食品公司承諾書1

近期，食品質次價高、以劣充優等事件紛紛曝光，給超市及食品經營帶來極惡劣的影響，為提供合格產品，杜絕質次價高、假冒偽劣的商品，本公司鄭重承諾;

一、嚴格遵守國家有關法律法規，合法經營。

二、履行食品進貨查驗制度。對供貨企業和生產企業的企業資信證明證件和食品質量證明進行檢查登記，本篇文章來自資料管理下載。將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或復印件存檔備查，并在經營中亮明食品的產地或進貨渠道。

三、建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產廠家或供貨單位、購進數量以及產品生產日期，銷貨臺賬注明產品銷售數量及食品銷售去向等情況。

四、不銷售國家明令禁止的商品和物品：

(一) 假冒偽劣商品，國家規定淘汰的商品，過期、失效、變質商品;

(二) 法律、法規禁止銷售的動植物及其制成品;

(三) 有毒、有害、腐爛變質的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其制品。

(四) 低價商品冒充高價商品。

五、實行不合格食品自查退市制度。發現不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，本篇文章來自資料管理下載。徹底消除消費安全隱患。

六、超市經營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

七、提供優質的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。 如違反上述條款，一切行政、經濟及法律均由本公司承擔。

承諾方：

20xx年x月x日

食品公司承諾書2

為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：

1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。

2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。

3：保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。

4：保證建立并執行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。

5：保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監督。

6：保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。

7：保證建立并執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

9：保證食品廣告內容的真實性，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。

10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

公司法人：xxx

日期：xx.xx.xx

食品公司承諾書3

為營造良好的食品安全消費環境，本公司鄭重承諾:嚴格執行糧油食品準入制度，嚴把食品質量關，認真處理消費投訴，樹立誠實守信的社會形象和道德形象，確保群眾糧油食品消費安全。

一、進貨驗收備查制度

(一)本公司嚴格按照<產品質量法>、<食品衛生法>等法律的規定，嚴把商品進貨關，堅決杜絕“三無”商品進公司;

(二)本公司及時收集經銷食品的相關重要資料，并按商品類別分別建立進貨臺賬;

(三)進貨臺賬記錄商品品種、進貨日期、供貨單位、購銷憑證編號、數量、保質期等信息，內容真實可靠、有據可查，并接受工商、糧食、及藥品食品監督等部門檢查。

二、不合格產品下柜(下架)制度

(一)本公司嚴把質量關，對過期變質食品，主動及時下柜(下架);

(二)本公司對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜(下架)，然后提交有關部門組織鑒定，經鑒定合格的食品重新上柜(上架)銷售，鑒定為不合格的食品立即停止銷售;

(三)本公司對已銷售的不合格食品、假冒偽劣食品，及時予以追回，并將有關情況通報供應商和工商、糧食等部門。

三、消費投訴處理制度

(一)本公司嚴格執行國家有關商品售后服務規定，努力提高售后服務水平，保障消費者的合法權益;

(二)本公司積極配合工商和糧食等部門處理消費者投訴;

(三)本公司對消費者的投訴，嚴格按照<消費者權益保護法>等有關法律法規的規定執行。

xxxxx公司

x年x月x日

食品公司承諾書4

為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：

一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等)，從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生產加工的豆腐實行委托檢驗，豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的`原輔料種類與明示的內容一致。

四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發霉變質原料加工豆腐。

五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質量技術監督局備案。

六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。

七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。

承諾單位（蓋章）： 法定代表人（簽字）：

承諾時間： 年 月 日

食品公司承諾書5

食品質量安全直接關系到人民群眾的健康和安全，關系到廣大消費者的切身利益。為社會提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每一個食品生產加工企業義不容辭的責任。質量誠信將為企業贏得更加廣闊的發展空間。作為食品質量安全第一責任人的企業法人(負責人)，我們將通過一切行之有效的管理手段，保證食品質量安全。再此，我們鄭重向社會承諾：

一、嚴格遵守國家法律法規，切實提高對食品質量安全重要性的認識，不斷強化企業法人(負責人)是食品質量安全第一責任人的責任意識，努力提高食品質量水平。

二、建立健全質量管理制度，努力提高質量管理水平，建立和完善產品質量管理制度，決不生產、銷售不合格食品和在食品中添加有害有毒物質。

三、保證企業生產條件符合國家法律法規和有關政策要求，從人員、設備、環境、標準、檢驗、工藝、原料、管理、儲運、包裝等10個方面，建立并落實有效的管理機制，以保證食品質量安全。

四、本著對消費者負責的態度，保證按照有效的標準組織生產，國家無強制性標準規定的，符合企業明示采用的標準要求執行。

五、保證食品生產加工工藝科學、合理、生產加工過程嚴格、規范、對質量安全關鍵點進行嚴格有效的控制。

六、保證生產食品所用的原料、添加劑等符合國家有關規定，決不使用國家明令禁止和有毒、有害等非食品原料生產加工食品。

七、保證具有食品質量檢驗、檢驗的設備和人員，按要求進行出廠檢驗，嚴格執行強制檢驗的規定，未經檢驗合格的食品決不出廠。檢驗、檢驗設備儀器定期進行計量檢定。

八、保證產品標識及食品質量安全標準的使用符合國家有關規定。

九、自覺接受消費者、社會和行政部門的監督，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提升食品質量安全水平。

十、如有違反以上承諾，自愿接受監管部門按國家有關法律、法規作出的處理。

承諾企業(蓋章)

承諾人：xxx(簽名)

xx年xx月xx日

食品公司觀后感

《食品公司》是美國2008年上映的紀錄片，導演羅伯特·肯納通過此片透視了美國的食品產業，向觀眾展示了美國消費者不知道的食品業內規則，還有美國政府、美國農業部和美國食品藥品管理局的運作模式。

在影片里面，隨著工業文明的高度發展，各種各樣的食物也變得供不應求，但在這看似繁華的背后，食品安全卻已到了不容忽視的地步。影片從快餐業入手，逐步向種植業、畜牧業、養殖業延展開去，揭露了大型食品公司經營者為了獲取高額利潤不惜改變動植物的生長方式和生長周期，他們在經營上取得豐厚的利潤，而代價卻是公眾的健康和安全。在看似清潔的食品加工流水線上，沙門氏菌和希氏大腸桿菌毫無阻礙滲透到食物當中，毒害著人類的生命。由于政策等方面原因，人們無法也無力拒絕大公司強加于身的迫害。在金錢和欲望面前，我們自取滅亡??

我們吃的東西在過去50年里發生的變化要比過去的1萬年還要多。但是代表美國農耕時期的形象，仍被用來銷售食物。在商標與包裝封面上，農夫、農場圍欄、糧倉等田園風光的形象，都在制造著這些商品“產自天然農牧場”的假象。農產品不再具有季節性。譬如西紅柿，它們在地球另一邊種植，還是青綠色時就采摘，然后用乙烯催熟。在肉類銷售區，人們再也看不到骨頭。這種處心積慮的掩飾，像面紗一樣擋在了我們和食物的來源之間，食品工業不希望你知道各種食物背后的真相，因為一旦了解，你也許就再不想吃了。

要是你追蹤一下食物的供應鏈條，例如那些收縮薄膜包裝的肉類，你會發現出乎意料的真相，這些食物都是在工廠里生產的。不是農場，而是工廠。這些肉類是由大型跨國公司生產的，根本與田園牧歌無關。現在，我們的食物來自龐大的生產線，這對工人和動物來說都是一種虐待。生產出來的食物也更危險，但它們的危險性卻被刻意隱瞞。整個食品供應鏈，已經被少數幾個跨國公司掌握，從種子到超級市場里的食物，都逐漸被它們控制。這已經不只是關于我們吃的東西，更是關于我們說出真相的權利和了解真相的權利。受到威脅的已經不只是我們的健康。

當越來越多的科技運用于食品生產過程時，你可能會期待食品變得更安全，而不是更危險。但是食品加工廠規模越來越大，為有害微生物的感染和傳播提供了極佳環境。在1973年，美國有上千家屠宰公司，現在我們只有13家。如今每個牛肉漢堡里，其實包含有來自上千只牛的碎肉。這些牛之中的一只感染了有害微生物的可能性呈指數上升。當你仔細觀察，會發現我們的食品監管機構十分無能，而食品工業就希望它們是這樣。

超市里的糖果、汽水十分廉價，但蔬菜的價格卻貴得驚人。相比十分便宜的快餐，人們更愿意選擇后者作為日常飲食。造成這種價格差異的原因在于，快餐的供應商一直在接受補貼。并與現有農業生產方法與農業政策相關。高熱量的食物是由經濟作物例如玉米、大豆、小麥生產的。食品工業把過度肥胖，歸咎于人們罔顧自身健康的生活方式，但是，改造食物的是食品工業，改變人們生活方式的也是食品工業。事實上，人類生來就偏好三種食物的味道：鹽、脂肪還有糖。這些東西在大自然里很稀少。這些高果糖與高淀粉組成的食物導致人體分泌的胰島素激增，人類的糖類代謝系統就這樣逐漸崩潰了。

提到食品安全，人們心中是異常關心的，關注的。因為隨著經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷發展，人們飲食文化多樣化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。“蘇丹紅事件”、“注水肉”還有最近的“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著廣大民眾的心。隨著食品的多樣化發展，各種添加劑不斷翻新、涌現，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現社會食品的安全的信息不對稱，但可能都是消費者心中所默認的，考慮到我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認同“眼不見為凈的”觀點，是的，在你吃食物的時候，你不會想食品的生產過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國家衛生

檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時吃的是“問題食品”，你卻不知道，等到出現問題時，你可能也發現不出是食品原因，當然也拿不出任何證據來證明了。生產商這樣生產“問題食品”，我認為這不但影響到人民的生命安全，亦嚴重威脅到國家的聲譽。這樣做無疑是一種羞恥，一種無能，一種人性泯滅的表現。

食品安全中出現問題，人們都會首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企業的天職，但他們不能丟失了人性；是的，企業之間的競爭主要競爭的是價格，但是他們不能向豬肉中注水；是的，企業與企業之間，企業內部之間，企業與民眾之間有時會利益分配扭曲，但是他們不能拿消費者的健康來負擔。

企業固然有他們應該負擔的責任，但是國家有關部門的官員也不能從旁而立。以人民利益為重，依靠國家法律法規來維護民眾健康是他們的責任，有句俗話“當官不為民做主，不如回家賣紅薯”。在者，建立食品安全體系是重中之重，如今《食品安全法》已讓部分民眾吃了顆“定心丸”。食品安全已有標準，但每個企業有自己的“標準”，有時是標準不能落實，因為個別地方官員、領導和生產制造商“勾結”，有所謂的免檢產品，不用檢查就發放衛生許可證，直接出售。這樣可以說不為黨負責，不為人民負責。

消費者自身的防范意識、自我安全健康保護意識也是不可缺少的。當然買食品不能單純的相信吹噓的廣告：質量第一，等等的。從某些消費者理解到，他們全憑廣告，坦言道：有質量第一的誰還買質量第二的食品？話說回來，自己不對自身健康負責，何人還會關心你？

食品安全出現問題，人的健康就會受到威脅。在如此嚴峻的問題面前，為什么還要出現“問題食品”？所謂的人性都到哪里去了？作為自然界生物鏈的最頂端，我們不是自食其果呢？