第一篇：店員的管理與激勵

店員的有效管理與激勵

店員作為品牌一線的銷售人員，不僅承擔著門店日常銷售的重責，更是品牌在終端的形象代言人。她們工作能力的高低、責任心的強弱直接關系到門店在終端的表現。如何有效激發她們的工作熱情是每一家公司、每一個門店都十分重視的工作。

1、明確職責

要讓店員明白自己在門店中辦演的角色是什么，有哪些職責。這樣她們工作起來才能有目標有方向。那么店員在日常銷售中有哪些主要的職責呢？ A、實施產品銷售，開拓新的顧客群（會員）

產品銷售是門店每一個店員最根本也是最重要的工作。在銷售的過程中要注意開拓新的顧客群，并且要維護好這一類顧客，使之成為門店忠實的消費者。B、搜集和傳遞市場信息

店員要時刻關注與銷售有關的各種市場信息并作及時反饋。如：競品信息、商場活動信息、產品本身質量信息、顧客意見及建議反饋等 C、提供完善的銷售服務（售前、售中、售后）

優質服務更能增加顧客對于一個品牌的信任感。因此，門店要嚴格要求店員做好服務工作，確保服務水平專業：服務用語要規范、服務態度要真誠、服務技能要熟練。D、做好延續服務，帶來更多消費

銷售來源于服務。做好延續服務，特別是對于會員或是其他重要顧客的延續服務是必須的。一個短信、一句問候、一個禮品、一個意見反饋等都可以很好的拉近同顧客的關系。當你付出真誠的服務時，他們隨之所帶來的銷售也就不遠了。

2、制度明確、規范

制度是門店達成目標的保證，也是做好管理的基礎。A、門店基本工作制度要明確

門店基本的工作制度原則上只需分為二類：一是日常工作制度，如：考勤制度、晨會制度、收銀制度、盤點制度等；另一類是獎勵制度，如：銷售提成獎勵、團隊合作獎、其它特殊貢獻獎等。這二類制度的制訂要清晰、合理，并讓每一個店員明白、熟知、認同。對于出于警示作用而給出的處罰可以是措施而非制度，這樣更容易增加店員對于門店的認同感。B、特殊時期制度明確

零售業的一個特點：除有特殊情況外，門店銷售全年無休。因此在很多的特殊時期在制度上要充分考慮到每位員工的需求。如員工請假或是調休如何安排，節假日如何安排，促銷活動時如何安排等。這些時期要在尊重員工需求的基礎上進行安排，盡可能不用強制度命令。C、制度的可操作性

制度的制訂是為了保證門店各項工作合理有序的展開，促進門店銷售目標的達成，因此必須具有可操作性。合理有效的制度可以起到事半功倍的作用，相反，不合理的、不具操作性的制度會損害店員的積極性，不利于銷售目標的完成。D、制度要體現激勵與關心

衡量制度合不合理的一個關鍵就是看該制度能不能被很好的執行下去并起到應有的作用。門店制度的制訂要能體現出對于員工的激勵與關心，這樣才能得到店員的認同，才能有效的執行下去。

3、組建高效團隊

終端門店怎樣才能招聘到合適的人員呢？ A、通過專業渠道招聘，如網站、招聘會等 B、優秀店員介紹

C、留心挖人，特別是優秀人員 D、可以公司名義招聘

對于所招聘的人員須注意的是：忌用親友、慎用同行。終端門店怎樣才能組建一個高效的團隊呢？

一個高效的團隊必定由以下人員組成：銷售高手+陳列能手+管理人才+輔助人員。實質上也就是對店員進行工作職責的劃分。充分發揮每個人在各自所負環節中的潛能，同時也有利于建立一套門店自己的標準。

4、店內培訓

門店的培訓有二種：店內培訓與店外培訓。店外培訓主要是公司組織的各種培訓。店內培訓是在公司培訓的基礎上進行的一種二次培訓。如何才能充分有效的做好店內培訓呢？

原則：針對高效團隊的組成進行培訓安排

目的：形成優秀、高效的團隊 A、由各環節的負責人認真組織學習、討論公司提供的學習資料、銷售技能。

B、由各環節的負責人對資料進行提煉，形成自己的銷售技能，在門店內進行二次培訓。達到真正為各門店所用

C、組織場景模擬演練，特別是針對一些難以應對的問題或是顧客。通過這種演練可能讓每個人都參與進來共同制訂出應對的方法。

D、借力學習。把自己曾有的好的銷售方法或是經驗讓大家一起分享也可借鑒同行好的經驗、方法為門店所用等

5、激勵方案

門店最有效的激勵方案就是收入制度。店員收入的高低影響著她們工作的積極性。怎樣的激勵方案才是合理、有效的呢？

基本組成：底薪+提成+獎金

其中底薪、提成是一段時期內固定不變的。而獎金是可以根據門店實際情況來調整的，具有不確定性。如何設立獎項及設立哪些獎項呢？ 設立獎項的原則：以提高店員銷售積極性、提升銷售為原則 設立獎項的前提：重視店員，尊重店員的工作

設立的獎項有：單品銷售獎、最佳進步獎、團隊貢獻獎、超額貢獻獎、合理處置突發事件獎、銷售創新獎等等，每個門店可以自行設定。

設立的獎品有：獎品可以分為物質獎勵精神獎勵二種。物質獎勵主要的體現是收入的增加，精神獎勵可以是給店員創造外出學習的機會，外出旅游、聚餐、休假等

6、業績考核

考核的目的可以幫助店員了解在工作中存在的問題，還可以很好的、有針對性的促進學習。A、考核方式

考核方式主要是筆試和門店實操二種。時間上可以是定期考核也可以是不定期的考核。B、全能考核、重點明確

全能考核主要是筆試的方式來了解店員對門店從產品到銷售到管理等一系列的工作是否熟練。此種考核的好處在于：一是可以突出考核的重點，二是可以了解店員在門店銷售中存在的問題，以便及時解決。可以每季度或半年進行一次。C、及時總結

店員要養成總結的習慣。銷售心得、學習體會等都可以是總結的內容。并能從總結中發現問題、找出解決問題的方法。D、激勵為主、適當處罰

激勵的目的是充分發揮店員的積極性，是制度化的。處罰只是起到對某種行為的一種警示作用，是措施。

每個門店的實際情況有差異，加盟商可以把自己的經驗同以上方法相結合，制訂出一套適合自己門店店員管理與激勵的制度，提升店員工作的積極性，提高工作效率，提升銷售。

第二篇：床上用品店鋪面管理中的店員激勵哲學

湖南多喜愛家紡股份有限公司

床上用品店的店鋪經營業績很大程度上取決于員工的素質與工作表現，一些家紡終端店鋪往往很重視營銷方案、營銷手段，但卻忽視了對店員的管理，使得很多零售方案實施的過程中總是不能達到預期的理想效果。因此，店員是店鋪成功運營中至關重要的因素，而對店員的激勵則是激發店員工作熱情最直接有效的方式。

在家紡店鋪管理中，要想很好地激勵店員去達成店鋪的銷售指標和任務，首先得指定給店員明確的、有吸引力的目標。具體地說，這個目標也是，店鋪、店員一起努力應該達到的未來結果。所以店長除了給予店員肯定外，對店員提出期望，設立目標，其實也是一種激勵。對店員提出的期望值和要求比她能力范圍內稍高一點的位置，那么就對店員目前努力學習管理理論與方法的行為產生了激勵，因此，這樣會激勵著店員朝著更高的方向不斷充電學習，以提升自己的能力。

店長和店鋪管理者對店員的激勵的形式應該具有多樣性，給店員不同的驚喜。為什么上幼兒園時，一朵紙制的大紅花就能激勵孩子們不斷朝著好方向，一個個更高的目標努力奮進，因為那朵大紅花能滿足孩子和父母親被贊美、被肯定的需要。因此，在店鋪管理中，店長和管理者不妨也試著多采取些不同形式的獎勵，這里并不局限于物質（獎金、錢）的獎勵。獎勵可以是店長為工作表現出色的店員親手寫的一封感謝信，也可以是可累積兌換小禮品的獎品卡，還可以每日晨會或夕會時的當眾表揚。某些時候這樣非薪資形式的激勵，反倒更能突出店長的用心，讓店員感受到整個店鋪以店長為核心的向心力，效果可能比薪資鼓勵更長遠。

來源：《家紡加盟寶典》第四期。

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第三篇：管理與激勵

管理與激勵

員工管理三誤區

誤區一：員工是螺絲釘

過去，我們常聽別人說，你是機器里的一顆小螺絲釘。這句話體現著工業時代的特征，但是現在時代已經變了，個人的價值和重要性越來越高，大家不再認為自己是機器里的一顆小螺絲釘了。管理大師彼得·杜拉克（Peter Drucker）說過：“未來的社會將是知識型社會，人不再是一部大機器里面的一顆螺絲釘，生產要素的擁有者不再只是企業經營者，個人憑借擁有的知識，創造知識生產力，本身就是一個重要的生產要素。”

誤區二：你去做，我負責

以前領導會對下屬說：“你去做，我負責。”聽起來這是很負責任的領導對不對？但這是真 正的授權嗎？這反而造成不能授權，因為最后是“我負責”，結果你還得常常跑來問“我”。現在應該是“你去做，你負責”，做出來的成就也是你的。

誤區三：人是最重要的資產

這是企業界常說的一句話，但是，這種說法并不準確。因為所謂資產-無論土地、廠房、設備、技術等，都是可以用金錢買得到的，忠誠敬業的員工卻是花錢買不到的。資產可以交換、交易，而人是不能交易的。一般的資產都會折舊，但是人只要經過良好的培訓，不但不會折舊，還會增值，成為企業最可靠、最無法模仿的競爭優勢來源。所以，不應把人當成資產，應把人當成企業最重要的伙伴（partner）。

把人當成企業的伙伴(partner)，以一種相互合作的態度，與企業員工共同追求企業的成長、分享企業的成就。

人性化的員工管理

*令員工愉悅的談話：把一名員工叫進你的辦公室，僅僅為了對他/她表示感謝，在此期間不要談論其它的事情。

*便條：在收到的員工寫的信上和遞交報告的員工的薪水支票或是分紅支票上加一張便條，或者直接寫在上面，你欣賞他的工作的哪些地方和為什么。

*參與：當員工在完成一件有壓力的工作時，去幫助他們。但別去當“老板”，征詢員工你怎樣才能幫忙，然后按照他們說的方式去幫助他們。

*改變員工工作：用新的、令人興奮的新項目來回報你最好的員工。如果這做不到，就讓他/她目前的工作多樣化一點。對于新員工，要給他們機會讓他們去表現、去學習、去成長，這是承認他們的一種方式，切記贊美會讓他們更加努力。

*以可見的形式表達出來：安排一塊地方，放置記錄某個重要項目的進展情況的照片、備忘錄或是其它什么，而不要等別人來設立這些。要讓員工明確，他們可以自由地在布告欄上表達對別人的積極意見，簽上自己的名字，并把這作為對公司的特殊貢獻。

*讓員工自豪吧：無論什么時候，員工們取得重大的成就時，要允許他們吹口哨、搖鈴鐺以示慶祝。每個部門都可以有自己成功的慶祝儀式，這會讓部門里每一個人都感到自豪，也更深地感到同事間的友愛，這是其它方式所無法取代的。

*公布他們的姓名：在你的電子布告欄上承認員工的成績。想想看，你很小的努力就足以使他們興奮一整天。而且其他人也讀到了你的布告，還會加上他們的贊揚。

高科技企業員工管理與激勵(1)

以人才競爭為顯著特征的二十一世紀，人力資本是最重要的資本，這在高科技中小企業表現得尤為突出。高科技中小企業的競爭力水平往往取決于其知識型員工的產出質量和數量。因此，管理和激勵知識型員工，使得人得其位，位適其人，最終實現人盡其才，才盡其用，是高科技中小企業在激烈的市場競爭中立于不敗之地的關鍵。

知識型員工的創造性

工作具有創造性。知識型員工從事的創造性的工作，不同于體力勞動，也不同于行政性和操作性的白領工作，而是依靠自己的知識稟賦和靈感，應對各種可能發生的情況，推動技術的進步，產品的創新。

工作過程個性化。知識型員工的工作是大腦復雜的思維過程，不受時間和空間的限制，也沒有確定的流程和步驟，自治性、自主性強，外人無法窺視和控制。

工作成果難以測量。知識型員工的工作，極大程度上依賴于自身的智力投入，產品無形，難以測量，而且對于一些科技含量高的產品生產，往往是多個知識型員工集體智慧和努力的結晶，難以分割，這給衡量個人績效帶來了困難。

知識型員工的個性特征

真正才華橫溢的有用之才，往往又是充滿個性而難于駕馭的，概括來說，高科技中小企業知識型員工具有以下幾個方面的性格特點：

較強的自主意識。一般人都有獨立自主的要求，能力越強，獨立自主從事某項活動的意識越強。由于知識型員工擁有企業生產手段意義上的知識，具有某種特殊技能，依仗這種保障，他們往往更傾向于一個自主的工作環境，不僅不愿意受制于物，甚至無法忍受上司的遙控指揮，而更強調工作中的自我引導，對各種可能性做著最大的嘗試，不愿俯首聽命，任人駕馭。

獨立的價值觀。與一般員工相比，知識型員工更有一種表現自己的強烈欲望。知識型員工心目中有非常明確的奮斗目標，他們到企業工作，并不僅僅為了掙得工資，而是有著發揮自己專長、成就事業的追求，他們更在意自身價值的實現，并期望得到社會的認可。因此，他們熱衷于具有挑戰性的工作，把攻克難關看作一種樂趣，一種體現自我價值的方式。

流動意愿強。在高科技中小企業中，企業最有價值的資產是人們的知識、技能和不斷創新的能力，而這一資產卻存在于知識型員工的頭腦之中，是企業無法擁有和控制的。由于大企業在資信、知名度和人力爭奪戰中的選才攻勢等方面皆強于高科技中小企業，因此，出于對自己職業感覺和發展前景的強烈追求，人才流動成為這一行業的普遍現象。

高科技企業員工管理與激勵(2)

管理與激勵知識型員工的策略

要管理好有用之才，并讓其盡心盡力地為企業服務，企業內部順暢的管理模式和先進的管理思想是關鍵因素之一。知識型員工的工作特點和個性特征決定了我們不能運用傳統的管理方式來對待他們，而應從以下幾個方面著手：

營造相互尊重及和諧的工作環境，實行彈性工作制。工作場所中的快樂，是提供優越服務的關鍵。知識型員工更多地從事思維性工作，僵硬的工作規則對他們沒有多大的意義，知識型員工更喜歡工作富有自主性和挑戰性，喜歡更具張力的工作安排。因此，組織中的工作設計應注意考

慮體現員工的個人意愿及價值，盡可能為員工創造一個既安全又舒暢的工作環境，在不斷擴大工作范圍，豐富工作內容，使工作多樣化、完整化的同時，逐步實行彈性工作制，加大工作時間的可伸縮性和工作地點的靈活多變，并建立以團隊友誼為重的企業風格和企業文化，使員工覺得工作本身就是一種享受。能在工作中大顯身手，充分實現自我價值，才能最大限度地發揮員工工作的積極性和創造性。

當然，也應避免過分強調自主帶來的負面效應，不能一味地放任自流，而應對知識工作的速度和質量進行控制。

改革管理制度，建立新型的企業人際關系。有人提出，管理的最高境界是“無為而治”，即通過對員工的內在控制來激發其工作熱情。長期以來，我國企業對人才的管理，把“控制”看作是管理的基本職能，下屬只有聽從安排，服從需要。對于知識型員工，單純依靠嚴格的管理達不到預期效果，因為即使你采用強制手段，限制了人的流動，但你無法控制其工作程度和工作行為，其產出質量和數量必然受到影響。因此，應拋棄傳統刻板的管理方式，突破原有的思維模式和動作方式，使管理方式更為多元化、人性化、柔性化，以激勵其主動獻身與創新的精神，主要包括：在機構內部建立公平、公開、透明的“賽馬”機制，讓所有員工在既定的、大家認同的規則面前，公平、公開地競爭，在充分的發展空間內優勝劣汰；其次，要建立健全有利于人際溝通的制度，提倡管理者與員工之間的雙向溝通，靠理解和尊重，靠高尚的人格和互動的心靈建立管理者和員工之間的關系，并通過這種心靈溝通和感情認可的方式，使知識型員工在自覺自愿的情況下主動發揮其潛在的積極性與創造性，愿意為之獻身--“士為知己者死”。

形成完善的激勵機制，激發員工的主動性和創造性在新經濟時代，人才的競爭日趨激烈，知識型員工管理的一項重要任務就是要豐富現有的激勵手段，實現激勵體系的多維化發展，以滿足人們隨生活質量的提高而出現多種需求的需要，從而激發知識型員工的工作熱情和創造力。首先，要提高知識型員工的工資、福利待遇。對高科技中小企業知識型員工來說，薪金是衡量自我價值的尺度，高出市場平均價的薪金，哪怕只有一點點，亦會讓員工感到企業對他們的器重。另外，也要提供一份與工作成績和生產率掛鉤的報償，把員工的貢獻收益與企業的發展前景緊緊捆綁在一起，一種可行的方式是風險同擔，利益共享，目前已出現的購股權、知識參與分配，就是頗具典型的嘗試。

知識產權保護也是與人才激勵機制密切相關的重要問題，因此，必須建立起有效的知識產權保護機制，保護知識產權的載體--人對其有控制權、轉讓權和因其使用而有所獲得的收益權，從而保證知識資本投資的高收益，鼓勵更多的創新與發明，發揮知識型員工對企業發展、對國民財富增長的巨大作用。

物質利益固然是發揮積極性的基本因素，但精神需求也是一種巨大的推動力，是較物質需求更高層次的需求，可以持久地起作用。因此，在提高知識型員工的綜合待遇時，要側重工作滿足感，包括工作的挑戰性和趣味性，允許創造性和實現個人滿足等內容；成績的認同，包括同事和上司對其工作成績的認同等非常經濟方面的努力。

為員工提供學習、培訓機會，重視員工的個體成長和事業發展無庸諱言，人最關心自己的利益和價值，知識型員工的薪水和生活是有保障的，他們來到組織中的目的，是在爭取勞動報酬的同時，尋求一種自我價值的實現，追求高層次的自我超越和自我完善。因此，企業除為員工提供一份與貢獻相稱的報酬外，還應健全人才培養機制，為知識型員工提供受教育和不斷提高自身技能的學習機會，使其具備一種終身就業的能力，同時，要充分了解員工的個人需求和職業發展意愿，為其提供富有挑戰性的發展機會，創造開拓發揮的最大空間，包括授權管理和內部提升機制兩個方面，即讓員工在工作中有發言權和一定的管理決策權，提供適合其要求的上升道路，讓知識型員工能夠隨企業的成長及貢獻，獲得公平的職位升遷，或是創造新事業的機會，讓員工能夠清楚地看到自己在組織中的發展前途，使之與組織呈長期合作、榮辱與共的伙伴關系，為企業盡心盡力地貢獻自己的力量。

激勵的期望理論

另一種被許多人認為很有價值的、闡明怎樣激勵職工的方法，稱為期望理論。提出和闡明這種理論的領導人之一是心理學家維克托．弗羅姆（Victor H．Vroom）。他認為：職工要是相信目標的價值并且可以看到做什么才助于實現這樣的目標時，他們就會受到激勵去工作以達到企業的目標。在某種意義上，這是馬丁．路德（Martin Luther）在幾個世紀以前所觀察到的，他說“在這個世界上所做的每一件事都是抱著希望而做的”一種現代表述方式。

更詳細地說，弗羅姆的理論是：人們從事任何工作的激勵將取決于經其努力后取得的成果的價值（不管是正的或負的），乘以經其努力后將在裨上有助于達成目標的信念。換句話說，弗羅姆提出的這點是指：激勵乃是個人寄托在一個目標的預期價值與他對實現目標的可性的看法的乘 積。用他自己的術語來說，弗羅姆的理論可表述為：

激勵力＝效價×期望率

式中的激勵力是指一個人受到激勵的強度，效價是指這個人對某種成果的偏好程度，而期望率則是指通過特定的活動導致預期成果的概率。當一個對實現某個目標認為是無足輕重時，效價為零；而當他認為目標實現反而對自己不利時，效價是負的。這兩種結果當然都不會是激勵力。同樣，如果期望率為零或負時就不會激勵一個去實現目標。促使去做某件事的激勵力將依賴于效價和期望率。此外，完成某項活動的動機，也有可能是由實現另外某件事的愿望所決定的。例如，一個人樂意努力工作以取得成果，是為了工資形式的效價。或者一個主管人員愿意為實現公司的營銷目標或生產目標而努力工作，可能是為了提升或加薪方面的效價。

特殊的激勵技術

在觀察了各種激勵理論之后，我們可能會問，它們對主管人員有什么重大意義。主管人員能夠采用的主要激勵技術是哪些？雖然激勵是如此復雜并且因人而異，也不存在唯一的最佳答案，但我們還是可以指明一些主要的激勵技術。

金錢

當我們在前面討論胡蘿卜和大棒時，金錢作為一種激勵因素是永遠也不能忽視的。無論采取工資的形式，計件工資（按一定質量水平生產的件數所取得的報酬）或任何其他鼓勵性報酬、獎金、優先認股權、公司支付的保險金，或在作出成績而給予人們的其他東西等形式，金錢總是重要的因素。而且，正如某些作者所指出的那樣，金錢往往有比金錢本身更多的價值。它也可能意味著地位或權力。

經濟學家和絕大多數主管人員傾向于把金錢放在高于其他激勵因素的地位。然而行為科學家則傾向于把金錢放在次要地位。也許這兩種看法都不是正確的。但如果要使金錢能夠成為和應該成為一種激勵因素，則主管人員必須記住下面幾件事。

第一，金錢，作為金錢，對那些在扶養一個家庭的人來說要比那些已經“功成名就”的、在金錢的需要方面已不再是那么迫切的人，就要重要得多。金錢是獲得最低生活標準的主要手段，雖然這種最低標準隨著人們日益富裕而有提高的趨勢。例如，一個人過去曾滿足于一的小住房一輛廉價汽車，可能現在卻要有一所又大又舒服的房子和一輛豪華的轎車才能使他得到同樣的滿意。即使在這些方面，我們也還不能一概而論。對于某些人來說，金錢總是極端重要的，而對另外一些人可能從來就不那么看重。

第二，在大多數工商業和其他企事業中，金錢實際上是用來作為保持一個組織機構配備足夠人員的手段，而并不作為主要的激勵因素，這可能是十分正確的，各種種企業在他們的行業和他們的地區范圍內使工資和獎金具有競爭性，以便吸引和留住他們的職工。

第三，金錢作為一種激勵因素，由于采取了確保一個公司晨各類主管人員的薪金適當類似的做法，往往多少有點減弱。換句說，我們常常十分注意于確保人們在相應的級別上可以得到相同的或大體相同的報酬。這是可以理解的，因為人們通常參照同他們地位相當的人的收入來評價他們的報酬。

第四，如果要使金錢成為一種有效的激勵因素，在各種職業上的人們，即使級別相當，但給予他們的薪水和獎金必須能反映出他們個人的工作業績。也許我們不得不衽可比工資和薪金的辦法。但一個管理良好的公司絕不要求對相同的業務在獎金方面加以限制。實際上很明顯，除非主管人員的獎金主要是根據個人業績來發給，否則企業盡管支付了獎金，對他們也不會有很大的激勵。要保證金錢作為對完成任務的報酬，而且作為由于完成任務而給人們滿意的一種手段是具有意義的一種方法，就是盡可能根據業績進行報償。

這也幾乎肯定是正確的。金錢只有當預期得到的報酬與目前個人收入相比差距較大時，才能起到激勵作用。問題是很多企業增加了工資和薪水，甚至支付了獎金，但沒有大到足以激勵這些接受者的程度。它們可能免于使人產生不滿和不致另外去找工作，但除非它們大到足以使人感覺到有相當大的差距，不然的話，金錢便不會成為一種強有力的激勵因素。

參與

作為激勵理論和研究的結果而受到強有力支持的一種方法，就是職工參與管理。這一方法日益得到人們的認識和運用，毫無疑問，很少有人參與商討和自己有關的行為（參與行動）而不受激勵的。也不會有人懷疑：在一個工作中心里的大多數人是既知道問題之所在，又知道如何解決問題的辦法。因此，讓職工恰當地參與管理，既能激勵職工，又能為企業的成功獲得有價值的知識。

參與也是一種賞識的手段。它能滿足歸屬的需要和受人贊賞的需要。尤其是，它給人以一種成就感。但是鼓勵職工參與管理不應該意味著主管人員削弱他們的職守。雖然他們鼓勵下屬人員參與一些以后能有幫助的事情，并且雖然他們仔細地聽取下屬的意見，但對那些需要他們來決策的事情，仍然必須由他們自己來決定。最好的下屬人員不會以任何方式干預上級，并且幾乎沒有下屬人員會對空洞無味的上級產生尊敬。

透視：金錢的另一邊

金錢的魅力和威力能夠導致不適當的和非法的行動。伊凡．博斯基（Ivan F．Boesky）曾以知內情的買賣取得巨大的個人收益而受到控告──并罰款一億美元。這是20世紀20年代以來華爾街的一樁最大的丑聞，曾使公眾信賴受到動搖，他們害怕股票買賣可能受操縱。雖然金錢通常用作激勵手段，它也能引起人們的貪心，昧起良心而造成不道德和非法的行為。

工作生活的質量

一種最有趣的激勵方法是工作生活的質量計劃，它是一種職務設計的系統方法，而且在工作豐富化的廣闊園地里，很有希望發展。它同社會技術系統的管理方法的基礎結合在一起。工作生活的質量不僅是一種很廣泛的工作豐富化的方法，而且也是一種內部紀律方面的探究與活動，結合著工業的和組織的心理學和社會學、工業工程、組織理論與發展、激勵與領導理論以及工業關系等。雖然工作生活的質量僅在70年代才嶄露頭角，但現在已有數以百計的安全研究和實踐規劃，并且主要在美國、英國和斯堪的納維亞的一些國家成立了許多工作生活的質量中心。

工作生活的質量已經從許多方面受到熱烈的支持。主管人員認為它是處理生產停滯的一種很有希望的方法，特別在美國和歐洲是如此。工人和工會代表們也認為它是改善工作條件和提高生活率的一種手段，并且是確定較高工資的一種恰當方法。工作生活的質量對政府機關也有吸引力，認為它可以作為提高生產率和降低通貨膨脹的一種手段，并作為達到工業民主和使勞資爭端減至最少程度的一種方法。

無疑，工作生活的質量，可能具有如此重要的收益，所以傳播得很快，尤其在我們一些較大的公司里是如此。采用工作生活質量計劃的先驅，如通用汽車公司、普羅克特－甘布爾公司、美國鋁業和美國電話電報公司等都是這樣一些管理良好的公司，也就不足為奇了。

制訂員工激勵措施的原則

激勵措施有很大的風險性，在制定和實施激勵時，一定要謹慎。下面是一些關于激勵的原則，注意這些原則，能提高激勵的效果。

原則之一：激勵要因人而異

由于不同員工的需求不同，相同的激勵措施起到的激勵效果也不盡相同。即便是同一位員工，在不同的時間或環境下，也會有不同的需求。由于激勵取決于內因，是員工的主觀感受，所以，激勵要因人而異。

在制定和實施激勵措施時，首先要調查清楚每個員工真正需要的是什么。將這些需要整理、歸類，然后再制定相應的激勵措施。

原則之二：獎懲適度

獎勵和懲罰會直接影響激勵效果。獎勵過重會使員工產生驕傲和滿足的情緒，失去進一步提高自己的欲望；獎勵過輕會起不到激勵效果，或者讓員工產生不被重視的感覺。懲罰過重會讓員工感到不公，或者失去對公司的認同，甚至產生怠工或 破壞的情緒；懲罰過輕會讓員工輕視錯誤的嚴重性，從而可能還會犯同樣的錯誤。

原則之三：公平性

公平性是員工管理中一個很重要的原則，任何不公的待遇都會影響員工的工作效率和工作情緒，影響激勵效果。取得同等成績的員工，一定要獲得同等層次的獎勵；同理，犯同等錯誤的員工，也應受到同等層次的處罰。如果做不到這一點，管理者寧可不獎勵或者不處罰。

管理者在處理員工問題時，一定要有一種公平的心態，不應有任何的偏見和喜好，不能有任何不公的言語和行為。

原則之四：獎勵正確的事情

管理學家米切爾·拉伯夫經過多年的研究，發現一些管理者常常在獎勵不合理的工作行為。他根據這些常犯的錯誤，歸結出應獎勵和避免獎勵的十個方面的工作行為：

（1）獎勵徹底解決問題，而不是只圖眼前利益的行動；

（2）獎勵承擔風險而不是回避風險的行為；

（3）獎勵善用創造力而不是愚蠢的盲從行為；

（4）獎勵果斷的行動而不是光說不練的行為；

（5）獎勵多動腦筋而不是獎勵一味苦干；

（6）獎勵使事情簡化而不是使事情不必要地復雜化；

（7）獎勵沉默而有效率的人，而不是喋喋不休者；

（8）獎勵有質量的工作，而不是匆忙草率的工作；

（9）獎勵忠誠者而不是跳槽者；

（10）獎勵團結合作而不是互相對抗。

摩托羅拉如何搞內部激勵

＊提供福利待遇

公司在每年的薪資福利調整前，都對市場價格因素及相關的、有代表性企業的薪資福利狀況進行比較調查，以便使公司在制訂薪酬福利時，與其它企業相比能保持優勢和具有競爭力。摩托羅拉員工享受政府規定的醫療、養老、失業等保障。在中國，為員工提供免費午餐、班車，并成為向員工提供住房的外資企業之一。

＊建立公正評估

摩托羅拉制定薪資報酬時遵循“論功行賞”原則，員工有機會通過不斷提高業績水平及對公司的貢獻而獲得加薪。摩托羅拉業績報告表（Scorecard）參照美國國家質量標準制定。員工根據報告表制定自己的目標。個人評估一個月一次，部門評估一年一次，根據業績報告表的情況，公司年底決定員工的薪水漲幅及晉升情況。評估在一月份進行，每年選拔干部比較集中的時間是2

－3月份。

＊尊重個人人格

在摩托羅拉，人的尊嚴被定義為：實質性的工作；了解成功的條件；有充分的培訓并能勝任工作；在公司有明確的個人前途；及時中肯的反饋；無偏見的工作環境。每個季度員工的直接主管會與其進行單獨面談，就以上6個方面或更廣闊的范圍進行探討，談話中發現的問題將通過正式渠道加以解決。此外，員工享有充分隱私權，員工的機密檔案，包括病例、心理咨詢記錄等都與員工的一般檔案分開保存。公司內部能接觸到員工所有檔案的僅限于“有必要知道”的有關人員。

＊實現開放溝通

員工可以通過參加“總經理座談會”、業績報告會、“大家庭”報、公司互聯網頁、“暢所欲言”或“我建議”等形式反映個人問題，進行投訴或提出合理化建議，進行直接溝通。管理層也可以根據存在的問題及時處理員工事務，不斷地促進員工關系，創造良好工作氛圍。

＊提供發展機會

摩托羅拉的經理級別為初級經理、部門經理、區域經理（總監）、副總裁（兼總監或總經理）、資深副總裁。中國公司的經理中，72%是中國員工，比5年前上升了60多個百分點。女經理人數已占到經理總數的23%。

該公司亞太總部還制訂了一項新規定，規定女性管理者要達到所有管理者的40%。而且，今后在中層領導招聘中每三個面試者中至少要有一個女性。在現代社會中除極個別的行業外，絕大多數職位男女都可以勝任。在男女員工的使用上，摩托羅拉一視同仁。

在摩托羅拉，技術人員可以搞管理，管理人員也有做技術的，做技術的和做管理的在工資上具有可比性。許多公司看重職業經理人的位置，因為拿錢多。在摩托羅拉，做技術和做管理完全可以拿一樣多的工資。

永生難忘的激勵

犯錯原本是該受罰的，犯了錯卻仍然得到莫大的激勵，您有這樣的經驗嗎？這樣的激勵讓一位訓練主管永生難忘，也對他的管理風格產生很大的影響。

犯錯原本是該受罰的，但有些高竿的領導者，卻懂得在員工犯錯的時機進行激勵，怎能不讓員工愿意為工作全力以赴呢？但真能做到，又能做得恰到好處的人并不太多。

幾乎所有的管理者都知道，當員工有卓越表現時給予激勵，是使企業及員工個人能持續優異表現的一項重要管理技巧，只是給予激勵的技巧及功力因人而異。有些主管非常懂得激勵之道，大小成就不吝于犒賞，且懂得不斷提高獎勵標準，久而久之，員工的潛能不斷地被激發，因此表現好的員工愈來愈多，且組織也能不斷有突破性的表現。但也有些主管擔心，一旦激勵多了以后，會養大員工的胃口，因而寧可裝酷，也吝于開口夸贊，終致員工士氣低落、表現平平，才能平庸者，但求保住飯碗，有能力者則可能另謀高就。面對現代大量的Y或Z型員工，這種主管實屬缺乏重要管理技巧的一類，需要再訓練。又有些主管甚少激勵員工，偶而為之，就能讓被激勵者畢生難忘。到底激勵恰不恰當，有沒有效，實在是因人、因事、因地而異，真可謂是一門大學問。

什么樣的激勵才會讓你一生難忘？

在我幾近十五年的職場生涯里，曾接受過的大小激勵不下千件，有的是實質的鼓勵，譬如：升遷、加薪、獎金、特別休假、禮物、獎牌、邀請家人同游同宴??等等，林林總總不勝枚舉，更有的是那些數不盡的口頭鼓勵。我相信每一個激勵，無論大小，與我今時今日的成就及所能對組織做出的貢獻，都有很大的關聯。并且，這些我所經歷過的激勵，使我覺得給予激勵不僅是身為公司一員所必備的管理技巧，更可以說是企業文化的一部份，“只要肯努力，有優異表現，就能成功”的道理，是可以被實踐的，決非只是公司的口號而已。至于激勵的經驗，除了辦公室擺著的那些制作精美的獎牌，偶能喚起我被激勵的回憶之外，大多數的都已記憶模糊了。唯有一次，我想是我這輩子忘不了的。

犯錯原本是該受罰的，但這一回的錯誤卻使我得到莫大的激勵。

事情發生于約莫十余年前，我因為剛剛接任某一營業單位的主管，正想好好有所作為。恰巧當時有一廠家代表至營業處詢問是否有合辦促銷活動的可能，也許是因為當時的我年紀輕且經驗不足，一時未察，竟對毫不熟識的廠家代表暢談多種可能的合作點子。此次會面后，我立即與公司行銷部門聯系，希望能透過專業支持與該廠家繼續商談細節及合作約定。但接下來的兩個星期，對方都未再出現，我心想，合作計劃大概泡湯了。

鑄下大錯使公司蒙受損失

萬萬沒想到，兩個星期后，對方卻在公共場所散發活動傳單，傳單上不但使用我們公司的注冊商標，更注明了憑活動卡可至我們公司的營業單位兌換贈品（當初曾談起的其中一個可能合作構想）。我真是傻住了，未經確定也還沒簽約，怎么他就自己辦起合作活動來了？當時發出的傳單及活動卡已有數千份之多，眼見事態嚴重，不知如何收拾，只好趕緊回報給當時總公司的營業總處最高主管。

他是個高大壯碩極具威嚴的上司，平時說話簡潔，也不常有笑臉，總之，不是很容易親近的主管類型。加上以我這樣好勝的個性，要在這種情況下面對他，真是讓我難受極了。不過，自己的工作職責，總是要面對的，于是只好硬著頭皮報告事情始末。該主管問了我幾個問題，便很快的聯絡律師，發出存證信函，并俐落地交待公關、行銷和營業部門處理步驟。除了于各大報紙頭版及營業門市登啟事聲明商標權被擅用外，并指示營業單位繼續給持活動卡之顧客贈品兌換，要求供貨商緊急派送貨源至營業單位，以免不知情的顧客失望而返。

這樣大約處理了有一星期，事情才算告一段落。其間該廠商代表因此失去了工作，他大怒之余，不但寫信給總公司的營業總處最高主管，要求對我予以重罰，還不時的在我負責的門市附近散發傳單，以申訴自己的無辜。當時的我實在難受極了，心想：公司因為此一事件損失不少錢；而且，又使另一位可能也是想為他所服務的公司作出貢獻而闖禍的人丟了飯碗，就算老板不炒我魷魚，我也作好引咎辭職的準備；而能夠親身經歷一位明快果斷主管的處事風范，也算值得了。就這樣擔心的又過了一周。

深受器重，自然愿意赴湯蹈火

某天，接到該主管的約見電話。我想，該來的總歸是來了，于是戰戰兢兢的走進該主管的辦公室。不出所料的，他一開口就以他一貫簡短又直切重點的語氣問我：“你知道因為這次事件公司花了多少錢？”我低頭不知如何回答。他接著說：“不算處理過程的人力與時間成本，光是律師費、登報費及發出之贈品的費用，大約五十萬元。”天啊！十多年前的五十萬元對我來說，雖非天文數字，但也是要縮衣節食好久才能存下來的。當時的我心中除了不安，實在不知道該如何應對。

接下來他說的話是我永遠無法忘記的。他說：“相信你在這次經驗中學到許多，公司剛支付的五十萬元就當做是你的訓練費用，因為我認為你絕對值得公司對你做這樣的投資。別沮喪，好好加油！別辜負了公司對你的期望，ok？沒事了。”當時我硬是忍下了幾乎奪眶而出的淚水，直到離開主管的辦公室，才沖進洗手間放聲大哭。

我這才明白自己是多么幸運，能被如此器重。在因為我的緣故使公司蒙受損失之后，不但被原諒、被教導，更被激勵！換成任何人，能不赴湯蹈火，以報知遇之恩嗎？這次畢生難忘的經驗，也對身為別人主管的我產生很大的影響。除了愿意教導、分享，并鼓勵員工勇于嘗試之外，我更加注意激勵的運用，特別是在員工犯錯時，如何能使優秀的員工重拾信心，應該也是透過激勵所能達成的另一項極富價值的成果。

讓激勵成為公司文化的一部分

分享了我的故事之后，您是否也感受到激勵的力量？在您的工作生涯中，遇到自己或部屬表現優異的機會應該很多，犯錯也偶有發生吧！您的激勵經驗又是如何？無論如何，我相信激勵的確是管理的良方，只要有心執行，多加練習，相信在新世紀中的激勵高手必定是您。加油！

最后，我想提出我對激勵的心得與您分享：給予激勵當然需要有良好的技巧，若激勵也能是公司文化的一部份，再加上管理者以智能選擇恰當時機，對值得激勵的人及事進行激勵，如此一來，必能對優秀人才的養成及企業永續經營的目標大有助益。

第四篇：店員管理規章制度

店員管理規章制度

店員管理規章制度1

1、員工就餐必須憑酒店下發的IC卡打卡，必須按規定時間進餐，取飯菜時，應自覺排隊，不插隊。

2、不浪費糧食。

3、就餐人員應文明用餐，自覺維護公共衛生，不得在餐廳內亂扔雜物，不得隨地吐痰，不得大聲喧嘩、嬉戲打鬧。

4、用餐高峰期時，員工用餐完畢，應盡快離開餐廳，以免影響他人用餐。

5、就餐后應自覺地將剩飯剩菜(殘渣)倒入泔水桶內，把消毒碗送到指定位置。消毒碗如須帶出員工食堂，須經員工食堂管理人員同意。

6、破壞員工食堂公物者應予以賠償。

7、如有違反以上守則的，員工食堂有權報酒店質檢部給予處罰。

店員管理規章制度2

一、懲處條例

警告

1、例會或上班遲到、早退。

2、上班時間吃零食。

3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

4、違宿舍的各項規章制度，受到批評教育者。

5、不走樓梯，筏作需要擅自使用客用電梯。

6、在規定的禁煙區內吸煙。

7、當班時聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。

8、工作時間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經請示擅帶酒店外人員進入酒店。

9、對上級分派工作遲緩、拖延，工作責任心不強，粗心意，造成工作差錯，情節輕微者。

10、在公共場所或當班時儀容不整不按規定著裝，如歪帶工牌、頭發不整、依靠墻壁等。

11、在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業風度的舉動。

12、服務不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。

13、員工有違章違紀行為，在場的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責任，情節較輕的。

14、違有關規章制度或部門規定，情節輕微的。

15、在衛生檢查中發現多處不合格者。

注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款1元以上；管理者處以3元以上。

輕度過失

1、一個月之內受到兩次口頭警告者。

2、不服從上級合理命令，沒有完成工作任務或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。

3、工作中搬弄是非，幅他人，散布不利于團結的言論；工作上缺乏協調合作精神，致使工作受到影響。

4、當班時間打瞌睡、干私活。

5、違各種安全守則、工作程序、操作規范和各項規章制度。

6、對下屬不管理，發現違紀不制止、不按規定處罰。

7、私自使用客用品或客用設施，擅自翻動賓客物品。

8、語言粗俗，對客人不禮貌，與客人爭辯，未經同意擅自闖入客人房間或領導辦公室。

注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款3元以上；管理者處以5元以上。

小過失

1、兩個月之內受到兩次輕度過失處理。

2、工作不認真、不熱情受到客人或領導投訴。

3、私自接受客人小費、物品，或有遺留物品未及時上交

4、工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息。

5、由于個人工作失誤而影響對客服務工作。

6、違各崗位的工作程序或規章制度以至造成工作隱患。

7、用不適當的手段干擾他人的工作。

8、擅自動用賓客的物品或器具，未經批準私自使用酒店設備。

9、明知財物受到損失或丟失，而不管不問不匯報。

10、提供不真實不準確的報告、表格或材料。

11、泄露酒店機密，遺失酒店鑰匙、單據等重要物品。

注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款5元以上；管理者處以10元以上。

過失

1、三個月之內受到兩次記小過失處理。

2、二個月之內連續兩次受到賓客或領導的投訴。

3、工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

4、管理不善，造成酒店嚴重損失。

5、上班時飲酒或帶有醉態。

6、拒不接受領導安排的合理工作，態度惡劣。

7、工作失職造成停電、停水、停機等重事故。

8、其他違規章制度，情節嚴重不足辭退的。

注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款10元以上；管理者處以15元以上。

辭退、除名或開除

1、嚴重失職、營私舞弊，造成重損失。

2、被機關依法追究刑事責任。

3、不能勝任工作，經過培訓或調整崗位仍不能勝任工作。

4、盜竊或私拿酒店物品，私開客房。

5、侮辱、幅、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領導或打架斗毆。

6、酗酒、賭博造成惡劣影響。

7、不服從領導指揮，拒絕領導指派的合理工作，經教育無效。

8、故意損壞公物。

9、利用公職謀私，挪用公款。

10、對外界發表有關酒店的污蔑性言論，發表有損酒店聲譽的言論，嚴重損壞酒店形象。

11、記一次過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現。

12、其他嚴重違章違紀行為。

注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款20元以上；管理者處以30元以上。

二、獎勵條例

1、在服務工作中，成績突出、表現優異。除班前會上表揚外，可獎勵5元以上。

2、提出合理化建議，對提高服務質量或節能降耗做出貢獻。除表揚外，可獎勵10元以上。

3、優質服務，受到酒店領導或客人好評。除表揚外，可獎勵15元以上。

4、責任心強，及時發現各種隱患，防止事故發生。除表揚外，可獎勵20元以上。

5、拾金不昧，為酒店贏得聲譽。除表揚外，可獎勵20元以上。

6、扎實工作、吃苦耐勞、團結同事，受到一致肯定。除表揚外，可獎勵30元以上或得到職位提升。

7、見義勇為，保護集體和賓客財產生命安全。除表揚外，可獎勵30元以上。

8、在其他方面有突出貢獻，除表揚外可根據情況給予一定經濟獎勵。

店員管理規章制度3

1、上班不得遲到、早退、礦工。

2、上崗時不得有嬉笑打鬧等影響本公司形象的行為。

3、員工上鐘操作必須按照技術流程完成，不得偷工減料。

4、發型師.不得私自將本店物品帶出本店。

5、愛護貨物，看到將要壞的地方立即通知維修。

6、上班時不準在規定的范圍內打私人電話，嚴禁在工作場所內吸煙。

7、洗頭后沖水要干凈，服務要周全。

8、接待客人或與客人和同事交談要用敬語。

9、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點后要復述一遍.。發型師完成服務后要立即跟單，填單整理。

店員管理規章制度4

一、手機店員工日常工作管理制度

為了創造一支以店面利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度，望各位員工自覺遵守！

1、員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。

2、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機密；

3、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本店面形象；

4、員工上鐘實行輪牌制，不得搶牌、挑牌、跳牌；更不準拒客、挑客；

5、員工上鐘操作必須按照技術流程完成，不得偷工減料；

6、工作時接聽私人電話不得超過1分鐘，衛生實行區域包干制，必須做到整潔清爽；

7、認真聽取每為客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理

8、本店面不享受任何險種；

9、員工服務態度：

①熱情接待每為客戶（您好！歡迎光臨！請！）。作好積極、主動、熱誠、微笑的服務；

②了解各產品的性能，向客戶合理的介紹；（工作中———不好意思！請稍等！對不起！走路輕、說話輕）

③工作后———對本次服務是否滿意？麻煩您對我們的服務多提寶貴意見！跟單！請慢走歡迎下次光臨！

二、手機店員工行為規范管理制度

1、著裝

（1）男士上班必須要打領帶，穿皮鞋；女士統一佩戴頭花，不得涂過艷的指甲油，不得佩戴較夸張的首飾。

2、儀表

（1）注意保持個人衛生，無異味，如化妝品味太濃﹑酒味、煙味等。

（2）精神飽滿地進入工作狀態，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要講究大方得體。

（3）員工必須佩戴工牌，統一戴在左胸處，不得任其歪歪扭扭。

3、行為

（1）微笑是每個銷售員最起碼的表情，面對客戶應表現出熱情、真誠、親切、友好、專業，不準有不理睬的行為。

（2）有客戶在手機賣場，不得大聲說話、閑聊、喊叫、亂丟、亂碰物品，發出不必要聲響。

4、言談

（1）說話要注意藝術，多用敬語（“歡迎光臨”、“您好”、、“請坐”、“請稍侯”、“對不起”、“請慢走”）。

（2）不準在客戶聽到的范圍內討論客戶的接待及跟進情況。

三、手機店員工日常財務管理制度

1、營業開始和結束前，負責收銀區的衛生打掃，并保持整潔。

2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌的服務，回答顧客有關收銀的咨詢，主動與顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執的事情發生。

3、看清銷售小票的內容、金額，正確、快速、準確、安全地操作收款、驗鈔、刷卡收款、開具發票、用章、驗核等程序、動作，唱收唱付，杜絕差錯。

4、保證隨時有足夠的零鈔找給顧客。當出現零錢不足時，應及時向店長（或店長助理）報告，不得隨意離開收銀臺崗位。

5、每天營業結束時，與營業員核對業績表，清點現金和票據，匯總無誤后正確填寫《收銀日報表》（復寫一式三份），一份報財務，一份報店長助理，一份收銀存留。

6、負責每天的營業款的繳款工作，要求繳入款與收款金額一致。否則照價賠償。

7、營業結束后，根據結帳流程進行關帳，并與倉庫、營業員核對，確保帳平。

8、做好每日的《收銀日報表》，做到帳目清晰，帳款相符，日結日清。

9、熟悉刷卡機、驗鈔機、電腦、打印機、保險箱等收銀設備，并能進行簡單的故障處理。

10、負責收銀小票、發票等票據的整理，并按財務要求進行裝訂和匯總。

11、及時向財務部領取空白銷售發票。

12、嚴格按照國家稅務局制定的開票規范開具稅務發票，確保無空票、跳號，字跡清楚正確。

13、熟悉卡的業務流程，做好卡業務受理工作，每月底做好卡的銷售統計表。

14、負責門店商品銷售貨款的收取或退回和發票的開具或作廢工作。

15、負責馬夾袋的發放工作，做到不浪費，月底盤點正確。

16、店領導安排的其他事項。

店員管理規章制度5

一、制定目的

為了有效管理食堂，正確核算人數，合理采購伙食用量，節省開支，減少不必要的浪費，提高食堂管理水平，同時為了規范飯票的使用，現制定以下規定，望大家積極遵守；

1、飯票管理部門：辦公室部負責飯票購買、發放，登記工作；餐飲部負責飯票收取工作;財務部負責飯票財務賬目核對管理工作;各部專人負責建立對內賬務，方便總經理進行核查.

2、飯票購買時間：每周一、三、五上午11:00～12:00，其它時間不得允許購買飯票.

3、飯票購買要求：飯票購買對象只限公司員工.

4、飯票標準與購買數量：飯票票額：早/晚餐3元一張，午餐5元一張；為了節約員工休息時間，每人每次原則上購買飯票數量不得低于20張，但不允許超過30張。

5、飯票種類：分為4中，早餐是綠色飯票，午餐是紅色飯票，晚餐是黑色飯票，外來賓客是金色飯票。

二、就餐標準

1、公司員工享用早中晚餐，根據營養合理搭配原則，比如：午餐米飯搭配一葷一素一湯，午餐是肉片湯搭配燒餅，午餐是鹵面搭配一湯，由辦公室餐飲部擬定每周菜單并詳細注明菜譜名稱，并且每周更換一次菜單，換著不同的樣式來安排。每周菜單于每周周一早餐公布于4樓餐廳小黑板上。

2、如有對口業務人員需用職工餐，由部門負責人批準有帶領人及時提前預報給餐飲部，去辦公室登記領取外來賓客飯票。

3、業務餐是誰的的業務誰來陪同，外加本部門一位副手以及辦公室一人陪同。業務餐只要有酒場應提前備一些主食。業務餐標準：4至5人四菜一湯（兩個涼菜一葷一素，兩個熱菜一葷一素），5至8人六菜一湯（兩個涼菜一葷一素，四個熱菜二葷二素），8至10人八菜二湯（四個涼菜二葷二素，四個熱菜二葷二素），10至12人十菜二湯（六個涼菜三葷三素，四個熱菜二葷二素），12人以上做到人手一菜。業務餐標準視情況而定保持機動性。

三、就餐時間

1、夏令時就餐時間：

早餐：6:50-7:50中餐：全體工作人員12：00-12：30晚餐：18:00-19:00

2、非夏令時就餐時間：早餐：6:50-7:50中餐：全體工作人員12：00-12：30晚餐：17:30-18:30

四、就餐管理

1、就餐的員工必須按規定時間就餐，非就餐時間不得進入食堂，更不得提前就餐。

2、因會議或外出辦事等其他事情影響正常用餐的員工，在11:30之前提前通知餐飲部預留飯菜。因公外出不能按時返回公司，需在外就餐者，在11:00之前提前告知餐飲部，否則造成食材浪費，將在當天予以10元頓的處罰。

3、所有員工須按照先后順序排隊打飯，不得插隊或哄搶。如態度惡劣，食堂工作人員有權拒絕供應飯菜，由辦公室出面進行處理。

4、排隊就餐員工一次只能打一份飯菜，不得捎帶。

5、公司早中晚就餐實行簽到制。員工需在就餐簽到簿上自己名字對應處劃勾簽到后，餐飲工作人員再供應飯菜，不能代簽或者不簽。如經查實有違規情況，對該員工予以10元頓的處罰。

6、員工用餐實行人數預計，中餐上午10:30之前和晚餐下午4:30之前，早餐晚餐后報餐要將用餐人數報備至餐飲部，如不按時報備的視為放棄用餐。報餐方法有辦公室主管建立專用微信群，以方便廚房統計。

7、提倡節約，反對浪費，不夠的話再盛，如不喜歡某種菜品可向后勤人員提出少打或者不打。

8、餐后將殘渣剩菜倒入泔水桶內，員工碗筷清洗擺放整齊到指定位置。

9、未經公司允許，公司員工不可帶無關人員到食堂就餐，違者處以當事人20元扣款。

10、所有違規罰款將一并納入員工工資中，并在次月初在公司內公示所有違規行為。

五、投訴建議

1、用餐人員對食堂工作人員服務態度，飯菜搭配有意見，可向辦公室投訴，如問題屬實，辦公室將立即做出妥善處理。

2、用餐員工對于公司用餐管理制度等方面有好的意見和建議時，歡迎向公司綜合部提出。

六、附則

1、本制度解釋權、修改權屬辦公室，經總經理批準后實行，修改后亦同。

2、本制度實行后，凡既有類似的規章制度自行終止，與本制度由抵觸的規定以本制度為準。

3、本制度自發布之日起執行。

店員管理規章制度6

1、員工用餐時自覺排隊并主動刷飯卡，做到禮讓、有序，嚴禁插隊。

2、文明用餐，餐廳內不得隨地吐痰、吸煙、喧嘩、赤膊、穿拖鞋，按規定取食，避免浪費。

3、餐廳內的桌凳、盤子、盆子等物品只準在餐廳內部使用，不準帶出餐廳。

4、員工用餐餐具自行準備，員工須在餐廳內用餐，食物不得帶出餐廳或到工作崗位用餐，并將廢紙扔到垃圾桶。

5、禁止員工進入餐廳廚房內部。

6、嚴禁非酒店員工在員工餐廳用餐和逗留。如遇特殊情況，因工作需要在員工餐廳用餐者，須向綜合辦請示，經綜合辦允許后方可用餐。

店員管理規章制度7

酒店員工管理制度

1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。、

2、上下班及用餐時需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現漏打要及時告之部門主管。、

3、確因某種原因不能上班的員工，應事先請假，如有特殊情況，應設法于當日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。、

4、工作時間不能穿著制服外出購物，不準吃東西、喝酒，不準聽收錄機，不準看電視，不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。、

5、除指定人員外，不準使用客用設施。

員工宿舍規章制度是什么？

為了員工在上班之余有個舒適、安全、安靜的休息環境，以飽滿的精神狀態迎接工作，現特制訂以下規章制度，請各位員工仔細閱讀，認真遵守

一、所有須住宿或離職員工，必須寫書面申請，請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍

二、所有須住宿或離職員工，必須寫書面申請，請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。

三、每間宿舍選一位宿舍長，負責宿舍內衛生安排情況。

四、每位員工必須遵守宿舍相關制度，服從宿舍長的安排。

五、每天由宿舍長檢查各位員工生活用品是否擺放整齊，未做好者，先給予口頭警告，三次以上罰10-20元。

六、愛護宿舍內的設施，設備、包括洗衣機、熱水器等公共財物，如有損壞、按原價賠償、故意損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內的公共財物自然損壞宿舍長及時報部門主管進行安排修理。

七、節約用水，用電、人走燈熄、避免自來水長流,如有違反者一經發現罰5-10元.

八、不得在宿舍內打架，斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為，不得影響其它員工的正常休息，如有違反罰50元，情節嚴重作開除處理并送相關部門查處。

九、宿舍員工必須在12:00之前，回到宿舍就寢，超過規定時間后回宿舍由宿舍長負責登記人員名單，第二天上交部門經理給予。

十、不得私自帶領外界人員（不是本公司員工）留在宿舍過夜，探訪人員必須在11：30分后離開，由宿舍長勸其離開。如經發現，私自留宿者扣50-100分。

十一、宿舍內請勿大聲喧嘩，影響其余員工休息，如有違反罰5-10元。

十二、部門主管負責每天檢查各宿舍衛生，紀律情況、部門經理進行不定期抽查。

十三、各宿舍長，部門主管必須登記好每天檢查宿舍工作情況,每星期把登記本交予大堂經理處。

遇到突發情況，要保持冷靜，團結一心，保護好自己及其他人。工作。

十四、員工必須養成良好的衛生習慣，共同維護宿舍良好的衛生環境。

十五、值日員工不按規定打掃衛生或不按規定投放垃圾，經寢室長提醒后仍不執行者，由行政人事部視情節輕重予以違紀處理。

十六、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好，如檢查時發現不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者（包括扔出窗外）將視情節輕重給予處理。

十七、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發現事故隱患及時上報行政人事部。

十八由于本人私接電源、插座而引起的火災，未造成后果給予責任者以違紀處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退。

店員管理規章制度8

1、員工餐廳用餐實行個人實名刷卡制度，一人一卡，每張卡每餐只能使用一次。

2、餐卡不得轉借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到財務部補辦，工本費20元。

3、各部門員工應按酒店安排的時間輪流用餐，就餐時間為30分鐘，員工當班期間必須在員工餐廳范圍內用餐。

4、餐卡內金額不得轉為現金。

5、每月最后一天餐卡集中充值，如遇節假日，則順延一天充值。

6、員工就餐須配戴工號牌，自覺排隊按順序領用食物，嚴禁穿拖鞋到員工餐廳用餐。

8、用餐人員應自覺服從餐廳管理人員管理，文明用餐。未經批準，不能帶親戚朋友進入員工餐廳用餐。

9、餐具由酒店統一配備，不得將飯菜及餐具帶出餐廳，用餐人員必須從員工通道出入餐廳，不得從其他通道穿行。

10、用餐前要進行刷卡，無卡者不得用餐。

11、辭退/離職時，餐卡必須歸還至人事部，若有遺失或損壞，需繳納20元工本費。

12、用餐期間，不準向餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢，嚴禁將飯菜倒入洗碗池中，應統一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地兩凈，餐具應放在指定處，并養成隨手關水、關電的好習慣。

13、用餐人員要養成勤儉的習慣，嚴禁浪費，一經發現倒飯等浪費行為，將處100元以上罰款。

14、外來食品也不能帶入餐廳。

15、就餐完畢，應及時離開餐廳，以便餐位的循環使用。

16、愛護餐廳內的餐具及公共設施，損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

17、以上規定如有違反者，餐廳有權報行政人事部給予罰款處理，從當月工資中扣除。情節嚴重者，屢教不改者，給予行政處分或取消用餐資格。

店員管理規章制度9

1、準時上下班，提前10分鐘到前臺報到，由領班召開班前會，布置當日工作任務及注意事項。

2、上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。

3、儀容儀表整潔干凈，女員工不留披肩，男員工不留胡須。

4、員工用膳應在指定地點，不得隨意在工作區域吸煙，吃零食。

5、上班時不得打私人電話。

6、員工不得進入客房休息，洗澡，看電視等。

7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。

8、在工作區遇到客人應禮貌問候。您好!

9、保持工作區域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴禁在走廊內大聲叫喊。

10、聽從上級在工作的安排，上班時間嚴禁會客，或與同事閑聊。

11、與同事相處，友好合作，不發生金錢或物品上的'借貸關系。

12、員工不得利用工作之便，謀求私利。

13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

14、員工不得在酒店內賭博，酗酒。

15、員工不得收藏，傳閱，復制反動，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內收出的報刊雜志一律交上級處理。

16、員工不得偷盜酒店公私財物。

17、員工未經客人同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。

18、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚，接班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。

19、清掃房間時不得任意移動房內的行李物品，嚴禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。

20、不得隨意丟棄房內的紙張，印刷品(除非放在垃圾筒內)。

21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。

22、每班完成自己的工作任務，養成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做，何事待辦的

習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。

23、客人不在房內，不得讓訪客進入。

24、客人詢問，要熱情回答，不可說“不”。

25、對客房內的可疑情況，要及時匯報。

26、應謹記酒店內時常保持整齊，清潔如發現任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起，放進廢物箱。

27、其它部門人員需要進入房間工作時，必須有本樓層服務員的陪同。

28、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。

29、不得在酒店內接待親威朋友來訪。

30、不得將個人的私事私物帶回酒店。

31、直呼客人及上司的名字，應禮貌地稱“X先生”或“X女士”。

32、不要太依靠自己的記憶力，養成做筆錄的習慣。

33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養工作。

34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品.

1.對總機人員的要求

(1)工作人員必須會標準的普通話和多種地方話等;

(2)電話總機工作人員要求聲音清晰，吐字清楚，注意語音語調，使人感到婉轉動聽;

(3)接聽電話與客人會話時，要注意態度誠懇，使對方感到你樂意為他效勞;

(4)熟練掌握電話總機的性能和操作方法;

(5)熟悉酒店全部內線電話號碼;

(6)熟悉酒店總經理、部門經理的電話號碼;

(7)熟悉各大機關。公司、交通部門(如鐵路、輪船、民航、客運等)、海關、公安局(如消防隊等)、醫院、供電局、各大酒店總機等單位的電話號碼:

(8)熟悉世界各地的國際時間與北京時間的時差;

(9)熟悉各地長途電話的收費標準。

2.電話服務的項目

(1)接轉內部電話

內部電話指由外部掛進酒店的電話，接轉時必須注意:

①掛給客人的電話必須問清掛電話人的姓名及掛電話的事項，然后核實住客是否是掛電話人要找的，若是，則征求客人意見是否可轉給他，客人表示可以時才轉給他，若客人表示不接時，可向掛電話人婉拒;

②若掛電話者查詢住客時，也要征詢客人意見，經同意后才告訴掛電話者:

③若客人表示不聽電話或不在房間時，可將掛電話人的姓名及電話內容記下來轉告客人;

④職工工作時間外面掛來給職工的電話，一般不轉，若有急事可轉有關部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。

(2)掛長途電話

①必須詳問清客人的姓名、房號、接電話單位的名稱或接話人的姓名、電話號碼等;

②電話接通后，要迅速接到客人房間告訴客人，請客人講話，客人講完話后，要告知客人通話時間;

③客人通話后，總機人員要及時將電話收費單轉交給總服務臺收款處，為客人記賬;

④一家酒店可能同時有許多人要掛長途電話，對此都要—一登記好，在線路比較忙的情況下妥善安排。

(3)電話咨詢服務

①若客人電話詢問要在酒店開房時，要及時與客房預訂處或總服務臺聯系，并及時答復客人;

②若客人詢問酒店可以提供的服務設施及項目時，要向客人熱情介紹。詳細解答; ③若客人想了解本地區的游覽勝地、商業中心、單位地址、電話號碼等情況時，要盡可能向客人介紹。

(4)電話叫醒服務

①客人申請叫醒服務，均要將客人的房號、叫醒時間登記好，記錄在“住客叫醒登記表”上，夜班和早班人員要交接好班，根據“住客叫醒登記表”上的時間準時叫醒客人。

②叫醒客人時要有禮貌地用英語和普通話重復講“早晨好，現在的時間是早上×點鐘”。要連續地叫，若五分鐘或十分鐘無人聽電話，要請樓層值班人員去敲門，直到叫醒客人為止;對晚醒的客人要告訴他:“先生(或小姐)按叫醒時間，您已晚起了××分鐘。”

③將客人晚起的時間記入檔案，日后客人投訴時，可以此作為解釋。

一 收銀員管理制度

1、收銀員管理制度要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財經紀律和財務制度，對于違反財經紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。

2、收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真偽。

3、收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行

4、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。

5、收銀員管理制度要求接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。

6、收銀員管理制度要求每班營業結束時，必須認真核對報表數與實收數是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業收入情況資料及數據。

7、收銀員管理制度要求認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在

8、收銀員管理制度要求愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等)，并做好清潔保養工作。

9、收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內外衛生，保持桌面的整齊、干凈。

10、收銀員管理制度要求以員工手冊為準，自覺遵守酒店的一切規章制度。

11、收銀員管理制度要求積極參加培訓。

12、收銀員管理制度要求嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。

13、收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。

店員管理規章制度10

1）員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，具備高尚的職業道德，以自身的良好表現共同塑造良好的品牌形象。

2）員工應遵守國家法律法規，遵守店鋪管理制度。

3）如遇不明事項應服從店主領導，與同事合睦相處，對新進員工應親切，公平對待。

4）員工應保守店鋪的機密，不得對外泄露任何有關店鋪的銷售數據，不得利用職務之便圖謀私利。

5）員工對待工作與顧客應謙恭誠懇，滿腔熱情。遇事不可推諉，不可意氣用事，更不可故意刁難顧客。

6）員工有義務完善各項工作及服務品質，提高工作績效。

7）員工應愛惜店內財物，控制各項費用與支出，杜絕浪費現象。

8）員工應恪盡職守，非經核準不得閱覽不屬于本職范圍內的數據或傳播不確消息。

9）員工有違反上述準則條例的，將依據獎懲條例予以處罰。

店員管理規章制度11

第一條：儀容、儀表

1、女士：淡妝，不披頭散發，不留長指甲，不染指甲；最好不染發，即便染發以暗色為主。

男士：不留胡須，以短發為主，發長不超過7厘米，不得有頭屑。

2、上班著工裝：

女士：工裝要求干凈整齊，無污漬。

男士：領口口子全部扣好，并保持清潔，必須以公司配發的飾品為準。

3、統一佩戴好店鋪要求的相關飾品（如工號牌丟失，自費10元/個，未按要求穿工作服罰款20元/次）

4、鞋子黑色，不能穿拖鞋，鞋子款式不能太夸張，女士不要穿好過5厘米的鞋，不能隨意脫鞋，打赤腳和走路的拖沓鞋跟。

5、如果需要換工作服，必須以下班時間為準，打了指紋才可以換服裝。

6、迎賓語：簡單、洪亮（如你好！歡迎光臨）送賓語：（慢走歡迎下次光臨）

7、掌聲：統一123 321 1234567

第二條：工作區域要領

1、上班期間：不趴柜、不靠柜、不大聲喧嘩、不在柜前凳子上、休息區域隨意休息、售后區或前臺等地方休息。站累時可以輪流去辦公室休息，跟店鋪人員交流一下。

2、上班時間不能玩手機（注：用手機看視頻、玩游戲者，罰款20元/次）、電腦，接打電話時間不能超過5分鐘，并且要去辦公室接聽。沒人的情況下可以多了解鋪面手機功能，及產品知識，以便日后做銷售。

3、店員做自己銷售不能穿崗，當需要他人協助貨忙不贏的情況下，由專柜負責人（注：幫忙人員由專柜負責人挑選，未經同意者視為竄崗）叫指定姓名的店員幫忙，未指定的店員必須站在負責專柜不允許空柜，違者罰款50元/次

4、

5、上班時間禁止吃零食、早餐，違者20元/次上班時間不允許帶小孩上班，如有特殊事情經上級領導批準后方可帶小孩上班，在工作時間其他人員不能幫忙帶小孩，不能逗小孩玩。違者罰款20元/次

6、售后服務臺式售后人員專區，其他與售后無關人員不能在服務臺扎堆休息和聊天。

7、顧客休息接待區（注：店面為顧客提供、接待與休息的地方）將買單試機的顧客或售后等待的顧客統一在顧客休息區接待，禁止專柜接待售后或內部員工在此休息、睡覺（違者罰款20元/次）

8、員工請示注意事項：

a、員工有事過請假需經店面負責人統一安排，禁止越級請示。如請示后未回復或處理不當者可以向上級請示，統一由上級領導決定（注：如店長未能執行或未回復者可以直接向老板上報）違者：100元/次

9、店長不需做毛利，但必須輔助店員做好銷售，從而完成店面下達的目標。

10、住區衛生與大廳衛生要求：統一由店長安排值日生負責公共區域衛生。不遵守安排者罰款20元/次

A、煙灰缸不能有煙灰、任何雜物，時刻保持煙灰缸干凈（注：對于抽煙顧客，所負責專區人員必須遞送煙灰缸給顧客，所負責專區不允許出現煙灰或煙頭）

B、專區柜臺、新換的垃圾袋不能留任何雜物。前臺休息區要保持清潔、干凈。陳列要求：柜臺內部保持清潔，真機無指印、工作區域不得擺放私人物品（如：票據、水杯、衣服、鞋子、包等，需放到自己柜臺內收好，并把柜門關好）。違者20元/次

C、地面衛生清潔干凈沒有任何紙屑，垃圾堆放。

D、衛生沒打掃干凈，做到滿意為止。由當班負責人統一安排下班（注：當班負責人必須檢查各區域衛生，如未打掃衛生這統一留下來將衛生打掃干凈后所有人員才能下班）

11、內部員工不能談戀愛，違者予以開除。

第三條：作息時間安排

1、上班時間和遲到、早退、脫崗、曠工的相關制度。

168上班時間:

A班（白）8：00——16:00

B班（晚）14：00——21:30

奧通上班時間:

A班（白）8：20——16:20

B班（晚）14：20——21:30

制度：

A、上下班時間所有員工必須打卡，以打卡機時間為準。

B、上班不得遲到

遲到5分鐘內罰款10元/次

遲到10分鐘內罰款20元/次

遲到30分鐘以上屬于曠工，當天沒有底薪。

促銷員沒有底薪遲到扣當天獎金，沒得獎金的情況扣第二天的獎金依次類推。

C、員工無辜缺勤一律按曠工處理。

D、累計或連續無故曠工3天以上者扣除當月工資予以開除。

E、在工資時間內需離崗辦事經店長同意后，并在簽到奔上注明去回時間，違者屬于脫崗。

F、周末為黃金銷售日，不準休息！如有特殊情況需提前3天知會店長，經過同意后方可請假。

G、臨時請假時間不得超過30分鐘，月不得超過3次。要跟相鄰柜臺人員交接，違者視為脫崗。月度超過3次4小時以內按請假半天計算扣25元/次；4小時以上（含4小時）

按請假全天計算扣50元/次。取消表現獎勵100元。

2、上洗手間時間為15分鐘，要跟相鄰柜臺人員交接，違者視為脫崗。

3、員工一個月正常休息4天，正常假期未休息可發放全勤獎200元/月，休息一天扣發50元/次；如有特殊情況需要連休這提前7天向店長申請，經批準后方可休息（注：一個月連休三天，將取消休假一天，第四天統一按請假方式計算，扣日底薪雙倍）

第四條：工作重要事項的有關規定

1、票據的相關要求

A、票據上要求：銷售票據將黃聯交給前臺、紅聯交給顧客、白聯為存根并登記好顧客檔案

B、優惠機型的票據要求：將紅（顧客）聯填寫公司規定價格，黃聯（前臺填）寫實收優惠價格

C、定價機型優惠與話費規定：由店長與經理簽字同意后才能贈送，違者補銷售機型的差額。

D、客戶資料上交規定：所負責專區需認真登記好客戶檔案（要求：顧客姓名、電話、日期、品牌、機型、串碼、顏色、價格等，要求做好客戶登記、不得遺漏），客戶檔案每周一16:00上交店長。

2、銷售機型貼標規定：顧客購機后要檢查好手機配件、宣導售后三包知識。

3、真機交接：略。

店員管理規章制度12

1、請明確所要制定的制度是屬于何種的性質；

2、如為單位的規章制度，則必須制定統一的制度條文，各科室均必須遵守，凡是制度，只能具有唯一性，否則的話，各有各的制度，在單位整體上完全不利于管理，制度或形同虛設；

3、如擬建立部門規章（類似于專業方面的制度，如財務人員必須遵循的財務管理制度、倉庫入庫驗收及倉儲管理制度等等），那么則必須按照單位運作實際情況結合國家相關法律法規進行制定；

4、如擬制定的是部門職責范圍，那么，則必須按照既定的科室職能對各自具體職責進行合理分工，編制出相應條文，必要的話還必須通過人力管理部門的審核。

店員管理規章制度13

一、獎勵制度

1、工作積極，團結同事。

2、員工過生日時，酒店為其贈送禮品。

3、工作能力優秀，不遲到，不早退，無曠工。

4、禮貌、熱情、周到的服務，經常得到客人的好評。

5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。

6、從酒店的利益出發，為酒店的發展，盡心盡力。

以上6條，酒店按季度、進行評比，依據評比結果給予表彰和現金獎勵。

二、懲罰制度

(一)違反以下條款按次進行現金處罰

1、浪費公物，視情節輕微的。

2、對客人指手劃腳，品頭論足。

3、對賓客不禮貌，與客人爭辨。

4、與客人爭吵，把個人情緒帶入工作中。

5、妨害工作秩序或違反安全衛生工作守則。

6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事。

7、工作時間內躺臥、睡覺，隨意撥打電話。

8、當值時擅離工作崗位，閑逛，干私人事情。

9、隨意進出廚房、餐廳，到廚房抓吃、抓拿的。

10、不經請假，隨意曠工。

11、上班時間隨意吸煙，擅離工作崗位，無故遲到、早退。

12、當班時吃東西、看電視，用酒店電話辦理私人事情。

店員管理規章制度14

1、工作時間保持愉快精神，和氣待人。

2、在店內不得抽煙與喝酒。

3、保持店面整潔，天天打掃衛生，整理貨品。每日需拖地，每周一進行店內玻璃的清洗。

4、注意辨認假幣，如收取假幣將在月結工資中扣除同等數額的貨幣。

5、妥善保管好客人財物和店內貨品，謹防小偷。如果盤點存貨發現貨品被盜，按照被盜商品的成本價在月結工資中扣除。

6、作好店面貨品整理，陳列貨品需精心搭配和擺放。

7、按時上班，吃飯時間不超過1小時。當月累計遲到3次以上，每次扣一天基本工資。

8、任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受，需要向客人解釋清楚：“物品如無任何質量和品質問題，我們均不接受退換。”

9、店內有客人及生意時盡量不要接聽私人電話，影響銷售。

10、上班時間盡量不要異性朋友探訪，特別是不要逗留在店鋪內，影響銷售。

店員管理規章制度15

1）工作時需嚴格遵守店鋪儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。

2）必須遵守勞動紀律，自覺遵守輪班制度。依時上、下班，不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批準后方可生效。

3）潔身自愛、防盜防竊。工作時間，須將個人物品存放在指定地點，下班自覺由店長或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹，并隨時由店長或指定檢查員清檢員工儲物柜。

4）未經同意，不得向外泄露店鋪的一切資料（尤其是銷售額），否則將根據行政管理制度予以處罰。

5）工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。

6）嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品，違者按有關規定給予處罰。

7）不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。

8）工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

9）工作時間嚴禁利用公司電話做私人用途，不得將店鋪電話隨便告訴無關之人。

10）工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。

11）穿著已購買的店鋪服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。

12）嚴禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數據，違者嚴厲處罰。

13）工作時間不準代他人存放物品，如遇到顧客購買的商品需暫存時，需做好登記。

第五篇：店員管理規章制度

店員管理規章制度1

一、手機店員工日常工作管理制度

為了創造一支以店面利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度，望各位員工自覺遵守！

1、員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。

2、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機密；

3、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本店面形象；

4、員工上鐘實行輪牌制，不得搶牌、挑牌、跳牌；更不準拒客、挑客；

5、員工上鐘操作必須按照技術流程完成，不得偷工減料；

6、工作時接聽私人電話不得超過1分鐘，衛生實行區域包干制，必須做到整潔清爽；

7、認真聽取每為客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理

8、本店面不享受任何險種；

9、員工服務態度：

①熱情接待每為客戶（您好！歡迎光臨！請！）。作好積極、主動、熱誠、微笑的服務；

②了解各產品的性能，向客戶合理的介紹；（工作中———不好意思！請稍等！對不起！走路輕、說話輕）

③工作后———對本次服務是否滿意？麻煩您對我們的服務多提寶貴意見！跟單！請慢走歡迎下次光臨！

二、手機店員工行為規范管理制度

1、著裝

（1）男士上班必須要打領帶，穿皮鞋；女士統一佩戴頭花，不得涂過艷的指甲油，不得佩戴較夸張的首飾。

2、儀表

（1）注意保持個人衛生，無異味，如化妝品味太濃﹑酒味、煙味等。

（2）精神飽滿地進入工作狀態，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要講究大方得體。

（3）員工必須佩戴工牌，統一戴在左胸處，不得任其歪歪扭扭。

3、行為

（1）微笑是每個銷售員最起碼的表情，面對客戶應表現出熱情、真誠、親切、友好、專業，不準有不理睬的行為。

（2）有客戶在手機賣場，不得大聲說話、閑聊、喊叫、亂丟、亂碰物品，發出不必要聲響。

4、言談

（1）說話要注意藝術，多用敬語（“歡迎光臨”、“您好”、、“請坐”、“請稍侯”、“對不起”、“請慢走”）。

（2）不準在客戶聽到的范圍內討論客戶的接待及跟進情況。

三、手機店員工日常財務管理制度

1、營業開始和結束前，負責收銀區的衛生打掃，并保持整潔。

2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動、禮貌的服務，回答顧客有關收銀的咨詢，主動與顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執的事情發生。

3、看清銷售小票的內容、金額，正確、快速、準確、安全地操作收款、驗鈔、刷卡收款、開具發票、用章、驗核等程序、動作，唱收唱付，杜絕差錯。

4、保證隨時有足夠的零鈔找給顧客。當出現零錢不足時，應及時向店長（或店長助理）報告，不得隨意離開收銀臺崗位。

5、每天營業結束時，與營業員核對業績表，清點現金和票據，匯總無誤后正確填寫《收銀日報表》（復寫一式三份），一份報財務，一份報店長助理，一份收銀存留。

6、負責每天的營業款的繳款工作，要求繳入款與收款金額一致。否則照價賠償。

7、營業結束后，根據結帳流程進行關帳，并與倉庫、營業員核對，確保帳平。

8、做好每日的《收銀日報表》，做到帳目清晰，帳款相符，日結日清。

9、熟悉刷卡機、驗鈔機、電腦、打印機、保險箱等收銀設備，并能進行簡單的故障處理。

10、負責收銀小票、發票等票據的整理，并按財務要求進行裝訂和匯總。

11、及時向財務部領取空白銷售發票。

12、嚴格按照國家稅務局制定的開票規范開具稅務發票，確保無空票、跳號，字跡清楚正確。

13、熟悉卡的業務流程，做好卡業務受理工作，每月底做好卡的銷售統計表。

14、負責門店商品銷售貨款的收取或退回和發票的開具或作廢工作。

15、負責馬夾袋的發放工作，做到不浪費，月底盤點正確。

16、店領導安排的其他事項。

店員管理規章制度2

1、上班不得遲到、早退、礦工。

2、上崗時不得有嬉笑打鬧等影響本公司形象的行為。

3、員工上鐘操作必須按照技術流程完成，不得偷工減料。

4、發型師.不得私自將本店物品帶出本店。

5、愛護貨物，看到將要壞的地方立即通知維修。

6、上班時不準在規定的范圍內打私人電話，嚴禁在工作場所內吸煙。

7、洗頭后沖水要干凈，服務要周全。

8、接待客人或與客人和同事交談要用敬語。

9、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點后要復述一遍.。發型師完成服務后要立即跟單，填單整理。

店員管理規章制度3

一、安全責任與意識

為保證門店正常運作，店長及所有店內員工必須具備安全管理意識。安全管理涉及門店建筑物、錢財、商品、設備、以及員工及顧客人身安全。各項安全管理宗旨是：重在事前預防，事中處理，時候檢討、杜絕隱患。

二、適用范圍

門店的全體員工。

三、內容

（一）門店安全——店長負責制

1、定義：店長根據公司的授權，全面負責門店的安全管理，當門店財產、人身安全受到損害時，店長要承擔相應的責任。

2、店長要做好門店安全管理的指導、培訓，提高員工安全意識和能力。

3、店長要帶頭做好門店的貨品安全、資金安全工作，保障員工人身安全。

（二）門店安全管理的具體內容和措施

1、門禁安全管理

（1）門店要經常性檢查門鎖安全狀況，獨立門頭的門店需安裝2把門鎖，一把由當值店長保管，一把由其他當值店員保管。店中店要確保收銀臺、倉庫門鎖使用狀況良好。

（2）要經常檢查門店門窗、防盜網是否牢固，玻璃有否破損。

（3）下班打烊前要檢查窗戶是否關好，出門后要確保店門上鎖。

2、現金安全管理

（1）營業期間，門店要有專人收銀并看管收銀臺，離開收銀臺時要確保抽屜上鎖且鑰匙隨身攜帶。

（2）現金收付必須經過驗鈔機，杜絕收到假幣。

（3）各店每日必須將前日的營業款及時、足額存入指定銀行，匯款單據須及時傳真公司以便核查。

（4）大額現金存行時須安排人員陪同，以確保現金安全。

（5）嚴禁直接把現金存放在收銀臺過夜。

（6）交接班時，單據和現金須經核對無誤后移交下一班，現金交接要過驗鈔機。

（7）夜間營業突然停電時，收銀員應立即鎖上收銀柜，店長應安排員工在門口疏散、監督顧客；

3、貨品安全管理

（1）店內服務區域劃分應避免死角；

（2）活動、人多客流大時，店長更應跟緊現場，要求同事間相互留意空擋進行補位，并合理調配人員分布，必要時安排導購充當內部保安；

（3）確保庫房門窗上鎖，嚴禁閑雜人等出入倉庫。

（4）交接班時，要做好庫存貨品的清點，并做好交接記錄。

（5）要經常檢查庫房有否受潮和蟲害。

4、消防安全管理

（1）隨時了解氣象預報，了解附近地勢及排水道設施；

（2）平時做好建筑物吊頂維護、門窗漏水修整；

（3）隨時留意、檢查插座、插頭之絕緣體是否脫落損壞，平時要求門店所有員工知道總電源開關及滅火器的位置和使用方法；

（4）上下班時必須全面檢查電源線路、開關、燈具的使用狀況，消除消防隱患。

（5）下班時要關閉全部電器和燈具，并關閉門店總電源。（消防、監視器電源除外）

（6）清理垃圾時，應注意其中有無火種等易燃物；

（7）突遇漏水、淹水或火情，應及時通報直接上級主管；

5、人身安全管理

（1）遇到有偷竊行為出現，應見機提醒同事注意，冷靜對待，以合適的方式制止小偷得逞，避免與小偷發生正面沖突。門店要在醒目位置設置提示標志。

（2）當出現重大匪情時，應立即報警。

（3）店內、店外責任區域內若有玻璃碎片或釘子等，應立即打掃干凈；

（4）顧客購物通道上有任何障礙物，應立即加以消除，以免撞倒或跌傷；

（5）貨架、道具有突出尖銳物或玻璃棱角，極易刮傷員工及顧客的，應先用膠布暫時貼包住，或暫停使用，同事通報后勤部門進行整改或修理；

（6）登高作業時，店長須監督員工用牢固的登梯，注意安全；

（7）有員工、顧客在店鋪遭遇意外傷害的，店長應負責及時送醫救治，并及時通報直接上級主管；

6、防止泄露商業機密

（1）做好生意目標、實際達成等銷售業績的保密管理，對電腦內的所有數據及文件不得隨意告知、拷貝他人；

（2）對于實施的促銷活動計劃等商業機密不得泄露；

7、店鋪鑰匙管理

（1）門店鑰匙由每日指定的領班以上級別同事進行保管；

（2）錢箱鑰匙只有收銀員進行保管；

（3）倉庫鑰匙由領班以上級別同事人員進行保管；

（三）失貨和短款的賠償

計算方式：按確認丟失貨品的進貨價值或現金總額，相關人員按比例承擔賠償責任：

店長50%，庫管/收銀員30%，其他人員20%。

店員管理規章制度4

一、懲處條例

警告

1、例會或上班遲到、早退。

2、上班時間吃零食。

3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

4、違宿舍的各項規章制度，受到批評教育者。

5、不走樓梯，筏作需要擅自使用客用電梯。

6、在規定的禁煙區內吸煙。

7、當班時聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。

8、工作時間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經請示擅帶酒店外人員進入酒店。

9、對上級分派工作遲緩、拖延，工作責任心不強，粗心意，造成工作差錯，情節輕微者。

10、在公共場所或當班時儀容不整不按規定著裝，如歪帶工牌、頭發不整、依靠墻壁等。

11、在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業風度的舉動。

12、服務不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。

13、員工有違章違紀行為，在場的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責任，情節較輕的。

14、違有關規章制度或部門規定，情節輕微的。

15、在衛生檢查中發現多處不合格者。

注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款1元以上；管理者處以3元以上。

輕度過失

1、一個月之內受到兩次口頭警告者。

2、不服從上級合理命令，沒有完成工作任務或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。

3、工作中搬弄是非，幅他人，散布不利于團結的言論；工作上缺乏協調合作精神，致使工作受到影響。

4、當班時間打瞌睡、干私活。

5、違各種安全守則、工作程序、操作規范和各項規章制度。

6、對下屬不管理，發現違紀不制止、不按規定處罰。

7、私自使用客用品或客用設施，擅自翻動賓客物品。

8、語言粗俗，對客人不禮貌，與客人爭辯，未經同意擅自闖入客人房間或領導辦公室。

注意：以上條例如有違，可同時對員工處以罰款3元以上；管理者處以5元以上。

小過失

1、兩個月之內受到兩次輕度過失處理。

2、工作不認真、不熱情受到客人或領導投訴。

3、私自接受客人小費、物品，或有遺留物品未及時上交

4、工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息。

5、由于個人工作失誤而影響對客服務工作。

6、違各崗位的工作程序或規章制度以至造成工作隱患。

7、用不適當的手段干擾他人的工作。

8、擅自動用賓客的物品或器具，未經批準私自使用酒店設備。

9、明知財物受到損失或丟失，而不管不問不匯報。

10、提供不真實不準確的報告、表格或材料。

11、泄露酒店機密，遺失酒店鑰匙、單據等重要物品。

注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款5元以上；管理者處以10元以上。

過失

1、三個月之內受到兩次記小過失處理。

2、二個月之內連續兩次受到賓客或領導的投訴。

3、工作時擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

4、管理不善，造成酒店嚴重損失。

5、上班時飲酒或帶有醉態。

6、拒不接受領導安排的合理工作，態度惡劣。

7、工作失職造成停電、停水、停機等重事故。

8、其他違規章制度，情節嚴重不足辭退的。

注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款10元以上；管理者處以15元以上。

辭退、除名或開除

1、嚴重失職、營私舞弊，造成重損失。

2、被機關依法追究刑事責任。

3、不能勝任工作，經過培訓或調整崗位仍不能勝任工作。

4、盜竊或私拿酒店物品，私開客房。

5、侮辱、幅、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領導或打架斗毆。

6、酗酒、賭博造成惡劣影響。

7、不服從領導指揮，拒絕領導指派的合理工作，經教育無效。

8、故意損壞公物。

9、利用公職謀私，挪用公款。

10、對外界發表有關酒店的污蔑性言論，發表有損酒店聲譽的言論，嚴重損壞酒店形象。

11、記一次過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現。

12、其他嚴重違章違紀行為。

注意：以上條例如有違，可同時對員工罰款20元以上；管理者處以30元以上。

二、獎勵條例

1、在服務工作中，成績突出、表現優異。除班前會上表揚外，可獎勵5元以上。

2、提出合理化建議，對提高服務質量或節能降耗做出貢獻。除表揚外，可獎勵10元以上。

3、優質服務，受到酒店領導或客人好評。除表揚外，可獎勵15元以上。

4、責任心強，及時發現各種隱患，防止事故發生。除表揚外，可獎勵20元以上。

5、拾金不昧，為酒店贏得聲譽。除表揚外，可獎勵20元以上。

6、扎實工作、吃苦耐勞、團結同事，受到一致肯定。除表揚外，可獎勵30元以上或得到職位提升。

7、見義勇為，保護集體和賓客財產生命安全。除表揚外，可獎勵30元以上。

8、在其他方面有突出貢獻，除表揚外可根據情況給予一定經濟獎勵。

店員管理規章制度5

一、店面形象管理：

1、門店各類證照，公告應整齊懸掛在醒目位臵，框架大小要一致。

2、門店賣場通道要保持通暢，不允許堆積任何物品。對于廢棄的紙箱、條碼紙、標價簽等必須隨時清理放于指定的地點，保持整潔的購物環境。

3、門店使用的各類設備，工具（包括清潔工具，如桶、抹布、清潔劑、拖把、掃把等），使用完后應立即放回指定位臵。

4、商品陳列以整體豐滿為原則，銷售商品后要及時補貨。

5、商品、貨架要時刻保持整潔，不得放臵生活用品。

6、門店入口地面確保清潔，店內沒有明顯垃圾。

7、門店入口的玻璃櫥窗應保持清潔明亮，每周應清洗一次。

8、門店垃圾簍每班必須清理一次，如裝滿應立即清理。

9、門店周邊環境應保持整潔有序。

違反以上條例的班組，罰款100元

二、服務規范管理：

1、上班時間不得閑聊。

2、不在營業場所議論顧客及其他同事是非。

3、注意自我控制，在任何情況下不得與顧客、或同事發生爭吵。

4、上班時間不能吃食物，不得看與工作無關的書報雜志，不得無故脫崗。

5、不得在營業場所內大聲喧嘩、打鬧、嬉戲以及朝顧客打哈欠等不雅動作。

6、不得以任何理由與顧客發生口角、爭吵等，若發現有顧客無理取鬧，要進行必要的緩沖，帶離營業場所，由主管人員妥善處理。

違反以上條例的個人，罰款100元

三、門店日常管理

1、員工不得將公司財物挪為私用，不得私自挪用各類贈品，不得隨意接受顧客、廠商私下贈送的各種財物等。

2、整理店容店貌、藥品陳列、商品補充、柜臺收拾、備好零鈔、清潔衛生。

3、收銀員在工作時間內，未經批準不得帶親友進入收銀臺，非收銀人員不得私自進入收銀臺。

4、提倡團隊精神，相互協作，不與顧客爭吵、頂撞，員工之間不得在營業場所相互爭吵、打架斗毆，詆毀他人產品，有事情及時上報管理人員。

5、商品的陳列及維護每日由主管進行檢查。

6、未經門店管理人員的同意，門店員工不得私自操作后臺主機，嚴禁上網。

7、上班時間不得遲到、早退。違反者按曠工處理，扣除當日工資。

8、一個月內遲到、早退三次視為礦工一次。

9、一次遲到、早退超過20分鐘的按礦工處理。

10、調班、請假需店長批準。

11、請假在2天以內由店長批準，超過2天的由公司經理批準。

12、門店所有員工必須聽從店長或當值主管的工作安排，無故頂撞、拒不執行、不服從安排管理的從嚴處罰，直至開除。

13、遵守公司及門店規章制度，服從各級主管人員的合理安排，不得敷衍了事。

14、同事之間要相互幫忙，相互尊重人格，協同合作。

15、各班組應該定期進行盤點核查,以確保帳貨相符,少貨的由貨柜管理人照價賠償。

16、各門店應該積極預防出現過期商品。

17、商品銷售價格,原則上按系統規定的零售價銷售,對于需要變價銷售的需各門店的管理人同意才可以、收款員不可以私自折扣銷售。

違反以上條例的個人，罰款100元

四、門店人員管理

（一）營業員崗位

1、整理店容店貌，做好清潔，保持店內整潔、明亮。

2、負責檢查店內各種隱患，協助店長積極做好各項預防工作。

3、積極維護公司整體形象，端正服務態度，確保營業秩序的正常運轉。

4、積極熱情的接待顧客，正確全面的向顧客介紹商品，準確介紹藥品的相關知識，確保用藥安全有效。

5、交接班前清點藥品，整理貨柜。

6、積極協助店長做好請貨計劃，優化品種結構。

7、積極協助管理人員做好相關工作。

8、必須堅守崗位，不得無故串崗、離崗。

9、對于門店的盤點和各項銷售活動，要予以積極配合和執行。

10、鼓勵積極學習、進取。

11、積極完成上級交代的其他工作。

違反以上條例的個人，罰款100元

（一）收銀員崗位

1、嚴格遵守收繳款制度，負責準確無誤地進行收繳款工作。

2、負責前臺票據信息的正確錄入和門店銷售核算，保證數據處理正確并傳輸至門店后臺。

3、在營業時間內必須做到人不離崗，絕對不可以在接待顧客時中途離崗，如確實需要離開，應報請店長同意并指定專人代替后方可。

4、做好零鈔的調配工作，在收款時，做到唱收唱付。

5、做好顧客退貨、退款處理工作，接待顧客要主動、熱情、耐心、周到等。

6、嚴格現金管理制度，不得擅自挪用或私自借用營業款。

7、交接班時必須做好票據移交和貨款交接，要求做好記錄并簽字。

8、做好營業款的日清工作，并要求做到及時上繳營業款，帳款一致。

9、負責收銀工作環境的衛生清潔，設備的維護和保養。

10、遵守門店的各項規章制度和工作程序。

11、積極完成店長及財務部門交代的其他工作。

以上條例的個人，罰款100元

（二）中藥管理員

1、中藥每個班組對藥物每日進行清點、裝斗，及時清理二樓的衛生，確保中藥區域內干凈整潔，斗內中藥量充足。

2、對中藥飲片質量及時進行監管，防止變霉。

3、中藥缺藥斷藥的種類及時進行登記、上報。進行補充中藥貨量。

違反以上條例的個人，罰款100元

店員管理規章制度6

1）工作時需嚴格遵守店鋪儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。

2）必須遵守勞動紀律，自覺遵守輪班制度。依時上、下班，不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批準后方可生效。

3）潔身自愛、防盜防竊。工作時間，須將個人物品存放在指定地點，下班自覺由店長或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹，并隨時由店長或指定檢查員清檢員工儲物柜。

4）未經同意，不得向外泄露店鋪的一切資料（尤其是銷售額），否則將根據行政管理制度予以處罰。

5）工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。

6）嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品，違者按有關規定給予處罰。

7）不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。

8）工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

9）工作時間嚴禁利用公司電話做私人用途，不得將店鋪電話隨便告訴無關之人。

10）工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。

11）穿著已購買的店鋪服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。

12）嚴禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數據，違者嚴厲處罰。

13）工作時間不準代他人存放物品，如遇到顧客購買的商品需暫存時，需做好登記。

店員管理規章制度7

第一節營業員守則

1、進店規則；員工上班前須更換好工裝，佩戴好胸牌，存放好個人物品，履行完考勤手續后準時進入賣場。

2、上班時間必須統一服裝、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持著裝整潔。

3、上崗前須化好淡妝，將頭發梳理整齊，精神飽滿。

4、不得佩戴過多或是較夸張的飾物，包括耳環、戒指、手鐲、手鏈、項鏈、染怪異頭發等。

5、上崗前及在崗時不得食用有刺激性氣味的食物或飲料，以保證口氣清新。

6、對顧客要謙虛有禮，穩重大方，態度和藹，不卑不亢，“請”字當頭，“謝”不離口，始終給顧客和同事以輕松、愉快的感覺。

7、與顧客同行時不要搶行，出入口注意禮讓。顧客談話時不要旁聽，不得從中間穿行，腳步輕快，若無意碰撞了顧客要表示歉意。

8、營業場所禁止打鬧、喧嘩、吹口哨、打響指、哼唱、搭肩、拉手、吃東西和吸煙。

9、不可在顧客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓癢、打哈欠、伸懶腰，打噴嚏等。在迫不得已打噴嚏時，應將手掩口鼻，面向一旁。

10、對著奇裝異服和身體有缺陷的顧客不得指點、談論、模仿和譏笑。

11、尊重顧客開玩笑，避免傷情失禮或發生意外。任何情況下不得怠慢或辱罵顧客。

12、服務中應主動和顧客打招呼，顧客向我們打招呼、告別或致謝，我們也應有相應表示。

13、與顧客談話時須保持一米距離，用語客氣。顧客提出的要求如不能答復時，要及時請示，妥善處理。

14、工作時間保持安靜，不得大聲喧嘩和打鬧。

15、做到有錯必改，不提供假情報，不班弄事非，不傷害他人。

16、不得利用工作之便假公濟私，謀取私利，不得同顧客拉關系，辦私事，甚至謀取私利。

17、服務臺電話鈴響兩聲后，必須接聽。接電話須禮貌用語，如“您好！金針坊專賣店/專柜”。工作時間未經允許不得打接私人電話。

18、營業員到崗后，不得攜帶通訊工具。如業務所需則設定為振動，并遠離營業場所接聽。（店內只有一個店員時例外）

19、員工必須愛護場內的設施和工作器具，注意節約用水、電、紙等易耗品。

20、員工上、下班必須考勤或點名，店長或領班須親筆簽到并如實填寫簽到時間，上、下班時間根據實際情況自行規定。

21、凡上下班遲到、早退按《員工手冊》上同等制度處理。（如因工作需要不能按時簽到的除外）

22、店員上班時間若因特殊情況需要離開工作崗位的，必須請假批準后才可離店；

23、店員休假必須填寫假條，經店長簽字批準后，方可離崗休假，不準電話請假或先斬后奏。

第二節服務用語與規范

1、接待顧客時必須使用禮貌用語，收銀員應唱收唱付。（如：您好！歡迎光臨金針坊專賣店/專柜，請隨便看！歡迎再次光臨！請帶好您的隨身物品！）

2、對顧客提出的有關商品的疑問要給予耐心、詳盡的解釋，不得敷衍搪塞。

3、當顧客離開時須歡送顧客（如：謝謝光臨、歡迎下次光臨、請慢走等）。

4、對于刁蠻或是不講理的顧客要采取忍讓的態度，切不可與顧客發生爭吵、辱罵的行為（一經發現可對店員作待崗處理或解聘）

5、上班時間按規定姿勢站立，不得依靠或坐在貨柜上（兩眼平視前方，兩手交叉貼于小腹）。（收銀員在顧客前來付款時須主動打招呼）。

6、顧客進店選購商品時店員不得冷眼旁觀或不予理睬。

7、對于顧客提出的要求在不違背公司利益的基礎上要盡量滿足，不能滿足的須解釋原因，盡可能站在顧客一邊。

8、對于挑剔的顧客要有耐心，不急不燥的為其服務，直到滿意為止。

9、在舉行促銷活動時須主動提醒顧客活動內容，并作詳盡解釋。

10、對商品的面料、款式、工藝、色彩、流行趨勢等必須全面掌握，以便為顧客進行推介。

第三節店長職責及管理

1、行政管理

（1）將目標傳達給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計等的目標達成情況，帶領員工完成公司下達的指定銷售目標，依業績狀況達成對策，領導員工提供優質的顧客服務，并竭力為公司爭取最佳營業額。

（2）監管店鋪行政及業務工作：主持早、晚會，并做好記錄。

（3）對銷售情況進行分析，每日檢查貨源情況，暢銷產品及時補充，滯銷產品作出合理化銷售建議或退倉，確保日常的銷售。進（退）店的貨品，安排店員認真清點，若發現差異，立即向公司匯報。

（4）定期對員工進行培訓教育指導：與門店工作規范相關的一切規章制度。傳達公司下達的各項目標及促成工作，培訓及管理所有員工。

2、考勤管理

（1）考勤統計，約束員工行為。

（2）編排班表，按實際情況作適當修正，并確保下屬準時上班。

（3）人事調動，紀律處分等，負責執行儀容儀表標準及制服標準。

（4）培訓員工產品知識，銷售技巧及其他有關之工作知識。

（5）了解公司政策及運作程序，向員工加以解釋，并推動執行。

（6）確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。

（7）清楚理解有關雇傭條例及向員工解釋有關公司守則及福利。

（8）召開店內工作會議：與員工商討店鋪運作及業務事宜，發揮員工主人翁的精神，及時溝通，達成共識。

（9）指導下屬員工以專業熱誠的態度銷售貨品，提供優質的顧客服務。

（10）有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與專賣店/專柜的良好關系。

（11）建立顧客聯系檔案和會員檔案，以便更好的服務客戶。

（12）根據店鋪實際庫存與銷售情況加大補貨量，確保店內存貨適宜或充足。

（13）根據要求，正確陳列貨品（包括POP、貨架、櫥窗陳列等等）。

（14）根據市場轉變或促銷活動靈活的趨勢改變店內存貨的陳列方式。

（15）監管收貨、退貨、調貨工作，并確保無誤、監督陳列貨品的整齊、干凈、平整。

（16）留意市場趨勢，分析顧客反映，向公司及時反映和提出積極意見。

（17）監察全店銷售工作，負責開鋪、關鋪，監管收銀程序，維持貨倉整齊清潔。

（18）保持全場燈光、音樂、儀器等的正常運作，確保店內外裝修，貨架完好無缺。

（19）監管一切店內裝修，維修事項，負責店內貨品，財物、現金安全及防火工作。

（20）負責陳列工作，維護現場貨品按公司陳列要求陳列。

（21）確保每周營業報告和分析營業狀況準時、準確遞交、帶動全體員工有效提升銷售業績。

（22）編排每周/每月工作計劃及確保各類文件的妥善歸案處理。

（23）主持店鋪各類會議，作為員工和公司的’溝通橋梁。

（24）定期安排店員了解其他品牌的動向，及時向公司反映，加強咨詢流通，監控推廣活動的安排（包括人手安排及贈品按推廣要求正常流通）。

（25）負責退貨、調拔貨品工作并及時入帳。

店員管理規章制度8

1、員工餐廳用餐實行個人實名刷卡制度，一人一卡，每張卡每餐只能使用一次。

2、餐卡不得轉借他人使用。餐卡若有遺失或損壞,需重新到財務部補辦，工本費20元。

3、各部門員工應按酒店安排的時間輪流用餐，就餐時間為30分鐘，員工當班期間必須在員工餐廳范圍內用餐。

4、餐卡內金額不得轉為現金。

5、每月最后一天餐卡集中充值，如遇節假日，則順延一天充值。

6、員工就餐須配戴工號牌，自覺排隊按順序領用食物，嚴禁穿拖鞋到員工餐廳用餐。

8、用餐人員應自覺服從餐廳管理人員管理，文明用餐。未經批準，不能帶親戚朋友進入員工餐廳用餐。

9、餐具由酒店統一配備，不得將飯菜及餐具帶出餐廳，用餐人員必須從員工通道出入餐廳，不得從其他通道穿行。

10、用餐前要進行刷卡，無卡者不得用餐。

11、辭退/離職時，餐卡必須歸還至人事部，若有遺失或損壞，需繳納20元工本費。

12、用餐期間，不準向餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。用餐完畢，嚴禁將飯菜倒入洗碗池中，應統一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地兩凈，餐具應放在指定處，并養成隨手關水、關電的好習慣。

13、用餐人員要養成勤儉的習慣，嚴禁浪費，一經發現倒飯等浪費行為，將處100元以上罰款。

14、外來食品也不能帶入餐廳。

15、就餐完畢，應及時離開餐廳，以便餐位的循環使用。

16、愛護餐廳內的餐具及公共設施，損壞照價賠償。不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳。

17、以上規定如有違反者，餐廳有權報行政人事部給予罰款處理，從當月工資中扣除。情節嚴重者，屢教不改者，給予行政處分或取消用餐資格。

店員管理規章制度9

1、請明確所要制定的制度是屬于何種的性質；

2、如為單位的規章制度，則必須制定統一的制度條文，各科室均必須遵守，凡是制度，只能具有唯一性，否則的話，各有各的制度，在單位整體上完全不利于管理，制度或形同虛設；

3、如擬建立部門規章（類似于專業方面的制度，如財務人員必須遵循的財務管理制度、倉庫入庫驗收及倉儲管理制度等等），那么則必須按照單位運作實際情況結合國家相關法律法規進行制定；

4、如擬制定的是部門職責范圍，那么，則必須按照既定的科室職能對各自具體職責進行合理分工，編制出相應條文，必要的話還必須通過人力管理部門的審核。

店員管理規章制度10

1）員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，具備高尚的職業道德，以自身的良好表現共同塑造良好的品牌形象。

2）員工應遵守國家法律法規，遵守店鋪管理制度。

3）如遇不明事項應服從店主領導，與同事合睦相處，對新進員工應親切，公平對待。

4）員工應保守店鋪的機密，不得對外泄露任何有關店鋪的銷售數據，不得利用職務之便圖謀私利。

5）員工對待工作與顧客應謙恭誠懇，滿腔熱情。遇事不可推諉，不可意氣用事，更不可故意刁難顧客。

6）員工有義務完善各項工作及服務品質，提高工作績效。

7）員工應愛惜店內財物，控制各項費用與支出，杜絕浪費現象。

8）員工應恪盡職守，非經核準不得閱覽不屬于本職范圍內的數據或傳播不確消息。

9）員工有違反上述準則條例的，將依據獎懲條例予以處罰。

店員管理規章制度11

酒店員工管理制度

1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。、

2、上下班及用餐時需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現漏打要及時告之部門主管。、

3、確因某種原因不能上班的員工，應事先請假，如有特殊情況，應設法于當日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。、

4、工作時間不能穿著制服外出購物，不準吃東西、喝酒，不準聽收錄機，不準看電視，不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。、

5、除指定人員外，不準使用客用設施。

員工宿舍規章制度是什么？

為了員工在上班之余有個舒適、安全、安靜的休息環境，以飽滿的精神狀態迎接工作，現特制訂以下規章制度，請各位員工仔細閱讀，認真遵守

一、所有須住宿或離職員工，必須寫書面申請，請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍

二、所有須住宿或離職員工，必須寫書面申請，請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。

三、每間宿舍選一位宿舍長，負責宿舍內衛生安排情況。

四、每位員工必須遵守宿舍相關制度，服從宿舍長的安排。

五、每天由宿舍長檢查各位員工生活用品是否擺放整齊，未做好者，先給予口頭警告，三次以上罰10-20元。

六、愛護宿舍內的設施，設備、包括洗衣機、熱水器等公共財物，如有損壞、按原價賠償、故意損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內的公共財物自然損壞宿舍長及時報部門主管進行安排修理。

七、節約用水，用電、人走燈熄、避免自來水長流,如有違反者一經發現罰5-10元.

八、不得在宿舍內打架，斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為，不得影響其它員工的正常休息，如有違反罰50元，情節嚴重作開除處理并送相關部門查處。

九、宿舍員工必須在12:00之前，回到宿舍就寢，超過規定時間后回宿舍由宿舍長負責登記人員名單，第二天上交部門經理給予。

十、不得私自帶領外界人員（不是本公司員工）留在宿舍過夜，探訪人員必須在11：30分后離開，由宿舍長勸其離開。如經發現，私自留宿者扣50-100分。

十一、宿舍內請勿大聲喧嘩，影響其余員工休息，如有違反罰5-10元。

十二、部門主管負責每天檢查各宿舍衛生，紀律情況、部門經理進行不定期抽查。

十三、各宿舍長，部門主管必須登記好每天檢查宿舍工作情況,每星期把登記本交予大堂經理處。

遇到突發情況，要保持冷靜，團結一心，保護好自己及其他人。工作。

十四、員工必須養成良好的衛生習慣，共同維護宿舍良好的衛生環境。

十五、值日員工不按規定打掃衛生或不按規定投放垃圾，經寢室長提醒后仍不執行者，由行政人事部視情節輕重予以違紀處理。

十六、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好，如檢查時發現不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者（包括扔出窗外）將視情節輕重給予處理。

十七、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發現事故隱患及時上報行政人事部。

十八由于本人私接電源、插座而引起的火災，未造成后果給予責任者以違紀處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退。

店員管理規章制度12

員工管理規章制度為了創建一支高素質、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度，望各位員工自覺遵守!

一、基本要求

1.1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。

1.2、全體員工按照本店編排時間表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續;上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛生。

1.3、上班時間未經批準，不得離開工作場所;不長時間會客;嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。

1.4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。

1.5、保守本店經營機密。

二.工作要求

2.1、敬業，積極進取，努力學習專業知識，不斷提高業務水平和工作能力，提高服務質量。

2.2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。

2.3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。

2.4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。

2.5、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理;因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤或影響發型效果，當事人要受到經濟處罰。

三.對待顧客

3.1、記住顧客是我們的老板;在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題;任何情況下，均不得與顧客發生爭執。

3.2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產品、發質知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開，側身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問顧客需要什么服務;在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的`話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務時注意運用專業語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。

3.3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉;接待客人要善始善終，交接工作要清楚。

3.5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標準進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現差錯和失誤要有致歉聲。

3.6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。

3.7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點后要復述一遍，防止出錯單，跑單現象。

3.8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。

3.9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。

四.衛生要求

4.1、每一位員工有責任保持本店環境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協力勸導顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。

4.2、搞好區域衛生。員工在為顧客服務完后，要及時把頭發等地面雜物清掃干凈。

4.3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關物品，設備用完后，必須放回原處，并清理干凈。

五.其它

5.1、本店要求每位員工統一手法、統一技巧，不斷提高每位員工的技能。

5.2、養成節約用電、用水、節約使用產品和易耗品的良好習慣，愛護公物;看到將要壞的地方立即通知維修。

5.3、對儀器、用品應嚴格按照標準操作規程使用;如發現物品損壞或出現故障要及時報上級處理，聯系維修，以免影響工作。

5.4、如要工作中出現意外情況，上司不在又必須立即解決時，應電話聯系并自己妥善處理。

5.5、“十點”工作原則：

做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點，

說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務好一點。

5.6、“八條”服務標準：

客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細語問需要，主動傾聽溝通好，

翻查資料供參考，產品特點詳知道，引導服務最重要，下次服務還會找。

5.7、接待客人九大用語：

(1)歡迎光臨;

(2)對不起;

(3)請稍等;

(4)讓您久等了;

(5)請這邊來;

(6)是，明白了;

(7)實在不知說什么;

(8)請原諒;

(9)謝謝。

5.8、員工七大服務要求：

(1)表情自然，多些微笑;

(2)明白，聲音干脆、清楚、親切;

(3)動作忙而不亂，應付突發事件隨機應變;

(4)永遠站在顧客立場著想;

(5)永遠不要在客人背后議論客人;

(6)記住客人的名字;

(7)和同事之間也要用普通話.

5.9員工在店外或下班時間做違法亂紀的事，與本店無關，后果一律自負。

店員管理規章制度13

1、工作時必須穿公司統一發放的工服，店鋪人員不準穿競爭品牌的衣服或鞋子上班，一經發現扣10元，店長負連帶責任，扣除5元，店鋪所有人員在賣場時間都需佩帶工作證，未佩帶者第一次警告，第二次起每次罰款10元，店長并連帶處分罰款10元，專賣店人員統一由直營部負責監督，行政部不定時進行抽查。上班之前請大家互相檢查。

2、上班時間不得濃妝艷抹，不佩帶夸張的飾物、涂濃烈的香水，時刻注意個人的衛生。

3、店鋪人員不可在店內讀書、看報、化妝、吸煙、飲食，發現一次罰款10元。

4、不準在店內粗言穢語，高談闊論，時刻注意自己的言行舉止。

5、同事之間要和睦相處，看到上級要主動打招呼并問好。

6、在任何情況下，員工拿著手袋走出店內都要自覺打開手袋讓店長仔細檢查，店長做好監督工作。

7、上班時間手機調為震動，手機不可攜帶身上，更不可上班時間在賣場接、打手機，發現一次10元，店長負連帶責任，罰款5元，請互相監督。

8、公司的電話是工作所需要，事情比較急的情況可征求店長同意，談話時間盡量控制在3分鐘以內。

9、上班時間不可接待親戚朋友，當有親朋好友來到店鋪，談話盡量控制在5分鐘內，店長做好監督工作，否則做相應的扣罰。

10、對于裝有電腦的店鋪，上班時間不準聊QQ及坐到電腦前面瀏覽網頁，對于店鋪負責錄單的人員，只有錄單時間可坐在電腦前，其他時間不得在店鋪休息，被發現一次罰款20元，休息可到后倉。

11、在門口迎賓人員，不可靠著墻壁，更不可與隔壁店鋪的人員閑聊。

12、不可拉幫結派，更不可在同事之間傳播負面影響，一經發現立即開除。

13、不可偷取店鋪財物，或售出貨物不開單據把金錢據為己有，一經發現按損失的財物進行賠償外，還要扣罰相應的金額，扣罰金額的多少視情況而定，情況嚴重開除公職。

14、任何情況下，不可對顧客不耐煩及說一些嘲諷的話，更不可在背后議論顧客，對待顧客我們一視同仁，不可以貌取人。

15、店鋪店長每月的3號之前把工作總結、月工作計劃、考勤卡、報銷單交到直營部

16、每周周一把周報表傳真到直營部，每個月的28號之前把物料申請單交往直營部，以便做好統計，沒有傳真回來的5元一份的罰款。

17、任何人不得私取貨品和讓利給顧客，一經發現賠償相應的差額，情況嚴重進行罰款。

18、每月的盤點，全體店員要參加。

19、每月的月底店長把下月的排班表交給區域店長，未經允許不的隨意變換，周六、日不安排休息和請假，特殊情況除外。

20、營業人員午餐和晚餐各30分鐘，輪流用餐，店長合理安排好時間，

21、未經允許不得更改店鋪內的價格。

22、關于店鋪內部的情況，如營業額等不能向外透露。

23、上班時間不能代打卡，一經發現扣除當月全勤獎，店長負連帶責任，扣20元。

24、收銀員下班之前要作好交接工作方可下班。

25、未經允許嚴禁開啟電腦和收銀機。

26、為確保店鋪安全，店鋪人員在離開店鋪時，要檢查關閉所有設備的電源及容易發生危險的電源，如檢查店鋪一經發現電腦、空調等電器類未關，店鋪當班負責人罰款50元∕次。

店員管理規章制度14

一、制定目的

為了有效管理食堂，正確核算人數，合理采購伙食用量，節省開支，減少不必要的浪費，提高食堂管理水平，同時為了規范飯票的使用，現制定以下規定，望大家積極遵守；

1、飯票管理部門：辦公室部負責飯票購買、發放，登記工作；餐飲部負責飯票收取工作;財務部負責飯票財務賬目核對管理工作;各部專人負責建立對內賬務，方便總經理進行核查.

2、飯票購買時間：每周一、三、五上午11:00～12:00，其它時間不得允許購買飯票.

3、飯票購買要求：飯票購買對象只限公司員工.

4、飯票標準與購買數量：飯票票額：早/晚餐3元一張，午餐5元一張；為了節約員工休息時間，每人每次原則上購買飯票數量不得低于20張，但不允許超過30張。

5、飯票種類：分為4中，早餐是綠色飯票，午餐是紅色飯票，晚餐是黑色飯票，外來賓客是金色飯票。

二、就餐標準

1、公司員工享用早中晚餐，根據營養合理搭配原則，比如：午餐米飯搭配一葷一素一湯，午餐是肉片湯搭配燒餅，午餐是鹵面搭配一湯，由辦公室餐飲部擬定每周菜單并詳細注明菜譜名稱，并且每周更換一次菜單，換著不同的樣式來安排。每周菜單于每周周一早餐公布于4樓餐廳小黑板上。

2、如有對口業務人員需用職工餐，由部門負責人批準有帶領人及時提前預報給餐飲部，去辦公室登記領取外來賓客飯票。

3、業務餐是誰的的業務誰來陪同，外加本部門一位副手以及辦公室一人陪同。業務餐只要有酒場應提前備一些主食。業務餐標準：4至5人四菜一湯（兩個涼菜一葷一素，兩個熱菜一葷一素），5至8人六菜一湯（兩個涼菜一葷一素，四個熱菜二葷二素），8至10人八菜二湯（四個涼菜二葷二素，四個熱菜二葷二素），10至12人十菜二湯（六個涼菜三葷三素，四個熱菜二葷二素），12人以上做到人手一菜。業務餐標準視情況而定保持機動性。

三、就餐時間

1、夏令時就餐時間：

早餐：6:50-7:50中餐：全體工作人員12：00-12：30晚餐：18:00-19:00

2、非夏令時就餐時間：早餐：6:50-7:50中餐：全體工作人員12：00-12：30晚餐：17:30-18:30

四、就餐管理

1、就餐的員工必須按規定時間就餐，非就餐時間不得進入食堂，更不得提前就餐。

2、因會議或外出辦事等其他事情影響正常用餐的員工，在11:30之前提前通知餐飲部預留飯菜。因公外出不能按時返回公司，需在外就餐者，在11:00之前提前告知餐飲部，否則造成食材浪費，將在當天予以10元頓的處罰。

3、所有員工須按照先后順序排隊打飯，不得插隊或哄搶。如態度惡劣，食堂工作人員有權拒絕供應飯菜，由辦公室出面進行處理。

4、排隊就餐員工一次只能打一份飯菜，不得捎帶。

5、公司早中晚就餐實行簽到制。員工需在就餐簽到簿上自己名字對應處劃勾簽到后，餐飲工作人員再供應飯菜，不能代簽或者不簽。如經查實有違規情況，對該員工予以10元頓的處罰。

6、員工用餐實行人數預計，中餐上午10:30之前和晚餐下午4:30之前，早餐晚餐后報餐要將用餐人數報備至餐飲部，如不按時報備的視為放棄用餐。報餐方法有辦公室主管建立專用微信群，以方便廚房統計。

7、提倡節約，反對浪費，不夠的話再盛，如不喜歡某種菜品可向后勤人員提出少打或者不打。

8、餐后將殘渣剩菜倒入泔水桶內，員工碗筷清洗擺放整齊到指定位置。

9、未經公司允許，公司員工不可帶無關人員到食堂就餐，違者處以當事人20元扣款。

10、所有違規罰款將一并納入員工工資中，并在次月初在公司內公示所有違規行為。

五、投訴建議

1、用餐人員對食堂工作人員服務態度，飯菜搭配有意見，可向辦公室投訴，如問題屬實，辦公室將立即做出妥善處理。

2、用餐員工對于公司用餐管理制度等方面有好的意見和建議時，歡迎向公司綜合部提出。

六、附則

1、本制度解釋權、修改權屬辦公室，經總經理批準后實行，修改后亦同。

2、本制度實行后，凡既有類似的規章制度自行終止，與本制度由抵觸的規定以本制度為準。

3、本制度自發布之日起執行。

店員管理規章制度15

1、員工就餐必須憑酒店下發的IC卡打卡，必須按規定時間進餐，取飯菜時，應自覺排隊，不插隊。

2、不浪費糧食。

3、就餐人員應文明用餐，自覺維護公共衛生，不得在餐廳內亂扔雜物，不得隨地吐痰，不得大聲喧嘩、嬉戲打鬧。

4、用餐高峰期時，員工用餐完畢，應盡快離開餐廳，以免影響他人用餐。

5、就餐后應自覺地將剩飯剩菜(殘渣)倒入泔水桶內，把消毒碗送到指定位置。消毒碗如須帶出員工食堂，須經員工食堂管理人員同意。

6、破壞員工食堂公物者應予以賠償。

7、如有違反以上守則的，員工食堂有權報酒店質檢部給予處罰。