第一篇：小學(xué)生作文_包餃子

包餃子

今天，我們家包餃子了，我到現(xiàn)在都還感覺到滿嘴的香味。

中午吃過飯，爸爸就開始和面了，他是北方人，聽爸爸講，老家那邊中午飯常吃面條。過了一會兒，姥爺開始準(zhǔn)備餃子餡，今天的餡真豐富，有白菜、豬肉、木耳、香菇、雞蛋，姥爺里面加了一點生姜，我很喜歡聞那一點點的生姜香味，特別喜歡。

開始包餃子了，爸爸揉面，切成一個個小面團，媽媽做餃子皮，她一只手邊搟，另一只手邊轉(zhuǎn)動餃子皮，很快，一個餃子皮就出來了，姥姥負(fù)責(zé)包餃子，我就看她把餡放到皮子中間，然后兩手一捏，一個餃子就立在竹盤上了。

我今天的任務(wù)呢？媽媽說，讓我跟著姥姥學(xué)學(xué)包餃子，我很高興，也學(xué)著姥姥的樣子包，可是包的樣子很難看，姥姥說主要是是因為我手小，能包成那樣子就很不錯了，聽到姥姥這樣講，我很開心。

餃子煮熟了，香噴噴，我吃了真不少。可能是因為我也參加了包餃子，更覺得餃子特別香吧！

第二篇：小學(xué)生作文包餃子

小學(xué)生作文包餃子

（一）今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天晚上吃餃子”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出可口的餃子。

今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜，有魚，還有番茄，南瓜??媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付了錢以后，我們高高興興地就回家了。

回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準(zhǔn)備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們準(zhǔn)備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準(zhǔn)備就已經(jīng)完成了。一切準(zhǔn)備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。看著媽媽手中那一個像模像樣的餃子，我也想躍躍欲試，心里在想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續(xù)做起來，做了好多個后，有志者，事竟成，我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“雨欣，你終于學(xué)會包餃子了！”

經(jīng)過我堅持不懈的努力，終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！

小學(xué)生作文包餃子

（二）“餃子餃子，iloveyou！就象老鼠愛大米。”這樣的一道聲音劃破了廚房的寂靜，原來是我要包餃子了。

餃子，原名嬌耳，是東漢末年的張仲景發(fā)明的。那時，瘟疫蔓延，老百姓忍凍挨餓，耳朵都凍爛了，于是張仲景就發(fā)明了一種像耳朵形狀一樣的東西，取名為“嬌耳”，他把一些可去寒的東西包在嬌耳里，煮一煮，給大家喝。幾個月后，大家耳朵不爛了，感到全身發(fā)暖。從此以后，北方人就養(yǎng)成了這個習(xí)慣，在年三十晚上燒一鍋餃子迎新歲。

開始包餃子了，包餃子當(dāng)然要先買來餃子皮，餃子皮直徑約為7cm，呈圓形。我又拿來拿腌好的肉，我實行了流水生產(chǎn)：一攤就是5個，用筷子撈一塊不是太大也不是太小的肉，分別放到5個皮子中間，接著，我右手食指沾了一點點的水，在皮子的半邊兒抹上，再把餃子對折，用手使勁地按著邊，只讓“它”露出一個鼓鼓的大肚子，我大拇指和食指一按，中指按在離開一點的地方，大拇指一提，一個拱形的——拱形的——橋洞就好了。我按這樣的方法越包越快，餃子的隊伍越來越長。可是快還是有缺點的，我一不小心一個餃子的邊沒合攏，而且不好看。餃子的樣子可關(guān)系到吃時的食欲哦！于是，我大喝一聲，來了個“天門花掌九飛左轉(zhuǎn)天飛旋”，霎時間，“它”有了一根長長的麻花辮，還有一個小傘一樣的身子，也可以說是大象的頭：一雙蒲扇耳、一只長鼻子和兩只眼睛，仔細(xì)一看，還真像一只大象呢！

雖然今天我們用不著用嬌耳來治耳朵了，但餃子已成為人們最常見、最愛吃的食品了。它已經(jīng)成為我們中國的傳統(tǒng)飲食文化之一。

小學(xué)生作文包餃子

（三）今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。

我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完后，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。

晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

第三篇：包餃子小學(xué)生日記

包餃子

5月12日 星期一 晴

今天，我嚷著要吃餃子，外婆拿我沒辦法，只好答應(yīng)我今天晚上包餃子吃。

我們先去菜市場購買包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐。回到家，差不多該吃晚飯了，我們就準(zhǔn)備開工包餃子。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個大碗里，攪拌均勻，用勺子將豆腐碾碎，然后放在一邊，就可以開始包餃子啦!

外婆拿出餃子皮，先給我演示了一遍：把餃子皮放在手上，另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，兩手一捏，一個餃子就做好了。我看著心想：這也沒什么難的嘛!看我來包一個給你看看。我也學(xué)外婆的樣子包，開始一切都順利，我認(rèn)為勝利在望了，可到了封口的時候，這可把我難住了，我只好隨便一捏。一個餃子是包好了，可樣子實在看不下去。于是，我就慢慢地學(xué)，慢慢地包，終于，我包的餃子有很大的改變。

接下來開始煮餃子。外婆把誰倒入鍋內(nèi)，放在煤氣灶上。開火，把水煮沸，把餃子一個一個扔進鍋里，等到餃子在鍋里“游泳”的時候，就可以出鍋了。

咬一口，嗯……味美多汁，真是好!今天，我吃上了自己包的餃子，心里充滿了飽福感和成就感。

包餃子日記

5月12日 星期一 晴

我們家今天也要包餃子。

我和奶奶一起去晉東市場買材料:面粉、雞腿、大白菜、姜、蔥、油。回來后，我洗干凈手就迫不及待的干起來。我先把面粉和成團，再把雞腿攪拌成泥，然后用刀剁碎大白菜，把雞腿肉和大白菜一起拌，加入姜、蔥、油等調(diào)好味，最后讓面團發(fā)一會兒就搟成薄皮，再用杯子蓋出圓形面皮。一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子了，我用小勺子把餃子餡放入面皮內(nèi)包好整形，我的餃子終于做好了。我仔細(xì)一看，我包的餃子就像一條“丑鯉魚”一樣，我媽媽包的像一只“刺猬”一樣，爸爸包的像彎彎的“月亮”，奶奶包的像“手掌”一樣。餃子包完，我就開始燒水煮餃子，等水燒開，我就順著鍋邊把餃子放進去。我們的餃子在鍋里游來游去，我的“丑鯉魚”在鍋里跳躍，爸爸的“月亮”在鍋里旋轉(zhuǎn)，媽媽的“刺猬”不時升出水面，好像在叫:“救命啊!救命啊!”奶奶的“手掌”“啪啪”的拍打著水面。這時，鍋里發(fā)生了一場打斗，“刺猬”突然縮成一團，撞開了其他的餃子，“丑鯉魚”跳躍起來把旋轉(zhuǎn)的“月亮”撞飛，“月亮”不服氣，把周圍的餃子全都撞開了，“手掌”倒好，就知道在那兒拍。十五分鐘后，鍋里總算安靜了，因為它們已經(jīng)被煮熟了。

我津津有味的吃著自己親手包的餃子，覺得我從來就沒有吃過這么好吃的餃子，以后有機會，我還要自己親手包餃子吃。

冬至包餃子日記

前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!

落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了，里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細(xì)細(xì)的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務(wù)。

接下來我該干什么呢?我四處看看，該做下一道工序了——— 搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過搟面杖，開始“教訓(xùn)”一個個小圓片，受過我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒 “缺了一塊肉”，就是那兒 “鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來，灰溜溜地去嘗試下一道工序——— 包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對折后，很細(xì)心地把邊捏好，最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話，里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結(jié)果又引來全家人的笑聲一片。

如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。

今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。

第四篇：小學(xué)生一年級作文-包餃子

包餃子

浙江省海鹽縣向陽小學(xué)指導(dǎo)老師：

寒假，我在爺爺奶奶家包餃子。

爺爺把面粉揉（róu）成了一個大面團，然后揪（jiū）成一個一個的小面團。我把小面團揉成圓圓的，用手輕輕地壓一下，壓成一個扁扁的面團。然后爺爺用搟（ɡǎn）面杖把我壓好的面團搟一搟，撒點面粉，為了防止面皮粘在搟面杖上，再搟一搟，就成了薄薄(báo)的餃子皮。我把餃子皮拿起來，用勺子舀(yǎo)一點餃子餡(xiàn)，放進餃子皮的中間，再把餃子皮對折，把餃子皮邊緣(yuān)用手按一按，把餃子餡包牢，餃子就做好了。

參加包餃子的有奶奶、爺爺、我和爸爸、媽媽。奶奶包的又快又好，我包的不怎么樣，但是速度挺快。

我覺得包餃子真是一件快樂的事情。

第五篇：小學(xué)生作文——我們一家包餃子

我們一家包餃子

今天是我們?nèi)腋Ｕ胀甑娜兆樱覀儧Q定到家包餃子吃，我和爸爸動手干了起來。

首先，爸爸用勺子舀了兩三勺再去和餡，我在大廳看電視聞見了香味我就連忙一看包餃子，爸爸一看到我就說：“你也是來包餃子的嗎？”是的，爸爸先把面掐成一個小面團然后掐成一個個小圓圈，我就用搟面杖搟面。

我和爸爸先搟皮，我就一點一點慢慢地?fù){，我搟完一個，爸爸可真是神速都搟完五個了。過了二十分鐘才搟完。因為我不會包餃子，就看著爸爸，一邊看一邊做，等我做出一個之后我就發(fā)現(xiàn)爸爸已經(jīng)包了三個小巧玲瓏的小餃子可我卻包了個皮沒有蓋住，餡冒了出來的拉稀的餃子，于是我就趕緊將另一個皮包在這個餃子上，爸爸說“拉稀的餃子你吃。”我就說：“行。”

我為了不再包拉稀的餃子就認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子，我廢了九牛二虎之力才包了個不露餡的餃子，但像個瘦猴子，爸爸說像個死老鼠。

爸爸又說這些死老鼠讓你吃了好嗎？我十分痛快地說：“好，吃就吃。”

我第一次包餃子，雖然沒有包好，但我也很高興。