第一篇：職工食堂運行情況報告

職工食堂運行情況報告

在各級領導的關懷幫助和廣大職工的大力支持下，xxxxxx職工食堂始終堅持“質量為本，服務為先”的服務理念，以廣大職工的飲食健康安全為宗旨，團結一心、克服困難，緊密圍繞項目部的整體工作大局，精心搞好了各項生活服務工作。

一、建立健全組織機構和管理制度，加強內部管理

項目部食堂現有管理員1人，炊事員2人,就餐職工60余人。為了提高伙食質量，保證廣大職工身體健康，在項目部食堂設立之初，就成立了項目部伙食管理委員會，由項目部主管領導和職工代表組成，主要職責是參與職工食堂管理，協助保障職工飲食安全，督導食堂餐飲衛生與服務監督，解決職工就餐所遇到的問題。伙食管理委員會經常組織廣大職工對食堂環境衛生、飯菜質量和服務態度進行考評調查，及時對食堂管理工作給予指導。

項目部食堂還建立健全了《職工食堂管理辦法》、《食品安全衛生檢查制度》、《食堂衛生和防疫標準》等規章制度，并做成宣傳牌上墻公示，對食堂環境衛生、炊管人員的崗位職責、食堂運轉流程以及監督檢查等方面加以規范，明確了職責和分工，責任到人，保證了食堂各項工作的有序開展。

項目部為炊事人員定期體檢，并按規定到縣級以上衛生防疫部門辦理了健康證明。

二、配置硬件基礎設施，改善食堂工作環境

食堂按功能區域劃分為操作間、儲藏室、職工餐廳和招待室，為了提升職工食堂服務水平，確保職工在緊張工作的同時，吃的舒心、放心、健康、營養，項目部優化了食堂環境，配置了冰柜2臺、消毒柜1臺、和面機1臺、切面機1臺、電餅鐺1臺、蒸箱1臺、餅絲機等硬件設備。灶臺上貼了瓷磚，食堂內地面采用水泥硬化，安裝了排風扇抽油煙。食堂上水水質經過邯鄲水環境檢測中心檢測達到生活飲用水標準，下水采用地下管道排放。食堂內布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。

項目部食堂采用微機售飯，既節省了人力由保證了飲食衛生。儲藏間內專門制作了貨架，各種主副食品、蔬菜糧油分類標明分架存放，保證了衛生整潔。

食堂購買了粘鼠板、粘蠅紙、蒼蠅拍等，消除了病蟲隱患。

三、加強日常工作管理，提高服務質量

職工食堂按照“保證營養、增加花色、盡量節儉”的原則，葷素搭配合理，保證飯菜質量和花樣，并制定了每周食譜定期公布，做到了一周之內不重樣，接受大家的監督。各種主食、涼菜都由食堂自行加工制作。同時，經常推出職工比較歡迎的菜肴，滿足不同層次職工的需要，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

在衛生管理上我們認真執行《食品衛生法》和衛生制度，要求炊事員必須做到：上班時間一律要穿工作服，注意個人衛生，勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發、胡子，開飯先洗手。上班時間不準穿拖鞋，不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉等。

食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求，做到每日清掃、周末大掃。嚴格按照規定對各種餐具、廚具等洗刷干凈消毒，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。炊事機械使用前仔細檢查并清洗，用完后擦拭干凈，擺放整齊。調料盛器有蓋，垃圾桶及時清倒。

開飯時服務熱情，禮貌待人，盡量做到工作快捷，減少職工等待時間，維持良好的就餐秩序。

加強成本管理，從各個環節減少和杜絕浪費。從源頭上降低直接生產成本。加強采購管理，嚴格控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。強化炊管人員自律機制，增加食品衛生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環境，激發員工的團隊意識，提高職工滿意度，從而塑造了食堂良好的形象。

飯菜價格明碼標價，價質相符，堅決杜絕售出變質過期的食品。食堂賬目做到了日清月結，按時上墻公布，賬目清晰規范，購買各種食品均由保管人員簽字驗收入庫，一切收支均以原始單據為準，經手人必須簽字，杜絕一切漏賬現象發生。

四、今后工作的努力方向

由于各級領導對食堂工作高度重視和常抓不懈，給項目部飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使食堂的飲食工作取得了一定的成績，確保了項目部的穩定和發展。但我們知道，食堂整個環境衛生還需進一步改進，員工的服務質量和個人素質有待提高。

在今后的工作中，我們將努力做到以下幾點：

一是要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。我們在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創造好的條件，更進一步管理好職工食堂。

二是要不斷強化管理，切實提高服務質量。

三是積極負責，認真搞好食物安全和衛生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。我們一定認真貫徹《食品衛生法》，把加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。

總之，在項目部領導的正確領導下，食堂工作人員將不斷地加大努力，改善服務態度、提高服務質量，強化專業技能，為項目部的穩定和發展做出應有的貢獻。

2011年11月

第二篇：職工食堂運行情況報告

職工食堂運行情況報告

在各級領導的關懷幫助和廣大職工的大力支持下，xxxxxx職工食堂始終堅持“質量為本，服務為先”的服務理念，以廣大職工的飲食健康安全為宗旨，團結一心、克服困難，緊密圍繞項目部的整體工作大局，精心搞好了各項生活服務工作。

一、建立健全組織機構和管理制度，加強內部管理

項目部食堂現有管理員1人，炊事員2人,就餐職工60余人。為了提高伙食質量，保證廣大職工身體健康，在項目部食堂設立之初，就成立了項目部伙食管理委員會，由項目部主管領導和職工代表組成，主要職責是參與職工食堂管理，協助保障職工飲食安全，督導食堂餐飲衛生與服務監督，解決職工就餐所遇到的問題。伙食管理委員會經常組織廣大職工對食堂環境衛生、飯菜質量和服務態度進行考評調查，及時對食堂管理工作給予指導。

項目部食堂還建立健全了《職工食堂管理辦法》、《食品安全衛生檢查制度》、《食堂衛生和防疫標準》等規章制度，并做成宣傳牌上墻公示，對食堂環境衛生、炊管人員的崗位職責、食堂運轉流程以及監督檢查等方面加以規范，明確了職責和分工，責任到人，保證了食堂各項工作的有序開展。

項目部為炊事人員定期體檢，并按規定到縣級以上衛生防疫部門辦理了健康證明。

二、配置硬件基礎設施，改善食堂工作環境

食堂按功能區域劃分為操作間、儲藏室、職工餐廳和招待室，為了提升職工食堂服務水平，確保職工在緊張工作的同時，吃的舒心、放心、健康、營養，項目部優化了食堂環境，配置了冰柜2臺、消毒柜1臺、和面機1臺、切面機1臺、電餅鐺1臺、蒸箱1臺、餅絲機等硬件設備。灶臺上貼了瓷磚，食堂內地面采用水泥硬化，安裝了排風扇抽油煙。食堂上水水質經過邯鄲水環境檢測中心檢測達到生活飲用水標準，下水采用地下管道排放。食堂內布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。

項目部食堂采用微機售飯，既節省了人力由保證了飲食衛生。儲藏間內專門制作了貨架，各種主副食品、蔬菜糧油分類標明分

架存放，保證了衛生整潔。

食堂購買了粘鼠板、粘蠅紙、蒼蠅拍等，消除了病蟲隱患。

三、加強日常工作管理，提高服務質量

職工食堂按照“保證營養、增加花色、盡量節儉”的原則，葷素搭配合理，保證飯菜質量和花樣，并制定了每周食譜定期公布，做到了一周之內不重樣，接受大家的監督。各種主食、涼菜都由食堂自行加工制作。同時，經常推出職工比較歡迎的菜肴，滿足不同層次職工的需要，使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

在衛生管理上我們認真執行《食品衛生法》和衛生制度，要求炊事員必須做到：上班時間一律要穿工作服，注意個人衛生，勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發、胡子，開飯先洗手。上班時間不準穿拖鞋，不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉等。

食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求，做到每日清掃、周末大掃。嚴格按照規定對各種餐具、廚具等洗刷干凈消毒，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。炊事機械使用前仔細檢查并清洗，用完后擦拭干凈，擺放整齊。調料盛器有蓋，垃圾桶及時清倒。

開飯時服務熱情，禮貌待人，盡量做到工作快捷，減少職工等待時間，維持良好的就餐秩序。

加強成本管理，從各個環節減少和杜絕浪費。從源頭上降低直接生產成本。加強采購管理，嚴格控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。強化炊管人員自律機制，增加食品衛生安全度，造就安全、明朗、舒適的工作環境，激發員工的團隊意識，提高職工滿意度，從而塑造了食堂良好的形象。

飯菜價格明碼標價，價質相符，堅決杜絕售出變質過期的食品。食堂賬目做到了日清月結，按時上墻公布，賬目清晰規范，購買各種食品均由保管人員簽字驗收入庫，一切收支均以原始單據為準，經手人必須簽字，杜絕一切漏賬現象發生。

四、今后工作的努力方向

由于各級領導對食堂工作高度重視和常抓不懈，給項目部飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安

全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使食堂的飲食工作取得了一定的成績，確保了項目部的穩定和發展。但我們知道，食堂整個環境衛生還需進一步改進，員工的服務質量和個人素質有待提高。

在今后的工作中，我們將努力做到以下幾點：

一是要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。我們在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創造好的條件，更進一步管理好職工食堂。

二是要不斷強化管理，切實提高服務質量。

三是積極負責，認真搞好食物安全和衛生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。我們一定認真貫徹《食品衛生法》，把加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。

總之，在項目部領導的正確領導下，食堂工作人員將不斷地加大努力，改善服務態度、提高服務質量，強化專業技能，為項目部的穩定和發展做出應有的貢獻。

2011年11月

第三篇：職工食堂運行情況

職工食堂運行情況

5月份以來，工管委決定取消食堂對外承包，由區辦公室組織人員自辦伙食，區辦公室按照工管委要求，組織后勤接待人員多次調研后聘請廚師進行操作，運行至今已二個月，現將食堂運轉二個月以來的工作簡要如下：

一、基本情況：

1、職工食堂共有工作人員7人，其中5人為辦公室聘請的后廚人員，主要負責飯菜加工和食堂衛生工作，其余2人為辦公室后勤接待人員兼職，其中一名同志負責食堂物品采買和水電維修，另一同志負責買回的物品驗收入庫、財務賬目、食堂衛生督查等工作。

2、食堂采買程序：廚師每周一列出本周的菜譜，交由食堂管理人員按照不超出經費預算、不重復菜品、不反季節等原則進行審核，廚師按照審核通過的菜譜列出每天需購買的種類和數量后交由采購人員進行采購，采購回來的物品交食堂保管人員驗收、登記入庫并由采買和入庫人員共同在入庫單簽字，廚師向保管人員簽字領用。

3、食堂現有就餐職工184人，每月預算就餐資金27600元，每天早餐和中餐均準備可供120人使用的食品數量。二個月來共有7683人次就餐，收回打卡金額30888元，采買支出資金39329元，支出與預算相比結余15871元。

二、存在的問題：

通過口頭征求職工意見和自查，食堂還存在以下問題：

1、服務質量和環境衛生有待提高。一些領導和職工認為早餐排隊較久，應由服務人員為其將早餐送到桌上；一些職工認為服務人員對別人用剩的殘渣清除不及時。

2、飯菜品種還可以多樣化。部分職工認為菜品較為單一，廚師應增加菜的品種。

3、用餐人員不固定和不按時用餐。二個月來，每天在食堂就餐的人數都不相同，給食堂準備飯菜數量帶來不確定性，容易造成浪費；部分領導及職工不按時就餐，如：個別職工早上10點還要求食堂為其提供早餐，影響午餐的準備工作。

4、職工文明用餐的素質應進一步提高。個別領導或職工用餐后不將碗筷或盤子放回盆內，亂扔骨頭或菜渣，不按量取食，隨意浪費的現象時有發生。

第四篇：職工食堂2011質量體系運行報告

職工食堂2011質量體系運行報告

職工食堂今年的質量管理體系，根據公司的質量方針及“政策牽引、強化執行”的管理主題，通過近一年的運行，不斷地持續改進，依據政策和標準，健全各種機制，實現了持續改善的有效性，總體符合公司的質量體系標準，現將職工食堂今年的質量體系運行情況簡單的做一下匯報：

一、內部管理

1、標準的學習

今年的管理主題是“政策牽引、強化執行”，就是依據現有政策，制定及更新標準，并且強化標準的“執行力”。職工食堂從食品原料、食品加工過程、食品儲存及防護、環境衛生消殺、餐具及盛具衛生消毒、服務過程衛生、設施設備衛生、個人衛生等都有嚴格的操作標準和規范。

2、內部溝通

職工食堂堅持每月一次的部門例會，傳達公司例會精神，總結上月本部門的工作情況，安排本月相關工作，協調班組之間的相互協作，解決工作中出現的各種問題及矛盾。另外，組織員工的各種活動，比如：春游、秋游、公司舉辦的紅歌會、食品安全知識搶答及相關部門之間的技術交流等，加強了我部門員工間及與其他部門員工之間的溝通與交流，增強了員工的團隊意識與凝聚力，為職工食堂工作的順利進行奠定了良好的基礎。

3、內部培訓

按照年初制定的培訓計劃，職工食堂完成了每月相關的內部培訓，如：公司的規章制度、安全保密規定、紅（白）案專業技能等，培訓合格率100%，員工持證上崗率100%。培訓采用了講授、討論及現場演示等的多種形式，加強了員工之間的互動，提高了員工的學習能力。通過培訓，使員工的各種意識及專業技能得到大幅提升，起到了良好的培訓效果。

4、文件管理

通過每年的質量體系內審與外審，職工食堂逐步完善了質量體系的相關文件。各類質量記錄按相關要求填寫，保證了對餐飲服務過程的追溯；對各類文件及記錄進行整理并及時歸檔，標識明確，充分保證了文件和記錄的規范性及完整性。

二、顧客溝通

1、與顧客溝通的形式

職工食堂與顧客溝通的形式主要有：問卷調查、與職工代表座談及面對面的交流與溝通等。通過交流與溝通，了解顧客的需求，滿足顧客的合理化建議，對顧客提出的問題及疑問進行逐一解答，對顧客不滿意的工作情況及狀態進行及時的整改，體現了職工食堂“精細化服務”的理念，得到了廣大客戶的好評。

2、意見及反饋

今年10月18日，職工食堂進行了顧客滿意率調查，按要求發放了所內8個部門共計80份問卷，涵蓋了機關、科研、生產等幾大片區，樣本采集合理、完整，保證了調查的隨機性、公開性和真實性。據統計，本次調查顧客總滿意率為88.25%，分項統計：菜品質量為87.50%、餐廳衛生為93.75%、餐具衛生為83.75%、服務態度為90%、顧客溝通為86.25%。通過調查，收集了顧客提出的意見及合理化建議，針對意見和建議，職工食堂及時的進行了整改和改進，并于月底在食堂的信息公示欄內進行了意見反饋，得到了廣大職工的理解與支持。

三、服務過程控制

1、職工食堂服務提供的情況

職工食堂的服務提供有兩種，一種是有形的產品提供，另一種是無形的服務提供。產品提供方面，依據國家食品衛生相關法規、職工食堂食品衛生相關操作規范及安全操作規范，對食品的整個加工流程進行分級控制，提供合格的產成品。服務提供方面，制定各種衛生及服務標準，嚴格按照標準進行監督檢查，并加大執行力度，使職工食堂在提供高品質菜品的同時，也為廣大職工提供優質的服務。

2、設施設備的使用及養護

職工食堂的設施設備較多，有大型的炒灶、各類機器、抽油煙系統、消防系統、制冷設備、升降電梯等，職工食堂的抽油煙系統的養護是外包給清潔公司，一年兩次；升降電梯的養護是廠家定期進行，其余的設施設備等，都是定人，按職工食堂設施設備的維護程序及衛生標準去操作，避免由于設施設備操作不當或不潔而污染食品，造成安全事故的發生。由于對設施設備的良好養護，因此，今年職工食堂的主要公共配套設施設備完好率為100%，安全事故及時處理率為100%。

3、供貨商評審

職工食堂配合公司相關部門對供應商進行每年一次的資質評審。供貨商取得相應資質成為合格供方后，才能為我方供貨。我們的豬肉類食品原料是金忠肉業；無抗肉是微牧食品有限公司；面粉是大西南面粉廠；米、油及部分干雜等是由麥德龍提供；其余菜品原料是由滿地春配送公司配送。各供貨商所供食品原料都有標準，比如：豬肉類的后腿肉，我們要求是凈后腿肉，沒有一點肥肉；下五花的要求是把上邊的一塊肥肉去掉；制做大排的排骨要求帶完整的里脊肉等等。通過對供應商的評審，充分保證了食品原料的品質，有效降低了食品安全風險。

4、新菜品設計和開發

今年，職工食堂規范了新菜品設計和開發的流程，根據相關流程，成功開發了新產品——蔬菜饅頭及雜糧饅頭等，但由于設備的原因，暫時未進行推廣。

四、現場管理

1、監督檢查

職工食堂管理團隊對加工現場進行嚴格管理，規范食品原料的加工程序與標準，制定食品原料或加工半成品的存儲標準、加工現場各區域的衛生標準、加工設施設備及工、器具等的衛生標準，并設立安全監督員，對加工現場的各項流程及工作標準進行監督檢查，管理團隊的成員也每日不定期地對員工的工作情況及工作質量進行抽查，充分保證了整個過程的順利實施。

2、不合格服務的處置

對于服務提供過程中的不合格項，我們的要求是立即整改，現場處理，并作相應的記錄，與當月績效考核掛鉤。對于顧客的有效投訴，我們一經查實，立即對當事人進行處理，并將處理信息及時進行反饋，建立糾正預防措施，及時溝通，尋求諒解。由于今年員工們的共同努力及有效溝通，到目前為止，職工食堂尚未接到一起有效投訴，有效投訴處理率為100%。

五、統計分析

1、質量目標實施及統計

職工食堂今年的質量目標順利實施，據統計：顧客滿意率為88.25%（去年為87.5%），有效投訴處理率為100%，主要公共配套設施設備完好率為100%，安全事故及時處理率為100%，培訓合格率為100%，前三季度的費用收繳率為100%。

2、其他信息的統計和分析

今年，職工食堂加強了對數據的收集、統計及分析，如：《職工食堂每日三餐就餐人數統計表》、《無抗豬肉每日用量情況登記表》等，通過數據的統計和分析，有效地指導了職工食堂的日常工作，降低運行成本，提高產品及服務質量。

六、工作亮點

1、今的工作亮點

今年六月，公司舉辦了食品安全衛生月的活動，通過本次活動，職工食堂在食品衛生、環境衛生、設施設備衛生、個人衛生等方面做了全面的更新工作：

? 清理了食堂所有的衛生死角、消防通道等。

? 建立了員工晨檢制度。

? 規范了食品儲存，添置了食品留樣柜。

? 對食品來源及餐廚垃圾進行信息公示。

? 其間建立起來的各種規范、制度及標準，補充了職工食堂現行管理體系的不足，對今后的工作起到積極的推動作用。

本次食品安全衛生月活動，職工食堂所取得的成績，得到了所內領導及公司領導的好評。

2、內審不合格項的糾正

九月份，公司組織質量體系內審，通過內審，經現場查驗，開具了三份不合格報告，不合格事實表述及糾正/預防措施如下：

（1）第一份不合格報告：①門市生日蛋糕展柜積灰較多。②就餐大廳的消防通道路燈全部損壞。③就餐大廳二樓樓梯轉角處有廢紙及老鼠屎。以上不合格事實不符合GB/T19001-2008第6.4條款的規定，屬一般不合格。

糾正/預防措施：上述不合格事實已于2011年10月11日整改完畢。定人、定區域進行衛生清理，專人負責巡視檢查，發現問題，及時糾正。

（2）第二份不合格報告：①就餐大廳進門展臺處的消火栓放有玻璃瓶、廢紙等。②就餐大廳一樓展臺處的煤氣罐無專人管理和使用。以上不合格事實不符合GB/T19001-2008第8.5.3條款的規定，屬一般不合格。

糾正/預防措施：上述不合格事實已于2011年10月11日整改完畢。加強員工素質教育及消防安全意識，專人負責使用煤氣罐，加強消防設施的衛生檢查，定人、定責對消防設施設備進行衛生清理。

（3）第三份不合格報告：①熟包子直接存放于生食凍庫內。②饅頭未加防護措施放置在空調間。③空調間內，切配好的蔬菜上放有一碗發霉的生雞蛋。

糾正/預防措施：上述不合格事實第1項，由于條件限制，暫時無法實施，職工食堂計劃在明年的設備綜合計劃中申報一個小型凍庫，專門用于熟食品存放。上述不合格事實2、3項已于2011年10月10日整改完畢。定人專項管理食品原料及半成品或產成品的防護，定人管理空調間的衛生，專人負責巡檢，發現問題及時整改。

通過內審不合格項的整改，彌補了食堂管理過程中的不足，并增強了員工的質量管理意識。

七、存在的不足及改進

1、存在的不足

? 員工創新能力有待提升。

? 部分設施設備陳舊老化，有待更新。

? 員工對突發安全事故的應變能力不足，如，去年年底食堂配電柜短路起火，部分員工不知所措。

2、改進

? 增加員工的技能培訓和外出學習交流的次數，提升創新能力，推出新菜品，以增強顧客滿意。

? 已申請明年的設施設備綜合計劃，新添設備，滿足使用需求。

? 每年進行兩次應急預案演練，提高員工應對突發事件的能力。

八、明年的工作重點

? 繼續強化食品衛生與安全工作。

? 加強人才培養及部門之間的交流，強調員工的一專多能。

? 加強成本控制，應對食品原料的漲價。

? 加強員工的素質教育，規范員工行為。

? 加強員工安全操作的培訓力度，保證職工食堂零安全事故的發生。

? 加大員工考核力度，加強工作量化，合理分配，強化執行。

? 新產品研究與開發。

職工食堂

2011.10.31

第五篇：村職工食堂管理運行分析報告（定稿）

村職工食堂管理運行分析報告

一、部門主要工作

為了確保龍脈溫泉全體干部員工飲食的營養和就餐的安全到位，逐步的加強對業主及外部人員的就餐服務，使職工餐廳成為對內對外服務達到認可的標準，提供周到的服務和合理的價格、清潔的環境與舒適的氛圍。

二、工作目標

1、質量目標

做好每一道菜，達到適合的口味

2、服務目標

服務的范圍在內部的基礎上逐漸達到業主及外部就餐人員的全部滿意

3、安全目標

不放過任何一個衛生細節，做出第一質量菜肴

三、工作開展情況

1、按照周菜肴計劃合理做出每日的供餐品種；

2、根據市場供菜更換就餐菜品；

3、以色香味俱全為要求高標準要求出菜質量；

4、提高人員服務質量，達到快速辦理購餐、送餐服務；

5、以全員監督的方式進一步提高就餐質量。

四、存在的不足

1、人員年齡偏高，服務反應速度稍慢；

2、菜品樣式還需增加；

五、改進的建議

1、加強人員培訓，提高員工服務心態，提高員工對購餐干部員工的溝通能力；

2、增加特色菜品；

提交部門：物業職工食堂

提交日期：2013年10月10日