第一篇：莫內花園餐廳2014

莫奈花園餐廳2014-3-25____號包間宴請菜單8位

飲料：山藥汁（果汁杯）茶水：香片（茉莉花茶）（茶杯、茶壺、茶壺碟）白開水（大水杯杯）礦泉水（大水杯）

酒水：白酒（分酒器、小酒杯）啤酒：大水杯（開瓶器）

紅酒（紅酒杯、開瓶器、醒酒器）

餐前果盤果叉餐巾紙

涼菜：番茄脆薯沙拉位上

櫻桃鵝肝配低溫慢煮山楂例

山椒香芹拌牛舌例

臘八蒜拌鳳爪例

苦菊拌風干手撕兔例

麻醬黃瓜條例

湯：蟲草松茸燉竹笙位上小勺

主菜：蔥燒海參位上刀叉

火山巖烤澳洲牛排位上刀叉

熱菜：香草蒜醬炒蝦仁例

有機醬燉（排骨、土豆、豆角）例

清蒸多寶魚條刀叉（分）

魚頭湯煮西洋菜例

主食：油潑臊子面位上

醬肉大包子位上豬肉韭菜

甜品：陽光沙灘美食（分子料理）銀耳汁、南瓜

據說分子料理的理論就是研究食物在烹調過程中觀察、認識溫度升降與烹調時間長短的關系，再加入不同物質，令食物產生各種物理與化學變化，在充份掌握之后再加以解構、重組及運用，做出顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式。

第二篇：莫奈花園餐廳 慰問信樣本

中秋慰問信

尊敬的父母及家人，您們好！

正逢中秋國慶佳節來臨之際，我謹代表“莫奈花園餐廳”全體管理干部及員工向辛苦勞累的您們致以節日的問侯。首先感謝您的兒女及親人，在此佳節之際，仍堅持在公司的工作崗位上；更深深的感謝您們一家人對企業的支持和信任。

正因為有了您們的支持和理解，以及您們優秀的兒女努力工作下，才有了公司的發展壯大?！皟盒星Ю锬笓鷳n”，遠離故鄉、遠離家庭的兒女們，他（她）們的思親之情溢于言表。每逢佳節倍思親，在外面游歷的兒女想念故鄉，思念親人，但請您們放心，在我們“莫奈花園餐廳”這個大家庭里，他們會享受到象父母親一樣的愛，兄弟姐妹一樣的情。

海上升明月，天涯共此時，此刻，讓清風明月帶去我們最誠懇的祝愿及崇高的敬意。祝愿我們的員工和善良的您們：一生幸福、平安！

祝：佳節快樂心想事成此致

敬禮

莫奈花園 餐廳

總經理：

年月日

第三篇：餐廳內標語40X120

室內噴繪400X180

名人勤儉節約小故事

伊麗莎白二世是英國的女王，她經常說的一句英國諺語是：“節約便士，英鎊自來。”每天深夜她都親自熄滅白金漢宮小廳堂和走廊的燈，她堅持皇家用的牙膏要擠到一點不剩。

日本豐田汽車公司，號稱“車到山前必有路，有路必有豐田車”，他們在成本管理上從一點一滴做起，勞保手套破了要一只一只的換，辦公紙用了正面還要用反面，廁所的水箱里放一塊磚用來節水。一個貴為一國之尊、一個是世界著名的跨國公司，節約意識竟如此強烈，令人贊嘆。

艱苦奮斗、勤儉節約是我國的優良傳統，老一輩無產階級革命家率先為我們作出了榜樣。在毛主席生前用過的一百多件日常生活用品中，就有一件穿過20 多年、已補過73次的睡衣。

讓我們從我做起，從小事做起，在洗臉刷牙、洗頭洗澡、每天打掃衛生的時候，注意節約了一滴水？在我們使用電燈、空調、電腦、飲水機的時候，節約了一度電？建設節約型社會就是需要我們從身邊的小事做起，從節約一滴水、一度電、、一張紙開始。

勤儉節約的美德如甘霖，能讓貧窮的土地開出富裕的花；勤儉節約的美德似雨露，能讓富有的土地結下智慧的果。我們要從小固樹立 “鋪張浪費可恥，勤儉節約光榮”的意識，使勤儉節約成為一種時尚、一種習慣、一種精神。

餐廳內標語40X120

餐廳內標語40X120

餐廳內標語40X120

餐廳內標語40X120

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餐廳外標語40X120

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第四篇：莫奈花園餐廳2014

莫奈花園餐廳2014-6-11前廳工作安排

1、樓面注意節能降耗，有自然光照區域用自然光照，包間做到人走燈滅。洗滌餐具

一、先刮干凈

二、用洗滌靈兌水浸泡（9：1水9，洗滌靈1）

避免長流水，滴水。

復印，A4紙反面沒有用的要重復使用。

客用小毛巾回收做衛生用。

2、注意環境衛生，垃圾袋，備餐間、洗手間不留衛生死角。

3、各區域管理人員加強區域衛生，區域員工業務素質提升，管理人員負部門管理責任。

第五篇：莫奈花園餐廳 保安車場管理條例

“莫奈花園”保安客用車場管理條例：

1.當值人員須遵循儀容儀表及工裝要求上崗,并在指定位置保持標準站姿立崗、標準走姿巡崗;

2.客用車場、桑拿板圍欄外人行道、馬路邊預設車位為保安衛生責任區范圍，每日須保持衛生整潔；

3.按時到崗當值班，不得扎堆兒、閑聊、打鬧、隨意脫崗、竄崗、睡覺、看報、吸煙、吃零食等；

4.維護好大門前及車場的交通秩序，引導車輛行駛和行人過往，保障車輛和行人安全，保證暢通無阻；

5.積極維護好車場的治安秩序，并做好防火、防盜、防偷、防撞、防破壞等工作，切實把好安全關；

6.負責保護車場設施及綠化區的花草樹木，對毀壞設施、破壞衛生環境、踐踏草地、折花的人要進行干涉勸阻；

7.加強對室外重要區域的巡邏，發現可疑情況或事故苗頭須及時消除隱患，確保餐廳和他人安全。并及時報告相關人員；

8.高度警戒、如發現精神病患者和衣冠不整以及形跡可疑者，要堅決攔阻不讓其他進入營業區和車場；

9.要保證門前、車場的安全，防止周圍有鬧事、斗毆現象發生，需要疏導交通時要積極、迅速、準確；

10.不得允許他人在車場學開車，騎單車、騎摩托車，不得讓無關人員車場停留，以免發生危險；

11.對門前自行車要指引停到木圍欄區域外南側馬路里側，對燈箱故障及時報修，確保餐廳門前形象；

12.有事不要大聲叫喊、奔跑，須使用對講講機及快步行走，給客人以穩重、自信、訓練有素的印象；

13.指引非就餐人員車輛停至馬路外圍其他處，不可利用自己工作方便謀取私利，一經發現從重處罰；

14.監督員工不可從正門上下班，客戶不可從正門上下貨物，公司及管理人員車輛須按指定車位停放;

15.當客人車輛進入、離開車場門口時，保安須敬禮示意迎接、歡送，并指明車輛需前進的方向；

16.引導客車停入車場車位，若沒有車位時，要向客人指引清楚外圍車位，并協助客人將車停放安全；

17.引導客車時要站在明顯安全的位置，指揮手勢標準，口令準確，聲量適中，引車入庫，停放整齊；

18.指揮車輛泊位時不可站在車輛的正面及正后面，距車體1.5米外，防止撞傷、碰傷、擦傷等；

19.客人下車時要主動為客人拉開車門問好。注意舉止大方，不亢不卑，避免與客人發生爭執或沖突；

20.禮貌提醒客人將貴重物品不要放置車內，對帶有危險品的客人要勸其交保安保管，不得進入餐廳；

21.驗明車輛有無損壞，如反光鏡、車燈等明顯部位，車門有無上鎖，禮貌提示客人，表明責任；

22.條件允許時，征詢客人意見后協助客人提拿大件物品送至就餐臺前，不可索取小費，并及時歸崗；

23.勸阻客人攜帶的小孩在車場、大門口追逐打鬧，以免發生危險。勸阻客人不可攜帶寵物進店；

23.用對講機聯系營業部，確定下車客人所坐的餐臺或房間號，進行登記，以便遇事及時通知客人；

24.保安員要切記門前、車場的警戒，特別是晚間視線不好時，要防止客人車輛失竊，相互刮蹭；

25.在客人車輛相互蹭刮時，一方不在場時須與營業部聯系，通知客人到場，雙方到場時，須引導客人拍完照后先將車入庫，避免造成車場堵塞，在雙方客人不冷靜時，要在適當時機進行勸阻和勸解。如肇事方跑掉時，保安不可正面攔車，避免事故發生，要記住車的型號、顏色、車號、肇事人特征，并第一時間告知被刮蹭的車主。

26.對離店的客人要禮貌歡送，希望他們下次光臨，并為客人拉關開車門，道祝愿：一路平安！

27.如發現客人酒后欲開車，須善意提醒客人是否需要代駕服務，如需要請客人大堂稍坐，代為聯系；

28.以專業手法引導客人車輛出庫，進入交通道路。大門保安須敬禮送行。