第一篇：畜產品整治階段安全自查總結

畜產品整治階段安全自查總結

畜產品整治階段安全自查總結 畜產品整治階段安全自查總結

文章導讀：提高認識，狠抓落實。畜產品質量安全是公共衛生安全的重要內容，事關畜牧業可持續發展，事關人民身體健康和社會和諧穩定，為切實抓好此次專項整治行動工作……

為了深入貫徹落實國務院和省、市產品質量和食品安全專項整治工作會議精神，切實加強畜產品質量安全監管工作，根據《特別規定》和“自府辦函[2011]118號”以及“自畜發函[2011]60號”文件精神和要求，我局在全市范圍內集中開展了畜產品質量安全專項整治行

動，著力解決當前我市畜產品質量安全的突出問題。按照自畜發函[2011]65號文件關于畜產品質量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排，我局在9月至10月開展了以下專項整治行動。1.提高認識，狠抓落實。畜產品質量安全是公共衛生安全的重要內容，事關畜牧業可持續發展，事關人民身體健康和社會和諧穩定，為切實抓好此次專項整治行動工作，我局結合市畜牧業的特點，用通俗易懂的語言，將飼料、獸藥等投入品監管，標準化生產，動物疫病防控等方面內容的法律法規匯編成《市畜產品質量安全宣傳手冊》，發放到各區縣、基層獸醫站及飼料、獸藥生產、經營企業。9月7日，我局召開了全市畜產品質量安全專項整治工作會議，落實措施、明確責任，要求各區縣畜牧局切實抓好轄區內畜產品質量安全的相關工作，務求取得實效，市局對各區縣的整治工作進行監督。

2.對投入品生產企業的“硬件”和“軟

件”進行檢查。9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監科、市站及相關區縣等部門的執法人員對全市飼料、獸藥生產、經營企業進行了監督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產企業的設備、設施是否齊備，內部質量管理體系是否健全，企業的產品從原料進廠到產品出廠的全過程是否有完整的生產記錄、檢化驗制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專業批發市場的經營業主是否建立健全索票制度、質量管理制度、產品購銷臺賬，同時對經營的產品進行了檢查。各區縣結合自身實際，對投入品生產、經營企業、批發市場也開展了專項整治。

在檢查中，生產企業的“硬件”設備基本齊全，各相關制度完善，并且制度上墻，投入品經營戶都實行亮證經營。但檢查中也發現一些問題，有的飼料生產企業的生產記錄、檢驗記錄不完善，在對飼料和獸藥市場檢查中還發現有極少

數經營戶在銷售一些生產許可證或批準文號已過期的獸藥產品。對檢查中所發現的問題，立即通知所在區縣進行了處理和整改。

3.開展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的安全專整治。9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測試紙324頭份，并及時分發到相關區縣。采用“瘦肉精”試紙對規模養殖場的豬尿進行快速檢測，方式采取現場檢查，隨機抽查。總共檢查了50個規模養殖場和4個屠宰點，共324頭生豬尿樣，結果均顯示陰性。各區縣畜牧局做好轄區內違規使用“瘦肉精”的監管工作，負責好生豬飼養環節的“瘦肉精”監管，加強檢查和檢測的力度，督促養殖戶建立健全獸藥用藥記錄。

4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫站牽頭，飼料科、獸藥科、生產科、人監科及相關區縣等部門的執法人員開展了中秋國慶肉品市場專項整治。以市、區縣放心肉定點屠宰場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質量、肉品市場準入情況為重點內容，以督查與執法相結合、明查與暗訪相結合、專項整治與日常監管相結合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節日消費安全。此次整治，重點抽查了貢井區、大安區、富順縣、榮縣的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區縣也結合自身實際，開展了節日肉品市場專項整治。

在檢查中，發現各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質量狀況良好，貨源充足，肉品經營戶大都能實行“亮證”經營。但在檢查中也發現一些問題，在大安區的和大市場、馬沖口市場檢查時，發現部分肉品批發商未將肉品檢疫證明及時分發到肉品經營戶手中；在貢井區筱溪街市場在檢查時，發現有銷售不合

格動物內臟的經營戶；在榮縣某超市檢查時，發現一起涂改肉品檢疫證明現象。對檢查中所發現的問題，立即通知所在區縣進行了處理和整改。5．省畜牧食品局對我市無公害畜產品開展交叉大檢查。9月25日至26日,省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產品大檢查。按照全省無公害畜產品檢查實施方案的要求，對所有新申報認證的產品進行產地和產品的全覆蓋現場檢查，以及對已獲證的產品按不低于當地市、區獲證產品總數50%的比例隨機抽查。檢查內容包括對核心養殖場、屠宰加工現場按相關檢查項目逐項檢查，對產品所在地具有一定規模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售，對是否存在偽造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規行為的檢查，另外還抽查了產品所在地鄉、鎮獸醫防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。

在檢查中，檢查組嚴格按照有關程序

和規定，科學、公正地實施現場查驗，負責的進行了評審和認定，對我市無公害畜產品生產和監管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態豬等6個無公害畜產品及生產基地全部通過檢查驗收，轉報國家農業部審定；按總數50%比例隨機抽查的6個已獲證產品也全部通過復檢。

6.組織對無公害基地及規模養殖場戶的檢查。10月中旬，由我局生產科牽頭，飼料科，獸藥科、人監科、市站及相關區縣等部門的執法人員對全市無公害基地及規模養殖場戶進行了檢查。檢查內容包括規模場戶投入品的使用、標準化生產和防疫工作，重點檢查了其標準化養殖情況和記載記錄。各區、縣也對轄區內已經認定的無公害畜產品基地和經農業部批準的無公害畜產品自行組織了檢查。

在檢查中，各無公害基地規模場制度完善，并且上墻，但也發現一些問題，有少數養殖場戶的發病用藥情況、疫苗

免疫種類、疫苗生產廠家、批號等方面的記錄記載不全，有個別場的消毒設施也不完善。對檢查中發現的問題要求所在區縣加強監管，迅速進行處理和整改。7.開展秋防督查工作。10月下旬，由四區兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區縣的秋防工作開展了監督檢查，采取隨即抽查的方式。檢查內容包括：防檢內務資料管理情況、制度建設情況；生物藥品管理專項檢查，疫苗的領發、登記等管理情況；冷鏈體系建設情況。

在隨機抽查的各鄉鎮獸醫站，均及時將疫苗分發到各村，對規模場及養殖戶的畜禽進行注射免疫及消毒，每個鄉鎮獸醫站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有專人管理疫苗。但檢查過程中還是發現一些問題，有些鄉鎮的記錄記載不規范，疫苗分發出去后的使用情況記錄不全，另外，一些散養戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發現的問題要求所在區縣立即進行整改和完善。

著眼于現代畜牧業發展和新農村建設的全局，我局在全市范圍內集中開展畜產品專項整治行動，精心組織，認真實施，整治行動取得了階段性成果。通過整治：

一、加大了以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監管；

二、規范和整頓了飼料、獸藥市場，嚴厲查處了違法行為；

三、有力打擊了肉品經營的不法行為，凈化了肉品經驗環境，嚴格了肉品市場準入制度；

四、進一步宣傳貫徹了《特別規定》、《動物防疫法》等畜產品安全法律法規。另外，通過省局對我市無公害畜產品的檢查，我市無公害畜產品將進一步推進標準化生產，促進畜牧業增長方式的轉變，提高了我市無公害畜產品品牌形象和知名度。下一步我局將繼續在省、市的統一領導下，按照我局制定的畜產品質量安全專項整治行動方案的工作安排，開展好畜產品質量安全專項整治工作，保質保量完成各項工作，達到專項整治的目的。

第二篇：畜產品安全整治工作總結.

畜產品安全整治工作總結

為了深入貫徹落實國務院和省、市產品質量和食品安全專項整治工作會議精神,切實加強 畜產品質量安全監管工作, 根據 《特別規定》(國務院第 503號令 和 “自府辦函 [xx]118號” 以及“自畜發函 [xx]60號”文件精神和要求,我局在全市范圍內集中開展了畜產品質量安全 專項整治行動, 著力解決當前我市畜產品質量安全的突出問題。按照自畜發函 [xx]65號文件 關于畜產品質量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排, 我局在 9月至 10月開展了以 下專項整治行動。1.提高認識,狠抓落實。畜產品質量安全是公共衛生安全的重要內容,事 關畜牧業可持續發展,事關人民身體健康和社會和諧穩定,為切實抓好此次專項整治行動工 作,我局結合市畜牧業的特點,用通俗易懂的語言,將飼料、獸藥等投入品監管,標準化生 產, 動物疫病防控等方面內容的法律法規匯編成 《市畜產品質量安全宣傳手冊》 , 發放到各區 縣、基層獸醫站及飼料、獸藥生產、經營企業。9月 7日,我局召開了全市畜產品質量安全 專項整治工作會議,落實措施、明確責任,要求各區縣畜牧局切實抓好轄區內畜產品質量安 全的相關工作,務求取得實效,市局對各區縣的整治工作進行監督。2.對投入品生產企業的 “硬件”和“軟件”進行檢查。9月中旬,由我局飼料科牽頭,獸藥科、人監科、市站及相 關區縣等部門的執法人員對全市飼料、獸藥生產、經營企業進行了監督檢查。此次整治,檢 查了飼料、獸藥生產企業的設備、設施是否齊備,內部質量管理體系是否健全,企業的產品 從原料進廠到產品出廠的全過程是否有完整的生產記錄、檢化驗制度 , 飼料添加劑和藥物使用 記錄以及質量安全追溯制軟件資料 , 另外還檢查了飼料、獸藥專業批發市場的經營業主是否建 立健全索票制度、質量管理制度、產品購銷臺賬,同時對經營的產品進行了檢查。各區縣結 合自身實際,對投入品生產、經營企業、批發市場也開展了專項整治。在檢查中,生產企業 的 “硬件” 設備基本齊全, 各相關制度完善, 并且制度上墻, 投入品經營戶都實行亮證經營。但檢查中也發現一些問題,有的飼料生產企業的生產記錄、檢驗記錄不完善,在對飼料和獸 藥市場檢查中還發現有極少數經營戶在銷售一些生產許可證或批準文號已過期的獸藥產品。對檢查中所發現的問題,立即通知所在區縣進行了處理和整改。3.開展以整治“瘦肉精”等 違禁藥物為重點的安全專整治。9月底,由我局飼料科牽頭,組織回“瘦肉精”快速檢測試 紙 324頭份,并及時分發到相關區縣。采

用“瘦肉精”試紙對規模養殖場的豬尿進行快速檢 測, 方式采取現場檢查, 隨機抽查。總共檢查了 50個規模養殖場和 4個屠宰點, 共 324頭生 豬尿樣,結果均顯示陰性。各區縣畜牧局做好轄區內違規使用“瘦肉精”的監管工作,負責 好生豬飼養環節的“瘦肉精”監管,加強檢查和檢測的力度,督促養殖戶建立健全獸藥用藥 記錄。4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和 10月上旬, 由我局市畜牧獸醫站牽頭, 飼料科、獸藥科、生產科、人監科及相關區縣等部門的執法人員開展了中秋國慶肉品市場專 項整治。以市、區縣放心肉定點屠宰(廠場、放心肉市場為整治對象,以檢查肉品質量、肉品市場準入情況為重點內容,以督查與執法相結合、明查與暗訪相結合、專項整治與日常 監管相結合為整治方式,加大了檢查和整治力度,確保了節日消費安全。此次整治,重點抽 查了貢井區、大安區、富順縣、榮縣的 8個放心肉市場和 4個放心肉屠宰場,以及 2個市級 放心肉屠宰場和 4個放心肉市場。各區縣也結合自身實際,開展了節日肉品市場專項整治。在檢查中,發現各個屠宰場的秩序良好,檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫,各個放心 肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度,肉品質量狀況良好,貨源充足,肉品經營戶大都能實 行“亮證”經營(肉品檢疫證明。但在檢查中也發現一些問題,在大安區的和大市場、馬沖 口市場檢查時,發現部分肉品批發商未將肉品檢疫證明及時分發到肉品經營戶手中;在貢井 區筱溪街市場在檢查時,發現有銷售不合格動物內臟的經營戶;在榮縣某超市檢查時,發現 一起涂改肉品檢疫證明現象。對檢查中所發現的問題, 立即通知所在區縣進行了處理和整改。

5.省畜牧食品局對我市無公害畜產品(產地開展交叉大檢查。9月 25日至 26日 , 省畜牧 食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產品(產地大檢查。按照全省無公害畜產 品檢查實施方案的要求,對所有新申報認證的產品進行產地和產品的全覆蓋現場檢查,以及 對已獲證的產品(產地按不低于當地市、區(縣獲證產品(產地總數 50%的比例隨機 抽查。檢查內容包括對核心養殖場、屠宰加工現場按相關檢查項目逐項檢查, 對產品(產地 所在地具有一定規模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售,對是否存在偽 造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規行為的檢查,另外還抽查了產品(產地所在 地鄉、鎮獸醫防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。在檢查中,檢查組嚴 格按照有關程序和規

定,科學、公正地實施現場查驗,負責的進行了評審和認定,對我市無 公害畜產品生產和監管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態豬等 6個無公害畜產品及生產基地全部通過檢查驗收,轉報國家農業部審定;按總數 50%比例隨機 抽查的 6個已獲證產品(產地也全部通過復檢。6.組織對無公害基地及規模養殖場戶的檢 查。10月中旬,由我局生產科牽頭,飼料科,獸藥科、人監科、市站及相關區縣等部門的執 法人員對全市無公害基地及規模養殖場戶進行了檢查。檢查內容包括規模場戶投入品的使用、標準化生產和防疫工作,重點檢查了其標準化養殖情況和記載記錄。各區、縣也對轄區內已 經認定的無公害畜產品基地和經農業部批準的無公害畜產品自行組織了檢查。在檢查中,各 無公害基地規模場制度完善,并且上墻,但也發現一些問題,有少數養殖場戶的發病用藥情 況、疫苗免疫種類、疫苗生產廠家、批號等方面的記錄記載不全,有個別場的消毒設施也不 完善。對檢查中發現的問題要求所在區縣加強監管,迅速進行處理和整改。7.開展秋防督查 工作。10月下旬,由四區兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區縣的 秋防工作開展了監督檢查,采取隨即抽查的方式。檢查內容包括:防檢內務資料管理情況、制度建設情況;生物藥品管理專項檢查, 疫苗的領發、登記等管理情況;冷鏈體系建設情況。在隨機抽查的各鄉鎮獸醫站,均及時將疫苗分發到各村,對規模場及養殖戶的畜禽進行注射 免疫及消毒,每個鄉鎮獸醫站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒,有專人管理疫苗。但檢查過 程中還是發現一些問題, 有些鄉鎮的記錄記載不規范, 疫苗分發出去后的使用情況記錄不全, 另外,一些散養戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發現的問題要求所在區縣立即進行整 改和完善。著眼于現代畜牧業發展和新農村建設的全局,我局在全市范圍內集中開展畜產品 專項整治行動,精心組織,認真實施,整治行動取得了階段性成果。通過整治:

一、加大了 以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監管;

二、規范和整頓了飼料、獸藥市場,嚴厲查處 了違法行為;

三、有力打擊了肉品經營的不法行為,凈化了肉品經驗環境,嚴格了肉品市場 準入制度;

四、進一步宣傳貫徹了《特別規定》、《動物防疫法》等畜產品安全法律法規。另 外,通過省局對我市無公害畜產品(產地的檢查,我市無公害畜產品將進一步推進標準化 生產,促進畜牧業增長方式的轉變,提高了我市無公害畜產品品牌形象和知名度。下一步我 局將繼續在省、市的統一領導下,按照我局制定的畜產品質量安

全專項整治行動方案的工作 安排, 開展好畜產品質量安全專項整治工作, 保質保量完成各項工作, 達到專項整治的目的。

第三篇：畜產品安全整治工作總結

畜產品安全整治工作總結

為了深入貫徹落實國務院和省、市產品質量和食品安全專項整治工作會議精神，切實加強畜產品質量安全監管工作，根據《特別規定》（國務院第503號令）和“自府辦函[xx]118號”以及“自畜發函[xx]60號”文件精神和要求，我局在全市范圍內集中開展了畜產品質量安全專項整治行動，著力解決當前我市畜產品質量安全的突出問題。按照自畜發函[xx]65號文件關于畜產品質量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排，我局在9月至10月開展了以下專項整治行動。1.提高認識，狠抓落實。畜產品質量安全是公共衛生安全的重要內容，事關畜牧業可持續發展，事關人民身體健康和社會和諧穩定，為切實抓好此次專項整治行動工作，我局結合市畜牧業的特點，用通俗易懂的語言，將飼料、獸藥等投入品監管，標準化生產，動物疫病防控等方面內容的法律法規匯編成《市畜產品質量安全宣傳手冊》，發放到各區縣、基層獸醫站及飼料、獸藥生產、經營企業。9月7日，我局召開了全市畜產品質量安全專項整治工作會議，落實措施、明確責任，要求各區縣畜牧局切實抓好轄區內畜產品質量安全的相關工作，務求取得實效，市局對各區縣的整治工作進行監督。2.對投入品生產企業的“硬件”和“軟件”進行檢查。9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監科、市站及相關區縣等部門的執法人員對全市飼料、獸藥生產、經營企業進行了監督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產企業的設備、設施是否齊備，內部質量管理體系是否健全，企業的產品從原料進廠到產品出廠的全過程是否有完整的生產記錄、檢化驗制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專業批發市場的經營業主是否建立健全索票制度、質量管理制度、產品購銷臺賬，同時對經營的產品進行了檢查。各區縣結合自身實際，對投入品生產、經營企業、批發市場也開展了專項整治。在檢查中，生產企業的“硬件”設備基本齊全，各相關制度完善，并且制度上墻，投入品經營戶都實行亮證經營。但檢查中也發現一些問題，有的飼料生產企業的生產記錄、檢驗記錄不完善，在對飼料和獸藥市場檢查中還發現有極少數經營戶在銷售一些生產許可證或批準文號已過期的獸藥產品。對檢查中所發現的問題，立即通知所在區縣進行了處理和整改。3.開展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的安全專整治。9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測試紙324頭份，并及時分發到相關區縣。采用“瘦肉精”試紙對規模養殖場的豬尿進行快速檢測，方式采取現場檢查，隨機抽查。總共檢查了50個規模養殖場和4個屠宰點，共324頭生豬尿樣，結果均顯示陰性。各區縣畜牧局做好轄區內違規使用“瘦肉精”的監管工作，負責好生豬飼養環節的“瘦肉精”監管，加強檢查和檢測的力度，督促養殖戶建立健全獸藥用藥記錄。4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫站牽頭，飼料科、獸藥科、生產科、人監科及相關區縣等部門的執法人員開展了中秋國慶肉品市場專項整治。以市、區縣放心肉定點屠宰（廠）場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質量、肉品市場準入情況為重點內容，以督查與執法相結合、明查與暗訪相結合、專項整治與日常監管相結合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節日消費安全。此次整治，重點抽查了貢井區、大安區、富順縣、榮縣的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區縣也結合自身實際，開展了節日肉品市場專項整治。在檢查中，發現各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質量狀況良好，貨源充足，肉品經營戶大都能實行“亮證”經營（肉品檢疫證明）。但在檢查中也發現一些問題，在大安區的和大市場、馬沖口市場檢查時，發現部分肉品批發商未將肉品檢疫證明及時分發到肉品經營戶手中；在貢井區筱溪街市場在檢查時，發現有銷售不合格動物內臟的經營戶；在榮縣某超市檢查時，發現一起涂改肉品檢疫證明現象。對檢查中所發現的問題，立即通知所在區縣進行了處理和整改。5．省畜牧食品局對我市無公害畜產品（產地）開展交叉大檢查。9月25日至26日,省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產品（產地）大檢查。按照全省無公害畜產品檢查實施方案的要求，對所有新申報認證的產品進行產地和產品的全覆蓋現場檢查，以及對已獲證的產品（產地）按不低于當地市、區（縣）獲證產品（產地）總數50%的比例隨機抽查。檢查內容包括對核心養殖場、屠宰加工現場按相關檢查項目逐項檢查，對產品（產地）所在地具有一定規模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售，對是否存在偽造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規行為的檢查，另外還抽查了產品（產地）所在地鄉、鎮獸醫防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。在檢查中，檢查組嚴格按照有關程序和規定，科學、公正地實施現場查驗，負責的進行了評審和認定，對我市無公害畜產品生產和監管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態豬等6個無公害畜產品及生產基地全部通過檢查驗收，轉報國家農業部審定；按總數50%比例隨機抽查的6個已獲證產品（產地）也全部通過復檢。6.組織對無公害基地及規模養殖場戶的檢查。10月中旬，由我局生產科牽頭，飼料科，獸藥科、人監科、市站及相關區縣等部門的執法人員對全市無公害基地及規模養殖場戶進行了檢查。檢查內容包括規模場戶投入品的使用、標準化生產和防疫工作，重點檢查了其標準化養殖情況和記載記錄。各區、縣也對轄區內已經認定的無公害畜產品基地和經農業部批準的無公害畜產品自行組織了檢查。在檢查中，各無公害基地規模場制度完善，并且上墻，但也發現一些問題，有少數養殖場戶的發病用藥情況、疫苗免疫種類、疫苗生產廠家、批號等方面的記錄記載不全，有個別場的消毒設施也不完善。對檢查中發現的問題要求所在區縣加強監管，迅速進行處理和整改。7.開展秋防督查工作。10月下旬，由四區兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區縣的秋防工作開展了監督檢查，采取隨即抽查的方式。檢查內容包括：防檢內務資料管理情況、制度建設情況；生物藥品管理專項檢查，疫苗的領發、登記等管理情況；冷鏈體系建設情況。在隨機抽查的各鄉鎮獸醫站，均及時將疫苗分發到各村，對規模場及養殖戶的畜禽進行注射免疫及消毒，每個鄉鎮獸醫站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有專人管理疫苗。但檢查過程中還是發現一些問題，有些鄉鎮的記錄記載不規范，疫苗分發出去后的使用情況記錄不全，另外，一些散養戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發現的問題要求所在區縣立即進行整改和完善。著眼于現代畜牧業發展和新農村建設的全局，我局在全市范圍內集中開展畜產品專項整治行動，精心組織，認真實施，整治行動取得了階段性成果。通過整治：

一、加大了以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監管；

二、規范和整頓了飼料、獸藥市場，嚴厲查處了違法行為；

三、有力打擊了肉品經營的不法行為，凈化了肉品經驗環境，嚴格了肉品市場準入制度；

四、進一步宣傳貫徹了《特別規定》、《動物防疫法》等畜產品安全法律法規。另外，通過省局對我市無公害畜產品（產地）的檢查，我市無公害畜產品將進一步推進標準化生產，促進畜牧業增長方式的轉變，提高了我市無公害畜產品品牌形象和知名度。下一步我局將繼續在省、市的統一領導下，按照我局制定的畜產品質量安全專項整治行動方案的工作安排，開展好畜產品質量安全專項整治工作，保質保量完成各項工作，達到專項整治的目的。

第四篇：畜產品質量安全整治自查報告

畜產品質量安全整治

自查報告

xxx畜牧局

今年以來，全市畜牧系統廣大干部職工認真貫徹落實食品安全的有關工作要求，緊緊圍繞畜禽產品安全生產這條主線，積極推進畜牧業標準化生產，突出動物疫病防控，加強畜牧投入品監管，扎實整頓畜產品質量安全，確保了全市無畜產品安全重大事件發生，保障了群眾身體健康，維護了社會穩定。

一、抓住工作重點，畜產品質量安全整治工作穩步推進

（一）加強源頭管理，現代生態畜牧業發展快速推進。通過政策引導、典型帶動和宣傳推介等形式，積極引導鼓勵畜牧龍頭企業、廣大養殖場戶實施標準化生產，不斷提升產品檔次和水平，逐步走向現代生態畜牧業發展之路。一是制定了《2011年xx市高效生態畜牧業發展獎勵辦法》，引導畜牧業向園區化、現代化、產業化方向發展，強化政策引導，推進《規劃》實施。制定印發了《xx市2011年畜牧養殖示范園區建設工作實施方案》，組織縣區編報了畜禽標準化園區創建工程項目，計劃總投資19億元，形成存欄大牲畜3萬頭，出欄肉禽2000萬只、新增肉蛋奶產量6萬噸的能力，年實現產值5億元。目前，全市已開 工新建改建標準化養殖小區25個，xx奶牛場、xx生態養殖場等13家養殖企業被授予省級以上畜禽養殖標準化示范場。二是積極推行標準化生產、獸藥企業GMP、經營企業GSP、肉類加工企業ISO9000和HACCP的認證管理，基本實現了全程標準、全程監管、全程記錄和全程可追溯。全市已擁有獸藥GMP企業9個，GSP經營企業64個，通過“三品”認證的畜產品112個，注冊畜產品商標38個，培育了“xx肉雞”、“xx牛羊肉”等一批知名品牌。建立了牧場奶4小時直供產業化經營模式，讓市民第一時間喝上新鮮營養的牛奶，已開設奶吧70余家，日供應鮮奶達35噸。三是把畜牧業作為促進第一產業、帶動二三產業發展的中軸產業來抓，積極延伸產業鏈條。全市22家飼料企業，9家獸藥企業，180家經營企業，38家畜產品加工企業，形成了較完備的產業體系。在奶牛、肉雞、肉鴨等基本實現產業化經營之后，積極推進生態肉豬、健康肉牛、健康奶和放心雞蛋4個產業化經營體系建設，生豬、肉牛、奶牛、蛋雞產業化經營有了新的進展。

（二）構筑安全屏障，動物疫病防控工作成效顯著。將重大動物疫病防控作為事關全市政治、經濟、社會發展大局，事關人民生命安全的大事，時時放在心上，緊緊抓在手上，實現了連續xx年無重大動物疫情發生。一是強化責任落實。市政府、市畜牧局分別與縣區政府和縣區畜牧局簽訂了《動物防疫工作責任書》和《動物衛生監督執法工作責任書》，縣、鄉、村三級也層層簽訂了防疫工作責任書，明確了動物疫病防控責任。二是狠抓 免疫預防。疫苗調進與供應率在全省名列前茅，免疫率達到了應免畜禽的100%。三是加強疫病監測檢驗。市縣兩級不斷提升預警監測能力，實現了疫病日常監測程序化和突擊監測制度化，有效免疫抗體合格率80%以上，超過農業部規定標準。四是嚴格檢疫監督。不斷加大產地檢疫、屠宰檢疫和流通環節的監管力度，引導養殖戶實施產地報檢制度和檢疫員到點檢疫制度，實行動物防疫道路監督檢查站24小時值班制度。五是加強基層動物疫病防控能力建設。為確保疫苗質量，保證畜禽免疫效果，為每個縣區規劃建設了恒溫冷庫1個，低溫冷庫1個，40個鄉級防控所各配套普通冰箱1臺，低溫冰柜1臺，縣、鄉兩級冷鏈建設有效的確保了疫苗能用得上，用得好，確保了免疫質量。組織實施了第一批、第三批擴大內需中央預算內投資鄉鎮獸醫站基礎設施建設項目和縣級動物防疫基礎設施建設項目，全市基層防控所購置儀器1438臺套。此外，覆蓋全市4個縣區共計34個鄉級所，由中央財政按照每個鄉級所給予5萬元定額補貼的鄉鎮畜牧獸醫站改擴建項目正在組織實施。

（三）狠抓畜牧執法，筑牢畜產品安全屏障。始終堅持把生產安全和產品質量安全作為現代畜牧業發展的基礎、提高產品市場競爭力的關鍵措施來抓。一是制定方案，開展專項整治行動。制定出臺了《2011年畜產品質量安全整治工作重點》，突出生鮮乳、飼料和飼料添加劑、獸藥及獸藥殘留等整治重點，強化整治措施，完善長效機制，確保全年不發生重大畜產品質量安全事故。同時，加強對畜產品“三品”標志使用的監管，加大查處力度，嚴禁偽造、冒用、超范圍使用無公害農產品、綠色食品、有機農產品標志的行為。春節及兩會期間，開展了畜產品生產中使用違禁物質的專項整治行動。二是建立畜產品生產信用檔案。制定了《xx市動物及產品質量安全監測方案》，實施監管與化驗分析相結合，加大畜產品監測力度，公開監管記錄與化驗結果，建設畜產品質量安全信用體系。三是實施畜產品質量安全可追溯，擴大豬肉質量安全數字化可追溯體系范圍，在5個規模養豬場、3個生豬屠宰廠和4個超市啟動運行。四是嚴格產地檢疫申報制度，按照科學設置、合理布局的原則，全市設立動物檢疫申報點46處，按照農業部《動物檢疫申報點建設管理規范》和《xx省動物檢疫申報點建設標準》的要求，加快了動物檢疫申報點建設，現已全部完成。逐步完善了檢疫人員和檢疫申報點的備案制度，檢疫人員全部納入申報點管理。做到“誰檢疫、誰出證、誰負責”。嚴格執行檢疫報檢、準調證明管理、檢疫證明公示、檢疫承諾、畜禽檢疫標識、活畜禽交易市場定期休市消毒、以及“四不準一處理”等各項制度，加大對集貿市場的監管力度，杜絕未經檢疫動物及動物產品上市。對于出欄、出售的畜禽和屠宰的畜禽，做到了有宰必檢，并實施同步檢疫，檢疫率達到了100%。

（四）制定果斷措施，打擊“瘦肉精”等違法添加劑活動成效顯著。在省市有關部門的領導下，全市畜牧系統廣大干部職工通力合作，突出重點，扎實工作，專項整治活動取得明顯成果。一是行動迅速，部署全面。3．15雙匯“瘦肉精”事件發生后，我市重點圍繞落實檢疫監管責任、加強宣傳教育、嚴格責任追究、加強隱患排查，加大宣傳力度和督查力度，充分發揮基層檢疫人員和防疫員的作用，對轄區內生豬、肉牛、肉羊養殖戶特別是散養戶實行分片包干、責任到人、監管到戶。實行檢疫監管與“瘦肉精”檢測同步，檢疫人員分片包干對所轄的區域新進的畜禽，及時登記，發放報告檢疫通知書，明確報檢時間及報檢電話。飼養戶在畜禽出欄前，向檢疫人員報檢，檢疫人員必需及時到場（戶），按照規定，對畜禽實施現場檢疫，檢疫合格的出具檢疫證明。對檢疫不合格、檢測“瘦肉精”不合格的以及來源不明的畜禽，嚴格按照規定進行無害化處理。二是加強監管，嚴格檢測。對畜產品違禁藥物鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、氯霉素進行嚴格監測，同時市畜牧局投資70萬元購置配備了高效液相色譜儀等七套檢測設備，主要用于三聚氰胺、瘦肉精、β-內酰胺酶等違禁化學物質快速監測，堅決打擊在養殖環節違法摻雜使假等違法行為。三是依法治理，搞好整改。到6月底，組織全市出動執法人員1181人次，檢查生產企業468個，發放宣傳資料30027份，舉辦專業培訓班18個，監測養殖場所5671個，依法取締無證飼料生產企業2家，對不合格的飼料產品予以銷毀；有3家飼料生產企業被責令整改。四是規范鞏固，形成機制。依法嚴格實行生鮮乳收購站市場準入制度，積極督促生鮮乳收購站實行標準化管理，規范生鮮乳收購站經營行為；要求企業建立原料供應商檔案，推行飼料和飼料添加劑產品質量安全承諾制度、監管檔案制度、飼料企業月監管季檢查制度，落實飼料和飼料添加劑產品質量安全可追溯；依法做好全市畜禽養殖場、動物產品加工企業以及收奶站的監管工作，督促養殖戶建立健全了飼養檔案，完善了投入品記錄和動物疫病防治記錄制度，無使用和添加國家明令禁用藥品行為，并嚴格執行休藥期規定。上半年，全市未發生重大“瘦肉精”安全事件，有力地推動了全市畜牧業的健康發展。

（五）落實工作責任，地溝油工作進展順利。為切實保護消費者飲食安全，杜絕“地溝油”上餐桌，按照省畜牧獸醫局、市政府“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作方案要求，市畜牧局印發了《xx市畜禽養殖環節“地溝油”和餐廚廢棄物專項整治工作實施方案》，組織各縣區畜牧局出動檢查執法車輛14臺次、執法人員63人次，對我市城鄉結合部、鄉鎮周邊養殖場使用泔水飼喂家畜情況進行了專項檢查。一是加強領導，提高認識。成立了以副局長xxx同志任組長，局xx科、生產科、市飼料站、市畜牧獸醫檢測中心負責人為成員的整治領導小組，領導親自帶隊親臨一線檢查；二是強化宣傳。利用印發宣傳資料、會議、標語等方式廣泛宣傳使用“地溝油”飼喂家畜的注意事項，使用“地溝油”的危害等，營造專項整治氛圍；三是加大排查。對全市使用地溝油飼喂家畜的養殖戶進行全面排查，造冊登記，進行重點監控；四是強化督查。進一步加大監管力度，督促養殖場戶不用泔水飼喂家畜或經過高溫處理后再行飼喂，同時嚴禁其使用泔水熬制“地溝油”，更不能向不法分子提供“地溝油”。截止目前，未發現養殖場戶有熬制“地溝油”的現象。

（六）突出工作重點，畜產品生產消費環境逐步改善。為切實加強我市農村畜產品質量安全工作，提高豬肉產品質量，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，結合我市實際情況，先后制定出臺了《全市農村畜產品質量安全綜合整治工作方案》和《xx市豬肉產品質量安全專項整治工作方案》。一是嚴格落實《xx省畜禽養殖管理辦法》，對全市規模養豬場進行登記備案，推行標準化生產，對飼料、獸藥使用及運銷等環節實行全程監管，并嚴格落實生產記錄、投入品使用記錄、疫病防治記錄、購銷臺帳等制度，實現可追溯；二是實行駐場獸醫監管制度，對大型養豬場實行派駐獸醫監管，對規模養殖戶加大自配料、食槽料、促生長劑類飼料監測頻次，嚴防“瘦肉精”等非法添加物流入養殖環節；三是嚴格落實宰前、宰后檢驗檢疫制度，嚴格執行肉品品質同步檢驗,對檢驗檢疫不合格的堅決不得屠宰或出廠，并按規定進行無害化處理，利用“瘦肉精”快速檢測手段，實行對生豬養殖環節、屠宰環節的“瘦肉精”監測和疫病檢疫同步，對“瘦肉精”檢測不合格的，不出具檢疫合格證明。

二、明確目標任務，畜產品安全整治工作走向深入 下一步，我市畜產品質量安全整治工作將以實施網絡信息化監管為手段，大力推進動物產品安全工作，建立我市放心動物產品的生產與加工體系、流通體系、疫病防控體系、獸藥及飼料等投入品管理和藥物殘留監控體系、衛生質量標準與認證體系、衛 生質量檢測技術與檢測體系、衛生質量法規與執法體系等衛生安全管理體系，實現動物產品生產、加工、流通全過程監管，增強人民群眾對動物產品衛生的安全感。

（一）深入貫徹落實畜牧業法律法規，突出源頭治理。深入宣傳《畜牧法》、《動物防疫法》、《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規，為全市營造濃厚的知法守法氛圍。二是加強對養殖場、點的監管，重點是積極推行官方獸醫制度，建立健全畜禽戶口檔案、生產日志、用藥記錄、防疫記錄、檢疫檔案；全面建成信息化管理體系實現畜產品可追溯，在全市45個鄉鎮動物防控所和5個縣區建立畜禽信息管理網絡，逐步推廣到大中型飼養場戶，最終實現動物產品安全生產信息化全程監管。

（二）構筑安全有序的畜牧經濟運行秩序，加強市場監督。一是繼續嚴格市場準入制度，對獸藥、飼料和飼料添加劑實行登記備案制度，進入東營市場的獸藥、飼料及飼料添加劑都要進行檢驗檢測，不合格產品不得購進，更不得銷售與使用；市縣畜牧執法機構要認真履行職責，嚴格依法行政，從嚴打擊制售和使用假冒偽劣及違規違禁獸藥、飼料及飼料添加劑的行為。二是完善市場退出機制。凡不具備前置審批條件的，一律不予頒發獸藥經營許可證、動物診療許可證、種畜禽生產經營許可證，更不準擅自開業生產或經營；已獲得有關證照的企業(業戶)，不能夠確保產品質量的要視情吊銷或收回有關證照；凡應檢疫檢驗而未檢疫 檢驗或檢疫檢驗不合格的產品不準上市銷售；凡經銷的藥物殘留超標、不宜食用、假冒偽劣等違反市場準入條件的畜產品要及時清理出市場，并按規定進行銷毀，同時函告產地有關部門；堅決取締無證、無照非法經營企業(業戶)，因生產經營偽劣食品造成重大中毒事件或涉嫌構成犯罪的，依法追究刑事責任。

（三）建立健全畜牧投入品及動物產品安全檢測體系。一是鞏固現有的動物防疫檢測檢驗機構，不斷充實先進監測檢驗設備，為動物疫病快速診斷打下堅實的基礎。二是整合資源，增購設備，充實人員，逐步建立起畜牧投入品質量安全監測機構，形成各級各有關部門既有分工、又有側重和企業自檢、市場抽檢、法定檢測相結合的動物產品質量安全監測體系。三是積極引導各基地、生產加工企業建立健全動物產品質量和動物產品衛生監督檢測制度，配備與企業生產經營相適應的檢測設施和檢驗人員，增強企業對動物產品質量的自我安全檢測能力。四是逐步強化聯合監管。聯合公安、工商、質檢部門對道路運輸、農貿市場、超市等流通環節進行檢疫監督，積極開展以速測為主的安全檢測，增強現場動物源性食品質量安全檢測能力。

（四）切實履行質量追究和應急反應機制。進一步完善生產經營企業及消費單位建立動物產品進貨檢驗、索證、索票、購銷臺賬制度，建立健全質量追溯、就地封存、依法銷毀等制度，一旦出現畜產品安全事故，便于消費者逐層向上追溯，以明確畜產品安全責任，快速召回不合格畜產品并進行理賠。進一步完善市 和區縣動物產品安全衛生突發事件的應急反應機制，有效預防、及時控制和消除動物產品衛生安全突發事件的危害，維護正常的社會秩序。

（五）推廣畜牧投入品現代流通方式。大力發展畜牧投入品連鎖經營模式，年內GSP達標率100％，提升畜牧投入品經營水平和檔次，加強對動物診療機構的監管力度。鼓勵畜牧投入品連鎖門店進村鎮，提高市場組織化程度。

（六）加強畜牧業投入品的監管。繼續強化畜產品生產過程全程控制，進一步加強獸藥、飼料和添加劑生產經營環節的監管，嚴格畜牧業投入品管理，嚴禁使用國家明令禁止的獸藥、生物制品、添加劑、激素飼養動物。加大對獸藥殘留的監控力度，嚴厲查處生產、經營、使用違禁獸用藥品的違法行為，引導動物產品生產者積極發展無公害動物產品、綠色動物產品、有機動物產品。全面完成飼料生產廠家的生產許可認證工作，堅決關閉和取締未通過驗收的飼料廠。

二〇一一年九月二十六日

第五篇：畜產品質量安全整治方案

某某鎮畜產品質量安全整治方案

為鞏固我區畜產品質量安全整治成果，推動畜產品質量安全水平不斷提高，鎮政府決定開展 2012畜產品質量安全整治工作，特制定本方案。

一、工作目標

在2011年工作的基礎上再通過一年的努力，畜產品獸藥殘留檢測合格率達到100%，違禁物質殘留檢測合格率達到100%，飼料、獸藥檢測合格率提高2個百分點。畜產品質量安全監管的協調合作機制、檢打聯動機制、風險預警機制、應急處置機制進一步完善，全面提高畜產品質量安全水平和監管能力。

二、工作重點

1．加強對飼料及飼料添加劑生產企業的監管，嚴厲查處在飼料原料和產品中添加三聚氰胺等有毒有害物質的行為，嚴厲打擊違法違規飼料企業，堅決取締無生產許可證、無產品批準文號、無產品標簽的“三無”飼料生產企業。二是加大養殖環節的監管力度，嚴厲打擊養殖過程中使用瘦肉精等違禁藥物的違法行為，加強對養殖戶特別是散養戶的抽檢和巡查，提高養殖戶的質量安全意識。

2．加大獸藥GSP改造力度，規范獸藥經營活動，整頓獸藥經營秩序，嚴厲查處禁用藥物及假劣獸藥。二是加大畜禽產品獸藥

殘留監控力度，重點監測禁用藥物、喹諾酮和磺胺類等抗菌劑類藥物殘留。三是加大獸藥質量監督抽檢，依法對假劣獸藥經營企業實施處罰，情節嚴重的，依法吊銷獸藥經營許可證。

3．強化行政許可事后監督，檢查被許可人從事行政許可事項活動情況，組織力量清查轄區內飼料、獸藥生產經營主體，并協調相關部門清理整頓資質條件不符合法律法規要求的飼料、獸藥生產經營主體。加大飼料、獸藥市場監管力度，根據畜牧生產實際，突出重點地區、重點市場、重點品種，有計劃地開展各種專項行動。加強飼料、獸藥產品質量監督抽查，擴大監督抽查范圍，依法及時公布監測結果。集中力量查處違法案件，做到有違法案件就有處理結果，積極鼓勵辦大案、辦要案。建立飼料、獸藥生產經營信息管理平臺和誠信檔案，構建信用管理平臺，實行分類監管。采取多種形式，提高農民群眾質量安全意識、科學使用飼料、獸藥能力和識假辨假能力，提高農民規范化養殖技術水平。

三、總體安排

（一）工作部署階段（2月8日－3月31日）

在全鎮范圍內部署2012年畜產品質量安全整治工作，各村居、各單位根據2012年畜產品質量安全整治方案，結合本地本單位實際，開展整治工作。

（二）集中整治階段（3月1日－10月底）

一是加強檢驗監測。進一步加大檢測力度，擴大檢測范圍，增加檢測頻次，制定并組織實施投入品和主要畜產品違禁物質及殘留監控計劃，重點開展對農民專業合作組織、畜產品生產企業、畜產品生產基地、規模養殖場、飼料加工廠、畜產品批發市場以及畜牧投入品的監測和監督抽查。二是加強查處曝光。要聯合有關部門加大對禁限用獸藥和禁用藥物的清理檢查力度，加強對畜產品生產環節的檢查，針對執法檢查和監督抽查中發現的問題，依法進行查處，集中曝光一批違法違規企業。三是加強督導整改。強化對畜產品質量安全整治工作的督導檢查，對于監督抽查和執法檢查過程中發現的問題，要督促相關單位或個人及時進行整改，確保整治工作取得實效。四是加強制度建設。引導投入品經營企業建立進貨查驗、進銷貨臺帳、質量安全承諾等制度，指導規模養殖場、農民專業合作經濟組織和生產企業完善養殖生產記錄等制度。五

是加強指導服務。充分利用基層畜牧獸醫技術推廣體系，大力宣傳國家有關法律法規和禁限用獸藥危害，加大培訓力度，指導生產者科學、合理使用投入品。

（三）總結階段（11月-12月）

根據省農委農產品質量安全和市局畜產品質量安全整治的統一安排進行總結驗收，各單位要將整治情況進行總結，并行成書面材料上報，鎮政府將全面總結2012年畜產品質量安全整治活動。

四、工作要求

（一）加強組織領導

成立畜產品質量安全整治工作領導小組及辦公室，整治領導工作小組負責統籌協調畜產品質量安全整治的有關工作，統一部署有關重大行動。辦公室設在農業中心站，負責整治工作的日常事務。各村居要認真總結去年整治工作經驗，繼續抓好我鎮整治方案的落實。要結合當地實際情況和本方案，明確目標和任務，進一步落實畜產品質量安全監管責任，確保整治工作取得實效。

（二）加強協調配合各單位要加強協調配合，建立有效的溝通協調機制，形成監管合力。要積極向鎮政府匯報；要強化各項整治措施的落實，確保協調一致、統一行動。

（三）加強信息報送

我鎮整治工作小組成員單位、各村居、農業服務中心，要定期向整治領導小組報告工作進展情況。在整治工作中發現的新情況、新問題，以及突發事件和大案要案調查處理情況，要及時上報。

（四）加強宣傳引導

要宣傳整治工作成效和各地在整治工作中好做法、好經驗，及時查處的典型案例，為整治工作營造良好的社會輿論氛圍。同時，要制定應對媒體對畜產品質量安全事件炒作的應急預案，對一些不實的、惡意炒作的報道，要及時妥善處理，通過發布相應信息有效引導輿論，減少負面影響。