第一篇：發展林下養殖業的出路(參考材料)

發展林下養殖業的出路談到林下養殖，人們都會說“寧陜發展林下養殖的項目很多，如養牛、養羊、養雞、養豬（原生態放養）、以及養大鯢等特種養殖。”然而，究竟發展什么才是既能充分利用當地資源又能應對市場，既能立足當前又能放眼未來的可持續發展項目呢？如果不作認真的調研分析，還真不好直接回答。

回顧改革開發三十多年寧陜養殖業的發展歷史，各種養殖項目都進行過嘗試，有成功的經驗，也有失敗的教訓。在認真總結經驗教訓的基礎上，通過大量的調研分析，筆者認為：寧陜發展林下養殖項目應注重山羊和土雞。下面談談個人觀點，以同業內人士商榷和為領導們提供參考。

一、發展山羊養殖和土雞養殖的優勢所在

（一）發展養羊業的優勢

一是山羊屬食草動物，食物來源充足。據資料介紹和調查得知，山羊在自然放牧條件下，食入飼草量的70—80%為灌叢樹葉，僅有30—20%的地上牧草。而寧陜的灌叢面積很大，且多分布在海拔1500m以下，正好是山羊的適生區，加上數十萬畝的林間草地和零星草場，還有大量的農作物秸稈和糧油加工副產品，為山羊提供了極為豐富的食源。若將這些資源全部利用，至少可養50萬只山羊。二是羊肉市場價格看好，銷路沒有問題。羊肉營養豐富，膽固醇含量較豬肉、牛肉低，是上佳滋補食品。隨著社會的發展，人們的生活水平和健康意識在不斷提高，對羊肉的需求量在逐步增加。而山羊的繁殖能力與豬、禽相比相差甚遠，且飼養周期也相對較長，故不可能很快出現市場飽和的局面，供求矛盾短期內無法緩解，預計10年之內不會出現大的價格下滑。

三是發展養羊對環境污染相對較小，符合環保要求。由于山羊多數時間在野外放牧，且90%的食物為植物葉莖，過腹后形成的有機肥又自然分施于林地、草地，為林木和牧草提供了肥源，環境污染相對較小。

四是發展養羊可提供部分就業崗位，緩解就業壓力。各種資料顯示，當前的社會就業壓力有增無減。而發展養羊需要人來管理，特別需要一些有文化、有知識的年輕人參與。從目前的情況看，有部分大專院校畢業生已經投身或正在籌備發展養殖業。

（二）發展土雞養殖的優勢

一是廣茂林地資源，為發展土雞養殖提供了條件。土雞生性好動，善于奔跑和野外覓食，規模養殖需要較大面積的場地。而我縣自上世紀開始實施的退跟還林工程后，數以萬計的坡地、緩坡地都栽上了果樹或經濟林木，目前樹木已長大成林，為土雞養殖提供了得天獨厚的先決條件。二是土雞肉質好、營養豐富，深受消費者青睞。由于土雞是林下散養的，吃的食物是植物原糧、牧草和小蟲子，飲用水是附近的山泉水，呼吸著林間的富氧空氣，所以土雞的肉質結構和營養比例更加合理；土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，且含有豐富的氨基酸，對于人體的保健具有重要的價值；土雞的肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用；土雞因其善于奔跑和格斗，且飼養周期相對肉雞較長，肌纖維韌性強，熟制后口感極佳（有嚼頭），深受人們青睞。

三是距離省會西安較近，產品銷售潛力很大。土雞由于生長相對緩慢，飼養周期較長，營養價值較高，其產品的價格必然較高，產品對應的消費對象應是大中城市的中高檔收入人群。而寧陜與大市場西安僅一山之隔，運距只有百余公里、兩三個小時的車程。近年來寧陜生態旅游的知名度也在不斷提高，來我縣旅游的人數逐年增加，也為土雞產品的銷售開辟了渠道。只要我們堅定信心搞好發展，注重產品質量，其產品的銷售市場應該沒有問題。

二、怎樣發展山羊和土雞養殖

以上簡述了發展山羊和土雞養殖的天時地利，而怎樣發展是該兩產業成敗的核心。筆者認為：政府引導是前提，能人牽頭是橋梁，重視技術是關鍵。

（一）政策引導，資金支持

產業的發展離不開政府引導和支持。就山羊、土雞養殖更需要政府的大力支持。首先應修改完善原有的《畜牧產業獎補辦法》，調整增加山羊、土雞獎補內容，如種公羊的獎補標準應適當提高，基礎母羊、土種雞苗也應納入獎補范疇。同時要將獎補資金列入年度財政預算，避免“空頭支票”；二是要給予一定的資金支持，加大養殖業財政貼息貸款力度，明確山羊、土雞養殖的貼息貸款比例，并嚴格貼息貸款的監督管理，防止轉移用途（據群眾反應過去的養殖業貼息貸款多數未用于養殖業）；三是協調金融部門加大對山羊、土雞養殖的放貸力度，簡化信貸手續，支持產業發展。

（二）能人牽頭，搞好協調

充分發揮現有的專業合作社和專業協會的作用，并根據發展需要組建新的山羊、土雞養殖專業合作社。引導和指導合作社牽頭人按照合作社《章程》規范運作。搞好種羊、種蛋、雞苗的組織引進，種羊的交換使用，雞苗的孵化、脫溫和發放，肉羊、雞蛋和商品雞的統一收購和組織外銷，真正發揮好合作社的組織協調作用。

（三）重視技術，科學發展

大量數據和實踐證明，在養殖業中除了市場因素外，是否應用科學技術是其成敗的關鍵所在。根據筆者掌握的情況，我縣在養殖業生產中存在的技術方面的問題很多，諸如品種選擇選配不夠科學，飼養管理不太規范，疫病預防不夠重視等等。因此，在山羊和土雞養殖方面務必抓好以下幾項關鍵技術： 1.選好品種，搞好選配。一是在山羊養殖方面，應選擇當地山羊（陜南白山羊）作為母本，用布爾山羊作父本，按照1:25—30的公母比例組群，所產的后代無論公母全部閹割，進行6—8個月的育肥后作為商品羊出售；二是在土雞養殖方面應選擇中、小型個體的地方品種作為林下養殖對象，根據寧陜現狀，一般只作商品生產。

2、科學飼養，科學管理。飼養與管理是相輔相成的兩個代名詞。科學飼養管理就是根據動物的生產用途和不同階段的生長、生理需要，有針對性地實施飼養和管護。

在山羊的養殖上，首先必須要加強種公羊的飼養管理。要求單圈飼養，按照種公羊的飼料標準配喂飼料，配種季節不得同母羊混群放牧，并嚴格控制日配種數量（日配母羊不超過5只），同時每天必須喂給2枚鮮雞蛋；二是要做好基礎母羊的飼養管理工作。懷孕母羊前3個月可與其它羊群同群放牧，夏秋季節可全天放牧，冬春季節半放牧半舍飼，同時加喂精飼料。懷孕第四個月后除了放牧外，應開始加喂混合精飼料（玉米65%、麩皮20%、大豆或豆粕10%、油餅4%、食鹽1%），夏秋季節日喂精料每只2—3兩（150克左右），冬春季節每只日喂4—5兩（250克左右）。臨產前應就近放牧或舍飼，并注意做好接產工作，產后5天內應舍飼，并盡量加喂青綠多汁飼草，5天后可外出就近放牧，確保母羊每隔3小時回舍哺乳一次；三是要做好羔羊的去勢和短期育肥工作。公羔2月齡斷奶后應予去勢，母羔除純種外一般不作種用應進行閹割，并將月齡相近的羔羊單獨最群，加喂混合飼料（不得添加違禁藥物）實行“一條龍”方式育肥，飼養8個月左右，體重達到30公斤以上時統一出欄。

在土雞的飼養管理方面，雞苗的孵化及育雛工作主要由比較專業、條件較好的場戶完成。一般養殖戶應注重做好青年雞和育成雞的飼養管理。一是青年雞的飼養管理。要根據其身體各種機能尚不健全，對環境溫度和飼料營養要求較高的實際需要，選擇地勢比較平坦、樹林密度較小的地段作為飼養場地，并按規模大小建好棚舍，以滿足雞群夜間和雨天休息及活動需要。在飼料選擇上以自配混合料（玉米60%、豆類20%、糠麩類20%）為主，飼喂上采用料槽投放、自由采食、少給勤添的方式，以既滿足采食需要，又不造成浪費為準。同時注意供給充足、清潔的飲水；二是育成雞（3月齡以后）的飼養管理。育成雞的飼養管理相對較為粗放，根據其活動范圍大、適應能力強的特點，一般按照每畝飼養100—150只的標準將林地四周進行圍欄，并分點搭建簡易棚舍供雞群夜間休息和雨天采食。喂料以玉米、稻谷等能量飼料原糧為主，采取限時（日喂3-4次）、限量（100克/天/只）的方式進行喂養。飲水可選擇林間山泉或溪流連接管道通入放養地飲水槽供水，但必須保證時刻有清潔水源供給。平時應做好場地巡查，以預防天敵侵襲和觀察雞群情況，及時撿出并隔離治療病殘雞和弱雞，以確保雞群的健康成長。

3、重視防疫，減少損失。養殖業最大的風險是疫病，做好防疫工作是養殖成敗的關鍵。從近些年的情況看，我縣動物疫病種類很多，給養殖戶帶來的損失也不小，因此，務必重視防疫工作。就山羊而言，應重點做好口蹄疫、小反芻獸疫、傳染性胸膜肺炎、山羊痘、羊三聯四防苗等疫苗的防疫注射，最大限度地減少損失；在土雞養殖過程中，重點做好禽流感、雞新城疫、支氣管炎等疫苗的防注。

4、適時出欄，提高效益。動物的一生都有其快速生長階段、緩慢增長階段和停止增長階段。在快速生長階段雖然需要的營養物質較多，但其代謝旺盛，飼料報酬最高，經濟效益必然明顯。搞規模養殖就是要充分利用這一特點，在進入緩慢增長期以前將其出售，就能獲得較好效益。就山羊而言，其快速生長期是2—8月齡，此后則逐步進入緩慢增長期，因此，應在8—10月齡時出欄最為合算；土雞的最佳生長期是1—6月齡，但為提高適口性，一般應在10—12月齡出售比較合適。

以上所述，是筆者從理論與實踐的結合上所談的個人觀點，可能與某些資料介紹和業內人士的觀點有所出入，故僅供參考。特別是在養殖技術方面只介紹了粗略線條，具體技術要求應按相關技術資料實施。

第二篇：發展養殖業調查報告

養白牛社區發展養殖業調研報告

作者：朱仁才學號：1053004457235

近年來養殖業在促進農業產業化、解決群眾溫飽、豐富城鄉居民“菜籃子”等方面的作用越來越顯著，成為農業增效，農民增收的重要途徑之一。我社區在發展養殖業上具有獨特的區位優勢和資源優勢，并有了長足發展。

一、養白牛社區具有發展養殖業優越的條件

（一）具有良好的自然條件

養白牛地處山區，具有良好的自然條件。呈中亞熱帶高原季風型氣候，由于海拔不同，海拔在1800-1900米，境內立體氣候明顯，光照充足，冬暖夏涼，積溫多，干濕分明，雨熱同季，年平均氣溫16.8℃（11.9～17.5℃），極端最高氣溫33.7℃，極端最低氣溫-3.9℃。雨量充沛，年均降雨量960毫米（900～1200毫米），雨季降雨量充沛，具有良好的水利灌溉設施，能夠滿足旱季灌溉所需。耕地1558畝、林地8000畝，土地儲量充足，氣候適宜，水土保持良好，植被覆蓋率高。

適宜飼養的家畜家禽主要有水牛、黃牛、馬、騾子、毛驢、豬、山羊、綿羊、貓、狗、雞、鴨子、鵝、家兔、鴿子、火雞等。

（二）具有富余的勞動力

全社區有336戶農戶，農民1323人，農村勞動力670人，除部分勞動力外出打工外，大多數勞動力仍從事農業勞動生產，具有富余的農村勞動力，且熟悉當地人文、地理環境及氣候環境。

（三）有發展養殖業適宜的場所和廉價的原料

由于養白牛社區林地較多，土地以山地為主，在發展林業的同時可以發展養殖業，具有很好的天然牧場。發展養殖場，租用山地比平地相對而言要廉價。同時，社區農戶幾乎家家都種植蔬菜、糧食作物，玉米秸稈、蔬菜葉都是很好卻又十分廉價的飼料原材料，只要稍作加工就可用于養殖業的發展。

（四）養殖業發展已暫露矛頭

隨著人民生活水平的提高，人們對肉類、蛋類的需求越來越高，為順應市場需求，養白牛社區也不同程度的進行了產業結構調整，除發展種植業外，很多農戶開始養雞、養羊、養牛、養豬，從以前的自給自足逐步發展到出售，用于獲得經濟效益。稍具規模的養羊戶可以達50到100只，具有一定養殖基礎。

二、存在的制約因素、缺乏政府上下突出抓好養殖業發展的共識

養殖業作為農業經濟支柱產業之一，對農業經濟發展拉動力強，貢獻率高。但養殖業在農業生產和農村經濟發展中的地位不高，工作力度不大，扶持政策不明顯。特別是涉農部門在發展畜牧養殖業上各自為政，缺乏全局觀念，相互溝通，項目協作不夠，在一定程度上制約了養殖業的發展。、養殖規模偏小，產業化程度低

規模養殖整體發展不足，還沒有形成一批具有市場競爭優勢的養殖基地。在市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶的連接上缺乏有效對接，在建立利益共同體這個實現產業化的關鍵環節上差距較大。同時，畜禽產品以原始產品出售，缺乏深加工增值環節，沒有形成品牌產品。家庭養殖、粗放經營仍是當前我社區養殖業發展的主流。、對畜牧養殖業扶持力度不夠，資金投入不足

在資金投入上，對畜牧養殖業的傾斜和扶持不夠，養殖業仍處在自發的發展狀態。在基礎設施建設上，盡管在一些養殖領域初具規模，飼養量、交易量較大，但全社區沒有一個專業的固定的畜禽產品交易市場，大多數養殖戶只能東奔西走找市場，零敲碎打搞交易。還有一部分養殖戶由于受傳統觀念和資金短缺雙重制約，在擴大規模、擴大生產上只能靠自身積累來完成，無外援資金幫助和扶持，只能小規模經營，經濟效益低下，抵御市場風險的能力弱。企業普遍存在發展資金困難的問題，銀行信貸難的現象較突出。

4、動物防疫工作仍還沒有引起群眾的高度重視，人畜禽共住現象普遍

在我社區養殖戶中，管理不夠規范，飼養缺乏科學性，對畜禽防疫不夠重視，沒有嚴格的保健程序、醫療程序和防疫程序，防疫措施不到位。分散在廣大農村的養殖專業戶，大都家庭養殖，人畜禽共住，除進行簡單的消毒外，出入圈舍時無必要的防護措施，人畜禽直接接觸頻繁，加之缺乏防疫知識，疫情隱患很大。同時，部分獸醫進行防疫時按規定收取一定費用，使部分群眾不愿接受，造成防疫工作不能全面有效的開展。

三、今后發展思路及對策、提高認識，統一思想，齊抓共管，把加快養殖業發展擺上政府的重要議事日程

要進一步提高養殖業發展對新農村建設重地位的認識，從解決“三農”問題的高度，增強發展養殖業的緊迫感和責任感，并作為產業結構調整和促進農民增收的突破口來抓。要切實加強領導，落實責任，調動和鼓勵全社會畜牧工作者，引導和幫助農民群眾大力發展畜牧養殖業。要加強對全社區畜牧資源的調控和整合力度，編制切實可行的整體發展規劃，合理布局，穩步推進，按照“一村一品”的原則，逐步

培育發展一批特色鮮明、業主突出、優勢明顯、上規模、上檔次的畜牧養殖基地。要樹立大畜牧、大產業、大效益的全新理念。要進一步加大協調力度，最大限度的整合各種政策優勢、資源優勢和項目優勢，給予畜牧養殖適當的傾斜和扶持。各相關部門要暢開“綠色通道”，簡化辦事程序，提高服務效率，排除一切干擾。

2、以規模養殖為重點，結合“小規模、大群體”的路子大力推進畜牧產業化進程

一是要發展養殖小區，實施示范工程。按照“統一規劃、統一管理、分戶經營、集中服務”的原則，創建一批無公害、標準化生產的養殖小區。二是要結合“小規模、大群體”的路子，農戶可以有效利用農閑時間和農作物副產品，使養殖成為農民增收的有一重要途徑。三是要大力完善市場體系建設，推進產業化進程。按照市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶的產業化運作模式，不斷加強和完善市場服務體系，興辦畜禽交易市場，發展市場服務中介組織，組織成立“小冀鎮生豬養殖協會”，降低廣大養殖戶經營風險。進一步興辦一批新的龍頭企業，特別要注重畜禽產品加工項目的引進，不斷延伸產業鏈，提升經濟效益。同時要加強畜禽產品認證和產地認定，努力創造名牌產品，把我社區畜牧業做大做強。

3、加大對畜牧養殖業的投入和扶持力度

一是要加強基礎設施建設，改善發展環境。要切實加大路、水、電等必要的基礎設施建設，為廣大養殖戶創造良好的發展環境。二是要把加大項目爭取和招商引資作為畜牧養殖業投入的重要渠道，抓住省市縣對農業項目傾斜的有利契機，通過各種渠道爭取項目。三是要把扶貧開發、水利建設、農村能源建設項目緊緊圍繞畜牧養殖業發展來布局，整合各類項目優勢，采取項目捆綁，集中投資的辦法，發揮資金規模效益。四是要通過采取小額信貸、貼息補助等形式，支持養殖戶和企業引進良種，繁育良種，擴大和提升養殖規模和水平。四是要在支農資金的安排上對畜牧業給予重點扶持和傾斜，并通過政策導向和資金引導，調動和吸引社會資金投入發展畜牧養殖業。、提高科技含量，實施品牌戰略，不斷提高畜禽產品的市場競爭力

要大力提倡科學飼養、科學管理和市場化經營的全新理念，注入先進的、前沿的科學技術，打造品牌，增強市場競爭力，提高效益。一是依托企業，加大對良種畜禽的引進、繁育和推廣工作。如采取人工受精和胚胎移植等先進技術，加快對本鎮畜禽的改良提高。二是興辦一批養殖示范區。借鑒外地興建養殖示范園區建設的成功經驗，通過爭取項目，興建一批養殖示范小區，幫助和帶動廣大農民群眾發展養殖業。三是加大對基層廣大養殖戶的培訓力度。要進一步加大改革

力度，實施科技特派員制度，讓畜牧技術干部走出機關，服務群眾，切實發揮好專業技術人員的作用。同時結合“三下鄉”等活動，不斷加大對養殖戶的技術培訓力度，不斷提高養殖技能和水平。、大力實施疫病防治工程，為畜牧業的健康發展保駕護航 要進一步加大對《動物防疫法》等法律法規的宣傳力度，按照“預防為主，科學免疫，重點防治”的原則，以牲畜口蹄疫和高致病性禽流感為重點，加大防疫工作力度。繼續實行動物防疫雙軌目標管理責任制和防疫人員包村，防疫結果與年終考核掛鉤的承包責任制，積極探索畜禽防疫工作的有效機制，使全社區動物防疫工作走上制度化、規范化和法制化的軌道。同時，要加強基礎設施建設，采取財政投一點、向上級業務部門要一點的辦法，多渠道籌措資金，購置必要的防疫器械和藥品，充分發揮鄉站的作用，為畜牧業大發展提供保障。

發展養殖業，前景廣闊，效益可觀，但這需要多方籌措，不懈努力，才能逐步形成良好的養殖環境，帶動全社區養殖戶發展養殖業，為農民增收致富。

參考文獻：

1、《澄江縣2011年統計年鑒》

2、《中共澄江縣委十一屆二次全會工作報告》

3、《澄江縣國民經濟發展十二五規劃綱要》

第三篇：張家界養殖業發展情況

函頭紙

轉方式、調結構、惠民生

促生產、保供應、保生態

張家界市畜牧獸醫水產局

（2012年3月27日）

市委、市政府十分重視三農工作，組織我們集中學習中央一號文件、全國現代農業發展規劃和省委副書記梅克保在張家界桑植縣調研時的講話。在此，我結合工作實際，就如何貫徹落實三項精神，談談下步我市養殖業發展思路。

一、完善各項養殖業規劃。2011年，我們重點完成了《張家界市生豬產業“十二五”發展規劃》、《張家界市草食動物“十二五”發展規劃》、《張家界市大鯢資源保護總體規劃（2011——2020年）》和《張家界大鯢產業發展規劃（2011-2020年）》，目前，正在組織各區縣編制《全市養殖水域灘涂規劃》，今年就要按照程序向市政府報批正式出臺。同時我們將結合國務院頒布的《全國現代農業發展規劃（2011—2015年）》，認真組織本系統工作人員認真學習，進一步明確我市養殖業發展思路，修訂和完善各項養殖業發展規劃。注重在基礎性、公益性、民生性方面，加大向上爭取項目力度，促進我市養殖業加快發展。

二、轉變養殖業發展方式。加快推進我市現代養殖業，就必須發展標準化規模養殖，實現區域化布局、標準化生產、規模化養殖。突出“兩型”發展模式，大力發展生態養殖、設施養殖，實施畜禽標準化規模養殖示范工程和現代養殖業示范區創建工程。今年，我市按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污處理無害化”的要求，計劃新發展20個畜禽標準化規模養殖示范場，新建水產健康養殖示范場5個以上。力爭全市畜禽標準化規模養殖水平由去年的35%提高到38％。扎實推進養殖業產加銷一體化發展，延伸產業鏈條，增強產業競爭力，實現養殖業多環節增值增效。大力培植一批基礎好、帶動力強的加工龍頭企業，引導養殖業專業合作社健康發展，著力推進產業聯盟，加大市場開拓力度，穩定畜禽水產品市場供應。

三、優化養殖業產業結構。依托我市大鯢資源、草山草坡資源豐富，自然生態環境良好等優勢，2012年，我局明確提出重點發展大鯢產業，加快發展草食牧業兩大優勢產業，穩步發展生豬產業。通過突出特色調結構，優化養殖業產業結構，實現我市建設世界旅游精品和富民強市的總目標。特別是在大鯢產業發展方面，認真落實好省委副書記梅克保的講話精神，按照市委辦、市政府辦下發的《張家界大鯢資源保護與產業發展意見》（張辦發〔2011〕36號）文件要求，將大鯢產業作為我市的戰略性支柱產業來抓，以機制創新、科技支撐、品牌引領

作為突破口，進一步加強大鯢和原產地域品牌保護，鼓勵大鯢養殖和經營利用，推進關聯產業融合，力爭今年9月底前，申報“中國大鯢之鄉”、“張家界大鯢地理證明商標”成功，合力打造“張家界大鯢”國際知名品牌。

四、加強養殖業資源保護。養殖資源，是產業發展之源，生態和諧之本，我們已經把促進養殖資源養護擺到更加突出的位置。逐步健全資源保護機制，加大漁業水域生態保護力度，實現休漁禁漁期制度，大力開展漁政執法監管。配合市人大搞好年內進行的《中華人民共和國漁業法》等法律法規的執法檢查，健全完善我市相應的工作制度。逐步健全資源養護補償機制，對涉水、涉漁工程，嚴格實行“三同時”管理。完善漁業資源人工增殖放流長效機制，擴大自然河流人工增殖放流范圍和規模。實施草地生態保護工程，加大易災地區草地保護力度，嚴格執行草畜平衡制度，提高草地生產能力。加強大鯢、湘西黃牛、馬頭羊、澧水特有魚類等地方品種資源保護，建設地方良種保護區、保護場、擴繁場，發揮市場機制作用，以開發促進保護，做強地方特色產業。

五、加快養殖業科技進步。科技進步是現代養殖業發展最重大、最關鍵、最根本的出路和措施。中央1號文件突出強調推進農業科技創新，出臺了一系列促進農業科技創新的政策措施。農業部今年在全國開展“農業科技促進年”活動，力爭在基層農技推廣體系建設、防災減災穩產增產重大實用技術推廣、現代種業、農民教育培訓等方面取得新突破、大進展。我們將以此為契機，全力加強科技創新能力建設、推廣服務體系建設以及人才隊伍建設，不斷提升現代科技對養殖業發展的支撐能力。一是加大科技項目申報力度，支持龍頭企業開展養殖業新技術、新產品的研發，引導企業與高校開展高新科技項目合作，提高企業核心競爭力，增強我市養殖業的市場競爭力。二是進一步強化本部門公益性技術推廣服務職能，確保動物疫病防控、養殖技術推廣、質量安全監管等公益性職能有效履行。三是抓好科技人員繼續教育，及時更新業務知識，提高整個行業科技服務水平，實現我市養殖業跨越式發展。

第四篇：發展養殖業經費報告

政府發[2011]108號

關于申請支持南莊鄉養殖場建設項目所需資金的報

告

縣財政局：

南莊鄉位于慶城縣城東20公里，東與子午嶺林區接壤，北與華池城壕相鄰，南與合水城關、板橋相望，西與本縣慶城鎮相連。總面積184.11平方公里，轄5個行政村，35個自然村，2433戶、11377人。我鄉群眾素有自主發展養殖業的傳統，隨著產業結構的不斷調整和各項惠農強農政策的不斷落實，我鄉畜牧養殖業、特別是絨山羊、獺兔養殖得到了長足發展。目前，全鄉成立養殖合作社3個，新建高標準規模養殖場4個。

現申報的慶城縣南莊鄉何塬村軍明養殖場建設項目，已經縣農牧局、批準立項，工商局等部門注冊登記。項目總投資50多萬元，配套草場、配料室、飲水工程、優質繁殖、防疫設施建設和運輸工具添置。養殖場建成后，具有顯著的經濟效益和社會效益。從經濟

效益看，可年出欄羔羊300只左右，產值預計在15萬元左右；從社會效益看，可輻射帶動周邊村群眾發展養殖業，有助于做大做強養殖這一當地傳統優勢特色產業，帶領更多群眾脫貧致富，促進南莊經濟社會又好又快發展，懇請貴局幫助我鄉解決養殖業發展扶持資金50萬元。

特此報告

慶城縣南莊鄉人民政府

二0一0年十月三十日

主題詞：產業扶持 經費 報告

第五篇：未來養殖業發展模式

未來養殖業發展模式

目前中國養豬業新的帷幕已經拉開，以創造生豬產業鏈價值最大化為最終目標，這場新革命的主要動力來自于三個方面：消費者需要綠色安全食品；大型現代化食品企業(屠宰加工)需要綠色的穩定豬源；商品豬場要求獲得較高的、穩定的經濟效益。

未來中國養豬業發展的趨勢———養豬產業鏈的整合。

中國養豬業整體管理水平比養禽業落后5年~10年，發達養禽業今天的管理水平和飼養模式，就是中國未來養豬業的發展趨勢。歐美國家發達的養豬業水平和模式是我們努力的方向。

養豬業整個群體正在發生巨大變化。

養豬從業人員素質越來越高。養豬業正在朝著規模化、專業化、產業化方向發展。養豬業正在全面重視制約養豬業效益的三大因素：品種、營養、管理。養豬合作社、養豬協會等合作經濟組織正在逐步形成并發揮著越來越大的作用。

養豬模式將發生三大改變：專業自繁自養(資金、技術、設施都具備，母豬存欄規模在200頭~500頭內)；專業飼喂二元母豬，向社會提供三元雜交子豬（母豬存欄規模應在100頭~500頭之間）；專業飼喂育肥豬（存欄肥豬規模應在200頭~2000頭之間）。

養豬從業人員越來越理性地看待市場的變化，把握適時存欄。

國家將兼顧生產者和消費者的利益，發揮市場機制和政府調控兩方面的作用。

2007年國家采取了多項措施，加大扶持生豬生產的力度。

主要有：實施能繁母豬補貼，啟動能繁母豬保險政策，完善生豬良種繁育體系，推廣良種豬人工授精技術補助，對生豬調出大縣給予適當獎勵，對生豬標準化規模飼養給予扶持，解決用地難、貸款難的問題，加強對恢復和發展生豬生產的宣傳，組織生豬生產和督查工作。

從國家對生豬生產所采取的傾斜政策及措施中不難看出，國家提倡生豬的標準化生產，倡導生豬良種化，推行健康養殖、清潔養殖和生態養殖，而經過2006年豬價低谷期和“豬高熱病”的洗禮，社會散養戶紛紛“下馬”轉向其他行業，大型的養豬企業也在這次洗禮中損失不小，所以“龍頭企業+基地+養豬場(戶)”或“龍頭企業+生豬專業合作社+合同養豬場(戶)”是將來生豬發展的趨勢，是生豬發展的主要方向，也就是生豬訂單化，養豬場(戶)與企業資源共享，利益共享，通過基地或合作社形成利益共同體，形同于魚與水的關系。

得利斯集團畜牧科技總公司采取的正是“龍頭企業+生豬專業合作社+合同養豬場”這種模式，其內涵是“六統一”管理：

統一供種。公司現擁有自主的祖代養殖場和父母代養殖場，并以此為基礎，為合作社的養殖戶提供最受市場歡迎的優良品種、雜交組合或配套系，利用公司擁有的地方優良品種“萊蕪黑”豬，通過與山東農業大學等科研機構合作，用常規技術與現代育種技術相結合，進行良種豬的篩選、繁殖和標準化養豬技術的開發，培育出“歐得萊”豬配套系，并推廣到生豬專業合作社的養殖戶中去。

統一供料。統一供應飼料是控制合作社所養殖畜禽的有害物質殘留的重要措施和重要保障。

統一供藥。公司選擇大廠家、名品牌和符合國家GMP標準要求的獸藥，同時通過“藥敏實驗”，選擇用量少、效果好的藥品，為加入合作社的養殖戶提供質優價廉的獸藥產品。

統一防疫。疫病是合同養殖戶的重大威脅，凡是加入生豬專業合作社的養殖戶必須嚴格實施統一的、合理的免疫程序，做好預防工作。一旦發生疫病，要及時隔離、治療或淘汰，嚴格執行國家或地方相關的處理辦法。統一技術培訓服務。公司加大對合作社養殖戶的技術培訓力度，重點培訓飼養管理、飼料營養、生物安全、藥物保健、健康養殖等方面的知識，及時推廣新品種、新技術，提高養殖戶科學養殖水平。

統一收購。集團下屬的屠宰廠對合作社飼養的出欄育肥豬的收購價格比社會散養戶每千克高0.3元～0.5元。

預計，今后生豬行業的發展將按照市場經濟規律辦事，企業將集中優勢力量和資源，探索出一條具有中國特色的“龍頭企業+基地+養豬場(戶)”或“龍頭企業+生豬專業合作社+合同養豬場(戶)”的合作社運作模式。打造“大合作社”概念，即完整的產業鏈條是企業發展壯大的必經之路。（