第一篇：《合理三餐身體棒》教學(xué)設(shè)計(jì)及課后反思

小學(xué)四年級(jí)健康《合理三餐身體棒》

教學(xué)設(shè)計(jì)

左各莊東新中心校盧培燕

學(xué)情分析

挑食是很多兒童都有的毛病，家長(zhǎng)對(duì)此也是頭痛不已。隨著年齡的增長(zhǎng)，知識(shí)的豐富，食欲的增強(qiáng)，很容易選擇并接受各種食物。因而，此時(shí)給學(xué)生講授健康飲食的知識(shí)，恰是時(shí)候，使學(xué)生在老師和家長(zhǎng)的共同幫助下，學(xué)會(huì)健康飲食。

教學(xué)目標(biāo)

(一)科學(xué)知識(shí)

1、了解人體需要的營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源。2.懂得營(yíng)養(yǎng)要全面、合理的重要性。

（二）能力培養(yǎng)

1、培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力。

2、培養(yǎng)學(xué)生收集整理信息和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

（三）情感態(tài)度價(jià)值觀

1、保持學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望。

2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，意識(shí)到愛(ài)惜自己、珍惜生命。

教學(xué)重點(diǎn)：了解人體需要的營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源 教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生自己制定健康食譜 教學(xué)方法：

直觀教學(xué)：通過(guò)看圖片、案例、結(jié)合實(shí)際生活進(jìn)行觀察、分析、比較等方法，讓學(xué)生了解人體需要的營(yíng)養(yǎng)。

自主學(xué)習(xí)：讓學(xué)生收集整理信息，懂得營(yíng)養(yǎng)要全面、合理的重要性，意識(shí)到飲食健康的責(zé)任感。

合作交流：通過(guò)學(xué)生的討論交流，了解什么食物可以吃，可以多吃，什么食物要少吃盡量不吃，并根據(jù)所學(xué)知識(shí)制作一份一日三餐的健康食譜。

課前準(zhǔn)備：多媒體課件（課前搜集的資料、圖片等）教學(xué)過(guò)程：

【導(dǎo)入】

課前請(qǐng)同學(xué)們欣賞一個(gè)小情景劇《老鼠公主長(zhǎng)了長(zhǎng)牙齒》，看完這個(gè)情景劇同學(xué)們有什么想說(shuō)的？（同學(xué)們可能會(huì)說(shuō)，父母不應(yīng)該溺愛(ài)孩子，作為孩子不應(yīng)該挑食，應(yīng)該吃一些對(duì)身體好的食物）今天，老師就給大家講一課《合理三餐身體棒》，板書題目。【新課】

一、打開(kāi)多媒體

在物質(zhì)生活豐富的今天，我們?cè)絹?lái)越重視生活的質(zhì)量，怎樣吃最健康、怎樣才能獲得最佳營(yíng)養(yǎng)等一系列的問(wèn)題為大家所關(guān)注。為讓同學(xué)們擁有更加健康、幸福、快樂(lè)的生活，今天《合理三餐身體棒》這一課將介紹飲食營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)，消除人們?nèi)粘：鲆暤囊恍╋嬍痴`區(qū)。出示“平衡膳食寶塔”學(xué)生仔細(xì)觀察。

平衡膳食寶塔提出了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)上比較理想的膳食模式。平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。各層位置和面積不同，反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重，強(qiáng)調(diào)的是攝入的各種類食物之間的合理比例搭配。誰(shuí)有勇氣來(lái)當(dāng)我們今天第一位小老師？為大家介紹一下平衡膳食寶塔的第一層。

第一層為各類主食，有米飯、饅頭、面包、麥片、其他面食等谷類。提供主要營(yíng)養(yǎng)素---碳水化合物來(lái)源于植物性食物。同時(shí)也提供了部分礦物質(zhì)、微量元素、維生素和膳食纖維。寶塔中糧食所占比例最高，每天為300---500克。

谷類是我國(guó)居民膳食中能量和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，應(yīng)多吃谷類，獲取充足的能量。為滿足膳食中纖維素的需要，主食應(yīng)多選擇粗糧。

對(duì)第一位上臺(tái)的同學(xué)給予鼓勵(lì)，邀請(qǐng)第二同學(xué)講第二層。第二層為蔬菜和水果，蔬菜和水果是食物中礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維的主要來(lái)源。每日應(yīng)攝取新鮮蔬菜400—500克。不同種類的蔬菜可提供多種不同的營(yíng)養(yǎng)素，因此膳食中蔬菜的攝入應(yīng)多樣，尤其是深綠色的蔬菜。依次類推。

第三層為魚(yú)、肉、蛋類等動(dòng)物性食物,這些是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。每日的攝取量50--100克，魚(yú)、蝦類每日為50克，蛋類每日為25--50克。動(dòng)物性食物過(guò)多，吃谷類和蔬菜不足，這對(duì)健康不利。

肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過(guò)多往往會(huì)引起肥胖，并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃。提倡吃含蛋白質(zhì)較高，脂肪較低的雞、魚(yú)、兔、牛肉等動(dòng)物性食物，適當(dāng)減少豬肉的消費(fèi)比例。

第四層為奶類及制品、豆類及豆制品，是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的豐富來(lái)源。每天應(yīng)吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克。

奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源。

第五層為油脂類。每日應(yīng)攝取25克，過(guò)量食用有潛在的危險(xiǎn)，油炸食物要少吃。對(duì)同學(xué)們的講解給予表?yè)P(yáng)。

二、同學(xué)們對(duì)平衡膳食寶塔進(jìn)行了詳細(xì)的解說(shuō)，我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中應(yīng)該注意哪些呢？下面讓老師來(lái)為大家講一下。

（一）、食物多樣、谷類為主

人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。

（二）、多吃蔬菜、水果和薯類

蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維.，深色的蔬菜中維生素含量超過(guò)淺色蔬菜和一般水果。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對(duì)保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)及預(yù)防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)你知道哪些蔬菜和水果（蔬菜：西紅柿、黃瓜、豆角、蒜臺(tái)、白菜、蘿卜、西蘭花……水果：蘋果、梨、桔子、橙子、獼猴桃……）

（三）、經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油

魚(yú)、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要。肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過(guò)多往往會(huì)引起肥胖，并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃。

（四）、常吃奶類、豆類或其制品

奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源。我國(guó)居民膳食提供的鈣質(zhì)普遍偏低，平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。豆類是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，鈣及維生素B1、B2、等。

（五）、吃清淡少鹽的膳食

吃清淡膳食有利于健康，即不要太油膩，不要太咸，不要過(guò)多的動(dòng)物性食物和油炸、煙熏食物。油脂的攝入量高不利于健康。食鹽攝入量過(guò)多，與高血壓發(fā)病相關(guān)，每人每日食鹽用量不超過(guò)6克為宜。

展示兩張偏瘦和過(guò)胖的圖片，請(qǐng)同學(xué)們分析產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因，最后教師總結(jié)：

（六）、食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重

食物提供人體能量，體力活動(dòng)消耗能量。如果進(jìn)食量過(guò)大而活動(dòng)量不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，可由于能量不足引起消瘦。所以人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。

（七）、吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物

在選購(gòu)食物時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇外觀好，沒(méi)有污染、雜質(zhì)，沒(méi)有變色、變味，并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物，嚴(yán)格把住病從口入關(guān)。進(jìn)餐要注意衛(wèi)生條件，集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機(jī)會(huì)。

三、利用多媒體，和同學(xué)們一起討論不吃早飯和挑食引發(fā)的后果

四、分組討論

按事先分好的組，對(duì)所學(xué)知識(shí)加以討論，在這過(guò)程中告訴學(xué)生如何搭配營(yíng)養(yǎng)三餐。健康飲食合理搭配原則

1.葷素搭配；2.干稀搭配；3.粗細(xì)搭配 4.咸甜搭配；5.冷熱搭配；6.營(yíng)養(yǎng)均衡

讓他們自己制定一份自己認(rèn)為合理的三餐飲食。老師從旁指導(dǎo)，在最后評(píng)出最佳方案。

五、課堂小結(jié)

今天老師請(qǐng)同學(xué)們介紹了平衡膳食寶塔的各層，老師給同學(xué)們講了居民膳食指南七要點(diǎn)，同學(xué)們也知道了不吃早飯和挑食的后果，希望同學(xué)們重視起來(lái)，和家長(zhǎng)溝通，合理安排一日三餐。

六、布置作業(yè)

請(qǐng)每位學(xué)生回家跟家人一起，討論健康飲食問(wèn)題，并一起制定一份一周健康飲食計(jì)劃書。

課后反思:在教學(xué)中，學(xué)生們先欣賞了情景劇《老鼠公主長(zhǎng)了長(zhǎng)牙齒》，初步明白了喜歡吃的東西不一定就能多吃。再通過(guò)認(rèn)識(shí)平衡膳食寶塔，明確了每天吃的東西哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，這樣才能保持身體所需要的營(yíng)養(yǎng)均衡。然后，讓學(xué)生了解居民膳食生活指南七要點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生分組制定一份一日三餐的食譜，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。使理論與實(shí)際操作相結(jié)合，活學(xué)活用，貼進(jìn)學(xué)生生活，完成了活動(dòng)目標(biāo)，達(dá)到了預(yù)期的效果，也讓平時(shí)挑食的同學(xué)意識(shí)到挑食的害處。

在這次教學(xué)活動(dòng)中，我讓學(xué)生來(lái)介紹平衡膳食寶塔，引發(fā)學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的問(wèn)題的思考，讓學(xué)生意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)不均衡的嚴(yán)重后果，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2017年12月12日

第二篇：如何合理設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)課后反思

如何合理設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)

課后反思

惠農(nóng)區(qū)尾閘中學(xué) 郭艷

《英語(yǔ)新課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)以任務(wù)為基礎(chǔ)的任務(wù)型教學(xué)，也就是引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)完成具體的任務(wù)活動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)語(yǔ)言，讓學(xué)生為了特定的學(xué)習(xí)目的去實(shí)施特定的語(yǔ)言行動(dòng)，通過(guò)完成特定的交際任務(wù)來(lái)獲得和積累相應(yīng)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。任務(wù)的設(shè)計(jì)也就是要給學(xué)生提供明確、真實(shí)的語(yǔ)言信息，使學(xué)生在一種自然、真實(shí)或模擬真實(shí)的情境中體會(huì)語(yǔ)言、掌握語(yǔ)言的應(yīng)用。那么我們?cè)诮虒W(xué)中又應(yīng)如何設(shè)計(jì)任務(wù)？

首先，我認(rèn)這運(yùn)用在英語(yǔ)課堂教學(xué)中的教學(xué)任務(wù)要具有真實(shí)性。課堂中所設(shè)計(jì)的教學(xué)任務(wù)既要從學(xué)生的認(rèn)知水平和生活實(shí)際出發(fā)，又要與社會(huì)生活緊密相連。如在進(jìn)行外研版新教材九年級(jí)上冊(cè)Module 4 Home Alone教學(xué)時(shí)，我們可以給學(xué)生設(shè)計(jì)真實(shí)的教學(xué)任務(wù)：假期馬上要來(lái)了，父母要上班只能留你一個(gè)人在家，你可以單獨(dú)在家嗎？你都會(huì)些什么樣的基本生活技能來(lái)保證自己獨(dú)自在家時(shí)能夠很好的照顧自己呢？你能否保證自己獨(dú)自在家時(shí)的安全呢？

其次，我們所設(shè)計(jì)的教學(xué)任務(wù)要具有可完成性。如果設(shè)計(jì)的教學(xué)任務(wù)太難大部分學(xué)生都完成不了，就會(huì)在很大程度上妨礙學(xué)生主體水平的發(fā)揮，從而大大減弱了學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。例如在進(jìn)行Home Alone 的英語(yǔ)課堂教學(xué)時(shí)，我所設(shè)計(jì)的問(wèn)題都是針對(duì)所有學(xué)生的水平，相對(duì)要簡(jiǎn)單一些，避免難而且復(fù)雜的短語(yǔ)及句型，力爭(zhēng)達(dá)到所有學(xué)生都有話可說(shuō)。

再次，我們所設(shè)計(jì)的教學(xué)任務(wù)一定要由簡(jiǎn)到繁，由易到難，層層遞進(jìn)，逐層深入，構(gòu)建由初級(jí)任務(wù)到高級(jí)任務(wù)并由高級(jí)任務(wù)涵蓋初級(jí)任務(wù)的循環(huán)，從而使階梯式教學(xué)能夠做到層層遞進(jìn)，循序漸進(jìn)。

最后，我們的任務(wù)型教學(xué)還一定要注意任務(wù)的合任性。小組合作學(xué)習(xí)的意識(shí)一定要在教學(xué)任務(wù)中得已體現(xiàn)，可以讓每一個(gè)學(xué)生在完成教學(xué)任務(wù)的過(guò)程中，都能夠擔(dān)當(dāng)各自不同的角色，都提供自己所能掌握的作息，從而在他們共同完成任務(wù)的過(guò)程中能夠培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的精神和意識(shí)。

第三篇：幼兒園大班健康教案《合理用餐身體棒》及教學(xué)反思

《大班健康教案《合理用餐身體棒》含反思》這是優(yōu)秀的大班健康教案文章，希望可以對(duì)您的學(xué)習(xí)工作中帶來(lái)幫助！

教學(xué)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。

2、培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

3、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.錄象、課件

2.課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

教學(xué)過(guò)程：

一.激趣導(dǎo)入。

1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組錄象(錄象：學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂(lè))

2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?

3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

二、認(rèn)識(shí)明理。

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示：豆腐、青菜、西紅柿)聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧!

2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國(guó)人都喜歡我，一見(jiàn)到我就說(shuō)OKOK，還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧!番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)

3、小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

三、深化理解。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!

(1)(出示胖子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開(kāi)心)你從哪看出他不開(kāi)心?是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心?你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。

(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

(4)不過(guò)，他還是很痛苦，因?yàn)?出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過(guò)?有什么感覺(jué)?后來(lái)怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?“教案來(lái)自：屈;老師教;案網(wǎng).”對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了。看來(lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說(shuō)一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì)唱啊?(兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂(lè)!)

3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子?一起把他們請(qǐng)出來(lái)!(音樂(lè)、鼓掌，健康女孩)跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

教學(xué)反思：

現(xiàn)在的獨(dú)生子女已經(jīng)成為一個(gè)普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時(shí)也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說(shuō)：偏食、挑食等，我設(shè)計(jì)的這節(jié)活動(dòng)就是讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國(guó)民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會(huì)讓我們這個(gè)民族明天一敗涂地，所以對(duì)孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個(gè)幼兒老師的責(zé)任。

大班健康教案《合理用餐身體棒》含反思這篇文章共4876字。

第四篇：幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《合理用餐身體棒》及教學(xué)反思

大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《合理用餐身體棒》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣，快來(lái)看看幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課《合理用餐身體棒》含反思教案吧。

教學(xué)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

課前準(zhǔn)備

1、錄象、課件

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

教學(xué)過(guò)程：

一、激趣導(dǎo)入。

1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組錄象(錄象：學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂(lè))

2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎?

3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?

二、認(rèn)識(shí)明理。

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么?(出示：豆腐、青菜、西紅柿)聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧!

2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國(guó)人都喜歡我，一見(jiàn)到我就說(shuō)OKOK，還夸我是健康食品呢!青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消

化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧!番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢!)

3、小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑?是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

三、深化理解。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!

(1)(出示胖子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開(kāi)心)你從哪看出他不開(kāi)心?是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心?你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。

(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

(4)不過(guò)，他還是很痛苦，因?yàn)?出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過(guò)?有什么感覺(jué)?后來(lái)怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上注意些什么?對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了。看來(lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒!

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說(shuō)一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì)唱啊?(兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂(lè)!)

3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子?一起把他們請(qǐng)出來(lái)!(音樂(lè)、鼓掌，健康女孩)跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!(出示課題)是嗎?

教學(xué)反思：

現(xiàn)在的獨(dú)生子女已經(jīng)成為一個(gè)普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時(shí)也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說(shuō)：偏食、挑食等，我設(shè)計(jì)的這節(jié)活動(dòng)就是讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國(guó)民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會(huì)讓我們這個(gè)民族明天一敗涂地，所以對(duì)孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個(gè)幼兒老師的責(zé)任。

本文擴(kuò)展閱讀：身體是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯，拼音是shēn tǐ，指人或動(dòng)物的整個(gè)生理組織，有時(shí)特指軀干和四肢。人或動(dòng)物各生理組織構(gòu)成的整體;健康狀況。

第五篇：幼兒園大班健康課教案《合理用餐身體棒》及教學(xué)反思

大班健康課教案《合理用餐身體棒》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒幫助了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣，快來(lái)看看幼兒園大班健康課《合理用餐身體棒》含反思教案吧。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、錄象、課件

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、激趣導(dǎo)入。

1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組錄象（錄象：學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂(lè)）

2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？

3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

二、認(rèn)識(shí)明理。

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！

2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，外國(guó)人都喜歡我，一見(jiàn)到我就說(shuō)OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢?。?/p>

3、小結(jié)：聽(tīng)了它們的介紹，你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑?？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

三、深化理解。

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧！

（1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）

（2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開(kāi)心）你從哪看出他不開(kāi)心？是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心？你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。

（3）最近，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎？當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

（4）不過(guò)，他還是很痛苦，因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過(guò)？有什么感覺(jué)？后來(lái)怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了?？磥?lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒！

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說(shuō)一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì)唱啊？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂(lè)?。?/p>

3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子？一起把他們請(qǐng)出來(lái)！（音樂(lè)、鼓掌，健康女孩）跟大家說(shuō)說(shuō)，你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康？個(gè)個(gè)都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習(xí)哦！通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，楊老師相信，小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒?。ǔ鍪菊n題）是嗎？

【教學(xué)反思】

現(xiàn)在的獨(dú)生子女已經(jīng)成為一個(gè)普遍的現(xiàn)象，父母在給他們提供豐富的物質(zhì)環(huán)境的同時(shí)也縱然他們不良習(xí)慣的養(yǎng)成，比如說(shuō)：偏食、挑食等，我設(shè)計(jì)的這節(jié)活動(dòng)就是讓幼兒明白合理的膳食對(duì)自己的身體的好處，今天的幼兒就是明天的人才，如果我們的國(guó)民身體素質(zhì)不好，那么在良好的教育都會(huì)讓我們這個(gè)民族明天一敗涂地，所以對(duì)孩子的良好身體素質(zhì)的養(yǎng)成是我們每一個(gè)幼兒老師的責(zé)任。

本文擴(kuò)展閱讀：身體是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯，拼音是shēn tǐ，指人或動(dòng)物的整個(gè)生理組織，有時(shí)特指軀干和四肢。人或動(dòng)物各生理組織構(gòu)成的整體；健康狀況。