第一篇：植物的呼吸作用及其利用教案

第五章

植物的呼吸作用及其利用教案

一、教材分析

本節課是《植物的呼吸作用及其利用》，是初中生物教學的傳統內容，集合了生物學的基本知識、基本概念和基本研究方法為一體的重要內容之一，無論大 綱教學還是新課標教學都要求教授的內容。在前面學習了《第四章

葉的光合作 用與光能利用》之后，又一植物體生理知識，也是植物三大作用中集重點和難點 為一體的一個部分。這一部分知識的學習，又能進一步理解植物的光合作用，同 時提升對光合作用和呼吸作用關系的實質性的認識。

同時它與光合作用既相互獨 立，又相互依存。本節內容包括植物的呼吸作用和呼吸作用的應用兩部分。對植 物呼吸作用知識框架的建構，主要是通過對“觀察植物的呼吸作用”實驗現象的 分析而獲得。

初二學生正處于以形象思維為主，并向抽象思維逐步過渡的關鍵時期，現實 生活中，學生對呼吸作用的一些現象已有不少感性認識，教師在教學中要充分利 用學生的生活經驗，密切聯系生產、生活的實際，引導學生理解呼吸作用的概念 和意義，并能運用所學知識解釋生產、生活中的有關問題。

二、概念分析

呼吸作用的定義：植物體吸進氧氣，將有機物分解成二氧化碳和水，并釋放出能

量的過程

呼吸作用的公式：有機物+氧 氣 →二氧化碳+水+能量

分析：呼吸作用的概念可以分為兩部分，箭頭前是原料，箭頭后是產物，中間是

進行呼吸作用的處所。此處要將公式中有機物儲存能量這個隱含的條件跟學生講 清楚，最好與光合作用的公式放到一起講，會更清楚。對呼吸作用的產物中，如 何來鑒定二氧化碳，驗證能量的產生，以及水的產生，概念中的這三項都需要運 用實驗來檢驗。

三、學情分析

1學生定位：學生是教學過程的終端，是教育的主體，視教學的達成度要以學

生為主要的評價標準，論教學的時效性也應以學生為主要的驗證

尺碼。如不能真正認識和把握學生的認知水平、能力范圍和性情

趨向，那么教師的教學就會失去方向而變得徒勞，甚至打擊學生 的學習積極性，所以準確、科學的對學生進行分析是教師教學設

計的中心環節和必要過程。

2知識基礎：學習的群體是跨入初中后的初二學生，小學只是通過實例，較表

淺的了解到植物的呼吸現象，前期的知識儲備有限。

3能力定位：觀察力可以，但是對于較為抽象的實質性知識的認知能力有限，線粒體

九月開學季，老師你們準備好了嗎？

從現象中發現問題、思考問題的學習習慣還需要培養，尤其是同 類知識的類比能力，內在關系等的分析還需借助教師的指引和幫 助。

4性情特點：性情趨向活潑、熱情、求知欲強、對新鮮事物敏感，但是易被學習中的障礙擊退，學習中的依賴情緒強。學生對生物知識的興趣 度，學生對教師的期望，學生熱衷的層面這些都應是教師課前了 解的方面。

5教師自身分析：由于實際教學經驗豐富，善于與學生在課堂上的交流和溝通，所以能較好的駕御開放式的課堂。

四、設計理念

知識主線：整個教學過程不能偏離以下主線。

通過《演示實驗》觀察到種子呼吸的三種表象：呼吸放熱、呼吸吸氧、呼吸 釋放二氧化碳，進而得出呼吸的概念（反應式）

同時要分析呼吸的意義（實質）

然后結合實際生活經驗闡述呼吸作用在生產和生活的應用，在教課過程中讓學生

思考光合與呼吸的關系，最后布置學生進行實踐活動。

五、教學目標

1描述綠色植物的呼吸作用。

2舉例說出呼吸作用的原理在農業生產和日常生活中的應用。

3通過實驗，培養學生猜想、觀察、推理、分析、綜合能力和創造思維能力。4在實驗中，培養學生動手、動腦的能力，體驗科學探究的一般過程，認同科 學研究的求實、嚴謹，培養團結協作的團隊精神。

六、教學過程

（一）、情境導入

伴隨著美妙的音樂，大屏幕出現鳥語花香的動人畫面。請同學說出自己的感受。學生充分發表意見，認識到植物光合作用釋放出的氧是使人心曠 神怡的原因之一，并板書出光合作用的公式。

教師繼續啟發，如果在居室里放置過多的花卉是否有益于人體的 健康呢？這與植物的呼吸作用息息相關，從而順利地引入新課題。

（二）、實驗探究 1實驗一：種子呼吸消耗氧

(1)放映多媒體課件，介紹該實驗準備情況。這樣不僅提高可信度，還能激發學 生的探究欲望。

教師強調指出：甲瓶裝有煮熟的黃豆種子，乙瓶裝有等量的萌發的黃豆種子，并 分別用醒目的紅、藍標簽注明。(2)請2位同學上臺將蠟燭點燃

教師提問：為什么蠟燭會燃燒呢？學生很自然地想到空氣中的氧有助燃的作用。從而輕松地突破分析此實驗的難點。

3請同學將燃燒的蠟燭分別放入甲、乙兩瓶內。

教師提醒學生觀察現象并思考產生此現象的原因。同學們饒有興趣地觀察，并能準確地說出實驗現象：放入甲瓶中的蠟燭能繼續燃燒，而放入乙瓶中的蠟燭立刻熄滅。

4教師引導：乙瓶中的蠟燭立刻熄滅，可見乙瓶中缺少氧氣。得出結論：種 子呼吸消耗氧。

2實驗二：種子呼吸產生二氧化碳 為了更好地設計本實驗，突破學生由于化學知識匱乏而難以理解的特點。教師增加了一個小實驗，以改變知識的呈現方式。

1完成小魔術：請同學向盛有澄清石灰水的試管中吹氣，觀察現象并敘述。教師在課件中打出：

使澄清的石灰水變渾濁是二氧化碳的特性。從而證明人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳，以此作為知識鋪墊。2種子呼吸能否產生二氧化碳呢？教師引導學生小組討論，設計實驗。①學生的設計除教材的設計方法外主要有：

A將澄清的石灰水直接注入萌發的種子中，觀察其變化。

B將澄清的石灰水倒入廣口瓶中，然后用紗布包住萌發的種子，懸掛于廣口瓶 內，觀察石灰水的變化。

C將萌發的種子裝入塑料袋，密封。過一段時間，將氣體導入澄清的石灰水中，觀察石灰水的變化。

教師要注意引導：確定上述實驗設計的可行性和科學性以及設計實驗方案 時，一定要設立對照實驗。即：對煮熟的種子也要完成同樣的實驗操作，以增加 實驗的說服力。

②小組同學合作，根據教師提供的材料、用具，依照課本上的操作或 D方法完成

該實驗，體驗動手、動腦的快樂。

③教師以小組為單位，對學生進行評價，培養合作能力。同時總結出：種子呼吸 能產生二氧化碳。

3實驗三：種子呼吸釋放熱量

1請生物興趣小組的同學介紹該實驗開始時的溫度計示數。

2請同學用正確的方法讀出現在的溫度計示數。引導學生思考產生此現象的 原因，總結出種子呼吸釋放出熱量。教師同時指出熱量是能量的一種。除 此以外，種子呼吸還能產生水。

4多媒體展示小實驗：驗證種子呼吸消耗有機物。

1稱取等量的兩份同種植物的種子，在黑暗條件下，一份提 供適宜種子萌發的條件，另一份保持干燥不萌發。

2一段時間后，將兩份種子（其中一份已經萌發成幼苗）干燥，分別稱其重 量。哪一份的重量輕了呢？

3得出結論：呼吸消耗了種子中的有機物。

在進行以上實驗分析時，每得到一個結論，教師都要進行板書。此時總結 出呼吸作用的公式。

請同學根據課本和公式，描述出呼吸作用的概念。5由特殊到一般：植物體的活細胞都能進行呼吸作用。猜一猜：

實驗前一天，請同學將等量的新鮮和煮熟的青菜葉分別裝入兩只相

同的不漏氣的黑色塑料袋中，插入軟管扎緊袋口，并將軟管夾緊。課上將兩塑料 袋中的氣體導入澄清的石灰水，請同學根據實驗現象，猜測哪一袋中裝的是新鮮

菜葉。教師最后打開袋子，揭開謎底。同時指出，葉也能呼吸產生二氧化碳。植物的其它器官也能進行呼吸作用嗎？帶著這個問題走進老師制作的根、莖、花、果實進行呼吸作用的動畫。

學生得出：植物的根、莖、葉、花、果實、種子都能進行呼吸作用。教師引 導：

組成這些器官的基本結構和功能單位是什么？煮熟的種子、菜葉為什么不能進行呼吸作用？總結出：呼吸作用在所有的活細胞中進行。教師同時強調：呼吸作用每時每刻都在進行（有光、無光都能進行）。隨著問題的深入，學生的理解 更加深刻而全面。

6呼吸作用釋放出的能量有什么意義呢？展示多媒體課件。強調植物通過呼吸 作用釋放出來的能量，除一部分轉變成熱能散失以外，其余部分用于植物體的各

項生命活動。如：植物對礦質營養的吸收、有機物的合成與運輸、細胞的分裂與 生長等。

（三）、聯系實際、遷移深化

研究呼吸作用，就是為了利用它、調控它。通過聯系實際，使學生經歷一個再認 識的深化過程，由知識過渡到能力。1回顧

有人在居室中放置過多的花卉，好不好？ 2身邊的科學

播放農民松土、排澇、晾曬糧食、低溫貯存水果和蔬菜的錄像。請同學說出這樣 做的依據是什么？ 3聽故事，長知識

冬天，農民伯伯常常將收獲的大白菜貯存在地窖中。在一個偏遠 的小山村，有人一打開地窖就進去取白菜，走到半路，蠟燭突然滅了。于是，高

喊“有鬼”，嚇得迅速跑出了地窖。真的有鬼嗎？這鬼是誰？你準備怎么辦？

4.大家談

請同學將課前調查的呼吸作用原理在當地農業生產中應用的例子，介紹給大家。

培養學生查閱資料、搜集資料、處理信息的能力和合作交流的能力。

（四）、歸納總結

這是思維活動最活躍的環節。通過組織不同層次的學生回答，互相交流、補充，每一個學生都能體驗到成功的喜悅，從而對本節的知識體系進行概括。

第二篇：植物的呼吸作用及其利用(說課)

植物的呼吸作用及其利用（說課）

知識目標：

l 描述綠色植物的呼吸作用。

l 闡明呼吸作用和光合作用之間的關系。l 舉例說明呼吸作用在生產生活實際中的應用。能力目標：

l 嘗試植物的呼吸作用實驗。

l 運用植物的呼吸作用原理來解決日常生產和生活中的實際問題。情感態度與價值觀目標

l 養成理論聯系實際、實事求是的科學態度。教學策略：

本節包括植物的呼吸作用和呼吸作用的應用兩部分內容。對植物的呼吸作用知識的學習，主要通過引導學生設計探究方案，并對 “植物的呼吸現象”進行分析獲得的。呼吸作用在農業生產和日常生活中的應用，可引導學生分析實例，體會科學、技術與社會相結合的作用。教學重點、難點

l 呼吸作用的實驗。l 呼吸作用的概念和實質。教學準備：

l 實驗材料：菜豆種子、廣口瓶、燃燒匙、、蠟燭、火柴等。l 多媒體課件。教學過程：

一、新課導入：復習人和動物呼吸作用的相關知識，引出課題，植物的呼吸作用。

二、探究實驗：

提出問題：植物會不會也進行呼吸作用？如果進行呼吸作用，那么吸入什么氣體？呼出什么氣體？在不知不覺中我們已經完成了探究實驗的前兩個步驟，提出問題和作出假設。

接下來就是讓學生設計實驗，初中生物課的探究實驗很多情況下都是生活中已經知道結果，而進行的一種驗證性嘗試。重點在于培養學生科學探究的思維方式，通過設計實驗讓學生認識到科學的嚴謹和實事求是。但是往往由于學生物理或化學知識的不足，他們設計的實驗存在這樣或那樣的問題，我認為作為教師對學生的要求應該是逐步提高的，不應該也不可能要求學生一下子就達到方方面面都很完善的高度。只要他們的設計中有可取之處，就要給予認可。是不是科學可行，可以在課下幫助他們嘗試，并找到不足。

三、呼吸現象

第一個實驗我做了兩手準備，首先我在課下組裝了一套實驗裝置，課堂演示關鍵的實驗現象，假如說演示不成功的話，我就引導學生分析失敗的原因，然后再觀看鏈接的flash。如果演示成功就直接回答問題。

第二個實驗，利用鏈接的flash進行演示。分析現象得出結論。第三個實驗，我口述實驗過程，請學生觀察現象，并進行分析。

這樣安排的目的是一方面避免單純播放鏈接的flash的單調，另外一方面通過不同的處理方式幫助學生實現從直觀、到間接、再到聯想的能力提高。

觀察分析之后，結合練習進一步鞏固知識，之所以選擇讓學生動手寫練習冊，而不是利用多媒體課件在屏幕上展示，是可以避免光動嘴不動手這種表面熱鬧實際效果不盡如人意的問題，還可以減少學生作業負擔。

四、光合作用和呼吸作用的關系

通過剛才的練習，學生們能夠發現呼吸作用與之前學過的光合作用中都涉及到水、二氧化碳、氧氣、有機物以及能量的變化，自然就會想到它們之間有什么聯系。接下來的列表比較也就順理成章了。呼吸作用反應式的總結難度也就降低了。

五、應用部分

先讓學生自己瀏覽課本，尋找疑問。這樣做主要是因為學生課下很少或者根本不看生物課本，很多情況下書上明確寫出的內容他們不熟悉，再做練習就很耽誤時間。另外，瀏覽課本還可以讓學生自己梳理一遍知識，形成條理性的認識。實際問題的解決本著靠近生活，學以致用的原則設計。題目安排順序增加難度。

六、學生暢談收獲可以相互補充，及時發現自己的不足。結束也設下伏筆，待到下節課在學習解決。課后反思：

本學期學校要求開展周六知識擴展延伸訓練，為此我們進行了專門的活動進行探討，可以說是各抒己見。如果讓我們的學生去參加競賽，他們能不能拿獎？差距在哪？這樣的問題我想了很久。非中考科目在學生心目中的地位是可想而知的，既要讓學生有興趣，有的完成教學任務，還不能占用他們的時間，最終還要實現能力上的提高，就需要提高學生的思維效率。要達到這樣的目的，教師在課下所作的工作就不再是單純的備課、寫教案那么簡單，植物呼吸作用這節課，我就把現在初二學生使用的冀少版教材和初一學生使用的北師大版教

材進行了整合，尋找更合適的入手點，更簡單易行的實驗，更便于理解掌握的順序安排，將所學知識進行橫向、縱向的比較等等。這次的嘗試不管是成功還是失敗，我都將以提高學生的生物學素養為教學宗旨繼續努力。

第三篇：呼吸作用教案

《呼吸作用》教案

1、知識目標：

(1)觀察綠色植物的呼吸現象；(2)說明呼吸作用的實質和意義；

(3)舉例說明呼吸作用原理在生產上的應用；

2、能力目標

（1）完成植物細胞的呼吸作用實驗，加深對呼吸作用的理解。培養學生實驗操作的能力和觀察能力。

（2）分析和解決植物的呼吸作用在生產、生活中的實際問題。

3、情感目標：

在科學實驗過程中培養學生嚴謹的科學態度和樹立實事求是的科學精神；

二、教學重點：

（1）植物的呼吸現象；

（2）探究植物細胞的呼吸作用實驗；（3）呼吸作用的概念和意義。教學難點

（1）植物細胞都進行呼吸（2）呼吸作用的概念

三、教學方法：

（1）運用講授法、演示法、討論法、探究法等多種教學方法，建立探究式教學的課堂模式；

（2）通過講解法、比較歸納法、提問法和習題鞏固法講述呼吸作用的基本過程及意義等。組織學生參與分析，實現教學目標。

四、教學準備： 提前準備：

(一)實驗材料的準備

1.提前2天浸泡種子，用于觀察植物呼吸現象的演示實驗；

2.提前一天做“種子萌發時釋放能量”的演示實驗，用于課堂教學時演示使用；

4.教師提供足夠的實驗材料(如燒杯、玻璃瓶、種子等)。

(二)藥品試劑的準備

1.石灰水(學生操作配制：在一個大燒杯里注入500mL清水，加入1g生石灰(CaO)，攪拌均勻。待石灰沉淀后，倒出上面澄清的石灰水，用濾紙過濾。將澄清的石灰水放入試劑瓶中密封待用。)

2.酚酞試紙(取1??5g酚酞溶解于100mL質量分數為90%的酒精里，制成酚酞試液。將濾紙條浸入試液中，取出后晾干，制成的酚酞試紙可用于鑒定呼吸作用釋放出的二氧化碳。)

五、教學過程：

本節課的教學，我設計了如下幾個教學環節：導入新課→演示實驗→ 問題討論→ 歸納、總結→習題設計及訓練

1、導入新課：為了激發學生學習興趣，達到教學目標，本節課開始，我會創設情境：請同學們把嘴閉上，把鼻子捏緊，讓大家體會，有什么樣的感覺? 學生肯定會說：上不來氣兒。或很難受。教師引導：為什么會有這樣的感受？ 學生會說：這說明人每時每刻都要呼吸，這時我會進一步設疑：那么，植物是否也會如此呢? 引出植物的呼吸作用。

接著我會以“植物的呼吸作用與動物的呼吸作用一樣嗎？”為主線，層層遞進，步步設疑，進一步提出問題：進入本節課的主要內容。

2、講授新課：

（一）、呼吸作用產生水

（1）人和動物呼出的氣體中都有什么成分呢？（二氧化碳、水）怎樣來驗證是否有水分？

在教師的指導下，學生設計實驗，實施實驗：如往玻璃器皿上吹氣，往窗戶上哈氣、往眼鏡上吹氣等等。并觀察。描述現象：呼出的氣體中有水蒸氣。

接著就要讓學生思考：植物呼出的氣體中是否也有水分呢？

引導學生仔細對比觀察實驗中的甲、乙兩瓶內壁；或聯想到家中裝蔬菜、水果的塑料袋內壁等。

得出結論：植物也和動物一樣，呼出水蒸氣。

設計意圖：這樣利用一個直觀，簡便的實驗，可以培養學生的敏銳的觀察能力。同時加深呼吸作用產物有水的印象。

（二）、呼吸作用釋放二氧化碳：得出植物呼吸作用產生水的結論后再針對產生二氧化碳氣體展開探究。

提問設疑：動物在呼吸時還產生什么氣體？（二氧化碳）怎樣來驗證二氧化碳氣體呢？

演示實驗一：種子萌發時釋放二氧化碳。

1、讓學生利用吸管向澄清的石灰水緩緩吹氣。觀察現象。（石灰水變渾濁）結論：澄清的石灰水可檢驗二氧化碳氣體。

提問：如何證明種子呼吸釋放的氣體與動物呼吸一樣？(可以用澄清的石灰水來檢驗)出示第二套演示裝置： 瓶中裝有萌發的黃豆種子。

一名學生操作：去除棉球，將U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗內注入清水。其他人觀察現象。

觀察后分析：萌發的種子也能產生二氧化碳。

分析實驗現象得出結論：活的種子呼吸作用釋放二氧化碳。

設計意圖：通過實驗操作，使學生對“澄清石灰水能檢驗二氧化碳的特性”建立感性認識。啟發學生利用已有知識和現有條件完成實驗。

（三）、呼吸作用吸入氧

提問設疑：動物在呼吸時呼出二氧化碳和水，會吸入什么氣體？(氧氣)氧氣有什么特性？(氧氣可以助燃。)植物與動物一樣嗎?怎樣來驗證？我們就根據氧氣的這一特性來檢驗。

演示實驗一：種子萌發時吸收氧氣。

教師利用準備好的實驗裝置，找一位同學協助，將燃燒的蠟燭分別伸入裝有煮熟的黃豆種子和裝有等量萌發的黃豆種子的瓶中。

教師引導學生討論：

1.演示實驗中煮熟種子的作用是什么?(作為對照)

2.為什么將實驗裝置放到溫暖環境中?(有利于實驗正常進行)

3.你觀察到了什么現象，實驗現象說明了什么？ 現象：乙瓶（不熄滅）甲瓶中（蠟燭熄滅）。

分析現象：小木條在甲瓶熄滅是因為瓶中的氧氣被萌發的種子吸收了。結論：活的種子吸收氧氣

設計意圖：通過實驗使學生認識到：植物也和動物一樣，需要吸收氧氣。

（四）呼吸作用需要有機物：

通過上兩個實驗我們知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水來自何處？科學實驗證明：二氧化碳和水來自于植物體內有機物的氧化分解。

因此，有機物是呼吸作用的原料。

設計意圖：鍛煉學習學生推理、歸納、總結能力。

（五）、呼吸作用釋放能量：通過 植物體內有機物分解時，其中貯存的能量會發生怎樣的變化呢？下面我們再來看一個實驗。

演示實驗三：種子萌發時釋放能量 教師出示前一天準備好的實驗裝置：甲、乙兩暖水瓶中放入等量的黃豆種子，其中，甲瓶內裝有萌發的種子，乙瓶內是煮熟的種子，瓶口用棉花密封后，各插入一支溫度計。公布初始溫度。

學生讀取甲、乙兩瓶的溫度，與初始溫度相對比，發現甲瓶溫度明顯上升，分析現象，得出結論：活的種子進行呼吸作用，有機物分解時釋放其中的能量，一部分轉化成熱能。

學生討論：

1.煮熟種子為什么不能進行呼吸作用?(煮熟種子沒有生命，不再進行生命活動，因而不能進行呼吸作用。

設計意圖：通過此實驗將抽象的內容直觀化，使學生較難理解的能量問題得以突破。將學生的理性認識感性化，加深理解，突破難點。

（六）、呼吸作用的原理及意義：在此三個演示實驗的基礎上，學生明確了植物呼吸作用的原料、產物、條件，教師引導學生總結：

（1）呼吸作用：綠色植物吸收氧氣，將有機物分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，叫做呼吸作用。

（2）呼吸作用的反應式：

（3）呼吸作用的意義：植物體通過呼吸作用釋放的能量，一部分用于各種生命活動，一部分轉化成熱量散失。因此，植物的呼吸作用為生命活動提供了動力。

進一步讓學生由感性認識提升到理性認知。

（七）、組織技能訓練：掌握了呼吸作用的原理及意義，讓學生通過練習，分析呼吸作用原理在生產、生活中的有關應用，關注現實生活，運用所學知識解決生活中的常見問題。

最后

（八）、布置課外探究實驗(探究植物細胞的呼吸作用)：為下一節的學習做準備，打基礎。

植物體的根、莖、葉、花和果實都能作為實驗材料，請同學們從教師給出的材料和儀器中任選，也可以自己準備材料，進行探究實驗。設計實驗方案時，可參照萌發種子進行呼吸作用的演示實驗，實驗方案要科學，實驗步驟要便于操作，實驗現象要便于觀察和記錄。(實驗材料由教師提供，實驗設計和操作由學生課外進行。如有疑問可以詢問老師。)

六、教學反思：

新課改要求在教學中充分地相信學生，把主動權還給學生，放手讓他們自己進行探究，充分發揮學生的積極性和主動性。

本節教學本著新課改的理念，以“植物的呼吸作用與動物的呼吸作用一樣嗎？”為主線，組織了系列演示實驗和探究實驗，剖析了“植物的呼吸作用”，將抽象的知識直觀化，符合學生的認知規律。將教師演示實驗與學生實驗相結合，具有較強的可操作性。自主合作的學習情境、層層遞進的思維啟動，誘發了學生學習的內在動因，學生在這種自主、探究的學習過程中始終保持最佳情緒狀態，不僅能夠獲得知識、技能，而且能夠發展學生的探索精神和創新能力。

第四篇：呼吸作用教案

呼吸作用教案

教材分析

首先通過一組演示實驗，來說明萌發的種子在進行呼吸作用時能夠吸入氧氣，呼出二氧化碳，并且放出熱量。使學生對植物的呼吸作用有一個感性的認識。在此基礎上，教材進一步闡明呼吸作用的概念和意義。為了加深學生對植物的光合作用和呼吸作用的認識和理解，教材對光合作用和呼吸作用進行了比較，明確其相互依存的關系。最后，教材就植物的呼吸作用與人類的生產、生活的關系作了簡單的介紹。

教學目的

1．使學生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的過程。

2．使學生了解呼吸作用與人類生產、生活的關系。

3．使學生了解光合作用與呼吸作用的區別和聯系，對學生進行辯證唯物主義的思想教育。

教學重點

1．有關呼吸作用的演示實驗。

2．呼吸作用的概念和實質。

教學難點

呼吸作用的概念和實質。

教學方法

演示實驗和講述相結合。

教學準備

萌發種子吸氧、呼出二氧比碳、放熱的實驗裝置一套。葉呼吸時吸氧、呼出二氧化碳、放熱的實驗裝置一套。

教學過程

引言：人和動物在生命活動的過程中，不停地進行著呼吸作用。植物也不例外，在其生活的過程中也是不停地進行著呼吸，植物進行呼吸的現象如何呢？我們可以通過以下幾個實驗來加以說明。

一、植物進行呼吸作用的實驗(板書)

實驗一：(板書)

教師出示種子呼吸時吸入氧的實驗裝置。并指出：在實驗前一天，甲瓶內裝有萌發的種子，乙瓶內裝有未萌發的種子。

演示實驗：去掉瓶塞，分別將燃著的蠟燭放入甲、乙瓶中，這時可以看到，在甲瓶內蠟燭的火焰立刻熄滅，乙瓶內蠟燭的火焰不立刻熄滅。

問：這一實驗現象說明什么問題？(要求回答：甲瓶里缺少氧氣，乙瓶里留有足夠的氧氣。)

問：甲瓶里的氧氣哪里去了呢？(要求回答：被萌發的種子吸收了。)

教師指出：萌發的種子較未萌發的種子呼吸旺盛，吸收的氧也多。

結論：種子呼吸時吸入氧。(板書)

實驗二：(板書)

教師出示種子呼吸時釋放二氧化碳的實驗裝置，并簡單加以介紹。

教師指出：人和動物的呼吸，是吸入氧同時呼出二氧化碳。

二氧化碳能使澄清的石灰水變混濁。此時教師演示：向澄清的石灰水內吹氣。讓學生觀察現象。此實驗證明了人呼出的氣體中含較多的二氧化碳。

教師指出：現在我們也用上述方法來檢驗一下萌發的種子呼吸時釋放出的是什么氣體。

教師演示實驗，往裝有萌發種子的瓶內注入清水，并把瓶內氣體導入裝有澄清石灰水的試管內。注意讓學生觀察試管內澄清石灰水的變化。

實驗結果說明，裝有萌發種子的瓶內不但氧減少了，而且二氧化碳增多了。

問：瓶內增多的二氧化碳是哪來的呢？

結論：種子呼吸時釋放二氧化碳。(板書)

實驗三：(板書)

教師出示種子呼吸時放熱的實驗裝置。指出甲暖水瓶內裝有萌發的種子，乙暖水瓶內裝有煮熟的種子。(死的種子不進行呼吸)

教師讓坐在前邊的學生觀察并讀出甲、乙二暖水瓶上插入的溫度計的溫度指數。

教師指出：甲瓶內溫度比乙瓶內溫度高，說明萌發的種子呼吸時還放熱。

結論：種子呼吸時放熱。(板書)

小結：上述三個實驗，說明種子在呼吸時是吸入氧，釋放二氧化碳，同時還放出熱。

教師指出：除了生活的種子以外，生活的植物體的根、葉、莖、花和果實也都進行呼吸作用。

教師可以出示一瓶裝有小麥幼苗(或半瓶新鮮的植物葉片)的實驗裝置。去掉瓶塞，把燃著的蠟燭放入瓶內，蠟燭火焰立刻熄滅。

把瓶內氣體導入裝有澄清石灰水的試管內，澄清的石灰水變成混濁。

教師出示裝有許多綠葉的容器，讓前邊的一名學生把手插入葉片的堆內。讓學生說出感覺：溫度較高。

教師指出：說明生活的綠葉進行呼吸時，也是吸入氧，放出二氧化碳和熱。

啟發思考：植物呼吸時，吸入體內的氧有什么作用？釋放的二氧化碳和熱是如何產生的？呼吸作用對植物生活有什么意義呢？

一、呼吸作用的概念和意義(板書)

教師指出：經過科學家的大量工作，現在已經清楚的知道，植物進行呼吸時，吸入體內的氧，能使植物體內的有機物(淀粉、脂肪、蛋白質等)氧化分解。有機物分解的最終產物是二氧化碳和水。同時在有機物分解的過程中，原來貯藏在有機物中的能量，就會逐步釋放出來。有機物分解所釋放出來的能量，大部分用于植物進行各項生命活動(如細胞的分裂、吸收無機鹽、運輸有機物等)的需要，一小部分能量轉變成熱散放出來。

由此我們可以總結出呼吸作用的概念。讓學生看教材中有關呼吸作用概念的內容。

關于呼吸作用的意義可以總結如下。

意義：為植物進行各項生命活動提供能量(動力)。

教師指出：為便于大家更好的理解植物的呼吸作用，我們也可以用一個公式把呼吸作用表示出來。

呼吸作用的公式：(板書)

有機物+氧→二氧化碳+水+能量

為了加深對植物的光合作用和呼吸作用的理解和認識，我們把二者進行以下比較。

三、呼吸作用與光合作用的關系(板書)

問：呼吸作用與光合作用有什么區別呢？

啟發學生，注意從呼吸作用與光合作用的進行的部位；對光的要求；吸入和放出的氣體；物質變化和能量變化等幾個方面來加以比較。

在學生回答的基礎上，指導學生閱讀教材光合作用和呼吸作用比較表。

問：光合作用和呼吸作用的關系如何呢？

教師指出：呼吸作用分解的有機物，是光合作用的產物。呼吸作用釋放的能量，是光合作用儲存在有機物中的能量。由此看來，沒有光合作用，呼吸作用是不能進行的。

植物進行光合作用時，原料的吸收和產物的運輸需要消耗能量，這些能量是怎樣產生的呢？正是呼吸作用釋放出來的。由此看來，沒有呼吸作用，光合作用也難以進行。

呼吸作用與光合作用具有相互依存的關系。

啟發思考：植物的呼吸作用除了對植物本身有重要的作用外，與人類的生產和生活有什么關系呢？

四、植物的呼吸作用與人類的生產、生活的關系(板書)

教師指出：植物的根、葉、莖、花、果實和種子等器官，在離開生活的植物體以后，仍然能生活一段很長的時間。在離體生活的時期，他們也是不停地進行著呼吸作用。

問：當我們較長時間的貯存蔬菜、瓜果和生活的種子時，由于呼吸作用的進行，他們會發生什么變化呢？(要求回答：有機物會逐漸減少，周圍溫度會上升。)

教師指出：由于呼吸作用的進行，不僅會使貯存的種子、瓜果中的有機物的含量減少，品質下降，還會因溫度的升高而發生霉爛，因而造成很大的損失。所以，剛剛收獲的糧食，必須盡快曬干。貯藏蔬菜、瓜果和種子要保持低溫或充加二氧化碳氣，來降低呼吸強度，延長貯藏時間。

另外，根的呼吸作用有利于根對營養物質的吸收和運輸。所以，栽培作物和種植花卉，要使土壤保持疏松，空氣流通，應當注意及時進行中耕和松土。農田淹水以后必須及時排澇，也是這個道理。

第五篇：七年級生物植物的呼吸作用教案

第三單元第五章綠色植物與生物圈中的碳－氧平衡 第二節綠色植物的呼吸作用

一、教學目標： 【知識與技能】：

1.描述綠色植物的呼吸作用的過程。2.說出呼吸作用是生物的共同特征。

3.認同綠色植物在維持生物圈的碳-氧平衡中的重要作用。【過程與方法】：

參與探究實驗的過程，培養學生科學探究能力及創新意識；提高觀察問題、分析問題、解決問題的能力。

【情感態度與價值觀】：

認同綠色植物在制造有機物方面對于生物圈有重要意義，反思人與生物圈的關系，樹立生物知識來源于生活實踐，又服務于生活的觀念。

二、教學重點：

重點：呼吸作用的概念和探究呼吸作用的三個實驗。難點：呼吸作用過程中的有機物的分解和能量的釋放。

三、教學設計思路：

圍繞綠色植物呼吸作用的過程，以實驗為依托，以生活和環境事件為載體，從分析實驗現象入手，推測出呼吸作用的原料、產物以及有機物分解和釋放能量的實質，揭示呼吸作用的實質與普適性。然后從生物圈的角度探討碳-氧平衡，反思人與生物圈的關系。

四、教學準備：

準備實驗所需要的儀器和器材。提前一周黃豆，裝在玻璃瓶中的白菜。

五、教學過程： 教學內容

教師活動

學生活動

設計意圖

聯系生活 設境激趣

[引言]：

冬天到了，媽媽買來幾盆綠色植物，想美化兒子的房間，同時，天冷了不用開窗也可以凈化空氣，一家人都很高興，可時間久了，兒子感到夜晚睡覺時室內很悶，心里十分奇怪。提出問題：“把花草放入臥室內是否科學？”

提問：①知道人的呼吸作用吸入和呼出的氣體是什么嗎？ ②植物的呼吸是否與人一樣，也是吸入氧、呼出二氧化碳?。

學生回答：缺少氧氣

全體同學都能回答出：呼吸作用吸入氧氣，呼出二氧化碳。

激發學生的探究熱情。

實驗探究，合作交流

實驗一：觀察盛有煮熟種子和萌發的種子的保溫杯內溫度計示數 提問：甲瓶溫度升高的原因是什么？熱量從何而來？

分析：種子在萌發的過程中，其中的有機物發生了變化，釋放出能量，一部分能量用于種子的萌發，還有一部分能量以熱能的形式散發了。提出問題：萌發的種子中的有機物最終轉變成了什么物質？在轉變的過程中還需要哪些物質的參與呢？

學生觀察溫度計的度數，得出萌發的種子溫度升高。學生得出呼吸過程放出熱量

實驗二：種子呼吸時放出二氧化碳

1、邀請一名同學向盛有澄清石灰水的試管中吹氣

2、引導學生設計實驗證明種子呼吸時放出二氧化碳

[提問]：這個實驗說明了什么？

1、一名同學向盛有澄清石灰水的試管中吹氣，觀察現象并敘述 認同用澄清的石灰水可以驗證二氧化碳氣體的存在。

2、用注射器抽取萌發種子瓶中的氣體和煮熟種子瓶中的氣體，分別通入澄清的石灰水，進行對比

學生得出：種子呼吸作用產生二氧化碳

為了使學生更好的接受本實驗，突破學生因化學知識缺乏而難以理解的特點。

實驗三：種子萌發時吸收氧氣

1、放映多媒體課件，介紹實驗準備情況。強調指出：甲瓶中裝有等量的萌發的黃豆種子，乙瓶內裝有煮熟的黃豆種子。

2、先用火柴點燃蠟燭，然后提出：為什么蠟燭會在空氣中燃燒？

3、讓學生把燃燒的蠟燭放入甲、乙兩瓶內，提醒學生觀察實驗現象，并思考原因 分析討論得出結論：空氣中的氧氣有助燃作用。

兩名學生把燃燒的蠟燭放入甲、乙兩瓶內，觀察實驗現象，作好記錄。觀察現象：甲瓶中的蠟燭會熄滅，乙瓶中的蠟燭繼續燃燒。得出結論：萌發的種子吸收氧氣。

再次探究，知識升華

引導學生提出：植物除了種子能進行呼吸作用，其他器官是否也進行呼吸作用？ 出示分別裝有一株白菜的玻璃罐，其中一只用黑色的塑料袋罩了一晝夜，我們再把燃著的蠟燭分別伸入瓶內。

提問：為什么把一只裝有白菜的玻璃罐用“黑袋子”罩著而不用透明塑料袋？ 歸納得出呼吸作用的概念

（板書）有機物+氧二氧化碳 + 水 + 能量（植物體有生命的部分都可以進行呼吸作用）

討論設計方案

觀察罩著黑色塑料袋的那只熄滅，而另一只正常燃燒。

實踐應用，知識遷移

通過多媒體展示呼吸作用在現實生活中的應用情況，如：現代農業生產中的大篷蔬菜、種子的保存、水果的保鮮等

分組討論，嘗試解決問題

開闊學生視野，重塑“生活實踐”→“生物知識”→“服務生活”的目標過程，升華思維

前后聯系，知識提煉

出示草原生態系統 引導學生分析食物鏈

出示生物圈中碳氧平衡示意圖

提問：①物圈中哪些過程是需要消耗氧氣和排出二氧化碳的？ ②些過程又是吸收二氧化碳、排出氧氣的？ 板書：呼吸作用是生物的共同特征。

我們要善待植物，愛護和保護植物，大量植樹造林，充分發揮綠色植物的巨大作用，與此同時，我們還要倡導低碳生活、節能減排、為維護我們美好的家園——地球，貢獻自己的力量。板書：綠色植物維持生物圈碳-氧氣平衡

分析討論有機物通過食物鏈進入其他生物體內，參與構建其他生物 知識提煉:呼吸作用是生物的共同特征。學生討論分析得出：綠色植物對維持生物圈中二氧化碳和氧氣的相對平衡起著非常重要的作用

使學生理解，只有綠色植物的光合作用，才能不斷地吸收并向大氣中釋放氧氣

鞏固新知，課堂小結

1.白薯、白菜堆放久了會發熱的原因是（）A.光合作用產生了熱量 B.蒸騰作用產生了熱量 C.呼吸作用產生了熱量 D.都有可能

2.在農業生產上，為了利于植物呼吸，常采取的措施是（）A.大量使用有機肥料 B.大量使用無機肥料 C.大量澆水 D.中耕松土

3.植物進行呼吸作用的部位是（）A.綠色部分 B.葉片 C.種子

D.植物體有生命的部分

4、討論：我國北方農村里常將馬鈴薯儲藏在地窖中，進入地窖取物前，農民往往把一盞油燈吊入地窖內，你知道這一做法的目的是什么？ 小結：

通過本節課的學習，你有什么收獲？

學生獨立完成 教師巡回指導

學生自行對知識進行梳理

習題的選擇重在對呼吸作用實質的檢測，從而了解學生對本節的重點知識掌握的情況。培養學生的歸納能力和語言表達能力。

板書設計：

第三單元第五章綠色植物與生物圈中的碳－氧平衡 第二節綠色植物的呼吸作用

1、綠色植物的呼吸作用 有機物+氧二氧化碳+水+能量

（植物體有生命的部分都可以進行呼吸作用）

2、呼吸作用是生物的共同特征

3、綠色植物維持生物圈碳-氧平衡

《綠色植物的呼吸作用》學案 自主學習

一、植物的呼吸作用 1.概念：細胞內有機物在＿＿＿的參與下被分解成＿＿＿和＿＿＿，同時釋放＿＿＿的過程。2.反應公式：＿＿＿＿＿＿＿＿＿。3.觀察種子呼吸現象的演示實驗。溫度計示數上升說明＿＿＿。

蠟燭熄滅說明呼吸作用吸收＿＿＿。澄清石灰水變渾濁說明＿＿＿。

4.呼吸作用釋放能量，一部分以＿＿＿的形式散失，其余主要用于維持＿＿＿。

二、呼吸作用的應用

1.田間松土、及時排澇有利于根的＿＿＿。2.糧食、蔬菜、水果貯藏需要抑制呼吸作用。課堂練習

1.白薯、白菜堆放久了會發熱的原因是（）

A.光合作用產生了熱量

B.蒸騰作用產生了熱量 C.呼吸作用產生了熱量

D.都有可能

2.在農業生產上，為了利于植物呼吸，常采取的措施是（）A.大量使用有機肥料 B.大量使用無機肥料 C.大量澆水 D.中耕松土

3.植物進行呼吸作用的部位是（）A.綠色部分 B.葉片 C.種子

D.植物體有生命的部分

4、討論：我國北方農村里常將馬鈴薯儲藏在地窖中，進入地窖取物前，農民往往把一盞油燈吊入地窖內，你知道這一做法的目的是什么？