第一篇：細胞膜——系統的邊界教學反思大全

細胞膜——系統的邊界教學反思

海興中學 劉海云

《細胞膜——系統的邊界》是第三章的第一節，前兩章學習了細胞的定義以及組成細胞的分子，后面還要學習細胞的物質、能量以及生命歷程，所以細胞的基本結構這章處于過渡的地位，在整個必修①起到承上啟下的作用，甚至整個高中生物學習過程中都占有重要地位，起鋪墊性作用。本節的教學重點是細胞膜的成分和功能；細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。而教學難點是細胞膜的功能和細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。

高一學生在初中已知道細胞的基本組成以及顯微鏡的使用方法。知道一些生活中與血液中紅細胞有關的事例。部分學生可能通過各種媒體接觸相關知識。在此基礎上讓學生“體驗制備細胞膜的方法”。但由于條件的限制，改為視頻播放“制備細胞膜的方法”，指導學生觀看，尤其要重視實驗材料的選擇和實驗設計的思路、原理及操作。通過上述活動進一步提高學生使用顯微鏡的技能和觀察分析問題的能力。

好的方面：

1.通過復習舊課引入新課，起到溫故知新的作用；復習舊課時讓學生將學過的知識串起來，容易使學生將學過的知識條理化、系統化。本節課是通過復習“細胞的分子組成”引入新課，在復習舊課時要求學生將學過的化學元素、化合物、細胞串起來。

2.巧用實驗激發學生的學習興趣，讓學生自己打開雞蛋觀察，告訴學生分開蛋黃和蛋清的是卵黃膜，即卵黃膜就是就是這個卵細胞的邊界，通過這個實驗讓學生感受細胞膜的存在，同時也讓學生體會到生物科學無處不在，生物課堂與生活息息相關。運用類比的方法，引導學生分析問題、解決問題。例如：指導學生了解“細胞膜的制備”選材的依據時，引導學生將學過的各種細胞的結構進行比較，使學生認識到：人和哺乳動物成熟的紅細胞結構簡單，只有細胞膜，沒有核膜和其他細胞器膜，所以選擇它們作為實驗材料容易獲得純凈的細胞膜。

3.注重培養學生實現表格和文字之間的轉換，使教學緊扣新課改、緊扣高考。如：在進行“細胞膜的成分”教學時，先給出細胞膜的成分表，再讓學生從表格得出結論。并提問從表格數據得出結論的思路。

4.注意糾正學生在使用生物學術語時存在的不足。區分磷脂分子和磷脂雙分子層等概念。注重培養學生的合作習慣，在讓學生回答問題的時候是以同桌的兩位同學為單位，促使生生互動，培養了學生合作學習的習慣。

5．聯系自我，就地取材，以自身為例解釋細胞間的信息交流，滲透“生物科學聯系生產，聯系實際”的思想，幫助學生理解教材中的難點。

不足之處：

1.在調動學生方面做的不是特別好，本來“體驗細胞膜的制備”可以有學生親自操作，有一個更真切的體驗，由于一些特殊原因學生看的視頻，動手能力少了。

2.在創設問題方面仍有不足，老師提出問題后學生回答不出來有點著急，引導的不到位，擔心教學的進度就替學生回答，使得學生動腦的時間減少。3.課堂上基本上沒有給學生做練習，不能及時反饋教學信息。總之本節課是一節傳統的課，離新課改的要求還有一段距離，要想培養學生自主學習能力，還需加強對新課改的研究，深入了解學生，提高課堂教學的質量。

總體來說，本節課課堂設計可以較好的調動學生的學習熱情，完成了本節課知識技能及情感價值目標，然而不足之處也很多，很多細節值得推敲和優化，引導學生成為學習主題方面仍有很大的努力空間，因此在平時的教學過程中要嚴格要求，使自己成為一名優秀的生物教師。

第二篇：細胞膜系統的邊界教學設計

《細胞膜——系統的邊界》教學設計

鶴峰縣第一高級中學 馮旺

【教材分析】

《細胞膜--系統的邊界》是人教版生物必修一第三章的第一節，介紹的是細胞膜的成分和功能。為了激發學生的興趣，為學生的探究性學習提供素材，引導學生探索科學的奧秘，教材安排了“體驗制備細胞膜的方法”的實驗。細胞膜作為細胞系統的邊界，其功能是多種多樣的。課本用學生能夠理解的語言，采用類比手法，深入淺出地介紹了“將細胞與外界環境分隔開”、“控制物質進出細胞”“進行細胞間的信息交流”等幾種主要功能。

【學情分析】

高一的學生活潑好動，思維活躍，上課充滿熱情、積極發言、善于表現自己，并且具有合作精神。經過了一段時間的學習，學生有一定的自學能力和方法，具有一定的分析材料和辨別重點難點的能力。在學習這節課之前，由于學習了第1章“使用高倍鏡觀察幾種細胞”的實驗和第2章組成細胞的分子的內容，學生已知道了組成細胞的物質組成，初步掌握了顯微鏡的使用；且在初中學習細胞的基本結構時，也對細胞膜已經有了初步了解。這些均為本節課的學習奠定了良好的基礎。

【學習目標】

（1）能簡述細胞膜的成分和功能。

（2）能掌握臨時裝片的制作和顯微鏡的操作。

（3）能體驗制備細胞膜的方法，學會調整視野與選擇觀察范圍。

【教學流程】

一、實驗探索 親身感知

（一）創設情境，激發情意

（課件投影）： 請認真觀察所展示的 “光學顯微鏡下觀察到的未經染色的動物細胞”圖片。回答下列問題：

1、你怎樣區分顯微鏡視野中的氣泡和細胞？光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？

2、科學家用電子顯微鏡清晰地觀察到細胞膜之前，已經能夠確定細胞膜的存在了。請你思考一下，我們怎樣確定細胞膜的存在？

要求：在獨立思考的基礎上，小組內討論交流，然后選出代表發言。（設計意圖：學生有了初中關于細胞的基礎知識，看到圖片能夠一下子想到初中學過的知識，快速融入課堂）。

（二）動手操作，獲得感性認識

（課件投影）：下面我們通過一個分組實驗來獲得細胞膜。

1、體驗制備細胞膜的方法

材料用具：豬的新鮮的紅細胞稀釋液、雞的新鮮的紅細胞稀釋液、植物細胞的稀釋液、蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡。

（1）請選擇獲得細胞膜的最佳實驗材料是什么？說明原因。（2）你認為獲取細胞膜所用的實驗原理是什么？ 要求：請同學們在獨立思考的基礎上，小組內合作探究，得出結論。

（設計意圖：通過設置問題情境，找到探究的方向，避免學生在進行實驗時盲目實驗，失去探究意義。通過對問題的思考激起學生的探究熱情，為學生主動探究做鋪墊）。

2、（課件投影）：請根據材料用具設計實驗步驟

提示：請大家回憶初中所學習的臨時裝片的操作過程，在此基礎上設計實驗步驟。要求：小組內討論交流，并將詳細步驟寫到課堂筆記上，由小組代表發言。（設計意圖：這個問題是在前面問題的基礎上提出的，符合學生的認知規律。）

3、（課件投影）：請根據實驗步驟獲取細胞膜，并描述現象

（1）用滴管吸取少量紅細胞稀釋液，滴一小滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片。（2）在高倍鏡下觀察，待觀察清晰時，在蓋玻片的一側滴一滴蒸餾水，同時在另一側用吸水紙小心吸引，注意不要把細胞吸跑。

要求：小組內分工合作，完成實驗，并由代表描述現象。（設計意圖：讓學生親自動手，練習制備細胞膜，使其在操作過程中五官并用，全身心投入，探究到新知識）。

4、（課件投影）：剛才我們只是觀察到細胞膜的存在和破裂，并沒有真正把細胞膜提取出來。如果這個實驗在試管中進行，你能獲得較為純凈的細胞膜嗎？ 要求：小組內討論交流，得出結論，由小組代表發言。

（設計意圖：提出問題激發學生思考，培養學生的創新能力）

（課件投影）：細胞膜和細胞質的其他結構密度不一樣。采用不同轉速離心的方法將細胞膜與其他物質分開。

二、理性探究 把握實質

（課件投影）：

（一）請根據下述資料，分析細胞膜的成分。

資料一：1985年Overton在研究各種未受精卵細胞的通透性時，發現脂溶性物質易透過細胞膜，不溶于脂質的物質透過細胞膜十分困難。

資料二：科學家還發現細胞膜除了會被溶解脂質的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。（說明：蛋白酶是專門水解蛋白質的酶）要求：請同學們獨立思考，得出結論。

（設計意圖：通過對資料的分析，讓學生得出細胞膜的成分，使學生既掌握了細胞膜的成分又鍛煉了學生分析材料的能力）。

（課件投影）：細胞膜的成分：細胞膜主要由脂質和蛋白質組成，還有少量的糖類。（課件投影）：

（二）請根據下述資料，分析細胞膜的功能

（1）草履蟲是單細胞動物，細胞膜將草履蟲與外界環境分隔開；這體現了細胞膜的什么功能？

（2）清水洗紅莧菜清水呈什么顏色？紅莧菜在鍋中炒熟后湯成什么顏色？想想為什么？這又體現了細胞膜的什么功能？

（3）精子和卵子結合形成受精卵，它們是靠什么結構進行識別和結合的？

要求：小組內將問題分開，兩位同學解決一個問題，并將問題的答案在小組內交流后，選派代表發言。

（設計意圖：讓學生通過對問題的分析得出細胞膜的功能）。（課件投影）：細胞膜的功能：（1）將細胞與外界環境分隔開；

（2）控制物質進出細胞；

（3）進行細胞間的信息交流。

（課件投影）：假如今天我們只有植物細胞材料用作實驗,要想感受膜的存在，我們應首先考慮什么? 你能想到好的方法去解決這個問題嗎?（設計意圖：讓學生通過對問題的分析得出細胞壁的成分）。

（課件投影）：細胞壁的成分：細胞膜壁主要由纖維素和蛋果膠組成，對植物細胞有支持和保護作用。

三、聯系實際，學以致用（課件投影）：

（一）有人在解釋細胞膜時，把它與窗紗進行類比：窗紗能把昆蟲擋在外面，同時窗紗上的小洞又能讓空氣進出。你認為這樣類比有什么合理之處，有沒有不妥當的地方？ 要求：請同學們在獨立思考的基礎上，小組內集思廣益，將答案歸納整合后，選派代表發言。（設計意圖：通過聯系生活實際，提高學生運用知識的能力，提高學生的學習興趣）。（課件投影）：把細胞膜與窗紗進行類比，合理之處是說明細胞膜與窗紗一樣具有允許一些物質出入，阻擋其他物質出入的作用。這樣的類比也有不妥當的地方。例如，窗紗是一種簡單的剛性結構，功能較單純；細胞膜的結構和功能要復雜的多。

（課件投影）：

（二）科研上鑒別死細胞和活細胞，常用“染色排除法”。例如，用亞甲基藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞不著色，從而判斷細胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？提示：從細胞膜的功能上來分析問題 要求：請同學們獨立思考，得出答案，在小組內展示。（設計意圖：考查學生對細胞膜功能的掌握情況）。

（課件投影）：“染色排除法”利用了活細胞的細胞膜能夠控制物質進出細胞的原理。亞甲基藍染色劑是細胞不需要的物質，不能通過細胞膜進入細胞，所以活細胞不被染色。而死的動物細胞的細胞膜不具有控制物質進出的細胞的功能，所以亞甲基藍染色劑能夠進入死細胞內，使其被染色。

【課后反思】

準備這節課是生物備課組集體備課，大家在研究這節課時，發現課本上是將知識直白的呈現在學生面前，如果依據課本來學習這節課，很容易成為“滿堂教”的課堂，不能培養學生的探究能力。因此在設計這節課的時候，我遵循“觀察-思維-遷移”的認知規律，大膽設計探究問題，讓課本內容在形式上徹底改頭換面。充分體現學生的主體地位，真正實現學生的“滿堂學”。

當然這節課，也存在著一些不足。在這節課的學習過程中，學生答出了一些不得要領甚至是錯誤的答案。面對這種情況，我沒能及時給予鼓勵，這一點需要特別注意。同學們不論是在提出問題、回答問題、制定方案、還是表達和交流各個階段的行為表現都是學生積極思考的結果，作為教師要想盡辦法鼓勵學生，激活學生思維的火花。只有學生的思維被激活了，課堂才能真正被激活。

第三篇：細胞膜系統的邊界教案

細胞膜——系統的邊界教案

教學目標：

1.2.3.1.2.概述細胞膜的成分和功能 體驗科學家探索細胞膜的歷程

認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞的重要意義 用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法 細胞膜對細胞這個生命系統的重要意義 教學重難點：

教學過程：

這一章，將介紹細胞的基本結構。今天，我們先從細胞膜開始講起。問題探討 ：

是否有這樣的感受：用顯微鏡觀察細胞，分不出，在視野下的哪個是細胞。問題1：大家以前做實驗觀察細胞，怎么區分氣泡和細胞的，在實驗設備只有光鏡的情況下，介紹2種科學家辨別出細胞的方法。①細胞比較復雜，有細胞核和一些細胞器

②當然，如果是細胞，它具有立體結構，調節顯微鏡的焦距可以看到不同的層面

問題2：在沒有能明確看到（電子顯微鏡）細胞膜之前，科學家已經能確定細胞膜存在，他們是如何確定的，介紹一種在實驗設備只有光鏡條件的創造性實驗

PPT展示伊紅注入變形蟲圖片并輔以講解，最后提問

在以前，科學家用變形蟲，一種單細胞生物，做實驗，拿一種叫伊紅的物質注入體內，發現擴散到整個細胞，同時，不容易逸出，通過這樣的實驗和現象說明了什么？

意識到有一層邊界，就是細胞膜，證明了細胞膜的存在。當然，用針觸碰，有彈性也可以感受到細胞膜的存在。

（一）細胞膜——系統的邊界

通過對單細胞動物變形蟲的研究，我們知道動物細胞存在邊界，就是細胞膜。那么植物細胞呢？是不是也有邊界，邊界又是什么呢？

區分細胞壁不是植物細胞邊界的原因。

從細胞壁的成分和功能分析，補充細胞壁的全透性。展示邊境圖片，邊界對于系統的穩定至關重要。

所以，我們說，細胞膜是系統的邊界，不論動植物。而系統指細胞這個生命系統的邊界。

（二）細胞膜的成分

科學家對細胞膜開始探索，首先要把細胞膜與細胞的其他組分分開。先來看制備細胞膜的實驗。

A.體驗制備細胞膜的實驗（1）取材

那我們怎樣才能獲得細胞膜呢？ 我們第一步要獲取細胞。

圖片展示，3種生物細胞圖：高等植物、高等動物、細菌

那現在我從小白鼠身上采集動物細胞，或者外面采了一些葉子，植物細胞，或者是弄了點大腸桿菌，細菌細胞。請同學們思考一下，如果我們想要比較容易地分離出細胞膜，應該選哪種材料合適？（提示：從易于分離組分，獲取細胞膜的角度考慮，細胞核和眾多細胞器也有膜。）

提問：你會選擇那一類細胞呢？

第四篇：細胞膜——系統的邊界(教案)

細胞膜——系統的邊界

一、導入

前面因為《來自星星的你》都教授紅遍了大江南北，一夜之間就在中國取得了35個廣告的代言權，但是好景不長，沒過多久他又被網友們黑得體無完膚，因為其拒絕承認長白山是中國的。到底長白山是中國的還是朝鮮的，這就牽涉到了國界的問題。國界指的是國家領土范圍的地理界限，在地圖上我們可以看到我們的國家被國界線勾勒成一只雄雞，但是國界線是真實存在的嗎？（不是，是人為劃定的）那么大家的課桌有沒有邊界？（有）課桌的邊界是真實存在的嗎？（是，觸手可及）因此，我們可以發現有的邊界是實際存在的，而有的邊界是人們假想出來的。

細胞作為生命系統最基本的結構層次，它有沒有邊界呢？（有）這個邊界是什么？（細胞膜）那么細胞膜是不是真實存在的呢？大家看到教材40頁上的問題探討：

1、氣泡是光亮的，里面只有空氣；而細胞結構復雜，在顯微鏡下調節焦距可以看到細胞的不同層面。不能看到細胞膜，但能看見細胞核外界環境之間是有界限的。

2、并不是所有的物質都能進入細胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質注入變形蟲體內，伊紅能很快的擴散到整個細胞，卻不能很快的逸出細胞；在光鏡下可見，用微針碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可伸展。

二、實驗：制備細胞膜

那么要證實細胞膜是真實存在的最有力的證據就是分離獲得細胞膜。那么大家思考一下什么細胞更適合作為制備細胞膜的實驗材料，動物細胞還是植物細胞？（動物細胞，沒有細胞壁）是不是所有的動物細胞都適合呢？可能存在什么樣的問題？（細胞核和很多細胞器也有膜，這些膜可能會和細胞膜混在一起；選擇哺乳動物的紅細胞：人和其他哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器）

實驗過程：制作裝片（用滴管吸取一滴紅細胞稀釋液（生理鹽水，分散細胞，防止凝結成塊），滴在載玻片上，蓋上蓋玻片）——觀察（用顯微鏡觀察紅細胞的形態，由低倍到高倍）——滴蒸餾水（在蓋玻片的一側滴一滴蒸餾水，在另一側用吸水紙吸引）——觀察（持續觀察細胞的變化）——結果（凹陷消失，細胞體積增大，細胞破裂，內容物流出來，獲得細胞膜）

討論部分：細胞膜和細胞質中其他結構的質量不一樣，可以采用不同轉速離心的方法漿細胞膜與其他物質分開。

三、細胞膜的成分

獲得了細胞膜，我們就可以更加深入的來了解它，比如細胞膜的組成成分，大家思考一下，從化學的角度分析，可以用哪些手段研究細胞膜的物質組成？（染色法：利用某種指針對某些特定的物質能染色的染色劑來染色以鑒定某種物質的方法）當然還有許多其他的方法可以對細胞膜的成分加以鑒定，比如溶解法：19世紀末，歐文頓用500多種化學物質對植物細胞的通透性進行過上萬次實驗，發現細胞膜對不同物質的通透性不一樣，凡是溶于脂質的物質都比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞。由此，我們可以進行什么樣的猜想？（細胞膜含有脂質物質）當然還要經過化學分析才能最終確定細胞膜中含有脂質。科學家通過研究發現細胞膜主要由脂質（50%）和蛋白質（40%）組成，還有少量的糖類（2%-10%）。組成細胞膜的脂質中磷脂最豐富，動物細胞的細胞膜中還含有膽固醇；膜的功能活動主要是由蛋白質來承擔，因此，功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量越多；糖類會和蛋白質或脂質結合成糖蛋白或糖脂，分布在細胞膜的外表面，據此可以判斷細胞膜的內外側。（細胞癌變的過程中，細胞膜的成分會發生改變，膜蛋白的種類和含量發生變化，可以通過醫學手段檢測出來）

四、細胞膜的功能

細胞膜作為細胞的邊界，它在細胞的生命活動中起著怎樣的作用呢？

1、將細胞與外界環境分隔開

對于原始生命，膜的出現將生命物質與外界環境分隔開，成為相對獨立的系統，單細胞生物得以出現。

對于多細胞生物，每個細胞都要依靠細胞膜將細胞內液與細胞內液分開。

2、控制物質進出細胞

細胞膜是生命系統的邊界，物質進出必須要經過細胞膜，為了保證細胞代謝正常進行，細胞膜必須有選擇性的控制物質進出：

進入細胞的物質：細胞需要的營養物質

排出細胞的物質：抗體、激素、細胞產生的代謝廢物

（細胞膜的控制作用是相對的，環境中一些對細胞有害的物質也可能進入細胞，如某些病毒入侵細胞，使生物體患病）

3、進行細胞間的信息交流

物質傳遞：通過細胞分泌物與靶細胞膜表面的受體結合，把信息傳遞給靶細胞（激素）

接觸傳遞：相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞（精子與卵細胞之間的識別和結合）

通道傳遞：相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶遺傳信息的物質通過通道有一個細胞進入另一個細胞（高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用）

五、細胞壁

主要成分：纖維素、果膠 功能：保護、支持

細胞壁是全透性的，不控制物質進出細胞。

第五篇：細胞膜系統的邊界教案

第三章第一節 細胞膜——系統的邊界（教案）

一、教學目標

1．知識目標：簡述細胞膜的成分和功能，解釋細胞膜在維持細胞結構和功能中的重要作用。

2．能力目標：進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。

3．情感目標：認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞這個生命系統的重要意義。

二、教學重點和難點 1．教學重點

（1）細胞膜的成分和功能

（2）理解細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義 2．教學難點

（1）用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法

（2）理解細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義

三、教學方法

講授與學生討論相結合、問題引導法、資料分析法

四、教學用具

多媒體視頻、課件、教科書、黑板、粉筆

五、課時安排 1課時

六、教學過程

1、導入：有位專家這樣說：“我確信哪怕一個最簡單的細胞，也比現在設計出的任何智能電腦精巧！”他為什么會這樣說呢？在前面的學習中，我們認識了細胞這個基本的生命系統的物質成分，我們可以將水、無機鹽、糖類、脂質、蛋白質和核酸物質機械地組裝起來形成一個細胞嗎？答案是否定的，細胞的各組分之間并不是簡單的堆砌，而是通過形成結構和功能都密切聯系的各基本結構，今天我們就進入第三章：細胞的基本結構的學習。

提問：我們學校的校園與校外環境是以什么作為界限呢？（自由發言）

師：細胞作為生命活動的基本單位，也有結構使細胞和外界隔絕開來，那就是細胞膜。我們首先進入第一節的學習（板書：細胞膜—系統的邊界）

2、教學目標達成：對于細胞膜作為系統的邊界，同學們有沒有這方面的感性認識？也就是說你能不能列舉出一些證據來證明細胞膜這個系統邊界的存在？

S：直接借助光學顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。T：很好，電子顯微鏡可以看清楚細胞膜的存在，光學顯微鏡雖然不能看見細胞膜，但是卻能夠清楚的觀察到細胞與外界環境是有界限的。

除了這樣的直接觀察，我們還能不能通過一些其他的感受間接感知細胞膜的存在呢？

（用圖片的方式介紹科學家進行顯微探針感受阻力的實驗：一開拓學生的實驗思路；二激發學生興趣）

用顯微注射器將一種叫伊紅的物質注入變形蟲體內，顯微鏡下觀察發現，伊紅會很快的擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞。

另外，我們還可以在顯微鏡下看到：用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可伸展；用微針插入細胞內，細胞表面有一層結構被刺破；如果細胞表面結構受損面過大，細胞會死亡。

過渡：通過剛才的實驗，我們也可以知道，細胞作為最基本的生命系統，它有著邊界，這個邊界就是細胞膜。

2.1 細胞膜的成分

為了研究細胞膜的功能，我們首先要研究它的成分，下面我們就一起來看細胞膜都由哪些成分組成。（板書：

一、細胞膜的成分）

T：我們要分析細胞膜的成分，首先要獲得細胞膜。那么，怎樣獲得比較純凈的細胞膜呢？

請大家閱讀課本40頁－41頁的實驗：體驗制備細胞膜的方法，完成下面幾個問題的思考。

（板書：體驗制備細胞膜的方法）問題：

1、選用植物細胞好不好？

2、為什么選用哺乳動物成熟的紅細胞？

3、細胞破裂后，怎樣分離出比較純凈的細胞膜？

4、歸納實驗的原理。

（學生觀看演示實驗視頻，教師解說，后進行點評總結）S：……

T：我們利用動物細胞在蒸餾水中會吸水漲破，細胞內的物質就會流出來，從而獲得細胞膜。再由于哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核以及其他膜結構的細胞器，所以，可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細胞膜與細胞內的其他物質分離開來，獲得比較純凈的細胞膜。

T：現在細胞膜的提取過程大家已經體驗過來，接下來的工作就是分析細胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？

借助現在的科學技術手段，我們大可以通過先進的儀器分析得知，但是我們手頭上沒有大家能利用的儀器。我們有什么呢？請大家看下面的資料，來分析一下細胞膜的成分。（投影：

1．發現脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通過細胞膜； 2．如果用脂質溶劑處理細胞，發現細胞膜被溶解； 3．如果用蛋白酶來處理細胞，發現也能破壞膜結構。）（學生討論、發言）S：…… S：（歸納總結）細胞膜的成分中含有脂質和蛋白質。（板書）T：好，大家一起來看課本，享受已經發現的研究結果：細胞膜主要由脂質和蛋白質組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質約占細胞膜總量的50％，蛋白質約占40％，糖類占2％－10％。在組成細胞膜的脂質中，磷脂最豐富。我們在各種膜的研究中還發現，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質的種類和數量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質的功能是相一致的：蛋白質是生命活動的主要承擔者，細胞膜的功能中也少不了蛋白質的一份！我們也將在后面章節的學習中，越來越多地了解細胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。

2.2 細胞膜的功能

細胞膜對于生命系統來講，是非常重要的。那么，細胞膜有哪些重要功能呢？（學生活動）閱讀課本42頁內容，聯系生活經驗，理解細胞膜的功能。（板書：

二、細胞膜的功能）

（請學生發言，讓他們結合生活經驗，解釋細胞膜的功能，教師適時點評）S：細胞膜將細胞與外界環境分隔開。（板書）

只有這樣，細胞才能獲得一個相對比較穩定的內部環境，才能減小受到的各種外部干擾，才能正常的進行各種代謝活動。這就好比我們的學校的圍墻，班級的墻壁，如果沒有這些，喧囂的街道，隔壁班級的活動直接影響到我們班級同學的學習，那么，我們的學習不可能正常進行。S：……

T：同學們的比方非常形象。作為生命體，要保證自身代謝順利進行，一個相對獨立的內部環境何等重要；有了細胞膜，這個邊界將細胞與外界環境分隔開，細胞內才能保持各種理化性質的相對穩定，才可能具備代謝的正常條件。也正因為如此，在生命的起源過程中，科學家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的誕生成為可能！S：細胞膜能控制物質進出細胞。（板書）

既然細胞膜是細胞的邊界，這就好像皮膚是我們人體的邊界一樣，我們的皮膚可以阻止一些病毒、細菌等進入我們體內，細胞膜也應該有類似的功能。S：……

T：這個類比是比較恰當的。對于細胞膜能控制物質進出細胞這一點功能，我們將在第四章會有更加詳細的學習，現在需要大家先了解細胞膜具有選擇性的允許細胞需要的營養物質進入，而細胞不需要的，或者對細胞有害的物質就不容易進入細胞。細胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過性”。不過選擇透過性只有活的細胞的細胞膜也具有，細胞死亡，這種選擇透過性就喪失了。

S：細胞膜進行細胞間的信息交流。（板書）

細胞作為一個個體的基本組成單位，對于一個個體來說，生活在外界環境中，與周圍的環境關系密切，不斷地與外界環境發生著物質和信息的交流。構成個體的細胞也應該是這樣的，只有這樣，細胞才能聯合起來組成能行使同一功能的組織，再構成器官……而細胞之間的信息傳遞，應該就是考系統的邊界——細胞膜。T：（放映有關細胞間進行信息傳遞的動畫、圖片等，同步解說）

在多細胞生物體內，各個細胞都不是單獨存在的。它們必須保持功能的協調。這種協調不僅依賴于物質和能量的交換，也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細胞膜的結構和功能有關。細胞間進行信息交流的方式：1 靶細胞（胰島素與靶細胞）2 細胞間信息的傳遞（精子與卵細胞結合）3 相鄰兩個細胞通過通道進入另一個細胞（高等植物細胞的胞間連絲）

過渡：通過剛才的學習，可以看到細胞膜的功能對于一個細胞的正常運作是必需的；當然細胞膜的功能除了上述介紹的三點，還有一些其他的功能，這個問題大家可以在課下查找資料，也可以在后面的學習中逐漸了解，總結。最后補充植物細胞在細胞膜的外面還有一層細胞壁，其化學成分主要是纖維素和果膠，對植物細胞起支持和保護的作用，但因細胞壁是全透性的，不能作為細胞這個基本生命系統的邊界。

七、課后反思

對于這節課的內容，雖然有問題探討、有實驗，但是基于學生的生物學基礎，還不能很大程度的實現自我探究。就像“問題探討”中的問題，我認為有一些超出了學生的知識認識水平，所以，我采用提供一些直觀的資料，再由學生進行體驗，進行總結。

整節課我認為最重要的就是要實現學生能夠積極的參與進入老師的話題中，能夠緊緊跟上老師的腳步，其中，最關鍵的就是要有學生自己的思考，不過，我想這樣的思考多數學生都可以，但是怎樣讓全部的學生都能夠做到這樣，還需要不斷的探討，這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。

但是一堂課，是不是都是學生活動就成功了呢，我認為不全是，不管是傳統的，還是新課改，不管采用哪種教學方式，思維的引導很重要：我覺得只要課堂上，能夠使學生養成生物學的思考習慣就達到目的了，教是為了不教，而是要讓學生有自己的分析問題的能力。