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涼菜部XX年年終總結報告

時間:2019-05-12 04:38:57下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《涼菜部XX年年終總結報告》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《涼菜部XX年年終總結報告》。

第一篇:涼菜部XX年年終總結報告

涼菜部XX年年終總結報告

伴隨著圣誕節的喜慶和元旦的氣息,XX年的鐘聲即將敲響,首先預祝大家馬年吉祥,身體健康,萬事如意!

回首XX年,在各位領導的帶領下,和各位同事的大力支持下,我始終堅持以身作則,高標準,嚴要求,以保證顧客滿意為前提,把涼菜做出一定的特色,同時不斷集思廣益,制定出較好的出品經營計劃,為企業創造更好的經濟效益和社會效益。

一、菜品方面:、每月定期pk菜品,使每位員工提高了對菜品認識的積極性,同時通過幾個店的學習,各自找到了不足,達到了互相學習共同進步。

2、通過XX年涼菜團隊的共同努力下,在菜品創新出品穩定方面取得了不錯的業績,但是XX年的工作中對我們來說將更具有挑戰性。

3、制定出餐前備份表,合理備份,起到了提高菜品速度的作用,同時也減輕了員工的工作壓力。

4、每月定期召開了涼菜會議,培訓標準單,加強了員工對菜品標準的印象。

二、人事方面:

1新來的員工做到傳,幫,帶工作,一托一,新員工認師傅,師傅負責員工的吃,住,行,發揚了金山的優良傳統。

三、衛生方面;、堅持按照六常標準,做到了各個區域都有負責人,無盲區現象,2、物品擺放按照六常標準,做到物品都有自己的家

3、每周一大檢查,檢查出的問題要及時整改

四、防疫工作:

1、在XX年是保鮮保管工作,做好的比較好的,沒有出現大的腐敗變質,減少了顧客的投訴率。

2、做到了所有原材料都有三證,沒有三證的堅決不進廚房。

XX年工作計劃;

一、菜品方面:

1、菜品質量是企業得以生存發展的核心,我們對每道菜制作一個投料標準及制作流程,做菜時嚴格按照標準執行,專人專做,確保每道菜色,香,味,型穩定,我們還應認真聽取顧客反饋,總結出現的問題及時改進不足,還要經常更新菜品,動腦筋,想辦法,變花樣,確保,回頭客可以嘗到那新口味。

2、菜品創新要不斷向兄弟店(總部)學習,學習別人的優點,總結自己的不足,按照一抄,二改,三研,四發的流程,做出屬于自己的王牌菜品。

3、嚴格按照備份表備份,做好合理備份,不定期檢查保證出品速度,涼菜確保在15分鐘之內上齊,如有因為菜品速度慢遭到顧客投訴的話,由涼菜全價買單。

二、人事方面:

1、做好招人,留人,育人工作,新來的員工由專人負責吃住行問題,手把手的教,讓新員工找到家的感覺。

三、成本控制:

1、做好刀工處理,嚴格按照標準切配,減少下角料,增加出品率,2、加工間,加工熟食要按照標準,合理投入調料

3、加工間毛利控制在8到10之間,中餐涼菜控制在65以上。

4、從選料到制作研發,每一道菜都要經過嚴格的核算。

四、衛生方面

1從環境衛生嚴格按照標準才行,加大檢查力度和處罰力度,2菜品衛生要在XX年原來的基礎上提升(盤子邊,點綴等)做出新的標準。

五、防疫工作:

1、做好保鮮保管工作,杜絕腐敗變質,減少顧客投訴率。

2、做好生熟分開,嚴格按照六常擺放,確保所有原材料都有三證,杜絕無證原材料進入廚房。

隨著企業的大力發展和周邊餐飲的不斷增加,XX年餐飲市場將更加激烈,我堅信在總部各位領導的指導下,結合實際,狠抓落實,我們將滿懷信心的去走向一個收獲的XX年。

最后祝愿我們的企業生意紅紅火火,蒸蒸日上,同時祝愿大家在新的一年里事業有成,身體健康,萬事如意。

謝謝。

第二篇:2011-2012年調研部總結報告

2011-2012年調研部工作匯報——

以調研為手段,深入反映研究生動態

調研作為獲取客觀數據和研究資料的手段,為學校了解學生當下思想狀態、生活狀態、身心健康等各方面情況的有效途徑,也是學校開展學生工作,為促進學生成長采取一系列決策的事實依據,這對學校乃至整個社會所關注的研究生培養和教育工作都有著積極的參考作用和借鑒價值。

一、承前啟后,完善調研活動工作機制-

以往年調研工作豐富經驗為基礎,在彌補了往年調研工作所存在的不足之后,我部門在近一年的工作中總結出一套行之有效的調研工作流程。調研工作的工作流程分為前期環節、調研環節、宣傳環節三個環節。其中前期環節分為搜集信息、確定選題、查找文獻、涉及問卷四個步驟;調研環節分為問卷調研、座談會、重點訪談三個方面;宣傳環節分為交流會議、《華理研究生》雜志刊登、反饋各班級等三個途徑。前期環節幾個步驟的運行,一方面保證了我調研部工作的科學性、理論性;另一方面,在此過程中,能夠增強部門同學工作的積極性。調研環節的三個方面信息搜集保證了我調研部工作如實反映研究生所存在的問題,從而有利于為大家解決問題。宣傳環節的運行顧名思義能夠讓盡可能多的學生獲悉調研結果。

這套機制的運行使調研工作更加合理可行并有科學性,同時也使調研成果的宣傳工作得到了較好的改善。

二、積極創新,加強兄弟部門協作系統

為能夠更好地為廣大研究生同學服務,反映并解決他們的問題,我們必須不斷地對研代會的工作加以創新。我調研部在過去的一年中結合調研工作,以整個研代會為視角,促進研代會工作的更好開展。我部門提出了“三位一體”的部門協作系統:信訪部作為信息搜集的初級渠道,通過信訪工作反映研究生存在的問題及訴求并形成信訪報告;調研部作為信息搜集的關鍵渠道,在信訪工作的基礎上整合存在的問題及訴求并通過搜集網上資料及老師意見形成專業的調研問卷,進而開展調研工作;維權部作為維護學生利益的部門,根據信訪部、調研部所形成的最終報告開展一系列維權活動;信息部則作為這三個部門的潤滑劑,配合三個職能部門的一系列工作并負責成果宣傳工作。該“三位一體”協作系統得到了整個研代會同仁的一致認可并正漸漸滲透到研代會的日常工作中去。

調研部在該部門協作系統的基礎上,開創了兩個以研究生利益為宗旨的活動體系:

一、“走進新生,傾聽心聲”新生維權活動體系;

二、《華東理工大學研究生發展報告》活動體系。

三、拓展視野,繼續深化跨校調研合作

2012年10月及2012年12月,歷時60天,與上海市其他7所高校聯合發

起研究生責任感現狀課題調研,在本校我們共發放問卷400份,回收問卷357份,有效問卷為89.25%,組織焦點小組2個,深度訪談案例5個針對華東理工大學研究生的責任感認知和責任感行為表現進行了調研。結合我校研究生在“秋韻節”一系列活動的認識和表現,我們發現華理研究生在個人責任感、家庭責任感和社會責任感的認識和表現均高于一般水平,但同時認知存在局限性,行為表現存在狹隘性,更多關注自身發展,而缺乏將國家大任凌駕于個人發展之上的主動性。針對該現象,我們與其他7所高校進行了交流,并做了對比分析,盡管數據和訪談結果各有差異,但研究生整體責任感情況類似,因此我們結合數據結果并閱讀文獻分析背后原因,提出了如何提高研究生責任感的相應建議和對策,并以《華東理工大學研究生責任感調研報告》的形式提交學校有關部門,并以文件形式呈現給各學院研究生分會主席,傳遞給同學。

四、服務學生,建立完善學生交流平臺

2011年9月至10月,研代會歷時40天,針對2011級研究生新生入學后在華理學習、生活、身心健康等各方面的情況進行了調研。調研對象涉及18個學院,各學院按實際人數配比,問卷發放250份,回收232份,其中有效問卷共217份,從新生對學校食堂、圖書館等的滿意度、讀研動機、導師關系、學術態度、娛樂休閑、壓力與自我規劃等幾個方面了解本屆研究生新生的基本情況,并采用訪談的形式廣泛收集新生建議,了解2008級研究生新生各方面訴求。通過新生評價反饋各部門工作情況,有針對地指出各部門工作的不足,并提出相關改進建議,最終我們以《2011級研究生新生調研報告》的形式呈現。通過該調研一方面獲取真實客觀數據,為研究生的教育和在學校歸屬感營造提供了依據,另一方面也用問卷和訪談的形式引起研究生群體本身對自我的認識和思考。

2012年12月,在我們各項調研的基礎上,調研部與研代會其他幾個部門合作舉辦了“‘茶話校園,暢談人生’華東理工大學研究生交流會”,組織安排2011級新生與各年級的優秀學生代表,論文年會獲獎者,各屆研究生會研代會工作者進行現場交流,為新生展示各個方面的研究生生活,為新生創造良好的研究生氛圍,解除研究生新生的困惑和迷茫。同時,在交流會上匯報各項調研情況,促進學生與學校間的交流和溝通,增加理解和包容。

五、嚴謹求實,參與黨建課題深入研究

為迎接十八大的召開,2012年2月至4月,研代會調研部與商學院10級應用經濟學研究生黨支部黨建課題小組合作展開“后世博時代高校黨建創先爭優長效機制建立研究——基于上海世博會黨建工作開展的借鑒意義探索”主題調研,共發放問卷400份,收回有效問卷356份,有效問卷率為89%。問卷從對黨員群體的認可度,黨建培訓體系、黨建服務體系、黨建評價體系和黨建激勵體系等幾方面調查分析現階段我校黨建工作取得的成效和不足。為發揮創新爭優長效機制的積極作用提出了相應建議和對策,并以《后世博時代高校黨建創先爭優長效機制建立研究——基于上海世博會黨建工作開展的借鑒意義探索調研報告》呈現。以上是調研部2011-2012的工作總結,總體上來說取得了不錯的成果并切實地做好了研代會兄弟部門的協調工作、研究生群體與學校相關部門的橋梁工作。當然,我們的工作也存在著一系列的不足,主要有以下三點:

一、調研內容的專業性雖然有所提高,但還是需要在以后的工作中不斷加強;

二、調研方式雖然從三個方面進行,但執行的嚴謹性還是需要在以后的工作中不斷完善;

三、調研結果的宣傳方式從形式上確實有所,效果有所改善,但還是需要從學生關注度上不斷加大。

第三篇:學生會生活部年個人總結報告

工作總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。下面就讓小編帶你去看看學生會生活部年個人總結報告范文5篇,希望能幫助到大家!

學生會生活部年總結報告1

時間如流水飛逝,匆匆忙忙的20____-20____學年即將落下帷幕,________大學學生會生活部的工作也即將畫上完美的句號。在過去的這一學年,學生會生活部的工作取得了很大的成果,在各個方面都有很多收獲,為________大學的全體師生提供了優質的服務。在________大學團委的正確領導下,學生會生活部作為學生會的一個重要檢查部門,認真執行著________大學學生會的工作方針,在各項活動中都做出了突出貢獻,履行了本部門

職責。本學期生活部的工作具體總結如下:

一、每天檢查教室衛生

為督促學生養成良好的生活習慣,同時為學生營造一個良好的學習環境。我們生活部每天早上9:30都會準時對________大學各個班級的教室衛生進行檢查。檢查內容主要是教室的地面是否干凈,門窗是否干凈,桌椅及窗臺、講臺上的物品擺放是否整齊,黑板是否干凈,垃圾是否清理,衛生工具是否擺放整齊等。由于管理的班級較多,因此我們將教室按樓層分為四組,每組分配至少兩名干事,四個組同時檢查。這樣檢查就會減少檢查的時間減少工作量,提高了效率,達到事半功倍的效果。每天第二節課前都會把當天的檢查結果報給LED辦公室,并在LED屏幕上公示出來以便及時的把信息

反饋給在校的全體師生。當天的檢查值班干事和組長還會對衛生十分差的班級及時的提出警告,督促他們改善。每周五我部將匯總一周的檢查結果,分別評選出高職學院和厚博學院本周平均分前三名和后三名的班級,并將電子版上交辦公室存檔。每月還會對一月的衛生檢查結果進行一次匯總,分別評選出高職學院和厚博學院本月平均分的前三名和后三名。電子版上報到辦公室存檔。并為表現突出的個別班級頒發流動紅旗。

從檢查的結果來看,絕大多數教室表現的都很積極。配合我們的工作。因此在一定程度上,我們起到了監督的作用。為營造一個良好的宿舍學習、生活文化環境做出了貢獻。

此外,衛生檢查也是具有考驗性的工作,他需要我們付出很大耐性和毅力,并堅守準則,公平公正。因為工作量大而且繁瑣,需要花費很多時間去完成重復單調的工作。雖然工作量大而且繁瑣,但我部成員絲毫沒有表現出厭惡的情緒,尤其是大一新生,工作熱情很高,每次檢查時都能按時到場并順利完成。通過檢查,培養了我們服務同學的意識,增強了自己的時間觀,增強了自己的責任心,鍛煉了自己的毅力,完善了自我。

二、伙食管理委員會

監督食堂的伙食衛生,保障同學們的飲食安全。每天中午在食堂站崗,維持用餐時間食堂的紀律,督促同學們自覺排隊打飯,不擁擠、不插隊,爭做文明大學生。在食堂設有伙管會意見簿,每周都會及時收集整理同學們在食堂用餐時遇到的問題以及對食堂的建設性建議,匯總給食堂的經理及管理人員,并及時解決問題,每兩周會定時給同學們做出反饋。我部還會不定期抽查食堂的后堂衛生,并拍照記錄。

三、部門納新工作

為了能讓學生會這個團體能不斷延續下去,在大一新生到來之后,我部開展了納新工作。由學生會老成員到各個班級宣傳,介紹自己的部門。我部本著“吃苦耐勞,德才兼備”的選人原則面向________大學全體同學納新,經過層層面試選拔及最后的適用期之后,一批優秀的學員加入了我們的團體,擴大了隊伍。新干事上崗之前都要經過培訓,要對我部的工作了如指掌,充分了解伙管會的職能,熟背衛生檢查評分細則,了解室外衛生區的劃分原則和各班衛生區的所在位置及范圍。

四、配合其他部門工作

學生會是一個團體,分工不分家,我們的宗旨是全心全意為同學、為老師服務,在努力做好自己的本職工作的同時,保質保量的完成學生會交代給我們的每一項工作。其他部門舉辦活動,當然也少不了我們生活部的身影,例如配合文藝部做好迎新晚會的會場布置以及后勤保潔方面的工作。配合組織部維持消防知識講座的會場紀律等。此外,我們還配合學院進行宿管、教室的衛生大檢查,配合學院對同學們進行問卷調查及時將同學們反映的問題匯總,上報學院領導,及時做出相應的改善,共同為學生打造一個良好的生活和學習空間

五、部門內部管理

俗話說“無規矩不成方圓”為了能更好的運轉生活部,提高大家自律、自理能力,提高對工作的積極性、培養干事的責任心。每周由部長帶領本部成員開例會,及時傳達上級指示,會上對上周的工作做出總結,對下周的工作做出安排。在會上提出部門遇到的問題,聽取大家的意見和建議,并向上級及時傳達。此外,部門內部分為若干個小組,確保讓每個成員都有鍛煉的機會,提高干事工作能力和綜合素質。對干事的培養也是全方位的,不僅有工作能力的培養,在政治素養上也絲毫不放松。制定部門內部的考核制度,并嚴格執行,工作采取問責制,每次任務都分工明確,責任到人,獎懲分明。建立部門的通訊錄,讓干事們相互了解溝通,共同努力,共同進步。每個部員都有自己分管的班級。

六、大型活動的開展

為了展現中華飲食文化的魅力風采,豐富校園文化,增進各民族同學之間的相互了解,更好的加強民族之間團結有愛、互幫互助的優良傳統,讓每一位同學都有一個展示自我的舞臺。________大學學生會生活部在學院分團委的指導之下舉辦了“美食群英會”首屆校園烹飪大賽。

初賽時包餃子比賽,我們從眾多的參賽隊伍中選出六組進入決賽。決賽當天更有我院多位領導出席大賽,品嘗了同學們親手制作的美味佳肴。有紅燒魚,有水果沙拉,有紫菜

包飯……選首們精湛的廚藝讓觀眾嘆服,菜香味飄滿整個校園,評委們贊不絕口,觀眾們也是垂涎三尺。大家吃著樂著,還有民族舞蹈聲樂表演,無論民族,同學們都一面載歌載舞,一面品嘗美食,樂在其中。

以上工作是本部門20____-20____學年的主要工作,也是我們對這一學年的所思所得。這里面有我們對自己成敗的反思和總結。我們在這一年的工作中學有所得。我們知道成長道路很坎坷,盡管我們收獲了令人滿意的成績,但是我們還有許多的不足之處,這是最值得思考的地方。成績值得我們自豪,但缺點值得我們警惕。我們不會就這樣滿足,只有在不斷的改進中,我們才能不斷的提高自己。我們依舊會堅持全心全意的為同學們服務。我們相信不斷努力,我們會做的更好!

學生會生活部年總結報告2

在院團委、院學生會主席團的帶領及各個兄弟部門的大力支持下,我部門全體人員在這一年的工作中,團結協作,不斷發揚全心全意服務學校、服務同學的宗旨,發揚創新精神,順利協助了我院十周年校慶后勤工作和在時間允許的條件下組織的本學年我部門的里兩項重大的特色活動-------“第五屆宿舍文化節”和“第三屆世界文化之旅知識競賽”,在豐富校園文化生活等方面取得了顯著的成績。同時我部積極響應學校的號召,按時、保質、保量地完成院團委、院學生會安排的工作,積極配合學生會各兄弟部門舉辦活動,受到了老師和同學們的一致好評。

一、部門建設

在本學年初,我部進行了一次面向全院新生的重點公開招新活動,經過層層選拔,最后12名表現比較優秀的新成員加入到了我部。通過部門內部和院學生會的函信公文等培訓后,新成員對院學生會各個部門的基本情況和常用的函信公文有了很深的學習和認識。結合學生會的管理條列和本部門的實際情況,我部制定出了一份切實的生活部內部成員管理制度,對部內每名部員的平時部內表現都做出了詳細的評分,對平時表現較差的部員會在每學期期末的時候在部內做一個深刻的自我檢討認識,對表現較好的部門進行加分以及物質的獎勵,通過一年的努力將我部門打造成了一支重紀律、低負荷、高效率的正規團隊。

二、活動組織

一年來,我部門組織舉辦了部門特色活動“第五屆宿舍文化節”“第三屆世界文化之旅知識競賽”,同時我部門還協助學院完成了校慶后場工作,國防知識競賽工作,以及“學習雷鋒活動”系列之“排隊行動”。

第五屆宿舍文化節繼承了前幾屆文化節的優良傳統,在前幾屆的基礎上有了很大的創新,由活動承辦方規定創作主題---“節日”,要求參賽寢室創作照片墻,并增加了男生節。本屆宿舍文化節更看重與二級學院生活部的合作,由我部門評選風格寢室,各二級學院生活部評選文明寢室。為豐富同學們的課余文化生活,給同學們營造一個溫馨、安全、舒適的學習生活環境。在為期一周的大力宣傳和詳盡準備之后我部于十月初拉開了我院“第五屆宿舍文化節”的序幕。

本屆宿舍文化節豐富了同學們的大學生活,增進宿舍成員間的合作意識和團隊意識,展示了當代大學生應有的素質風貌。同時。也提升了同學們的宿舍文化品位,陶冶情操,也營造出一個“溫馨、安全、舒適”的美好家園。

第三屆世界文化之旅知識競賽,從策劃、宣傳、找資料到初賽、復賽、決賽。歷經了長達半年的準備工作終于在五月二十二日晚在藝術樓學術報告廳拉開了知識競賽的帷幕。本屆知識競賽與前兩屆知識競賽相比,不僅在題型上有了創新還在活動沒個環節的名字以及口號等等上都有了創新。本屆知識競賽以“探索世界文化。品味完美人生“而進行,新增加了視頻題~音像題~連線題以及圖片題,分為了常規賽《萬里起程》、激情賽《風馳電掣》、爭奪賽《一語千金》以及沖刺賽《金字塔頂大贏家》,每一關賽程都真切的展現在觀眾們的面前,從地理、人文、文學、生活、建筑、體育、藝術每一個方面都讓觀眾們飽了眼福,為學院營造了一個良好的文化氛圍。

本屆世界文化之旅知識競賽不僅豐富了同學們的課外生活,同時也增長了同學們的課外文化知識,讓同學們更加的了解到了世界各國的風俗文化以及人文精神,同時也為我院營造了一個和諧美好的文化氛圍。

校慶工作,在我部門以及其他兄弟部門的共同協助下,充分利用了各部門力量,保證了校慶晚會的順利進行。在整個校慶過程中。我部門發揮了重要的作用,其中六名同學成為校慶志愿者,其余全部加入到校慶晚會的后場工作中,無一人空閑。通過校慶不僅讓我部的成員清楚的認識到自己的實力,同時也增進了部門之間的感情,讓大家真正的感覺到了學生會是一個大家庭。

“學習雷鋒”系列之“排隊行動”,本次活動由我部和員學生會紀檢部共同舉辦。活動從2014年3月26日到2015年4月10日,為期半個月,主要活動地點為學校平時相對混亂的二食堂和三食堂。活動中每個工作人員都有明確的分工,秉著為同學們服好務的態度,積極有效地為同學們解決選餐擁擠的難題。

本次活動以“文明排隊禮謙讓,環保就餐新風尚”為主題,并建立學習雷鋒服務站。工作人員在活動中表現出敢于吃苦敢于奉獻,并佩戴本次活動專用的工作牌、工作證、袖章、帽子,旨在給同學們留下一個深刻的印象,保證同學們以后也能自覺排隊文明就餐。

三、成果顯著

在這一年的活動中,我部成員積極認真工作,不斷實踐,取得了一定的成績。總的說來主要有以下幾點;

(一)在院團委、院學生會及我部老干事一直以來的悉心指導,本部門全體成員認真負責的精神和共同努力是本學年各項工作取得優異成果必不可少的原因。

(二)部門內部成員相互信任,團結互助,勤奮共勉的精神是各項成果取得的核心動力。

(三)部門內部成員之間相互支持與幫助是我們活動成功的重要原因。

四、缺點與不足

在本學年我部雖然取得了一定的成績,但在成功的背后也存在著一些問題需要進一步的改進:

(一)需要進一步加強同其他兄弟部門的聯系,團結互助,加強合作,建立起緊密友好的和諧部門關系,為進一步取得成績奠定基礎。

(二)部門活動沒有準備充分,具體分工不到位,工作過程中沒有完全做到詳實的考慮、周全的計劃和充分的準備,導致有些計劃沒有得以實施。

(三)在繁忙的工作與學習中應結合具體情況合理安排活動時間,合理分配活動任務,有利于活動進行的完整性。

總體說來,在本學年我部成績是顯著的,并積累了一定的經驗,相信在下一學年會進一步發揚團結精神,延續優點,改進缺點,努力取得更好的成績。同時我部同樣會繼續支持配合院學生會各部門的各項活動,促進活動的順利展開,成功舉辦。

學生會生活部年總結報告3

時序更迭,四季輪轉,又是一年,心中不乏感概萬千,回顧學生會這一年來的工作,我們深深的感到:每項活動的順利進行,離不開老師的領導,學生會干事兢兢業業的奉獻,廣大同學們的支持與理解。以下是生活部這一年來的總結:

一、日常規范

1.每周一的升旗儀式,清點好全校各班實到人數,并將請假的人數匯總后交給紀檢部,保證每個班級的升旗人數。

2.每日大課間進行10級、11級的眼操檢查,監督同學們的眼操質量、提醒同學們保護好“心靈之窗”。

3.每日大課間及下午放學,部內成員在學生科為同學們辦理胸卡及學生科,方便同學們進出校園。

4.女生宿舍樓及宣傳欄處的《天氣小貼士》,每日及時更換天氣狀況給同學們的出行帶來了方便,受到了同學們的表揚,更讓我們堅定服務同學的決心。

5.每周二中午開展部內會議,將領導的指示傳答給部內成員,并進行部內成員自我反思、自我批評。

6.每月中旬新辦全校乘車卡工作,將辦卡時間通知各班負責人,整理、發放全校各班的乘車卡,確認無誤后負責人簽字。

7.和學生會各部門合作,保證同學們夜間水房打水的安全,同時也增加了與同學們的感情。

二、組織建設

1.成員調整:3月下旬,針對各種實際情況,我部門順利迎來了11級的兩名新成員。為了更好的鍛煉同學們,我部在5月中旬,又有兩股新鮮血液的加入。

2.完善制度:為了使學生會生活部成員工作規范化、制度化,我們制定了一系列制度,如:《學生會生活部成員管理制度》、《學生會生活部日常扣分標準》。

三、校園活動

1.3月2日,與部內成員共同協助學生科老師清點全校各個班級的醫療保險憑單及贈品,并順利發放下去。

2.3月7日,查詢全校各班未發放醫保卡同學的基本資料,確定好醫保卡的持有人,在部內成員的努力下成功完成此次任務。

3.3月中旬參加學生會內部辯論賽,經過激烈的角逐,我部參加辯論賽的同學獲得了最終的勝利。

4.4月中旬,協助學生科老師借運動會的演出服,并將借來的演出服完好的還回去,使之運動會圓滿結束。

5.5月中旬,在學生科老師的領導下,維持實習班級交學費秩序,安排實習班級畢業照時間,在成員與老師的共同努力下,此次活動順利進行。

學生會是為同學服務的窗口,是老師與同學交流的紐帶,我們深知肩上責任的重大,也深知自己的不足。收獲是喜悅的,與此同時我們也播下了希望的種子。我們相信通過努力,在未來的旅程中一定能取得更加輝煌的成績!

學生會生活部年總結報告4

經過學習部所有人員的共同努力,本學期各項活動都得以順利、有序的完成。

從策劃到申請直至最后的成功舉辦,既豐富了校園文化生活,又使得學習不每一個成員都得到充分的鍛煉。

1、從學期初,為了提高全校同學的聽力和口語,學習部從各方面收集同學意見,召集各班學委了解各班情況,最后制定出兩套《美國之音》和《走遍美國》的聽力方案。從第五周開始播放,每天早自習20分鐘、晚自習30分鐘,直至第18周結束。

2、配合院學習部舉辦“節能月知識競賽”,由學習部負責軟件辦組織報名參加,并且由軟件辦獲得了冠軍。

3、從4月1日~5月10日舉辦了第二屆軟件辦“勵耘杯”大專辯論賽。經過3輪7場比賽,分別由可視化專業和多媒體專業獲得冠軍、亞軍,并且評出8名優秀辯手和1名最佳辯手。得到了張主任的表揚,取得了很大的成功。

5、配合院團委完成“院第四屆‘砥柱杯’大專辯論賽”,由學習部承辦,做總結賽ppt、計時器。軟件辦獲得了冠軍。

6、配合文藝部舉辦“且行且珍惜”送03級畢業生晚會。學習部有崔珂、任嘉、蓼蘭、湯雯雯、林學陽5人幫忙布置會場,從早上9點一直到下午5點,不停歇,連午飯都顧不上。晚會取得了很大的成功。

經過一學期的工作學習,學習不的各個成員都得到了很好的鍛煉,無論在認識上還是在行動上都有一定的提高。

學生會生活部年總結報告5

進入學生會工作已經近一年了,這一年來,從工作中得到了許多的鍛煉,盡管有些工作做得并不盡如人意,但是,從工作中得到了真正的樂趣,收獲了更多的友誼。這是在學生會最為珍貴的記憶。

還記得初入學生會時的懵懂和迷惑,最初對學生會的理解僅僅是為大家服務,為學校、為老師、為大眾傳媒系服務。從去年的迎新晚會后,我對學生會的理解有了較大的變化,從那時大家努力工作,為我系的迎新晚會共同奮斗,我系學生會成員舞臺上的精彩表演,為迎新晚會添磚加瓦,我深知學生會不僅僅是為大家服務,更是一個團結有愛的大家庭,是一個有愛的組織。那次的晚會在11級學生會的帶領下辦的很成功,為12級學生會的工作打下了良好的基礎并提供了值得學習的范例。之后的各項工作都是在那次的基礎上完成的。因此,在之后的工作中,有了范例,工作起來更加順利。

如今,學生會面臨換屆,新一屆學生會將在12級成員中產生。我深知,這將是一場激烈的競爭,是一場沒有硝煙的戰爭。“適者生存”,只有在最后一周的工作中努力才有可能參與這場競爭,加入到這場“戰爭”中。自本學期以來,在黃素靜學姐的指導和培訓下,我順利接手我系的新聞稿工作,負責我系的活動新聞稿,及時向學校傳達大眾傳媒系的各種信息,做好我系的宣傳工作。我明白,換屆后的學生會都是精英組成的隊伍,一個個能力超群,值得信任。盡管這樣,但我還是希望換屆后能夠留在學生會繼續工作,做好部門工作的同時,也做好我系的宣傳工作,繼續負責我系的新聞稿,并不斷完善新聞稿的內容,使新聞稿更加生動、精彩。希望本次換屆能夠順利,同時也希望大眾傳媒系越辦越好!

學生會生活部年個人總結報告

第四篇:涼菜個人簡歷怎么寫

涼菜個人簡歷怎么寫

2012年03月13日鄭州個人簡歷怎么寫信息由教師范文吧簡歷頻道為求職者提供.姓名

自我評價

找涼菜1個人的家常涼菜工作好說

工作經驗

沒有

2010-1至2011-12任職涼菜薪資1000-2000元/月

工作職責:本人想在駐馬店老家找個涼菜有需要的聯系

沒有

2010-1至2011-12任職涼菜薪資1000-2000元/月

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李巖語言能力

英語:一般

李巖專業證書

中級烹調師2010年1月由漯河市烹飪學會頒發

鄭州個人簡歷怎么寫延伸閱讀,教你如何撰寫一個優秀的個人簡歷。

個人簡歷主要內容

1、個人資料:必須有姓名、性別、聯系方式,而出生年月、籍貫、政治面貌、婚姻狀況、身體狀況、興趣愛好等則視個人以及應聘的崗位情況,可有可無。

2、學業有關內容:畢業學校、學院、學位、所學專業、班級、城市和國家,然后是獲得的學位及畢業時間,學過的專業課程以及一些對工作有利的副修課程以及您的畢業設計等。

3、本人經歷:大學以來的簡單經歷,主要是學習和擔任社會工作的經歷,有些用人單位比較看重你在課余參加過哪些活動,如實習,社會實踐,志愿工作者,學生會,團委工作,社團等其他活動。切記不要列入與自己所找的工作毫不相干的經歷。

4、榮譽和成就:包括“優秀學生”、“優秀學生干部”、“優秀團員”及獎學金等方面所獲的榮譽,還可以把你認為較有成就的經歷寫上去。或者是參加國家學術性競賽,國際比賽獲得的榮譽等。

5、求職愿望:表明你想做什么,能為用人單位做些什么。內容應簡明扼要。

6、附件:個人獲獎證明,如優秀黨、團員,優秀學生干部證書的復印件,外語四、六級證書的復印件,計算機等級證書的復印件,發表論文或其他作品的復印件等。

7、個人技能:專業技能,IT技能和外語技能。同時也可以羅列出你的技

能證書。

8、第三方推薦:通過專業的職業測評系統,出具詳細客觀的測評報告,作為第三方推薦信,附在簡歷后面作為求職推薦的形式。一方面說明求職者的職業性格、職業興趣,另一方面有利于用人單位判斷求職者與崗位的匹配情況。

9、封面:你也可以在個人簡歷上設計封面,也可以省去封面。關于封面,有部分HR不喜歡封面,在選擇封面時需慎重考慮。封面的要求一般要簡潔,可以在封面上出現個人信息,方便用人單位查閱。并且封面的風格要符合應聘公司的文化和背景,也要凸顯自己的個性和風格。

個人簡歷的寫作標準

1、整潔:簡歷一般應打印,保證簡歷的整潔性。

2、簡明:要求簡歷一般在1200字以內,讓招聘者在幾分鐘內看完,并留下深刻印象。

3、準確:要求簡歷中的名詞和術語正確而恰當,沒有拼寫錯誤和打印錯誤。

4、通俗:語言通俗曉暢,沒有生僻的字詞。

5、誠實:要求內容實事求是,不卑不亢。表現自然。

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第五篇:涼菜間管理制度

涼菜間管理制度

涼菜間管理制度1

1、涼菜間設立緩沖間,緩沖間水龍頭為自動感應式,從業人員在此進行二次更衣、手部清潔。

2、專人:固定廚師專門加工涼菜、果盤。

3、專室:專用加工涼菜、果盤的加工間,不得存放無關的物品,專室內設洗手池和出菜口,必須裝有空調和溫度計,常年溫度控制在25℃以下。

4、專用工具:涼菜、果盤間內備齊專用刀、案板、盆、盤、抹布、墩等工具,嚴禁與其他部位的工具混用。

5、專用消毒設備:涼菜、果盤間內設有供工具、容器、手、水果、蔬菜洗刷消毒的設備,隨時進行洗刷消毒。

6、專用冷藏設施:涼菜間內設足夠的冰箱專供存放涼菜及其所用的原料。涼菜、果盤加工完畢后立即食用,不得食用隔夜涼菜、水果。

涼菜間管理制度2

(1)嚴格按照《涼菜菜品作業指導書》規定的操作程序和工藝流程進行菜肴的制作。

(2)能熟練運用不同的裝盤技藝,能根據不同的菜肴要求進行裝盤處理,出菜飽滿、整齊,盤邊干凈。

(3)按照菜品質量的要求對購進的原料品質仔細檢查,凡不符合要求的一律拒絕領用,并且馬上通知廚師長。

(4)根據開餐時間,將涼菜樣品提前封好保鮮膜,擺放陳列臺上,樣品要求擺放整齊、美觀,并且真實,原料要保證新鮮,在開餐過程中,視原料情況適時的換回來利用,但要絕對保證原料的新鮮,如果出現擺臺原料不新鮮,及時通知廚師長,不允許自己處理,午1:00、晚7:30后主點菜臺可以不放樣品,但菜品牌一定要擺放整齊,擺檔時間早11:30,晚17:30,收檔時間:早13:45,晚21:15。

(5)涼菜間屬衛生要求特別嚴格的場所,日常除涼菜工作人員和檢查工作的正、副廚師長,總經辦的質檢人員外,任何人不得隨意出入,中午、晚上上崗前一定要先洗手,并且佩帶好口罩后開始工作。

(6)洗手要求:用肥皂打在肘以下皮膚部位,反復搓洗,注意手指之間,并且用清水反復沖凈皂液。

(7)嚴格按照《廚房衛生制度》的相關規定做好涼菜間的日常衛生工作,在拌制和抓拿菜品原料時一定要戴一次性手套,禁止直接用手和原料接觸。

(8)切割熟食使用的墩、刀、抹布必須專用,并嚴格使用食用酒精定期消毒(星期一),生(肉)原料禁止進入涼菜間加工。

(9)準備工作與預制加工過程中要保持良好的衛生狀況,廢棄物與其他垃圾隨時放于專用垃圾箱內,并隨時將桶蓋蓋嚴,以防垃圾外溢,工作臺、水池等隨手用抹布擦拭,墩與刀具也要隨時擦拭,以保持清潔,貨架物品要保持整潔有序,并做到每隔20分鐘全面整理一次衛生,具體要求是:臺面無油膩,無下腳料、無雜物、刀具、墩干爽無污漬,一切與作業過程中無關的.物品,均應從工作區域中清理出去。

(10)余料處理:對自己調制的剩余的調味醬、汁、油等,應用保鮮膜封嚴后,放入恒溫柜中保存,留下餐再用,剩余的加工好的各種冷菜分別盛放塑膠盒內,包上保鮮膜,放恒溫箱內存放,留下一餐再用。

(11)清理臺面:將調料汁盒、各種用具等清洗干凈,用干抹布擦干水分,放回固定的存放位置,將用過的餐具送到洗碗間進行清洗,先清除水池內的污物雜質,用抹布內外擦拭一遍,保持干凈,展示臺臺面則按從上而下的順序用干抹布擦拭一遍。將垃圾桶內的廢棄物取出送公用垃圾箱內,然后將垃圾桶內外及桶蓋用清水沖洗干凈,然后再用干拖把拖干地面。把打掃衛生的工具清洗干凈,放回指定的位置晾干。

(12)收檔前將所有抹布先用熱堿水浸泡、揉搓,撈出擰干后用清水沖洗兩遍,取出晾干下餐備用。

(13)恒溫箱每周進行一次除霜、清洗處理,保持恒溫箱內無腥臭等異味,擦拭過的臺面、玻璃、工具要求無油漬、無污跡、無雜物。地面無雜物、無積水,抹布清潔、無油漬、無異味。

(14)檢查電器照明設備、功能是否正常,地面衛生,原料保鮮,用具擺放是否合格,檢查工作結束后,打開紫外線消毒燈,將照明燈關閉,工作人員離開工作間。

涼菜間管理制度3

(1)嚴格按照《涼菜菜品作業指導書》規定的操作程序和工藝流程進行菜肴的制作。

(2)能熟練運用不同的裝盤技藝,能根據不同的菜肴要求進行裝盤處理,出菜飽滿、整齊,盤邊干凈。

(3)按照菜品質量的要求對購進的原料品質仔細檢查,凡不符合要求的一律拒絕領用,并且馬上通知廚師長。

(4)根據開餐時間,將涼菜樣品提前封好保鮮膜,擺放陳列臺上,樣品要求擺放整齊、美觀,并且真實,原料要保證新鮮,在開餐過程中,視原料情況適時的換回來利用,但要絕對保證原料的新鮮,如果出現擺臺原料不新鮮,及時通知廚師長,不允許自己處理,午1:00、晚7:30后主點菜臺可以不放樣品,但菜品牌一定要擺放整齊,擺檔時間早11:30,晚17:30,收檔時間:早13:45,晚21:15。

(5)涼菜間屬衛生要求特別嚴格的場所,日常除涼菜工作人員和檢查工作的正、副廚師長,總經辦的質檢人員外,任何人不得隨意出入,中午、晚上上崗前一定要先洗手,并且佩帶好口罩后開始工作。

洗手要求:用肥皂打在肘以下皮膚部位,反復搓洗,注意手指之間,并且用清水反復沖凈皂液。

(6)嚴格按照《廚房衛生制度》的相關規定做好涼菜間的日常衛生工作,在拌制和抓拿菜品原料時一定要戴一次性手套,禁止直接用手和原料接觸。

(7)切割熟食使用的墩、刀、抹布必須專用,并嚴格使用食用酒精定期消毒(星期一),生(肉)原料禁止進入涼菜間加工。

(8)準備工作與預制加工過程中要保持良好的衛生狀況,廢棄物與其他垃圾隨時放于專用垃圾箱內,并隨時將桶蓋蓋嚴,以防垃圾外溢,工作臺、水池等隨手用抹布擦拭,墩與刀具也要隨時擦拭,以保持清潔,貨架物品要保持整潔有序,并做到每隔20分鐘全面整理一次衛生,具體要求是:臺面無油膩,無下腳料、無雜物、刀具、墩干爽無污漬,一切與作業過程中無關的物品,均應從工作區域中清理出去。

(9)余料處理:對自己調制的剩余的調味醬、汁、油等,應用保鮮膜封嚴后,放入恒溫柜中保存,留下餐再用,剩余的加工好的各種冷菜分別盛放塑膠盒內,包上保鮮膜,放恒溫箱內存放,留下一餐再用。

(10)清理臺面:將調料汁盒、各種用具等清洗干凈,用干抹布擦干水分,放回固定的存放位置,將用過的餐具送到洗碗間進行清洗,先清除水池內的污物雜質,用抹布內外擦拭一遍,保持干凈,展示臺臺面則按從上而下的順序用干抹布擦拭一遍。將垃圾桶內的廢棄物取出送公用垃圾箱內,然后將垃圾桶內外及桶蓋用清水沖洗干凈,然后再用干拖把拖干地面。把打掃衛生的工具清洗干凈,放回指定的位置晾干。

(11)收檔前將所有抹布先用熱堿水浸泡、揉搓,撈出擰干后用清水沖洗兩遍,取出晾干下餐備用。

(12)恒溫箱每周進行一次除霜、清洗處理,保持恒溫箱內無腥臭等異味,擦拭過的臺面、玻璃、工具要求無油漬、無污跡、無雜物。地面無雜物、無積水,抹布清潔、無油漬、無異味。

(13)檢查電器照明設備、功能是否正常,地面衛生,原料保鮮,用具擺放是否合格,檢查工作結束后,打開紫外線消毒燈,將照明燈關閉,工作人員離開工作間。

涼菜間管理制度4

酒店餐廳涼菜間(冷拼間)制作衛生管理制度

1、涼菜指定專人加工制度,其他人員不得隨意進出涼菜間,個人生活用品及雜物不得帶入涼菜間。

2、涼菜間工作人員要嚴格注意個人衛生,在預進間二次更衣,穿戴潔凈的衣、帽、口罩和一次性手套,嚴格洗手、消毒。

3、涼菜間室內溫度不得超過25℃。

4、涼菜間的工具、用具、容器必須專用,用前消毒,用后洗凈,保持清潔。

5、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料須洗凈消毒,未經洗凈處理的不得帶入涼菜間。

6、加工熟食鹵菜要先檢查食品質量,原料不新鮮不加工。熟食鹵菜要在另間加工,加工后進涼菜間改刀配制,剩余的存放在熟食冰箱內。

7、各種涼菜現配現用,盡量當餐用完,隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供應。

8、各種涼菜裝盤后不可交叉重疊存放,傳菜從食品輸送窗口進行,禁止服務員直接進入涼菜間端菜。

9、加工結束后,將剩余食品冷藏,清理室內衛生。

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