第一篇：大酒店客房部獎罰制度_

客房獎懲條例

1、獎勵部分

（1）、對客主動熱情有超值服務。20元

（2）、積極培訓新員工。20元

（3）、工作量增大或遇到大型接待任務，主動加班。20元

（4）、積極參加部門及酒店的集體活動。20元

（5）、工作積極認真，得到客人的口頭和書面表揚。30元

（6）、對客服務中有超前意識，并得到客人的肯定。50元

（7）、工作效率高，落實工作快，大膽管理者獎勵50元

（8）、為本部門爭得突出榮譽獎勵50元

（9）、在酒店或部門組織的培訓活動中成績優秀者。100元

（10）、處處在酒店打細算，降低成本成績顯著。100元

（11）、發現違法犯罪行為，敢于大膽揭發者報告獎勵100元

（12）、拾金不昧，按價值及影響大小予以獎勵

（13）、積極向部門提出合理化建議，并采納者酌情給予獎勵

（14）、發現火警事故報告，防止或撲滅火災有助者酌情予以獎勵

2、處罰部分

（1）、不服從調動，不服從指揮，不虛心接受意見，頂撞上司者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（2）、工作擅離職守者，第一次扣20元，二次扣30元，三次扣50元

（3）、當值遲到，早退，不簽到或代人簽到者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（4）、班前班后逗留樓層或當值期間讓外來人在工作間閑扯者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（5）、為當值期間不迎送客，不使用禮貌用語，多人圍攀服務間談笑者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（1）、不按規定做，未經交前廳部同意私自讓人參觀房間者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（6）、客情不熟，有關電話號碼不熟，第一次20元 二次50元三次扣100元

（7）、發現問題隱患不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（8）、私自開房給人住宿者，第一次100元并支付房費 二次辭退

（9）、客人入住時間較長，發現客人可疑不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（10）、未經領導及前廳同意，私自給人開門者

第一次20元 二次50元三次扣100元

（11）、住客不在，私自讓來訪者入房者扣罰20元

第一次20元 二次50元三次扣100元

（12）、當值讓外人在房間內洗澡看電視者，第一次50元 二次100元三次辭退

（13）、未經批準，非當值人員在樓層閑扯，讓外部人員使用樓層工作間者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（14）、態度不好，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（15）、當值儀容不整，沒有佩帶工號牌者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（16）、不準電話請假（除特殊情況外），第一次20元 二次50元三次扣100元

（17）、交接班不查房，不搞計劃衛生，沒有按規定熄燈，開燈者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（18）、當值睡覺者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（19）、偷竊公物，將物品給人或私自帶出，第一次200元 二次辭退

（20）、私自進客房打電話者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（21）、當值時間看書，報，電視，打私人電話號碼，干私事者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（22）、不按時參加會議，小組學習，培訓者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（24）、工作失職，造成酒店及客人財物損失者視情節嚴重給予賠償外，第一次20元 二次50元三次扣100元

（25）、違反操作規程，所完成的房間衛生不干凈，不及時填寫報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（26）、丟失布草，按價賠償

（27）、工作馬虎，違反紀律者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（28）、布草車，吸塵器滑有做好保養工作，清潔工具亂放者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（29）、房間物品數目不清，房間布草漏配，少配成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（30）、當值動用客房物品者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（31）、當值期間維修工作沒有做好衛生，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（32）、在樓層吵架者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（33）、背后議論，挑撥離間，第一次20元 二次50元三次扣100元

（34）、每周檢查衛生，班組衛生不合格者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（35）、當值沒有按規定查房，亂報“OK”房，虛報亂填表寫出報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（36）、工作責任心不強，制度沒有落實跟辦好，第一次20元 二次50元三次扣100元

（37）、工作不負責，查房不細，查過的房間不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（38）、每天班組都有違紀或衛生不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（39）、班組當值有離崗，會客現象者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（40）、沒有按規定填寫交班本，第一次10元 二次20元三次扣50元

（41）、工作不認真，交班的問題不清楚，接上一班次工作沒有及時落實跟辦者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（42）、工作中放縱自己，隱瞞事實，有事不及時上報，造成不良影響者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（43）、報表填寫不詳，沒有按規定查房者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（45）、私自調班調休者按曠工處理

（46）、打架者做開除處理

（47）、當值私自外出，不報告者做曠工處理

（48）、利用工作之便偷竊客人財物者，做開除處理并交公安部門處理

第二篇：大酒店客房部獎罰制度

XX大酒店客房部獎罰制度

1、獎勵部分

（1）、對客主動熱情有超值服務。20元

（2）、積極培訓新員工。20元

（3）、工作量增大或遇到大型接待任務，主動加班。20元

（4）、積極參加部門及酒店的集體活動。20元

（5）、工作積極認真，得到客人的口頭和書面表揚。30元

（6）、對客服務中有超前意識，并得到客人的肯定。50元

（7）、工作效率高，落實工作快，大膽管理者獎勵50元

（8）、為本部門爭得突出榮譽獎勵50元

（9）、在酒店或部門組織的培訓活動中成績優秀者。100元

（10）、處處在酒店打細算，降低成本成績顯著。100元

（11）、發現違法犯罪行為，敢于大膽揭發者報告獎勵100元

（12）、拾金不昧，按價值及影響大小予以獎勵

（13）、積極向部門提出合理化建議，并采納者酌情給予獎勵

（14）、發現火警事故報告，防止或撲滅火災有助者酌情予以獎勵

2、處罰部分

（1）、不服從調動，不服從指揮，不虛心接受意見，頂撞上司者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（2）、工作擅離職守者，第一次扣20元，二次扣30元，三次扣50元

（3）、當值遲到，早退，不簽到或代人簽到者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（4）、班前班后逗留樓層或當值期間讓外來人在工作間閑扯者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（5）、為當值期間不迎送客，不使用禮貌用語，多人圍攀服務間談笑者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（1）、不按規定做，未經交前廳部同意私自讓人參觀房間者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（6）、客情不熟，有關電話號碼不熟，第一次20元 二次50元三次扣100元

（7）、發現問題隱患不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（8）、私自開房給人住宿者，第一次100元并支付房費 二次辭退

（9）、客人入住時間較長，發現客人可疑不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（10）、未經領導及前廳同意，私自給人開門者

第一次20元 二次50元三次扣100元

（11）、住客不在，私自讓來訪者入房者扣罰20元

第一次20元 二次50元三次扣100元

（12）、當值讓外人在房間內洗澡看電視者，第一次50元 二次100元三次辭退

（13）、未經批準，非當值人員在樓層閑扯，讓外部人員使用樓層工作間者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（14）、態度不好，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（15）、當值儀容不整，沒有佩帶工號牌者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（16）、不準電話請假（除特殊情況外），第一次20元 二次50元三次扣100元

（17）、交接班不查房，不搞計劃衛生，沒有按規定熄燈，開燈者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（18）、當值睡覺者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（19）、偷竊公物，將物品給人或私自帶出，第一次200元 二次辭退

（20）、私自進客房打電話者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（21）、當值時間看書，報，電視，打私人電話號碼，干私事者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（22）、不按時參加會議，小組學習，培訓者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（23）、私自收取小費，不報告者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（24）、工作失職，造成酒店及客人財物損失者視情節嚴重給予賠償外，第一次20元 二次50元三次扣100元

（25）、違反操作規程，所完成的房間衛生不干凈，不及時填寫報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（26）、丟失布草，按價賠償

（27）、工作馬虎，違反紀律者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（28）、布草車，吸塵器滑有做好保養工作，清潔工具亂放者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（29）、房間物品數目不清，房間布草漏配，少配成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（30）、當值動用客房物品者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（31）、當值期間維修工作沒有做好衛生，造成客人投訴者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（32）、在樓層吵架者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（33）、背后議論，挑撥離間，犯自由主義者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（34）、每周檢查衛生，班組衛生不合格者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（35）、當值沒有按規定查房，亂報“OK”房，虛報亂填表寫出報表者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（36）、工作責任心不強，制度沒有落實跟辦好，第一次20元 二次50元三次扣100元

（37）、工作不負責，查房不細，查過的房間不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（38）、每天班組都有違紀或衛生不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（39）、班組當值有離崗，會客現象者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（40）、沒有按規定填寫班組日紀，第一次10元 二次20元三次扣50元

（41）、工作不認真，交班的問題不清楚，接上一班次工作沒有及時落實跟辦者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（42）、工作中放縱自己，隱瞞事實，有事不及時上報，造成不良影響者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（43）、沒有培訓新員工，班組人員操作違規，沒有履行職責去教導，指導，領導新員工者，第一次10元 二次20元三次扣50元

（44）、報表填寫不詳，沒有按規定查房者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（45）、管轄的樓層，走廊及房間地毯沒有保護好，污染物未及時發現并清洗干凈者，第一次20元 二次50元三次扣100元

（46）、私自調班調休者按曠工處理

（47）、打架者做開除處理

（48）、當值私自外出，不報告者做曠工處理

（49）、利用工作之便偷竊客人財物者，做開除處理并交公安部門處理

（50）、工作不認真該管轄的班組屢出問題或一周內班組人員違紀有三次以上做降職處理

（51）、半年評比連續兩次“較差”，主管三次“一般”者做降職降薪處理

（52）、群眾意見大，管理不認真，工作起色不大，工作經常不落實者做降級留薪處理 房務部辦公室管理規定（違者扣20元—50元/次）

1、為電腦設置合理的“電源使用方案”，短暫休息期間，關閉電腦顯示器；

如較長時間不用，使電腦自動啟動“待機”模式；更長時間不用，盡量啟用電腦的“休眠”模式。堅持這樣做，每天可至少節約1度電，還能延長電腦和顯示器的壽命。

2、合理調制電腦顯示器亮度，即減少耗電量，也可保護視力。

3、下班時關閉打印機及其服務器的電源，減少能耗，同時將插頭拔出。

4、關機之后，要將插頭拔出，否則電腦會有約4.8瓦的能耗。

5、將打印機聯網，辦公室內共用一部打印機，可以減少設備閑置，提高效

率，節約能源。

6、打印非正式文件時，使用小字號字體，可省紙省電。

7、復印、打印紙用雙面，單面使用后的復印紙，可再利用空白面影印或裁

剪為便條紙或草稿紙。

8、設紙張回收箱，把可以再利用的紙紙張按大小不同分類放置，能用的一

面朝同一方向，方便別人取用。

9、推行電子政務，工作中盡量使用電子郵件代替紙類公文。

10、重復利用檔案袋，將可重復使用的檔案袋回收再利用。

11、辦公室保持干凈整潔，物品及文件檔案擺放整齊。

第三篇：酒店客房部員工獎罰制度

酒店客房部員工獎罰制度

為配合客房各項工作的順利進行，規范員工的工作行為，特制定此制度。

1、誠實是員工必須遵守的道德規范，以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

3、以工作為重，按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。賓館客房管理制度。以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

儀容儀表:

1、服務員應保持面容清潔、頭發整潔、發型美觀、大方。

2、留發后不垂肩、前不遮眼。勤理發、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手洗澡。

3、不留長指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。

4、上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。

5、保持口腔衛生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。

6、面帶笑容、親切和藹、端莊穩重、不卑不亢。

7.工作時間應穿著規定的工作服,穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著黑色襪子，要求襪子要完好無破損，不準赤腳穿鞋。

8.服務員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環、戒指等。

9、工作期間應按規定將工號牌佩帶在左胸位置。

10、儀容儀表檢查不合格罰款首次5元,第2次番倍,當月3次以上罰款50元/次

客房部考勤制度:

1、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。

2、按時參加各崗位例會(客房每天早7:40點晨會、晚17:00夕會)、例會不到者按曠工處理。

3、每人每周倒休一天，遇重要接待任務暫停排休，會后補休。年假按中心規定。

4、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應及時通知領班，由領班請示經理。

5、員工請事假，須提前三天至一周上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

6、嚴格按照規定班次上班，如有急事換班，在不影響正常工作的情 況下，提前一天向領班提出申請，未經同意擅自換班按曠工處理。

7、對騙取事病假的，一經查出，視情節給予曠工或除名處理。

8、違反考勤制度中相關規定，視情節輕重處罰10-50元/次。

崗位制度:

1、上班時間嚴禁接打私人電話，嚴禁接見親友或閑談。

2、在服務區域內要做到“三輕”既說話輕、走路輕、操作輕。

3、對顧客服務不宜過分親熱，不可搭拍客人肩膀。

4、賓客的詢問不能以“不知道”回答，應盡量查詢，如遇客人不當言行，不可針鋒相對，應婉轉解釋。堅持客人永遠是對的。

5、面對顧客吃東西、看報紙，不得粗言粗語；不表示私人意見，不談論國家大事。

6、顧客有所吩咐或要求應立即記錄以免忘記，超出職權無法處理應立即向領導請示，不得擅做主張。

7、未經客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悅；當客人外出或應酬時，對其小孩不能疏于照顧，但不得亂給食物。

8、在顧客面前不說不必要的話不做傲慢的動作。

9、如發現客人生病不適或有其他異常情況應立即報告，以免發生意外。

10、養成良好敲門習慣，不得隨意進入客人房間，不得任意移動客人房內行李物品，在顧客房間內打掃時應打開房門不得關門。

11、未經確認是否為房客或未經房客同意，不得隨意為他人開門。

12、發現遺留物品及時上交并在第一時間內歸還客人,不可私自扣留使用.13、續住房間物品（少、錯、漏）擺放及衛生不合格或被顧客投訴者罰款100元/次。

14、上班時間必須講普通話。房間設備無法正常使用或破損必須及時保修。

15、違反崗位制度中相關規定，視情節輕重處罰10-50元/次（第13條除外）。

獎勵制度: 1.能夠把**干凈友好**的服務理念融入到我們日常工作中，受到顧客書面表揚者獎勵現金30-50元/次。

2.品行端正、操作技能熟練、愛崗敬業、團結同事、對工作認真負責可參加優秀員工評選，每月選出一名優秀員工（獎品或獎金月底員工大會時當場發放）。

3.愛護公司設備及用具、節約不浪費、能在工作中發現不足提出合理化建議，公司經采納確有成效。公司按建議貢獻程度發放獎勵（獎品或獎金月底員工大會時當場發放）。4.<<酒店客房部員工獎罰制度>>在會議上宣讀后上墻，所有員工簽字確認：

第四篇：酒店客房部員工獎罰制度

酒店客房部員工獎罰制度

１、未按酒店規定著裝，儀容儀表不符要求者，每次扣5元。

２、在客人活動區域或工作場所沒有保持＂三輕＂（走路輕，說話輕，干活輕），每次扣5元。

３、下班后無故停留在樓層，工作場所等，每次扣5元。

４、工作期間用電話談與工作無關的事者，每次扣5元。

５、工作效率或服務態度欠佳者，每次扣10元。

６、沒有執行工作指令或不服從工作調配者，每次扣20元。

７、客人遺留物未按程序處理者，每次扣5元。

８、維修項目未及時報修或不經驗收簽字者，每次扣5元。

９、未經批準私乘客梯者，每次扣5元。

１０、超過計劃費用支出按超支的 %扣，每次扣5元。

１１、未按程序工作或操作不規范者，每次扣5元。

１２、不服從工作安排者，每次扣10元。

１３、工作時間串崗者或擅自離崗者，每次扣10元。

１４、工作遲到或早退者（每遲到5分鐘扣款１元）。

１５、無禮節禮貌，未用服務敬語者，每次扣5元。

１６、未經同意擅自換班者，每次扣50元。

１７、上班看書，當班嬉笑打鬧者，每次扣當事人5元。

１８、私用或送給他人飯店物品以及在班期間他人拿取飯店物品時未予制止者，每次扣10元。

１９、送洗客衣造成客人物品受損或住客投訴者，每次扣10元。２０、燈與窗簾未按規定時間開關者，每次扣5元。

２１、工作期間會客聊天者，每次扣5元。

２２、違反有關操作規定者（按員工手冊處理），每次扣50-100元。

２３、鑰匙保管不善者，每次扣20元，如有遺失或造成嚴重后果的將另行按實賠償。２４、未經批準無故不上班者，每次扣50元并作曠工處理。

２５、發表影響員工團結言論或影響正常工作者，每次扣30元。

２６、對考核結果有意見，沒有按正常渠道申訴而發表與事實不符的言論者，每次扣30元。

２７、在班期間所負責的區域出現質量問題或住客投訴者，每次扣50-100元。２８、因工作疏忽，服務質量低劣或其他原因引起他人投訴者，每次扣50-100元。２９、服務員在客房內洗澡，每次扣100元；洗衣服，每次扣50元。３０、未經批準擅自開門用房的，每次扣100元。

以上辦法實行領班對員工考核,經理對領班逐級考核制度。對每條扣款由部門負責開通知單通知到個人。

第五篇：客房部獎罰細則

客房部獎罰細則

為全面提升客房部服務素質和服務質量，對顧客提供優質服務及良好的工作效率，樹立澳洲酒店形象讓顧客認可澳洲酒店。特制定員工的獎罰細則，本細則依循公正、合理的原則，確保獎懲分明，以改善員工的品行及工作表現，并允許員工有自我陳述的權利。一． 獎勵

（一）獎勵細則

1.嘉獎（獎勵人民幣50元）

(1)

提出有利酒店發展的合理化建議，并取得一定的效果。(2)

工作中表現較好，在本部門起到表率作用。

(3)

節約酒店支源、制止浪費，為酒店挽回巨大損失，事跡突出者。(4)

推銷成績突出，為本部門起到表率作用者。(5)

參加公司組織的活動，為本部門爭得榮譽者。

(6)

服務熱情，團結同事，尊重領導，被評為季度優秀員工者。(7)

優質服務或拾金不昧為酒店爭得社會榮譽者 2.記小功（獎勵人民幣100元）

（1）

及時發現事故苗頭，防止重大事故者。（2）

遇有緊急事故，勇于負責、舉措得意者。

（3）檢舉違規或損害酒店利益的人和事，經查證屬實者。（4）被評為季度優秀班組，帶領班次集體榮譽者。

（二）審批程序

有部門主管并以書面的形式呈報人力資源部，部門經理簽字，總經理批準后進行表彰、獎勵。

（三）獎勵原則

應從員工的“德、智、勤、技、績|”進行考量。嚴禁搞平均主義。二． 處罰

（一）處罰細則 1.組織紀律獎

（1）工作時間未經允許接打私人電話、玩游戲。（10元）（2）工作時間吃零食。（10元）（3）工作時間睡覺。（10元）（4）工作時間聚堆聊天或串崗.(10元）（5）工作時間下棋打牌.(20元)（6）未經上級批準擅自離開工作崗位.(20元)（7）不服從分配和管理或消極怠工(20元)（8）拒絕接受任務、不服從正常調動。（30元）（9）推諉、抵抗、變相不服從管理。（30元）

(10)不接受檢查，態度惡劣。（50元）

``(11)對酒店規定、處理意見、不通過組織反映、妄加評論。（20元）

(12)隱瞞過失、知情不報欺上瞞下、為過失者大圓場。（30元）(13)酒店組織的會議不按時參加，或無故不參加，弄虛作假。（30元）（14）工作不顧大局、不聽指揮，不服從管理。（30元）