驚蟄節氣的由來及習俗

驚蟄節氣的由來

驚蟄，二十四節氣之一。驚蟄也被稱為二月節，顧名思義就是農歷二月的節日，但也不是肯定的，有時候驚蟄就消失在正月。

古人云，蟄者，藏也。寒冷的冬天，昆蟲、小動物藏入土中冬眠，古人稱之為“蟄”。

《月令七十二候集解》是這樣描述驚蟄的:二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。”意思是說大地回暖，春雷乍動，萬物重生，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。

古人將驚蟄15天分為三候:“一候桃始華，二候倉庚鳴，三候鷹化為鳩。”“桃始華”的意思是桃花開頭盛開，“倉庚鳴”的意思是黃鸝開頭鳴叫，“鷹化為鳩”的意思是鷹變成了鳩。

當然，動物之間是不會相互變化的，鷹也不會變成鳩，古人只是看不到鷹了，發覺鳩漸漸多起來，就誤認為是“鷹化為鳩”。

在古代，人們還有一種錯誤的熟悉，普遍認為冬眠的動物是被春雷震醒的。古人受百蟲被春雷震醒這一熟悉的誤導，于是將這一天稱之為“啟蟄”。

這個名稱始終用到漢朝皇帝漢景帝劉啟的時代，為了避皇帝名諱，才將“啟蟄”改為“驚蟄”。后來雖然經受了一次次改朝換代，但由于驚蟄聽起來更洪亮生動，因此始終沿用至今。

驚蟄的習俗

吃韭餡餅

這一天，用韭菜做餡餅，是由于韭菜性辛微酸，含有揮發性油質，能散疲活血，溫中下氣，補虛壯陽，在腸內起消毒作用。韭菜汁外用可除各種蛇蝎惡蟲之毒，假如有蟲子爬人耳內，用韭菜汁灌人就可將蟲子趕出。

“打小人”趕霉運

驚蟄象征二月份的開頭，意思是會平地一聲雷，驚醒全部冬眠中的蛇蟲鼠蟻，四處尋食。所以古時驚蟄那天，人們會手持芳香、艾草，熏家中四壁，用香味驅逐蛇、蟲、蟻、鼠和霉味。天長日久，這慢慢演化成不順心者拍打對頭人和驅逐霉運的習俗，亦即“打小人”的雛形。

因此每年驚蟄那天都會見到一個好玩的場景：婦人一面用木拖鞋拍打紙公仔，同時口中念念有詞“打你個小人頭，打到你有氣有定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語。

驚蟄象征二月的開頭，平地一聲雷，喚醒全部冬眠中的蛇蟲鼠蟻。家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當日，人們會手持芳香、艾草，熏家中四角，以香味驅逐蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，這些蛇、蟲、蚊、鼠就演化為小人的化身，所以這一天人們要“打小人”滅小人的口，以保證諸事順心如意。

炒驚蟄

在廣東大浦等地，會于每年的驚蟄日夜，各家各戶炒黃豆或麥粒，炒完春后又炒，反復多次，邊做邊說：“炒炒炒，炒去黃蟻爪;春春春，春死黃蟻公。”這是由于，當地有一種黃蟻，只要有人家藏了糖果之類的東西，就會惹來許多黃蟻吃，極惹當地人的厭惡，因此就有了炒驚蟄習俗的流傳。民間認為這樣做可以削減黃蟻的危害，并且當年家中會蟻縷皆無。

吃炒蟲

驚蟄雷動，百蟲“驚而出走，從泥土、地窖中出來，于是蟲蟻開頭活動，漸漸遍及田園、家中，或殃害莊稼，或滋擾生活。因此驚蟄期間，各地民間均有不同的除蟲儀式。

浙江寧波地區的農家視驚蟄為“掃蟲節”，他們拿著掃帚到田里進行掃蟲的儀式，比方將一切害蟲都“掃除”千掙。如遇上蟲害，江浙一帶的家家戶戶就紛紛將掃把插到田頭地間，以請掃帚神來關心消退蟲災。

驚蟄有什么講究

穿著篇

驚蟄季節天氣轉暖，但是驚蟄季節的晝夜溫差很大，而且驚蟄前后，多發“倒春寒”的現象，特殊在陰雨綿綿的日子，暴露在外的肢體很簡單引發局部麻木、酸痛等癥，久之會引發關節炎。所以肯定要留意防寒保暖，以“捂”為主。

食物篇

驚蟄是二十四節氣中，唯一一個不講究“補”，而講究“防”的節氣。驚蟄季節前后，天氣漸漸轉暖，飲食方面，應當以清淡溫柔為主，并應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。在驚蟄這天民間講究吃梨，吃梨助益脾氣，以增加體質抵擋病菌的侵襲。在日常飲食和養生方面，這里建議多吃一些含高植物蛋白、維生素多的清淡食物。例如：春筍、菠菜、苦瓜、山藥、蓮子、銀耳等等。

生活篇

“春雷響，萬物長”，春天萬物復蘇，驚蟄過后的春天人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，這就是民間常說的“春困”。不過我們應當順應春陽萌生的自然規律，使自己的精神愉悅，增加體質，早睡早起。