第一篇：包餃子作文

包餃子

莒縣第一實驗小學四年級一班指導老師 戰玉芹

又是星期六，心里想：我又可以睡懶覺了，忽然看見媽媽忙里忙外的身影，很納悶，媽媽又在忙什么？我一探頭，啊！媽媽又在做好吃的水餃了，又可以幫媽媽的忙了，還可以大顯身手了，我早會包水餃了。

真是懷念暑假豐富多彩的日子啊!我喜歡畫畫、和爸爸打羽毛球、玩電腦、騎自行車。有一次，我看見媽媽在包餃子，我高興地湊上前去，覺得很有意思，學著媽媽的樣子，拿了一張皮子，放在手心里，夾了一小塊餡放在皮子中間，兩邊對齊，用手捏住邊，哈哈！第一個餃子出世了，我得意洋洋的想，媽媽肯定會夸獎我的，媽媽沒說話，拿起我的放在盤子里，對比了一下，自己的餃子扁扁的，餃子扁扁的，七扭八歪的像受氣包一樣，站在那里，我讓媽媽教好幾遍，還是沒學會，費了九牛二虎之力呀！我決定仔細看媽媽包，然后自己包第二個水餃，這一次，我夾了一大塊餡，兩邊對齊用力一捏，沒想到把皮子粘破了，餡都跑出來了，我只好在外面又包了一個皮子，媽媽笑了，水餃又胖又大，像一個胖總管站在那里，我灰心了，不想再包了，媽媽給我講起了“愛因斯坦”做小板凳的故事，我下定決心包好第三個，這次我放了不多不少的肉餡，兩邊對齊用右手大拇指和食指捏住一

邊，慢慢向前打一個又一個折，看著像樣的餃子想起了“愛因斯坦”不怕失敗、堅持到底的精神，越包越像樣子了！

吃著自己包的“作品”心里美滋滋的，學會了包水餃，讓我知道做家務并不簡單，不努力就學不好。

第二篇：作文 包餃子

包餃子

最近我真高興，因為我終于跟媽媽學會了一個手藝：包餃子。

那天，在我目不轉睛的“關注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團團轉。眼看著該包餃子了，媽媽才說： “要將面團揉成均勻的長條，再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的，需要兩只手配合才行，同時活動，一推一拉，進退自如，搟成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說法，開始學習搟皮，但是我就是學不會媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過，搟出來的和媽媽的還是有那么一點像的。媽媽說，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那只“瞎貓”嗎？

學會了搟皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說：“包的時候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋后會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了，經過我的仔細觀察和兩手并用，一個餃子終于包成了。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒有吃飽的小士兵，有氣無力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是：不想當將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經過我再三向媽媽請教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個度。”聽了媽媽的話，我吸取了教訓，在又包的一個餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現在已經變成了大肚子將軍了！

餃子包好后，開始下鍋了。過了沒一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子，我的高興勁兒真是無法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來嘗嘗我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊！

難忘的第一次

在我們的日常生活中有很多第一次，而我最難忘的是我第一次包餃子。

記得一個星期天的上午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子中午吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。不一會兒，包餃子的用品就準備齊全了，有餃子皮、餃子餡，放好面板、搟面棍就等著包了。

我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嘛！媽媽開始包餃子了，只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞得到處都是。我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。我仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？下鍋一煮，餡還不漏出來，變成一鍋湯？”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應該有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復地包，一個比一個包得好，越包越熟練，越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我把這十幾個餃子放在一起看，一個比一個模樣好看，我很有成就感。呦！我終于會包餃子了！我高興地跳了兩下。

媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的，真好吃！特別是吃到我親手包的餃子時．我高興極了，心里美滋滋的。

通過這次包餃子，我懂得了只要動腦筋，下工夫，就沒有辦不到的事。

第三篇：《包餃子》作文

成長的路

-----鐘雨彤

在成長的道路上多多少少有些坎坷，但也充滿了歡樂，我第一次包餃子，這可讓小小年紀的我興奮至極，看著那又白又軟的餃子在大人的手上變成了一個又一個香味四溢的餃子，這不禁讓我開啟了一段又好玩又好笑的“餃子之旅”。

看著桌子上的餃子皮越來越少，我終于按捺不住了，大喊道：“快給我一個餃子皮，我要包餃子，快點！”

媽媽看了我一眼，眼神里充滿了不相信，輕輕把一個乳白色的餃子皮放在手心里：“喏，給，你先去洗手，不過可事先說好啊，你自己包的餃子你自己吃。”媽媽正是用這種質疑更讓我下定了決心要包好這個餃子。

不一會兒，我洗完手了，迫不及待拿了一個餃子皮，很認真很認真地包了起來，我把它又卷成了一個小球球，一點一點從邊緣將它攤開，嗨！這樣反反復復地卷、壓了不少于十遍，我驕傲極了：“哼！你們就等著吧，我包的餃子一定是最最好吃的。”媽媽并沒有說話，只是做了個努努嘴的表情，我一看，呀！鍋里已經有好多個小餃子了，我要加快速度了！要不我的餃子就沒有“座位”了呢。為節約時間，我一股腦地吧一大灘肉末全都包到餃子里了，一合，咦？怎么裂開了一道縫？我趕快把包好的餃子撕開，又放了一次，嗯！不多也不少。正 好！我的餃子在形狀上已經輸給別的餃子，但我對餃子的質量還是很放心的。

不一會兒，餃子們統統出爐了。我一眼就看見了一個形狀奇怪的餃子，不由分說地將它吃掉了，你知道為什么嗎？因為這正是我做的餃子，只有我做的餃子長得那么怪！但的確，我做餃子花費的時間成為了這個餃子的質量，餃子皮嫩嫩的，輕輕一咬那肉餡立刻掉出來，濃濃的香味溢滿口腔。嗯，真不錯！

成長路上要必須有努力、嘗試兩種品質。時間不是問題，關鍵在于能否能掌握自己的人生。

第四篇：包餃子(800字)作文

精選作文:包餃子(800字)作文

今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的夾縫肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。餃子是我喜歡吃的食品，我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她預備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，臟死了！，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的手術患者就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：煩死人了，不包算了。媽媽親切地對我說：做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不輕易，都要認真啊！于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。固然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但沒關系，繼續努力，熟能生巧！我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋里。未幾久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過往揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。我央求媽媽：媽媽，明天再包餃子吃。媽媽笑吟吟地點點頭。哇噻！我興奮得跳了起來。五年級:蔚藍色 篇一：作文 包餃子

包餃子

最近我真高興，因為我終于跟媽媽學會了一個手藝：包餃子。

那天，在我目不轉睛的“關注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團團轉。眼看著該包餃子了，媽媽才說： “要將面團揉成均勻的長條，再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的，需要兩只手配合才行，同時活動，一推一拉，進退自如，搟成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說法，開始學習搟皮，但是我就是學不會媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過，搟出來的和媽媽的還是有那么一點像的。媽媽說，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那只“瞎貓”嗎？

學會了搟皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說：“包的時候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋后會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了，經過我的仔細觀察和兩手并用，一個餃子終于包成了。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒有吃飽的小士兵，有氣無力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是：不想當將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經過我再三向媽媽請教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個度。”聽了媽媽的話，我吸取了教訓，在又包的一個餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現在已經變成了大肚子將軍了！餃子包好后，開始下鍋了。過了沒一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子，我的高興勁兒真是無法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來嘗嘗我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊！

難忘的篇二：

在我的生活中有許多，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜，做飯然來這么不容易，我們再也不敢挑食了。

那天爸媽都不在家，沒辦法，午飯只好自己做了。長這么大還是小學作文：包餃子

包餃子

人一生的篇三：小學生包餃子作文集合

包餃子

今天晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

我們開始包餃子，爸爸搟面，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經包了十幾個了。

我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎么包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上，又夾了適量的餃餡放在面皮正中，然后把面皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現了。一小時過去了，我們包了兩鍋蓋餃子。

媽媽燒上水，準備煮餃子。水開了，我們把餃子往鍋里一放，慢慢用釣子撐著鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋里咕嚕、咕嚕直響，餃子全部飄了起來，就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。

今晚的餃子我吃得特別香，因為這里包含著我的勞動。

包餃子

今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天媽媽又要包餃子了！“

中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

看著，看著，手覺得更癢了，就跑到水龍頭前把手洗干凈，然后來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”！

我就把那只“大肚子”放在了盤子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我

又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看，而我包餃子的難看極了。

經過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。

包餃子

每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！

從那以后，我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以后，媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，,接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說：“洋洋，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來做，我連續做了三次，終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對于我來說是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。

我不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了，做每一件事都要認真，這樣無論什么事都能做到最好。

包餃子

盼望已久的春節終于來到了。

下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。

開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以后好幫媽媽干點活。

“媽媽，你教我吧！” “好啊。”

媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。

媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。

餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。

晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著龍年的鐘聲響起來。終于龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。

我興奮地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”

第五篇：五年級包餃子作文集錦

五年級包餃子作文集錦5篇

在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編收集整理的五年級包餃子作文5篇，歡迎閱讀與收藏。

“懶豬，幫我包餃子。”媽媽120分貝的聲音從廚房傳來。

我極不情愿的關上電視，來到廚房，理直氣壯得對媽媽說：“媽，我不會包餃子。”“不會就過來和我學。”媽媽說：“左手拿著餃子皮，右手拿筷子把餡兒夾到皮里，記住，放得不要太多，然后在皮兒中間捏緊，左右兩邊向中間聚攏，我警告你可別大意。”媽媽給我示范了一個。

媽媽讓我全部包完，這可為難我了，我左手拿著餃子皮，右手拿筷子夾了一點餡，就捏上了皮，可我覺得太少，想重包，可怎么弄都弄不開，沒辦法，這個餃子報廢了。吸取了上次的教訓，我把餡弄得不多也不少，我使出吃奶的勁兒才保證餃子不露餡。第二個餃子真是天衣無縫，不過，和媽媽包的一比，實在太丑了。可有句俗話說的好‘人不可貌相’，更何況是餃子呢？

就這樣，我包了第三個、第四個…包完準備洗手時，偶然間一看鏡子，自己倒成了一只小花貓。

“懶豬，沒想到你這么棒。”媽媽豎著兩個大拇指對我說。

每個人都要學習做家務，就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵，人不勞動變廢人”。所以我們從小就要學會做家務，做爸爸媽媽的好幫手。

一個星期天的晚上，我閑的沒事干，看見媽媽在包餃子，覺得怪有意思，就對媽媽說：“媽媽，你來教我包餃子吧！我想學。”媽媽爽快地答應了。于是，我學著媽媽的樣子，拿起一塊餃子皮，放在手里攤平，再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間，然后兩端對齊，輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看，滿以為會得到稱贊，沒想到，媽媽拿起餃子，看了看，什么也沒說 ，就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發現自己包的餃子好像變小了，而且粘的地方出現了一條縫。

于是，我又拿起一塊餃子皮，放在手心里，開始自己動手包第二只餃子。我夾了一塊餃子餡放在餃子皮上，然后兩端對齊，第一次沒有粘緊，很不好看，所以這次兩端對齊后，我用力一粘，這下粘緊了，但是我放在媽媽包的那一盤里，也很不好看。氣得我把餃子皮一扔，再不愿包了。媽媽對我說：“楠楠，不要放棄，加油我相信你一定會包好的！”第三次，我夾了很大的一塊餡，兩端對齊，用力一粘，結果餃子皮被弄破了，我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中，像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒有灰心，第四次，我吸取上一次的教訓，夾了一塊很小很小的餃子餡，包好放在盤中。結果，像一位沒有吃飽肚子的小乞丐，我下決心包好第五只。再包第五只時，我夾了不多不少的一塊餡……后來，我越包越好，跟媽媽的放在一起已經分辨不出來了。不大一會兒，就包完了。吃著自己包的餃子，我的心里甜甜的。

學了包餃子，使我知道了做家務并不簡單，不努力就學不好。

今天，我又吃到了香噴噴的'餃子。就回想起前年冬至第一次包餃子的情景，我至今還忘不了。

我先拿起一張餃子皮，然后又用筷子夾了一點餡，覺得不夠，就又夾了一大塊餡放到了餃子皮里面，我先把這邊捏好，那一邊又開了，把那一邊捏好，這一邊又開了。我急了，想干脆兩邊一起捏，說做就做，我用手使勁一捏，呀！餃子肚皮撐破了！媽媽看見了趕快又拿起一片餃子皮包好。然后對我說:'你可要呀！'我在包第二個餃子時吸取第一次的教訓，夾了一點點餡包了進去，這次包的餃子雖然不胖了，但太瘦了。我看了看媽媽包的餃子，又看了看我包的餃子，媽媽包的餃子各個精神飽滿，而我包的餃子卻像睡著了似的，站都站不起來。這時，我有些灰心了，站起來就想走。媽媽把我給叫了回來對我說：“做什么事都要有信心，看我給你包一個”

我學著媽媽的樣子包了起來，哇！我成功了！接著我又包了第二個，第三個……

這次包餃子，我體諒到了媽媽平時干家務時的勞累，同時明白了一個道理：做什么事不要半途而費，只要用心，就能成功。

星期天一大早，外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對我說：“儒兒，我們一起來包餃子吧。”“好！”我爽快地答應了。

外婆將餃子餡攪拌好，裝在一個大盤子里，一切準備就緒，開包！我心想：不就是包餃子嗎，誰不會啊，小菜一碟，我正準備露兩手呢！我躍躍欲試，隨手拿起一張餃子皮，使勁往里裝餡，然后裹在一起。看見一個口子沒捏緊，我更使勁去捏，沒想到這么一捏，這具“胖娃娃”裂出了一道口子，露餡了。由于肉餡過多，站也站不穩，“胖娃娃”全身上下開了好見道口子，遍體鱗傷，好慘哪。看看外婆做的，一個個穩穩當當地站著，再看看露餡的“胖娃娃”，簡直是天壤之別！外婆笑著對我說：“儒兒，你包餃子的經驗不足，你要想想辦法使餃子邊能粘牢，另外，餡不能塞太多，不然會露出破綻。”我仔細觀察著外婆包餃子的動作，并思考著外婆啟發我的訣竅，一下子便恍然大悟！我拿起一張餃子皮，把反面放在餡盤上按了按，使其增加粘性，我又加入適當的肉餡，將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起，然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個小角，然后一捏，兩邊就出現了兩個彎角，后面則有“八”字形的皺折，我將它放在篩子上，一個“大家閨秀”出現了，周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩的餃子，向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣，又做了好多餃子，外婆表揚我說：“儒兒，你進步很快！”

吃餃子了，我嘗了一口，鮮美的湯流入心田，美滋滋地。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：自己的勞動果實是最棒的！

星期天媽媽休息決定給我包餃子吃，我高興的蹦了起來，我最喜歡吃餃子了，媽媽去菜市場買回了面粉，芹菜和新鮮的豬肉，媽媽把面粉放在盆里揉成面團，再把芹菜和肉洗好剁碎攪拌均勻。餃子餡就做好了。

媽媽把面團切一塊揉成長條狀再切成一小塊一小塊，把它搟成一個個圓圓的小面皮。我把手洗干凈拿了一張面皮學著媽媽的樣子包了起來，可是包了幾次也包不好。媽媽告訴我包餃子剛開始不要心急慢慢來。先把面皮放在手上，中間放上餡，然后兩邊角對好用手一就包好了。我小心翼翼的包著手中的餃子，在媽媽的幫助下我包好了一只完整的餃子

開始煮餃子等出鍋，我吃到自己親手包的餃子時雖然樣子不好看，但是味道特別好，吃起來覺的格外香。因為這是我第一次包餃子好開心。