第一篇：酒店交接班制度

酒店交接班制度

為了加強員工責任心，就交接班事項作出以下要求：

一、物品交接

1、商品類交接，各部門所有外賣商品必須清點記錄。各種商品每 天 賣出、領取、庫存量都必須做好記錄。

2、崗位客用物品的交接。每天領取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數量記錄交接。

3、崗位衛生清掃物品的交接。每個崗位每天都要保證有干凈的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、4、電器的交接。房間電視、遙控器、燈具、空調、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。

5、對講機的交接。電池、耳機、充電器。

二、衛生交接

1、崗位衛生交接，符合衛生標準。

2、公共區域的交接，重要是洗手間衛生交接。

3、崗位物品衛生的交接。

三、公司最新規章制度的交接

1、新制度的交接。

2、確保每一項制度都發放宣傳到每一個人手里。

3、實行新制度簽名辦法。閱讀過的員工均在通知背后簽名。

四、特殊事情的交接

1、有無客人交辦的事情。

2、是否有叫醒服務等。

3、凡是客人交辦的事情而你當班期間又沒完成的都應該記錄到案。并叮囑接班人 員完成。

4、客人遺留物品的登記造冊。

5、當班期間客人投訴的記錄及其解決方案。

6、當班期間未完成事務的交接記錄

商務酒店員工獎罰制度細則

（一）處罰種類分為：

1、行政處罰：告誡、警告、辭退。

2、經濟處罰：各類行政處罰附帶相應的經濟處罰。

①告誡：罰款 5～50元；

②警告：罰款 100～200元；

③辭退：只發放按出勤日計算的基本工資；

（二）獎勵種類分為：

1、行政獎勵：通報表揚、嘉獎、晉級。

2、經濟獎勵：各類行政獎勵附帶相應的經濟獎勵。

①通報表揚：獎金 50～100元；

②嘉獎：獎金 150～300元；

③晉級：原有崗位工資晉升一級（并不代表職位變動）；

二、實施細則

（一）處罰細則：

告誡過失

1)由于工作失誤或不慎，引起客人不快的；

2)工作推諉、懈怠，工作被動導致服務工作受影響；

3)在服務中漫不經心；

4)沒有正當理由，未能很好的完成本職工作的；

5)工作時飲酒或睡覺；

6)為個人目的下班后在酒店逗留，影響他人正常工作的；

7)未經許可，擅自在宿舍留宿外來人員的；

8)個人的儀容儀表沒有達到酒店要求；

9)不遵守員工宿舍規定；

10)不遵守酒店著裝規定；

11)上下班不按時打卡或簽到；

12)無故遲到或早退20分鐘以內的；

13)工作時在工作地點以外地區游逛；

14)違反酒店禮貌規定；

15)擅自在公共場所制造噪音或有其它干擾他人的行為；

16)違反員工餐廳規定；

17)隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛生習慣；

18)不維護工作區域，員工宿舍，更衣室等地點的衛生；

19)

20)

21)

22)未經許可進入非公共區域（如：廚房等）； 報告工作時不誠實； 隨意使用酒店客人設施； 工作時干私活；

23)管理干部所管轄的直接下屬一個月內合計3次以上告誡過失的；

24)管理干部發現員工過失不予糾正或隱瞞不報的；

25)管理干部的直接下屬有重大違紀現象的；

警告過失

1)由于違規操作或不慎造成財產輕度損失或客人投訴；

2)未經許可隨意使用酒店電腦，國際/國內直撥電話或其它設備造成公司損失的；

3)未經公司或客人許可進入賓客房間；

4)未經許可，擅自在客房內過夜的（需同時繳納等額的房款）；

5)未經許可在酒店兜售物品；

6)因粗心大意丟失酒店房卡；

7)未遵守酒店經營程序，導致酒店，客人或員工損失；

8)浪費酒店財物，如餐具，食品，紙張等；

9)制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語；

10)未經許可更改工作班次；

11)未通知有關人員而無故缺勤一天，未對工作造成較大影響的；

12)違反/拒絕接受酒店/主管的決定，指示，政策或工作程序；

13)不參加酒店或政府有關部門規定的定期體檢；

14)違反酒店/國家防火規定、安全政策等，未造成嚴重后果的；

15)為其他員工打卡；

16)拿取/食用酒店或客人的食品或飲料，尚不構成盜竊的；

第二篇：酒店交接班登記制度

前臺交接班制度

交班本是用來記錄本班的重要信息、事件，并將之傳遞給下一個班，作進一步參考之用的；做好交接班制度，做三交接（交接治安管理情況，交接房費收繳情況，交接旅客財物保管情況），做到事事有記載，交接有簽名。

一、客人的建議及要求：

1、叫醒服務

2、請勿打擾

3、客人要求對自己情況的保密

4、其它任何要求

二、特殊要求：

1、換房或修改房價

2、抵店客人要求與住店客人分享一間房

3、結帳方式

4、失物招領

三、內部信息

1、客人投訴

2、客房服務要求

3、會議或討論的結果

4、其它對于內部物資消耗的重要指示

四、所有的記入交班本的信息必須注明日期、時間及做記錄接待員和執行接待員的姓名，如有必要，要將執行結果記錄下來，簽上日期及時間；

五、前廳部不同部門的員工在當班前仔細閱讀上班的交班記錄，為緊接的工作做好準備，對于所有員工都非常重要的一點是明確是與整個部門或各個分支的相關信息都應記錄在交班本上；

七、接班人閱讀后簽名，由上班交班人監管，如無接班人簽名應追查交班人的責任。

第三篇：酒店保安隊員交接班制度

保安隊員交接班制度

1.接班保安人員要按規定提前10分鐘上崗接班，在登記薄上記錄接班時間；

2.交接班時，交班的保安人員要把需要的值班中繼續注意或處理的問題以及警械器具等裝備器材向接班保安人員交待、移交清楚； 3.接班保安人員驗收時發現問題，應由交班保安人員承擔責任。驗收完畢，交班保安人員離開崗位后所發生的問題由當班保安人員承擔責任；

4.所有事項交待清楚后，交班保安人員在離開工作崗位前在登記薄上記錄下班時間并簽名；

5.接班人未到，交班人員不得下班。如果接班人員未到，交班人員下班，分別按遲到、早退處理。在此期間發生的安全問題，由兩人共同承擔責任。

第四篇：交接班制度

運行交接班管理制度

一、運行交接班原則

（一）交接班應做到“三交”、“四清”、“五不接”。

1、“三交”即：口頭交接、書面交接、現場交接。

2、“四清”：系統運行方式清、設備變動清、安全措施清、設備存在異常和缺陷情況清。

3、“五不接”即：未做好交接班準備工作不接；在事故處理或操作過程中不接；工器具、鑰匙、圖紙、資料不全不接；衛生工作未做好不接；上級通知或命令不明確，或有其他明顯妨礙設備安全運行的情況不接。

（二）接班人員檢查安全工器具、鑰匙及規程、圖紙等有無短缺或損壞情況，若有應及時向交班人員提出并做好記錄，一經接班，接班人員負全部責任。

（三）接班人員對控制柜場地及設備衛生進行檢查，衛生不符合要求應向交班人員提出，待清掃干凈后再接班，一經接班，接班人員負全部責任。

（四）設備異常或異動后，必須到現場進行交接。否則，因交接不清發生問題，除交班人員無交待和記錄外，一般情況下，由接班人員負全部責任。

二、運行交接班內容

（一）交班前值班人員必須對本班的工作情況作詳細記錄，對所負責的衛生區域進行清掃。

（二）接班人員必須提前10分鐘到達值班現場，按崗位進行對口交接，并查閱值班記錄，詢問相關情況，到現場重點檢查了解下列情況：

1、水庫來水情況、上、下游水位變化情況；

2、計劃負荷情況、系統負荷需求情況及經濟運行情況；

3、系統設備運行情況；

4、全廠主輔設備的運行方式及有關注意事項；

5、設備檢修安全措施布置情況；

6、設備檢修進度及各工作面的具體情況；

7、繼電保護及自動裝置二次回路異動及保護壓板投入、退出情況；

8、設備存在的缺陷情況；

9、事故、障礙及處理情況；

10、工作票辦理和操作票的執行情況；

11、調度命令及上級指示；

12、各項工作完成情況。

（三）交班人員向接班者介紹運行方式、設備異動、本班的操作、存在的問題等情況，必要時應和接班者到現場查看以下內容：

1、設備重大缺陷；

2、工器具、鑰匙及公用圖紙資料；

3、異動后的設備。

三、運行交接班流程

（一）接班程序：查閱記錄→詢問情況→檢查設備→召開班前、班后會→按時接班。

（二）班前、班后會

1、每天交接班由運行值班長組織；

2、接班組織者清點人員，了解接班人員精神狀態；

3、交班前值班長總結值班情況：值班紀律、文明生產情況及注意事項；講評值班人員的工作和安全情況；

4、接班人員向接班組織者匯報有關情況；

5、接班組織者安排工作，交待注意事項。

四、輪班交接班管理規定

（一）重要工作研究、會議及集體活動等，盡量集中在交接班期間進行，全廠性的會議必須提前2天申報，以便于相關人員做好準備并提前安排。兩組集中工地期間，各部門應根據工作實際組織業務集中培訓。

（二）休假人員手機必須24小時開機，遇特殊情況，全體人員必須服從安排，及時返回工地開展相關工作，具體作息另行安排。

（三）各崗位在值班期內，因出差、培訓、請假等特殊原因需緊急離開時，其工作職責一般由所在組的其他成員共同分擔，特殊情況經協調，對人員進行調整。

（四）各崗位在本值班期內，要切實履行崗位職責，必須完成本人經手負責的基礎性、階段性的工作，如報表（總結）填報、臺賬記錄，方案審查等，不得故意拖延并留給接班人員。

（五）工作交接時要詳細填寫工作移交單（在填寫請假單、出差單時一并填寫），并將本人休假期間的聯系方式填寫于交接工作單上（含手機與座機）。

（六）各組負責人必須把好工作移交關，并制定工作移交管理制度和督查督辦考核制度，以確保工作移交不留隱患和死角，保證工作的連續性。

第五篇：交接班制度

交接班制度

一、交接班必須按時在工作崗位現場交接。

二、交接班要求按規定的項目認真進行檢查。

三、交接班必須嚴格執行“七交”與“七不交”。

1、交接清本班崗位的設備運行情況，交待不清不接。

2、交接清本班崗位設備故障和隱患，交待不清不接。

3、交接清本班崗位應處理而未處理問題的原因，交待不清不接。

4、交接清本班崗位工具和材料配件的情況，數量不符不接。

5、交接清設備和場地衛生打掃情況，設備運行記錄填寫不完整或未填寫不接。

6、交接清交接記錄填寫情況，填寫不完整或未填寫不接。

7、交班時，不交給無證者和精神狀況不良的人，當班工作人員交待不清不接。

四、接班時，接班人認為未按規定進行交班，有權拒絕接班，并向有關領導匯報。

五、符合交接班規定時，雙方在交接班記錄上簽字。