第一篇：一年級閩南方言與文化教案

一年級閩南方言與文化教學教案

第一課時

一、導入新課

今天，我們一起學習童謠《多黎咪》

二、用閩南話讀童謠

1、課件出示童謠《多黎咪》

2、讓學生聽錄音跟讀童謠

3、師逐句引讀并解釋意思

三、示范讀，引導學生回去試著邊讀童謠邊比動作。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

4、指名上臺會話表演。

五、室內游戲

1、決米糕 童謠：《決米糕》：

決米糕，決銅鑼。青甭婆，舉高椅，慢甜桃。甜桃甜，慢手呢，手呢白，慢大麥。大麥秋，去福州。大麥秧，大漢建設新海滄。

玩法：決米糕是同桌兩人用手對拍著玩，左手拍左手，右手拍右手，交叉拍，拍一下念唱一句。

第二課時

一、導入新課

1、課件出示古詩《登鸛雀樓》讓學生讀一讀。

2、今天，我們一起學習用閩南話來朗讀古詩《登鸛雀樓》。

二、用閩南話讀古詩《登鸛雀樓》

1、簡介作者杜牧及其寫作背景。

2、讓學生聽錄音跟讀古詩。

3、師逐句引讀并解釋詩意。

4、指導用閩南話背誦古詩。

三、學習俗語

1、師解釋這條俗語的意思。

2、學生練說這條俗語

3、讓學生用“見公母”來造句。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

4、指名上臺會話表演。

第三課時

一、談話導入

1、同學們，你們聽過閩南話“天公伯仔”嗎？

2、揭示課題：今天，我們一起學習童謠《天公伯仔》。

二、用閩南話讀童謠

1、課件出示童謠《天公伯仔》。

2、讓學生聽錄音跟讀童謠。

3、師逐句引讀并解釋意思。

4、指導用閩南話背誦童謠。

三、室內游戲：炒米香 童謠：《炒米香》： 一的炒米香，二的炒韭菜，三的沖沖滾，四的炒米粉，五的五將軍，六的好子孫，七的分一半，八的緊來看，九的九嬸婆，十的撞大鑼，打你千打你萬，打你一千八百萬。

看你欲啾呀沒呣啾, 呣啾拍甲互你啾。

玩法：這是一種拍手的游戲，兩人先剪刀石頭布決輸贏（贏的為甲，輸的為乙）兩人面對面拍手掌，甲一手握住乙的一只手，拍一下念一句童謠，另一手要比出動作，乙的另一手也要跟著比動作，如果乙比出的動作和甲相同，那甲就輸了，換乙拍。如果把整首童謠都念完了，乙都沒有和甲的動作一樣，乙就喊啾--，乙就輸了。輸的人就要讓贏的人刮一下鼻子，然后再換乙拍。（贏的人刮對方鼻子時動作要輕一些，以免刮傷對方。）

第四課時

一、導入新課

同學們，你們知道我們吃的蜜是怎么來的？下面我們一起來學習唐詩《蜂》。

1、課件出示唐詩《蜂》讓學生讀一讀。

2、今天，我們一起學習用閩南話來朗讀唐詩《蜂》。

二、用閩南話讀唐詩《蜂》

1、簡介作者李紳及其寫作背景。

2、讓學生聽錄音跟讀古詩。

3、師逐句引讀并解釋詩意。

4、指導用閩南話背誦古詩。

三、學習俗語

1、師解釋這條俗語的意思。

2、學生練說這條俗語

3、讓學生用“歹剃頭”來造句。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

4、指名上臺會話表演。

第五課時

一、談話導入

1、同學們，你們見過水雞嗎？師（出示水雞的圖片）

2、揭示課題：今天，我們一起學習童謠《水雞跳落深古井》。

二、用閩南話讀童謠

1、課件出示童謠《水雞跳落深古井》。

2、讓學生聽錄音跟讀童謠。

3、師逐句引讀并解釋意思。

4、指導用閩南話背誦童謠。

三、用閩南話讀唐詩《蜂》

1、讓學生聽錄音跟讀古詩。

2、師逐句引讀并解釋詩意。

3、指導用閩南話背誦古詩。

四、學習俗語

1、師解釋這條俗語的意思。

2、學生練說這條俗語

3、讓學生用“鴨仔聽雷”來造句。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

4、指名上臺會話表演。

第六課時

一、談話導入

1、揭示課題：今天，我們一起學習一首有趣的童謠《雞，齒》。

二、用閩南話讀童謠

1、課件出示童謠童謠《雞，齒》。

2、讓學生聽錄音跟讀童謠。

3、師逐句引讀并解釋意思。

4、指導用閩南話背誦童謠。

5、配樂朗誦童謠，邊讀邊做動作。

三、閩南童玩：挑竹簽

要讓學生了解挑竹簽的注意事項，掌握游戲中獲勝的要領。

學生每人收集一定數量的竹簽或冰棒棍兒。（以10-20根為宜）先由一人用手一把攥在手里，然后將它們撒在桌面上。散開后抓住其中的一根木棍，以這一根去逐條挑竹簽出來，規則是：每次只能動其中一根，并且其他木棍均不能觸動，一旦觸動則輸，輪到下一個人挑。最后看誰手中的棍子最多則贏。（教師分配學

生四人小組，評選出小組第一名，再分成三個小組以班級為單位決出“班級竹簽王”，學生也可以自由挑選對手組隊，也可以到操場上進行挑竹簽趣味競賽。）

第七課時

一、導入新課

同學們，我們一起來學習詩人杜牧的另一首古詩《登飛來峰》。

1、你們還記得之前學過杜牧的《登鸛雀樓》用閩南語怎么讀，齊讀《登鸛雀樓》。

2、課件出示古詩《登飛來峰》讓學生讀一讀。

3、今天，我們一起學習用閩南話來朗讀古詩《登飛來峰》。

二、用閩南話讀古詩《登飛來峰》。

1、簡介作者李紳及其寫作背景。

2、讓學生聽錄音跟讀古詩。

3、師逐句引讀并解釋詩意。

4、指導用閩南話背誦古詩。

三、學習俗語

1、師解釋這條俗語的意思。

2、學生練說這條俗語。

3、讓學生用“大牛惜力”來造句。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

4、指名上臺會話表演。

第八課時

一、談話導入

1、同學們，這是什么呢？（課件出示）

2、揭示課題：今天，我們一起學習一首有趣的童謠《阮阿舅》。

二、用閩南話讀童謠

1、課件出示童謠童謠《阮阿舅》。

2、讓學生聽錄音跟讀童謠。

3、師逐句引讀并解釋意思。

4、指導用閩南話背誦童謠。

5、配樂朗誦童謠，邊讀邊做動作。

三、復習閩南童玩：挑竹簽

教師分配學生四人小組，評選出小組第一名，再分成三個小組以班級為單位決出“班級竹簽王”，學生也可以自由挑選對手組隊，也可以到操場上進行挑竹簽趣味競賽。

第九課時

一、導入新課

1、課件出示唐詩《涼州詞》讓學生讀一讀。

2、今天，我們一起學習用閩南話來朗讀唐詩《涼州詞》。

二、用閩南話讀唐詩《涼州詞》

1、簡介作者李商隱及其寫作背景。

2、讓學生聽錄音跟讀古詩。

3、師逐句引讀并解釋詩意。

4、指導用閩南話背誦古詩。

三、學習俗語

1、師解釋這條俗語的意思。

2、學生練說這條俗語

3、讓學生用這句俗語來造句。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

4、指名上臺會話表演。

5、布置學生用閩南話背誦二十四個節氣。

第十課時

一、談話導入

1、同學們，大家知道嗎？今天我們提出要建立和諧社會。誰能回答，什么叫“和諧社會“？

2、揭示課題：今天，我們一起學習童謠《囝仔滿月》。

二、用閩南話讀童謠

1、課件出示童謠《囝仔滿月》。

2、讓學生聽錄音跟讀童謠。

3、師逐句引讀并解釋意思。

4、指導用閩南話背誦童謠。

5、配樂朗誦童謠，邊讀邊做動作。

6、選擇童謠中的一些詞語來造句。

三、復習室內游戲：炒米香 童謠：《炒米香》： 一的炒米香，二的炒韭菜，三的沖沖滾，四的炒米粉，五的五將軍，六的好子孫，七的分一半，八的緊來看，九的九嬸婆，十的撞大鑼，打你千打你萬，打你一千八百萬。

看你欲啾呀沒呣啾, 呣啾拍甲互你啾。

第十一課時

一、談話導入

1、課件出示《清明》《爬龍舟》《九月九日憶山東兄弟》，讓學生讀完后說說都跟什么節日有關？

2、今天，我們一起學一首描寫春節的古詩《元日》。

二、用閩南話讀古詩《元日》

1、簡介作者王安石及其寫作背景。

2、讓學生聽錄音跟讀古詩。

3、師逐句引讀并解釋詩意。

4、指導用閩南話背誦古詩。

三、學習俗語

1、師解釋這條俗語的意思。

2、學生練說這條俗語

3、讓學生用這句俗語來造句。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

4、指名上臺會話表演。

第十二課時

一、談話導入

1、同學們，這是什么呢？（課件出示）

2、揭示課題：今天，我們一起學習一首有趣的童謠《囝仔囝仔埗通吼》。

二、用閩南話讀童謠

1、課件出示童謠《囝仔囝仔埗通吼》。

2、讓學生聽錄音跟讀童謠。

3、師逐句引讀并解釋意思。

4、指導用閩南話背誦童謠。

5、配樂朗誦童謠，邊讀邊做動作。

第十三課時

一、談話導入

1、今天，我們再一起學王安石的一首古詩《泊船瓜洲》。

二、用閩南話讀古詩《泊船瓜洲》

1、簡介王安石的寫作背景。

2、讓學生聽錄音跟讀古詩。

3、師逐句引讀并解釋詩意。

4、指導用閩南話背誦古詩。

三、學習俗語

1、師解釋這條俗語的意思。

2、學生練說這條俗語

3、讓學生用這句俗語來造句。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

第十四課時

一、談話導入

1、小朋友，你喜歡旅游嗎？都去過哪些地方？

2、課件出示西湖新舊十景讓學生欣賞。師揭示課題，今天我們就來學習北宋詩人蘇軾的《菊花》。

二、用閩南話讀古詩《菊花》

1、簡介蘇軾的寫作背景。

2、讓學生聽錄音跟讀古詩。

3、師逐句引讀并解釋詩意。

4、指導用閩南話背誦古詩。

三、學習俗語

1、師解釋這條俗語的意思。

2、學生練說這條俗語。

3、讓學生用這句俗語來造句。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

第十五課時

一、導入新課

1、誰的家中還有兄弟姐妹的？你們平時是怎么相處的？

2、今天我們要學習童謠《一只蜢仔》說的就是兄弟之間的骨肉情深。

二、用閩南話讀童謠《一支竹仔水里浮》

1、課件出示童謠《一只蜢仔》。

2、讓學生聽錄音跟讀童謠。

3、師逐句引讀并解釋意思。

4、指導用閩南話背誦童謠。

三、拓展延伸

1、思考：為什么“阿嫂無錢哭曉幸”、2、結合班級實際情況，說說同學之間發生矛盾時，我們應該怎么解決呢？要學習“哥哥”的什么精神？

3、師小結：我們應該向“哥哥”學習，與人和睦相處，無私地為家人奉獻，同時也要改掉自己嬌生慣養的壞習慣。

第十六課時

一、導入新課

1、課件出示廬山的畫面引起學生學習興趣。

2、今天我們再來學習蘇軾的一首古詩《望廬山瀑布》。

二、用閩南話讀古詩《望廬山瀑布》

1、簡介蘇軾的寫作背景。

2、讓學生聽錄音跟讀古詩。

3、師逐句引讀并解釋詩意。

4、指導用閩南話背誦古詩。

三、學習俗語

1、師解釋這條俗語的意思。

2、學生練說這條俗語。

3、讓學生用這句俗語來造句。

四、學習會話

1、邊看書邊聽錄音學對話內容。

2、師講解對話內容及運用時要注意什么。

3、同桌進行對話練習。

第十七課時

一、導入新課

1、課前布置學生調查一下自己和父母的生相，課上交流。

2、課件出示十二生肖的圖片。

二、用閩南話讀童謠《月亮月光光》

1、課件出示童謠《月亮月光光》。

2、讓學生聽錄音跟讀童謠。

3、師逐句引讀并解釋意思。

4、指導用閩南話背誦童謠。

三、復習閩南童玩：決米糕 童謠：《決米糕》：

決米糕，決銅鑼。青甭婆，舉高椅，慢甜桃。甜桃甜，慢手呢，手呢白，慢大麥。大麥秋，去福州。大麥秧，大漢建設新海滄。

玩法：決米糕是同桌兩人用手對拍著玩，左手拍左手，右手拍右手，交叉拍，拍一下念唱一句。

第十八課時

一、導入新課

1、同學們，你們知道我國有哪些傳統兒童游戲嗎？最喜歡的是哪個游戲？

2、請學生說說，自己家鄉都有哪些兒童游戲？

3、課件展示介紹閩南地區的兒童游戲。

二、用閩南話讀童謠《拉鉤》

1、課件出示童謠《拉鉤》。

2、讓學生聽錄音跟讀童謠。

3、師逐句引讀并解釋意思。

4、指導用閩南話背誦童謠。

三、學習閩南童玩：編花繩

取來一根一定長度的線繩，兩端系好，成一個封閉形狀，架在兩只手掌上，手掌翻飛，手指勾來勾去，一根繩就結成一個“簍子”的形狀，然后另外一個人再把繩翻來勾去倒到自己手上，又變換了另一種花樣兒，學生兩人合作，教師巡視指導,引導學生發明創造出新的編法，看看誰編得最有趣，誰最有創意。(在編花繩時，小心避免將花繩打成死結。)

第二篇：閩南方言與文化1

閩南方言與文化1-1 第一單元： 豐富多彩的生活 課堂時光

一、教學目標：

1.感受閩南方言的趣味性，樂意學習方言，學會閩南方言中關于課程名稱、星期、俗語的講法；

2.在學習的過程中體會閩南方言童謠或故事《偶成》所蘊含的道理，或描寫的意境，接觸本土文化，激發學生們熱愛家鄉的情感；

3.感受閩南的傳統文化精神、道德風尚、行為規范，以及奇異的民俗風情。

二、教學重難點：

1.學會閩南方言中關于課程名稱、星期、俗語的講法；

2.體會閩南方言童謠或故事《偶成》所蘊含的道理，激發學生們熱愛家鄉的情感；

二、教學準備：多媒體課件

三、課時：1課時

四、教學過程

（一）利用書本封面導入，認識新的課程

1.封面上的人物有什么不同？為什么會不同的穿著？ 2.弄清楚《目錄》，對書籍內容有大致了解。

（二）聯系生活，了解學生情況

1.我們班誰是福建閩南人？有誰會說閩南話？平時和誰說最多？ 2.你在老家又聽到有趣的閩南話俗語嗎？ 3.把你認為有趣的一句話用閩南語說給同桌聽。4.生活中說閩南語給你什么感覺？

（三）學習課內知識

1.聽老師用閩南話讀課本對話P10-11 2.跟老師說一遍，并了解“拍算”和“了后”兩個閩南詞語的意思。3.用閩南語認識“功課表”

師：功課表上的哪些字跟平時不一樣？ 跟著老師試讀。4.學習俗語“日時走拋拋，暝時守燈骹” “骹”jiao,字音的認識；

“走拋拋”意為“四處游蕩，玩?！保笆責趔f”到了晚上挑燈夜戰。理解句子意思：平時不努力，臨時抱佛腳，指不合理安排時間的行為。5.讀“規禮拜”

6.看圖聽故事《偶成》：應該如何珍惜時間？

（四）作業布置：把今天學的閩南話跟家長說一說。

（五）教學反思：

第三篇：淺談閩南方言與閩南文化（共）

淺談閩南方言文化

據記載，大約1500年以前（甚至可能比記載的時間更早），黃河、洛水一帶的華夏民族為了躲避戰亂，從黃河中下游的河南等地輾轉到福建，此后再遷至閩南，因為很完整地保留了唐、魏及五代十國等時代的古代中原河洛音，故稱河洛語。閩南語又可稱為“福佬話”，閩南方言的早期代表是泉州話，但隨著現在廈門經濟和影響力的提升，已經讓位給廈門話。但不得不說的是，泉州話的影響力仍然很大，閩南早期梨園戲仍是以泉州話為標準音。

不懂閩南語和閩南文化的外地人以及國外朋友可能會疑惑臺灣話和閩南話是不是一樣呢，畢竟聽起來會有不同。這里主要的區別是音調的變化。臺灣話發源于福建省閩南地區的閩南方言。但是，臺灣經過西班牙、荷蘭、日本的殖民統治，在本來的方言基礎上會增加很多外來語，以此跟原來的閩南話就會有差異。比如，香港人講的粵語與廣東人說的粵語，聽起來就感覺會有明顯差別。

粵語有自己特別的“粵語歌”。閩南語也有自己擅長的“閩南語歌”。雖然大部分閩南語歌大眾可能并不熟悉。但家喻戶曉、眾所周知的《愛拼才會贏》，想必大眾一定會很熟悉。這首1988年葉啟田用閩南語所唱，1988年，正逢臺灣經濟低迷,臺灣許多人因為面臨失業的危機而倍感壓力,在這樣的環境下,這首歌的歌詞極具時代特色,它鼓勵人們,無論遇到多么大的挫折，都要勇敢前行的樂觀態度。作為一首膾炙人口的閩南語歌曲,《愛拼才會贏》已經成為20世紀臺灣閩南語流行歌曲的經典之作。此歌曲詞曲結合的特色,歌曲音樂旋律及結構的特點,以及歌曲的思想、精神內涵,認為其不僅代表了臺灣閩南語歌曲柔媚、親切的風格特色,而且傳播和弘揚了中華民族閩南文化和民族精神,突出了中華民族、民間音樂元素在臺灣閩南語歌曲中的地位和作用,是一首短小、典型而優秀的中華民族音樂結構思維的閩南語勵志歌曲代表作。

閩南方言的使用范圍之廣泛是大眾為之驚訝的。從地理范圍來看，閩南文化以福建的廈門、泉州、漳州三市和臺灣省為核心區，包括廣東、海南的一些區域，以及浙江、廣西、江西、江蘇等省區的一些分散的講閩南方言的縣、鎮、村，此外，香港、澳門也有近200萬人使用閩南方言，在某種意義上也屬于閩南文化區域。這些講閩南方言的區域有著相同或相似的文化傳統和民俗風情。閩南文化區別于中原文化的一個重要的特征是它的海洋開拓性。閩南地區大都地處沿海，由內陸延伸至海洋，兼有農林業和漁鹽業之利，能溝通內陸，拓展海外，陸海相連，面對大海，閩南方言區的民眾，在文化上往往富有開拓精神，敢于冒險，勇于創造，這是海洋精神的體現。閩南人地處陸海相連的區域，具有海洋文化的開拓精神，閩南商業文化富有市場觀念，敢于冒險開拓，追求效益，講求效率，注重實效，這哺育和成就了一代代的閩南杰出商人。

語言是文化的決定因素，對人類思維起制約作用。方言則是劃分我國戲劇文化圈的決定因素。閩南戲劇文化圈的劃分，首先依據的便是方言。運用閩南方言演唱的戲曲、歌劇和用閩南方言對話的話劇，都按照這一標準劃進這一戲劇文化圈。所包含的劇種主要有梨園戲、高甲戲、歌仔戲、潮劇、四平戲，閩南方言話劇與歌劇及偶戲，比如，布袋戲，提線木偶戲、皮影戲等等。其中最為代表性的就是成為戲曲“活化石”的“梨園戲”。梨園戲以其雍容典雅的音韻唱腔、曼妙多姿的舞步手勢，深受當地民眾乃至海外僑胞的喜愛。其唱腔源于晉唐古樂，一字多腔，唱詞多為長短句形式，曲韻屬古中州韻，用泉州話演唱。語言聲調分七聲，即除去聲外，平、上、入三聲分陰、陽。男女同腔同調，本嗓發聲。梨園戲發源于宋元時期的泉州，與浙江的南戲并稱為“搬演南宋戲文唱念聲腔”的“閩浙之音”。梨園戲歷經歲月千年洗禮、洗盡鉛華后仍如鉆石般璀璨奪目，在以泉州為核心的閩南文化圈中依然具有不可撼動的位置。最后也是最重要的一點，雖然閩南語言的歷史悠久，使用范圍較廣。但閩南語言的發揚與傳播仍是讓人擔憂。我們在海峽兩岸可看到，現在的父母對待教育孩子語言方面的學習上，普通話是第一順位。不光是在海峽兩岸，甚至是全中國，子女學習語言的順序應該是漢語、英語，最后才是自己家鄉本土語言。閩南語被認為是可有可無的。有的家長甚至認為閩南語對學習漢語以及英語是有極大影響的。因此在子女面前刻意不講方言，甚至告知子女經常說方言的弊大于利。這種現象，也發生在其他省的其他方言群里。而現在在網絡上也經常會出現“不純正”的閩南語，有的人還用半調子的閩南語的笑話。就拿我身邊的例子來說，我的親妹妹是湖北宜昌本土人，自她生下來到4歲，從來沒有說過一句自己家鄉的方言。我認為這與父母這方面的語言教育不無關系，對于這種現象，我們應該時加留心，并加以引導和糾正。方言是一種文化，正確的、優秀的傳統文化我們應該加以繼承，并世世代代傳下來。這是中華民族的“根”，“根”不能斷，文化不能在我們這一輩手里流失。語言文化并不只是供我們日常交流之用。在中國戲曲、戲劇方面的影響力也同樣不可小覷。家長經常抱怨，向學校反映教師在日常上課當中運用當地方言或者自己家鄉語言進行授課的行為，影響學生對于知識的吸收和理解，并妨礙普通話和英語的學習。其實教師通過閩南語這樣的方言教授學生，不僅不會影響學生知識的學習，還會幫助其學習中國文化及傳承傳統優秀文化。在這種助力的推動下，學生更容易記住平常不易記住的公式以及不易理解的句子文章。有一項社會調查顯示，運用方言講課的課堂比用正正經經普通話講課的課堂更生動有趣，而且當堂內容學生的吸收能力也比普通話授課的課堂更具有效果。利用閩南語授課很容易引起學生的學習興趣，閩南語中有很多有趣的童謠，可以采用音樂、圖片、動畫等渲染手段，創設出一些列感興趣的童謠情境，激發學生的語言體驗和學說閩南語的興趣。這就大大地保留和傳承了閩南文化，所以現在的家長應該正式閩南語教育，而不是一味地防止自己的子女接受自己家鄉語言的傳承而怕“新”語言文化收到沖刷和影響。

第四篇：地方課程“閩南方言與文化”的開發與實施研究

地方課程“閩南方言與文化”的開發與實施研究

【摘要】古色古香、平上去入、抑揚頓挫，有古漢語“活化石”美譽的閩南方言，源遠流長、博大精深、世世傳承、輻射海外的閩南文化，具有根植閩南、花開兩岸、香飄四海、譽滿五洲的特征。作為特色鮮明突出的民系文化，積淀深厚，形式多樣，種類豐富，活態傳承，保存了眾多原生態的物質文化遺產和非物質文化遺產，是中華文化的重要組成部分，具有很高的歷史價值和文化價值。閩南方言是“古漢語的活化石”，閩南文化是中華文化的芝蘭，閩南方言與文化源遠流長，聯系、滋養、影響著海峽兩岸同胞。因此，對地方課程“閩南方言與文化”的開發與實施進行深入、全面、系統地研究探索，是基礎教育課程改革的突出亮點，具有重大的歷史意義和現實意義。

【關鍵詞】閩南；方言與文化；研究

【中圖分類號】H177.2 【文獻標識碼】A

一、課題研究的背景分析

（一）基于兩岸關系地域發展的需要

閩南方言與文化作為文化載體，凝聚著地域人民精神，更體現著地域文化的特殊品質，在文化傳承中占有特定位置，具有強大的生命力。廈門背倚漳州、泉州內陸，面對臺灣、南洋，是祖國東南之良港。以廈門為交匯點的閩南這個“扇面”里分布著數千萬說閩南話的炎黃子孫，他們承襲了古老、優秀的華夏文化傳統，并吸收了外來文化有益的營養，形成了自己地區特有的文化。

閩南方言是我國七大方言之一，主要分布在福建南部、閩西龍巖市區與漳平一帶、閩東寧德市的福鼎一帶、浙江南部部分地區、廣東東部的潮汕地區及海陸豐地區、廣東西部、海南島、臺灣以及東南亞的華人社群。閩南語的形成融合了上古時代“百越族”土著語言和古代中原的漢語，加上地區閉塞，因此保留了很多中原地區的上古音，稱得上是語言中的活化石。同時，作為大陸與臺灣共有的方言，作為聯系大陸與臺灣的紐帶，閩南語的重要性不言而喻。講好閩南語，發揚閩南文化，才能更好地體現兩岸同宗同語系的事實，有利于祖國的統一。另外，東南亞各國的華人中，也普遍使用閩南語，將閩南語作為溝通的媒介，能夠更好地進行交流與合作。

（二）基于基礎教育課程改革的需要

教育作為社會文化傳承的主要途徑，一方面，它應讓學生獲得人類共同的文化知識財富；另一方面，它還應扎根于民族文化和地域文化傳統，使學生融入民族地域獨特的文化之中，才能維系世界文化和人類精神生活的多樣性，推進世界文明的進程。

2001年版的《義務教育語文課程標準》要求實行國家、地方、學校三級課程管理，以適應不同地區社會、經濟發展的需要和文化發展的需要。2011年版的《義務教育語文課程標準》在《課程資源開發與利用建議》一節中也明確提出：語文課程資源包括課堂教學資源和課外學習資源，自然風光、文化遺產、風俗民情、方言土語、國內外的重要事件、日常生活的話題等也都可以成為語文課程的資源。學校要有強烈的資源意識，認真分析本地和本校的特點，充分利用已有的資源，積極開發潛在的資源，特別是人的資源因素和在課程實施過程中生成的資源因素。語文教師應高度重視課程資源的開發與利用，創造性地開展各類活動，增強學生在各種場合學語文、用語文的意識，通過多種途徑提高學生的語文素養。

（三）基于廈門地方課程開發的需要

如今，雖然還有幾千萬人使用這一方言，但閩南語竟有日益被沖淡的趨勢，尤其是在年輕人當中。由于閩南地區中普遍推廣普通話，因此學校中就很少能夠聽到閩南語，加上外來人口的不斷涌入，如今的閩南學生中，能夠流利地使用閩南語的，已經少之又少。然而，語言是文化的依存，一種語言一旦消亡，那么依附于這種語言上的種種文化也就成為了無源之水，無本之木，也將走向衰亡。閩南地區的許多文化遺產，如南音、歌仔戲、答嘴鼓、傀儡戲等都是建立在閩南語的基礎之上的。正是由于現在懂閩南語、說閩南語的人日益減少，能夠欣賞這些藝術形式的人也不斷減少，使這些文化瑰寶面臨失傳的危機。

因此，閩南語課程的開發和運用有著重要的意義。從理論上看，開發統一的閩南語課程能夠規范如今閩南語教學的混亂局勢，找到最適合中小學生的學習方式，更有利于閩南語的傳承。從實際上看，系統的閩南語課程有利于閩南文化的保護與傳承，通過閩南語的音韻系統研究古代中國的音韻學，同時還可以促進閩臺在文化上的聯系，促進與東南亞國家或地區的交流。

二、課題研究方法

（一）行動研究法

課題研究主要采用行動研究法，在實踐中對所開展的教育進行即時性反饋與持續性評價，及時對所發現的問題進行總結與反思，提出下一步的意見，不斷充實或修正活動計劃。行動研究將改革行動與研究工作相結合，與教育實踐的具體改革行動緊密相連。模式基本是：計劃――行動――考察――反思（即總結評價）。

（二）比較調查法

設計了《地方課程“閩南方言與文化”保護問卷調查表》對學校初中年級學生進行調查摸底、抽樣確定實驗班級并進行跟蹤研究，為校本課程的選擇、教學形式的設計提供了參考依據。

（三）實驗案例法

以班級為單位，教師承擔教研任務，比較效果。一種運用案例進行教學的方法。在課題研究過程中，將課例以書面的形式來展示，作為被剖析的對象，教師共同并直接參與對案例的分析、討論、評價、尋找對策等工作。以個別案例為研究對象進行全面而深入地研究的一種研究方法，其任務是揭示研究對象形成、變化的特點和規律以及影響個案發展變化的各種因素，并提出相應的對策，本課題主要針對部分團體進行個案研究分析。

（四）經驗總結法

通過對實踐活動中的具體情況，進行歸納與分析，使之系統化、理論化，上升為經驗，總結推廣先進經驗是人類歷史上長期運用的較為行之有效的領導方法之一。

三、主要內容

本項目的主要研究內容有三個方面：一是開發課程的內容，二是開發規范的用字、注音體系，三是如何更好地運用于學校教學中。

1.開發課程的內容方面，所選的材料應該符合閩南語的特色。作為流傳久遠的方言，閩南語中有很多俗語、典故，里面包含了閩南人民的風趣幽默和閩南文化的特色；作為上古音韻的傳承，用閩南語吟誦唐詩能更好地還原當時的音韻美。這兩個方面，都應該出現在閩南語課程中，二者相結合，使閩南語課程既有作為方言的生活化、通俗的一面，又有作為古語的詩意、傳統的一面。同時使用閩南語吟誦唐詩還與語文教學產生了緊密聯系，起到了輔助教學的作用。

2.規范用字、注音體系的方面，閩南語的注音方式極多，既可以使用臺灣廣泛運用的新羅拼音，也可以使用國際通行的國際音標。哪一種注音方式更適合中小學生，更容易掌握；哪一種注音方式能夠涵蓋閩南語的所有韻母、音調等等，這些都應該是課程開發時要考量的因素。用字的規范也是必須注意的，是以意為主，還是以音為主，這些都是閩南語課程編寫中要注意的問題。因為閩南語中的一些本字已經無從考據，一些讀音來源于外語，用哪些字來表示才能使人一目了然，才不會產生歧義，是非常重要的。

3.如何更好地運用于學校教學方面，要特別考慮到不同年齡層學生的特點，考慮到學生的母語學習習慣和接受閩南語的情況等等。“課程即生活”“課程即活動”“課程即成長”。地方課程《閩南方言與文化》意義在于幫助每個學生重建地域生活譜系地圖，為每個學生營造一種與原有基礎教育課程體系相比具有不同旨趣的校園生活。地方課程《閩南方言與文化》不僅關注知識的系統性、科學性、實用性以及選材的生活化和趣味化，而且重視關注學生情感、態度、價值觀和一般能力的培養，關注學生的全面、和諧發展，使學生獲得作為一個社會公民所必需的基礎知識和基本技能，真正為終身可持續發展奠定良好基礎。

四、結論建議

在閩南語課堂教學中引導學生將生活和理論相結合，從實際生活中引發對閩南語的學習熱情，將閩南語帶入到民俗與傳統瑰寶的行列，讓更多的學生和教師認識到閩南語的存在意義。在教學過程中，教師可以充當引導者，和學生共同學習進步，在遇到存在歧義的音準、字準的時候，不妨放下所謂的“尊嚴”，耐心和學生一起來尋找閩南語的起源，共同擔負起傳播閩南語的重擔。

在閩南語課堂教學中引導學生進行文學情操的培養，讓學生在學習閩南語方言的過程中，真正地對“吳儂軟語”有了清晰的認識，發掘生活中的方言特色，帶著問題去學習，深入探討之后進行文學上的提高，這是閩南語教學能夠實現高效、真實的最直接方法。不少教師在教授閩南語的時候，發現學生很容易被地方色彩濃厚的民俗所吸引，所以不妨在教學中引入真實案例，讓學生帶著發掘的心態去尋找閩南語的痕跡，從生活的角度來探究這門語言。

參考文獻

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第五篇：閩南文化

閩南文化，系指生活在福建地區的人共同創造的（主要是閩南人），并一代代傳承、發展與創新的地區性文化，是源遠流長博大精深的中華文化的一個支系，其分布范圍為我國改革開放以后被譽稱的“廈、漳、泉金三角”，即現轄的廈門市、漳州市、泉州市各區、市、縣（泉州原轄金門縣待統一）。閩南文化自秦始皇統一中國后，在福建設置閩中郡，開啟了中原文化與閩南大著文化的交流與融合。漢晉時期，大批中原漢民遷入閩南地區，推動了閩南文化的形成。晉唐時期，閩南地區漢民人口劇增，經濟迅速發展，政教管理體制日臻完善，閩南文化得到發展。宋元時期，泉州成為“海上絲綢之路”啟航點和東方大港，阿拉伯人與波斯人到泉州經商，帶動來了伊斯蘭文化，閩南文化得到豐富。明清時期，歐洲商人和傳教士來，傳入了西方文化，閩南文化進一步得到繁榮。從閩南文化的發展軌跡，可以窺見閩南文化是經過一代代閩南人在社會實踐中，不斷挖掘、弘揚、創造，并吸收采納了阿拉伯文化、南洋文化、西方文化等外來文化的特質和合理因素，有機地融入了其體系內，孕育、發展起來的，它具有鮮明的地方特色、獨特的性格和豐富的內涵，是中華文化的一朵奇葩。

文化內涵: 閩南文化，其內涵除廣義中也含農耕文化、海商文化外，更值得一提的是狹義中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民間藝術、宗族文化及方言等。

俗稱中西合璧建造而成的“洋樓式”的閩南僑鄉民居“番仔樓”也是其代表作。

民俗文化；民俗文化系指閩南人共同創造、享用和傳承的民間文化事象（事物和現象）的泛稱。其內涵十分廣泛，其中包括生產習俗、生活習俗、生命禮俗、信仰習俗、文藝風俗、娛樂風俗、社會組織風俗等等，而這些風俗中除與中華民族傳統風俗中大同小異外，最富地方特色的有文藝風俗中民間文學（民謠、童謠）；娛樂風俗中的民間舞蹈（“拍胸舞”）、“騎竹馬”、舞龍、舞獅、“車鼓弄”、“賽龍舟”（端午節）、“博餅”（中秋節）在節慶日中尤為活躍。

車鼓弄

是集說唱、表演合一的民間歌舞藝術，是古代弄戲的遺存形式?！败嚒本褪欠D，“弄”就是舞弄之意，又有“弄車鼓”的俗稱。關于車鼓弄的來歷，閩南地區流傳著“磨豆夫妻逗唱”、“武裝劫救”、“豐收慶賀”等幾種說法。在同安，流傳較廣的是“磨豆腐夫妻逗唱”說。相傳在明代，同安有一對開豆腐店的夫妻，夜里磨豆腐時編歌唱逗，受到鄰里歡迎。老夫婦繼而用裝豆子的斗籃代替石磨，戲弄玩樂，遂在民間流傳開來。明末清初，車鼓弄傳到臺灣，成了海峽兩岸人民喜愛的民俗娛樂項目。

車鼓弄表演時，二人扮做男丑與彩旦，扛著竹籃搭扣的鼓轎，踏著四方交叉步，進三步退三步，一唱一答，妙語如珠。內容多為孝道勸善、夫妻情趣、情人相思等。實際上，它是閩南早期滑稽小戲——“弄戲”中的一種?！芭獞颉毖輪T通常為一丑加一旦，以滑稽的動作和詼諧的對答為主，在簡單場地上即可表演。由車鼓弄繼而發展出閩南“車鼓戲”，保留車鼓弄的表演形式，增添了更完整曲折的故事情節。歌仔戲在形成過程中也充分吸收了車鼓弄的表演特色，車鼓弄是歌仔戲的源頭之一。

車鼓弄通常在廟會祭祀時表演，有時也被邀請到婚慶人家演出，是農村自娛自樂傳統表演項目。近年來，經過改編整理提高的“車鼓弄”也出現在廣場民俗活動、文藝踩街、大型晚會上，對保持民間表演藝術的多樣化，豐富群眾文化生活起著積極的作用。

拍胸舞

在泉州地方，大到政府舉辦的各種重大文化活動、大型文藝踩街，小到里巷鄉村民間的迎神賽會，以至普通百姓家的婚喪喜慶，無不隨處可見“拍胸舞”身影?！芭男匚琛钡奈璨绞只?，動作以蹲襠步為主，雙手依次拍擊胸、脅、腿、掌，配合怡然自得的顛頭，并隨著舞蹈環境和情緒的變化不同，動作節奏、幅度相應產生不同變化。高昂、激越時可雙腳反復頓地，雙手使勁將胸、脅、全身拍得通紅；舒緩和暢時則撫胸翻掌、扭腰擺臀，動作圓柔而詼諧，活潑而妙趣橫生?！芭男匚琛被緞幼鳛椤按蚱唔憽保?雙手首先于胸前合擊一掌，接著從右手開始，雙手依次拍打左、右胸部，隨后雙臂內側依次夾打右、左脅部，雙手再依次向外拍打右、左腿部，共得“七響”，時值合七拍。同時配合雙腳于蹲襠步位置有節奏的跳動，身體隨之左右晃動。如此循環往復，動作始終不變，只在隊形上稍作些進退、出入、交叉變化，即可完成一場“拍胸舞”的精彩表演?！芭男匚琛?舞者赤足裸身，頭上都戴著一個形制特殊的草箍，強調以身體拍擊出聲響節奏，一方向體現舞蹈本身的動律特色，一方面也用來協調群體動作，喧染舞蹈氣氛，較好地保留了遠古閩越舞蹈粗獷、古樸的民族舞蹈遺風?！笆刮覀冎两褚灶I略古閩越圖騰祭祀舞蹈古樸、莊重、整齊劃

一、如醉如癡。

別有一番風味的閩南文化是中華民族文化中的一朵奇葩，古老的“拍胸舞”更是其中最璀璨的明珠。它蘊含了民間生活的酸甜苦辣，是一門最樸實但意義最深的藝術。

宗教文化

宗教文化系指閩南人的宗教信仰和民間信仰。閩南人除信奉道教、佛教、伊斯蘭教為主兼信仰印度教、基督教和摩尼教外，最富有特色的是民間除信仰中華民族古代共同信奉的諸神（如土地公等）外，還信奉實有其人被尊為神靈的保生大帝（吳夲）、媽祖（林默）、廣澤尊王（俗稱“圣王公”，原名郭忠福）、清水祖師（陳普足）。

宗族文化也是閩南文化的重要組成部分。閩南地區宗族文化十分發達，重視宗族親情、重視編修族譜和重視宗祠建筑是其標志。

閩南方言

閩南方言是全國八大方言之一。

它分為幾個次方言：

泉州話區：泉州、安溪、石獅、晉江、惠安、南安、永春、德化、等八個縣市。

廈門話區：廈門、金門、同安。

漳州話區：漳州、龍海、漳浦、云霄、東山、詔安、華安、長泰、平和、南靖等十個縣市。

龍巖話區：龍巖市新羅區部分地區、漳平市部分地區。

大田話區：大田縣部分、尤溪縣的小部分。

潮汕話區：廣東潮州平饒一帶

海陸豐話區：海陸豐及惠州市惠東縣的部分村鎮一帶

雷州話區：廣東雷州半島

海南話區：海南中部地區

浙江蒼南話區：溫州蒼南地區

閩南話的流播不只在閩南地區，早已超過省界和國界，在外省傳播閩南話最廣地區和國家是臺灣和新加坡。臺灣島上，除了高山族地區外，差不多都通行著類似于漳州腔和泉州腔的閩南話。據初步調查，臺中、臺北稍偏泉州腔，臺南、高雄稍偏漳州腔。閩南人移居臺灣據說開始于元代，大規模遷移是在1 7世紀中葉，大量閩南人隨鄭成功渡海從荷蘭侵略者手里收回臺灣。300多年來，閩南人和其它地區東渡的漢人，和高山族同胞一起，開發祖國的這個寶島，在共同的生活和斗爭中，閩南方言始終作為主要交際工具，保留在臺灣人民的口中。特別是今天，大陸與臺灣的經濟、文化等方面的交流更加密切，臺灣的父老兄弟不斷到大陸尋根、探親、訪友，閩南話顯得更加重要。

除了臺灣以外，及東南亞各國的許多僑胞也使用閩南方言，據初步統計，海內外操這種方言的人超過4000萬，不少被閩南人同化的人也會使用閩南語，在新加坡閩南話叫做“福建話”，70-80%的新加坡會說或會聽福建話，在東南亞的閩南人與馬來人聯姻的后代共計人數達1000余萬人，不少馬來人也會使用閩南語

文化特點

1、閩南文化具有傳統性、連續性特征。這除了繼承連綿不斷的中華傳統文化外，閩南文化自身的傳統也是連綿不斷，且不斷發展。

2、閩南文化具有一體多元特征。即與中華傳統文化為同一體又以閩南文化為主體，兼吸納了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化的某些因素等。如建筑文化中除以“宮殿式”古大厝、臨街騎樓為主流建筑外，也可見到中國傳統建筑、中西合璧建筑、阿拉伯式建筑、僑鄉特色建筑等。

3、閩南文化具有兼容性和開拓性特征。這在宗教信仰（多種宗教）、民間信仰（多神）、建筑、戲劇、方言等等都有所反映。如戲劇方面，多種劇種并存，歌仔戲、梨園戲、高甲戲交相輝映，即便同一劇種，也是各種流派，各種技藝爭奇斗艷而競相發展。又如方言方面，在閩南語中容入一些馬來語等。再如在泉州還可看到阿拉伯文與漢字并排的春聯。

4、閩南文化中的方言具有古老性獨造性特征。法國語言大師馬伯樂曾說過，閩南話是世界上特別古老的語言。它不僅形成歷史悠久，而且還保存了中古漢語和上古漢語的許多特點，同時還保存了許多古漢語的詞語。這些詞語在普通話和漢語的其他方言中，有的沒有，有的不用，有的少用，而在閩南話中則是基本詞兒。故閩南方言被學術界稱為“語言的活化石”。這在漢語諸方言中是非常突出的，也是區別漢語的重要標志之一。而閩南方言的獨創性則主要表現在語言詞匯、語法諸方面者有許多自己的特點。

5、閩南文化具有開放性特征。這同閩南人中多為中原漢族移民及多僑民（閩南人移居國外，外國僑民留居閩南）息息相關，也與閩南海商文化發達有密切關系。此外，閩南文化具有上承下傳的雙重傳播性特征。即主體文化由中原傳播而來，融合土著文化形成富有地方特色的閩南文化，爾后又通過移民臺灣傳播到臺灣及通過移居國外的華僑華人傳播到國外

音樂

閩南童謠

作為民間口傳文學、以口耳相授方式流傳和繼承的閩南話童謠的起源、沿革沒有詳細的文字記載，但福建地方典籍記載著唐代福建觀察使常兗州曾看到民間有人傳授和流行著《月光光》的童謠，并記下該首童謠：“月光光，渡池塘。騎竹馬，過洪塘。洪塘水深不得渡，小妹撐船來前路。問郎長，問郎短，問郎一去何時返。”今天閩南各地童謠都有《月光光》一首，跟唐代這首《月光光》比較，雖然文字或多或少做了改動，但主題和結構十分相似。這正是口傳文學具有的創作的集體性和流傳的變異性的特點所使然。由此可見，閩南童謠的歷史源遠流長。

閩南話童謠是閩南話歌謠的一個組成部分，它與閩南民間廣泛流傳的“念四句”有密切的關系。“念四句”是運用豐富生動、詼諧風趣的閩南方言詞語與俚俗語，以斗謔戲弄或流利而活潑的四句韻語來反映事物，表達思想感情。由于它妙趣橫生，并常收到令人捧腹大笑的效果，因而為廣大群眾所喜聞樂見，并自編自誦，自娛自樂，并傳授給孩童。當然也有些童謠是不受四句念的影響而由群眾或文人創作產生的。根據調查，閩南童謠隨閩南移民而廣泛流傳于我國臺灣省和東南亞的馬來西亞、新加坡、印尼、菲律賓等國家。今天在上述地區流傳的一些閩南話童謠反倒在發祥地的福建閩南消失或很少人會念了。例如，由閩南流傳到臺灣、現在還廣泛流行于臺灣的閩南話童謠《曳咯曳》：“曳咯曳，豬槽駛過溪，溪也深，海也深，海底豎觀音；觀音城，生狗仔囝，生幾只？生三只；寄誰賣，寄公仔賣，賣幾錢，賣三仙錢；蘿紅米，搓紅圓，食飽飽，爬上天；跌落來，扁扁扁，拾六仙錢，娶六仙某；一個嫁泉州，一個看牛，一個看虎，一個生嬰仔，一個大腹肚?！痹陂}南地區幾乎絕響。由閩南流傳到南洋、現在還在新加坡、馬來西亞流行的《針一空》：“針一空，線恁翁。鉸刀尺，做媒人。找有你著來，找無你去找別人?！比缃裨陂}南也難于尋覓。這就說明閩南童謠在發祥地的閩南正瀕臨危機，如不抓緊搶救、保護，就難于保存與繼承下去，我們祖先留下的這份寶貴的文化遺產就可能會在閩南迅速消失，將來可能導致我們得到臺灣或海外去找回我們失落了的閩南童謠。

南音

去年9月30日正式入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄的“泉州南音”，是我國珍貴的民族音樂瑰寶。泉州南音被喻為“中國音樂史上的活化石”，千年來廣泛流傳于福建泉州一帶的閩南這種語系地區。泉州南音的上四管彈奏樂器：琵琶（橫抱式的琵琶），在敦煌的唐代壁畫上，在五代顧閎中所畫 的《韓熙載夜宴圖》中，都可找到她的芳影.“泉州南音” 是一種使用四件傳統絲竹樂器和一些小打擊樂器演奏的古老音樂，樂器簡單古樸，看起來很不起眼，但當她們奏起“譜”（器樂曲）和唱起“曲”來，那古遠優雅的旋律，那如怨如慕、如泣如訴的歌聲，無不扣人心弦，令人久久難以忘懷。而歌唱者嚴守以泉腔閩南語（或稱泉州方言）“照古音”咬字吐音做韻的歌聲，外地聽眾如果不看幻燈字幕往往很費解。但這恰恰是消失了1000多年的中原古樂與久遠的“河洛語”相融合的遺存，過去被稱為“泉州弦管”，今稱“泉州南音”。

譜是唐大曲遺存，詞的內容多與戲文相關，曲的結構形式與元曲有直接聯系。泉州南音還吸收佛曲、道情的東西，吸收楚歌、吳歌、潮調及閩南地方音樂，并吸收弋陽腔、青陽腔、昆腔。泉州南音演唱時的位置固定為：演唱者執拍板居中；其左邊，上方為洞簫，下方為二弦；右邊，上方為琵琶，下方為三弦。其演唱程序固定是“指頭譜尾”，就是說開頭一定要合奏一套或一折“指”，最后一定要奏譜“煞尾”；中間演唱也要按“支頭”順序來進行。要“起曲頭”，就是每個支頭要有帶頭唱的人，他唱的曲屬于哪個支頭，其他人就要跟著唱這個支頭的曲。若轉換支頭，則須唱“過支曲”作為轉折的過渡、連接。上一個唱完，下一個接過拍板接著唱，伴奏樂器基本沒有間斷。樂器演奏也有其規矩，琵琶是先生，起指揮樂隊的作用；三弦和之，猶如“琴瑟和鳴”；而洞簫與二弦的關系，洞簫為主，二弦為輔，“簫咬弦，弦入簫”，即所謂“絲竹更相和，執節者歌”。南音不管是表演形式還是音樂內容，始終都保持著古代中原的古風古味，研究價值高，欣賞價值也高。

“泉州南音”確是中國音樂史上的活化石，也是我國珍貴的民族音樂瑰寶。

歌仔戲

是以閩南歌仔為基礎，吸收梨園戲、北管戲、高甲戲、京劇、閩劇等戲曲的營養形成的閩南方言戲曲劇種。是我國 360多個戲曲劇種中唯一根源閩南形成于臺灣由海峽兩岸人民共同培育的地方戲曲，傳及閩南地區和東南亞華人華裔聚居地。

歌仔戲初以鄉間小戲為主，后吸收南管戲、北管戲、京劇、福州戲的營養，發展為成熟的舞臺劇。劇本內容以民間故事為主，經典劇本有《陳三五娘》、《山伯英臺》、《烏白蛇》、《呂蒙正》等，多強調忠孝節義。歌仔戲曲多白少，格律自由，有一百多種傳統的曲調，雜碎調和七字調為歌仔戲兩個最主要的唱腔。腳色皆用真嗓演唱，其中以苦旦最具特色。伴奏樂器有殼仔弦、大廣弦、月琴、笛子、鴨母噠、三弦、嗩吶、單皮鼓、鑼、鐃鈸等。歌仔戲的歷史，可以說是海峽兩岸文化交流歷史的生動寫照。明末清初，閩南的歌仔隨著“唐山過臺灣”傳播到臺灣，吸收了臺灣原住民音樂和客家音樂的元素，經過數百年的融合孕育，在20世紀初于臺灣宜蘭創造出了七字調，并逐漸流傳全島。上世紀20年代，臺灣藝人王銀河、溫紅涂、戴水保等把七字調等臺灣歌仔調傳播到廈門。1926年廈門成立了閩南最早的兩個歌仔戲班“雙珠鳳”、“新女班”。臺灣歌仔戲名班“玉蘭社”、“霓生社”等也先后到廈門、閩南演出。臺灣歌仔戲藝人賽月金、月中娥等留在閩南傳藝并組建歌仔戲班。歌仔戲也由閩南、臺灣的歌仔戲班帶到了新加坡等閩南華僑聚居地。

2006年馬英九為海峽兩岸歌仔戲藝術節開鑼。

抗日戰爭時期，邵江海等閩南民間藝人又創造了雜碎調，推動了歌仔戲藝術新的發展。1948年閩南歌仔戲班“都馬班”把雜碎調帶入臺灣，受到臺灣藝人和觀眾的歡迎，稱為都馬調。歌仔戲因此被稱為“飛越海峽的歌”，成為兩岸人民共同創造共同擁有的珍貴藝術。