第一篇：滿族文化&滿族建筑

滿族文化

滿族是一個勤勞、智慧、純樸、勇敢的偉大民族，世代生息繁衍在白山黑水，距今已有4000多年歷史。滿族在歷史上幾度崛起，先后建立起渤海、大金、后金和大清王朝，為中華民族的團結統(tǒng)一和興旺發(fā)達作出了巨大貢獻。

滿族文化是在長期的歷史發(fā)展過程中，在特定的環(huán)境和條件下積淀的，它蘊藏著滿族共同的心理感情，表現(xiàn)著滿族共同的風尚和志趣。

早在四千年前的新石器時代，滿族的先世慎人就在這片沃土上用慧心巧手創(chuàng)造了光輝燦爛的文化，從春秋戰(zhàn)國、秦漢、遼金、元明清各代，留下了絢麗的歷史遺存和淳淳的滿族民俗文化，如月映紅，處處皆見。

滿族源流。滿族歷史悠久，源遠流長。四千年前滿族先人肅慎生息繁衍在白山黑水遼闊地域，先后建立了渤海、金、清王朝，對中華民族的偉大文明作出了重大貢獻。特別是近現(xiàn)代無數(shù)滿族同胞為反帝反封建、爭取民主自由、建立新中國的偉大斗爭而捐軀，在社會主義建設中同各兄弟民族一道奉獻才智。

生產(chǎn)習俗。滿族及其先人，世居白山黑水，以漁獵、飼養(yǎng)、采集為業(yè)，兼事農(nóng)耕。在4000多年前就開始從事馴養(yǎng)和農(nóng)耕生產(chǎn)，選擇培育各種谷物和蔬菜，馴養(yǎng)用于生產(chǎn)、生活的各種畜禽。滿族先民們在此間已能加工皮革，制造陶器，制作木器和糧食加工。到渤海時期冶鐵、制造鐵器技術不斷提高，生產(chǎn)、生活工具和兵器普遍應用。并能紡紗布、綢、縫制鞋帽，編織筐簍，造出精美的靈石、獸骨、金銀珠寶工藝品。到公元800元前后，出現(xiàn)了釀酒、榨油、造紙、制糖、制粉等手工業(yè)作坊。伴隨著農(nóng)耕手工業(yè)的發(fā)展，商貿(mào)交流、交通運輸業(yè)也不斷發(fā)展進步，形成了獨特的滿族交通工具。

生活習俗。滿族世居東北地區(qū)，氣候嚴寒，其生活習俗呈現(xiàn)出北方民族的地域特點。其服飾多長袍緊褲，喜尚毛皮。名目繁多的各種飾品，獨具特色的男女鞋帽。時至今日風靡國內(nèi)外的旗袍，具有濃郁的滿族服飾特點。

滿族先人的發(fā)式。男子梳辮發(fā)，女子梳兩把頭、旗髻等，發(fā)式繁多，風采宜人。

滿族先人的飲食風俗，簡單而又古樸。除多食豬肉外，山果、野菜、魚蝦、野獸也是他們的經(jīng)常食物。滿族還喜粘食，飲米兒酒。火鍋、白肉血腸等膳食，以獨特的風韻已被其它民族所喜歡，至今飲譽大江南北。先人們對餐具、酒具、煙具亦十分鐘愛，樣式繁多，極為考究。

滿族居住。多依山作屋，傍水而居，并以口袋房、萬字炕、地煙囪、三合院或四合院、照壁墻，成為近代滿族房屋的基本樣式。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，房室陳設水平也不斷提高。

文化習俗。滿族及其先人在漫長的歷史發(fā)展過程中，創(chuàng)造了具有鮮明特色的民族燦爛文化。渤海時期就已開辦學校，金代于1119年創(chuàng)制了女真大小字，清代于1559年創(chuàng)制滿文。在習武方面也不分貴賤貧富，男女老少都習騎練射，成為“國俗”。

滿族的文學藝術，源遠流長。先民們憑著智慧、情趣和想象能力創(chuàng)造了燦若群星的文學藝術作品。“八角鼓”、“子弟書”等曲藝戲劇，“蟒式舞”、“隆慶舞”、“腰鈴舞”等歌舞以及書畫、雕刻、剪紙、刺繡等極有民族風格和特色，成為中華文化寶庫中重要組成部分。滿族體育活動有民族特點，在長期的生產(chǎn)勞動和軍事活動中逐漸形成獨特民族風格的傳統(tǒng)體育游戲活動。崇尚習武騎射、角力巧斗、娛樂強身健體等風習長期流傳。珍珠球今天已成為全國少數(shù)民族運動會正式比賽項目。

禮儀習俗。滿族的禮儀習俗突出地反映了北方的山林民族的經(jīng)濟和文化生活。滿族的婚嫁中，仍可看見與鞍馬、騎獵相關的古老風俗。隨著社會發(fā)展變化，婚嫁禮儀也更加熱烈隆重，生動反映這一古老民族在不同歷史發(fā)展階段中的婚嫁風貌。滿族人十分重視生育，并嚴格教育子女，有系子孫繩、睡悠車、睡扁頭等獨具民族特色的習俗。滿族有敬老祝壽的風俗，為老人跳動吉祥舞，吃長壽面，活動隆重、熱烈。滿族素以重視禮節(jié)著稱。其日常禮俗是在原始的樸素的禮節(jié)儀式上發(fā)展與完善起來。可分為想見禮、辭別禮。在滿族的生活中，還有本民族特色的節(jié)慶習俗，過春節(jié)、二月

二、清明節(jié)、端午節(jié)和頒金節(jié)等。

滿族的喪葬習俗，古樸粗簡。早期有樹葬，后多為火葬、土葬。在喪葬儀式中，旗棺、紅幡和插佛托等獨具特色。

修譜。滿族有修譜和祭祖的風俗，將族譜作為宗教血脈文獻。通過修譜和祭祖，敦昭穆、光籍典、收宗族，增強族人的血肉感情，維系家庭的團結。本館展出的族譜可分為譜書、譜單、影像等形式。滿族人舉行修譜多選為龍虎年，以示企盼子孫成才，光宗耀祖，此俗流傳至今。

信仰。滿族及其先世，皆曾有信奉薩滿教的風俗。薩滿祭祀即是從奉各種神靈，崇拜自然神祗、動植物神祗和英雄祖先神祗。分為野神祭、家祭、漢八旗燒香祭等。在古代社會中，薩滿教是原始宗教，先民們把祭祀作為社會和家庭生活中的大事。祭祀活動，不僅祭祀對象眾多，而且儀式繁雜，有鮮明民族特征。金代以后，佛教、道教也成了滿族人信奉的宗教。

滿族的建筑

來源：山水旅游黃頁 作者：未知 時間：2007-11-9 14:44:27 閱讀：148次

“口袋房，萬字炕，煙囪出在地面上”。這句俗語形象、集中的反映了滿族民居獨特的建筑風格。

“口袋房”，又叫“斗室”，因其形如口袋和斗形而得名。一般是3間或5間，坐北朝南，房頂用草苫，周圍墻多用土壘成。門大多開在東邊，也有的中間開門，稱“對面屋”。進門便是伙房，又稱外屋，西側或東西兩側為里屋，即臥室。臥室筑有南、北、西三面構成的火炕，這是滿族臥室的最大特點。火炕又稱“轉圈炕”、“拐子炕”、“蔓字炕”等等，滿語叫“土瓦”。一般南、北為在炕，東端接伙房炕灶，西炕是窄炕，下通煙道。按滿族習俗，西炕上供著神圣的“窩撒庫”棗祖宗板，因此不要說堆積雜物，就連貴客至友也不能坐西炕。南炕溫暖、向陽，一般由長輩居住；晚輩則住北炕。火炕既住人又取暖，深得滿族群眾喜愛。滿族入關后，火炕在北方得到了更加廣泛的推廣。

滿族的窗戶分上、下兩扇，高麗紙糊在窗戶外面，糊之前，把鹽水和酥油攪拌成的比較稀的糊狀物噴在高麗紙上，這樣就可以防止被雨浸濕。“窗戶紙糊在外”這也是“東北三大怪”之一。

煙囪，滿語稱“呼蘭”，建在屋側，高過屋檐數(shù)尺，通過孔道與炕相通。除用空心木外，煙囪多用土坯或磚砌成。滿族房門多為兩層，內(nèi)為兩扇門板，有木制插銷，外為單扇花格門，外糊以紙。

滿族認為，“四世同堂”或“三世同堂”是件大喜事，同堂的輩行越多越光榮。因此，隨著人口的增加，除正房外，又建有東西廂房和南向而中間留有門洞的門房，這種建筑及布局就是我們今天所稱道“四合院”。其特點是：院內(nèi)靠門洞的地方建一矮墻，稱為“影壁”。影壁后豎一根八尺高左右、碗口粗的神桿，桿頂端掛有一錫制或木制的斗子。兩廂南端是牲畜欄圈。正房后中間空地是菜圃，四周栽植果樹或花卉。房屋四周圍以橫墻，自成院落，大戶用磚石，小戶用木柵。這樣院連院，戶連戶，很自然地形成了堡子、營子和屯子。

第二篇：滿族文化

北京交通大學
中國歷史文化概論》 《 中國歷史文化概論 》

學院名稱 專業(yè)班級 姓 學 題 名 號 目

語言與傳播學院

《北京交通大學校園文化問題淺談》

《中國歷史文化概論》

我家鄉(xiāng)的滿族文化特征 我家鄉(xiāng)的滿族文化特征 滿族
我的家鄉(xiāng)是在遼寧省鞍山市下轄的岫巖滿族自治縣，其位于遼東半島的北 部，面積 4502平方千米，人口 50 萬。岫 指的就是“有穴的山”，岫巖縣是個“八山半 水一分田，半分道路和莊園”的山區(qū)近海 縣，又是東三省開放的前沿，其得天獨厚 的地理優(yōu)勢和自然資源享譽海內(nèi)外。岫巖 玉以產(chǎn)于“中國玉鄉(xiāng)”遼寧岫巖縣而得名，簡稱“岫玉”，它屬于蛇紋石玉，為中國歷 史上的名玉之一。在我的家鄉(xiāng)，可以說“十人九滿”，而我本人，同樣出生在一個滿族的家庭 里。可以說滿族是一個偉大的民族，它所建立的清朝，是中國最后一個封建王朝，統(tǒng)治中國近300 年之久。滿族在自身的發(fā)展過程中創(chuàng)造的民族文化，對中國歷史 發(fā)展的進程產(chǎn)生了重要作用，影響之深遠在今天仍依稀可辨。滿族之所以能以少數(shù)民族的身份入主中原,統(tǒng)治在人口上、文化上都遠遠超 過自己的民族，可以說是與其特有的民族文化分不開的。滿族文化主要具有以下 幾個基本要素：女真文明和蒙古文明的繼承和吸納；薩滿教；滿語；漁獵、采集、游牧、農(nóng)耕混合型經(jīng)濟；共議制下的統(tǒng)一和集中；崇尚法治，整體權利義務概念 明確；嚴主奴名分；組織嚴密，紀律嚴明；求實務實的思維方式和行為方式。以 上諸要素綜合作用造就了滿族文化的優(yōu)點和特點。在清初帝王的率領和組織下這 些優(yōu)點和特點得到了酣暢淋漓的發(fā)揮，其結果是具有悠久文明和光輝歷史的漢 族、蒙古族等陸續(xù)被招撫或被征服。滿族文化也因此有了更廣闊的發(fā)展空間。今 天在我們的生活中依然可以感受到滿族文化的獨特魅力。滿族的具有獨特風味的 “薩其瑪”至今仍是廣大人民愛吃的點心； 滿族發(fā)明的火炕依然在溫暖著北方地區(qū) 的廣大人民；滿族的民族服飾--旗袍，具有濃郁的東方色彩，能充分顯示儀態(tài)的 雍容文雅，被認為是表現(xiàn)女性美的典型民族服飾，稱譽世界。不僅如此，滿族文 化還有更深層次的體現(xiàn)。滿族人心直口快，性情剛烈，具有組織本位意識，級別 意識和注重功績的意識，重名聲和面子，有尚武精神，喜好引進外族文化，有利 于民族聯(lián)合和統(tǒng)一戰(zhàn)線的形成；還有滿族的薩滿教和祭祖文化注重口頭合同、誠 信原則，有利于發(fā)展市場經(jīng)濟。

（一）岫巖滿族的婚姻禮儀 滿族長期對外進行征戰(zhàn)，使大批青壯年死于戰(zhàn)場，為保證本旗人口繁衍，滿 族婚

姻舊俗崇尚早婚，小男娶長婦，早早生子。過去滿族習俗中，家庭婦女地位 較高，主持家中內(nèi)外事務，岫巖一直有“婦女當家則家發(fā)，否則家敗”之說，男 子處于從屬地位。現(xiàn)今大多數(shù)家庭由男人當家或夫婦共同商量主持家政，也有部

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《中國歷史文化概論》

分地區(qū)仍由婦女掌管處理家庭內(nèi)外重大事宜。贅婿有財產(chǎn)繼承權，但必隨妻姓。清初，受民族矛盾的影響，禁止?jié)M漢通婚。如果男子娶漢族女子為妻，不許領取 錢糧，滿族姑娘嫁漢族的則遭受非議，直到清末這種通婚狀況才逐漸改變。解放 前，滿族婚姻系一夫一妻制，不同輩分不能通婚，婚姻由父母包辦，嚴格實行本 民族內(nèi)部通婚。婚娶禮儀古樸簡單，入關后受漢族影響，形成一套冗繁的禮節(jié)。

（二）岫巖滿族的宗教信仰、族譜家規(guī)及禁忌 岫巖滿族的宗教信仰、岫巖滿族的宗教信仰和努爾哈赤有關，也遺留下來許多禁忌和風俗。相傳當 年努爾哈赤遇難時曾被四喜娘娘、狗、烏鴉、老虎等搭救，所以滿族人忌食狗肉，禁止獵殺烏鴉、老虎等。世居的滿族人信仰祖 宗和多神，祭天、祭祖，祈求庇佑，興旺發(fā)達。除信奉薩滿教之外，還信奉佛教和喇嘛教，供 奉四喜娘娘。后來努爾哈赤又把四喜娘娘加封 為佛陀媽媽，對她像佛祖一樣地供奉。祭祖是 祭祖宗板，祭祖時，把祖宗木板放在西面擺好 的桌子正中，桌上放滿祭品，全家按輩分祭拜。滿族俗重血親，聚族而居，成為生產(chǎn)和軍 事活動的組織，滿族八旗就是基于血親組織建 立起來的。在大家庭中，長幼有序、尊卑井然、男女有別、嫡庶有等，以“四世同堂”為榮。世代撰立族譜是滿族人為加強血緣關系、鞏固 血親集團凝聚力、維護封建經(jīng)濟秩序的習俗。滿族受儒家思想的影響，承襲女真人“接賓客、信朋友”的禮俗，好客守信，鄰 里有難必幫，互相借貸不立契，不同場合對不同輩份有不同施禮形式。

（三）岫巖滿族的服飾、節(jié)日和飲食 岫巖滿族的服飾、滿族服飾承襲其先民女真人的傳統(tǒng)，具有濃郁的民族特色和獨特的服飾風 格，它反映了北方騎射民族的生活特點和審美情趣。在滿族衣著中，最具代表性 的是旗袍。在特殊節(jié)日時，人們會穿上旗袍跳舞慶祝。坎肩，原名叫“半臂”，又叫背心、馬甲等。坎肩本是漢族的衣著，滿族入關后，在全國推行滿族服裝的 同時，對漢族服飾也有所吸取，“坎肩”為一例。清代滿族婦女因從小學習騎射 從不裹腳，所以她們講究穿高跟木底鞋，這種鞋后來稱為“旗鞋”。滿族男子有 戴帽習俗，清代男子不分長幼，一年四季都要戴帽子。現(xiàn)今，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，很多地區(qū)

區(qū)已經(jīng)放棄了部分服飾，遵循社會流行款式。但每到滿族的重大節(jié)日，還 需要穿旗袍。滿族除與漢族及其他少數(shù)民族共同慶祝傳統(tǒng)節(jié)日以外，還有本民族的節(jié)日。滿族歷來重視春節(jié)，俗稱“過年”，時間從臘月二十三日起。正月初一（大年初 一）早晨，各家老幼皆穿新衣、戴新帽、穿新鞋，向家中長輩依輩次叩拜，隔輩

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《中國歷史文化概論》

人均須跪地三叩首，媳婦要向公婆叩拜，之后到族長家和鄰里家拜年。初二至初 五是串親訪友、互相宴請的時間。初六至十五，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親相見，都要互致問候。元宵節(jié)也叫“燈節(jié)”。這一天滿族人家掛彩燈和制作冰燈，無論家庭經(jīng)濟狀況如 何，都要煮元宵吃。端午節(jié)，又叫“五月節(jié)”“五月到，插艾蒿”。，滿族過這個 節(jié)日，最初并不是紀念屈原，而是為了避瘟防疫。中秋節(jié)，也叫“八月節(jié)”。晚 上月亮初上時，滿族人家在院中擺供桌，桌上放月餅、瓜果等食物，待全家對月 磕頭后，圍桌吃月餅、水果。現(xiàn)今岫巖人仍然沿襲先祖遺留的這些習俗。岫巖滿族的飲食風俗帶有濃厚的北方 特色，在長期的生活積累中形成了色味豐 富、獨具特色的滿族飲食文化。滿族的主 要面食為餑餑。餑餑是北方方言，為饅頭、餡餅、包子等面食的統(tǒng)稱。因季節(jié)不同所 吃食物也不相同。在清代，滿族糕點品目 之多，以致著名的“滿漢全席”中有“滿 點漢菜”之說。至今，雖然有一些糕點，由于制作工序復雜，已經(jīng)在人們的日常餐 桌上退出了，但通過查閱諸如《滿洲祭神祭天典禮》等滿族祭祀之書，人們?nèi)钥?以詳知其制作方法。滿族的粥、飯主要有小米飯、黃米飯、粘高粱米飯、高粱米飯、小豆甜粥等。滿族人特別喜歡吃豬肉，最喜歡的是“豬肉血腸燉酸菜”。過去的冬天新鮮蔬菜 較少，滿族人全靠酸菜與窖藏的蘿卜、土豆、白菜過冬。血腸多在臘月殺豬時制 作，用豬血加鹽、蔥、姜、香菜沫、味精等調(diào)勻，灌入豬腸中，兩端用細線扎緊，煮熟后切成片直接食用。滿族食俗具有傳統(tǒng)的民族特點，體現(xiàn)了處于北方嚴寒地 區(qū)的地域特色，同時也表露出滿族與其他民族之間的交融和影響。現(xiàn)今，雖然有 些地方飲食有所改變，但大部分地區(qū)，尤其偏遠農(nóng)村仍然承襲這些飲食習慣。關于岫巖滿族其他的習俗還有很多，例如除夕要在天黑之前吃完飯，而且必 須吃米飯。初一要在太陽出來之前起床等。隨著時代的進步、經(jīng)濟的發(fā)展，滿族 原有的風俗隨之淡化。但有些民族風俗一直流傳下來，滿族人也一直敬奉遵守。

家鄉(xiāng)漢族文化與滿族文化的比較 家鄉(xiāng)漢族文化與滿族文化的比較 漢族文化與滿族文化

由于今天的滿族人和漢族人的雜居共處，所以有的人就說滿族和漢族已經(jīng)完 全一樣了，已經(jīng)完全失去了自己的民族特征，已經(jīng)完全被漢族同化了。事實上并 不是如此。世界上沒有任何的兩個民族是完全一樣的，因為，如果完全一樣的話，那么只能是一個民族，而不可能是兩個民族。那么今天的滿族和漢族有什么不一樣呢？

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《中國歷史文化概論》

首先，從種族上看，滿族和漢族分屬不同的種族。在人類體質(zhì)學上有明顯的 區(qū)別（可能從外表上不能十分肯定地區(qū)分出滿族和北方漢族的不同，不過差別確 實存在），如：滿族人最明顯的特征就是五官分明，眼裂較小、眼瞼無褶皺或不 明顯褶皺、眼距較近、直鼻型、長方臉型的人較多、發(fā)色較淺等等，另外，滿族 在人類體質(zhì)學上的另外一個重要的特征就是 B 型血的人特別多，占到總人口的 40%左右，而漢族人中 B 型血的比率占總人口的 20%多一點。其次，從生活習俗上看，滿族和漢族有明顯的區(qū)別。現(xiàn)今的人總是用歷史上 滿族的生活風俗來和今天的滿族進行比較，說什么滿族以前是有辮子的，而今天 沒有了，滿族以前的服飾和今天的不一樣，飲食習慣也和清朝不同了，所以滿族 被“漢化”了。認為似乎只要是和歷史上的不同就是被“漢化”了。殊不知社會 是在向前發(fā)展的，看待一個民族是要用發(fā)展的眼光而不是用靜止的眼光。我們看 到，今天的漢族和以前的漢族也有了很大的區(qū)別，比如說今天的漢族穿的是西服 夾克，而沒有穿原來的長衫，發(fā)飾也沒有恢復到滿族入關以前的樣子，飲食上和 以前更是有了很大的不同，像很受漢族大眾歡迎的“麥當勞”“可口可樂”等 等，我們能說漢族失去了自己的特點而已經(jīng)被“西化”了嗎？答案當然是否定 的，因為漢族只是順應了社會發(fā)展的潮流而已。那么為什么同樣的情況到了滿族 這里就變成了“失掉自我”了呢？ 第三，從語言上看，滿語和漢語分屬不同的語系。雖然現(xiàn)在絕大多數(shù)的滿族 人都使用了漢語，可是在做劃分的時候仍然將滿族劃分為漢族不同語系的民族。第四，從姓氏上看，滿族和漢族有截然不同的姓氏。雖然今天的很多滿族人 都使用了漢族的姓氏，不過不同的是，滿族使用的漢姓是根據(jù)滿族本身的哈喇（姓 氏）更改而成的，如愛新覺羅氏，在北京的多改姓金，在東北的滿族多改姓趙。需要說明的是，滿族在更改漢姓的時候，是根據(jù)一定的規(guī)律的，而不是隨意更改 的。（如完顏氏改成漢姓是王，富察氏為富、傅、或付，李佳氏為李，何葉勒氏 為何或賀、顧爾佳氏為顧、關爾佳氏為關等等）所以，滿族不管現(xiàn)在漢姓

是什么，只要去看一看〈氏族-哈喇漢譯表〉，都是可以在幾分鐘之內(nèi)找出自己原來的姓氏 的。第五，從性格和意識上看，滿族和漢族也有一定的不同。這主要體現(xiàn)在世界 觀、人生價值觀、還有為人處事的方式上。滿族人在性格上和漢族有一個明顯的 區(qū)別，就是滿族人的性格非常倔強，這一特點已經(jīng)被很多的滿族人所證實。如數(shù) 十年前在文化革命中以自己的生命來捍衛(wèi)滿族人的自尊的老舍先生，當時的情況 是，老舍先生人格人身受到侮辱的時候，深知自己的力量無法來維護作為人的尊 嚴而又不愿屈服，所以做出了以結束自己生命的方式來抗爭。事后有很多的漢族 人嘲笑老舍先生的決定不圓滑，不能“當忍則忍”，其實這正是他們無法理解滿 族人不屈服倔強的性格的表現(xiàn)。客觀地說，滿族人長相在東亞人種中較為出眾，身材較好，性格平和，善良，

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《中國歷史文化概論》

熱情好客，基本上具備了一個優(yōu)秀民族的特征。值得注意的是，滿族人的人均受 教育水平，和人均收入水平，也是 56 個民族中排名第一的，排名第二的是朝鮮 族，但是和漢族差距不大。

家鄉(xiāng)滿族人的一般性格品質(zhì)特征 家鄉(xiāng)滿族人的一般性格品質(zhì)特征
俄國著名民族學家史祿國在其代表作《北方通古斯的社會組織》一書和前蘇 聯(lián)學者阿爾先尼耶夫在《林中人－烏德赫》一書中對滿洲人的性格品質(zhì)描述為： 滿族人將自己的任何行為都看做有社會意義的行為。滿族人適合生活在集體中，離開了集體就不可能生存。滿族人已將這種性 格發(fā)展成一種特殊形式，即將客人當成自己單位成員的那種無限的殷勤好客的習慣。滿族人非常嫌惡阿諛奉承。既不想奉承別人，也不愿別人奉承自己。滿族人認為自己正確的時候，不管有多大的壓力，他將堅持自己的想法。滿族人通常不喜歡說謊的人。說閑話被認為是最討厭的行為之一。滿族人通常并不是殘暴的，厭惡任何形式的殘暴，不論是肉體上還是精神 上，也不論是對其他滿族人，對動物，還是對其他民族。滿族人易于受強烈情緒的感染。情緒是薩滿教的基礎，非常強烈的情緒感 染力，吸引著滿族人。滿族男人知道自己的本領，但并不在那些缺乏這些本領的人面前去顯耀。在體格、精神和道德方面出類拔萃的人，對待別人也采取保護的而且非常平易的 態(tài)度。滿族婦女為自己的女性才能而自豪——如治理家務井然有序、精巧的手工，有良好的子女和兒媳，稱心如意的丈夫，自己的美貌以及母性的品質(zhì)等。滿族人不論男、女和兒童，對待生活的態(tài)度都是樂觀的。他們以極大的精神 力量——宿命論——度過艱難

時期的，并盡力忘卻困難時期，只回憶自己一生最 愉快的時刻。滿族人小心謹慎，沉默寡言，為人深沉，具有非常堅強的性格。他們說話 溫和，簡單明了。與此同時，滿族人還熱情奔放，想到做到。滿族人沒有自私自利的思想，不管給他們什么好吃的東西，他絕不肯獨自 享用，他自己嘗一嘗，就分給了周圍的人。
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第三篇：時代文化回眸-滿族文化

****大學

時代文化回眸結業(yè)論文

文化--時代的語言

（—— 滿族的飲食文化）

姓名：學院：學號：

2010年12月12日

摘要：滿族由于生活環(huán)境的不同以及與漢族頻繁交流，飲食習慣一方面與漢族有相似之處，如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特點，如喜吃甜食、過節(jié)時吃“艾吉格餑”（即餃子）等。還保留了餑餑、酸湯子、薩其瑪、火鍋等有民族特色的食品。滿族人一日三餐，習慣早晚吃干飯或稀飯，中午吃用黃米或高粱做成的餅、糕、饅頭、餑餑、水團子之類，做干飯也多用小米、高粱、玉米。滿族人習慣養(yǎng)豬，每年春節(jié)殺的年豬，把一部分肉腌在壇子里，以備一年的食用。其余的用來改善生活，款待來客。最習慣的吃法是白肉血腸，豬肉燉酸菜粉條。逢節(jié)慶日，都吃餃子，陰歷除夕年飯必吃手扒肉。

關鍵詞： 滿族 飲食習慣 傳統(tǒng)風味 生活環(huán)境

滿族簡介：滿族是歷史影響尤為顯赫、人數(shù)眾多的中國少數(shù)民族之一。目前全國滿族總人口已超過1,000萬（據(jù)1990年全國人口普查統(tǒng)計，滿族人口為9,846,776人），僅次于壯族，居全國少數(shù)民族人口的第二位。滿族人口主要集中分布在遼寧省，超過全國滿族人口的半數(shù)。其次為河北、北京、吉林、內(nèi)蒙古、黑龍江、河南、新疆、寧夏、甘肅、福建、山東等省市自治區(qū)，以及一些大中城市。除這些主要集中分布地以外，滿族人口在全國各地都有分布。滿族自稱“滿洲”，滿洲意為吉祥、幸福、平安的土地之意，1911年辛亥革命后官方將“滿洲族”簡稱為“滿族”。滿族是惟一在中國歷史上曾兩度建立過中原王朝的少數(shù)民族。滿族歷史悠久，其淵源可上溯到公元前商周時的肅慎、漢至兩晉時的挹婁、北魏時的勿吉、隋唐時的靺鞨、北宋至明時的女真。“白山黑水”——

長白山以北、黑龍江中下游、烏蘇里江流域的廣闊地區(qū)是滿族先民的發(fā)祥地。本論文主要介紹的是滿族的飲食文化。

滿族由于生活環(huán)境的不同以及與漢族頻繁交流，飲食習慣一方面與漢族有相似之處，如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特點，如喜吃甜食、過節(jié)時吃“艾吉格餑”（即餃子）等。還保留了餑餑、酸湯子、薩其瑪、火鍋等有民族特色的食品。

餑餑是滿語，是由黏米做成的，有豆面餑餑、蘇葉餑餑、黏糕餑餑等。根據(jù)不同的季節(jié)制作不同的餑餑，一般春天做豆面餑餑，夏日做蘇葉餑餑，秋冬做黏糕餑餑。豆面餑餑是用大黃米、小黃米磨成細面，再加進豆面蒸制而成。這種餑餑顏色呈金黃，有黏性，味香可口。蘇葉餑餑是用黏高梁面和小豆的豆泥混合拌勻，外用蘇葉包起來蒸熟的。這種餑餑有一種蘇葉的特殊香味，別具風味。黏糕餑餑是用大黃米和小黃米浸泡之后磨成面，在黃米面中間包上一些豆泥蒸熟后制成的。這種餑餑用油煎著吃，或沾著糖吃，既香又甜。

薩其瑪是滿族傳統(tǒng)風味糕點。“薩其瑪”是滿語，漢語叫金絲糕、蛋條糕。它用精粉、雞蛋、糖、芝麻、瓜子仁、青紅絲等做成。它的做法是將雞蛋去殼后加適量的水，攪打起泡后倒入和好的面中，揉成面團，然后搟成薄片、切成細條，用油炸成黃白色撈出，再將糖和水放進鍋內(nèi)燒開，制成糖稀，再將炸好的細面條用糖稀拌勻，倒進鋪以芝麻、瓜子仁、青紅絲的一只木框內(nèi)壓平，用刀切成方塊制成。這種食品色、香、味、形俱佳。

滿族人還喜歡吃火鍋。火鍋這種吃法在滿族先民中已有上千年的歷史。在古時，女真人在狩獵時，常用篝火燒陶壺來煮食物吃，塞外天寒，往往邊燒邊吃，這是火鍋的雛形。后來隨著金屬器皿的廣泛使用，使火鍋正式誕生。隨著時代的進步，這種吃法進一步發(fā)展，內(nèi)容也大大豐富起來。在滿族歷史上出現(xiàn)過雀火鍋、天上鍋（飛禽鍋）、地上鍋（走獸鍋）、水中鍋（鮮魚鍋）、漬菜白肉火鍋等。火鍋在全國流行以后，各地居民把本地佳肴食俗融進了火鍋，出現(xiàn)了許多新品種，風味各異，使火鍋食品呈現(xiàn)出百花紛呈的局面。

清代另一個非常著名的菜肴是滿漢全席，又名“滿漢燕翅烤全席”。滿漢全席產(chǎn)生于清代官府，因而菜肴繁多精美，場面豪華，禮儀講究，其中滿族肴饈起著主導作用。在滿漢全席中，熊掌、飛龍、猴頭、人參、鹿尾等滿族故土的特產(chǎn)是席上的珍肴，其做法是滿族傳統(tǒng)的燒、烤、煮、蒸。在滿漢全席中，火鍋類和砂鍋類菜肴也占突出地位，這類菜肴都和滿族風味有關。

滿族人一日三餐，習慣早晚吃干飯或稀飯，中午吃用黃米或高粱做成的餅、糕、饅頭、餑餑、水團子之類，做干飯也多用小米、高粱、玉米。滿族人習慣養(yǎng)豬，每年春節(jié)殺的年豬，把一部分肉腌在壇子里，以備一年的食用。其余的用來改善生活，款待來客。最習慣的吃法是白肉血腸，豬肉燉酸菜粉條。逢節(jié)慶日，都吃餃子，陰歷除夕年飯必吃手扒肉。

滿族先民時期主要從事漁獵業(yè)，居無定所，食不定時，有時一家人舉行宴會，大家都無拘無束，載歌載舞。進入遼沈地區(qū)以后，從事農(nóng)耕生活，傳統(tǒng)的聚餐已不多見，但滿族人好客的習俗經(jīng)久不衰。一般的客人或老人從外邊進來，年輕的媳婦馬上出來施禮迎接，到屋后，先敬煙，后倒茶。滿族人以煙待客，是因為吸煙是其民族的嗜好，不僅成年男女吸煙，十七八歲的姑娘也吸煙，故民諺東北三大怪，其中有一條是“十七八歲的姑娘叼著大煙袋”之說。以前客人來進餐，由族中長輩來陪同，晚輩人不同席，年輕媳婦在旁伺候。平時，家中人就餐，上輩人不動筷，晚輩人絕不動筷。滿族人有紅白喜事時，設肉食宴，無

論認識與否，都可以參加，吃的越多，主人越高興。至今滿族人仍有殺豬時，把親友、鄰里請來吃白片肉、血腸的習慣。

第四篇：滿族家譜有什么文化特征？

滿族家譜有什么文化特征？

譜牒是滿族文化的優(yōu)良傳統(tǒng)。修譜是為了尊祖敬宗，昭穆不亂，使后代子孫知其本源。家譜分有兩種，一種為編纂成帙的稱為譜書，一種為只記本支世系的為譜單。譜單多為紙、布制成。還有一種稱為“綾條”的譜單，俗日“發(fā)榮條子”。此外，還有譜折。譜書記載的內(nèi)容較為豐富，而譜單僅排列世系，只有少數(shù)的記幾筆原籍、遷徙、“范”字、立譜時間等。還有一種譜單跟春節(jié)供祭的祖宗譜一樣，譜頭繪有幾位神像。譜書、譜單都是關于一個家族的世系表冊。滿族進關后，分駐全國地，加之受漢族文化的強烈影響和朝廷的倡導，滿族人開始積極修編譜書。遼沈地區(qū)的滿族多為入關后回遷的莊丁、臺丁、打牲丁以及守陵、守墓和駐防的滿洲八旗和漢軍八旗人。這些滿族人為了避免“數(shù)典忘祖”以及職官承襲等原因，絕大多數(shù)人家都修有本氏族的譜書，各宗支也至少修有本支的譜單。

一、滿族家譜的源起滿族譜書始于“結繩記事”以及后金時期的《滿文老檔》。滿族各氏都有“子孫繩”，珍藏于“子孫袋”中，平時掛在西墻“祖宗板”右邊的斜余子上。“子孫繩”是用五彩線擰在一起的長有數(shù)丈的線繩。生一男孩，即在繩上拴一竹批子制成的小弓箭，生一女孩即在繩上拴一彩色布條或是一個嘎啦哈。出嫁的女兒再將自己的那個布條祭祀后解下帶到男方家去，即“起走戶口”。子孫繩上，一個弓與布條嘟嚕即為一支人。這種“記事”的“索繩”(即子孫繩)就是這個家族的譜，后來演變發(fā)展成譜書。清代八旗制度確立以后，原來的哈拉穆昆(氏族)組織迅速分化，被固山牛錄的八旗組織所代替，審丁編族，人丁戶口的登記，皆在其所屬衙門的旗檔之中。而最早記錄滿族家庭成員活動的譜，就是登錄清太祖努爾哈赤家庭活動的檔子《滿文老檔》。清太宗皇太極時開始授予世襲佐領與公中佐領敕書，由于某些八旗官職可以世襲，因此，有人在請求世襲時，就必須以敕書說明緣由。17世紀以后，承襲官職還需呈家譜以證明其家世，敕書和家譜就成為承襲世職的重要憑證。清入關后，受漢族傳統(tǒng)文化的影響極為深刻，門第日益受到重視。康熙帝曾諭“篤宗族以昭雍睦”。雍正帝則要求“修族譜以聯(lián)疏遠”，“凡系世職官員，令其預先繕造家譜，存于都統(tǒng)衙門；其后若有應行增入者，令于歲底俱保增入”。然后，經(jīng)八旗都‘統(tǒng)核實，上奏皇帝批準。在八旗制度下，滿族家譜是官職承襲的重要憑證，是表明人的身份地位的依據(jù)。滿族統(tǒng)治者為確定人的不同身份和地位，防止混淆和變化，制定了嚴密的戶籍制度，八旗人丁三年編寫一次。滿族生兒，要報戶口，并領餉銀到l8歲為止；生女到婚嫁時給婚嫁銀。因此，凡生育必報戶口。“凡八旗氏族，載在冊籍者日正戶，童仆由本主所出戶者日開戶，由所隸佐領別宗支，核真?zhèn)危柽h，考其譜系。”這對滿族修譜之風起了推波助瀾的作用。滿族家譜集大成者《八旗滿洲氏族通譜》的問世，促進了滿族的修譜活動，致使修譜之風日盛。但清廷遜政后二滿族自己多隱瞞旗屬，更由于人丁繁衍，支派增多，輾轉遷徙，社會變革，姓氏演變，譜書又多年未修，宗支乏旺，舊譜已難反映宗族全貌。鑒于此，各氏族又興起修譜之風，或10年、30年，修譜續(xù)譜，以保持家族歷史的完整和清晰。清代是中國封建社會的末期，可是作為宗族法“血脈文獻”的家譜編修之風卻達到了封建社會的頂峰。滿族第一次修譜高峰是康乾盛世，第二次修譜高峰是嘉慶年間，第三次修譜高峰是光緒年間，第四次修譜高峰是抗日戰(zhàn)爭時期。進人20世紀80年代以后，中華民族進入民族文化復興時期的尋根熱中，于是，出現(xiàn)了第五次修譜高潮。?

二、滿族家譜的體例譜書的編纂經(jīng)歷了數(shù)千年的歷史發(fā)展，其體式和內(nèi)容都經(jīng)歷了由簡到繁、由略至詳?shù)难葑兒椭鸩酵晟频倪^程。家譜體例的創(chuàng)制與形成，也經(jīng)過了漫長的發(fā)展歷程，形成相沿使用的三種譜書體例，即歐式體、蘇式體和歐蘇合體式。三種譜書體例的區(qū)別主要表現(xiàn)在譜書重要內(nèi)容之《世系譜》的編排格式上。歐式體創(chuàng)始人為歐陽修，他的譜書體式呈表狀，每表五格(今有九格者)，每格限記一代人，并在第五代、第九代、第十三代、第十七代……由上表格尾提至下表格之首，重復記載。這種自一至五、五世一提頭、遞及九世的歐式體取自五服之制。這種體式的特點是“明族之義，九五相生……子孫披覽一閱，于祖孫父子兄弟之序可了然于目”。“譜式分五層，直系世次，界以橫線，橫列支派，加以豎線，同父兄弟以伯仲為次序，同世兄弟以支派為先后，庶一展閱，而世系支派莫不判然”。這種體式的譜書如《滿洲蘇完瓜爾佳氏全族宗譜》等。蘇式體譜書創(chuàng)始于蘇洵，每頁(格)限記一代人，其特點是“歷世平敘，每增加一世則上書第幾世，下循伯仲叔季之次第書之，世系支派，開卷了然”。這種體例的譜書相當多，如《伊爾根覺羅氏譜書》等。歐蘇合體式，是將歐體和蘇體結合而創(chuàng)制的體式。這種體例的譜書實際上是采用表的形式，但不是五世一提頭，而是各房各支《世系表》前，另列一《世系提綱》，點明各代男人的名字，使查閱方便，一目了然，其特點是“圖呈五代，依歐陽之照派橫衍；世紀遞更，師眉山之書名錄真”。歐蘇合體式，如振衣而先提其領，張目者必舉其綱，滿族譜單多為這種體式。

三、滿族家譜的內(nèi)容譜書記載的內(nèi)容，雖“人自為書，家自為說”，但大體都具備相同的基本內(nèi)容。最早的譜書僅記戶主名字及其所生兒孫，記載內(nèi)容極為簡略。到了戰(zhàn)國時期，譜書記載的內(nèi)容才略有增加，開始增記了配氏，有的還增記了生子女數(shù)，甚至女適某姓等內(nèi)容。唐宋以后，特別是到了明清兩代，譜書的內(nèi)容才完善詳備。滿族譜書內(nèi)容大體如下：某名某字，某公之子，生卒時間(70歲以上者書享年數(shù))，葬地，主要經(jīng)歷；配氏姓，生卒時間，葬地，有無慈孝事跡；生子數(shù)，按長幼列名；生女數(shù)，按長幼各個標嫁某。本溪縣《伊爾根覺羅氏族通譜》其內(nèi)容為：(1)譜序；(2)歷次創(chuàng)修宗譜原序；(3)伊爾根覺羅氏族通譜；(4)國初地名部落移駐考；(5)創(chuàng)修支譜名目；(6)家訓篇；(7)篆古家訓；(8)族長表；(9)族長執(zhí)行規(guī)則；(10)宗派篇；(11)祭祀規(guī)則；(12)五服圖：(13)省屬族居表；(14)譜注釋例；(15)譜圖篇：(16)譜注篇。該譜書篇目內(nèi)容具有代表性，大多數(shù)譜書與之相類似。譜書的序，包括歷次續(xù)修的譜序，皆多記述修譜的意義、目的，概述本氏族的源流及各支派遷徙情況，更記述各次修譜的經(jīng)過，較詳細地記述本次修譜的緣起、必要性和修譜過程。滿族譜書特有的篇目則是《氏族通譜》、《部落移駐考》等，記述其姓氏原住地和姓氏起源、始祖，還特記降清、隸旗及移駐等情況。宗派篇，又稱派語、行輩排字歌和世系源流歌，俗語稱之為“范”字，是譜書的主要內(nèi)容之一，有2O字、24字、30字、40字，甚至有3OO字的(如佟佳氏)等等。成詩體，作為同族男性成員取名的依據(jù)。同輩者，范字相同。派語歌多以時代感為特征。派語成詩歌形式，讀時朗朗上口，押韻易記。滿族受漢文化影響，是清代中期以后開始冠漢字姓的，其命名取氏多學以漢族宗派“范”字的，如《解氏族譜》中的“范”字為：興來新立業(yè)，克繼富昌傳，遠起承先世，金銀發(fā)自連。《花氏譜書》的“范”字是：永林占忱文，啟寶年向春，鐘毓紹恒顯，乃守聚世恩。這些字輩都是比較簡單的。祭祀的儀式和具體內(nèi)容各氏族大體相同，它是研究滿族文化和風俗習慣的珍貴資料。記述詳備的如《佟趙全書》(愛新覺羅佟佳氏哈拉)，不僅記述了全部祭祀程序、儀式、內(nèi)容，而且記述了各種祭祀的祝神詞以及擺供圖式等等。譜圖和譜注是譜書的主要內(nèi)容。譜圖即世系，亦即世派，譜注即世表、年譜。世系的作用在于別昭穆，定秩序，按圖而稽，易于辨其源委分合。因譜圖用于區(qū)別世系，所以只列男性姓名。典型的譜圖“表列五格，格書一世，服止于五世也。格盡別起，另書六世某，子不重書，五世省復也”。譜注亦以男子為中心，其在名下低格書寫字、號、學歷、官爵、生卒年、葬地、配偶、子女等。譜書是登錄家族成員的，但是，所有家族成員不一定全能人譜，這里有個登譜人員資格問題。“凡載譜者，俱系始祖一脈相衍，非其苗裔，不可混入，紊我譜牒。”取得族人資格，允許登錄譜書，最根本的條件是“系始祖一脈相衍”的有血緣關系者，即登錄入請的子嗣必須是男性親生子才能入譜，“非其苗裔，不可混入”。如果男性無子嗣，才可于伯仲叔季或堂兄弟之子擇立(過繼)。如果過房、過繼均無人，方可兼祧，日“一枝(子)兩不絕”。而“凡乞養(yǎng)之子，概不入譜，恐其亂我派也”。所謂“異姓亂宗，例禁甚嚴”。抱養(yǎng)異姓之子為嗣，一律歸宗，即使同姓聯(lián)宗，同姓異宗，亦不入譜，義子、贅婿更不準入譜。“吾族自始及今，絕無義支，特書義子不入家譜者，懼亂宗也。語云：有義子無義孫，謂子受養(yǎng)育之恩，義在當報，至孫則歸宗，于其親之義父，恩義絕矣，故日無義孫也。”犯族規(guī)國法嚴重者，均皆除名，不再人譜，“諱其子，陰其名”，被除名出族的人更不準入譜。另外，“后世子孫繁衍，妻有被黜，或夫死適。人者，本夫之下，俱不書義絕也。但于其子名下書目，嫁母某氏出某氏所出，以子不絕母也”。凡此種種限制，都是為維護封建統(tǒng)治和宗法制度服務的。入譜人資格還有年齡限制。10歲以下夭亡者不入譜，20歲以下未婚娶夭亡者入譜時不獨占一格，只在其父名下書子某殤。只有2O歲以上已婚者方可入譜。但在清代，八旗滿洲人生男孩或女孩一年內(nèi)或幾個月即可上譜入旗檔，因為清代滿洲人生男兒可按月領餉銀至18周歲入伍當兵，未入伍者為閑散。女孩至結婚時發(fā)婚嫁銀。民國以后，因無入旗檔領餉銀的待遇，也就學漢人入譜規(guī)矩了。入譜者僅為男姓。女子入譜不占獨立一格，只能在其父母名下書寫名字，適于某家。滿族譜書還有一些規(guī)定，如尚存活的人用紅筆書寫，已故的人用黑筆書寫。已故的人，因病而死者用黑筆杠上，為國犧牲的人用紅筆杠上等等。對長壽人，嚴格遵守“六十杖于鄉(xiāng)，非六十不言壽”的準則。入譜的長壽老人，譜內(nèi)紀年，必須遵朝廷尚齡之例，未及60者不錄其壽，70歲以上者書享年數(shù)。登譜資格的條件限制，既是為封建政治制度服務的，也是“神不享非類，民不記非族”觀念的體現(xiàn)?

四、滿族家譜的編纂滿族人編纂譜書后期也是很隆重的，尤其是富貴氏族和經(jīng)濟殷實人家，其修續(xù)譜書被當作家族中最隆重的大事，幾乎動員全宗族各支各派人參加，并且組織編修班子執(zhí)掌編修事宜。如漢軍旗《王氏族譜》于清宣統(tǒng)元年修譜時，就組織了一個比較龐大的續(xù)譜重修的班子，其中糾事17人，監(jiān)修9人，編次6人，校刊14人，謄寫6人。1935年重修時，監(jiān)修為24人，編次7人，校刊5人，謄寫6人，比修譜時有所增加。譜書編修完成后，刊刻的資金出自家族的集體財產(chǎn)(如墳田、墳樹林木的收入等)，不足部分由各支家庭按人口集資或贊助。他先后經(jīng)幾次族長會議研究，決定了主修長、監(jiān)修長、編次長以及校刊、謄寫者，“分任無諱，朝夕弗遑”經(jīng)過一年多時間方“刷譜印卷，工成告竣”，將“譜版藏在祠堂”。譜書的編修一般選在“龍虎之年”，但家族人丁不旺的也選在“鼠”年，以期家族人丁繁衍興旺。修譜規(guī)模大小各氏族根據(jù)家族情況不相統(tǒng)一。名門望族每修一次家譜要宰豬三口，家族官宦子弟要參與撰寫，并籌集資金印刷成書，花銷極大。但是，平民小戶，無力修譜，往往只記譜單而已。“文化大革命”時，只以“三代宗親”代族譜，重新編修族譜是在提倡社會主義精神文明建設以后。修譜間隔時間一般不超過3O年，“三十年不續(xù)修族譜，即為不孝”。譜書被視為家庭至寶，自然在收藏管理上極為重視。一般大姓家族都建有祠堂，譜書就珍藏在祠堂內(nèi)，作為家族總譜精心收藏，平時秘不示人，對外姓外族人更秘而不宣。在平時，絕不翻動。但在陰雨連綿的季節(jié)，有專人取出翻曬，以免污腐蟲蛀壞損。一般家譜修完后印刷謄寫數(shù)部，各支長子皆分得保存一部。如《舒穆祿氏宗譜》即珍藏于徐氏祠堂中，祠堂中供奉有徐氏祖先神(始祖神)、保家神、佛祖、道仙，還有佛托媽媽子孫神等。他們將譜書用紅布包裹好，裝在譜匣內(nèi)，與各神同時享受供奉和祭祀。再如，佟佳氏族譜即保存在佟氏祠堂，到祭祀時，幾乎省內(nèi)及鄰省的佟氏皆奔來祭祖，其隆重程度與小型廟會可比。平時，各氏家族大多將譜書收藏在宗譜匣內(nèi)或祖宗龕內(nèi)，不輕易翻動一次。每至新年，尊長潔身凈手恭而敬之地“請”出(取出)家譜，將家譜放在神位上，接受族人的叩拜，并將家族的歷史及族人各支情況講與子孫，讓子嗣們了解家族的歷史，明確尊卑、次序、分派，對子孫后裔們進行愛家、愛鄉(xiāng)、愛國教育。滿族在祭日，一般是“請”出族譜后，恭恭敬敬地陳于西墻“祖宗板”(俗稱“神板”)上，接受族人的祭奠。鑲黃旗人佟佳氏佟玉寶之叔祖因有業(yè)不務，浪蕩不羈，孑然一身，生活窘迫，請其伯祖資助，未予理睬。其叔祖一怒之下，強將祖譜匣奪走，在一山嶺上將譜書與譜匣燒毀，意謂其兄既不認其弟，弟亦不認其兄，燒掉譜書，誓斷血緣。佟玉寶之祖聽說后，痛哭一場，憑記憶將祖先世系抄錄于一長幅白綾子上，珍為保管。“文化大革命”時，佟氏后裔佟玉寶擔，心被當作“三黃四舊”掃掉，就用牛皮紙、塑料布包好，埋于地下一個壇子內(nèi)，結果字跡腐污，損壞嚴重。沙格達氏后裔查長祿，在“文化大革命”時則將譜書包裹好捆成三道“腰”，放在祖墳內(nèi)。烏蘇氏吳承志在“文化大革命”時，則將譜書和誥命書包裹好砌到了院墻里，才將這些珍藏了近300年的文物保存了下來。家譜的修纂，在舊社會主要是為尋本溯源，光宗耀祖，正人倫，明孝悌，屬“儒教文化圈”。如《華氏族譜》序說：“后之人有欲追本溯源而茫無所據(jù)者，則剞劂之事綦要矣。今族會所儲已有余資，若不及時纂修，則幼子童孫未登譜者，安知不任意命名，卑犯尊諱乎!”在封建社會里，昭穆不清，尊卑無序，是大忌。正如《索綽羅氏統(tǒng)宗》序中說：“客有問余，為何而集譜書也7余應之日：此編一成，上之可以追溯先人，下之可以流傳后世。凡人皆亦重本源，況我滿人，尤亦鄭重，而不容遺忘也。……族大戶繁，考諸世系，而不得其詳，即詢諸父老，不過略述梗概，究未深悉其由來，詳說其支派。余每留心此事，問之不禁悵然。于是，稽查冊檔，一詳其此編，庶幾世雖遠，而根底可考。戶既繁而支派偏清，非好勞也。但欲集成譜書，延及后裔，皆知重本源也。”這種修譜的指導思想是帶有普遍性的。《趙氏家譜》序說：“尊祖故敬宗，敬宗故收族”，“所謂收族者即修撰譜書之謂也。”由同父以推至同宗，因以世代相傳，如無宗譜，世系勢必混淆，親疏難辨，譜書即可以使其“世系次第有序，而尊卑可辨”，本枝遠近有序，而親疏自明。這樣，溯前代積德累功，而動水源木本之思。讀譜書，就能油然而生孝敬，藹然而友恭，重本篤親，不忘祖宗，以裕后人。“譜者，普也，普我祖宗遠近姓氏，諱字名號，以示后人不忘。譜者，布也，敷布流澤，廣遠世德卓異，以示后人不悖”。這些思想，無不滲透著漢族傳統(tǒng)的儒家思想。隨著社會的發(fā)展，時間的推移，文化的進步，中華文化越來越發(fā)揚光大，而譜牒，亦是中華民族文化的一顆璀璨的明珠，故必將閃爍其應有的光芒。??

五、滿族家譜的價值1-家譜反映統(tǒng)治階級政治主張和社會風貌，具有很大的認知作用。在封建社會里，家譜以大量的篇幅宣傳封建倫理道德，如圣諭、宗訓、忠孝節(jié)義等，借以“裨風教”。如《李氏家譜 家傳》(滿洲正藍旗人)中即詳細嚴苛地訓導其后裔恪守祖訓，維護“三綱五常”等，甚至對酒、色等亦有嚴厲的規(guī)誡，不得逾越。2．譜書反映不同時代人們生活狀況和經(jīng)濟狀況。比如義田、義倉，祭田、義塾的管理等，在滿族譜書中尤占很重要的地位。族長(穆昆達)在這些事務上具有特殊的權力。族長及總族長均經(jīng)推選產(chǎn)生，如《重修王氏族譜》(漢軍旗)中即較為詳細地記述了族長(或總族長)的推選原則和辦法，并規(guī)定了族長的權限。族長及總族長不僅是輩分高的男性，還要在族中有威望、權勢大、財產(chǎn)富裕。各氏譜書中多有“宗族規(guī)則”，明確規(guī)定，由族長主持清查本族戶口，修繕分發(fā)譜書，管理敦宗、睦族、排難、解紛等事項；經(jīng)理義田、祭田，管理義倉、義塾、錢款貸放、族中救濟、族中財產(chǎn)典賣；保護修葺祖塋、宗廟等等。總族長主持家族修譜、續(xù)譜，以鞏固家族的團結，擴大家族的活動，維系家族的秩序。3．譜書可以正史書之誤。《吳氏族譜》載錄了吳氏祖先吳宗阿的冤案，為了解清初統(tǒng)治集團的矛盾和斗爭提供了真實而又具體的研究資料。漢軍正黃旗《尚氏宗譜》為清初平南王尚可喜親撰，在其序言中述說了尚可喜投降后金(清)的原因，是由于明軍官將中的內(nèi)部矛盾，促使尚可喜決計率兵降清，這就為研究尚可喜提供了與史載不同的史料。又如，本溪縣的《章佳氏族譜》中用顯著的位置標示出三世祖羅塔的長女哲因和次女詹泰二人均“聘與太祖皇帝正宮皇后”。《清史稿后妃傳》中詳記了清太祖努爾哈赤16個妻子中無章佳氏二姊妹，在《滿洲實錄》、《滿文老檔》和《太祖實錄》中均沒有記載章佳．氏二妃，記載中僅有庶妃兆佳氏，生一子阿拜。而兆佳氏的出身和死因亦無記載。但從《朝鮮李朝實錄》的記載中卻找到了蛛絲馬跡，原來章佳氏二姊妹參與了王權之爭，雙雙被處死。章氏譜書為研究清太祖努爾哈赤立儲失敗的真正原因提供了可信的史料。新近發(fā)現(xiàn)的《愛新覺羅氏多爾袞家宗譜》詳細地記述了多爾袞的死因及與豪格孀妻生育一子多爾真，為避宮廷斗爭而于生后兩個月委托吳三桂代養(yǎng)成人，補正了清代歷史文獻的疑案，驗證了“多爾袞生一子下落不明”的記載。其價值極其珍貴。4.滿族譜書為研究民俗學提供了翔實的資料。《滿洲蘇完瓜爾佳氏族譜》、《那拉氏族譜》以及《索綽羅氏統(tǒng)宗》等大多數(shù)滿族譜書都記載了祭祖、祭神的儀制，尤其是《佟趙全書》不僅將得姓“佟趙”氏的淵源記述清楚明白，更將薩滿祭祀中全部儀式、器皿等物質(zhì)準備，甚至繪有詳細的圖和說明，更為有價值的是將全部薩滿祭祀的祝辭用滿語記錄下來，為研究滿族祭祀習俗提供了彌足珍貴的資料。5.譜書為研究人口學提供了科學的信息。家譜中的世襲罔替人口繁衍的登錄，為研究人口學以及樹立優(yōu)生優(yōu)育觀念，不斷改善和提高中華民族的整體素質(zhì)，提供了極為可信的依據(jù)。古人編纂家譜的一個重要目的是“明血緣”、“別婚姻”。本溪市南芬區(qū)思山嶺鄉(xiāng)三河村《瓜爾佳氏宗譜書》，將思山嶺鄉(xiāng)二道河子、三道河子、大黃柏峪、小河沿、思山嶺、紅廟子、梨樹園、西崴子以及散居市內(nèi)各地的同宗關氏，全部續(xù)編于譜，每支宗人都按各支記述，這不僅為人口學、姓氏學等研究提供了翔實的資料，而且為計劃生育婚姻等的研究提供了佐證。南芬區(qū)陳滿洲鑲黃旗雙寶牛錄薩克達氏由其始祖松溪一個繁衍已歷20世，人口約為1500余人。陳滿洲鑲紅旗毓英牛錄瓜爾佳氏，其始祖穆哈達一人繁衍至今歷21世，2000余人。大部分的滿族譜書都真實地記述了本宗族人口發(fā)展繁衍的翔實內(nèi)容，其史料價值十分珍貴。這些人口檔案，不能不說是研究人口學的歷史資料。各氏族譜書中都記有本氏族人的婚配，對研究遺傳學具有一定價值。記有傻呆男性人，從譜中看，其父母不是近親相婚，就是有病。如《鄭氏宗譜》中記鄭維國之4個“傻”兒子，即因與姑表妹婚配所致。6．譜書為姓名學研究提供了大量詳實可信的資料。《陳滿洲瓜爾佳氏宗譜》中第18代按行輩排應為“廣”字，但六門人吾凌阿各世后裔在取名上變化多樣，如世澤之7個孫子的名字皆以“甲”為名首字，而志和之7個孫子皆以“鐵”為名首字，榮藩之4個孫子則分別名為“潔己、克己、修己、欣己”。這種取名法已打破了傳統(tǒng)的習慣。《張氏族譜》中第八代本應按“宜”為“范”字，但取名卻隨意，其一支的3個孩子長為男孩，二、三為女孩，名字分別取為“春雨、春光、春苗”，這名字既有傳統(tǒng)習俗成分，又有時代新意，很為別致。然而，滿族的早期命名習俗卻極具民族特點，如正藍旗人富卡之第五世人，名為“一百八十三”，數(shù)字取名是滿族早期的習俗，即將此初出生子，以其爺、奶或父母年齡之和命名，帶有紀念性，而一百八十三則是爺奶父母4人年齡之和。滿族的這種姓名命取方法雖千奇百怪，但仍有規(guī)律可循。7．譜書為歷史學研究提供重要而可信的地方史料。本溪全市的滿族大多為王莊旗田的“莊丁”，但也有早期遷入者，并非莊丁。如薩克達氏，為滿洲鑲黃旗人，在雙寶牛錄下當差于遼陽，當清太祖努爾哈赤將后金首府自遼陽遷往沈陽時，其一支人留在原地未走，即為本溪翁氏(含駝氏)滿族居于本溪的原因。又如本溪縣黃氏宗族，其始祖為黃九齡，黃九齡之父黃天霸，黃天。霸之父黃三太。本溪的黃家堡子、謝家崴子等，正是清代說部文學《三俠劍》故事和人物的誕生地，乃至近現(xiàn)代的臺灣、大陸的電影、電視片《黃天霸》、《雍正劍俠圖》等故事的誕生地。這些譜書中記述的事件和人物，為歷史學研究提供了十分珍貴的歷史資料。家譜資料能補史志之闕佚，如本溪市區(qū)大峪《伊爾根覺羅氏族譜》，將大峪一帶直至東墳以東的土地與趙氏居民的情況做了翔實記載。《陳滿洲趙氏家譜》記其始祖色勒于康熙二十年(1681年)因清廷平定了三藩之亂后，關內(nèi)形勢日趨穩(wěn)定，為加強清朝發(fā)祥圣地的安定，而增派八旗兵丁回撥東北各地駐防與墾荒，趙氏色勒即于此形勢下被派往本溪縣堿廠邊門駐防的，此即為了解本溪縣滿族來源、堿廠鄉(xiāng)土史研究提供了可靠的資料。據(jù)明山區(qū)《伊爾根覺羅氏宗譜》記載，趙氏自康熙年間撥旗來遼東實邊時，由吉林省烏拉街遷來本溪大峪村，開荒種地為打“魚丁”。趙氏人口繁衍生息，支派眾多，從而族大戶旺被稱為“打魚村”，后來諧音為“大峪村”。此譜記載的地名演變，可為地方志的編纂提供可信的資料。8.滿族譜書強烈地反映出少數(shù)民族與‘漢族的密切關系。滿族與漢文化深遠的淵源關系，證明了中華民族的民族精神和凝聚力。譜側重于儲存一族人口、發(fā)展方面的信息，與史書、志書互補闕佚，相得益彰。滿族《文佳氏世譜》記其始祖于清順治時被李氏朝鮮派來中國學習，后被編入滿洲八旗，派往鳳凰廳任通官，翻譯朝鮮語、漢語，自清初加入滿族共同體，仍為滿族文氏，其史料價值彌足珍貴。9.家譜具有“鄉(xiāng)土教材”作用。家譜記述的祖輩先人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷；清正廉潔、公而忘私、大義凜然、報效祖國等高貴品質(zhì)，尊師敬長、和親睦鄰、勤勞節(jié)儉、盡守忠職、厚德載物、自強不息的家訓、家規(guī)，先世優(yōu)秀人物在政治、軍事、文化、科技、經(jīng)濟諸方面為國、為民所做的貢獻，對后人都具有一定教育作用。許多譜書記載了本族人丁的發(fā)展，追述祖輩創(chuàng)業(yè)維艱的過程。如磨石峪村《鄧氏宗譜》，樸堡《樸氏世系》、香磨村《解氏族譜》等，均記述其先人在當?shù)亻_荒墾田所經(jīng)歷的艱辛情形，后人讀譜莫不為其矢志創(chuàng)業(yè)的精神所感動。族規(guī)，其內(nèi)容大抵都是忠國家、孝父母、敬師長、睦家族、隆孝養(yǎng)、勤職業(yè)、篤耕耘、課誦讀、端教誨、正婚姻、慎交游、急徭稅、守本分、效忍耐、尚節(jié)儉、從寬恕、息爭訟、潔盜賊、杜奸淫、戒賭博、防偽詐、重友誼、謹言行等等。這些內(nèi)容雖不乏“忠孝節(jié)義”之要旨，但其中相當一部分，都有其合理的成分，也是當今社會要求人們繼承并遵循的。還有家譜中的人物傳記，記載了堪稱民族精英的志士仁人、能工巧匠，在推動歷史前進，促進生產(chǎn)力發(fā)展，推動科學文化事業(yè)發(fā)展的作用，其業(yè)績，可以使其子孫后裔勵節(jié)氣、辨真?zhèn)巍⒎质欠恰D奮強，提高思想認識，陶冶情操。

第五篇：關于滿族的調(diào)查報告

關于滿族的調(diào)查報告

調(diào)查對象：滿族

調(diào)查目的：了解滿族概況，進一步看我國民族融合狀況 調(diào)查方式：資料法，利用網(wǎng)絡查詢有關資料

調(diào)查內(nèi)容:有關滿族歷史，風俗，文化等概況

調(diào)查結果：滿族是一個勤勞、勇敢、智慧的民族，也是一個富取博收外來文化并善于融匯創(chuàng)新的民族。

一，概述

滿族，原稱滿洲族，之前亦稱為滿民、滿人等，是中國的一個少數(shù)民族。滿族散居中國各地，以居住在遼寧的為最多，其他散居在吉林、黑龍江、河北、內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、山東等省區(qū)和北京、天津、成都、西安、廣州、銀川等大、中城市。形成大分散之中有小聚居的特點。現(xiàn)在的主要聚居區(qū)已建立岫巖、鳳城、新賓、青龍、豐寧等滿族自治縣，還有若干個滿族鄉(xiāng)。2000年統(tǒng)計的滿族人口數(shù)為1,068萬。

二，滿族歷史

滿族是中國最古老的民族之一，其歷史最早可以追溯到6000-7000千年前的肅慎新開流文化。肅慎、挹婁、勿吉、靺鞨、女真、滿洲，都是現(xiàn)代滿族一脈相承的祖先。

遼朝（相當于北宋）時期，生女真的完顏部逐漸強大，建立金國，消滅遼國和北宋占據(jù)中原地區(qū)。金朝繼承了北宋和遼國的君主制政體，遷入中原的金國人在文化和血統(tǒng)上也逐漸和中原民族融合。

經(jīng)過金朝的發(fā)展，女真的概念比起前代變得更加明確起來，但是隨著金國被蒙古帝國所滅，女真這一稱謂再次籠統(tǒng)化。元朝蒙古人將在中原地帶已經(jīng)逐漸被漢化的契丹、女真和漢族的后裔統(tǒng)稱為漢人。

明朝在今東北地區(qū)設立三個衛(wèi)所，滿洲是建州女真其中一個部族的名稱。后來滿洲崛起，征服了東北各部族，統(tǒng)一稱謂為“滿洲”，其中包括了歸順滿洲的蒙古人、朝鮮人及遼東漢人。

1636年，皇太極將國號改為“清”，同時也改元“崇德”。1644年入關滅李自成，建立了覆蓋滿洲、前明關內(nèi)領土及西北新領地的清朝。辛亥革命推翻清朝后，因滿洲族大部分定居在關內(nèi)，故官方改稱為“滿族”。

三，語言文字

滿族人初無文字，受契丹政權節(jié)制初期亦鮮通契丹語文。大致從完顏阿骨打祖輩頗剌淑（金肅宗）起始習契丹語，金立國后的內(nèi)外公文交往幾乎全用契丹文。完顏阿骨打令曾習契丹字和漢字的臣僚完顏希尹和葉魯仿依契丹大字和漢字為基礎試制女真文字并于1119年（金天輔三年）詔令頒行，此即后世所謂女真大字。20年后的1138年（金天眷元年）熙宗完顏亶參照契丹字創(chuàng)制頒布另一種女真文字，此即后世所稱女真小字。

滿語來源于古代女真語，屬阿爾泰語系－滿－通古斯語族－滿語支，滿文是1599年清太祖命滿族語言學者額爾德尼借用蒙古字母創(chuàng)制的新型文字，滿族人在入主中原之后，在經(jīng)濟、文化、生活上與漢族交往密切，逐漸學習漢族年代久遠的語言、文字。對漢字學習和應用的普遍性，使提高書寫藝術性成為必然趨勢，一批滿族書畫愛好者隨之出現(xiàn)。到了康、乾盛世，直至嘉慶年間，滿族上層社會書法家以群體規(guī)模登上文壇。后經(jīng)辛亥革命、新中國建立至今，滿族書法作為中國多民族大家庭文化的一部分，長盛不衰。

目前，除一些語言學者和黑龍江省部分村落的滿族老人之外，滿族人通用漢語。

但可喜的是，近些年來通過互聯(lián)網(wǎng)的已經(jīng)有相當一部分年輕的滿族人開始學習自己的民族語言，在黑龍江省也建立了全國第一所滿語學校，中國人民大學成立了滿族文化交流協(xié)會。拯救推廣滿語滿文。

四，民族服飾裝扮

滿族先民生活在白山黑水之間，為長期適應寒冷氣候而選擇了保暖性較好的袍裝作為日常服飾。

在明朝中期滿族吸收中原漢族的襖式服裝，改進成具有其民族特色的“旗裝”。清朝建立后由于滿族貴族統(tǒng)治者的強制性推廣，旗裝在全國通行。歷史上滿族男子多穿帶馬蹄袖的袍褂，腰束衣帶，或穿長袍外罩對襟馬褂，夏季頭戴涼帽，冬季戴皮制馬虎帽。

婦女頭上又寬又長、似扇非扇、似冠非冠的頭飾――漢語稱為“旗頭”、滿語稱為“答拉赤”這種頭飾全世界為滿族婦女所獨有，從而成為典型的民族服飾特征，滿族先民是游獵民族，在理發(fā)技術尚不發(fā)達的時代，為了適應長期游獵跋涉的生活，滿族男子選擇了辮發(fā)作為發(fā)式。

除“旗裝”、“答拉赤”外，滿族婦女的“旗鞋”也極富特色。舊時滿族婦女與漢族婦女不同，她們崇尚腳力勁健、登山行馬，拒絕纏足陋習而以大腳“天足”為美。由此在鞋襪裝飾上獲得了充足的創(chuàng)藝空間，“旗鞋”便從而產(chǎn)生了。

五，民居

滿族的住房，過去一般院內(nèi)有一影壁，立有供神用的“索倫桿”。滿洲族傳統(tǒng)住房一般為西、中、東三間，大門朝南開，西間稱西上屋，中間稱堂屋，東間稱東下屋。西上屋設南、西、北三面炕.。他們以西炕為尊，南炕為大，北炕為小。南炕居長輩老人，北炕住小輩；西炕則為祖宗神位，墻上供著祖先神板，炕上設擺香案，一般不住人，最忌小輩和婦女坐，只有老人與親姑爺可以坐。

六，傳統(tǒng)節(jié)日

滿族許多節(jié)日均與漢族相同。主要有春節(jié)、元宵節(jié)、二月

二、端午節(jié)和中秋節(jié)。節(jié)日期間一般都要舉行珍珠球、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統(tǒng)體育活動。

上元節(jié)：即正月十五日，俗稱“元宵節(jié)”。同漢族一樣，滿族也有元宵掛彩燈和吃元宵的習俗。

小年：滿族過小年的習俗與漢族相同。臘月二十三日為“小年”。屆時家家戶戶要祭祀灶神，俗稱“送灶王爺”。

滿族：掛旗過年 —— 滿族分“紅、鑲紅、黃、鑲黃、藍、鑲藍、白、鑲白”八旗人。春節(jié)時，每個旗的人都分別在門上掛上自己的旗。這些掛旗圖案優(yōu)美，色彩鮮艷，象征著一年的吉祥開端。

七，禮儀

滿族是一個十分注重禮節(jié)的民族。滿族人見面或拜見客人，有各種禮節(jié)，其中有打千禮、撫鬢禮、拉手禮、抱見禮、半蹲禮、磕頭禮等。其中，打千禮、抱見禮、磕頭禮主要為男人所用，其他則用于婦女。打千禮用于晚輩對長輩、下屬對長官，抱見禮是平輩之間用，晚輩對長輩也可用，不過晚輩要抱長輩的腰，長輩撫晚輩的背，等等。現(xiàn)在，有些繁瑣的禮節(jié)已被簡化。滿族尊老敬上的傳統(tǒng)更為明顯。晚輩每日早晚要向父、祖問安，途中遇長輩人要讓路，吃飯時長輩先坐先吃。滿族重感情講信義，對賓朋真誠相待，有客人必設宴招待，所允諾之事必全力去做。

清代以來的300多年間，滿、漢長期雜居共處。從漢族習俗（包括漢語詞匯）中也可找出一些滿族習俗的成份。滿族是一個既善于學習又善于創(chuàng)造的民族，為發(fā)揚祖國文化作出了貢獻。

八，滿族文化

在文化方面，滿族對中華民族文化做出了一定貢獻。清圣祖玄燁主持編纂的《音韻闡微》、《數(shù)理精蘊》、《歷象考成》、《皇輿全覽圖》等書，均具有較高的科學價值。除官書不計外，民間說部如《三國演義》、《西廂記》、《金瓶梅》、《聊齋志異》等都有滿文譯本。

滿族崇尚理學，滿族大儒曾將《大學》《中庸》《論語》《孝經(jīng)》等書譯成滿文，以教旗人，其書圓藝術也達到相當高的境地。

滿族文化非常發(fā)達。大量的神話、傳說內(nèi)容豐富，風格獨特，是薩滿教的精神核心及概括性展示。

九，剪紙與補繡藝術

滿族喜歡貼窗花。用各種彩紙剪成各種鳥獸花卉，古今人物，貼在窗戶上，栩栩如生，充滿活力。還有另外一種剪紙藝術，就是掛箋，或稱掛錢。黑龍江寧安、海倫等地的剪紙藝術在全國藝壇上享有盛譽。

滿族民間工藝。或稱“釘線”，主要流行于東北地區(qū)農(nóng)村。以家織布和棉線為原料剪縫而成，黑白色為主調(diào)，間用他色。紋飾以榴開百子、吉慶有余、葫蘆盤長、福壽長春、八寶等吉祥圖案為主，多配以較粗重的黑色邊飾，常繡于枕頂、荷包、幔帳、坐墊之上。

十，音樂舞蹈與戲劇

滿族民歌內(nèi)容豐富，較之漢族民歌，多了一些漁、獵、牧勞動和八旗兵出征及思念親人內(nèi)容歌曲。其歌詞語言通俗、活潑，其旋律質(zhì)樸、簡明。農(nóng)村中的滿族民歌這一特征更為明顯。滿族民歌有搖籃曲、兒歌、情歌、勞動歌、風俗歌、山歌、小調(diào)、喜歌、戰(zhàn)歌、敘事歌等等，形式多樣，內(nèi)容幾乎包括其民族生活的各個方面，其音樂也各有特色。

滿族人能歌善舞。女真人乘興起舞，并有琵琶伴奏，大家拍手而歌，特別是在節(jié)慶宴會上，主客男女輪番起舞，節(jié)奏和諧，一人領唱，眾人皆呼：“空齊”相和。主要有隆興舞，秧歌舞，莽式舞，腰領舞，大武魁舞，單鼓腰鈴等。

滿族戲曲劇種。又名“八角鼓戲”。由滿族曲藝八角鼓發(fā)展而來。滿族先民在騎射漁獵之暇圍在篝火旁，邊說邊唱邊舞，并扣擊自制八角鼓相和，娛其情志，逐步形成說、唱、舞相結合的藝術形式。清兵入關后，八角鼓和洋琴、琵琶、四弦、鑼鼓等配合，吸收諸宮調(diào)、雜劇及各地民歌、小曲，形成牌子曲劇。多演唱歷史和民間故事。

十一，人口與分布

人口超過1000萬，一半以上居住在遼寧省。現(xiàn)在滿族人主要分布在：

（1）中國東北的遼寧、吉林、黑龍江三省，（2）北京及鄰近的河北省，（清代規(guī)定北京內(nèi)城由八旗分旗居住）（3）長城以內(nèi)的某些重要城市，基本上都是清代有八旗駐防的戰(zhàn)略要地。

根據(jù)清朝統(tǒng)計，1760年除東北和北京附近地區(qū)以外八旗兵超過1000人的城市有：荊州（5535人）、江寧（4126人）、西安（3970人）、廣州（3906人）、鎮(zhèn)江（3521人）、寧夏（3509人）、綏遠城（2802人）、福州（2581人）、成都（2341人）、杭州（2232人）、乍浦（屬于浙江平湖，2037人）、青州（1807人）、涼州（1105人）。

滿族歷史上的八大姓是佟佳氏、瓜爾佳氏、馬佳氏、索綽絡氏、祁佳氏、富察氏、那拉氏、鈕祜祿氏。到辛亥革命以后，滿族人都冠以漢字姓了。現(xiàn)代滿族的姓氏從歷史上的八大姓基本冠以漢字姓為：佟、關、馬、索、齊、富、那、郎。除了八大姓之外還有西林覺羅氏、伊爾根覺羅氏，郭洛羅氏等等，當然最最尊貴的姓氏要數(shù)愛新覺羅氏了。

十二，婚姻

滿族傳統(tǒng)的婚姻儀式較為復雜，大致經(jīng)過通媒、放定、納彩、過箱、迎親、拜堂、拜祖、分大小、回門等程序。滿族婚姻一夫一妻制，男娶女嫁，子女隨父姓。滿族人十分重視修家譜，家譜按輩分，從祖 上一代代排下來，只記男子名，配偶只記某某氏。

十三，食俗

滿族民間農(nóng)忙時日食三餐，農(nóng)閑時日食二餐。主食多是小米和高梁米、粳米、干飯，喜在飯中加小豆或粑豆，如高梁米豆干飯。北方冬天天氣寒冷，沒有新鮮蔬菜，滿族民間常以秋冬之際腌漬的大白菜（即酸菜）為主要蔬菜。據(jù)傳用腌漬的方法儲存蔬菜，始于清順治年間。用酸菜熬白肉、粉條是滿族入冬以后常吃的菜肴。

滿族的餑餑歷史悠久，清代即成為宮廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窩窩頭”，也稱小窩頭。滿族點心薩其瑪也成為全國著名糕點。

滿族人愛吃豬肉，常用白煮的方法烹制。典型食品：滿族居住分散，各地均有代表性的典型食品，主要有：①白肉血腸。②火鍋。滿族傳統(tǒng)風味菜肴。③酸湯子。遼寧岫巖滿族的典型食品。④清東陵糕點。也稱清東陵大餑餑。

十四，宗教信仰與禁忌

滿族人信仰佛教和薩滿教。滿族人的家中供奉著佛各匣、祖宗板、祖宗架、木條等。在滿族人家中院里，迎著大門立著一根六尺高神等，竿頂是風磨銅頂，包一塊紅布，竿的根部故有三塊石頭，俗稱“神石”，傳說，這些是為祭祀努爾哈赤的。滿族人以鴉為“神”，把它供為“神鳥、圣鴉”。祭祀時要把殺下的豬鎖骨掛在神竿上讓烏鴉吃，以示祭祀烏鴉。

滿族人以西為貴，一般滿族家庭都在西屋西炕墻高處置一木架，叫祖宗板，上供一個木匣，裝有家譜和神書，每逢家祭，此處便是掛神位的地方。所以，西炕上不準堆放雜物，也不許坐人。滿族人敬狗，不殺狗，不吃狗肉，到滿族家中做客，不能把狗皮帽子放在西坑上；此外滿族人也敬烏鴉，不許打罵烏鴉。這些禁忌都與滿族的宗教信仰有著直接的關系，是圖騰崇拜和祖先崇拜在日常習俗中的表現(xiàn)。

十五，旅游景點

撫順是清王朝的發(fā)祥地。撫順處處充滿了神異的色彩，世界文化遺產(chǎn)、清朝關外三陵之首——永陵，依然佇立在興京城神奇的啟運山下。赫圖阿拉城是國家4A級旅游景區(qū)，撫順時時洋溢著濃郁的滿鄉(xiāng)風情。滿族美食讓您親身感受風情萬種的滿族民俗，深刻了解滿族文化和歷史。

清西陵列入文化遺產(chǎn)。它是人類改變自然的產(chǎn)物，體現(xiàn)了傳統(tǒng)的建筑和裝飾思想，闡釋了封建中國持續(xù)五百余年的世界觀與權力觀。

承德避暑山莊和周圍寺廟。建筑風格各異的廟宇和皇家園林同周圍的湖泊、牧場和森林巧妙地融為一體。避暑山莊不僅具有極高的美學研究價值，而且還保留著中國封建社會發(fā)展末期的罕見的歷史遺跡。