第一篇：膳坊收銀員職責

一、遵守企業規章制度，服從大堂經理領導。

二、梳洗打理好自己，準時上崗。

三、細心做好酒樓收銀工作，確保準確無誤。

四、每天必須堅持三環核算、四環核對工作，與廚房、冷葷、面點、酒水等相關部門核對賬物。

五、每天餐前把所有柜鎖打開，以便顧客用酒、水等方便快捷。

六、每天清點庫存，煙、酒、飲、茶要及時補充，并做到賬物相符。

七、遇客人要求打折或單位請客時，必須請領導簽字確認。

八、主動配合樓內服務員和廚房各部位的工作。

九、做好電腦的日常維護工作，保證電腦的正常運行，充分發揮電腦各個功能的作用，負責酒樓文件的打印和收發工作。必須將新菜品拍成照片輸入電腦，把暫時不用的菜品照片替換下來，并做好備份。

十、每天下班鎖好保險柜、抽屜和酒柜。

十一、保管好客人的剩酒，并要準確無誤的做好登記。

十二、每年及時給客戶發送“24節氣”短信，千萬不可延誤。

十三、保證每三天到公司財務報賬一次。

十四、時刻不忘勤儉節約工作。

第二篇：牛膳坊開業大型噴繪內容

牛 膳 坊 新 店 開 業 大 型 噴 繪 內 容

一、懸掛地點。

仙葫店、大沙田店、明秀店。

二、噴繪圖文內容。

1、牛膳坊標志及暗紋。

2、文字信息。

①、牛膳坊仙葫店、大沙田店、明秀店正在火熱籌備中……附各店地址；如明秀店就突出明秀店的字體，但不用加地址；其他相同。

②、牛膳坊特色餐飲連鎖機構——廣招賢才（具體招聘內容如下，略）。③、牛膳坊福居店正在經營中……地址：訂餐電話：

第三篇：收銀員職責

收銀員職責

一收銀員職責之收銀流程：

1、核對商品是否與營業員所開立的型體、尺碼、數量、價格等相符，然后開立發票（三聯銷售憑證）

2、告訴顧客商品總值（您的商品總值XX元）。

3、收銀唱票時說：小姐（先生）您的商品總值是XX元，收您XX元，應找您XX元。

4、準確的找零：將包好的商品、發票及零錢并用雙手交給顧客，復誦找零錢額同時對顧客說：“這是您的發票（憑證）請保留好您的發票（憑證），若有質量上的問題請憑發票（憑證）到本店辦理，謝謝您。

5、報表的制作：每日下午2時準時結算攔帳，將一個營業日所有開具的不票按號碼整理，同時銷售記錄本所登記當日銷售記錄核對無誤后制作日報表。其日報表的制作方法如下：

A根據銷售記錄本或小票，依據型體編號順序，準確登錄型 體、售價、數量、尺碼并統計本日合計銷售量與銷售金額。

B根據上一日銷售日報及當天進退貨情況填寫庫存數量、本月累計銷售金額、本月累計銷售數量及樣品出樣數。

本日庫存=上日庫存+本日進貨—本日銷售

本月累計銷售數量=上日累計銷售數量+本日銷售數量

本月累計銷售金額=上日累計銷售金額+本日銷售金額

樣品出樣數=上日樣品出樣數+本日新增出樣數—本日減少出樣數

C根據銷售記錄本填寫次品折讓內容

D報表上應登記當日所用小票的號碼、如有促銷活動需注明當日所用的贈品數。

E根據銷售記錄本及上日報表附頁填寫本日報表附頁：

各型體銷售數量（金額）即此種型體的當日銷售數量（金額）總合 出樣數=上日出樣數+本日新增出樣數—本日減少出樣數

庫存數=上日庫存數+本日進貨—本日退貨—本日銷售

累計數量（金額）=上日累計數量（金額）+本日銷售數量（金額）F 日報表與附頁填寫完畢后，核對相關數據以檢驗是否填寫正確后至銀行結款完畢并將存款收執聯連同銷售日報表送回分公司（若為外埠則需在分公司下班前將報表傳回公司）并需留底一份。

6、日報表必須據實填寫不得弄虛作假并填妥制表日期及制表人簽名。

7、收銀員每周需制作庫存周報表，制作方法如下：

*根據尺碼表及本周銷售累加記錄來做周庫存報表。

*每日將當天銷售商品的型體、顏色、數量記下周日進行累加并將合計數字填入累計銷售欄。

*每周日攔帳后及時更改尺碼表之結存數，再將尺碼上結存數的明細抄在周庫存報表上并在小計欄寫上合計數。

*核對填寫內容是否準確無誤。

8、每月月底匯報折損表（見折損表）

9、收銀員需制作庫存尺碼表，尺碼表的制作方法為：

第一步：盤點倉庫后根據公司的型體分類表將店內貨品進行分類。第二步：根據劃分類別按型體之編號順序、顏色、尺碼逐項登入（用鉛筆寫明各尺碼的數量，同時注明各型體的上柜日期及庫存結存數）。第三步：收銀員于每日上午在尺碼表上將上日已銷售之商品用鉛筆更改明細，同時得出各型體、顏色、尺碼的現結存數。

第四步：若有進退貨時也要用鉛筆在尺碼表上及時反映（做法同第三步）

二收銀員其他工作：

1、兌零錢：根據本店營業狀況到銀行兌換足夠的零錢。

2、結帳完畢確定無誤后將所結營業款裝入信封中到指定銀行進行結款。

3、支付相關費用：經公司授權并批準后方可代理支付電話、傳真、稅款、水電等相關費用。

4、領用發票小票；根據預估銷售量領取相應數量的發票、小票，并將所領的發票、小票的號碼登記在本子上，且預留一定的備用量。分公司財務應對專賣店所領取之發票、小票上之序號進行登記。小票發票必須正確填寫，如有寫錯不得涂改或丟棄應將其作廢與填寫正確的小票發票按號碼順序保存好。

5、備用金的管理：有備用金之專賣店，備用金用于日用品辦公用品的購買，每月按單據沖帳，須落實記帳不得私自挪用。

6、制作價目牌。

7、保持收銀臺區域的整潔及對在收銀臺內各項物品的清潔維護保養。

8、現金盤點：收銀員核對帳目是否相符并與接班人員交接清楚。

9、不得將店內營業狀況外漏。、蹤電腦單回單情況。

以上為終端零售管理收銀員的職責說明，此崗位是運營管理中最重要的一個環節，對崗位職能量化和提升是專賣店運營發展的必需和最根本要求。

赫本品牌市場運營中心

2013年 12月25日

第四篇：收銀員職責

1、收銀員每班要提前10分鐘到，點好1000元的零鈔，早班收銀員要在上一天晚上來接錢，并鎖好收銀機，不要在下課人流高峰期到，而讓上一班無法交班。

2、要打掃收銀臺的衛生，清點煙類商品的缺貨情況，定時給出納報銷售數據。

不要隨便拆開整條的煙，特別是較貴的煙。當散的賣完時再拆。

3、收銀員有責任看好收銀臺周圍的商品，不能讓（除領班以外）任何人進入收

銀臺，尤其是非工作人員。

4、收銀員要熟悉各類商品的價格，尤其是無條碼商品。

5、必須用禮貌用語，（包括：你好！歡迎光臨。對不起！你慢走，歡迎下次光

臨等）。著裝要整潔得體, 口齒清楚，大方，和善.不能和顧客發生口角, 不斷加強技能鍛煉, 減少短款.6收銀員必須保持微笑。有次面試的時候一位同學說過超市讓他印象最深的地方就是收銀員的微笑。

6、收銀員必須保管好自己的錢和倉庫鑰匙，工作中途不能讓別人替班，交班清

點時長收短賠。

7、收銀員協助領班填寫銷貨單，注意填寫清楚數量金額等，并作送貨登記，登

記送貨的時間日期，貨物及金額。收貨人簽字后入帳，收好單據。若未付款，則一定要在銷貨單上寫明未付款；若老師直接給的現金則回到超市打出收銀小票后一定要把小票再送去。為超市樹立良好的形象。

8、除上課以外不得請假，有事要說明并自己找好換班人員，嚴格執行財務制度，如有無故不到有損超市正常營業者，嚴重違紀者，報學生處，當即開除。

第五篇：收銀員職責(英文)

The cashier's responsibilities

Directly under departments: the cashier department Immediate superior: supervisor

Applicable scope: the cashier and cash room personnel, the receptionist Responsibilities:

Quickly and accurately payment and protect the company's assets

To provide customers with good service, answer customer consultation

Strictly abide by the principle of ChangShou ChangFu The properties of the company(cash register, cropping, cashier, the)such as computer maintenance

Responsible for the cashier area of desk health Main duties:

1, ensure the cashier movements of the standardized 2, ensure currency makes timely and accurate debt-collection differences report 3, timely submission sales

4, guarantee the area in front of the clean sanitation 5 and commercial information is confidential 6, all kinds of instruments and files and documents collection, storage and transmission 7, preservation vaults and cash safety 8, assure enough petty cash

9, to ensure customer that buys everything already cashier, and shall not goods will be complete 10, timely analects, avoid to affect the normal cashier, and send the goods problems make record, 11, identify forged banknotes

12, salt Gregory follow good manners phrase 13 and standardized degaussing, avoid conflict with customers Supporting work:

1, facilitating passenger and maintain sells export fluent

2, the relevant customers speak cashier complaints make records, and notify the relevant departments timely solve

3, pay attention to the grooming and assist the inventory and customer service 5, vigilant, pay attention to guard against theft