包餃子小學作文1
星期天下午我在外婆家包餃子,我們先把餃子皮、盒子、做餃子的肉餡都放在桌子上準備好,然后去洗手就準備開始包了。
我先把餃子皮放在手上,用水在餃子皮周圍涂上一圈,然后把肉餡放進餃子皮里,最后在把餃子給包在一起一個完整的餃子就給我包好了,可是當我看了很久還是覺得我包的餃子像是一個球一樣,并且有些地方肉餡都露在了外面,于是我就去找外婆了,外婆就幫我包;額一個看看,我覺的外婆包的非常的好看又結實,外婆就慢慢的告訴了我包餃子的做法,我照著外婆的方法果然包成功了,雖然沒有外婆的好但是也還很不錯了,就這樣經過一段時間我們包了很多餃子。
我跟外婆說我要先煮一點餃子嘗嘗自己包的好不好吃,外婆就各自選了幾個我包的和她包的'下鍋去煮了,過了十多分鐘我打開鍋蓋,一陣香噴噴的氣味撲鼻而來,香的我口水都給流出來了,我連忙拿起筷子很外婆一起津津有味的吃了起來,而且餃子里的肉也很多,吃完水餃后外婆說給我做烤餃吃,把事先蒸好的餃子放入鍋里然后上面倒上油,就讓它自己在那邊慢慢的烤,盡管蓋著蓋子,大事那種香味還是不斷的從鍋里冒出來,一段時間后外婆告訴我好了然后她走過去放了一把蔥那就更香了,外婆就拿碗給我裝了一些,我就吃起來了,那味道太好了,比水煮的還要好吃,于是我給媽媽也留了一些,包完餃子我們就把多余的都放冰箱冷藏了。
包餃子小學作文2
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做的最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終于做好了。雖然做的沒有媽媽的'好看,但我總算學會了包餃子。現在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做的更好。
我不僅學會了包餃子,也懂的了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做到最好。
包餃子小學作文3
一早,爺爺就在廚房忙開了,他在干嘛?我進去一看,原來是在包餃子呢!我最喜歡吃餃子了,可是餃子是怎么包出來的呢?我得好好學學。
只見爺爺拿了一張餃子皮,攤在左手心,然后夾了一些肉餡放在餃子皮上,再用手指蘸了點水,涂在餃子皮四周,然后手指一轉一捏,一個餃子就包好了。
我也拿了一張餃子皮攤在手心,夾了些肉餡放上去,兩手一捏,咦?怎么粘不住呀?爺爺笑了:“面粉是干的,不蘸點水怎么粘得住呢?”哦,原來如此!我涂了點水上去,果然粘住了。可是,咋那么難看呢,就像半個餡餅。爺爺包的餃子每個都像小元寶,還長著花邊。我再仔細地看爺爺包了一個餃子。原來,花邊還要捏出來,這下我會了。
我又拿了一張餃皮,夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡,這回我要包得好好的,留給自己吃。我蘸水、捏花邊,再封口,完了,餡放太多了,口封不上了。我急了,用手使勁一捏,終于封上了。可是,“肚子”又炸了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面,剛裹住,上面又露出一只眼睛,還神氣活現地瞪著我。我在無奈之下,只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑:“你是在包包子嗎?”
失敗了兩次之后,第三次我吸取了教訓,一步步跟著爺爺包,終于包出了一個像模像樣的餃子。放在餃子堆里,還真分不出哪個是我包的,哪個是爺爺包的.。
中午的這頓餃子大餐,我吃得特別多。當然,那個“假包子”也進了我的肚皮,特別香,特別好吃。
包餃子小學作文4
咦!今天講臺上怎么有一盒餃子餡和一袋餃皮呢?同桌告訴我下午去食堂學包水餃。
下午活動課,我們來到了食堂,只見那里的桌子椅子一塵不染,擺放得整整齊齊。
我們先把手洗干凈,坐到指定的位置。一聲令下,大家動起手來。可我沒包過,手忙腳亂,怎么辦呢?我抬頭一看:只見孫曹瑋媽媽先將餃子皮鋪開,放入適量的餡在餃子皮中間,在周圍涂點水,最后將餃子皮對折,將兩邊一一捏合,一個可愛的餃子寶寶誕生了。
我照著孫媽媽的做法,有模有樣地包起來。可我包的餃子,有的像人字形,有的'像三角形,還有的像圓形……真是千奇百怪,同學們見了都捧腹大笑。
吳梓桐也不甘示弱,他雖然創新了漢堡樣的餃子,但是很耗食材。
老師看見了問道:“你們包的是水餃嗎?”她忍不住笑了起來。頓時,食堂里洋溢著歡聲笑語。
一會兒,我們的餃子新鮮出鍋了。味道讓人垂涎三尺,有人甚至都站起來搶吃餃子了。只見吳天宇張大嘴巴,把餃子快速放入嘴里,一口吞下去了,被燙得“嗷嗷”直叫。
今天的活動真有趣,大家都覺得今天的餃子格外好吃。同時我們知道了“一粥一飯,當思來之不易”的道理,我們應該珍惜糧食,從小做一個勤儉節約的人。
包餃子小學作文5
星期天晚上,媽媽對我說:“今天吃餃子!”我聽了,高興得跳了起來,跟著媽媽來到廚房,對媽媽說:“我來幫您包餃子吧!這么多餃子,您一個人很難包完的。”
“還是算了吧,你又不會包。”
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了。”媽媽只好無可奈何的答應了。
我學著媽媽的樣子包了起來。先拿來餃子皮,然后用筷子夾進一點餃子餡,接著對角一折,最后把餃子皮的邊捏一捏,讓它不容易破,一個圓鼓鼓的餃子就做成了。一開始,我包的餃子特別不好,東倒西歪的,“坐”都“坐”不穩,有的還露了餡。媽媽說:“不要急,多練幾次就會好了。我仔細觀察媽媽包餃子的`手法,認真地學了起來,終于包好了一個餃子,它圓圓鼓鼓的,坐得穩穩當當,漂亮極了。我問媽媽:“我包得好不好啊?”媽媽說:“沒想到你這么快就學會了!”后來,我又學著包了十幾個餃子。
包好餃子,媽媽就把包好的餃子倒入鍋中煮,煮好了。我幫媽媽把餃子盛入碗中,端到桌上。我嘗著自己親手用勞動換來的果實,心里感到格外香甜、無比快樂。媽媽也嘗了一口:“哇,真香啊!”
包餃子小學作文6
光陰似箭,日月如梭。許多事情已經在我腦海中淡忘了,只有這件事有趣的無法從我記憶里抹去。
正當我八歲那年春節,是我最難忘的一次春節。“明天終于過年了(寒假終于開始了),還差一天,就可以領壓歲錢了,還可以吃好多好吃的。”這句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑著說:“傻丫頭,就知道吃,快來幫忙,去拿膠帶。”我立即去拿,半路見到媽媽和阿姨在包餃子,我也要包,把奶奶交代的事情忘得一干二凈,什么也不知道,就去湊熱鬧。“媽媽,我也要包!”“你不搗亂就謝天謝地了,還能包餃子?”“可以的'!”我洗過手,去拿面粉,剛要放就摔了個狗啃泥。媽媽笑著說:“哈哈!快去洗臉”我去了洗手間,照了照鏡子,看到自己就像京劇中的白臉,我也笑了。回來我嘟著嘴表示抗議她們的嘲笑行為。她們不管我,我就自己包,很快包了幾個,但都千奇百怪。媽媽說:“這肯定會露餡,你這皮薄,肉多,不破才怪!”“這一定不會破,我包的怎么可能破?”
突然,奶奶進來生氣地說:“你這丫頭,讓你拿膠帶,拿哪去了?”“您老人家別氣壞了身子,我現在就去拿。”“不用了,我已經拿了。”
餃子出鍋了!我連忙去看,包得不好的就是我的,只有一個得以幸免,其他的都陣亡了。此情此景,無比尷尬。
唉!我再也不會夸大其詞了。
包餃子小學作文7
星期天,我準備給媽媽一個驚喜——給媽媽包餃子。
一大早,我就和老爸到市場里不費吹灰之力就買到了材料:青菜、肉。
回到家,我急忙跑到廚房,圍上圍裙,開始剁餃子餡,才過了一會兒,我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地說:“你小小年紀功夫還沒到家呢!”看我的吧,只聽“咚咚咚”的聲音相當有節奏,唉,姜還是老的辣呀!
開始包餃子嘍,老爸一邊包一邊說:“先把餃子皮托在手上,把餡放,在手上,把餡放在中間,對折一下,將皮捏緊,左右兩旁要捏出褶子,這樣餃子才能站起來。”我心想這么簡單的事情,傻子都會了,肯定沒問題。沒想到說上去簡單做上去難,我包的餃子有的站的,有的倒,還有漏餡的,更可笑的是一個餃子左褶在前,右褶在后,就像“游擊隊”一樣個不相同,把老爸老媽弄得哈哈大笑。我看老爸包的`飛快,而我才包幾個,我見事不妙,開始偷懶,不在捏褶子了,不一會兒,我就包了許多個。老爸一臉壞笑地說:“你小子還挺聰明的!”餃子們就像一把把扇子,給我們帶來清涼。
餃子下鍋嘍!開始餃子潛伏在水底,不敢露面仿佛是膽小的蟲子。過了幾分鐘后,膽小的餃子浮了上來,變的又白又胖,大了許多,仿佛胖娃娃的臉蛋,饞得我直流口水,老媽一定喜歡吃。
我老爸把熱騰騰的餃子送給老媽,老媽吃了一口,嘖嘖稱贊:“呀!真好吃!你們可真是美食專家!”我聽了別提有多高興了!
包餃子小學作文8
星期四晚上,我和媽媽完成了一項“重大工程”——包餃子。
我和媽媽分工合作,媽媽先是和面,然后擇菜,接著洗菜。媽媽洗完菜,我開始切菜。唉!這菜可沒有那么好切呀!要快,又要長短、粗細均勻適當,過了十多分鐘我才完成了我的第一項工作。媽媽那邊肉切好了,可以拌餡兒了,我先把肉和菜都放到一個大碗里,然后往里面放了鹽、油、香油、雞精等調料。開始拌了,我拿起一雙大筷子,順著一個方向攪拌起來,拌餡還是蠻好拌的,不一會兒我就完工了。
媽媽已經把面揉好了,開始揪面劑子了。我兩只手,一只手抓著一小塊,另一只手與這只手反方向貼在一起,用力一揪,下來嘍,一會兒,我就揪好了。然后,我把這些小面劑子壓成了一個個小圓餅。我壓好了一個,媽媽就把一個小面劑子搟成一張張圓圓的.小面片兒,這樣餃子皮就搟好了。
接下來我們該完成一個最重要的步驟了,那就是包餃子。我先把手心凹進去一點,再把一個餃子皮托在手心上,接著把餃子餡放在面皮上,用另一只手把餃子皮捏上,包好啦!我再把這些餃子擺成一個螺旋形,一圈一圈的,可好看了。最后一項任務就由媽媽完成了,那就是煮餃子。
等餃子煮完了,終于可以吃了,吃著自己包的奇形怪狀版餃子,真有成就感!
包餃子小學作文9
星期天上午,我媽媽告訴我中午吃餃子。我一聽別提多高興了,因為我最愛吃餃子了。
十點鐘媽媽就開始忙起來了,先調了餡,然后又和面,不一會媽媽就動手包起來,并把包好的餃子一個個整齊的擺放在蓋上,我看了心里癢癢的,要求包一個。
在我的'再三請求下,媽媽同意了。于是我洗干凈了手,拿起一個餃子皮,學著媽媽的樣子放了點餡,上下對折,使勁一捏,糟糕!餡怎么跑出來了?
再包一個試試。這次我小心翼翼地把餃子皮對折,輕輕捏住,可是餡還是露出來了。我想來想去,終于找到了原因,原來是我用手托住餃子皮時用力過猛,把餡給頂出來了。
找到原因,急忙改正,這回順利,餡沒出來。可是看看我包的餃子像一只小老鼠趴在那里。媽媽見了,耐心地給做了示范,告訴我怎么包不僅餡不會露出來而且還能立在蓋上。
我又按媽媽教的方法重新包了一個,放在媽媽包的餃子邊上,這個餃子也像士兵一樣挺胸站立著。哈哈,我終于學會包餃子了。
通過這件事,讓我懂得,有些事情看似簡單,但要把它做好,也是很難的。所以做事情要多想,多動手,多動腦。
包餃子小學作文10
水餃是中國的傳統美食,除夕夜一定吃的美味,說起香噴噴的餃子,大家再熟悉不過了,但是你們會包嗎?
除夕的晚上,一家人團聚在一起。大家正準備著包餃子,有的和面,有的剁餡,有的燒水。人多力量大,一切準備就緒,開始包餃子了。
爸爸搟皮,姥姥 媽媽和小姨包,一會兒的`功夫,一個個小餃子誕生了。我羨慕極了,我急忙說:“我也要學包餃子。”我學著大家的樣子,拿起一個餃子皮,用筷子把肉餡挑起來放在餃子皮上,用力一捏中間,肉從兩邊擠出來。我又從一邊開始捏起,肉餡又從這邊跑到了那邊,包不住了。看到我這個樣子,大家都笑了。姥姥便告訴我:“捏餃子是不能用力的,要輕輕地從右往左捏。”經姥姥指點后,我一下子明白了。按照姥姥說的,我又包了幾個,果然好多了。
我們包完后,水也燒開了。我們把餃子往沸騰的開水中一放,蓋上鍋蓋,不一會,我就聞到了一股濃濃的香味。媽媽說:“餃子熟了!”吃著熱氣騰騰的餃子,我覺的特別香。因為 那也有我的勞動成果呀 !
包餃子小學作文11
星期五,我們四(1)班舉行了包餃子活動,為三八婦女節而準備。我帶著奶奶給我做的餃子皮、餃子餡來到學校,同學們個個都興高采烈的。
因為陸俊馳的餃子餡是熟的,所以他吃了好多。
“叮、叮、叮”,到了下午第一節課時,史老師說:“同學們,別著急包餃子,先看段視頻。”同學們停下了手中的'“任務”津津有味地看著視頻,視頻中有麻花餃、三角餃、太陽餃……
這讓同學們驚嘆不已,不斷地發出“啊、呀、哦”的聲音。教室里熱鬧非凡,像菜市場一樣。
老師說:“開始包”同學們立刻包了起來。
首先把餃子皮放在手上,放一些餃子餡。然后對按,一邊一邊按好,一個小巧玲瓏的小餃子就做好了。怎么樣夠容量吧!蘇卉做的餛飩也有模有樣的。
最后史老師說:“誰覺得做的好的,就給我。”同學們哈哈大笑,爭先恐后的拿出自己包的餃子,史老師一下子就得了二十多個餃子,比我包的還多呢!
我覺得這次活動很有意義,它能讓我們在活動中開心,也能讓我們學會了包餃子。
包餃子小學作文12
今天上午爸爸媽媽都在家沒有去上班,于是我們家就決定中午吃餃子,我也自告奮勇要幫著他們一起包餃子。
等到媽媽把餃子餡和餃子皮都準備好以后,我就挽起袖子準備大干一場。
媽媽先為我示范了一下包餃子的過程,我看媽媽把一小塊餡放在了餃子皮上,然后用手靈巧的把周圍的皮粘在一起,這樣一個餃子就包好了,我覺得十分的簡單。但是等到我真正自己親手去包的時候,卻發現事實和我的想象相差甚遠。
我包餃子的時候怎么也不能把餃子皮粘在一起,媽媽看見我急耳撓腮的樣子,告訴我,包餃子的時候餡不能放太多,否則多余的油粘在的餃子皮的四周就不能夠是餃子皮順利粘起來,即使粘起來,也有可能在煮餃子的時候把餡散出來。
我按照媽媽的話去做了,這次包餃子的時候就順利了許多。看來包餃子雖然看起來簡單,但是里面的'學問也有不少啊,只有自己親自實踐,才能夠明白其中的道理。
中午吃飯的時候,我吃了滿滿一盤餃子,吃著自己的勞動成果,果真比任何時候都要香甜。
包餃子小學作文13
在中午吃過團年飯后,剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈,我們就又開始為晚餐做準備了。
爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說,我們頓時樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準備包餃子。姑姑負責搟面,爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團捏成長條形,然后用刀把它切成一小團一小團,再把小面團搟成薄薄的面皮。起初,姑姑覺得面團有點濕,搟起來有些黏,于是就又往面團里添了一些干面粉。當姑姑搟出面皮時,我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示范,包出了一個類似元寶的餃子。接著,我和表妹就照樣包了起來。可我和表妹還是不得要領。因為表妹在包餃子時,添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的,幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的餃子不像樣,就取消了她包餃子的資格。表妹受不過,就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法,就分了一個小面團給她當橡皮泥玩,將她穩住了。我和爸爸繼續包。我包的餃子比表妹包的要好些,但包的不夠緊,很有可能散開。爸爸說我包的`餃子是半成品,于是在此基礎上有加了一道工。隨著時間一分一秒的過去,桌面上的面團越來越小,餃子的數量越來越多。奮戰了一兩個鐘頭,我們總算完成了爺爺交給的任務。
看著那一行行排列整齊的餃子,我們開心地笑了。在此,我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
包餃子小學作文14
每當吃餃子的時候,就會想起我第一次包餃子那有趣的一幕。
那是一個上午,媽媽說:“一會兒包餃子。”我興致勃勃的跟在媽媽屁股后面。媽媽去和面,我就拿一小塊面揉。媽媽剁餃子餡。我就拿把小刀一起切,媽媽說:“呦!學得還有模有樣的。”我自豪地說:“那是,也不看是誰姑娘。”
首先,我拿起一塊搟好的面皮放在手掌上。接著,我用手沾了沾水,然后涂在面皮的邊沿上,小心翼翼地在中間放上一些肉餡。糟糕,餡放多了,沒辦法,還是包下去吧,我把面皮兩端對齊,用力捏幾下,一只胖乎乎的餃子大功告成了,這還是“大姑娘上轎,頭一回”呢。緊接著,我邊包邊琢磨怎么可以像媽媽包的那樣好。由于拿在手里時間太久了,面皮粘在手掌上,急忙用另一只手去揭,結果兩只手都被面皮粘住了,就在我手忙腳亂的時候,“叭”的一聲,面皮脫離我的手掌掉在地上,嚇了我一跳。還真有點“驚心動魄”的感覺。經過我細心揣摩,雖然有了一些進步,但是和媽媽包的一比卻有著天壤之別。有的'像肚子鼓鼓的小胖豬,有的像流浪狗的肚子扁扁的,還有的像得了雞瘟一樣,無精打采的趴在那兒。此時此刻,看著它們一個個怪模怪樣的,我已經笑的前仰后合。它們似乎在埋怨我:“看你給我們捏的照型,讓我們出盡了洋相,虧你還笑得出來!”
這次包餃子的經歷,如今回想起來,仍然覺得津津有味,樂趣無窮的!
樺甸市二道甸子鎮中心小學六年三班:宋藝
包餃子小學作文15
小時侯,爸爸、媽媽經常因為工作忙,所以就把我帶到伯父、伯娘家玩。
記得有一次,我到伯父家里,因為伯父去了上班,所以只有伯娘和姐姐在家,我們坐在一起看電視,過了好一會兒,伯娘叫姐姐走進廚房,那出一個盆子,盆子里有面皮、餡、蝦米。她們坐在小板凳上正在餃子,我看到她們包的餃子,我感覺到手癢癢的,躍躍欲試。我就去問伯娘:“伯娘,可不可以給我試一下?”伯娘和顏悅色地說:“你不懂的,你還是去看電視吧!”我苦苦地哀求著伯娘,伯娘終于勉強地說:“好吧,好吧。”我模仿著她們的樣子左手拿著面皮,右手拿著勺子把餡放到面皮里,再加一些蝦米,然后用手把面皮按在一起,我連續做了好幾個,可是,我做的那幾個都露出了餡,難看極了,像“丑小鴨”一樣,我連忙向伯娘求就,伯娘搖搖著頭對我說:“最后一步是最重要的.。”伯娘做了一次示范,她笑著對我說:“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行。”然后,我做了一個,挺有水平的,就說:“我做到了,我做到了。”
那一天,我學會了包餃子。
包餃子小學作文1
在人生的道路上,總會有許多第一次。這些第一次如同夜空中一顆顆閃爍的星星,調皮地對你眨著眼睛。最使我難忘的就是我第一次包餃子。
今年大年三十下午,媽媽還在值班,我和爸爸先回了老家,每年媽媽年三十下班回到老家時一快天黑。爸爸和爺爺在修電路。奶奶坐在案板前準備包餃子。我正閑著無事,心想:我何不幫奶奶包餃子呢,這樣奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前,試探地說:“奶奶,我跟你學包餃子吧。”奶奶笑著說:“你還小呢,這些活現在不用學,長大后再學也不晚。奶奶自己包就行啦。”看著奶奶一會兒搟皮一會包,一個人忙得不可開交,我忍不住又央求道:“奶奶,我好好學,您教我吧,我不想做'小皇帝,求您了。”在我的再三懇求下,奶奶終于答應了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,奶奶搟皮我來包。奶奶給我講了怎樣做,我不以為然,這還不簡單,奶奶講的話一句也沒聽進去。開始包第一個時,手怎么都不聽使喚,包了個四不像,心里很著急,接著包第二個,還是不行,接下來一個不如一個。我不耐煩了心想:真是看花容易繡花難啊!算了,不包了,出去找堂弟玩去。不識字的的奶奶好像看透了我的心思,帶面的手往圍裙上擦了擦,撫摸著我的頭,說:“志杰,萬事開頭難,包餃子也是一樣,不能心急,要有耐心。餃子餡不能放太多,多了皮就會包不住,餡露在外面煮餃子時容易爛;餡放少了,樣子不好看,煮熟的餃子也不好吃,慢慢學吧。”聽了奶奶的話,我重新鼓起勇氣,照著奶奶教的方法一步一步包餃子,果然比剛才好多了,漸漸地,我包得越來越好,不知不覺就半筐了,奶奶表揚了我,爺爺和爸爸也投來贊賞的目光,我高興地手舞足蹈——因為我這是第一次包餃子,我不但學會了,還體會到了成功后的快樂。
啊!第一次包餃子雖然已過去兩個多月了,至今還令我難忘。通過第一次包餃子,我悟出了一個道理:世上無難事只怕有心人。無論做什么事,都要堅持不懈。只有這樣,成功的大門才會向你開啟。
包餃子小學作文2
寒假到了,無聊透頂的我在家里呆坐著,木然地盯著窗外,腦子里一片空白,簡直有想睡覺的感覺。忽然,鄰居家煎餃的香味兒飄進了我
那對美食特別敏感的鼻子--我何不也來做幾個嘗嘗?我一邊咽著口水一邊想。主意已定,我立刻嚷著媽媽教我包餃子,媽媽拗不過我,只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,瘋狂旋轉著,沒想到這老頑固還挺倔的,差點兒整塊都掉在地上,害得我手忙腳亂的,卻始終沒一點兒效果。無奈之下,我只好虛心地請教英明的媽媽了。媽媽笑著對我說到:‘心急吃不了熱豆腐,你必須緩下心來,慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時,但餡兒會很均勻。我照著媽媽的話輕輕按漩渦形轉動著筷子,果然,攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著,媽媽一手拖著餃皮,另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,在邊緣抹上水,又輕輕一擺弄,一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,可餡兒好像故意和我作對,滑不溜秋的,我夾這兒,他滑到那兒;我夾那兒,他滑到這兒,可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,完成了這個怪模怪樣的小東西時,卻發現他扁扁的,連立起來都困難,活像個荷包蛋,不用說,肯定是餡兒放少了。我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告犧牲。我強忍著耐心,甩起餃皮貼在手上,放上一塊看似不大不小的餡兒,將皮的兩邊捏起來,可技術不熟練,底下破了一個洞,我連忙去捏,但后邊又破了一個洞,急得我滿頭大汗,最終還是補好了,看著像只小刺猬。如果我學不會包它,我永世變成鬼夜叉!我暗暗發誓。我細心地把餡兒放到皮子上,經過一番溫柔地撮合后,終于,一只像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高,媽媽也露出了會心的笑容。
經過努力,一只只可愛的餃子被下了鍋,變成了金黃的煎餃,吃在口里,鮮嫩滑爽,給人以無窮的回味。我心里美滋滋的,想:學會了包餃子,讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅,讓這一天變得充實、有趣,這真是一件有意義的事呀!
包餃子小學作文3
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學包餃子,我在學包餃子的過程中得到了一些啟發,因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么也捏不好,不是太薄了就是太圓了。我有點焦躁不安了,媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性,我點點頭重新做了一次。過了一會兒,包餃子的步驟我完成了,接下來就是包餃子了。這次真的是一項艱巨的任務——我包的餃子東倒西歪的,剛開始的時候還得意洋洋的,誰知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來;我向左捏,右邊的餡兒就露了出來;我同時向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”啊!我瞄了媽媽一眼,她包的餃子個個都昂首挺胸的,一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想:算了吧,我是沒有學包餃子的天分啦,還是放棄吧,沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體在我面前,抬頭一看,啊——是媽媽!媽媽仿佛看穿了我的心思,語重心長地說:“你怎么能這樣?說放棄就放棄,一開始就不要學了!”“不是!”我大聲反駁著,“是我自己沒天分,才不學的!”“啊!”媽媽一巴掌打到我的臉上,我的心如刀割似的,豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來。我眼前浮現了以前克服過種種困難的畫面,我隱約看到我的微笑,我想:世上無難事,只怕有心人!我是怎么克服困難的?是因為我堅持!我又專心致志地去看媽媽的耐心教導,終于,我做到了!雖然做得不怎么好看,但畢竟是我努力的成果!
媽媽把餃子拿進去煮,過了一會兒,媽媽把餃子端到我的面前,爸爸媽媽贊揚我,我心里美滋滋的,簡直比吃了蜜還甜。
通過這次包餃子,我領悟到了:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認真做每一件事,才能有結果。正所謂“世上無難事,只怕有心人”嘛!
點評:在《包餃子的啟示》這篇文章中,作者非常細心,從生活中選材素材來寫,把包餃子的過程寫得很具體,而且適當加入自己的心理,自然引出“做任何事都要堅持”的道理。這說明,我們在生活中,無論事情大小,只要我們細心觀察,善于取材,巧于立意,就可以寫出好文章。
包餃子小學作文4
大家記得那次那次美食大賽嗎?在我們餃子組里,我和李新艷給大家示范了包餃子。說到包餃子,我學習包餃子時可有一段故事呢!
事情是這樣的:在小組第一次排練時,我因為有事而遲到,沒時間參加包餃子,在我們的節目中我扮演的角色正好是一名大廚。可我對于包餃子一點都不了解,這可怎么辦呢?于是,我的搭檔李新艷決定教我如何包餃子。我們倆趁著排練后的休息時間開始學習包餃子。我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子
“咳咳……”李星艷清了清嗓子,“首先,我們先要把從超市買回來的面粉用搟面杖”磨“成面皮,接著,要剁肉餡,然后將剁好的肉餡放在面皮的正中間。最后,把面皮一重合,用手在兩旁按一按,就做好了。這個當面粉,這個當肉餡,你來做一個吧!”說著,李新艷遞給我兩團橡皮泥。我心想:原來做餃子這么簡單啊!真是小菜一碟我學會了包餃子!我連忙把兩團橡皮泥拿過來,迫不及待的開始做餃子:我拿過搟面杖,用搟面杖在一團橡皮泥拼命地滾啊滾,橡皮泥從一個胖胖的大圓團慢慢的變成了一張薄薄的“面皮”,小心翼翼的把面皮從手掌上放到桌子上,不料我把橡皮泥磨得太薄了我學會了包餃子我學會了包餃子,一拉,面皮的一邊就“裂開了”。我只好重新做,好不容易做了一張完美無缺的面皮。它白白的,軟軟的,面皮上還有一些沒磨好的面粉。我拿起另一個橡皮泥在手上搓個不停,橡皮泥變成了一個圓圓的“肉餡”,把餡料放在面皮的正中間,輕輕地將面皮兩邊重合起來,疊在一起,用手在兩旁捏好,“總算做好了!”我學會了包餃子我高興的說,李新艷上下打量著我做好的“餃子”,一會看看下面,一會看看頂部。過了好久,她才說:“做的不錯嘛。”我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子
我高興極了我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子,說:“太好了,我學會包出美味的餃子了!”雖然在舞臺上我和李新艷示范的挺簡單,但實際上如果你去剁肉餡,搟面皮。你會發現:包餃子的過程看似簡單,卻可以考驗一個人的耐心。所以,包餃子也是一門小小的學問呢!
包餃子小學作文5
聽奶奶說今天要包餃子,我高興地歡呼起來。我既期待又興奮,因為我終于可以自己包餃子啦,看到別人包得這么好,心里好是羨慕,今天,我可以大顯身手啦!
我細心地看著奶奶的一舉一動,奶奶這手可夠絕的:只見她拿著餃子皮,再周圍涂上一些水,接著,把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央,然后對折起來,捏著餃子的一個角,把另一個角也疊上去,但要比前一個角高一點,另一個角再疊上去,也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點,這樣餃子兩頭就彎彎的,漂亮極了,好似一個威風凜凜大將軍,挺著大肚子,又似一輪彎月,悄悄地跟我們打招呼呢!我見只有這么幾步,暗喜:原來包餃子這么簡單,我應該很快能學會了吧!
看起來簡單,做起來難!我剛包到捏角那步時,難題就來敲門了。餡兒好似一個調皮的寶寶,在和我玩“打地鼠”呢!我捏好這邊,餡兒從那邊冒出來,我補好那邊,餡兒往另一頭鉆出來,搞得我措手不及,揮汗如雨。我想把兩面扣住,結果用力過猛,餡兒破肚而出,弄得滿手是油。我大驚失色,簡直被雷劈了一樣,既生氣又失落地說:“不包了,臟死了!”說完,便氣呼一呼地沖向衛生間去洗手了。
過了一會兒,我默默走回來,奶奶鼓勵我,說:“不要灰心,多練一習一就行了!”奶奶看了看我的“作品”,不禁笑了,說道:“你餡兒放的太多,才包不好,但放得太少,也不好,要適量地放。你形狀捏不好,是因為你掌握不好技巧,你折面皮的時候,要折得大一點,這樣才漂亮!”我聽了,按著奶奶教的步驟,全神貫注地做了起來。我吸取了教訓,所以一次比一次包得好,一次比一次更順手,終于從像又平又扁的扇子的丑餃子,變成了活如彎月的漂亮餃子。我仿佛被奶奶從絕望的邊緣拉了回來,讓我想起了丑小鴨變天鵝的故事,啊,只要功夫深,鐵棒磨成針!
不知不覺中,我們把餃子全包完了,美好的時光總是那么短暫,如果不抓緊,就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進沸騰的鍋里煮。不一會兒,屋里就飄滿了誘人的清香,我和媽媽一起揭開鍋蓋,只見餃子猶如一條條起航的帆船,行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃,我咬了一口,啊,自己包的餃子里蘊藏著困難的沮喪和成功的喜悅!
包餃子小學作文6
初到筆廬,就發現桌上有餡、皮、蓋簾和零食,靜靜地等待著我們,餡發出淡淡的香味,仿佛身在世外桃源。
那么多的調料,原來是要包餃子,我興奮不已,要開始包餃子了。
在中國傳統民俗中,餃子代表幸福生活,幸福,招財進寶的意思。是美食代表之一,有著1800多年的歷史,真是歷史悠久。餃子原名角子,又名驕耳,是我國古時醫生張仲景發明的,今天在筆廬包餃子,吃餃子是多么幸福。
經過了解,餃子的餡也有寓意,韭菜的“韭”與“久”同意代表長長久久,芹菜的“芹”與“勤”同意代表辛苦勤勞。
走近一看,餡有肉的粉嫩,有蔥的翠綠,有芹菜的清香,交融在一起,讓人忍不住地想咬上一口,白色餃子皮躲在一塊布下面,靜靜地在蓋簾上在休息呢,旁邊是盤干果。
終于,令人激動的時刻終于到來了,“包餃子”老師一聲令下,我就像飛出籠子的鳥兒,飛向桌邊。
首先,老師把一個圓竹簾擺在木桌上,餃子皮也是圓圓的,放在竹簾上,可為什么,都那么圓呢?原來“圓”同音寓意“團團圓圓”,這叫“圈福”把一年的福氣都圈起來,吉祥如意。
接著,餃子的核心餡,重磅出場了,那餡,香噴噴的,有一股蔥的清香味,令人舒暢。老師又拿上來一盤零食,我懷著疑問,難道包餃子也需要零食嗎?原來這可以包餃子里面,吃到它就會吉祥如意,真有趣,我還是頭一回見呢。
開始包餃子了,我拿起面皮,在上面放許多餡,在兩頭一合,不!餡露了出來,看來人不能貪心呀,我弄了一些餡回去,再一合,包好了,捏上一個麥穗的花邊,花邊餃就包好了。
這時,我把餃子放在蓋簾上。噗!我笑了,同學包的餃子,多么像包子呀,好可愛。
我又接著包,包了許多,可愛、小巧玲瓏的餃子像沉睡的小孩,靜靜地躺在蓋簾上。
煮餃子了,餃子在熱水中沸騰,像舞蹈家跳起一手華爾茲,熱鬧極了。
過了一陣兒,餃子煮好了,發出香噴噴地味道,我吃上一口,哇,是多么好吃呀,又鮮又嫩。不到一會兒餃子就被我“掃蕩”完了。我贊嘆:多么好吃呀。
餃子里裝滿愛和汗水,裝滿了辛福和美好,一股沁人心脾的味道,浸入我的心房。
包餃子小學作文7
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。 媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。 我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。 晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心! 篇四:我學會了包餃子 春節期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟媽媽學包餃子。 除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準備好的.配料,準備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補救”.我好不容易才包好了一個餃子,可是媽媽包的餃子個個都挺著“將軍肚”,可我的呢?活像一個還沒上戰場就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。過了一會兒,我又站起來,媽媽問:“你還想包呀?”我說:“當然想!”說著,又從袋子里拿出一張餃皮。
媽媽見了,就高興地給我示范了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來,先在中間捏了一下,再從右向左均勻地一下接一下地捏緊。功夫不負有心人,我終于學會了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了! 從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
包餃子小學作文8
去年的暑假里一天,我在家里學會了包餃子。
那天下午,我看見媽媽在準備包餃子的肉餡,嘿,晚餐吃餃子,我心想:餃子那么好吃,包起來一定很好玩兒。于是,我便仰著頭對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子。想吃自己包的餃子。”“好啊!當然可以了!我的女兒長大了,懂事了!”媽媽的臉笑得很燦爛。
說干就干。等媽媽拌好餡兒,我們母女倆便忙活起來。
媽媽先給我示范,只見媽媽一手拿著面皮,一手拿著勺子添餡兒。“餡兒一定要合適,不要太多也不要太少,知道了嗎?”媽媽邊包邊說。“嗯,我記住了。”我像小雞啄米似的點了點頭。媽媽和我都笑了。媽媽迅速地把不多不少的餡兒包進面皮里,把餃子包成半月形,然后在餃子的上邊捏上一圈穗狀花邊,像一個小姑娘頭上戴了一頂花環,煞是好看。
“你看,這樣包會更好看。”媽媽把那個包好的餃子放到案板上。
媽媽望了望我,示意讓我包一個餃子。
我點了點頭,心想:“原來包餃子這么容易呀!我一定要比媽媽包得更好!”我小心翼翼的拿起一張面皮,生怕弄爛了。我學著媽媽的樣子放好餡。哎喲,餡兒太多了,快把餡皮給擠爆了。可我還是硬把餃子給包起來了。這個地方破了,就用另外的一張面皮補上去。媽媽見了,微笑著搖搖頭。
我又接著包了一個餃子,我輕輕地把餡兒放進面皮里,這一次我變“聰明”了,特意把餡兒放的很少很少。我把自己包的兩個餃子放到案板上,與媽媽的包的餃子相比,我包的餃子顯得很搶眼,為什么呢?因為呀,我包的餃子一大一小,那個大的餃子都快被撐破肚皮了;那個小的餃子呢,“肚子”太小了,癟癟的,我心想:怎么包得這么難看呀?看來想包好一個餃子還真不容易呀!
媽媽看著我包的餃子說;“你呀,餃子里的餡,不是太多了就是太少了,所以才會這樣子。”
“噢,原來是這樣啊。”我恍然大悟地說。
我馬上拿起一塊面皮,根據媽媽的指導,慢慢的添著餡兒,等添到我自認為合適時,我才把面皮兒包成半月形,又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時,一個神氣活現的餃子就出現在我的面前,看著自己的勞動成果,我心里像吃了糖似的甜蜜。
我情不自禁的高舉著餃子,對媽媽說:“媽媽,你看,我終于學會包餃子了!學會包餃子了!”我再也按捺不住心頭的喜悅,跟媽媽喊了一聲。媽媽露出了欣慰的笑容,開心的笑聲在廚房里回蕩。
真如一句老話所說;“世上無難事,只怕有心人!!”只要有毅力,什么事都難不倒你!
包餃子小學作文9
在我的成長經歷中,有許許多多的第一次:第一次走路,第一次自己上學,第一次得了第一名,第一次交到新的朋友…總之,我的許多第一次都是有意義的,其中給我留下深刻印象的是,我第一次學包餃子。
那是暑假的一個周末,陽光明媚,天氣炎熱,熱得我懶懶的躺在沙發上,悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時,電話響了,我一接電話,原來是奶奶打來的,讓我去她家吃餃子。我一聽高興極了,因為餃子是我的最愛,平時媽媽上班很忙,很長時間才能吃一次。我心想:奶奶,您太好了!您太偉大了!我急急忙忙地穿好衣服,直奔奶奶家。可到了奶奶家之后,我才發現,原來是長期在外打工的爺爺回來了,為了迎接爺爺,奶奶特意給大家包餃子。可是我來早了,包餃子活動還沒有開始,沒辦法,我只好坐在沙發上老老實實地等著奶奶包餃子!過了一會后,奶奶看我實在是太無聊了,就對我說:“丹丹,你來幫我包餃子吧!我教你!你也不小了,應該學著幫忙做些事了!”我聽了這話,也不好意思拒絕,就硬著頭皮過來了。待奶奶把東西都準備齊了之后,開始包餃子。以前看見過媽媽包餃子,挺簡單的,可這回輪到自己了怎么就不會了呢?我心里想著媽媽包餃子的樣子,就照貓
畫虎地包了起來,可是我怎么包也包不好,我包的不是餡太多,就是餡太少,要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說:“我先給你包一個餃子做示范吧!”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了,想放棄。可看到奶奶的目光,我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后,我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了,等待了一會后,我迫不及待的打開鍋蓋,我便一下子發現了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口,大叫一聲:“啊!太燙了”!奶奶說:“沒事吧,看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹,吃吧!這回不燙了吧!”“嗯!真香啊!”
“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂!以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次!
教師評語:文章簡潔短小精湛,事情的經過完整。通過一次包餃子的活動,體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好,對廣大的青少年學生是一個好的教育。
包餃子小學作文10
今天,我嚷嚷著要吃水餃,于是,包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍!我借機主動申請幫奶奶包,不過,還要她先教會我。
開始準備了,奶奶和面,我剁餡子。奶奶左手拿著一碗清水,右手在盆里不停地揉面。揉一會兒,面干巴了,就再倒上點清水繼續揉。我這邊呢,香菇、大蔥和胡蘿卜已經剁完,只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上,像雙槍老太婆一樣,左右手各拿一把菜刀,“咚、咚、咚……”地輪番剁了起來。
這時,奶奶問:“佳寧,我的工作好了,你呢?”“早著呢!”正在興頭上的我隨口答道。“是嗎?”奶奶邊說邊走過來,“快停下!”我不知怎么了,收了手,納悶地望著奶奶。“你看看,再剁就成肉粉了。”奶奶教我把肉餡和大蔥、香菇、胡蘿卜摻在一起,放上醬油,均勻地攪拌好,興高采烈地捧到了客廳里。
到了客廳,看見一切準備工作就緒,心里好不激動,抄起放在沙發上的雙節棍當作話筒,大聲宣布:“現在,我宣布,包餃子工作正式開始!”
奶奶樂呵呵地先把揉好的面團搓成一條“長蛇”,然后鋪在面板上,切成一個一個小小的面蛋,我忙伸手搶著把這些面蛋逐個壓扁。接著,就該搟面杖上場了。奶奶把一個個壓扁了的面餅搟成皮子,有的像荷葉,有的像花瓣,還有的像面膜。
開始包餃子餡了。這可是個關鍵的技術活!奶奶手把手地教我,把一個餃子皮平放在手上,用筷子夾起一大塊餡子,放在餃子皮的正中間,然后將兩頭對折,貼在一起,再兩手用力一捏,一個餃子就成型了!
我照樣學來,用手一擠,卻把餃子皮“掙”開了一個大洞,露“餡”了!我趕緊又拿過一個皮子,一捏,心想:這回總行了吧!可是,也不知道是餡子太淘氣了和我做對,還是我太用力了,張開手一看,餡子又出來了。我既懊惱又驚惶地看看奶奶,她正抿著嘴笑呢!“哼,我就不信包不好。”不服輸的我再一次拿起一塊皮子,按照奶奶教我時的要求小心翼翼地操作著,放餡,對折,用力一捏,哈哈!沒破。我得意地把這個“大將軍”擺在了板子上,心里美滋滋的。
我越包越熟練,也越包越好。我心里琢磨著:是呀,包餃子不是和學習一樣嗎?遇到困難決不能灰心,只有堅持,才能成功。
等到爸爸、媽媽下班后吃水餃時,一個勁地夸我包的水餃香呢!
包餃子小學作文11
俗話說:“世上無難事,只怕有心人”。每次看到這句格言,就會想起一件令我難忘的事。
那是一個星期六的上午,媽媽正翻著她的菜譜決定著午餐吃什么。我看她那愁眉苦臉的樣子,便提議道:“我們來包餃子吧!”“好啊!”媽媽眼睛一亮,繼續說:“我們不如來包餃子比賽吧!”我忐忑不安地想:媽媽可是不止一次包餃子,可我一次都沒有包過,那怎么辦啊?媽媽似乎看出了我的心思,安慰我說:“我會教你的,等你學會了,我們再比賽。”
我和媽媽一起去超市購物,買回了肉、玉米粒和餃子皮。回到家里,我和媽媽一起清洗好食材后,就開始剁餡兒了。媽媽費力地剁著餡,忙得滿頭大汗,餡兒終于剁好了。媽媽把餡拌好后,就開始手把手地教我:媽媽先拿起一張餃子皮放在手心,再用手指沾點水放在餃子皮的中心,再用勺子拿舀起一勺不多不少的餡,放在餃子皮中心,再用手把餃子皮“縫”好。瞬間,一個圓溜溜的餃子就“誕生”了,真想一口把它吃掉!
現在,輪到我這只“菜鳥”出場了。我笨手笨腳地將餃子皮放在手心,又用手指沾了很多水,然后學著媽媽的樣子舀一些餃子餡兒放在里面,就開始把餃子皮合攏來……可我笨手笨腳,總是弄不好。那笨拙的樣子,就像一只笨熊在包餃子,逗得媽媽哈哈大笑。我埋怨道:“包餃子太難了,總是包不好,我不想包了!”媽媽突然嚴肅地看著我,意味深長地說:“做事不能半途而廢,是你剛開始答應的,就不能中途放棄!”我咬咬牙,慢慢地完成了下面所有的步驟。幾分鐘過去了,我的第一個餃子大功告成了!我長長地嘆了一口氣,自言自語地說:“終于包好一個了。”我按剛才的方法再包了幾個,效果比之前好多了,我滿意地笑了。趁著興致,我又趕緊包餃子,技術也越來越好了!媽媽看見了,也很開心,還夸我包得好呢!我心里可美了!
包完餃子,媽媽把一大盤餃子放進鍋里蒸熟。我吃了一個,餃子汁多肉多,可好吃了!吃著自己親手包的餃子,別提有多開心了!
通過這件事,我終于領悟了“世上無難事,只怕有心人”的這句話的真正含義了。
包餃子小學作文12
女士們,先生們,朋友們,我的名字叫“春卷”,也稱薄餅,又叫潤餅。生長在碧海環繞的福建。我是福州民間流行的傳統小吃,歷史悠久,深受眾人喜愛。
我是由宋時福州的一個書生的妻子發明的,宋時福州有個書生,為了溫書應試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用;就想了個辦法:把米磨制成薄餅,以萊肉為餡,包成卷筒形,既當飯,又當萊。然后,我就被人定名為春卷,并逐漸流行于城鄉各地。大家十分喜愛,春節期間常常食用,跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩贊說:春盤食菜思三九,由此可見“春盤”之于老食客,猶如戀人相思病一般苦。也說明了大家對我的喜愛之情。我是用干面皮包餡心,經煎、炸而成。清·無名氏《調鼎集》介紹了三種制法:“干面皮加包火腿肉、雞等物,或四季時菜心,油炸供客。又,咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎,卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛,加熟咸肉、肥條,攤春餅作小卷,切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可。”現在的吃法則有的不用炸,先將薄餅皮張開,按口味抹上醬料,下海苔茸(或花生醬辣椒醬等),包上餡和咸干飯即可。所謂的“餡”為:用豆腐干、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、蒜白等合起來炒煮而成的餡。因各種菜肴混合一起,吃起來味香可口,吃完唇齒留香。
我的皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。金黃的皮子薄薄的,透出里面青青的薺菜,有種生機勃勃的喜悅,更有春回大地萬物蘇醒的感覺。一股濃郁的香味已經迫不及待地撲了過來,趕集一般迅速,這種香味以迅雷不及掩耳之勢將這個訊息傳給大腦,食客無不流下唾液,美味難擋,叫人欲罷不能。一口咬下去香鮮酥脆,噴香撲鼻。味道有些咸,卻讓人胃口大開。皮白白的,配上綠色的餡兒,兩者互相映襯,白者愈白,似玉般剔透,綠者愈綠,似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個,還想再吃下一個。如果你吃一口,就不會忘記它的美味,你會念念不忘,做夢都想吃呢!
我是春卷,是迎春喜慶之吉兆的象征,是福建的著名小吃。大家要多多品嘗我哦!
包餃子小學作文13
今天,我十分開心,因為,我學會了包餃子!雖然包餃子是一件平平常常的小事,但是我還是因為學會了他而感到高興!
我的奶奶給我們準備好了許多有用的東西:兩個盤子,一口鍋,三雙筷子,一袋餃子皮,水,餡料,面盆等等等。
一切準備就緒,開始包餃子啦!
奶奶包餃子的速度是一流的,只見她把餃子皮小心翼翼地平攤在手中,一邊放上適量的餃子餡兒,再把餃子皮輕輕一折,哈哈!一個漂漂亮亮的餃子閃亮登場!瞧它,好像一個威風凜凜的大將軍,大腹便便,挺直腰桿,認真地指揮他的軍隊,可神氣啦!
我羨慕極了,便葫蘆畫瓢,照著奶奶的樣子,認認真真地包起了餃子。
我拿起了一張面皮,放入適量的餡兒,再輕輕一折,一個餃子做好了!哈哈!太好了!可是,正當我洋洋得意之時,餃子皮竟然破了一個大洞,不知所措的我想了一個餿主意:把破裂的餃子皮捏一捏,餃子修復不就成功了嗎?
說干就干!我把餃子皮破的地方輕輕一捏,餃子又變成了原來的樣子。雖然這邊好了,但是餃子的左邊又破了,我又去捏住另一邊,可右邊又破了,右邊一捏完,上面又破了……就這樣,左邊捏完捏右邊,右邊捏完捏左邊,捏個沒完沒了。
我氣急敗壞,干脆再包一張餃子皮上去,包完以后,我仔仔細細地打量了一下,哎呀!這算是什么餃子呀?餃子皮破破爛爛的,餃子餡太多,撐得那個餃子肚子滾圓滾圓的,油也流了出來,樣子慘不忍睹。和奶奶的餃子比起來,這簡直就是天差地別呀!沒辦法,我只好放棄了修補這個餃子。
我重新開始包一個餃子,吸取了上次的教訓,我把餡兒放的特別少。一折一捏,一個比較像樣的餃子閃亮登場!不過,我好像感覺這個餃子少了點什么,再用奶奶的餃子一對比,哦---我明白了,是我餡兒放的太少了!
第一次放的多,第二次放的少,從此,我知道了范圍,越包越好,越包越像樣。最終,我包的餃子與奶奶包的餃子不相上下,我的心里比吃了蜜還甜。
從這次的包餃子,我學會了許多道理:失敗乃是成功之母。我喜歡包餃子!
包餃子小學作文14
大家六一節只會叫爸爸媽媽帶自己去游公園什么的吧,告訴你,這一切沒什么好玩了,今天我告訴你一年好玩的節目,就是包餃子!
六一兒童節這天一大早剛開校門,我們就迫不及待地帶著鍋碗瓢盆呀等比賽工具飛快去沖進教室了。我們小組的人馬還沒到齊,我們就迫不及待地把桌子對在了一起,拉開架勢準備大干一場。可當我們剛剛進入戰斗就發現了問題,為什么?忘了帶刀了,怎么切面團,真是“智者千慮,必有一失”呀!全面檢查一遍,發現我們組里只有一把塑料刀了,這本來是一位學同帶來抹餡用的,唉,真沒辦法,先給它調動一下崗位將就著用吧,總比沒有好吧!切完長條該搟皮了,組里又開始了一場“搶杖大戰”。因為此時我們組面臨著“人多杖少”的局面,我們組里只有三根搟面杖,十一個同學們個個都想大顯身手,不搶才怪呢!只見沒拿到搟面杖的同學在旁邊急得直搓手,一個勁地催促別人“快點!快點!”而拿著搟面杖的同學由于技術太差,不僅沒質量,還沒有速度,笨拙地拿著面團搟一下轉一下,結果搟的面皮厚的地方近0.5厘米,薄的地方連一張紙也不如。
我們一陣瞎忙活過后,一堆奇形怪狀的餃子皮“誕生”了,包水餃的工作正式開始。同學們一手笨拙地拿著皮,另一只手又笨拙地放上餡,想包起來的時候卻發現小小的水餃竟然那么難伺候,怎么也包不好。盡管這樣,同學們還不忘互相指導一下“你的餡太少了!像個非洲難民!”“你的餡放得太多了,一煮不破才怪!”同學們個個都不是省油的燈,此時是只看到別人的短處,看不到別人的長處。但不管別人對自己的餃子做出怎樣的評價沒有一個人在乎,只要包著好玩,并且能填飽肚子就ok了。
該煮水餃了,我們更加激動了,因為馬上就可以吃到自己的勞動成果了,男生們手忙腳亂地把我們的作品扔到了鍋里,還不時打開鍋蓋看看,嘴里嘟囔著:“太少了!”說完抓起幾個又扔了進去,弄得到最后到底哪幾個水餃是先放的,哪幾個是后放的都分不清了,為了免吃生食,我們只好讓先下鍋的餃子多煮一會兒了。
水餃一出鍋,男生們就拿著早就準備好了碗筷爭先恐后地往自己碗里撈水餃,也不管燙不燙,接著埋頭便吃,生怕別人搶了去,看看他們那吃水餃的水平比起包水餃的水平簡直高多了,害得我們女生們忙活了一下午,卻每人只吃到了四五個水餃,而他們男生卻毫不客氣地狼吞虎咽地一人吃掉好幾盤,哦,my god!真、真、真是太沒有紳士風度了。
這一天玩得開心,吃得更開心!
包餃子小學作文15
昨天就盼呀,盼呀,直盼到今天下午上學。
八張桌子、八個人、一個木板、一把刀……分工準備完畢,就組成了一個小小的包餃子組———像一次盛大晚會似的包餃子活動課開始了。
我們的組長王子婷把木板端端正正擺在桌子上,撒上點面粉,就開始自個兒揉了起來(說實在的,王小姐那不叫揉面,那是在搗面)。
“叫我來吧!”陳磊自告奮勇。
“干嘛,干嘛呀,”子婷叫起來“你什么也不會,在這兒添什么亂呀?煩人!我跟你們說,你們四個男生,不許參加任何活動!”也太野蠻了吧?聽下一句,“給,你來!” “哈哈哈……”我心中暗笑,“她也知道自己的技術,唉,誰讓咱有兩手呢?”
這柔軟的面一到手,我可就精神了:面在手里一揮,“啪”再往板子上一摔,激起一道“白浪”正好鋪在面團兒上(嘻嘻,小菜一碟),接下來袖子一挽,拉開架式,狠命地揉將起來———這才叫真正的揉面(好像有點自大)。
該本小姐向王大組長炫耀了。等我把面切成小塊并壓成餅狀后,就該?g皮兒了,那更是我的強項,瞧:我拿起一片“圓餅”放在搟面杖下,一只手指揮搟面杖前進后退,一只手指揮逐漸變大的圓餅轉身,不一會兒,一張又白有大的餃子皮就“出爐”了,那個快,那個瀟灑,連老師都夸我呢(有些忘乎所以了)。
“快點,有個小組已經煮上了!”陳磊叫喊著。
“知道了,”我一邊?g皮,一邊轉過身子看子婷和王嬌的成品,“天呀,天呀!這也算作餃子?”我叫出了聲,手中的搟面杖險些掉到地上。她們包的餃子有的大,有的小,有的胖,有的瘦,有圓形的,還有條形的。真可謂“景象萬千”。
正想著,發現面已不多,我們組的工作已經接近尾聲了,也該讓這些東倒西歪的“小家伙”入鍋了。
趁餃子進鍋這個當兒,我也看看別的組的作品。
“怎么都這么好看,像一只只小天鵝,真漂亮呀!”我不由自主地叫出了聲。
“好看吧,我們組的餃子是世界上最好看的餃子,”張清蕊驕傲地說。
“我們組的餃子是世界上品種最多的餃子,”說完,我便掉頭離開,回到座位上觀看我們組的“餃子大聚會”了。
噢,對了,大家最關心的是那些餃子吧?告訴你,熟是熟了,可我一個也沒吃上,因為讓子婷端給我們的王老師了(以前的班主任王芳老師,這“壯舉”要讓尹老師看見,還不得……)。
不管怎么說,勞動才是最光榮的。