第一篇：呼吸作用教學(xué)設(shè)計(jì)

案例呼吸作用

一、指導(dǎo)思想

在課堂教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的主體意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的主體意識(shí)，發(fā)展學(xué)生的主體能力，塑造學(xué)生的主體個(gè)性，使學(xué)生的主體性得到充分的發(fā)展。本節(jié)課通過大量問題情境的設(shè)置，讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)分析、歸納、總結(jié)，自己得出結(jié)論，為學(xué)生發(fā)揮主體性提供盡可能多的機(jī)會(huì)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，促進(jìn)學(xué)生主體性的發(fā)展和科學(xué)素養(yǎng)的提高。

二、教學(xué)內(nèi)容分析

1、本節(jié)內(nèi)容的地位和作用

本節(jié)課是高中《生物（試驗(yàn)修訂本·必修）》（人民教育出版社出版）第三章“生物的新陳代謝”中的第八節(jié)。本節(jié)內(nèi)容中的有氧呼吸與線粒體相聯(lián)系，呼吸作用釋放能量與細(xì)胞分裂、蛋白質(zhì)合成、DNA復(fù)制等知識(shí)相聯(lián)系、呼吸作用與生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)等知識(shí)相聯(lián)系。所以本節(jié)內(nèi)容在整個(gè)高中生物學(xué)教材中具有重要的地位和作用。本節(jié)內(nèi)容教學(xué)中，通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比、歸納有氧呼吸和無氧呼吸的異同以及光合作用和呼吸作用的區(qū)別與聯(lián)系，有利于培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比、歸納能力，并可以指導(dǎo)學(xué)生對(duì)比、歸納的學(xué)習(xí)方法。

2、知識(shí)點(diǎn)分析 知識(shí)點(diǎn)

學(xué)習(xí)水平

技能培養(yǎng)目標(biāo)

呼吸作用的概念

識(shí)記

理解記憶的能力

有氧呼吸與無氧呼吸的概念和過程

理解

理解、記憶、對(duì)比、歸納的能力

呼吸作用的意義

理解

理解、概括的能力

3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的分析及其處理

4—1 教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程、呼吸作用的生理意義。盡管學(xué)生在初中階段對(duì)呼吸作用的知識(shí)已經(jīng)有了粗淺的了解，但由于他們的化學(xué)知識(shí)和認(rèn)知水平，對(duì)呼吸作用的過程幾乎未涉及。高中學(xué)習(xí)呼吸作用，重點(diǎn)放在使學(xué)生認(rèn)識(shí)呼吸作用的基本過程，理解呼吸作用的本質(zhì)上，可使學(xué)生對(duì)生物的呼吸作用的認(rèn)識(shí)提高到一個(gè)新水平。呼吸作用過程的知識(shí)，是學(xué)生理解其分解有機(jī)物，釋放能量，產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎(chǔ)；是理解有氧呼吸和無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的基礎(chǔ)；是理解生物呼吸作用與植物光合作用區(qū)別與聯(lián)系的基礎(chǔ)。

學(xué)生認(rèn)識(shí)呼吸作用過程，有利于理解內(nèi)外因素對(duì)呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。如，從呼吸作用過程中，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到分解有機(jī)物，釋放能量的同時(shí)伴隨ATP的形成，ATP進(jìn)一步推動(dòng)其它生命活動(dòng)的進(jìn)行。又如，從呼吸作用過程中，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到，呼吸作用中有一系列的中間產(chǎn)物產(chǎn)生，這些中間產(chǎn)物，可以是形成其它有機(jī)物的原料，由此理解呼吸作用對(duì)其它有機(jī)物代謝的意義。

學(xué)生雖然知道，呼吸作用可為其它生命活動(dòng)提供能量。但對(duì)通過這一作用供能的必要性，一般說不清楚。其原因是，學(xué)生對(duì)生物體能量攝入、貯存、釋放和利用規(guī)律的認(rèn)識(shí)不清。通過分析呼吸作用的意義，可使學(xué)生進(jìn)一步澄清這些問題。

在呼吸作用意義的教學(xué)中，可以聯(lián)系呼吸過程中的一些中間產(chǎn)物，說明這些中間產(chǎn)物，可以為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。體內(nèi)脂肪等有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物，也可以進(jìn)入呼吸過程徹底分解，使學(xué)生了解呼吸作用是各種有機(jī)物代謝的樞紐。4—2教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸的過程。

學(xué)生的化學(xué)知識(shí)，尤其是有機(jī)化學(xué)知識(shí)不足。在呼吸作用的過程中，糖的徹底分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng)，這些反應(yīng)所伴隨的能量變化，學(xué)生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象，是學(xué)生對(duì)其理解困難的又一原因。

三、學(xué)情分析及學(xué)習(xí)方法的設(shè)計(jì)：

學(xué)生在初中已經(jīng)具備呼吸作用的初步的基礎(chǔ)和粗淺的了解，他們對(duì)呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機(jī)物，釋放能量等知識(shí)有了一定的了解，本節(jié)內(nèi)容將從更深的理論層次來探討生命的本質(zhì)內(nèi)容，屬于肉眼不可見的抽象知識(shí)。

由于本節(jié)課內(nèi)容具有較深的抽象性，故在教學(xué)中，通過啟發(fā)式教學(xué)，設(shè)置大量的問題情境，來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和進(jìn)一步培養(yǎng)他們的分析、歸納、概括能力。

引導(dǎo)學(xué)生列表比較有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系、呼吸作用和光合作用的區(qū)別和聯(lián)系，通過對(duì)比歸納，準(zhǔn)確找出知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，強(qiáng)化歸類、對(duì)比的學(xué)習(xí)方法。

通過引導(dǎo)學(xué)生分析、討論呼吸作用的本質(zhì)和意義，培養(yǎng)學(xué)生概括總結(jié)的能力。

四、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)

認(rèn)知目標(biāo)：

1、理解呼吸作用的概念

2、掌握有氧呼吸和無氧呼吸的過程

2—1能夠準(zhǔn)確敘述有氧呼吸和無氧呼吸的概念 2—2 能夠準(zhǔn)確比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同

3、理解呼吸作用的意義

4、理解呼吸作用的本質(zhì)

5、理解呼吸作用和光合作用的區(qū)別與聯(lián)系。

技能培養(yǎng)目標(biāo)：

1、通過引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力；

2、通過引導(dǎo)學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的異同、對(duì)比光合作用和呼吸作用的區(qū)別與聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比和歸納的能力。

情感目標(biāo)：

1、通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，從而使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺用發(fā)展變化的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生命。

2、通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣和動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。

五、教學(xué)方法的設(shè)計(jì)：

由于本節(jié)課的知識(shí)抽象、難以理解，主要采用講授法，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行分析比較，找出內(nèi)在聯(lián)系，區(qū)分不同，整理出知識(shí)脈絡(luò)，使知識(shí)條理化，系統(tǒng)化，有利于知識(shí)的識(shí)記與理解，提高課堂教學(xué)效率，減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān)。

六、教學(xué)媒體的選擇與設(shè)計(jì)

呼吸作用的過程比較抽象，糖的徹底分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng)，這些反應(yīng)所伴隨的能量變化，學(xué)生理解有一定的困難。所以選擇多媒體課件，把抽象的問題直觀化、形象化、動(dòng)態(tài)化，幫助學(xué)生理解、認(rèn)識(shí)、升華為理性認(rèn)識(shí)，彌補(bǔ)了常規(guī)教學(xué)方法不能變靜為動(dòng)的缺陷，從而使難點(diǎn)迎刃而解，重點(diǎn)得以突出，充分體現(xiàn)了計(jì)算機(jī)多媒體輔助教學(xué)的優(yōu)越性。媒體選擇應(yīng)用情況表 知識(shí)點(diǎn)

學(xué)習(xí)水平

媒體類型

媒體內(nèi)容

資料 來源

媒體在教學(xué)中的應(yīng)用

媒體使用

1．呼吸作用的概念

識(shí)記

微機(jī)動(dòng)畫

呼吸作用的概念

自制

展示概念，使學(xué)生觀察、分析、理解、記憶 邊展示邊引導(dǎo)學(xué)生分析、記憶。

2．有氧呼吸和無氧呼吸的過程

理解

微機(jī)動(dòng)畫

有氧呼吸的三個(gè)階段；無氧呼吸的兩個(gè)階段。

自制

展示過程，使學(xué)生觀察、比較、分析、綜合、歸納、總結(jié)

學(xué)生觀察后，分析、總結(jié)

3．呼吸作用的本質(zhì)和意義

理解

微機(jī)動(dòng)畫

呼吸作用的本質(zhì)和意義

自制

引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生觀察、分析、理解、綜合、歸納

學(xué)生觀察后，分析、歸納、總結(jié)

七、教學(xué)過程的設(shè)計(jì)： 1.教學(xué)流程圖

2、教學(xué)過程 程序

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

媒體 設(shè)計(jì)思想

引起注意與告知目標(biāo)，并提示學(xué)生回憶原有知識(shí)。

提問：

1．什么是光合作用？

2．光合作用的本質(zhì)是什么？

總結(jié)完學(xué)生的回答之后，引出呼吸作用的課題。

思考回答：

1．綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并且釋放氧氣的過程。

2．把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，把無機(jī)物轉(zhuǎn)化成有機(jī)物。

通過引言，激起學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)與當(dāng)前研究課題的認(rèn)識(shí)沖突，迅速集中學(xué)生的注意力，使學(xué)生渴望知識(shí)的心理處于激發(fā)狀態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生帶著問題進(jìn)入新知識(shí)的學(xué)習(xí)，并使學(xué)生對(duì)呼吸作用有了最初的了解。

呈現(xiàn) 有組 織的 信息。

拿出一張白紙，問：這張紙的化學(xué)成分主要是什么？能不能氧化分解？怎樣使它快速氧化分解？

總結(jié)有機(jī)物在外界氧化分解的特點(diǎn)。問：有機(jī)物在生物體內(nèi)怎樣分解？ 引出有氧呼吸的概念和過程。

通過回憶初中所學(xué)呼吸作用的知識(shí)，討論得出有氧呼吸的概念。分別講解有氧呼吸的三個(gè)階段

引導(dǎo)學(xué)生，給呼吸作用的反應(yīng)式配平。配平過程中，提問，呼吸作用產(chǎn)生的H2O中的O，來自哪種原料？接著提出，消耗6分子的O2應(yīng)該產(chǎn)生12個(gè)分子的H2O，可是，如果形成12分子的H2O，又需要24個(gè)H，一分子的C6H12O6只有12個(gè)H，差12個(gè)H來自哪？最后指出，呼吸作用還消耗水?？偨Y(jié)出有氧呼吸的總反應(yīng)式。

分析呼吸作用過程中的能量問題。指出，1mol的葡萄糖徹底氧化分解成二氧化碳和水，釋放出2870kJ的能量，其中1255kJ左右的能量被ATP捕獲，儲(chǔ)存在ATP中（約38mol的ATP）?？梢姡粑^程中釋放的能量，只有44％儲(chǔ)存在ATP中，用于推動(dòng)其它生命活動(dòng)。其余以熱的形式散失了。因此，在有些情況下，如新鮮蔬菜、糧食等保存，通過控制呼吸速率，可減少有機(jī)物的消耗。強(qiáng)調(diào)：呼吸作用的三個(gè)階段，后兩個(gè)階段都是在線粒體中進(jìn)行的。從能量角度看，在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中進(jìn)行的第一步產(chǎn)生4mol的ATP，其余34mol的ATP，是在線粒體中產(chǎn)生的。因此，線粒體是呼吸作用的主要場(chǎng)所。呼吸作用的一系列化學(xué)反應(yīng)，都需要酶的催化。因此，凡影響酶的內(nèi)外因素都會(huì)影響呼吸作用的速度。問：生物進(jìn)行呼吸作用的主要形式是有氧呼吸，在無氧條件下能不能進(jìn)行呼吸作用呢？引出無氧呼吸的概念。

問：無氧呼吸在什么場(chǎng)所進(jìn)行？怎樣進(jìn)行的？引出無氧呼吸的場(chǎng)所和過程。講解無氧呼吸的兩個(gè)階段。

對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系。引導(dǎo)學(xué)生討論總結(jié)出呼吸作用的本質(zhì)和意義。

思考回答： 能，點(diǎn)燃。

思考

觀察、思考、記筆記。

思考回答： 來自H2O

聽課、觀察、記筆記

思考

觀察、聽課、記筆記

思考回答 討論、回答

投影：有氧呼吸的概念。

投影：有氧呼吸的三個(gè)階段。

投影：有氧呼吸的總反應(yīng)式。

投影：無氧呼吸的概念。

投影：無氧呼吸的過程。投影二者的區(qū)別和聯(lián)系。投影呼吸作用的本質(zhì)和意義。

問題使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知解疑心理，教師此時(shí)抓住這一有利時(shí)機(jī)，提出緊扣主題而又具有挑戰(zhàn)性、探索性的問題，使學(xué)生明確探索目標(biāo)，主動(dòng)地去探究。

此環(huán)節(jié)重點(diǎn)剖析有氧呼吸過程，創(chuàng)設(shè)“憤、悱”情境，啟動(dòng)學(xué)生思維的火花。

采用層層遞進(jìn)的方法提出一系列探索性的問題，學(xué)生思維活躍，利用課件的優(yōu)越性，反復(fù)播放有氧呼吸的過程，使學(xué)生完成由感性到理性的知識(shí)過渡，達(dá)到突破難點(diǎn)、突出重點(diǎn)的目的。

此環(huán)節(jié)重點(diǎn)剖析二者之間的區(qū)別和聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比、歸納的學(xué)習(xí)方法解決問題。

闡明新舊知識(shí)關(guān)系，對(duì)比歸納，促進(jìn)理解，對(duì)復(fù)習(xí)與記憶提供指導(dǎo)，系統(tǒng)總結(jié)。

引導(dǎo)學(xué)生從發(fā)生場(chǎng)所、條件、物質(zhì)變化、能量變化、意義等方面，列表比較呼吸作用和光合作用的區(qū)別和聯(lián)系。

分析、歸納、填表。

投影二者之間的關(guān)系。

此環(huán)節(jié)從新舊知識(shí)之間的聯(lián)系入手，培養(yǎng)學(xué)生分析、對(duì)比、歸納和總結(jié)的能力。

引出學(xué)生的反應(yīng)，提供提取知識(shí)的線索。

評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果。

學(xué)生做練習(xí)。

微機(jī)投影練習(xí)題。

通過對(duì)學(xué)生練習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià)，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，以便確定下一步的補(bǔ)償性學(xué)習(xí)的安排。

八、教學(xué)評(píng)價(jià)的設(shè)計(jì)

本節(jié)課通過一系列問題情境的設(shè)置，層層設(shè)問，在學(xué)生答問、質(zhì)疑、討論過程中及時(shí)掌握反饋信息，適時(shí)點(diǎn)撥、調(diào)節(jié)，對(duì)學(xué)生的正確回答及時(shí)給予肯定、表揚(yáng)，錯(cuò)誤的及時(shí)講評(píng)、糾正，并盡可能讓學(xué)生自己歸納總結(jié)知識(shí)要點(diǎn)。

通過反饋練習(xí)，鞏固重點(diǎn)知識(shí)，突破難點(diǎn)知識(shí)，來評(píng)價(jià)學(xué)生獲得和掌握知識(shí)的情況；通過練習(xí)，教師可以收集反饋信息及時(shí)補(bǔ)救教學(xué)，同時(shí)可以使學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)、強(qiáng)化記憶并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析解決實(shí)際問題。反饋練習(xí)題略。

九、板書設(shè)計(jì) 生物的呼吸作用

一、呼吸作用的概念

二、有氧呼吸

1、概念

2、場(chǎng)所

3、過程

三、無氧呼吸

1、概念

2、場(chǎng)所

3、過程

四、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系

五、呼吸作用的本質(zhì)

六、呼吸作用的意義

七、呼吸作用與光合作用的比較

（設(shè)計(jì)者王麗麗山東師范大學(xué)附屬中學(xué)

250014）

十、點(diǎn)評(píng)

本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容涉及到了復(fù)雜的生物化學(xué)知識(shí)，盡管高二學(xué)生具有較強(qiáng)的抽象思維能力，但由于他們?cè)诟叨谝粚W(xué)期對(duì)有關(guān)物理、化學(xué)知識(shí)不熟悉，他們對(duì)呼吸作用中的物質(zhì)變化和能量變化的理解有相當(dāng)大的難度，本節(jié)課通過白紙的燃燒引入課題，通俗、易懂，對(duì)學(xué)生有較強(qiáng)的吸引力；利用多媒體課件演示呼吸作用的過程、引導(dǎo)學(xué)生配平呼吸作用的反應(yīng)式、總結(jié)有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系等，層次清晰，加大了課堂容量，使教學(xué)時(shí)間的分配更合理，利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。整個(gè)教學(xué)過程中始終貫穿質(zhì)疑和探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立解決問題，有一定的借鑒性。

第二篇：高中呼吸作用教學(xué)設(shè)計(jì)

篇一：高中生物必修一生物的呼吸作用教案學(xué)案

細(xì)胞的呼吸作用

細(xì)胞呼吸的方式

1.細(xì)胞呼吸：是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成物，釋放能量并生成 2.分類：根據(jù)是否有氧參與，細(xì)胞呼吸可分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。

有氧呼吸(1)反應(yīng)式：(2)過程

思考(1)參與有氧呼吸的酶分布場(chǎng)所有哪些?(2)有氧呼吸第一、二階段的相同點(diǎn)有哪些? 無氧呼吸(1)反應(yīng)式

①分解成酒精的反應(yīng)式為：

②轉(zhuǎn)化成乳酸的反應(yīng)式為：(2)過程：第一階段與有氧呼吸第一階段完全相同。第二階段的產(chǎn)物是酒精和 思考呼吸作用分階段進(jìn)行有什么意義? 提示：(1)可使能量逐步釋放，對(duì)保持生物體的體溫穩(wěn)定有重要意義。

(2)中間產(chǎn)物的形成為生物體進(jìn)行其他代謝活動(dòng)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。(3)不同的階段在不同的部位進(jìn)行為生物體自身新陳代謝的有序活動(dòng)創(chuàng)造

條件。

(4)能量利用率提高。

有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系： 練習(xí)

單選題：

一、單選題：

1．完成有氧呼吸全過程的結(jié)構(gòu)是（）

a．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) b．線粒體 c．細(xì)胞d．肺泡 2．有氧呼吸過程中釋放的co2中的氧（）a．全部來自氧氣 b．全部來自水 c．全部來自葡萄糖 d．來自葡萄糖和水 3．人體紅細(xì)胞所需能量的來源主要是利用（）

a．葡萄糖，進(jìn)行有氧呼吸b．葡萄糖，進(jìn)行無氧呼吸 c．乳酸，進(jìn)行有氧呼吸 d．乳酸，進(jìn)行無氧呼吸 4．在有氧呼吸過程中，水分子參與反應(yīng)的過程和生成水分子的過程分別在（）a．第一和第二階段b．第二和第三階段c．第一和第三階段d．第三和第二階段

5．在實(shí)驗(yàn)條件下，測(cè)試某種恒溫動(dòng)物離體細(xì)胞的呼吸作用強(qiáng)度（e）受溫度變化的影響，下圖中哪一曲線能正確表示其結(jié)果（）

6．有研究者將下列四種等量的細(xì)胞分別磨碎，然后放到四個(gè)離心試管內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)離心，結(jié)果磨碎的液體分為四層，如右圖，其中③層有較多的有氧呼吸的酶。則在下列的各種材料中③層最厚的細(xì)胞是： a．皮膚細(xì)胞 b．口腔上皮細(xì)胞 c．心肌細(xì)胞 d．腎臟細(xì)胞 7．用酵母菌釀酒時(shí)，如果向釀酒的原料中注入足量的氧氣，會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是（）

a．酵母菌死亡，不產(chǎn)生酒精b．酵母菌增多，不產(chǎn)生酒精 c．酵母菌增多，產(chǎn)生酒精增多 d．酵母菌減少，產(chǎn)生酒精增多 8．關(guān)于真核細(xì)胞呼吸正確的說法是（）

a．無氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不屬于氧化反應(yīng)b．水果貯藏在完全無氧的環(huán)境中，可將損失減小到最低程度c．無氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 d．有氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)

9．在細(xì)胞呼吸中，消耗12摩爾氧氣所釋放出的能量，轉(zhuǎn)移到atp中的有（）千焦 a．3242 b．2322 c．3483 d．1952 10．下列反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是（）a．葡萄糖→丙酮酸 b．丙酮酸→酒精＋co2 c．a(chǎn)dp＋pi＋能量 →atp d．h2o→[h]＋o2 酵母菌細(xì)胞呼吸類型的探究

1、實(shí)驗(yàn)探究過程

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下，酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳和水；在無氧條件下，酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的二氧化碳 2．實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟(1)將裝置(甲)連通橡皮球，讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過3個(gè)錐形瓶，既保證o2的充分供應(yīng)，又使進(jìn)入a瓶的空氣先經(jīng)過naoh的錐形瓶，洗除空氣中的co2，保證第三個(gè)錐形瓶的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的co2所致。(2)b瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將b瓶中的氧消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無氧呼吸產(chǎn)生的co2通入澄清的石灰水。練習(xí)

1、兩個(gè)生物興趣小組分別對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)分析回答：

（1）甲興趣小組想探究的具體問題：酵母菌是否在有氧、無氧條件下均能產(chǎn)生 篇二：高中二年級(jí)生物教案生物的呼吸作用

高中二年級(jí)生物教案生物的呼吸作用

教學(xué)目標(biāo)

一、知識(shí)方面

1、使學(xué)生了解呼吸作用的概念

2、使學(xué)生掌握有氧呼吸的過程

3、使學(xué)生理解有氧呼吸和無氧呼吸的異同

4、使學(xué)生理解呼吸作用的意義

5、使學(xué)生理解呼吸作用的本質(zhì)

6、使學(xué)生理解呼吸作用和光合作用這兩種生物界最重要的兩種生理過程的區(qū)別與聯(lián)系

二、能力方面

1、通過分析有氧呼吸的過程，訓(xùn)練學(xué)生分析問題的能力，培養(yǎng)他們良好的思維品質(zhì)。

2、通過讓學(xué)生對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的異同、光合作用和呼吸作用的異同，培養(yǎng)學(xué)生列表比較能力和歸納的能力。

三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面

通過引導(dǎo)學(xué)生討論利用光合作用、呼吸作用的原理，提出使作物增產(chǎn)的措施，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)的理解，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心身邊的科學(xué)的意識(shí)，同時(shí)進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。

教學(xué)建議

教材分析

本節(jié)是本章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。教材包括、有氧呼吸、無氧呼吸以及呼吸作用的意義等四部分內(nèi)容。

1、呼吸作用的概念

教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物課本中提到的類似，只是更加強(qiáng)調(diào)發(fā)生的部位在細(xì)胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，還有糖類、脂類和蛋白質(zhì)，這部分內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)呼吸作用原理起到承上啟下的作用。

2、有氧呼吸

教材首先指出有氧呼吸是高等動(dòng)、植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式，通常所說的呼吸作用就是指有氧呼吸。

接著教材給出了有氧呼吸的總反應(yīng)式，在此基礎(chǔ)上結(jié)合插圖闡述了有氧呼吸全過程的三個(gè)階段、并且指出了各階段進(jìn)行的場(chǎng)所：

第一階段是葡萄糖脫氫，產(chǎn)生還原性氫、丙酮酸和少量的atp，這個(gè)階段在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中進(jìn)行。

第二階段是丙酮酸繼續(xù)脫氫，同時(shí)需要水分子參與反應(yīng)，產(chǎn)生還原性氫、二氧化碳和少量的atp，這個(gè)階段在線粒體中進(jìn)行。

第三階段是前兩階段脫下的氫與氧氣結(jié)合生成水，這一階段產(chǎn)生了大量的atp，這個(gè)階段也在線粒體中進(jìn)行。

3、無氧呼吸

教材首先說明生物一般是在無氧條件下能進(jìn)行無氧呼吸，并分別闡述了高等植物細(xì)胞的無氧呼吸及其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無氧呼吸及其場(chǎng)所。

然后教材對(duì)一些高等植物的某些部分在進(jìn)行無氧呼吸時(shí)也可以產(chǎn)生乳酸又做了補(bǔ)充說明；同時(shí)教材還用小號(hào)字對(duì)有氧呼吸的進(jìn)化做了簡(jiǎn)要的介紹。

教師在這里應(yīng)補(bǔ)充無氧呼吸與發(fā)酵這一組學(xué)生易混淆的概念。

4、有氧呼吸與無氧呼吸的異同

教材是以圖表結(jié)合講述的形式，對(duì)有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別進(jìn)行了比較。

5、呼吸作用的意義

教材從兩個(gè)方面論述了呼吸作用的意義，其一，為生物體的生命活動(dòng)提供能量；其二，為其他化合物的合成提供能量；在這里教師有必要對(duì)呼吸的意義作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，如：呼吸作用過程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原料；再如有氧呼吸的出現(xiàn)對(duì)生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用等。

教法建議

1、引言

因?yàn)楹粑饔迷诔踔猩镎n上也是重點(diǎn)學(xué)習(xí)的重要生物學(xué)原理之一，所以學(xué)生對(duì)呼吸作用的最基本的物質(zhì)變化和能量變化還是有基礎(chǔ)的，因此引言可從學(xué)生已有的對(duì)呼吸的理解作為切入點(diǎn)，教師可設(shè)計(jì)問題串檢測(cè)學(xué)生對(duì)呼吸的理解程度，并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起進(jìn)行教學(xué)。

2、有氧呼吸

（1）讓學(xué)生比較初中和高中生物學(xué)課本所給的有氧呼吸的總反應(yīng)方程式，在比較中體會(huì)有氧呼吸的產(chǎn)物與反應(yīng)物都需要水這一事實(shí)。

（2）有氧呼吸的過程

①有氧呼吸過程程中的物質(zhì)變化和atp的產(chǎn)生

在引導(dǎo)學(xué)生討論以葡萄糖為底物的有氧呼吸的三個(gè)階段時(shí)，可采用如下教法：教師一邊寫化學(xué)反應(yīng)程式，一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式，同時(shí)參看課本圖解的方法來進(jìn)行教學(xué)。

a、第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸，同時(shí)脫下4個(gè)[h]；在葡萄糖分解的過程中釋放出少量的能量，其中一部分能量用于合成atp，產(chǎn)生少量的atp。

b、第二階段：丙酮酸進(jìn)入線粒體的基質(zhì)中，兩分子丙酮酸和6個(gè)水分子中的氫全部脫下，共脫下20個(gè)[h]，丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此過程釋放少量的能量，其中一部分用于合成atp，產(chǎn)生少量的atp。

c、第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，前兩階段脫下的共24個(gè)[h]與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個(gè)o2結(jié)合成水；在此過程中釋放大量的能量，其中一部分能量用于合成atp，產(chǎn)生大量的atp。

教師可指導(dǎo)學(xué)生把有氧呼吸的三個(gè)階段進(jìn)行表解分析。

（3）有氧呼吸過程中能量變化 教師應(yīng)向?qū)W生說明，在有氧呼吸過程中，葡萄糖徹底氧化分解，1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后，共釋放出2870kj的能量，其中有1161kj的能量?jī)?chǔ)存在atp中，其余的能量都有以熱能的形式散失了。

（4）在學(xué)生完全清楚了有氧呼吸的三個(gè)步驟后，教師應(yīng)提一些綜合性的問題，讓學(xué)生在討論過程中，深化對(duì)有氧呼吸過程的理解。

為使學(xué)生樹立學(xué)以致用的觀念，同時(shí)也是對(duì)上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的復(fù)習(xí)，教師還可以提一些利用有氧呼吸原理用于生產(chǎn)實(shí)踐的相關(guān)問題，供學(xué)生討論，同時(shí)加深對(duì)有氧呼吸的理解。比如教師可設(shè)計(jì)這樣的問題：

“如果有人向你請(qǐng)教怎么能長(zhǎng)期儲(chǔ)存農(nóng)作物種粒、蔬菜或水果，你能利用學(xué)過的呼吸作用原理，提供一些有價(jià)值的建議或措施嗎？”

3、無氧呼吸

（1）無氧呼吸的概念

教師可引導(dǎo)學(xué)生討論：“生物體在什么情況下，可能會(huì)供氧不足？”，這樣很自然地有了下一設(shè)問：“在缺氧條件下，生物體如何呼吸呢？”從而引入對(duì)無氧呼吸的學(xué)習(xí)。

教師應(yīng)向?qū)W生解釋我們平常所說的呼吸作用實(shí)際上指的有氧呼吸，它是在有氧的條件下進(jìn)行的。無氧呼吸一般是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過程。這個(gè)過程對(duì)于高等生物稱為無氧呼吸，如果是微生物（如乳酸菌、酵母菌），則習(xí)慣上稱為發(fā)酵。

（2）無氧呼吸的過程

教師可采用一邊寫化學(xué)方程式，一邊讓學(xué)生配平反應(yīng)式的方法進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生分析討論高等植物細(xì)胞的無氧呼吸過程及其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無氧呼吸過程及其場(chǎng)所。最后總結(jié)無氧呼吸的全過程。

第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，與有氧呼吸的第一階段完全相同。

第二階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解為酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化為乳酸。

為使學(xué)生加深對(duì)無氧呼吸的理解，教師可設(shè)計(jì)一些問題供學(xué)生討論。

4、有氧呼吸與無氧呼吸的比較

有氧呼吸和無氧呼吸從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同，只是從丙酮酸開始它們分別沿不同的途徑形成不同的產(chǎn)物。

教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同。

教師為學(xué)生提供有價(jià)值的，與學(xué)生生活密切相關(guān)的討論話題，以強(qiáng)化對(duì)二者聯(lián)系的理解。如可提問題：

①你每天都進(jìn)行很多運(yùn)動(dòng)吧？你是否想過，當(dāng)你進(jìn)行不同形式的運(yùn)動(dòng)時(shí)，你的身體其實(shí)采用不同的方式為你供能呢？

②病毒進(jìn)行有氧呼吸還是無氧呼吸？

5、有氧呼吸與光合作用的異同

教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與光合作用的異同。

此時(shí)教師可為學(xué)生提供一些可供討論的與人類生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系的話題來分析，以訓(xùn)練其分析問題的能力。如教師可問：

“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎？”

6、呼吸作用的意義

教師可從下面幾個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生分析呼吸作用的意義

（1）為生物體的生命活動(dòng)提供能量；

（2）為其他化合物的合成提供能量；（3）呼吸作用過程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原料，例如，呼吸作用的中 間產(chǎn)物丙酮酸，在酶的作用下可迅速轉(zhuǎn)化為甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各類物質(zhì)?？梢哉f，呼吸作用是生物體內(nèi)各種有機(jī)物相互轉(zhuǎn)化的樞紐，它把生物體的糖代謝、脂類代謝、蛋白質(zhì)代謝等連成了一個(gè)整體。

（4）有氧呼吸的出現(xiàn)對(duì)生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用。

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

（一）【課題】 第七節(jié) 生物的呼吸作用

【教學(xué)重點(diǎn)】 有氧呼吸的過程；有氧呼吸和無氧呼吸的異同；呼吸作用的本質(zhì)；呼吸作用和光合作用的區(qū)別與聯(lián)系。

【教學(xué)難點(diǎn)】有氧呼吸過程；無氧呼吸的過程

【課時(shí)安排】2課時(shí)

【教學(xué)手段】掛圖、板圖、多媒體課件

【教學(xué)過程】

第一課時(shí)

1、引言

因?yàn)楹粑饔迷诔踔猩飳W(xué)課上也是重點(diǎn)學(xué)習(xí)的重要生物學(xué)原理之一，所以學(xué)生對(duì)呼吸作用的最基本的物質(zhì)變化和能量變化還是有基礎(chǔ)的，因此引言可從學(xué)生已有的對(duì)呼吸的理解作為切入點(diǎn)，教師可用下面的問題串檢測(cè)學(xué)生對(duì)呼吸的理解程度：

你能寫出呼吸作用的化學(xué)反應(yīng)方程式嗎？

呼吸作用的最本質(zhì)的物質(zhì)變化是什么？

呼吸作用最本質(zhì)的能量變化是什么？

呼吸作用發(fā)生在生物體的哪個(gè)部位？

呼吸作用的原料是什么？等等

因此，可以把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起進(jìn)行教學(xué)。

2、有氧呼吸（1）讓學(xué)生比較初中和高中生物學(xué)課本所給的的有氧呼吸的總反應(yīng)方程式，在比較中體會(huì)有氧呼吸的產(chǎn)物與反應(yīng)物都需要水這一事實(shí)。

（2）有氧呼吸的過程

①有氧呼吸過程程中的物質(zhì)變化和atp的產(chǎn)生

在引導(dǎo)學(xué)生討論以葡萄糖為底物的有氧呼吸的三個(gè)階段時(shí)，可采用如下教法：教師一邊寫化學(xué)反應(yīng)程式，一邊讓學(xué)生配平化學(xué)反應(yīng)式，同時(shí)參看課本的圖解的的方法來進(jìn)行教學(xué)。a、第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸，同時(shí)脫下4個(gè)[h]；在葡萄糖分解的過程中釋放出少量的能量，其中一部分能量用于合成atp，產(chǎn)生少量的atp。

b、第二階段：丙酮酸進(jìn)入線粒體的基質(zhì)中，兩分子丙酮酸和6個(gè)水分子中的氫全部脫下，共脫下20個(gè)[h]，丙酮被氧化分解成二氧化碳；在此過程釋放少量的能量，其中一部分用于合成atp，產(chǎn)生少量的atp。

c、第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，前兩階段脫下的共24個(gè)[h]與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個(gè)o2結(jié)合成水；在此過程中釋放大量的能量，其中一部分能量用于合成atp，產(chǎn)生大量的atp。

教師可指導(dǎo)學(xué)生把有氧呼吸的三個(gè)階段進(jìn)行表解分析，如

第一階段

第二階段

第三階段 場(chǎng)所

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

線粒體

線粒體

反應(yīng)物

葡萄糖

丙酮酸和水

還原性氫和氧氣

生成物

丙酮酸和還原性氫

二氧化碳和還原性氫

水

產(chǎn)生atp數(shù)量

少量（2）

篇三：人教版 高中生物《生物的呼吸作用》教學(xué)設(shè)計(jì)

《生物的呼吸作用》教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)生對(duì)呼吸作用中分解有機(jī)物、釋放能量等知識(shí)有一定的了解，本節(jié)內(nèi)容是從更深的理論層次來分析其本質(zhì)內(nèi)容，不但抽象，而且運(yùn)用到許多化學(xué)知識(shí)，因此學(xué)習(xí)有一定難度。

《生物的呼吸作用》教學(xué)設(shè)計(jì) 一.學(xué)情分析：

學(xué)生對(duì)呼吸作用中分解有機(jī)物、釋放能量等知識(shí)有一定的了解，本節(jié)內(nèi)容是從更深的理論層次來分析其本質(zhì)內(nèi)容，不但抽象，而且運(yùn)用到許多化學(xué)知識(shí)，因此學(xué)習(xí)有一定難度?？梢岳枚嗝襟w技術(shù)把細(xì)胞呼吸在實(shí)際生活中的應(yīng)用的一些例子，如為什么要給農(nóng)作物松土，釀酒的原理等演示給學(xué)生，且圍繞這些事例構(gòu)建細(xì)胞呼吸及有氧呼吸和無氧呼吸的概念，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性應(yīng)該比較高。

二.教學(xué)內(nèi)容分析：

《呼吸作用》是人教版新課程教材必修1《分子與細(xì)胞》中第五章《細(xì)胞能量供應(yīng)和利用》中一個(gè)重點(diǎn)。主要介紹生物體產(chǎn)生atp的主要方式細(xì)胞呼吸的兩種呼吸形式。以一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)《探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式》引出了細(xì)胞呼吸的兩種方式：有氧呼吸和無氧呼吸。著重介紹有氧呼吸的三個(gè)階段的場(chǎng)所、條件、產(chǎn)物和反應(yīng)方程式以及無氧呼吸的兩個(gè)階段的場(chǎng)所、條件、產(chǎn)物和反應(yīng)方程式及細(xì)胞呼吸的原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

三、設(shè)計(jì)思路：

（1）多媒體創(chuàng)設(shè)情景，提出探索問題；（2）引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析和推理；

（3）演示多媒體課件對(duì)學(xué)生的推理結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證；（4）師生共同歸納總結(jié)探索的結(jié)果，并概括出相應(yīng)的概念；（5）分析所得知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系。

四、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)目標(biāo)：

1)、了解細(xì)胞呼吸的概念、類型、場(chǎng)所、生理意義以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐中的運(yùn)用； 2)、理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式過程。

2、能力目標(biāo)： 1)、通過引導(dǎo)學(xué)生分析有氧呼吸的過程、培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。

2)、通過學(xué)生討論對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)比歸納能力、聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。

3、情感目標(biāo)：

1)、通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化的特性，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)用發(fā)展變化的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)生命。

2)、通過聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)。

五、教學(xué)重點(diǎn)

1)、有氧呼吸的過程、場(chǎng)所、條件和產(chǎn)物；

2)、有氧呼吸和無氧呼吸的異同；呼吸作用的本質(zhì)；呼吸作用和光合作用的區(qū)別與聯(lián)系。

六、教學(xué)難點(diǎn) 1）、有氧呼吸過程和無氧呼吸的過程、場(chǎng)所和產(chǎn)物。

2)、有氧呼吸的產(chǎn)物二氧化碳和水中的各種元素來自那個(gè)反應(yīng)物。

七、課時(shí)安排：2課時(shí)

八、教學(xué)手段： 掛圖、板圖、多媒體課件

九、教學(xué)過程 第一課時(shí)

1、引言

試寫出呼吸作用的化學(xué)反應(yīng)方程式 分析物質(zhì)變化是什么？能量變化是什么？

呼吸作用發(fā)生在生物體的哪些部位？具體有哪些變化？

2、有氧呼吸

（1）讓學(xué)生品讀有氧呼吸的總反應(yīng)方程式，體會(huì)有氧呼吸的產(chǎn)物與反應(yīng)物都需要水這一事實(shí)。

寫出反應(yīng)式讓學(xué)生配平，參看課本的圖解。

（2）指導(dǎo)學(xué)生把有氧呼吸的三個(gè)階段進(jìn)行表解分析，注意物質(zhì)變化如

場(chǎng)所

第一階段 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

第二階段 線粒體

第三階段 線粒體

反應(yīng)物 生成物 產(chǎn)生atp數(shù)量 需要atp數(shù)量 氧的關(guān)系

葡萄糖

丙酮酸和還原性氫 少量（2）需要（2）無關(guān)

丙酮酸和水 二氧化碳和還原性氫 少量（2）不需要 無關(guān)

還原性氫和氧氣 水 大量（4）不需要 有關(guān)

（3）能量變化

學(xué)生通過閱讀說明不同數(shù)據(jù)：在有氧呼吸過程中，葡萄糖徹底氧化分解，1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后，共釋放出2870kj的能量，其中有1161kj的能量?jī)?chǔ)存在atp中，其余的能量都以熱能的形式散失了。

第二課時(shí)

1、引言

提一些有氧呼吸原理用于人們生產(chǎn)實(shí)踐相關(guān)的問題，加深對(duì)有氧呼吸的理解。比如：“怎么能長(zhǎng)期儲(chǔ)存農(nóng)作物種粒、蔬菜或水果，能用呼吸作用原理，提一些有價(jià)值的建議嗎？”

呼吸作用是葡萄糖的氧化分解過程，酶是調(diào)控的關(guān)鍵因素之一，受諸多因素影響，凡能影響呼吸作用過程中酶的各種因素，就必然會(huì)影響呼吸作用的速率。

哪些因素會(huì)降低呼吸作用呢？

其一是儲(chǔ)存濕度，當(dāng)生物體中自由水與結(jié)合水的比例升高時(shí)，其代謝速率就會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。

其二是儲(chǔ)存溫度因素。酶活性在一定溫度范圍內(nèi)，是隨著溫度的升高而增強(qiáng)。其三是氧氣濃度。氧氣是有氧呼吸的原料，二氧化碳是呼吸作

用的產(chǎn)物，根據(jù)化學(xué)平衡原理，降低反應(yīng)物濃度或增加產(chǎn)物濃度都會(huì)降低呼吸作用的速率。如番茄儲(chǔ)存過程中可抽去空氣，補(bǔ)充氮?dú)?，把氧濃度調(diào)節(jié)到3-6%左右。

強(qiáng)調(diào)：把氧氣濃度減得越低，呼吸作用速率就越低，這種看法對(duì)嗎？ 綜上，大致歸納出儲(chǔ)存環(huán)境的三點(diǎn)最基本要求是低溫、低濕、低氧。

2、無氧呼吸（1）無氧呼吸的概念

缺氧條件下，生物體如何呼吸呢？”。從而引入對(duì)無氧呼吸的學(xué)習(xí)。（2）無氧呼吸的過程

學(xué)生練習(xí)寫化學(xué)方程式，配平反應(yīng)式，引導(dǎo)學(xué)生分析高等植物細(xì)胞的無氧呼吸過程及 其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細(xì)胞的無氧呼吸過程及其場(chǎng)所。

為使學(xué)生加深對(duì)無氧呼吸的理解，教師可設(shè)計(jì)一些問題供學(xué)生討論： ①無氧呼吸的產(chǎn)物有酒精或乳酸，其產(chǎn)物的差異由什么決定的？ ②為什么無氧呼吸釋放出的能量比有氧呼吸要少得多？

③能進(jìn)行有氧呼吸的生物，如酵母菌，在缺氧情況下進(jìn)行無氧呼吸，為什么在有氧氣存在的條件下，無氧呼吸會(huì)受到抑制？

④能列舉出實(shí)例來說明在酒精或乳酸中還儲(chǔ)存著能量嗎？

3、有氧呼吸與無氧呼吸的比較

教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同

項(xiàng)目 呼吸場(chǎng)所

有氧呼吸

第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二、三階段在線粒體

是否需氧

氣

氧化分解是否徹底

氧化產(chǎn)物

二氧化碳和水

有小分子有機(jī)物存在于最終氧化產(chǎn)物中，如酒精或乳酸

能量釋放 產(chǎn)生atp數(shù)目

是否需酶 化學(xué)本質(zhì)

需要酶

氧化分解有機(jī)物，釋放能量

需要酶

氧化分解有機(jī)物，釋放能量

釋放出大量能量

1mol葡萄糖可產(chǎn)生36或38molatp 釋放出少量能量

1mol葡萄糖可產(chǎn)生2molatp 徹底

不徹底

第一、二階段不需要氧氣，第三階段需要氧

全過程均不需要氧氣 無氧呼吸

全過程均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

4、有氧呼吸與光合作用的異同

教師可引導(dǎo)學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與光合作用的異同

光合作用 反應(yīng)部位

光反應(yīng)在葉綠體的基粒片層結(jié)構(gòu)（類囊體）的薄膜上，暗反應(yīng)在葉綠體的基質(zhì)中

所需條件

光反應(yīng)需要光，暗反應(yīng)不需要光，需酶

有氧呼吸

第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二、三階段在線粒體中

只需酶

物質(zhì)變化 代謝類型 進(jìn)行的時(shí)間

無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物 同化作用 綠色植物光下進(jìn)行

行

有機(jī)物徹底氧化為無機(jī)物 異化作用

一切生物及其生活的部分隨時(shí)隨刻都在進(jìn) 與光的關(guān)系 能量變化

在光下才能進(jìn)行

光能儲(chǔ)存在合成的有機(jī)物中

與光無關(guān)，每時(shí)每刻都在進(jìn)行

有機(jī)物物中的能量被釋放出來，其中約有40%左右轉(zhuǎn)移到atp中，其它以熱能散失

光合作用為所有生物的有氧呼吸作用提供有機(jī)營(yíng)養(yǎng)和氧氣，有氧呼吸為光合作用提供二氧化碳和水。

此時(shí)教師可為學(xué)生提供一些可供討論的與人類生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系的話題來分析，以訓(xùn)練學(xué)生分析問題的能力。如：“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎？”

加強(qiáng)光合積累、降低呼吸消耗，即：想方法加快光合作用的速率，同時(shí)又能適當(dāng)?shù)亟档秃粑饔玫乃俾省?/p>

第三篇：呼吸作用教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

呼吸作用教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

教學(xué)目標(biāo)： 1.知識(shí)與技能：

(1)闡明綠色植物呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義；

(2)模仿完成設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)操作主動(dòng)參與分析問題、解決問題的學(xué)習(xí)過程。2.過程與方法：

通過自主探究實(shí)驗(yàn)、小組合作、加深對(duì)呼吸作用的理解 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：

培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和樹立實(shí)事求是的科學(xué)精神以及愛惜植物、保護(hù)植物的情感。

設(shè)計(jì)思路：

本堂課主要通過對(duì)呼吸作用的理解，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和懂得學(xué)以致用的道理，鑒于對(duì)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的理解和對(duì)教材及學(xué)情的分析，在課堂教學(xué)中，教師始終以引導(dǎo)、啟發(fā)為主，通過探究實(shí)驗(yàn)和多媒體課件，充分挖掘?qū)W生的潛能，為他們盡可能多地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，提供學(xué)習(xí)的平臺(tái)。讓大多數(shù)學(xué)生自主參與到教學(xué)活動(dòng)中來，使他們?cè)谧觥⒅v、聽、論的過程中掌握學(xué)習(xí)生物的方法。變抽象為具體，加深對(duì)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，感受呼吸作用的存在，懂得生活中處處有知識(shí)及知識(shí)處處和生活相聯(lián)系的道理。但要注意，在新教材和新課改中，學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)缺少基礎(chǔ)培訓(xùn)，要確保課堂內(nèi)實(shí)驗(yàn)的成功，教師必須要事先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，以便給學(xué)生提供必要的指導(dǎo)，讓他們更多地感受成功的喜悅，從而提高對(duì)生物學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

學(xué)情分析：

因?yàn)槠吣昙?jí)學(xué)生對(duì)人和動(dòng)物的呼吸有一定的了解，加之上節(jié)課有種子呼吸實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，教師采用課前指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)的方法都為本節(jié)課教學(xué)做了鋪墊，同時(shí)配以課件的動(dòng)畫效果，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，必將使課堂氣氛活躍起來，從而更有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究以及分析創(chuàng)新的能力。

教學(xué)設(shè)計(jì)：

導(dǎo)入：請(qǐng)同學(xué)們想像一下，假如我們把嘴閉上，把鼻子捏緊，會(huì)有什么感覺?

生：上不來氣兒。

生：很難受。

師：這說明人每時(shí)每刻都要呼吸，那么，植物是否也會(huì)如此呢?本節(jié)課我們共同繼續(xù)探究植物的呼吸作用。(板書課題)：植物的呼吸作用

師：通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道萌發(fā)的種子能夠進(jìn)行呼吸，種子的呼吸是在細(xì)胞中進(jìn)行的，那么植物的其他器官的細(xì)胞是否也能進(jìn)行呼吸呢?下面請(qǐng)各小組根據(jù)上節(jié)課自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備好材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓事實(shí)來說明吧!

(屏幕出示：祝你成功!)

生：小組成員分工合作，共同實(shí)驗(yàn)。(學(xué)生興致勃勃，氣氛熱烈)

師：下面請(qǐng)同學(xué)們把你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如實(shí)地展示給大家。

小組匯報(bào)交流：

第一小組發(fā)言人：我們組選用的實(shí)驗(yàn)材料是菠菜葉，要證明的是葉的細(xì)胞能進(jìn)行呼吸，分三個(gè)試驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)一：甲、乙兩個(gè)玻璃瓶中分別裝有等量的新鮮葉和煮熟后冷卻至室溫的葉子，在溫暖的地方放置一夜后，將點(diǎn)燃的火柴分別放入甲、乙兩瓶中，發(fā)現(xiàn)燃燒的火柴在甲瓶中熄滅，在乙瓶中燃燒正常，說明甲瓶中缺少氧氣。由此證明葉的細(xì)胞呼吸時(shí)吸收了氧氣。

實(shí)驗(yàn)二：我們將等量的新鮮綠葉和煮熟的葉子分別放入甲、乙兩個(gè)黑色的塑料袋內(nèi)密封，放置在溫暖的地方一夜后，用塑料吸管將袋內(nèi)的氣體排入澄清的石灰水中，發(fā)現(xiàn)甲塑料袋中的氣體使澄清的石灰水變渾濁了，而乙不變，由此證明葉細(xì)胞呼吸時(shí)釋放二氧化碳。

實(shí)驗(yàn)三：將等量的新鮮綠葉和煮熟后冷卻至室溫的葉子分別放入甲、乙兩個(gè)插有溫度計(jì)的保溫瓶中密封一夜后觀察，甲瓶溫度達(dá)到28℃，乙瓶是25℃，說明葉子呼吸時(shí)釋放了熱量。

通過以上實(shí)驗(yàn)，我們組的結(jié)論是葉細(xì)胞能進(jìn)行呼吸(學(xué)生鼓掌)。

師：非常棒!將你們的結(jié)論寫到黑板上。

第二小組發(fā)言人：

我們組要證明花的細(xì)胞能進(jìn)行呼吸，選用的材料是新鮮的菊花。我們也是通過三個(gè)實(shí)驗(yàn)來完成的，把新鮮菊花花瓣和煮熟后冷卻至室溫的花瓣分別放入甲、乙兩瓶中密封(三組實(shí)驗(yàn)中每個(gè)實(shí)驗(yàn)都包括甲、乙兩個(gè)瓶子)，在溫暖的地方保存一夜后，通過與第一小組方法相同的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)，甲火柴熄滅，證明花的細(xì)胞呼吸時(shí)吸入了氧氣。

第二個(gè)實(shí)驗(yàn)與第一小組的不同，我們是用兩個(gè)輸液瓶作容器，用注射器抽取輸液瓶的氣體注入澄清的石灰水中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是甲瓶中的氣體使石灰水變渾濁，乙瓶沒變，說明花的細(xì)胞呼吸時(shí)釋放了二氧化碳。

第三個(gè)實(shí)驗(yàn)與第一小組的方法相同，甲的溫度是27℃，乙是25℃，甲比乙高，說明花細(xì)胞在呼吸時(shí)釋放了熱量。

通過這三個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們組的結(jié)論是花細(xì)胞能進(jìn)行呼吸。

第三小組發(fā)言人：我們組要證明根細(xì)胞能進(jìn)行呼吸，選用的是大蔥的須根。同第二小組的方法相同，同樣是通過三個(gè)實(shí)驗(yàn)來完成的，第一和第三個(gè)實(shí)驗(yàn)均獲成功，只是我們的第二個(gè)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)了問題，甲、乙兩瓶石灰水都變渾濁了，但我們發(fā)現(xiàn)注射同樣多的氣體，甲比乙更渾濁，說明甲瓶?jī)?nèi)二氧化碳的氣體濃度大。經(jīng)過小組討論分析，可能是乙瓶?jī)?nèi)的須根沒有被沸水完全燙死的緣故。但我們也可證明根細(xì)胞呼吸時(shí)釋放了二氧化碳，課下我們會(huì)重做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。

師：老師非常欣賞你們這種實(shí)事求是的精神，我相信經(jīng)過努力，你們一定會(huì)成功的。

第四小組：證明莖的細(xì)胞能進(jìn)行呼吸(略)。

第五小組：證明果實(shí)的細(xì)胞能進(jìn)行呼吸(略)。

師總結(jié)：這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)于我們來說有一定的難度，大家做得這樣成功是老師沒有想到的，這都是我們團(tuán)結(jié)合作的結(jié)果，我在這里對(duì)各組同學(xué)通過努力取得的成績(jī)表示祝賀!(師生鼓掌)

師導(dǎo)：通過各組的努力，我們得到如下的幾個(gè)結(jié)論(教師指黑板)，從這幾個(gè)結(jié)論中我們又會(huì)得出什么結(jié)論?

生：植物的細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸。

師引伸：很好!植物的細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸，如果某一個(gè)器官的呼吸受到阻礙，必將影響植物的正常生長(zhǎng)。

應(yīng)用：老師這有兩盆花一直生長(zhǎng)不好，一盆土壤板結(jié)，一盆澆水過多，為什么這兩種情況花都生長(zhǎng)不好呢?應(yīng)該怎樣挽救他們?(教師出示兩盆花)

學(xué)生各抒己見：

學(xué)生A：土壤板結(jié)或澆水過多都會(huì)影響根的呼吸，所以會(huì)影響植物的生長(zhǎng)。

學(xué)生B：板結(jié)的應(yīng)該澆水松土，讓土壤中充滿空氣，這樣根才能正常地呼吸。

學(xué)生C：澆水多的應(yīng)放在陽光充足通風(fēng)處，讓水盡快蒸發(fā)。

學(xué)生D：用吹風(fēng)機(jī)吹，干得快。(學(xué)生笑)

師：你們說的很有道理，這兩盒花就交給你們四個(gè)同學(xué)，老師相信在你們的精心培育下，他們一定會(huì)健康生長(zhǎng)的。

過渡：植物呼吸時(shí)吸入氧，呼出二氧化碳，那么植物吸入體內(nèi)的氧究竟起什么作用呢?請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕總結(jié)。

師播放一段自制的動(dòng)畫(重復(fù)播放：手槍中射出的氧氣在擊中有機(jī)物后，有機(jī)物發(fā)生爆炸變成二氧化碳和水，同時(shí)有機(jī)物中間紅色的能量塊釋放出來)。

學(xué)生總結(jié)：氧氣將有機(jī)物分解成二氧化碳、水，并釋放能量。

師：我們把這個(gè)過程叫呼吸作用，請(qǐng)大家仿照光合作用的公式，能否將呼吸作用用公式表示出來。

學(xué)生練習(xí)后，在投影下展示確認(rèn)。

師導(dǎo)：那么我們根據(jù)公式和動(dòng)畫用語言描述一下，究竟什么是呼吸作用呢?

生：(呼吸作用的定義)略。

師講：呼吸作用釋放的能量一部分以熱能的形式散發(fā)出來，一部分用于植物進(jìn)行各項(xiàng)生理活動(dòng)，如根吸收水分、光合作用、呼吸作用等。

小結(jié)：本節(jié)課的內(nèi)容我們講完了，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你們有哪些收獲，還有哪些不懂的地方?

學(xué)生A：我知道了植物和人一樣每時(shí)每刻都要進(jìn)行呼吸。

學(xué)生B：呼吸可分解有機(jī)物，釋放能量。

學(xué)生C：我知道團(tuán)結(jié)就是力量。

學(xué)生D：從幾個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)中，我發(fā)現(xiàn)果實(shí)的呼吸現(xiàn)象最不明顯，最微弱，所以也最能長(zhǎng)時(shí)間保存。

師：你很善于發(fā)現(xiàn)問題，你愿意用實(shí)驗(yàn)來證明，并把結(jié)論以小論文的形式呈現(xiàn)給大家嗎?(學(xué)生點(diǎn)頭)

學(xué)生E：老師，我覺得不是“綠色”的植物也能進(jìn)行呼吸，所以“呼吸作用”的定義中“綠色”應(yīng)去掉。(學(xué)生對(duì)此發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，師引導(dǎo)辯論)

師：我很欣賞你這種敢于向“權(quán)威”挑戰(zhàn)的精神，也贊同你的觀點(diǎn)，我們一起把這個(gè)建議寄到編輯部好嗎?

師：老師也有個(gè)問題，白菜長(zhǎng)在地上能夠呼吸，砍下以后還會(huì)不會(huì)呼吸呢?

生：砍下后也會(huì)呼吸，因?yàn)樗牡厣喜糠诌€沒有死。

師：呼吸就會(huì)消耗有機(jī)物，所以我們?cè)谫A藏的時(shí)候要盡量減慢它們的呼吸，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。

師總結(jié)：同學(xué)們說得很好，老師感到你們學(xué)得很認(rèn)真，下面我們就以小組競(jìng)賽的方式做一些練習(xí)?？茨慕M同學(xué)表現(xiàn)得最好(同學(xué)們情緒高漲，躍躍欲試)。

拓展延伸(大屏幕)

簡(jiǎn)答：白菜為什么要散開而不成堆擺放?(配合圖片)

討論1：通過學(xué)習(xí)你認(rèn)為怎樣貯藏蔬菜會(huì)更好?

2：我們生活中有哪些利用呼吸作用原理的例子。

推理：甲、乙兩地生產(chǎn)同一種甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。經(jīng)調(diào)查，在甜瓜生產(chǎn)季節(jié)，甲、乙兩地光照條件和栽培措施基本相同，而溫度條件差別很大，詳見下表：

根據(jù)以上資料分析，甲地的甜瓜為什么比乙地的甜?

師生根據(jù)教師在黑板上競(jìng)賽得分評(píng)出優(yōu)勝組。

結(jié)束語：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)我相信大家對(duì)植物更加了解，希望同學(xué)們要愛護(hù)它們，使他們能健康成長(zhǎng)和我們?nèi)祟惞埠粑?教學(xué)反思：

此堂課本著新課改理念的理解，在教學(xué)中我充分地相信學(xué)生，把主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生，放手讓他們按照自己設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行探究，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。在探究中發(fā)揚(yáng)合作精神，發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)和交流的能力，使他們?cè)谧灾鲗W(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)探索；在合作中學(xué)會(huì)分享；在探究中學(xué)會(huì)質(zhì)疑?？吹綄W(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)時(shí)積極的熱情、匆忙的腳步、認(rèn)真的神態(tài)，聽到課堂上成功時(shí)那忘形的歡呼，我感到由衷的欣慰。是新課改讓“薄弱生”重新燃起了對(duì)學(xué)習(xí)的信心，萌生學(xué)習(xí)的渴望，使所有的學(xué)生都動(dòng)了起來，使我的課堂更熱鬧起來。

作為新課改為學(xué)生張揚(yáng)個(gè)性、培養(yǎng)發(fā)散思維提供了廣泛的空間，有的同學(xué)說：“不是綠色的植物也能進(jìn)行呼吸，應(yīng)把呼吸作用概念中的‘綠色’去掉?！蔽乙龑?dǎo)學(xué)生辯論，對(duì)他的敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)的精神表示欣慰，并鼓勵(lì)他把這個(gè)意見寄到有關(guān)部門。還有人提出證實(shí)植物六大器官呼吸作用的實(shí)驗(yàn)中果實(shí)最不易成功，由此認(rèn)為果實(shí)的呼吸最微弱，最好保存。我說：“你愿意用實(shí)驗(yàn)來證實(shí)，并把結(jié)論以小論文的形式呈現(xiàn)給大家嗎?老師相信你一定能行的。”下課后，很多同學(xué)問我：“老師，咱們什么時(shí)候再做這樣的實(shí)驗(yàn)?”從他們那渴望的眼神中，我感覺到他們對(duì)這種學(xué)習(xí)方式的認(rèn)可，學(xué)生的這種熱情更增強(qiáng)了我繼續(xù)探索和完善這種教學(xué)模式的信心。

可在本節(jié)課中也暴露出一些不足需要以后改進(jìn)和完善。例如：課堂時(shí)間有限，一些充分展現(xiàn)學(xué)生才華和能力培養(yǎng)的機(jī)會(huì)受到限制，課堂不能充分放開；對(duì)課堂時(shí)間控制不準(zhǔn)；所以對(duì)自身的素質(zhì)還有待提高，以把握課堂教學(xué)的完整性。

第四篇：《綠色植物的呼吸作用》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)主題 綠色植物的呼吸作用

一、教材分析

呼吸作用是植物的重要生理活動(dòng)，也是一切生物的特征之一。呼吸作用的實(shí)驗(yàn)是初中生物教學(xué)的重要內(nèi)容，七年級(jí)（上冊(cè)）“植物的呼吸作用”這節(jié)教材中，設(shè)置了演示實(shí)驗(yàn)。做完實(shí)驗(yàn)后，在對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己得出結(jié)論。這樣不僅使學(xué)生從直觀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中總結(jié)出知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生分析問題的能力，最終使學(xué)生形成呼吸作用的概念。

二、學(xué)生分析

初一學(xué)生是剛剛跨入初中的學(xué)生，小學(xué)只是通過實(shí)例，較表淺的了解到植物的呼吸現(xiàn)象，前期的知識(shí)儲(chǔ)備有限。他們正處于以形象思維為主，并向抽象思維逐步過渡的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)于較為抽象的實(shí)質(zhì)性知識(shí)的認(rèn)知能力有限，從現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題的學(xué)習(xí)習(xí)慣還需要培養(yǎng)，尤其是同類知識(shí)的類比能力，內(nèi)在關(guān)系等的分析還需借助教師的指引和幫助。同時(shí)由于初一學(xué)生思維具有跳躍性，性情趨向活潑、熱情、求知欲強(qiáng)、對(duì)新鮮事物敏感，所以我設(shè)計(jì)了演示實(shí)驗(yàn)，用以引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象本質(zhì)。又考慮到初一學(xué)生沒有學(xué)過化學(xué)，而本節(jié)內(nèi)容又需要化學(xué)知識(shí)，所以我還安排了一個(gè)互動(dòng)的鋪墊實(shí)驗(yàn)(具體內(nèi)容后面介紹)，從而讓學(xué)生更好的理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

三、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)：通過呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的過程；了解呼吸作用與人類生產(chǎn)、生活的關(guān)系。

2.能力目標(biāo)：說明綠色植物呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義，通過探究植物細(xì)胞的呼吸作用，嘗試科學(xué)研究的過程技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力以及進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：在科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、樹立實(shí)事求是的科學(xué)精神。

四、教學(xué)環(huán)境

□簡(jiǎn)易多媒體教學(xué)環(huán)境 ?交互式多媒體教學(xué)環(huán)境 □網(wǎng)絡(luò)多媒體環(huán)境教學(xué)環(huán)境 □移動(dòng)學(xué)習(xí)□其他

五、信息技術(shù)應(yīng)用思路（突出三個(gè)方面：使用哪些技術(shù)？在哪些教學(xué)環(huán)節(jié)如何使用這些技術(shù)？使用這些技術(shù)的預(yù)期效果是？）200字

本課以電子白板為基礎(chǔ)，結(jié)合PPT課件、FLANSH動(dòng)畫，視頻等引導(dǎo)學(xué)生更好地理解和歸納呼吸作用概念和意義。導(dǎo)入環(huán)節(jié)通過視頻引起思考，更加生動(dòng)的激起了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。在學(xué)習(xí)過程中，利用多媒體向?qū)W生展示演示實(shí)驗(yàn)以及各種有關(guān)圖片，使學(xué)生能更加直觀的感知呼吸作用并且方便學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)和展開討論。實(shí)驗(yàn)中我也特別注重學(xué)生的創(chuàng)新，時(shí)時(shí)啟發(fā)學(xué)生開闊思維。在概括總結(jié)呼吸作用的概念和意義時(shí)，為了讓學(xué)生能更好的感知知識(shí)，我也采用了動(dòng)畫演示技術(shù)，使抽象知識(shí)變得直觀形象，易于理解。

六、教學(xué)流程設(shè)計(jì)（可加行）

教學(xué)環(huán)節(jié)（如：導(dǎo)入、講授、復(fù)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)驗(yàn)、研討、探究、評(píng)價(jià)、建構(gòu)）播放視頻，展示小老鼠與植物共存的實(shí)驗(yàn)過程，引導(dǎo)學(xué)生思考動(dòng)物要呼吸，那么植物是否也要呼

學(xué)生思考動(dòng)物要呼吸，那么植物吸?可以用什么方法證明？

是否也要呼吸?可以用什么方法證明？

視頻展示實(shí)驗(yàn)。用視頻可以激發(fā)興趣，學(xué)生對(duì)多媒體的興趣很高，而且視頻生動(dòng)形象。

信息技術(shù)支

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

持（資源、方法、手段等）導(dǎo)入

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方教師通過課件顯示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可以學(xué)生以小組為單位填寫實(shí)驗(yàn)方案選用的材料和基本思路及注意事設(shè)計(jì)稿（既可以用文字，也可以PPT展示 項(xiàng)。畫示意圖）案

1、用多媒體展示演示實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)分析

1、學(xué)生觀看演示實(shí)驗(yàn)。

模擬實(shí)驗(yàn)展

2、提出問題。

2、然后修改本組實(shí)驗(yàn)的不合理之示實(shí)驗(yàn)過程。處。

3、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組討論課前已PPT展示學(xué)生完成的實(shí)驗(yàn)。

3、小組討論老師提出的問題。有創(chuàng)意的實(shí)

4、完成本組實(shí)驗(yàn)。

驗(yàn)。

概括總結(jié)呼教師引導(dǎo)學(xué)生自己得出呼吸作用的概念和意義，并且用公式吸作用的概表示呼吸作用。念和意義

1．啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋以下問題：

（1）農(nóng)民伯伯為什么要《鋤禾》？

1、通過聯(lián)系生活實(shí)際，前后知識(shí)（2）剛剛收獲的玉米能否直接入的比較類化，讓學(xué)生進(jìn)一步思考倉貯藏？

體會(huì)，經(jīng)歷一個(gè)再認(rèn)識(shí)的深化過（3）清晨，到樹林中鍛煉是否科程，從而全面深刻地掌握知識(shí)，學(xué)？ 并過渡到形成能力。

學(xué)生分析總結(jié)

Flash動(dòng)畫演

示呼吸作用的概念和意義

植物的呼吸（4）我們鄒平盛產(chǎn)紅薯，紅薯豐

2、進(jìn)一步加深對(duì)知識(shí)的理解，清PPT展示問題

和出示光合作用與人類收后，過去山區(qū)的農(nóng)民常常將紅晰地構(gòu)建起知識(shí)結(jié)構(gòu)。

薯放入早已挖好的幾米深的井中作用與呼吸

作用對(duì)比的生產(chǎn)、生活保存。所以經(jīng)常聽說農(nóng)民到井里取紅薯時(shí)發(fā)生窒息現(xiàn)象，甚至有表格 人喪失了生命。請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)的的關(guān)系

知識(shí)解釋：為什么進(jìn)入姜井時(shí)容易發(fā)生窒息？你有什么辦法幫助姜農(nóng)們避免這類悲劇的發(fā)生？

（5）解釋課堂開始視頻中小老鼠

與植物共存的原因。

2．討論思考：比較光合作用和呼吸作用的異同。鞏固提升 指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)復(fù)習(xí)和練習(xí)學(xué)生完成習(xí)題

用觸發(fā)器功能制作的PPT翻題板

指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)

課堂小結(jié)

總結(jié)整理本節(jié)課所學(xué)

PPT展示思維導(dǎo)圖

七、教學(xué)特色

１、本節(jié)課雖然主要是呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，通過讓學(xué)生參與新知的學(xué)習(xí)和探索過程，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的感官和思維積極活動(dòng)，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，掌握學(xué)習(xí)知識(shí)的方法，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力。但整節(jié)課的目的卻是呼吸作用概念的形成過程，此過程中，探究實(shí)驗(yàn)主要作為概念形成的工具和手段。

２、授課過程中充分運(yùn)用數(shù)字化教學(xué)技術(shù)，注重開發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。多個(gè)微視頻使學(xué)生不僅更好地看到了實(shí)驗(yàn)過程，而且能夠形象地理解呼吸作用的過程、意義以及呼吸作用與光合作用的區(qū)別與聯(lián)系，這樣在增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，可以輕松愉快掌握所學(xué)內(nèi)容。對(duì)于呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，在教材資料的基礎(chǔ)上也進(jìn)行了改編與創(chuàng)新，使實(shí)驗(yàn)更易于理解，更貼近學(xué)生的生活。

第五篇：“植物的呼吸作用”一節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)

“植物的呼吸作用”一節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)分析：

呼吸作用是植物體的一種重要的生理活動(dòng)，主要表現(xiàn)在對(duì)有機(jī)物的分解，產(chǎn)生能量供給動(dòng)植物的生命活動(dòng)。呼吸現(xiàn)象在人體的表現(xiàn)非常明顯，但是植物體有沒有呼吸作用？如果有，怎樣證明它的存在？七年級(jí)的學(xué)生了解很少。

二、教學(xué)目標(biāo)：

1、通過植物進(jìn)行呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的過程；

2、通過該驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力以及進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練。

3、知道呼吸作用與人類生產(chǎn)、生活的關(guān)系，能利用呼吸作用的知識(shí)解釋有關(guān)現(xiàn)象。

三、教學(xué)重點(diǎn)：

1、植物呼吸作用實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和分析

2、呼吸作用的概念。

四、教學(xué)難點(diǎn)：

植物呼吸作用實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和分析。

五、教學(xué)過程：

課前讓學(xué)生準(zhǔn)備將各種實(shí)果或器官封閉在塑料袋中、黃豆、新鮮豆苗、澄清石灰水等材料。

（一）、情境導(dǎo)入：通過學(xué)生熟悉的現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生對(duì)植物的呼吸作用的關(guān)注。列舉學(xué)生熟悉的現(xiàn)象：蘿卜儲(chǔ)存久了就糠了，不好吃了；水果存放時(shí)間長(zhǎng)了也不新鮮、不好吃了。讓學(xué)生將軟管插人裝有各種實(shí)果或器官封閉在塑料袋，并將軟管插入盛有澄清石灰水的試管，輕輕地?cái)D壓塑料袋，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

（二）自主學(xué)習(xí)： 1）、將演示實(shí)驗(yàn)與分組實(shí)驗(yàn)相接合，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行推理和歸納

實(shí)驗(yàn)

1、有機(jī)物分解釋放能量。教師演示種子萌發(fā)過程有熱量散發(fā)實(shí)驗(yàn)，教師提問溫度計(jì)上得度數(shù)有何不同？說明了什么？引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納、得出結(jié)論種子萌發(fā)過程有熱量散發(fā)。實(shí)驗(yàn)

2、有機(jī)物分解需要氧參與。師生共同參與完成有機(jī)物分解需要氧參與實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象同時(shí)思考回答問題：哪一燃燒蠟燭熄滅？為什么？討論得出有機(jī)物分解需要氧參與。

實(shí)驗(yàn)

3、有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳。學(xué)生演示新鮮豆苗實(shí)驗(yàn)，先讓學(xué)生向澄清石灰水吹氣，使澄清石灰水混濁，得出二氧化碳使澄清石灰水變混濁的特性，再先讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)：將克新鮮的和燙過的豆苗（沸水燙2—3分鐘）分別裝入兩個(gè)不漏氣的黑色塑料袋中，插入軟管扎緊袋口，并用止水夾夾緊軟管。請(qǐng)兩位同學(xué)分別取一袋蔬菜，將軟管分別插入盛有澄清石灰水的試管中，移開止水夾，輕輕地?cái)D壓塑料袋。學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象同時(shí)思考問題：哪一只試管澄清的石灰水會(huì)出現(xiàn)混濁現(xiàn)象？二氧化碳來自哪里？從而導(dǎo)出結(jié)論機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳。

通過一系列實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生得出呼吸作用概念。教師提供詞語：有機(jī)物、氧氣、二氧化碳、水、能量，讓學(xué)生利用這些詞語嘗試描述出呼吸作用概念，寫出呼吸作用公式。2）、呼吸作用為生物體的生命活動(dòng)提供能量。教師講述：植物每時(shí)每刻都在進(jìn)行呼吸作用，在此過程釋放出來的能量，除一部分變成，如細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)、有機(jī)物的合成和運(yùn)輸、植物對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收等。提問：可不可以在生產(chǎn)生活中利用呼吸作用為人類服務(wù)？

學(xué)生閱讀了解田間松土、水淹排澇的作用。