第一篇：本科專業實習報告

本科專業實習報告

學院名稱 專業班級 學生姓名 學號 指導老師

時間：2010年7月17

日

一． 實習時間

2010年7月12日——2010年7月14日

二． 實習地點

1·西海岸出口加工區

2·青島保稅港區

3·青島港

三． 實習目的通過本次實習，開闊視野，增長見識，拓寬我們的知識面。了解本專業相關方面的知識，通過實習，為以后專業理論課程的學習特別是畢業設計奠定必要的實踐基礎。同時接觸與認識社會，積累人生閱歷。

四． 實習內容及過程

1·參觀西海岸出口加工區。聽講座。了解出口加工區的概況，機構設置及管理體制，以及加工區的運作方式等。聽講座，了解西海岸出口加工區的基本情況及區內的基本運作情況。2·參觀青島保稅港區。聽講座。了解青島保稅港區概況，保稅港區的基礎設施建設，保稅港區的的區位及規劃情況，保稅港區的管理體制，區內企業的構成、分布及業務開展情況，保稅港區的產業導向及招商重點，保稅港區的相關政策優惠等。3·參觀青島港。近距離觀察青島港港口作業情況。了解實習港口的基本概況，主要包括港口的管理體制、港口的組織機構，港口的基礎設施建設、吞吐量、航線情況，港口行業的市場行情、港口的業務開展情況，港口未來的發展目標，集裝箱業務情況等。對后續課程的學習增加感性認識。

五·實習要求

1·按照實習大綱、實習計劃，認證完成實習任務。2·嚴格遵守實習紀律，不無故遲到、早退、缺勤。3·在實習過程中，嚴格遵照實習單位的規章制度。

4·在實習期間認真對待實習，認真聽講，做好實習記錄、參觀。5·實習結束后，認真寫好實習報告。

六·實習心得

為期三天的實習結束了。在這次實習中，我學到了很多東西，為將來的課程學習奠定了一定基礎，為我們將來學習提供了一個方向。真心希望這樣的機會能夠多有幾次。現在來總結我這次實習的收獲和體驗。

1、西海岸出口加工區

我們首先來到的是青島西海岸出口加工區。在這里我了解到青島西海岸出口加工區于2006年5月8日經國務院批準設立，2006年10月開工建設，2007年7月18日通過國家九部委聯合驗收，實行“境內關外”政策，于2007年9月底正式封閉監管、開關運作。

西海岸出口加工區，作為一個還很年輕的出口加工區，現在正是起步的時候。區內現有企業共三家，出口加工區管委管理人員共二十多位。不過就在這樣的環境下，出口加工區管委積極改善區內環境，使加工區內基礎設施達到“九通一平”，區內道路、天然氣、熱力、自來水、雨水、污水管線，電力、電信、有線電視線路均已接通，土地

回填平整。

在聽了講座之后，我更加進一步的了解到出口加工區的前景和未來。青島西海岸出口加工區依托青島開發區豐富的人力資源。現有中國石油大學、北京電影學院傳媒學院、山東科技大學、青島理工大學等8所高等院校（在校大學生7.5萬人）、13家職業技術學校及市場運作的勞動力和人力資源中心，為西海岸出口加工區內企業提供高素質的人才。同時西海岸出口加工區擁有國家政策優惠和良好的產業集群，在這樣優良的條件下，西海岸出口加工區一定能得到長足而良好的發展。

通過這次的實習，我想到，在自身條件允許的情況下，我們要充分發揮自身優勢，將自身優勢發揮到最大。即使在初期起步階段，我們也不能對自身放棄希望，要堅定信念，用長遠的眼光看待事物，努力克服所遇到的一切難題，邁著堅定的步伐向前進。

2、青島保稅港區

這一次我們來到了青島保稅港區。在聽了青島保稅港區區委領導的講座后，我對青島保稅港區有了更進一步的了解。

青島保稅港區是經國務院批準設立的，在港口作業區和與之相連的特定區域內，集港口作業、物流和加工為一體，疊加了青島保稅物流園區、青島保稅區及部分青島港功能，以青島保稅物流園區萬華國際物流為代表，具有口岸功能的海關特殊監管區域，是海關按照我國國情實際需要，借鑒發達國家海關的先進管理經驗，與國際通行做法相銜接，適應跨國公司運作和現代物流發展需要的新興監管區域，是

目前港口與陸地區域相融和的保稅物流層次最高、政策最優惠、功能最齊全、區位優勢最明顯的監管區域。是真正意義上的境內關外，是在形式上最接近自由貿易港的政策模式。

自1995年以來,青島港一直是交通部確定的全國交通系統的典型和全國港口行業唯一的示范“窗口”，并獲得首屆全國質量管理獎、首批國家環境友好企業、全國文明單位、五一勞動獎狀、全國愛心捐助獎等上百項國家級榮譽稱號。多次被國家確定為全國國有企業重大典型。2007年7月15日，中宣部、交通部、全國總工會、山東省委、青島市委聯合在人民大會堂舉行了“青島港科學發展模式高層研討會”，一致評價：“青島港成功地創造了中國特色社會主義企業管理模式——青島港模式”。

面對突如其來的國際金融危機，青島港認真落實中央省市委的戰略部署，以“保增長、保民生、保穩定”為己任，堅持“科學發展不動搖、增長指標不動搖、造福職工不動搖”三個不動搖，實現了港口生產逆勢上揚。2009年2月15日，中國企業聯合會、中國企業家協會為我們鼓勁加油，在人民大會堂舉辦“青島港應對‘危機’科學實踐與《常德傳論國企》管理模式高層研討會”，推廣青島港應對金融危機的經驗和青島港科學管理模式。

通過對青島保稅港區歷史和輝煌的了解，我感慨頗多。

青島保稅港區從一個差點面臨摘牌危機的困境，到現在成為全國保稅區的模范榜樣，并成功開創青島港模式。這一路走來的艱辛和困苦是我們所無法想象的。但在這一路上，保稅港區工作人員們面對困

難不退縮，面對危險不膽怯的精神更值得我們學習。

我們不僅要在學校學習中學習這種精神，將來步入社會，參加工作后，更要用這種積極的精神來面對將來工作中會遇到的困難和艱辛。在面對困難時不退縮，不妥協，不做逃兵，認真做好自己的本職工作，刻苦奮斗，為著自己的夢想而前進。

3、青島港

這次實習的最后一站，我們來到了青島前灣港碼頭。

青島港位于山東半島南岸的膠州灣內，港內水域寬深，四季通航，港灣口小腹大，是我國著名的優良港口。它主要由大港、中港和黃島港組成。各港碼頭均有鐵路相連，環膠州灣高等級公路與濟青高速公路相接，腹地除吸引山東外，還承擔著華北對外運輸任務。

多年來，青島港堅持大力發揚“一代人要有一代人的作為，一代人要有一代人的貢獻，一代人要有一代人的犧牲”的企業精神，大力加強以“信念、感情、珍惜、奉獻”為核心價值觀的企業文化建設。注意發揮黨的政治優勢，把企業文化建設同加強思想政治工作相結合，并從理論與實踐的結合上進行大膽探索，從而形成了具有青島港特色的企業文化。

青島港質量方針：堅持“三個第一”，落實“三項原則”，達到“三方滿意”，做到依法經營、持續改進，實現“安全第一，質量興港”。

青島港為貨主服務“三項原則”：沒有貨主、沒有用戶，青島港就沒有飯吃；貨主的滿意就是質量工作的標準；價格優惠，手續便捷，24小時服務。

安全質量：“三個第一”：安全質量是港口第一位的工作；企業一把手應負的第一位的責任；檢驗港口改革成效第一位的標準。

青島港實行“三個興港”：質量興港，科技興港，實干興港。

青島港的經營理念：以“三項原則”為核心，同時兼有“三個第一”，服務、質量、信譽是青島港的生命線，內抓素質、外樹形象等理念。

就在這樣的優良區位和正確的企業管理下，青島港漸漸成為了世界第九大港口。

通過這次對青島港的實習，我了解到，青島港的快速發展離不開正確的理念和良好的區位因素。青島市的發展同樣也無法離開青島港的發展，港口的發展對港口城市的發展起著至關重要的作用，而港口城市的發展對于一個國家的發展也有著重要作用。歸根到底，一個國家的發展離不開良好的港口發展。

通過這為期三天的實習，我已經對未來的就業有了一個初步規劃，初步了解了我們國貿專業將來所能從事的工作和可能工作的單位，并對將來專業課所要學習的知識的最終用處有了大體了解。

第二篇：市場營銷本科專業實習報告 文檔

市場營銷本科專業實習報告

2013年2月25日，通過玉林市“春風行動”就業招聘會找到實習單位，通過面試進入玉林市XX網絡科技有限公司實習，實習為期1個半月。玉林市XX網絡科技有限公司是一家立足于服務本地商家，依托新興互聯網技術，致力打造本地網上網下結合型消費新模式的平臺運營商。公司成立于2008年，總部設在玉林市，在貴港、桂平、北流等地開辦了分公司。旗下的企業有網絡商城、XX招聘網、《網購XX》雜志等。公司本著以唯進步，不止步的宗旨，以價值創新，可持續發展的企業經營理念，為客戶開拓直銷渠道，打造電子商務行業先鋒。

實習第一個禮拜，是入職培訓時期。主要學習公司的管理制度、工作制度及行業前景等。另外，還學習產品直銷服務、業務技巧、專業化銷售流程等專業知識。結訓后還要考核通關。分配到團隊中去，在團隊中發展，并且有專業的師傅帶領。在公司，每天早上都要開早會跳晨操、每周五下午都要開周例會，每個月舉辦2-3次產說會。

正式進入工作后，首先做的是電話營銷，師傅是商務部周經理，帶領我的工作，她提供客戶的名單聯系方式給我，按照她說的話述打電話，每天至少要打40個電話，電話拜訪客戶，把客戶邀請到公司的產說會。聽從客戶的心聲，分析客戶存在的需求，開發新客戶。為客戶提供最適合的服務。頭一次做電話營銷，是一次偉大的實踐，把學習的理論知識運用到實踐中去，電話營銷是市場營銷的一個重要渠道。打電話過程中出現心里緊張、說話不清等問題，在師傅的引導下，訓練話述，跟師傅對講訓練，經過連續幾天的電話營銷，前面出現的問題得到很大進步。

第一周的營銷工作，我完成了200名客戶拜訪量，成功邀請9名客戶到達產說會現場。通過產說會促成交易，7名客戶接受我們的網上直銷服務。并由其他部門為客戶安排上市前的準備，把客戶的產品放到公司網站銷售，客戶的實體店跟網店相結合，拓展客戶的銷售渠道，為客戶提高銷售量，進而取得較好的經濟效益。

為了能夠學到知識更多的知識，我嚴格要求自己，按照師傅的指點做好工作，工作中注意細節，遇到不能解決的問題和不會操作的環節，都請教師傅，業務過

程中出現的錯誤，其他的老員工也很樂意幫助改正。作為一位新員工，業務水平低下，工作效率不高，但能夠得到師傅的認同。

半個月來的工作總結：會說話，說別人喜歡聽的話，說別人愿意聽的話，說別人喜歡聽愿意聽平時聽不到的話；會聽話，聽別人已經說出來的話，聽別人想說還沒有說出來的話，聽別人想說沒有說出來希望你說出來的話；會做事，做該做的事，做想做的事，做不想做但正確的事，做對他人對社會有意義的事，做最重要的事。

此外，還需要發揮自主思考問題的能力，在遇到問題的事情，自己先思考，這樣對問題會有一個更深刻的了解，確實自己不能解決再請教師傅或是其他的老員工。分配到團隊中，要發揚團隊精神，在團隊中相互交流，相互學習，共同進步，提高團隊的競爭力。公司是一個整體，有多個部門組成，每個部門都是一個團隊，公司服務是團隊的結晶，每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流，互相幫助，齊心協力，才能提高公司的凝聚力，促進共同發展進步。

經過前面的電話營銷工作，通過產說會達成交易的客戶，也開始接觸一些業務，由師傅帶領去到客戶的店面，分析客戶產品需求，跟客戶交流，達成適合客戶網上銷售的方案。吸收更多的客戶把產品提到公司網站和雜志上進行直銷，擴大我們公司的業務量，拓展客戶的銷售渠道。公司也知道對于新業務，我們新員工很可能會沒能力促成交易，造成客戶資源的浪費，引起客戶的不信任，這個對公司來說是很危險的。因此，業務過程中每一步都由師傅帶領。

接下來便需要跟客戶多交流，要能夠很好地了解客戶情況，同時準確地向客戶傳達網上銷售信息，以及公司服務相關的信息。這就要求我對公司的專業化銷售流程掌握并會運用。

每天的早會中，都準備一些跟生活相關新聞資訊，也講述一些跟電子商務行業相關的案例分析，大家討論其原因及對策。早會中講述到的業務技巧等知識，用筆記本記錄，隨時可查看筆記，產品服務的學習也用筆記本記錄，這樣才對產品服務熟悉。

經過了幾周的適應期，也慢慢地適應了業務。工作進行的還是比較順利的，除了電話營銷拜訪客戶，還要接受客戶的電話咨詢。電話通常都較短，只需照著師父給的話述讀，當然也有些客戶需要更詳細的信息，解答客戶的疑問。我需要

按整個專業化銷售流程都做一番描述，讓客戶更深的了解我們的網絡直銷服務，最重要的是讓客戶認同我們的網絡直銷。雖然我口才不是很好，但我能夠把事情描述清楚，得到客戶滿意。而每次讓客戶滿意的掛電話的時候，自己心里都會覺得很踏實，雖然已經講的口干舌燥了，但一想，也許我剛才一番話就促成交易。一筆業務，即使再辛苦也是值得的。

工作是有些辛苦的，每周五是最繁忙的，臨近周末，銷售量大，客戶的電話特別多，而且要召開周例會，作總結工作。客戶的咨詢電話多了很容易亂，不能讓客戶誤解。太忙的時候其他的同事也過來幫忙，得到更多的老員工幫助。

經過了這段時間工作，發現自己進步還挺快的，即使之前從沒有接觸過營銷工作，同時也對網絡營銷有了更深的認識，通過電話營銷跟客戶溝通，同時也上門去客戶的店面拉業務。

我自身的性格比較內向，與客戶面談顯得比較緊張，說話不清楚，師傅帶領多次后，這種情況也消除了。產說會上，只需電話邀約客戶到產說會現場，由總經理促成交易，其他的工作不用我去做。接觸客戶多了，閱歷和經驗也豐富多了實踐是檢驗真理的唯一標準，做什么事情都是這樣，沒有經歷過的話，永遠都不知道事情到底是怎么樣的，是真的那么難，還是并非如此，只有親身經歷才知道，要知道梨子的味道，只有親自嘗一嘗。不管怎么樣，面對完全陌生的事情，只要有機會，很有必要去嘗試，努力去做好。因為沒有經驗，就需要做更多的準備工作，積累經驗。只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經驗，才能促進自身的發展。

時間過得很快，一個半月很快就過去了，但學到的東西不少，如何較快適應新的陌生環境，融入企業的生活，如何更好的跟他人溝通，更好的完成工作任務。這些都需要一個過程，今天我學到的這些都必將對我將來的就業產生深刻的影響。而對我來說，真正的就業也已經不遠了。我很榮幸有這樣一個實習的實踐機會，能夠在畢業前很好的提高自己、鍛煉自己。同時也對自己的能力更加自信，相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。

4月23日，我的實習期結束，我將離開這支團隊，在早會上跟師傅道別，跟其他的同事道別，感謝這段時間來公司的培養和師傅的教誨。畢業后處于人生十字路口，我該何去何從。這段時間跟同事和諧相處，師傅也很歡迎我畢業后能

回到這個大家庭中。至此，我的實習期圓滿結束，今后努力學習，畢業后邁向人生的新臺階。

實習感想

談談這次實習的體會，回想起工作的這段時間，有很多學過的知識是能夠用得上的。《電子商務教程》、《市場營銷學》、《推銷與談判》等。電話營銷中的用到的二八法則，有時候還需要查閱課本，等到發現自己不知道怎么處理時，就會覺得自己大學所學的太少了，不夠用。可業務中的很多環節，尤其是專業化銷售流程都不是課本能學來的，課本學習的只是理論知識，經驗和教訓都不會有，需要結合實際，與眾多客戶交流，市場變化莫測，需要把握時機。我學習到的理論知識還是很扎實的，可是業績不是靠學來的，而是靠干出來的。出路，走出去就有路；困難，困在家里就難。經驗有時候更重要，做事多多思考，多總結。樹立目標很重要，按計劃行事，像個無頭蒼蠅亂撞不會有好的結果。有時覺得有些產品無人問津，可是，存在就會有它的道理，有需求才會生產。做營銷就是做競爭，市場總體上是買方市場，除了壟斷產品都會有競爭對手。每個競爭對手都在推廣自己的產品，產品更新換代周期縮短，市場變化日新月異。可以想象，我們的產品能否適應變化的市場。做營銷就是要推廣自己的產品，把自己的產品做大、做強。

經過了實習，自己的做事方式行為都發生了變化，感覺變化還是很大，回來學校，談工作和現實的比談理想的多了，談收入的也多了，否能賺到錢才是硬道理。個人考慮的也多了，工作不僅要解決自己的經濟問題，還有家庭的問題和社會的問題。大學生缺的是經驗，積累經驗中，很多畢業生都在受苦，我只是其中的一個，在苦中成長是最快的。有的同學還在迷茫，不管我們現在從事的工作多么艱難，道路是曲折的，前途是光明的。相信大家都會有一個美好的未來，譜寫將來美好生活新篇章。

第三篇：酒店管理本科專業認識實習報告

酒店管理本科專業認識實習報告

一、實習目的通過這次實習讓學生對酒店業的各個因素有一個初步的了解，運用所學專業知識，理論聯系實際。學生通過現場觀察、調查研究工作人員的講解，獲得與本專業有關的實際知識，進一步掌握所學理論；通過接觸生產實際，提高學生分析和解決問題的能力，培養其創新意識和能力。另外還培養我們的團結合作精神，牢固樹立我們的群體意識，即個人智慧只有融入集體之中才能最大限度地發揮。

二、實習概述

為了使我們了解酒店的有關情況和經營管理運作，加強我們的觀察分析能力，學校組織了第19周周一至周五為期5天的認識實習。

我們先是參觀了學校的實驗室，然后去了桂林市內的桂湖飯店和翠園賓館兩家酒店，了解了酒店工作的性質、特點和作用，掌握了酒店工作人員的職責和各項工作程序。第一次親身感受到了所學知識的實際運用，理論與實際相結合，讓我們大開眼界，也是對以前所學知識的一個初審。通過這次認識實習，我還了解到了酒店各崗位對顧客服務的基本操作程序和管理方法，對酒店經營運作也有了一個初步的認識，為后續專業課的選擇與學習打好了一個不錯的基礎。

三、實習內容及企業概況

1、酒店服務與管理模擬操作實驗室

（1）實驗室介紹

這個實驗室有四個教室，分別提供前廳服務摸擬，客房服務摸擬、中西餐飲服務摸擬、酒吧服務模擬、美容化妝、形體訓練等教學訓練項目，前臺電腦中配置有現代酒店運用的酒店管理信息系統。前廳大方簡單，客房分兩間，一間是標準間，另一間是雙人床，都布置得整潔有序。西餐廳比較簡約現代，吧臺后還擺放了各種酒類，讓同學們真實感受到調酒師的工作環境。

（2）實習內容

我們參觀了這些模擬仿真的實驗室，開始對本專業的工作場所有了初步的了解。知道了酒店管理專業的主要工作環境，尤其是實習生的主要工作環境包括前廳、餐廳、客房幾個場所。

2、桂湖飯店

（1）酒店介紹

桂林桂湖飯店是一家中外合資的四星級飯店。飯店位于桂林市中心區老人山前的寶賢湖畔，坐山觀水，環境優美，與著名的獨秀峰、疊彩山、伏波山相映成趣，處處湖光山色，水榭樓臺，入夜后燈火閃爍，流光溢彩，桂湖飯店坐落其間，像一座美麗的蓮花臺，成為

景區內的標志性建筑。

桂湖飯店擁有風格雅致的各類型客房258套，憑窗遠眺，一窗一景，湖光山色，盡收眼底。酒店客房突出中國傳統民族風格，舒適宜人，入住令人心曠神怡。酒店還精心打造了獨立的商務樓層，設置了專用的辦公、休閑區域，讓客人在青山綠水的環繞中輕松度假，有序處理日常公務。

桂湖飯店擁有成功接待休閑度假客人和舉辦各類商務會展的經驗，深受海內外知名人士的一致贊揚。酒店優美自然的生態環境和熱忱的個性化服務被英國最著名的“SAGA”度假旅行社定位為桂林唯一定點度假酒店。專業的會議策劃水準與精細、周到的完美服務，以及國際一流的會議設施，使桂湖飯店成為各類商務洽談、商務會議、學術交流等商務活動的最佳首選。

酒店餐飲設施齊全，設有中、西餐廳以及伴山苑、依山居包廂群，裝修典雅尊貴，擁有金牌主廚，酒店推出的粵、川、魯、湘菜和地方菜，以優質的出品和服務，成為桂林市星級酒店餐飲品牌。位于酒店底樓的健身娛樂中心，為客人提供齊全的休閑服務設施，在旅游、度假和峰會的閑暇之余，可以放松心情，健康身心。

2001年，桂湖飯店就加入中國金鑰匙組織和世界金鑰匙酒店聯盟，成為廣西首家擁有酒店服務萬能博士“金鑰匙”的酒店，2005年至2007年連續獲得國際金鑰匙組織頒發的服務業至尊榮譽“鉆石獎”、“服務品質獎”、管理創新獎”和“最佳經營獎”。2005獲得廣西“十佳”星級酒店稱號。2008年，桂湖飯店又引進“皇金管家”服務理念，在對客服務中進一步提升“精細、周到、圓滿、美好”的服務理念，打造桂湖品牌，以專業化，個性化的服務，讓客人獲得更優質的服務。

桂湖飯店自1990年開業以來，酒店營收屢創新高，多年來房均綜合收入在桂林同星級酒店行列中位居榜首。連續7年被評為外商投資先進企業，現在酒店正以“以客為尊，用心服務”的全新面貌，迎接著四方客人，開創更美好的前景。

（2）實習內容

給我們講解的工作人員是桂湖飯店人力資源部的部門經理。經理告訴我們，桂湖飯店正在由原來主要接待旅行團向商務型酒店轉型中。

我們通過參觀酒店的前廳、餐廳、會議室、客房了解到桂湖飯店每年都會接納大量的實習生和學生小時工，為我們提供大量的實習機會。前廳是一個酒店的神經樞紐，酒店所有工作的起始點就是這里。前廳工作人員的禮儀、外語及工作細致程度要求都是很高的，而且是實習生比較愿意實習的崗位。另外，桂湖飯店與其他的酒店不同的是他們將行李部與前廳分開，避免了前廳擁擠雜亂的現象。酒店承辦的婚宴和旅行團團餐比較多，因為其高質量的餐點和服務，預定日期已經排至明年10月，可謂相當受歡迎。由于顧客對象多以團體形式出現，酒店的大型餐廳較多，西式小餐桌僅在二樓有布置。大型餐廳有圓桌型的中式餐桌，也有自助式的。其中自助式的餐廳是推拉門，空間大小可自由控制，餐廳裝置落地窗，可直觀室外游泳池。我們參觀了酒店的標準間和商務套房。桂湖飯店客房的裝修風

格是以中式風格為主的，主要是為了迎合國外游客對中國傳統文化的需求，同時也彰顯了酒店的特色，形成獨具一格的裝修風格。酒店的客房也充分體現了節能環保的理念。他們的客房打掃是常住客人三日一換，非常住客人一客一換；毛巾也是根據客人要求來更換。酒店會在掛毛巾出張貼提示，與客人達成共識，提示用中、日、英三種語言書寫，方便其閱讀。酒店客房的服務手冊也是用著三種文字書寫，并附帶針線包。衛生間內還設有啟瓶器和體重秤，設置人性化。客房門后貼有緊急疏散圖，確保發生緊急情況時，客人可以在第一時間找到逃生出口。客房布置小沙發和辦公桌，桌上擺放鮮花，看著簡約時尚。數碼商務房設有不間斷電源，保證客人離開房間仍有持續電源充電。房內電腦室無硬盤的，避免客人信息泄露，酒店同時貼有提示告知客人，電腦室無儲存功能的。商務房還設有陽臺，墻壁底部的壁燈光線柔和，達到了夜間在不影響客人休息的前提下的照明要求。酒店客房走廊設有噴淋頭、煙霧感知器、手機信號接收器和音響，為客人安全和通訊提供保障和便利。經理在向我們展示客房的同時，還教我們客房服務是的一些注意事項，如先按門鈴再敲門，開門時要稍有停頓等。由于我們參觀時酒店正在裝修，他們還在每一客房中擺放了致歉信，以取得客人的理解。

除了以上參觀，經理還向我們解說了“金鑰匙”和“黃金管家”的服務理念。讓我們了解了“金鑰匙”的服務對象主要是大眾客戶，可以提供全國范圍內的旅游、酒店等預定服務；“黃金管家”的服務對象是VIP客戶，它的服務就更加全面合理。桂湖飯店主的組織結構要是傳統型的職能型組織結構，它對員工的激勵機制主要是根據績效考核來決定。小費的處理經理也有所提及，讓我提前為將來的實習打下基礎。

另外，我還了解到，實習生主要分布在前廳、餐飲、客房等部門，其他的如人事、財務等部門實習生相對較少。大學畢業生要做好吃苦的準備，雖然在實習階段專科畢業生的競爭力比較大，但是本科生的發展空間更廣闊。

2、翠園賓館

（1）酒店介紹 桂林翠園賓館位于“甲天下”的漓水之畔。緊臨有桂林市徽之稱的象鼻山，得山水之靈氣，是一座裝飾一新，具有歐路式建筑風格的新型旅游賓館。下榻其中引人留連，讓人既領略自然美景，又享受中西文化交融之樂。

桂林翠園賓館占地面積1.3公頃，建筑面積為7150平方米，賓館擁有標準客房100間，總統套間一間，豪華套間2間，商務客房間數及其它房型。客房內設中央空調、彩電、電話、地毯、衛生間及各式高檔家俱； 擁有可容納30人、50人、70人、120人、300人會議室，教室1間，以及中西餐廳、卡拉OK包廂、歌舞廳、茶藝休閑吧、商場、浴腳堂、發廊、停車場，可承辦各種婚宴、生日酒會等。配有專項旅游服務，可容納200多人會議集團和干部培訓。

服務設施：停車場、出租車、收費停車場、商場、票務服務、行李存放服務、洗衣服務、叫醒服務、國內長途電話、國際長途電話

餐飲休閑：中餐廳、咖啡廳、限時送餐服務；迪斯科舞廳、卡拉OK廳

周圍景觀：象鼻山、漓江邊、桂林市會展中心、南城百貨、中心廣場、正陽步行街信 用 卡：萬事達卡(Master)、威士卡(VISA)、運通卡(AMEX)、大萊卡(Dinners Club)、JCB卡、銀聯卡

（2）實習內容

翠園賓館相比桂湖飯店來說，雖然裝修上也是歐式的，但是菜色和服務上更具本土特色，為我們講解的負責人也更親和一些。通過詢問我了解到翠園酒店現在也處于轉型階段，他們現在主要由對外逐漸改為內部服務，專門向政府固定部門提供服務。

我們參觀了酒店的前廳、餐廳、會議室及客房。酒店的餐廳是自助式的，但是也可以改裝成中式餐廳。餐廳的墻壁上掛了各式各樣的桂林特色菜，讓人看了食欲大開。餐廳前十庭院式的草地和小橋，旁邊還設有健身器材，讓人覺得親切。二樓設有多間會議廳及客房，客房的裝修風格比較偏家居式，讓人有回家的感覺。

酒店的大堂還設有特產超市，供入住客人選擇，價格也比較合理，避免了外地客人盲目購買特產而上當受騙。

通過桂湖飯店和翠園賓館的參觀，我知道了每一家酒店都有自己的特色，而他們的員工要融入他們的文化中，通過自己的服務，向客人轉達這一特色。

四、實習總結與體會

雖然我們現在才大一，專業課程也只接觸了管理學一門，認識實習的過程中有很多現象都不能用專業知識去解釋。但是這一次實習確實讓我有機會將所學知識與實際相結合。認識實習并不能完整地學到一些專業知識，但作為一次大學生與實際環境的直接接觸，而且是第一次，必將對以后的專業知識的學習和個人發展有所幫助。我們參觀的桂湖飯店和翠園賓館向我們提供了許多課本上學不到的知識，例如我們對客房服務只有一個腦海中的概念，并不清楚其中的具體流程，這次實習讓我現場體驗了一次。重新確立了自己的目標和自己未來發展的方向。

我明白了酒店的運營需要各個部門的配合，工作要細致謹慎，因為自己的一個錯誤可能會造成其他部門的工作失誤，給其他部門甚至顧客造成不便。團隊合作也是十分有必要的。另外，作為一個服務行業，親和的態度和得當的禮儀也是內在的要求，讓客人感到賓至如歸是這個行業的職業要求。服務業還有一個要求就是與人溝通的能力，這就要求我們有一定的表達能力和理解能力。面對國外的客人，外語要求也是十分高的。

通過對這個職業要求的分析，我重新規劃了一下我的大學生活。除了學好專業課程，還要盡量掌握外語課程，社會人文課程也要參加以培養我內在的氣質和內涵。服務業的實習生在實習期的工作量是十分大的，因此，我們要有吃苦耐勞的決心，和腳踏實地的耐心。同時要有信心，相信這個行業的發展前景是廣闊的。

第四篇：旅游管理應用本科專業認識實習報告

旅游管理應用本科專業認識實習報告

在十九周到二十周里，學院組織了專業實習，在實習的幾天里，我們參觀了學校實驗室，桂林桂湖酒店，去了疊彩山、七星巖、陽朔等景區，熟悉了桂林的部分旅游資源。

實習基本情況概述：

七月四號，我們參觀了學校旅游管理專業實驗室，有景區設計規劃實驗室、酒店管理前廳服務模擬室、西餐廳、客房模擬室、導游模擬實驗室等。

七月七號上午我們參觀了桂林桂湖飯店，它是一家四星級飯店，坐落于桂林市中心區老人山前桂湖之畔，周圍有：伏波山、疊彩山、象鼻山、漓江等景觀。據了解桂湖飯店擁有266間，飯店有四個中、西式高級餐廳同時設有大、中、小型會議室和多功能廳和獨立的商務樓層。我們當天我們首先參觀了迎賓樓的多功能廳和會客室，之后參觀了酒店的前廳、幾個豪華包間、一個豪華的中餐廳、布置較簡單的西餐廳和酒店的客房標準間以及酒店中心的小型娛樂場所，據老師介紹，多功能廳可同時容納300多人，配備LED電子顯示屏，多功能多媒體視聽視像系統，可提供各種會議服務。得月樓中餐廳可承接各種大、中型會議服務及各種宴請、婚宴。伴山園豪華包廂群提供各式

宴會服務。另外，據介紹酒店附屬設施有：會議廳、商務中心、停車場、票務服務、外幣兌換、咖啡廳、快速入住服務、前臺保險等，飯店還設有大、中、小型會議室和多功能廳。

當天下午，我們去了疊彩山，據導游介紹，疊彩山山石如錦彩綢緞，層層相疊而得名，由明月峰、仙鶴峰和四望山、于越山組成，是桂林山景中的一個熱點。山上歷代名人的摩崖石刻尢多，為文物的精華。景點有：木龍古塔、江山會景處、風洞、明月峰、拿云亭、蝴蝶標本館等，風洞很特點，南北對穿，中間狹小，據導游講，隨著季節變換，來風有清、和、暖、冷之別，同時洞內還有許多人文景觀，風洞既是風的世界，又是文物寶庫，是桂林山水一個重要景點，另外，登上明月峰，站在拿云亭上，可以看見全城景色。疊彩山公園的蝴蝶標本館收藏了世界上千種奇異的蝴蝶標本及幾十種動物標本。

七月八號上午，我們到銀子巖實習，進入巖洞，有專門的解說人員帶我們參觀巖洞，據解說員講：巖洞分為下洞、大廳、上洞三個部分，匯集了不同地質年代發育形成的溶巖景觀，有音樂石屏、瑤池仙境、雪山飛瀑、佛主論經、獨柱擎天、渾元珍珠傘等景觀，巖洞大多 巖石景觀都為白色，很奇特。

七月八號上下午到七月九號，實習地點是陽朔，陽朔幾乎三面環山，山水美景匯集一處，還有許多古建筑、古橋梁等，另外，陽朔還包含有大量的西方文化元素，西街就是中西方文化結合的典型，西街既有許多有民族特色的工藝品店、書畫店，中式酒吧，也有西餐廳，咖啡廳等。在陽朔騎自行車，是很特別的體驗，讓我們更進一步的體

會到了“陽朔山水甲桂林”。

總結報告：

學校實驗室：

就景區設計實驗室來說，實驗設備還是很到位的，這對專業實習及平時的學習實驗都是很有幫助的；在前廳和客房，也基本可以感受到酒店的感覺，能達到實習的基本目的，但前廳和客房還是有許多不足之處，例如：前廳設計、裝潢，客房設備、格調，都和預計的效果有差距；西餐廳的基本設置和布局還是很到位的，但由于空間限制，餐廳還是有不足之處；導游模擬實驗室是本次學校實驗室參觀實習的一大亮點，環幕投影，高檔設置，都給同學們留下了深刻的印象，同時實驗室的建設理念、模式也讓同學們耳目一新，不過六十萬的建設費用也成了同學們討論的焦點?總的來說，學校的實驗室還是不錯的，通過參觀實驗室，我們初步接觸、感受了酒店管理、旅游管理、景區規劃的相關內容，達到了實習目的。

桂湖飯店：

總的來說，酒店環境還是不錯的，參觀時我們既看到了酒店的突出之處，也發現了許多不足之處，在這過程中我們也學到了許多東西。首先，酒店坐落于桂湖之畔，鬧中取靜，環境幽美，交通便利；其次，作為四星級酒店，它的基本設置還是很到位的，中餐廳和多功能廳也很有特色；再次，酒店的整體設置巧妙的溶入了一些商業理念，有助于提高酒店的經營效益。但在桂林眾多的酒店中，桂湖飯店并沒有突出自己的特色，大多設計都和其他酒店大同小異，會客廳的面積過小，而且設計風格不明顯，讓人不知道它想傳達怎樣的理念，大廳設計也很重要，而桂湖飯店的大廳面積不大，設計也沒什么特色，還有，有些細節設計也不到位，比如說吸煙處設在中餐廳外邊就很不合理。而且負責指導我們的服務人員的業務素質也不是很到位，同學們問的一些基本問題，她有幾次都回答不了。通過在桂湖酒店的實習，我們了解了酒店基本的部門設置和經營服務理念及服務人員的基本業務素質，同時也知道了，酒店的工作并不是我們想的那么簡單，我們還有許多東西要學習，作為服務人員，我們要懂許多東西。

疊彩山：

疊彩山位于桂林市區東北部，濱臨漓江。疊彩山與城中的獨秀峰、漓江畔的伏波山鼎足而立，同為城內的游覽勝地。疊彩山由明月峰、仙鶴峰和四望山、于越山組成，橫亙市區，景色優美，又易于攀登，為桂林山景中的一個熱點。但我認為疊彩山線路單一，上下一條道，而且自然景觀突出的只有風洞，有點枯燥，而且存在一定的安全隱患。另外，山因水而靈，單一的山體資源顯然突出不了桂林的山水特色。還有，整個景點的部分人文景觀很好，可也有一些似乎是強加的，太過商業化。我認為我們的導游是很不錯的，很敬業，通過疊彩山歐影實習，我們了解到導游應該具備的業務素質，和景區規劃中應該注意的問題。

七星巖：

七星巖的自然景觀很獨特，是山水巖溶地貌的典型，洞內景觀奇特，集中，像仙境一樣神奇，景區的開發也是比較合理的。但我認為

有些理念還是不正確，比如，把潔白的鐘乳石和銀子聯系起來，還把“游了銀子巖，一世不缺錢”作為宣傳語，硬生生的把社會化的思想強加在自然景物上，太商業化了。

陽朔：

陽朔山水相依，風景如畫，人文、自然景觀和諧，風格獨特，不愧有“風景甲桂林”之稱，楊樹景區開發總的來說也較合理，只是有的地方還不夠完善，比如，在自行車游陽朔這個項目上，完全可以實行統一管理，自行車可以隨處借，隨處還，而且可以多開發幾條路線，讓游客自行選擇，在線路沿途，可以設置指向牌，和單車停放處，這樣游客就不會迷路，而且可以沿途游玩，還有，現在的線路不夠安全，設置專門的自行車道是很必要的，沿路還應該設置一寫修車，換車點。景區人員的素質也很重要，陽朔外國游人較多，景區人員的素質直接影響國人形象，陽朔服務人員的素質有待提高。

最后，在實習中，我們以組為單位，相互討論合作，深刻得體會到團隊合作的重要性，團隊協作能讓我們的智慧最大化發揮，同時我們也學會了包容、理解。

這次實習讓我們接觸了許多東西，也學到了許多東西，明白了理論與實踐的聯系和差距，明確了今后學習的方向。

第五篇：工商管理本科專業畢業實習指導書

工商管理本科專業畢業實習指導書

一、總周數，學分： 10周；10學分

二、畢業實習的目的、任務、要求

（一）目的畢業實習是大學教育中的一個極其重要的環節，是對學生的政治思想、專業知識、業務水平、工作能力和身心素質進行綜合培養和檢閱的教學形式。學生要通過實習，較為全面地了解企業的經營環境、經營特點、市場范圍，弄清楚我國工商企業管理體制的演變過程，了解企業各項職能管理的特點和在企業經營中的作用，學習企業成功的管理經驗等。同時通過對企業實際的調查、研究，初步培養學生理論聯系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。

（二）任務

學生的畢業實習是在指導教師的指導下，深入工商企業，直接參與和體驗工商企業運作及管理工作；并且要按照實習大綱要求，撰寫實習日記；在實習結束后，撰寫實習報告。實習報告主要包括實習情況介紹和業務收獲兩大部分。實習情況介紹部分應包括實習日志、主要工作等內容（不少于1500字）。業務收獲部分應結合所實習的業務，逐步分析，總結其中存在的問題，并結合理論知識來解決這些問題（不少于2500字）。實習報告應該結構嚴謹、層次清晰、文理通順、行文規范、書寫工整，一律以A4紙打印。

（三）要求

1、畢業實習的紀律

（1）服從院畢業實習指導委員會的各項安排，未經指導委員會許可，不得變更實習時間和實習單位；學生不得無故不參加實習，如因公必須留校或中途回校者，須事先征得院領導同意，并報教務處批準。

（2）實習過程中，應嚴格遵守作息制度，不得曠工、遲到、早退。生病、有重要事情必須向實習單位和學院雙方請假。請假一天者，由實習單位批準，在實習基地實習的同時經帶隊教師批準，并報院教學秘書備案；請假二天或二天以上者，經實習單位同意后，在實習基地實習的同時經帶隊教師同意，報院總支副書記批準，并報院教學秘書備案。請假時間須在以后補回，即相應延長實習時間；凡不參加實習的時間超過規定實習時間的三分之一者，不予評定實習成績，并視其具體情況，決定是否給予補實習的機會，補做實習應按規定繳費；

（3）嚴格遵守國家法律法規以及學校與實習單位的有關規章制度，維護社會安定和實習教學秩序；

（4）嚴格遵守操作規程、勞動紀律，愛護勞動工具、儀器設備，保證實習安全，如有

違反造成損失者，根據情節輕重給予批評教育，直至紀律處分；

（5）保持福建農林大學學生的形象，遵守各項文明規范，尊重實習單位的領導、導師和其他工作人員，不得向實習單位提出不恰當的待遇要求。

（6）在實習結束時按規定時間將實習報告和實習日記教送給有關畢業實習指導教師。由指導教師進行相關的考核評價后統一繳送到經管學院教務科。

2、畢業實習的方式

學生畢業實習可由指導教師根據實際情況采取以下幾種組織形式：（1）集中實習；（2）委托實習；（3）與科研項目結合進行實習；（4）允許部分學生自己聯系與所學專業相關的實習點，3、畢業實習的時間安排

畢業實習全部時間共十周，從每年的1月底至5月初，分三個階段進行。

（1）畢業實習的準備階段（每年1月底至2月初）

（2）正式到單位實習階段（2月初至4月底）

（3）實習總結與考核階段（4月底至5月初）

三、面對專業：工商管理本科專業

四、畢業實習的項目與內容提要

畢業實習是學生接觸社會、將理論付諸實踐的教學過程。每位學生都要積極參加。通過一段時間在相關管理崗位上的具體操作實習，了解實際工作中管理的具體作業流程及不同模式，從而使已學過的專業知識與實踐相結合。

畢業實習的基本內容是：

（1）企業運營管理實習：主要了解企業運作流程，分析企業生產運營能力；研究企業目標計劃體系的建立、協調和運行；觀察企業質量管理，學習企業質量管理方法應用等。

（2）企業營銷管理實習：進行企業市場實戰，把握企業市場營銷戰略實施，包括企業目標市場確定、自身產品定位、價格策略、銷售渠道策略、促銷策略等等，學會營銷策略組合。

（3）企業財務管理實習：主要對企業財務流程進行熟悉，體驗基本企業財務操作；了解與分析企業財務預算、決算以及成本核算和控制方法；學習企業投資決策和籌融資技巧等財務管理諸方面能力。

（4）企業組織管理實習：對企業現有組織構架、領導體制進行分析，把握企業組織發展與企業自身發展和戰略要求的關系；考察企業人力資源管理狀況，分析企業文化現狀，對組織運行效率進行評估。

五、畢業實習指導書名稱

《工商管理本科專業畢業實習指導書》

六、畢業實習的考核方式

在單位實習結束時，學生返校后要按照實習內容提交書面的實習報告。實習報告的主要內容有：對認識實習的體會和感受；介紹實習單位的業務流程、生產管理和組織管理措施；分析實習單位存在的問題，并結合理論知識來解決這些問題，提出改進措施和建議；提出對認識實習工作的改進意見。實習報告應該結構嚴謹、層次清晰、文理通順、行文規范、書寫工整，不少于5000字，一律用A4紙打印。

1、畢業實習成績考核的機構是院畢業實習指導委員會；各系成立考核小組，負責考核。

2、畢業實習考核的內容：（1）畢業實習鑒定表：（2）畢業實習報告；（3）檢查指導老師的評價：(4）到崗、出勤等紀律遵守情況。

3、畢業實習考核標準：畢業實習成績分優秀、良好、中等、及格、不及格等五個等級。