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新課標下化學教學中

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第一篇:新課標下化學教學中

新課標下化學教學中 學生問題意識的教學策略

陳薇兒

摘要:新一輪的課改實驗,給教學帶來了全新的理念,新課標對高中化學教學提出了新的要求。課程標準要求學生:“具有較強的問題意識,能夠發現和提出有探究價值的化學問題,敢于質疑,勤于思索,??能對自己的化學學習過程進行計劃、反思、評價和調整,提高自主學習化學的能力。”在實踐新課標的教學中,筆者認為要想培養學生的獨立性、自主性,提高學生學習能力,首先應從培養學生的問題意識入手。

關鍵詞:問題意識,自主學習能力

“真理誕生于一百個問號之后”,翻開化學史冊,我們會發現,科學家們的發明創造都源于他們的問題意識,他們善于在實踐中發現問題,追根求源,于是他們把一個個問號拉直變成一個個感嘆號。拉瓦錫對燃燒本質的質疑導致了科學的燃燒理論的誕生、雷利對數據千分之一誤差的質疑使得稀有氣體元素被發現、凱庫勒受夢的啟迪,建立了苯的環狀結構學說??類似的例子舉不勝舉,同時,超導材料、海洋新能源的利用、納米技術??無數的新問題也正等待著一批又一批的有志青年去研究等,于是,問題意識被寫入課標,課程標準要求學生:“具有較 強的問題意識,能夠發現和提出有探究價值的化學問題,敢于質疑,勤于思索,??能對自己的化學學習過程進行計劃、反思、評價和調整,提高自主學習化學的能力。”其目的就是喚醒教者對問題意識的重視,對學者問題意識的培養。愛因斯坦曾說:“提出一個問題比解決一個問題更重要”。學習就是不斷提出問題、解決問題的過程。問題解決定學習的方向、深度。問題提出的質量決定學習的質量,沒有問題的學習是膚淺的學習,所以學生提出問題能力的強弱對學習能力,特別是自主學習能力的形成至關重要。目前,包括化學教學在內的中學教學普遍強調“培養學生分析問題和解決問題的能力”,卻忽視了學生提出問題能力的培養,學生長期沒有自己的問題可提,思維被別人牽著走,怎么稱得上“主動地發展”?學生長期沒有疑問可質,對什么結論都深信不疑,其創新精神又從何而來?當前,學生“問題意識”之淡薄、提出問題能力之低下令人憂心忡忡。所以,在化學教學中大力培養學生提出問題的能力,已成為新形勢下的當務之急。如何培養學生的問題意識?

策略一:創設教學情景,喚起學生的問題意識

西方哲學史上有這樣一個著名的故事:有一天,羅素問大哲學家穆爾:“誰是你最好的學生?”穆爾毫不猶豫地回答:“維特根斯坦。”“為什么?”“因為,在我所有的學生當中,只有他一個人在聽課時總是流露出迷茫的神色,老是有一大堆問題問我。”后來維特根斯坦的名氣超 2 過了羅素。有一次有人問維特根斯坦:“羅素為什么落伍了?”他回答說:“因為他沒有問題了。”

解讀這個經典的故事,我們可以獲得這樣的信息:個人的成長與他能夠產生的問題密切相關,即問題產生的頻率和質量是個人成長活力的重要表征。按照這一理念,如果我們的教學過程中注重培養學生的問題意識,對于學生個人成長來說,意義深遠。“問題”是開啟思維和發展的源泉,而興趣是誘發學生發現問題、提出問題的基石,學生只有對所學知識充滿濃厚興趣和強烈的求知欲望、探究欲望,才能走入學習之中,進行愉快學習。化學作為在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質及其應用的一門自然科學,其學科特征就容易激發學生學習興趣。化學教學中創設激發學習興趣的教學情景,喚起學生的問題意識可以從如下這些方面入手

(1)利用實驗創設問題情境

學生通過觀察演示實驗、親身動手做實驗等途徑,直接地了解化學反應的現象和過程,從中會產生諸多的疑問并對問題尋求解答的方法和技能。“創設問題”教學,能引導學生多思。例如:“鹽類水解”一節的教學,先讓學生猜想有何方法可測試,CH3COOHNa、NaCl、NH4Cl等的酸堿性,討論后選擇合適的方法讓學生自己動手做實驗驗證,老師再提出問題:①同是鹽溶液,為什么酸堿性不一樣?②上述鹽本身能否電離出H+或OH-?③鹽的電離和水的電離是否孤立存在?④鹽類水解的 實質是什么? 學生有了問題,自然注意力集中,思維活躍?? 在學習新內容時,如果都能誘導分析,讓學生開動腦筋,那么學生不但對知識理解深入,而且有利于他們創造性思維的培養。

(2)利用問題創設情境

即根據所授內容設計富有啟發性、趣味性的問題,激發學生好奇心和求知欲。教學“物質的量”時,提出問題:“哪位同學能買到1000粒鹽來”,同學們哄堂大笑,這時老師話鋒一轉,“鹽粒實在太小,我們買時不可能數它的粒數,今天我們研究的像原子、分子離子等微粒更小,更不可能數它的個數”,引入“物質的量”,自然地把學生帶進了探究的氛圍,這樣將抽象的概念與學生生活經驗有機地結合起來,很快就調動學生學習興趣,學生學習起來很輕松。

(3)利用媒體創設情境

即利用實物、模型、圖片,圖表、數據、視頻等媒體,引導學生觀察,通過豐富的圖、文、聲、動畫等鮮活的情境,多渠道地對學生展示化學的奧秘,學生的多個感官受到刺激,思維活躍,問題火花由此迸發。電化教育音像出版社出版《高考化學實驗大全》等多媒體教育光盤都是很好的教學素材。

(4)通過諺語、故事等設置問題情境

即選講緊扣授課內容有關,有啟發性和教育性一些諺語如“雷雨發莊稼”、“名酒產地必有佳泉”;故事如在教學“原電池”內容時,我 以“格林太太的假牙”引入,格林太太是一位漂亮、開朗樂觀的婦女,她身體健康,幾乎沒有生過什么疾病,但她鑲有兩顆假牙,一顆是黃金的——這是格林太太富有的標志,另一顆是不銹鋼的——這是一次車禍后留下的痕跡,令人百思不解的是打從車禍以后,格林太太經常頭疼,夜間失眠,心情煩躁??盡管一些有名的專家絞盡腦汁,動用了幾乎所有堪稱世界一流的儀器,但格林太太的病癥未有絲毫的減輕,且日趨嚴重??一天,一位年輕的化學家來探望格林太太,他詳閱了格林太太的病歷,出于化學家的本能,他目光注視著格林太太的假牙??化學家神游于“車禍─假牙─病癥”之間.突然,他大叫:假牙,假牙,這奇怪的假牙??最后化學家在桌子上擺了一臺靈敏電流 計,并用一片金片和一塊不銹鋼片聯結兩斷,含于口中,令人驚奇的事終于發生了。格林太太的病因也被揭開。同學們想不想知道原因,通過本節的學習,我們將能用所學的知識解開這謎團。通過激發學生的學習興趣,探究“為什么會這樣?以培養學生的問題意識。

(5)利用實例創設情境

即結合授課內容,選取日常生活中熟悉或關心的生動實例如汽車為什么能喝酒?煤礦為什么會發生瓦斯爆炸?變色眼鏡為什么會變色?鞭炮、煙火中含有什么成分?市場上出售的加氟牙膏為什么有防齲齒作用?加碘食鹽中是加的什么碘化合物等?通過觀察激發學生的好奇心,使學生形成問題,再引導他們去解決問題。策略二:教給學生提問的方法,促進問題意識的形成

俗話說,“不學不成,不問不知”、“學源于問”,什么叫“學問”?就是學習“問問題”,而不是學習“答問題”。學生提不出問題,或者提不出好問題,以至缺乏解決問題的能力,都是學習中常遇見的問題或困惑。問題意識強的學生,能夠全面、清晰地感知問題情境中的問題,能夠正確定位,知道問題的節點所在,使問題清晰可見,而不是不知疑在何處,惑在何方。問題意識弱的學生往往只能感知問題情境中的個別問題,或根本就感覺不到問題的存在,所提出的問題往往是:“老師,這些內容我不懂”,“這道題我不會做”等。陶行知先生在一首詩中曾說:“智者問得巧,愚者問得笨”。在教學中,如何喚醒學生的問題意識,首先,教師應當教給學生一些提問的方法,使學生易于發現問題,并明白怎樣提出問題,教師應讓學生了解提出問題可分三個層次:常規性問題、發展性問題、創造性問題,并結合具體的內容和學生特點,使不同認知水平的學生的問題意識得到不同層次的提高。⑴常規性問題,是求是性與求索性問題,如觀看實驗Fe3+與KSCN 后提出問題:Fe3+與SCN-能否大量共存?⑵發展性問題,是指具有發散性、綜合性、規律性的問題,如在上述問題繼續問:與Fe不能大量共存的離子還有哪些?⑶創造性問題,是打破常規定勢思維的束縛,具有獨特性、新穎性、預見性。如常溫下,Fe遇濃硫酸發生鈍化,Cu在常溫下也不跟濃硫酸反應,是否也發生了鈍化?教師應鼓動學生多提出高層次思考的問題。

3+另外,對于問題意識較差的學生,先指導他們模仿老師提問方法,如老師課前給的預習提綱和課堂上的提問方法,或者課堂上給學生以充分的空間和時間進行閱讀和深入的思考,所以教師要做好問“問題”的言傳身教。不僅要告訴方法,還要做示范,并站在學生的角度去問“問題”。學會模仿后,再指導他們自學閱讀中自主提出問題。有人認為新課程改革的背景下不應該讓學生去“死讀書,劃重點”,而要把更多的時間放在探究上。其實新課程的其中一項指標是要培養學生自主學習的能力,這種自主學習的能力就包括培養學生的閱讀、發現問題和解決問題的能力。對于學習能力比較差的學生來說,課外補充的知識他們很難接受和理解,但是如果通過課堂上給他們充分的時間閱讀,讓他們在閱讀的過程中發現問題,鼓勵把他們不理解和存在疑問的地方大膽地說出來,有時他們提出來的問題并不是他一個人的問題,而是全班的問題,這時我們再去解決這些問題,就能極大地提高課堂的效率。

例如苯酚性質的教學,可先引導學生完成課本實驗C6H5OH加少量水,觀察;加熱后觀察;冷卻后觀察;加NaOH溶液觀察;通CO2觀察。在此基礎上提出下列問題引導學生閱讀課本:①為什么C6H5OH加少量水得到濁液?加熱后又轉澄清冷卻又變渾濁?②繼續加NaOH溶液振蕩為什么又轉澄清?③通入CO2為什么又變渾濁?學生通過閱讀可知道①與溶解度和溫度有關;②與C6H5OH結構中羥基和苯環的結構有關;③C6H5OH的酸性跟碳酸的酸性有關。但有的學生提出問題:他們的實驗沒有觀察 到濁液?這時老師老師要贊賞他們細心觀察、獨立思考、大膽質疑的精神,再補充適當的實驗并引導所有的學生進一步觀察,使學生明白C6H5OH溶于水的濁液實際上是乳濁液,指導學生看課本苯酚鈉與鹽酸反應的方程式,生成C6H5OH時沒標沉淀符號,這時教師再抓住時機提出問題:如何分離所C6H5OH和水溶液?此時學生可得出正確結論:用分液漏斗分離,操作名稱稱為分液而不是過濾。

教師要在平時的教學實踐中根據學生的具體提問加強對學生提問方法的指導,幫助學生拓展思維,提高思維品質,幫助學生整理思緒,使頭腦中的疑問變得具體、清晰,這是培養學生問題意識的重要一環。

策略三:根據知識板塊內容,提高學生提問的技巧

在教給學生提問方法的基礎上,還要指導學生對遇到的素材多角度、多層面思考、提出問題,課堂上還要循循善誘,指導學生質疑問難的方法與途徑,使學生能從“有問題意識”向“善于提問”發展,提高學生自主學習的能力。

1、對元素化合物部分的教學提出問題的一般途徑

①從生活中發現問題。如鋁鍋或鐵鍋為可用來加熱的原理是什么?可不可以用來長時間盛放酸性或堿性食物?

②歸類對比找規律或特例。如鹵素的氧化性從氟到碘依次減弱,但最高價含氧酸酸性最強的是高氯酸等。

③透過現象,分析實質。如氯氣、二氧化硫、過氧化鈉、活性炭都能使品紅溶液褪色,原理是否一樣?

④改變命題方向提問。酸和堿反應生成鹽和水的反應叫中和反應,那生成鹽和水的反應是否都是中和反應。

2、對基本概念和原理部分的教學提出問題的一般途徑

①比較法。如氧化還原反應的教學中,氧化劑、還原劑,氧化反應、還原反應,氧化產物、還原產物等概念易混淆,可通過得失電子情況進行對比發問,發現規律,把這幾組概念給串聯起來。又如如金剛石與石墨都是碳單質,為什么一個硬度大一個硬度小?兩者之間可不可以轉化?轉化是吸熱還是放熱?為什么?通過運用比較的方法,揭示概念間的相同點和差異性,尋找知識之間的相互聯系,對鞏固和深化知識是一重要途徑。

②聯想法。如物質結構與性質教學時,有些學生常對化學鍵與晶體類型的判斷混在一起,可引導學生用聯想法提出問題:金屬與非金屬元素的原子之間一般構成什么化學鍵、有什么特例;非金屬與非金屬元素的原子之間一般構成什么化學鍵、有什么特例;含有共價鍵的物質的晶體類型有哪些;含有離子鍵的物質構成的晶體類型有哪些?通過這樣的聯系對比,使學生能掌握和內化知識,認識到普遍性中有特殊性。聯想的方法很多,如相近聯想、相反聯想、因果聯想、對比聯想等,聯想能使思維流暢靈活,加強知識的系統化、條理化。③從關鍵詞上提問題。水的離子積常數的教學中,Kw== c(H+)·c(OH-),課本只強調“只要溫度一定,不僅純水,就是在酸性或堿性稀溶液中Kw== c(H+)·c(OH-)總是一個常數”,讀起來簡單但學生答起題來經常出錯,且覺得很亂,教學時教師可誘發學生從關鍵出提問:c(H+)和c(OH-)是來自什么物質的電離?引導學生分析、得出結論

酸溶液中Kw== [c(H+)酸+c(H+)水]·c(OH-)水≈c(H+)酸·c(OH-)

堿溶液中Kw== [c(OH)堿+c(OH)水]·c(H)水≈c(OH)堿·c(H+)水

關鍵詞上提出問題,能深化理解,把學生的思維引向深入,茅塞頓開,有所思、有所得。

3、對實驗部分的教學提出問題的一般途徑

無論是演示實驗、學生實驗、還是家庭小實驗,只要深層次思考,總有取之不盡的提問素材。實驗目的是什么?反應原理是什么?實驗裝置是什么?能否有改進的實驗方案?能否尋找實驗的替代品?方案是否完整科學?如何解決實驗中異常現象?是否符合綠色化學原理等。如用過氧化氫和二氧化猛制取氧氣實驗時,可引導學生提問,反應物可用哪些帶替?催化劑可否用其他代替?效果哪個好?哪種符合綠色化學原理?

4、對計算題部分的教學提出問題的一般途徑

--+

-水①問求什么?②問已知什么?③問有哪些反應?④問求什么與已知什么怎樣建立聯系?經常按這些問題向學生發問,不少學生就逐步學會了按這些問題進行自問自答,解題能力就會有很大的提高。正如喬治·波利亞所說:“一個問句,若屢次有幫助,學生就會注意它,他將會在相似的情景下自問這個問句”。顯然,這也符合一般啟發式教學應該注意的一個原則—強化原則。

策略四:引導學生進行解題反思,提高自主學習的能力

解決具體的化學問題是學習化學的一個重要方面,但單純做題,即不深入思考,也不提出有價值的問題,效果一定不會好。尤其是在高三復習階段,練習、測試很多,做題是必不可少的,沒有一定量的訓練,就不會有一定的熟練程度,那么教會學生善于進行總結顯得尤為重要,在每次的練習或測試后,要引導學生進行解題反思,進行自我設問:題眼在哪里;考查了哪些知識點;有沒有隱含條件或干擾條件或信息;條件能否減少、形式是否可變;有沒有其他解法、最優解法,;有無進一步的結論;自己解題的錯因是什么等。如在一次測試有這樣一道題:

2006年10月16日,美國勞倫斯·利弗莫爾實驗室宣布,美、俄科學家合作,用大量鈣-48離子轟擊人造元素锎-249,合成了3個新原子297118X,其存在時間只有0.9毫秒.下列關于

297118X的說法不正確的是

A.制造出的新的118號元素的一個原子中子數為179,則該原子的摩爾質量為297B.該元素X應該位于元素周期表的0族元素氡之下 C.該元素X屬過渡金屬元素

D.118號元素的一個原子釋放出一顆由兩個質子和兩個中子組成的阿爾法粒子后,衰變為已知的116號元素的原子,該過程不屬于化學變化

答案AC。在上繳的試卷分析中有一位學生提出這樣一個問題“不是有新元素生成嗎,為什么不是化學變化?”由于不是普遍學生存在的問題,我單獨為她解答:因化學變化前后原子的種類不變,這里原子的種類變了嗎?(變),這是核變,不屬于化學變化。

又如在一次練習中有一道題:配制FeSO4溶液,為了防止其變質需加什么物質?給出來的參考答案既加了稀硫酸又加了鐵屑。在反思分析中很多學生發問:為什么?稀硫酸和鐵屑不是會反應嗎?怎能同時加呢?事實上這種處理意欲防水解和防氧化。我把這問題放在課堂上,讓學生共同討論解決。會有三種情況:其一是加入的稀硫酸和鐵屑恰好完全反應,以上兩個目標都不能實現。其二是稀硫酸過量,在此情況下不是防止了亞鐵離子的水解,而恰是促進了亞鐵離子的氧化,加快了試劑變質的速率,其反應為:

4Fe2+ + O2 + 4H+ == 4Fe3+ +2 H2O

其三是鐵過量,此時倒可防止亞鐵離子氧化。而既加了稀硫酸又加了鐵屑應該是FeSO4已變質的處理方法,加稍過量稀硫酸使變質時產 生的Fe(OH)3溶解,后加入過量的鐵屑使Fe3+和H2SO4反應掉,過濾即可得FeSO4的試劑。解題后的反思最有利于學生形成解題能力和鞏固相關知識,可幫助學生悟出其中的道理,悟出解題思路,悟出思維方法,悟出知識規律。

通過這樣的質疑,調動了學生在學習過程中動腦想、動口講、動手做的自主學習的積極性,改變了學生的學習方法。在學習過程中從重結果到重過程;從盲從到問一個為什么;從單向思維到多向思維;從對問題的一元理解到多元理解等。由此知識學活了,用靈了,學生獲得了成功的體驗,為持之以恒的自主學習注入了不竭的原動力。策略五:堅持不懈,培養學生問題意識的持續性

在學生樂問、會問的基礎上,如果沒有內因、外因的共同作用,就很難維持問題意識的持久性,只有學生的自主努力和教師的耐心引導才能維持提問的持久性,養成學生問的習慣。其一要營造民主和諧的課堂氛圍,精心保護學生的好奇心。把教師權威教學轉變為師生平、共同探討的民主教學,給學生的思維以較大的自由度,讓學生感到沒有思想負擔,能大膽無拘束地提問題,發表見解,不維上,不唯書。在課內外各種場合,有些學生提出問題可能古怪離奇,或幼稚可笑,甚至錯誤的,;老師應當細心傾聽,決不能取笑、批評學生,要善于從他們提出問題中挖掘閃光和靚點,恰當地加以解釋或引導,保護學生問的積極性,以激發學生的提問熱情。其二在教學中要留有“空白地帶”讓學生有機會問。

要根據課堂容量的大小、內容的難易、學生的知識水平以及學科的性質和類型等,盡可能地做到少講、精講,課堂教學中應做到“留有余地”,給學生留些“空白”,多給學生一點“悟”的時間,允許他們有不同的見解和解決問題的不同思路,允許他們有某些“離題”甚至是“錯誤”的質疑行為。教材及教師所提供的答案永遠都不是唯一的,教師更不要告訴學生什么是對、什么是錯,要讓學生在探索過程中去發現問題、提出問題,使學生形成提問的良好習慣。其三教師也可以采用“問題卡”,鼓勵學生思考,使之形成“勤于問”的習慣,使提出問題成為自己的自覺行為。教師針對所提問題可以單獨解答,也可以通過討論等各種形式融在課堂教學中。其四采用寫化學反思作業等來養成學生問的習慣,如每天化學課后要求學生寫反思:①這節課我學到什么?②有什么收獲?③還有什么問題?④還想知道什么?⑤有那些解題方法等。這樣,時常把學生置于“問題情境中”,在面臨某一化學情景時會自發地產生“為什么”“其中蘊含著什么問題”“有沒有新的問題”等一連串的自發發問,最終使學生把發現問題和解決問題變成一種習慣,成為一種需要。也使學生能逐步養成了思考的習慣。

問題是智慧的窗口,問題是開啟創新之門的鑰匙,可怕的是“沒有問題”。我國古代偉大的教育家孔子曾說:“疑是思之始,學之端。”現代心理學研究也表明:意識到問題的存在是問題的起點,沒有問題的思維是膚淺的、被動的思維。問題性思維品質能促使學生不斷發現問題,努力去解決問題。在新課改的背景下,教師必須有意識地將學習方法的形成與優化當做教學的一個重要目標,確立以學生為教學主體的教學觀,優化課堂結構。教給學生提問的技巧、方法,優化學生思維,提高學生自主學習的能力。經過多年探索和實踐,我發現“問題意識的培養”教學對提高學生學習的積極性,大大提高了學生提出問題的能力,為培養學生自主學習能力奠定了扎實的基礎,在2008年度高考中,我校化學科成績取得很好的成績,列區第二名。事實證明,培養學生問題意識,能大面積提高教學質量,實施素質教育行之有效。

參考文獻

⑴朱永新,楊樹兵.創新教育論綱.教育研究,1999,(8)

⑵石磊.談學生課堂提問能力的制約因素.中學化學教學參考,2002,(1-2)

⑶嚴久.著眼于學生學習方式的轉變〔J〕.全球教育展望,2001,(2)⑷劉知新.化學教學論.北京:高等教育出版社,1996

⑸孫宏安.自主學習的理論與實踐〔M〕.北京:開明出版社,2003 ⑹盧建筠.高中新課程教學策略〔M〕.廣州:廣東教育出版社,2004

第二篇:化學教學中如何實施新課標

化學教學中如何實施新課標

摘要:面對全新的課程標準,教師要努力更新教學理念,轉變教學方式,促使學生積極主動的學習;要積極創設學習情景,激發學生興趣;重視科學方法教育,培養學生探究能力;要充分利用生活資源,重視生動形象化教學,促使學生形成積極主動的學習意識;充分運用現代信息技術,激發學生的學習熱情。

關鍵詞:新課程標準 科學探究 主動學習

新的化學課程倡導,從學生和社會發展的需要入手,充分發揮化學學科優勢,將科學探究作為課程改革的突破口,激發學生的主動性和創新意識,促使學生積極主動地學習,使獲得化學知識和技能的過程轉化成為理解化學、進行化學探究、聯系社會生活實際和形成價值觀的過程。通過幾年的教學實踐,在原有教學經驗的基礎上,摸索出了幾點教學心得,簡介如下:

一、教師要更新教學理念,轉變教學方式。

新課程強調以學生為主,教師為輔,學生是教學中的主體。新課標下的化學教學活動不僅僅是傳授知識,更重要的是讓學生改變單一的接受性學習,掌握科學的學習方法,通過研究性、參與性、體驗性和實踐性學習,培養終身學習的愿望和能力,促使學生知識技能、情感態度與價值觀的整體發展。因此,教師必須更新自己的觀念,轉變教學方式,改變過去“一言堂”的現象,新課標下的教學過程不僅僅是教師的“教”和學生的“學”,注重的是師生相互交流、積極互動、共同發展的過程,是培養學生興趣、提高學生科學素養的過程。例如:在講授《走進化學世界》時,我把培養學生學習化學的興趣作為重點,充分調動學生的好奇心,使學生真正體會到化學世界的神秘,領會化學世界變得更加絢麗多彩的原因,從而激發學生對化學世界的憧憬,產生濃厚的學習興趣。學生一旦有了興趣,以后的化學學習對他們不再是一種負擔,而是一種享受,學習效率也會大大提高。

二、創設學習情景,激發學生興趣。

在教學中,我圍繞教學目標,通過一些趣味性實驗,科學史實,小故事,新聞報道,圖片,模型和影像資料等,結合學生已有的生活經驗,創設探究問題、激發思維的教學情景,使每個學生以輕松愉快的心情去認識世界,在自我表現的過程中增強自信,提高創新能力。在學習《水的電解》時,為了把微觀抽象的問題直觀展現出來,我讓六個同學(兩男四女)站到講臺上,男同學代表氧原子,女同學代表氫原子,讓他們自由組合成兩個水分子。然后提示大家;“如果通電后,他們將怎樣組合呢?”六個同學相互看了一眼后,兩個男同學迅速走到了一起,四個女生組合在了一起。針對這種情況,我沒有直接指出其錯,而是繼續引導: “兩個男生在一起,代表一個氧分子中含有兩個氧原子,你們四個女生在一起代表什么?” 四個女生一想,趕緊分開然后兩兩組合。“這就對了。因為氫氣和氧氣都是由雙原子構成的分子。這說明電解水過程中生成一個氧分子的同時,生成兩個氫分子,所以水電解時產生的氧氣和氫氣體積比為1 :2。”“哦”,同學們恍然大悟。這樣不僅讓學生在親身體驗中理解掌握知識,也調動了學生學習的主動性和積極性,激發了學習興趣。

三、重視科學方法教育,培養探究能力

科學探究是學習化學的重要方式,許多探究實驗都要學生親自動手,設計實驗,收集資料,觀察思考,探索科學原理,讓學生走進實驗室去親歷實驗過程,通過比較、判斷、討論,培養其分析問題和解決問題的能力,養成良好的學習習慣。如在講《鐵生銹的條件》這部分時,我首先讓同學們根據自已的生活經驗,推斷鐵生銹與哪些因素有關,然后組織同學設計實驗證明自己的推斷,最后再根據鐵生銹的條件讓學生討論如何防銹。整個過程從學生熟悉的事物和已有的經驗出發,給學生創造機會進行探究,使其在獲取知識的同時,增強了探究能力。

四、注重貼近生活,聯系社會實際

化學來源于生活,生活中處處有化學。這就要求化學教師應學會充分利用生活資源,教會學生從已有的經驗出發,把抽象的化學理論知識與生活中常見的現象結合起來,給化學知識賦予生動的內容和形象的反映,從而在熟悉的生活情景中學到新的知識。例如:在講授《溶液》關于氣體溶解度的內容時,很多學生對氣體溶解度與壓強和溫度的關系不理解。于是,我就用他們平時喜歡喝的可樂為教具,問他們為什么在開蓋之前摸起來是硬邦邦的,開蓋時汽水為什么會自動噴出來?學生反應不一,有的說是與壓強有關,有的說是與溫度有關,有的則是沉默不語,對此,教師應及時進行引導,學生就很容易明白了氣體的溶解度隨著壓強的增大而增大,隨著壓強的減小而減小。接著,我又提出另一個問題:為什么喝了汽水之后會打嗝?學生就自然而然地明白了氣體溶解度隨著溫度的升高而減小,隨著溫度的降低而增大。這樣通過把理論和生活實際聯系起來,就能夠把抽象化為具體,把困難化為容易,學生自然喜聞樂見并體驗到解決疑難問題的成功與快樂,從而把那種死記硬背被動的學習方法改為積極主動,在應用中記憶、鞏固的方法,便對化學產生了濃厚的興趣。

五、運用現代信息技術,創設直觀情境

現代化教學手段主要包括幻燈、投影、錄音、電視、電影、計算機等多媒體教學手段,這些手段和傳統的教學媒體相比,具有形象性、先進性、高效性等特點,它能有效地利用圖像、聲音、色彩等形式來傳遞教學信息,使教學內容能較好地接近客觀實際,使學生不但能置身于課堂教學材料所描述的情境之中,較好地理解教學內容,還能激發學生的學習熱情,培養學生的觀察力和思維力,起到事半功倍的作用。例如對于氧氣的三種狀態,學生不易理解,我便搜集了相關的圖片資料,在化學課上進行展示,生動形象的資料對學生的感觀產生了強烈刺激,使學生對化學產生新鮮感,激發他們主動學習的熱情,提高學習效率。

總之,隨著新課程改革的深入,作為一線教師,必須準確把握新課程標準,積極參與,全身心投入,為全面提高教育教學質量貢獻自己的力量。

參考文獻:

1.夏正盛:《化學課程標準教師讀本》,華中師范大學出版社,2002年版。2.朱慕菊:《走進新課程——與課程實施者對話》,北京師范大學出版社,2002年版

3.巴班斯基:《論教學過程最優化》,教育科學出版社(北京),2006年版

第三篇:新課標下化學教學目標的設計

新課標下化學教學目標的設計

摘要

教學目標的確定要依據國家對人才培養的基本要求、學生的具體情況、內容標準和化學學科特點。除此之外,在進行教學目標確定是要處理好“教學目標和教育目的”、“三維目標間三者的辨證關系”及“教師和學生的關系,要考慮到所處的教學環境、學生的具體情況、課程標準和學習的內容。

關鍵詞

教學目標;化學;依據;知識與技能;過程與方法;情感態度價值觀

教學目標是教學實踐的方向目標,是課堂教學的向導。無論是在進行教學設計過程中、課堂教學、還是教學評價中,教學目標都處于核心的位置,始終引導著教與學的開展。由此可見,教學目標的設計與編寫在整個教學活動的開展起著指導性的作用。

1.教學目標設計的依據

依據一:國家對人才培養的基本要求

教育的最終目的是為了為國家和社會輸送社會建設型人才,1993年《中國教育改革和發展綱要》將“全面提高國民素質”列為基礎教育的目標[1]。并在2002年,教育部頒布了基礎教育課程改革綱要,從思想、道德、知識技能、社會責任感、科學創新精神等多方面提出了培養要求。結合化學學科的特點,教育部從“知識與技能”、“過程與方法”和“情感態度價值觀”三個方面定制了中學階段的化學課程標準。

主要可以概括為:以提高學生科學素養為主旨,激發學生學習化學的興趣,在尊重和促進學生個性發展的前提下幫助學生了解并學習科學探究的過程和基本方法,從而使學生獲得對未來發展必需的化學知識和技能;引導學生認識化學在社會發展和日常生活中的重要作用以及提高人類生活質量的重要影響;在化學學習的過程中,培養學生的合作精神和社會責任感,使學生形成科學的價值觀和實事求是的科學探究精神。

依據二:學生的具體情況

總的來說,課程目標對象是學生,所以學生已有的化學知識、化學經驗和實踐能力及學生的身心發展情況是在進行教學目標設計時要考慮到的。新型的課堂模式是:“以學為主、教為導”,因此教學目標的設定必須充分的考慮到學生的具體情況。

依據三:內容標準

教學目標表明了學習者在某個階段學習后所要達成的預期效果。內容標準是由課程專家經過深入研究之后所提出來的重要課程標準之一,它是學生學習本課程后所要達成的最基本要求,所以內容標準也是設計教學目標的依據之一

依據四:化學學科特點

與其他科目不同,化學學科知識點的掌握與理解多數需要用實驗加以說明,實驗是輔助學生理解知識的重要途徑。重要的化學原理、化學方法和化學觀念成為課程目標體系的構成要素,有助于學生更好地理解化學學科結構,提高學生分析問題和解決問題的能力。

2.教學目標設計需要處理好的幾對關系

2.1教育目的和教學目標的的關系

教學目標是指教學活動實施的方向和預期達成的結果,是一切教學活動的出發點和最終歸宿,它既與教育目的、培養目標相聯系,又不同于教育目的和培養目標。教育目的是學校對各項教育工作所提出來的總體要求,它是教學目標的確立和實施各項教學活動的基本依據,但它必須通過一個個教學目標的實現才能得已完成[2]。總的來說,教育目的指導著教學目標的確地,使教學目標具有方向性,但教學目標的完成并不能保證教育目的的實現,教育目的的實現是建立在長期的教學實踐中的。只有把握教育目的和教學目標的內在聯系,才能使二者發揮各自應有的教學過程的標桿作用。

2.2知識技能、過程方法和情感態度價值觀三者的關系

受“應試教育”的影響,依然有很多教師在進行教學過程只重視學生對書本知識的記憶程度和對習題的熟練程度。在進行教學目標的編寫時,常常會忽略“過程與方法目標”和“情感態度價值觀目標”,但是化學是以實驗為基礎的自然學科,如果只重視“知識與技能目標”并不能讓學生很好地掌握化學知識。化學新課程標準作為科學教育的重要組成部分,應立足于學生適應當代社會發展的需要,以提高學生科學素養為宗旨,從化學知識與技能、過程方法、情感態度與價值觀三個方面建構化學教學目標體系。在進行教學目標的編寫時,除了要重視知識與技能,還應重視過程與方法、情感態度價值觀在三維目標中的核心地位。

2.3學生和教師的關系

新課標的新型課堂模式應該是“學生為主體,教師為主導”的,在實際教學過程中,教師的主導地位一般都體現得比較好,但學生的主體地位體現得還不夠。所以我們在設計教學目標時必須面對兩個問題:一是教學目標由誰確定;二是教學目標為誰確定。化學是一本基于實驗的學科,所以確定教學目標時應考慮到如何讓學生能主動參與到理論知識學習和化學實驗的實踐練習,而不能向傳統課堂那樣以教授為主。我們知道,學生的學習過程實際上就是學生根據自己知識和經驗對外部信息的主動吸收、加工處理和記憶存儲,如果課堂上離開了學生的主動參與,再精彩的教學內容,教學目標再科學,課堂形式再新穎,教學目標都無法實現。所以處理好學生的主體地位和教師的主導地位二者的辨證關系對教學目標的設計有著重要的作用。

3.教學目標設計需要考慮的因素

(1)課程標準

教學目標的確定必須依照課程標準,課程標準是基于一定的教學研究對總體學生所提出的基本要求,在整個教學過程中起著向導的作用。

(2)教學環境

化學是一門以實驗為基礎的自然學科,所以在進行教學目標的編寫時應該考慮到所處的教學環境能否提供相應的教學用具,如課程中所要做的實驗的實驗儀器和實驗試劑。除了要考慮到所處教學環境的教學硬件之外,還要考慮到所編寫的教學目標是否符合社會環境的要求及社會對人才培養的要求。

(3)學生情況

要對學生的具體情況進行分析。如學生已有化學知識,已掌握的化學技能,學生的生理和心理發展情況,另外還需對學生在進入化學學科學習過程的一般特征,只有合理科學地對學生地具體情況進行分析,才能準確地了解學生的化學學習情況,制定出因材施教的教學方案。

(4)學習內容

這要求教師對教材進行深刻的分析與鉆研,以確定學生所需要學習的知識節能,以怎么樣的方式達成什么程度和水平,培養何種能力和態度。

4.教學目標的編寫

教學目標實際上是對教學過程中“學生通過怎么樣的途徑學習什么內容,希望達到什么效果”的一種預設。與傳統教學大綱不同,新課標要求的教學目標是三維的。教學目標的表述方法一般使用的是——ABCD表述法,即“行為主體+行為動詞+行為條件+表現程度”,這“四要素”是由馬杰提出的“三要素”發展來的。

(1)知識與技能目標

這是認知性學習目標,在編寫時要緊密地結合課本知識點,對該課程進行詳細地分析,在確定教學目標時要注意的是要清楚地表明達成目標的行為主體是學生,因此一般使用“能說出.....”、“能獨立完成.....操作”等描述,而不用“使學生......”、“讓學生....”等描述。

(2)過程與方法目標

“過程”指概括外在的學習活動的手段,如:搜集資料、問題探究、分組合作學習等;“方法”是具體的內在學習技能和思維策略,如:搜集資料的方法,探究問題和解決問題的方法,比較事物的方法。值得注意的是過程與方法目標不能設計成教師教學的過程方法,它既是實現教學目標的手段,又是學生學習的目標。化學教學過程中培養觀察能力是重要的過程方法目標,而在培養的順序方面,教師往往是先讓學生學會按順序觀察,即化學反應前后反應物的顏色和狀態、實驗中的現象,再通過對實驗的觀察總結經驗得出結論,從中學生學會系統的化學實驗方法[3]。

(3)情感態度價值觀目標

情感態度不僅指的是學習興趣和責怪感的培養,更重要的是求是的科學態度。價值觀不僅強調的是個人價值觀的形成,更是個人價值觀與社會價值觀的有機統一。

總之,在新課標理念下,科學地設計教學目標,切實地設計好教學過程中的“教什么,學什么,怎么教,要達成什么”的問題,才能高效地進行課堂教學,提高課堂質量。

[1]化學教學論

[2]陳新峰.新課程理念下化學課堂教學目標的設計與編寫[J]教育導刊.2005 [3]吳江明.新課程背景下化學課堂教學目標的設計

第四篇:新課標下提高化學教學有效性的措施

新課標下提高化學教學有效性的措施

山丹一中張興燕

【摘要】新課程背景下,高中化學教學強調學生的主體地位,重視學生的知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三方面的協調發展,對老師的教學方法、教學效果提出了更高的要求,本文主要就提高化學教學的有效性做初步的探討。

【關鍵詞】新課標化學教學有效性

【引言】在有限的教學時間內,以較小的投入,獲得較大的教學效果,是教師一直追求的目標。在新課標背景下,只有進一步提高教學的有效性,才能真正做到達到新課標提高學生綜合素質的根本要求。

在過往的化學教學中,不少老師們覺得,有很多的教學內容,盡管老師花費了大量精力反復進行講授,重難點逐一突破,還配合各種大量習題鞏固加強,部分學生最后還是難以掌握,造成這樣現象的原因,歸根結底是由于教學的有效性不高。而教學的有效性不高,往往是由以下幾方面造成的。

1.部分教師教學觀念過于傳統,慣性于采用純粹的講授式,或者是表現形式、手段單一,或者是缺乏情感交流,對于用這種方式講授的內容,有些學生當時不能立即接受,有些學生雖然接受了聽明白了,但由于缺乏情感上的體驗,印象不夠深,過后容易遺忘。

2.課堂教學設計不盡合理。課堂教學設計是一堂課的思路和靈魂,科學合理的教學設計是提高課堂教學有效性的前提,如果教學設計呆板、缺乏邏輯性、啟發性低、內容貧乏,則會導致學生興趣缺乏,學習的主動性被抑制[1]。

3.教學中缺少解決問題的思維過程。例如課堂提問少,問題的思考空間不大,對知識只重傳授,不重視知識的探究和拓展,思維方法訓練不當等,都會讓學生感覺獨立思考的機會少,不能充分地利用已有的知識經驗加以應用,久而久之,學生在思維上就會產生惰性,越來越依賴老師直接給出問題的答案,學生主動參與學習研究的意愿低下,也難以形成屬于自己的一套分析問題和解決問題的方法,所以就會常常出現這樣的想象,學生平常做題時,在老師的點撥下能夠解決,可換了一道類似的題目,沒有了老師的指點就做不出來了。這種現象其實就是在培訓學生思維能力方面的效果低下造成的。

4.教學中沒有把握好知識的難度、深度、廣度。在展開教學前如果沒有認真分析學生的層次、思維水平和目前掌握知識的程度,沒有分析教材學習目標要求層次,在教學過程中隨意拔高難度、深度、廣度,不僅讓學生難以接受,教學效果低,還造成課程進度慢,教與學和諧性失調。長期以往,學生甚至會對化學科學習喪失信心,產生厭學情緒,教學活動陷入惡性循環的死胡同,越來越難以開展。

5.教學社會生活脫節。化學科來自生活用之生活,它所包含的知識內容和生活生產有著密切的聯系,但在實際的教學過程中,或者是由于課堂時間有限,或者是由于準備相關的材料的工作量大,不少老師對聯系實際這一塊內容一筆帶過,但這樣做同時也失去了一個培養學生學習興趣,對學習進行情感教育的機會。

6.不重視化學演示實驗及學生實驗的設計。通過化學實驗的教學,不僅可以展示實驗現象,反映物質性質,揭示客觀規律,更可以教會學生研究一般化學

問題的方法。如果在實驗教學中,只是將實驗簡單的演示一遍,或者只是讓學生在哄哄鬧鬧中做完,沒有做實驗設計、深入分析和拓展實驗,教學效果都會受到極大的削弱,有些學生甚至剛做完化學實驗就遺忘了實驗內容,更別說是理解做這個化學實驗的意義所在,實驗等同白做,更說不上有教學效果。

針對以上的一些問題,結合化學科自身的特點,提高教學的有效性可以主要從以下幾方面入手。

一、師生互動,加強情感交流

有效課堂教學過程應是“師生共同參與、相互作用,創造性地實現教學目標的過程”。師生之間的教與學的配合、學生之間的相互合作、教師與學生、學生與學生之間在課堂上的情感交流,都會影響到教學效率的高低。創造一個活躍而不混亂、和諧而不喧鬧的課堂氛圍,是十分必要的。要做到這一點,教師就要立足于堅持以學生發展為本,課堂教學必須基于學生的真實生活,學生應當成為課堂教學的主人。教師要充分尊重學生的個性,了解學生的心理特點,給予學生自由發展的空間。教師不論在教學語言上要文明得體,在教態上要和藹可親,而且在關注學生上要做到一視同仁,無論是學習成績優秀的、學習品質良好的,還是學習成績較差、學習品質不好的,都要關注到位。只有當學生體驗到了老師對他的關注,他們才能積極投入到學習之中,不容易在思想上開小差,制造不和諧因素,影響教學進程。學生學習狀態良好,課堂教學效率就會大大提高。

二、精心設計,合理組織教學過程

第一方面,認真準備教學設計。

首先,備教材。教師課前要做到認真備課,吃透教材,甚至要能做到超越教材,注意前后知識的連貫性,組織好教學內容,循序漸進、深入淺出,過程設計要能充分調動學生的想像力,激發學生的發散思維,培養學生的科學態度,培養和提高學生的分析和解決問題的能力。教學設計要有層次,讓在同一堂上的不同學生各有所獲。教學內容能在有限時間內完成,實現教學目標。其次,備教法。特別要注意學生平時學習中遇到頭疼的問題、容易犯錯的知識點,教師應思考如何將知識簡單化明朗化規律化幫助學生更好的接受。如化學用語、化學式、化學方程式等,除了要強化記憶,還要多采用表格式對比的方法幫助學生歸納其中一些規律幫助記憶,如講到過氧化鈉、氧化鈉分別和水、鹽酸溶液、二氧化碳反應的化學方程式時,可以通過列表一一對比,學生就會很容易發現,過氧化鈉和這三者的反應產物比氧化鈉和這三者的反應產物多了一種氧氣。課堂上還可以利用諧音、口訣、數字化概括等辦法,幫助學生接受原本比較繁雜的知識內容。如講常見的鹽的溶解度時,內容眾多,但如果幫助同學總結出“鉀鈉銨鹽溶水快,硫酸鹽除去鋇鉛鈣,氯化物不溶氯化銀,硝酸鹽溶液都透明??”這樣的口訣,學生就很容易記憶。又比如,在講原子的核外電子的排布規律時,要盡可能圖文結合,由抽象到具體的轉變實現知識點由難到易。要重視知識規律的推導,如“氣體摩爾體積”概念的教學,除了注重其含義、應用、條件等,還應該從決定的三個因素進行適當的推理來得出這個結論,否則學生學得不明不白。

第二方面,認真備學生。

熟悉和了解學生的基本情況,包括學生基礎分層情況,學生現有知識儲備情況、學生學習的態度等,教學內容應該按照學生的情況來做設定。在課堂上還要

多注意學生的習慣的思維方式,洞察學生的心理想法(如學生課堂上想什么、希望聽什么)[2],及時點出其想法,更好地實現與他們心理上的溝通,比如在講二氧化錳催化雙氧水分解制氧氣時,學生觀察到二氧化錳加入雙氧水后,迅速產生大量氣泡,很容易產生別的物質能不能催化雙氧水這樣的疑惑,教師可以順著學生的思路,一起思考,通過課后實驗幫助學生認識一個反應可以有多種催化劑,不但解決了學生的疑惑,通過實驗還鍛煉了學生的動手能力,使學生強化了“催化劑”的概念。

第三方面,認真組織教學過程

教學過程中,要重視提問和進行有效地討論,有效地“提問”和“激發”學生討論、思考,能使教師與學生、學生與學生保持某種對話式的、互動式的、學生自主的學習狀態。教師的提問,應該是有嚴密的科學性、邏輯性的,一方面是促進學生發展的,對學生的知識、技能有提高,并且是由淺入深、循序漸進;另一方面問題提出后還要善于引導學生去討論、思考、探究,給予學生充足的討論、思考、探究時間,鼓勵學生積極回答,即使學生回答錯誤,也不能打擊學生的積極性。不能是教師包辦,自問自答[3]。例如,講到《氯水的成分》的探究實驗時,在設置思考問題上,可以從一般氣體溶于水后的水溶液的成分入手,引導學生初步思考,再從氯氣能和水反應這特點上做深入探討,當學生基本能分析出氯水的成分中主要有哪些分子離子后,再進一步要求學生思考如何檢驗出其中幾種分子或離子,經過這一系列的逐層深入的思考、探究,不僅能讓學生對氯氣的水溶性,和水反應的特點有了深刻的認識,還把電離,離子檢驗等知識給聯系了起來,同時也鍛煉了學生的思維能力。又例如,根據以前所學的知識,學生已經知道“金屬活動順序表中,排在氫前面的金屬能把酸中的氫置換出來”這一規律,當講到硝酸這部分內容時,可以提出一個問題:排在氫前面的金屬能把硝酸中的氫置換出來,生成氫氣?進而以實驗來驗證這個問題,結果出乎學生意料,進而讓學生原有的知識做了進一步的提升。

在課堂上,要明確學生是學習活動的參與者,多開展課堂活動,鼓勵學生自主、合作、探究,老師也應積極主動隨時參與到學生的學習活動中去,共同推進教學過程。教學內容多聯系生活,讓學生感受所學知識的重要意義,激發學習熱情。為活躍課堂氣氛,還可以結合多媒體教學手段,通過色彩變化,聲音變換,豐富的視覺效果,引起學生興奮,吸引學生集中注意力,從而達到理想的課堂教學效果。在化學課堂教學中,多媒體更是不可多得的好幫手,像一些肉眼無法觀察、文字難以表達清楚的微觀原子、離子反應,通過多媒體視頻、動畫都可以得到很直觀的表現,從而幫助學生理解,提高課堂教學的有效性。

三、重視例題和課堂練習的有效性

課堂上必須選擇典型例題和訓練題組來加深學生對所學知識的鞏固和理解。所選典型例題,既不能太難又要有代表性,對同一類的題目可以放在一起做類比,幫助學生發現解題規律。題目在精不在多,做題要起到加強知識點的理解和鞏固的效果。

四、提高化學實驗教學的有效性

化學是以實驗為基礎的學科。化學實驗不但可以幫助學生形成化學概念、理解和鞏固化學知識,還可以培養學生的觀察能力、思維能力和創造能力。所以,在做演示實驗和學生實驗之前,一定要帶領學生認真閱讀教材,搞清楚實驗目的、實驗原理、實驗步驟(甚至是每個步驟的目的、作用),實驗操作、實驗儀器、實驗安全等個方面的內容。在實驗前提出相關的問題,讓學生帶著問題思考,本著以解決問題的目的去做實驗,觀察實驗現象,才可以最大限度的激發學生學習化學的興趣,避免出現只為做實驗而做實驗的現象。實驗后,要求學生對實驗過程的相關問題做進一步的探討和思考,加深對實驗現象、規律的理解,甚至還可做些適當的拓展。由于新課標強調學生的探究問題,研究問題的能力,教師應當結合課本開展實驗科學探究活動,或者將一些容易操作的較為安全的演示實驗做重新設計,變成由老師指導、學生分組的探究實驗,在老師的指導下,通過學生自己設計實驗、探究實驗,讓學生充分了解探究問題、設計實驗、控制實驗條件、驗證問題和總結規律的一般方法。在探究實驗的過程中,可能還會出現的學生意料之外一些偶發現象、通過對這些現象的進一步研究,還能拓寬學生的知識面,學到課本以外的知識,提過了教學效率,有達到了新課標的要求。

五、加強課后反思是增強有效教學的必要手段

課后反思是教學活動的回顧和梳理,在以往的教學中往往被忽視。通過課后反思,重新審視自己的教學過程,總結成功的經驗,分析失誤的原因,避免今后出現更多的失誤。思考學生在學習上的困惑,找出學生困惑的原因,再選用合適的方法幫助學生解決困惑,提高課堂效率。

結語

提高教學的有效性實質上是提高學生學習的效率、效益、效果。在新課標下,學時少了,要求高了,這就要求廣大教師利用自身經驗,通過不同方法,不斷地提高教學的有效性,提高教學質量,實現學生的知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三方面的協調發展的目標。

【參考文獻】

[1] 高文.《教學模式論》上海教育出版社 2001年

[2] 孫秀偉, 新課改我們如何提高課堂效率, <<中小學心理健康教育 >>2006年02期

[3] 鐘啟泉、李雁冰《課程設計基礎》濟南山東教育出版社 2000年6月

第五篇:如何在化學教學中體現新課標(論文)

如何在化學教學中體現新課標

———“從生活走向化學,從化學走向社會”

根河市好里堡鎮中小學校 楊藝輝

我們都知道,化學起源于對自然界的觀察和研究,自然界又是人類的環境,因而化學與生活具有廣泛的聯系,尤其是化學基礎知識,都可以從生活現象中歸納和建構。因此,全日制義務教育化學課程標準中,將“從生活走向化學,從化學走向社會”作為化學課程改革的基本理念。

化學教學和生活緊密聯系,一方面能夠激發學生學習的興趣,使學生愛學、樂學。“興趣是最好的老師”,學生只要對學習內容產生極大的學習興趣,學習過程對他們來說就不是一種負擔,而是一種享受;另一方面由于課程內容貼近學生的生活實際,符合學生奇特的想象,學生學習時易于理解和接受,能夠培養他們良好的思維習慣。

那么,化學教學中,如何體現“從生活走向化學,從化學走向社會”這一基本理念呢?下面結合自己的教學實際,從三個方面進行一下說明:

一、真正理解“生活”的含義。

“從生活走向化學”中的“生活”是指學生生活而非成人生活,它包含三層含義:

(1)學生已有的生活經驗:每個學生都有著自己對自然界、社會和他人的不同的感性認識,建構主義認為“復雜的學習領域應該針對學習者先前的經驗和興趣”,只有這樣,學生才會覺得化學就在自己的身邊,學習才可能是主動的,利用學生已有的知識與經驗,讓學生在比較中提出問題、解決問題,完成知識的自我建構過程。

(2)現時的生活環境:現實生活中遇到的實際問題常常是整合各類信息而綜合顯現的,讓學生在接近實際情境的實踐活動中去解決化學問題,懂得化學的真正價值。

(3)學生可能的生活世界:這是學生向往著去實現的生活,是具有人生價值和意義的生活,它關注的是人的生活質量、人的生命價值。化學不但具有科學價值,而且蘊涵豐富的人文內涵,對于培養學生的生活能力,引導學生熱愛生活,具有極其重要的作用。只有準確理解了“生活”的這三層含義,從學生熟悉的生活現象和已有的生活經驗出發,才能讓學生主動積極地參與到化學教學活動中來,從而更好地掌握化學基礎知識,提高化學基本技能。

例如:在九年級上冊化學人教版第四單元《物質構成奧秘》的教學中,像“看不見的物質,就能聞到氣味”“一滴紅墨水使整杯都變紅”“冰雪熔化”“河水結冰”“蔗糖溶進水中為何不見” “放在衣柜里的衛生球過段時間變小甚至不見了”等等,這些都是學生已有的生活經驗,教學中要充分利用。又如: 不 能混放1.鮮蛋與生姜、洋蔥蛋殼上有許多小氣孔、生姜和洋蔥有強烈氣味,易透進小氣孔,使鮮蛋變質。2.面包與餅干面包含水分較多,如果兩者放在一起,面包變硬,餅干也會失去酥脆。3.茶與香煙、糖果茶葉對氣味的吸附作用很強,會把香煙中的辛辣味吸收,使茶葉變味。另外茶葉與糖果共處,易潮發霉。4.糧食與水果糧食堆積易發熱。水果受熱后會蒸發水分變干癟,而糧食吸收水分后生霉變。像關于電冰箱的制冷劑的氟里昂對臭氧層的破壞和《蒙特利爾議定書》等知識就是學生的可能的生活世界,要引導他們去了解和接受,指導自己將來的生活。

二、教師要精心備課,理解和詮釋教材內容,用足用活教材。

化學教材內容不可能完全照顧到學生的個體經驗,因為每個人的生活背景有所不同。這就要求教師在備課過程中,要根據本地區、本學校學生的生活實際聯系起來,對化學教學內容適度地進行增、刪、改,形成自己的講義。

例如:在九年級化學人教版“酸和堿”部分的教學中,我就充分利用同學們熟知的廚房中食醋,結合具體的教學內容補充了食醋在生活中除水垢,除銹的例子,使學生對所學的知識得到了強化和鞏固,還指導學生掌握了一些食醋在生活中廣泛使用的小竅門。如:

1.鍋爐水能喝么?

家庭中蒸饅頭或蒸小菜的水叫蒸鍋水。這種蒸鍋水不能喝也不能煮飯或燒粥,這是什么原因呢?我們知道,水里含有微量的硝酸鹽,當水長時間加熱,由于水分不斷蒸發,硝酸鹽的濃度相對地增加,而且它受熱分解變成了亞硝酸鹽。

亞硝酸鹽對人們的健康是極為有害的。它能使人體血液里的血紅蛋白變性,不能再與氧氣結合,早成缺氧。亞硝酸鹽也能使人體血壓下降,嚴重時可引起虛脫。現代醫學已證明,亞硝酸鹽還是一種強烈的致癌性物質。所以,蒸鍋水不能喝。

2.不要把菠菜和豆腐放在一起做菜

菠菜的維生素含量在各種蔬菜中是名列前茅的。一斤菠菜,約含胡蘿卜素(制造維生素A的原料)133克;含維生素C138克,比大家熟知的西紅柿的含量高一倍多。因此常吃菠菜對健康很有好處,對貧血、高血壓、軟骨病和牙出血等病癥也有很好的療效。菠菜中含有很多草酸,不宜和豆腐放在一起做菜。因豆腐中的氯化鎂(鹵水MgCI2)或石膏(CaSO4)與草酸相遇就發生了化學反應,生成了不溶入水的草酸鎂或草酸鈣,沉積在血管壁上,影響血液循環,這一點對兒童的正常發育影響特別大。菠菜中的草酸還影響兒童對鈣的吸收。但菠菜的這個缺點是可以補救的,只要先用熱水將菠菜掏一遍,再放入涼水中浸泡20分鐘左右,這樣一來絕大多數的草酸就浸出來了。

三、教師要加強與學生之間的對話,聆聽學生的心聲。

教師在備課過程中的理解只能代表教師單方面的理解,甚至不同的教師對物理也會有不同的理解方式,但這都不代表學生的理解方式,因此課堂教學與課外實踐就是最直接的面向生活的體現,教師要根據學生的反應對物理課程做 即興調整和發揮,同時注意讓學生根據自己的生活經驗談談自己的體會,也可幫助學生解決一些生活中的困惑。例如:在教學“鹽對蛋白質的作用”時,有位孩子在課堂上突然冒出一個問題:家里點豆腐的過程是不是物理變化?加石膏又起什么作用呢?當時可真被問住了,我只好機敏地“敷衍”道:這個問題提得好,希望同學們就這個問題查查資料,看看到底是怎么回事?一會兒,我們再交流答案。這樣既激發了同學們的求知欲望,又滲透了解決化學問題的一般方法。于是,我和學生一起查找資料和課本。原來豆腐的原料黃豆富含蛋白質,蛋白質含量約36%——40%,經水浸、磨漿、除渣、加熱,得到的是蛋白質的膠體(一種介于溶液和懸濁液、乳濁液之間的混合物)。點豆腐時加石膏就是設法使蛋白質發生凝聚而與水分離。除了石膏外,還可用鹽鹵(氧化鎂)、酯酸、檸檬酸等點豆腐,現在還有一種新的化學物質———葡萄糖酸內酯,用它點制的豆腐潔白細膩,質量明顯高于傳統方法制作的豆腐。同學們查找的資料也與這基本一致,更重要的是同學們自己找到了答案,明白了點豆腐的過程并不是物理變化,學習化學的成就感也就油然而生。

又例如:在教學“化學與生活”中人類重要的營養物質時,為了說明身體的生長發育與所吃食物含的營養素有關,我舉了如下例子:蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。蘋果中含鈣量比一般水果豐富的多,有助于代謝掉體內多余的鹽份。蘋果酸可代謝熱量防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠,可治療便秘。吃檫成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。蘋果酸可以穩定血糖,預防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮靜的安眠藥,且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素,故常吃蘋果能增強記憶力,對孩子還有促進發育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內有害健康的鉛、汞元素,所以,歐洲科學家稱蘋果為防癌藥。據植物學家實驗:如果一個蘋果15分鐘才吃完,則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔里的細菌殺死99%。因此,慢慢吃蘋果,對人體的健康是很有好處的。

當然,“從生活走向化學”強調生活的教育意義,并不意味著可以完全用生活來取代化學知識,畢竟生活具有零散性、直接性和具體性等特點。如何保證學生獲得具有普遍性的基礎知識與技能的同時,兼顧面向學生的個體、特殊的生活,切實推進新課程的改革,也是我們每一個化學教師都應該認真思考的問題。

如何在化學教學中體現新課標

———“從生活走向化學,從化學走向社會”

教師:楊藝輝

根河市好里堡鎮中小學校

二零一二年十二月十五日

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