第一篇：開展肉品質量安全集中治理行動的小結

馬村鄉食品藥品監督管理所 開展肉品質量安全集中治理行動的小結

根據舞陽縣食藥監局關于開展肉品質量安全集中治理行動的通知，對肉品質量安全工作部署，認真履行監管職責，積極開展肉品質量安全整頓工作，提升行政執法效能，切實維護肉品市場經濟秩序，為嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，凈化屠宰市場秩序，強化肉品安全，讓廣大群眾吃上“放心肉”，嚴格按照《關于開展肉品質量安全集中治理行動的通知》的要求，切實履行監管職責，協調聯動，密切配合，在全鄉開展了嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉違法行為專項整治行動，取得了明顯成效。現將工作情況總結如下：

一、畜禽屠宰環節專項整治工作。以農村集貿市場的肉品及節日熱銷食品為重點，針對屠宰、流通、消費等三個重點環節，開展了兩次執法檢查。

二、鮮肉及肉制品銷售環節專項整治工作。開展了清理冷、鮮肉無證經營專項活動。嚴格審查冷、鮮肉經營者的資質，把好市場準入關，對肉品經營者有無衛生許可證、營業執照等信息進行登記造冊。建立完善冷、鮮肉產品進銷、產品公式、市場預警、強制退市等管理制度。與冷、鮮肉經營者簽訂《守法經營責任書》，嚴格執行索證索票制度。充分發揮食品快速檢測箱的作用，對市場上的肉品進行檢測，嚴厲打擊銷售注水肉、病害肉違法行為。

三、肉制品生產加工環節專項整治工作。在監管過程中，對以肉為原料的食品生產企業和作坊的進行了重點檢查。一是其原材料進貨驗收制度落實情況，進貨驗收是否規范、是否索證索票、供貨方提供的檢驗報告批號是否與所進貨物的批號相符。二是原料的儲存是否達到相應的條件。三是其豬肉的領用、使用、剩余入庫是否有相關記錄，記錄是否規范。同時與以肉為原料的生產企業簽訂了承諾書，承諾內容包括認真履行質量安全主體責任；嚴格執行食品安全法律、法規和標準，嚴格落實食品采購驗證規定，嚴格規范食品生產、原材料采購和使用行為，依法誠信經營。完善了以肉為原料食品企業檔案。對以肉為原料食品生產企業建立食品安全檔案，并通過巡查和回訪，對檢查出的問題進行了整改。此次行動，共出動執法人員12人次，車輛4臺次，沒有發現問題，通過此次行動，進一步規范了企業的生產行為，提高了企業質量安全意識。

四、餐飲環節肉品專項整治工作。食品藥品監督管理局檢查的重點是肉品的動檢證明及貨主的營業執照，針對在檢查中發現的問題，監督員及時給每個餐飲單位制作現場檢查筆錄、下達監督意見書，要求各餐飲單位必須進一步的提高對肉類食品的再認識，明確責任，落實到人，增強對食品安全的憂患意識，嚴格索證索票制度，切實保障人民群眾的身體健康。

馬村鄉食藥監所 2017年7月6日

第二篇：肉品市場專項整治行動小結

xx所肉品市場專項整治行動小結

為規范xx鎮、xx鎮牲畜定點屠宰及肉食品市場秩序，保障食品安全，使消費者吃上“放心肉”，2012年3月該所成立了專項行動小組，負責組織開展此次肉品市場的專項整治工作。共出動車輛23車次，執法人員72人次，共檢查牲畜屠宰及肉食品經營場所250余家（次）。為了讓群眾吃上放心肉，我們做了大量的工作，取得了一定的成績，主要做法如下：

（一）、加強組織，嚴格執法。

這次項工作一開始，該所高度重視，先后召開多次工作會議，安排布署工作。按照“反復抓、抓反復”，“重點抓、抓重點”的基本思路，以公正、公平執法、規范經營行為著手，深入開展“回頭看”工作，嚴厲打擊私屠濫宰及銷售病肉、未經檢疫檢驗肉品等違法行為，進一步建立健全畜禽定點屠宰長效監管機制。

（二）、精心組織，開展肉品市場專項整治工作。

為進一步堅強生豬定點屠宰管理，規范市場秩序，該所對xx鎮、xx鎮生豬屠宰行業的現狀進行了全面分析，針對當前xx鎮、xx鎮肉品行業存在的突出問題，對肉品市場專項執法提出了具體要求，并要求執法人員，加強協作，嚴格監管，突出重點，抓出成效，對專項整治的目標、重點、措施、布驟作出了具體安排，精心開展了本地區專項整治工作。

（三）、加強監管，嚴厲打擊非法屠宰行為。

該所進一步加大了對屠宰行業的監管和市場的稽查力度，組織執法人員上市檢查，重點檢查白條肉、病害肉、公（母）豬肉，注水肉等。該所加大違法行為打擊力度，一是以宣傳教育為主，鼓勵合法定點屠宰場大量收購農民的生豬，鼓勵農民的養殖積極性。二是以處罰為手段，以規范經營行為為目的，對一些法律不甚了解的經營戶在宣傳教育后予以從輕處理，對一些知法犯法、明知故犯的經營戶進行了堅決取締。

（四）、加強宣傳教育，提高消費者的安全意識。

在開展專項檢查過程中，加大宣傳力度利用每天對肉品市場進和稽查有利條件，邊檢查邊發放宣傳單，實地給肉品經營者、消費者講解等形式，開展對產品質量和肉品安全專項整治基本知識的宣傳，廣泛發動和正確引導公眾參與，提高廣大群眾食品安全意識和自我防范能力，共發放宣傳單200份，實地給肉品經營人員講解40人次，營造出人人關心肉品安全、酒類安全，重視肉品安全、酒類安全的良好社會氛圍。

第三篇：肉品質量安全整治行動階段性工作總結

市開展打擊私屠濫宰保障肉品質量安全整治行動階段性工作總結

省畜禽屠宰管理所：

按照省商務廳“關于嚴厲打擊私屠濫宰保障肉品質量安全的通知”要求,以及河北省無極縣私屠濫宰和注水牛肉事件，為保證節日市場肉品質量安全，我們組織人員、明確目標迅速行動，主要做了以下幾方面工作:

一、召開生豬屠宰企

業負責人會議，簽訂責任狀

1、傳達省所1月25日召開的會議精神，做好更換屠宰企業臺賬各項工作并提出要求。

2、以石家莊注水牛肉為例，舉一反三，要求生豬屠宰企業負責人要提高自律意識，嚴把畜禽進廠關、檢驗檢疫關、產品出廠關，保證肉品質量安全。

3、簽訂肉品安全責任書。責任書以生豬屠宰相關法規為依據，對企業提出嚴格的標準，規范屠宰環節生產，并對屠宰執法人員的執法行為要求列入其中，明確雙方責任，不護短，防止在執法工作中不作為、亂作為的瀆職行為的發生。

4、全市食品安全檢查工作已經開始，要求企業做好迎檢準備。完善各項制度建設，提高企業管理水平。

二、通過檢查超市及農貿市場，挖掘私宰肉上市銷售的來源

我所執法人員對市區北大街市場、城鄉路市場、方興市場、光榮路市場、鐵東市場、東湖市場中出售羊肉攤床以及涉嫌私自宰殺活羊出售產品的行為進行了突擊檢查，通過查看“肉品品質檢驗合格證”和“動物檢疫合格證”追溯產品來源是否是定點屠宰企業，由于目前處于羊季節性屠宰高峰期，路邊宰羊現象有反彈跡象，羊肉價格雖一路高漲，銷量也一直有增無減，經過多次檢查、警告及處罰私宰戶，目前基本杜絕在市場現場宰殺現象，這次檢查中經過詢問發現有個別業戶所售羊肉來源不明，但都能出具動檢部門開具的“動物檢疫合格證”，給我們在處理此類問題上帶來了麻煩，針對這一情況我們與各區動檢站進行了聯系，并提出改正意見。對于該問題，動檢部門決定擇日與我所對該轄區內市場進行一次聯合檢查。并對動檢合格證的使用發放進行嚴格管理。

三、對大牲畜屠宰及禽犬類屠宰企業進行突擊檢查

目前受各方面因素影響。我市牛、禽、犬屠宰量在12年呈逐漸降低態勢，牛屠宰廠有的每天只能宰兩三頭，甚至有的企業兩三天宰一次，犬類屠宰也是如此，越是屠宰量低迷，越需要我們嚴格監管，以免企業麻痹大意或見利忘義等違規行為的出現，春節前我們通過對企業突擊檢查，發現個別企業車間內地面污物血水混合凍在一起，由于12年冬季氣候異常寒冷，加之沒有取暖設施，已經難以清理，即使如此，我們也要求企業要盡最大限度進行清理，改善衛生環境，避免對肉品造成污染。近期我們將對存在問題的企業再進行現場檢查。

以上是我們開展整治工作階段性總結，下一步我們還將根據整治重點，明確目標責任，細化工作措施，保質保量推進整治工作的開展，取得扎扎實實的成效，保證人民群眾吃上“放心肉”。

第四篇：質量治理兩年行動監理實施細則

重慶惠科金揚科技產業園項目工程 質量治理兩年行動監理實施細則

重慶聯盛建設項目管理有限公司 惠科金揚科技產業園項目監理部

2015年4月

為控制項目工程建設質量和貫徹執行住房和城鄉建設部關于《工程質量治理兩年行動方案》的要求，以及落實住房城鄉建設部辦公廳關于組織開展全國工程質量治理兩年行動監督執法檢查的通知（建辦質函【2015】256號）、重慶市城鄉建設委員會關于開展2015年上半年建設工程質量治理專項督查工作的通知（渝建發【2015】25號）等質量治理兩年行動的文件精神，重慶聯盛建設項目管理有限公司立即組織相關人員，特別是現場的總監理工程師認真學習文件精神的真正內涵，并討論和如何提高工程質量以及避免質量安全事故的發生；根椐文件要求及國家標準《建設工程監理規范》對監理單位提出了更深層的要求，這就要求監理人員在實際工作中必須以“公平、獨立、誠信、科學”監理準則進行監理服務。

在監理實際工作中重慶聯盛建設項目管理有限公司和項目監理部結合實際工程經驗，認為做好質量安全控制工作，應體現對工程質量控制的“一個核心、兩個重點、三項原則、四種手段”的工作方法。即以合同管理為中心：以質量控制為重點、以事前控制為重點；堅持進場材料未經監理工程師驗收不得在工程中使用、堅持前道工序未經監理工程師驗收合格不得進行下道工序施工的原則、堅持工程質量未經監理工程師驗收合格不撥付工程款的原則；四種控制手段為巡視、旁站、平行檢驗及見證取樣。

根椐住房城鄉建設部《工程質量治理兩年行動方案》和重慶市城鄉建設委員會關于質量治理兩年行動等文件要求以及我公司對具體工作實施要求，監理項目監理部決定，自2015年4月份開始，開展工程質量治理兩年行動，特制定實施方案：

一、工作目標

通過工程質量治理行動，有效控制建筑施工違法分包、轉包、掛靠等違法行為；突出房屋建筑和市政基礎設施工程管理，提高質量責任意識，強化質量責任追究，落實工程建設主體責任人質量責任，健全工程質量管理、監督體系，加強工程項目過程監控，提高工程實體質量，完善工程流程控制；提高建筑從業人員職業技能，努力把工程質量提高到一個新水平，全面達到工程質量兩年治理要求。

二、組織管理

1、項目監理部成立質量治理行動領導小組

組長：楊衛星

成員：各專業工程師、監理員

質量治理行動領導小組設在項目監理部，負責指導、監督、檢查、考核及日常事務性工作。

2、項目監理部負責質量治理兩年行動實施方案的執行工作。各成員具體落實執行項目監理部各項工作質量，組長負責過程考核檢驗實施效果。

三、時間節點安排

根據《工程質量治理兩年行動的實施方案，項目監理部分四個階段開展此次專項行動，各專業要圍繞此次節點來開展行動。

（一）、方案策劃階段（2015年4月1日-4月5日）

制定行動計劃和推進步驟，全面啟動質量治理行動。認真學習《工程質量治理兩年行動方案》，落實住建部、重慶市和公司的各項要求，結合本項目實際情況，對照住建部“兩年行動方案”要求，制定切實可行的工作計劃，查找質量工作中的短板和不足，發現影響工程質量的瓶頸問題，提出具體整改措施。

（二）、行動實施階段（現階段：2015年4月6日-4月10日，計劃持續至2016年9月）

有針對性開展質量治理行動，開展全面排查，全面核查；主要分為項目自查和配合公司組織的專項檢查兩個層面。2015年4月6日至2015年4月10日展開項目監理部自查工程，自查報告由項目監理部匯總上報公司。自查主要針對項目的轉包、違法分包、掛靠等違法行為、分包單位質量管理風險控制、項目質量管理體系有效運行、質量組織機構人員配備、施工過程中質量檢測控制、工程實體質量通病等問題進行徹底排查，重視管理制度落實，穩步提高施工監理管理水平。本工程為新開工程，故質量治理行動一致將持續至工程投入使用為止。

（三）、檢查整改階段（現階段：2015年4月10日-4月20日）

根據“工程質量治理兩年行動”的推進，針對第一、第二階段發現的重點問題及未能整改到位的進行重點跟蹤檢查和治理，總結階段性治理成果，對活動開展薄弱的環節提出全面推進要求，專人負責整改，通過月度工程例會監督工程質量整治行動的開展，對重點分項實施督查，嚴格落實整改。

（四）總結考核階段（2015年4月20日-2015年4月底）對前段工程質量治理行動情況進行認真總結對查找出來的重大問題和突出問題進行梳理，對照檢查治理行動效果，特別是建筑工程質量、工程項目的承發包情況、各類違法發包、轉包、分包、掛靠行為，勞務人員培訓管理、工程質量事故處理等進行考核總結，考核項目負責人簽署質量終身責任承諾書制度，工程竣工后設置永久性標牌制度和工程承發包管理制度的執行情況。

項目監理部將治理行動總結報告與2015年5月上旬報公司備案，結合此次整治行動不斷完善符合行動要求的質量管理體系和管理制度，增強員工質量責任意識。

公司對項目監理部兩年整治行動結果進行檢查，對檢查出來的問題是否落實到位，落實不到位的，進行批評，落實到位給予表揚。

四、重點工作安排

（一）、加強分包隊伍合法經營管理

認真學習領會住房城鄉建設部及重慶市城鄉建設委員會的質量治理兩年行動系列文件、通知等，對照檢查逐個排除，清理、處理好在建工程轉包和違法分包行為，重點抽查房屋建筑和市政基礎設施工程施工違法發包、轉包、違法分包、掛靠等違法行為。對存在嚴重問題的項目，抓緊治理，限期改正，逐步有效遏制工程中轉包違法分包行為。

（二）推進質量管理體系和制度建設

進一步健全完善各項目監理部質量管理體系，制度質量檢查制度，檢查整改，形成閉環；建立健全工程質量現場監管有效機制，重點考核質量管理體系運行的有效性和相應組織保障機制；發現管理中的短板深入開展工作，加大對單位質量管理及相關部門對基層質量工作的服務方面的監督考核；落實好質量安全責任制、管理規章和操作規程；推進工程進度款支付審批流程，質量考核簽批制度。

（三）、全面落實施工項目負責人質量終身責任

以建筑質量法律、法規和標準規范為依據從事工程管理工作；推進質量終身責任承諾和竣工后永久標牌制度，簽署質量終身責任承諾書，增強相關人員的質量終身責任意識，防止因工程質量問題引起投訴、舉報、群體性事件和媒體報道；對違反國家法律法規、工程建設標準治理行動有關規定，造成工程質量事故或嚴重質量問題的，及時上報依法依規嚴肅追究責任。

（四）、加強項目管理，健全工程質量監督和過程監督

加大對項目管理人員利用建設活動降低質量標準謀取不正當利益的行為督查力度，項目總監要認真執行“住建部建質123號文”關于《建筑施工項目經理質量安全責任十項規定》的要求，合理配置質量安全管理人員，定期組織質量安全隱患排查及時消除質量安全隱患，按標準組織施工。

公司監理的重特大工程負責人要理清思路，率先自查，采取措施，積極應對。對抽查到的項目必須向公司匯報，并積極做好迎檢工作。

（五）、認真治理施工過程中質量技術問題

要認真對工程實體質量通病進場檢查，狠抓現場隱蔽工程，混凝土現場隨機抽檢和不規范作業行為；加強混凝土后期的養護；重點檢查梁板預制的檢測工作，混凝土攪拌站材料檢驗、站內流程控制和站前指導監督工作，檢查梁板質量及吊裝安全驗算實施情況，對市政道路回填碾壓不實等治療突出問題實施重點排查，做到進入現場的建筑材料、設備、混凝土及半成品進場檢驗，不合格不能使用；對涉及結構安全的試塊、試件及有關材料進行取樣檢測，送檢式樣不得弄虛作假、篡改或偽造檢測報告。

做好隱蔽工程；做好起重機械、臨邊洞口、高大模板及支撐架、外防護架、卸料平臺、鋼結構、玻璃幕墻等操作平臺使用前的驗收，發現隱患及時整改，確保工程質量和施工安全。

（六）、強化過程控制，落實方案執行

各級質量管理部門對在建的工程項目、生產制作任務進行定期、不定期綜合督查和檢查，緊緊抓住施工工藝、工程實體質量，建立項目質量控制點；運用科學的施工方法和檢測手段進行動態施工質量管控。推進施工組織設計及施工方案審核、審批和三級技術交底工作，對危險性較大的分部分項工程要編制專項施工方案通過專家論證后才能實施。

（七）、加強從業人員培訓計劃，建立工程質量信息管控，進一步組織好相關人員的培訓取證及繼續教育、新入人員質量教育培訓、國家或行業新標準培訓、項目開工前質量崗位培訓工作；構建起有利于企業發展的長效培訓機制。建立質量信息管理，掌握項目動態質量管控發展過程，完成注冊人員、工程項目信息庫建設，加快推進政府建筑市場誠信體系數據庫對接工作。

五、工作要求

（一）、高度重視，加強組織領導

項目主要負責人要嚴格按照公司部署，制定方案，明確分工，由項目監理部具體負責，落實責任；部署行動方案；提出整治措施；全面推進此次治理行動。

（二）、落實公司要求，突出工作重點

根據住建部、重慶市城鄉建委及公司的工作要求，圍繞工作重點，點面結合，在認真做好全面自查的基礎上，抓制度、抓體系、促落實。項目監理部按照公司行動方案，做好每一階段治理工作，對轉包違法分包和工程實體質量問題，著重落實整改。

（三）積極配合政府相關部門開展的治理工作

與企業和項目所在地的行政主管部門充分溝通，認真接受地方建設行政主管部門的監督檢查工作，提前做好迎檢準備工作，對檢查出來的問題要虛心接受，抓緊整改，力爭全面達到專項治理工作的要求，凡受到地方政府通報批評的，公司將追究項目領導責任。

（四）做好總結和創新提升工作

對治理行動查出的轉包違法分包、工程實體等問題，要嚴格按照要求切實整改，并的比對住建部要求，對全面強化項目負責人質量責任，強化分包管理，健全質量監管體系，切實加強從業人員培訓工作，加快質量監管信息化建設，創新新的工作思路和管理制度，以高效的工作質量全面推升治理行動。

在此次全國性的工程質量治理行動中，要充分認識專項治理工作的重要性和緊迫性，加強組織領導，強化綜合治理，結合公司發展和工程質量管理工作現狀，深入調查研究，提高工程項目水平，促進企業健康發展。

第五篇：關于開展消防安全專項治理行動的情況

上海市江橋批發市場經營管理有限公司華江糧油分公司

關于開展消防安全專項治理行動的情況

市糧食局：

根據《上海市糧食局關于轉發<上海市人民政府關于進一步加強消防工作的意見>的通知》[滬糧展（2011）49號]文件的有關精神，我司立即部署，認真開展了消防安全專項治理行動工作。現將貫徹落實消防安全專項治理行動的情況匯報如下：

一、加強領導，成立機構，落實責任

我司對全面開展消防安全專項治理行動高度重視，成立我司消防安全專項行動工作領導小組，對我司開展消防安全專項治理行動進行全面部署。全系統開展拉網式安全消防大檢查，特別是把客戶租賃席位區、住宿區作為重點，不留死角；認真開展隱患排查治理和落實整改工作，包括以前檢查發現的問題，組織回頭看，具體整改情況要反饋；是建立安全消防檢查、巡查工作情況記錄、備查資料檔案；是嚴格落實安全消防工作責任制，嚴明工作紀律，實行工作失誤、失職追究問責制。

二、全面開展消防安全專項整治大檢查

我司領導班子成員對實地開展檢查，并對檢查工作進行具體指導、監督，檢查組人員認真負責，深入細致，對安全消防各個環節、消防設施、設備、安全通道等進行全面檢查、排查，及時發現問題和隱患，不留死角。加強日常消防巡查，強化監管措施，做到安全隱患

早發現、早報告、早整改，確保萬無一失，努力營造安全的消防環境，促進我司日常運營工作順利進行。

三、認真抓好隱患整改工作

根據檢查組在檢查中發現的問題和隱患主要有：黃渡地塊發現有的滅火器過期和配置不全以及消防通道亂堆放雜物，個別出租房有亂拉電線及使用花線現象；本場內發現有客戶在住宿內存放液化氣鋼瓶、液化氣灶軟管不合格、拖線板使用花線、三區面粉經營區通道內有車輛亂停放現象，造成道路不通暢、住宿區內有多處衛生情況較差，針對上述問題和隱患，檢查組對能立即整改的當場監督整改到位，對暫不能整改的，已向相關人員發出整改通知書，同時進行認真跟蹤落實整改工作，并反復組織回頭看。

目前，我司開展消防安全專項整治行動正在進一步加強檢查，并將繼續做好檢查整改成果的鞏固工作，進一步完善消防安全管理各項工作措施，建立工作責任制和落實長效管理機制，確保人員、措施、制度、管理工作真正落到實處。

華江糧油分公司2011年5月25日