驚蟄節氣的由來及傳統習俗

驚蟄的由來

驚蟄，是24節氣中的第三個節氣。今年3月5日，太陽到達黃經345度時為“驚蟄”。驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。蟄是藏的意思。《月令七十二候集解》中說:“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。”晉代詩人陶淵明有詩曰:“促春遘(gòu)時雨，始雷發東隅，眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。”實際上，昆蟲是聽不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結束冬眠，“驚而出走”的緣由。

我國古代將驚蟄分為三候:“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。”描述已是桃花紅、李花白，黃鶯嗚叫、燕飛來的季節，大部分地區都已進入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時候，此時過冬的蟲卵也要開頭卵化，由此可見驚蟄是反映自然物候現象的一個節氣。

驚蟄雷鳴最引人留意。如“未過驚蟄先打雷，四十九天云不開”。驚蟄節氣正處乍寒乍暖之際，依據冷暖猜測后期天氣的諺語有:“冷驚蟄，暖春分”等。驚蟄節的風也有用來作猜測后期天氣的依據。如“驚蟄刮北風，從頭另過冬”、“驚蟄吹南風，秧苗遲下種”。現代氣象科學表明，“驚蟄”前后，之所以偶有雷聲，是大地濕度漸高而促使近地面熱氣上升或北上的濕熱空氣概力較強與活動頻繁所致。從我國各地自然物候進程看，由于南北跨度大，春雷始鳴的時間遲早不一。就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可聞雷，而北京的初雷日卻在4月下旬。“驚蟄始雷”的說法僅與沿長江流域的的氣候規律相吻合。

驚蟄節氣的傳統習俗

一、祭白虎化解是非

中國的民間傳奇白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程進展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之布滿油水，不能張口說人是非。

二、“打小人”驅逐霉運

驚蟄象征農歷二月份的開頭，會平地一聲雷，喚醒全部冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當日，人們會手持芳香、艾草，熏家中四角，以香味驅逐蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，慢慢演化成不順心者拍打對頭人和驅逐霉運的習慣，亦即“打小人”的前身。

三、山東地區驚蟄吃烙餅

在山東的一些地區，農夫在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。

四、陜西驚蟄吃炒豆

在陜西，一些地區過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。

五、廣西地區驚蟄吃“炒蟲”

在少數民族地區，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”，“蟲”炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊：“吃炒蟲了，吃炒蟲了!”盡興處還要競賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來慶賀他為毀滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米，是取其象征意義。

驚蟄飲食起居留意事項

1、保持飲食清淡

驚蟄后天氣回暖，飲食上也應當從冬天喜深厚味轉變成性溫清淡，尤其建議多吃新奇的蔬菜蔬果，還有蛋白質豐富的食物，來關心增加體質，抵擋外界漸漸清醒的病毒細菌。

2、多吃梨

驚蟄季節，乍暖還寒，氣候比較干燥，很簡單使人口干舌燥、外感咳嗽。我國民間素有驚蟄日吃梨的習俗。專家稱，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。

3、保持室內清爽干燥

驚蟄的季節也是陰雨連綿季節的開頭，尤其是南方會更簡單消失潮濕的狀況，這個時候肯定要保持室內清爽干燥，否則很簡單導致細菌滋生，身體也簡單受到疾病的侵襲。另外假如室內常常濕漉漉的，就難以避開濕氣過重，人長時間待在這樣的環境就很簡單會消失風濕痛苦的問題，對于身體的損害是巨大的。