第一篇:團委滿族文化宣傳活動經驗發言
團委滿族文化宣傳活動經驗發言
團委滿族文化宣傳活動經驗發言
各位領導、團干部:
大家好!感謝團區委提供這樣一個交流學習的機會。下面我就結合xxxx年xxx滿族文化宣傳活動的開展,如何做好共青團的工作,談談自己的想法,與大家進行交流。
“發展集市經濟建設滿族文化新農村”是我鄉今年總
體發展思路,作為鄉團委我們將圍繞這個思路,以團區委提出的“建設新農村,青春新貢獻”為主題來統領全年活動,主要是從“文明、志愿、學習、創業”四個方面,來建設和打造六支獨具特色帶有“青”字號的滿族文化隊伍,讓“青春”在我鄉新農村建設中閃光。
一、打造一支青年文藝表演隊,活躍滿鄉文化活動
由鄉團委牽頭,從政府機關、中小學和現有的滿族文藝表演隊中選拔xx名團員青年,組成一個嶄新的滿族文藝挖掘、傳承、表演隊。我們將采取請進來、走出去的思路來打造這支隊伍,首先,聘請有關專家學者編排一臺集滿族起源、地方歷史、滿族歌舞、滿族服飾等為一體的綜合性文藝節目。同時,選派隊伍中的優秀團員青年到大中專藝校進修,來提高演員表演水平和節目檔次,爭取利用一年時間,使我們這支青年文藝表演隊成為北京地區一支獨具特色的滿族文化宣傳表演隊伍,能夠走得出去,演得像樣。我們將從今年x月份開始,以新成立的青春文藝表演隊為主,巡回各村演出,把滿族傳統文化藝術作品送到村頭、田間地頭,引導和帶動廣大群眾共同參與滿族文化弘揚傳承活動,營造良好的輿論氛圍。同時,還將部分優秀青年表演隊隊員選派到各村傳授滿族特色文藝節目,提高農村演員的表演水平,促進我鄉滿族文化活動整體水平的開展。
二、開辦青年滿文滿語研學班,營造滿族語言氛圍
從中小學和各村選拔xx名團員青年組成滿文滿語研學班,外聘具有民俗文化專業教師來為研學班系統傳授滿族文化知識,培養自己的師資隊伍。我們將按照邊學邊教的原則,先在中小學開設滿族歷史、滿文滿語教育課程,使我鄉中小學生了解滿族歷史,懂一點滿文滿語。號召青少年“爭當滿語志愿宣傳小使者”,動員家長、親朋好友學滿語、說滿語。另外鎮團委還為各行政村統一購置教學光盤,由研學班學員向各村農民傳授滿族滿語知識。同時,在全鄉團員青年中間開展“學習百句滿語”活動,年終評出x個學習滿文滿語先進團組織,xx名先進個人,用典型帶動的方式,鼓勵團員青年爭當學習滿文滿語的帶頭人,挖掘保護民族遺產的生力軍。通過研學班的教授和各項活動的開展力爭通過x年的時間,使當地xx%的農民都能用滿語進行日常交流和對話。好范文版權所有
三、成立青年文化產業發展宣講隊,拓展滿族文化傳播
在全鄉范圍內選拔xx名優秀團員青年和xx名包村干部共同組成“文化產業發展宣講隊”。主要負責滿族起源、地方歷史的挖掘和整理,開展“進一村、走百戶”大型思想宣傳活動。要求宣講隊成員用一個月的時間,走訪xxx戶農民,與群眾面對面講授滿族歷史,弘揚滿族文化,建設滿族文化新農村的目的、意義,幫助群眾答疑解惑,為建設滿族文化新農村奠定堅實的思想基礎。
四、籌建文化產業建設調研團,深挖滿族文化內涵
鄉團委協同鎮有關部門,聘請清華大學城市與發展空間研究所專家和中小學部分教師共同組成“文化產業建設調研團”,分成四個小組分別進駐列入建設計劃的x個行政村。針對各村經濟、人口、產業發展和農民生產生活方式,確定不同的文化產業建設思路。比如,把二道河村重點發展以踩高蹺為主的文化產業,八道河村以滿族歌舞表演為主,使滿族文化新農村建設各具特色,實現一村一品、一村一個特色。
五、組建青年農業科技志愿服務隊,促進農村增收致富
從華都公司、北京市御食園食品有限公司、西洋參公司等龍頭企業和本鄉林業站、科技站和種養殖服務中心聘請青年專業技術人員組成“青年農業技術志愿服務隊”。專業技術人員深入基層,深入田間地塊,幫助農民發展優勢產業、傳統種養殖業。根據長哨營鄉產業發展特點,計劃分成種植業、養殖業、民俗旅游業等x個小組,通過舉辦小型講座,與團員青年和群眾座談,現場操作等培訓形式,傳授農業實用科技知識,引導干部群眾積極進行產業結構調整,使每個村都有自己的主導產業、品牌產業。比如:進一步做大做強七道河村西洋參品牌、老西溝瓜果長廊、項柵子雜糧生產和滿族特色小吃深加工等。
六、成立共青團工作指導團,烘托團的工作氛圍
由鄉團委牽頭,選拔大溝、老西溝、二道河等村xx余名經驗豐富、實績明顯的優秀團干部組成“共青團工作指導團”。全年計劃舉辦x次報告會、進村座談指導等形式,就農村團組織建設、團員青年教育培訓、文化產業建設等方面內容巡回各村,進行現身說法、現場解疑,傳經驗、教辦法,全面提高團組織的凝聚力、戰斗力和號召力,為建設滿族文化新農村充分發揮生力軍
作用,當好黨的助手。
以上是我們xxx團委滿族文化宣傳活動的一些想法,如有不妥請批評指正。
謝謝!
第二篇:滿族文化
北京交通大學
中國歷史文化概論》 《 中國歷史文化概論 》
學院名稱 專業班級 姓 學 題 名 號 目
語言與傳播學院
《北京交通大學校園文化問題淺談》
《中國歷史文化概論》
我家鄉的滿族文化特征 我家鄉的滿族文化特征 滿族
我的家鄉是在遼寧省鞍山市下轄的岫巖滿族自治縣,其位于遼東半島的北 部,面積 4502平方千米,人口 50 萬。岫 指的就是“有穴的山”,岫巖縣是個“八山半 水一分田,半分道路和莊園”的山區近海 縣,又是東三省開放的前沿,其得天獨厚 的地理優勢和自然資源享譽海內外。岫巖 玉以產于“中國玉鄉”遼寧岫巖縣而得名,簡稱“岫玉”,它屬于蛇紋石玉,為中國歷 史上的名玉之一。在我的家鄉,可以說“十人九滿”,而我本人,同樣出生在一個滿族的家庭 里??梢哉f滿族是一個偉大的民族,它所建立的清朝,是中國最后一個封建王朝,統治中國近300 年之久。滿族在自身的發展過程中創造的民族文化,對中國歷史 發展的進程產生了重要作用,影響之深遠在今天仍依稀可辨。滿族之所以能以少數民族的身份入主中原,統治在人口上、文化上都遠遠超 過自己的民族,可以說是與其特有的民族文化分不開的。滿族文化主要具有以下 幾個基本要素:女真文明和蒙古文明的繼承和吸納;薩滿教;滿語;漁獵、采集、游牧、農耕混合型經濟;共議制下的統一和集中;崇尚法治,整體權利義務概念 明確;嚴主奴名分;組織嚴密,紀律嚴明;求實務實的思維方式和行為方式。以 上諸要素綜合作用造就了滿族文化的優點和特點。在清初帝王的率領和組織下這 些優點和特點得到了酣暢淋漓的發揮,其結果是具有悠久文明和光輝歷史的漢 族、蒙古族等陸續被招撫或被征服。滿族文化也因此有了更廣闊的發展空間。今 天在我們的生活中依然可以感受到滿族文化的獨特魅力。滿族的具有獨特風味的 “薩其瑪”至今仍是廣大人民愛吃的點心; 滿族發明的火炕依然在溫暖著北方地區 的廣大人民;滿族的民族服飾--旗袍,具有濃郁的東方色彩,能充分顯示儀態的 雍容文雅,被認為是表現女性美的典型民族服飾,稱譽世界。不僅如此,滿族文 化還有更深層次的體現。滿族人心直口快,性情剛烈,具有組織本位意識,級別 意識和注重功績的意識,重名聲和面子,有尚武精神,喜好引進外族文化,有利 于民族聯合和統一戰線的形成;還有滿族的薩滿教和祭祖文化注重口頭合同、誠 信原則,有利于發展市場經濟。
(一)岫巖滿族的婚姻禮儀 滿族長期對外進行征戰,使大批青壯年死于戰場,為保證本旗人口繁衍,滿 族婚
姻舊俗崇尚早婚,小男娶長婦,早早生子。過去滿族習俗中,家庭婦女地位 較高,主持家中內外事務,岫巖一直有“婦女當家則家發,否則家敗”之說,男 子處于從屬地位?,F今大多數家庭由男人當家或夫婦共同商量主持家政,也有部
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《中國歷史文化概論》
分地區仍由婦女掌管處理家庭內外重大事宜。贅婿有財產繼承權,但必隨妻姓。清初,受民族矛盾的影響,禁止滿漢通婚。如果男子娶漢族女子為妻,不許領取 錢糧,滿族姑娘嫁漢族的則遭受非議,直到清末這種通婚狀況才逐漸改變。解放 前,滿族婚姻系一夫一妻制,不同輩分不能通婚,婚姻由父母包辦,嚴格實行本 民族內部通婚?;槿⒍Y儀古樸簡單,入關后受漢族影響,形成一套冗繁的禮節。
(二)岫巖滿族的宗教信仰、族譜家規及禁忌 岫巖滿族的宗教信仰、岫巖滿族的宗教信仰和努爾哈赤有關,也遺留下來許多禁忌和風俗。相傳當 年努爾哈赤遇難時曾被四喜娘娘、狗、烏鴉、老虎等搭救,所以滿族人忌食狗肉,禁止獵殺烏鴉、老虎等。世居的滿族人信仰祖 宗和多神,祭天、祭祖,祈求庇佑,興旺發達。除信奉薩滿教之外,還信奉佛教和喇嘛教,供 奉四喜娘娘。后來努爾哈赤又把四喜娘娘加封 為佛陀媽媽,對她像佛祖一樣地供奉。祭祖是 祭祖宗板,祭祖時,把祖宗木板放在西面擺好 的桌子正中,桌上放滿祭品,全家按輩分祭拜。滿族俗重血親,聚族而居,成為生產和軍 事活動的組織,滿族八旗就是基于血親組織建 立起來的。在大家庭中,長幼有序、尊卑井然、男女有別、嫡庶有等,以“四世同堂”為榮。世代撰立族譜是滿族人為加強血緣關系、鞏固 血親集團凝聚力、維護封建經濟秩序的習俗。滿族受儒家思想的影響,承襲女真人“接賓客、信朋友”的禮俗,好客守信,鄰 里有難必幫,互相借貸不立契,不同場合對不同輩份有不同施禮形式。
(三)岫巖滿族的服飾、節日和飲食 岫巖滿族的服飾、滿族服飾承襲其先民女真人的傳統,具有濃郁的民族特色和獨特的服飾風 格,它反映了北方騎射民族的生活特點和審美情趣。在滿族衣著中,最具代表性 的是旗袍。在特殊節日時,人們會穿上旗袍跳舞慶祝??布?,原名叫“半臂”,又叫背心、馬甲等??布绫臼菨h族的衣著,滿族入關后,在全國推行滿族服裝的 同時,對漢族服飾也有所吸取,“坎肩”為一例。清代滿族婦女因從小學習騎射 從不裹腳,所以她們講究穿高跟木底鞋,這種鞋后來稱為“旗鞋”。滿族男子有 戴帽習俗,清代男子不分長幼,一年四季都要戴帽子?,F今,隨著經濟的發展,很多地區
區已經放棄了部分服飾,遵循社會流行款式。但每到滿族的重大節日,還 需要穿旗袍。滿族除與漢族及其他少數民族共同慶祝傳統節日以外,還有本民族的節日。滿族歷來重視春節,俗稱“過年”,時間從臘月二十三日起。正月初一(大年初 一)早晨,各家老幼皆穿新衣、戴新帽、穿新鞋,向家中長輩依輩次叩拜,隔輩
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《中國歷史文化概論》
人均須跪地三叩首,媳婦要向公婆叩拜,之后到族長家和鄰里家拜年。初二至初 五是串親訪友、互相宴請的時間。初六至十五,鄉里鄉親相見,都要互致問候。元宵節也叫“燈節”。這一天滿族人家掛彩燈和制作冰燈,無論家庭經濟狀況如 何,都要煮元宵吃。端午節,又叫“五月節”“五月到,插艾蒿”。,滿族過這個 節日,最初并不是紀念屈原,而是為了避瘟防疫。中秋節,也叫“八月節”。晚 上月亮初上時,滿族人家在院中擺供桌,桌上放月餅、瓜果等食物,待全家對月 磕頭后,圍桌吃月餅、水果。現今岫巖人仍然沿襲先祖遺留的這些習俗。岫巖滿族的飲食風俗帶有濃厚的北方 特色,在長期的生活積累中形成了色味豐 富、獨具特色的滿族飲食文化。滿族的主 要面食為餑餑。餑餑是北方方言,為饅頭、餡餅、包子等面食的統稱。因季節不同所 吃食物也不相同。在清代,滿族糕點品目 之多,以致著名的“滿漢全席”中有“滿 點漢菜”之說。至今,雖然有一些糕點,由于制作工序復雜,已經在人們的日常餐 桌上退出了,但通過查閱諸如《滿洲祭神祭天典禮》等滿族祭祀之書,人們仍可 以詳知其制作方法。滿族的粥、飯主要有小米飯、黃米飯、粘高粱米飯、高粱米飯、小豆甜粥等。滿族人特別喜歡吃豬肉,最喜歡的是“豬肉血腸燉酸菜”。過去的冬天新鮮蔬菜 較少,滿族人全靠酸菜與窖藏的蘿卜、土豆、白菜過冬。血腸多在臘月殺豬時制 作,用豬血加鹽、蔥、姜、香菜沫、味精等調勻,灌入豬腸中,兩端用細線扎緊,煮熟后切成片直接食用。滿族食俗具有傳統的民族特點,體現了處于北方嚴寒地 區的地域特色,同時也表露出滿族與其他民族之間的交融和影響?,F今,雖然有 些地方飲食有所改變,但大部分地區,尤其偏遠農村仍然承襲這些飲食習慣。關于岫巖滿族其他的習俗還有很多,例如除夕要在天黑之前吃完飯,而且必 須吃米飯。初一要在太陽出來之前起床等。隨著時代的進步、經濟的發展,滿族 原有的風俗隨之淡化。但有些民族風俗一直流傳下來,滿族人也一直敬奉遵守。
家鄉漢族文化與滿族文化的比較 家鄉漢族文化與滿族文化的比較 漢族文化與滿族文化
由于今天的滿族人和漢族人的雜居共處,所以有的人就說滿族和漢族已經完 全一樣了,已經完全失去了自己的民族特征,已經完全被漢族同化了。事實上并 不是如此。世界上沒有任何的兩個民族是完全一樣的,因為,如果完全一樣的話,那么只能是一個民族,而不可能是兩個民族。那么今天的滿族和漢族有什么不一樣呢?
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《中國歷史文化概論》
首先,從種族上看,滿族和漢族分屬不同的種族。在人類體質學上有明顯的 區別(可能從外表上不能十分肯定地區分出滿族和北方漢族的不同,不過差別確 實存在),如:滿族人最明顯的特征就是五官分明,眼裂較小、眼瞼無褶皺或不 明顯褶皺、眼距較近、直鼻型、長方臉型的人較多、發色較淺等等,另外,滿族 在人類體質學上的另外一個重要的特征就是 B 型血的人特別多,占到總人口的 40%左右,而漢族人中 B 型血的比率占總人口的 20%多一點。其次,從生活習俗上看,滿族和漢族有明顯的區別?,F今的人總是用歷史上 滿族的生活風俗來和今天的滿族進行比較,說什么滿族以前是有辮子的,而今天 沒有了,滿族以前的服飾和今天的不一樣,飲食習慣也和清朝不同了,所以滿族 被“漢化”了。認為似乎只要是和歷史上的不同就是被“漢化”了。殊不知社會 是在向前發展的,看待一個民族是要用發展的眼光而不是用靜止的眼光。我們看 到,今天的漢族和以前的漢族也有了很大的區別,比如說今天的漢族穿的是西服 夾克,而沒有穿原來的長衫,發飾也沒有恢復到滿族入關以前的樣子,飲食上和 以前更是有了很大的不同,像很受漢族大眾歡迎的“麥當勞”“可口可樂”等 等,我們能說漢族失去了自己的特點而已經被“西化”了嗎?答案當然是否定 的,因為漢族只是順應了社會發展的潮流而已。那么為什么同樣的情況到了滿族 這里就變成了“失掉自我”了呢? 第三,從語言上看,滿語和漢語分屬不同的語系。雖然現在絕大多數的滿族 人都使用了漢語,可是在做劃分的時候仍然將滿族劃分為漢族不同語系的民族。第四,從姓氏上看,滿族和漢族有截然不同的姓氏。雖然今天的很多滿族人 都使用了漢族的姓氏,不過不同的是,滿族使用的漢姓是根據滿族本身的哈喇(姓 氏)更改而成的,如愛新覺羅氏,在北京的多改姓金,在東北的滿族多改姓趙。需要說明的是,滿族在更改漢姓的時候,是根據一定的規律的,而不是隨意更改 的。(如完顏氏改成漢姓是王,富察氏為富、傅、或付,李佳氏為李,何葉勒氏 為何或賀、顧爾佳氏為顧、關爾佳氏為關等等)所以,滿族不管現在漢姓
是什么,只要去看一看〈氏族-哈喇漢譯表〉,都是可以在幾分鐘之內找出自己原來的姓氏 的。第五,從性格和意識上看,滿族和漢族也有一定的不同。這主要體現在世界 觀、人生價值觀、還有為人處事的方式上。滿族人在性格上和漢族有一個明顯的 區別,就是滿族人的性格非常倔強,這一特點已經被很多的滿族人所證實。如數 十年前在文化革命中以自己的生命來捍衛滿族人的自尊的老舍先生,當時的情況 是,老舍先生人格人身受到侮辱的時候,深知自己的力量無法來維護作為人的尊 嚴而又不愿屈服,所以做出了以結束自己生命的方式來抗爭。事后有很多的漢族 人嘲笑老舍先生的決定不圓滑,不能“當忍則忍”,其實這正是他們無法理解滿 族人不屈服倔強的性格的表現??陀^地說,滿族人長相在東亞人種中較為出眾,身材較好,性格平和,善良,
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《中國歷史文化概論》
熱情好客,基本上具備了一個優秀民族的特征。值得注意的是,滿族人的人均受 教育水平,和人均收入水平,也是 56 個民族中排名第一的,排名第二的是朝鮮 族,但是和漢族差距不大。
家鄉滿族人的一般性格品質特征 家鄉滿族人的一般性格品質特征
俄國著名民族學家史祿國在其代表作《北方通古斯的社會組織》一書和前蘇 聯學者阿爾先尼耶夫在《林中人-烏德赫》一書中對滿洲人的性格品質描述為: 滿族人將自己的任何行為都看做有社會意義的行為。滿族人適合生活在集體中,離開了集體就不可能生存。滿族人已將這種性 格發展成一種特殊形式,即將客人當成自己單位成員的那種無限的殷勤好客的習慣。滿族人非常嫌惡阿諛奉承。既不想奉承別人,也不愿別人奉承自己。滿族人認為自己正確的時候,不管有多大的壓力,他將堅持自己的想法。滿族人通常不喜歡說謊的人。說閑話被認為是最討厭的行為之一。滿族人通常并不是殘暴的,厭惡任何形式的殘暴,不論是肉體上還是精神 上,也不論是對其他滿族人,對動物,還是對其他民族。滿族人易于受強烈情緒的感染。情緒是薩滿教的基礎,非常強烈的情緒感 染力,吸引著滿族人。滿族男人知道自己的本領,但并不在那些缺乏這些本領的人面前去顯耀。在體格、精神和道德方面出類拔萃的人,對待別人也采取保護的而且非常平易的 態度。滿族婦女為自己的女性才能而自豪——如治理家務井然有序、精巧的手工,有良好的子女和兒媳,稱心如意的丈夫,自己的美貌以及母性的品質等。滿族人不論男、女和兒童,對待生活的態度都是樂觀的。他們以極大的精神 力量——宿命論——度過艱難
時期的,并盡力忘卻困難時期,只回憶自己一生最 愉快的時刻。滿族人小心謹慎,沉默寡言,為人深沉,具有非常堅強的性格。他們說話 溫和,簡單明了。與此同時,滿族人還熱情奔放,想到做到。滿族人沒有自私自利的思想,不管給他們什么好吃的東西,他絕不肯獨自 享用,他自己嘗一嘗,就分給了周圍的人。
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第三篇:滿族文化&滿族建筑
滿族文化
滿族是一個勤勞、智慧、純樸、勇敢的偉大民族,世代生息繁衍在白山黑水,距今已有4000多年歷史。滿族在歷史上幾度崛起,先后建立起渤海、大金、后金和大清王朝,為中華民族的團結統一和興旺發達作出了巨大貢獻。
滿族文化是在長期的歷史發展過程中,在特定的環境和條件下積淀的,它蘊藏著滿族共同的心理感情,表現著滿族共同的風尚和志趣。
早在四千年前的新石器時代,滿族的先世慎人就在這片沃土上用慧心巧手創造了光輝燦爛的文化,從春秋戰國、秦漢、遼金、元明清各代,留下了絢麗的歷史遺存和淳淳的滿族民俗文化,如月映紅,處處皆見。
滿族源流。滿族歷史悠久,源遠流長。四千年前滿族先人肅慎生息繁衍在白山黑水遼闊地域,先后建立了渤海、金、清王朝,對中華民族的偉大文明作出了重大貢獻。特別是近現代無數滿族同胞為反帝反封建、爭取民主自由、建立新中國的偉大斗爭而捐軀,在社會主義建設中同各兄弟民族一道奉獻才智。
生產習俗。滿族及其先人,世居白山黑水,以漁獵、飼養、采集為業,兼事農耕。在4000多年前就開始從事馴養和農耕生產,選擇培育各種谷物和蔬菜,馴養用于生產、生活的各種畜禽。滿族先民們在此間已能加工皮革,制造陶器,制作木器和糧食加工。到渤海時期冶鐵、制造鐵器技術不斷提高,生產、生活工具和兵器普遍應用。并能紡紗布、綢、縫制鞋帽,編織筐簍,造出精美的靈石、獸骨、金銀珠寶工藝品。到公元800元前后,出現了釀酒、榨油、造紙、制糖、制粉等手工業作坊。伴隨著農耕手工業的發展,商貿交流、交通運輸業也不斷發展進步,形成了獨特的滿族交通工具。
生活習俗。滿族世居東北地區,氣候嚴寒,其生活習俗呈現出北方民族的地域特點。其服飾多長袍緊褲,喜尚毛皮。名目繁多的各種飾品,獨具特色的男女鞋帽。時至今日風靡國內外的旗袍,具有濃郁的滿族服飾特點。
滿族先人的發式。男子梳辮發,女子梳兩把頭、旗髻等,發式繁多,風采宜人。
滿族先人的飲食風俗,簡單而又古樸。除多食豬肉外,山果、野菜、魚蝦、野獸也是他們的經常食物。滿族還喜粘食,飲米兒酒?;疱?、白肉血腸等膳食,以獨特的風韻已被其它民族所喜歡,至今飲譽大江南北。先人們對餐具、酒具、煙具亦十分鐘愛,樣式繁多,極為考究。
滿族居住。多依山作屋,傍水而居,并以口袋房、萬字炕、地煙囪、三合院或四合院、照壁墻,成為近代滿族房屋的基本樣式。隨著社會經濟的發展,房室陳設水平也不斷提高。
文化習俗。滿族及其先人在漫長的歷史發展過程中,創造了具有鮮明特色的民族燦爛文化。渤海時期就已開辦學校,金代于1119年創制了女真大小字,清代于1559年創制滿文。在習武方面也不分貴賤貧富,男女老少都習騎練射,成為“國俗”。
滿族的文學藝術,源遠流長。先民們憑著智慧、情趣和想象能力創造了燦若群星的文學藝術作品。“八角鼓”、“子弟書”等曲藝戲劇,“蟒式舞”、“隆慶舞”、“腰鈴舞”等歌舞以及書畫、雕刻、剪紙、刺繡等極有民族風格和特色,成為中華文化寶庫中重要組成部分。滿族體育活動有民族特點,在長期的生產勞動和軍事活動中逐漸形成獨特民族風格的傳統體育游戲活動。崇尚習武騎射、角力巧斗、娛樂強身健體等風習長期流傳。珍珠球今天已成為全國少數民族運動會正式比賽項目。
禮儀習俗。滿族的禮儀習俗突出地反映了北方的山林民族的經濟和文化生活。滿族的婚嫁中,仍可看見與鞍馬、騎獵相關的古老風俗。隨著社會發展變化,婚嫁禮儀也更加熱烈隆重,生動反映這一古老民族在不同歷史發展階段中的婚嫁風貌。滿族人十分重視生育,并嚴格教育子女,有系子孫繩、睡悠車、睡扁頭等獨具民族特色的習俗。滿族有敬老祝壽的風俗,為老人跳動吉祥舞,吃長壽面,活動隆重、熱烈。滿族素以重視禮節著稱。其日常禮俗是在原始的樸素的禮節儀式上發展與完善起來??煞譃橄胍姸Y、辭別禮。在滿族的生活中,還有本民族特色的節慶習俗,過春節、二月
二、清明節、端午節和頒金節等。
滿族的喪葬習俗,古樸粗簡。早期有樹葬,后多為火葬、土葬。在喪葬儀式中,旗棺、紅幡和插佛托等獨具特色。
修譜。滿族有修譜和祭祖的風俗,將族譜作為宗教血脈文獻。通過修譜和祭祖,敦昭穆、光籍典、收宗族,增強族人的血肉感情,維系家庭的團結。本館展出的族譜可分為譜書、譜單、影像等形式。滿族人舉行修譜多選為龍虎年,以示企盼子孫成才,光宗耀祖,此俗流傳至今。
信仰。滿族及其先世,皆曾有信奉薩滿教的風俗。薩滿祭祀即是從奉各種神靈,崇拜自然神祗、動植物神祗和英雄祖先神祗。分為野神祭、家祭、漢八旗燒香祭等。在古代社會中,薩滿教是原始宗教,先民們把祭祀作為社會和家庭生活中的大事。祭祀活動,不僅祭祀對象眾多,而且儀式繁雜,有鮮明民族特征。金代以后,佛教、道教也成了滿族人信奉的宗教。
滿族的建筑
來源:山水旅游黃頁 作者:未知 時間:2007-11-9 14:44:27 閱讀:148次
“口袋房,萬字炕,煙囪出在地面上”。這句俗語形象、集中的反映了滿族民居獨特的建筑風格。
“口袋房”,又叫“斗室”,因其形如口袋和斗形而得名。一般是3間或5間,坐北朝南,房頂用草苫,周圍墻多用土壘成。門大多開在東邊,也有的中間開門,稱“對面屋”。進門便是伙房,又稱外屋,西側或東西兩側為里屋,即臥室。臥室筑有南、北、西三面構成的火炕,這是滿族臥室的最大特點?;鹂挥址Q“轉圈炕”、“拐子炕”、“蔓字炕”等等,滿語叫“土瓦”。一般南、北為在炕,東端接伙房炕灶,西炕是窄炕,下通煙道。按滿族習俗,西炕上供著神圣的“窩撒庫”棗祖宗板,因此不要說堆積雜物,就連貴客至友也不能坐西炕。南炕溫暖、向陽,一般由長輩居住;晚輩則住北炕?;鹂患茸∪擞秩∨畹脻M族群眾喜愛。滿族入關后,火炕在北方得到了更加廣泛的推廣。
滿族的窗戶分上、下兩扇,高麗紙糊在窗戶外面,糊之前,把鹽水和酥油攪拌成的比較稀的糊狀物噴在高麗紙上,這樣就可以防止被雨浸濕?!按皯艏埡谕狻边@也是“東北三大怪”之一。
煙囪,滿語稱“呼蘭”,建在屋側,高過屋檐數尺,通過孔道與炕相通。除用空心木外,煙囪多用土坯或磚砌成。滿族房門多為兩層,內為兩扇門板,有木制插銷,外為單扇花格門,外糊以紙。
滿族認為,“四世同堂”或“三世同堂”是件大喜事,同堂的輩行越多越光榮。因此,隨著人口的增加,除正房外,又建有東西廂房和南向而中間留有門洞的門房,這種建筑及布局就是我們今天所稱道“四合院”。其特點是:院內靠門洞的地方建一矮墻,稱為“影壁”。影壁后豎一根八尺高左右、碗口粗的神桿,桿頂端掛有一錫制或木制的斗子。兩廂南端是牲畜欄圈。正房后中間空地是菜圃,四周栽植果樹或花卉。房屋四周圍以橫墻,自成院落,大戶用磚石,小戶用木柵。這樣院連院,戶連戶,很自然地形成了堡子、營子和屯子。
第四篇:時代文化回眸-滿族文化
****大學
時代文化回眸結業論文
文化--時代的語言
(—— 滿族的飲食文化)
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2010年12月12日
摘要:滿族由于生活環境的不同以及與漢族頻繁交流,飲食習慣一方面與漢族有相似之處,如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特點,如喜吃甜食、過節時吃“艾吉格餑”(即餃子)等。還保留了餑餑、酸湯子、薩其瑪、火鍋等有民族特色的食品。滿族人一日三餐,習慣早晚吃干飯或稀飯,中午吃用黃米或高粱做成的餅、糕、饅頭、餑餑、水團子之類,做干飯也多用小米、高粱、玉米。滿族人習慣養豬,每年春節殺的年豬,把一部分肉腌在壇子里,以備一年的食用。其余的用來改善生活,款待來客。最習慣的吃法是白肉血腸,豬肉燉酸菜粉條。逢節慶日,都吃餃子,陰歷除夕年飯必吃手扒肉。
關鍵詞: 滿族 飲食習慣 傳統風味 生活環境
滿族簡介:滿族是歷史影響尤為顯赫、人數眾多的中國少數民族之一。目前全國滿族總人口已超過1,000萬(據1990年全國人口普查統計,滿族人口為9,846,776人),僅次于壯族,居全國少數民族人口的第二位。滿族人口主要集中分布在遼寧省,超過全國滿族人口的半數。其次為河北、北京、吉林、內蒙古、黑龍江、河南、新疆、寧夏、甘肅、福建、山東等省市自治區,以及一些大中城市。除這些主要集中分布地以外,滿族人口在全國各地都有分布。滿族自稱“滿洲”,滿洲意為吉祥、幸福、平安的土地之意,1911年辛亥革命后官方將“滿洲族”簡稱為“滿族”。滿族是惟一在中國歷史上曾兩度建立過中原王朝的少數民族。滿族歷史悠久,其淵源可上溯到公元前商周時的肅慎、漢至兩晉時的挹婁、北魏時的勿吉、隋唐時的靺鞨、北宋至明時的女真。“白山黑水”——
長白山以北、黑龍江中下游、烏蘇里江流域的廣闊地區是滿族先民的發祥地。本論文主要介紹的是滿族的飲食文化。
滿族由于生活環境的不同以及與漢族頻繁交流,飲食習慣一方面與漢族有相似之處,如吃大米、小米、面食等等。另一方面仍有自己的特點,如喜吃甜食、過節時吃“艾吉格餑”(即餃子)等。還保留了餑餑、酸湯子、薩其瑪、火鍋等有民族特色的食品。
餑餑是滿語,是由黏米做成的,有豆面餑餑、蘇葉餑餑、黏糕餑餑等。根據不同的季節制作不同的餑餑,一般春天做豆面餑餑,夏日做蘇葉餑餑,秋冬做黏糕餑餑。豆面餑餑是用大黃米、小黃米磨成細面,再加進豆面蒸制而成。這種餑餑顏色呈金黃,有黏性,味香可口。蘇葉餑餑是用黏高梁面和小豆的豆泥混合拌勻,外用蘇葉包起來蒸熟的。這種餑餑有一種蘇葉的特殊香味,別具風味。黏糕餑餑是用大黃米和小黃米浸泡之后磨成面,在黃米面中間包上一些豆泥蒸熟后制成的。這種餑餑用油煎著吃,或沾著糖吃,既香又甜。
薩其瑪是滿族傳統風味糕點?!八_其瑪”是滿語,漢語叫金絲糕、蛋條糕。它用精粉、雞蛋、糖、芝麻、瓜子仁、青紅絲等做成。它的做法是將雞蛋去殼后加適量的水,攪打起泡后倒入和好的面中,揉成面團,然后搟成薄片、切成細條,用油炸成黃白色撈出,再將糖和水放進鍋內燒開,制成糖稀,再將炸好的細面條用糖稀拌勻,倒進鋪以芝麻、瓜子仁、青紅絲的一只木框內壓平,用刀切成方塊制成。這種食品色、香、味、形俱佳。
滿族人還喜歡吃火鍋?;疱佭@種吃法在滿族先民中已有上千年的歷史。在古時,女真人在狩獵時,常用篝火燒陶壺來煮食物吃,塞外天寒,往往邊燒邊吃,這是火鍋的雛形。后來隨著金屬器皿的廣泛使用,使火鍋正式誕生。隨著時代的進步,這種吃法進一步發展,內容也大大豐富起來。在滿族歷史上出現過雀火鍋、天上鍋(飛禽鍋)、地上鍋(走獸鍋)、水中鍋(鮮魚鍋)、漬菜白肉火鍋等。火鍋在全國流行以后,各地居民把本地佳肴食俗融進了火鍋,出現了許多新品種,風味各異,使火鍋食品呈現出百花紛呈的局面。
清代另一個非常著名的菜肴是滿漢全席,又名“滿漢燕翅烤全席”。滿漢全席產生于清代官府,因而菜肴繁多精美,場面豪華,禮儀講究,其中滿族肴饈起著主導作用。在滿漢全席中,熊掌、飛龍、猴頭、人參、鹿尾等滿族故土的特產是席上的珍肴,其做法是滿族傳統的燒、烤、煮、蒸。在滿漢全席中,火鍋類和砂鍋類菜肴也占突出地位,這類菜肴都和滿族風味有關。
滿族人一日三餐,習慣早晚吃干飯或稀飯,中午吃用黃米或高粱做成的餅、糕、饅頭、餑餑、水團子之類,做干飯也多用小米、高粱、玉米。滿族人習慣養豬,每年春節殺的年豬,把一部分肉腌在壇子里,以備一年的食用。其余的用來改善生活,款待來客。最習慣的吃法是白肉血腸,豬肉燉酸菜粉條。逢節慶日,都吃餃子,陰歷除夕年飯必吃手扒肉。
滿族先民時期主要從事漁獵業,居無定所,食不定時,有時一家人舉行宴會,大家都無拘無束,載歌載舞。進入遼沈地區以后,從事農耕生活,傳統的聚餐已不多見,但滿族人好客的習俗經久不衰。一般的客人或老人從外邊進來,年輕的媳婦馬上出來施禮迎接,到屋后,先敬煙,后倒茶。滿族人以煙待客,是因為吸煙是其民族的嗜好,不僅成年男女吸煙,十七八歲的姑娘也吸煙,故民諺東北三大怪,其中有一條是“十七八歲的姑娘叼著大煙袋”之說。以前客人來進餐,由族中長輩來陪同,晚輩人不同席,年輕媳婦在旁伺候。平時,家中人就餐,上輩人不動筷,晚輩人絕不動筷。滿族人有紅白喜事時,設肉食宴,無
論認識與否,都可以參加,吃的越多,主人越高興。至今滿族人仍有殺豬時,把親友、鄰里請來吃白片肉、血腸的習慣。
第五篇:團委活動宣傳稿
錫化工團委組織團員青年登山郊游
5月18日,化工機關團支部組織了一次以“親近自然,健康生活”為主題的登山郊游活動,做為持續開展“五·四”青年系列的活動,同時豐富機關團支部青年員工的業余生活。10余名支部成員踏著剛剛被大雨洗禮過的盤山公路,來到了戈賈森林公園,隨后組織了一場別開生面的聯誼活動。
活動中,新組建的團干班子對今后的團組織建設發表了一些意見,各成員也積極發表自己的看法,對今后團委工作有了很大的幫助。大家還就工作和生活中的一些問題進行了熱烈的討論交流,其后還組織了豐富多彩的文藝節目,一曲《五月的花?!泛鸵恢弧蹲铎琶褡屣L》的舞蹈把本次活動推向了高潮。本次活動在清涼的山風中,在美麗的夕陽余暉中,在大家的歡聲笑語中落下了帷幕。
通過本次活動既豐富了青年職工的業余生活,讓大家親近自然、愉悅身心,同時促進了團員之間的相互了解、相互欣賞、相互支持和鼓勵,為以后的生活、學習中相互幫助又一次打下了基礎,進一步增強了團組織的凝聚力,更有利于大家共同進步。