第一篇：家政服務員培訓大綱

家政服務員培訓大綱

隨著我國經濟社會發展和人民生活水平提高,家政服務業快速發展，成為改善民生、提高人民生活質量的重要行業之一。為加快推進家政服務體系建設，幫助下崗工人、進城農民工實現就業，提高社會就業率，規范家政服務行為，提高家政服務質量，現結合目前我國家政服務員的實際狀況，制定本大綱。

一、培訓任務

家政服務員培訓旨在使沒有家政服務知識的人通過培訓，初步掌握家政服務基本理論知識和服務本領，較快勝任一般家庭的服務工作。

二、培訓對象

男性年齡16周歲以上、55周歲以下，女性年齡16周歲以上、50周歲以下，身體健康，準備從事家政服務工作的中國公民，可參加家政服務員培訓。

三、培訓方式與時數

采用集中培訓與自學、統一考試相結合的培訓方式，集中培訓與自學時數比例見表1。

表1：家政服務員的培訓方式與比例分配

集中培訓 自學 總學時

理論知識培訓學時 專業技能培訓學時 百分比 學時 百分比 56 53.33% 70 46.67% 150

備注：“理論知識培訓“主要完成理論知識部分培訓的任務；“專項技能培訓“主要完成專項職業技術培訓的任務。

四、師資隊伍

由資深家政專業人士、優秀家政服務員或家政學及其相關專業（如烹飪學、營養學、護理學等專業）講師以上職稱（專職或兼職）人員組成。

五、考核要求

（一）考核內容和比例

滿分為100分，其中：基礎理論部分25分，采用筆試（選擇題、正誤題、論述題）方式考核；專業技能部分75分，考核方式按照考核標準設定，由2-3人組成考評小組進行技能操作考試，取平均分為最后得分?？偡?0分以上，且基礎理論成績不少于15分，專業技能成績不少于45分為合格。

（二）考核標準

1.家政服務員培訓合格考核標準

（1）基礎理論考核標準（根據試卷的答題標準給予評分）：

掌握家政服務的定義和主要內容；家政服務員的職業操守；了解家政服務相關法律常識；掌握相關安全和衛生常識。

（2）專業技能考核標準：

會使用日常禮貌用語；

會制作兩種以上主食、五種以上的家常菜；

懂得家庭居室清潔衛生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛生間整潔無異味；會鑒別服裝面料，并科學合理地予以分類洗滌（按照衣物特性用洗衣機或手工洗滌）、晾曬、收藏。

會使用一般的家用電器（電視機、電冰箱、電風扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器）及燃氣具（燃氣熱水器、煤氣灶）；

懂得常見花卉養護、一般家庭寵物的飼養；

掌握有害生物防治的基本常識（如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠）；

掌握基本的護理產婦、新生兒的技能；

掌握嬰幼兒生理心理特點，能安全看護嬰幼兒；

能對老年人進行飲食起居護理。

能對病人進行簡單的生活護理。

六、培訓工作的原則與要求

（一）培訓工作的基本原則

1、實用性原則。根據各級家政服務員的實際需要，解決學員應知應會的問題。

2、實效性原則。注重理論知識與實踐相結合，加強能力培養，克服純學術性教學的傾向。

3、靈活性原則。形式多樣，方法靈活，除采用課堂講授外，可適當采用參觀考察、研討等方式，使學員開闊思路和眼界。

4、規范性原則。認真執行本大綱，突出培訓工作的規范性和科學性；加強教學管理，嚴格考核紀律和考勤制度，提高培訓工作的質量。

5、培訓與調研相結合原則。在培訓過程中，應對有關培訓內容和效果進行調查研究，不斷改進完善培訓工作。

（二）培訓工作的要求

1、組織師資力量并進行培訓。任課教師應了解培訓的教學要求以及學員特點，編寫必要的教學參考資料，做好培訓的各項準備工作。

2、根據本大綱制定相關培訓計劃。培訓計劃應包括以下幾部分：前言；目的與任務；培訓對象與人數；培訓時間與地點；培訓內容與時數；考核與結業；專題講授要點和有關注意事項等。

3、培訓結束后，上報家政服務員培訓班培訓資料。培訓班培訓資料包括：培訓班計劃、教學參考資料、任課教師情況（包括單位、姓名、年齡、性別、職務或職稱）、學員情況（包括姓名、性別、年齡、民族、職業、文化程度、從事家政服務員時間等）、培訓工作總結以及其它有關資料等。

七、培訓內容綱要與要求

家政服務員一般應具有與家政服務工作相適應的人文社會知識、自然科學知識、醫療保健知識以及職業道德基本知識等。培訓時數、具體教學內容綱要、教學要求見表2。

表2家政服務員崗前培訓教學內容綱要、要求及時數

教學內容綱要 教學要求 學時

了解 掌握 應用 綜合

基礎理論知識--集中培訓部分

第一章家政服務概述

一、家政服務行業的定義

二、家政服務分類

三、發展家政服務的意義 √ 1

第二章家政服務員職業操守

一、家政服務員道德修養

二、家政服務員行為準則

三、家政服務員職業心態

四、家庭人際關系基本

知識 √ 4

第三章家政服務相關法律常識

一、民法常識

二、勞動法常識

三、婦女權益保障法常識

四、未成年人保護法常識

四、消費者權益

保護法常識

五、老年人權益保護法

六、食品衛生法常識 √ 6

第四章安全與衛生知識

一、人身安全與自我保護

二、家庭防火防盜防意外

三、交通安全知識

四、安全用電用氣用水知識

五、家

政服務員個人衛生

六、公共場所環境衛生準則

七、飲食衛生常識 √ 7

基礎理論知識--自學部分

1.家政服務員職業操守2.《勞動法》、《消費者勞動權益保護法》等 √ 30

專項技能--集中培訓部分

第五章禮儀習俗

一、家政服務員儀表儀容

二、家政服務員言談舉止

三、日常生活禮節

四、社會習俗簡介 4

第六章家庭清潔衛生

一、家居常規保潔1.常規保潔的質量要求2.家居保潔的流程

二、專項保潔1.打蠟流程2.家具保潔

3.廚房保潔4.衛生間保潔

三、日常消毒1.餐具消毒2．居室消毒3.居室殺蟲、滅鼠的流程 √ 8

第七章家庭烹飪

一、烹飪質量標準二、一般烹飪流程

三、原料選擇與采購

四、日常采買記賬

五、刀工和配菜

六、主食制作方法

七、家常菜烹制 √ 12

第八章 衣物洗滌收藏

一、洗滌織物的分類鑒別

二、洗滌的步驟和質量標準

三、洗滌的方法

四、服裝的熨燙

五、衣物的收藏

六、高檔衣物、皮草修補 √ 8

第九章 家用電器使用常識

一、洗衣機的使用與維護

二、電冰箱的使用與維護

三、電視機的使用與維護

四、空調器的使用與維

護

五、其他家用電器的使用 √ 6

第十章 家庭寵物植物養護

一、家庭寵物飼養

二、花卉樹木養護

三、家庭插花知識 √ 6

第十一章 家庭護理

一、照料老人

一、嬰幼兒護理

二、孕產婦護理

三、病人護理 √ 22

專項技能--自學部分

烹飪技巧 √ 10

服裝織物洗滌收藏 √ 10

一般家用電器的使用 √ 10

家庭寵物植物養護 √ 10

學時總計 150

八、其它

本培訓大綱由商務部商貿服務管理司組織制定

第二篇：家政服務員培訓大綱

家政服務員培訓大綱

隨著我國經濟社會發展和人民生活水平提高,家政服務業快速發展，成為改善民生、提高人民生活質量的重要行業之一。為加快推進家政服務體系建設，幫助下崗工人、進城農民工實現就業，提高社會就業率，規范家政服務行為，提高家政服務質量，現結合目前我國家政服務員的實際狀況，制定本大綱。

一、培訓任務

家政服務員培訓旨在使沒有家政服務知識的人通過培訓，初步掌握家政服務基本理論知識和服務本領，較快勝任一般家庭的服務工作。

二、培訓對象

男性年齡16周歲以上、55周歲以下，女性年齡16周歲以上、50周歲以下，身體健康，準備從事家政服務工作的中國公民，可參加家政服務員培訓。

三、培訓方式與時數

采用集中培訓與自學、統一考試相結合的培訓方式，集中培訓與自學時數比例見表1。

表1：

備注：“理論知識培訓”主要完成理論知識部分培訓的任務；“專項技能培訓”主要完成專項職業技術培訓的任務。

四、師資隊伍

由資深家政專業人士、優秀家政服務員或家政學及其相關專業（如烹飪學、營養學、護理學等專業）講師以上職稱（專職或兼職）人員組成。

五、考核要求

（一）考核內容和比例

滿分為100分，其中：基礎理論部分25分，采用筆試（選擇題、正誤題、論述題）方式考核；專業技能部分75分，考核方式按照考核標準設定，由2-3人組成考評小組進行技能操作考試，取平均分為最后得分?？偡?0分以上，且基礎理論成績不少于15分，專業技能成績不少于45分為合格。

（二）考核標準

家政服務員培訓合格考核標準

（1）基礎理論考核標準（根據試卷的答題標準給予評分）：

掌握家政服務的定義和主要內容；家政服務員的職業操守；了解家政服務相關法律常識；掌握相關安全和衛生常識。

（2）專業技能考核標準： 會使用日常禮貌用語；

會制作兩種以上主食、五種以上的家常菜；

懂得家庭居室清潔衛生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛生間整潔無異味；

會鑒別服裝面料，并科學合理地予以分類洗滌（按照衣物特性用洗衣機或手工洗滌）、晾曬、收藏。

會使用一般的家用電器（電視機、電冰箱、電風扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器）及燃氣具（燃氣熱水器、煤氣灶）；

懂得常見花卉養護、一般家庭寵物的飼養；

掌握有害生物防治的基本常識（如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠）； 掌握基本的護理產婦、新生兒的技能； 掌握嬰幼兒生理心理特點，能安全看護嬰幼兒； 能對老年人進行飲食起居護理。能對病人進行簡單的生活護理。

六、培訓工作的原則與要求

（一）培訓工作的基本原則

1、實用性原則。根據各級家政服務員的實際需要，解決學員應知應會的問題。

2、實效性原則。注重理論知識與實踐相結合，加強能力培養，克服純學術性教學的傾向。

3、靈活性原則。形式多樣，方法靈活，除采用課堂講授外，可適當采用參觀考察、研討等方式，使學員開闊思路和眼界。

表2：

八、其它

本培訓大綱由商務部商貿服務管理司組織制定

第三篇：涉外家政服務員培訓大綱

涉外家政服務員培訓大綱

隨著工業園區對外經濟的發展和外國駐蘇家庭的增加，涉外家政服務業需求發展迅速。為加快推進家政服務體系建設，滿足涉外家政服務業的需求，規范家政服務行為，提高家政服務質量，現結合目前我國家政服務員的實際狀況，制定本大綱。

一、培訓任務

涉外家政服務員培訓旨在使有家政服務知識和懂得基本外語的人通過培訓，初步掌握家政服務基本理論知識和服務本領，較快勝任一般涉外家庭的服務工作。

二、培訓方式與時數

采用集中培訓與自學、統一考試相結合的培訓方式，集中培訓與自學時數比例見表1。

表1：家政服務員的培訓方式與比例分配

備注：“理論知識培訓”主要完成理論知識部分培訓的任務；“專項技能培訓”主要完成專項職業技術培訓的任務。

三、師資隊伍

由家政專業人士、家政學及其相關專業（如烹飪學、營養學、護理學等專業）講師以上職稱（專職或兼職）人員組成。

四、培訓內容綱要與要求

涉外家政服務員一般應具有與家政服務工作相適應的人文社會知識、自然科學知識、醫療保健知識以及職業道德基本知識等。培訓時數、具體教學內容綱要、教學要求見表2。

五、使用教材

《家政服務員（四級）職業技能鑒定教材》中國勞動出版社出版

六、培訓考核標準

涉外家政服務員考核以蘇州市勞動局家政服務員（四級）考試要求為參考，考試合格由蘇州市勞動局發放項目證書。家政服務員培訓合格考核標準：

（1）基礎理論考核標準（根據試卷的答題標準給予評分）：

掌握家政服務的定義和主要內容；家政服務員的職業操守；了解家政服務相關法律常識；掌握相關安全和衛生常識。（2）專業技能考核標準：

會使用日常禮貌用語； 會制作兩種以上的西餐； 會識別、兌換和使用外幣；

懂得家庭居室清潔衛生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛生間整潔無異味；

會鑒別服裝面料，并科學合理地予以分類洗滌（按照衣物特性用洗衣機或手工洗滌）、晾曬、收藏。

懂得常見花卉養護、一般家庭寵物的飼養；

第四篇：初級家政服務員培訓大綱（范文模版）

初級家政服務員培訓大綱

一、課程任務和說明

通過培訓，應使培訓對象掌握初級家政服務員的理論知識和操作技能。培訓完畢，培訓對象應能夠獨立完成制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物等工作，并有選擇性地掌握照料孕、產婦照料嬰幼兒、照料老年人或護理病人的基本知識和基本技能。

在教學過程中，應以理論教學為基礎，注重實際操作技能的訓練。教學方式應以情景模擬教學法為輔助手段，以實際操作演練為教學重點。制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物是家政服務工作的基本內容，是每個家政服務員必須完成的基礎性工作，應強化訓練，使每個培訓對象都能通過基礎性知識和技能的培訓。在此基礎上，使培訓對象掌握1至2項專業選修課程的知識與技能。

二、教學目標

依據《家政服務員國家職業標準》中對初級家政服務員的理論知識與實踐技能的要求，通過培訓，使培訓對象掌握職業道德，擇業與就業、相關法律法規常識，掌握社交禮儀、制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物、照料孕、產婦、嬰幼兒、老年人以及病人或護理病人的相關知識與技能。

三、課時安排和形式

四、教學大綱內容

（一）職業道德

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握家政服務員的職業道德和職業守則知識。

2、主要內容：（1）職業道德基本知識（2）職業守則(二）擇業與就業常識

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握家政服務員的擇業與就業常識。

2、主要內容：（1）擇業常識（2）就業常識

（三）安全與衛生常識

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握與家政服務工作相關的案例與衛生常識。

2、主要內容：（1）安全常識(2）衛生常識

（四）社交禮儀常識與能力

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握與家政服務工作相關的社交禮儀常識與能力。

2、主要內容：（1）言談舉止

（2）人際交往常識與能力（3）家庭人際關系與處理能力

（五）相關法律、法規知識

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握與家政服務相關的法律、法規知識。

2、主要內容：

（1）中華人民共和國公民基本權利與義務相關知識（2）《中化人民共和國勞動法》的相關知識（3）《中化人民共和國婦女權益保障法》的相關知識（4）《中化人民共和國民事訴訟法》的相關知識（5）《中化人民共和國治安管理處罰條例》的相關知識

（六）制作家庭餐相關知識與能力

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握烹飪原料及烹飪器具的方法和注意事項，食物成熟性狀的鑒別、采買記賬的相關知識與技能。

2、主要內容：

（1）制作主食（和制面團的基本方法；餡料調拌常識；主食成熟性狀鑒別常識；燃氣灶具、高壓鍋、電飯煲、電冰箱和微波爐的使用方法）

（2）烹制菜肴（采買記賬基本知識與能力；家庭常用刀工技法；菜肴成熟性狀鑒別常識與能力；常見調味品的使用；菜肴原料搭配常識與能力）

（七）家居清潔相關知識與能力

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握家庭常見清潔、消毒用品和用具的使用方法與注意事項，以及家用電器的使用。

2、教學內容：

（1）清潔家具（家庭常見清潔用品和用具知識；家用電器的使用方法；常見清潔劑、消毒劑的使用方法）

（2）清潔家具及用品（家具擦試、清潔常識與技能；燈具清潔常識與能力）

（八）洗滌擺放衣物相關知識與能力

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握服裝面料鑒別常識與能力、常見洗滌劑的性能與用途、手工洗滌衣物的基本方法與能力、洗衣機的作用、常見的衣物折疊常識與能力。

2、教學內容：

（1）洗滌衣物（服裝面料鑒別常識與能力；常見洗滌劑的性能用途；手工洗滌衣物的基本方法與能力；洗衣機使用方法）

（2）擺放衣物（常見衣物折疊方法；常見衣物擺放常識與能力）

（九）照料孕、產婦相關知識與能力

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握孕婦生理變化特點，孕、產婦營養常識，孕、產婦日常起居常識，以及她們的飲食制作知識與能力。

2、主要內容：

（1）照料孕婦（孕婦生理變化基本特點；孕婦飲食常識；孕婦日常生活起居常識；孕婦洗漱與沐浴方法）

（2）照料產婦（產婦飲食基本要求；產婦日常生活起居常識；產婦洗漱與沐浴方法）

（九）照料嬰幼兒相關知識與能力

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握嬰幼兒飲食料理、生活料理的基本方法與能力，以及異常情況應對的基本常識與能力。

2、主要內容：

（1）飲食料理（嬰幼兒人工喂養方法與能力；嬰幼兒進食、進水基本方法與能力；嬰幼兒餐具清潔方法與能力）

（2）生活料理（嬰幼兒洗潔基本方法與能力；嬰幼兒看護常識與能力；嬰幼兒衣物洗滌方法與能力；照料嬰幼兒便溺的基本方法與能力）

（3）異常情況應對（緊急呼救常識與應對能力；外傷和燙傷緊急處理常識民應對能力）

（十）照料老年人相關知識與能力

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握老年人的飲食料理、生活料理的基本方法與能力，掌握異常情況應對的基本常識與能力。

2、主要內容：

（1）飲食料理（老年人飲食特點；老年人進食注意事項；老年人進水注意事項；）（2）生活料理（老年人生活特點；老年人性格特點；老年人居家注意事項；老年人外出注意事項；與老年人相處的基本方法）

（3）異常情況應對（老年人常見的意外情況；老年人常見外傷和燙傷緊急處理）

（十一）護理病人相關知識與能力

1、教學要求：通過培訓，使培訓對象掌握病人飲食料理、生活料理的基本方法與處理能力，以及異常情況應對的基本常識與能力。

2、主要內容：

（1）飲食料理（病人飲食特點；給臥床病人喂水的基本方法與能 力；給臥床病人喂飯的基本方法與能力）

（2）生活料理（臥床病人洗漱方法與能力；臥床病人便溺護理方法與能力；體溫測量基本常識與能力；給臥床病人洗頭基本方法與能力；給臥床病人擦澡的基本方法與能力）

（3）異常情況應對（病人常見的異常情況；緊急呼救常識）

第五篇：家政服務員培訓教案及大綱

家政服務員培訓教案

一、教學名稱 家政服務概述

二、教學內容：

1、家政服務行業的定義

2、家政服務的分類

3、發展家政服務的意義

三、教學目的和要求

1、通過教學使學員了解什么是家政，它的發展過程?，F在從事家政有什么樣的優勢及社會的需求。

2、通過教學使學員了解從事家政對個人對社會，有什么樣的意義。

四、教學準備

通過個舉案例使學員真正體會做家政的真正的意義。

五、教學過程

（一）家政服務行業的定義

1、家政是指家庭事務的管理；

2、家政是指在家庭這個小群體中，與全體或部分家庭成員生活有關的事情，即帶有一種“公事"意味，還含有“要事”的意思。

例如：父母的婚姻關系狀況、子女升學和就業等都是與所有家庭成員有關事情。

3、家政是庭生活辦事的蛤則或者行為準則。

4、家政是指家庭生活中實用的識識、技能、技巧。

家政服務定義綜合定為： 為所服務的家庭操持家務，照顧兒童、老人、病人；根據要求管理家庭的有關事務。

（二）家政服務的分類

1、家政服務員（計時鐘點家政工、常駐住家家政工）

2、月嫂

3、育嬰（兒）嫂

4、家庭烹飪師

5、生活陪護（家庭病床陪護、醫院陪護工）

6、養老護理員

7、家教

8、高級管家、涉外家政服務等

家政服務員培訓教案

一、教學名稱：家政服務員職業操守

二、教學內容：

1、家政服務員道德修養

2、家政服務員行為準則

3、家政服務員職業心態

4、家政人際關系基本知識

三、教學目的和要求

1、通過教學使學員持良好的就業心態從事家政服務

2、通過教學使學員掌握做為一名家政員應遵守的職業行為準則

3、通過教學使學員掌握如何處理好家政員與雇方之問的人際關系

4、通過教學使學員掌握家政員在家政行業中應應有的職業道德要求。能夠在工作崗位上充分體現專業人員與業余人員的區別。

四、教學準備

通過觀看光碟讓學員找錯方式，掌握家政人員所應有的職業習慣等

五、教學過程 家政服務員道德修養

一、職業道德的定義：就是與人們的職業活動緊密聯系的符合職業特點所要求的道德準則、道德情操與道德品質的總和。

做為一名家政服務員進入家庭，為家庭生活服務的，勞動方有其特殊性，勞動態度問題非常重要。對家政服務員來說，勞動態度是能否做名合格家政服務員前提。一個家政服務員雖然有較好、甚至超出一般要求的技術、技能、但是，服務態度不好，處理不好被服務家庭的關系，也就不能或無法很好地完家政服務工作。

二、家政人員的職業道德

1、樹立良好的服務形象，明確服務宗旨，增強服務意識

2、發揚艱苦奮斗的優良傳統，提倡勤儉樸素作鳳，做到愛崗愛業，自尊自愛，和諧熱情。

3、自尊自愛、和諧熱情

4、勤奮踏實、認真負責

5、尊重用記的生活習慣及合理要求，不干預雇主的私生活，不對雇主家說長道短。

6、不得泄漏雇主的私人秘密和有關家庭信息，保守雇主的隱私。

7、不得擅自引領他人進入雇主家中。

8、尊老愛幼

9、守時守信

10、勤奮好學、精益求精。

三、家政服務員與雇主關系中的道德規范

對于家政人員來說，與雇主建立良好的關系十分重要。家政員與雇主建立良好的關系，必須把握好與雇主不同類型家庭成員及相關人員相處的的道德要求。

1、與雇主家庭成年人相處的道德要求。家政員與雇主家庭成年人相處時，要根據性別而區別待；家政員與雇主家庭同性成年人相處時，要注意尊重他們的意見，要多征求他們的要求，日常飯菜的準備應迎合他們的口味。

2、與雇主的孩子相下的道德要求：耐心和認真。要真心愛他們，經常鼓勵、表揚他們。

3、與雇主家庭老人相處的道德要求：家政員必須學會尊重和關心照顧老人。

4、與雇主家庭的親友、鄰居相處的道德要求：以禮相待。

5、與雇主家庭性格特殊、為人苛刻的人相處的道德要求。1)對于愛嘮叨的人，家政服務員應有意識地強化自己的心理承受能力，保持高度的忍耐力。有巧妙的方法轉移話題。

2)對于愛挑剔、脾氣大的人，在保持高度忍耐的前提下，在做事之前，家政服務員要善于耐心地向其請教指導，做完后向其匯報。要盡量把事情做得無可挑剔。3)與雇主家中家猜疑的人相處時，家政員要做到光明磊落。

6、消除用戶誤解的道德要求：家政員的工作環境就是雇主的家，在工作過程中，難免會與雇主發生那樣和這樣的誤解。

例如:物品損壞、小孩受傷、家政員反常情緒或行為都可能收引起誤解。家政員要做到正確對待雇主的懷疑，心懷坦蕩，坐臥如常。必要時應及時解釋，相互溝通，以求化解誤解。禁忌：馬上說走、哭泣。

家政服務員培訓教案

一、教學名稱：家政人員的行為準則

二、教學內容：

1、家政服務員工作原則：一是工作早安排、巧安排。

2、家政服務員工作行為準則

三、教學目的和要求

1、通過教學使學員了解家政工作的原則和準則，以便在家政工作中能更好的發揮自己的特長，更好的工作。

2、通過教學使學員明白家政工作的一般要求。

四、教學準備

通過個舉案例使學員真正體會做家政的原則和準則。

五、教學過程

1、家政服務員工作原則：一是工作早安排、巧安排。1)雇主家庭成員互相議論的事不參與、不傳話

2)雇主家庭的貴重物品不動。尊重雇主的衛生及生活習慣，盡量改變自己的生活方式，樹立良好的生活習慣 3)吃飯時要吃飽，切記背著雇主私自拿物品

4)不領外人到雇主家中，不要進門就打電話，即使因必要招接打電話通話時，盡量長話短說

5)做錯了事情要如實講述，以后注意改正

2、家政服務員工作行為準則

1)遵守國家各項法律、法規和社會公德、自尊自強、愛崗敬業；遵守企業各項規章制度，維護經營者和雇主的合法權益。

2)積極主動；講究信用；熱情待人；坦誠相見；尊重他人；注意禮貌虛心學習；不恥下問題；嚴于律己寬于待人；勤儉節約。3)不亂翻雇主的東西

4)處理雇主內部問題：

1、任何家庭內部大小矛盾，服務員不介入；

2、家庭內部發生矛盾時，你有勸解的必要；

3、不管矛盾是何種性質，都應一視同仁；

4、不為雙方過激行為作旁證；

5、正確理解是否與雇主同桌用餐問題

5)為雇主的家庭財產安全負責，保證自身和雇主的安全 6)正確處理并化解工作期間發生的矛盾 7)尊重雇主，熱情和諧，忠誠本分

家政服務員培訓教案

一、教學名稱：家政人員的職業心態

二、教學內容： 家政服務人員的職業心態。

三、教學目的和要求：

通過教學使學員了解一個家政服務人員應該具備什么樣的職業心態，一個良好的職業對工作會有很大的幫助。

一、家政服務員職業態的表現：

1)端正對家政服務工作的認識，既學會自尊自愛，以懂得尊重他人，幫助他人。找到自己與用戶的相溶點。（做好服務工作，促進家庭幸福和社會進步，在工作中找到樂趣，得到鍛煉和提高）

2)樹立干家庭服務員工作也是為人民服務，也在為為民解難，為國家作貢獻的思想。我們讓一個家庭中其他成中安心地去為國家工作，這也算是我們為社會分憂、為國家服務。我們的工作同樣會受到社會的尊重。

3)樹立助人為樂的思想，我們不僅僅考慮自己的得失，而應互相幫助的角度去考慮。把自己當成是為人排憂解難的天使，這樣我們就能夠安心地干好我們的工作。

作為一名有志者，應該沖破封建思想的束縛，不輕信各種流言蜚語，勇敢地走向家庭服務的工作崗位，為社會主義建設添磚加瓦。

二、家政服務員上崗后應注意事項：

1、初到雇主家的服務員的注意事項：

1)應了解并牢記雇主家庭住址及周圍與服務相關場所和服務時間 2)應了解所服務家庭成員的關系和有緊急事務時應找人的電話和地址

3)應了解雇主對服務工作的要求和注意事項

4)應了解所照看的老的、病人、小孩的生活習慣、脾氣

5)應了解所服務家庭成員的性格、愛好、工作、生活習慣與時間安排、飯菜以及必要物品的擺放位置

3、家政服務員到雇主家后，一定要尊重雇主，并嚴格按照雇主的要求去做，不要老是強調自己的生活習慣；盡量在最短的時間內了解雇主生活習慣，飲食口味、愛好、起居作息時間，房間生活用品的放置等，切不可自作主張。

4、家政服務員應當注意擺正自己的位置，任何時候不要喧賓奪主。例如：當雇主及其家人在應當話、看電視、吃飯時，做好自己份內工作后，給雇主及家人以必要的私人空間。

5、如實向雇主介紹自己的情況，明確地表明自己的態度

6、注意禮節，不經主人許可不要進入主人臥室，如必須進去工作或有事必須先敲門，出去時記住要輕松的把門關上。

7、寬以待人，嚴以律己、待人處事持積極態度。為人熱情、開朗、真誠、自信、與人為善、助人為樂、心胸開闊、情緒穩定、自制力強、事關個人利益從大處著想、不要斤斤計較

8、不要使有主人專用生活用品，更不可動用主人化妝品，或者因好奇而翻看主人私人用品。要主動協助雇主節約各種開支。

9、在雇主家不欺騙主人，該說的說，不該說的不說，更不要把自己家里的煩心事在雇主面前哆嗦，不要動不動就在雇主家因不順心面哭泣嘆氣，切記自己是來服務的，不是找麻煩的，不要利用雇主的好心而提出要求安排家人工作等非份要求。

10、主人的叮囑和交待要記清，因為語言的原因，未聽清和未聽懂的一定要問清楚，千萬不要自作主張。不要不懂裝懂。

11、不要常用雇主家的電話，更不能用雇主家的電話聊天。

12、工作時盡量小心仔細，如損壞雇主家東西，應主動向主人承人錯誤，爭取主人的諒解。切不可將損壞物品扔掉、或推諉。

13、住家服務員不經主人許可不要隨意外出，不要私憤自外出會親友，更不可把外人帶到主人家中。

14、幫主人采購日用品一定要注意做好日常開支日記賬，少則三天，多則一周向客戶報賬，這樣可避免雙主因時間過長發生記憶差錯，購買副食蔬菜，應按客戶交代的品種數量，單價辦理。不要大手大腳，揀自己愛好購買。

15、外出注意交通安全

16、合同簽定后按合同規定的要求認真做好本職工作，按合同的有關條款取酬、休息、辭工。

17、人格平等、不卑不亢。