第一篇：酒店客房鋪床操作流程

酒店客房鋪床操作流程

1、撤換臟布巾：

(1)按順序撤床巾(疊好)，枕套、被套、床單，檢查有無污跡、破損(如有特殊污跡，應將布巾打結處理)和有無夾帶客人物品，將臟布巾放入工作車布袋內，并帶回干凈布巾，嚴禁放在地上。

(2)按一換一標準配備干凈布巾，注意檢查污跡和破損。

2、拉床：

(1)雙手緊握床尾部，將床抬起10—20cm拉出，使其床身離開床頭板約50—60cm，注意不要碰撞家具。

(2)檢查床架、床墊有無破損，并保證床墊與床架齊平。

(3)檢查床墊、床褥表面有無發絲，將床褥拉平整，注意床褥有無污跡，如果有污跡，應撤換送洗。

(4)將床褥四角套在床墊上，并檢查是否放正。

3、做床：

(1)站在床側，離床尾2/3處拋床單面朝上，起到床頭，按床頭右左，床尾左右的順序包角。

(2)站在床尾套軟被，注意應四只角完全裝進被套對應的四只角才能抖動被套，開口向下，處理好被口，將被口邊折進與床尾齊平，走到床頭將被子拉至超出床頭10 cm，雙折疊后離床頭60cm，被頭35 cm，兩邊被子下垂30 cm。

(3)推床，站在床尾，用小腿側將床推靠復位。

(4)套枕套，將枕頭套抖平裝入枕芯，開口背向床頭柜，置于床頭中央，枕頭距床頭邊5 cm。

(5)放靠枕，將靠枕斜放在枕頭前。

(6)放床巾，站在床尾，將疊好的床巾放在床尾中央，邊緣于床尾平齊，均等放下，圖案居中，兩邊均下垂30 cm。

(7)整理，注意整體效果。

第二篇：酒店客房清潔整理操作流程（小編推薦）

客房部服務內容

酒店客房部的服務內容分為樓層清潔，客房服務，退客查房： 客房的清潔程度是客人入住酒店最關心的問題之一，同時也是客人選擇酒店的標準之一。清潔衛生工作是客房部的一項重要任務，主要包括兩個方面，即客房的清掃和公共區域的清掃。具體內容包括清潔整理客房、更換和補充各種用品、檢查和保養設施設備等。清潔衛生服務與管理工作的好壞直接影響著酒店的形象、環境直到經濟效益。

客房服務的質量也是客人入住酒店的關心問題之一。客房服務工作主要包括兩個方面，即客人合理的客房物品輸送工作，例如客人需要使用電熨斗，客房服務員應及時送達，以使客人滿意我們的服務。客房服務員面對客人是應始終保持微笑，態度溫和，可以熟練地使用酒店禮貌用語。面對客人的詢問，應及時給與正確并熱情的回答。面對客人的投訴，應及時、溫和的解決客人的不滿。

退客查房是客人離開本酒店的查房工作是客房部的最后一項服務，應在三分鐘之內準確的完成查房工作，不得耽誤客人的行程。

客房部服務標準

客房部應以“客人對酒店感到滿意，對服務加以贊許”，為第一服務標準。做到客房衛生清潔無遺漏，服務態度溫和有素質，工作效率準確而及時。

客房部每日工作流程1、2、7：50-8:00在辦公室簽到。8：00-8:10參加由部門領班主持的班前會。領取所轄樓層的房卡、和房

態表，閱讀部門張貼的有關通知。

3、8:10-8：40整理布草車，檢查清潔用具是否齊全，物品是否補充足夠。

各巾類的數目是否相符。把一些要做的事寫在工作表上，在各自樓層清理公區衛生。

4、8：40-11:00開始客房清潔，查退房工作。首先檢查空房和已退的房間，補充迷你吧。

5、按操作規程打掃房間衛生：掛清潔燈房間——空房抹塵——臟房——長住

客——續住房——徹底清潔房。

6、在清理房間過程中應留意各種設備是否運作正常如果發現有破損或故

障應馬上通知房務中心，房務中心記錄后應即時反饋至工程部。7、8、9、11：00-12:00由領班安排輪流去餐廳用午餐。12:00-13：00將臟布草統一送至洗衣房并領取新布草。13:00將懸掛“請勿打攪”牌的房間號報給辦公室和領班。

10、當班期間保持好布草間、布草車、轄區樓道的整潔。

11、盡量在17:00前完成客房清潔工作并把布草車送到各布草間，根據實際狀

況寫好交班本，下班前整理好布草間、布草車、吸塵器按規定擺放整齊。

12、17:00將房卡、對講機、每日工作報表交給當值領班，順便閱讀部門張貼的有關通知。做好工作記錄，確認沒有遺留問題，經過領班同意后打卡下班。

客房清掃的一般原則

從上到下，如抹塵時應從上至下進行。從里到外，如地毯吸塵和擦拭衛生間地面時，應從里向外清掃。環形清理，在清潔房間時，應按順時針或逆時針方向進行環形清掃，以求時效及避免遺漏。先鋪后抹。清掃客房時應先鋪床，后抹家具物品，以免揚起的灰塵重新落在家具物品上。干濕分開。在擦拭不同的家具物品時，要注意分別使用干、濕抹布。如清潔燈具、電器時要使用干布，先臥室后衛生間。

客房清潔整理的步驟如下

一、準備工作

1.清潔工作車用半濕的毛巾將工作車里外擦試干凈，并檢查工作車有無損

壞。

2.掛好布草袋和垃圾袋 將布草袋和垃圾袋分別掛在工作車的兩側。

3.將客房用品擺放在工作車的頂架上。

4.準備清潔桶和清潔用具將清潔桶放置在工作車的最底層外側，內放清潔用

具。

5.準備干凈抹布 準備干凈的抹布若干條，可以用不同顏色區分。

二、客房的清掃程序

臥室清掃程序

按規范要求進入房間——拉開窗簾、開窗——開空調及所有電器檢查有無損壞——撤走房內非客房用品——清理垃圾——撤床——做床——抹塵——清潔用過的杯具、煙灰缸等需清潔用品。

衛生間的打掃與消毒

1、戴上手套，將衛生間內所有客用消耗品及毛巾等清理出衛生間。

2、清洗洗漱池：用清潔液由上而下清洗鏡面、墻壁、洗漱臺、洗漱池，用清水

依次沖洗干凈。

3、清洗 浴 缸：用清潔液由上而下滑洗墻壁、水龍頭、浴缸內外壁，用清水沖

洗干凈。

4、清洗淋浴房：用玻璃水由上而下清洗淋浴房的兩塊半圓形玻璃、花灑，用清

水沖洗干凈，用抹布擦干。

5、清洗坐便器：用清潔液刷洗水箱、坐便器面蓋、坐板、坐便器外壁，用潔廁

靈刷洗坐便器內壁，沖洗干凈，衛生間地板用清水沖洗干凈。

6、用有效的消毒水依次對洗漱池、浴缸、坐便器進行消毒。

7、用干凈抹布按下列順序抹干用具：洗漱池、浴缸、淋浴房、坐便器、地板。

8、檢查排氣扇及燈具是否運轉良好。

三、臥室和衛生間補充物品

按照酒店擺放標準進行補貨，迷你吧、糖罐、飲水機水、書桌抽屜、衛生間。最后檢查房間，取出插電卡，關閉房門，寫工作報表，做房完畢。

第三篇：中式鋪床流程解說

中式鋪床流程

一、準備工作：

1)檢查備品（床單、被套、枕套、被芯、枕芯）2)檢查護床褥、床體、床墊

二、甩單、定位

甩單：用左手抓住床單尾部商標，右手抓住床單尾部打松，并將其拋向床尾位置，然后右手抓住床單頭分別身左右兩邊打開床單。

開單：兩手相距約80－100cm（視床單中線確定）距離，手心向下，抓住床單頭按在床墊約30cm處，然后將床單提起約70cm高度，使空氣進到床尾部位，呈鼓起狀，身體稍向前傾，用力將床單甩出去，當空氣將床單尾部推開的瞬間，順勢調整將床單往床頭方向拉至下垂35cm。

三、包角

包角: 先包床頭，將床頭下垂部分的床單掖進床墊下面，包右角，左手將右側下垂的床單拉起折角，右手將右角部分床單掖入床墊下面，然后左手將折角往下垂拉緊包成直角，右手將角下垂的床單掖入床墊下面，包左角與包右角相同，床尾左右角包法與包床頭左右角一樣。

＊注意：整張床單鋪完后床單的正面在上，床單商標在床尾，中線居中，開單要一次定位，床單要包緊，且四個角都要成直角。

四、套被芯

1)被套定位。2)套被芯 3)被子定位

一、取被套把被套打開于床面，再叉開被套入口，面向上，底向下。

二、將折好的棉被取到床尾，要分清被尾（有商標的為被尾）左手分三折抓緊被頭，并抓緊兩個被角向被套頂兩個角位伸進，先把左邊被角對齊左邊被套角，然后把右棉被角對齊套住，順著棉被邊與被套邊拉下。

三、接著可按身高拉直或拋出，讓棉被盡量與被套符合，把入好的棉被正中放于床上，入好的棉被要求平整，棉被不能有皺折，兩邊長度一致自然垂直，不能鼓起，被尾要離地毯20公分，被尾兩個角翹起為標準。

五、套枕芯

套枕頭：將枕芯平放在床上，兩手撐開枕袋口使其進入空氣，將枕芯放到枕袋口，左手提起枕袋口上邊緣，右手將枕芯對半折順勢塞到枕袋里去，然后雙手各提住袋口，邊提邊拌動使其全部進入，最后將超出的枕芯部分的枕袋掖入枕芯里面把袋口封好。

六、枕頭定位。

放枕頭：枕頭靠床頭平放居中，放好的枕頭必須四周飽滿平整且枕芯不外露。

第四篇：森博酒店客房清潔整理操作流程和標準

森博酒店客房清潔整理操作流程和標準

客房的清潔程度是客人入住酒店最關心的問題之一，同時也是客人選擇酒店的標準 >標準之一。清潔衛生工作是客房部的一項重要任務，要包括兩個方面，即客房的清掃和公共區域的清掃。具體內容包括清潔整理客房、更換和補充各種用品、檢查和保養設施設備等。清潔衛生服務與管理工作的好壞直接影響著酒店的形象、環境直到經濟效益。

一、客房清掃的一般原則

從上到下。如抹塵時應從上至下進行。

從里到外。如地毯吸塵和擦拭衛生間地面時，應從里向外清掃。

環形清理。在清潔房間時，應按順時針或逆時針方向進行環形清掃，以求時效及避免遺漏。

先鋪后抹。清掃客房時應先鋪床，后抹家具物品，以免揚起的灰塵重新落在家具物品上。

干濕分開。在擦拭不同的家具物品時，要注意分別使用干、濕抹布。如清潔燈具、電器時要使用干布。

先臥室后衛生間。

二、客房清潔整理的準備工作

（一）聽取工作安排，簽領工作鑰匙

客房服務員應按酒店要求著裝，準時上崗簽到，聽取領班工作安排，之后領取客房鑰匙和“客房服務員工作日報表”。領用鑰匙時應注明領用時間。客房服務員工作時，必須隨身攜帶工作鑰匙，嚴禁亂丟亂放。工作結束后，服務員要親自交回工作鑰匙，并注明歸還時間。

（二）了解分析房態

了解房態的目的是為了確定客房清掃的順序和對客房的清掃程度，避免隨意敲門，驚擾客人。這是清掃客房前必不可少的程序。

1、客房狀態

客房的狀態可以分為以下幾種：

客房狀態 英文簡稱 含 義

走客房 C/O 客人已經結賬并離開房間

住客房 OCC 客人正在住用的房間

空房 V 前夜沒有客人住宿的房間

維修房 OOO 房間設施設備發生故障，暫不能出租

外宿房 S/O 客房已被租用，但客人昨夜未歸

請勿打擾房 DND 該房間的客人不愿意受到任何打擾

貴賓房 VIP 該房間的客人是酒店的重要客人

長住房 LSG 長期由客人包租的房間

請即打掃房 MUR 客人要求立即打掃的房間

準備退房 E/D 客人應在當天中午12點以前退房，但現在還未結賬退房的房間

未清掃房 VD 沒有經過打掃的房間

已清掃房 VC 已經清掃完畢，可以重新出租的房間

2、不同狀態客房的清掃要求

（1）簡單清掃的客房。如空房，一般只需要通風、抹塵、放掉積存的陳水等；

（2）一般清掃的客房。如長住房。

（3）徹底清掃的客房。如走客房、住客房和VIP房。

（三）確定清掃順序

客房的清掃順序不是一成不變的，應視客情而定。因此，服務員在了解自己所負責清掃的客房狀態后，應根據開房的輕重緩急、客人情況和領班或總臺的特別交代，決定當天客房的清掃順序。

（四）準備房務工作車及清潔工具

工作車是客房服務員清掃整理房間的重要工具，房務工作車的準備步驟如下表所示，工作車和清潔工具的準備工作，應該在每天下班前做好，第二天進房前還要再檢查一次。

步 驟 操作要求

1、清潔工作車 用半濕的毛巾將工作車里外擦試干凈，并檢查工作車有無損壞

2、掛好布草袋和垃圾袋 將布草袋和垃圾袋分別掛在工作車的兩側

3、放置干凈布草 將干凈的布草分別放入工作車的格中

4、將客房用品擺放在工作車中 將客房用品擺放在工作車的頂架上

5、準備清潔桶和清潔用具 將清潔桶放置在工作車的最底層外側，內放清潔用具

6、準備干凈抹布 準備干凈的抹布若干條，可以用不同顏色區分

三、客房清掃操作程序

走客房的清掃程序

臥室清掃程序

1、按規范要求進入房間→拉開窗簾、開窗、開空調→撤走房內用餐的餐車、餐具

撤走用過的茶杯、煙灰缸、清理垃圾→撤床→做床→抹塵→補充房間用品清潔整理衛生間→補充房間用品→吸塵→檢查→關燈、關門→填寫清潔報表

2、按照酒店規定的進入客房的規范開門進房，將房門完全打開（可用門吸把門固定好），直到該客房清掃完畢。開門打掃衛生的意義有3點：①表示該客房正在清潔；②防止意外事故的發生；③有利于客房的通風換氣。

第五篇：酒店客房接待流程

致：總經辦 時間：2011年1月7日 由：客房部、銷售部

事宜：關于成立貴賓接待小組及接待流程 一：貴賓接待人小組人員編制 1：總負責人：楊新

2前臺接待組組長：胡少紅；副組長：官純麗；組員：邵怡怡、王中容、周志強。

3：客房接待組組長：王雪梅；副組長：張素平；組員：侯秀蘭、鐘麗敏、徐加琴、代曉慶、黃玉琴

二：貴賓接待流程

1：前臺提前接到有貴賓接待通知時，應向發通知的委任人員問清楚各方面要求如：需要配多大的 果盤、是否需要訂鮮花、是否需要制作歡迎牌、需要住多久等。記清楚委任人員交代的其他事項并做好一切記錄。

2前臺接待組確認接待任務后應第一時間通知總負責人、前臺接待組組長、客房接待組組長。3：前臺接待組組長接到通知后應安排落實的準備事項有：

下單到餐廳制作果盤，餐廳做好后通知前臺，前臺再通知客房接待組組長。是否要求訂花 是否要求制作歡迎牌

根據上級的指示安排好貴賓房號 提前制作好房卡、備好鑰匙 安排好前臺接待組成員的班次 安排好后做全面檢查

4：客房接待組組長接到通知后應安排落實的準備事項有： 大堂或別墅客廳安排PA做晶面處理（在時間能允許的情況下）安排人員進行吸塵、擦洗、抹塵 等衛生清潔工作 安排人配水果、開水壺配開水等 安排好客房接待組成員的班次 對所要設施設備加以調試和檢查

全面進行檢查，檢查項目有：6—1：冰箱內配備的飲料和食品是否有過期、包裝是否完好 6---2：電視頻道是否是準確、6---3：房間物品擺放是否齊全、位置是否正確 6----4：電話號碼及線路是否正確 6----5：空調制冷或制熱效果是否正常 6----6：整個房間的衛生情況

5：（1）在前期準備工作中總負責人負責全面協調及監督，遇到問題立即處理，處理不了的立即向總經辦報告。

（2）以上準備工作須在貴賓到達前一小時完成（空調開啟時間根據當天天氣情況提前1至3個小時開啟）。

（3）在貴賓到達前，總負責人須對接待準備工作進行全面復查，發現問題立即解決。（4）重要貴賓，總負責人需帶客房接待組所有成員在門口進行迎接并把貴賓帶到房間。

6：（1）貴賓抵達時，客房接待組副組長應帶客房組成員一起在門口迎接貴賓并將客人帶進房間。（2）帶客進房后應向貴賓簡單得介紹房間布局，如：臥室、書房、洗手間等，并詢問客人對于房間溫度是否合適，如不合適立即進行調試。

（3）客人進房3分鐘內，根據客人人數送上歡迎茶。

（4）服務人員應熱情禮貌、準確無誤答復貴賓提出的問題，無差錯地做好貴賓在酒店期間的各項工作。

（5）貴賓外出時均需打掃房間，客房接待組副組長應檢查到位

（6）服務人員清理房間衛生如發現房間水果、飲料、食品少了應及時下單到前臺并進行補充。（7）在服務過程中客房接待組成員遇到解決不了的問題第一時間通知組長，組長解決不了的通知總負責人。總負責人處理不了的立即報告總經辦。

（8）貴賓離店時，服務人員應提醒客人帶好隨身物品，把客人送出門外并目送其離開。部門負責人： 總經辦審批：