第一篇：3.1(細胞膜——系統的邊界)學案

動物離體器官進行實驗時，我們也會采用與該動物體液滲透壓相同的溶液維持動物器官的正常活力。哺乳動物（或人）的成熟的紅細胞放入清水中吸水脹破是因為它吸水，當這些細胞放入滲透壓比自己細胞內部滲透壓高的溶液中時，基于同樣的原理，它會失水而引起細胞的皺縮。典題精講

例1科學家們在試驗中發現：脂溶性物質能夠優先通過細胞膜，并且細胞膜會被溶解脂質的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。這些事實說明：組成細胞膜的物質中有________________。思路解析：

對待這種材料題，我們要認真分析給出的材料，如此題中，由“脂溶性物質能夠優先通過細胞膜，并且細胞膜會被溶解脂質的溶劑溶解”，根據相似相溶性原理，可得出細胞膜中有脂質；由“細胞膜會被蛋白酶分解”可得出還有蛋白質這種成分。至于其他的信息我們沒法從題干中得出，不能武斷地下結論。答案：脂質分子和蛋白質分子

例2最有可能構成細胞膜的一組元素是（）

A.碳、氫、氧 B.碳、氫、氧、氮 C.碳、氫、氧、磷 D.碳、氫、氧、氮、磷 思路解析：本題考查細胞膜的化學組成及各種化合物的元素組成，細胞膜的主要化學組成為脂質、蛋白質和少量糖類，所以細胞膜的化學元素中必有碳、氫、氧、氮、磷五種元素，氮主要存在于蛋白質中，磷主要存在于磷脂中。答案：D 知識導學

含量的多少并不是判斷哪種成分對細胞膜的功能更為重要的標準，從細胞膜的組成成分看，脂質含量最多，但細胞膜的主要功能主要由其上的蛋白質行使，結構不同的細胞的細胞膜上蛋白質的種類和數量也不同。

細胞膜是細胞的邊界，是細胞存在的基礎，學習時要把握這一主題去理解。細胞膜的所有功能都是對這個主題的延伸。

（1）細胞膜使細胞與外界隔開，保障了細胞內部環境的穩定，若沒有它的存在，生命物質與外界環境之間通過擴散而達到平衡，細胞就不復存在了。

（2）物質進出細胞必須經過細胞膜。它控制物質進出的特性，使細胞以膜為單位形成一個基本單位，保持一定獨立性。

（3）細胞與細胞之間可以通過受體、直接接觸、形成細胞通道等方式建立聯系，這些都需要有細胞膜的參與。

（4）細胞膜是一種選擇透過性膜，只有活細胞具有這種特性。細胞膜選擇透過性表現在如下幾點：除水以外，只有被細胞選擇的離子和小分子才能通過；大分子物質除特殊情況以外，不能通過細胞膜。細胞膜的選擇透過性是生命活動的一種體現，是判斷細胞死活的標準之一。疑難導析

利用哺乳動物的成熟紅細胞制備細胞膜是生物學上的經典實驗之一。從這個實驗可以看出生物實驗中實驗材料的選擇對實驗結果取得的關鍵作用。同時它還給我們提供了一個精彩的實驗方法，利用細胞吸水的原理設計操作簡單的實驗達到了極好的效果。

細胞是一個有機體，它的各種生命活動都是緊密聯系的。教材因為講解的方便，把細胞分成了幾部分，但我們學習時應當始終把細胞作為一個整體看待，從事物普遍聯系的角度理解細胞中甚至整個生物體的各種生命現象，這樣才能對各種現象正確把握。問題導思

此題利用了一個實驗事實，并從嶄新的視角提出問題，因此學習時應注意舉一反三，從不同角度思考問題，這樣會對知識有更深刻的理解。例如在探究此問題的同時，還可以思考：

（1）制備純凈的細胞膜為什么必須用哺乳動物成熟的紅細胞？

（2）“血影”的主要成分是什么？

（3）紅細胞內部的滲透壓應該是多大？ 典題導考

黑色陷阱：如果審題不準，特別是對材料中的相關信息提取不準，就很容易想當然地把我們所學的知識生搬硬套上：脂質、蛋白質和少量糖類。死記硬背是提高學習成績的一大障礙。典題變式：若用能溶解脂質的酶處理細胞膜，細胞膜____________________（填“會”或“不會”）被溶解，若用蛋白酶處理，細胞膜___________________（填“會”或“不會”）被溶解，若用果膠酶處理，細胞膜________________________（填“會”或“不會”）被溶解。答案：會 會 不會

綠色通道：學習時要注意融會貫通，注意新學知識對已學知識的反饋作用。

典題變式：請根據細胞膜的成分推斷其所含有的化學元素及其存在于何種化合物。答案：細胞膜的主要化學組成為脂質、蛋白質和少量糖類，所以細胞膜的化學元素中必有碳、氫、氧、氮、磷五種元素，氮主要存在于蛋白質中，磷主要存在于磷脂中。

第二篇：3-1 細胞膜——系統的邊界(教學案)

3-1 細胞膜——系統的邊界（教學案）

3-1細胞膜——系統的邊界（教學案）

一、教學目標、簡述細胞膜的成分和功能。

2、進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。

3、認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞這個生命系統的重要意義。

二、教學重點、難點及解決方法

、教學重點

⑴細胞膜的成分和功能。

⑵細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。

2、教學難點

⑴用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。

⑵細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。

三、雙基提要

．細胞作為一個基本的生命系統，它的邊界就是。

2．細胞膜主

要由

和

組成。此外，還有少量的

。其中脂質約占細胞膜總量的50％，蛋白質約占40％，糖類占2％～10％。在組成細胞膜的脂質中，最豐富。蛋白質在細胞行使功能時起重要作用，因此，功能越 的細胞膜，蛋白質的種類和數量越多。

3．哺乳動物在發育成熟過程中，紅細胞的 逐漸退化，并從細胞中排出，為能攜帶氧的 騰出空間。

4．膜的出現是生命起源過程中至關重要的階段，它將生命物質與

分隔開，產生了原始的細胞，并成為相對獨立的系統。細胞膜保障了細胞

的相對穩定。

5．細胞膜能控制

進出細胞，進行細胞間的

交流，細胞間信息交流的方式多種多樣，細胞分泌的 隨血液到達全身各處，與 的細胞膜表面的受體結合，將信息傳遞給。

6．植物細胞在細胞膜的外面還有層

，其化學物質主要是

和，對植物細胞有

和

作用。

7.制備細胞膜最好采用哺乳動物

作實驗材料。該實驗除教材介紹的方法外，實驗也可在 中進行，待細胞破裂后，可以采用 的方法將細胞膜與其他物質分開，得到較純的細胞膜。

四、課堂互動

我確信哪怕一個最簡單的細胞，也比迄今為止設計出的任何智能電腦更精巧。——翟中和

?

問題探討

.你怎樣區分顯微鏡視野中的氣泡和細胞？光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？

2.請推測科學家是怎樣在使用電鏡看到細胞膜之前就已確定它的存在了呢？

?

體驗制備細胞膜的方法

目的要求：體驗用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法和過程。

材料用具：豬的新鮮的紅細胞稀釋液、蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡

方法步驟：制臨時裝片、先低倍鏡后高倍鏡觀察

討論：

．為什么選用哺乳動物紅細胞制備細胞膜？改用雞的紅細胞或植物細胞行不行？

2．本實驗的實驗原理是什么？

3．如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細胞膜？

任何系統都有邊界。細胞作為一個基本的生命系統，它的邊界就是細胞膜。

探究一：

895年overton在研究各種未受精卵細胞的透性時，發現脂溶性物質易透過細胞膜，不溶于脂類的物質透過細胞膜十分困難。這說明了什么？

j.Danielli&H.Davson1935發現質膜的表面張力比油——水界面的張力低得多。這又說明了什么？

?

細胞膜的成分

與生活中的聯系：

癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成分的改變有關。

?

細胞膜的功能

探究二：

科學家做過這樣的實驗：準備好含ca2+、mg2+、Si4+的培養液，將番茄和水稻分別放在上述培養液中培養。一段時間后，番茄培養液中的ca2+、和mg2+下降，水稻培養液中的ca2+、和mg2+濃度增加。Si4+的情況剛好相反：水稻吸收大量的Si4+，而番茄幾乎不吸收Si4+。

這一切說明了什么？

總結：（細胞膜的功能）

?

細胞壁

成分：

功能：

五、評價反饋

．任何系統都有邊界，邊界對系統的穩定至關重要。細胞作為一個基本的生命系統，它

的邊界是

A．細胞壁

B．細胞膜

c．細胞核

D．細胞膜表面的蛋白質

2．細胞膜的主要組成成分是

A．糖類和蛋白質

B．脂質和蛋白質

c．糖類和磷脂

D．糖類、蛋白質和磷脂

3．下列哪一項不屬于細胞膜的功能

A.控制物質進出細胞

B.將產生的抗體分泌到細胞外

c．維持細胞內的小環境的穩定

D.使細胞內的各種生物化學反應加快

4．植物細胞壁的化學成分主要是

A．脂質和蛋白質

B．纖維素和果膠

c．脂質、蛋白質和糖類

D．纖維素、果膠和蛋白質

5．紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是

A．細胞壁在加溫后受到破壞

B．水溫升高，花青素的溶解度加大

c．加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質進出的功能

D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜

6．為獲得純凈的細胞膜用于研究其結構與功能。請完成下列實驗設計并分析有關問題。

應選取人體下列哪種細胞做實驗

A.成熟紅細胞

B．神經細胞

c.白細胞

D.口腔上皮細胞

選用該材料的理由是。

將選取的上述材料放入

中，一段時間后細胞將破裂。

經過的實驗步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細胞膜

A.靜置

B.加熱

c．離心

D．過濾

通過有關方法，測得多種膜的化學成分，如下表：

物質種類

膜的類別

蛋白質

脂質

糖類

變形蟲細胞膜

小鼠肝細胞膜

人紅細胞膜

線粒體內膜

o

菠菜葉綠體片層膜

o

①依據上表數據，請分析構成細胞膜與細胞器膜的化學物質組成上的共同點是：

；②化學物質組成的主要區別有：。

第三篇：細胞膜-系統的邊界(導學案)

任丘一中生物新授課導學案

班級：

小組：

姓名：

使用時間：

課題： §3.1系統的邊界

編者：李嘉康

組長評價： 教師評價：

學習目標：

1、在理解的基礎上能夠描述細胞膜的結構和功能。

2、通過自主學習本節實驗，能夠描述制備細胞膜的方法步驟。

3、自主學習，合作探究，鍛煉自己探究問題的能力。

學習重點：細胞膜的成分和功能；細胞膜對于細胞這個生命系統的意義 學習難點：用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。

導學案：

使用說明：用嚴謹認真的態度完成導學案中要求的內容，明確簡潔的記錄自己遇到的問題（用雙色筆標出）。導學案分三個板塊：

預習部分（20分鐘）：

一、用5分鐘閱讀課本第40頁至41頁“細胞膜的成分”（藍體字）以上文字，回答以下問題。

1.體驗制備細胞膜的方法

補充：當我們把一滴紅墨水滴到一盆水中，我們可以看到紅墨水會向四周擴散，直至擴散到整盆水，而且非常均勻。這其實是一種很普遍的自然現象：紅墨水是由組成它的紅墨水分子構成，水是由水分子構成，紅墨水滴到水中，墨水滴中的紅墨水濃度當然要比周圍沒有紅墨水而是遍布水分子的區域要高，那么紅墨水分子就要從濃度高的地方向著濃度低的地方移動，這就是我們通常所說的擴散現象。

（1）本實驗所用的實驗材料是什么？有什么好處?

（2）本實驗從顯微鏡中可看到什么實驗現象？

（3）嘗試回答實驗最后的討論問題

2.細胞膜的成分

（1）構成細胞膜的成分有哪些？

（2）細胞膜功能的復雜程度與什么有密切關系？這一點與前面學過的哪個知識點或者哪句話相聯系？

勵志篤學，榮校報國

任丘一中生物新授課導學案

班級：

小組：

姓名：

使用時間：

探究部分（30分鐘）

一、探究的問題

1、實驗“體驗制備細胞膜的方法”若用植物細胞是否可以吸水漲破？若可以那么用植物細胞有哪些不便之處？若不可以為什么？

2、為什么要用哺乳動物的成熟紅細胞？鳥類的紅細胞行不行？哺乳動物的肌肉細胞可不可以？

3、本實驗中為什么要在載玻片上滴清水？生理鹽水行不行？

4、用恰當的語言概括出本實驗的實驗原理

5、試管中的細胞破裂后我們可以使用什么方法獲得較純凈的細胞膜？

6、聯系自己各方面的知識，請你找出鑒定細胞膜相關成分的方法或提出自己的設想。（注：在此可提出糖蛋白的概念）

7、細胞間信息交流的方式中課本圖3-2的前兩種方式有何異同點？

當堂檢測（15分鐘）

檢測目標：

1、通過做題深入理解構成細胞膜的成分與功能之間的關系

2、能熟練應用細胞間信息交流的方式做題

3、知道實驗“體驗制備細胞膜的方法”的步驟和原理。

勵志篤學，榮校報國

第四篇：第1節細胞膜--系統的邊界學案doc

第三章 細胞的基本結構 第1節 細胞膜---系統的邊界

學習目標：1.簡述細胞膜的成分和功能

2.體驗制備細胞膜的方法

學習重點：

1、簡述細胞膜的成分和功能

2、細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義 學習難點：體驗制備細胞膜的方法 學習方法：自主探究，合作討論

知識鏈接：回顧第一章原核細胞和真核細胞的區別等知識 知識點一：細胞膜的成分 閱讀：教材P40思考與交流：

1、細胞膜的成分與含量如何

2、不同細胞的細胞膜好是否有差異？

我的疑問： [體驗成功] 1．組成細胞膜的主要成分是（）

A．糖被、蛋白質 B．磷脂、蛋白質

C． 脂質、蛋白質、無機鹽 D．磷脂、蛋白質、核酸

2、細胞膜上與細胞的識別、信息傳遞有著密切關系的是（） Ａ、糖蛋白 Ｂ、磷脂 Ｃ、脂肪 Ｄ、核酸 

知識點二：體驗制備細胞膜的方法 閱讀：教材P41實驗

思考與討論：

1、制備細胞膜為什么選用哺乳動物成熟的紅細胞？應如何操作？

2如果要獲得純凈的細胞膜，還需要什么步驟？

我的疑問：

知識點三：細胞膜的功能

1、細胞膜具有哪些功能？

2、細胞間進行信息交流有哪三種方式？

[體驗成功]

1．細胞膜在行使功能時，起重要作用的物質是（）

A．脂質 B．蛋白質 C．糖類 D．脂質和蛋白質 2．下列關于細胞膜控制物質進出這一功能的敘述中，錯誤的是（）

A.細胞需要的營養物質可以從外界進入細胞，不需要的或對細胞有害的物質不能進入細胞 B.抗體、激素等物質在細胞內合成后，通過細胞膜分泌到細胞外 C.細胞產生的廢物排出細胞外

A．

D.細胞內的核酸等重要成分不會流失到細胞外

3、下列哪一項不屬于細胞膜的功能（）Ａ．控制物質進出細胞；

Ｂ．將胰島細胞形成的胰島素，分泌到胰島細胞外； Ｃ．提高細胞內化學反應的速率；

Ｄ．作為系統的邊界，維持細胞內環境的穩定。知識點四：細胞壁的成分和功能 閱讀教材P4思考與交流：

1、細胞壁的成分和功能如何？

我的疑問

2010-8-24

第五篇：細胞膜系統的邊界教案

細胞膜——系統的邊界教案

教學目標：

1.2.3.1.2.概述細胞膜的成分和功能 體驗科學家探索細胞膜的歷程

認同細胞膜作為系統的邊界，對于細胞的重要意義 用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法 細胞膜對細胞這個生命系統的重要意義 教學重難點：

教學過程：

這一章，將介紹細胞的基本結構。今天，我們先從細胞膜開始講起。問題探討 ：

是否有這樣的感受：用顯微鏡觀察細胞，分不出，在視野下的哪個是細胞。問題1：大家以前做實驗觀察細胞，怎么區分氣泡和細胞的，在實驗設備只有光鏡的情況下，介紹2種科學家辨別出細胞的方法。①細胞比較復雜，有細胞核和一些細胞器

②當然，如果是細胞，它具有立體結構，調節顯微鏡的焦距可以看到不同的層面

問題2：在沒有能明確看到（電子顯微鏡）細胞膜之前，科學家已經能確定細胞膜存在，他們是如何確定的，介紹一種在實驗設備只有光鏡條件的創造性實驗

PPT展示伊紅注入變形蟲圖片并輔以講解，最后提問

在以前，科學家用變形蟲，一種單細胞生物，做實驗，拿一種叫伊紅的物質注入體內，發現擴散到整個細胞，同時，不容易逸出，通過這樣的實驗和現象說明了什么？

意識到有一層邊界，就是細胞膜，證明了細胞膜的存在。當然，用針觸碰，有彈性也可以感受到細胞膜的存在。

（一）細胞膜——系統的邊界

通過對單細胞動物變形蟲的研究，我們知道動物細胞存在邊界，就是細胞膜。那么植物細胞呢？是不是也有邊界，邊界又是什么呢？

區分細胞壁不是植物細胞邊界的原因。

從細胞壁的成分和功能分析，補充細胞壁的全透性。展示邊境圖片，邊界對于系統的穩定至關重要。

所以，我們說，細胞膜是系統的邊界，不論動植物。而系統指細胞這個生命系統的邊界。

（二）細胞膜的成分

科學家對細胞膜開始探索，首先要把細胞膜與細胞的其他組分分開。先來看制備細胞膜的實驗。

A.體驗制備細胞膜的實驗（1）取材

那我們怎樣才能獲得細胞膜呢？ 我們第一步要獲取細胞。

圖片展示，3種生物細胞圖：高等植物、高等動物、細菌

那現在我從小白鼠身上采集動物細胞，或者外面采了一些葉子，植物細胞，或者是弄了點大腸桿菌，細菌細胞。請同學們思考一下，如果我們想要比較容易地分離出細胞膜，應該選哪種材料合適？（提示：從易于分離組分，獲取細胞膜的角度考慮，細胞核和眾多細胞器也有膜。）

提問：你會選擇那一類細胞呢？