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酒店客房清潔整理操作流程(小編推薦)

時間:2019-05-12 08:09:49下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店客房清潔整理操作流程(小編推薦)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店客房清潔整理操作流程(小編推薦)》。

第一篇:酒店客房清潔整理操作流程(小編推薦)

客房部服務內容

酒店客房部的服務內容分為樓層清潔,客房服務,退客查房: 客房的清潔程度是客人入住酒店最關心的問題之一,同時也是客人選擇酒店的標準之一。清潔衛生工作是客房部的一項重要任務,主要包括兩個方面,即客房的清掃和公共區域的清掃。具體內容包括清潔整理客房、更換和補充各種用品、檢查和保養設施設備等。清潔衛生服務與管理工作的好壞直接影響著酒店的形象、環境直到經濟效益。

客房服務的質量也是客人入住酒店的關心問題之一??头糠展ぷ髦饕▋蓚€方面,即客人合理的客房物品輸送工作,例如客人需要使用電熨斗,客房服務員應及時送達,以使客人滿意我們的服務。客房服務員面對客人是應始終保持微笑,態度溫和,可以熟練地使用酒店禮貌用語。面對客人的詢問,應及時給與正確并熱情的回答。面對客人的投訴,應及時、溫和的解決客人的不滿。

退客查房是客人離開本酒店的查房工作是客房部的最后一項服務,應在三分鐘之內準確的完成查房工作,不得耽誤客人的行程。

客房部服務標準

客房部應以“客人對酒店感到滿意,對服務加以贊許”,為第一服務標準。做到客房衛生清潔無遺漏,服務態度溫和有素質,工作效率準確而及時。

客房部每日工作流程1、2、7:50-8:00在辦公室簽到。8:00-8:10參加由部門領班主持的班前會。領取所轄樓層的房卡、和房

態表,閱讀部門張貼的有關通知。

3、8:10-8:40整理布草車,檢查清潔用具是否齊全,物品是否補充足夠。

各巾類的數目是否相符。把一些要做的事寫在工作表上,在各自樓層清理公區衛生。

4、8:40-11:00開始客房清潔,查退房工作。首先檢查空房和已退的房間,補充迷你吧。

5、按操作規程打掃房間衛生:掛清潔燈房間——空房抹塵——臟房——長住

客——續住房——徹底清潔房。

6、在清理房間過程中應留意各種設備是否運作正常如果發現有破損或故

障應馬上通知房務中心,房務中心記錄后應即時反饋至工程部。7、8、9、11:00-12:00由領班安排輪流去餐廳用午餐。12:00-13:00將臟布草統一送至洗衣房并領取新布草。13:00將懸掛“請勿打攪”牌的房間號報給辦公室和領班。

10、當班期間保持好布草間、布草車、轄區樓道的整潔。

11、盡量在17:00前完成客房清潔工作并把布草車送到各布草間,根據實際狀

況寫好交班本,下班前整理好布草間、布草車、吸塵器按規定擺放整齊。

12、17:00將房卡、對講機、每日工作報表交給當值領班,順便閱讀部門張貼的有關通知。做好工作記錄,確認沒有遺留問題,經過領班同意后打卡下班。

客房清掃的一般原則

從上到下,如抹塵時應從上至下進行。從里到外,如地毯吸塵和擦拭衛生間地面時,應從里向外清掃。環形清理,在清潔房間時,應按順時針或逆時針方向進行環形清掃,以求時效及避免遺漏。先鋪后抹。清掃客房時應先鋪床,后抹家具物品,以免揚起的灰塵重新落在家具物品上。干濕分開。在擦拭不同的家具物品時,要注意分別使用干、濕抹布。如清潔燈具、電器時要使用干布,先臥室后衛生間。

客房清潔整理的步驟如下

一、準備工作

1.清潔工作車用半濕的毛巾將工作車里外擦試干凈,并檢查工作車有無損

壞。

2.掛好布草袋和垃圾袋 將布草袋和垃圾袋分別掛在工作車的兩側。

3.將客房用品擺放在工作車的頂架上。

4.準備清潔桶和清潔用具將清潔桶放置在工作車的最底層外側,內放清潔用

具。

5.準備干凈抹布 準備干凈的抹布若干條,可以用不同顏色區分。

二、客房的清掃程序

臥室清掃程序

按規范要求進入房間——拉開窗簾、開窗——開空調及所有電器檢查有無損壞——撤走房內非客房用品——清理垃圾——撤床——做床——抹塵——清潔用過的杯具、煙灰缸等需清潔用品。

衛生間的打掃與消毒

1、戴上手套,將衛生間內所有客用消耗品及毛巾等清理出衛生間。

2、清洗洗漱池:用清潔液由上而下清洗鏡面、墻壁、洗漱臺、洗漱池,用清水

依次沖洗干凈。

3、清洗 浴 缸:用清潔液由上而下滑洗墻壁、水龍頭、浴缸內外壁,用清水沖

洗干凈。

4、清洗淋浴房:用玻璃水由上而下清洗淋浴房的兩塊半圓形玻璃、花灑,用清

水沖洗干凈,用抹布擦干。

5、清洗坐便器:用清潔液刷洗水箱、坐便器面蓋、坐板、坐便器外壁,用潔廁

靈刷洗坐便器內壁,沖洗干凈,衛生間地板用清水沖洗干凈。

6、用有效的消毒水依次對洗漱池、浴缸、坐便器進行消毒。

7、用干凈抹布按下列順序抹干用具:洗漱池、浴缸、淋浴房、坐便器、地板。

8、檢查排氣扇及燈具是否運轉良好。

三、臥室和衛生間補充物品

按照酒店擺放標準進行補貨,迷你吧、糖罐、飲水機水、書桌抽屜、衛生間。最后檢查房間,取出插電卡,關閉房門,寫工作報表,做房完畢。

第二篇:森博酒店客房清潔整理操作流程和標準

森博酒店客房清潔整理操作流程和標準

客房的清潔程度是客人入住酒店最關心的問題之一,同時也是客人選擇酒店的標準 >標準之一。清潔衛生工作是客房部的一項重要任務,要包括兩個方面,即客房的清掃和公共區域的清掃。具體內容包括清潔整理客房、更換和補充各種用品、檢查和保養設施設備等。清潔衛生服務與管理工作的好壞直接影響著酒店的形象、環境直到經濟效益。

一、客房清掃的一般原則

從上到下。如抹塵時應從上至下進行。

從里到外。如地毯吸塵和擦拭衛生間地面時,應從里向外清掃。

環形清理。在清潔房間時,應按順時針或逆時針方向進行環形清掃,以求時效及避免遺漏。

先鋪后抹。清掃客房時應先鋪床,后抹家具物品,以免揚起的灰塵重新落在家具物品上。

干濕分開。在擦拭不同的家具物品時,要注意分別使用干、濕抹布。如清潔燈具、電器時要使用干布。

先臥室后衛生間。

二、客房清潔整理的準備工作

(一)聽取工作安排,簽領工作鑰匙

客房服務員應按酒店要求著裝,準時上崗簽到,聽取領班工作安排,之后領取客房鑰匙和“客房服務員工作日報表”。領用鑰匙時應注明領用時間??头糠諉T工作時,必須隨身攜帶工作鑰匙,嚴禁亂丟亂放。工作結束后,服務員要親自交回工作鑰匙,并注明歸還時間。

(二)了解分析房態

了解房態的目的是為了確定客房清掃的順序和對客房的清掃程度,避免隨意敲門,驚擾客人。這是清掃客房前必不可少的程序。

1、客房狀態

客房的狀態可以分為以下幾種:

客房狀態 英文簡稱 含 義

走客房 C/O 客人已經結賬并離開房間

住客房 OCC 客人正在住用的房間

空房 V 前夜沒有客人住宿的房間

維修房 OOO 房間設施設備發生故障,暫不能出租

外宿房 S/O 客房已被租用,但客人昨夜未歸

請勿打擾房 DND 該房間的客人不愿意受到任何打擾

貴賓房 VIP 該房間的客人是酒店的重要客人

長住房 LSG 長期由客人包租的房間

請即打掃房 MUR 客人要求立即打掃的房間

準備退房 E/D 客人應在當天中午12點以前退房,但現在還未結賬退房的房間

未清掃房 VD 沒有經過打掃的房間

已清掃房 VC 已經清掃完畢,可以重新出租的房間

2、不同狀態客房的清掃要求

(1)簡單清掃的客房。如空房,一般只需要通風、抹塵、放掉積存的陳水等;

(2)一般清掃的客房。如長住房。

(3)徹底清掃的客房。如走客房、住客房和VIP房。

(三)確定清掃順序

客房的清掃順序不是一成不變的,應視客情而定。因此,服務員在了解自己所負責清掃的客房狀態后,應根據開房的輕重緩急、客人情況和領班或總臺的特別交代,決定當天客房的清掃順序。

(四)準備房務工作車及清潔工具

工作車是客房服務員清掃整理房間的重要工具,房務工作車的準備步驟如下表所示,工作車和清潔工具的準備工作,應該在每天下班前做好,第二天進房前還要再檢查一次。

步 驟 操作要求

1、清潔工作車 用半濕的毛巾將工作車里外擦試干凈,并檢查工作車有無損壞

2、掛好布草袋和垃圾袋 將布草袋和垃圾袋分別掛在工作車的兩側

3、放置干凈布草 將干凈的布草分別放入工作車的格中

4、將客房用品擺放在工作車中 將客房用品擺放在工作車的頂架上

5、準備清潔桶和清潔用具 將清潔桶放置在工作車的最底層外側,內放清潔用具

6、準備干凈抹布 準備干凈的抹布若干條,可以用不同顏色區分

三、客房清掃操作程序

走客房的清掃程序

臥室清掃程序

1、按規范要求進入房間→拉開窗簾、開窗、開空調→撤走房內用餐的餐車、餐具

撤走用過的茶杯、煙灰缸、清理垃圾→撤床→做床→抹塵→補充房間用品清潔整理衛生間→補充房間用品→吸塵→檢查→關燈、關門→填寫清潔報表

2、按照酒店規定的進入客房的規范開門進房,將房門完全打開(可用門吸把門固定好),直到該客房清掃完畢。開門打掃衛生的意義有3點:①表示該客房正在清潔;②防止意外事故的發生;③有利于客房的通風換氣。

第三篇:酒店客房鋪床操作流程

酒店客房鋪床操作流程

1、撤換臟布巾:

(1)按順序撤床巾(疊好),枕套、被套、床單,檢查有無污跡、破損(如有特殊污跡,應將布巾打結處理)和有無夾帶客人物品,將臟布巾放入工作車布袋內,并帶回干凈布巾,嚴禁放在地上。

(2)按一換一標準配備干凈布巾,注意檢查污跡和破損。

2、拉床:

(1)雙手緊握床尾部,將床抬起10—20cm拉出,使其床身離開床頭板約50—60cm,注意不要碰撞家具。

(2)檢查床架、床墊有無破損,并保證床墊與床架齊平。

(3)檢查床墊、床褥表面有無發絲,將床褥拉平整,注意床褥有無污跡,如果有污跡,應撤換送洗。

(4)將床褥四角套在床墊上,并檢查是否放正。

3、做床:

(1)站在床側,離床尾2/3處拋床單面朝上,起到床頭,按床頭右左,床尾左右的順序包角。

(2)站在床尾套軟被,注意應四只角完全裝進被套對應的四只角才能抖動被套,開口向下,處理好被口,將被口邊折進與床尾齊平,走到床頭將被子拉至超出床頭10 cm,雙折疊后離床頭60cm,被頭35 cm,兩邊被子下垂30 cm。

(3)推床,站在床尾,用小腿側將床推靠復位。

(4)套枕套,將枕頭套抖平裝入枕芯,開口背向床頭柜,置于床頭中央,枕頭距床頭邊5 cm。

(5)放靠枕,將靠枕斜放在枕頭前。

(6)放床巾,站在床尾,將疊好的床巾放在床尾中央,邊緣于床尾平齊,均等放下,圖案居中,兩邊均下垂30 cm。

(7)整理,注意整體效果。

第四篇:酒店客房清潔注意事項

環亮清潔專業承包酒店、學校、寫字樓、小區、商場、工廠、醫院、公園等單位清潔服務,開荒工程、石材翻新、地板打蠟、外墻清洗、道路清掃等服務。以下是環亮保潔員在酒店客房保潔工作中注意事項,僅供參考!

一、清掃客房時應注意的事項

1、敲門時,要注意聲音大小適中,不可過急,力度過大

有些性急的服務員往往敲一下門就進房,還有些往往從門縫里瞅,這些都是不禮貌、沒有修養的表現。男外,假如客人在房間,需要問明客人現在是否可以整理房間,征得客人同意后,方可開始打掃房間。

2、整理房間時,要將房門開著

房門要打開,直到工作完畢。假如風大,不宜開門,可以在門上掛“整理房間”的字牌。

3、堅持衛生工作經常化、標準化、制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。

4、不得使用客房內設施服務員不得使用房內廁所,不得接聽客人電話,也不得使用客房內電話與外界通話。

5、清潔客房用的抹布應分開使用

客房清掃使用的抹布必須是專用的,干濕分開;清潔馬桶用的抹布與其他抹布分開。根據不同的用途,應選用不同顏色、規格的抹布,以防止抹布的交叉使用。用過的抹布最好由洗衣房洗滌消毒,以保證清潔的高質量。

7、注意做好房間檢查工作

服務員在打掃客房時,特別要做好房間的檢查工作。如有報表,應立即照填,并要注意:該房前晚有無人住,房內是否有行李,或什么東西損失了等;房客人數很重要,加床要加收租金,不可遺漏;留意并警戒有意逃賬的客人,提防以假行李充闊而騙住騙食。

8、不能隨便處理房內“垃圾”

清理房內垃圾時,要將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢后將衛生工具、用品放到指定地點,不得亂堆亂放。

9、浴簾要通風透氣

浴簾易長霉斑點,給人一種不潔之感。因此,應適當地展開浴簾,讓其通風

透氣。方法是將浴簾朝浴缸尾部方向較松散地展開(與衛生間門的寬度相當)。

10、電鍍部位要完全擦干

在打掃衛生間時,服務員必須要用干抹布(絕不能用濕布)將衛生間潔具上,特別是電鍍部位的水跡擦干,否則,電鍍部位很快就會失去光澤,甚至留下深色的斑塊,嚴重的還會生銹。

11、不得將撤換下來的臟布當抹布使用

清掃衛生間時一定要注意衛生,絕對不能為了方便而把毛巾、腳巾、浴巾或枕巾、床單等撤換下來的臟布當抹布使用,擦拭浴缸、馬桶、洗臉池甚至客房內的水杯,也不能把擦洗浴缸、馬桶或洗臉池的不同抹布混用。

12、對負責的衛生區域除按規定進行清潔外,要及時清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環境衛生。

住客房清潔的具體內容和程序大至于走客房相同,但因客房仍然處于客人使用狀態,在清掃是有許多要注意的地方。

第五篇:酒店衛生間清潔標準操作流程

衛生間清潔標準操作流程

一、準備工作:

1、清潔用具箱,分格擺放,馬桶刷、浴缸刷、多功能清潔劑、潔廁劑、百潔布、分色抹布4塊;

2、進入衛生間,打開燈和換氣扇;(住客房衛生間如門關閉,必須敲門確認是否有人)

3、抹布只能在淋浴區清洗,不得在面盆清洗;

二、撤除臟布草和垃圾:

1、撤掉用過的臟布草,放入布草袋;

2、住客房如毛巾放置在毛巾架上,以及未使用過的毛巾可以不更換;

3、廢棄物收集到垃圾袋中;

4、清潔垃圾桶;

5、可以利用的物品,如肥皂頭等放入工具箱中;

三、清潔面盆、臺面及兩側墻面:

1、用不同的清潔劑,噴灑衛生間不同的區域;

2、在恭桶噴灑清潔劑前,先放水沖洗;

3、用專用工具擦洗面盆、兩側墻面、臺面和潔具并擦干;

4、注意面盆塞和溢水口也要清潔;

四、清潔鏡面和玻璃;

1、將玻璃清潔劑均勻的噴灑在鏡面;

2、用干抹布從上至下將鏡面擦干、擦凈、擦亮;

3、用干抹布將金屬件擦干、擦亮(注意不要使用酸性清潔劑,以免;

五、清洗淋浴區:

1、用專用工具清潔玻璃墻面、水龍頭、淋浴蓬頭、防滑墊等;

2、清洗完畢后用清水清洗、擦干;

3、做到無水跡、無皂垢、無毛發;

六、清潔恭桶:

1、使用專用的馬桶清潔劑;

2、使用專用的刷子從上至下對恭桶內壁、出水孔、底部進行清潔;

3、將恭桶外部刷洗干凈并擦干;

七、清潔地面:

1、在地面噴灑少量萬能清潔劑;

2、從里至外,沿墻角平行,邊退邊擦凈地面(注意對衛生間地漏的清潔及除味);

八、補充客用品:

1、按酒店要求補充、擺放客用品;

2、補充客用品應遵循離店更新,住客補缺不撤的原則;

3、加床房必須增加一套客用品;

賓館客房衛生清理管理要求

一、清潔衛生的標準和要求

做到“七無”、“六潔”、“兩消毒”、“一干凈”。

1、七無:無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛生死角。

2、六潔:室內外環境清潔,床上用品清潔,家具設備清潔,衛生間清潔,工作間、儲物室清潔,服務員工作服清潔。

3、兩消毒:茶具飲具消毒、衛生潔具消毒。

4、一干凈:服務員個人衛生干凈。

5、客房衛生每天上午全面清潔一次。

6、環境衛生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛生間、工作間、儲物室等,實行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵,隨臟隨清潔。

7、床上用品做到一客一換,旅客退房要更換被套、枕套、床單等,常住房的布草至少三天一換,隨臟隨換。

8、茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區域的每客一換,撤換出來的茶具飲具要實行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管”。

9、個人衛生做到“三勤”,勤洗澡、理發、勤洗手,剪指甲,勤換衣服。

10、定期噴藥物滅害,發現“六害”及時處理。

二、客房衛生整理操作的原則:

先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛生間、環形整理,注意墻邊角。

三、客房衛生清掃的步驟:

1、房間清潔順序有以下10項(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關):

開:開門、開窗及窗簾

撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水

掃:掃蜘蛛網、塵圬、清去所有垃圾雜物

鋪:鋪設床上用品

抹:抹家具、設備

擺:按陳設布置的要求補充好擺設用品、用具

洗:洗衛生間

吸:吸塵

看:清潔完后看衛生和陳設布置的效果

關:關窗、窗簾、關燈、關門

2、客房衛生間的整理規程有以下7項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補、):

撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物

沖:用水沖潔具瓷片等

擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等

洗:洗去泡沫、污水

抹:抹干凈所有的設備物件

封:進行消毒封馬桶蓋

補:補充衛生間用品并擺放好

要注意:衛生間清理工具洗臉盆和馬桶的不能混用。

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