第一篇：壽司活動策劃書（精選）

壽司活動策劃書

一、前言

為了提高校園文化氛圍，豐富大家的課外娛樂生活，提升學生的生活品質，增強我們的綜合素質，激發大家積極向上的生命熱情，為同學們創造更好地交流、學習和娛樂的平臺和自我展示的平臺。此次壽司活動面向教學研究會成員，活動由教學研究會負責，主要目的是增強大家的動手能力，在快樂的環境下進行交流。加強協會內部各位成員的聯系。

二、活動的時間地點

未知

三、活動內容

活動流程

1、將有會長簡單說明制作壽司的方法，比賽評選規則（規則不要太苛刻）。

2、參加成員可自愿分成幾組，每組推選一名隊長，將活動所需物品按量發到每組成員手中，在隊長的帶領下開始各自做壽司。時間為30分鐘，并為作品取名字。

3、時間到時，由會長品嘗各個隊伍的壽司，按比賽規則選出冠軍。

4、頒發禮品，冠軍隊伍每個成員都要發表獲勝宣言。

經費預算 活動之前準備肉松，番茄醬，沙拉醬。以及各種時令蔬菜，紫菜片，米，魚，蟹肉棒，干海鮮，魚子醬，芥末，壽司專用醋竹簾。冠軍獎品一份。共計150元左右

四、寄語

相信在這次活動中，社團成員可以增進友誼，更加了解彼此，為以后的活動打下良好的基礎。

教學研究會應志偉

2012年10月13號

第二篇：壽司活動策劃書

壽司是一種日本傳統美食，源于中國的魚膾，日本古代時候的壽司，是用鹽和米腌制的咸魚，后經演變形成如今的壽司。接下來是小編為你帶來收集整理的壽司活動策劃書，歡迎閱讀！壽司活動策劃書1

一、前言

為了提高校園文化氛圍，豐富大家的課外娛樂生活，提升學生的生活品質，增強我們的綜合素質，激發大家積極向上的生命熱情，為同學們創造更好地交流、學習和娛樂的平臺和自我展示的平臺。此次壽司活動面向教學研究會成員，活動由教學研究會負責，主要目的是增強大家的動手能力，在快樂的環境下進行交流。加強協會內部各位成員的聯系。

二、活動的時間地點

未知

三、活動內容

活動流程

1、將有會長簡單說明制作壽司的方法，比賽評選規則（規則不要太苛刻）。

2、參加成員可自愿分成幾組，每組推選一名隊長，將活動所需物品按量發到每組成員手中，在隊長的帶領下開始各自做壽司。時間為30分鐘，并為作品取名字。

3、時間到時，由會長品嘗各個隊伍的壽司，按比賽規則選出冠軍。

4、頒發禮品，冠軍隊伍每個成員都要發表獲勝宣言。

經費預算

活動之前準備肉松，番茄醬，沙拉醬。以及各種時令蔬菜，紫菜片，米，魚，干海鮮，魚子醬，芥末，壽司專用醋竹簾。冠軍獎品一份。共計150元左右

四、寄語

相信在這次活動中，社團成員可以增進友誼，更加了解彼此，為以后的活動打下良好的基礎。

第一部分活動概述

一、活動背景：教育技術學xx級是青春活力，團結奮進的集體。教師節來臨，我們希望用美食感謝老師，用創意表達真情。

二、活動主題：和老師一起做壽司，在美食diy中享受教師節

三、活動目的：加強對美食文化的理解與認識；加強交流，增進同學間的友誼，師生之間的默契；在團隊合作中體會到的快樂和成就感；豐富校園生活，彰顯我們的青春活力。

四、活動名稱：壽司diy快樂ing

五、活動時間：xx年9月9號（星期日）上午9點

六、活動地點：基礎教學中心院樓107房間

七、活動對象：基礎教學中心教育技術學xx級全體同學及部分老師

八、組織單位：基礎教學中心教育技術學xx級班委會

第二部分活動分工

一、前期準備：班委會商討活動細節，并制定切實可行的活動策劃，分工如下：

安波負責申請107房間，準備電飯煲，音響設備，布置現場。

曾現報負責購買相關的食材和活動道具，準備現場音樂，布置現場。張瑩淵負責寫活動策劃書，ppt制作，購買相關的食材和活動道具，統計活動經費，布置現場。

陳錢錢負責做好活動的宣傳工作，組織同學前來參與活動，并統計人數，布置現場。

杜佳芝負責ppt的制作，購買相關的食材和活動道具，布置現場。王一帆負責準備盛裝壽司的紙盤子和塑料盒子，布置現場。

二、活動分工：班長和團支書負責組織，其他班委做好活動中的紀律工作及安全宣傳并清點人數，保證活動的流程順利進行。

三、后期工作：王漢梅負責攝像，留影，并將照片傳入班級博客中作為紀念。班干部帶頭清掃活動后的現場，不留垃圾。張瑩淵負責撰寫新聞稿。

第三部分活動內容

活動擬定于9月9日上午9點正式開始

一壽司介紹：介紹做好壽司的步驟和關鍵，展示一些美觀美味的壽司樣式（約5分鐘）——張瑩淵負責

二壽司diy:同學們大展拳腳，分成4組動手自己做壽司，期間歡迎同學們踴躍為自己的小組點歌或者獻歌（約60分鐘）

三壽司作品展示：每個小組派同學上來介紹自己的得意之作，評委將對其打分，通過小組才藝展示進行加分（約15分鐘）。

四獻唱環節：神秘嘉賓獻歌，評委進行分數統計（約5分鐘）

五頒獎典禮：宣布獲獎小組，并有好禮相送（約5分鐘）

六游戲環節：游戲一：不知道的秘密——有懲罰游戲二：傳戒指——有懲罰

七合影留念

第三篇：夏季壽司派對策劃書

動漫社壽司派對策劃書

一：題目：夏季壽司派對

二：對象：在校學生

三：開始時間六月七日起

四：地點小學樓門口（擺臺子招募）大學生活動中心（教學）

五：目的1 豐富大學生生活2 增加學生動手能力3 提高動漫社主觀能動性 六：內容

16月6號，動漫社宣傳部，負責宣傳工作（打板子，各班會宣傳）

26月7號，上午下午各兩人坐臺招募報名者。采購組，負責選購材料。

制作組，一星期內學習制作壽司，上門聯系報名者。

后勤部，負責解決場地問題，外聯問題；搬桌子板子等體力活。

6月6日晚，全校范圍內晚點名宣傳

6月7日開始報名，方式，海報前的工作人員處登記，留下聯系方式

七：實行計劃

在全校范圍內宣傳，自動報名，收取材料費六元，先由內部社員學習，在推廣至全校范圍，每天十人分兩個批次依次入場學習，每輪時間在30分鐘之內完成，完成后裝進自己的盤子里拍照留念，拍成照片將張貼在海報欄里，同時邀請社聯領導來現場觀摩，并對活動開展進行指導工作。學期末舉辦派對，評比優秀制作者，并獎勵。

八：第二階段

面向全校出售成品壽司，零售價8元，節假日或食堂3樓推銷成品限量壽司。

九：后期整理

動漫社吳倩

5月20日

第四篇：壽司DIY大賽策劃書

一、活動目的

為了使我院學院學生對文化的了解不簡單停留在書本上，而是能更深入到日常生活中，這次活動不僅讓大家增進了對美食文化的理解，更多的是大家在團隊合作中體會到的快樂和成就感。豐富校園生活，彰顯在校大學生青春活力。

二、活動主題

美食達人，創意diy

三、時間、地點

比賽地點：主教樓廣場

比賽時間：五月中下旬

四、比賽流程

（1）比賽形式：

比賽參賽選手定為10人。比賽流程分三個環節。

第一個環節為“壽司廚房”，參賽選手按照之前抽簽

進行做壽司（壽司名字由各組自行命名），時間為30分鐘，在這30分鐘內做完三個，未做完者，則為失敗，然后交由評委評分，然后評委給分，每個壽司滿分為10分，最高分者為三十分。

在參賽者做壽司的過程中，進行觀眾游戲，知識搶答，共十道搶答題，答對者可得到小獎品一份。

第二個環節為“壽司知多少”，每位參賽者可請一位現場觀眾作為搭檔，以兩個人為一組，答對加分，共10題，每題十分。每組搶答，答錯不扣分，可繼續搶答。

第三個環節為“辣辣壽司”游戲，十位參賽者分為兩隊，每隊五人，在現場隨機抽取10位觀眾以自愿為原則參加，5人為一隊，加上參賽者，共十人一隊。兩隊派出的1人要說一段話，各人要說出一個數字（例如“三個三個邊個食 ”粵語“三個三個要誰吃”，如果兩邊加起來有三個人站起來就算說中的人那隊輸了，輸了那隊就要吃芥末壽司。贏的那隊每人都有獎品一份和參賽者每人加50分，輸的一隊參賽者每人加30分。

加分賽：各隊選派一名隊員，由組委會給出的題目中選擇一到兩道題目回答。

（具體比賽流程參看附件1）

（2）獎項設置：一等獎 1人 獎品（團隊）

二等獎 2人 獎品（團隊）

三等獎 3人 獎品（團隊）

優秀獎 4人 證書+獎品（團隊）

最具創意獎 1人 證書+獎品（個人）

五、報名工作

1)電子郵箱報名（郵箱地址）

2)現場報名：在南區、北區擺攤現場報名（具體時間待定）

六、宣傳工作：

1)在各通知欄出通知通告

2)在學院各個教室寫通知

3)掛橫幅、貼海報（以上要寫明競賽主題，時間，地點，比賽形式)

七、主辦單位：陽江職業技術學院美食文化社

贊助單位：

八、面向對象：全院學生

各系、各社團也可派出代表隊參與

九、活動主要負責人：

封玉芬：

詹浩斌：

邱秋媚：

策劃書：陽江職院美食文化社

二〇一〇年四月二十四日

附件１

第一屆美食廚藝大賽比賽詳細流程

一、比賽用具：

壽司材料（贊助商提供）

餐具若干（刀 碟子碗 手套 壽司席）

音響一套

美食文化知識問答所需的考題若干

二、賽前準備：

1）在比賽開始之前，后勤部把贊助商提供的壽司材料準備好；

2）在比賽開始之際，各參賽隊在主持人的指引下，抽簽決定順序和選取壽司食材，比賽開始的時候，各參賽者按照抽簽的順序，按照當前選取食材開始制作。

3）觀眾入場的時候每人派發提前編好序號的小卡片兩張，用作投票之用。

三、比賽設置：

第一個環節為“壽司廚房”，參賽選手按照之前抽簽。

第五篇：壽司活動方案

活動主題：愛心壽司 活動時間：7月27日

材料準備：糯米飯、海苔、壽司醋、蘿卜干、肉松、沙拉醬 工具準備：竹簾、保鮮膜、水果刀 活動內容（約50分鐘）：

1、首先介紹壽司的起源和營養價值（約5分鐘）

2、動手制作壽司并對殘疾人進行指導（約半小時）

3、殘疾人互相分享完成制作的壽司（約5分鐘）

4、活動結束后現場的收拾與整理（約10分鐘）

壽司的制作過程：

1、在臺面上鋪上竹簾，竹簾上覆蓋一層保鮮膜

2、糯米飯加壽司醋攪拌均勻

3、保鮮膜上鋪一層糯米飯，飯上放蘿卜干和肉松

4、將竹簾卷起來，壓實壓緊

5、用刀切成一小段一小段并撒上沙拉醬即可

壽司的起源和營養價值

壽司是一種包含大米并用米酒醋調味的食品。有些壽司包含生魚片，其它一些類型可能使用的是烹飪過的魚或蔬菜。壽司有很多種類，包括生魚片壽司或手指卷壽司等。這種壽司是用一團大米用手加工而成，并會添加一片貝類，魚或其它成分，此外還有芥末醬。壽司卷套餐是一種用紫菜包裹的壽司。混合壽司則包含香菇，海帶或生魚片。素食壽司的制作方法也與其它類型一樣，但會用胡蘿卜和黃瓜等蔬菜代替生魚。

作為一種蛋白質來源，壽司的歷史可以追溯到公元前四世紀。壽司最早是用發酵大米和咸魚制成的。魚開膛清除內臟和清潔后放在大米中，因此魚可以通過自然發酵過程加以保存。在發酵兩個月以后，大米被丟棄，這時的魚就可以食用了。

壽司提供不同類型的魚選擇。此外，它是一種紅肉和脂肪食物的低熱量替代品。壽司曾經只在特定餐館才能吃到，但如今在許多國家和地區已變得非常流行。

壽司熱量極低，又富含各種礦物質及纖維，紫菜最大的特征是礦物質、鈣含量豐富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。壽司中含有維生素B6(0.60毫克)蛋白質(142.12克)維生素B12(60.00微克)脂肪(19.68克)泛酸(1.80毫克)碳水化合物(375.18克)葉酸(26.40微克)膳食纖維(68.00克)生物素(660.00微克)膽固醇(101.25毫克)維生素A(1258.36微克)胡蘿卜素(6243.40微克)硫胺素(2.62毫克)核黃素(3.72毫克)尼克酸(34.73毫克)維生素C(44.58毫克)維生素E(10.52毫克)鈣(963.84毫克)磷(1883.05毫克)鉀(6548.65毫克)鈉(5354.50毫克)碘(554.93微克)鎂(180.06毫克)鐵(17.19毫克)鋅(45.98毫克)硒(6.07微克)銅(315.93毫克)。

蔬菜壽司有3克脂肪，不包含飽和脂肪或膽固醇，870毫克鈉，60克碳水化合物，2克膳食纖維，6克蛋白質和15克糖。當然，蔬菜壽司的營養價值還取決于所用蔬菜類型。

幾乎所有生魚，貝類和海鮮都包含相同的維生素和礦物質。然而，具體數量多少還取決于魚的種類。其中一些營養包括，蛋白質，水，脂質，碳水化合物，灰質，鈉，鉀，鈣，鎂，磷，鐵，鋅，錳，維生素A（視黃醇），維生素A（胡蘿卜素），膽固醇和脂肪酸。蔬菜壽司也包含維生素A和C，以及鈣和鐵。

盡管吃壽司是獲得所有維生素和礦物質的健康方式，但它并非適合所有人。由于使用生魚片，因此許多人難以接受。此外，也并非所有人都能接受壽司的特殊口味。

活動主題：殘缺的美麗——絲網花的制作

材料準備：鐵絲、絲網、花桿、qq線、紙膠帶 工具準備：剪刀

活動內容（約60分鐘）：

1、介紹絲網花的來源（約3分鐘）

2、與殘疾人一起動手制作絲網花（約40分鐘）

3、對優秀作品進行評比和獎勵（約5分鐘）

4、活動結束后現場的收拾與整理（約10分鐘）

絲網花的制作過程：

1、將鐵絲繞成一個圈

2、將絲網纏在繞好的圈上，用qq線系緊

3、重復操作1、2，制作多個花瓣

4、將多片花瓣纏在花枝上，用線系緊，整理好花的形狀即完成

備注：考慮到制作花瓣對部分殘疾人有一定難度，可先制作好花瓣，讓其完成接下來的操作即可

絲網花的來源

絲網花，最早起源于日本，被當地人稱為東籬花。它的造型豐富，色彩艷麗，具有較強的柔韌度和半透明性。質感細膩，花形逼真，猶如鮮花一般。如今被普遍用于裝飾領域，已經成為家居和商務市場中的新寵，更作為一種時尚的藝術品而被廣泛推廣。

絲網花制作簡單，易于掌握，而且根據人們不同的感受可以任意變形，往往是一種制作產生多種效果，這是其它仿真一些絲襪花作品欣賞花難以做到的。絲網花主要以色彩鮮艷的尼龍絲網為主要材料，輔以金屬絲再配以其他材料手工扎制而成。花的顏色豐富，造型生動逼真，形式多樣，絲網花用的絲網近似于絲襪，但比絲襪有彈性，且不易抽絲。它的主要特點是可塑性強，扎好基本形狀后，你可以任意變換成各種形態。參與性強是它的又一個特 點。任何人都可以在很短的時間內學做，只要肯動手，就可以創造出優秀的藝術品。