第一篇:值班經理工作職責
值班經理工作職責
1.處理本部門當天賣場所發生的事務。(包括:商品退換、顧客投訴、糾紛、營業員的工作規范等)
8:15—9:30時段工作重點:
1.1早晨8:15之前到崗,協助現場管理部,共同開啟各樓層通道門,并檢查本部門工作是否正常。
1.2檢查員工出勤、儀容儀表、晨會質量、促銷活動等當日營業前的各項準備工作。
10:00—15:00時段工作重點:
1.3用餐時間員工人數減少狀況下加強在賣場的巡視,協助柜組安排好人員,杜絕空柜現象。
1.4督促檢查交接班工作的正常進行。
18:00—20:00時段工作的重點:
特別加強此時段的巡查,對員工規范及賣場秩序加強檢查,發生的疑難問題及時報告總值班經理協同處理。
20:00—下班時段工作的重點:
晚間督促檢查員工整理、補足商品、打掃衛生、記錄臺帳、檢查本部小庫的關、鎖工作的正常,會同現場管理部清場,并作出詳細的值班記錄。
2.值班經理值班時,必須在賣場巡查,值班時以處理賣場工作為主,兼顧本職工作,不得離開賣場(辦公區),保證賣場各項工作的正常進行,發現問題及時解決。
3.按工作時段的規定監督、檢查本部門員工和賣場狀況,維護賣場秩序,保證銷售工作的暢順。
4.值班經理在規定權限內核準簽署支票,超出權限規定范圍報部門經理、總值班經理審核簽字執行。簽署支票同時核對身份證,對支票使用與鑒別,社會集團購買,依照財務部規定執行。
5.值班經理12:00—14:00,必須在賣場工作。18:00以后在辦公區滯留時間不得超過15分鐘。
6.值班經理必須將當日值班情況在次日早晨匯報本部經理,以利工作及時接轉、解決。
7.安排固定值班表并嚴格執行,值班經理換班須書面報現場部批準。現場部負責檢查、督導。
第二篇:值班經理工作職責
值班經理崗位職責設計
日常服務和經營管理工作:
1.認真填寫值班日志,定時向中心領導報告當日人員和工作情況,搞好值班工作交接,明確交辦和待辦工作事項,并進行交接簽字
2.檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到旅館標準要求。
3.控制房態,達到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。4.值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節,對當值班發生安全和意外事件負責保護好現場,組織臨時救護,及時處理并向上級報告。
5.負責處理賓客對接待服務(客房清掃、被褥換洗等)和客房設施(馬桶、水龍頭等)方面的投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的態度進行解決,并將處理結果做好記錄。
6.主動征詢和收集客人意見和建議。
7.加強財產管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。8.負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。9.負責按照酒店各項應急方案,及時處理應急事件。10.負責切實做好客房安全保衛工作,注意防火工作。
11.檢查是否有常流水,常明燈現象,各區域的衛生情況。
行政管理工作:
1.負責客用物品、招待所內設施設備的管理工作。及時補充招待所內消耗品和報修損壞設施,并對消耗品進行盤點及記錄。
2.負責根據業務情況和人員配備,每月匯總和編排人員的排班和考勤,并填寫相應的排班明細表和考勤匯總表。
3.負責按時限要求對臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。
4.對消防器材和安全設施定期檢查,做好監護工作,確保器材可用。
值班記錄:
1.值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。2.工作內容、操作流程、軟件的應用,發現軟件操作不正常立急處理并及時報告上一級領導,采取措施對賬單進行人工處理,保證賬目清楚無誤。3.檢查夜班當值人員的出勤紀律情況,保證員工的紀律性 4.下班時,詳細寫好相關記錄及做好相關交接工作,將值班本交接到下一班的負責人。對重點事項和及時解決的問題要特別囑咐清楚明了.
第三篇:值班經理工作職責(定稿)
總經理助理值班工作職責
1.總經理不在時,總經理助理嚴格履行總經理助理工作職責
2.早上9:00打開門窗.通氣;視天氣情況開燈。
3.9:25集合當日在班同事,準備每日晨會。
4.11:00開始當日晨會,以自己飽滿的熱情帶動所有同事們一天的工作激情。
5.晨會后,如某部門負責人不在崗,總經理助理把本部門當日具體的工作安排并督導完成,把各崗位的每一項工作落到實處,開始上午的營業工作。
6.11:30空調開啟時,關閉所有窗戶。
7.13:30值班時間做好預訂及其他接待,14:00巡視餐廳的營業狀況.廚房及各部門值班期間各崗位人員是否在崗及衛生情況。
8.17:00開始做好晚上本部門的工作安排,值班時間做好后續的營業工作接待及安排,直到收市。
9.收市后仔細檢查各部門水.電.氣.空調是否關閉好,及各通道門窗是否關閉好。
10.總經理助理在值班期間能從容的處理整個樓面發生的突發事件(客人投訴.停電..打架.起火.有客人暈倒.收銀電腦系統死機.手寫單的運作等),做好樓面的節能.省料.安全工作,科學合理地耗用水.電.氣等能源,極大限度的提高物料.人力的利用率。
11.總經理助理在值班期間要勤巡整個樓面營業狀況,嚴禁在值班期間脫崗。發現脫崗一次罰款200元。
12.總經理助理統計上報次日各部門員工就餐人數。
13.人力資源部負責監督和督導。
第四篇:工作職責(值班經理)
值班經理工作職責
一.當日值班經理上班時,檢查班組人員到崗情況,督促員工及時做好理貨準備工作;
二.在現場隨時檢查組員工作質量,對操作人員進行必要的現場業務指導,及時處理突發情況;
三.負責當日分撥單收取,監督貨物出庫,然后填寫《一級監管倉庫登記簿》、《二級監管倉庫登記簿》;
注:1.需在分撥單上注明提貨人姓名、車牌號,如所提貨物庫存超過3天,需提貨人在分撥單上注明提貨日期;
2.如提貨人要求對出現水濕、破損等狀況的貨物進行不正常事故簽證,且符合不正常事故簽證的要求,則與市場部聯系,做好相關簽證工作。
四.理貨過程中,安排、協調班組人員進行理貨,及時與業務部聯系溝通;理貨完畢后,在艙單上注明理貨狀況,簽字后交業務部;
五.操作中如遭遇實際難題,超出職權范圍的(如:危險品泄露等),在第一時間上報上級領導;
六.做好與其他部門的溝通,保障進港貨物信息的通暢; 七.監督、檢查班組人員的工作狀況和遵守勞動紀律的情況,發現問題及時解決,重大問題及時上報上級領導;
八.當日工作結束后,應對整個庫區進行一次巡視檢查,與下一班值班經理作好交接手續。九.++登記《進港貨物時間記錄》、《值班經理工作日志》
第五篇:值班經理工作職責
1. 值班經理應具備的素質
超市值班經理除應具有較強的組織能力、大膽的管理勇氣和高度的責任感外,還必須具有組織指揮超市賣場所特有的素質。
(1)心理素質良好平穩
超市賣場既有干貨又有生鮮、既有成品銷售又有生鮮的現場分割與加工,經營內容廣泛多樣,超市客流量大、消費群體很復雜,這都要求值班經理要擁有良好平穩的心理素質,在復雜的問題面前能沉著應對,果斷解決。
(2)業務技能全面嫻熟
超市賣場經營業態的特殊性決定了其現場的組織指揮者必須具有全面嫻熟的業務操作技能。熟悉超市商品流轉的基本程序、熟悉超市賣場運作的基本環節,熟悉超市賣場銷售的特點和銷售高峰的時間分配。如不同月份的銷售在每日時間上的分配特點,春夏秋冬四季和節日消費的周期性變化特征等等。對這些知識的了解掌握,有助于現場的運作和管理。也只有具備了這方面的知識和
經驗,才能預見和發現賣場運作中可能出現的問題,以便真正將工作落到實處。
(3)具有敏銳的市場意識
超市賣場現場運作值班經理需要隨時隨地與消費者和各營運部門接觸,使得他們可以及時了解和掌握消費者的消費特征和要求,以及市場動態變化等。因此,這就要求超市賣場的值班經理要有敏銳快捷、善于捕捉市場信息的意識和能力。這種能力的培養除了要求值班經理具備一定的專業素質和思考能力之外,還要有良好的責任心。
(4)靈活機智的應變能力
由于超市消費群體的復雜性,實際工作中會出現各種各樣的事情,還可能會出現個別消費者的要求與公司的規定發生矛盾的現象。這就要求超市賣場的組織指揮者 ———值班經理,必須具有靈活機智的應變能力。面對復雜的問題,要學會從企業的根本利益和長遠利益去考慮,妥善處理和解決一切問題
(5)良好的組織協調能力
超市賣場現場值班經理是賣場管理的核心,是現場營運的組織者和指揮者,處于領導者的位置。整個賣場的運作需要各營運部門的相互信任、相互協調的配合,因此現場值班經理的大力推進是非常重要的。
(6)吃苦耐勞的工作作風
超市賣場運作流程的特殊性,決定了其工作的復雜和瑣碎,事必躬親、事無巨細可謂超市賣場現場值班經理工作的基本特征。這就要求現場值班經理必須具有吃苦耐勞精神,敬業奉獻精神,勤勉自律精神,以高度的責任感去處理每一件事情。善于發現問題既是值班經理現場管理能力的體現,更是其腳踏實地工作作風的表現。
2. 值班經理現場運作的工作要點
實際工作中,超市賣場值班經理需要做的工作很多,營運中出現的大大小小的事情,幾乎都需要值班經理去協調和處理,這也正是值班經理的核心地位所決定的。
超市賣場值班經理在現場營運中必須熟悉和掌握的基本要點有:
(1)賣場的運作流程;
(2)賣場的部門設置;
(3)賣場各部門的人員配置;
(4)賣場商品流轉的基本程序;
(5)賣場營運高潮的時間分配;
(6)賣場運作的難點與重點。
對賣場營運工作基本點的熟悉和了解,是要求現場值班經理對超市賣場的基本狀況有一個整體的把握,以便及時解決營運中可能出現的問題。如熟悉賣場運作流程,有利于發現和解決各營運部門工作中的問題;熟悉賣場的部門設置和人員的配備,有利于對員工崗位的檢查和人員的工作調配;而熟悉商品流轉的基本程序,則有利于把握商品的驗收和對商品的現場管理。
面對諸多工作,現場值班經理的工作應當是有側重點的。
從時間上看,銷售的高峰時段是每天的工作難點和重點;
從崗位上看,商品的驗收和商品的出口處,以及防損崗位是工作的難點和重點。因此,對超市賣場運作難點和重點的掌握,則有利于合理的分配自己的工作時間,做到工作有條不紊,緊張有序。
由此可見,超市賣場值班經理應當充分地熟悉和掌握自己工作的基本要點,只有知已知彼方可百戰百勝。
3. 值班經理工作的主要內容
現場值班經理工作的內容很多,一天當中,早晚班工作的內容是有所側重的。早班側重于:商品拉架和設備歸位工作的檢查,員工到崗和準備工作情況的檢查及于對上一值班經理和上一班工作情況的評定,其核心是確保賣場的正點開門迎客。
晚班則側重于:現場的衛生清潔、商品拉架和設備歸位的指導督促,水電、消防和明火等安全隱患的檢查和夜班防損人員的到崗情況的檢查,其核心是確保賣場班后的安全防范。
早班工作內容:
(1)提前十分鐘到場;
(2)查閱并落實《值班經理工作記錄》的工作要求;
(3)進行第一次賣場巡查。重點是:
·檢查人員到崗情況;
·檢查商品拉架是否到位;
·全場巡查商品、設備和道具是否歸位(這是對上一班值班經理工作情況的檢查和評定);
·檢查商品缺貨補貨情況;
·檢查商品及環境衛生情況;
·檢查前臺及電腦的工作準備狀況——做好營業前準備;
·檢查賣場燈光照明情況——發現問題及時解決;
·檢查并抽檢收貨部所驗商品;
·驗查生鮮部報損商品并在報損單上簽字;
·進行鑰匙交接;
·上班前十五分鐘組織召開晨會,講評巡查中所發現的問題、布置當日工作、傳達公司有關工作精神;
·提醒各部門做好營業前準備工作;
·開門迎客。
(4)進行第二次賣場巡查。重點是:
·九點至十點檢查收貨部收貨工作,至少抽檢兩家商品,并做好筆錄;·銷售高峰時間巡查范圍為出人口、收銀臺和服務臺;
·檢查高峰時防損人員的到崗情況;
·檢查落實晨會布置工作的完成情況,及時予以糾正。
(5)進行第三次賣場巡查。重點是:
·一個班內至少抽檢五個商品的保質期時間和計量情況,做好檢查筆錄;·檢查核實商品缺貨、缺貨補貨和補貨單記錄情況,做好筆錄;·檢查后備倉商品備貨和商品上貨情況,督促商品入場,杜絕非人倉商品進倉。
(6)進行第四次賣場巡查。重點是:
·下班前的全場巡查,重點檢查尚未完成和解決的問題;
·注意安全隱患,及時處理不安全問題和違章操作行為。
(7)做好《值班經理工作記錄》,記錄本班尚未完成和下一班值班經理需要完成的工作或解決的問題,進行工作交接。
晚班工作內容:
(1)提前十分鐘到崗,檢查工作記錄,了解上一班的工作情況,做好交接班準備。
(2)進行全場初次巡查,這是對上一班值班經理工作情況的檢查和評定。·檢查人員到崗情況;
·檢查并督促商品的缺貨補貨工作;
·十五點至十六點檢查收貨部收貨工作,班內至少驗查兩家商品并做好檢驗筆錄;
·進行商品質量和計量的抽樣檢查。
(3)進行第二次賣場巡查,其內容同早班值班經理第三次巡查。
(4)進行第三次賣場巡查。重點是:
·注意銷售高峰時出人口、服務臺和收銀臺的工作情況,檢查防損人員是否到位;
·督促檢查各部門工作完成情況,注意發現新的問題;
·關門,送走最后一位顧客;
·組織有關部門進行巡店檢查;
·將巡店結果和對下一班的工作要求筆錄在《值班經理工作記錄》上;·檢查防損部值班人員到崗情況。
(5)關閉最后門鎖。
(6)巡查寫字樓安全情況。
(7)當班工作結束。在超市賣場設置現場值班經理是非常必要的,值班經理在現場營運中的作用是
其它任何一個部門經理不可替代的,其重要的核心地位和作用是不容忽視的。
4.值班經理對于調動收銀員工作熱情的重要作用
Anat Rafaeli曾經觀察5家超市,對194名收銀員進行了工作熱情指數調查研究,發現收銀員的積極情緒與工作繁忙程度之間有著反比例關系(見圖9—2中的折線圖),而收銀員的積極情緒與消費者的愛挑剔程度同樣也存在反比例關系。也就是說,超市越是繁忙的時候,收銀員的積極情緒越少,這一方面是因為收銀員唯恐對消費者越友好,相互作用的時間就越長,排隊等候的人也就越多,另一方面是因為人在工作緊張繁忙狀態下,容易產生厭煩情緒,從而影響積極性。而如果收銀員呈現越多的積極情緒,愛挑剔的消費者也就容易妥協和合作。
圖9—2超市收銀員熱情指數與繁忙程度之間的關系
由此可見,一天當中,收銀員的工作重點在于購買的高峰時間段,努力克制自己的煩躁情緒,提高工作主動性、積極性,才能將笑臉展示給消費者,真正做到讓消費者滿意。
但是每個人的自我控制力是有限的,這就需要超市值班經理具備調動大家積極性的能力,特別是在購物的高峰時間段里,應該親自巡視每個收銀臺,觀察收銀員的工作狀態,發現相關問題時,及時給與安慰或提示。在巡視過程中,值班經理應該確保自己是情緒飽滿,并富有熱情的,千萬不可過于嚴厲地對待收銀員,這樣會適得其反。