第一篇：飼料廠品管部實習總結專題

正大公司品管部實習總結

尊敬的公司領導：

轉眼間，從 2011 年2月份來化驗室參加實習至今已3個多月，經過這階段的努力工作和不斷學習，我獲益良多。在這里感覺有必要總結一下實習階段的得與失，發揚好的地方改進不足的地方，回顧走過的路可以更好的看清前面的路。

作為一名還剛畢業的大學生，雖然有兩年的專業知識學習，但是實踐的東西接觸的少，對許多動手問題不了解。面對這種情況，依靠自己認真的學習，促成自身知識結構的完善和知識體系的健全，讓自己盡早、盡快的熟悉工作情況，少走彎路。在接觸到新的陌生的領域時，缺少經驗，對于業務知識需要一個重新洗牌的過程，自己在同事的幫助下，逐漸融入到嶄新的工作生活中。在學習生活上，慢慢完成了學生角色的轉變，逐步進入工作狀態，努力開展工作。記得初來化驗室，完全陌生的環境和生活狀態，也曾經很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作。但是化驗室寬松融洽的工作氛圍，使我很快就熟悉了工作的流程，進入工作狀態中。

來到陜西正大品管部，剛開始的時候還有些不習慣，不知道自己應該怎么去做，也沒有什么工作經驗，在學校學的東西，跟實際的差別很大，知識與實際銜接很不緊密，告訴自己一切都要從零起步，點點滴滴都值得自己去總結和學習，來到這個集體，首先打動我的是每一位同事，他們對工作認真、負責的態度使我感觸很深，真切的感受到，作為一名品管人員，就應該像他們學習、應該知道品管工作是公

司的命運所在。他們的認真讓我明白公司的產品質量高于一切，不能只注重眼前的利益，而做出影響公司的名譽。

在蔡總、宋經理、呂班長的指導以及各位同事的幫助下，我已經度過了一個月的實習生活。在這段時間里，我通過對原料的取樣檢測和收貨等各環節的學習，不僅專業知識方面有了很大的提高，而且也學會了如何適應這個社會，從一個門外漢也漸漸的進入了角色。以下就是我這段時間對工作的一些理解和體驗：

一、良好的工作態度，必須在堅持公司原則的基礎上，確保客戶的利益，公正公平的執行公司標準，堅決不收關系糧，不作損害公司利益的事。把好質量關，服務大行銷。作為一名取樣員在取樣過程中我必須嚴格要求自己，對公司負責，對客戶負責。如在30%的時候，對于像散裝玉米一樣的的貨物，我們要從不同方位進行取樣，抽樣時，要分區設點，先上后下，并保證每個點都要抽至底部，以防止原料上下水分不一致。對于袋裝的原料，我們同樣也要從不同方位進行抽樣。在100%取樣時，散裝原料應定時從下方原料的終點橫段截取樣品，而袋裝原料，則必須從不同方位不同角度抽取樣品，并檢查存放位置，例如：墊板、散裝庫的清潔等，所取樣品重量均不得少于1公斤，嚴格地執行公司取樣標準。每次到貨，先要看原料的包裝與標簽是否符合公司要求，下雨天，貨車是否蓋有篷布，對于不蓋篷布而導致，我們應堅決退貨；每次取樣，不能只對幾個較單一的的點進行抽取，要經常的換點，因為在取樣時，很多客戶會觀察我們的取樣點，以便下一次裝貨時避開，那么便會把一些雜質或水分較大的原料混裝在里

邊，從而導致的取樣不準確，給公司造成不必要的損失。

二、過硬的專業知識、對于一名合格的品管人員來說，過硬的專業素質也是非常重要的。這就要求我要懂得各種識別摻假及化驗。鏡檢是我們識別摻假的重要手段，我們可以依據各種原料的色澤.硬度.組織形態.細胞形態及不同染色特性等，對原料的種類品質進行鑒定;如菜籽柏中經常會摻雜一些棉伯仁.棉絮.葵柏殼等雜質。而通過顯微鏡，我們就能夠清晰的分辨。還有一些我們需要借助于試劑才能檢測，如：借助溴百里我們可以對尿素進行定性檢測，奈氏試劑測銨鹽。當然，對于原料我們不僅要能分辨其摻假，更重要的是要看他的各種指標是否合格，在這方面我還比較薄弱，以后的工作中這些也是需要重點學習與掌握的。

專業的化學知識是我在把學校的知識應用于工作中的一個重要方向。在實驗室里的每一個工作都是我明白，品管的每一個工作都是重要的。實習的工作與學校的課程知識是不同的，實習中要時刻保持清醒的頭腦思考每個事情發生后帶來的后果。要能主動的承擔責任，主動地去工作這樣才能讓工作變得有趣，才能發揮出工作的積極性與創新性。在食品公司的半個多月里我了解到食品安全的重要性，隨著社會的發展人們的食品觀念轉向安全、新鮮的方向。正大的食品正好滿足他們的需求，這就意味著食品品管部的工作重點：確保正大的食品安全與新鮮。努力運用專業知識、學習專業理論是確保以后工作的順利進行必要條件。

三、我希望能在以后的工作中做到以下幾點：

1.熟練掌握工作流程。

2.努力學習專業知識及工作經驗。3.快速轉變思維方式，主動去解決問題。

最后，我要特別感謝蔡總、宋經理、呂班長、周娟婷班長及各位同事，是你們讓我在這幾個月的實習過程中，學到了很多的知識，也成長了許多。堅信通過近三個月的工作，所獲得的實踐經驗對我終身受益，在以后的實際工作當中將不斷得到驗證，我會不斷的理解和體會從中所學到的知識，不斷的應用到以后的工作當中，實現人生價值，同時我在這段時間也發現了自己很多的不足之處，不太喜歡與別人交流，我知道這是致命的弱點，在以后的工作當中我會努力改變，其次，很多的工作待吩咐后才會去做，主動性很差。還有對待有些問題考慮的不夠深思熟慮，很浮躁，在以后的工作中都要改掉這些不好的習慣。在這個集體中同事的工作經驗和方法都是寶貴的經驗，都應值得自己沉下心去扎扎實實學習。我相信隨著自己的成長和同事的指導，會使自己擺脫掉這些不好的習慣。在生活方面，大家就是一家人，他們每一個人不但是我的同事，也是我的老師，我們要互相幫助、互相照顧，我會更加嚴格的要求自己，掌握各種技能，使自己盡早的成為一名合格的品管人員。

實習生： 付強

2011年7月17日

第二篇：2012寒假飼料廠品管部實習總結

2012寒假實習心得

時光荏苒，歲月如梭，轉眼間天禧牧業實習結束已經一個多月了，其間可謂有喜有憂，感慨萬千。

2012年正月初六，我滿懷憧憬的踏上了通往惠民的客車。中午我們八人一塊在惠民汽車站集合，然后公司派專車把我們接到了總部。胡總同時也是我們的大師兄親自接見了我們，隨后對我們進行了統一安排。我和富貴被分到了飼料廠。

踏入天禧恒譽飼料廠，我的第一感覺就是廠子太小，很簡陋，遠沒有大公司那樣的豪華與氣魄，但接下來的幾天我發現其實飼料廠的各種設備相對來說還是比較先進的，而且廠里的員工都比較和氣、平易近人，當時我就想這樣的廠子發展下去前途不可限量。

實習期間，我整天穿梭在化驗室與飼料車間之間，其間學到了很多知識。首先，從飼料原料入手，逐漸認識了常見的原料及其屬性，之后對配合飼料加工工藝流程也有了更加深入的認識，同時我也發現了一個及其嚴重的問題，就是所學的理論不能很好的與實踐相結合。實踐是檢驗真理的唯一標準，脫離了實踐的理論毫無價值可言！有些東西看似很簡單，但當你真正去做時往往會遇到各種各樣的問題，這就是所謂的眼高手低。天禧牧業公司很小，但感覺很正規，飼料及原料的化驗嚴格遵照國家規定的指標把關，能真正做到把養殖戶的利益放在第一位，大公司未必能做到。但我也發現了一些問題，具體如下：公司員工理論知識匱乏，自學能力較差，進取心弱；飼料廠與養殖戶間缺乏交流，市場上出現的問題不能及時的反饋給公司；公司下各分廠溝通能力差，個人感覺企業要做強做大內部良好的溝通是必不可少的！當然公司未來的發展前景還是很樂觀的。

總之，通過這次實習，我發現要學的東西太多太多。不僅僅是知識，對我而言，提高自己的實踐及社交能力也是很有必要的。在今后的學習及生活中，我會耐住寂寞、抵住誘惑、戒驕戒躁，豐富自己理論知識的同時不斷強化自己的實踐能力，為自己輝煌而絢麗的人生打下堅實的基礎！

第三篇：飼料廠品管部崗位責任

品管部崗位職責

1、按照公司技術部下達的原料采購標準進行原料入廠前的現場檢驗，對感官合格的原料，告知庫管員，待化驗結果合格后，通知生產部使用：對感官檢驗不合格的原料，通知采購部退貨，堅決杜絕不合格原料入場。如由品管部監管不到位而使不合格原料入廠，由品管部負責。

2、負責企業生產過程中的質量現場檢驗，如產品的粒度、溫度、含粉率、均勻度、包重等，發現問題，立即通知生產部停機檢查，找出問題后，方可開機生產，堅決杜絕不合格產品出廠。對于由品管部監管不到位而引起的不合格產品，由品管部負責。

3、負責企業原料和成品的檢驗工作，并將化驗結果報送技術部。

4、負責對原料、成品的日常管理工作，檢查其溫度、氣味的變化，將變化結果通知技術部。檢查成品的生產日期，超期者立即通知銷售部和財務部，對超期產品進行處理。

5、監督生產預混料，在預混料投放前進行復稱，監管投放順序，記錄產出數量，標記品種及使用方法。

6、負責為飼料辦、安監局、環保局等報送日常用表。

7、負責企業標準的修改、報送工作。

8、嚴守企業機密，不準向任何人泄露，否則按泄密論處。

9、負責監管生產部、倉儲部落地料的使用。

10、完成企業交于的其他臨時工作。

第四篇：飼料廠實習總結

實習總結 4月25日早上，我們11級動物生物技術專業15名實習生坐了1小時左右的車程之后就提著行李來到希普生物科技有限公司參加實習。這次能有機會親身到廠房實習，我感到非常榮幸。雖然只有4天的時間，但是在這段時間里，在公司各位領導和員工的的幫助和指導下，我了解、接觸了一些平常理論學習到的知識和課堂上學習不到的實踐經歷，有了感性的認識，感覺受益匪淺，這對我以后的學習和工作有很大的幫助。在經理的帶領下，我大致熟悉了整個飼料的生產工藝流程，接下來的四天了解各生產設備的型號和功能，觀察學習各個環節的運轉控制，走訪工人了解生產細節問題等。主要生產流程為：原料接受、原料清理、原料儲存、配料、混合、粉碎、（加預混料）混合、制粒、冷卻和包裝。在實踐中我了解到，原料接受時主要檢測蛋白質、灰分和水分，水分的多少直接影響到原料的儲存時間。之后又在實驗室參觀學習了一段時間，對于工廠實驗室的工作和質量檢測工作也有進一步的了解。整個實習很快就過去了，在實踐的過程中，我學到很多也感悟很多。在工作上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。同時對于貴公司也提出個人的幾點建議：

1.對于實習生可以當做普通工人來安排工作，適度減少工作量即可，這樣我們學到的東西會更多，實習才更加有意義；最好可以根據大家的意愿安排到相關崗位去工作。

2.食堂的飯菜量很大能吃飽，但衛生方面有待加強。喝的湯里面多次出現了不該出現的“佐料”。

3.熱水供應不足，洗澡間男女沒有分開對女員工有些不方便。

4.公司員工之間沒有文體活動，可以組織集體打打籃球或者在會議室看看電影之類的。

5.車間大部分的機器都廢置了，該修的可以修，沒用的該及時處理，放在車間很占用地方而且很難看。

6.部分包裝好的飼料推放很久了就沒有用，而且很多包裝袋都爛掉了，資源利用不合理。

7.菌種就直接放在食堂前面，沒人看管，容易被盜或者污染。

8.實驗室儀器維護的不夠好，藥品沒有經常整理，都是一堆塞到抽屜里。三樓菌種室的老鼠死了好久都沒清理......9.辦公樓設施沒有及時修繕，如衛生間的門、掉漆的天花板、不穩定的水壓......最后，還是衷心感謝老師和希普公司的所有工作人員給了我們這么一個良好的實習機會，也希望希普公司能在未來越做越好，越做越大！

第五篇：飼料廠實習報告

飼料廠實習報告

一、實習基本情況：

1、實習地點：廣西南寧市安吉大道

2、實習單位：廣西南寧立邦達飼料有限公司

3、實習目的：

本次實習的目的在于通過理論與實際的結合、個人與社會的溝通，進一步培養自己的操作能力、與人相處的技巧、團隊協作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。

生產實習在幫助應屆畢業生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過生產實習，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。

二、公司簡介：

南寧立邦達飼料有限公司是一家以飼料、飼料原料及營養性飼料添加劑為主的技術服務型專業化貿易公司，公司遵循“綠色、健康、高效”的宗旨，與國內外著名公司、行業專家及研究所通力合作，致力于動物的新型養殖技術的引進與推廣應用，提倡飼料安全與營養，為客戶提供優良的營養方案及養殖管理新理念，真正為客戶創造價值。公司根據行業的發展情況及本身的成長，逐步向產業的兩頭發展，以提高競爭力。

三、原料進廠及倉儲時的質量管理: 入廠：

第一步：相應工作人員進行詳細的記錄（包括車輛的毛重，車牌，貨物的來源地，供貨人，貨物的名稱等）

第二步：我們的質檢人員對運貨車輛進行檢查，看是否車輛有雨棚或苫布等保 護，車上貨物是否有淋濕現象。

第三步：對貨物進行抽樣檢查，對車上不同位置的貨物進行取樣，在取樣同時 就原料的外觀進行檢查（形狀、顏色、氣味、味道、雜物、是否結塊、是否霉 變、是否潮濕等）

第四步：樣品送交化驗室檢驗，同時填寫報表（編寫編號、供應商、數量等）第五步：卸車入庫，有獨立包裝的原料可以不必等實驗室結果出來就卸車入庫，在卸車過程中，質檢人員要再次取樣，必要時可以開包檢查無獨立包裝的原料必須等到實驗室檢驗結果出來后，方可決定是否卸車。倉儲：

第一步：倉庫保管員與質檢人員溝通，記錄這批原料的名稱、數量、批次、產地或供應商。

第二步：卸車入庫，由專業人員進行卸車，保管員監督每拍碼放是否整齊，數量是否一致，并指揮叉車把每拍原料碼放到庫房的指定位置，碼放整齊。（入庫時注

意，由于原料的一些特殊因素，堆放位置也要注意，原則是，魚粉和豆粕分開放不挨著，仔豬料和氣味大的原料分開放，羽毛粉單獨放，液體原料和固體原料分開放，重點原料和普通原料分開放。使用過程中先進先出。

第三步：掛標識牌，在質檢人員根據實驗室檢驗結果指導下，對入庫的原料進行掛標識牌，標識牌上注明原料名稱、數量、產地或供應商、批次、是否可以使用等。（檢驗結果沒出來的原料、檢驗結果沒通過的和檢驗結果通過但是還沒有進入使用流程的原料掛禁用標識牌，正在使用的原料掛正在使用標識牌）

第四步：存儲，保管員每天要對倉庫進行巡視，配合質檢人員對庫存的原料進 行抽樣檢查，檢驗庫存原料的品質，并根據原料使用情況，更改原料的標識牌。根據每天生產的投料通知單進行原材料的發放，并保證庫房的整齊，整潔。做好庫存保管帳的填寫。在這一環節要求我們的庫管和質檢人員都能夠認真負責，根據每種原料在當地的保存時間進行抽檢，確保我們生產時所用的原料是合格放心的，保管員能夠合理的安排原材料在生產中出庫的順序，做到先入先出的原則，適時調標識牌的懸掛，以及一些原材料重要指標的標注，特別是在出庫環節，一定要檢查好原料的名稱數量相應的參數指標是否與生產需要的相符。

四、實習期間學到的東西：

生產的主要產品是：飼料原料、營養性添加劑飼料。生產所需的原料主要是魚粉、骨粉、黃豆粉、面粉、豆油、糖蜜、酵母粉、促進脫殼物質、磷脂粉、維生素、DDGS等，這些原料一部分是從國內市場上購買的，而一些主要的配料則是從國外引進，由于路途遙遠，所以有時會出現原料供應不足，而導致整個生產線停工。豬飼料是豬主要的食物，關系到豬的生產周期是否正常，所以對產品的質量要求也是很高的。從原料調配到包裝都要嚴格按照規定的配方、規定的量、規定的時間和規定的方法進行，稍有差錯就會導致整批飼料質量不過關，浪費成本和人力，嚴重時會造成庫存不足，引起供貨緊張，同時豬料設備對整個流程有嚴格要求，任何一個環節的疏漏，都會影響豬料的品質

五、飼料原料存存過程中質量管理

1、投料--原料儲存是否變質；

2、倉面--原料、半成品、成品是否混料；換料時系是否有料；盤點倉儲量；即時監控、對常時間堆放在倉庫未使的原料要定期倒垛晾曬，以防變質。

4、定期盤庫，從盤庫分析近期有無質量事故

5、倉庫要通風，同時要定期防鼠、防蟲。

6、時注意檢查原料質量，變質的應即時檢出

六、工作收獲與感想：

在上崗前我們已經深入了解了飼料加工和制備，對于一些注意事項我們也牢記住。實踐實習不同與理論學習那樣。理論好不一定動手能力就強；反之，實踐知識不全面不代表動手能力不好。在期實習期間我也發楊了老師教導我們的不怕吃苦、不怕臟、不怕累的優良傳統。在后期的學習中，我們也學習到了書本上沒有的知識，也深知“書上得來終覺淺，要知此事須躬行”的真正內涵。

生產實習給我們提供一個鍛煉和實踐的機會，使我們能夠在畢業前盡快的熟悉工作。第二次走出校園，真正的接觸社會，這次的生產實習，讓我學到了很多，對我意義非常重大。這次的頂生產實習讓我在實踐生產中吸取實際技術知識，鞏固、補充、擴大和提高所學的理論，很好的培養了我理論聯系實際的工作作風，增強了我在實踐中發現和解決問題的能力。