第一篇：東海縣創建省級食品安全城市工作總結

東海縣創建省級食品安全城市工作總結

東海縣依據《江蘇省食品安全城市創建活動工作方案》，迅速制定了本縣創建工作方案，召開了全縣動員大會，并對創建任務進行了分解和落實。經過數次專項整治及督導推進，使我縣食品安全組織管理體系進一步完善，監督執法更加堅決有力，企業主體責任更加明確，應急管理更加高效有序，社會共治局面得到廣泛展開，數年無重大食品安全事故發生，人民群眾飲食安全得到進一步保障。

縣委、縣政府高度重視食品安全工作，把貫徹落實《食品安全法》及其《實施條例》作為推動食品安全工作的重要前提。縣政府將創建食品安全城市活動納入當年對鄉鎮政府和職能部門工作考核的重要內容。各鄉鎮、各職能部門依據政府工作安排，成立相應的食品安全領導小組和創建領導小組，全面開展省級食品安全城市創建工作，形成了縣、鄉（鎮）、村（居）三級聯動的長效管理機制。

縣政府積極發揮職能部門和基層政府的社會共治作用，制定了《關于進一步加強鄉鎮食品安全工作的意見》，要求各鄉鎮成立鄉鎮食品安全領導小組，由主要領導負責，下設食安辦，配備專兼職人員，在轄區職能部門聘任協管員，在每個行政村聘任一名信息員，協助鄉鎮食安辦開展聯合檢查、宣傳教育、隱患排查及信息上報工作。要求各部門配齊配強監管人員，配備相應的設施裝備和器材，執法人員編制符合實際工作需要，定期培訓，提高監管能力水平。目前，已有22名鄉鎮食品安全專職人員、87名協管人員、364名村信息員以及220名部門執法人員在崗在位，各項食品安全監管工作均有序開展，食品安全監管得到全社會的關注和支持，社會共治氛圍濃郁，食品安全政策和工作安排得到全面的貫徹落實。

為整合資源，強化監管，東海縣食藥監局將縣質檢所、計量所、藥檢所、藥品不良反應中心、農產品質量檢驗所、縣疾控中心檢驗科人員及技術資源，整合成立“東海縣產品質量和食品安全綜合檢驗檢測中心”，新建產品質量和食品安全綜合檢驗檢測中心建設用地30畝，計劃新建1棟實驗樓5層，建筑面積約9000平方米。綠化面積6500平方米，停車場及道路面積5500平方米。預計建設期為12個月，核定事業編制30名。監管檢測經費納入縣財政預算。

加強“四小”管理。強化食品加工小作坊、小食品店、小餐飲店和食品小攤販行業的監管工作。一是落實申報備案制度。督促開辦者嚴格填報《食品“四小”登記備案申請表》，并提供的身份證原件及復印件，從業人員健康和食品安全知識培訓合格證明原件及復印件，以及產品原料配方，食品添加劑使用等情況說明材料，生產加工固定場所所有權或者使用權證明材料，食品安全管理人員名單等。二是嚴格進行現場核查。重點核查食品生產加工功能分區、原材料存儲，基本加工設施設備（重點是冷藏保鮮、清洗消毒），產品原料配方、添加劑管理及“三防”措施，人員體檢及從業培訓，廢棄食品及食品垃圾處理等。三是切實加強行業自律。實行食品安全承諾書制度，與登記備案的食品“四小”經營戶簽訂食品安全承諾書，明確開辦者為食品安全第一責任人，承諾遵守國家法律法規，接受社會監督，進一步加強行業自律，規范生產經營行為。四是支持企業發展壯大。鼓勵食品“四小”完善生產加工設備、改進生產工藝和布局、規范內部管理制度，加強生產經營人員管理、建立健全質量保證體系，增強其誠信經營意識，引導規范發展，支持食品“四小”依法申請食品生產經營許可。

嚴格主體資格審查，轄區內食品生產經營者均依法持有有效許可證或納入備案管理100%，并持續符合發證和備案行管條件。實施食品信用分類監管，加強與經信、稅務、銀行等部門合作，構建規范的企業質量信用評價機制和信息發布機制。通過舉辦培訓班、座談會，印發宣傳手冊等形式，開展質量安全企業主體責任宣傳活動，加強法律法規及專業技能培訓，使企業不斷增強食品法治意識。建立食品安全失信企業“黑名單”制度，加大對失信企業的懲戒力度。指導企業進一步規范產品質量安全日常管理檔案，從采購查驗記錄、生產過程記錄、檢驗記錄、銷售記錄等方面實行痕跡化管理，全面建立全過程監控體系，構建食品生產可追溯鏈條。強化日常監督檢查力度，依法打擊制售假冒偽劣產品和“無證”“無標”生產等產品質量違法行為。

應急管理體系得到全面加強。我縣按照加強預防、快速反應、聯動處置的原則，制定下發了《東海縣食品安全事件應急預案》，全縣各鄉鎮政府、各食品安全監管部門及各食品加工企業、流通企業、餐飲服務、集體食堂也根據各自實際制定了符合自身特點的切實可行的食品安全應急處置預案。縣政府積極組織開展了食品安全重大事故應急演練。由縣食安辦牽頭、各分管單位分頭實施，對全縣農產品生產、食品生產加工經營單位及學校進行了食品安全知識培訓和應急演練，通過培訓演練，完善了食品安全應急體系，提高了監管人員和從業人員的應急處置能力。

宣傳教育工作得到全國貫徹落實。我縣將食品安全宣傳教育作為提高食品安全工作的首要工作來抓。縣食安辦制定了《東海縣2016年食品安全宣傳培訓工作計劃》，健全完善食品安全宣傳工作機制，堅持普及食品安全知識宣傳與教育相結合，深入、扎實、持久的開展食品安全宣傳教育活動。進一步完善食品安全信息報道制度，最大限度規避負面效應。采用微信公眾平臺、影視傳媒、移動短信、專業培訓會等多種形式，給全縣涉及食品生產、加工、運輸、消費等環節的從業人員和監管人員進行食品安全宣傳和培訓。全縣食安知識“五進”宣傳教育活動共開展教育知識講座56場次，受教育群眾及學生達7000人次，給食品生產經營戶、機關單位工作人員發放各種食品知識手冊2000余冊，向社會各界普及食品安全法律、法規和知識。舉辦食品經營經營人員培訓班3期，對農村362名民間廚師、186名食品企業從業人員進行了培訓。開通了食品安全微信公眾平臺，向全縣特別是農村手機用戶廣泛宣傳食品安全知識。利用3.15宣傳日及食品安全宣傳周，9家縣食安委成員單位在工商銀行門前進行了農村食品安全相關知識宣傳咨詢活動。截至目前，全縣共開展宣傳活動18場次，設置專欄24個，懸掛橫幅13條，印發宣傳資料2.5萬份，通過開展形式多樣、內容豐富的宣傳活動，提高了人民群眾食品安全意識和食品消費信心，營造了濃厚的食品安全輿論氛圍，我縣群眾食品安全知識知曉率達到了95%。

第二篇：8.創建省級食品安全城市會議記錄

創建省級食品安全城市會議記錄1 時 間：2015.7.1 地 點：學校三樓會議室 與會人員：全體校委會成員 主 持 人：魏校長

會議主題：成立2015年創建省級食品安全城市工作小組

制定2015年創建省級食品安全城市工作計劃

會議主要內容摘要：

1．魏校長傳達上級有關開展創建省級食品安全城市的精神并作2015年創建省級食品安全城市工作動員：以提高人民健康水平和推動我縣經濟發展和社會進步為目標，大力改進和提高社會環境建省級食品安全城市生水平，把創建省級食品安全城市工作與我校創建文明學校有機地結合起來。要做到以下幾點：

（1）加強組織領導，注重實效（2）加大宣傳力度，形成人人參與的良好氛圍（3）嚴格執行制度，切實加強內部管理

（4）做好創建省級食品安全城市的基本工作 2.部署下步工作

3．確定學校8月創建省級食品安全城市工作主題及活動

創建省級食品安全城市會議記錄2

時 間：2015.7.8 地 點：學校三樓會議室 與會人員：全體教職員工 主 持 人：魏校長

會議主題：傳達學習上級有關開展創建省級食品安全城市的有關精神 會議主要內容摘要：

1.傳達學習上級有關開展創建省級食品安全城市的有關精神。2.部署下一步工作。

創建省級食品安全城市會議記錄3

時 間：2015.07.26 地 點：學校三樓會議室 與會人員：全體校委會成員 主 持 人：魏校長

會議主題：總結學校7月創建省級食品安全城市活動，確定學校8月創建省級食品安全城市工作主題及活動.會議主要內容摘要：

1、魏校長總結學校7月創建省級食品安全城市活動

2．魏校長作8月創建省級食品安全城市工作部署：開展創建省級食品安全城市,是預防傳染病傳播、流行的重要舉措之一。我們要以“滅鼠、滅蟑螂清潔校園保健康”為主題,積極開展“愛護校園、美化校園、潔凈校園”活動。要制定出切實可行的活動方案,屆時各科室要認真落實。每一名師生要充分認識到健康教育內涵,認真學習有關健康教育、病媒生物防制等相關知識。要牢牢抓住宣傳陣地,以多種能被學生接受和歡迎的方式,加大宣傳力度,切實做到人人知曉,人人參與。要進一步做好加強除四害工作的正常開展。

創建省級食品安全城市會議記錄4

時 間：2015.8.5 地 點：學校三樓會議室 與會人員：全體教職員工 主 持 人：魏校長

會議主題：總結學校7月創建省級食品安全城市活動 會議主要內容摘要：

1．魏校長總結學校7月創建省級食品安全城市活動，經過一段時間努力，學校各方面工作正在有條不紊的進行，取得了一定的效果。同時也看到了一些存在的問題。如：個別學生仍有隨手扔紙屑的行為；全員在看到地上的雜物能主動撿起來這點上，還有待繼續加強意識；教學樓輔導室的建省級食品安全城市生是一個盲區，教務處、要制定出相應的措施，并把責任落實到位。2．魏校長布置學校8月創建省級食品安全城市活動

今年8月按照創建省級食品安全城市的統一部署，我校將布置安排了一次以滅鼠為重點的除“四害”活動。通過開展技術培訓、指導，普及科學知識，加強環境建省級食品安全城市生整治，消除“四害”滋生繁殖場所，著力構建“四害”防治長效機制。

創建省級食品安全城市會議記錄5

時 間：2015.08.26 地 點：學校三樓會議室 與會人員：全體校委會成員 主 持 人：魏校長

會議主題：總結學校8月創建省級食品安全城市活動，確定學校9月創建省級食品安全城市工作主題及活動。會議主要內容摘要：

1．魏校長總結學校8月創建省級食品安全城市活動 2．宣布學校9月份創建省級食品安全城市工作措施及活動

3.部署下步工作要繼續努力，努力創設潔凈、優美的校園環境。

創建省級食品安全城市會議記錄6

時 間：2015.09.25 地 點：學校三樓會議室 與會人員：全體教職員工 主 持 人：魏校長

會議主題：魏校長總結學校9月創建省級食品安全城市活動開展情況 會議主要內容摘要：

1．魏校長總結學校9月創建省級食品安全城市活動開展情況 2．各班主任匯報班級創建省級食品安全城市工作情況

3.布署10月創建省級食品安全城市工作及提出具體要求

創建省級食品安全城市會議記錄7 時 間：2015.10.07 地 點：學校三樓會議室 與會人員：全體教職員工 主 持 人：魏校長

會議主題：宣布學校10月創建省級食品安全城市工作措施及活動 會議主要內容摘要：

1.校長作學校10月份創建省級食品安全城市工作部署 2.宣布學校10月份創建省級食品安全城市工作措施及活動（1）完善建省級食品安全城市生制度，落實到位（2）綠地包干場地的劃分到班級

（3）教室、學生活動場所、飯堂、小賣部的建省級食品安全城市生要求及實施方法

創建省級食品安全城市會議記錄8

時 間：2015.10.21 地 點：學校三樓會議室 與會人員：全體教職員工 主 持 人：魏校長

會議主題：總結學校下半年創建省級食品安全城市工作得失 會議主要內容摘要：

1．魏校長總結學校下半年創建省級食品安全城市活動開展情況 2．布署暑假期間創建省級食品安全城市工作及提出具體要求

第三篇：關于省級食品安全城市試點區創建工作匯報材料

段店鎮創建省級食品安全城市試點區工作

匯報材料

尊敬的胡區長，各位領導：

大家上午好！今年以來，我鎮食藥安全工作在鎮黨委、政府的堅強領導下，按照區食藥安委的工作部署，緊緊圍繞與區政府簽訂的《華容區2017年食品藥品安全工作責任書》工作要求和相關文件精神，積極開展省級食品安全城市試點區創建工作，不斷完善各項機制，全面落實各項制度，大力開展食藥安全監管工作，下面現將我鎮開展省級食品安全城市試點區創建工作情況匯報如下：

一、制度完善方面：

1、成立了鎮食品安全委員會和食品安全城市試點區創建工作領導小組，調整了鎮食品藥品安全監管工作領導小組，全鎮聘請了17名協管員，在鎮域內形成了村、各職能部門聯動的全方位食藥安全監管體系。

2、制定了《段店鎮食藥安全重大事故應急預案》，以最大限度地減小事故危害。

3、建立了責任追究制，與各村、各食藥安委成員單位簽訂了《段店鎮食品藥品安全工作目標管理責任書》，確保食藥安全責任人人有責。

4、與各村協管員簽訂了《2017年華容區食品安全協管員責任書》，明確了協管員責任。

5、針對農村聚餐管理難的問題，建立健全了《段店鎮農村集體聚餐備案管理制度》制度，并與各村協管員簽訂了《段店鎮農村集體聚餐信息報送承諾書》，明確了各村協管員的農村集體聚餐上報工作。

6、根據區食藥安委創建省級食品安全城市試點區的文件精神及工作要點制定了《段店鎮飲食服務食品安全示范街的實施方案》。

7、為創建餐飲服務食品安全示范街，制定了《段店鎮餐飲服務食品安全示范創建承諾書》、《段店鎮全員參與爭創餐飲服務食品安全示范街的倡議書》。

二、制度落實及安全監管方面：

1、開展了以元旦、春節、五一節假日為時間節點的食品安全專項整治工作。

2、對2月份出現的人感染H7N9流感疫情，出臺了《段店鎮人感染H7N9禽流感防控應急響應實施方案》，關閉了活禽交易市場，取締了3家不規范飼養場所。3、4月份召開了段店鎮食藥安全工作會議，布置了食藥安全工作，并與各成員單位簽訂了安全責任書。

4、協助三江港區食藥部門開展鎮域316國道兩側的安全示范街創建工作，逐戶上門與各餐飲門店簽訂了《段店鎮餐飲服務食品安全示范創建承諾書》，并逐戶提出了整改意見。發放了《段店鎮全員參與爭創餐飲服務食品安全示范街的倡議書》，并對餐飲門店經營人員進行創建工作的業務培訓與指導。

5、桑椹種養殖基地、養蠶基地及蓮藕地理標識產品正在創建申報之中。

三、法制宣傳方面：

為營造良好的宣傳氛圍，發放了《中華人民共和國食品安全法》、《湖北省食品安全條例》等各種宣傳資料600余冊，制作宣傳橫幅50余條，刷寫固定宣傳標語20余條，設立專題宣傳展板10余塊，并利用村村通進行廣播宣傳。

四、存在的問題及困難：

1、“三小”整規面臨的困難較多。

1、底數難摸清，主要原因是無證生產經營的“三小”較多；

2、小作坊和小餐飲店生產經營的門檻較低，監管標準難以把握。

3、流動性較大。

2、監管人員缺少，監管力量還比較薄弱，沒有專業的執法隊伍，導致監管力度不夠，制度落實不夠扎實。工作開展難度非常大。

3、鎮食品藥品安全工作經費保障有限。

4、鎮域內部份餐飲規模較小，一些裝備設施武裝不能到位。比如：油水分離裝置。

5、部分餐飲店店主配合不夠，整改不能及時到位。部分餐飲店是租借門面，店主不愿整改，特別是硬件設施方面，比如貼墻面磚、地磚方面等。

6、出店經營情況非常突出，多數餐飲店內物品擺放無序。

7、監管力度不夠，制度落實不夠扎實。

8、食品安全協管員隊伍整體素質有待進一步提高。

六、針對省級食品安全城市試點區的創建工作，下一步的工作打算。

1、查缺補漏，完善各項材料的收集整理工作。

2、圍繞既定食藥安全機制，繼續加強對鎮域內的餐飲服務業進行檢查監管力度。

3、加強對各食藥成員單位制度落實情況的督查。

4、加大對協管員工作落實情況的督查。

5、加大對出店經營、農貿市場的集中整治力度。

6、逐戶上門做好餐飲店的整改工作。

7、積極完成安全示范街及種養殖基地的創建申報工作。

8、繼續加強法制宣傳。

各位領導：省級食品安全城市試點區創建工作任重道遠，我鎮將在下一階段抓緊落實各項工作，查缺補漏，積極完成省級食品安全城市試點區的創建工作。

第四篇：省級食品安全示范城市創建方案分析

XX縣創建省級食品安全示范城市實施方案

為進一步加強食品安全工作，充分發揮示范帶動作用，努力提升全縣食品安全工作整體水平，有效保障人民群眾飲食安全，根據國家、省、市關于食品安全示范城市創建工作的有關要求和《XX市2015年食品安全示范創建工作實施方案》（X食藥監〔2015〕92號）精神，結合我縣實際，特制定本實施方案。

一、指導思想

以黨的十八大及十八屆三中、四中全會精神為指導，認真貫徹落實國家、省、市食品藥品監管暨黨風廉政建設工作會議精神，以統籌城鄉發展、強化民生保障為主線，以確保人民群眾飲食安全為目標，全面推進日常監管、專項整治和典型培育，通過分類指導、分步實施，努力建設一批示范單位，樹立一批先進典型，推廣一批先進經驗；著力構建食品安全組織領導、工作責任、督查考核、技術支撐和監管保障“五大”體系，進一步增強食品生產經營者的食品安全責任意識和誠信自律意識，推動食品產業不斷改造升級和健康發展，切實提高食品安全保障能力和水平，為全面建成小康XX營造良好的食品安全環境。

二、基本目標和標準

按照“打造一批點、線、面相結合的多層次、全方位、全業態的食品安全示范城市”的工作思路和總體要求，力爭年內基本

100%，“四小”企業備案率達到80%；建立完善“四品一械”電子信息數據庫，落實“664”監管頻次和進貨查驗、索證索票、禁散銷售、專區（專柜）管理、臨近保質期食品管理措施。推進大型以上餐飲單位、學校食堂、集體用餐配送單位100%采取物理消毒或集中消毒。餐飲單位量化分級等級評定、信息公示覆蓋率和“外置化”率均達到95%以上（其中學校食堂達到100%）。食品生產企業“透明車間”、批發企業“陽光倉儲”建設全面達標，餐飲單位“明廚亮灶”工程建設率達到建設總任務的80%，食品生產、批發企業、商場超市、中型以上餐館、集體用餐配送單位、機關食堂和學校食堂電子追溯平臺應用率達到100％，其他生產經營主體達到60%。規范應用食品生產經營許可管理、食品抽樣檢測和計分管理系統，推進實施負面清單。食品生產經營單位監督抽檢覆蓋率達到30%以上，不合格食品處置率達到100%。切實做好農村紅白事家庭自辦宴席申報備案和流動廚師健康體檢和培訓管理。持續深化農村食品市場“四打擊四規范”活動，加強對肉制品、豆制品、乳制品、食用油、兒童食品、保健食品、散裝白酒等重點品種監管，嚴厲打擊生產經營過期食品、“五無”食品、“山寨”食品以及無證經營、超范圍經營等違法行為，堅決取締“黑窩點”，繼續開展食品標簽標識、“兩超一非”、餐飲具洗消保潔等專項治理行動，集中解決食品安全事故易發多發領域的突出問題。完成東華、東華街道辦、安口、馬峽4個食藥監所規范化建設及2條省、市級食品安全示范街、3個

示范學校食堂、14戶食品安全示范店創建任務。廣泛開展食品安全科普宣傳活動，有力排查食品安全風險隱患，確保食品違法案件查辦、重大案件移送、結案率達到100%，不斷提高群眾滿意度。

（四）衛生局：負責食品安全風險監測工作，健全監測體系，制定和實施監測計劃，對風險監測情況及時進行評估，對可能造成的食品安全危害發布預警信息；配合有關部門做好食品安全事故應急處置和調查工作。

（五）工商局：負責食品市場主體登記管理和消費維權，依法加強食品商標、食品廣告監管工作，依法查處食品商標侵權、假冒、虛假宣傳、違法廣告等違法行為。

（六）質監局：負責食品用包裝材料、容器、工具等相關產品生產加工的監督管理。對由食品相關產品造成的食品安全問題，立即采取措施加以處理。

（七）民宗局：負責生產經營清真食品企業和個體經營戶的監督管理，全面做好清真食品經營許可和管理工作，依法查處制售假冒偽劣清真食品的行為。

（八）執法局：負責牽頭對流動食品攤販、學校及幼兒園周邊200米之內和占道經營食品攤點的取締及城區固定性夜市的規范整治工作。

（九）公安局：負責依法對生產、銷售不符合食品安全標準的食品、假劣食品和有毒有害食品涉嫌犯罪應該追究刑事責任的

職能部門圍繞自身職能、對照創建目標，于7月15日前制定具體實施方案，采取有效措施，在全面落實食品安全監管各項工作的同時，著力打造創建工作亮點和示范點，有力推動創建目標任務全面落實。

（三）自查整改階段（9月1日—9月10日）。各鄉鎮、各職能部門對照創建工作目標和任務，逐項進行認真自查；縣創建領導小組對各單位創建工作進行驗收，對存在問題提出整改意見，督促整改、完善提高。

（四）申報迎檢階段（9月11日－11月10日）。縣上對創建工作進行全面總結，上報申報材料，向市局和省局提出驗收申請，全面扎實的做好迎接省、市考評驗收的各項準備工作，確保順利通過上級考評驗收。

五、工作要求

（一）加強組織領導。成立以縣長為組長，分管副縣長為副組長，各鄉鎮和相關職能部門主要領導為成員的創建工作領導小組，領導小組辦公室設在縣食藥監局，負責指導和協調全縣創建工作。縣政府組織各鄉鎮、部門每季度研究一次創建工作，掌握創建工作情況，解決重點難點問題，確保各項創建工作強力推進，順利進行。

（二）開展創建活動。各鄉鎮和各監管部門要在強化日常監管、開展專項整治，有效解決食品安全領域的突出問題和潛在隱患，全面落實工作目標任務的同時，制定完善各自監管領域的監管工作規范或制度，建立監管的長效機制，指導食品生產經營單位建立健全企業食品安全管理制度，使各行業監管工作有章可循；加強 “四小”（小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販）管理，規范馬路市場和流動食品攤販，引導入市經營，著力提升“四小”管理服務水平；開展食品安全示范街、示范店和示范學校食堂、示范種養殖基地等創建活動，以小創建推動大創建，對已達標命名的要切實落實監管責任，繼續加強跟蹤檢查，實施動態管理，總結好的做法和經驗，不斷形成示范創建滾動發展的良好態勢，推動全縣食品安全工作上臺階、上水平。

（三）廣泛宣傳教育。要精心謀劃全縣食品安全宣傳工作，在各鄉鎮和城區的主要街區和路段（路口）設置食品安全廣告宣傳牌，在農村制作食品安全文化墻，充分利用人民廣場LED顯示屏、“村村響”廣播、政信通短信平臺等媒介，開展食品安全宣傳；要充分利用各種媒體，宣傳工作動態，曝光違法行為。各職能部門要根據各自實際，深入開展生動活潑、內容豐富的食品安全“五進”活動，通過多種形式的宣傳培訓，不斷提高廣大群眾食品安全知曉率和滿意度。

（四）加強指導督查。縣創建工作領導小組辦公室要對落實創建任務的有關工作事項及時制定相應的標準和要求，加強協調和指導，并適時召開匯報會、現場會，交流工作經驗，促進均衡發展。同時要對各鄉鎮創建各階段重點工作及時進行督查和通報，確保各項任務不折不扣落實到位。對工作不力、影響創建整

第五篇：創建省級食品安全示范縣工作總結

創建省級食品安全示范縣工作總結

今年3月以來，以落實《**縣創建省級食品安全示范縣工作實施方案》為中心的創建工作全面展開。我公司認真開展了食品安全管理和整頓工作，以加強農村食品安全配送為重點，以專項整治為手段，進一步落實食品安全監管責任制，健全食品監管工作機制，規范食品銷售經營行為，全面提高了食品安全保障水平，取得了良好的工作成績。現將這方面的工作總結如下：

一、建立健全組織管理機構

公司成立“創建食品安全示范工作領導小組”，并下設辦公室。領導小組組長由董事長***擔任，副組長由副總經理***擔任，成員有***、***、**，辦公室設在公司辦公室，***同志兼任辦公室主任，**同志擔任信息員，落實了公司法人代表為第一責任人的監督管理體系。

二、建立健全食品安全責任制和責任追究制

創建食品安全示范工作領導小組高度重視，積極開展工作，主持制訂了《食品安全責任制》及其與之配套的《食品質量責任制度》、《進貨檢查驗收制度》、《購銷臺帳制度》、《食品質量承諾制度》、《食品質量自檢制度》、《不合格食品退市制度》、《從業人員健康檢查管理制度》、《從業人員學習培訓制度》等九項制度，使食品安全管理工作制度 化、程序化、規范化。

三、建立了食品安全工作信息體系

為了將我公司的創建省級食品安全示范縣工作納入全縣統一部署，統一規劃、統一管理、統一行動，按照縣局要求，積極建立起食品安全工作信息體系，通過公司的局域網，及時準確地了解、掌握各個配送中心和公司鄉鎮直營超市、村級直營超市的食品安全信息，按照規定向縣局辦公室每月申報兩次。公司掌握的有關食品質量安全方面的信息，也通過局域網及時傳達給各配送中心和鄉、村直營超市，迅速作出反應。

四、穩步推進信用建設體系

我公司是**縣目前最大的商業零售企業，食品類商品占零售額的比例達到20%以上，為了強化企業誠信意識，確保食品質量安全，采購食品首先考查生產企業的各項制度是否健全，《食品生產許可證》、《衛生許可證》、《質量檢驗合格證》是否具備，否則不與其建立供貨關系。購進食品必須索取發票，入庫前進行檢驗，逐筆逐項載入臺帳，確保可追索率達到100%。

五、健全食品安全應急體系

根據**縣《重大食品安全事故應急預案》和《操作手冊》，我公司是應急預案的執行單位之一，積極落實應承擔的職責，建立起重大食品安全事故報告制度和應急處理食品安全 事故。確保食品安全事故的報告率和處理率達100%。

六、全面實施名牌戰略

搶抓國家實施“萬村千鄉市場工程”機遇，我公司在**市5縣區和**市4縣區發展連鎖經營的農家店****戶，其中鄉、村直超市***戶，在全省商業企業中有比較高的聲譽，實現了快速發展，做大做強的初步目標。為了進一步提高企業信譽，我公司堅持扶優扶強的策略，積極銷售名牌食品、質量信得過食品。

七、建立食品物流配送新機制

在實施“萬村千鄉市場工程”中，我公司先后建成開業*個物流配送中心，其中**物流配送中心建設標準最高、規模最大、有專門的食品倉庫，確保了食品類商品儲存質量。在全縣建成開業*戶鄉鎮直營超市，**戶村級直營超市，平均每個鄉鎮有*戶以上的“食品安全規范店”。對這些超市，我公司實行“六統一管理”，所有商品100%由我公司配送中心統一配送，建立起生產廠家與直營超市之間的質量安全鏈條，商品質量責任可追索率達到100%，杜絕了假冒偽劣商品，保證了食品質量安全。

八、公司獲得的榮譽

一分耕耘，一份收獲。我公司始終貫徹“顧客至上，誠信經營”的宗旨，受到廣大群眾的一致好評，得到了各級主管部門的充分肯定，近幾年來獲得了一系列的榮譽：(略)

九、今后工作目標

我們決心以創建省級食品安全示范縣工作為契機，站在新起點，圖謀大發展，把食品質量安全放在經營工作的首位，切實抓緊抓好，堅持行之有效的制度和措施，規范管理，責任到人，為安全經營食品做出示范，保證廣大群眾安全放心消費。