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中國羊業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展對策

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第一篇:中國羊業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展對策

中國羊業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展對策

中國畜牧業(yè)協(xié)會羊業(yè)分會副會長 張冀漢

全國養(yǎng)羊業(yè)的概況:據(jù)2002年統(tǒng)計資料表明,我國存欄綿山羊總數(shù)為3.166億只,其:綿羊1.438億只,占綿山羊總數(shù)的45.42%;山羊1.728億只,占綿山羊總數(shù)的54.58%。全國主要畜禽2002年出欄比2001年出欄增加值(%)中,羊居于首位為7.2%。依次為牛6.9%、兔5.4%、豬3.2%、家禽3.0%。

羊肉產(chǎn)量,羊肉雖然僅占肉類總產(chǎn)量的4.81%,但2002年比2001年增長8.2%依次為牛肉

6.5%,兔肉4.2%、豬肉3.4%、禽肉3.3%。綿羊毛產(chǎn)量中,2002年比2001年增長3.1%(由292854噸增至3.7588噸),其中細(xì)毛為-2.1%(由114651噸減至112193噸),半細(xì)毛為16.3%(由88075噸增至102419噸),粗毛為-2.7%(由95528噸減至92976噸)。羊絨產(chǎn)量中,2002年比2001年增長7.3%(由10968噸增至11765噸)。在國際上,中國綿羊、山羊的飼養(yǎng)量、出欄量、羊肉產(chǎn)量、生綿、山羊皮產(chǎn)量、山羊絨產(chǎn)量均居世界第一位。

一、我國綿羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、對策

(一)我國綿羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國綿羊業(yè)在經(jīng)歷了近50年的品種改良、草場基地建設(shè)和新品種的不斷培育成功,使綿羊數(shù)量、質(zhì)量均得到發(fā)展、提高,其數(shù)量已由1949年的2622萬只增長到2002年的14379.3萬只增長了4.48倍,綿羊毛產(chǎn)量由建國時的2.47噸增長到2002年的30.76萬噸,增長了11.45倍。綿羊品種在改良和育種并舉的方針指導(dǎo)下,從1954年培育成功我國第一個毛肉兼用細(xì)毛羊新疆細(xì)毛羊品種開始,到目前又培育成中國美利奴羊、敖漢細(xì)毛羊,甘肅高山細(xì)毛羊、鄂爾多斯細(xì)毛羊、內(nèi)蒙古細(xì)毛羊、東北細(xì)毛羊、云南、四川的48-50支半細(xì)毛羊等細(xì)毛、半細(xì)毛羊品種近20個,特別是引入澳大利亞美利奴羊,對我國現(xiàn)有細(xì)毛羊品種進行改良后,使羊只個體羊毛產(chǎn)量、羊毛品質(zhì)均得到了大幅度提高和改善,為我國毛紡工業(yè)發(fā)展提供了大量的優(yōu)質(zhì)原料。

1.主要省(區(qū))綿羊數(shù)量

1)按其數(shù)量排列順序及占全國綿羊總數(shù)的百分比(%)前十位的省(區(qū))是:新疆(22.8%)、內(nèi)蒙古(16.73%)、青海(9.99%)、河北(8.37%)、西藏(7.93%)、甘肅(6.27%)、山東(4.52%)、山西(4.26%)、黑龍江(3.62%)、四川(2.46%);其中新疆、青海、內(nèi)蒙古、河北、西藏五省(區(qū))綿羊合計數(shù)占全國綿羊總的65.48%。

2)主要省(區(qū))綿羊改良情況引用1999年統(tǒng)計數(shù)字,2000年以后,無這方面統(tǒng)計數(shù)字可供參考)。

從全國看,細(xì)毛、半細(xì)毛及其改良羊的數(shù)量占全國綿羊總數(shù)41.38%,粗毛羊占58.62%。分省(區(qū))看,遼寧、吉林、黑龍江省細(xì)毛、半細(xì)毛及其改良羊占全省綿羊總數(shù)的100%;其它省(區(qū))的羊只改良程度不等:江蘇61.15%、內(nèi)蒙古58.91%、河南58.57%、山東49%、1

新疆44%、甘肅41.50%、河北37.96%、陜西32.84%、云南31.77%、四川29.93%、山西19.39%、青海12.74%、寧夏、西藏?zé)o這方面統(tǒng)計數(shù)字,無法排到其中。

2.羊毛產(chǎn)量2002年全國羊毛產(chǎn)量為307588噸,其中細(xì)毛112193噸,占羊毛總產(chǎn)量的36.48%;半細(xì)毛102419噸,占羊毛總產(chǎn)量的33.29%;粗毛92976噸,占羊毛總產(chǎn)量的30.32%;細(xì)毛和半細(xì)毛合計產(chǎn)量為214612噸,占全國羊毛產(chǎn)量的69.77%。

從羊毛產(chǎn)量看(細(xì)毛、半細(xì)毛、粗毛合計產(chǎn)量占全國總量的%):前十位是新疆24.20%、內(nèi)蒙古19.03%、河北9.32%、吉林7.05%、山東6.35%、黑龍江5.69%、青海5.21%、甘肅4.98%、遼寧2.98%、河南2.92%、新疆、內(nèi)蒙古、河北、吉林、山東五省(區(qū))合計產(chǎn)量占全國的65.95%。

從細(xì)毛產(chǎn)量看,內(nèi)蒙古(30.02%)、新疆(25.70%)、吉林(16.85%)三省(區(qū))合計產(chǎn)量占全國細(xì)毛總產(chǎn)量的72.57%。

從半細(xì)毛產(chǎn)量看,新疆(15.49%)、山東(14.39%)、黑龍江(12.62%)、內(nèi)蒙古(12.41%)、河北(11.58%)五省(區(qū))合計產(chǎn)量占全國半細(xì)毛總產(chǎn)量的66.49%。

從粗毛產(chǎn)量看,(反映綿羊改良程度)(粗毛占本省羊毛產(chǎn)量的百分比%):寧夏74.40%、山西68.02%、青海64.14%、西藏63.21%、四川47.77%、甘肅44.46%、河北42.86%、新疆39.94%、陜西38.23%、河南24.15%、內(nèi)蒙古20.75%。

3.市場對羊毛需求

近十年來,世界羊毛產(chǎn)量逐年遞減,與此相反,我國綿羊毛基本上呈逐年增長,并穩(wěn)定在已增長到目前的水平上,我國羊毛產(chǎn)量占世界羊毛總產(chǎn)量,已由1999年的9%,上升到2001年的12.9%,其總產(chǎn)量在澳大利亞之后,保持在世界第二位。我國目前有408萬毛紡沙綻加工能力,每年需35萬噸左右凈毛原料,雖然國產(chǎn)凈毛折合為12.74萬噸,但實際收購上來的羊毛最多也就是11萬噸,僅占需求量的30%,九十年代以來,平均每年進口羊毛23萬噸,2000年、2001年外毛進口量在30萬噸左右,2002年羊毛與羊毛條的配額量近34萬噸左右。

又由于近十年來,世界羊毛品質(zhì)方面出現(xiàn)了劃時代的重大變革,主要表現(xiàn)在羊毛細(xì)度上,如澳大利亞近十年羊毛減產(chǎn),但減產(chǎn)的羊毛幾乎全是較粗的細(xì)羊毛,即平均直徑在19微米以上(70支為18.1~20微米),而平均直徑19微米以下,很細(xì)的細(xì)羊毛,非但沒有減少,反而大幅度增產(chǎn),澳大利亞目前品質(zhì)支數(shù)80支、90支、100支的細(xì)毛羊都已育成,并已能批量生產(chǎn)。中國目前羊毛的細(xì)度和品質(zhì)將成為羊毛流通中受到影響的重大障礙,而且國內(nèi)外毛紡產(chǎn)品已向輕薄、柔軟、挺括、高檔方向發(fā)展。

(二)對策

1.世界綿羊業(yè)發(fā)展趨勢

19世紀(jì)20-50年代,世界綿羊業(yè)以產(chǎn)毛為主,而把羊肉生產(chǎn)列為從屬地位。50年代以后,隨著對羊肉需求量增長,羊肉價格提高,單純生產(chǎn)羊毛,而忽視羊肉的生產(chǎn),經(jīng)濟上是不合算的,因而綿羊的發(fā)展方向逐漸由毛用,毛肉兼用,轉(zhuǎn)向肉毛兼用或肉用,并由生產(chǎn)成年羊肉轉(zhuǎn)向生產(chǎn)羔羊肉。羔羊肉具有精肉多,脂肪少、鮮嫩、多汁、易消化、膻味輕等優(yōu)點,倍受國內(nèi)、國際市場歡迎。羔羊生后最初幾個月生長快、飼料報酬高(羔羊為3-4:1,成年羊為6-8:1),產(chǎn)品成本低,而羔羊肉價格高,所以養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)的國家都在繁育早熟肉用品種的基礎(chǔ)上,以及利用雜交優(yōu)勢,進行肥羔肉的專業(yè)化生產(chǎn),目前在國際市場銷售的羊肉主要為肥羔,4-6月齡屠宰的肥羔胴體重可達(dá)15-20千克,這樣的肥羔肉質(zhì)細(xì)嫩,在市場上倍受青睞。在美國、英國每年上市的羊肉中90%以上是羔羊肉,在新西蘭、澳大利亞和法國,羔羊肉的產(chǎn)量占羊肉產(chǎn)量的70%。歐美、中東各國羔羊肉的需求量很大,僅中東地區(qū)每年就進口活羊1500萬只以上。

2.對策

1)羊毛的發(fā)展趨勢是向細(xì)度更細(xì)的方向發(fā)展(因為毛紡織品向輕薄、柔

軟、挺括、高檔方向發(fā)展)。為此,建議調(diào)整毛用羊生產(chǎn)結(jié)構(gòu),對現(xiàn)有生產(chǎn)細(xì)毛、半細(xì)毛的綿羊品種進行劃分,生產(chǎn)66-70支(細(xì)度為21.5-18.1微米)及以上細(xì)度的羊毛品質(zhì)優(yōu)良的細(xì)毛羊品種,繼續(xù)選育提高,有條件發(fā)展超細(xì)度羊毛的地區(qū)(飼料條件好,生態(tài)條件具備的)應(yīng)加快其發(fā)展速度,以增加優(yōu)質(zhì)羊毛產(chǎn)量,滿足毛紡工業(yè)發(fā)展所需要的優(yōu)質(zhì)原料。對生產(chǎn)粗型,羊毛品質(zhì)較差或產(chǎn)毛量低的細(xì)毛、半細(xì)毛羊,可利用同檔次的肉用或肉毛兼用羊雜交,提高其產(chǎn)肉量羊肉品質(zhì)或產(chǎn)毛量,且不可利用僅是產(chǎn)羊率高,常年發(fā)情,但羊毛品質(zhì)差為異質(zhì)毛。肉用體型差的羊只對其回交。

2)在綿羊肉方面:應(yīng)擴大并加快利用已引用的國外優(yōu)良肉用羊品種與我國地方綿羊品種雜交速度,提高其產(chǎn)肉量;擴大可繁殖母羊的比例(由繁殖母羊占存欄數(shù)45%提升到60-70%),多生產(chǎn)肥羔,尤其是4-6月齡的肥羔,提高其胴體重(由目前平均胴體重13.6千克提升到18-20千克)。在牧區(qū)實施當(dāng)年羔羊當(dāng)年屠宰,和農(nóng)牧區(qū)結(jié)合牧區(qū)繁育農(nóng)區(qū)育肥等措施。加快我國綿羊肉的產(chǎn)量,并提高其羊肉品質(zhì)。

3)加強綿羊毛產(chǎn)銷管理

a)建議不斷加強和改善基層收購單位羊毛的分級收購,檢驗、打包、運輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè),從羊的放牧和羊毛的剪、購、用等方面加強系統(tǒng)管理。

b)為促進國內(nèi)綿羊業(yè)的發(fā)展,支持毛紡工業(yè)生產(chǎn)和擴大出口創(chuàng)匯,希望毛紡企業(yè)在滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求的前提下,優(yōu)先使用國毛,在進口羊毛的品種和數(shù)量上,國家能進行宏觀調(diào)控。

c)大力推行羊毛工牧直交,即國營農(nóng)牧場將羊毛直接銷售給毛紡廠。

d)改革羊毛流通體制,建立國家和地方的羊毛拍賣市場。對羊毛生產(chǎn)推行羊群分群、組群放牧或舍飼。羊毛實行除邊、分級整理、客觀檢驗、凈毛計價、公平交易、公開拍賣。

e)建議加強綿羊毛的質(zhì)量監(jiān)督,和檢驗工作,健全和加強羊毛主產(chǎn)區(qū)專業(yè)纖維檢驗機構(gòu)。采用先進的檢驗儀器和設(shè)備,提高檢驗指標(biāo)的科學(xué)性,準(zhǔn)確性和權(quán)威性。在羊毛收購時,一律按凈毛計價,建立健全羊毛公正檢驗制度,依法進行管理。

二、我國山羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

(一)我國山羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國山羊業(yè)由解放初期,除個別品種為羔皮、裘皮用和少量奶用外,基本上為普通山羊(即皮、肉、乳、毛養(yǎng)兼用),生產(chǎn)性能低,絕大部分與山羊以生產(chǎn)板皮為主,形成了我國幾大路皮張集散地。山羊絨產(chǎn)品不被重視,牧民一般不將其作為商品出售,僅自家留用,或任期自然脫落,即使出售,價格也非常低廉,一般僅幾元錢一市斤。隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展,尤其是改革開放后,人們對絨、肉、乳、皮的需求與日俱增,更加之出口貿(mào)易發(fā)展,國際上對羊絨及羊絨制品,國內(nèi)及國外對羊肉需求量的供不應(yīng)求,促使我國山羊主要向二個方面發(fā)展,即肉用和絨用方向發(fā)展,出現(xiàn)了在我國中原及南方各省(區(qū))山羊主要向肉用方向發(fā)展的趨勢,北方及中原地區(qū)的部分地方向絨用方向發(fā)展的趨勢,(從全國看,也保留少量奶用、羊皮用和裘皮用山羊的生產(chǎn)地區(qū))。

1.山羊數(shù)量及產(chǎn)肉量:截止2002年年底,我國山羊的數(shù)量已由1949年的1613萬只,發(fā)展到17275.9萬只,增長了9.7倍,而在1994年以前,我國綿羊數(shù)量一直高于山羊數(shù)量,從1994年起我國山羊數(shù)超過綿羊數(shù)量,而且在逐年增長。各省(區(qū))存欄山羊數(shù)量:在綿山羊總數(shù)中山羊數(shù)超過50%的省(區(qū))有:江西、廣西、福建、廣東、海南均達(dá)100%、湖南99.98%、重慶99.91%、安徽99.69%、湖北99.57%、江蘇96.73%、貴州94.15%、河南89.89%、云南87.91%、上海85.96%、山東78.60%、陜西78.20%、四川73.41%、浙江52.90%;山羊數(shù)占綿山羊總數(shù)約40%的省(區(qū))遼寧45.94%、河北42.71%、山西42.60%、內(nèi)蒙古39.12%。上述以山羊為主的18個省(區(qū)),加上山羊數(shù)占40%以上4個省(區(qū))的山羊肉產(chǎn)量已占到全國綿山羊肉總產(chǎn)量的60%。

2.山羊絨產(chǎn)量及主要省(區(qū))在全國羊絨總產(chǎn)量中所占的比例(%).2002年全國山羊絨總產(chǎn)量為11765噸。按其產(chǎn)量及占全國羊絨總量的%順序排列如下:內(nèi)蒙古38.51%、新疆

8.79%、河北7.66%、山東7.16%、西藏6.93%、山西5.68%、陜西5.41%、寧夏3.62%、河南3.59%、遼寧3.16%。其中內(nèi)蒙古、新疆、河北、山東、西藏五省(區(qū))合計產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的69.05%。

(二)對策

我國山羊按其生產(chǎn)性能可分為六種類型:即普通山羊(皮肉兼用),約占我國山羊總數(shù)的59%(約1億只),主要分布在我國中原及南方廣大地區(qū)(22個省(區(qū))市);能產(chǎn)絨的山羊約占山羊總數(shù)的35%(約6000萬只),主要分布在蒙新高原(內(nèi)蒙古、新疆)黃土高原(陜西、山西的部分地區(qū)、甘肅、寧夏的大部分地區(qū))青藏高原(青海、西藏以及四川的甘孜、阿壩地區(qū))太行山、燕山、沂蒙山區(qū)(山東、河北、河南和北京的部分地區(qū))、東北地帶(遼寧、內(nèi)蒙古東三盟、吉林、黑龍江、其中后2個省為有發(fā)展?jié)摿Φ貐^(qū));奶用山羊(主

要分布在陜西、山東、河北部分地區(qū)及一些內(nèi)地的城郊);毛用山羊(主要分布在陜西、內(nèi)蒙古、山西的極少部分地區(qū));羔皮用山羊(山東省的濟寧、荷澤地區(qū))和裘皮用山羊(寧夏中衛(wèi)縣),后四類山羊合計約占山羊總數(shù)的6%。

1.肉用山羊的發(fā)展

主要在我國中原及南方廣大地區(qū)的22個省(區(qū))市發(fā)展。這些地區(qū)的大部分山羊,早在八十年代初期,為了提高本地山羊的產(chǎn)肉量,曾被引入的奶山羊(薩能、吐垠堡、努比羊)改良,改良后,羊只個體變大,活重比原品種提高了20-30%,產(chǎn)肉量也增加了,到1998年我國普通山羊被奶山羊改良的比例至少有30%。自1995年首次由德國引入波爾山羊以將,用其改良我國本地山羊,優(yōu)于奶山羊的改良效果,其雜交一代的體重比本地山羊至少提高50%以上。目前引入波爾山羊的省(區(qū))已超過20個,全國純種波爾山羊已有4萬多只(陜西已超過1萬只),在引入波爾山羊的省(區(qū))有我國地方優(yōu)良山羊品種15個,占我國地方優(yōu)良山羊品種的四分之三,為此在大力開展波爾山羊改良之時,必經(jīng)注意我國地方山羊品種的保護,應(yīng)劃是品種保護區(qū),對地方品種的優(yōu)良種群進行保護,并進行選育提高,使其不被沖擊,更不能將我們祖先幾千年經(jīng)過多少世代選留的地方品種給改掉。還有,在波爾山羊改良中,有些地方把經(jīng)過解放后幾十年的培育成功的新品種,也要去改良,這種改良不是在原有方向上提高其性能,而是改變了其方向,如果將奶山羊改為肉用山羊,目前雖然還未形成一種趨勢,但應(yīng)引起有關(guān)地區(qū)政府部門的重視。

目前全國羊肉產(chǎn)量中山羊約占60%以上,由于我國牧區(qū)草原的載畜量幾乎處于飽和狀態(tài),自然災(zāi)害又經(jīng)常在發(fā)生,而且牧區(qū)人們的食羊肉量大,商品率低。為了滿足市場對羊肉的需求,故今后我國羊肉的增產(chǎn)將主要靠我國中原地區(qū)的規(guī)模化舍飼飼養(yǎng)和南方草山草坡的綜合開發(fā)利用和南方農(nóng)區(qū)的小規(guī)模化飼養(yǎng)山羊所提供的羊肉,而北方牧區(qū)的羊肉生產(chǎn)也在發(fā)展,并不可忽視的。應(yīng)促進其發(fā)展。同時還應(yīng)增加羊只的年出欄次數(shù)和提高總體的出欄率。

2.絨用山羊的發(fā)展

隨著人們生活水平的提高,國外市場的需求,國內(nèi)外對山羊絨制品的需求量與日俱增,飼養(yǎng)絨山羊?qū)r(nóng)牧民脫貧致富和發(fā)展經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè),對國家和創(chuàng)匯都帶將明顯的效益。近三十年將,我國絨山羊品種由遼寧絨山羊、內(nèi)蒙古白絨山羊發(fā)展為近10個品種,飼養(yǎng)絨山羊的省(區(qū))和數(shù)量也得到大力發(fā)展。但良種及改良種絨山羊的比例較低,從全國看不足50%(內(nèi)蒙古也僅68%),特別是優(yōu)質(zhì)絨山羊僅25%左右,絨山羊個體平均產(chǎn)量低而且差異較大(0.17-1.5千克)。羊絨綜合品質(zhì)尚不理想,如羊絨的細(xì)度、凈絨率等)。近年將羊絨有變粗的趨勢,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)絨山羊種羊缺乏,又由于絨山羊比綿羊更耐粗飼、粗放管理,所處的飼養(yǎng)環(huán)境較惡劣,并相對加劇了草原的退化、沙化,致使絨山羊的發(fā)展受到自然環(huán)境與生態(tài)的制約,可持續(xù)發(fā)展受到較大限制。

市場前景:盡管2002年我國羊絨產(chǎn)量是1985年的3.93倍,達(dá)到11765噸,但仍不能滿足國內(nèi)外市場對羊絨需求量。當(dāng)前世界羊絨的產(chǎn)量僅為世界羊毛總產(chǎn)量的不足0.4%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足因人們生活水平提高,對高檔絨制品的需求,羊絨及其制品購銷的有利形勢:我國加入WTO后,市場擴大了,今后出口產(chǎn)品可以在眾多成員國中享受多邊的、無條件的、穩(wěn)定的國民待遇,消除貿(mào)易歧視,出口環(huán)境大大改善,國內(nèi)市場經(jīng)過整頓,也會趨向規(guī)范,激烈的市場競爭推動產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代,一批頗具吸引力的新產(chǎn)品紛紛上市,有利于擴大銷售。

但也存在諸多不利條件,我國的羊絨及制品年出口量約占總量的60%,對國際市場的依存度較大。在一定意義上講,出口形勢決定了我國的羊絨生產(chǎn)形勢,多年來,我國的羊絨及制品主要出口歐洲、美國、日本及東南亞國家,約占80%以上,但上述國家和地區(qū)的經(jīng)濟仍不太景氣這對我國羊絨及制品的出口必然帶將不利影響;一些廠家互相競爭報價過低,增加了與外商談判的難度,不利于企業(yè)出品增效。

為使中國羊絨在世界上能永占優(yōu)勢地位,除利用上述有利條件,克服不利條件外,我認(rèn)為,我國山羊絨產(chǎn)業(yè),今后發(fā)展方向不是增加絨山羊的數(shù)量,而是提高個體產(chǎn)絨量和羊絨品質(zhì)。按可產(chǎn)絨山羊計算,我國總體個體平均產(chǎn)絨量僅190克左右,如能提高到個體平均產(chǎn)絨量為250克,則我國羊絨總產(chǎn)量可達(dá)15000噸左右。而目前市場上流通的羊絨制品,如羊絨衫起球、掉絨、這主要是羊絨的長度不夠,還有羊絨細(xì)度上也應(yīng)向羊毛一樣,向更細(xì)方向發(fā)展,澳大利亞已出現(xiàn)了100支細(xì)度羊毛,而我國也應(yīng)使現(xiàn)有羊絨細(xì)度16微米或15-16微米向14-14.5微米,甚至向更細(xì)方面發(fā)展,提高我國羊絨品質(zhì),在國內(nèi)市場及國際市場上才有競爭力。

今后應(yīng)抓好幾項工作:

絨山羊作為我國獨特的稀有的優(yōu)良品種資源,在產(chǎn)業(yè)投入,科研、品種選育等方面應(yīng)加大資金投入。

加強優(yōu)良絨山羊的本品種選育、建立健全良種繁育體系,形成國家級——省級——地級——縣級良種場,繁育場以及群眾的育種戶的一個完整有機聯(lián)系的種羊繁育體系,并建立縣、鄉(xiāng)級改良站、配種站,大力開展絨山羊的人工授精,擴大優(yōu)良種羊的利用率,以推動我國絨山羊業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效方面發(fā)展。改善飼養(yǎng)管理,在以放牧為主的地區(qū),必須改變靠天養(yǎng)畜的習(xí)慣,凡是發(fā)展絨山羊地區(qū),必經(jīng)建立基本能滿足羊只補飼需要的大面積的人工草場和圍欄,并重視草原的改良和保護,合理使用草原,控制畜量;在舍飼為主地區(qū),應(yīng)充分利用農(nóng)作物秸稈,使其青貯、氨化等,提高其營養(yǎng)價值,同時還應(yīng)制訂出羊只的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),對羊只進行科學(xué)飼養(yǎng)和管理。建立產(chǎn)、供、銷一體的生產(chǎn)模式,每個羊絨生產(chǎn)基地必經(jīng)把羊絨生產(chǎn)和銷售緊密結(jié)合起將,投入相應(yīng)的人力、物力和財務(wù),使生產(chǎn)者真正獲利。建立羊絨營銷體系,新建羊絨交易市場,促進和方便羊絨的交易和流通。建立種羊銷售市場,對優(yōu)良種羊進行拍賣,擴大代良種羊的使用范圍和提高其利用度,并促進種羊品質(zhì)的提高。

第二篇:中國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

——中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長谷繼承在中歐論壇上的講話

尊敬的各位中外朋友、女士們、先生們:

下午好!非常高興參加“第六屆中國與中東歐國家農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作論壇”,我代表中國奶業(yè)協(xié)會對本次論壇的召開表示熱烈地祝賀!同時衷心感謝農(nóng)業(yè)部國際合作司邀請我參加論壇,介紹中國奶業(yè)發(fā)展的概況。

中國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、中國乳品企業(yè)現(xiàn)狀、國家奶業(yè)扶持政策和中國奶業(yè)協(xié)會開展的國際交流向各位來賓作一介紹。

首先,我介紹中國奶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。

近十年,中國奶業(yè)得到了快速發(fā)展。2010年,中國奶牛存欄1260萬頭,比2000年增長1.6倍。這是2006年至2010年中國奶牛存欄情況(見表)。目前,中國奶牛存欄約占全球奶牛總量的8%。

2010年,中國牛奶總產(chǎn)量3575萬噸,比2000年增長3.3倍。這是2006年至2010年中國牛奶產(chǎn)量情況。中國奶類產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)量的6%,位居世界第三位。

中國奶業(yè)生產(chǎn)主要集中在北方,2010年內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省的生鮮乳產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的83.5%。

近幾年,奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化比重迅速提高。截至2010年末,奶牛存欄100頭以上的場(小區(qū))共有11142個,占到了28.4%,比2005年提高17個百分點。全國13503個奶站全部納入監(jiān)管范圍,機械化擠奶率達(dá)到87%。

奶牛生產(chǎn)的快速發(fā)展,推動了乳制品的加工生產(chǎn)。2010年,中國乳制品產(chǎn)量2159萬噸,比2006年增長48%;據(jù)對36個大中城市調(diào)查,居民人均乳制品消費支出達(dá)277元,比2006年增長40%。

在奶業(yè)國際貿(mào)易方面,2010年全年進口干乳制品72.82萬噸,進口液態(tài)乳1.71萬噸,進口總額19.70億元,奶粉和乳清為乳制品主要進口產(chǎn)品,二者進口量占總進口量的92%。進口來源國主要是新西蘭、美國、歐盟和澳大利亞,四者合計占中國乳制品進口總量的90%以上。

2010年中國乳制品出口總量為3.4萬噸,出口金額0.4億美元。下面,我介紹中國乳品企業(yè)的情況。

截至2011年3月底,中國獲得生產(chǎn)許可的乳制品企業(yè)有643家,其中嬰幼兒配方乳粉企業(yè)114家。共有22萬人從事乳品加工生產(chǎn)銷售。

2010年乳品行業(yè)銷售額達(dá)到1717.50億元人民幣,利潤總額為89億元。

中國知名的乳品企業(yè)主要有內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司、內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)股份有限公司、光明乳業(yè)有限責(zé)任公司、北京三元食品股份有限公司、黑龍江完達(dá)山乳業(yè)有限公司、西安銀橋乳業(yè)股份有限公司等。

這是2006年至2010年中國乳制品企業(yè)經(jīng)營情況。目前各乳品企業(yè)普遍面臨著生產(chǎn)成本上升的壓力,各企業(yè)把技術(shù)改造、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和開發(fā)高附加值新產(chǎn)品作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,企業(yè)盈利及經(jīng)

濟效益水平總體良好。目前從主要企業(yè)公布的上半年業(yè)績來看,大企業(yè)盈利狀況較好,伊利、蒙牛、三元等企業(yè)的銷售收入均達(dá)到20%以上的增長率。

下面我介紹中國政府對奶業(yè)的相關(guān)扶持政策。

奶業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、改善居民膳食結(jié)構(gòu)、增強國民體質(zhì)的需要。為切實保障奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,中國政府出臺了多項法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和扶持政策。2008年10月,國務(wù)院公布了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》, 這是中國關(guān)于乳品質(zhì)量安全的第一部法規(guī),對中國奶業(yè)進入法制化管理具有重要意義。隨后,國務(wù)院有關(guān)部門制定發(fā)布了《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》、《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策(2009年修訂)》,《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009—2013年)》等。

為了促進奶業(yè)生產(chǎn),提高奶業(yè)生產(chǎn)水平,中國政府從2005年起開始實施奶牛良種補貼項目,對使用優(yōu)質(zhì)奶牛冷凍精液的奶牛養(yǎng)殖戶給予補貼,促進奶農(nóng)使用優(yōu)質(zhì)奶牛冷凍精液的積極性,加速奶牛品種改良,改善牛群質(zhì)量。

2008年中國政府啟動奶牛生產(chǎn)性能測定補貼項目,逐步推廣奶牛生產(chǎn)性能測定。

從2009年起,中央政府每年安排5億元,對奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū))進行標(biāo)準(zhǔn)化改擴建。

2010年,農(nóng)業(yè)部組織開展奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動。

在國家有關(guān)部門的推動和支持下,中國奶業(yè)發(fā)展態(tài)勢向好,奶業(yè)基礎(chǔ)得到進一步夯實。同時,這也為中國奶業(yè)的國際交流與合作營造了良好的環(huán)境。

最后,我簡要介紹中國奶業(yè)協(xié)會的國際交流。

中國奶業(yè)協(xié)會是全國奶牛養(yǎng)殖和乳制品加工以及為其服務(wù)的相關(guān)企業(yè)、事業(yè)單位和個體經(jīng)營者自愿組成的非盈利性的行業(yè)組織,是具有獨立法人地位的民間社會團體,目前有會員593家。

這是中國奶業(yè)協(xié)會的主要領(lǐng)導(dǎo)。

中國奶業(yè)協(xié)會不斷加強奶業(yè)國際合作與交流,積極拓展行業(yè)發(fā)展空間。2004年,中國奶業(yè)協(xié)會加入世界荷斯坦聯(lián)盟,為加強中國與國際奶牛繁育技術(shù)先進國家的交流與合作,開辟了新的通道。

自2003年以來,中國奶業(yè)協(xié)會已經(jīng)舉辦了九屆中國國際奶業(yè)展覽會,目前參展國家已達(dá)到二十多個,為國內(nèi)外奶業(yè)相關(guān)企業(yè)提供了宣傳、展示、合作和貿(mào)易的平臺。明年6月份在河南鄭州將舉辦第十屆展覽會,歡迎各位朋友來參加。

為了推進技術(shù)交流和國際合作,中國奶業(yè)協(xié)會相繼召開中法、中新、中美、中荷、中澳奶業(yè)研討會,使中國奶業(yè)企業(yè)了解國際奶業(yè)發(fā)展趨勢,也讓國外同行認(rèn)識中國奶業(yè)。

這是今年5月在合肥舉辦的第九屆中國國際奶業(yè)展覽會以及往年召開的國際研討會的實況影像。

目前,中國奶業(yè)協(xié)會先后與二十多個國家和地區(qū)的奶業(yè)協(xié)會、企業(yè)建立了聯(lián)系,我們曾前往美國、加拿大、新西蘭、西班牙、瑞

典、以色列、烏克蘭等國家進行奶業(yè)實地考察,以加強與國外同仁的溝通、學(xué)習(xí)與交流。

今年7月,由我率領(lǐng)的中國奶業(yè)代表團赴巴西、阿根廷進行了訪問考察,與阿根廷中小規(guī)模奶業(yè)公司協(xié)會、牛奶生產(chǎn)商合作委員會和乳業(yè)中心分別簽署了合作框架協(xié)議,通過協(xié)議的簽署建立起中阿奶業(yè)協(xié)會之間經(jīng)常性的聯(lián)系機制。

通過與其他國家在奶業(yè)領(lǐng)域的交流合作,促進了中國奶業(yè)融入世界奶業(yè)的步伐,促進了中國奶業(yè)整體素質(zhì)和競爭力的提高。

在中國政府的有力領(lǐng)導(dǎo)和大力扶持下,中國奶業(yè)發(fā)展環(huán)境良好,中國奶業(yè)有著巨大潛力和商機。目前,中國和一些奶業(yè)發(fā)達(dá)國家建立了良好的合作及貿(mào)易關(guān)系,但和中東歐國家的往來較少,希望借此論壇契機,加強今后與中東歐國家的交流與合作。

最后,預(yù)祝此次經(jīng)貿(mào)合作論壇圓滿成功,祝各位來賓在中國健康、愉快!謝謝主席!謝謝大家!

2011年9月22日

第三篇:快遞業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策

我國民營快遞業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策

快遞的概念,快遞行業(yè)是20世紀(jì)末在美國出生的一個新興行業(yè);快遞,是指快遞公司通過鐵路,公路和空運等交通工具,對客戶貨物進行快捷送達(dá)。快遞的特色是,點到點,疾速便利。

快遞行業(yè)從名義上看來和傳統(tǒng)的郵政業(yè)仿佛沒什么差別,都是通過網(wǎng)絡(luò)從事文件和物品的遞送服務(wù);但是他們也有很大的不同,其貨物輕、體積小、價值更高,遞送時間要求更高;

快遞的基本特征快遞產(chǎn)業(yè)擁有服務(wù)性、網(wǎng)絡(luò)性、時效性、規(guī)模經(jīng)濟性等特征。

1:服務(wù)性。快遞需求是衍生需求,快的產(chǎn)業(yè)是屬于第三工業(yè)中的服務(wù)行業(yè)。服務(wù)是快遞產(chǎn)業(yè)的根本特點,因此服務(wù)品質(zhì)決議了企業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)。

2:網(wǎng)絡(luò)性。網(wǎng)點的增加對業(yè)務(wù)量的影響有兩個,一是因為新增網(wǎng)點的快遞業(yè)務(wù)直接增添業(yè)務(wù)總量。二是因為方便性的進步及公司影響的擴展,原來網(wǎng)點的業(yè)務(wù)量也間接的增加。但另一方面網(wǎng)點的增加也使成本在增加,增長網(wǎng)點是否能使總體的利潤增加,以及網(wǎng)點擴大到什么程度使利潤最大化,值得已經(jīng)具備較大規(guī)模的民營企業(yè)思考的問題。

3:時效性。在寰球都講求效率的條件下,時效性更是快遞的本質(zhì)要求,時效性是信息、物品類傳遞服務(wù)的基本要求。快遞的什物傳遞性,決定了快遞在服務(wù)保障平安、正確的前提下,傳遞速度是最主要的服務(wù)質(zhì)量權(quán)衡標(biāo)準(zhǔn)之一。

4:規(guī)模經(jīng)濟性。規(guī)模效益是所有企業(yè)都尋求的,當(dāng)然也包括快遞業(yè)。當(dāng)快遞數(shù)目到達(dá)一定規(guī)模時,無論是分揀仍是運輸效率都會得到很大的提高。

據(jù)國家統(tǒng)計局綜合司資料顯示: 快遞作為一項適應(yīng)市場經(jīng)濟高速度、快節(jié)奏的新業(yè)務(wù),一經(jīng)推出就得到非常快速的發(fā)展,市場規(guī)模迅速擴大。尤其在80年代后期,郵政業(yè)放開了快遞業(yè)市場,民營和外資的快遞企業(yè)逐漸發(fā)展壯大起來。目前,國有、外資和民營快遞企業(yè)多元共存、相互競爭的市場格局已經(jīng)形成,有力地促進了郵政業(yè)的快速發(fā)展。2008年全國完成快遞業(yè)務(wù)量由1988年的153萬件增加到15.1億件,年均增長41.2%;完成快遞業(yè)務(wù)收入408.4億元,占郵政業(yè)業(yè)務(wù)收入的42.5%。2009年全國規(guī)模以上快遞企業(yè)業(yè)務(wù)量累計完成18.6億件,業(yè)務(wù)收入累計完成479億元。具體如表1所示。快遞企業(yè)適應(yīng)了社會多元化寄遞服務(wù)需要,已經(jīng)成為郵政業(yè)中重要的從業(yè)主體,其提供的快遞服務(wù)在促進經(jīng)濟發(fā)展、方便社會交流等方面發(fā)揮了積極的作用。

2005年12月11日快遞市場完全對外開放后,DHL、UPS、TNT、FedEx等國外快遞公司紛紛入駐中國市場,我國民營快遞企業(yè)在面對國內(nèi)EMS的同時,還要面對擁有雄厚資金和先進管理技術(shù)的國外快遞企業(yè)的挑戰(zhàn)。可以說外部環(huán)境很是嚴(yán)峻,如何在這種激烈的市場競爭環(huán)境中求得一席之地,發(fā)展壯大起來,是一個很值得深入研討的課題。

一:我國民營快遞的發(fā)展示狀

由于沒有一個全國性的同一組織,行業(yè)缺乏自律,使得國行家業(yè)市場競爭很混亂,同時民營快遞企業(yè)在經(jīng)營理念、服務(wù)水平和網(wǎng)絡(luò)構(gòu)造等各方面與外資巨頭有很大的差距,我國民營快遞總體出現(xiàn)“散、小、弱、差、多“景象,主要表在以下方面:

1:企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小

目前,我國從事快遞行業(yè)的民營企業(yè)上萬家,根據(jù)一份上海考察局的講演;09年上海民營快遞企業(yè)467家,注冊資金在20萬以下的占9成,按員工數(shù)量,20人以下的占8成;超過千人的僅4家;而上海正是中國民營快遞發(fā)展比較敏捷的城市;

2:缺少行業(yè)尺度

快遞行業(yè)是一個比較年青的行業(yè),還沒有列入國民經(jīng)濟統(tǒng)計之中,沒有一個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),普遍運營很凌亂;

3:機械化、自動化程度不高

目前我國民營快遞企業(yè)還很落伍,主要靠人工操作,在宅急送這樣民營巨頭里,包裝、分揀、裝卸、搬運等大部分物流環(huán)節(jié)還是手工操作實現(xiàn);這和外資巨頭存在很大差距;

4:遭受“資金瓶頸”

在民營快遞企業(yè)發(fā)展諸多制約因素中,缺乏企業(yè)正常發(fā)展所必須的資金渠道及流動資金缺乏,成為最主要制約因素。融資難表示在:缺乏有效的畸形的融資渠道,大多民營企業(yè)以自在資金為主,少數(shù)企業(yè)建破了銀行信貸、風(fēng)險投資、私募資金等融資渠道。其次是銀行信貸難,民營以及快遞這兩個新概念詞加劇了貸款難度,融資擔(dān)保系統(tǒng)不健全,目前銀行主要已不動產(chǎn)做擔(dān)保,對于快遞行業(yè)主要是動產(chǎn)的特點又增加難度;

5:專業(yè)人才缺乏

快遞行業(yè)是一種服務(wù)型的產(chǎn)業(yè),其自身的存在和發(fā)展很大程度上決定于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此要牢固樹立以顧客為中心的服務(wù)理念,一切工作都要圍繞客戶需求和市場變化的需求,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,以贏得企業(yè)的發(fā)展。作為民營快遞企業(yè),既沒有外資快遞那么雄厚的資金和先進的技術(shù),也沒有像EMS那樣的政策支持,因此只能抓住消費者,以更多的滿足消費者需求,來贏得市場。這就要求民營快遞企業(yè)必須注重提升員工素質(zhì),在企業(yè)內(nèi)部開展一些培訓(xùn)的課程,以提高員工的素質(zhì)和客戶服務(wù)意識,民營快遞的從業(yè)職員的整體素質(zhì)都不高,為了節(jié)約成本應(yīng)

聘基本上都不要求學(xué)歷,只有少數(shù)高層管理要求本科生;導(dǎo)致企業(yè)的服務(wù)、業(yè)務(wù)上以及工作效率等受到一定的影響。

二:民營快遞企業(yè)的競爭對手和競爭力剖析

目前,民營快遞業(yè)務(wù)范圍都是在國內(nèi)市場,主要對手主要兩個;一是外資巨頭,如聯(lián)邦快遞、UPS、DHL、TNT等;二是國內(nèi)的對手ems,它是國內(nèi)傳統(tǒng)的快遞行業(yè)開拓者,領(lǐng)有完美的網(wǎng)絡(luò);

通過分析外資巨頭、EMS和民營快遞,可以得出一個總結(jié):

優(yōu)勢:

1、價位低。民營快遞企業(yè)占有價格優(yōu)勢,在國內(nèi)市場上比EMS和外資巨頭都低很多,相當(dāng)有競爭力。民營快遞企業(yè)的快遞費用在同等條件下,較EMS和外國快遞公司低。EMS國內(nèi)統(tǒng)一資費標(biāo)準(zhǔn)為500g以內(nèi)20元,500g以上的郵件續(xù)重資費實行分區(qū)計費;民營快遞公司的資費根據(jù)運程的遠(yuǎn)近決定。以筆者實踐結(jié)果舉個例子,如果要將一份快件從荊州市荊州區(qū)寄到荊州市沙市區(qū),宅急送0.5到1千克內(nèi)收10元,續(xù)重資費是2元∕kg;順豐0.5到1千克內(nèi)收8元,續(xù)重資費是1元∕kg。很明顯,民營快遞資費較低,迎合了顧客低消費的心理,有助于民營快遞公司招攬顧客,擴大業(yè)務(wù)量。

2、便利性高。民營快遞實行Door to Door式的服務(wù),例如順豐快遞公司,接到客戶需求電話可以派專人到客戶處提供收、發(fā)件及收款服務(wù)。人性化周到的服務(wù),為客戶提供了很大的便利性,提高了顧客的忠誠度。

3、速度快。國內(nèi)快遞業(yè)務(wù)速度比EMS和外資巨頭快很多。這也是贏得很多顧客的要害,EMS平均3天左右到貨,有的地方慢點,而民營快遞統(tǒng)稱一兩天就能到貨。

4、經(jīng)營模式靈活。大多數(shù)的民營快遞公司成立的年數(shù)不久,規(guī)模小,管理層次比較扁平,沒有過多的企業(yè)管理模式的定性思維的約束,有利于創(chuàng)新及調(diào)整企業(yè)經(jīng)營模式。對政策的環(huán)境變化比外資反映快

劣勢

1、行業(yè)競爭無序,缺乏自律性組織。快遞市場的政策法規(guī)不是非常健全,行業(yè)管理體制不順,在看到快遞市場這塊大蛋糕,各地不同層次,不同性質(zhì)的快遞公司涌入快遞市場,使得競爭者越來越多,競爭也越來越趨于白熱化,也出現(xiàn)無序競爭狀態(tài)。

2、企業(yè)資金少,規(guī)模小,網(wǎng)點小,信息化程度不高。雖然民營快遞企業(yè)中有像順豐、申通、宅急送等已具影響的大中型的優(yōu)秀企業(yè)成長起來了,但是大多數(shù)的還是些小型的快遞企業(yè),只是經(jīng)營同城快遞或者省內(nèi)的快遞業(yè)務(wù),網(wǎng)點少,業(yè)務(wù)量不大,缺乏資金,無力提高企業(yè)快遞信息化程度,這是個非良性的循環(huán)。

3、企業(yè)員工整體素質(zhì)偏低,客戶服務(wù)水平低。在民營快遞公司資本不足的情況下,企業(yè)能提供的快遞服務(wù)就是使用大量廉價的勞動力,所以企業(yè)員工素質(zhì)普遍偏低,客戶服務(wù)水平差。取件不及時,派件延誤,丟失損毀快件現(xiàn)象時常發(fā)生,客戶索賠困難,給公司的形象帶來很消極的影響。

4、企業(yè)管理水平不高。民營快遞多為家族企業(yè),公司員工很多是由公司領(lǐng)

導(dǎo)的親戚朋友等裙帶關(guān)系的人員構(gòu)成,不方便企業(yè)的行政管理。有些快遞企業(yè)還是個人老板,企業(yè)內(nèi)部缺乏民主與約束機制,機構(gòu)設(shè)置不合理,對員工缺乏績效考核,股全單一的管理模式等都制約了民營快遞企業(yè)的發(fā)展壯大。

機會

1、網(wǎng)上購物,電子商務(wù)日益興起。目前,電子商務(wù)已經(jīng)成為快遞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增長點。2009年,全國個人網(wǎng)上購物銷售達(dá)到2000億元,約占社會商品零售額的1.2%,其中淘寶網(wǎng)的日交易額達(dá)到600萬筆,其中75%的交易商品要通過實物遞送,由電子商務(wù)帶動的郵遞包裹就達(dá)到10億件這些網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)機會都給民營快遞公司的發(fā)展帶來了前所未有的新機會。

2、快遞市場廣闊但開發(fā)程度低,潛在市場很大。作為一個朝陽產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在中國的快遞業(yè)務(wù)量還不到GDP的0.3%,與發(fā)達(dá)國家達(dá)到的1%左右相比差距很大。而目前,我國有8億多的農(nóng)村人口市場沒有開發(fā)出來,潛在的市場機會很大。

威脅

1、快遞公司多,競爭激烈,價格戰(zhàn)使得快遞公司的利潤不斷降低。目前,我國快遞市場是國際快遞巨頭,國營快遞和民營快遞并存的格局,民營快遞生存在國營快遞和國際快遞巨頭之間,與他們的市場競爭激烈。由于眾多快遞公司以低廉的價格謀求發(fā)展,迫使其它在相同市場上的競爭對手以降價來還擊,導(dǎo)致快遞業(yè)的利潤不斷降低。另外,由于受國際原油價格的影響,我國交通運輸業(yè)成本上升,壓縮著快遞業(yè)的利潤空間。

2、國際快遞巨頭的挑戰(zhàn)和威脅。DHL,UPS,TNT,聯(lián)邦快遞搶灘進入中國市場,帶來先進的管理經(jīng)驗和服務(wù),擠壓著民營快遞業(yè)的市場份額,雖然這些巨頭僅在國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)達(dá)的大城市設(shè)立網(wǎng)點,相對于民營快遞的網(wǎng)點方面沒有較大優(yōu)勢,但是要看到,隨著國際巨頭快遞公司“鈔票換地盤”措施的推行,這種優(yōu)勢日漸失去,威脅將越來越大。

3、新《郵政法》的頒布。《郵政法》第五條規(guī)定:“國務(wù)院規(guī)定范圍內(nèi)的信件寄遞業(yè)務(wù),由郵政企業(yè)專營”規(guī)定模糊,對民營快遞企業(yè)是一份隱形的威脅。

三:民營快遞企業(yè)發(fā)展的策略

戰(zhàn)略的公道制訂和挑選是是企業(yè)于不斷變更的市場機會相適應(yīng)的管理過程,企業(yè)基本戰(zhàn)略的選擇,要以獲得競爭優(yōu)勢為目的。機會和威逼同在,如何才干捉住機會、應(yīng)用優(yōu)勢,如何戰(zhàn)勝劣勢、躲避危險取舍戰(zhàn)略,無疑是民營快遞企業(yè)廣泛存在的問題。我國民營快遞企業(yè)想不被EMS和外資巨頭擠出快遞市場,在夾縫中生存,不斷發(fā)展,必須充足利用其競爭優(yōu)勢和機遇,避開其劣勢和威脅,制定出合適本身的發(fā)展策略,博得目前的市場競爭,并在這進程構(gòu)成本人的中心競爭力,為企業(yè)的發(fā)展注入活氣、謀求更久遠(yuǎn)的發(fā)展。

我國民營快遞企業(yè)可以采取三種策略,以取得競爭優(yōu)勢:成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、集中戰(zhàn)略和合作戰(zhàn)略

1成本領(lǐng)先戰(zhàn)略

成本事先戰(zhàn)略又稱低成本策略,即企業(yè)的全體本錢低于競爭對手的成本甚至在同行業(yè)中最低成本。如零售行業(yè)中的沃爾瑪一樣;成本當(dāng)先戰(zhàn)略的基石是范圍

效益跟教訓(xùn)效益,它請求企業(yè)的產(chǎn)品必需存在較高的市場占領(lǐng)率。而價錢是民營快遞的上風(fēng),因而成本領(lǐng)先戰(zhàn)略對民營快遞企業(yè)講是重要抉擇,而此戰(zhàn)略的重要辦法:

(1)通過企業(yè)并購或聯(lián)盟擴大企業(yè)規(guī)模

目前國內(nèi)絕大多民營快遞企業(yè)都是中小型企業(yè),在信息網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)營理念等方面經(jīng)營成本居高不下,有的企業(yè)甚至呈現(xiàn)虧損,在同行競爭中處于顯明的劣勢,這時企業(yè)可以鑒戒戰(zhàn)國時代群雄爭霸時采用的方式通過合縱連橫,在商戰(zhàn)中即并購或同盟,借助外部力氣強大自己的實力。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)和許多產(chǎn)業(yè)區(qū),民營快遞企業(yè)尚未發(fā)展業(yè)務(wù),而在這些地區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展的潛力還很大,實力較強的企業(yè)可以通過并購一些處所小企業(yè),那些小企業(yè)在部分地區(qū)有一定的知名度和影響力,從而開辟新的區(qū)域,擴大覆蓋范圍;對于實力小的企業(yè)來說,通過哥品牌企業(yè)配合,可以增大業(yè)務(wù)量,提高運輸車輛的裝載率,減少不用要的揮霍,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟,還可以借助著名企業(yè)強盛的信息網(wǎng)絡(luò)和成熟的經(jīng)營理念,加速發(fā)展;此外還可以提高自己的信用度,贏得更多的客戶。

(2)優(yōu)化運輸路線減少配送費用

民營快遞企業(yè)的經(jīng)營成本中,運輸費用盤踞了很大一局部,企業(yè)必須下降運輸費用能力有效的節(jié)制成本,運輸路線有決定了有效的把持成本,運輸路線決定了運輸用度,由于自身缺乏足夠的人才和沒有足夠的征詢費用所以運輸線路問題并沒有引起民營快遞企業(yè)的器重。優(yōu)化配送路線,減少旁邊環(huán)節(jié),可以減少運輸行程和車輛節(jié)儉配送時光,提高效率和服務(wù)水平。

對于業(yè)務(wù)量小的偏僻地區(qū),采用轉(zhuǎn)讓的方式,將承攬到的快遞貨物轉(zhuǎn)讓給同行,從中收取一定的手續(xù)費,沒有必要所有業(yè)務(wù)都自己做,對于有些虧損的路線甚至堅定不做。

(3)加大信息化和主動化裝備的投入,減少人工成本

由于我國快遞也業(yè)起步比較晚,發(fā)展程度比較低,在信息技術(shù)方面和外資巨頭間有很大差距,我國民營快遞企業(yè)還主要靠手工操作為主;我公民營快遞企業(yè)應(yīng)該有意識、有重點地去采取一些信息化技術(shù)和設(shè)備,如治理信息系統(tǒng)、企業(yè)資源打算體系、辨認(rèn)技巧、自動跟蹤技術(shù)等。從而不斷的提高信息化程度,減少人工操作。購置設(shè)備固然投資很大,然而一次性投入,通過提高效力能夠回收,但人工成本卻必定要支出,而且當(dāng)初趨勢是勞動成本在不斷的上漲,比擬較加大自動設(shè)備投入更經(jīng)濟,此外應(yīng)該引進物流人才,專業(yè)的人才工作效率更高,有助于實現(xiàn)低成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。

2差別化戰(zhàn)略

我國民營快遞企業(yè)的另一條前途走差異化戰(zhàn)略,快遞企業(yè)提供的產(chǎn)品實質(zhì)上是服務(wù),而對于服務(wù)需求絕對于產(chǎn)品需求而言,更須要個性化和差異化,民營快

遞企業(yè)個別具有規(guī)模小、管理檔次少、機構(gòu)扁溫和運作方式機動等長處。因此業(yè)務(wù)范圍大多是區(qū)域性的,這也便于將所有的業(yè)務(wù)集中在一個范圍更好的施展,這要求民營快遞企業(yè)為區(qū)域用戶提供個性化和差異化服務(wù),差異化要求快遞企業(yè)在提供傳統(tǒng)的運輸、倉儲等產(chǎn)品服務(wù)時,向客戶提供增值服務(wù)。例如將快遞的基本功效進行延伸,在配送方面的延長包括集貨、分揀包裝、配套包裝等。而事實上很多快遞的增值服務(wù)部分被疏忽了,假如民營快遞能發(fā)掘這些潛在的服務(wù)需求,本質(zhì)上就是提供了差異化的服務(wù)。而民營快遞企業(yè)區(qū)域性的特征以及靈巧的管理運作方法,使其在提供增值服務(wù)方面具有一定的優(yōu)勢,民營快遞企業(yè)應(yīng)充分的利用這種優(yōu)勢,借助外資快遞勝利的經(jīng)驗,可以從多少方面入手:

(1)品牌形象差異化

說到品牌形象差異化,廣告與公關(guān)天然占到其中的重要位置,電視媒體報紙等宣揚手腕都可以提高品牌知名度。除此,品牌的命名、定位、包裝設(shè)計等也是不容小視,由于品牌差異具有一定的“形而上”性質(zhì),所以他可以防止科技化帶來餓的同質(zhì)化,而轉(zhuǎn)向常識力的競爭,知識力低的企業(yè)更多的是模擬,品牌的晉升也難,唯有高知識力的企業(yè)可以在差異化、形象化方面取得實質(zhì)性的沖破,而品牌形象差異化一旦形成,就會確立一種消費觀點、消費行動模式。在品牌差異化定位時,必須以花費者個性差異化需乞降產(chǎn)品核心優(yōu)勢為導(dǎo)向,建立赫然的品牌形象,企業(yè)必須通過做廣告,找形象代言人等形式造成自己的品牌。例如在5?12地震中順風(fēng)快遞第一時間派自己的飛機為災(zāi)區(qū)免費運送物質(zhì),在消費折心中留下了很好的印象。根據(jù)競爭者現(xiàn)有產(chǎn)品在細(xì)分市場上所處的地位和顧客對產(chǎn)品某些屬性的重視程度,塑造出本企業(yè)產(chǎn)品與眾不同的鮮明個性或形象并傳遞給目標(biāo)顧客,使該產(chǎn)品在細(xì)分市場上占有強有力的競爭位置。國際四大快遞巨頭入駐中國市場,雖然他們占據(jù)了我國國際快遞市場80%的份額,但截止到2009年第一季度,其占據(jù)我國國內(nèi)快遞市場的份額僅接近30%。這表示,超過70%的國內(nèi)市場份額仍被我國本土的快遞企業(yè)所占有。如表2所示,在國內(nèi)快遞市場,民營快遞企業(yè)占據(jù)了相對優(yōu)勢,因此,國內(nèi)的民營快遞公司想要更好地生存和發(fā)展,就應(yīng)堅守國內(nèi)快遞市場,集中自身的優(yōu)勢,有針對性地開拓細(xì)分市場,樹立自己的品牌

(2)提供個性化增值服務(wù)

經(jīng)由十余年的發(fā)展,目前在低端市場已浮現(xiàn)“供大于求”的態(tài)勢,但中高端市場則供不應(yīng)求,特殊是在當(dāng)前市場有基礎(chǔ)快遞需要因素向保險性、信息跟蹤和個性化差異需求時,民營快遞更不能停留在本來的簡略運輸貨物范疇,而應(yīng)當(dāng)貼近市場,一直翻新,依據(jù)客戶的需求供給各種增值服務(wù),包含為大型企業(yè)客戶代管產(chǎn)品業(yè)務(wù)、代收貨款、簽單返還、提供開箱驗貨服務(wù)、網(wǎng)上配送等。

快遞的特征決定了公司的倉庫大部門時間處于閑置狀況,民營快遞企業(yè)可以和一些大型客戶企業(yè)簽署一些協(xié)定為其提供代管倉儲業(yè)務(wù),當(dāng)客戶有業(yè)務(wù)時只要一個電話搞定,甚至一封郵件。這樣對言勤儉倉儲資金投入和管理同是節(jié)約收貨時間,從而達(dá)到雙贏成果。

對于綜合實力比較強的企業(yè),也可認(rèn)為客戶提供綜合的物流配送解決計劃業(yè)務(wù),快遞領(lǐng)域已經(jīng)被瓜分的差未幾了,國際快遞市場只剩20%,民營快遞企業(yè)更因根據(jù)自身的特點開立異的藍(lán)海,才能避開EMS和外資快遞巨頭的擠壓。

3集中戰(zhàn)略

集中戰(zhàn)略是企業(yè)選擇產(chǎn)業(yè)內(nèi)某個特定的顧客群、某產(chǎn)品系列的一個細(xì)分區(qū)段或某個地域市場,即選擇行業(yè)的一個細(xì)分市場,通過實施其戰(zhàn)略達(dá)到擠走競爭對手的目標(biāo),市場細(xì)分可以減少企業(yè)間的直接價格戰(zhàn),使行業(yè)的競爭者各得其所。集中戰(zhàn)略有兩種情勢:一是成本集中;二是差異化集中;前者是企業(yè)努力在目標(biāo)市場追求成本優(yōu)勢,后者是在目標(biāo)市場盡力追去差異化。實行成本和差異化戰(zhàn)略實際上有一點抵觸呢的,實施差異化成本就會回升,因此企業(yè)因根據(jù)自身的情形選擇性的實施戰(zhàn)略;

4合作戰(zhàn)略 目前,我國民營快遞企業(yè)網(wǎng)點建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于EMS和外資企業(yè),許多網(wǎng)點設(shè)施簡陋建設(shè)極不規(guī)范。而網(wǎng)絡(luò)是快遞企業(yè)營運的基礎(chǔ),關(guān)系到快遞企業(yè)的作業(yè)水平,也是快遞公司取得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。因此,建立健全的網(wǎng)絡(luò)體系不僅可以減少企業(yè)的運營資本,還可以提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量。我國民營快遞企業(yè)應(yīng)在全國各地區(qū)建設(shè)服務(wù)網(wǎng)點,以擴大服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。通過因特網(wǎng)、管理信息系統(tǒng)、數(shù)據(jù)交換技術(shù)等信息技術(shù)實現(xiàn)企業(yè)和客戶間的資源共享,以提高管理運作效率,減低運營成本。

(1)加強與電子商務(wù)的合作。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,民營快遞應(yīng)看到電子商務(wù)帶來的機遇。據(jù)了解,當(dāng)前快遞市場 1/3 的業(yè)務(wù)量來源于電子商務(wù)貿(mào)易的需求,國家郵政局局長馬軍勝也表示,下一步郵政部門要積極將電子商務(wù)與郵政快遞業(yè)捆綁發(fā)展,以培育和壯大郵政快遞市場,打造郵政快遞業(yè)發(fā)展的新增長點。因此,民營快遞應(yīng)盡快加強與電子商務(wù)的合作,以得到可持續(xù)發(fā)展的空間。

(2)民營快遞企業(yè)強強聯(lián)合。面對實力強大的跨國公司,國內(nèi)各家快遞公司都是弱者,弱者就應(yīng)該聯(lián)起手來,充分發(fā)揮各自的優(yōu)點,共同發(fā)展,以應(yīng)對那些跨國快遞公司的挑戰(zhàn)。隨著國外快遞巨頭在我國快遞市場份額增加,我國快遞企業(yè)應(yīng)盡快建立民族快遞品牌,加強民營快遞企業(yè)之間的強強聯(lián)手,結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,聯(lián)合發(fā)展業(yè)務(wù),迅速擴大經(jīng)營規(guī)模和網(wǎng)絡(luò)營業(yè)點、提高技術(shù)服務(wù)水平,以實現(xiàn)優(yōu)勢互補。

小結(jié)

我國民營快遞從無到有經(jīng)歷了20多年的發(fā)展歷程,在面對實力強大的外資快遞和EMS,雖然有順豐、宅急、申通等知名的民營企業(yè),但是與同行相比,差距卻甚大。民營企業(yè)如何在這種激烈的市場競爭環(huán)境中求得一席之地,發(fā)展壯大起來,是一個很值得深入研討的課題。本文通過用 SWOT分析法分析我國民營快遞企業(yè)的現(xiàn)狀,并提出相應(yīng)的應(yīng)對措施,為民營快遞業(yè)的發(fā)展提供了新的思路。當(dāng)然不管是民營還是國有都應(yīng)該秉著以誠信謀發(fā)展,以科技求突破,以人才促成長,以服務(wù)創(chuàng)聲譽的理念,才能在21世紀(jì)激烈的市場環(huán)境中占據(jù)優(yōu)勢地位。

第四篇:宜興市竹業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展對策

宜興市竹業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展對策

柯建生1,單奇華2?,錢洪濤2,周小冬2

(1 湖父鎮(zhèn)林業(yè)站,江蘇 宜興 214223)

(2宜興市林業(yè)指導(dǎo)站,江蘇 宜興214206)

摘要本文論述了宜興市竹業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和發(fā)展對策,為宜興市竹業(yè)現(xiàn)代化生態(tài)經(jīng)營提供參考。

關(guān)鍵詞毛竹;生態(tài)文明;竹產(chǎn)業(yè);竹文化;宜興

中圖分類號文獻標(biāo)識碼

竹,是禾本科竹亞科(Bambusoideae)的總稱,主要分布在地球的北緯46度至南緯47度之間的熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區(qū),為多年生植物,全球有竹類植物70余屬,1200余種

[1]。竹子用途廣泛,以材質(zhì)來講,主要分為筍用、觀賞用、傳統(tǒng)材用和工業(yè)材用四大類。另外,竹子還具有竹文化、竹生態(tài)和竹旅游等衍生功能。

我國是世界上主要的產(chǎn)竹國家,竹林面積約為6 000萬畝,其中經(jīng)濟利用價值較高的毛竹(Phyllostachys pubescens)林面積約為3 750萬畝,占世界毛竹總量的90%以上;我國竹林面積約占國土面積的0.5%,約占全國森林面積的2.8%;每年可砍伐毛竹約5億株,各類雜竹300多萬噸;我國竹類種質(zhì)資源十分豐富,約占世界竹類種質(zhì)資源的1/3;這些為我國竹材資源的利用奠定了基礎(chǔ)。

1、宜興市竹業(yè)現(xiàn)狀

1.1宜興市竹資源現(xiàn)狀

竹林是大自然賦予宜興的寶貴資源。宜興市竹林資源以毛竹為主,主要分布在南部山區(qū)。幾千年前,宜興地區(qū)就天然分布著毛竹,在少林的江蘇省顯得十分珍貴。解放以來,在黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過宜興市人民的大力培育,通過引種擴繁、留筍養(yǎng)竹、藮園擴鞭、母竹移栽等措施,宜興市毛竹品種已達(dá)100余種,毛竹林面積達(dá)19.89萬畝,占全市山林總面積的三分之一,年產(chǎn)毛竹340萬支。

1.2宜興市竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

擁有竹制品加工企業(yè)45家,年產(chǎn)竹地板500萬m2、竹地毯300萬m2、竹窗簾300萬m2、竹模板15萬m2、水煮筍20萬罐等,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、德國、澳大利亞、加拿大、馬來西亞等三十多個國家。在國內(nèi)市場,宜興市竹制品亦頗具競爭實力,其中,竹地板在國內(nèi)實現(xiàn)了規(guī)模、質(zhì)量、市場覆蓋率三個第一;博大、森大、鑫業(yè)、富成和茶帥等企業(yè)的各類竹產(chǎn)品獲得歷屆中國竹文化節(jié)竹業(yè)博覽會8個金獎。宜興市竹業(yè)年產(chǎn)值實現(xiàn)120 000萬元,基金項目: 中央財政林業(yè)科技推廣示范資金其他推廣項目([2012]TJS02)

?通訊作者,E-mail:sqhua1980@sina.com

作者簡介:柯建生(19-),男,江蘇宜興人。E-mail:

年出口創(chuàng)匯1 800萬美元。

1.3宜興市竹生態(tài)、竹旅游、竹文化現(xiàn)狀

竹林具有自然演替、持續(xù)發(fā)展的特點,宜興市大面積的山頂、山腰由竹林覆蓋,有效地起到了防風(fēng)固沙,涵養(yǎng)水源,保護水土和調(diào)節(jié)氣候的作用,為宜興市的生態(tài)穩(wěn)定作出了重要貢獻。

近年來,宜興市市委、市政府高度重視竹旅游的發(fā)展,積極開發(fā)以“竹”為主題的生態(tài)觀光旅游,現(xiàn)已基本建成省級“竹海森林公園”,以及以竹海森林公園為中心,包括太華、張渚、湖父、市林場部分竹林在內(nèi)的大竹海旅游區(qū)。在竹海旅游區(qū),重點建設(shè)竹樓、竹亭、竹長廊、假山、水景等公園景點的同時,規(guī)劃建造竹種園、科技園、成果園等,把竹海公園建設(shè)成為集旅游、生產(chǎn)、科研、教育、觀賞于一體的綜合性公園,充分展示宜興的竹文化、竹歷史、竹科技、竹工藝、竹產(chǎn)業(yè)成果。如今的竹海風(fēng)景區(qū)是一個融賞竹、展竹、用竹、吃竹、賦竹詩、乘竹筏、挖竹筍、吹竹笛于一體的特色生態(tài)旅游景區(qū),更是華東地區(qū)竹風(fēng)情、竹風(fēng)景、竹文化的代表性景區(qū)。

中國竹文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。誦竹、畫竹、賞竹等長盛不衰,竹景觀文化、竹飲食文化、竹工藝文化等悄然興起。第七屆中國竹文化節(jié)于2012年11月9日在宜興市隆重召開,節(jié)日期間中國竹文化館開館、宜興竹園開園、竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、國際竹藤組織培訓(xùn)中心奠基、紀(jì)念竹種植、“中國特色竹鄉(xiāng)”授牌和《綠竹神氣》大型文藝晚會等為宜興竹文化的發(fā)展注入了活力,吹響了宜興市發(fā)展竹文化的號角。

2、宜興市竹業(yè)發(fā)展存在問題

2.1竹資源空間拓展能力有限

宜興市總面積1 996.6km2(其中太湖水面242.29 km2),地勢南高北低,西南部為低山丘陵,低山丘陵面積占總面積的1/3。宜興市竹子主要分布在西南部的低山丘陵。這一地區(qū)除去森林、居民生產(chǎn)生活、企業(yè)生產(chǎn)和水系等必要的用地,留給竹子發(fā)展的空間十分有限。據(jù)統(tǒng)計,宜興市現(xiàn)有的毛竹產(chǎn)量僅能提供全市45家竹材加工企業(yè)生產(chǎn)需要量的25%,而加工企業(yè)所需的大部分原料主要依賴于浙江、安徽等周邊地區(qū),這加大了加工企業(yè)的成本,嚴(yán)重制約宜興市竹業(yè)的快速發(fā)展。

2.2竹林生產(chǎn)粗放

近年來,宜興市毛竹生產(chǎn)雖然有長足的進展,但總體來講,資源規(guī)模較小,管理較為粗放,生產(chǎn)的整體水平不高,竹材產(chǎn)出率較低。

2.3竹加工科技含量不高

宜興市雖然現(xiàn)有竹加工企業(yè)45家,但整體加工產(chǎn)品的科技含量不高,加工品種也比較單一,市場競爭力急待進一步提高。

3、宜興市竹業(yè)發(fā)展對策

3.1加大竹業(yè)的投入力度

一是努力爭取國家生態(tài)建設(shè)項目,扶持竹業(yè)發(fā)展,把發(fā)展竹業(yè)與生態(tài)公益林建設(shè)、山區(qū)植被恢復(fù)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、世界銀行貸款造林、水土保護等工程建設(shè)項目結(jié)合起來,增加竹業(yè)發(fā)展投入。二是加大財政投入的力度。對公益性建設(shè)內(nèi)容政府應(yīng)全額投入,而對竹產(chǎn)業(yè)開發(fā),政府應(yīng)安排一定的啟動、引導(dǎo)資金,推動竹業(yè)的發(fā)展。三是積極引導(dǎo)和鼓勵多種經(jīng)濟成分投入竹業(yè)開發(fā),特別注重發(fā)揮非公有制經(jīng)濟投入竹業(yè)開發(fā)的積極性。四是加大銀行投入的力度,對宜興市一些產(chǎn)品適銷對路、效益好的竹類加工企業(yè),給予信貸支持。推動企業(yè)的產(chǎn)品更新和規(guī)模擴大。

3.2大力培育竹業(yè)龍頭企業(yè),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)拉動作用

加強對現(xiàn)有各類龍頭企業(yè)的指導(dǎo)和扶持,鼓勵其進一步做大做強,不斷開發(fā)名牌產(chǎn)品,不斷深度開發(fā)高科技新產(chǎn)品。對無規(guī)模效益的一些小型企業(yè)應(yīng)通過并購重組等市場手段進行各種資源的二次整合,形成新的企業(yè)集團,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)拉動作用。

3.3依靠科技進步和技術(shù)創(chuàng)新,推動竹業(yè)健康發(fā)展

努力提高竹產(chǎn)業(yè)科技含量,推動竹業(yè)由粗放經(jīng)營型向集約經(jīng)營型、由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的重要措施。針對宜興市竹業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,應(yīng)加強以下幾個方面的工作:一是加大科技投入,建立毛竹豐產(chǎn)栽培實驗基地,研究探索毛竹豐產(chǎn)高效栽培體系。二是引進和篩選優(yōu)良的竹種質(zhì)資源,建立竹種質(zhì)資源圃,進一步豐富竹木加工企業(yè)的原材料資源,提高竹產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟效益。三是建立健全科技指導(dǎo)和科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系,適時舉辦各種形式的培訓(xùn),提高竹林建設(shè)者、竹木加工者的整體素質(zhì)。四是鼓勵和支持科技人員以知識、技術(shù)、成果、專利、管理等要素投資創(chuàng)業(yè),以無形資產(chǎn)作價入股,積極推進產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合。同時抓好專業(yè)技術(shù)隊伍、經(jīng)營管理隊伍和實用技術(shù)人才隊伍的建設(shè)和培訓(xùn),不斷提高人才素質(zhì),實現(xiàn)人力資本的增值[2]。

3.4充分開發(fā)竹旅游資源

竹旅游是將發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)、弘揚竹文化、保護竹生態(tài)有機統(tǒng)一的綠色產(chǎn)業(yè)。宜興市竹林旅游資源非常豐富,如何充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,關(guān)鍵是要進一步解放思想,借鑒浙江等地旅游開發(fā)的經(jīng)驗,加大對國內(nèi)外資金的引進力度,對現(xiàn)有竹林資源進行有機整合開發(fā),提高對游客的吸引力,提高宜興竹旅游的整體實力。

參考文獻

[1]吳平.中國發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢、問題與對策[J].世界竹藤通訊,2010(6):35-38

[2]呂玉龍,桂祖云,陳林泉,李雪濤.竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生態(tài)經(jīng)營的理念與對策[J].世界竹藤通訊,2011(6):37-40

第五篇:盤縣養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展方向探討

盤縣養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展方向探討

張建華

近幾年來,我國羊業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)保持快速發(fā)展態(tài)勢,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟的全面發(fā)展,肉羊業(yè)已成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的一個重要支柱產(chǎn)業(yè)。今年,在盤縣經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃中,明確提出了將盤縣畜牧大縣建成畜牧強縣的戰(zhàn)目標(biāo)。緊緊抓住新一輪西部大開發(fā)的大好機遇,優(yōu)先發(fā)展具有資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢的畜牧業(yè)。隨著盤縣對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度加大及動物防疫體系的建設(shè),規(guī)模養(yǎng)殖得到快速發(fā)展。以科學(xué)發(fā)展觀為契機,結(jié)合畜牧工作實際,盤縣實施草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧種草養(yǎng)羊項目已見成效。

1、養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀: 1.1、基本情況:

全縣轄37個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、450個行政村、52個社區(qū),總?cè)丝?18萬人,其中農(nóng)業(yè)人口96萬人,占總?cè)丝诘?1.23%。盤縣是國家重點扶持的貧困縣之一,又是貴州省新階段扶貧開發(fā)的50個重點縣之一,全縣現(xiàn)有極貧人口8.95萬人,尚未穩(wěn)定解決溫飽的低收入人口14.95萬人,扶貧攻堅任務(wù)仍十分艱巨。2009年末,盤縣存欄羊9.52萬只,其中山羊8.85萬只,占93%,當(dāng)年出欄6.65萬只,其中山羊6.05萬只,占91%,羊肉產(chǎn)量1662噸,其中山羊肉1496噸,占90%,羊肉占總?cè)饬康?.94%。畜牧業(yè)產(chǎn)值8.35億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的49.3%。1.2、資源條件

1.2.1、飼草飼料資源:全縣耕地面積220萬畝,其中25度以上坡耕地43.14萬畝;林地42萬畝,宜牧荒山219萬畝,天然草地189.5萬畝,其中,萬畝以上成片草場27片92.45萬畝。可實施林間種草的退耕還林地14.8萬畝,年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈45萬噸,塊根塊莖及藤蔓類等各種飼料50萬余噸。

1.2.2、氣候資源:盤縣地處滇、黔兩省交界,屬四季如春的昆明氣候區(qū),冬無嚴(yán)寒夏無酷署,雨熱資源較豐富,年均降雨量1400毫米、年均氣溫15.2攝氏度,無霜區(qū)282天,全縣氣候條件特別適宜發(fā)展草地畜牧業(yè)。

1.2.3、優(yōu)良種畜資源:盤縣屬滇、黔兩省黑山羊主產(chǎn)區(qū)中心地帶,具有悠久的黑山羊養(yǎng)殖歷史,2002年以來、先后引入世界著名的波爾山羊種公羊500只在縣境內(nèi)與本地黑山羊雜交改良,已生產(chǎn)波本雜交羊3萬余只。

1.2.4、畜牧獸醫(yī)技術(shù)力量:全縣有畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員271人,其中:中級職稱71人,初級職稱200人,405個行政村和52個社區(qū)共有村級畜牧獸醫(yī)人員502人。

1.2.5、交通便利:盤縣區(qū)位優(yōu)勢突出,境內(nèi)320國道和在建的GZ65國道橫貫東西,212省道縱貫?zāi)媳保F昆鐵路盤西支線、南昆鐵路、水柏鐵路在紅果交匯,為盤縣東至貴陽,西抵昆明,南下南寧,北上成都提供了便捷的交通條件,是貴州西部乃至西南地區(qū)的重要陸路交通樞紐,被譽為“金山角下的一顆明珠”。

2、養(yǎng)羊業(yè)存在的問題

2.1、養(yǎng)殖觀念落后。

目前大多數(shù)還在小規(guī)模粗放飼養(yǎng)、傳統(tǒng)分散飼養(yǎng)模式,自交繁育,對品種改良、科學(xué)飼養(yǎng)、疫病防控等重視不夠,有什么喂什么,靠運氣飼養(yǎng)等思想普遍存在到這養(yǎng)殖效益低下發(fā)展速度緩慢,品種退化。對舍飼養(yǎng)羊缺乏認(rèn)識,不能適應(yīng)舍飼養(yǎng)殖技術(shù)。2.2、競爭能力差。

一是抵御自然或人為災(zāi)害能力弱;二是不利于采用先進的科學(xué)技術(shù),提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量;三是市場信息反饋慢,產(chǎn)品不易適銷對路;四是不能有效地參與市場競爭,始終處于弱勢地位;五是對社會影響小,不被人重視,形不成規(guī)模效益。

2.3、飼草料單一,營養(yǎng)不足。

傳統(tǒng)養(yǎng)羊法是放牧加補飼,而補飼大多是喂干玉米秸或少量玉米料。這些粗飼料根本滿足不了羊的生長發(fā)育需要,發(fā)揮不出羊的生產(chǎn)潛力。養(yǎng)羊業(yè)大多還處于靠天養(yǎng)畜狀態(tài),而缺少飼料制作技術(shù),結(jié)果飼料中的營養(yǎng)價值不全,導(dǎo)致母羊大量流產(chǎn)、羔羊發(fā)生白肌病等營養(yǎng)不良性疾病。

2.4、設(shè)施簡陋,管理粗放。

傳統(tǒng)養(yǎng)羊戶的棚圈舍內(nèi)達(dá)不到干燥、通風(fēng)、冬暖夏涼。羊是耐寒帕熱,喜干燥,怕潮濕,喜歡好動的習(xí)性。沒有喂粗料的草架,沒有運動場,羊舍的建設(shè)過于簡單,飼養(yǎng)管理差。

2.5、缺乏防疫消毒措施。

當(dāng)前疫病呈高發(fā)多發(fā)態(tài)勢,羊痘病,羊黑疫等都給養(yǎng)羊業(yè)帶來極大的負(fù)面影響,給養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖場造成極大的損失。一些養(yǎng)羊戶平時不注意免疫、驅(qū)蟲程序,沒有牢固樹立防重于治的思想。導(dǎo)致多發(fā)病,長勢緩慢,經(jīng)濟效益極低。

2.6、管理制度落后

鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站管理體制沒有理順,技術(shù)人員長期從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作,開展業(yè)務(wù)工作的時間沒有保障,造成技術(shù)人員的專業(yè)水平不僅不能提升,反而荒疏,不能適應(yīng)當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展需要。對獸藥、飼料、添加劑市場管理不嚴(yán),導(dǎo)致畜產(chǎn)品對人們健康構(gòu)成威脅,影響了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

3、建議措施

從全縣實際出發(fā),今后畜牧業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想應(yīng)為:以十七大精神為指針,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以建設(shè)畜牧大縣為目標(biāo),以打造質(zhì)量效應(yīng)型畜牧業(yè)為中心,以推進規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手,通過良種與良發(fā)結(jié)合、規(guī)模與散養(yǎng)共進、服務(wù)與扶持并舉、招商與內(nèi)聯(lián)同步等手段,進一步優(yōu)化生產(chǎn)布局,發(fā)揮資源優(yōu)勢,加速生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,全面提高綜合生產(chǎn)能力和生產(chǎn)安全水平,促進畜牧業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。3.1、轉(zhuǎn)變思想,在飼草、品種、疫病防控下功夫。

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,應(yīng)遵循因地制宜發(fā)揮科技、資源優(yōu)勢的原則,加大科學(xué)飼養(yǎng)、品種改良、疫病防控等工作力度,轉(zhuǎn)變靠運氣飼養(yǎng)等思想。

3.1.1、加強草畜配套體系建設(shè)。重點將大量的閑置多年的荒山坡開發(fā)成優(yōu)質(zhì)人工草場、在此基礎(chǔ)上、做好退耕還林地林草結(jié)合,25度以上陡坡地退耕還草,良田好地發(fā)展、糧、經(jīng)、飼三元結(jié)構(gòu)種植等人工種草工作。多渠道、大幅度提高優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)量,為羊群大發(fā)展奠定堅實的物盾基礎(chǔ); 3.1.2、加強良種繁育體系建設(shè)。推廣良種改良進度、改善羊群質(zhì)量、加強科學(xué)管理、提高羔羊生產(chǎn)性能和產(chǎn)肉率勢在必行。做好地方羊品種保種和開發(fā)利用。大力引優(yōu)質(zhì)肉羊種公羊與本地母羊開發(fā)展品種改良,生產(chǎn)二元、三元雜交優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)品,打造優(yōu)質(zhì)肉羊品牌,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益;又必須注意地方羊品種的保護,應(yīng)劃定品種保護區(qū),并統(tǒng)籌規(guī)劃,對地方品種的優(yōu)良種群進行保護,并進行選育提高,決不能將幾千年世代選留的地方品種丟掉。并充分利用地方品種資源,加強品種選育,培育高產(chǎn)羊群,在以良種羊場為基礎(chǔ),進行純種繁育,提純復(fù)壯,建立肉羊良種繁育體系。

3.1.3、加強動物防疫體系建設(shè)。確保羊群多生少死快發(fā)展。從各環(huán)節(jié)認(rèn)真堅持“預(yù)防為主、防重于治”的方針,嚴(yán)格按相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)程操作,不斷加強動物防疫、診療設(shè)施建設(shè)、提高技術(shù)人員防治技術(shù)水平、保障項目羊群健康發(fā)展。

3.2、抓住機遇,大力發(fā)展草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧種草養(yǎng)羊。

結(jié)合盤縣畜牧工作實際,緊緊抓住西部大開發(fā)的大好時機,優(yōu)先發(fā)展具有資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢的畜牧業(yè)。以科學(xué)發(fā)展觀為契機,隨著盤縣對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度加大,特別是草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧種草養(yǎng)羊項目。今后一個時期,應(yīng)轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟模式,建立“中心+養(yǎng)羊協(xié)會+農(nóng)戶模式”的發(fā)展模式,圍繞著如何發(fā)展畜牧業(yè)開展各項工作,把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重點轉(zhuǎn)移到大力發(fā)展畜牧業(yè)上來,改變過去的單一養(yǎng)殖模式。

3.2.1、中心+養(yǎng)羊協(xié)會+農(nóng)戶模式

農(nóng)戶自己建草場,中心無償提供草種,再由中心以羊放貸的形式向農(nóng)戶發(fā)放種公羊和基礎(chǔ)母羊,由農(nóng)戶自己在中心的指導(dǎo)下進行飼養(yǎng),并負(fù)責(zé)放牧、守牧和相應(yīng)的草地管理,中心負(fù)責(zé)配套技術(shù)服務(wù),提供防疫治療藥品。對農(nóng)戶的扶持實行以羊放貸、有償扶持、效益分成、滾動發(fā)展的模式進行扶持。即草地中心通過本項資金,對每戶項目戶以羊放貸投放20或50只只基礎(chǔ)母羊.效益分成方式為:投放基礎(chǔ)母羊的第一年中心不參加分成,新增羊群全部歸農(nóng)戶所有。從第二年起項目農(nóng)戶喂養(yǎng)草地中心投放的基礎(chǔ)母羊,新增羊群按2:8比例分成,即草地中心占2成,項目農(nóng)戶占8成,草地中心與農(nóng)戶分成所獲羊群,待農(nóng)戶存欄羊達(dá)到50-90只時,中心將根據(jù)農(nóng)戶的自愿收回以羊放貸的基礎(chǔ)母羊。收回的基礎(chǔ)母羊和計提的分成羊由中心全部用于滾動扶持其他農(nóng)戶。不斷加大項目的扶貧面。在各項目村分別組建養(yǎng)羊協(xié)會。養(yǎng)羊協(xié)會由全部項目農(nóng)戶民主選舉產(chǎn)生。協(xié)會上連中心、下連農(nóng)戶,主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決農(nóng)戶與農(nóng)戶之間及農(nóng)戶與中心的矛盾,協(xié)調(diào)搞好草場及羊群的日常管理,并參與項目戶商品羊的銷售,每銷售1只羊,提取4元作為協(xié)會日常管理費。3.2.2、小額信貸發(fā)展模式

主要是對一些具有一定生產(chǎn)經(jīng)營能力和經(jīng)濟基礎(chǔ)較好的農(nóng)戶,由草地畜牧中心向銀行擔(dān)保,為農(nóng)戶貸款1-2.5萬元,養(yǎng)羊20或50只左右,中心負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn),配套技術(shù)服務(wù)和商品羊銷售,防疫治病只收成本費,無償提供種公羊,幫助農(nóng)戶選購基礎(chǔ)母羊,協(xié)調(diào)解決發(fā)展中出現(xiàn)的問題,利潤按2:8分成(中心占20%,農(nóng)戶占80%),中心所得分成全部用于扶持其他農(nóng)民。

3.3、以科技入戶,提高畜牧業(yè)綜合服務(wù)能力

全縣畜牧獸醫(yī)工作者要開展“走村進戶”活動。一是狠抓畜牧獸醫(yī)技術(shù)的推廣和培訓(xùn),著力提高畜牧業(yè)發(fā)展整體技術(shù)水平,在養(yǎng)羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)重點推廣雜交改良、圍欄舍飼和羔羊育肥技術(shù);推廣優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)、飼料青貯和桔桿綜合利用技術(shù)。二是在產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后,開展技術(shù)、信息服務(wù)。分派技術(shù)人員到場區(qū)和農(nóng)戶,定責(zé)任,教技術(shù),重點抓好飼養(yǎng)管理和疫病防治的培訓(xùn)指導(dǎo)工作。為此,應(yīng)進一步抓好現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場或小區(qū)的完善配套,加強疫情防控建設(shè),抓好市場信息、技術(shù)、產(chǎn)銷服務(wù)和規(guī)范化管理工作,同時要處理好畜牧業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護之間的關(guān)系,轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式,實現(xiàn)人畜分離,卻實搞好養(yǎng)殖環(huán)境污染問題。要辦好示范樣板,通過典型引路、以點帶面,在全縣形成大抓畜牧業(yè)的良好氛圍。

3.4、特別是要推進獸醫(yī)體制改革重點是強化縣級、理順鄉(xiāng)鎮(zhèn)級。

縣級應(yīng)進一步加強管理職能、理順工作關(guān)系,提高隊伍素質(zhì)。對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)級:一是理順管理體制。爭取盡快實現(xiàn)“縣級派出機構(gòu),三權(quán)歸縣管理”。如果鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站管理體制沒有理順,技術(shù)人員長期從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作,開展業(yè)務(wù)工作的時間沒有保障,造成技術(shù)人員的專業(yè)水平不僅不能提升,反而荒疏,不能適應(yīng)當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展需要。對獸藥、飼料、添加劑市場管理不嚴(yán),導(dǎo)致畜產(chǎn)品對人們健康構(gòu)成威脅,影響了畜牧業(yè)的健康發(fā)展;二是合理配備人員。特別是專業(yè)技術(shù)人員要統(tǒng)籌安排。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)人員沒有干業(yè)務(wù)工作的比較多,大多從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作,沒有得到充分利用;三是提高村級防疫員隊伍的工作待遇,應(yīng)參加養(yǎng)老保險,免去后顧之憂,讓他們安心的搞好村級防疫工作;四是加強村級動物診療室的建設(shè),實行“一村一室”管理模式;

五、加強科技培訓(xùn),提高養(yǎng)殖人員的科技素質(zhì)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場要有針對性地舉辦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班。提高科學(xué)養(yǎng)羊意識,讓養(yǎng)羊戶掌握科學(xué)技術(shù)、知識、技能,改進飼養(yǎng)管理技術(shù),提高養(yǎng)羊生產(chǎn)水平。

3.5、飼料的開發(fā)利用

開發(fā)秸稈類飼料的添加劑,種植優(yōu)質(zhì)牧草,做好青貯、氨化、微貯等秸稈處理工作,不斷拓寬飼料供應(yīng)渠道,確保羊群有充足飼料供應(yīng),降低飼料成本,做到四季均衡生產(chǎn)。依法組織退耕還草、退牧還草工作,確保資源充分利用加快草地改良和人工種草步伐,在改良和合理利用天然草場的同時,在廣大農(nóng)區(qū)利用冬閑田土和零星草地種草、實行糧草間作和林下種草。

3.6、健全消毒防疫制度

水槽、料槽要定期涮洗、消毒。預(yù)防接種是防止羊發(fā)生傳染病的有效措施,要按照每年的免疫接種計劃進行。

3.6.1、疾病預(yù)防及免疫接種。①母羊產(chǎn)前3個月注射亞硒酸鈉,預(yù)防缺硒。②在母羊產(chǎn)前2~3周注射一次羔羊痢疾菌苗。③羔羊斷乳后,用布病Ⅱ號苗飲水免疫一次。④羊痘流行和受威脅地區(qū),每年秋季全部綿羊皮內(nèi)注射羊痘凍干苗0.5ml。⑤炭疽流行和受威脅地區(qū)每年春季接羔后,每只羊皮下注射炭疽疫苗1ml。⑥成年羊春秋兩季每只羊注射W號病疫苗1ml。

3.6.2、驅(qū)蟲藥浴。①驅(qū)蟲每年春、秋各一次,常用藥物有:丙硫苯咪唑、吡喹酮、阿維菌素等。②藥浴在剪完毛7天后進行,第一次藥浴后過7天再藥浴一次。如果驅(qū)蟲用的是同時驅(qū)治體內(nèi)外寄生蟲的藥物,也可不藥浴。

3.7、應(yīng)建立養(yǎng)羊業(yè)補貼制度。

近年來,國務(wù)院對生豬生產(chǎn)要求:建立母豬保險與直接補貼相結(jié)合的制度。研究制定畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的長效機制,著重抓好,畜牧業(yè)預(yù)警監(jiān)測和畜禽良種繁育體系建設(shè),提高我國畜禽自主繁育、良種供應(yīng)以及種質(zhì)資源保護與開發(fā)能力,強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的畜產(chǎn)品市場。為了養(yǎng)羊業(yè)得到健康的發(fā)展,國家及地方政府也應(yīng)該建立母羊保險與直接補貼相結(jié)合的制度;對退耕還草、退牧還草、人工種草,也是應(yīng)該給予一定的政府補貼。這樣為養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展奠定長久基礎(chǔ) 3.8、搞活流通促發(fā)展

依托畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,建設(shè)一批功能齊全,服務(wù)配套的畜產(chǎn)品加工、流通企業(yè),組織養(yǎng)殖戶組建養(yǎng)殖協(xié)會和合作經(jīng)濟組織,培育和發(fā)展市場中介組織,技術(shù)服務(wù)組織,流通合作組織參與畜產(chǎn)品的市場建設(shè)和流通,促進草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展。

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