第一篇：溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)（范文）

溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)

朱河

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)知識：會溶解的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小（即物體表面積的大小）、水的溫度以及混合液體是否被攪動等因素有關(guān)。

過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“問題—假設(shè)—驗(yàn)證—證實(shí)”科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的過程。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作進(jìn)行研究活動，敢于發(fā)表自己的意見，并能注意傾聽他人的意見。【教學(xué)重點(diǎn)】通過對比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。【教學(xué)難點(diǎn)】對比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：量杯一個(gè)，玻璃杯4只、竹棒一根、熱水、冷水、冰糖。小組準(zhǔn)備：玻璃杯6只、攪拌棒1根、30毫升冷水、熱水若干份、食鹽6份、記錄紙1張。【課時(shí)安排】1課時(shí) 【教學(xué)過程】

一、創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)疑導(dǎo)入

（老師嘴里含一塊冰糖）老師最近胃口不好，嘴里發(fā)苦，想用塊冰糖緩解一下，還沒吃完就上課了。你們有沒有好辦法，讓嘴里的冰糖加快溶解？（學(xué)生給老師出主意）感謝同學(xué)們對老師的幫助！

生產(chǎn)生活中，常常需要加快或減慢某種物質(zhì)的溶解。那么，溶解的快或慢與哪些因素有關(guān)呢？

這節(jié)課我們就一起研究“溶解的快與慢”（板書）。

二、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，明白影響物質(zhì)溶解快慢的因素，了解對比實(shí)驗(yàn)的方法。

剛才同學(xué)們想出了這么多好的方法，這只是一個(gè)大膽的猜測，那么如何驗(yàn)證這些猜想是正確的呢?(通過實(shí)驗(yàn))好，那我們今天就當(dāng)一回小小科學(xué)家，親自來驗(yàn)證自己的猜想。

（一）以攪拌實(shí)驗(yàn)為例，探討實(shí)驗(yàn)方法。

師：同學(xué)們請看書，那么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要幾個(gè)燒杯呢？

師：為什么要用兩個(gè)燒杯呢？（便于比較）

師：不錯，這位同學(xué)說的非常對，這就是科學(xué)學(xué)科經(jīng)常運(yùn)用的一個(gè)實(shí)驗(yàn)方法——對比實(shí)驗(yàn)（板書）大屏幕出示定義 師：這節(jié)課我們就運(yùn)用對比實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證我們的猜想。請看大屏幕攪拌實(shí)驗(yàn)的要求，找出相同條件和不同條件，師：根據(jù)學(xué)生回答小結(jié)出示（課件）

相同條件：1.水量相同2.水溫相同3鹽量相同4.同時(shí)加入5.觀察時(shí)間相同。

不同條件：一杯攪拌一杯不攪拌

師：找出了做對比實(shí)驗(yàn)的條件，我們就來實(shí)驗(yàn)，看結(jié)果與你們的猜想是否一致。同學(xué)們請看，在桌面的實(shí)驗(yàn)盤里有1-6號6個(gè)杯子，杯子上有一個(gè)黑色的標(biāo)記線，它就表示30毫升，1、2、4、5、6這5個(gè)杯子里老師已經(jīng)盛有30毫升的冷水，另外還有5份食鹽，每份5克，還有1個(gè)攪拌棒。

師：下面請各小組實(shí)驗(yàn)員從實(shí)驗(yàn)盤里取出1號杯和2號杯，再取出2份食鹽。按老師指令同時(shí)放入杯中，1號杯攪拌，2號杯不攪拌，觀察結(jié)果，同時(shí)做好記錄。

師：得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：攪拌能加快溶解。

（二）探究“加熱是否加快溶解”實(shí)驗(yàn) 過渡：剛才通過實(shí)驗(yàn)我們得出結(jié)論：攪拌可以加快溶解，那么加熱又是否能加快溶解呢?我們來一起研究一下。

師；這也是一個(gè)對比實(shí)驗(yàn)，那么它的相同條件和不同條件是什么呢？

師：真棒，大家已經(jīng)找出了對比實(shí)驗(yàn)的條件。師：請各組取出3號杯和4號杯，老師已經(jīng)在4號杯內(nèi)倒入了約30毫升的常溫水，為了安全，3號杯的熱水老師來倒。

生：各組實(shí)驗(yàn)，老師巡視指導(dǎo)。

生：匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：加熱能加快溶解，完成記錄表二。

（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”實(shí)驗(yàn)

過渡：上面我們大家一起通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了攪拌和加熱能加快溶解，你還有其他的加快溶解的方法嗎？ 請小組討論一下，先找出這次對比試驗(yàn)的相同條件和不同條件填在記錄表內(nèi)，并想想如何做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？然后動手實(shí)驗(yàn)。

同學(xué)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：碾碎能加快溶解。

教師小結(jié)：（大屏幕出示）通過實(shí)驗(yàn)我們知道可溶性的固體物質(zhì)在水中攪拌、加熱、壓碎可以加快溶解。下面老師就來檢驗(yàn)一下同學(xué)們的學(xué)習(xí)成果。

三、游戲，探究冰糖的溶解

過渡：看大家做實(shí)驗(yàn)這么認(rèn)真，老師獎勵大家做個(gè)吃糖的游戲，好不好?不過吃糖之前請大家先想一想怎樣吃糖，可以讓糖溶解的更快些？

1、小組討論吃糖方法。

2、匯報(bào)討論結(jié)果：⑴含在嘴里不動、⑵用舌頭翻動攪拌⑶咬碎并攪拌

3、找出兩組同學(xué)，每組3人做游戲。

4、匯報(bào)吃糖結(jié)果：咬碎并攪拌最快。

四、拓展延伸

1、師：今天學(xué)習(xí)了關(guān)于溶解的知識，同學(xué)想想我們生活中哪些地方運(yùn)用到了今天所學(xué)的知識? 生：洗衣服倒洗衣粉要攪拌、炒菜放鹽、沖牛奶、吃藥等。

2師：看來只要我們平時(shí)留心觀察，就能發(fā)現(xiàn)生活中處處有科學(xué)。希望大家做一個(gè)生活中的有心人！

七、板書設(shè)計(jì)：

溶解的快與慢

攪拌可以加快溶解。加熱可以加快溶解。壓碎可以加快溶解。

第二篇：溶解的快與慢 教學(xué)設(shè)計(jì)

《溶解的快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)

教材分析：

“溶解的快與慢”是教科版四年級上冊第二單元溶解中第五課內(nèi)容。本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一課“不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的基礎(chǔ)上來研究、探索“溶解的快與慢”，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對比實(shí)驗(yàn)的方法，探索影響物質(zhì)溶解速度的主要因素，讓學(xué)生自主經(jīng)歷“問題-假設(shè)-驗(yàn)證-證實(shí)”的科學(xué)探究活動過程。結(jié)合本課的知識我適當(dāng)調(diào)整了教材內(nèi)容設(shè)置，把教材中準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料 “食鹽”改為“方糖”，并把教材中“哪一個(gè)溶解的快”與“加快水果糖溶解的研究”兩個(gè)活動合并為一個(gè)活動，即“如何加快方糖的溶解”，把“攪拌”“搗碎”“加熱”三個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容同時(shí)介紹給學(xué)生。而把“如何讓水果糖更快的溶解”作為拓展研究引導(dǎo)學(xué)生課下去驗(yàn)證。

學(xué)情分析：

四年級學(xué)生在平時(shí)有意無意會接觸很多諸如沖奶粉、沖糖水等這樣的一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使他們積累了較多的感性經(jīng)驗(yàn)，通過前幾個(gè)課題的學(xué)習(xí)對溶解的概念也有了具體的認(rèn)識，為本課的學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生動手能力較強(qiáng)，對科學(xué)實(shí)驗(yàn)有較強(qiáng)的興趣，能夠在探究活動中進(jìn)行自主合作學(xué)習(xí)。

教學(xué)理念：

本堂課的設(shè)計(jì)理念是在學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，以特定的情景做內(nèi)涵的保證，以日常生活中具體、鮮明的事例作探究的基礎(chǔ)，選擇方糖、水果糖等學(xué)生熟悉的事物入手，依托學(xué)生原有的生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生動手實(shí)踐、自主探究、合作交流，經(jīng)歷問題-假設(shè)-驗(yàn)證-證實(shí)的過程。

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)概念：攪拌、切碎、加溫等方法可以加快可溶性固體物質(zhì)在水中的溶解。

過程與方法：知道對比實(shí)驗(yàn)是一種常用的科學(xué)方法，體驗(yàn)對比實(shí)驗(yàn)的公平性，能用控制單個(gè)變量的方法進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作進(jìn)行研究活動，敢于發(fā)表自己的意見，并能注意傾聽他人的意見的科學(xué)素養(yǎng)。

教學(xué)重點(diǎn)：通過對比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。教學(xué)難點(diǎn)：對比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。教具準(zhǔn)備：（學(xué)生用）每組燒杯5個(gè)、方糖、冷水、熱水、玻璃棒、糖塊、記錄單等。

教學(xué)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)探究 1.談話

師：同學(xué)們，老師有點(diǎn)口渴了，先喝口水，平時(shí)我最喜歡喝的是糖水，請 同學(xué)們注意觀察，現(xiàn)在，老師把這塊方糖放到水杯里。（喝水）這杯水怎么不算甜呢？同學(xué)們，誰能幫老師找找原因嗎？找到原因的請舉手? 生：糖塊沒有化呢，所以不甜。

師：好，你觀察的很仔細(xì)，發(fā)現(xiàn)方糖還沒化呢，所以水不甜。化了在科學(xué)課中我們叫它溶解。（板書：溶解）

師:根據(jù)你們的生活經(jīng)驗(yàn)幫老師想一想，怎樣讓方糖快一些溶解呢 2.小組討論 教師巡視指導(dǎo)。3.學(xué)生匯報(bào)。

預(yù)設(shè)：生1：我在家沏糖水，用筷子和摟和摟，糖就溶解了。（師：哦，用筷子和羅和羅，教師加上動作，在科學(xué)課中我們把這種方法叫做攪拌）（板書：攪拌）

生2：我吃糖時(shí)，塊太大了，就用牙咬碎，一會在嘴里化了。我想用什么東西把方糖弄碎也應(yīng)該行。（師：你能從吃糖想到這個(gè)方法真聰明，弄碎我們還可以叫搗碎。）（板書：搗碎）

生3：還可以用熱水沖，也能讓方糖溶解。（教師不用過多評價(jià)，簡單的接過來把熱水，捂，吹，火烤，把方糖放到熱水里等都要?dú)w納到加熱。）（板書：加熱）

小結(jié)：

師：同學(xué)們都很善于動腦筋，幫老師想到了這么多的辦法。

二、研究計(jì)劃，進(jìn)行探究 1.假設(shè)

師：你們認(rèn)為這幾種辦法能加快方糖的溶解嗎？我們用什么方法驗(yàn)證呢？ 生：實(shí)驗(yàn)。

師：好，那我們就用實(shí)驗(yàn)的方法，一個(gè)一個(gè)驗(yàn)證你們的猜測是否正確，我們先來驗(yàn)證攪拌的方法是不是能加快方糖的溶解。

2.師生討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

師：要想證明攪拌這個(gè)方法是否加能快方糖的溶解，就要用對比實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們想一想，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中誰和誰比呢？（攪拌和不攪拌比）

師：同學(xué)們看我這樣進(jìn)行對比公平嗎？（演示：一大一小的杯子，分別放入一大一小兩塊方糖，大杯的攪拌，小杯的不攪拌。）（不行）

師：應(yīng)該怎樣讓它公平呢？小組同學(xué)討論一下。學(xué)生匯報(bào)：

（杯子大小一樣、同樣多的水、水的溫度一樣、方糖的大小一樣，同時(shí)放入。）誰還發(fā)現(xiàn)了不公平？誰還有?那組還有補(bǔ)充？

師：我們剛才設(shè)計(jì)的是哪種方法的對比實(shí)驗(yàn)？（攪拌）我們剛才總結(jié)的這幾個(gè)條件（教師讀）都是相同的，唯一不同的條件是一杯攪拌、一杯不攪拌，進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵就是要找到相同條件和不同條件。3.小組實(shí)驗(yàn)提示

師：我們就已經(jīng)設(shè)計(jì)好了實(shí)驗(yàn)方案，就要開始實(shí)驗(yàn)了，大家想一想在做實(shí)驗(yàn)過程中，我們應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？（老師根據(jù)學(xué)生回答進(jìn)行補(bǔ)充）

（不能把燒杯打碎；攪拌時(shí)不能把水撒到桌子上；小組要分工合作；老師建議兩個(gè)燒杯里倒150毫升水合適。）

溫馨提示：（課件）（1）邊做實(shí)驗(yàn)邊想：

我們組做的是（）對比實(shí)驗(yàn)。我們看到的現(xiàn)象是：我們的結(jié)論是：（2）小組合作實(shí)驗(yàn)完成后放好實(shí)驗(yàn)材料，準(zhǔn)備交流。4.分組實(shí)驗(yàn)

師：好，就按我們設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案用一號實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)吧。小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。5.交流匯報(bào)：

師：哪個(gè)小組愿意說說你們的實(shí)驗(yàn)？

學(xué)生按溫馨提示步驟匯報(bào)（攪拌能加快方糖的溶解）。

組1：我們組做的是攪拌對比實(shí)驗(yàn)，我們是這樣做的：相同條件是杯子大小一樣、同樣多的水、水的溫度一樣、方糖的大小一樣，同時(shí)放入。不同條件是一杯攪拌、一杯不攪拌。我們看到的現(xiàn)象是：攪拌這杯的方糖顆粒慢慢變小，最后溶解到水里，不攪拌這杯方糖溶解的很慢。我們的結(jié)論是： 攪拌能加快方糖的溶解。

師：這是他們組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，哪個(gè)小組在來說說你們的實(shí)驗(yàn)。

組2：我們的實(shí)驗(yàn)方法和他們組的一樣，相同條件是杯子大小一樣、同樣多的水、水的溫度一樣、方糖的大小一樣，同時(shí)放入。不同條件是一杯攪拌、一杯不攪拌。我們看到的現(xiàn)象是：攪拌這杯的方糖，剛開始時(shí)掉了很多顆粒，過一會這些顆粒就不見了，溶解在水中了。沒攪拌這杯方糖沒什么變化，就是有好多的小泡泡冒出來。我們的結(jié)論是攪拌能加快方糖的溶解。

師：他們兩個(gè)小組得出的結(jié)論都是攪拌能加快方糖的溶解，有和他們的結(jié)論不一樣的嗎？

6.小結(jié)：同學(xué)們通過剛才的對比實(shí)驗(yàn)，證明了用攪拌的方法能加快方糖的溶解。

三、自主探究，獲取新知。

師：這兩種方法確實(shí)也能加快方糖的溶解嗎？我們還要用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。要做這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)相同條件不同條件又是哪些呢？請小組同學(xué)討論。

1.小組設(shè)計(jì)搗碎、熱水對比實(shí)驗(yàn)。小組同學(xué)討論交流，教師巡視指導(dǎo)。2.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案提出實(shí)驗(yàn)要求：

師：在交流前老師提幾點(diǎn)建議，因?yàn)槲覀儎偛旁O(shè)計(jì)了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，所以在交流過程中，每位同學(xué)都要認(rèn)真傾聽，有不同意見舉手發(fā)言。那我們就先來 說說搗碎方法的實(shí)驗(yàn)方案？（課件）

生：我們設(shè)計(jì)的是搗碎能加快溶解的實(shí)驗(yàn)，相同條件是：杯子的大小一樣、同樣多的水、水的溫度一樣、同時(shí)放入。不同條件是：一塊方糖搗碎，一塊方糖不搗碎。

師：他們這組是這樣設(shè)計(jì)的，還有和他們不一樣的嗎？在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？（把方糖搗碎時(shí)不要碰到手，不要使太大的勁輕一些，只要搗碎就可以了。）

師：我們先把這個(gè)實(shí)驗(yàn)放一放，再來看看怎樣設(shè)計(jì)加熱方法實(shí)驗(yàn)方案。生：相同的條件是：杯子的大小一樣、方糖的大小一樣、同樣多的水、同時(shí)放入，不同條件是：一個(gè)杯涼水，一個(gè)杯熱水。還有和他們小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)不一樣的嗎？

師：還有和他們設(shè)計(jì)的方案不一樣的嗎？在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？（生：用熱水時(shí)不要燙到手。）

師：一會我們就按著這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案用二號實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。我們這幾個(gè)小組驗(yàn)證搗碎方法的實(shí)驗(yàn)，這幾個(gè)小組驗(yàn)證加熱方法的實(shí)驗(yàn)，好，開始吧。

3.學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)，教師巡視各別小組進(jìn)行指導(dǎo)。4.交流匯報(bào)：

師：哪個(gè)小組愿意匯報(bào)你們的實(shí)驗(yàn)？ 學(xué)生按溫馨提示步驟匯報(bào)

生：我們組做的是搗碎對比實(shí)驗(yàn)，我們是這樣做的：相同條件是杯子大小一樣、同樣多的水、水的溫度一樣，同時(shí)放入。不同條件是一塊搗碎、一塊不搗碎。我們看到的現(xiàn)象是：搗碎這杯的方糖顆粒慢慢變小，最后溶解到水里，不攪拌這杯方糖溶解的很慢。我們的結(jié)論是： 搗碎能加快方糖的溶解。

生：我們組做的是加熱對比實(shí)驗(yàn)，我們是這樣做的：相同條件是杯子大小一樣、同樣多的水、方糖的大小一樣、同時(shí)放入。不同條件是一杯熱水、一杯涼水。我們看到的現(xiàn)象是：加熱這杯的方糖顆粒慢慢變小，最后溶解到水里，涼水這杯方糖溶解的很慢。我們的結(jié)論是： 加熱能加快方糖的溶解。

6.總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

師：通過以上三個(gè)實(shí)驗(yàn)，誰來概括一下，我們得出了什么結(jié)論？（預(yù)設(shè)生回答：攪拌、搗碎、熱水都能加快方糖溶解的。）

7.揭示課題

本節(jié)課我們探究了溶解的快與慢的問題，（板書：溶解的快與慢）在生活中我們利用這些辦法解決問題的事例很多，誰來說說在生活中哪些地方用到了這些加快溶解地方法。

四、拓展探究，學(xué)用結(jié)合。1.舉生活實(shí)例

（用熱水沖奶粉喝。泡咖啡，用調(diào)羹攪拌。泡豆奶粉時(shí)，既用熱水，又用調(diào)羹攪拌。）2.加快糖塊的溶解

師：老師這有一塊水果糖，誰能讓它溶解的更快一些，你們有什么好辦法嗎？

生：搗碎、加熱再攪拌

師：三種方法都用上行嗎？我們怎樣驗(yàn)證？（實(shí)驗(yàn)）大家課下就按這名同學(xué)的方法試一試，在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)之前，我們要想一想有哪些注意事項(xiàng)，下節(jié)課我大家再共同交流。

第三篇：溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)

溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)

教材分析：

《溶解的快與慢》是教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級上冊溶解單元的第5課，本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一課《不同物質(zhì)在水中的溶解能力》的基礎(chǔ)上來研究、探索“溶解的快慢”，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素，讓學(xué)生自主經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗(yàn)證——證實(shí)”的科學(xué)探究活動過程，為后面《100毫升水能溶解多少克食鹽》等課時(shí)的探究活動作好充分的知識準(zhǔn)備。有關(guān)“怎樣加快溶解”的知識對于小學(xué)四年級的學(xué)生來說可能是生活中經(jīng)歷過的事情，但是在教材中作為一個(gè)問題來研究，其目的就不單純是讓學(xué)生知道用攪拌、加熱、切碎的方法可以加快溶解，而是以認(rèn)知這些知識的過程為載體，培養(yǎng)學(xué)生自行探求知識和應(yīng)用知識的能力，以及掌握一種科學(xué)的研究問題的方法 ——對比實(shí)驗(yàn)的方法。這對學(xué)生在以后學(xué)習(xí)科學(xué)課以及將來進(jìn)行科學(xué)研究都將起到重要的作用。學(xué)情分析：

學(xué)生對于“溶解”的生活經(jīng)驗(yàn)比較豐富，學(xué)習(xí)興趣也比較濃厚。對于影響溶解快慢的因素現(xiàn)實(shí)生活中很常見，學(xué)生很自然地會注意到。但是，由于四年級學(xué)生的年齡特征，在學(xué)生設(shè)計(jì)驗(yàn)證方案的時(shí)候，教師要使當(dāng)?shù)攸c(diǎn)撥。設(shè)計(jì)理念：

遵循認(rèn)知規(guī)律，創(chuàng)造性的將主要的教學(xué)過程設(shè)計(jì)成三部分：雜亂無序的探究→初步形成科學(xué)概念的探究→自主充分的探究。整個(gè)教學(xué)過程沿著學(xué)生對科學(xué)概念的無知→初步形成→不斷深化這樣的進(jìn)程進(jìn)行。著力體現(xiàn)科學(xué)探究中學(xué)生的主體地位和老師的主導(dǎo)作用。教學(xué)目標(biāo)：

1、科學(xué)概念：

攪拌、加熱水、壓碎顆粒的方法可以加快溶解。

2、過程與方法：

設(shè)計(jì)“攪拌是否加快溶解”和“水溫高是否加快溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的活動過程。

3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

在活動過程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作探究、認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。教學(xué)重點(diǎn)：

通過對比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。教學(xué)難點(diǎn)：

對比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。教、學(xué)具準(zhǔn)備： 小組材料：

2個(gè)燒杯、1根筷子、1個(gè)量杯、冷水、熱水、2包紅糖、記錄表。教師材料：

實(shí)驗(yàn)記錄單；演示實(shí)驗(yàn)的材料和簡單課件。教學(xué)流程：

一、創(chuàng)設(shè)問題情景，激起探究興趣

同學(xué)們上了兩節(jié)課很辛苦，我請同學(xué)們喝糖水好不好？老師把一塊糖放入水中，請一名學(xué)生品嘗，你有什么樣的感覺？（生：不怎么甜）老師明明放入杯中一塊糖，為什么他們感覺不到甜呢？（生：糖還沒有溶解）那么你們有沒有辦法讓糖塊快速溶解使糖水變甜呢？有什么辦法？（板書：攪拌；熱水或溫度高；碾碎）

你們想的這三個(gè)辦法真的能讓糖快速溶解嗎？現(xiàn)在我們就帶著這些問題來學(xué)習(xí)溶解的快與慢。（板書題目）

同學(xué)們我們都知道科學(xué)光憑猜測行嗎？必須做實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。

【考慮到學(xué)生在生活中已經(jīng)接觸過泡糖水，所以我設(shè)置了一個(gè)請學(xué)生喝糖水的，而糖水不甜的情境，由此引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容（板書的課題）《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，科學(xué)課程必須建立在滿足學(xué)生發(fā)展需要和已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上。并提供他們能直接參與的各種科學(xué)探究活動。這個(gè)情境能喚起學(xué)生的生活體驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為下面的探究活動打下基礎(chǔ)。】

二、師生互動合作，開展探究活動

（一）以加熱實(shí)驗(yàn)為例，探討實(shí)驗(yàn)方法。

1.師：剛才同學(xué)們提到的這些方法只是一些猜測，在科學(xué)課上我們要用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。為了實(shí)驗(yàn)效果更加明顯，我們這節(jié)課用紅糖做實(shí)驗(yàn)（出示：紅糖）。下面我們就以加熱為例，大家說一說，你們怎么證明熱水的比涼水溶解的快呢？（引出對比實(shí)驗(yàn)）。師：怎么比才公平呢？（師生共同討論相同條件和不同條件。）

師：相同條件有好幾個(gè)，不同條件只有一個(gè)（一個(gè)加熱，另一個(gè)不加熱。）這種方法在我們的實(shí)驗(yàn)課上叫做對比實(shí)驗(yàn)。小組活動設(shè)計(jì)一個(gè)科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)方案。教師演示實(shí)驗(yàn)提示學(xué)生認(rèn)真觀察，注意老師在實(shí)驗(yàn)過程中的哪些條件相同呢？哪些條件不同？一會兒我們再觀察。相同因素：紅糖相同、水量相同、同時(shí)加入糖、都不攪拌、同時(shí)進(jìn)行觀察 不同因素：一杯熱水，一杯涼水

自主探究，根據(jù)老師的實(shí)驗(yàn)步驟，小組選擇一個(gè)自己感興趣的方面進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，組內(nèi)設(shè)計(jì)科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)方案。

（二）探究實(shí)驗(yàn)過程：攪拌是否加快溶解。

1、小組討論合作設(shè)計(jì)攪拌是否加快溶解的實(shí)驗(yàn)方案？

2、分別匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案。哪些條件相同，哪些條件不同？

3、實(shí)驗(yàn)中注意事項(xiàng)，學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，教師參與實(shí)驗(yàn)過程。

4、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：攪拌的一杯紅糖溶解的快，沒攪拌的一杯紅糖溶解的慢。

（三）探究實(shí)驗(yàn)過程：壓碎是否加快溶解。

1、小組討論合作設(shè)計(jì)壓碎是否加快溶解的實(shí)驗(yàn)方案？

2、分別匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案。哪些條件相同，哪些條件不同？

3、學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，教師參與實(shí)驗(yàn)過程。

4、觀察紅糖的溶解現(xiàn)象。

5、你看到什么現(xiàn)象？（碾碎的紅糖溶解的快，沒碾碎的紅糖溶解的慢。）把你看到的記錄下來。

6、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：顆粒碎小的這杯紅糖溶解的快，顆粒大的這杯紅糖溶解的慢。

7、小結(jié)：同學(xué)們，你們通過自己的聰明才智，動手實(shí)驗(yàn)，得出了攪拌；水溫高；顆粒小能加快物質(zhì)的溶解。

【通過老師的示范實(shí)驗(yàn)操作后，學(xué)生已經(jīng)能較快的設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案。于是我要求學(xué)生設(shè)計(jì)一張相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)記錄表。學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在自己制作的實(shí)驗(yàn)記錄表上。由此，學(xué)生經(jīng)歷了比較科學(xué)、規(guī)范的對比實(shí)驗(yàn)活動的過程。知識聯(lián)系實(shí)踐，學(xué)以致用，拓展延伸。】

三、解決生活實(shí)際，拓展延伸教學(xué)

1、現(xiàn)在誰能用最快的方法喝上糖水？這名學(xué)生演示。

2、小組進(jìn)行比賽。

3、生活中，哪些地方用到了今天學(xué)的知識？（洗衣服洗衣粉的溶解等）

4、總結(jié)：同學(xué)們，我們平時(shí)留心觀察，就能發(fā)現(xiàn)生活中處處有科學(xué)，只要我們用心去探究，一定會發(fā)現(xiàn)許多科學(xué)奧妙。課下同學(xué)們思考一下“溶解會不會給人帶來壞處呢？” 板書設(shè)計(jì)： 溶解的快與慢 攪拌

水溫高 加快溶解 壓碎 教學(xué)反思：

本課程是一堂典型的實(shí)驗(yàn)課。培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，并通過對比實(shí)驗(yàn)尋找規(guī)律。同時(shí)在實(shí)驗(yàn)的過程中體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的樂趣以及和小組成員之間相互合作的能力。首先教師先做演示實(shí)驗(yàn)，接著學(xué)生小組合作證明“用攪拌是否加快溶解”“壓碎顆粒是否加快溶解” 其目的是：1.利用課堂教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?.加強(qiáng)學(xué)生對對比實(shí)驗(yàn)的掌握。3.根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的情況，進(jìn)行反饋，了解學(xué)生對對比實(shí)驗(yàn)掌握得如何。4.教給學(xué)生一種用對比實(shí)驗(yàn)去研究解決問題的方法。在這一教學(xué)環(huán)節(jié)中充分體現(xiàn)了教師“導(dǎo)”的作用。獲取和掌握知識并不是教學(xué)的最終目的，我們的最終目的是要使學(xué)到的知識得以應(yīng)用。所以在教學(xué)最后應(yīng)用知識環(huán)節(jié)，教師精心設(shè)計(jì)問題，培養(yǎng)學(xué)生的靈活應(yīng)用能力，以達(dá)到使學(xué)生學(xué)有所用的目的。

第四篇：溶解的快與慢教學(xué)設(shè)計(jì)

《溶解的快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)

漢臺區(qū)老君鎮(zhèn)金寨小學(xué)

龔亞軍

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)知識：會溶解的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小（即物體表面積的大小）、水的溫度以及混合液體是否被攪動等因素有關(guān)。過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷 “ 問題 —假設(shè) —驗(yàn)證 — 證實(shí) ” 科學(xué)探究過程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的過程。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作進(jìn)行研究活動，敢于發(fā)表自己的意見，并能注意傾聽他人的意見。

【教學(xué)重點(diǎn)】通過對比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。【教學(xué)難點(diǎn)】對比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。【教學(xué)準(zhǔn)備】玻璃刻度杯8只、熱水、冷水、鹽8包、水果糖9顆、鉗子4把、筷子4根、記錄紙3張。【課時(shí)安排】 1課時(shí)。【教學(xué)流程】

課前談話：考考你們，如果有兩個(gè)同學(xué)小明和小紅，我說小明跑得快，怎么證明？（比一比）怎樣比才公平呢？

一、創(chuàng)設(shè)情境，引入探索。

1．師：老師倒了一杯冷的純凈水，放入了一顆水果糖，想請同學(xué)幫我試試夠甜了嗎？（請一學(xué)生試喝。預(yù)設(shè)：不甜或沒有味道）水中放入了糖，怎么會不甜呢？（糖還沒有溶解）

請大家?guī)屠蠋熛胂朕k法，讓我能較快喝到香甜的糖水。” 2．生1：（用筷子攪拌。）生2：（把水換成熱水。）生3：（把水果糖打碎。）

生4：（把水果糖打碎，放在熱水里再用筷子攪拌??）3．教師板書：攪拌、加熱（熱水）、切碎??

4．師：同學(xué)們想出了這么多辦法，真是令老師佩服，是不是你們的這些辦法真的有效呢？這節(jié)課我們就來研究這個(gè)問題：溶解的快與慢。（板書課題）

二、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，明白影響物質(zhì)溶解快慢的因素，了解對比實(shí)驗(yàn)的方法。

（一）以攪拌實(shí)驗(yàn)為例，探討實(shí)驗(yàn)方法。

1.師：剛才同學(xué)們提到的這些方法只是一些猜測，在科學(xué)課上我們要用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。老師為大家準(zhǔn)備了兩包相同的鹽，下面我們就以攪拌為例，大家說一說，你們怎么證明攪拌的比不攪拌的快呢？（引出對比實(shí)驗(yàn)）。

師：怎么比才公平呢？（師生共同討論相同條件和不同條件。）2．師生共同討論實(shí)驗(yàn)步驟及應(yīng)注意的事項(xiàng)：一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌；放入的鹽應(yīng)該一樣多；水一樣多；放入時(shí)間應(yīng)該一樣，水的溫度也應(yīng)該一樣

3.小黑板出示：“攪拌”可以加快溶解實(shí)驗(yàn)的步驟（抽生讀一讀）一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌； 放入的鹽應(yīng)該一樣多； 水一樣多；

放入時(shí)間應(yīng)該一樣； 水的溫度也應(yīng)該一樣。

師：像這樣相同條件有好幾個(gè)，不同條件只有一個(gè)（一個(gè)攪拌，另一個(gè)不攪拌。）這種方法在我們的實(shí)驗(yàn)課上叫做對比實(shí)驗(yàn)。

2、學(xué)生完成表一。

4、學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。

5、全班總結(jié)交流。教師板書：攪拌快，不攪拌慢。

6、繼續(xù)完成表一，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

（二）探究“加熱能否加快溶解”實(shí)驗(yàn)

1、小組討論實(shí)驗(yàn)方法。

2、填寫實(shí)驗(yàn)表二。

3、全班交流。

4、教師總結(jié)。

5、學(xué)生再次完善表二。

不同條件 ：一杯冷水，一杯熱水。

相同條件：

1、水量相同

2、鹽量相同

3、同時(shí)加鹽

4、觀察時(shí)間相同

6、學(xué)生領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料分組探究，教師巡回指導(dǎo)。7.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果 我看到的現(xiàn)象

熱水杯中：鹽溶解的（）冷水杯中：鹽溶解的（）我們的發(fā)現(xiàn)：（）能加快鹽的溶解。

（三）自主探究“搗碎能否加快溶解”實(shí)驗(yàn) 1.搗碎呢？你能自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)了嗎？小組討論一下，該怎么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？

2.學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方案，確定后領(lǐng)取糖等實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。3.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果 我看到的現(xiàn)象

搗碎的杯中：糖溶解的（）不搗碎的杯中：糖溶解的（）我們的發(fā)現(xiàn)：（）能加快糖的溶解。

教師小結(jié)：通過實(shí)驗(yàn)，我們驗(yàn)證了用攪拌、加熱、搗碎這三種方法都能加快溶解。

三、學(xué)以致用，探究水果糖的溶解

師：看大家做實(shí)驗(yàn)這么認(rèn)真，老師獎勵每人吃一顆冰糖。但先思考一下：怎樣吃冰糖，可以讓它溶解得更快呢？

1．討論游戲方案：同時(shí)放入嘴中，小組長含在嘴里不動，實(shí)驗(yàn)員用舌頭翻動攪拌，材料員把糖塊咬碎但不攪拌，記錄員咬碎并攪拌，用1、2、3、4記錄糖溶解快慢的順序。2．小組進(jìn)行吃糖游戲，做好記錄。3．匯報(bào)游戲結(jié)果，談?wù)勀愕母惺堋Ｐ∮螒颍涸鯓映蕴牵芙飧?/p>

溶解糖塊的方法 溶解快慢順序 小組長：含在嘴里不動 實(shí)驗(yàn)員：用舌頭翻動攪拌

材料員：把糖塊咬碎

記錄員：咬碎并攪拌

四、小結(jié)與拓展

1．通過這堂課的學(xué)習(xí)，我們學(xué)到了什么？

2、科學(xué)家再忙從不忘記把實(shí)驗(yàn)器材整理好，讓我們也把自己的實(shí)驗(yàn)材料收拾好吧！并交回實(shí)驗(yàn)單。【板書設(shè)計(jì)】

溶解的快與慢

攪拌

不攪拌 快

慢

熱水

冷水

對比實(shí)驗(yàn)（相同條件有好幾個(gè)，不同條件只有一個(gè)）快

慢 搗碎

不搗碎 快

慢

第五篇：《溶解的快與慢》教學(xué)設(shè)計(jì)

《溶解的快與慢》

【教學(xué)分析】

《溶解的快與慢》是教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級上冊第二單元第五課的內(nèi)容，本課內(nèi)容是在學(xué)生理解了溶解的概念，知道一些固體、液體和氣體能溶解于水，不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同的基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí)的。本課教學(xué)活動可以設(shè)計(jì)兩大環(huán)節(jié)：第一個(gè)環(huán)節(jié)是探究哪一個(gè)溶解得快。這個(gè)環(huán)節(jié)教師可以選擇食鹽作為觀察材料，讓學(xué)生通過對比實(shí)驗(yàn)的方法來探究影響物質(zhì)溶解快慢的因素，為第二個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提供示范作用。第二環(huán)節(jié)是吃糖比賽。整個(gè)教學(xué)活動中，充分讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題——猜測假設(shè)——驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)——獲得結(jié)論”的過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

【學(xué)情分析】

學(xué)生對于“溶解”的生活經(jīng)驗(yàn)比較豐富，學(xué)習(xí)興趣也比較濃厚。對于影響溶解快慢的因素現(xiàn)實(shí)生活中很常見，學(xué)生很自然地會注意到。但是，由于四年級學(xué)生的年齡特征，在學(xué)生設(shè)計(jì)驗(yàn)證方案的時(shí)候，教師要使當(dāng)?shù)攸c(diǎn)撥。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念：攪拌、用熱水、弄碎可以加快溶解。

過程與方法：設(shè)計(jì)“怎樣加快水果糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的活動過程。

情感、態(tài)度、價(jià)值觀：在活動過程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作探究、認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。

教學(xué)重點(diǎn):通過對比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。教學(xué)難點(diǎn):對比實(shí)驗(yàn)過程中，各種變量與不變量的控制。【教、學(xué)具準(zhǔn)備】 小組材料：

4個(gè)燒杯、1根玻璃棒、1個(gè)水槽、冷水、熱水、冰糖、水果糖、記錄表。【教學(xué)流程】

一、問題引入，導(dǎo)入新課 同學(xué)們，老師這兒有一塊冰糖（老師拿出冰糖塊放在桌子上）。誰有好辦法，讓老師以最快的速度喝上冰糖水？

學(xué)生回答：弄碎

攪拌

用熱水??

師：就像剛才同學(xué)們所說，在生產(chǎn)生活中，常常需要加快或減慢某種物質(zhì)的溶解，這節(jié)課我們就來研究溶解的快與慢

（教師板書課題）

二、討論實(shí)驗(yàn)研究方法

剛才，同學(xué)們根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)，提出了幾種加快物質(zhì)溶解的方法。這幾種方法是不是都起了作用了呢？我們還要通過做實(shí)驗(yàn)來證明。我們要一種一種分開來研究。

單說，攪拌的方法可以加快物質(zhì)的溶解吧，你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明攪拌可以加快食鹽的溶解呢？（讓學(xué)生思考）

一個(gè)人跑步能說快嗎？缺少了什么條件？和誰比較？沒有比較不能得出快與慢。

今天，我們就用這種對比實(shí)驗(yàn)的方法來研究物質(zhì)溶解的快慢。

三、觀察對比實(shí)驗(yàn)

1、研究攪拌能否影響物質(zhì)溶解的快慢

（教師引領(lǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案）為了保證實(shí)驗(yàn)的公平性，哪些條件需要相同。（個(gè)別學(xué)生發(fā)言）教師板書 相同條件，需要改變的條件是什么？（一個(gè)攪拌

一個(gè)不攪拌）

教師強(qiáng)調(diào)：不同條件只有一個(gè)，其余條件都要相同。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)

認(rèn)真觀察記錄

教師巡視

個(gè)別指導(dǎo) 學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論

2、研究溫度能否影響物質(zhì)溶解的快慢

（教師放手 讓學(xué)生組內(nèi)討論設(shè)計(jì)）分組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

然后分組交流

學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察研究

交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論

四、吃糖比賽

剛才大家表現(xiàn)都非常好，老師獎勵每個(gè)同學(xué)一塊糖。但是這糖有很多種吃法： 含在嘴里不動 ； 用舌頭攪拌； 用牙咬碎；

用牙咬碎并用舌頭攪拌。組內(nèi)四個(gè)同學(xué)采用不同的方法，聽到開始后，一齊把糖放入嘴中。

學(xué)生交流：那種方法溶解的最快。

實(shí)驗(yàn)證明：攪拌 弄碎等多種方法合起來運(yùn)用更能加快物質(zhì)的溶解。

五、探究在繼續(xù)

這節(jié)課，我們學(xué)會了幾種加快物質(zhì)溶解方法。課下，同學(xué)們利用本節(jié)課學(xué)過的知識，能不能把洗衣粉更快的溶解到水中。試試看！