第一篇:談文化建設(shè)對(duì)醫(yī)院發(fā)展的重要性
談加強(qiáng)文化建設(shè)對(duì)醫(yī)院發(fā)展的重要性
通過(guò)組織認(rèn)真學(xué)習(xí)南京醫(yī)科大學(xué)副校長(zhǎng)周亞夫的《醫(yī)院發(fā)展,最終還是拼文化》一文,讓我對(duì)醫(yī)院文化建設(shè)的重要性有了充分認(rèn)識(shí):醫(yī)院是為病人服務(wù)的崇高職業(yè),醫(yī)院建設(shè)必須把文化建設(shè)放在重要位置上,與醫(yī)院精神文明建設(shè)和醫(yī)療質(zhì)量一樣,常抓不懈,抓出品牌和成效,醫(yī)院發(fā)展才能走在社會(huì)發(fā)展的前沿。
一直以來(lái),作為業(yè)務(wù)科室工作人員,我的認(rèn)識(shí)存在一定的誤區(qū),認(rèn)為醫(yī)院的業(yè)務(wù)質(zhì)量是占在第一位的,所以每次開(kāi)會(huì)、學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)的總是要加強(qiáng)學(xué)習(xí),全力提升醫(yī)療質(zhì)量,而忽略了文化建設(shè)對(duì)醫(yī)院發(fā)展的重要性。通過(guò)學(xué)習(xí)周亞夫校長(zhǎng)的醫(yī)院文化發(fā)展理論,使我認(rèn)識(shí)到科技與人文相互融合的重要性。當(dāng)前,正處在新醫(yī)改的攻堅(jiān)時(shí)期,新醫(yī)改的總體目標(biāo)是建立健全覆蓋城鄉(xiāng)居民的基本醫(yī)療衛(wèi)生制度,為群眾提供安全、有效、方便、價(jià)廉的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)。而做到這些,僅僅靠抓醫(yī)療質(zhì)量是不行的。優(yōu)秀、健康的醫(yī)院文化可以起到凝聚人心、鼓舞士氣、激發(fā)人的工作熱情、提高人的創(chuàng)造能力的作用,推動(dòng)醫(yī)院的成長(zhǎng)和發(fā)展。因此,醫(yī)院文化的建設(shè)越來(lái)越受到關(guān)注和重視。我認(rèn)為,加強(qiáng)醫(yī)院文化建設(shè)要從以下幾方面做起:
一、營(yíng)造良好的創(chuàng)建氛圍加強(qiáng)文化建設(shè)
一要提煉醫(yī)院精神。醫(yī)院文化建設(shè)的核心內(nèi)容是醫(yī)院精神,它是醫(yī)院的靈魂。它注重人們價(jià)值情感和人際關(guān)系的協(xié)調(diào),能提高全體醫(yī)務(wù)人員的團(tuán)隊(duì)精神,從而使他們形成利益共同體和命運(yùn)共同體,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。要對(duì)醫(yī)院發(fā)展不同階段出現(xiàn)的成功管理經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)人物,感人事跡、社會(huì)貢獻(xiàn)和責(zé)任等進(jìn)行深入的分析和歸納,精煉定格,形成具備自身特點(diǎn),有說(shuō)服力、感召力、凝聚力強(qiáng)的醫(yī)院整體精神。二要塑造醫(yī)院形象。社會(huì)公眾對(duì)醫(yī)院的認(rèn)識(shí)首先是通過(guò)醫(yī)院的外在形象,在醫(yī)院文化建設(shè)中,以醫(yī)院的形象建設(shè)為突破口,來(lái)塑造醫(yī)院文
化,具有易操作性、易接受性的優(yōu)點(diǎn)。要將醫(yī)院文化建設(shè)的目標(biāo)、任務(wù),融會(huì)在制度、流程、量化的管理中,不斷引領(lǐng)職工,達(dá)到社會(huì)醒目、患者認(rèn)可的目標(biāo)。三要開(kāi)展經(jīng)常性文化活動(dòng)。經(jīng)常性的新穎、健康的文化、教育、體育等活動(dòng)是醫(yī)院文化建設(shè)重要載體和表現(xiàn)形式。它不僅可以使職工文化生活豐富多彩,而且科室與科室、職工與職工、職工與領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通還可得到加強(qiáng),有助于群體的價(jià)值觀和醫(yī)德的凝聚和升華,對(duì)強(qiáng)化醫(yī)院文化教育起著積極的推動(dòng)作用。
二、確立以人為本的理念
醫(yī)院是一個(gè)直接面向人的特殊單位,在醫(yī)院文化建設(shè)中要充分考慮人的因素,滿足人的要求,要確立“以人為本”的理念。首先對(duì)病人實(shí)施“人文關(guān)懷”。要以病人的需求為導(dǎo)向,充分體現(xiàn)對(duì)病人的人性化關(guān)懷,為病人提供最方便、最便捷的服務(wù)。要始終堅(jiān)持“以病人為中心”的服務(wù)理念,不斷進(jìn)行換位思考,診療過(guò)程中主動(dòng)關(guān)懷,為病人進(jìn)行貼心的人文關(guān)懷。其次對(duì)職工堅(jiān)持“以文化人”。醫(yī)院?jiǎn)T工的文化素質(zhì)相對(duì)較高,對(duì)事物有著自己的看法和觀點(diǎn),對(duì)于他們的思想和觀念,不能簡(jiǎn)單地用說(shuō)教、灌輸?shù)姆绞饺ゼ右愿淖儯獔?jiān)持“以文化人”。要用人性、人文的思維和行為來(lái)感化和管理職工,讓職工從內(nèi)心接受醫(yī)院的價(jià)值觀念和精神,從而增強(qiáng)職工的凝聚力和向心力。
三、強(qiáng)化職業(yè)道德的培訓(xùn)
醫(yī)院承擔(dān)著救死扶傷的重任,這種特殊職能決定了“德”在醫(yī)這個(gè)行業(yè)中的特殊重要性。在醫(yī)院文化的建設(shè)中,首要的是時(shí)刻提醒醫(yī)護(hù)人員,要堅(jiān)持一名醫(yī)者的神圣職責(zé),恪守“救死扶傷、防病治病,全心全意為人民健康服務(wù)”這一基本原則,全心全意為患者服務(wù)。因而,要強(qiáng)化職業(yè)道德培訓(xùn),著重培養(yǎng)醫(yī)務(wù)工作者正確的價(jià)值觀念、崇高的思想情感和良好的道德觀念及積極向上的工作精神。遵循醫(yī)德目標(biāo)所建構(gòu)的醫(yī)院文化才是社會(huì)所期望的醫(yī)院文化。
四、加強(qiáng)制度紀(jì)律的約束
醫(yī)院文化的教育內(nèi)容和活動(dòng)形式,僅靠職工自發(fā)參與和領(lǐng)導(dǎo)重視,很難長(zhǎng)期堅(jiān)持,要抓住成效,不斷將醫(yī)院文化建設(shè)推向深層,必須要有嚴(yán)格的約束制度作保證。何況,制度管理是醫(yī)院管理的主要模式,嚴(yán)格的制度管理和嚴(yán)明的勞動(dòng)紀(jì)律對(duì)任何醫(yī)院都是必要的。醫(yī)院的規(guī)章制度的約束是醫(yī)院文化建設(shè)的重要部分,促使醫(yī)院職工養(yǎng)成自覺(jué)參與文化建設(shè)的良好習(xí)慣。只有制度紀(jì)律的約束,才可確保醫(yī)院文化建設(shè)得以健康有序推進(jìn)。
一個(gè)優(yōu)秀而又富于成效的現(xiàn)代化醫(yī)院,可以凝聚醫(yī)護(hù)員工的精神力量,增進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作氛圍,提高工作效率;可以完善和健全醫(yī)院的各項(xiàng)制度建設(shè),提高醫(yī)院管理水平;可以改善醫(yī)院的服務(wù)環(huán)境和服務(wù)設(shè)施,提高醫(yī)院的服務(wù)質(zhì)量;可以樹立醫(yī)院信譽(yù)和品牌的良好形象,提高社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力。醫(yī)院文化建設(shè)涵蓋了醫(yī)院發(fā)展的各個(gè)方面和整個(gè)過(guò)程,有了醫(yī)院文化建設(shè)的深度,才能夠大大提高醫(yī)院的整體素質(zhì)。
第二篇:談文化建設(shè)的重要性
談文化建設(shè)的重要性
當(dāng)今時(shí)代,文化越來(lái)越成為民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉、越來(lái)越成為綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)的重要因素,豐富精神文化生活越來(lái)越成為我國(guó)人民的熱切愿望。要堅(jiān)持社會(huì)主義先進(jìn)文化前進(jìn)方向,興起社會(huì)主義文化建設(shè)新高潮,激發(fā)全民族文化創(chuàng)造活力,提高國(guó)家文化軟實(shí)力,使人民基本文化權(quán)益得到更好保障,使社會(huì)文化生活更加豐富多彩,使人民精神風(fēng)貌更加昂揚(yáng)向上。
社會(huì)存在決定社會(huì)意識(shí),社會(huì)意識(shí)又有相對(duì)獨(dú)立性。社會(huì)意識(shí)不是消極地被社會(huì)存在所決定的,它作為不同于社會(huì)存在的特殊領(lǐng)域,有它自己獨(dú)特的發(fā)展規(guī)律。
社會(huì)意識(shí)對(duì)社會(huì)存在具有反作用,這是其相對(duì)獨(dú)立性的最突出表現(xiàn)。社會(huì)意識(shí)的反作有用表現(xiàn)在:
第一,從性質(zhì)方面看,先進(jìn)的社會(huì)意識(shí)對(duì)社會(huì)發(fā)展起積極的促進(jìn)作用,落后的社會(huì)意識(shí)起消極的阻礙作用。在全面建設(shè)小康社會(huì)和把我國(guó)建設(shè)成為富強(qiáng)、民主、文明、和諧的社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的新的偉大長(zhǎng)征中,我們要充分發(fā)揮意識(shí)形態(tài)能動(dòng)的反作用,充分發(fā)揮精神的力量。我國(guó)是擁有13億人口、56個(gè)民族的大國(guó),靠什么統(tǒng)一人們的思想、凝聚人們的力量?靠的就是統(tǒng)一的指導(dǎo)思想、共同的理想信念、強(qiáng)大的精神支柱和基本的道德規(guī)范,也就是社會(huì)主義核心價(jià)值體系。我們要把建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系,作為提高我國(guó)文化軟實(shí)力的首要任務(wù),堅(jiān)持不懈地用馬克思主義中國(guó)化最新成果武裝全黨、教育人民,用中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想凝聚力量,用以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神鼓舞斗志,用社會(huì)主義榮辱觀引領(lǐng)風(fēng)尚,不斷增強(qiáng)人們對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)主義制度、改革開(kāi)放事業(yè)、全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的信念和信心。
第二,從程度方面看,社會(huì)意識(shí)的作用有程度深淺、范圍大小、時(shí)間久暫的區(qū)別。要切實(shí)把社會(huì)主義核心價(jià)值體系融入國(guó)民教育和精神文明建設(shè)全過(guò)程,融入經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)建設(shè)的各個(gè)領(lǐng)域,使之成為全體社會(huì)成員普遍理解接受、自覺(jué)遵守奉行的價(jià)值理念,成為全民族奮發(fā)向上的精神力量和團(tuán)結(jié)和睦的精神紐帶。主動(dòng)做好意識(shí)形態(tài)工作,既尊重差異、包容多樣,又有力抵制各種錯(cuò)誤和腐朽思想的影響。要堅(jiān)持馬克思主義在意識(shí)形態(tài)的指導(dǎo)地位,倡導(dǎo)理論創(chuàng)新,以發(fā)展的馬克思主義指導(dǎo)實(shí)踐。推進(jìn)文化創(chuàng)新,增強(qiáng)文化發(fā)展活力。
第三,先進(jìn)的社會(huì)意識(shí)和落后的社會(huì)意識(shí)有一個(gè)在斗爭(zhēng)中此消彼漲的過(guò)程,先進(jìn)的社會(huì)意識(shí)只有通過(guò)斗爭(zhēng),才能最后戰(zhàn)勝落后的社會(huì)意識(shí)。文化是一個(gè)民族生存發(fā)展的精神命脈,在人類進(jìn)步與發(fā)展中始終擔(dān)當(dāng)著導(dǎo)向和推動(dòng)的重任。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,以及人們消費(fèi)取向的變化,文化的地位和作用日益突出和重要。尤其是在科學(xué)發(fā)展的新形勢(shì)下,文化就意味著生產(chǎn)力、競(jìng)爭(zhēng)力和凝聚力。作為一種現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)和高層次產(chǎn)業(yè),文化產(chǎn)業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),正在積極引領(lǐng)著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,引領(lǐng)著經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的深入推進(jìn),對(duì)提升其他產(chǎn)業(yè)層次和產(chǎn)品附加值的作用巨大。特別在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日漸成熟、大眾傳媒迅速發(fā)展的今天,誰(shuí)占據(jù)了文化發(fā)展的制高點(diǎn),誰(shuí)就能夠在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng);誰(shuí)重視文化建設(shè),誰(shuí)就能獲得最根本、最持久、最難替代的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
國(guó)家的富強(qiáng)離不開(kāi)文化的支撐,民族的振興取決于文化的力量。文化建設(shè)使命光榮,責(zé)任重大。我們要把握時(shí)代機(jī)遇,以高度的文化自覺(jué)和強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí),開(kāi)拓創(chuàng)新、奮發(fā)有為,為建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)而不懈努力!
第三篇:醫(yī)院文化建設(shè)對(duì)醫(yī)院發(fā)展的影響
淺談醫(yī)院文化建設(shè)對(duì)醫(yī)院整體發(fā)展的影響 醫(yī)院文化是醫(yī)院發(fā)展過(guò)程中形成的特有的思想理念、醫(yī)療習(xí)慣、人文狀態(tài)、環(huán)境面貌等的集中體現(xiàn)。醫(yī)院無(wú)論大小、無(wú)論級(jí)別,都會(huì)在發(fā)展中形成自身的文化。醫(yī)院文化離不開(kāi)醫(yī)院,與醫(yī)院發(fā)展間存在著必然聯(lián)系,二者相輔相成,在一定條件下互為因果。發(fā)展產(chǎn)生文化、孕育文化,醫(yī)院文化影響著醫(yī)院發(fā)展。
一、醫(yī)院文化建設(shè)影響職工的人生觀、價(jià)值觀,改變思想境界 當(dāng)前,我國(guó)社會(huì)正發(fā)生著深刻而廣泛的變革,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展迅速,人的觀念思想日趨廣泛深入,作為醫(yī)院,我們面對(duì)的患者各方面意識(shí)提升幅度較大,醫(yī)患關(guān)系需要采用多元化的方法來(lái)維持,這就要求醫(yī)院在當(dāng)今復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境中,不斷提高認(rèn)識(shí),加快思想轉(zhuǎn)變和更新,以適應(yīng)日益復(fù)雜的醫(yī)患關(guān)系和局面。張范衛(wèi)生院重視醫(yī)院對(duì)職工人生觀、價(jià)值觀的教育,著力對(duì)職工思想境界進(jìn)行有益影響,收到良好的效果。自2010年開(kāi)始,我院利用每周三下午半小時(shí)左右時(shí)間,組織全院職工進(jìn)行綜合知識(shí)技能培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容以為人處事、團(tuán)結(jié)和諧、更新改善觀念理念等為重點(diǎn)。通過(guò)活動(dòng)近兩年的開(kāi)展,大幅提升了職工文化內(nèi)涵,言談舉止不斷改善,形象氣質(zhì)日漸提升,群眾滿意度持續(xù)提高,贏得了廣泛認(rèn)可和信任,為醫(yī)院發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。-1-
二、醫(yī)院文化建設(shè)提升醫(yī)院形象,贏得患者信賴
醫(yī)院形象是給予服務(wù)對(duì)象第一感官認(rèn)識(shí),在極大程度上反映了醫(yī)院的內(nèi)涵、文化,乃至業(yè)務(wù)水平、管理水平,是一個(gè)醫(yī)院重要的名片性屬性,張范衛(wèi)生院歷來(lái)重視形象文化建設(shè),狠抓視覺(jué)形象,體現(xiàn)醫(yī)院風(fēng)范。多年的發(fā)展歷程,經(jīng)歷了幾任領(lǐng)導(dǎo)班子的努力,逐漸形成了以環(huán)境衛(wèi)生為主元素的形象文化,并以制度的形式把形象管理好,維護(hù)好。每周五下午,院委員會(huì)成員及各科負(fù)責(zé)人對(duì)全院各科環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行大檢查,對(duì)檢查中存在的問(wèn)題記錄下來(lái),形成通報(bào)文件公布于眾,限期整改。環(huán)境衛(wèi)生檢查制度的實(shí)施,有力地推動(dòng)了醫(yī)院衛(wèi)生形象的提升,改善了診療環(huán)境,贏得了廣大患者及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。此外,我們還施行了每日形象自查互查措施,每個(gè)職工上班之前要先檢查自己的隔離衣、胸牌、隔離帽等是否整齊、戴好。同時(shí),本科室其他同事有責(zé)任隨時(shí)監(jiān)督自己的同事,通過(guò)這個(gè)細(xì)節(jié)性、活動(dòng)性的措施,使我們的職工時(shí)刻都能保持良好的醫(yī)務(wù)工作者的形象,得到了患者的贊可。形象文化建設(shè)對(duì)于提高醫(yī)院形象、獲得患者信任、促進(jìn)治療效果有必要的積極影響,為各項(xiàng)業(yè)務(wù)持續(xù)快速健康發(fā)展起到了推波助瀾的作用。
三、醫(yī)院文化建設(shè)促進(jìn)業(yè)務(wù)技能提升,增強(qiáng)醫(yī)院軟實(shí)力
醫(yī)院文化主體是醫(yī)院,核心是醫(yī)療活動(dòng)。因此沒(méi)有醫(yī)療文化的醫(yī)院文化形同軀殼,沒(méi)有靈魂。順應(yīng)醫(yī)改惠民利民要求,去年4月份,我院在原中醫(yī)科基礎(chǔ)上,打造了一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的針灸推拿中心,對(duì)其進(jìn)行了溫馨化建設(shè),營(yíng)造了濃厚的中醫(yī)文化氛圍。硬件建設(shè)水平和中醫(yī)氣息的填充,使得轄區(qū)百姓增加了一條康復(fù)渠道,紛紛前來(lái)治療。針推科中醫(yī)文化建設(shè),從一個(gè)側(cè)面激發(fā)著有關(guān)人員的干事激情,自然而然地提升自身業(yè)務(wù)知識(shí)水平,以求心理和技能上與文化氛圍相適應(yīng)。實(shí)踐證明,中醫(yī)文化長(zhǎng)廊及針推科中醫(yī)文化建設(shè),在極大程度上推動(dòng)了人員干事創(chuàng)業(yè)的積極性、主動(dòng)性的迸發(fā),對(duì)于改變員工懶散、墮落的消極作風(fēng)具有必然、必要的正面影響。
四、文化建設(shè)能夠增強(qiáng)集體凝聚力、戰(zhàn)斗力,利于團(tuán)結(jié)
好的醫(yī)院文化令職工產(chǎn)生積極向上朝氣煥發(fā)的狀態(tài),使得廣大醫(yī)務(wù)工作者在繁忙的工作中,調(diào)整生活,變化生活方式,有利于激發(fā)工作熱情,陶冶情操。文化建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是促進(jìn)發(fā)展,文化建設(shè)搞好了,多數(shù)職工必然順應(yīng)主流,自覺(jué)投身發(fā)展。2011年,我們?cè)谖幕ㄔO(shè)上做了不少文章,也花了不少精力和物質(zhì),這些舉措和活動(dòng)真真切切地對(duì)我們的集體產(chǎn)生了積極影響。4月份發(fā)起的員工生日集體送禮物活動(dòng),得到了廣大職工的認(rèn)可,也從中讓職工感受到了集體
這個(gè)大家庭的溫暖,更加自發(fā)地緊密團(tuán)結(jié);7月份開(kāi)展的每日警局活動(dòng),把員工思想精華拿出來(lái)與大家共享,既使大家增進(jìn)了彼此內(nèi)心世界的了解,又因此增加了一條以“文”會(huì)友、以思想碰撞增進(jìn)友誼的好途徑;9月份組織的拓展訓(xùn)練,再一次把職工凝聚精神的激發(fā)推向新的高潮。文化在建設(shè)、記憶在疊加、影響在加深、團(tuán)結(jié)在升華。文化在潛移默化中已演變成一種不可忽視的發(fā)展力量,促進(jìn)職工在向新的高度攀升的過(guò)程中,欲罷不能。
文化建設(shè)本身作為醫(yī)院發(fā)展的一個(gè)重要方面,其對(duì)整體發(fā)展產(chǎn)生的影響不可估量。好的醫(yī)院文化令患者垂青,好的醫(yī)院令職工成長(zhǎng),好的醫(yī)院文化令醫(yī)院事業(yè)長(zhǎng)青、朝氣蓬勃。在新醫(yī)改攻關(guān)的重要時(shí)刻,站在新的征程上,我們基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)要更加注重文化建設(shè),更加善于利用文化的力量助推醫(yī)院品牌建設(shè)、完善體制、運(yùn)行機(jī)制,增加文化內(nèi)涵和文化積淀,為更好的服務(wù)群眾,厚積薄發(fā),科學(xué)發(fā)展,提供新鮮血液活力。如今,張范衛(wèi)生院正不斷豐富著基層醫(yī)療衛(wèi)生文化的內(nèi)容和形式,也正不斷地運(yùn)用這些文化的優(yōu)勢(shì),昂首挺胸,闊步前進(jìn),積極鞏固著科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、跨越發(fā)展的豐富成果,我們有信心也必將在前進(jìn)的道路上,譜寫更加輝煌燦爛的新篇章,推動(dòng)我區(qū)衛(wèi)生事業(yè)又好又快發(fā)展。
第四篇:淺論企業(yè)文化建設(shè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的重要性
淺論企業(yè)文化建設(shè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展的重要性
摘要
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)代餐飲業(yè)之問(wèn)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈.而企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)將成為餐飲業(yè)問(wèn)新一輪競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn);餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新、餐飲業(yè)人本管理思想的定位,恰恰體現(xiàn)了企業(yè)文化的本質(zhì)特征。因此,企業(yè)文化建設(shè)是民營(yíng)餐飲業(yè)發(fā)展的突破口 關(guān)鍵詞
企業(yè)文化;餐飲業(yè);突破口;發(fā)展
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目錄
1前言????????????????????????????1
2企業(yè)文化的內(nèi)涵與外延???????????????????????????1
2.1改善企業(yè)與社會(huì)之間的關(guān)??????????????????????????2
2.1.1改善企業(yè)與社會(huì)之間的關(guān)系是民營(yíng)餐飲業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵???????3
2.1.2制定系統(tǒng)的、切實(shí)可行的餐飲文化建設(shè)工作,推進(jìn)方案制定系統(tǒng)??4
3.通過(guò)企業(yè)文化建設(shè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新??????4
3.1消費(fèi)者需求變化轉(zhuǎn)移到文化品味的需求???????????????5
3.1.1通過(guò)企業(yè)文化建設(shè):提高從業(yè)人員的素質(zhì)????????????4
4通過(guò)企業(yè)文化建設(shè)實(shí)現(xiàn)人本管理????????????
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1.前言
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立與完善,現(xiàn)代餐飲業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、而企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)將成為餐飲業(yè)間新一輪競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)。餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新、餐飲業(yè)人本管理思想的定位體現(xiàn)了企業(yè)文化的本質(zhì)特征。因此,企業(yè)文化建設(shè)是民營(yíng)餐飲業(yè)發(fā)展的突破口
2企業(yè)文化的內(nèi)涵與外延
企業(yè)文化是在企業(yè)中長(zhǎng)期形成的共同思想,作風(fēng)、價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則,是一種具有企業(yè)個(gè)性的信念和行為方式。對(duì)企業(yè)的發(fā)展形成巨大的推動(dòng)或破壞作用,是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的一種新型生產(chǎn)力。企業(yè)文化的內(nèi)涵包括企業(yè)精神、企業(yè)文化行為和企業(yè)文化素質(zhì)三個(gè)方面的內(nèi)容,企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心、企業(yè)文化的外延是指企業(yè)的經(jīng)營(yíng)文化,管理文化和教育文化。其實(shí)質(zhì)就是企業(yè)內(nèi)部的物質(zhì)、制度和精神諸要素間的動(dòng)態(tài)平衡和最佳結(jié)合。它的精髓是提高人的文化素質(zhì),重視人的社會(huì)價(jià)值,尊重人的獨(dú)立人格。
2.1改善企業(yè)與社會(huì)之間的關(guān)系
企業(yè)經(jīng)營(yíng)文化的建設(shè)要以消費(fèi)者為中心,確定企業(yè)與社會(huì)間的和諧關(guān)系。經(jīng)營(yíng)文化是企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中形成并表現(xiàn)出的特有的思維方式與行為模式,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐的產(chǎn)物,可分為經(jīng)營(yíng)觀念和經(jīng)營(yíng)行為。經(jīng)營(yíng)觀念是指企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本出發(fā)點(diǎn)和目標(biāo)以及為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)定的戰(zhàn)略思想。經(jīng)營(yíng)觀念隨著環(huán)境的變化有一個(gè)演變的過(guò)程,這一過(guò)程體現(xiàn)企業(yè)與社會(huì)之間關(guān)系的變化過(guò)程。通過(guò)企業(yè)精神建設(shè),營(yíng)造良好的企業(yè)與社會(huì)之間的關(guān)系。企業(yè)精神是企業(yè)長(zhǎng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中形成的.并為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和職工認(rèn)同的群體意識(shí),它是一個(gè)企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)、價(jià)值觀念、道德規(guī)范,工作作風(fēng)和生活態(tài)度的總和。在企業(yè)文化的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)中,企業(yè)精神居于核心和主導(dǎo)的地位,是企業(yè)內(nèi)部團(tuán)結(jié)向上的凝聚力,是企業(yè)發(fā)展前進(jìn)和精神動(dòng)力。企業(yè)的精神是以尊重社會(huì)、服務(wù)社會(huì)為主體的,良好的企業(yè)精神能很好地塑造企業(yè)與社會(huì)之間的關(guān)系。
2.1.1改善企業(yè)與社會(huì)之間的關(guān)系是民營(yíng)餐飲業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵
餐飲業(yè)在其發(fā)展過(guò)程中,總會(huì)困資金、采購(gòu)、營(yíng)銷、競(jìng)爭(zhēng)等方面的因素而出現(xiàn)困難;同時(shí),由于政府一些新法規(guī)的實(shí)施。而使企業(yè)與社會(huì)之間的關(guān)系會(huì)出現(xiàn)一些裂痕,這種裂痕將會(huì)阻礙企業(yè)的發(fā)展,因此,通過(guò)企業(yè)文化建設(shè),努力改善
企業(yè)與社會(huì)之問(wèn)的關(guān)系、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。
2.1.2制定系統(tǒng)的、切實(shí)可行的餐飲文化建設(shè)工作,推進(jìn)方案制定系統(tǒng)
制定系統(tǒng)的、切實(shí)可行的餐飲文化建設(shè)工作,推進(jìn)方案制定系統(tǒng),即在重新梳理餐
飲企業(yè)宗旨和發(fā)展戰(zhàn)略,并在通過(guò)明確的戰(zhàn)略目標(biāo)與戰(zhàn)略定位、適度調(diào)整文化建設(shè)方向和理念的基礎(chǔ)上,按照餐飲文化建設(shè)推進(jìn)工作的需要,制定出目標(biāo)明確、措施得力、可操作性強(qiáng)的系統(tǒng)性工作方案。要求至少應(yīng)覆蓋10個(gè)方面內(nèi)容,體現(xiàn)出6個(gè)“明 確”:即企業(yè)的核心發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)哲學(xué)和宗旨、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、企業(yè)制度化建設(shè)、企業(yè)管理要素、企業(yè)員工行為準(zhǔn)則、企業(yè)視覺(jué)形象、企業(yè)服務(wù)及產(chǎn)品形象、企業(yè)的社會(huì)形象,以及明確的企業(yè)文化建設(shè)目標(biāo)和方向、明確的企業(yè)價(jià)值觀、明確的企業(yè)文化個(gè)性化特點(diǎn)、明確的創(chuàng)新發(fā)展原則和重點(diǎn)、明確的全員參與精神和要求、明確的競(jìng)爭(zhēng)取勝原則和路徑,同時(shí)還要在企業(yè)持續(xù)的宣傳教育中,不斷灌輸先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念,大力弘揚(yáng)與企業(yè)的奮斗目標(biāo)、企業(yè)精神和社會(huì)發(fā)展相 一致的價(jià)值體系,千方百計(jì)地激發(fā)員工投身企業(yè)文化建設(shè)的信心和熱情。
3.通過(guò)企業(yè)文化建設(shè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向于企業(yè)文化的競(jìng)爭(zhēng)。現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)在不斷轉(zhuǎn)移是餐飲業(yè)通過(guò)文化組建設(shè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新要考慮的首要問(wèn)題。從量的競(jìng)爭(zhēng)到質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),從產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)互促銷的競(jìng)爭(zhēng),最終導(dǎo)致了企業(yè)營(yíng)銷策略的變化 這種變化引起了人的對(duì)品牌的追求,是人的更深的追求,即企業(yè)文化的追求。
3.1消費(fèi)者需求變化轉(zhuǎn)移到文化品味的需求
消費(fèi)者需求的變化通過(guò)企業(yè)文化建設(shè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新考慮的第二個(gè)問(wèn)題。根據(jù)恩格爾定律、消費(fèi)者需求開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地從“務(wù)實(shí)”向“務(wù)虛”轉(zhuǎn)變。在購(gòu)買實(shí)物產(chǎn)品時(shí),消費(fèi)者對(duì)能否得到相應(yīng)的咨詢、培訓(xùn)、售后服務(wù)等相關(guān)內(nèi)容的要求越來(lái)越高。甚至購(gòu)買環(huán)境,銷售人員的態(tài)度、言行、舉止、專業(yè)知識(shí)等因素都會(huì)影響到消費(fèi)者的購(gòu)買行為。
3.1.1通過(guò)企業(yè)文化建設(shè):提高從業(yè)人員的素質(zhì)
在餐飲體系中,多數(shù)菜肴都有著一定的歷史淵源,尤其是以食文化著稱的中國(guó),飲食文化歷史悠久,深入挖掘每道菜的歷史與文化的聯(lián)系是從業(yè)人員的責(zé)任,是從業(yè)人員提高素質(zhì)和良好服務(wù)意識(shí)的體現(xiàn),是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新的良好基礎(chǔ)。通過(guò)企業(yè)文化建設(shè),實(shí)現(xiàn)從業(yè)人員的用心服務(wù)。用心服務(wù)要求服務(wù)人員要全身心地投人到工作中去.以自己的真誠(chéng)服務(wù)去解決尚未發(fā)現(xiàn)的不足以獲得客人的超值滿意。用心服務(wù)是提前半拍的服務(wù),想客人之所想,及客人之所需。而要想實(shí)現(xiàn)用心服務(wù),服務(wù)人員必須要有一個(gè)和睦、溫馨,積極向上的環(huán)境,要有一套能培養(yǎng)人和調(diào)動(dòng)人的制度和規(guī)范。拓寬“人本化”管理之路,讓員工真正擔(dān)當(dāng)起主力軍的責(zé)任。把餐飲文化建設(shè)的內(nèi)在要求與經(jīng)營(yíng)管理中
重視人、相信人、要理解人、發(fā)展人的 人本觀念緊密結(jié)合起來(lái),努力創(chuàng)造一個(gè)上下溝通渠道順暢,員工的意見(jiàn)和建議能夠及時(shí)反饋,成績(jī)和貢獻(xiàn)能夠及時(shí)得到肯定與表彰,個(gè)人的職業(yè)發(fā)展可獲得支持和培養(yǎng),有途徑有機(jī)會(huì)參與管理和被選賢任能,以及一個(gè)寬松、和諧、愉快的人際關(guān)系和工作環(huán)境,形成真正以人為中心的管理局面,從而最大限度地激發(fā)出員工身上蘊(yùn) 藏著的巨大的主觀能動(dòng)性和積極創(chuàng)造性,變被動(dòng)參與文化建設(shè)為主動(dòng)推動(dòng)文化建設(shè),使其成為真正意義上的餐飲文化建設(shè)推進(jìn)工作主力軍
4通過(guò)企業(yè)文化建設(shè)實(shí)現(xiàn)人本管理
人本管理認(rèn)為人的管理是企業(yè)管理的核心,以激勵(lì)人的行為,調(diào)動(dòng)人的積極性為管理的核心和動(dòng)力。企業(yè)文化的精髓在于重視人的價(jià)值,重視人的因素在企業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的決定性作用。企業(yè)文化的功能具有振興、協(xié)調(diào)、凝聚、美化和育人的效率,它有助于企業(yè)的人本管理、有助于團(tuán)隊(duì)精神的形成和培養(yǎng)。通過(guò)企業(yè)文化的建設(shè)、有利于企業(yè) .規(guī)章制度的建立與完善、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)、考 ’核、提高服務(wù)意識(shí)、技能和質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的良好目標(biāo)。企業(yè)與社會(huì)之問(wèn)的關(guān)系,產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng)新、企業(yè)人本管理是現(xiàn)代民營(yíng)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)跨躍式發(fā)展的三大因索,其深刻體現(xiàn)了企業(yè)文化價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則、管理文化、經(jīng)營(yíng)文化和人員的素質(zhì)。同時(shí),把員工隊(duì)伍培養(yǎng)成為一支富有學(xué)習(xí)精神的學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。餐飲文化建設(shè)的發(fā)展進(jìn)步是企業(yè)全體人員共同創(chuàng)造的結(jié)果,從餐飲文化建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略的角度看,除了繼續(xù)堅(jiān)持、強(qiáng)化上層的主導(dǎo)和推動(dòng)作用外,有意識(shí)地引導(dǎo)帶動(dòng)廣大員工努力學(xué)習(xí)國(guó)家的大政方針、國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀的管理方法,并結(jié)合企業(yè)實(shí)際不斷加以深入探討研究,培養(yǎng)創(chuàng)建出一支富有學(xué)習(xí)精神的學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),業(yè)已成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。展望發(fā)展,擁有學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)的企業(yè)必將會(huì)成為未來(lái)最成功的企業(yè),通過(guò)企業(yè)文化的建設(shè)將更好地促進(jìn)現(xiàn)代民營(yíng)餐飲業(yè)的發(fā)展。
5.結(jié)束語(yǔ)
在XXXXX大學(xué)XXXX系工商管理專業(yè)學(xué)習(xí)了3年,讓我學(xué)到了很多東西,讓我的生活過(guò)得更充實(shí),現(xiàn)在我把自己所掌握專業(yè)知識(shí)都表現(xiàn)在畢業(yè)論文中。正是有了你們的悉心幫助和支持,才使我的畢業(yè)論文工作順利完成,在此向XXXXX大學(xué),XXXX系的全體老師表示由衷的謝意。
致謝
本畢業(yè)論文在導(dǎo)師XXX的悉心指導(dǎo)和嚴(yán)格要求下業(yè)已完成,從課題選擇、方案論證到畢業(yè)論文工作順利完成,無(wú)不凝聚著XXX老師的心血和汗水,在3年的學(xué)習(xí)和生活期間,也始終感受著導(dǎo)師的精心指導(dǎo)和無(wú)私的關(guān)懷,我受益匪淺。在此,我衷心的祝福老師工作順利,身體健康!
參 考 文 獻(xiàn)
【參考文獻(xiàn)】
[1]羅長(zhǎng)海《企業(yè)文化學(xué)》中國(guó)人民大學(xué)出版社1991.6
[2]許鵬、陳力《企業(yè)文化》人民出版社
[3]趙惠時(shí)《飯店管理概論》中國(guó)商業(yè)出版社.責(zé)任編輯:樊保臣
第五篇:談投資“軟環(huán)境”對(duì)發(fā)展外資的重要性
金華引進(jìn)外資的啟示:20xx年2月15日,馬來(lái)西亞投資考察團(tuán)一行24人在浙江金華進(jìn)行了投資考察和訪問(wèn)交流。考察團(tuán)一行出席了金華市投資環(huán)境說(shuō)明會(huì),實(shí)地參觀考察了市工業(yè)園區(qū)。在金華市南亞科技園簽字儀式上,14位馬來(lái)西亞客商簽署了14個(gè)投資項(xiàng)目,總投資為1400萬(wàn)美元,涉及家具,塑膠,五金類等項(xiàng)目。一個(gè)首期開(kāi)發(fā)650畝,規(guī)劃占地超千畝,以加工制造業(yè)投資為主的“金華市南亞科技工業(yè)園區(qū)”在市工業(yè)園區(qū)落戶。馬來(lái)西亞客商紛紛表示要加大在金華的投資,把“南亞工業(yè)園”做大做強(qiáng),帶動(dòng)更多的外商進(jìn)園區(qū)投資開(kāi)發(fā),形成一個(gè)加工制造業(yè)的外商投資密集區(qū)。據(jù)采訪,引起馬來(lái)西亞客商對(duì)金華極大興趣的,是金華市對(duì)外商投資企業(yè)的各項(xiàng)優(yōu)惠政策及其體現(xiàn)出來(lái)的良好的投資軟環(huán)境。馬來(lái)西亞客商在金華的投資行為之所以引起筆者的興趣,不僅因?yàn)榻鹑A是筆者的故鄉(xiāng),筆者大學(xué)期間所學(xué)專業(yè)是以馬來(lái)西亞為主要研究對(duì)象,現(xiàn)在從事著中國(guó)與東盟國(guó)家多邊關(guān)系的工作,更因?yàn)榻鹑A作為浙江省一個(gè)中型城市在很短時(shí)期內(nèi)外資發(fā)展取得了突破性的發(fā)展。請(qǐng)見(jiàn)下表。
筆者又比較以下數(shù)據(jù)“??截至11月份(指20xx年),全省(指浙江省)新批外商投資企業(yè)2890家,總投產(chǎn)137.37億美元,合同利用外資80.95億美元,實(shí)際利用外資29.34億美元,分別比去年同期增長(zhǎng)47.1%、102.7%和62.4%??”金華市20xx年合同外資額和實(shí)際利用外資額都比上年增長(zhǎng)200%以上,實(shí)際到位外資總量超過(guò)前三年總和。可見(jiàn),金華市在20xx年的外資工作方面取得了新的突破。
金華市招商引資20xx年取得了突破性的進(jìn)展,與近年來(lái)重視經(jīng)濟(jì)發(fā)展的硬環(huán)境和軟環(huán)境的建設(shè)密不可分。金華市外資發(fā)展的窗口是金華市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),開(kāi)發(fā)區(qū)投資的環(huán)境優(yōu)美,交通便利。杭金衢高速公路已開(kāi)通,金麗溫高速公路已部分開(kāi)通,全線開(kāi)通指日可待。浙贛、金溫鐵路干線在此交接,金華距義烏機(jī)場(chǎng)不到40公里。區(qū)內(nèi)體系完備,涉外賓館、銀行、商場(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、娛樂(lè)中心、體育館、郵電通信、信息中心等硬件一應(yīng)俱全。金華市為外商(包括港澳臺(tái)僑胞)投資創(chuàng)造了很多有利條件。主要可概括為:
1、以開(kāi)發(fā)區(qū)、工業(yè)園區(qū)為主要窗口,完善基礎(chǔ)設(shè)施,建立招商引資平臺(tái),建立健全招商引資網(wǎng)絡(luò)。
2、重視招商隊(duì)伍建設(shè),逐步建立一支懂外語(yǔ)、精專業(yè)、知法規(guī)、善公關(guān)的高素質(zhì)招商隊(duì)伍。
3、實(shí)行一條龍服務(wù)。全程免費(fèi)代理所有手續(xù),增加政策透明度,簡(jiǎn)化辦事手續(xù),承諾辦事時(shí)限,提高辦事效率。
4、實(shí)行用地政策優(yōu)惠,技術(shù)改造政策優(yōu)惠,減免所得稅,規(guī)范收費(fèi)和處罰行為。
5、提供生產(chǎn)生活各種方便,如建造標(biāo)準(zhǔn)廠房、縮短外商投產(chǎn)時(shí)間,解決戶口遷入,子女入托、入學(xué)等問(wèn)題。
6、設(shè)立經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境投訴中心,接受投訴,加強(qiáng)監(jiān)督。
以上可見(jiàn),近幾年來(lái)金華市招商引資在注意改善硬環(huán)境的同時(shí),十分重視軟環(huán)境建設(shè)。
加強(qiáng)軟環(huán)境建設(shè)的重要性:20xx年7月朱镕基同志在全國(guó)外資工作會(huì)議上指出:“各級(jí)政府要在改善投資軟環(huán)境上下大功夫,包括整頓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,切實(shí)保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),維護(hù)經(jīng)濟(jì)法制等方面”。“大力改善投資環(huán)境,特別是‘軟環(huán)境’,這是提高外資工作水平的當(dāng)務(wù)之急,也是鞏固利用外資成果的必要條件。要提高辦事效率和服務(wù)質(zhì)量,為吸引外資創(chuàng)造更好的外部環(huán)境,改善投資環(huán)境的政策”。加強(qiáng)軟環(huán)境建設(shè)的重要性表現(xiàn)在:
(一)硬環(huán)境與軟環(huán)境有機(jī)結(jié)合才能構(gòu)成完整的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境要求:
所謂投資環(huán)境是指一個(gè)經(jīng)濟(jì)體或區(qū)域所具有的對(duì)投資活動(dòng)有影響的一切外部因素的有機(jī)綜合。投資環(huán)境包括投資硬環(huán)境和軟環(huán)境。其中投資硬環(huán)境包括自然地理?xiàng)l件和基礎(chǔ)設(shè)施條件。基礎(chǔ)設(shè)施條件又包括交通條件、通訊條件、能源供應(yīng)條件和生活條件。投資軟環(huán)境包括政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境、法律環(huán)境、科技文化環(huán)境和社會(huì)環(huán)境六個(gè)方面。硬環(huán)境與軟環(huán)境的建設(shè)相輔相成,密不可分,硬環(huán)境建設(shè)是有形的,軟環(huán)境建設(shè)是無(wú)形的。硬環(huán)境建設(shè)是軟環(huán)境建設(shè)的支撐,軟環(huán)境建設(shè)是硬環(huán)境建設(shè)的靈魂。
(二)目前硬環(huán)境發(fā)展加快,軟環(huán)境建設(shè)滯后的問(wèn)題在不少地區(qū)還相當(dāng)突出。
由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng),加上中央采取擴(kuò)大內(nèi)需的有效政策,也由于一些地方領(lǐng)導(dǎo)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的環(huán)境建設(shè)更加重視,所以,各地投資硬環(huán)境建設(shè)近些年取得了巨大的成就。機(jī)場(chǎng)、港口、道路、通訊以及水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施日益完善。而比較之下,軟環(huán)境建設(shè)卻相形見(jiàn)絀。由于思想觀念跟不上新形勢(shì),政府服務(wù)意識(shí)和行政效率還不高,市場(chǎng)環(huán)境還存在許多不完善的地方,社會(huì)服務(wù)功能尚不能健全等現(xiàn)象的存在,影響了外商投資的信心,給我國(guó)吸收外資帶來(lái)了一定的負(fù)面影響。
(三)在硬環(huán)境建設(shè)達(dá)到一定要求后,地方軟環(huán)境建設(shè)對(duì)招商引資往往起著決定使用。
在基礎(chǔ)設(shè)施日益完善的情況下,地球變“小”了,也縮短了沿海和內(nèi)地的距離,一定程度上改變了外商投資對(duì)地理位置上的選擇要求。