第一篇：炊事員考核細則

理想幼兒園炊事員工作質量考核細則

一、堅持和遵守飲食衛(wèi)生“五四制”及幼兒園的各項規(guī)章制度。

二、飯菜質量：擇菜、洗菜、切菜保持清潔，打豆?jié){時把黃豆洗干凈，糖放適量，蒸饃堿放適當，炒菜色鮮味美，保證質量、數(shù)量。

三、食堂衛(wèi)生：衛(wèi)生責任人要互相配合與監(jiān)督，保持室內地面、門窗、墻壁、倉庫、洗菜池、鍋臺、各種機器、貨架、室外環(huán)境等清潔衛(wèi)生。刀、菜案、炊具等干凈整潔，生熟分開。

四、炊事員個人衛(wèi)生：常理發(fā)，勤剪指甲，上班穿工作服，戴工作帽，保持工作服整潔。操作前、便后洗手，嚴禁在工作區(qū)抽煙。

五、飲食衛(wèi)生安全：蔬菜、肉類、豆類等洗凈做熟，防止幼兒食物中毒；非食堂人員嚴禁入內，防止投毒事件的發(fā)生；各種機器、用具規(guī)范操作，防止發(fā)生意外事故；下班前檢查電源、煤氣、水管、門窗，嚴防發(fā)生安全事故。

六、開飯情況：按時開飯，及時拉鈴，按食譜做飯。

七、按時消毒：炊事用具由當班人員按規(guī)定清洗、消毒、存放，做好消毒記錄。

八、按各班實報人數(shù)分好飯菜，按班級順序把飯桶和菜桶擺放車上，保持送飯車、飯桶干凈衛(wèi)生，及時把飯菜送到樓門口。

九、食堂炊事員上班不準帶提包，不準在園內買菜。

十、愛園如家。愛惜各種機器、用具，妥善保管，以免丟失和損壞。節(jié)約用水、電、氣等，不浪費。

十一、炊事班長負責驗收進庫食品質量、數(shù)量，每周1—2次到班上了解幼兒進餐情況，并做好記錄。

飲食衛(wèi)生五、四制

1、由原料到成品實行“四不制度”：即采購員不買腐爛變質的原料；驗收員不收腐爛變質的原料；加工人員不用腐爛變質的原料；營業(yè)員不賣腐爛變質的食品。

2、成品（食物）存放實行“四隔離”：即生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜物、藥物隔離；食品與天然冰隔離。

3、用（食）具實行“五過關”：即一洗二刷三沖四消毒五保潔。

4、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：即定人、定物、定時間、定質量。劃片分工，包干負責。

5、個人衛(wèi)生做到“四勤”：即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。

門衛(wèi)工作質量考核細則

一、堅守崗位，文明服務，不準隨意離崗，在接送孩子高峰時，門衛(wèi)工作人員應站在大門口，嚴格執(zhí)行門衛(wèi)進出制度。

二、嚴禁外來人員入園內，因事需進入者，登記清楚方可入內。平時家長送衣物來，可寫出幼兒班級、姓名便條，由門衛(wèi)轉送，嚴禁入內。

三、負責接聽電話，及時傳達上級部門的電話通知，通知會議時間不得有誤，做好電話記錄，無重要事情不得到班上通知職工接聽電話，下班前及時傳達到本人。

四、負責收發(fā)報紙、書信和各種刊物，認真分類，及時送達，不得有誤。

五、必須遵守上午8：40分鎖大門，下午開飯后半小時開大門的規(guī)定。六、一切機動車輛嚴禁進入幼兒園內，嚴禁門前擺攤。

七、熟悉匪警、火警等電話號碼，發(fā)生事故及時報案。

八、有權查問本園職工及外來人員攜帶之可疑物品，職工帶公物出門應持會計室收費條。

九、大門口前后環(huán)境衛(wèi)生每天打掃兩次，負責打掃廁所衛(wèi)生，門衛(wèi)室的門窗、地面、大門口的過道、墻壁、櫥窗保持干凈。

十、有公事（通知電話，給幼兒送衣物等）離開崗位必須鎖大門。

十一、門衛(wèi)工作人員值班時間，閑雜人員（包括本園職工）嚴禁進入門衛(wèi)室聊天。

教師工作質量考核細則

教師要嚴格執(zhí)行作息制度，科學合理地安排幼兒的一日活動，使各項活動豐富有趣和諧有序，活動環(huán)節(jié)過渡自然，銜接緊湊，幼兒基本無等待現(xiàn)象。

履行職責70分

一、晨間活動

1、熱情接待孩子，仔細詢問健康狀況，晨間游戲內容必須在三種以上，并經常調換游戲內容及材料，讓幼兒自主選擇游戲。

2、教師要有目的，有計劃地對個別幼兒進行品德教育和習慣養(yǎng)成教育。

（不組織晨間游戲扣2分，游戲少一種扣1分）

二、早操

1、要求幼兒精神飽滿，隊列整齊，動作規(guī)范。

2、教師按規(guī)定著裝領操，要穿平底鞋，并能起到良好的示范作用。

（早操一次不組織扣2分，穿高跟鞋一次扣1分，其它酌情扣分）

三、游戲

1、有計劃、有目的地積極創(chuàng)造條件，開展各項游戲活動。

2、保證每天的游戲時間，在游戲中二位教師全力以赴，分工合作，走進孩子，認真輔導。

3、重視幼兒品德教育、綜合素質的培養(yǎng)，每次必須為幼兒提供充足的操作材料。

（游戲一次不做扣2分，根據(jù)游戲內容質量酌情扣分）

四、教學活動

1、按照《綱要》精神，實施教育教學活動，面向全體幼兒，提前做好一切準備（精神、物質的準備），認真完成教育教學計劃。

2、教學活動注意室內的采光，幼兒坐姿、握筆要規(guī)范。

3、綜合運用多種教育形式，科學運用現(xiàn)代化教育手段進行教學。（教學活動一次不組織者扣2分）

五、戶外活動（體育鍛煉）

1、保證幼兒戶外活動時間，在活動時注意密度和運動量，做到自由活動、分組活動和有組織地集體游戲相結合，自由活動必須人手一物，集體活動必須有組織。

2、組織游戲時要發(fā)揮教師的主導作用。注重品德教育，培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣，提高技能技巧，增強幼兒體質。

（戶外活動一次不組織扣2分，不按以上要求做的酌情扣分）

六、教案、教養(yǎng)日記

每周五交一次教案、隔周交一次觀察筆記和教育筆記，按教養(yǎng)常規(guī)要求，按時記錄保教工作計劃，月重點，周安排，安全健康主題班會等內容。家教園地每月5號前換新內容一次。（家教園地沒有及時更換扣1分，教案、筆記少交一次扣1分）

七、組織幼兒各項活動比賽 教師組織幼兒各項活動，按活動要求根據(jù)質量評出名次，慶“元旦”、慶“六一”、早操比賽，評出前三名和一等獎，期末綜合游戲評出一、二等獎。

八、教師基本功比賽

教師基本功比賽（公開課、技能技巧、論文等），按各項活動要求，根據(jù)質量評出特等獎（前三名）和一、二等獎。

九、環(huán)境布置

每學期初根據(jù)季節(jié)，因地制宜地創(chuàng)設與教育目標、教學內容相適應的教育環(huán)境，并根據(jù)實際需要，季節(jié)變化、教學內容經常更換。

十、家長工作

利用接送孩子的時間，及時與家長交流，互通孩子的情況。每學期定期召開家長會1—2次，并有記錄。

十一、幼兒品德

教育幼兒熱愛祖國，遵守紀律，團結友愛，文明禮貌，愛護公物，熱愛勞動。

十二、幼兒安全

經常向幼兒進行安全健康教育，保證幼兒安全無事故。（發(fā)生事故參照事故處理規(guī)定根據(jù)情節(jié)酌情扣分）

十三、幼兒起床

1、幼兒起床前做好交接班工作，了解幼兒健康情況，起床后，注意觀察幼兒的情緒。（包括摸額頭、看精神、看皮膚）

2、起床時檢查幼兒服裝是否整齊，根據(jù)當天氣溫增減衣服。

3、培養(yǎng)幼兒有秩序地穿脫衣服、儀表整潔的良好習慣。

4、組織幼兒盥洗活動。

十四、幼兒開飯

1、幼兒4人一桌，開飯前5分鐘幼兒坐好，組織幼兒安靜、愉快進餐，教育幼兒不挑食，吃完自己的一份飯菜，吃飽吃好，吃完后方可離開座位，吃飯時不處理問題。

2、合理使用餐盤，保持餐具、桌面、地面干凈。

3、上午值副班的老師中午提飯，飯后送桶，不許幼兒送桶；下午值副班的老師晚上提飯。

十五、幼兒接送

1、家長無卡不能接孩子（包括父母）。

2、及時提醒家長送取接送卡，認真清點幼兒人數(shù)。

3、妥善處理無卡和丟卡家長工作。

十六、消毒工作：嚴格執(zhí)行消毒制度，保證餐具、茶缸、餐巾每日用后消毒，按時做好消毒記錄。

十七、教室擺設：室內各種擺設合理、科學，方便幼兒取放，保持清潔、整齊，物品放在規(guī)定的地方。保持室內通風，餐具、茶具擺放安全衛(wèi)生，幼兒衣物疊放整齊。

十八、幼兒個人衛(wèi)生：要求幼兒做到飯前、便后用肥皂洗手，飯后擦嘴漱口，為幼兒準備好手紙，指甲每周剪一次，保持衣著整潔，手臉干凈，鞋帶系好，教育幼兒按號使用毛巾，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。

十九、班級協(xié)調工作

午飯后，上午主班老師組織孩子，副班老師清理桌面、地面，然后送桶，副老師清洗餐具。晚飯后，下午主班老師帶孩子，配班老師清理桌面、地面、送桶、清洗餐具，洗擦嘴毛巾。（以上逐條違其中一條酌情扣1—10分）

理想幼兒園教師行為規(guī)范

1、關心、熱愛幼兒，尊重幼兒的人格和權利，保教并重。堅持正面教育，不歧視、不偏愛，不體罰和變相體罰幼兒。

2、認真?zhèn)湔n，做好課前準備工作，科學、合理組織幼兒一日生活。教態(tài)自然大方、親切穩(wěn)重，語言文明，講普通話。

3、帶班精神飽滿，做到人到心到，不擅自離崗，不串班，不與人閑談，舉止文明，儀態(tài)大方，不留長指甲，不穿高跟鞋，主班時間不接電話。

4、微笑服務家長，熱情接待幼兒，不與家長發(fā)生口角。做好家園聯(lián)系工作。

5、團結協(xié)作，樂觀上進，作風正派，以身作則，不搬弄是非，做事認真，按時完成工作任務。

6、愛護公物，節(jié)約水、電，保持周圍環(huán)境整潔，養(yǎng)成物歸原處的好習慣。下班關好水、電、門窗方可離開。

7、遵守社會公德，遵守教師職業(yè)道德規(guī)范，遵守園內各項規(guī)章制度。

8、注意個人衛(wèi)生，開飯前洗手，開飯期間不披發(fā)。

9、關注幼兒安全，有防范意識，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時上報處理。

10、帶班時間不接待來訪客人，在幼兒園內不許干私活。

理想幼兒園家長行為規(guī)范

1、家長出入幼兒園要儀表整潔，不穿拖鞋，不穿睡衣，談吐文明舉止禮貌，做幼兒的表率。

2、早上8：40以前送孩子入班，晚上接到孩子后及時離園。幼兒因病、因事缺勤要及時向老師請假。

3、尊重幼兒，尊重老師，理解支持班級工作，及時了解、反映幼兒情況，積極參與幼兒園家園共育主題活動，做到家園配合，共擔教育幼兒的責任。

4、孩子間有矛盾、糾紛，家長不得私自隨意斥責、恐嚇幼兒，家長應積極向教師反映情況，由老師妥善解決，以確保幼兒身心健康。

5、愛護幼兒園環(huán)境，保持室內外衛(wèi)生。進園不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑，不吸煙，不亂扔煙頭。教育幼兒不在園內隨地大小便，不帶寵物入園。

6、幼兒患傳染病時必須及時向幼兒園報告，并積極采取措施隔離治療，如幼兒有既往病史、過敏史等應主動與老師溝通，保證幼兒健康成長。

7、教育幼兒愛護公物，遵守社會公德，不采摘花草樹木，愛護園內的各種設施。

8、提高安全意識，嚴格遵守接送卡制度，無卡不準接幼兒，有事委托他人接送，應提前與本班教師取得聯(lián)系，嚴防幼兒丟失。

9、積極參加幼兒園家長學校活動，認真學習育兒知識，了解新的教育理念，不斷提高自身素養(yǎng)，作好孩子的第一任老師。

10、在家要培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣和學習習慣，持之以恒，以身作則。

理想幼兒園幼兒行為規(guī)范

1、熱愛祖國，尊敬國旗，升國旗時立正站好，行注目禮。

2、愛父母、愛老師、愛小朋友，尊敬長輩，關心他人，誠實、勇敢，能與同伴友好相處，知道感恩。

3、學說普通話，能主動與人交往，會使用禮貌用語。

4、每天按時入園、離園。因病、因事缺勤，應及時向老師請假。遇到困難知道向老師求助。

5、上課注意聽講，積極發(fā)言，動手動腦，大膽表現(xiàn)，積極參加戶外體育鍛煉。

6、講衛(wèi)生，愛清潔，勤洗澡，勤理發(fā)，勤剪指甲，勤換衣服，不吮手指，飯前便后要洗手。

7、熱愛勞動，自己的事情自己做，做事有始有終。學會整理保管自己的衣物和學習用品。

8、愛護玩具、圖書，不攀摘花草樹木，不踩踏綠地草坪，不亂扔果皮紙屑，不亂涂亂畫，不損壞公共設施，不隨地大小便。

9、愛惜糧食，不挑食，不剩飯菜，不買小攤商販的零食和玩具。

10、遵守交通規(guī)則，注意安全，不帶危險品入園，學會初步的自我保護能力，不跟陌生人走。玩大型玩具時不推、不擠、會謙讓。

考勤制度

一、職工必須嚴格遵守工作時間，做到不遲到、不早退，嚴格執(zhí)行請假制度。

二、值午班者不得睡覺，不許做私活，不許隨便離開幼兒寢室。

三、擅自離開工作崗位的，按中間溜號扣3分處理；離崗超過1小時按曠工當月零分處理。

四、請病、事假半天以內的經保教處批準，請假一天以上者由園長審批。

五、教職工有事請假，應提前半天辦理請假手續(xù)（不許別人捎假），經領導批準后方可離園。

六、教職工有病請假，要帶醫(yī)院診斷證明，經領導批準后休病假。

防火安全管理制度

一、嚴禁將易燃易爆物品帶進幼兒食堂、倉庫、幼兒寢教室。

二、幼兒園內嚴禁吸煙和使用明火。

三、消防器材周圍不存放貨物，配電盤周圍1.5米內不存放貨物。

四、嚴禁占用和堵塞消防通道和疏散通道。

五、各崗位人員離開時必須關閉一切電源、電器。并清理可燃物，防止發(fā)生火災事故。

六、各崗位電器設備周圍嚴禁存放易燃易爆物品。

七、對全園電器、電源設備定期檢查和維護，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

第二篇：關于部隊炊事員考核個人總結

關于部隊炊事員考核個人總結

作為一名部隊炊事員在通過一年的工作后就是時候寫一篇總結了，優(yōu)秀人士的成長都離不開對過去一年工作的整體復盤。部隊炊事員的工作總結怎么寫才好呢？下面是由我為大家整理的“關于部隊炊事員考核個人總結”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于部隊炊事員考核個人總結

回首20**年，在各位領導、同事的支持下，我以身作則，以高標準、嚴要求，團結同事來嚴格要求自己。我勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)，為干部職工送上了可口飯菜，現(xiàn)將一年來的工作總結如下:

一、保證飯菜質量:

菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的焦點競爭力。作為一名炊事員，我嚴把質量關。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜，保證每道菜的色、香、味穩(wěn)定；還詢問并征求干部職工反饋，并進行總結，在下次飯菜中改進；對于同一菜常常想方法、變花樣，盡最大力氣讓干部職工嘗到新口味。

二、保證飯菜衛(wèi)生:

依據(jù)《食品衛(wèi)生平安法》規(guī)定，抓好食堂的食品衛(wèi)生平安工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。把食品原料分類存放，廚房器具也存固定位置；廚房、冷凍箱等原料存放地調好適當溫度，保證食物簇新，以確保食品衛(wèi)生平安，防止職工食物中毒。飯前，將食用的飯菜清洗干凈；飯后，對鍋碗瓢盆剛好洗刷干凈，擺放整齊，保證廚房干凈衛(wèi)生。

三、削減成本奢侈:

在確保菜肴質量的狀況下，最大化運用調味品及飯菜等，避開奢侈。作為多年工作的炊事員，我也總結出降低成本的新方法。如:庫存狀態(tài)，堅決”先進先出”原則，把存貨較長的原料盡快用完再用新原料；探討制造無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本，這些不僅能降低食堂費用成本，還能充分利用現(xiàn)有做菜原料，做到最大化利用，避開鋪張奢侈。

總之，在這辭舊迎新之際，在部領導的關切下及同事們的支持下，在20**，我在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本限制、食堂衛(wèi)生等方面都有了很大的進步都高的成果。當然工作中還存在許多的不足，比如菜的花樣較少。20**年，我會再接再厲、勇于創(chuàng)新，為人武部全體干部職工帶來衛(wèi)生可口的飯菜而努力！

關于部隊炊事員考核個人總結

自20__年工作以來，在站長和副站長的親切關懷和全體官兵的熱心幫助下，我盡快地融入了單位的工作和生活中。我能始終牢記自己的職責，格盡職守、兢兢業(yè)業(yè)地做好本職，現(xiàn)我就工作以后的狀況總結如下：

一、主要工作及取得的成果

工作以來，根據(jù)站領導的統(tǒng)一部署，及對總隊、支隊下發(fā)的多個傳真的學習，主動參與到站上的部隊正規(guī)化管理建設、剎酗酒、樹形象、守紀律專項整頓教化、活動建設中去，參與了總隊組織的年終考核活動，在部隊平安教化整頓活動、忠誠教化活動中仔細學習，自我剖析，深化排查自身問題，不斷提高自身實力和整體素養(yǎng)，堅固樹立了酷愛本職工作、盡職盡責的思想。

二、主要做法及和體會

(一)思想政治方面

作為一名剛剛參與工作的黨員干部，我時刻提示自己要擺正自己的位置，全面完成兩個轉變，把思想相識擺在第一位，仔細學習黨和國家產前的重要會議精神，時刻同黨保持思想一樣，不斷向黨組織看齊。

在學習和部隊平安教化整頓過程中，我更是發(fā)揮自身學習的主動性和主動性，全面系統(tǒng)學習科學發(fā)展觀的相關理論和重要觀點，發(fā)揮自身的優(yōu)勢，把科學發(fā)展觀同學習實踐相結合，科學合理的組織開展各種學習活動。

作為一名共產黨員，我時刻牢記黨的章程，做好模范帶頭作用，不斷加強自身學習，提高思想素養(yǎng)，拓展創(chuàng)建性思維，為文化站建設貢獻一份力氣。

(二)工作方面

1.恪盡職守，努力完成上級交給的各項工作任務。

自七月份工作以來，我始終用一名黨員干部的標準來嚴格要求自己，時刻對自己高標準、嚴要求；從點滴入手，仔細向好的戰(zhàn)友學習，全身心地投入到工作崗位中去；擺正位置，端正看法，在自己工作崗位兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地工作；主動協(xié)作站里的各項工作，努力完善自我，多次參與文化系統(tǒng)組織的培訓活動，為提高自身業(yè)務水平主動努力，踏實學習。

2.不斷加強自身學習，提高個人綜合素養(yǎng)。

只有不斷加強學習，提高自身的修養(yǎng)和綜合業(yè)務素養(yǎng)，才能快速融入影視調配工作。意識調配工作任務繁瑣，須要工作細致、耐性，通過學習影視調配干事職責，自己工作效率有了明顯提高，工作實力有了明顯轉變。

3.嚴格遵守部隊管理制度，努力提高軍人素養(yǎng)。

作為一名年輕干部，自從參軍入伍之后，經過強化訓練，軍人意識和養(yǎng)成有所提高，但是還存在一些不足，有些細微環(huán)節(jié)方面把握不夠好。來到單位以后，在站領導的親切關懷和戰(zhàn)友的熱忱幫助下，我改正了自己的缺點和不足；同時也作了深刻反省，嚴格要求自己，改正不良習氣，遵守部隊條令條例，從根本上發(fā)生質的轉變，精神激昂，刻苦學習，全面發(fā)展，為部隊文化事業(yè)發(fā)展作奉獻。

(三)生活方面

團結戰(zhàn)友，共同營造和諧工作環(huán)境。來到單位后，我很快便融入到這個集體中，戰(zhàn)友們對我也特殊關切，不論是工作上，還是生活上常常關切我提示我，幫助我適應新的工作環(huán)境，我們共同工作共同消遣，讓我感受到大家庭的暖和，同時也激發(fā)了我的工作主動性。

三、存在的問題和不足。

(一)思想不夠驚慌，對自身的要求不夠高，還須要進一步加強。

(二)工作上業(yè)務還有不太熟識的地方，須要進一提高自身業(yè)務素養(yǎng)。

(三)生活作風方面，對自身要求標準不夠高，須要進一步加強。

(四)黨員模范帶頭作用不明顯，沒有突出表現(xiàn)

四、下一步的準備

(一)提高思想相識，嚴格遵守部隊的條令條例和規(guī)章制度，用優(yōu)秀警官的標準要求自己。

(二)努力學習科學文化學問，理論聯(lián)系實際，提高業(yè)務素養(yǎng)。

(三)加強和戰(zhàn)友之間的溝通，增進戰(zhàn)友感情。

(四)嚴格要求自己，凡事要起先鋒帶頭作用。

以上是我20__年的個人工作總結，在今后的工作中，我會嚴格要求自己，加強學習，努力提高自己的業(yè)務水平和工作實力，做一名合格的檢查員。

希望在今后的工作中，領導和戰(zhàn)友能剛好指出我的缺點和不足，讓我能夠不斷改進自己，使自己能更好地為本站建設事業(yè)貢獻自己的一份力氣。

關于部隊炊事員考核個人總結

20XX年，我的軍事訓練和專業(yè)技能、政治理論和科學文化等方面有了肯定程度提高。回顧XX年以來的狀況：政治思想穩(wěn)定，工作踏實，遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，遵守國家的法律法規(guī)，生活作風嚴謹、注意平常的生活中的小節(jié)，為使領導和同志的能更好的了解我的工作狀況，現(xiàn)匯報如下：

一、注意政治思想覺悟提高，能自覺參與各項學習活動

自覺堅持與黨組織保持高度一樣，仔細學習黨的思想與方針，自覺站在中隊的角度學習看待問題，并使自己融入到榮辱觀中，做到知謙恥而懂禮儀，在上半年組織的各中學習中，以一名為黨為國效力的戰(zhàn)士考慮問題，在學習各種先進事跡時，以他們?yōu)榘駱樱π逕捵陨硭仞B(yǎng)，以高標準嚴要求對待各項事情，并堅決以四個教化精神磨練人生。

二、工作踏實，注意總結閱歷

在本職崗位上的工作期間，擔當炊事員工作，對本職崗位做到粗中有細，抓好每一個環(huán)節(jié)，仔細提高崗位技術和適應現(xiàn)代化斗爭須要的后勤保障實力，提高他們每一項技能，努力使他們從一名社會青年轉化為一名合格的基層后勤戰(zhàn)士，成為獨當一面全面發(fā)展實力強的戰(zhàn)士，詳細做法，首先從一日生活制度嚴格要求，培育他們在學習訓練中遵守紀律，做到令行禁止，注意培育養(yǎng)成，生活中關切照看戰(zhàn)友，個人在生活中做到后勤工作自己不放松，工作中不斷學習，如軍事素養(yǎng)，工作實力，管理閱歷，對存在的問題剛好訂正和總結，連隊工作期間，主要立足現(xiàn)有保障盡可能出新菜，調劑伙食，做到淡季不淡。道德從學習中并進，俗話說沒有閱歷就沒有發(fā)言權，所以本人也努力跟老戰(zhàn)友們學習各種閱歷，因此本人必需注意各個環(huán)節(jié)的狀況，包括人員的思想，責任心問題等等，個人本職時，除了進度還特殊注意平安問題，以做到預防為主，思想工作跟上，增加全體人員的責任心，自身做到不無故缺勤，盡職盡責干好每一項工作，并抓好五個重點問題。

三、生活作風嚴謹，堅持以身作則

作為一名最基層的戰(zhàn)士，應當做到的是以身作則，嚴格一日生活制度及行政管理上的自身養(yǎng)成，以自己的實際行向黨員干部學習，嚴格要求自己的形象，嚴謹生活作風，也時時提示自己注意形象，嚴格遵守一日生活制度的養(yǎng)成，四、存在的不足

1、自身文化素養(yǎng)低，專業(yè)技術水平不高，軍事訓練還有不足的問題。

2、自身間或有放松現(xiàn)象，不能一如既往的堅持。

五、改進方向

1、努力學習各種科學文化學問，在平常工作中實踐技術性的工作，以提高自身文化素養(yǎng)及專業(yè)技術水平。

2、克服自身訓練時的畏難心情。

3、要熬煉自身堅毅的意志及毅力，做一個有始有終的人。

年終工作總結擴展閱讀

關于部隊炊事員2022工作總結范文

此時可以再次回憶自己部隊炊事員的工作狀況并且做個總結，此時我們便可以通過一篇年終總結來進行回顧和分析，想要寫好一篇部隊炊事員工作總結是該如何寫呢？我收集整理了一些“關于部隊炊事員2022工作總結范文”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

關于部隊炊事員2022工作總結范文

一年一度的年終工作總結已全面綻開了，回顧這一年的工作，在x的關切和愛惜下、經同志們的支持和幫助。我始終堅持以“三個代表”重要思想為指導，聽從吩咐、聽從指揮，立足本職，愛崗敬業(yè)，扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，較好的完成了上級給予的各項工作任務。下面我就一年的來的工作、學習、生活向x和同志們作個簡要的匯報。

一、政治思想方面：

一年來本人能夠端正看法，堅決志向信念，安心服役，嚴格執(zhí)行上級指示，聽從吩咐、聽從指揮，堅決完成任務。能夠主動參與政治教化，仔細做好筆記，把教化內容深刻領悟到實際行動當中。而且課后能寫好心得體會，的確領悟到教化的精神實質。在課余時間我還自覺學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想。學習科學發(fā)展觀，學習黨的創(chuàng)新理論，堅持用學問武裝頭腦，始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役。

二、工作作風方面：

雖然身在炊事員的崗位上，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學習相關的學問。在操作當中，我以理論結合實際，有效的提高了伙食質量。在遇到困難能虛心的向司務長、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調，但我從來沒有產生厭煩心情，都能始終如一的干好本職工作。

三、遵規(guī)守紀方面：

一年來我仔細學習部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定，遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持醒悟的頭腦，扎實工作，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序，能嚴格落實請銷假制度。

回顧這一年的工作，雖然取得了一些成果，但還是有存在的不足：

1、學習的主動性不是很高，今年以來，雖然對學習抓的比較緊，但沒有把學習與增長學問、增加才能有機的聯(lián)系起來，帶著問題去學的意識不強，學習的延長性不夠，缺少學習后勁。

2、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強，對本職工作不夠細心，工作上缺少總結。有時候怕麻煩、圖簡潔，工作標準有時下降，只求過得去、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

一年來，有成果也有不足，好的方面我將接著發(fā)揚，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：

一、在學習上要始終保持飽滿的熱忱，不斷加強政治理論學習和黨的創(chuàng)新理論學問的學習。

二、落實好一日生活制度，按時起床，注意平常的點滴養(yǎng)成，逐步養(yǎng)成虛心謹慎的良好作風。

三、克服平常的麻痹大意思想，要做到時時到處想平安，始終把平安工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，并安心工作，確保愛崗敬業(yè)意識，做到干一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想，時刻謹記“連興我榮、連衰我恥”，主動為連隊建設出謀劃策。

以上就是我一年的工作總結，如有不到之處請x和同志們指責指正。

關于部隊炊事員2022工作總結范文

時間飛速，轉瞬間在忙勞碌碌中意近年末，此時我來到單位炊事班也已經XX年（或月）。今年來，在支隊（或部隊或單位）黨委的正確領導和業(yè)務部門的有力指導下，我們班始終以黨的重要思想為指針，以政治合格、軍事過硬、作風優(yōu)良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬，以《軍隊基層建設綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據(jù)，本著“依據(jù)條例抓管理，根據(jù)《綱要》抓建設，以管促訓，以訓促勤，固強補弱，與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項常常性工作”為動身點，以治理“五個重點問題”和實行“執(zhí)勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口，在部隊全面建設上下功夫，取得了肯定成效，也得到上下一樣好評。

一、加強值班責任制度

炊事班整改以后，每個人都仔細落實值班制度，把工作落實到個人，責任到人，哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增加了同志們的責任心和主動性，還更好的調動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質量。

二、炊事班人員管理

1、炊事班的全部人員在請假外出方面做了調整，規(guī)定要請假的人員提出申請，大家表決，連隊批準的過程，該變了以往盲目請假，亂請假的毛病，使更多的同志從中受益。

2、剛好的了解班集體成員的思想狀況，對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法，使大家更好的融合在一起。

三、日常工作管理

炊事班的同志除了完成連隊一日生活外，還必需遵守連隊支配，進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習，在這中實行相互監(jiān)督，相互督促。增加自我限制意識。

1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教化始終放在政治工作的重要位置，注意教化前進行仔細調查摸底，駕馭同志的思想實際，理論、政治學習后并組織課后探討，加深對教化內容的理解和深化，我們在教化形式的多樣性和敏捷性上下功夫，變更了過去“你講我聽，你講我做”的灌輸式單一模式，大力開展群眾性自我教化，拓寬教化渠道，保證了教化時間、人員、內容、效果的落實。運用各種有效載體，開展常常性思想工作。堅持貫徹疏導方針，以理服人、以情感人，同志中出現(xiàn)思想問題能夠剛好發(fā)覺，精確駕馭，正確處理。

2、抓了條令條例的學習教化。在平常學習訓練的基礎上，根據(jù)支隊統(tǒng)一支配，我們從日常生活的點點滴滴抓起，注意作風養(yǎng)成，強化同志們履行職責，遵章守紀，聽從吩咐的意識。—平安防事故工作。

3、在烹飪技術上實行你教我做，我做你看再指導的原則，使大家在互幫互教中增加感情和學問面，使更多的同志在短時間內能獨立執(zhí)行炊事班任務。

（二）存在的問題

我們雖然取得了一些成果，但仍舊存在不少不行忽視的問題。

1、政治教化的方法還不夠敏捷。主要表現(xiàn)在課堂教化與實習生工作、生活、思想實際結合不是很緊密，還存在照本宣科的狀況，教化的“一感三性”不強。

2、軍事訓練質量不高，主要表現(xiàn)在官兵訓練中，還有個別同志思想不夠集中，有在訓練場嘻笑打鬧現(xiàn)象，執(zhí)勤中處置狀況和應急反應實力也不是很強。

3、有時作風還不夠嚴謹。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿，隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價，對支配的任務不能仔細主動負責地去完成。

4、組織作用發(fā)揮不非常明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和常常性。

以上存在的不足，我們要在今后的工作中下功夫解決。

（三）下一步工作準備

接著抓好同志們的的理論學習和政治教化要切實加強后勤保障實力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點，堅持以任務為牽引，以質量為核心，提高炊技能，嚴格落實連隊一日生活制度，條令條列，等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好平安防事故工作，正確操作機械和各類電器，并定期檢查炊事班的各項電路確保平安無事故。

以上是我班的年終工作總結，有不完善的地方，希望領導和同志們指出。

關于部隊炊事員2022工作總結范文

時間飛逝，白駒過隙。一年的時間已經過去，回顧歷程，往事一幕幕，其中快樂、哀痛、辛酸苦辣，無不見證著我的成長。在這一年來，在黨委和首長的領導下，在同志們的關懷、支持和幫助下，自己注意政治學習，加強世界觀的改造，強化業(yè)務學習，不斷提高業(yè)務實力，嚴格落實各項規(guī)章制度，基本上完成了部隊的要求和個人的目標。一下是對自己這一年的學習工作總結。

一、注意學習政治

不斷提高自身素養(yǎng)認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨組織保持高度一樣。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。主動參與組織各種學習，做到不缺課、不早退，仔細學、仔細記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處相識到學習的重要性，志向信念得到了進一步加強。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作。不給領導添麻煩，做好自己的后勤保障。

二、圍繞本職任務，明確方向，立足本職，提高工作實力

自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢改變，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己不落伍。我能夠加強學習，堅決政治信念，努力提高業(yè)務素養(yǎng)。主動參與各類學習活動，仔細學習中國特色的社會主義理論，提高黨的政治思想，以及我所重點學習的“十一五”為標準，樹立正確的人生觀、世界觀，時刻保持醒悟頭腦，提高政治鑒別力，堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭，確保在政治上合格，恒久忠誠于黨、忠誠于軍隊。不斷加強世界觀的改造，做到了在任何狀況下都能聽黨的話，跟黨走，政治堅決，旗幟顯明。在業(yè)務上，我不斷努力提高自身業(yè)務素養(yǎng)。注意向書本學習、向戰(zhàn)友們請教。在工作中學習。堅持在實踐中熬煉，努力將學問轉化為實力，提高發(fā)覺問題、分析問題、解決問題的實力入手，提高思維的敏銳性。

三、存在不足

1、思想上有放松現(xiàn)象，在大項任務面前，有畏縮心情。

2、在政治教化和理論學習學問上，只求表面的學習，而沒有深化的探究，沒有真正達到學以致用的.目的。

3、個人的業(yè)務實力還有待加強和提高、工作主動性有待于加強和提高。

4、對工作的標準不夠精細，工作不能做到一如既往，時有麻痹思想。

一年的工作、學習、生活中，自己存在諸多缺點和不足。是組織的培育，領導的關切、教化，戰(zhàn)友們的支持與幫助，包涵了我的缺點和錯誤，教會了我做人做事。今后，我將倍加珍惜，努力學習，勤奮工作，忠實履行好老醇厚實做人，實實在在做事的宗旨，在領導和戰(zhàn)友們賜予的舞臺上，為我所的發(fā)展盡一份力氣。

2022部隊炊事員個人總結范文

當一名部隊炊事員在經過了一年的時間后就要對這一年做一個總結，此時我們便可以通過一篇年終總結來進行回顧和分析，部隊炊事員年終個人工作總結是怎么樣寫的呢？下面是我細心整理的“2022部隊炊事員個人總結范文”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

2022部隊炊事員個人總結范文(篇一)

時間飛逝，白駒過隙。一年的時間已經過去，回顧歷程，往事一幕幕，其中快樂、哀痛、辛酸苦辣，無不見證著我的成長。在這一年來，在黨委和首長的領導下，在同志們的關懷、支持和幫助下，自己注意政治學習，加強世界觀的改造，強化業(yè)務學習，不斷提高業(yè)務實力，嚴格落實各項規(guī)章制度，基本上完成了部隊的要求和個人的目標。一下是對自己這一年的學習工作總結。

一、注意學習政治

不斷提高自身素養(yǎng)認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨組織保持高度一樣。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。主動參與組織各種學習，做到不缺課、不早退，仔細學、仔細記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處相識到學習的重要性，志向信念得到了進一步加強。在遙感所這個大家庭中再好自己的本職工作。不給領導添麻煩，做好自己的后勤保障。

二、圍繞本職任務，明確方向，立足本職，提高工作實力

自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢改變，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己不落伍。我能夠加強學習，堅決政治信念，努力提高業(yè)務素養(yǎng)。主動參與各類學習活動，仔細學習中國特色的社會主義理論，提高黨的政治思想，以及我所重點學習的“十一五”為標準，樹立正確的人生觀、世界觀，時刻保持醒悟頭腦，提高政治鑒別力，堅決同拜金主義、享樂主義作斗爭，確保在政治上合格，恒久忠誠于黨、忠誠于軍隊。不斷加強世界觀的改造，做到了在任何狀況下都能聽黨的話，跟黨走，政治堅決，旗幟顯明。在業(yè)務上，我不斷努力提高自身業(yè)務素養(yǎng)。注意向書本學習、向戰(zhàn)友們請教。在工作中學習。堅持在實踐中熬煉，努力將學問轉化為實力，提高發(fā)覺問題、分析問題、解決問題的實力入手，提高思維的敏銳性。

三、存在不足

1、思想上有放松現(xiàn)象，在大項任務面前，有畏縮心情。

2、在政治教化和理論學習學問上，只求表面的學習，而沒有深化的探究，沒有真正達到學以致用的.目的。

3、個人的業(yè)務實力還有待加強和提高、工作主動性有待于加強和提高。

4、對工作的標準不夠精細，工作不能做到一如既往，時有麻痹思想。

一年的工作、學習、生活中，自己存在諸多缺點和不足。是組織的培育，領導的關切、教化，戰(zhàn)友們的支持與幫助，包涵了我的缺點和錯誤，教會了我做人做事。今后，我將倍加珍惜，努力學習，勤奮工作，忠實履行好老醇厚實做人，實實在在做事的宗旨，在領導和戰(zhàn)友們賜予的舞臺上，為我所的發(fā)展盡一份力氣。

2022部隊炊事員個人總結范文(篇二)

我叫xx，xx年x月入伍，xx年x月入黨，xx年x月轉為上士，自入伍以來，在工作中雖然沒有什么可歌可泣的英雄壯舉，也沒有什么震天動地的業(yè)績。但適中在平凡的崗位上實踐著軍人誓言，靜默無聞，盡職盡責干好本職工作。正式平凡的工作崗位鍛造了自己吃苦肯干的品行，過硬的素養(yǎng)，嚴謹?shù)淖黠L。工作中始終以高度的政治責任感和劇烈的事業(yè)心對待本職工作。我嚴格要求自己，嚴格遵守條令條例和部隊的各項規(guī)章制度。發(fā)揮一名士官骨干的帶頭作用。現(xiàn)將本人今年來的工作狀況做如下匯報：

一、政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中心保持高度一樣。

學習好黨章、黨規(guī)、做合格黨員。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想相識入手，正確處理學習和工作的關系。主動參與組織各種學習，做到不缺課、不早退，仔細學、仔細記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處相識到學習的重要性，從而志向信念上得到了進一步加強。

二、學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。

不斷充溢完善自己，努力使自己成為工作的明白人。自己深深感受到，工作中的學習，是一門干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢改變，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己適應工作的須要不掉隊、不落伍！

三、工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。

能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，落實全所食品衛(wèi)生平安是關系到每一位首長、阿姨、戰(zhàn)友身體健康的大事。再次我做了一下幾點工作：

首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期的對炊事人員進行思想教化、實行食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，如發(fā)覺工作中有不對之處馬上指出，勒令改正。全體炊事人員能夠仔細做好本職工作，明確職責、各司其職、聽從安排、隨叫隨到，保證了日常工作正常開展。

其次、能夠剛好、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品擺放整齊，讓領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。每頓飯都要進行食物留小樣、留意用電、用水等平安隱患。每周炊事班都會進行大掃除，我和師傅們一起將、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行一次大清掃。每次的清掃都行之有效，廚房都會有明顯改觀，保持下去是關鍵，所以每天我都會監(jiān)督督促工作人員下班前把全部東西擺放到該在的地方。不管是面點還是主食操作間都要做到面上無污、無物、整齊到位。另外食品進貨也特別重要。外面進進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主副食等。我都會親自購買，按時清查存放的物品，如發(fā)覺有快要過期的材料或發(fā)霉變質的東西，堅決清理。嚴防食物中毒事務的發(fā)生，切實保證全所人員的身體健康。保證了全年沒有發(fā)生一起腸道疾病和食物中毒事故。

四、紀律方面：全部人員能夠仔細落實《條例》、《條令》和食堂管理制度，嚴格請銷假制度，在與職工工作中能夠做到公私分明，不假公濟私，以公為私。

在集體利益與個人利益發(fā)生沖突時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發(fā)生沖突、誤會時，不背后私下爭論他人，仔細開展指責與自我指責，放開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

五、存在為題：一是：學習主動性不夠，不能夠剛好的參與所里組織各項學習，二是：衛(wèi)生標準不高，存在死角。

三是：人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。

以上是我得述職，為了促進下一步工作我會加強學習，努力提高食堂人員思想和學習的主動性；注意團結協(xié)作，始終堅持高標準，嚴要求；堅持和發(fā)揚良好的工作作風，努力培育時間觀念和工作作風；實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水平安，無中毒事故。確保我所日常工作的正常運行，真正做到以所為家，為所的建設貢獻微薄力氣！

2022部隊炊事員個人總結范文(篇三)

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉瞬間我接管炊事班班長已經一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不行缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不行能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：

一、政治方面

認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中心保持高度一樣。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想相識入手，正確處理學習和工作的關系。主動參與組織各種學習，做到不缺課、不早退，仔細學、仔細記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處相識到學習的重要性，志向信念得到了進一步加強。

二、學習方面

堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟識，但我能向老班長加強學習，不斷充溢完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必需不斷加強學習，不斷充溢完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢改變，勇于面對問題，勇于探究，才能使自己適應工作須要不落伍。

三、工作方面

加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生平安是關系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。

首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。

其次，不定期對炊事人員進行思想教化、實行食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)覺工作中有不到位之處馬上指出，勒令改正剛好到位。全體炊事人員能夠仔細做好本職工作，明確職責、各司其職、聽從安排、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。其次、能夠剛好、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。

八月是勞碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故，進行食物檢查、留意用電、用水等平安隱患。對炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。

這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境變更了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也特別重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事務的發(fā)生，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

四、紀律方面

全班人員能夠仔細落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生沖突時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。

與別人發(fā)生沖突、誤會時，不背后私下爭論他人，仔細開展指責與自我指責，放開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

回顧一年來的工作，雖然取得了肯定成果，但是也仍舊存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一是學習主動性不夠，不能夠剛好的參與連隊組織各項學習

二是衛(wèi)生標準不高，純在死角。

三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。

下一步工作準備：

加強學習，努力提高全班人員思想和學習的主動性；注意團結協(xié)作，始終堅持高標準，嚴要求；堅持和發(fā)揚良好的工作作風，努力培育時間觀念和工作作風；實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水平安，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。

有哪些關于部隊炊事員個人工作總結

作為部隊炊事員，我們須要將自己的年終總結與回顧納入我們的議事日程了，通過復盤上一年的工作，才能很好地開啟下一年工作。那么部隊炊事員年終工作總結怎么寫呢？以下是我為大家細心整理的“有哪些關于部隊炊事員個人工作總結”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

有哪些關于部隊炊事員個人工作總結(篇一)

通過這2年多的工作經驗和領導戰(zhàn)友們的關切激勵，我認為，當好一名炊事員，應從以下幾個方面要求自己，提高自己。

政治思想方面：仔細學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論，堅持常學不斷，特殊是黨的各項方針政策的學習，加強自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時代的步伐，隨時以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“x”重要思想和科學發(fā)展觀為行動指南，加強自身的政治思想素養(yǎng)建設，仔細貫徹擁護中國共產黨的領導，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策，堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度。總之，提高自己的思想相識是作為一名革命軍人的基本要求，而炊事員也是革命軍隊的一分子，只有擺正自己的思想看法，才能樹立建功軍營的決心，而只有樹立了建功軍營的決心，才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務，做好炊事工作是保障部隊工作和訓練的必要前提，所以我應當努力做好后勤工作，為單位做好后勤保障。

業(yè)務實力方面：我從入伍之后特殊是負責炊事工作以來，由于業(yè)務實力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰(zhàn)友們要求的狀況。“工欲善其事，必先利其器”，我相識到要勝任任何一個工作，就應當深鉆細研，仔細學習和提高相關的業(yè)務實力和素養(yǎng)，炊事工作也不例外，若沒有超群的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我應當有干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心，首先就是要仔細從書本上學習烹調學問，要不知疲乏地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調學問的學習；同時還應擺著一個虛心好學的看法，注意從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的實力有限，但是盡自己的實力多學一點都是財寶，只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我?guī)煛保覒斏瞄L發(fā)覺能接觸到的任何學習機會，虛心請教，仔細學習；還有，實踐是提高技能必不行少的環(huán)節(jié)，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

日常工作方面：首先應擺正自己的工作看法，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到不遺余力，不計酬勞，不怕苦不怕累；為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我還要留意抓食品的衛(wèi)生問題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整齊起先，再到嚴把食品選購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我工作的職責；還有，要在服務看法上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的暖和的地方就是食堂。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點，我應本著一心一意服務官兵的心態(tài)，笑臉待人，和善為人，務必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意，讓家的暖和在無微不至的服務中體現(xiàn)出來，在無形中能更加增加官兵們的主子翁意識和認同感，提高大家愛家建家的意識，更好的投入到工作和訓練中去；最終，還必需在各種細微環(huán)節(jié)上仔細下功夫，最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細微環(huán)節(jié)，我應時時刻刻留意工作中的各種細微環(huán)節(jié)，比如餐具的調配，打飯的秩序，飯后的洗漱等等方面，保證食堂正規(guī)化建設之余，提高后勤保障的整體水平。

部隊訓練的順當進行，與后勤工作是緊密相關的，都說搞好部隊伙食就相當于做好了半個政治指導員，英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯(lián)：上聯(lián)是“雞鴨魚肉不行少，油鹽醬醋也須要；下聯(lián)是：休戚相關你和我，共度分分與秒秒，從中能看到好的后勤保障服務對于官兵們來說是多么重要。所以我更應當在今后的工作中堅守崗位，兢兢業(yè)業(yè)，幫助領導搞好后勤工作。為單位建設盡到自己的力氣。

有哪些關于部隊炊事員個人工作總結(篇二)

時間荏苒，很快，轉瞬間，一年就過去了。作為炊事班的班長，在我們軍委的帶領下，我主動的團結隊友，根據(jù)自己的工作任務努力工作，爭取不做到一點的失誤，使自己在各項工作中都井然有序，并且很好的完成了全部的任務。同時，我本人也感到了自己有許多的.不過，也有許多的收獲。作為一名軍人，我現(xiàn)在將自己的狀況自己如下：

作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，整理廚房，打掃衛(wèi)生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務好。民以食為天，我們炊事班不論寒冷還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛(wèi)生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

生活方面作為一名軍人，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風。

保持宿舍衛(wèi)生，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約，不鋪張奢侈。團結戰(zhàn)友，遇到沖突從他人角度動身，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注意加強體育熬煉，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中勝利奪冠。

1、學習方面加強學習，工作之余看一些自己喜愛的書，加強自己的文化修養(yǎng)。學習區(qū)委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。這一年來工作雖然較好的完成，但也仍舊存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

2、工作標準不夠高，習慣于已有閱歷、熟識套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶散現(xiàn)象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐性不夠。

3、學習主動性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄；學習軍、黨的理論學問主動性不強。離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最終一班崗，發(fā)揚自己的優(yōu)點，虛心學習老班長、領導的特長，彌補不足，培育炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔！

有哪些關于部隊炊事員個人工作總結(篇三)

時間飛逝，不知不覺中一年又已經過去了。回顧以往，現(xiàn)總結如下：

一、政治思想上。

我平常能主動參與政治學習，關切國家大事，仔細學習，不斷提高自身的政治理論水平，遵遵守法律律、法規(guī)及部隊的各項規(guī)章制度，聽從領導支配，盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結協(xié)作，樹立一心一意為師幼服務的思想，仔細完成各類工作。雖然自己只是部隊中的一名廚師，但我從不認為自己和別人有什么不同，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作，保證官兵每餐都有養(yǎng)分豐富的飯菜。

二、在工作上，我擔當部隊中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調工作。

首先我嚴格規(guī)范操作，執(zhí)行消毒制作，保證幼兒飲水飲食的平安。平常在操作中留意以身作則，節(jié)約水電，燃油，作料，不開無人燈，剛好關閉水龍頭，杜絕一切奢侈現(xiàn)象，還能做到督促其他工作人員嚴格按規(guī)范操作，嚴格執(zhí)行消毒制作，確保幼兒飲食和飲水平安。其次在實踐中我不斷探究，依據(jù)老師的口味和幼兒的養(yǎng)分搭配，調配不同的菜肴，讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中，我嚴格把好食堂原料進貨關，不怕辛苦，貨比多家，選購各種養(yǎng)分豐富的食品原料，保證物美價廉，堅決不讓不合規(guī)格的食品進入食堂。最終，我還仔細做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，做到每天一小掃，每周一大掃，各類物品歸放整齊有序。我在搞好本職工作的同時，我還主動參與部隊中的各類學習和值班工作，不辭勞苦，任勞任怨，仔細做好領導交代的每一件事情。

三、今年來在工作時間不做私活，不存私心，愛惜物品，輕拿輕放，平常說話留意文明語言，輕聲溝通。

我還遵守勞動紀律，不缺勤，不曠工，主動參與一些臨時性突擊工作，能圓滿完成任務。

總之，近年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀遵守法律，廉潔奉公，取得了很好的成果，為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。

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第三篇：炊事員

一、服從食堂管理員領導，搞好烹飪工作。用料適宜，花色品種多，味道好，保證飯菜、面點質量，冬季做好保暖工作。

二、加強計劃性，配合管理員安排好每周菜單。菜肴面點要核算成本，如有盈余應仍用于改善師生伙食。

三、嚴格執(zhí)行“五．四”衛(wèi)生制，講究操作衛(wèi)生，操作間無蠅、無鼠，食品生熟分開，使用兩刀兩板，有權拒領腐敗變質食品，用具定期消毒，操作時堅持穿工作服，嚴防發(fā)生食物中毒事故。

四、保持個人衛(wèi)生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服，每年進行一次健康檢查。五、一切存放食品的器具、餐具，要及時清洗、消毒、堅持每天小掃二次，每周徹底打掃衛(wèi)生一次。

六、對食品制作、收藏，要采取一切積極有效的措施，防止其變質、腐敗。

七、執(zhí)行安全操作規(guī)程，避免出現(xiàn)觸電，燙傷，機械傷亡，火災等事故。

八、互相之間提倡團結友愛，不得借一些小事、瑣事，搬弄是非，嚴禁吵架、打架等惡劣行為產生。

九、采購食品要新鮮，不得購進變味，霉變等劣質物品。

十、人人愛護公物，炊具、冰箱、機器、空調等，均要按正確方法操作使用，不得違章操作。

1、增強工作責任感，群策群力，辦好伙食，做到飯熱菜香，花式品種多樣，并注意營養(yǎng)，讓師生吃得滿意。

2、改進服務態(tài)度，做好早餐供應工作，除了滿足教工搭伙需要外，每日供應好全校師生開水。

3、努力學習，不斷提高烹調技術，使所燒菜肴色香味俱佳。

4、堅持每周五一次大掃除，搞好食堂衛(wèi)生。餐具每周高溫消毒一次，嚴格執(zhí)行食品防疫制度。

5、注意個人衛(wèi)生，勤洗澡，勤理發(fā)，勤剪指甲，穿好工作服，戴好工作帽，定期進行體格檢查。

6、嚴格執(zhí)行購物驗收制，購買糧食、蔬菜、調味品等都要經相關人員驗物驗斤，嚴格驗收制度，做到賬物相符，賬目清楚。

7、廉潔奉公，節(jié)約開支，愛護公物，不多吃多占。

8、愛護校產。冰柜等高檔電器要專人專用。

9、遵守校考勤制度。請病、事假必須事先經領導批準，離崗前必須做好交接工作。

10、單周參加教職工小組民主生活會，開展崗位職責自查互評。每月由總務主任負責考核評獎。

炊事員職責

1、炊事員在管理員的領導下工作。服從領導，搞好工作。

2、堅守崗位，按時上下班，不得隨意遲到早退。

3、虛心學習烹飪技術，講究衛(wèi)生，努力提高飯菜質量。

4、對各類機械的操作要安全規(guī)范，不準盲目蠻干；

5、炊事員之間要同心同德、互相協(xié)作；文明服務，禮貌待人，有較強的服務意識。

6、售飯不偏親向友要一事同仁，堅決反對無票售飯的行為。

7、搞好廚房、餐廳、及個人的衛(wèi)生，餐具要每天按時消毒，飯菜要絕對保證安全衛(wèi)生。每頓所售出飯、菜要留有樣品。

8、炊事員未經校方同意不得隨意將外人帶入灶房；灶房鑰匙炊事員隨身攜帶人離門上鎖，不留空檔。

9、完成學校臨時安排的工作任務。

第四篇：炊事員

炊事員安全技術交底書

1、持健康證上崗作業(yè)。

2、正確使用勞動保護用品。

3、注意個人衛(wèi)生和集體衛(wèi)生，保持廚房、餐廳整潔干凈。

4、不得使用變質食品、調味品，生熱要分開操作。

5、減少涼拌食品，保持食品衛(wèi)生，嚴把病從口入關。

6、遵守項目部各項管理規(guī)定，嚴禁不假外出，嚴禁下河洗澡、捉魚摸蝦，嚴禁酗酒鬧事，打架斗毆。

7、操作完后要認真檢查操作間，關好煤氣，嚴禁留下火種。

交底人：周立忠

被交底人簽字：

第五篇：炊事員

寧利鄉(xiāng)中學2012∕2013學年聘用炊事員合同書

甲方：寧利鄉(xiāng)中學 乙方：

根據(jù)學校食堂用人辦法的有關規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。

第一條 聘用合同期限：

本聘用合同期限自2012年 8月26日至 2013 年 7月20日。第二條 聘用崗位及其職責要求

（一）、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我校炊事員工作，在聘用期內，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調整乙方工作崗位。

（二）、熱受本職工作，樹立一切為學生服務的思想，努力提高服務質量。

（三）、努力鉆研業(yè)務，提高烹調技術，做到色香味俱全，米飯軟硬適當，促進學生的食欲，保證營養(yǎng)的質量。

（四）、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗收關，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴防食物中毒。

（五）、注意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈，定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生。

（六）、對學生態(tài)度和藹可親，不得訓斥體罰學生。

（七）、嚴格執(zhí)行學校的作息制度，按時將飯菜備好。

（八）、虛心聽取意見，服從學校安排和管理。

（九）、積極參加校方安排的其它力所能及的公益勞動。

（十）、乙方必須身體健康，無任何傳染病。

（十一）、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程，保護自己，責任自負。

（十二）、食堂材料如有欠缺乙方必須提前1天提醒采購人員以便備足材料。第三條 工作報酬

（一）、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務的情況，縣政府每月支付工資600元，學校自籌400元，合計每月1000元(大寫壹仟元整）。不足一個月的按天數(shù)計算工資，假期沒有工資。

（二）、若出現(xiàn)生飯、嚴重延誤開飯時間（半個小時）每次扣幣20元，在上級檢查中若因乙方工作原因造成不良影響每次扣幣50元。

（三）、甲方在每月按時支付工資，如遇特殊情況可提前預支當月工資。第四條 聘用合同的終止與解除

（一）、聘用期間乙方觸犯法律，法規(guī)時本合同自行終止。

（二）、聘用期間，如乙方違反校務制度，或嚴重失職，造成安全事故，甲方有權在聘用期內解除合同，并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。

（三）、乙方如因病或因事不能完成工作任務時，甲方解除本合同。

（四）、因行業(yè)及特殊性，乙方不得在學期中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金500元。（如遇特殊情況必須提前1周通知甲方，當月工資按天計算）

（五）、因本崗位的特殊性，年齡不能太大，不能拖兒帶女。

（六）、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)

（七）、乙方聘用的炊事員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年齡，乙方聘用期間應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，聘用合同的簽訂、終止、工資待遇等由乙方按學校規(guī)定來確定。

（八）、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理。

第七條 雙方約定的其它事項

本合同有效期為一學年，合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用臨時炊事員，合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同。第八條 附則

（一）、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。

（二）、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

（三）、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

甲 方（蓋章）：寧利鄉(xiāng)中學

乙 方：

2012年8月26日

寧利鄉(xiāng)中學2012∕2013學年 學校食堂管理員聘用合同

甲方：寧利鄉(xiāng)中學

乙方：

根據(jù)縣教育局文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。寧利鄉(xiāng)中學（以下簡稱甲方）同意聘用陳阿瓦為學校食堂管理員。為了明確甲乙雙方的責任關系，經雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意聘用陳阿瓦為學校食堂管理員。期限為：2012年 8月26日至 2013 年 7月20日。

二、乙方在承包經營期間的責任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同；若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質量的監(jiān)督。

5、乙方在聘用期間應做好所聘用炊事員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

（1）食堂全部房屋（包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房）。（2）食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

（1）甲方向乙方無償提供一名食堂管理員（即營養(yǎng)師熊萬武）。

（2）乙方若工作需要自行聘用食堂炊事員，甲方應予以支持，并按政府每月支付工資600元，學校自籌400元，合計每月1000元(大寫壹仟元整）。不足一個月的按天數(shù)計算工資，假期沒有工資。有關經濟與學校總務熊萬武處濟結算。

3、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者自己負責一切后果。

4、乙方聘用的炊事員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年齡，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，聘用合同的簽訂、終止、工資待遇等由乙方按學校規(guī)定來確定。

5、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸送，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。

3、餐廳內消毒柜、電燈等有損壞，應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。

5、乙方聘用食堂炊事員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。

4、乙方管理食堂后，所用水電費均由甲方負擔，并按月結算。

5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。

6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經雙方簽字日起即可生效。

食堂采購員安全責任書

1、采購員必須根據(jù)食堂實際情況按采購計劃保質、保量地到定點合法采購點采購所需物品，采購時當即向供貨商索要正規(guī)真實的稅務發(fā)票和購物簽字憑證及生產日期證明、產品合格證明等憑據(jù)手續(xù)。

2、采購時要真實了解市場行情，把握物品質量和價格，盡量安市場批發(fā)價格購買，不得照顧個人關系購買低質高價物品。

3、購物時嚴把質量關，先認真查看物品質量，經查看合格后方可購買。如隨意或疏忽職守等原因購買到低質、損壞、霉爛、變質、過期物品造成的經濟損失由經手人負責賠償，由于購買不合格產品造成安全飲食等事故將直接追究其責任，重大事故責任由有關部門依法處理。

4、經審核，手續(xù)齊全、產品合格的定點合法供貨商要與其簽訂安全購物合同。

5、購物回來時要經倉庫保管員清點核實后方可入庫，并要求倉庫保管員在購物發(fā)票上簽訂清點收貨意見，采購后直接進食堂的物品需經食堂人員清數(shù)、過秤后簽訂清點收貨意見后方可交付采購物品。

6、采購員要及時掌握確切的倉庫存物數(shù)據(jù)和食堂所需信息，并反饋后勤處。由后勤處擬定下周采購計劃，在按計劃落實采購工作。

食堂（蓋章）： 寧利鄉(xiāng)中學

采購員簽字：

二零一二年八月二十六日