第一篇：三坊七巷教案

第3課制作圖文并茂的幻燈片

教學內容

本節課的主要內容是制作圖文并茂的幻燈片。以制作介紹福州三坊七巷原貌的幻燈片為活動主題。通過活動讓學生學習插入圖片的操作方法，同時還進行文本框填充顏色設置的操作；通過活動讓學生學習在幻燈片中插入自選圖形、在自選圖形中添加文字、設置自選圖形格式等操作方法；通過活動讓學生學會設置圖片為幻燈片背景的操作方法。圖片是制作幻燈片的重要素材之一，圖片素材可以用于點綴幻燈片版面、渲染情境，一張圖文并茂的幻燈片更能直觀地表達主題。本課是PowerPoint知識模塊的第三節課，它是在上一節課學生學會制作文字幻燈片的基礎上，繼續學習在幻燈片中插入圖片和圖形的操作方法，制作圖文并茂的幻燈片，豐富幻燈片內容，使幻燈片更有效地表達主題，是制作演示文稿的延續和拓展。本課知識的學習，能幫助學生鞏同word軟件中插入圖片和自選圖形的操作，學會在PowerPoint中插入圖片、自選圖形和設置背景的方法，認識圖片素材在制作幻燈片中的作用，感受圖片表達信息的強大功能。學情分析

教學對象是五年級的學生，他們對許多事物充滿好奇，求知欲強，學生的創作欲望強，表現力強，對于教師布置的任務能夠認真對待。因此本節課中，鼓勵他們獨立完成作品，培養他們熱愛自然，熱愛環境，熱愛家鄉的意識。因為有Word軟件的學習經驗，學生在學習PowerPoint 軟件時會有似曾相識的感覺，很多的知識點都已學習過，所以教師不要拘泥于教材，要根據學生的實際情況，有的放矢，充分激發學生學習興趣，最大限度挖掘學生的創造潛能。但是學生之間還存在一定差異，信息技術認知能力，實際操作能力和知識水平都存在一定的差異。教材分析

《圖文并茂的幻燈片》是閩教版社信息技術五年級上冊第三課中的內容。PowerPoint是微軟辦公自動化軟件Office中的一個極為重要的組件之一，它具有功能強大，操作方便等特點，是比較常見的多媒體作品形式之一，它不僅可以實現交互的控制，還提供了豐富的動態效果。而且，五年級學生已經學過Word的操作，而它們又出于同一家族，它們有許多相似之處，PowerPoint的許多菜單，工具的操作會有一種似曾相識之感，教學過程中，要注意引導學生進行知識的遷移，這些都有助于學生輕松進入PowerPoint的世界。教學目標

1．會在幻燈片中插入圖片及自選圖形，調整圖片大小與位置，設置自選圖形格式。2．會將圖片設置為幻燈片的背景。

3．能較合理地選擇圖片、自選圖形、設置背景，豐富幻燈片內容，體驗制作的樂趣。教學重點和難點

1.教學重點 在幻燈片中插入圖片、自選圖形，并進行調整。2．教學難點 設置圖片為幻燈片背景。教學方法

1．情境教學法：觀賞和對比作品，導入本課。2．觀察、討論、知識遷移法：觀察、討論Word軟件中插入圖片的操作，將其遷移到PowerPoint插入圖片的操作中，并將前一課學習的插入文本框的操作知識遷移到本課的插入自選圖形的操作中。

3．自主探究、演示法：自主探究插入圖片、自演示設置幻燈片背景等。4．展示、評價法：展示和評價學生作品。教學準備

1．教學環境。硬件環境：計算機網絡教室、多媒體廣播控制系統。

軟件環境：Powel“P0int 2003、Word 2003。

2.教學資源。演示課件、福州三坊七巷圖片和文字素材、介紹家鄉的圖片和文字素材、教材開闊視野范例、上一節課學生作品、福州三坊七巷演示文稿半成品。教學過程

一、導課

1.展示教材開闊視野范例與上節課學生作品．引導學生觀察分析：(1)哪一幅作品表現效果好?(2)范例里增加了哪幾個方面的修飾? 2．引導學生思考并小結：圖片是制作幻燈片的重要素材之一，圖片素材可以用于點綴幻燈 片版面，渲染情境，一張圖文并茂的幻燈片更能直觀地表達主題。3．出示課題：制作圖文并茂的幻燈片。

設計意圖：將學生上節課作品與其他圖片做對比，從學生感興趣的主題入手,旨在激發學生的學習興趣。

二、制作“衣錦坊”幻燈片

1．分小組討論在Word軟件中插入圖片的方法。2．引導學生嘗試在PowerPoint中插人圖片。

3．請能順利完成本任務的同學演示并講解。其他同學補充和評價。4.通過演示強調插入圖片的操作要領： 方法一：①單擊“插入”； ②選擇“來自文件“；

③選擇圖片素材存放的路徑； ④選擇要插入的圖片； ⑤單擊“插入”。

方法二：單擊“繪圖工具欄”的“插入圖片”圖標。

5．布置任務：閱讀教材P14～1 6，參照教材的操作步驟，完成活動1。

思考問題：(1)觀察在圖片插入的同時彈出的“圖片工具欄”，試一試利用圖片工具欄可以做些什么?(2)你是怎樣調整圖片的大小和位置的?(3)你能不能為文本框設置其他更豐富的填充色? 6．成果展示。(1)師生交流“思考問題”。(2)針對“思考問題“ 教師演示。

①利用“圖片工具欄”可以進行圖片的顏色、對比度、亮度、裁剪、旋轉等操作。

②圖片位置和大小的調整與文本框的操作相似。

③設置文本框填充色為漸變色。

設計意圖：通過教師提出問題并給以提示——學生自己操作并演示——教師講解的方式，是為了把空間還給學生，把時間還給學生，把時間還給學生，把學習的權利還給學生，學生從中獲得了學習知識的方法和樂趣，培養學生知識遷移的能力。

三、制作介紹“郎官巷”幻燈片

1．之前我們學習了如何插入文本框和藝術字．自選圖形的插入方法跟它們是類似的． 想不想自己嘗試去做呢? 2．布置任務：閱讀教材第l 6頁內容，參照教材的操作步驟，完成活動2。

思考問題：

(1)怎樣插入自選圖形，如何在自選圖形中添加文字 ?(2)你還能對自選圖形做哪些格式設置，讓其更美觀? 3．作品成果展示與交流。(1)集中交流。

(2)針對“思考問題" 教師演示。

①插入自選圖形及添加文字。

②自選圖形的格式設置(填充顏色、線條等)，大小的改變，旋轉與翻轉，調整控點與旋 轉控點等。

4．展示個別同學作品評價并小結：自選圖形有多種樣式，對美化作品起到很好的作用，所以我們在使用自選圖形時應該根據文中的內容恰當地選擇、應用。

設計意圖：讓學生進行知識遷移，增強操作的熟練性，培養創新意識和創新精神，利于及時了解學習情況，查漏補缺。

四、制作介紹福州三坊七巷幻燈片的背景圖 1．背景圖片設置

師：“剛才我下來巡視了一下大家的學習效果，老師覺得大家都做的很好。看樣子大家都很聰明，那么老師就教一個比較難的知識，大家有沒有信心學好？” 生：“有信心。” 師：“那么我們大家一起來研究一下如何在幻燈片中插入背景圖片。以前我們學習過用不同顏色以及來做背景，那么怎么用圖片來做背景呢？細心的同學不難發現，其實操作方法是一樣的。同學看老師操作一遍。”

2．演示設置幻燈片背景的兩種方法：

(1)通過“插入”菜單插入圖片、調整圖片大小、設置圖片的疊放次序。

(2)通過右擊幻燈片，選擇“背景?”選項的方法將圖片設置為背景。課件展示關鍵步驟：

①右擊幻燈片一>“背景?”一>“填充效果?”；

②“圖片”，一> “選擇圖片?”一> “鎖定圖片縱橫比”一> “確定”； ③“應用”。師：“大家看這樣的有圖片又有背景的幻燈片才能真正地稱作是圖文并茂的幻燈片呢。好了接下來的時間，請大家打開我的電腦，進入D盤，看見我的故鄉長泰。但是要注意，幻燈片上的文字內容要和你選的圖片相匹配，千萬不要張冠李戴！” 學生練習，教師巡視，并做個別指導。4．欣賞部分同學作品 師：“老師巡視了一圈就覺得這位同學的作品做得不錯，播出來給大家看一下。”(有時間選2-3件作品)師：“我相信下面還有很多優秀的作品，由于時間關系我不一一展現給大家看了，下課后我會把做得優秀的作品放到學校的網站上去。”

設計意圖：師生共同研究操作，同時進行知識遷移，激發學生的學習熱情,熱愛環境,熱愛家鄉的情感。通過對作品的點評,學生不僅熟練掌握了信息技術的知識和技能,而且能將所學的知識靈活運用到自己創作的作品中,體會到了應用信息技術的樂趣和獲得成功的喜悅。

五、課堂小結 師：“現在我們來回憶下，這節課我們學習了什么？我們學習了在幻燈片中插入剪貼畫、圖片的方法以及用圖片文件來作為背景的方法。這些方法你們都掌握了嗎？” 師：“老師用一句名言結束今天這堂課：計算機技術的發展正在改變著人們的生活，正在推動著整個人類社會的進步。”

設計意圖：通過小結鞏固本堂課的主要內容，明確本堂課的學習任務，同時讓學生了解計算機對人類生活的影響，激發學生的求知欲。

設計說明

本課的教學目標是讓學生掌握在文檔中插入圖片的正確方法和步驟，同時通過師生間的交流，給學生以方法、以膽量、以鼓勵、以成功，讓學生享受成就感，樹立自信心。要達到以上的教學目的，在本課的教學中，重點就是要讓學生在輕松的環境中自行探究知識，在不知不覺中學會方法，最后能夠很好地完成任務。信息技術是一門現代化的課程，它的綜合性很強。在教學中，我時刻記著全部的教學活動應以學生為主體，師生互動，將學生對知識的自行探究和主動參與放在了重要位置，讓學生快樂參與，全體參與。通過創設情境，激發學生興趣；利用讓學生欣賞作品引入新課，激發學生學習本課的興趣，使學生迫不及待地想進行操作。再由學生自主探索，學習新知，在任務設計上，將教學目標經過加工，融入到具體的三個任務中，以小組合作學習的形式，充分發揮學生的個人特長，并培養合作精神。學生根據所學知識，發揮自己的能力運用所學知識解決實際問題；最后進行評價反饋，形成知識；在評價反饋上，注重學生的自評、互評和教師評相結合，評價的形式也多樣化，同時注意過程的評價，使每位學生都有成功的體驗，對自己充滿信心。整節課我主要是以學生自主學習、合作學習為主，并通過網絡真正實現教師與學生、學生與學生之間的交互和交流，為這一課的教學提供了方便。

第二篇：游三坊七巷

元旦假期我和媽媽還有姨媽三人一起去三坊七巷游玩，三坊七巷可美了！我既高興又興奮。我知道三坊七巷有哪三坊，哪七巷。三坊：文儒坊、衣錦坊、光祿坊。七巷：安民巷、黃巷、塔巷、楊橋巷、郎官巷、吉庇巷、宮巷。

我們走進一座古宅，古宅里有古代新娘坐的轎子，轎子可漂亮了，上面繡著鳳凰。還有一個水池，在水池的中央有一個陶罐，傳說誰能把硬幣投進陶罐里，他就會得到幸運，有很多游客都興致勃勃的在往陶罐里投硬幣，都希望能給自己帶來幸運。于是我忍不住向媽媽要了三個硬幣，加入到游戲中，我迫不及待的往陶罐投硬幣，一枚，兩枚，都沒有投進，我很失落，我覺得第三枚一定投不進去，沒想到我第三枚投進去了，我的心像小兔子一樣快跳出來了！我調節了一下心情，就往賣掛飾的店鋪走去，那里有各式各樣的手工作品，有繡花、生肖掛飾、還有像玫瑰花一樣的掛飾，全都是我喜歡的，可惜媽媽說：“太貴了，不給我買”。我好傷心。

我帶著傷心的心情離開了掛飾店，來到了介紹木偶戲的地方，姨媽說：“不知道這里有沒有三寸金蓮？”我問姨媽“什么

是三寸金連？”姨媽告訴我說：“古代的女孩都要用裹腳布將自己的腳裹得緊緊實實的，這是對婦女的傷害。”我們邊說邊走馬上就走出去了，姨媽說：“果然沒有三寸金蓮”。然后我們來到賣麥芽糖的地方，有許多人圍在那里，我好不容易和媽媽、還有姨媽一起擠進去，這時我眼前一亮，“哇”有許多生肖的圖案擺在我面前，姨媽問我要什么生肖？我說：“我的生肖是羊，當然要羊了，于是我擁有了我的“羊’’生肖麥芽糖，我高興極了！

最后我們來到了風味小吃一條街，這里有最有名的“永和魚丸店”、“肉燕店”、還有“百餅園”，等……三坊七巷是十大民街之一。

第三篇：三坊七巷導游詞

三坊七巷導游詞范文

三坊七巷是國家5A級旅游景區，是福州老城區經歷了建國后的拆遷建設后僅存下來的一部分。下面小編就為大家介紹一下三坊七巷導游詞范文，希望對大家有幫助!

三坊七巷導游詞范文【1】

福州至今還保存相當一部分自唐宋以來就已經形成的坊巷，成為歷史文化名城的重要標志之一。

“三坊七巷”的“三坊”，系指衣錦坊、文儒坊和光祿坊。三坊均位于南后街之西側，隔街與東側之“七巷”相通.衣錦坊，舊名通潮巷。宋代宣和年間(1119—1125年)陸蘊、陸藻兄弟居于此地，兩兄弟才華橫送，名重一時。陸蘊官任福州知州，陸藻官任泉州知州，兩人回鄉時命此坊為“棣錦坊”。南宋淳熙年間(1174—1189年)，王益樣任江東提刑，退休后也居于此地，將棣錦改名為衣錦，以示衣錦返鄉之意。

文儒坊，舊名山陰巷，初名儒林坊，以宋代祭酒鄭穆居于此，改為文儒坊。因為坊里除了鄭穆之外，還先后住有九門提督、臺灣總兵甘國寶，抗倭名將、七省經略張經，清光緒皇帝老師陳寶琛之父陳承裘，《福建通志》主編陳衍等儒林名士，故稱儒林坊名符其實。

光祿坊，北宋熙寧元年(1068年)以光祿大夫身份任福州知州的程師孟，常到坊里的法禪寺游覽，見池畔有一塊大巖石，便登石吟詩，故被稱為“光祿吟臺”，而此坊也改名為光祿坊。程師孟題吟的“光祿吟臺”四個篆字石刻今尚存。

“三坊七巷”中的七巷均位于南后街之東側，由北向南分別為楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷。

三坊七巷導游詞范文【2】

各位游客：

大家好!今天我講解的內容是福州明清時期古建筑瑰寶三坊七巷。

榕城福州，鼓樓區繁華鬧市的高樓之側，有一片巷陌縱橫、青石鋪地的古老街區。這就是被建筑界譽為“明清古建筑博物館”的福州三坊七巷。三坊七巷地處市中心，東臨八一七北路，西靠通湖路，北接楊橋路，南達吉庇巷、光祿坊，向西三條稱“坊”，向東七條稱“巷”，自北而南依次為：衣錦坊、文儒坊、光祿坊;楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷，總占地面積公頃(畝)。由于吉庇巷、楊橋巷和光祿坊改建為馬路，現在保存的實際只有二坊五巷。即使如此，在這個歷史悠久的居民區內，仍然保留著豐富的文物古跡，保存一批名人故居和明清時代的建筑。在這居民區內，坊巷縱橫，石板鋪地;白墻青瓦，結構嚴謹;房屋精致，匠藝奇巧，集中體現了閩越古城的民居特色，是閩江文化的薈萃之所，被建筑界喻為一座規模龐大的明清古建筑博物館。

“三坊七巷”是國家歷史文化名城福州的主要標志，被譽為明清古建筑博物館。近代詩人陳衍詩云：“誰知五柳孤松客，卻住三坊七巷間。”這大約就是“三坊七巷”的由來。

三坊七巷的民風民俗也是福州民風民俗的代表，許多節俗活動中心常集中在三坊七巷，它包括民間信仰、歲時節慶活動、建筑物中的民俗等。

“月光光，照池塘;騎竹馬，過洪塘;洪塘水深難得渡，等妹撐船來接郎。問郎長，問郎短，問郎幾時返”這是唐朝觀察使常袞作的一首民謠。它曾給居住在三坊七巷的幾代百姓帶來多少童年的回憶。直到現在，特別是老一輩人聽到這首瑯瑯上口的民謠仍激動不已。

三坊七巷，以她近三百座的明清民居古建筑物聞名于世。古老的街巷，完整的坊里，配以古河道、古橋梁、古榕樹，形成了古樸而富有特色的傳統風貌，引起了國內外許多文物考古專家的廣泛興趣，成為游客前來福州的必到之處。可以說，她是“全國少見，江南僅有”。而老家在福州的海外游子，三坊七巷是他們魂牽夢繞、難以忘懷的故園鄉土。

“三坊七巷”的路，絕對是小路，也許幾百年來就是這樣小，小得只能并排走兩頂轎子吧!然而“山不在高，有仙則靈!”路不在大，有人則名。就是從這樣的小巷里，歷代走出了多少風流人物，多少英雄豪杰他們走出幽深的坊巷，走向八閩大地，走向五湖四海，成就了一番大事業。他們為“三坊七巷”增光，“三坊七巷”也為有他們而驕傲。

三坊七巷的古建筑風貌主要表現在：石板深巷，青瓦粉墻，各式精雕細刻的門罩，風火墻式的多進院落，從高處府視猶如海上層層波浪，那此起彼落的萬傾波濤既無比壯觀又震撼人心。

三坊七巷不僅以她的古建筑聞名于世，她還代表了福州人重教育，好讀書的優良傳統，科舉之盛，在全國也屬罕見。南宋著名學者，被稱為與朱熹、張軾齊名的東南三賢之一的呂祖謙，在福州寫下了一首膾炙人口的詩篇：“路逢十客九青矜，半是同袍舊弟兄。最憶市橋燈火靜，巷南巷北讀書聲。”這首詩也是三坊七巷的生動寫照，說明了福州讀書人之多，以及深夜苦讀的生動景象。

“三坊七巷”是福州歷史的的見證;“三坊七巷”是閩江流域人民智慧的結晶;“三坊七巷”更是福州人文薈萃的縮影。它記錄了唐末五代時閩王王審知立國的史實，記錄了宋末端宗南明隆武皇帝在福州稱帝的經歷。它吹灑著辛亥革命的風雨，傳播著北京“五四”運動在福州的影響。三坊七巷歷代累計出過舉人300多名、進士150多名，這些坊巷內曾經居住過上百名高官顯貴、學者名流，唐著名學者黃璞，宋理學家陳襄、晚唐詩人陳烈、狀元鄭性之、明抗倭名將張經、清巡撫沈葆楨、近代啟蒙思想家嚴復等等都曾在三坊七巷居住過，還有黃花崗著名烈士林覺民。說到林覺民我們不能不提到他的《與妻書》。林覺民犧牲后，全家為了避禍匿居在光祿坊早題巷一處許家院宅。一天晚上，有人悄悄地將林覺民寫給父親及妻子的遺書塞進門縫，林覺民的妻子一直將這封信珍藏到辛亥革命福州光復后。這一如詩如畫的名篇寫得情真意切，感人肺腑，催人淚下，不僅表達了夫妻間深深的歉疚和殷殷的情意，而且表達了“樂犧牲吾身與汝身之福利，為天下謀永福”的革命精神和偉大情懷，激勵了千千萬萬的熱血青年。具有極為珍貴的歷史價值和藝術價值。

《與妻書》中也十分細膩地表達了烈士對故里“三坊七巷”的眷戀之情，有一段是這樣描寫的：“后街之屋，入門穿廊，過前后廳，又三四折，有小廳，廳旁一屋，為吾與汝雙棲之所，初婚三四個月，適冬之望日前后，窗外疏梅篩月影，依稀掩映??”看到這，我們怎能不為烈士犧牲前對親人和美麗家園“三坊七巷”深深眷戀之情所震憾呢!誰沒有親人，誰沒有自己的家園可林覺民卻英勇奮戰，在負傷被擒受審時仍表示：“只要革除暴政，建立共和，能使國家富強則吾死瞑目矣”，這就是革命者何等博大情懷!

“最憶市橋燈火靜，巷南巷北讀書聲”，讓我們再一次感悟到故鄉“三坊七巷”古老厚重的文化對我們的培養和熏陶。

各位團友，“三坊七巷”的講解就到這里。我們集合的時間是×時×分，各位朋友可以在附近自由活動、照相，我們準時在這里集中上車，謝謝大家。

第四篇：三坊七巷導游詞

三坊七巷導游詞

各位游客大家好！歡迎來到三坊七巷景區參觀游覽，我是講解員**首先為大家簡要介紹一下三坊七巷景區的總體概況。三坊七巷景區位于千年古城福州市中心，占地面積約40公頃。三坊七巷最早形成是在西晉308年，建筑格局形成于唐天復元年代（901年），繁榮于明清時期，至今已有1700年的歷史。以南后街為中軸，向西伸出了三個坊（衣錦坊、文儒坊、光祿坊），向東伸出七條巷（楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷），排列整齊，縱向有序，形成“魚骨狀”傳統街巷格局，自古以來就被人們稱為“三坊七巷”。歷經千余年來，仍完整保留著唐宋遺留下來的坊巷格局，這在全國范圍內都極為罕見，被譽為“里坊制度活化石”；現存較為完好的明清古建筑200多座159處，包括國家級9處，省市級19處，歷史保護古建筑131處，文保單位眾多，集中程度堪稱全國唯一，被我國建筑學界譽為“明清建筑博物館”；不僅如此，三坊七巷還是歷代名人聚居地，在這不足40公頃的土地上曾先后走出歷代名人達400多位，尤其是曾涌現出了林則徐、嚴復、林覺民、冰心、林徽因、沈葆楨、陳寶琛等一大批對中國近代史進程有著重要影響的人物，也因此而獲得了“一片三坊七巷，半部中國近現代史”的美譽；今天就讓我們一同來領略三坊七巷歷史神韻和閩都文化的精髓。

大家所看到的這是一座居住著近現代兩位名人的故居，一位是黃花崗七十二烈士之一——林覺民；另一位就是著名的女作家謝冰心。林覺民是辛亥廣州起義杰出代表人物，林覺民遇難后，臨時知縣的岳父陳元凱連夜托人到福州告知此事，全家為避禍搬到光祿坊的早題巷。后來，謝冰心的祖父謝鑾恩買下了這棟舊居。

說到林覺民我們不能不提到他的《與妻書》。這一如詩如畫的名篇寫得情真意切，感人肺腑，催人淚下，不僅表達了夫妻間深深的歉疚和殷殷的情意，而且表達了“樂犧牲吾身與汝身之福利，為天下謀永福”的革命精神和偉大情懷，激勵了千千萬萬的熱血青年。具有極為珍貴的歷史價值和藝術價值。

我們現在來到的是三坊七巷的主入口牌坊。福州三坊七巷不僅僅是三條“坊”和七條“巷”，還有一條聞名遐邇的南后街。在南后街中我們可以看到福州的三寶，福州的脫胎漆器，牛角梳和油紙傘，還有福州著名的壽山石和軟木畫，各色各樣的福州小吃。

各位團友！走過了楊橋路，我們首先來到左邊的這條巷就是七巷之一的郎官巷。為什么這叫郎官巷呢？北宋有個叫劉濤的人，他是郎官，他的子孫皆為郎官，所以叫此巷為郎官巷。接下來請大家參觀嚴復晚年的居所---嚴復故居。嚴復是中國近代著名的啟蒙思想家、翻譯家和教育家，是中國近代“向西方尋找真理”的先進人物的杰出代表。嚴復還擔任過北京大學、上海復旦公學校長等職。嚴復譯述《天演論》。

現在大家看到的是黃巷，歷史上出現了衣冠南渡，八姓入閩，其中較大的一支黃氏家族入閩后，聚居于此，開始有了黃巷的地名。該巷以小黃樓著稱

我們來到三坊中的第一坊——衣錦坊。衣錦坊最早的名字叫“通潮巷”，是三坊七巷中最靠近福州西湖的。據說，當年西湖的湖水與巷子里的溝渠相通。衣錦坊的水榭戲臺2006年被公布為全國重點文物保護單位。

“最憶市橋燈火靜，巷南巷北讀書聲”，讓我們再一次感悟到故鄉“三坊七巷”古老厚重的文化對我們的培養和熏陶。

各位團友，“三坊七巷”的講解就到這里。我們集合的時間是×時×分，各位朋友可以在附近自由活動、照相，我們準時在這里集中上車，謝謝大家。

第五篇：社會實踐福州三坊七巷

福建江夏學院2011年暑期社會實踐報告

福州市三坊七巷商鋪運營情況的調查

摘要：我們這次的實踐活動地點是在三坊七巷展開。活動以著眼現在，展望未來為主題，調查福州三坊七巷的商鋪運營情況，通過問卷調查，加深了解當今商鋪經營者的現狀，以期為大學生創業提供參考，懂得所面臨的機遇與挑戰。本次實踐以參觀、問卷調查、實地考察等調研形式開展，時間為六天，預計花費100 元。

關鍵詞： 三坊七巷，商鋪經營，學生創業

一、調查目的與基本方法

（一）實踐目的

1通過對福州三坊七巷的商鋪的調研，可以充分了解福州的三坊七巷商鋪發展形勢意義：

2對于當今大學必須緊跟時代，理解當今商鋪經營者的難處，理解當今大學生就業與創業的難處

3通過親身體會商鋪經營者面臨挑戰，懂得畢業后如何為基層服務

4通過開展此次暑期社會實踐活動，引導同學深入學習宣傳貫徹黨的兩會精神，深刻領會和積極踐行科學發展觀，進一步堅定理想信念、錘煉意志品質、提高綜合素質，促進大學生全面成長成才。

（二）大體的實踐步驟

在時間前期，我們小組確定實踐課題、目的、收集資料，在此基礎上設計“三坊七巷商鋪營情況”的調查問卷（電子和紙質版），并打印紙質問卷。最后小組分工、討論實施方案。在時間中期，我們先開展網上調查，然后到擬去地點實施問卷調查并定期記錄實踐情況。在實踐后期，我們小組收集、整理、分析材料并我組織小組成員討論、做出總結，最后撰寫實踐論文，提交報告。

（三）實踐時間及地點安排

整個寒假及下學期第一周（2月12-18日）各小組按照工作計劃在三坊七巷開展調研活動，要求調研期間組員每天做好調研日志。第二周（2月19-22日）各成員返回學校撰寫實踐報告，并在周三前提交實踐報告及附件材料（調查問卷、現場照片、調研日志、心得體會、ppt、考核手冊等）

二、調查成果

—1— 福建江夏學院2011年暑期社會實踐報告

（一）問卷調查分析報告

調查形式：書面問卷筆答；問卷實發100分，回收96份，問卷填寫完整程度75％。該調查群體基本屬三坊七巷商鋪者，但由于受問卷分析人員時間、精力、能力以及問卷填寫不完整性等諸多因素的影響，此次調查分析只能進行粗略分析。此次調查從問卷制作到分析歷經6個工作日

1接受調查商鋪者的個人基本信息分析 街上已經開始經營的店鋪共有96家，其中大致可分為中式食品小吃店31家、工藝品店45家、西式餐廳6家、休閑會所4家、裱褙店2家、國醫館1家、三坊七巷紀念郵局1家。

2接受調查商鋪當前現狀分析

金融危機后你認為商鋪的效益與之前相比如何?20%認為基本相同，80%認為差別不大。金融危機主要影響的是企業而對于這種由個人開的商鋪并沒有什么影響。況且我國的GDP還是增長的，基本與物價持平，這也就導致了商鋪的效益基本不變的原因。商鋪發展面臨的主要問題，您認為主要是什么？92%認為是地租，8%認為是人才缺乏。三坊七巷的地租每年都會提升許多，從最開始的2000多一平方到現在的5500多一平方，這樣的飛漲只用了4年。而且房地產還在增長，各個商家還不知道地租還會增長達什么地步。南后街作為商業旅游景點，這里的土地都是競標下來的，這也導致了租金的水漲船高，而租金的上升就標志的利潤的下降，如果是提高物價那在店鋪眾多的南后街就會缺少競爭力，顧客也將隨之減少。在這樣的條件制約下地租無疑就是大部分商家的主要問題。當然對于大型工藝品店而言，人才永遠是關鍵。優秀的人才能發現更多的機遇，從而獲得更多的收益。商鋪是否愿意繼續經營下去？被調查的商家都是選擇是。南后街是福州著名的旅游景點，每天的人流量是非常巨大的，而這樣的的人數，往往會帶給商家可觀的利潤。誠然目前由于地租這個對于絕大多數商鋪最大不利因素，但他們仍然相信福州會因為海峽兩岸的進一步的發展而更快更好的發展，中國會進一步融入世界。這會帶來更多的人流與資本來福州。所以，每個商鋪者對未來充滿了無限期望。

3接受調查的商鋪的消費人群及宣傳方式

您傾向與那種宣傳方式？86%選擇了沒有宣傳方式。10%選擇打折。南后街的店鋪以小吃和手工藝品居多，這樣的商鋪基本都是沒有宣傳方式的。對于西式餐廳，中式小吃店和大型工藝品店，他們都選擇了打折促銷。當然由于來三坊七巷的游客都是外地，大多無回頭客所以沒有選擇打折促銷。商鋪主要針對的消費者是由？這個問題大家都是選國內大陸。雖然福州臨近臺灣，而臺灣游客也很多。雖然臺灣游客很希望來這里欣賞本地的福州的傳統文化，但現在海峽兩岸仍未真正開放。所以國內的人數還是占了大多數的。

4接受調查商鋪者對于人才看法

貴商鋪經常參加招聘會，卻任然招不來人才嗎？90%選擇了難以招到滿意人才，10%選擇了招到滿意人才。由于當今一些大學生對于小吃和工藝品的偏見，所以他們很難招到滿意的人才。而大型的工藝品店對于招人情況比較滿意。基本本科畢業。你所在的商鋪領導重視人才工作嗎？都回答了是。在三坊七巷的商業圈里是以私營企業為主，主要經營的是小吃與手工藝品，在這里只有那些大型商鋪需要一些管理上的人才，可是人才往往不會選擇到這種地方工作，他們往往都是到一些大型的企業或工廠里工作，這也導致了三坊七巷的人才不是很多。甚至是

—2— 福建江夏學院2011年暑期社會實踐報告

缺少。而領導對人才的工作是很重視的，往往會給予更豐厚的待遇。加入你招聘人才你會選擇？61%選擇了一定實踐經驗的推銷者，29%選擇了一定的實踐經驗的推銷者，10%選擇了成績優秀的應屆畢業生。這里出現了分歧，賣工藝品點的商家都是選擇有一定實踐經驗的推銷者，因為他們需要的就是這樣的人才。而那些大型的企業或者老字號，他們的選項在有是、一定的實踐經驗的推銷者和成績優秀的應屆畢業生，因為他們的工資需求不高，又有動力與熱情。很適合三坊七巷的經營模式。您認為目前中小商鋪的人才缺乏的主要原因是？ 72%對于商鋪的偏見，10%選擇了商鋪難以提高待遇，18%選擇了沒有好的前景。考慮到在三坊七巷里主要的是食品小吃業，而一些大學畢業生卻把這一類行業看成是不入流的，這樣也導致中小商鋪缺乏人才。有一部分人認為是商鋪難以提高薪酬和福利。在中小型的商鋪中，尤其是小型的商鋪，工資薪酬并不是那么高，而人才往往都會要求相對較高的工資和福利。自然人才就不會留下來。你感覺福州的商鋪留不住人才的主要原因是？50%選擇待遇低，24%選擇了社會保障不完整，26%選擇了缺少發揮的舞臺。工資待遇低，是由于三坊七巷的地租高，而又是以小吃，手工藝品為主，利潤有限，工資自然不會太高。社會保障體系不完整，我國還是發展中國家，社會體系不完善，而福州的經濟也不是非常發達，與北京，廣東，上海，南京等城市不能比的。這樣人才自然會流入大城市里。您所在的商鋪缺乏哪方面的人才？貴商鋪在招募人才方面采取了哪些措施？對人才的選擇與措施，在食品小吃業里并不需要什么特殊人才，只要勤勞，而對于那些大型的企業或商鋪則需要以些特殊的人才。比如國醫館，就需要專業的知識，這就是要大學畢業的人才了。而對于人才的招納措施商家的手法都是提高工資與休假等手段。

（二）問卷調查小結

街上已經開始經營的店鋪共有96家，其中大致可分為中式食品小吃店31家、工藝品店45家、西式餐廳6家、休閑會所4家、裱褙店2家、國醫館1家、三坊七巷紀念郵局1家。

政府重新接管了南后街意味著南后街的店面將重新分配，分配的方式自然是競標，價高者得，一個店鋪幾萬十幾萬的月租金自然不在話下，所以只有少數的百年老店可以得到政府的優惠政策重回南后街，比如裱褙老店“米家船”等、同利肉燕店等。這就直接導致了那些有雄厚經濟實力并且看準南后街這塊繁華地段，卻又實在不適合出現在古街里的經營項目可以花重金租到店面，而那些恰恰是最具有福州傳統文化內涵的小成本的民間手藝店，比如福州最傳統的手工花燈店、手工紙傘店就不可能有實力回到它的發源地，經濟因素在這里橫插一手，最終使得本末倒置，南后街的店鋪也在一步步流失掉自己原來的文化和特色

同時，由于租金昂貴，使得難以留住滿意的人才，對于大部分商鋪而言那些有一定經驗的營銷人員都是可望不可求的。這是制約三坊七巷大多數商鋪的最大瓶頸。

三、若干建議

（一）三坊七巷發展建議

在改造前魚龍混雜，商鋪質量參差不齊，急需政府出面管理。三坊七巷很大程度上是由于內部的居民自行改造房屋給破壞掉的的，有部分區域甚至動一根柱

—3— 福建江夏學院2011年暑期社會實踐報告

子會牽連到幾十戶人家，這也使得有些區域修復難度極大，不得不推倒重建，沒有商業化三坊七巷很難逃脫被時代淘汰的命運，時代在變，跟不上時代的東西最終都會被放進博物館——那時候它已經死掉了。

雖然改造是必須的，但是三坊七巷的改造仍有很多不讓人滿意的地方。雖然工藝品店占大多數，但是其中真正具有福州特色的卻是為數不多，有少數的木梳店、脫胎漆器店和字畫店，大多數的工藝品店還是與南后街本身氣質并不相符且毫無福州特色，比如現代珠寶店就有好幾家，還有一家世博紀念品店，更多的是一些毫無特色的所賣貨物繁雜的店鋪，這些店鋪占據了幾乎半壁江山，大部分當年在三坊七巷內的小成本民間手藝老店鋪已經不見蹤影，特別是最該見到的南后街最出名的花燈店還有紙傘店蹤跡全無。

在中式食品小吃店中，有老福州特色的小吃店有同利肉燕、永和魚丸、福記鼎邊糊、立日有/品日有肉松、耳聾依伯黃米糕、花生湯、木金肉丸、大世界橄欖等等，此外還有多家茶樓，這些店才是能夠真正讓人體會福州飲食魅力。但是，在中式食品小吃店中，卻也穿插著一些與這些傳統小吃格格不入的現代快餐店、奶茶店還有臺灣美食店等等。

這樣一條本應該古色古香的古街中，卻存在著西式餐廳和休閑會所這樣極具現代感的商店，這其中包括意大利冰淇淋店、菲牛牛排館、咖啡廳、酒吧、紅酒會所、商務會所等等。這些與三坊七巷總體風格完全不符的店面雖然為數不多在這樣一個試圖以“古雅”為“賣點”的街區中，總顯突兀。

所以，最大制約三坊七巷發展的因素是如何讓游客感受真正傳統的文化氣息。每一個來此游玩的顧客都希望買到那些代表福州文化產品，吃到傳統地道的小吃，欣賞這里傳統工藝。這就是他們為什么愿意在三坊七巷游玩而不在五一路的高樓大廈中游玩的原因。

這次改造把三七變得更像一個仿古式步行街，特色幾無，走在街上很難讓人覺得這是一條有上千年歷史的古街，載體改了，內容變了。皮之不存，毛將焉附？三坊七巷的輝煌實際上在改造前就已經不在了，我們能做的，只是逆著歷史的潮流去延緩它的衰弱，希望它消失的慢一些。但這次三坊七巷的文化保護的采取的手段并非如此，它直接終結了三坊七巷茍延殘喘的古典生命。或許這意味著古典三坊七巷的死亡，或許這意味著現代三坊七巷的新生，只能由時間來評判了。

（二）大學生創業建議

1務實

好多家傳統老字店強調踏踏實實從小事做起。創業不一定全是開大公司做大買賣，哪怕是傳統行業中一項具有革新意義的技術創新、哪怕是開個小店，這也是創業。關鍵就在于畢業生們有沒有從小做起、從實際做起的勇氣，對行業進行深度審視，對社會和大眾消費有一個深刻了解，不盲目，能從自身能力出發。比方說，位于交通運輸站的店鋪，應以經營日常用品以及價格低較且便于攜帶的消費品為主。位于住宅附近的商鋪，應以經營綜合性消費品為主。位于辦公樓附近的商鋪，應以經營文化辦公用品為主，且商品檔次應較高。位于學校附近的商鋪，應以文具，飲食，日常用品為主。在此基礎上可以盡量把店鋪開在著名連鎖店或強勢品牌店的附近，甚至可以開在它的旁邊，不僅可省去考察市場的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應招攬顧客。

2奮斗

—4— 福建江夏學院2011年暑期社會實踐報告

也許有人看到這個標題會笑，但從我們采訪的商鋪經營者者中，沒有一個不強調，創業不是風花雪夜，其中的艱辛只有經歷過的人才懂得，每天從早上8時開始工作到凌晨3時休息，沒有周末，沒有娛樂，只有同樣的事情必須比別人做得更好，才能盈利。

三坊七巷商鋪者一致認為，創業的概念應該是廣義的，不管在哪個崗位，都可以看成是創業的開始，關鍵是提倡創業精神。為別人打工也是創業的一部分，可以視為資金、經驗的積累過程。創業可以分幾步走，先對社會、對市場增加了解，打工既可以增加閱歷，也有助于確定自己的目標。

3積累綜合素質

三坊七巷的很多老板強調綜合素質。這需要你在社會慢慢積累。創業者具有較高的多維素質，主要體現在知識儲備、行業經驗、資源整合、社會人際網絡建設、管理能力等方面。這樣能夠把握投資時機。在經濟形勢良好，商業景氣、商業利潤高于社會平均利潤，這個時期未必是投資商鋪的合適時機，在商業發達地區或商業繁榮的時期，投資者商鋪選址的空間很小，而且獲得成本很高。反之，在有發展潛力的區域內，商業氣候尚未或正在形成中，是商鋪投資的合適時機，投資者可以在較大的范圍進行商鋪選購。

附錄：商鋪發展狀況調查

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福州三坊七巷商鋪發展狀況調查問卷

首先感謝您在百忙之中能配合我們的調查，此次調查旨在了解現在福州三坊七巷地區商鋪發展所面臨的一些問題

1． 金融危機后您認為企業的效益與之前相比如何 A 有較大差別 B基本相同 C差別不大 請談談您的看法：

2商鋪的發展面臨很多問題，您認為最主要的是

A 融資問題 B 人才困乏 C 競爭中的不平等待遇 D管理水平跟不上E地租 貴商鋪的資金來源渠道有

A 自籌資金 B銀行貸款 C民間借貸 D內部集資 E其他 4 您傾向于那種宣傳方式 A 打折 B 發傳單 C 會員卡 5商鋪是否愿意繼續做下去？ A是 B否 商鋪主要針對什么消費者 A 國內大陸 B 國外 C 臺灣 制約商鋪發展的最大因素是什么？ A 資金 B配套政策 C 合適人才 D地租 貴商鋪會經常參加招聘會，卻仍然招不來合適的人才嗎 A 會 B不會

9你所在的企業領導重視人才工作嗎A重視 B不重視 10假如您招聘人才您會選擇

A 成績優秀的應屆畢業生 B 有一定實踐經驗的推銷者 C待遇要求很高的高級管理者

11您認為目前中小商鋪人才缺乏的主要原因是

A 社會對商鋪的歧視和偏見 B 商鋪難以提高薪酬和福利 C 沒有好的企業前景 12您是否感覺福州的商鋪留不住人才--------主要原因有 A工資待遇低 B 社會保障體系不完整 C 缺少發揮的舞臺 13 您所在的商鋪缺乏哪方面的人才

14貴商鋪在招募人才方面采取了哪些措施

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