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xx鎮(zhèn)學(xué)校食堂原料配送驗收管理辦法

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第一篇:xx鎮(zhèn)學(xué)校食堂原料配送驗收管理辦法

xx鎮(zhèn)學(xué)校食堂原料配送驗收管理辦法(試行)

第一章 總則

第一條 為規(guī)范學(xué)校食堂原料配送驗收管理,提高學(xué)生食堂供餐效益,保障食品質(zhì)量,確保食品安全,降低采購成本,杜絕違紀(jì)違規(guī)行為,根據(jù)相關(guān)經(jīng)費管理規(guī)定及學(xué)生食堂管理制度要求,結(jié)合董干鎮(zhèn)實際,特制定本辦法。

第二條 本辦法所指的食堂原料主要是指各學(xué)校食堂正常運轉(zhuǎn)所需的大米、面粉、面條、卷粉、米線、鮮肉類、蔬菜類、食用油、醬油、醋、食用鹽、味精等原料。第二章 驗收人員職責(zé)

第三條 建立學(xué)校食堂原料配送驗收領(lǐng)導(dǎo)小組,堅持雙人驗收和定期輪換制度。學(xué)校要實行雙人驗收,人員不足的可由1名食堂臨時工人配合學(xué)校教師共同驗收,原則上驗收人員每月輪換一次。

第四條 驗收人員要以學(xué)校和學(xué)生利益為重,堅持原則,秉公驗收,不圖私利。

第五條 驗收人員要了解原料與采購訂單上的規(guī)格型號、名稱是否一致,拒絕驗收與采購單上規(guī)格型號、名稱不符的原材料。

第六條 驗收人員要了解如何處理驗收下來的物品,并且知道在發(fā)現(xiàn)問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題立即與配送公司溝通進行置換或退貨,若驗收人員不認(rèn)真負(fù)責(zé),造成經(jīng)濟損失的將由驗收人員負(fù)主要責(zé)任。第七條 驗收完畢,驗收人員應(yīng)填寫好驗收單,備存或交給相關(guān)工作人員進行整理報賬。第三章 驗收原則

第八條 驗收人員根據(jù)訂單上的數(shù)量、重量對配送公司送來的食品,仔細(xì)清點核對數(shù)量,認(rèn)真過磅查驗,核對重量、規(guī)格型號、名稱是否與訂單相符,防止接收的原料過多造成浪費或短斤缺兩影響食堂供餐。第九條 驗收時,要嚴(yán)格索票索證,必須堅持“一看二聞三手感”的原則,包裝食品,一要驗包裝上內(nèi)容是否與檢驗報告內(nèi)容相符;二要驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;三要驗包裝是否有廠名、廠址等信息;四要驗食物外觀有無破損、污損、變形、雜物、霉變等;五是要驗氣味,是否有異味;六是手感,是否有異樣。非包裝食品,一要看是否有腐爛、霉變的食物;二要聞是否有異味;三要用手感受有無異樣;四要看蔬菜是否新鮮。

第十條 對于不合格的食品原料如質(zhì)量、數(shù)量或價格等未達到規(guī)定要求的,驗收人員應(yīng)拒絕驗收,并在《學(xué)生食堂食品配送退換貨、補貨登記表》上逐一登記,配送人員、驗收人員簽字認(rèn)可。第四章 食品退換貨

第十一條 對于食品原料數(shù)量不足的,驗收人員要及時與配送人員溝通協(xié)調(diào),要求配送公司及時補貨,避免影響食堂正常供餐,并在《學(xué)生食堂食品配送退換貨、補貨登記表》上登記,雙方簽字認(rèn)可。第十二條 食品原料驗收合格后,要及時與學(xué)生食堂倉庫管理人員聯(lián)系,做好食品入庫登記工作,配送人員、食堂倉管人員雙方簽字認(rèn)可。第五章 資金管理

第十三條 食堂配送實行按月結(jié)算,月底各校與配送公司核對賬目后,統(tǒng)一從食堂經(jīng)費核算賬上轉(zhuǎn)賬給配送公司。

第十四條 各學(xué)校必須認(rèn)真做好每月食堂開支計劃(一日三餐的學(xué)校,中學(xué)每生每天10.25元,小學(xué)每生每天9元,一日一餐的小學(xué),每生每天4元,每月按20天計算),建立完善食堂經(jīng)費收支明細(xì)賬,嚴(yán)格按照“專款專用、公開透明、及時結(jié)算、年度平衡”的原則,確保資金使用安全、規(guī)范和有效,杜絕超支現(xiàn)象發(fā)生。第六章 紀(jì)律與監(jiān)督

第十五條 建立健全原料采購、原料出入庫、物品領(lǐng)用、食品留樣記錄等臺賬資料,認(rèn)真做好每周食譜公示,每月資金收支情況必須在校務(wù)公開欄內(nèi)進行公示,并認(rèn)真收集公示材料存檔,嚴(yán)格實行陽光操作。自覺接受群眾、社會、監(jiān)察、審計部門的監(jiān)督與檢查。

第十六條 對在學(xué)校食堂配送原材料驗收活動中,違反工作程序和國家法律法規(guī)及相關(guān)制度,造成經(jīng)濟損失或安全事故的,追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

第十七條 凡因工作失職、瀆職籌情況對學(xué)校造成經(jīng)濟損失的,依法對有關(guān)責(zé)任人追究經(jīng)濟責(zé)任。對各種以權(quán)謀私,損害學(xué)校和學(xué)生利益的,將視情節(jié),嚴(yán)肅處理。對構(gòu)成犯罪的,移交司法機關(guān)立案查處。第七章 附則

第十八條 本辦法由xx鎮(zhèn)中心學(xué)校負(fù)責(zé)解釋。第十九條 本辦法自2015年 10月起試行。

附件:《學(xué)生食堂食品配送退換貨、補貨登記表》

第二篇:原料驗收管理制度

原料驗收管理制度

為切實加強產(chǎn)品生產(chǎn)加工所使用的原料的質(zhì)量安全管理,從產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程的源頭和前端嚴(yán)格把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),制定本制度。

1、供銷科長負(fù)責(zé)動態(tài)收集產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、所有原材料標(biāo)準(zhǔn)以及國家法律法規(guī)有效文本,及時提供給相關(guān)管理人員和生產(chǎn)人員,組織開展培訓(xùn),充分掌握原料進貨把關(guān)要求。

2、原料采購前,供銷科長要編制采購計劃,確定原料合格供方,查驗供方的相關(guān)資質(zhì),不具備資質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的原料不得納入采購范圍,采購訂單要按照規(guī)定的程序報企業(yè)廠長審批后予以組織實施。

3、由供銷科長向做首次交易的原料供方采購原料時,索取供貨企業(yè)的相關(guān)證件(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證。屬強制性認(rèn)證范圍的有效的強制性認(rèn)證證書、產(chǎn)品標(biāo)識上標(biāo)注的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)志、商標(biāo)和專利的有效證明文件,以及法律法規(guī)規(guī)定的其他有效證明文件。

4、對來源渠道不清晰,提供不出上述有效證件的原料不得予以采購使用,對提供的證件與標(biāo)注不符合的原料不得予以采購使用。

5、對長期購買的原料供方,要查驗供貨企業(yè)和生產(chǎn)加工企業(yè)主體資格合法性證件的有效期,合法性證件超過有效期的原料不得予以采購使用。

6、在購進原料時,按批次向供貨單位或生產(chǎn)單位索取證明產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定,以及證明原料來源的票證,并保存復(fù)印件,作為質(zhì)量安全管理檔案予以妥善保管。

7、倉管員對原料實物驗收檢查時,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品來源渠道不明,所采購產(chǎn)品與采購計劃產(chǎn)品不符或?qū)偌倜皞瘟赢a(chǎn)品,原料不在有效的生產(chǎn)許可范圍產(chǎn)品之列,產(chǎn)品檢驗不合格,實物運輸過程中受到污染或損害,不得予以接收入庫,并及時報告供銷科長、廠長,由供銷科長與供方取得聯(lián)系溝通,予以調(diào)換或退還。

8、原料實物驗收檢查時,應(yīng)詳細(xì)做好驗收檢查記錄,并納入質(zhì)量安全管理檔案予以妥善保管。

第三篇:學(xué)校食堂蔬菜配送合同

蔬菜供應(yīng)配送合同

甲方: 靈山縣正久大酒店

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它有關(guān)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、等價有償?shù)脑瓌t,在互惠互利的基礎(chǔ)上,就甲方經(jīng)營的正久餐飲管理公司的蔬菜供應(yīng)配送達成如下協(xié)議。

第一條蔬菜品種、數(shù)量、規(guī)格、價格及計量單位

甲方所需蔬菜由乙方提供,甲方根據(jù)實際情況于前一天21:00前報單,內(nèi)容以甲方定單為準(zhǔn)。報單包括品種、數(shù)量、規(guī)格、計量單位(以公斤為計量單位)等內(nèi)容;蔬菜的單價每月5日、15日、25日由雙方根據(jù)市場行情確定一次,但其單價不得高于甲方附近農(nóng)貿(mào)市場同品種蔬菜的單價。

第二條質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

乙方所供應(yīng)配送的蔬菜質(zhì)量盡量達到國家規(guī)定的無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn),肉眼觀看不能有腐敗變質(zhì)、有雜質(zhì)等污染、或可能對人體健康有害的蔬菜,確保制作出來的食品安全。

第三條 交貨時間、地點和運輸方式

交貨時間為每天上午9:10前送到甲方指定地點。

交貨地點:甲方正久大酒店、正久賓館餐飲部、錦都飯店。

運輸方式:乙方派人派車配送,并承擔(dān)其相應(yīng)的費用。

第四條驗收

乙方蔬菜送達甲方時,甲方派人負(fù)責(zé)進行過秤驗收,雙方并在驗收單上簽字確定。

第五條雙方權(quán)利和義務(wù)

(一)甲方權(quán)利和義務(wù)

1、乙方按要求把蔬菜配送到甲方指定地點后,甲方應(yīng)及時安排人員對貨物進行驗收并辦理相關(guān)手續(xù)。對不合格的蔬菜,由雙方協(xié)商,按達成的協(xié)議處理。

2、甲方有權(quán)對乙方所供應(yīng)配送的蔬菜的質(zhì)量、單價等進行考核和評估。

(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方接到甲方的正式采購訂單后須及時備貨,并于第二天保質(zhì)保量按時配送給甲方,不得延誤。

2、乙方須按甲方的要求,能對其供應(yīng)的蔬菜和采購渠道各個環(huán)節(jié)的聯(lián)系人索要證據(jù)或票據(jù),如有問題必須提供所有供應(yīng)鏈上每個關(guān)系人的電話,3、保證及配送過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),如出現(xiàn)以次充好,投機取巧等情況,甲方有權(quán)拒收乙方所配送的蔬菜。

本合同履行過程中發(fā)生爭議,甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決或申請仲裁解決。

第六條未盡事宜,雙方可共同協(xié)商,另行簽訂補充協(xié)議。

第七條本合同有效期為年月日至年月日。

甲方:(蓋章)乙方:

(簽字)

年月日

第四篇:學(xué)校食堂蔬菜配送模式探討

學(xué)校食堂蔬菜配送模式探討

近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,蔬菜物流的發(fā)展在農(nóng)產(chǎn)品物流中尤為重要。在蔬菜配送產(chǎn)業(yè)鏈中,高校是重要的消費者之一,其模式具有代表性。目前大部分高校仍采取自主采購配送蔬菜,存在安全隱患;部分高校已經(jīng)是通過配送企業(yè)進行蔬菜配送。蔬菜配送產(chǎn)業(yè)發(fā)展日趨成熟,蔬菜的安全、學(xué)生的健康應(yīng)該得到更多的重視,高校致力改善資源的優(yōu)化配置,從這個現(xiàn)狀來看,高校食堂選擇配送公司來為其提供蔬菜配送是日后的發(fā)展方向。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品也隨之注入更多的科學(xué)化,不僅產(chǎn)量增多、銷量擴大,質(zhì)量也有所提高,但同時問題也逐漸出現(xiàn)。最受關(guān)注的就是農(nóng)產(chǎn)品的安全問題,而蔬菜作為人們?nèi)粘Y徺I最多的農(nóng)產(chǎn)品,其質(zhì)量、安全衛(wèi)生更是為大家所擔(dān)心的。

高校食堂是蔬菜配送的其中一大需求者,其模式具有代表性,是采取傳統(tǒng)的自購自送還是選擇配送公司,對蔬菜的質(zhì)量安全問題又能否解決?下文將一一研究。

相關(guān)概念的界定

2.1 蔬菜配送

蔬菜配送是指將分散生產(chǎn)的蔬菜集中進行統(tǒng)一分級包裝,再根據(jù)超市或集中消費集團對蔬菜品種、質(zhì)量、數(shù)量的要求進行集中配送的過程。

2.2 配送模式

配送模式是指構(gòu)成配送運動諸要素的組合形態(tài)及其運動的標(biāo)準(zhǔn)樣試。

2.3 蔬菜配送的特殊性

(1)蔬菜的運輸

蔬菜常溫流通損失高達25%~30%,其中在運輸環(huán)節(jié)損失占一半。而且易破損、易腐爛。快裝快運、輕裝輕卸和防燃防凍為重點。由于蔬菜配送的特殊性,蔬菜宜選用直通型配送模式。

(2)蔬菜的配送

食堂配送特別強調(diào)速度和保質(zhì),因此,一般采用定時配送、即時配送等形式向用戶供貨。國內(nèi)蔬菜配送狀況

3.1 我國蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式

我國蔬菜供應(yīng)鏈模式,如下圖所示,簡單描述了我國蔬菜供應(yīng)鏈的形式,在整個鏈中蔬菜經(jīng)由加工企業(yè)加工這一渠道的比例很低,蔬菜乃至現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場流通過程中,中介主體眾多。致使流通過程不良成本很高,市場運行過程承負(fù)著很高的交易費用和社會交易成本。

中國蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式圖 3.2 蔬菜配送企業(yè)

(1)大型單位青睞配送企業(yè)

以深圳為例,在深圳大部分有所需要而采取找專門公司負(fù)責(zé)配送的大都是一些大型企業(yè)、政府機關(guān)和外資企業(yè)。大型單位對蔬菜配送有強烈的好感,重要的原因是蔬菜的安全衛(wèi)生、提高后勤服務(wù)的效率和降低成本。

(2)配送公司

目前深圳的蔬菜配送公司多達一百多個,但良莠不齊,成規(guī)模的、合格的公司很少。外來有實力的蔬菜配送公司很容易搶占深圳這個市場。具代表性的有連云港歐氏公司。4 高校蔬菜配送模式及特點 4.1 食堂蔬菜需求特點

時下,深圳各高校食堂的經(jīng)營主要分為后勤分組經(jīng)營和租賃承包經(jīng)營,不管哪種經(jīng)營,所有人員的工資都要從中掙回。食堂在經(jīng)營的同時不僅要保證學(xué)生的健康,還要顧及所有員工的工資。批發(fā)市場是當(dāng)下各高校的主要選擇。

4.2 供應(yīng)商基本要求

食堂蔬菜需求量穩(wěn)定,要求種類比較繁多,對價格有嚴(yán)格的把關(guān)。新鮮度強,通常不做儲存。而蔬菜的價格浮動較大。

4.3 各高校的現(xiàn)狀

(1)深圳高校

綜觀深圳大部分高校食堂,其運作模式大致相仿。其中華南理工大學(xué)食堂的物流配送特色體現(xiàn)在設(shè)計上、工程和設(shè)施上,如節(jié)水節(jié)電,使其成本進一步降低。華南師范大學(xué)在配送上人工分配不同,其人工從采購中扣除,影響成本。

(2)西安高校蔬菜配送

各高校通過瀏覽網(wǎng)站,了解各種蔬菜的信息,按照需求給物流中心發(fā)去訂單(可以是電話、傳真、E-mail等),物流中心把各高校的訂單匯總、調(diào)整后,按照訂單要求及供需方的具體情況準(zhǔn)時配送,其優(yōu)點如下:

價格便宜。通過集貨形成規(guī)模效應(yīng),減少中間環(huán)節(jié),使蔬菜的成本大大降低。

蔬菜品質(zhì)可以保證。配送中心擁有自己的蔬菜基地,對蔬菜的種植、農(nóng)藥的使用量和蔬菜質(zhì)量均有嚴(yán)格要求。

配送時間準(zhǔn)確。每天早8~9點和下午2~3點把蔬菜定時送達各高校。

4.4 主要問題

對于自主采購配送的學(xué)校來說,雖然配送工作比較靈活方便,但在一定程度上浪費了必要的人力物力資源。

而對于采用配送(中心)公司的學(xué)校,一方面蔬菜單價是提高了,另一方面采購環(huán)節(jié)的減少使得總體成本得以下降,但不可忽略的一點是,這必須是高校集體與配送公司合作,這樣才會使得采購配送整個過程的資源配置更優(yōu)。通常,在較大的城市才會有幾所(或以上)高校,能一起合作選擇這樣配送方式的則不多,諸如此類的條件限制了此配送模式的發(fā)展。結(jié)論與建議

現(xiàn)時農(nóng)產(chǎn)品的配送主要還是消費者通過蔬菜批發(fā)市場或者農(nóng)貿(mào)市場來自主采購,但專業(yè)的蔬菜配送公司業(yè)已發(fā)展起來,并且這將是未來的方向。

5.1 成本制約配送模式的選擇

高校食堂對配送模式的選擇首先著重考慮的一點是成本。在整個蔬菜配送過程中,采購成本占最大的比重,而且作為最終消費者的學(xué)生對蔬菜價格波動的承受能力低,食堂的運作資金有限。

5.2 選擇配送公司是發(fā)展方向

現(xiàn)時高校食堂的蔬菜配送方式要不自主采購自主配送,要不就是通過招標(biāo)或其他途徑找專業(yè)配送公司進行蔬菜配送。兩者都有各自的優(yōu)缺點,但從大體方向來看,集體配送是未來發(fā)展的方向,而且在各方面的條件也逐漸發(fā)展起來了。

5.3 選擇現(xiàn)階段最合適的配送模式

盡管蔬菜配送企業(yè)為高校服務(wù)能使資源配置更優(yōu),但在此類企業(yè)仍需更規(guī)模化,高校所處環(huán)境不盡相同的現(xiàn)階段,各高校食堂應(yīng)謹(jǐn)慎選擇合適自己的配送模式。在較小的城市的高校,考慮到成本,采取自主配送的方式更為合理。在較大的城市的高校,若附近有多所其他高校,則可考慮集體合作,共同商討如何選擇合適的配送公司、日常食用蔬菜的品種等。

5.4 加大政府支持力度,營造蔬菜配送發(fā)展的良好環(huán)境

為了加快城市蔬菜配送事業(yè)的發(fā)展步伐,需要政府進一步加大支持力度,及時為蔬菜配送業(yè)的發(fā)展排難解憂。其一,進一步完善蔬菜商品標(biāo)準(zhǔn)化體系,建立質(zhì)量認(rèn)證制度,嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測。其二,加大投資力度,更新改造和完善蔬菜配送中心的設(shè)備設(shè)施,提高蔬菜物流的現(xiàn)代化水平。

5.5 延伸蔬菜產(chǎn)銷一體化鏈條

鼓勵、支持超市連鎖企業(yè)積極與產(chǎn)地結(jié)合,創(chuàng)建有利于蔬菜質(zhì)量安全的產(chǎn)銷新型經(jīng)營模式,實施訂單銷售,鼓勵創(chuàng)建名牌。

第五篇:學(xué)校食堂大宗食品原料集中采購統(tǒng)一配送合同資料

成都市青羊區(qū)學(xué)校食堂

大宗食品原料集中采購統(tǒng)一配送合同

甲方(學(xué)校方):成都市成飛中學(xué) 乙方(供貨方):

依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定,遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則,雙方就甲方食堂大宗食品原料(含米、面、油、奶、肉、禽、蛋)集中采購統(tǒng)一配送事項協(xié)商一致,并在甲方所在地同意按下述條款和條件簽署本合同及附件。說明和要求:

1、本合同內(nèi)容受中華人民共和國的法律保護和制約;

2、本合同術(shù)語的定義按《中華人民共和國合同法》有關(guān)條款解釋。

3、本合同項下全部內(nèi)容均不得轉(zhuǎn)讓、不得掛靠,如甲方在合同簽訂后發(fā)現(xiàn)乙方有前述行為之一的,將取消乙方的配送資格,且不支付任何費用及違約金;

4、乙方必須遵守國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門的有關(guān)規(guī)定,保證提供的貨物的全部內(nèi)容嚴(yán)格達到合同要求和乙方提供給甲方的承諾執(zhí)行,并完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量監(jiān)督檢驗部門規(guī)定的驗收標(biāo)準(zhǔn)要求。

5、乙方的交貨進度、數(shù)量等應(yīng)服從甲方的安排和需要。

6、乙方自報名開始遞交給甲方及其上級部門的所有文件作為合同附件。

一、乙方及其相關(guān)方的必備資質(zhì)、資格及其他要求

1.乙方應(yīng)當(dāng)具有獨立法人資格,合同履行完畢前一直持有合法有效存續(xù)的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證等證照,注冊資金100萬元及以上。

2.合同履行完畢前,乙方確保生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)一直持有合法有效存續(xù)的生產(chǎn)許可證,經(jīng)營企業(yè)應(yīng)一直持有合法有效存續(xù)的食品流通許可證。

3.乙方具有良好的企業(yè)信譽及售后服務(wù)能力。企業(yè)應(yīng)書面承諾近三年內(nèi)無食品安全違法犯罪記錄,無被食品藥品監(jiān)督管理部門處罰記錄。

4.乙方具備較強的生產(chǎn)、經(jīng)營、配送能力,具有滿足配送需要的倉儲、交通運輸?shù)仍O(shè)施設(shè)備。配送人員應(yīng)具有有效的健康合格證,在成都市中心城區(qū)(五城區(qū)和高新區(qū))內(nèi)具有完善的配送網(wǎng)點和專用封閉式配送車輛,配送冷凍、冷藏食品的車輛應(yīng)有溫度控制設(shè)備,有自有或租賃的倉儲庫房。

5.乙方應(yīng)提供生豬定點屠宰證、禽畜肉類動物檢疫(防疫)證明。6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件要求。

二、乙方配送的食品原料必須符合的標(biāo)準(zhǔn)

1.所配送的食品原料應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。2.預(yù)包裝類食品原料應(yīng)具有QS標(biāo)記,其中米、面應(yīng)符合糧食衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)GB2715-2005,食用油應(yīng)符合食用植物油國家標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005的要求。食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB 2762-2012規(guī)定。

3.禽蛋必須保證新鮮,豬肉采購應(yīng)符合成都市生豬溯源體系的要求。

4.幼兒園配送品種應(yīng)符合《成都市幼兒園膳食管理辦法》(成教辦[2012]33號))的要求。

5.如國家制定新的食品安全標(biāo)準(zhǔn),即按新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

三、供貨量及種類根據(jù)甲方需求確定,甲方應(yīng)提前24小時通知乙方,乙方應(yīng)在甲方通知的配送時限前送達。

四、合同期為一個學(xué),即2015年9月至2016年7月。

五、食品原料價格

食品原料價格由甲方組織的詢價、定價小組與乙方商定,以不高于市場價為原則,接受師生、學(xué)生家長及學(xué)校上級有關(guān)部門、物價部門的監(jiān)督檢查。運輸費、裝卸費及其它與配送相關(guān)的一切費用應(yīng)包含在合同總價中,甲方不再另行支付任何費用。供貨方貨品市場價的確定以成都市青羊區(qū)發(fā)改局發(fā)布的青羊區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場主副食品零售價格為依據(jù)之一。

大宗食品原料(含米、面、油、奶、肉、禽、蛋)以外的如水果、蔬菜、調(diào)味干雜的配送目前暫由學(xué)校自行確定。

六、交貨時間及地點及貨款支付:

甲方每次采購產(chǎn)品的數(shù)量、種類、時間以甲方通知為準(zhǔn),乙方按時保質(zhì)保量送貨至甲方指定地點。

雙方協(xié)商確定具體付款辦法為:(一月一結(jié),乙方附月清單,加蓋公章,甲方根據(jù)送貨交接單核對無誤后,開具發(fā)票,由學(xué)校總務(wù)處直接轉(zhuǎn)賬)

七、稅費

根據(jù)現(xiàn)行稅法向乙方征收的與履行本合同有關(guān)的一切稅費由乙方支付。

八、雙方的權(quán)利義務(wù): 1.甲方的權(quán)利義務(wù)

(1)甲方在上級部門領(lǐng)導(dǎo)下,建立健全并實施對配送企業(yè)的準(zhǔn)入、退出評估辦法。如果因乙方配送的食品對因食品質(zhì)量引發(fā)食品安全事故、學(xué)校連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率較低的、乙方選擇的食品生產(chǎn)企業(yè)存在嚴(yán)重安全隱患整改不到位等情況的,甲方有權(quán)取消乙方的配送資格并解除本合同并解除本合同。對情況嚴(yán)重的,上報區(qū)教育局將乙方列入配送黑名單。

(2)按合同約定按時支付款項。

(3)保證按時接受乙方提供的符合本合同要求的貨物。(4)甲方或其上級部門有權(quán)對乙方的生產(chǎn)(加工)基地、運輸、儲存的設(shè)施設(shè)備、場地及配送相關(guān)人員的健康狀況、貨品價格進行檢查或抽查。如檢查或抽查結(jié)果明顯低于乙方的承諾情況,乙方在限期內(nèi)不能改進的,甲方可解除本合同而不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方的配送價格明顯高于成都市青羊區(qū)發(fā)改局發(fā)布的學(xué)校所在地附近的農(nóng)貿(mào)市場同期市場價,則以成都市青羊區(qū)發(fā)改局發(fā)布的同期市場價下浮3—5%結(jié)算。

乙方的資格資質(zhì)、配送質(zhì)量接受學(xué)校師生、家長及政府主管部門監(jiān)督。.乙方的權(quán)利義務(wù)

(1)無條件接受甲方及其上級部門的準(zhǔn)入、退出評議結(jié)果。(2)按甲方要求提供權(quán)威部門的質(zhì)量檢測報告和有關(guān)貨物質(zhì)量的證明文件以及成都市青羊區(qū)發(fā)改局發(fā)布的學(xué)校所在地附近的農(nóng)貿(mào)市場同期市場價格表。若乙方供應(yīng)肉類食品的,乙方應(yīng)主動按相關(guān)規(guī)定到食品監(jiān)管部門辦理相應(yīng)的監(jiān)管手續(xù)。

(3)保證所供貨物品種、數(shù)量、質(zhì)量達到合同約定標(biāo)準(zhǔn),并按合同約定時間、地點交付給甲方,同時取樣分別封存,以備復(fù)檢和鑒定;雙方見證取樣封存,復(fù)檢和鑒定費用由乙方承擔(dān)。

(4)乙方應(yīng)及時刷成都市生豬溯源卡。

(5)乙方應(yīng)向甲方交納人民幣

萬元(大寫:)作為食品質(zhì)量及食品安全保證金。

乙方全部如約履行合同后,甲方于合同終止后30個工作日內(nèi)退還乙方,保證金不計利息。否則,甲方有權(quán)根據(jù)本合同約定扣減保證金,若給甲方造成損失(該損失包括但不限于因乙方貨物造成的甲方師生或其他在甲方就餐的人員向甲方提出的縈賠、甲方為維權(quán)而產(chǎn)生的訴訟費、公證費、仲裁費、保全費、執(zhí)行費、擔(dān)保費、律師費等與之相關(guān)的全部費用),保證金不足以彌補的,由乙方給予全部賠償。律師費按本合同標(biāo)的額的10%計算。

九、包裝和運輸

1.包裝與保護:乙方所提供的貨物在裝卸、運輸和倉儲過程中應(yīng)有足夠的包裝保護,防止貨物受潮、被腐蝕以及其他不可預(yù)見的損壞。

2.由乙方負(fù)責(zé)完成貨物運輸過程中的全部工作內(nèi)容,并安全送達甲方指定交貨地點。

十、驗收

1.甲方指定專人按國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)簽字驗收,不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的貨物乙方應(yīng)及時調(diào)換,并不得影響甲方的正常使用。

2.送貨交接單一式兩份,經(jīng)甲方食堂監(jiān)督、主管及乙方庫管、送貨人簽字后各自留存,作為結(jié)算依據(jù)。

3.乙方送貨時必須按照甲方要求附送貨交接單,并確保送貨交接單與所送物品相符,肉類、米面及干雜類送貨交接單與實物誤差控制在1%以內(nèi),蔬菜類送貨交接單與實物誤差控制在5%以內(nèi),一月之內(nèi)出現(xiàn)3次以上(含3次)實物少于約定誤差的情況,或者一月累計少于總供貨量的1%,則扣除當(dāng)月供貨款總值的1%作為質(zhì)量賠償。

十一、違約責(zé)任

除不可抗力外,如發(fā)生乙方不能按期交貨、甲方中途退貨等情況,應(yīng)及時以書面形式通知對方。雙方應(yīng)本著友好的態(tài)度進行協(xié)商,妥善解決。如協(xié)商無效,按下列規(guī)定支付違約金:

(1)逾期交貨:乙方逾期交貨,按逾期交貨部分總價計算向甲方支付違約金,每逾期一天,乙方支付5‰的違約金。

(2)乙方不能交貨或甲方中途退貨:若乙方不能交貨,應(yīng)向甲方按不能交貨部分貨款總值的5%支付違約金。如果甲方中途退貨(因質(zhì)量問題或可歸責(zé)于乙方的原因引起退貨除外),應(yīng)向乙方按此次退貨貨款總值的5%支付違約金。

(3)逾期交貨的違約賠償最高限額為遲交貨部分的5%,如違約金達到最高限額時乙方仍不能交貨的,甲方有權(quán)解除合同。

(4)經(jīng)雙方協(xié)商同意延期交貨和經(jīng)雙方友好協(xié)商同意退貨且無需支付違約金的不在此列。

(5)如因乙方食品原因給甲方食用人員造成的一切身體健康傷害,其經(jīng)濟法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。甲方可用保證金先行支付損失,保證金不足以彌補甲方損失的,甲方繼續(xù)向乙方追討直至彌補損失,同時,甲方有權(quán)解除本合同而不承擔(dān)任何責(zé)任。

(6)乙方對其自報名開始所提供給甲方的資料真實性負(fù)責(zé)。如甲方及其上級部門查實乙方所提供的資料與實際情況不符,甲方有權(quán)解除合同而不承擔(dān)任何責(zé)任。

十二、解決合同糾紛的方式

1.凡有關(guān)本合同或執(zhí)行本合同中發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商,妥善解決。如通過協(xié)商仍不能解決時,雙方均同意將該爭議提交成都仲裁委員會依其規(guī)則裁決。本合同的其他條款無效或終止,不影響該條款的效力。

2.在仲裁期間,除正在進行仲裁的部分外,本合同其他部分應(yīng)繼續(xù)執(zhí)行。

十三、甲乙雙方其他約定:

1.________________________________________________________________________________________________________________________________________。

2.________________________________________________________________________________________________________________________________________。

3.________________________________________________________________________________________________________________________________________。

十四、合同的修訂

對合同條款做出的任何改動,均須由雙方簽署書面的合同修改書方為有效。

十五、合同生效執(zhí)行

1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、本合同一式四份,成都市青羊區(qū)教育局執(zhí)一份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。

十六、其他

合同專用條款的其他內(nèi)容如:詳細(xì)技術(shù)要求、供貨要求、質(zhì)量保障、售后服務(wù)等未盡內(nèi)容可在本合同第十二條做補充約定或另簽補充合同。補充合同與正式合同具有同等效力。

甲方: 成都市成飛中學(xué)

乙方: 名稱(印章):

名稱(印章):

代表(簽字):

代表(簽字): 地址:

地址: 郵政編碼:

郵政編碼: 電話:

電話: 開戶銀行:

開戶銀行: 賬號:

賬號: 合同簽訂地點:成都市成飛中學(xué)合同簽訂時間:

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