第一篇：二年級作文——包餃子

包餃子

今天是臘月二十八，我們要吃餃子了，媽媽說這是個古老的傳統。

現在要開始包餃子了！

第一步，和面。先把一小盆水倒在面里，再攪拌成型，爸爸把面揉成一團。這時，面已經做好了。

第二步，現在應該準備肉餡。配料需要韭黃、小蔥、鹽、糖、醬油、4個雞蛋和香油。還要順時針不停地攪拌，美味的肉餡就做好了。

第三步，搟面。爸爸搟面時很用力，又搓，又捏，又揉。然后，把面揉成長條，再切成小塊，最后把小塊搟成圓圓的、薄薄的皮就行了。

第四步，現在可以包了。把肉餡放進皮里，然后把皮提起來，把前面的皮往后拉，這樣就有了褶了，再跟后面的皮粘在一起，用大拇指和中指一起壓，一個漂亮的元寶餃子就包好了。

最后把餃子放進水里煮就大功告成了！對了，還有一件好事——一個餃子都沒有肉餡煮出來，真棒！

第二篇：包餃子作文

包餃子

莒縣第一實驗小學四年級一班指導老師 戰玉芹

又是星期六，心里想：我又可以睡懶覺了，忽然看見媽媽忙里忙外的身影，很納悶，媽媽又在忙什么？我一探頭，啊！媽媽又在做好吃的水餃了，又可以幫媽媽的忙了，還可以大顯身手了，我早會包水餃了。

真是懷念暑假豐富多彩的日子啊!我喜歡畫畫、和爸爸打羽毛球、玩電腦、騎自行車。有一次，我看見媽媽在包餃子，我高興地湊上前去，覺得很有意思，學著媽媽的樣子，拿了一張皮子，放在手心里，夾了一小塊餡放在皮子中間，兩邊對齊，用手捏住邊，哈哈！第一個餃子出世了，我得意洋洋的想，媽媽肯定會夸獎我的，媽媽沒說話，拿起我的放在盤子里，對比了一下，自己的餃子扁扁的，餃子扁扁的，七扭八歪的像受氣包一樣，站在那里，我讓媽媽教好幾遍，還是沒學會，費了九牛二虎之力呀！我決定仔細看媽媽包，然后自己包第二個水餃，這一次，我夾了一大塊餡，兩邊對齊用力一捏，沒想到把皮子粘破了，餡都跑出來了，我只好在外面又包了一個皮子，媽媽笑了，水餃又胖又大，像一個胖總管站在那里，我灰心了，不想再包了，媽媽給我講起了“愛因斯坦”做小板凳的故事，我下定決心包好第三個，這次我放了不多不少的肉餡，兩邊對齊用右手大拇指和食指捏住一

邊，慢慢向前打一個又一個折，看著像樣的餃子想起了“愛因斯坦”不怕失敗、堅持到底的精神，越包越像樣子了！

吃著自己包的“作品”心里美滋滋的，學會了包水餃，讓我知道做家務并不簡單，不努力就學不好。

第三篇：《包餃子》作文

成長的路

-----鐘雨彤

在成長的道路上多多少少有些坎坷，但也充滿了歡樂，我第一次包餃子，這可讓小小年紀的我興奮至極，看著那又白又軟的餃子在大人的手上變成了一個又一個香味四溢的餃子，這不禁讓我開啟了一段又好玩又好笑的“餃子之旅”。

看著桌子上的餃子皮越來越少，我終于按捺不住了，大喊道：“快給我一個餃子皮，我要包餃子，快點！”

媽媽看了我一眼，眼神里充滿了不相信，輕輕把一個乳白色的餃子皮放在手心里：“喏，給，你先去洗手，不過可事先說好啊，你自己包的餃子你自己吃。”媽媽正是用這種質疑更讓我下定了決心要包好這個餃子。

不一會兒，我洗完手了，迫不及待拿了一個餃子皮，很認真很認真地包了起來，我把它又卷成了一個小球球，一點一點從邊緣將它攤開，嗨！這樣反反復復地卷、壓了不少于十遍，我驕傲極了：“哼！你們就等著吧，我包的餃子一定是最最好吃的。”媽媽并沒有說話，只是做了個努努嘴的表情，我一看，呀！鍋里已經有好多個小餃子了，我要加快速度了！要不我的餃子就沒有“座位”了呢。為節約時間，我一股腦地吧一大灘肉末全都包到餃子里了，一合，咦？怎么裂開了一道縫？我趕快把包好的餃子撕開，又放了一次，嗯！不多也不少。正 好！我的餃子在形狀上已經輸給別的餃子，但我對餃子的質量還是很放心的。

不一會兒，餃子們統統出爐了。我一眼就看見了一個形狀奇怪的餃子，不由分說地將它吃掉了，你知道為什么嗎？因為這正是我做的餃子，只有我做的餃子長得那么怪！但的確，我做餃子花費的時間成為了這個餃子的質量，餃子皮嫩嫩的，輕輕一咬那肉餡立刻掉出來，濃濃的香味溢滿口腔。嗯，真不錯！

成長路上要必須有努力、嘗試兩種品質。時間不是問題，關鍵在于能否能掌握自己的人生。

第四篇：二年級包餃子活動新聞稿

大家齊動手 你來做主“餃” ——二年級二班包餃子活動圓滿結束

我校舉行綜合實踐活動——包餃子

為教授學生們生活技能，促進行為養成教育，增進學生間的交流，鍛煉他們的動手操作及合作的能力，給小學生活留下精彩的一頁。6月9日暢家巷小學二年級二班的班主任張師及家委會精心組織了一場“包餃子”活動。

活動之前，學生們已經在班主任張老師的帶領下做好了各種準備。張老師提前組織各小組的同學們進行討論，對包餃子活動進行了分工，如誰搟餃子皮、誰包餃子，誰帶搟面杖、誰帶小案板，讓同學們充分了解包餃子活動的開展過程。來協助的媽媽們也提前做足了充分準備：采購、和面、拌餡，以確保活動當天能順利完成任務。

活動開始時，同學們一個個有秩序地進入生活體驗館，他們都穿著小圍裙、戴著小袖套與帽子，看起來十足地像是專業廚師。他們11或12人一組，共五組，待老師講完注意事項，宣布開始包餃子時，就爭先恐后的動起手來。忙得熱火朝天。不一會兒功夫，一個個形態各異的餃子“寶寶”誕生了，有坐著的、有躺著的、有的像小籠包，有的像飯碗，還有的像飛盤，有的大，有的小，還有把餃子餡擠漏的，大家忙的不亦樂乎。同學們都十分專心地包著餃子，面粉粘在臉上也毫不顧忌。隨著時間的推移，盤子里包好的餃子越來越多，大家包的餃子是各種各樣的，實在是有趣。一節課功夫，餃子包完了，同學們瞧著自己捏出的餃子真是開心極了，處處是同學們爽朗的笑聲和甜美的笑容。

當同學們幫著媽媽們把一盤盤包好的餃子煮進鍋里時，他們一邊和老師學習如何煮餃子，一邊懷著喜悅的心情焦急地等著自己的餃子快點熟。一鍋一鍋的餃子煮好了，熱氣騰騰、香味四溢，同學們一個個迫不及待地拿起筷子大快朵頤，還請來了其學校他同學們一起品嘗美味，師生共享親自動手勞動所帶來的快樂。

本次綜合實踐活動，同學們都從頭到尾體驗了包餃子、煮餃子、吃餃子的全過程。張老師與家長們也根據綜合實踐活動《包餃子》一課，來倡導“自力更生、艱苦奮斗”的中華民族精神。讓學生通過親自動手包餃子，懂得熱愛勞動光榮，從而珍惜別人的勞動成果，既培養了他們的動手實踐能力，又讓他們切身體會享受自己的勞動成果所帶來的幸福和快樂。

第五篇：作文 包餃子

包餃子

最近我真高興，因為我終于跟媽媽學會了一個手藝：包餃子。

那天，在我目不轉睛的“關注”下，媽媽很快就剁好了餡也和好了面，我想插手媽媽也不讓，急得我在一旁團團轉。眼看著該包餃子了，媽媽才說： “要將面團揉成均勻的長條，再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的，需要兩只手配合才行，同時活動，一推一拉，進退自如，搟成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說法，開始學習搟皮，但是我就是學不會媽媽的方法，只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過，搟出來的和媽媽的還是有那么一點像的。媽媽說，我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們，你們覺得我像那只“瞎貓”嗎？

學會了搟皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說：“包的時候，一定要用食指和拇指把皮捏緊，要不然下鍋后會爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了，經過我的仔細觀察和兩手并用，一個餃子終于包成了。但和媽媽的相比，我的餃子就像沒有吃飽的小士兵，有氣無力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是：不想當將軍的士兵就不是好士兵！我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經過我再三向媽媽請教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個度。”聽了媽媽的話，我吸取了教訓，在又包的一個餃子中，我填得餡不多也不少，剛好。這次我的小士兵現在已經變成了大肚子將軍了！

餃子包好后，開始下鍋了。過了沒一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子，我的高興勁兒真是無法形容，那一刻我唯一的想法就是：叫上我的好朋友們都來嘗嘗我包的餃子，這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊！

難忘的第一次

在我們的日常生活中有很多第一次，而我最難忘的是我第一次包餃子。

記得一個星期天的上午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子中午吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。不一會兒，包餃子的用品就準備齊全了，有餃子皮、餃子餡，放好面板、搟面棍就等著包了。

我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嘛！媽媽開始包餃子了，只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞得到處都是。我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。我仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？下鍋一煮，餡還不漏出來，變成一鍋湯？”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應該有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復地包，一個比一個包得好，越包越熟練，越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我把這十幾個餃子放在一起看，一個比一個模樣好看，我很有成就感。呦！我終于會包餃子了！我高興地跳了兩下。

媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛啊！十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！里面的餡香噴噴的，真好吃！特別是吃到我親手包的餃子時．我高興極了，心里美滋滋的。

通過這次包餃子，我懂得了只要動腦筋，下工夫，就沒有辦不到的事。