第一篇：市食品公司工作匯報

文 章

來源蓮山

課件 w ww.5 y kj.Co m來源

一、公司機關的組織機構不健全

我于2003年7月2日受商業(yè)總公司委以重任，至今有二年多了，改制后的食品機關現(xiàn)在只有三個人在崗，一個管計劃生育的兼統(tǒng)計可以說是三天打漁二天曬網，另一個自籌營生，長期不見人的蹤影，只剩下我一個人照料著二百多人的攤子及多個下屬部門，涉及人事關系、工資、醫(yī)藥費、退休、慰問、死亡相關手續(xù)、各處的安全、計生、黨費及學習活動、工會、法院的官司、門店的出租、軍轉干部、各類會議、各種矛盾調解、突發(fā)事件的處理、各職能部門的協(xié)調工作及各種形式的報表等無不親力親為，但做好這些工作也離不開總公司對我工作的支持，幾年中我充當過“經理”、“黨支部書記”、“工會主席”、被告、安全員、清潔工、調解員、修理工、出納、計生專干、政工專干、保管員、勤務員等角色。我既是一個無奈、孤獨的決策者又是全食品人的勤務兵。在這二年里，沒重大的安全事故、群訪事件發(fā)生。但組織機構若長此以住，不能保證不出問題。

二、解決好“同做一件事，立二塊牌子”的問題

市食品公司改制后由于政策的原因從一個加工型的企業(yè)向一個留守管理型的企業(yè)變型，平日處理的都是一些改制后遺留問題，同做一件事，卻立二塊牌子，形成一處資金二處使用，不管從人力還是物力上而言都是極大的浪費，在一些事情的處上也容易產生誤區(qū)，到底歸誰負責？誰管理？現(xiàn)在的食品只需要一個合理的健全的機構管理各項事宜。

三、市食品公司日后工作思路

市食品公司下屬幾個部中唯一可以從食品公司削離出來是東馬坊食品，從管理成本上而言，化工離城較遠，費用過高，從經濟上而言，是食品公司唯一能夠自保的地方?？梢越韪闹拼猴L進行改制只有鹽礦商店，目前，鹽礦正值改制期間，如何與市改制工作組聯(lián)系共同籌劃將鹽礦商店歸入鹽礦進行改制將是我們工作的重點。蛋廠只有完善好機制，理順經營運作方式方能為食品分憂。長江食品一無資產變現(xiàn)二無任何收入，要改時機不成熟。長江中轉雖有資產但出售后不能解決職工安置的問題，再過三年將是此處改制的成熟期。市食品公司欠養(yǎng)老統(tǒng)籌和醫(yī)療統(tǒng)籌17.1萬元，唯一可以解決該項問題是出售綜合樓門店，前期的評估工作已完成，也有幾家買主咨詢過，時機較為成熟。如果順利解決上述各項問題，食品公司今后的各項工作將更好開展。

四、對系統(tǒng)內的相關企業(yè)的建議：是否能將商業(yè)各個二級單位進行重新洗牌，分幾層次將15個合成四至五個，原來的債務由新的組成單位承但，從管理上而言大大降低了成本，處理事情更為集中；從工作效率而言，不會再存在人浮于事或人心渙散的問題，組織更有凝聚力、活力，也便于商業(yè)總公司的各項工作的開展。

五、關于對市商業(yè)總公司的建議：我堅信在詹總的領導下，上下齊心，沒有過不了的坎，沒有轉不了的彎。

匯報人：魯繼文

2005年8月18日

文 章

來源蓮山

課件 w ww.5 y kj.Co m來源

第二篇：市食品公司工作匯報

市食品公司工作匯報

一、公司機關的組織機構不健全

我于XX年7月2日受商業(yè)總公司委以重任，至今有二年多了，改制后的食品機關現(xiàn)在只有三個人在崗，一個管計劃生育的兼統(tǒng)計可以說是三天打漁二天曬網，另一個自籌營生，長期不見人的蹤影，只剩下我一個人照料著二百多人的攤子及多個下屬部門，涉及人事關系、工資、醫(yī)藥費、退休、慰問、死亡相關手續(xù)、各處的安全、計生、黨費及學習活動、工會、法院的官司、門店的出租、軍轉干部、各類會議、各種矛盾調解、突發(fā)事件的處理、各職能部門的協(xié)調工作及各種形式的報表等無不親力親為，但做好這些工作也離不開總公司對我工作的支持，幾年中我充當過“經理”、“黨支部書記”、“工會主席”、被告、安全員、清潔工、調解員、修理工、出納、計生專干、政工專干、保管員、勤務員等角色。我既是一個無奈、孤獨的決策者又是全食品人的勤務兵。在這二年里，沒重大的安全事故、群訪事件發(fā)生。但組織機構若長此以住，不能保證不出問題。

二、解決好“同做一件事，立二塊牌子”的問題

市食品公司改制后由于政策的原因從一個加工型的企業(yè)向一個留守管理型的企業(yè)變型，平日處理的都是一些改制后遺留問題，同做一件事，卻立二塊牌子，形成一處資金二處使用，不管從人力還是物力上而言都是極大的浪費，在一些事情的處上也容易產生誤區(qū)，到底歸誰負責？誰管理？現(xiàn)在的食品只需要一個合理的健全的機構管理各項事宜。

三、市食品公司日后工作思路

市食品公司下屬幾個部中唯一可以從食品公司削離出來是東馬坊食品，從管理成本上而言，化工離城較遠，費用過高，從經濟上而言，是食品公司唯一能夠自保的地方?？梢越韪闹拼猴L進行改制只有鹽礦商店，目前，鹽礦正值改制期間，如何與市改制工作組聯(lián)系共同籌劃將鹽礦商店歸入鹽礦進行改制將是我們工作的重點。蛋廠只有完善好機制，理順經營運作方式方能為食品分憂。長江食品一無資產變現(xiàn)二無任何收入，要改時機不成熟。長江中轉雖有資產但出售后不能解決職工安置的問題，再過三年將是此處改制的成熟期。市食品公司欠養(yǎng)老統(tǒng)籌和醫(yī)療統(tǒng)籌17.1萬元，唯一可以解決該項問題是出售綜合樓門店，前期的評估工作已完成，也有幾家買主咨詢過，時機較為成熟。如果順利解決上述各項問題，食品公司今后的各項工作將更好開展。

四、對系統(tǒng)內的相關企業(yè)的建議：是否能將商業(yè)各個二級單位進行重新洗牌，分幾層次將15個合成四至五個，原來的債務由新的組成單位承但，從管理上而言大大降低了成本，處理事情更為集中；從工作效率而言，不會再存在人浮于事或人心渙散的問題，組織更有凝聚力、活力，也便于商業(yè)總公司的各項工作的開展。

五、關于對市商業(yè)總公司的建議：我堅信在詹總的領導下，上下齊心，沒有過不了的坎，沒有轉不了的彎。

匯報人：魯繼文

XX年8月18日

第三篇：食品公司觀后感

食品公司觀后感

《食品公司》是美國2008年上映的紀錄片，導演羅伯特·肯納通過此片透視了美國的食品產業(yè)，向觀眾展示了美國消費者不知道的食品業(yè)內規(guī)則，還有美國政府、美國農業(yè)部和美國食品藥品管理局的運作模式。

在影片里面，隨著工業(yè)文明的高度發(fā)展，各種各樣的食物也變得供不應求，但在這看似繁華的背后，食品安全卻已到了不容忽視的地步。影片從快餐業(yè)入手，逐步向種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)延展開去，揭露了大型食品公司經營者為了獲取高額利潤不惜改變動植物的生長方式和生長周期，他們在經營上取得豐厚的利潤，而代價卻是公眾的健康和安全。在看似清潔的食品加工流水線上，沙門氏菌和希氏大腸桿菌毫無阻礙滲透到食物當中，毒害著人類的生命。由于政策等方面原因，人們無法也無力拒絕大公司強加于身的迫害。在金錢和欲望面前，我們自取滅亡??

我們吃的東西在過去50年里發(fā)生的變化要比過去的1萬年還要多。但是代表美國農耕時期的形象，仍被用來銷售食物。在商標與包裝封面上，農夫、農場圍欄、糧倉等田園風光的形象，都在制造著這些商品“產自天然農牧場”的假象。農產品不再具有季節(jié)性。譬如西紅柿，它們在地球另一邊種植，還是青綠色時就采摘，然后用乙烯催熟。在肉類銷售區(qū)，人們再也看不到骨頭。這種處心積慮的掩飾，像面紗一樣擋在了我們和食物的來源之間，食品工業(yè)不希望你知道各種食物背后的真相，因為一旦了解，你也許就再不想吃了。

要是你追蹤一下食物的供應鏈條，例如那些收縮薄膜包裝的肉類，你會發(fā)現(xiàn)出乎意料的真相，這些食物都是在工廠里生產的。不是農場，而是工廠。這些肉類是由大型跨國公司生產的，根本與田園牧歌無關?，F(xiàn)在，我們的食物來自龐大的生產線，這對工人和動物來說都是一種虐待。生產出來的食物也更危險，但它們的危險性卻被刻意隱瞞。整個食品供應鏈，已經被少數幾個跨國公司掌握，從種子到超級市場里的食物，都逐漸被它們控制。這已經不只是關于我們吃的東西，更是關于我們說出真相的權利和了解真相的權利。受到威脅的已經不只是我們的健康。

當越來越多的科技運用于食品生產過程時，你可能會期待食品變得更安全，而不是更危險。但是食品加工廠規(guī)模越來越大，為有害微生物的感染和傳播提供了極佳環(huán)境。在1973年，美國有上千家屠宰公司，現(xiàn)在我們只有13家。如今每個牛肉漢堡里，其實包含有來自上千只牛的碎肉。這些牛之中的一只感染了有害微生物的可能性呈指數上升。當你仔細觀察，會發(fā)現(xiàn)我們的食品監(jiān)管機構十分無能，而食品工業(yè)就希望它們是這樣。

超市里的糖果、汽水十分廉價，但蔬菜的價格卻貴得驚人。相比十分便宜的快餐，人們更愿意選擇后者作為日常飲食。造成這種價格差異的原因在于，快餐的供應商一直在接受補貼。并與現(xiàn)有農業(yè)生產方法與農業(yè)政策相關。高熱量的食物是由經濟作物例如玉米、大豆、小麥生產的。食品工業(yè)把過度肥胖，歸咎于人們罔顧自身健康的生活方式，但是，改造食物的是食品工業(yè)，改變人們生活方式的也是食品工業(yè)。事實上，人類生來就偏好三種食物的味道：鹽、脂肪還有糖。這些東西在大自然里很稀少。這些高果糖與高淀粉組成的食物導致人體分泌的胰島素激增，人類的糖類代謝系統(tǒng)就這樣逐漸崩潰了。

提到食品安全，人們心中是異常關心的，關注的。因為隨著經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關注的熱門話題?！疤K丹紅事件”、“注水肉”還有最近的“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著廣大民眾的心。隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會食品的安全的信息不對稱，但可能都是消費者心中所默認的，考慮到我們每天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認同“眼不見為凈的”觀點，是的，在你吃食物的時候，你不會想食品的生產過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生

檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時吃的是“問題食品”，你卻不知道，等到出現(xiàn)問題時，你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因，當然也拿不出任何證據來證明了。生產商這樣生產“問題食品”，我認為這不但影響到人民的生命安全，亦嚴重威脅到國家的聲譽。這樣做無疑是一種羞恥，一種無能，一種人性泯滅的表現(xiàn)。

食品安全中出現(xiàn)問題，人們都會首先想到出售商和制造商。是的，追求利益是企業(yè)的天職，但他們不能丟失了人性；是的，企業(yè)之間的競爭主要競爭的是價格，但是他們不能向豬肉中注水；是的，企業(yè)與企業(yè)之間，企業(yè)內部之間，企業(yè)與民眾之間有時會利益分配扭曲，但是他們不能拿消費者的健康來負擔。

企業(yè)固然有他們應該負擔的責任，但是國家有關部門的官員也不能從旁而立。以人民利益為重，依靠國家法律法規(guī)來維護民眾健康是他們的責任，有句俗話“當官不為民做主，不如回家賣紅薯”。在者，建立食品安全體系是重中之重，如今《食品安全法》已讓部分民眾吃了顆“定心丸”。食品安全已有標準，但每個企業(yè)有自己的“標準”，有時是標準不能落實，因為個別地方官員、領導和生產制造商“勾結”，有所謂的免檢產品，不用檢查就發(fā)放衛(wèi)生許可證，直接出售。這樣可以說不為黨負責，不為人民負責。

消費者自身的防范意識、自我安全健康保護意識也是不可缺少的。當然買食品不能單純的相信吹噓的廣告：質量第一，等等的。從某些消費者理解到，他們全憑廣告，坦言道：有質量第一的誰還買質量第二的食品？話說回來，自己不對自身健康負責，何人還會關心你？

食品安全出現(xiàn)問題，人的健康就會受到威脅。在如此嚴峻的問題面前，為什么還要出現(xiàn)“問題食品”？所謂的人性都到哪里去了？作為自然界生物鏈的最頂端，我們不是自食其果呢？

第四篇：食品公司自查報告

食品公司自查報告1

貴陽金陽霧云飲品有限公司，成立于xxxx年7月，位于貴陽市觀山湖區(qū)百花湖鄉(xiāng)蘿卜村三岔河組，占地面積800平方米，成立至今一直從事自主品牌“鑫霧云飲用天然泉水”的生產和銷售。

本公司生產設備先進，自動化程度改，并設有獨立的質量檢驗室，配備專門的技術檢測員，在上級質量監(jiān)督部門的指導下我公司于xxxx年9月16日取得食品生產許可證，現(xiàn)就一年來本企業(yè)的.生產、質量檢驗方面做以下匯報：

1、質檢部門現(xiàn)場核查不合格項改進措施及改進情況：

a、標簽標識不清；改進措施：重新印刷標簽；改進情況：重新印刷的標簽規(guī)范，符合質檢領導要求。

b、標簽堆放不整齊：改進措施：專門規(guī)劃了標簽、膜、蓋子等輔料的存放區(qū)；改進情況：已改進；

c、生產區(qū)域有少量雜物、成品區(qū)部分成品生產日期不清：改進措施：清理生產區(qū)雜物、進購全新的打印機；改進情況：已改進。

2、本企業(yè)無發(fā)生遷址，對生產工藝和生產設備未作技術性改造，保持上發(fā)證時的生產條件，也未開發(fā)新資源食品。

3、本企業(yè)生產原材料為：天然泉水、規(guī)格為18.9L的PC五加侖桶、PC密封蓋、防塵袋等，驗貨方式采取查驗合格證明方式，成品出實施取批批檢驗，嚴格按照DB52/434—20xx《桶裝飲用天然泉水地方標準》標準對比放行，以確保出廠產品質量受控。

4、本企業(yè)未發(fā)生委托加工和被委托加工情況。

5、本企業(yè)產品未添加任何食品添加劑。

6、本企業(yè)食品生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、排污許可證等一并上墻，不存在涂改，轉讓生產許可證，生產假冒偽劣產品或其他質量違法行為。許可證標志和編號使用符合相關規(guī)定。

7、上級行政機關對產品質量監(jiān)督抽查2次，質量均合格。

8、本企業(yè)產品主要的銷售區(qū)域為清鎮(zhèn)市地區(qū)，客戶主要是小型企業(yè)、單位及家庭消費，對我們的產品質量及售后服務相當認可，不存在對我公司產品質量及服務有重大投訴情況，因此產品銷量也穩(wěn)步提升。

法人代表：xx

報告人：xx

報告時間：xx

食品公司自查報告2

賀州市xxx食品廠位于交通便利的xxxxxx，是一家生產蒸煮類糕點、中秋月餅的企業(yè)，長期以來，我廠一直嚴格遵照食品安全相關法律的要求，嚴把質量關，為消費者提供優(yōu)質的產品。

為了更好的落實質量安全主體責任的要求，我廠質量管理人員對照《食品生產企業(yè)檢查表》的內容，從企業(yè)資質有效性、生產場所、環(huán)境、廠房及設施情況、生產設備和檢驗設備情況、質量管理情況等多個方面，逐條進行自查。根據企業(yè)自查情況，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F(xiàn)階段，我廠基本能做到系統(tǒng)管理，按標準要求組織進貨、生產和銷售?，F(xiàn)將我廠自查的情況匯報如下：

一、企業(yè)資質變化情況：

企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產許可證一致、均有效;實際生產地址與生產許可證載明地址一致;實際生產的產品在生產許可范圍內。

二、生產場所、環(huán)境、廠房及設施情況檢查情況：

廠區(qū)內外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產許可申請時基本一致，無變化;生產區(qū)域周圍環(huán)境(25米內)無粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源，無昆蟲大量孽生的潛在場所;廠房、設備布局和工藝流程等與生產許可證申請材料內容一致;各生產環(huán)節(jié)人員、貨物沒有交叉污染現(xiàn)象;產品的包裝場所墻壁和屋頂裝飾材料應完好，無損壞或脫落;生產有微生物指標的產品，專用內包裝場所的紫外線燈盒抽風設施正常運行;位于工作臺和裸露產品上方的照明設備的防護罩等設施完好;生產場所應急照明設施完好;生產有微生物指標產品的生產車間和包裝車間更衣室、更衣設施、非手動式流水洗手、干手、消毒等設施完好;生產有微生物指標產品的生產車間的防塵、防鼠、防蚊蠅、防昆蟲和其它動物進入的設施完好有效;庫房整潔、干燥、地面平整。庫房通風、溫度、濕度和防火防鼠等設施良好運行;庫房內原料、半成品、成品及包裝材料等各類材料和產品分區(qū)域、離地、離墻存放，不同貯存區(qū)域設有明確標識。

三、企業(yè)生產設備和檢驗設備情況檢查情況：

在用生產設備的`數量、型號與申請生產許可所提交的設備清單一致，并正常運行;生產設備根據工藝需要進行清洗消毒、維修和保養(yǎng)并有記錄;檢驗室內出廠檢驗用檢驗設備的數量、型號與申請生產許可所提交的設備清單一致，設備正常運行;計量器具符合法律規(guī)定的檢定或校準要求，停用的設備應有明顯標識。

四、企業(yè)質量管理情況檢查情況：

我廠定期對相關從業(yè)人員進行法律法規(guī)、食品安全、衛(wèi)生管理、專業(yè)技術等方面的培訓記錄;在崗的生產人員定期進行健康檢查，有有效的健康檢查證明;從事食品生產的人員，進入生產車間前洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽，頭發(fā)不得露于帽外，不佩戴首飾;原料的進貨驗收有記錄，包括有原料的名稱、數量、供貨者名稱及進貨日期等。對實施生產許可管理的原料和包裝，有供貨者的生產許可證明文件;生產過程做好投料記錄，包括有投料種類、品名、生產日期或批號、投料日期和使用數量等;有關鍵質量控制點的操作控制程序記錄;我廠按照現(xiàn)行有效標準的要求對出廠產品進行檢驗，每批次產品經檢驗合格后出廠銷售，有檢驗記錄。記錄內容包括對檢驗產品名稱、規(guī)格、數量、生產日期、生產批號、檢驗結果等內容;對生產的每批產品留存樣品，樣品保存期限不少于產品保質期;我廠在生產、運輸和貯存過程中使用安全衛(wèi)生的工具，并加強防護，防止原料、半成品、成品出現(xiàn)泄漏、污染;產品標識標注符合相關法律法規(guī)及標準的要求;企業(yè)有出廠銷售產品的銷售記錄，記錄內容包括所銷售產品的名稱、規(guī)格、數量、生產日期、生產批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等信息;我廠未出現(xiàn)消費者投訴現(xiàn)象;對不合格產品及時召回，餅做好記錄，記錄內容包括召回的產品名稱、數量、召回地、銷售量、生產日期、批號等內容;對召回的產品我廠及時進行補救、無害化處理、銷毀等，并做好記錄，記錄內容包括處理的產品的名稱、規(guī)格、數量、生產日期、生產批號及處理措施和結果;我廠制定有食品安全事故處置方案，定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，處置食品安全事故記錄。

五、存在的問題及處置情況：

1、工作人員對設備進行維修、保養(yǎng)操作后，未做工作記錄;針對這問題，我廠質量負責人找工作人員進行談話，講解做好工作記錄的必要性，工作人員也意識到工作的缺陷，保證在以后的工作中會積極改正。

2、自查過程中一位工作人員未戴工作帽，檢查人員及時指出，該工作人員也立刻意識到錯誤，及時改正。事后我廠質量負責人組織工作人員學習食品安全生產操作知識，增強大家衛(wèi)生操作意識。

經過此次自查，我廠基本符合食品生產企業(yè)落實質量安全主體責任的要求，提高了質量安全意識，杜絕了質量安全隱患。在此基礎上，我廠建立了質量安全保證長效機制，為長期、持續(xù)地生產優(yōu)質產品，打下了堅實基礎。

食品公司自查報告3

貴陽金陽霧云飲品有限公司，成立于xxxx年7月，位于貴陽市觀山湖區(qū)百花湖鄉(xiāng)蘿卜村三岔河組，占地面積800平方米，成立至今一直從事自主品牌“鑫霧云飲用天然泉水”的生產和銷售。

本公司生產設備先進，自動化程度改，并設有獨立的質量檢驗室，配備專門的技術檢測員，在上級質量監(jiān)督部門的指導下我公司于xxxx年9月16日取得食品生產許可證，現(xiàn)就一年來本企業(yè)的生產、質量檢驗方面做以下匯報：

1、質檢部門現(xiàn)場核查不合格項改進措施及改進情況：

2、標簽標識不清;改進措施：重新印刷標簽;改進情況：重新印刷的標簽規(guī)范，符合質檢領導要求。

3、標簽堆放不整齊：改進措施：專門規(guī)劃了標簽、膜、蓋子等輔料的.存放區(qū);改進情況：已改進;

4、生產區(qū)域有少量雜物、成品區(qū)部分成品生產日期不清：改進措施：清理生產區(qū)雜物、進購全新的打印機;改進情況：已改進。

5、本企業(yè)無發(fā)生遷址，對生產工藝和生產設備未作技術性改造，(設備有日常維護及保養(yǎng))保持上發(fā)證時的生產條件，也未開發(fā)新資源食品。

6、本企業(yè)生產原材料為：天然泉水、規(guī)格為18.9L的PC五加侖桶、PC密封蓋、防塵袋等，驗貨方式采取查驗合格證明方式，成品出實施取批批檢驗，嚴格按照DB52/434—20xx>標準對比放行，以確保出廠產品質量受控。

7、本企業(yè)未發(fā)生委托加工和被委托加工情況。

8、本企業(yè)產品未添加任何食品添加劑。

9、本企業(yè)食品生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、排污許可證等一并上墻，不存在涂改，轉讓生產許可證，生產假冒偽劣產品或其他質量違法行為。許可證標志和編號使用符合相關規(guī)定。

10、上級行政機關對產品質量監(jiān)督抽查2次，質量均合格。

11、本企業(yè)產品主要的銷售區(qū)域為清鎮(zhèn)市地區(qū)，客戶主要是小型企業(yè)、單位及家庭消費，對我們的產品質量及售后服務相當認可，不存在對我公司產品質量及服務有重大投訴情況，因此產品銷量也穩(wěn)步提升。

法人代表：

報告人：

報告時間：

食品公司自查報告4

xx市質監(jiān)局：

根據20xx年第119號文件精神，我公司在xx市質檢局的領導下，由總經理帶領生產部門負責人，對公司質量安全主體責任落實情況起行了一次全面的自查?，F(xiàn)將此次自查情況匯報如下：

一、公司的各類資質、資格證書與企業(yè)的實際生產情況保持一致，并且合法、有效。

二、進貨查驗制度已按相關規(guī)定和要求如實填寫。

三、前期因管理不當，對生產過程控制制度沒有嚴格執(zhí)行。對生產環(huán)境、生產設備、生產過程、原輔材料、人員衛(wèi)生防護等關鍵控制點，沒有嚴格按照法律、法規(guī)、標準要求進行全方位控制。今后將加強這方面的管理。

四、公司已嚴格執(zhí)行產品出廠檢驗制度。每批包裝食品都按要求檢驗，并如實填寫檢驗數據擠報告，對不能檢驗的項目進行委托檢驗，且進行出廠檢驗、委托檢驗都符合法律、法規(guī)規(guī)定。

五、建立了不合格品管理制度。建立并保存采購的不合格食品原料、食品添加劑等食品相關產品的處理記錄；建立并保存生產的不合格產品的處理記錄。

六、企業(yè)生產的產品，因管理不善，食品標簽沒有按照食品標識管理規(guī)定等法律法規(guī)規(guī)定標注，目前庫存較大，已向質監(jiān)局申請延期使用。

七、公司已建立銷售臺帳。臺帳內容符合食品安全法規(guī)定。

八、企業(yè)標準已收錄最新標準，并已向質監(jiān)局備案。

九、已建立不安全食品召回管理制度。發(fā)現(xiàn)生產的食品不符合食品安全標準要求的.，企業(yè)將嚴格按照食品安全法的規(guī)定做好食品召回等相關工作。

十、已建立企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓管理制度，嚴格遵守食品安全法的規(guī)定。

十一、因公司目前沒有委托或受委托加工食品，所以沒有建立此項制度。今后如有接受委托加工情況時，一定按照法律、法規(guī)規(guī)定向當地質量技術監(jiān)督部門備案并使產品質量及其標識符合法律法規(guī)規(guī)定。

十二、因沒有及時查找并查看國家頒布的法律，法規(guī)，所以沒有建立、保存消費者投訴受理制度和消費者投訴的受理記錄。自收到自查表后，一案相關規(guī)定逐步建立和保存消費者投訴受理制度和消費者投訴的受理記錄，受理記錄已包括：投訴者姓名、聯(lián)系方式、投訴的食品名稱、數量、生產日期或生產批號、投訴質量問題、企業(yè)采取的處理措施、處理結果等。

十三、公司今后一定主動收集企業(yè)內部發(fā)現(xiàn)的和國家發(fā)布與企業(yè)相關的食品安全風險監(jiān)測和評估信息，并做出反應，同時建立并保存相關記錄。

十四、公司因沒有發(fā)生過重大的食品安全事故，沒有建立并制定食品安全事故處置方案，自收到文件后，正在逐步建立并制定食品安全事故處置方案，并定期檢查各項食品安全防范措施的情況。

因公司基礎交薄弱，今后將適時進行調整，是所生產的產品質量得到進一步提升并是企業(yè)無重大食品安全事故發(fā)生，并在保證質量安全的前提下生產出符合標準及法律法規(guī)規(guī)定的產品。

自查人員：

自查日期：

食品公司自查報告5

為了保障食品質量安全，著重生產細節(jié)控制，細化生產過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質，加強巡檢與出廠檢驗，杜絕不合格產品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生。根據落實質量安全主題責任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質量技術監(jiān)督局，鄭州市質量技術監(jiān)督局食品生產加工企業(yè)落實質量安全主體責任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定進行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報如下：

企業(yè)質量安全主體責任落實情況：

一、企業(yè)應保持資質的一致性。

我司手續(xù)一應俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產品生產許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。

(一)企業(yè)實際生產食品的場所，生產食品的范圍等應與食品生產許可證書內容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品臺灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產許可證內容完全一致。

(二)企業(yè)在生產許可證有效期內，生產條件，檢驗手段，生產技術或者工藝發(fā)生變化的，應按規(guī)定報告。

我司目前生產條件，檢驗手段，生產技術和工藝都與取證時一致，以后如有調整將及時向上級主管部門匯報備案。

(三)食品生產許可證載明的企業(yè)名稱應與營業(yè)執(zhí)照一致。食品生產許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。

二、企業(yè)應建立進貨查驗記錄制度。

(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關產品應建立和保存進貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的)和購進批次產品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。

(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄：

我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。

(三)企業(yè)采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。

到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品均系國內生產，均索取了有效的.檢驗、檢疫證明。

(四)企業(yè)生產加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的品種應與進貨采用記錄的內容一致。

我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品的品種與進貨查驗記錄內容一致，如換品牌均及時索證備案。

(五)企業(yè)應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。

(六)企業(yè)不應使用回收食品作為食品原料生產加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。

三、企業(yè)應建立生產過程控制制度。

(一)企業(yè)應定期對廠區(qū)內環(huán)境，生產場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內環(huán)境衛(wèi)生，生產場所和設施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。

(二)企業(yè)應定期對必備生產設備，設施維護保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應建立和保存停產復產記錄及復產時生產設備，設施等安全控制記錄;我司對生產設備、設施維護保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄，同時記錄停產及復產時生產設備、設施等安全控制等詳細內容，從而保證能隨時開機生產。

(三)企業(yè)應建立和保存生產投料記錄，包括投料種類，品名，生產日期或批號使用數量等。我司生產投料記錄，包括投料種類，品名，生產日期或批號，使用數量等均有生產主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>

(四)企業(yè)應建立和保存生產加工過程關鍵控制點的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監(jiān)督并記錄。

(五)企業(yè)生產現(xiàn)場應避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產品，成品交叉污染，保證設備，設施正常運行。，現(xiàn)場人員應進行衛(wèi)生防護，不應使用回收食品等;生產過程中嚴格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設備設施正常運行，本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。

四、企業(yè)應建立出廠檢驗制度。

(一)企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱，規(guī)格，數量，生產日期，生產批號，執(zhí)行標準，檢驗結論，檢驗人員，檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等記錄內容。我司出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數量、生產日期、生產批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等內容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>

(二)企業(yè)的檢驗人員應具備相應能力。

我司化驗員xxx是經過正規(guī)培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。

食品公司自查報告6

貴陽金陽霧云飲品有限公司，成立于xxxx年7月，位于貴陽市觀山湖區(qū)百花湖鄉(xiāng)蘿卜村三岔河組，占地面積800平方米，成立至今一直從事自主品牌“鑫霧云飲用天然泉水”的生產和銷售。

本公司生產設備先進，自動化程度改，并設有獨立的質量檢驗室，配備專門的技術檢測員，在上級質量監(jiān)督部門的指導下我公司于xxxx年9月16日取得食品生產許可證，現(xiàn)就一年來本企業(yè)的生產、質量檢驗方面做以下匯報:

1、質檢部門現(xiàn)場核查不合格項改進措施及改進情況:

標簽標識不清;改進措施:重新印刷標簽;改進情況:重新印刷的'標簽規(guī)范，符合質檢領導要求。

標簽堆放不整齊:改進措施:專門規(guī)劃了標簽、膜、蓋子等輔料的存放區(qū);改進情況:已改進;

生產區(qū)域有少量雜物、成品區(qū)部分成品生產日期不清:改進措施:清理生產區(qū)雜物、進購全新的打印機;改進情況:已改進。

2、本企業(yè)無發(fā)生遷址，對生產工藝和生產設備未作技術性改造，(設備有日常維護及保養(yǎng))保持上發(fā)證時的生產條件，也未開發(fā)新資源食品。

3、本企業(yè)生產原材料為:天然泉水、規(guī)格為18.9L的PC五加侖桶、PC密封蓋、防塵袋等，驗貨方式采取查驗合格證明方式，成品出實施取批批檢驗，嚴格按照DB52/434—20xx<< 桶裝飲用天然泉水地方標準>>標準對比放行，以確保出廠產品質量受控。

4、本企業(yè)未發(fā)生委托加工和被委托加工情況。

5、本企業(yè)產品未添加任何食品添加劑。

6、本企業(yè)食品生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、排污許可證等一并上墻，不存在涂改，轉讓生產許可證，生產假冒偽劣產品或其他質量違法行為。許可證標志和編號使用符合相關規(guī)定。

7、上級行政機關對產品質量監(jiān)督抽查2次，質量均合格。

8、本企業(yè)產品主要的銷售區(qū)域為清鎮(zhèn)市地區(qū)，客戶主要是小型企業(yè)、單位及家庭消費，對我們的產品質量及售后服務相當認可，不存在對我公司產品質量及服務有重大投訴情況，因此產品銷量也穩(wěn)步提升。

法人代表:

報告人:xxx

報告時間:xxxx

第五篇：食品公司勞動合同

食品公司勞動合同

食品公司勞動合同1

甲方：________________

注冊地址：________________

法定代表人(主要負責人)：________________

郵編：________________

電話：________________

乙方：________________

性別：________________

住址：________________

身份證號碼：___________________

文化程度：________________

出生日期：_年_月_日

郵編：________________

聯(lián)系電話：________________

戶口所在地:________________

鑒于：1、甲方已如實告知并經乙方確認其在甲方的工作內容、工作條件、工作地點、職業(yè)危害、安全生產狀況、勞動報酬以及乙方要求了解的其他情況;2、乙方希望與甲方建立勞動關系，根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國民法典》及其有關法律、法規(guī)，經平等協(xié)商一致，甲乙雙方自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

第一條勞動合同期限

(一)本合同為(請選擇填寫：固定期限、無固定期限、以完成一定工作任務為期限)合同，具體有效期限按以下選項確定：

1.固定期限：有效期自_年_月_日起至_年_月_日止，試用期為_個月(天)，自_年_月_日至_年_月_日。

2.無固定期限：有效期自年月日起。試用期自_年_月_日至_年_月_日。

3.以完成一定工作任務為期限：工作任務的完成標準為：。

(二)試用期內，甲方有權對乙方的工作表現(xiàn)和能力進行考核，如經考核乙方被認定為“不符合錄用條件”的，甲方有權隨時解除本合同?！安环箱浻脳l件”包括但不限于下述情形：

(1)乙方不能按時、按質、按量完成工作任務，或者未能通過甲方的試用期考核和表現(xiàn)評估，或被認定為不能滿足勞動合同約定的崗位要求或崗位說明中規(guī)定的崗位職責的;

(2)乙方違反誠實信用原則對影響勞動合同履行的自身基本情況有隱瞞或虛構事實的，或在應聘時提供的個人資料是虛假的，包括提供虛假學歷證書、虛假職業(yè)資格證明、假身份證、假護照、假戶籍證明等個人重要證件以及虛假或偽造的離職證明、體檢證明等;對工作履歷、知識、技能、業(yè)績、健康等個人情況說明與事實明顯不符或有重大出入的;或個人簡歷、求職登記表等填寫內容不真實的，或沒有如實說明與應聘崗位相關的情況的;

(3)乙方與其他公司存在未盡法律義務，或與其他公司存在法律糾紛尚未處理完畢可能影響工作的`;

(4)在甲方指定的機構所進行的體檢結果不符合本行業(yè)所規(guī)定的衛(wèi)生標準和體檢要求的，或患有精神病或不適合從事勞動合同約定崗位工作的疾病或缺陷的;

(5)乙方曾受到其他公司書面警告或辭退等嚴重處分而在應聘時未

食品公司勞動合同2

甲方：_______

乙方：_______

第一條甲方_______________有限公司法定代表人(主要負責人)或委托代理人_______________石崇陽_______________注冊地址_______________經營地址_______________

第二條乙方_______________性別_______________戶籍類型(非農業(yè)、農業(yè))_______________居民身份證號碼或者其他有效證件名稱_______________證件號碼_______________在甲方工作起始時間_______________年_______________月_______________日

家庭住址_______________郵政編碼_______________在京居住地址_______________郵政編碼_______________戶口所在地_______________省(市)_______________區(qū)(縣)_______________街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))

第三條本合同于_______________年_______________月_______________日生效。

第四條乙方同意根據甲方工作需要，擔任的以下工作：

第五條乙方的工作時間為_______________

第六條乙方完成本合同約定的工作內容后，甲方應當以貨幣形式向乙方支付勞動報酬，勞動報酬標準為每小時元。甲方向乙方支付勞動報酬的周期不得超過5日。支付勞動報酬的其他約定

第七條甲方應當按照北京市工傷保險的規(guī)定為乙方繳納工傷保險費。

第八條甲方根據生產崗位的'需要，按照國家有關勞動安全、衛(wèi)生的規(guī)定對乙方進行安全衛(wèi)生教育和職業(yè)培訓，并為乙方提供以下勞動條件：

第九條甲方應當建立、健全職業(yè)病防治責任制，加強對職業(yè)病防治的管理，提高職業(yè)病防治水平。

第十條甲乙雙方可以隨時終止勞動合同。

第十一條甲方違反本合同的約定支付勞動報酬或支付的小時工資低于北京市非全日制從業(yè)人員小時最低工資標準的，乙方有權向勞動保障監(jiān)察部門舉報。

第十二條甲乙雙方約定本合同增加以下內容：

第十三條雙方因履行本合同發(fā)生爭議，當事人可以向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

第十四條本合同的附件如下

第十五條本合同未盡事宜或與今后國家、北京市有關規(guī)定相悖的，按有關規(guī)定執(zhí)行。

第十六條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)_______________

乙方(簽字或蓋章)_______________

法定代表人(主要負責人)或委托代理人(簽字或蓋章)______________________________

簽訂日期：_______________年_______________月_______________日

食品公司勞動合同3

甲方：________________

乙方：________________身份證號碼：________________

根據《中華人民共和國民法典》的有關規(guī)定，遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實守信的原則，訂立此協(xié)議。

合同編號：___________

一、協(xié)議前提：

1、乙方愿意成為甲方員工，將其智慧貢獻給甲方事業(yè)，受雇于甲方不違反其任何約定或法定義務，并具備完全民事行為能力，能夠訂立本合同。

2、甲方已告知乙方工作內容、工作條件、工作地點、職業(yè)危害、安全生產狀況、勞動報酬、規(guī)章制度以及乙方要求了解的其他情況。

3、乙方知曉其工作內容、工作條件、工作地點、職業(yè)危害、安全生產狀況、勞動報酬、規(guī)章制度、錄用條件、崗位要求以及其他相關的情況。

4、乙方保證其向甲方提供的與應聘有關的材料信息的真實性、合法性，并保證其執(zhí)照、證件或資格在受雇期間的維持。

二、工作內容及工作地點：甲方因工作需要，在合法的前提下有權對乙方工作崗位和工作地點，進行適當調整，乙方應當服從。

1.甲方根據工作需要，可以臨時(期限不超過_____個月)調整乙方的工作崗位，乙方應當服從，雙方無需重新簽訂新的勞動合同。

2.甲方根據乙方的工作業(yè)績等各方面的能力和表現(xiàn)，經考核乙方不勝任原工作崗位的，甲方可以調整乙方的工作崗位，乙方應當服從，否則，甲方可根據《民法典》及甲方規(guī)章制度依法視乙方為曠工，直至解除勞動合同。調整工作崗位后，工資待遇亦根據崗位實際作相應調整。

三、工作時間雙方約定實行計時工作制的，如甲方根據工作需要要求乙方加班的，甲方將安排乙方補休或按國家規(guī)定支付加班費用;乙方自行加班的，根據甲方管理制度和具體工作安排，乙方屬完成正常工作任務，甲方不再作加班處理。

四、教育培訓：甲方有為乙方提供學習條件的義務，負責對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全、勞動紀律和甲方規(guī)章制度的教育;乙方有義務參加甲方提供的各項培訓，以提升自身素養(yǎng)與職業(yè)技能/乙方自愿參加甲方提供的培訓，正常工作時間外安排的培訓不計入加班時間。

五、規(guī)章制度：

1、乙方應遵守甲方制定的合理規(guī)章制度(見《員工手冊》);遵守職業(yè)道德;履行所從事職位的職責;服從甲方的工作安排;遵守工作規(guī)范;愛護財產;參加甲方組織的培訓，提高職業(yè)技能。

2、乙方應自覺遵守勞動法律法規(guī)和公司的各項規(guī)章制度，服從甲方管理，如有違反，甲方有權依據本公司規(guī)章制度的規(guī)定對乙方作出相應處罰(包括罰款、警告、記小過、記大過、降級、撤職)，直至解除勞動合同。

3、乙方因故意或重大過失，給甲方造成損失的，甲方有權依法向乙方要求賠償。

4、乙方在勞動合同解除(含試用期解除)或終止后_____日內，應當按照誠實信用原則及甲方規(guī)定和合同約定辦理工作交接手續(xù)。

5、乙方未按照本協(xié)議約定或公司規(guī)定履行交接義務的，或者拒不辦理工作交接手續(xù)、不辭而別造成甲方經濟損失的，乙方應當承擔賠償責任，甲方有權從乙方工資、補償中予以扣除，工資、補償尚不足以彌補損失的，乙方仍需賠償損失。

6、乙方正常離職的，甲方應依法為乙方辦理離職手續(xù)，但有下列情形之一的`，致使甲方不能及時為乙方辦理相關手續(xù)，由此產生的一切責任由乙方承擔：

(1)未按甲方規(guī)定辦妥離職手續(xù);

(2)拒不辦理離職手續(xù)的;

(3)因無法聯(lián)絡致使甲方無法將有關離職資料送達乙方的。

六、送達條款：

1、甲乙雙方向對方送達的任何文件，對方均應配合簽收，否則發(fā)送方以可確認收悉的方式，郵寄至勞動合同首部載明的甲方地址、乙方現(xiàn)住址或戶籍地址，郵件一旦發(fā)出，即視為送達。以上內容為勞動合同補充內容，是勞動合同不可分割的一部分，與勞動合同具有同等法律效力。如與法律、法規(guī)相抵觸的，或者因法律、法規(guī)的變更而不一致的，以現(xiàn)行有效的法律、法規(guī)為準。由甲乙雙方簽字、蓋章后生效。

甲方：___________乙方：___________

____年_____月_____日____年_____月_____日

食品公司勞動合同4

甲方：（以下簡稱甲方）______________

乙方：（以下簡稱乙方）______________

第一條試用期及錄用

（一）甲方依照協(xié)議條款聘用乙方為員工，工種為，乙方應經過15天至30天的試用期。在此期間，甲乙任何一方有權終止協(xié)議，做滿7天可獲得試用工資，未滿7天者自動放棄試用工資。

（二）試用期滿，雙方無異議，乙方成為甲方的正式協(xié)議制勞務工。經甲方考核合格，可提前轉為正式員工。乙方試用合格后被正式錄用，其試用期應計算在協(xié)議有效期內。

第二條工資

（一）甲方根據企業(yè)經營狀況實行本企業(yè)的工資制度，并根據乙方的職務和其他條件確定其相應的工資標準，以現(xiàn)金形式支付，按月發(fā)放。

（二）進廠工作員工工資為每月______________

（三）甲方因企業(yè)經營情況導致生產不正常，將對乙方發(fā)放生活費

（四）乙方成為甲方正式員工后第一個月工資作為抵押金，以避免乙方中途辭職，造成甲方生產經營損失。

（五）乙方工作滿一年，當月工資和抵押金全部返回乙方。

第三條工作時間

（一）乙方的工作時間每天為小時（不含吃飯時間）。

（二）甲方根據生產經營需要，可調整變動工作時間，包括變更日工作開始和結束的'時間，或要求員工在法定節(jié)假日及休息日到崗工作。乙方應服從甲方安排。

（三）乙方因自身原因需請假，經甲方同意后，扣除工資/天；若乙方未請假或乙方請假甲方未同意造成曠工，扣除工資/天。

第四條解除協(xié)議

（一）乙方患病或受傷，不能從事原工作，甲方可解除協(xié)議。

（二）甲方不按規(guī)定支付乙方勞動報酬的，乙方可解除協(xié)議。

（三）任何一方解除勞動協(xié)議，必須提前一個月通知對方，解除協(xié)議的程序按企業(yè)有關規(guī)定辦理。乙方要求提前辭工將扣除抵押金。

第五條協(xié)議的實施

（一）本協(xié)議一經簽訂，甲、乙雙方必須嚴格遵守，不得單方面修改協(xié)議內容。

（二）本協(xié)議自簽訂之日生效，于________年_______月_______日到期，協(xié)議期滿前兩個月，如雙方無異議本協(xié)議自行延長一年。

第六條勞動協(xié)議變更記錄

經雙方協(xié)商同意，對______年______月______日簽訂的勞動協(xié)議作如下變更：

甲方（簽字）______________

乙方（簽字）______________

日期：______________