第一篇：東寶區畜產品安全整治情況匯報

東寶區畜產品安全整治情況匯報

中央電視臺3·15特別節目《“健美豬”真相》報道后，為確保我區畜產品安全，我局迅速行動開展畜產品安全整治。

3月16日我局在得知河南省發生“瘦肉精”事件后，采取有力措施，安排部署我區的畜產品安全整治工作，嚴防類似事件在我區發生。

一、迅速行動。一是組織轄區內的相關工作人員收聽、收看事件報道，吸取教訓、查找漏洞，加強管理、防微杜漸，要求全區檢疫員認真履行職責，對轄區內的生豬養殖場戶實行駐場監管，責任到人，嚴格按照法定程序臨場、臨欄現場實施檢疫，把好源頭出證關。二是3月28日組織檢疫監督執法人員培訓，再次強化檢疫執法人員的責任意識，提高隊伍素質。

二、加強宣傳。一是在全區規模養殖場、屠宰場懸掛宣傳條幅12幅，及時編印農技報5000份、出動宣傳車22車次、發放畜產品安全告知書100份，廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁藥物的社會危害性，宣傳相關法律法規和政策措施。二是加強對養殖場、生豬販運人、屠宰加工企業的宣傳教育，增強從業人員的法制觀念和社會責任意識，并與之簽訂駐場監督管理責任書108份，嚴防在生豬養殖環節添加使用“瘦肉精”等違禁物，確保生豬生產安全。

三、開展拉網式排查。組織出動執法人員79人次，對轄區內的規模養殖場、屠宰場、集貿市場、生豬交易市場展開拉網式排查，特別是轄區內養殖場戶的數量、規模，是否存在添加違禁品情況和飼料、獸藥等投入品使用情況，實現全覆蓋不留監管空白和死角，并抽取生豬尿樣56份、飼料產品22份進行檢測。從排查情況來看，全區抽檢覆蓋面達100%，抽檢率達到20%，合格率達100%，目前我區尚未發現生豬養殖環節添加“瘦肉精”的行為，也未發現在其他畜禽養殖環節使用違禁化合物的行為，我區畜產品質量總體安全可靠，消費者可以放心食用。

四、加強監督管理物化投入。一是投入近2000元緊急訂購“瘦肉精”快速檢測試劑200份，用于常態化監測。二是由市畜牧獸醫局協調電信公司在我區萬頭養豬場——奇笙生豬養殖有限公司安裝獨立網絡的實時監控攝像，對于重點部位實現電子眼監控。

五、下階段工作

我區將進一步建立源頭治理的監管長效機制，重點查處、打擊經營使用“瘦肉精”等違禁物質和人為添加“三聚氰胺”、“蘇丹紅”等有毒有害物質的違法行為，建立健全畜牧業投入品購銷臺帳制度，實行動物產品質量可追溯管理。

2011年3月30日

第二篇：東寶區畜產品安全整治情況匯報

東寶區畜產品安全整治情況匯報

中央電視臺3·15特別節目《“健美豬”真相》報道后，為確保我區畜產品安全，我局迅速行動開展畜產品安全整治。3月16日我局在得知河南省發生“瘦肉精”事件后，采取有力措施，安排部署我區的畜產品安全整治工作，嚴防類似事件在我區發生。

一、迅速行動。一是組織轄區內的相關工作人員收聽、收看事件報道，吸取教訓、查找漏洞，加強管理、防微杜漸，要求全區檢疫員認真履行職責，對轄區內的生豬養殖場戶實行駐場監管，責任到人，嚴格按照法定程序臨場、臨欄現場實施檢疫，把好源頭出證關。二是3月28日組織檢疫監督執法人員培訓，再次強化檢疫執法人員的責任意識，提高隊伍素質。

二、加強宣傳。一是在全區規模養殖場、屠宰場懸掛宣傳條幅12幅，及時編印農技報5000份、出動宣傳車22車次、發放畜產品安全告知書100份，廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁藥物的社會危害性，宣傳相關法律法規和政策措施。二是加強對養殖場、生豬販運人、屠宰加工企業的宣傳教育，增強從業人員的法制觀念和社會責任意識，并與之簽訂駐場監督管理責任書108份，嚴防在生豬養殖環節添加使用“瘦肉精”等違禁物，確保生豬生產安全。

三、開展拉網式排查。組織出動執法人員79人次，對轄區

內的規模養殖場、屠宰場、集貿市場、生豬交易市場展開拉網式排查，特別是轄區內養殖場戶的數量、規模，是否存在添加違禁品情況和飼料、獸藥等投入品使用情況，實現全覆蓋不留監管空白和死角，并抽取生豬尿樣56份、飼料產品22份進行檢測。從排查情況來看，全區抽檢覆蓋面達100%，抽檢率達到20%，合格率達100%，目前我區尚未發現生豬養殖環節添加“瘦肉精”的行為，也未發現在其他畜禽養殖環節使用違禁化合物的行為，我區畜產品質量總體安全可靠，消費者可以放心食用。

四、加強監督管理物化投入。一是投入近2000元緊急訂購“瘦肉精”快速檢測試劑200份，用于常態化監測。二是由市畜牧獸醫局協調電信公司在我區萬頭養豬場——奇笙生豬養殖有限公司安裝獨立網絡的實時監控攝像，對于重點部位實現電子眼監控。

五、下階段工作

我區將進一步建立源頭治理的監管長效機制，重點查處、打擊經營使用“瘦肉精”等違禁物質和人為添加“三聚氰胺”、“蘇丹紅”等有毒有害物質的違法行為，建立健全畜牧業投入品購銷臺帳制度，實行動物產品質量可追溯管理。

2011年3月30日

第三篇：畜產品安全整治工作總結.

畜產品安全整治工作總結

為了深入貫徹落實國務院和省、市產品質量和食品安全專項整治工作會議精神,切實加強 畜產品質量安全監管工作, 根據 《特別規定》(國務院第 503號令 和 “自府辦函 [xx]118號” 以及“自畜發函 [xx]60號”文件精神和要求,我局在全市范圍內集中開展了畜產品質量安全 專項整治行動, 著力解決當前我市畜產品質量安全的突出問題。按照自畜發函 [xx]65號文件 關于畜產品質量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排, 我局在 9月至 10月開展了以 下專項整治行動。1.提高認識,狠抓落實。畜產品質量安全是公共衛生安全的重要內容,事 關畜牧業可持續發展,事關人民身體健康和社會和諧穩定,為切實抓好此次專項整治行動工 作,我局結合市畜牧業的特點,用通俗易懂的語言,將飼料、獸藥等投入品監管,標準化生 產, 動物疫病防控等方面內容的法律法規匯編成 《市畜產品質量安全宣傳手冊》 , 發放到各區 縣、基層獸醫站及飼料、獸藥生產、經營企業。9月 7日,我局召開了全市畜產品質量安全 專項整治工作會議,落實措施、明確責任,要求各區縣畜牧局切實抓好轄區內畜產品質量安 全的相關工作,務求取得實效,市局對各區縣的整治工作進行監督。2.對投入品生產企業的 “硬件”和“軟件”進行檢查。9月中旬,由我局飼料科牽頭,獸藥科、人監科、市站及相 關區縣等部門的執法人員對全市飼料、獸藥生產、經營企業進行了監督檢查。此次整治,檢 查了飼料、獸藥生產企業的設備、設施是否齊備,內部質量管理體系是否健全,企業的產品 從原料進廠到產品出廠的全過程是否有完整的生產記錄、檢化驗制度 , 飼料添加劑和藥物使用 記錄以及質量安全追溯制軟件資料 , 另外還檢查了飼料、獸藥專業批發市場的經營業主是否建 立健全索票制度、質量管理制度、產品購銷臺賬,同時對經營的產品進行了檢查。各區縣結 合自身實際,對投入品生產、經營企業、批發市場也開展了專項整治。在檢查中,生產企業 的 “硬件” 設備基本齊全, 各相關制度完善, 并且制度上墻, 投入品經營戶都實行亮證經營。但檢查中也發現一些問題,有的飼料生產企業的生產記錄、檢驗記錄不完善,在對飼料和獸 藥市場檢查中還發現有極少數經營戶在銷售一些生產許可證或批準文號已過期的獸藥產品。對檢查中所發現的問題,立即通知所在區縣進行了處理和整改。3.開展以整治“瘦肉精”等 違禁藥物為重點的安全專整治。9月底,由我局飼料科牽頭,組織回“瘦肉精”快速檢測試 紙 324頭份,并及時分發到相關區縣。采

用“瘦肉精”試紙對規模養殖場的豬尿進行快速檢 測, 方式采取現場檢查, 隨機抽查。總共檢查了 50個規模養殖場和 4個屠宰點, 共 324頭生 豬尿樣,結果均顯示陰性。各區縣畜牧局做好轄區內違規使用“瘦肉精”的監管工作,負責 好生豬飼養環節的“瘦肉精”監管,加強檢查和檢測的力度,督促養殖戶建立健全獸藥用藥 記錄。4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和 10月上旬, 由我局市畜牧獸醫站牽頭, 飼料科、獸藥科、生產科、人監科及相關區縣等部門的執法人員開展了中秋國慶肉品市場專 項整治。以市、區縣放心肉定點屠宰(廠場、放心肉市場為整治對象,以檢查肉品質量、肉品市場準入情況為重點內容,以督查與執法相結合、明查與暗訪相結合、專項整治與日常 監管相結合為整治方式,加大了檢查和整治力度,確保了節日消費安全。此次整治,重點抽 查了貢井區、大安區、富順縣、榮縣的 8個放心肉市場和 4個放心肉屠宰場,以及 2個市級 放心肉屠宰場和 4個放心肉市場。各區縣也結合自身實際,開展了節日肉品市場專項整治。在檢查中,發現各個屠宰場的秩序良好,檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫,各個放心 肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度,肉品質量狀況良好,貨源充足,肉品經營戶大都能實 行“亮證”經營(肉品檢疫證明。但在檢查中也發現一些問題,在大安區的和大市場、馬沖 口市場檢查時,發現部分肉品批發商未將肉品檢疫證明及時分發到肉品經營戶手中;在貢井 區筱溪街市場在檢查時,發現有銷售不合格動物內臟的經營戶;在榮縣某超市檢查時,發現 一起涂改肉品檢疫證明現象。對檢查中所發現的問題, 立即通知所在區縣進行了處理和整改。

5.省畜牧食品局對我市無公害畜產品(產地開展交叉大檢查。9月 25日至 26日 , 省畜牧 食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產品(產地大檢查。按照全省無公害畜產 品檢查實施方案的要求,對所有新申報認證的產品進行產地和產品的全覆蓋現場檢查,以及 對已獲證的產品(產地按不低于當地市、區(縣獲證產品(產地總數 50%的比例隨機 抽查。檢查內容包括對核心養殖場、屠宰加工現場按相關檢查項目逐項檢查, 對產品(產地 所在地具有一定規模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售,對是否存在偽 造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規行為的檢查,另外還抽查了產品(產地所在 地鄉、鎮獸醫防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。在檢查中,檢查組嚴 格按照有關程序和規

定,科學、公正地實施現場查驗,負責的進行了評審和認定,對我市無 公害畜產品生產和監管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態豬等 6個無公害畜產品及生產基地全部通過檢查驗收,轉報國家農業部審定;按總數 50%比例隨機 抽查的 6個已獲證產品(產地也全部通過復檢。6.組織對無公害基地及規模養殖場戶的檢 查。10月中旬,由我局生產科牽頭,飼料科,獸藥科、人監科、市站及相關區縣等部門的執 法人員對全市無公害基地及規模養殖場戶進行了檢查。檢查內容包括規模場戶投入品的使用、標準化生產和防疫工作,重點檢查了其標準化養殖情況和記載記錄。各區、縣也對轄區內已 經認定的無公害畜產品基地和經農業部批準的無公害畜產品自行組織了檢查。在檢查中,各 無公害基地規模場制度完善,并且上墻,但也發現一些問題,有少數養殖場戶的發病用藥情 況、疫苗免疫種類、疫苗生產廠家、批號等方面的記錄記載不全,有個別場的消毒設施也不 完善。對檢查中發現的問題要求所在區縣加強監管,迅速進行處理和整改。7.開展秋防督查 工作。10月下旬,由四區兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區縣的 秋防工作開展了監督檢查,采取隨即抽查的方式。檢查內容包括:防檢內務資料管理情況、制度建設情況;生物藥品管理專項檢查, 疫苗的領發、登記等管理情況;冷鏈體系建設情況。在隨機抽查的各鄉鎮獸醫站,均及時將疫苗分發到各村,對規模場及養殖戶的畜禽進行注射 免疫及消毒,每個鄉鎮獸醫站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒,有專人管理疫苗。但檢查過 程中還是發現一些問題, 有些鄉鎮的記錄記載不規范, 疫苗分發出去后的使用情況記錄不全, 另外,一些散養戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發現的問題要求所在區縣立即進行整 改和完善。著眼于現代畜牧業發展和新農村建設的全局,我局在全市范圍內集中開展畜產品 專項整治行動,精心組織,認真實施,整治行動取得了階段性成果。通過整治:

一、加大了 以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監管;

二、規范和整頓了飼料、獸藥市場,嚴厲查處 了違法行為;

三、有力打擊了肉品經營的不法行為,凈化了肉品經驗環境,嚴格了肉品市場 準入制度;

四、進一步宣傳貫徹了《特別規定》、《動物防疫法》等畜產品安全法律法規。另 外,通過省局對我市無公害畜產品(產地的檢查,我市無公害畜產品將進一步推進標準化 生產,促進畜牧業增長方式的轉變,提高了我市無公害畜產品品牌形象和知名度。下一步我 局將繼續在省、市的統一領導下,按照我局制定的畜產品質量安

全專項整治行動方案的工作 安排, 開展好畜產品質量安全專項整治工作, 保質保量完成各項工作, 達到專項整治的目的。

第四篇：畜產品安全整治工作總結

畜產品安全整治工作總結

為了深入貫徹落實國務院和省、市產品質量和食品安全專項整治工作會議精神，切實加強畜產品質量安全監管工作，根據《特別規定》（國務院第503號令）和“自府辦函[xx]118號”以及“自畜發函[xx]60號”文件精神和要求，我局在全市范圍內集中開展了畜產品質量安全專項整治行動，著力解決當前我市畜產品質量安全的突出問題。按照自畜發函[xx]65號文件關于畜產品質量安全專項整治行動方案對各項工作的具體安排，我局在9月至10月開展了以下專項整治行動。1.提高認識，狠抓落實。畜產品質量安全是公共衛生安全的重要內容，事關畜牧業可持續發展，事關人民身體健康和社會和諧穩定，為切實抓好此次專項整治行動工作，我局結合市畜牧業的特點，用通俗易懂的語言，將飼料、獸藥等投入品監管，標準化生產，動物疫病防控等方面內容的法律法規匯編成《市畜產品質量安全宣傳手冊》，發放到各區縣、基層獸醫站及飼料、獸藥生產、經營企業。9月7日，我局召開了全市畜產品質量安全專項整治工作會議，落實措施、明確責任，要求各區縣畜牧局切實抓好轄區內畜產品質量安全的相關工作，務求取得實效，市局對各區縣的整治工作進行監督。2.對投入品生產企業的“硬件”和“軟件”進行檢查。9月中旬，由我局飼料科牽頭，獸藥科、人監科、市站及相關區縣等部門的執法人員對全市飼料、獸藥生產、經營企業進行了監督檢查。此次整治，檢查了飼料、獸藥生產企業的設備、設施是否齊備，內部質量管理體系是否健全，企業的產品從原料進廠到產品出廠的全過程是否有完整的生產記錄、檢化驗制度,飼料添加劑和藥物使用記錄以及質量安全追溯制軟件資料,另外還檢查了飼料、獸藥專業批發市場的經營業主是否建立健全索票制度、質量管理制度、產品購銷臺賬，同時對經營的產品進行了檢查。各區縣結合自身實際，對投入品生產、經營企業、批發市場也開展了專項整治。在檢查中，生產企業的“硬件”設備基本齊全，各相關制度完善，并且制度上墻，投入品經營戶都實行亮證經營。但檢查中也發現一些問題，有的飼料生產企業的生產記錄、檢驗記錄不完善，在對飼料和獸藥市場檢查中還發現有極少數經營戶在銷售一些生產許可證或批準文號已過期的獸藥產品。對檢查中所發現的問題，立即通知所在區縣進行了處理和整改。3.開展以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的安全專整治。9月底，由我局飼料科牽頭，組織回“瘦肉精”快速檢測試紙324頭份，并及時分發到相關區縣。采用“瘦肉精”試紙對規模養殖場的豬尿進行快速檢測，方式采取現場檢查，隨機抽查。總共檢查了50個規模養殖場和4個屠宰點，共324頭生豬尿樣，結果均顯示陰性。各區縣畜牧局做好轄區內違規使用“瘦肉精”的監管工作，負責好生豬飼養環節的“瘦肉精”監管，加強檢查和檢測的力度，督促養殖戶建立健全獸藥用藥記錄。4.開展國慶前后肉食品的市場檢查。9月下旬和10月上旬，由我局市畜牧獸醫站牽頭，飼料科、獸藥科、生產科、人監科及相關區縣等部門的執法人員開展了中秋國慶肉品市場專項整治。以市、區縣放心肉定點屠宰（廠）場、放心肉市場為整治對象，以檢查肉品質量、肉品市場準入情況為重點內容，以督查與執法相結合、明查與暗訪相結合、專項整治與日常監管相結合為整治方式，加大了檢查和整治力度，確保了節日消費安全。此次整治，重點抽查了貢井區、大安區、富順縣、榮縣的8個放心肉市場和4個放心肉屠宰場，以及2個市級放心肉屠宰場和4個放心肉市場。各區縣也結合自身實際，開展了節日肉品市場專項整治。在檢查中，發現各個屠宰場的秩序良好，檢疫人員均到崗到位對肉品進行了檢疫，各個放心肉市場嚴格實行了肉品市場準入制度，肉品質量狀況良好，貨源充足，肉品經營戶大都能實行“亮證”經營（肉品檢疫證明）。但在檢查中也發現一些問題，在大安區的和大市場、馬沖口市場檢查時，發現部分肉品批發商未將肉品檢疫證明及時分發到肉品經營戶手中；在貢井區筱溪街市場在檢查時，發現有銷售不合格動物內臟的經營戶；在榮縣某超市檢查時，發現一起涂改肉品檢疫證明現象。對檢查中所發現的問題，立即通知所在區縣進行了處理和整改。5．省畜牧食品局對我市無公害畜產品（產地）開展交叉大檢查。9月25日至26日,省畜牧食品局組織的交叉檢查組對我市開展了無公害畜產品（產地）大檢查。按照全省無公害畜產品檢查實施方案的要求，對所有新申報認證的產品進行產地和產品的全覆蓋現場檢查，以及對已獲證的產品（產地）按不低于當地市、區（縣）獲證產品（產地）總數50%的比例隨機抽查。檢查內容包括對核心養殖場、屠宰加工現場按相關檢查項目逐項檢查，對產品（產地）所在地具有一定規模的飼料、獸藥市場檢查有無違禁藥物和違禁添加物銷售，對是否存在偽造、冒用、超范圍使用證書、標志等違法違規行為的檢查，另外還抽查了產品（產地）所在地鄉、鎮獸醫防疫站對疫病控制、防疫針記錄和飼料獸藥使用等情況。在檢查中，檢查組嚴格按照有關程序和規定，科學、公正地實施現場查驗，負責的進行了評審和認定，對我市無公害畜產品生產和監管給予了較高評價。我市新申報認證的肉雞、蛋雞、肉鴨、生態豬等6個無公害畜產品及生產基地全部通過檢查驗收，轉報國家農業部審定；按總數50%比例隨機抽查的6個已獲證產品（產地）也全部通過復檢。6.組織對無公害基地及規模養殖場戶的檢查。10月中旬，由我局生產科牽頭，飼料科，獸藥科、人監科、市站及相關區縣等部門的執法人員對全市無公害基地及規模養殖場戶進行了檢查。檢查內容包括規模場戶投入品的使用、標準化生產和防疫工作，重點檢查了其標準化養殖情況和記載記錄。各區、縣也對轄區內已經認定的無公害畜產品基地和經農業部批準的無公害畜產品自行組織了檢查。在檢查中，各無公害基地規模場制度完善，并且上墻，但也發現一些問題，有少數養殖場戶的發病用藥情況、疫苗免疫種類、疫苗生產廠家、批號等方面的記錄記載不全，有個別場的消毒設施也不完善。對檢查中發現的問題要求所在區縣加強監管，迅速進行處理和整改。7.開展秋防督查工作。10月下旬，由四區兩縣的包片督查領導和相關科、室、站的人員參加對全市各區縣的秋防工作開展了監督檢查，采取隨即抽查的方式。檢查內容包括：防檢內務資料管理情況、制度建設情況；生物藥品管理專項檢查，疫苗的領發、登記等管理情況；冷鏈體系建設情況。在隨機抽查的各鄉鎮獸醫站，均及時將疫苗分發到各村，對規模場及養殖戶的畜禽進行注射免疫及消毒，每個鄉鎮獸醫站都配有冰柜、冰箱和足量的冰盒，有專人管理疫苗。但檢查過程中還是發現一些問題，有些鄉鎮的記錄記載不規范，疫苗分發出去后的使用情況記錄不全，另外，一些散養戶的家禽還未及時進行免疫。對檢查中發現的問題要求所在區縣立即進行整改和完善。著眼于現代畜牧業發展和新農村建設的全局，我局在全市范圍內集中開展畜產品專項整治行動，精心組織，認真實施，整治行動取得了階段性成果。通過整治：

一、加大了以整治“瘦肉精”等違禁藥物為重點的監管；

二、規范和整頓了飼料、獸藥市場，嚴厲查處了違法行為；

三、有力打擊了肉品經營的不法行為，凈化了肉品經驗環境，嚴格了肉品市場準入制度；

四、進一步宣傳貫徹了《特別規定》、《動物防疫法》等畜產品安全法律法規。另外，通過省局對我市無公害畜產品（產地）的檢查，我市無公害畜產品將進一步推進標準化生產，促進畜牧業增長方式的轉變，提高了我市無公害畜產品品牌形象和知名度。下一步我局將繼續在省、市的統一領導下，按照我局制定的畜產品質量安全專項整治行動方案的工作安排，開展好畜產品質量安全專項整治工作，保質保量完成各項工作，達到專項整治的目的。

第五篇：東寶區畜產品安全監管半年工作總結.2011.7doc范文

東寶區畜產品安全監管半年工作總結

在區委區政府和區食品安全領導小組的正確領導、在各鄉鎮畜牧獸醫服務中心的支持與配合、全體執法監督人員的共同努力下，上半年以來，同志們團結協作，努力工作，及時完成上級交辦的各項工作任務。回顧半年來的畜產品安全監管工作，主要體現在以下幾個方面：

一、建立健全各項規章制度，明確工作目標。

按照《動物防疫法》、《動物衛生監督執法規范》要求，我們始終把動物檢疫監督、畜產品質量安全監管作為全年的工作重心。一是配套完善各項規章、管理制度、規程標準。修訂了原有規章制度，建立了《行政執法公示制度》、《動物衛生監督執法十不準》等規章制度，形成了以制度約束人的工作機制。二是制定了《東寶區2011年動物衛生監督工作目標責任書》。按照要求，與各鄉鎮畜牧獸醫服務中心責任人簽定了責任書，明確了責任，制定了目標，落實了工作任務。三是與各屠宰場、養殖場、交易所簽定了《駐場監管責任書》；與全區獸藥、飼料經營企業簽定了《依法經營承諾書》，對全區所有飼料生產、經營企業，獸藥經營企業，制定張貼飼料和飼料添加劑生產經營管理制度、獸藥經營管理制度等。通過這一系列措施，切實加強全區動物檢疫和畜產品安全監管，提高全區動物衛生監督機構的執法能力，規范動物衛生監督執法程序。

二、開展畜產品安全整治，凈化我區畜牧養殖環境。

為切實抓好畜產品安全工作，進一步規范我區獸藥、飼料經營秩序，杜絕養殖企業在養殖環節添加違禁藥品等違法行為，切實保障畜產品安全，保護人民身體健康，促進畜產品行業健康發展，我們堅持“標本兼治、著力治本、打防結合、綜合治理”，開展了以打擊“瘦肉精”為重點的食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作。我們采取了以下一些措施：

1、認真組織領導，落實責任。

今年初，根據《2011年東寶區食品安全工作目標責任書》精神，我局成立了以——同志為組長，——同志為副組長，動物衛生監督所全體執法人員及鄉鎮派駐執法人員為成員的工作專班，上下聯動，齊抓共管。為提高整治活動成效，強化監管責任，制定了工作實施方案并設立了舉報監督電話，與各地簽定了畜產品安全監管責任書，來確保工作落實到實處。

2、加強培訓，提高執法人員素質。

一是組織轄區內的相關工作人員收聽、收看事件報道，吸取教訓、查找漏洞，加強管理、防微杜漸，要求全區檢疫員認真履行職責，對轄區內的生豬養殖場戶實行駐場監管，責任到人，嚴格按照法定程序臨場、臨欄現場實施檢疫，把好源頭關口。二是3月30日組織檢疫監督執法人員培訓，以快速檢測“瘦肉精”技術為基礎，再次強化檢疫執法人員的責任意識，提高隊伍素質；明確畜禽產品安全工作職能，強化責任意識，層層落實畜禽產品安全監督管理職責。三是結合全國啟用新版動物檢疫證明，1月份開展業務培訓，并指定一名業務熟悉、責任心強的檢疫員專人

負責A證（含動物A、產品A）的出證簽字工作。四是按照農業部[2010]43號文件精神，投入約5萬元加強基層動物檢疫申報點規范化建設，確保動物檢疫申報工作落到實處，把好畜禽產品安全的源頭關口。

3、認真組織宣傳，及時開展自查自糾。

在畜產品安全整治活動中，我們采取多種形式開展宣傳。一是在全區規模養殖場、屠宰場懸掛宣傳條幅22幅，及時編印農技報5000份、出動宣傳車32車次、發放畜產品安全告知書150份，廣泛宣傳“瘦肉精”“蘇丹紅”等違禁藥物的社會危害性，宣傳相關法律法規、政策措施和違法處罰，并要求生產經營企業開展自查自糾。二是加強對養殖場、生豬販運人、屠宰加工企業的宣傳教育，增強從業人員的法制觀念、誠信意識和社會責任意識，并與之簽訂駐場監督管理責任書108份，嚴防在畜禽養殖環節添加使用“瘦肉精”“蘇丹紅”等違禁物，確保畜禽生產安全。三是將《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》2000份、《致養殖戶的一封公開信》1000份張貼到人口聚居區、規模養殖場所，確保了宣傳活動全覆蓋，確保家喻戶曉、人人皆知。通過宣傳，來提高廣大農戶健康養殖意識，增強飼料、獸藥經營企業，養殖、屠宰、銷售、加工企業依法經營，守法經營意識。

4、開展市場排查，依法清理整頓。

根據《區人民政府辦公室關于印發東寶區打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作方案的通知》（東政辦發

[2011]27號）和《荊門市“瘦肉精”專項整治工作實施方案》（荊

食安辦發[2011]8號）文件精神，今年將組織開展為期一年的專項整治工作。

我們結合實際制定了《東寶區畜牧獸醫局打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作方案》，有序開展市場排查和清理整頓工作。一是在獸藥監管方面，重點監管獸用生物制品，嚴厲打擊非法制售口蹄疫、禽流感、高致病性藍耳病、豬瘟疫苗、生物制品等行為；加強禁限用獸藥、廢止目錄獸藥、有毒有害化合物的監管，嚴厲打擊無證生產、經營獸藥、將人用藥品用于動物等行為；加強動物產品藥物殘留監測，嚴厲打擊銷售尚在用藥期或休藥期內的動物及其產品用于食品消費等行為。二是在飼料監管方面，重點檢查生產、銷售飼料、濃縮飼料和蛋白質飼料企業和規模化養殖場，嚴厲打擊在飼料生產、經營、使用環節違法添加蘇丹紅、鹽酸克倫特羅、三聚氰胺、萊克多巴胺（瘦肉精）等有毒有害物質的行為，規范我區獸藥及飼料添加劑生產、經營和使用行為。三是檢疫監督方面，重點檢查畜禽屠宰、經營、加工、儲存場所的防疫條件，待宰動物持證情況，標識佩帶情況，嚴把屠宰加工關口；檢查養殖企業用藥登記情況，《動物防疫合格證》、《種畜禽經營許可證》辦證情況，獸藥、飼料經營戶購銷登記制度情況，有無假、劣獸藥，過期失效變質飼料獸藥進行了抽查。四是積極做好監督，迎接上級監督檢查。4月18日省畜牧獸醫局畜產品安全處金處長在市畜牧獸醫陳副局長的陪同下來我區指導打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作，我區的“打非”工作受到領導肯定和贊揚。

在畜產品安全整治工作中，共組織出動執法人員129人次，對轄區內的規模養殖場、屠宰場、集貿市場、生豬交易市場展開拉網式排查，特別是轄區內養殖場戶的數量、規模，是否存在添加違禁品情況和飼料、獸藥等投入品使用情況，實現全覆蓋、不留監管空白和死角，并抽取生豬尿樣426份、飼料產品27份進行檢測；查封扣押并無害化處理超過保質期飼料添加劑12袋，進行了無害化處理；過期失效獸藥320（盒）支，現場實行了銷毀，檢查大型養殖企業42家。從檢查情況來看，全區抽檢覆蓋面達100%，合格率達100%，目前我區尚未發現畜禽養殖環節添加“瘦肉精” “蘇丹紅”等違禁物的行為，也未發現在其他畜禽養殖環節使用違禁化合物的行為，我區畜禽產品質量總體安全可靠。通過市場排查和清理整頓，進一步規范了我區動物檢疫、飼料、獸藥經營秩序，有效地保障了養殖投入品的質量安全，凈化了畜牧養殖環境。

半年來共檢疫生豬16819頭、羊1460只、牛58頭、禽33000只；屠宰檢疫生豬6736頭、牛58頭；其中，檢出各類病害肉375公斤，全部進行了無害化處理。

四、及時上報信息，攥寫匯報材料。及時匯報畜產品安全整治情況，制定打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治方案，上報相關信息和統計等，開展畜產品安全監管調查研究，為黨委政府積極建言獻策。

五、存在的問題。

我們雖然做了一些本職工作，但仍然存在許許多多問題：

1、我區動物衛生監督所主要承擔著畜產品安全、飼料監測、獸藥管理、疫病防控、種畜禽生產經營管理等監督管理工作。動物衛生監督執法屬公益事業，工作任務繁重，但工作經費，一直未納入財政預算，工作經費無保障。，許多工作難以全面開展。

2、畜產品安全監管投入不足，質量檢驗手段落后，不能適應新形勢下畜產品安全監督管理的需要。

3、飼料獸藥等養殖投入品品牌眾多，魚龍混雜、良莠不齊。省外飼料獸藥等養殖投入品出現質量問題呈多發、頻發態勢，查處難度大。

4、畜產品安全監管千頭萬緒，涉及面廣、工作量大、任務艱巨，開展不盡人意。

四、下階段工作

在抓好整體工作的同時，時刻不放松畜產品安全管理。畜產品安全監管是一項長期、復雜而艱巨的工作，目前雖然做了部分工作，但整體工作有待進一步推進。在下階段的工作中，一是將充分利用新聞媒體進一步加強宣傳；二是進一步強化動物檢疫、監督執法工作，加大違法案件查處力度，做到文明執法、嚴格執法；三是創新工作機制，提高行政效能；四是完善舉報制度，積極受理投訴，做到有訴必接、接案必查、查必徹底，震懾違法犯罪。確保我區畜產品安全，為切實保護人民身體健康打好堅實基礎。

二0一一年七月十二日