化學與農業生產

學案

【探究目標】

1.知道一些常用化肥的分類、名稱和作用，了解銨態氮肥的使用注意事項。

2.知道波爾多液的配制方法，了解其他一些常用農藥的名稱與性能。

3.能從化學變化的角度思考化肥、農藥等對農作物生長的作用。

【探索導航】

一、自學探究

〖活動一〗：化肥—農作物的重要食糧

①農作物生長所需的營養元素，其中一部分來自、和，還有一部分要靠

來補充。根據所含營養元素的不同，化肥可分為、、、等。

②認真閱讀課本，了解各種化肥的作用，并將77頁在線測試中的化肥按類別填入下表。

物質

作用

氮肥

磷肥

鉀肥

復合肥料

③什么是銨態氮肥？可以與堿性物質混用嗎？為什么？

〖活動二〗：農藥—作物生長的衛士

①波爾多液是用

（化學式）和

混合制得的一種殺蟲劑。

②簡要說明使用農藥的利弊以及發展方向。

〖消化教材〗

（1）肥料可分為化學肥料和農家肥料。化學肥料是用礦物、空氣、水等作原料制作而成的，分為氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥等。

（2）氮肥可促進植物莖葉的生長；磷肥可促進植物根系發達、增強抗寒能力，使穗粒增大、飽滿；鉀肥可使作物生長健壯，增強抗病蟲害的能力，并促進淀粉和糖的形成；復合肥兼有幾種肥料的特性。

（3）銨態氮肥的檢驗：在物質中加入堿后，能聞到刺激性氣味的氣體或生成使濕潤的紅色石蕊試紙變藍色的氣體，則為銨態氮肥。

〖預習自評〗

1.化肥——農作物的重要食糧

(1)農作物所必需的營養元素有多種，其中①________、②______、③_______的需要量較大，因此④______肥、⑤______肥和⑥______肥是最主要的化學肥料。

(2)氨態氮肥的檢驗方法：在化肥中加入________，研磨，若有刺激性氣味產生，該氣體能使濕潤的紅色石蕊試紙變________色，則該化肥是銨態氮肥。

2.農藥——作物生長的衛士

(1)人類較早使用并且至今仍廣泛使用的一種殺菌劑是______，它是用__________

(CuSO4·5H2O)和生石灰混合制得。

(2)化學家正積極研制和開發新型的高效、低毒、低殘留農藥，如________、_________等。

3、小明家是種植蔬菜的專業戶，他學習了初三化學后告訴父母：施用適量的氮肥可以使種植的蔬菜葉色濃綠。因此，（1）他建議其父母去買的氮肥的是

。（填字母）

A．碳酸氫銨[NH4HCO3]

B．硫酸鉀[K2SO4]

C．磷礦粉

[Ca3(PO4)2]

（2）他還告誡父母在施用氮肥的同時

（填“能”或“不能”）施用草木灰。理由是。

（3）他還建議父母經常向大棚中補充氣體肥料CO2，目的是促進綠色植物

作用。

〖預習心得和疑問〗

〖課堂評價練習〗

姓名：

班級：

成績

：

1、碳酸氫銨（NH4NO3）是一種常用的化肥，它屬于（）

A.氮肥

B.磷肥

C.鉀肥

D.復合肥

2、下列有關肥料的說法正確的是（）

A．為增強肥效，將銨態氮肥和熟石灰混合施用

B．KNO3屬于復合肥料

C．為提高農作物的產量，施用化肥越多越好

D．為使養分還田，提倡秸稈就地焚燒

3、某化肥包裝袋上的部分說明如圖所示。

(1)硝酸銨屬化學肥料中的(填序號)：

A．鉀肥

B．氮肥

C．磷肥

(2)硝酸銨應具有的性質是

(填序號)：

A．易溶于水

B．有揮發性

C．受熱易分解

(3)硝酸銨能與強堿反應，其中與燒堿反應的方程式為：

NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+X，則X的化學式是：

；施用該類肥料時，要避免與

(填“酸”或“堿”)性物質混用，否則會減低肥效。

〖課后拓展活動〗

4、請根據要求回答下列問題：

(1)為促進作物生長，增強農作物的抗寒、抗旱能力應施加的化肥種類是______。

(2)吃柑橘等水果主要為人體補充的營養素是____________。

(3)為改良酸性土壤，可施用適量的堿是________(填俗稱)；用化學方程式說明這種堿的溶液放置在空氣中變質的原因：________________________。