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旅游英語(yǔ)課程說(shuō)課稿_5(最終定稿)

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第一篇:旅游英語(yǔ)課程說(shuō)課稿_5

旅游英語(yǔ)課程說(shuō)課稿

各位領(lǐng)導(dǎo),我是廣東外語(yǔ)藝術(shù)職業(yè)學(xué)院國(guó)際商務(wù)系的王濟(jì)華老師,現(xiàn)在由我來(lái)代表旅游英語(yǔ)課程組來(lái)說(shuō)課。首先是說(shuō)課要點(diǎn):課程設(shè)置教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)隊(duì)伍、實(shí)踐條件、教學(xué)效果和特色與創(chuàng)新。

第一點(diǎn)是課程設(shè)置?!堵糜斡⒄Z(yǔ)》是我院旅游英語(yǔ)專業(yè)核心課程,旨在培養(yǎng)學(xué)生旅游綜合技能?!督逃筷P(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》([2006]16號(hào))(以下稱教高16號(hào)文)明確提出應(yīng)針對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求,靈活調(diào)整和設(shè)置專業(yè),積極與行業(yè)企業(yè)合作開(kāi)發(fā)課程,并根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。本課程是在旅游英語(yǔ)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生完成了英語(yǔ)類專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)之后,開(kāi)設(shè)兩個(gè)學(xué)期,共60學(xué)時(shí),旨在使學(xué)生通過(guò)對(duì)旅游英語(yǔ)的學(xué)習(xí)和在實(shí)際工作場(chǎng)景中的實(shí)踐,充分認(rèn)識(shí)到旅游英語(yǔ)的重要性,養(yǎng)成良好的旅游職業(yè)素養(yǎng),鍛造旅游服務(wù)與旅游翻譯技能,獲取相關(guān)職業(yè)資格證書。本課程的教師團(tuán)隊(duì)是有6名校內(nèi)專職教師和6名企業(yè)和行業(yè)的兼職教師組成?!堵糜斡⒄Z(yǔ)》課程旨在通過(guò)60課時(shí)的教學(xué)與實(shí)踐,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、場(chǎng)景模擬、景點(diǎn)講解、行業(yè)實(shí)習(xí)等方法,使學(xué)生對(duì)涉外旅游工作有正確的道德觀和職業(yè)觀,掌握涉外旅游活動(dòng)中“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大環(huán)節(jié)的工作過(guò)程,成為有較流利的英語(yǔ)能力,以及較強(qiáng)旅游業(yè)務(wù)崗位能力的行業(yè)從業(yè)人員。這是完全符合旅游英語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)的。這門課程也構(gòu)成學(xué)生日后找工作的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。旅游英語(yǔ)課程與本專業(yè)的其他課程之間具有良好的邏輯關(guān)系和邏輯順序。

一年級(jí)所學(xué)的酒店英語(yǔ),綜合英語(yǔ)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)等課程為本課程的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),本課程同時(shí)也為導(dǎo)游資格證考試、三年級(jí)的實(shí)習(xí)和商務(wù)會(huì)展等課程提供了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)背景。與此同時(shí),旅游英語(yǔ)課程與二年級(jí)同時(shí)開(kāi)設(shè)的其他課程,比如導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí),旅游學(xué)概論等相輔相成,相得益彰。? 本課程的課程設(shè)計(jì)理念和思路如下:本課程以“教高16號(hào)文”中的工學(xué)結(jié)合的教學(xué)改革理念為指導(dǎo)原則,以《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》為教學(xué)目標(biāo),制定了教學(xué)大綱和授課計(jì)劃。在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段等各方面不斷進(jìn)行改革,構(gòu)建了在行業(yè)實(shí)際工作場(chǎng)景中以旅游任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、以項(xiàng)目導(dǎo)向?yàn)橹笇?dǎo)的工學(xué)交替的課程教學(xué)模式。旅游職業(yè)要求從業(yè)者恪守旅游職業(yè)道德,熟練掌握各項(xiàng)旅游技能,熟知工作所需之各項(xiàng)工具。本課程在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上突出對(duì)旅游職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和旅游技能的訓(xùn)練,強(qiáng)調(diào)旅游工作中對(duì)于現(xiàn)代英語(yǔ)工具的使用,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、應(yīng)用能力、協(xié)作能力和創(chuàng)新能力。作為實(shí)踐性很強(qiáng)的技能訓(xùn)練課程,本課程只適度涉及旅游英語(yǔ)知識(shí)理論,高度重視實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),將大部分的教學(xué)時(shí)數(shù)用于旅游實(shí)操,以真實(shí)的工作任務(wù)為訓(xùn)練項(xiàng)目,將教學(xué)實(shí)踐與旅游項(xiàng)目結(jié)合起來(lái),強(qiáng)調(diào)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)和技能在實(shí)踐中的應(yīng)用。本課程以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),與行業(yè)企業(yè)合作進(jìn)行基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì),根據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求,選取教學(xué)內(nèi)容。從承接旅游業(yè)務(wù)-制定旅游方案-開(kāi)發(fā)學(xué)生特色旅游項(xiàng)目等,本課程與合作企業(yè)共同合作,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)做一體化教學(xué)模式,體現(xiàn)了職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性的要求。當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展迅速,旅游行業(yè)服務(wù)范圍寬。本課程按照旅游行業(yè)的需要不斷改進(jìn)教學(xué)體系。首先,確立了教學(xué)內(nèi)容遴選機(jī)制,適時(shí)吸納新知識(shí),按照職業(yè)能力培養(yǎng)的要求,整合教學(xué)內(nèi)容。其次,不斷改革教學(xué)方法與手段,按照“教學(xué)做”合一的總體原則,根據(jù)課程特點(diǎn)選擇教學(xué)方法,推廣情境教學(xué)、案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、討論式教學(xué)、探究式教學(xué)等教學(xué)方法。另外,積極探索校企合作的教學(xué)模式,推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。利用所處地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì),與珠江三角洲旅游企業(yè)聯(lián)合與互動(dòng),以產(chǎn)業(yè)推動(dòng)課程教學(xué)改革。根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn),靈活運(yùn)用案例分析、分組討論、角色扮演、啟發(fā)引導(dǎo)等教學(xué)方法,充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐,學(xué)生在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,教學(xué)做一體化效果良好。

第二點(diǎn)是教學(xué)內(nèi)容?!秾?shí)用旅游英語(yǔ)》課程是旅游英語(yǔ)專業(yè)的一門專業(yè)必修課程。它集旅游常識(shí),英美國(guó)家習(xí)俗,旅游服務(wù),景點(diǎn)介紹及英語(yǔ)口語(yǔ)為一身,是一門知識(shí)性同實(shí)踐性緊密結(jié)合的課程。通過(guò)學(xué)習(xí)本課程學(xué)生既了解旅游過(guò)程主要發(fā)生的程序、所需提供的服務(wù)及相關(guān)背景知識(shí),又熟練掌握我國(guó)重要景點(diǎn)的英文導(dǎo)游,達(dá)到流利英語(yǔ)口語(yǔ)程度,而且通過(guò)授課與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,使學(xué)生能夠熟練掌握旅游所涉及的各個(gè)程序中的英語(yǔ)會(huì)話。在教學(xué)內(nèi)容的選取上,始終圍繞本課程目標(biāo),以涉外旅游活動(dòng)的工作過(guò)程為導(dǎo)向,緊緊圍繞崗位能力,強(qiáng)化技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)。旅游業(yè)務(wù)流程是以“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六大要素構(gòu)成的,對(duì)涉外旅游游業(yè)務(wù)的熟練操作能力,是旅游從業(yè)人員崗位能力的重要表現(xiàn)。為此我們對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了整合,根據(jù)業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)了教學(xué)模塊與教學(xué)項(xiàng)目,并大大刪減了無(wú)應(yīng)用性或應(yīng)用性不強(qiáng)的內(nèi)容,利用與對(duì)口行業(yè)機(jī)構(gòu)如廣東省中旅有限公司、匯粵國(guó)際旅行公司、流花賓館、白云賓館、金橋賓館的合作加大了實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí),而且?guī)ьI(lǐng)學(xué)生參加廣東的特色活動(dòng)如國(guó)際旅游節(jié)、國(guó)際美食節(jié)、廣交會(huì)接待等突出涉外旅游職業(yè)能力的培養(yǎng)。因此本課程的教學(xué)內(nèi)容主要包括以下四個(gè)部分: 1.培養(yǎng)英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯語(yǔ)言能力; 2.掌握系統(tǒng)的旅游基礎(chǔ)知識(shí);3.了解導(dǎo)游工作的基本環(huán)節(jié)和基本要求;4.熟悉了解國(guó)內(nèi)外豐富的旅游資源。

總體而言,我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容上有幾大特色:

1.任務(wù)指向目標(biāo)明晰。主要是針對(duì)廣東省乃至國(guó)內(nèi)各大城市旅游的外國(guó)旅游者用英語(yǔ)提供“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”到等六大方面的服務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)。

2.實(shí)用為主,夠用為度。所選取的內(nèi)容貼近高職高專學(xué)生的水平,難易適中,以強(qiáng)化技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線,刪減應(yīng)用性不強(qiáng)的內(nèi)容,加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)而不是只強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)傳授。3.注意根據(jù)社會(huì)、行業(yè)發(fā)展不斷調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。在本課程的教學(xué)中教師選取旅游行業(yè)中的典型案例與任務(wù)進(jìn)行授課,并設(shè)置了由旅游行業(yè)人員(如旅行社經(jīng)理或酒店領(lǐng)班)所承擔(dān)和完成的講座和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)指導(dǎo),同時(shí),授課教師與企業(yè)合作共同編寫應(yīng)用性、針對(duì)性強(qiáng),反映旅游行業(yè)發(fā)展新技術(shù)、新趨勢(shì)的教材,目前有兩本教材在編《中國(guó)景點(diǎn)英文導(dǎo)游詞》與《旅游禮儀》,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的全程參與。

教學(xué)內(nèi)容的具體表現(xiàn)形式由兩種:一是教材,二是多媒體教學(xué)資源庫(kù)。我們所選用的教材是《實(shí)用旅游英語(yǔ)》,它是面向21世紀(jì)全國(guó)高職高專旅游類規(guī)劃教材之一。本教材構(gòu)思新穎,內(nèi)容豐富,實(shí)用性強(qiáng),比較全面地介紹了旅游英語(yǔ)的各個(gè)方面。本課程內(nèi)容主要涵蓋: 1.旅游專業(yè)英語(yǔ)詞匯及旅游專業(yè)英語(yǔ)的特定表達(dá)方式;

2.以反映旅游經(jīng)濟(jì)、旅游企業(yè)管理和旅游服務(wù)三大層面、介紹國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)以及近年來(lái)旅游界理論研究成果等內(nèi)容為主的英語(yǔ)文章閱讀和分析; 3.旅游英漢句子、段落、篇章的翻譯;

4.國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)熱點(diǎn)問(wèn)題的全英語(yǔ)專題討論。本課程必須在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中加強(qiáng)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和技能的訓(xùn)練,著重培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)和語(yǔ)言運(yùn)用能力。

根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容和模塊,課程組還制作了《旅游英語(yǔ)》教學(xué)課件,利用先進(jìn)的設(shè)備進(jìn)行旅游英語(yǔ)項(xiàng)目的教學(xué)訓(xùn)練。建立了包括行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)英語(yǔ)、試題庫(kù)、自測(cè)系統(tǒng)、專業(yè)視頻、案例集、實(shí)訓(xùn)手冊(cè)等在內(nèi)的,與課程教學(xué),實(shí)際工作崗位相關(guān)的多媒體教學(xué)資源庫(kù)。

《旅游英語(yǔ)》課程組遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律,組織與安排課程教學(xué)內(nèi)容,合理設(shè)計(jì)課內(nèi)教學(xué)和課外實(shí)訓(xùn)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做結(jié)合,理論與實(shí)踐一體化。

一、以外事旅游工作任務(wù)及工作過(guò)程為依據(jù),根據(jù)旅游行業(yè)的需求整合教學(xué)內(nèi)容。《旅游英語(yǔ)》課程從外事旅游的工作任務(wù)和工作過(guò)程出發(fā),從需要的具體知識(shí)出發(fā),選取相關(guān)的、能夠操作的教學(xué)內(nèi)容,與具體的職業(yè)結(jié)合,把工作任務(wù)作為工作過(guò)程知識(shí)的載體,并按照導(dǎo)游職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容,拓展了六大教學(xué)模塊,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力;

二、根據(jù)學(xué)習(xí)性工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”結(jié)合以及理論與實(shí)踐一體化。我們通過(guò)把課堂設(shè)

在景點(diǎn),或者說(shuō)課堂按景點(diǎn)的要求布設(shè),把教室、實(shí)訓(xùn)基地融為一體,營(yíng)造出良好的職業(yè)氛圍與環(huán)境;此外,實(shí)現(xiàn)課內(nèi)外有機(jī)銜接,通過(guò)英文導(dǎo)游大賽、景點(diǎn)考察、模擬導(dǎo)游等活動(dòng)強(qiáng)化機(jī)能;

三、要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的組織安排,合理設(shè)計(jì)本課程的實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié),體現(xiàn)校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)的有機(jī)銜接。我們的學(xué)生利用一年兩次,為期六周的實(shí)訓(xùn)周在廣州國(guó)際美食節(jié)、旅游文化節(jié)或各重大活動(dòng)期間到旅行社、酒店、景點(diǎn)等各大旅游行業(yè)為外賓提供旅游服務(wù),和我們建立起合作關(guān)系的旅游企業(yè)有廣東中旅有限公司、廣之旅有限公司、匯粵國(guó)際旅游公司、鳳凰旅行社、流花賓館、白云賓館、金橋賓館、威斯汀大酒店、廣武酒店等。

第三點(diǎn)是教學(xué)方法與手段。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和本課程在外事旅游工作等方面的實(shí)際應(yīng)用,在教學(xué)模式上進(jìn)行顛覆性的改革與創(chuàng)新。在教學(xué)過(guò)程中以模擬情境為載體、多個(gè)旅游專業(yè)實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))室共同支撐、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地補(bǔ)充結(jié)合的方式,將大量實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容分別穿插在旅游英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)室、商旅中心、茶藝實(shí)訓(xùn)室等校內(nèi)基地,以及高星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)、旅游景區(qū)等校外基地。通過(guò)課內(nèi)外實(shí)訓(xùn)(實(shí)習(xí))并舉、項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等實(shí)踐教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)實(shí)踐一體化,工學(xué)交替,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。15.1 教學(xué)方法設(shè)計(jì):旅游英語(yǔ)課程主要以“項(xiàng)目導(dǎo)向”、“情境教學(xué)”為主,重點(diǎn)采用“校內(nèi)情境模擬、校外實(shí)景演練”的模式;同時(shí)根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)和廣東省的旅游資源,將“課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化”,把廣東主要景區(qū)景點(diǎn)作為學(xué)生實(shí)戰(zhàn)演練的舞臺(tái)。本課程具體采用“課前演講”、“案例分析”、“角色扮演”、“自我反思”等有效的方法,引導(dǎo)學(xué)生積極思考,勇于實(shí)踐,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情?,F(xiàn)在我具體來(lái)講一下這幾中教學(xué)方法。課前演講:每節(jié)課前3分鐘學(xué)生演講,有案例、新聞、趣事、熱點(diǎn)探討等。學(xué)生演講后,同學(xué)從各方面給予評(píng)價(jià),老師歸納學(xué)生的評(píng)價(jià)打分。目的是豐富學(xué)生的知識(shí)內(nèi)涵、提升學(xué)生的責(zé)任意識(shí)、訓(xùn)練學(xué)生搜集整理、歸納、提煉各種信息的能力、鍛煉學(xué)生流暢表達(dá)和講解的技能,逐漸形成自己獨(dú)特的導(dǎo)游風(fēng)格。案例分析:通過(guò)典型案例,讓學(xué)生分析、討論個(gè)案例中值得借鑒的經(jīng)驗(yàn),以及從中應(yīng)吸取的教訓(xùn)。目的是讓學(xué)生要敢講、要會(huì)講,使之“言之有理、言之有據(jù)、言之有序、言之有情”。通過(guò)角色扮演讓學(xué)生了解旅游工作的各種職責(zé),完成工作任務(wù)。在不斷的反思中,提高自身的文化修養(yǎng)、服務(wù)技能和職業(yè)道德?,F(xiàn)在大家看到的是是我們的學(xué)生在流花賓館的實(shí)習(xí)日記。也是學(xué)生在不斷自我反思的一個(gè)例證。

在課程中我們還利用現(xiàn)代化教學(xué)手段,增強(qiáng)課堂教學(xué)的直觀性、趣味性和多樣性,為學(xué)生的學(xué)習(xí)營(yíng)造了一個(gè)輕松愉快的環(huán)境和氛圍。在教學(xué)過(guò)程中主講教師結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容選擇投影、錄音、錄像、多媒體課件、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等不同方式進(jìn)行授課,吸引學(xué)生的注意力,引起學(xué)生的好奇

心和興趣,將教學(xué)內(nèi)容形象地展示出來(lái)。如我們將學(xué)生在景點(diǎn)講解的錄像放給學(xué)生看,把教師在行業(yè)實(shí)踐搜集的來(lái)到案例在課堂播放,讓學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng),提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,收到了很好的教學(xué)效果。積極引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)加強(qiáng)對(duì)知識(shí)和信息的搜索和學(xué)習(xí),通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)和項(xiàng)目設(shè)計(jì)等鼓勵(lì)學(xué)生掌握課程教學(xué)內(nèi)容的相關(guān)知識(shí),提高學(xué)生的知識(shí)面。此外我們還擁有豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源:學(xué)校圖書館的互聯(lián)網(wǎng)信息和電子圖書資源,另外還有本課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)網(wǎng)頁(yè),內(nèi)容主要有課程說(shuō)明、教師介紹、課程特色、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、教學(xué)效果、教學(xué)大綱、試題庫(kù)、輔導(dǎo)資料、考核說(shuō)明、提問(wèn)解答,相關(guān)網(wǎng)站鏈接等。

第四點(diǎn)時(shí)教師隊(duì)伍。本課程組以雄厚的師資力量,確保了學(xué)生擁有良好的師資配置,為高效的教學(xué)提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。每15名學(xué)生配備一名實(shí)踐指導(dǎo)教師,有效地保障了實(shí)操的質(zhì)量以及實(shí)踐過(guò)程中的全程跟蹤指導(dǎo),為做好導(dǎo)游員和旅行社前臺(tái)接待工作奠定了基礎(chǔ)。培養(yǎng)的畢業(yè)生中有優(yōu)秀導(dǎo)游員和前臺(tái)接待。課程組教師在每年的年終考核中都以優(yōu)秀的教研成績(jī)獲得同事和學(xué)生的好評(píng)。

本課程的任課教師數(shù)量充裕,課程組共有4位主講教師,每個(gè)教師負(fù)責(zé)1-3個(gè)班的教學(xué)任務(wù),另外有校內(nèi)實(shí)踐指導(dǎo)教師2名和行業(yè)兼職實(shí)踐指導(dǎo)教師6名參與對(duì)學(xué)生的實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作。教學(xué)隊(duì)伍以具有高級(jí)專業(yè)職稱的中青年教師為主,年富力強(qiáng),充滿活力和朝氣;學(xué)歷與職稱結(jié)構(gòu)優(yōu)良, 兼顧教學(xué)與科研的需要;既有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),又具較高的旅游英語(yǔ)教育和旅行社管理實(shí)操能力。教學(xué)隊(duì)伍人員畢業(yè)于多所不同的院校,其中10人具有海外工作與學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,熟悉國(guó)內(nèi)外旅游英語(yǔ)教學(xué)研究領(lǐng)域及旅行社管理研究領(lǐng)域前沿的研究動(dòng)態(tài)、研究方法,形成了合理互補(bǔ)的學(xué)緣結(jié)構(gòu)。

本課程組十分重視師資隊(duì)伍建設(shè),采取了一系列的措施加強(qiáng)對(duì)課程組教師的培養(yǎng)工作。1.長(zhǎng)期堅(jiān)持“導(dǎo)師制”,由具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和科研成果的資深教師指導(dǎo)年輕教師的教學(xué)和科研工作。資深教師和年輕教師結(jié)對(duì)開(kāi)課,共同備課,共同學(xué)習(xí)職業(yè)教育新理念并運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐。參加各種學(xué)術(shù)會(huì)議,承擔(dān)科研課題。具體的做法是由鄧秋萍副教授指導(dǎo)沙鵬飛、張家珍老師;蔣清鳳教授指導(dǎo)王濟(jì)華、牛寧老師;通過(guò)指導(dǎo),張家珍老師晉升講師,牛寧老師率學(xué)生一起與中國(guó)旅行社、惠粵旅行社承接導(dǎo)游業(yè)務(wù)達(dá)50余次,為工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)做出突出貢獻(xiàn)。

2.采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法鍛造課程組教師的旅游英語(yǔ)教學(xué)與實(shí)踐技能。2007年選派王濟(jì)華講師到英國(guó)訪學(xué),進(jìn)修旅游英語(yǔ),帶回大量資料,引進(jìn)國(guó)際教學(xué)理念。課程組成員積極參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),集體加入廣東省導(dǎo)游工作者協(xié)會(huì),參與導(dǎo)游資格證監(jiān)考,成為英文導(dǎo)游考官。課

程負(fù)責(zé)人鄧秋萍經(jīng)常參加各級(jí)各類旅游學(xué)術(shù)會(huì)議及講座。采取有力措施培養(yǎng)名師,積極培養(yǎng)省級(jí)和院級(jí)“教學(xué)科研骨干”、“學(xué)術(shù)帶頭人”和“專業(yè)帶頭人”。蔣清鳳教授、鄧秋萍副教授當(dāng)選為專業(yè)帶頭人,王濟(jì)華講師當(dāng)選旅游英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)科研骨干;鄧秋萍副教授屢次獲得學(xué)院“教學(xué)評(píng)教優(yōu)秀獎(jiǎng)”。旅游英語(yǔ)課程被評(píng)為院級(jí)重點(diǎn)建設(shè)課程。

3.課程組不斷完善課程體系。課程負(fù)責(zé)人和主講教師均能開(kāi)出兩到三門與旅游英語(yǔ)相關(guān)的課程。例如,蔣清鳳教授開(kāi)設(shè)了“旅游英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)”,鄧秋萍副教授開(kāi)設(shè)了 “旅游英語(yǔ)”,張家珍開(kāi)設(shè)了 “導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)” 王濟(jì)華開(kāi)設(shè)了“旅游學(xué)概論”,牛寧開(kāi)設(shè)了“旅行社經(jīng)營(yíng)與管理”,沙鵬飛“旅游電子商務(wù)”等課程。這些課程的開(kāi)設(shè)為學(xué)院的專業(yè)與課程建設(shè)起到了積極的作用。

第五點(diǎn)是實(shí)踐條件。本課程實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)已具有很好的規(guī)模,配備有專門的“商務(wù)旅游中心”及“旅游實(shí)訓(xùn)室”,其中商務(wù)旅游中心是由廣東省中國(guó)旅行社入境游分公司、廣東省中國(guó)旅行社導(dǎo)游分公司、廣東省中國(guó)旅行社職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、匯粵假期國(guó)際旅行社與我院國(guó)際商務(wù)系共同建立的具有仿真性質(zhì)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。這兩個(gè)旅游實(shí)訓(xùn)基地能夠滿足課程仿真實(shí)訓(xùn)的需要,設(shè)備、設(shè)施利用率高。實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備先進(jìn),擁有數(shù)字語(yǔ)言教室、多媒體自主學(xué)習(xí)課室、英語(yǔ)在線輔助教學(xué)系統(tǒng)等設(shè)施,能滿足課程校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的需要,具有仿真職業(yè)氛圍。實(shí)訓(xùn)基地創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的職業(yè)氛圍,學(xué)生可以通過(guò)模擬課程,自主學(xué)習(xí),有效地培養(yǎng)學(xué)生的旅游英語(yǔ)技能。此外,合作企業(yè)管理層以及專業(yè)人士定期到商旅實(shí)訓(xùn)中心為學(xué)生提供業(yè)務(wù)培訓(xùn),效果顯著,獲得學(xué)院和學(xué)生的歡迎和好評(píng)。

學(xué)院一貫重視校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),注重校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外頂崗實(shí)習(xí)的有機(jī)銜接與融通,校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地統(tǒng)籌規(guī)劃。國(guó)商系與廣東省中國(guó)旅行社入境游分公司、廣東省中國(guó)旅行社導(dǎo)游分公司、廣東省中國(guó)旅行社職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、匯粵假期國(guó)際旅行社等行業(yè)企業(yè)簽訂協(xié)議,建立了校外實(shí)習(xí)基地,適合本課程學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。為課程的實(shí)踐教學(xué)提供真實(shí)的工作環(huán)境,能夠滿足學(xué)生了解企業(yè)實(shí)際、體驗(yàn)企業(yè)文化的需要。為規(guī)范校外實(shí)習(xí)基地管理,落實(shí)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的各項(xiàng)措施,學(xué)院制訂了校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)與管理規(guī)定,簽訂協(xié)議保障雙方利益。本課程所涉及的相關(guān)專業(yè)每月都分派學(xué)生到基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),部分學(xué)生在實(shí)習(xí)期間被企業(yè)派往外地進(jìn)行工作;還有部分學(xué)生通過(guò)在實(shí)習(xí)基地的實(shí)習(xí),實(shí)際工作能力受到企業(yè)的肯定,被企業(yè)提前錄用。這些實(shí)訓(xùn)基地成為學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、職業(yè)技能提高的有效保障,取得了良好的效果。

第六是教學(xué)效果。本課程受到校內(nèi)師生,校外專家和社會(huì)行業(yè)專家的一致好評(píng)。廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)商務(wù)英語(yǔ)學(xué)院平洪院長(zhǎng)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)高級(jí)翻譯學(xué)院莫愛(ài)屏副院長(zhǎng)、廣東省中國(guó)旅

行社股份有限公司行政綜合總經(jīng)理鄭文麗、廣州大學(xué)旅游學(xué)院副院長(zhǎng),中國(guó)區(qū)域協(xié)會(huì)旅游開(kāi)發(fā)專業(yè)委員會(huì)副主任, 廣東省導(dǎo)游協(xié)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)陳文君、我院教學(xué)督導(dǎo)、院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、英語(yǔ)專業(yè)帶頭人劉保安教授對(duì)本課程的教師隊(duì)伍建設(shè)、講課質(zhì)量和實(shí)踐教學(xué)條件給與了較高的評(píng)價(jià)。

廣州大學(xué)旅游學(xué)院副院長(zhǎng),中國(guó)區(qū)域協(xié)會(huì)旅游開(kāi)發(fā)專業(yè)委員會(huì)副主任, 廣東省導(dǎo)游協(xié)會(huì)高級(jí)顧問(wèn)陳文君對(duì)本課程給予了高度評(píng)價(jià): “…旅游英語(yǔ)這門課程不僅師資良好、在教學(xué)中注重英語(yǔ)語(yǔ)言能的培養(yǎng),還能針對(duì)旅游專業(yè)的特點(diǎn)注重學(xué)校教育和社會(huì)需求的緊密結(jié)合,使學(xué)生能貼近社會(huì)、實(shí)踐于旅游第一線,使學(xué)生獲得實(shí)踐操作的經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生的英語(yǔ)能力和行業(yè)素質(zhì)達(dá)到雙過(guò)硬的目的?!?/p>

我院教學(xué)督導(dǎo)、院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、英語(yǔ)專業(yè)帶頭人劉保安教授說(shuō):“該課程以學(xué)生為中心,倡導(dǎo)師生互動(dòng),案例研究,更加重視學(xué)生觀察和體驗(yàn)旅游行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展和動(dòng)態(tài),通過(guò)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn),提升了學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí),鍛煉了學(xué)生的旅游服務(wù)技能,培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),教學(xué)效果很好”。

我院05、06級(jí)旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在座談中表明,學(xué)生們通過(guò)學(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)課程,不但掌握了旅游詞匯、術(shù)語(yǔ)和旅游知識(shí),還了解了相關(guān)的常識(shí)、禮儀及溝通和談判等技巧。這些知識(shí)和技能增強(qiáng)了他們用英語(yǔ)進(jìn)行交際和交流的能力。并且該課程的學(xué)習(xí)幫助他們?cè)谌珖?guó)導(dǎo)游員考試和博思職業(yè)英語(yǔ)考試中取得了好成績(jī),通過(guò)率分別達(dá)到61.8%和93%以上。校內(nèi)管理部門提供的近三年學(xué)生對(duì)課程組教師的評(píng)價(jià)也體現(xiàn)出學(xué)生對(duì)本課程和本課程的任課老師的認(rèn)可。學(xué)生實(shí)踐能力強(qiáng),能夠體現(xiàn)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的價(jià)值;課程對(duì)應(yīng)或相關(guān)的職業(yè)資格證書或?qū)I(yè)技能水平證書獲取率高。本課程學(xué)生在課程教師指導(dǎo)下,承擔(dān)在匯粵國(guó)際旅行社和廣之旅的導(dǎo)游工作,表現(xiàn)出較強(qiáng)的帶團(tuán)能力和英語(yǔ)水平,受到旅行社的好評(píng)。

第七點(diǎn)是課程特色與創(chuàng)新?!堵糜斡⒄Z(yǔ)》的教學(xué)根據(jù)高職學(xué)生的現(xiàn)狀,針對(duì)職業(yè)崗位能力要求選取教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)實(shí)際翻譯場(chǎng)景對(duì)應(yīng)翻譯過(guò)程組織教學(xué),實(shí)施工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,具有以下特色:

1.在教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)方面,擁有一支治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),集理論教學(xué)、模擬實(shí)踐指導(dǎo)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)三結(jié)合的教師隊(duì)伍。

2.探索出“教學(xué)實(shí)踐+勤工助學(xué)”的道路,對(duì)外承接旅游接待業(yè)務(wù),使學(xué)生實(shí)踐體驗(yàn)旅游英語(yǔ)服務(wù)、了解職業(yè)崗位需求、提供在學(xué)期間生活保障。

3.改革教學(xué)方法:主講教師依據(jù)本課程特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際,實(shí)施以教師為主導(dǎo)的“3s教學(xué)模式”,即:student-centered(以學(xué)生為中心)、subjected-centered(主題為中心)society-centered(社會(huì)需要

為中心)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程以英語(yǔ)語(yǔ)言為工具,(既有英語(yǔ)語(yǔ)言輸入,又有語(yǔ)言加工處理,消化吸收和語(yǔ)言輸出),以旅游資源為依托,以導(dǎo)游工作的每個(gè)環(huán)節(jié)為主題,各環(huán)節(jié)教學(xué)實(shí)訓(xùn)自成一體,同時(shí),通過(guò)直接參與對(duì)話、模擬、影音資料觀摩和導(dǎo)游工作實(shí)務(wù)演示等形式,全面提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)際能力,形成了較完整的《旅游英語(yǔ)》課程教學(xué)體系。本課程改進(jìn)的方向與途徑是:

1.進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生承接旅行社、酒店英語(yǔ)培訓(xùn)及禮儀培訓(xùn)任務(wù)的范圍、數(shù)量和種類; 2.進(jìn)一步優(yōu)化校外實(shí)訓(xùn)基地布點(diǎn); 3.編寫更多的與行業(yè)緊密結(jié)合的工學(xué)教材 我的說(shuō)課到此結(jié)束,謝謝大家!

第二篇:旅游英語(yǔ)課程小結(jié)2篇

旅游英語(yǔ)課程小結(jié)2篇(精選多篇)

旅游英語(yǔ)課雖然只是我所學(xué)課程里的一名選修課程,但是在這半個(gè)多學(xué)期以來(lái)的學(xué)習(xí)中,本人的確開(kāi)拓了眼界,可謂受益匪淺。

以前總是很羨慕那些導(dǎo)游,特別是那些給外國(guó)人做導(dǎo)游的,佩服他們的膽識(shí)與口才,敬仰他們的見(jiàn)多識(shí)廣;而自身對(duì)旅游業(yè)也了解得少之又少。但是,這半個(gè)多學(xué)期以來(lái),我們開(kāi)始接觸到旅游業(yè)的方方面面,了解了旅游其實(shí)并不是自己先前所認(rèn)為的單獨(dú)一個(gè)“玩”字,而是牽涉到了住宿,購(gòu)物等一系列相關(guān)的環(huán)節(jié)。

課堂上老師展示的那些景點(diǎn)圖片,讓我們大開(kāi)眼界,想到世界之大無(wú)奇不

有,那美景……吸引著我,我暗自下決心,將來(lái)有機(jī)會(huì)一定要親臨其境,想必那肯定是更有一番滋味在心頭吧。

而課堂上所學(xué)的那些對(duì)景點(diǎn)和各種旅游設(shè)施的英語(yǔ)表達(dá)法,更拓展了自己作為一個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的英語(yǔ)方面的知識(shí)。由之前的對(duì)最簡(jiǎn)單的歡迎詞和歡送詞的模棱兩可,到如今的易如反掌,用之自如,難道這不就是一種進(jìn)步嗎?

誠(chéng)然,自己有時(shí)也會(huì)不夠重視開(kāi)點(diǎn)小差,這當(dāng)然是應(yīng)該改正的。在以后的學(xué)習(xí)過(guò)程中,希望老師對(duì)我們要求再高一點(diǎn),我想我們大家都應(yīng)該把這一名課程當(dāng)做必修課程來(lái)予以重視,相信這樣一來(lái),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它的更多美妙之處,也許有朝一日你會(huì)發(fā)現(xiàn)你也是在為自己的成功之路增磚添瓦呢?那么還猶豫什么呢?一起加油?。?/p>

旅游英語(yǔ)課程小結(jié):

我院于去年開(kāi)始開(kāi)展課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)和單元教學(xué)設(shè)計(jì),由各系骨干教師演示解說(shuō)本系課程設(shè)計(jì),并由戴士弘

戴教授做一一指點(diǎn),當(dāng)時(shí)我系專職任課教師全程聆聽(tīng)了課改研討。

在兩周的色彩圖式語(yǔ)言的課程之

后,開(kāi)始了為期四周的色彩課程的學(xué)習(xí).色彩課程的練習(xí)主要是在對(duì)靜物的寫生中開(kāi)展的,目的是深化對(duì)色彩圖式語(yǔ)言的理解,熟練對(duì)圖式語(yǔ)言中的各個(gè)要素的把握和運(yùn)用,重點(diǎn)的是在對(duì)圖式語(yǔ)言對(duì)色彩中色像,明度,純度要素的協(xié)調(diào)運(yùn)用,對(duì)物體的顏色,光影,透視和圖案的構(gòu)成的表現(xiàn)的基礎(chǔ)上,豐富整個(gè)畫面,使畫面更加完整.所以說(shuō)畫面的完整性是這四周的色彩課程的主要訓(xùn)練目標(biāo).在四周的色彩課程中,我總共完成了13幅色彩作業(yè).在課程的第一周,我只要進(jìn)行了對(duì)機(jī)器靜物的寫生練習(xí),由于造型能力有限,色彩感覺(jué)不太好,寫生的作品比較失敗,畫面缺乏完整性,對(duì)靜物色彩的把握也不好,往往只有簡(jiǎn)單的明度對(duì)比,僅僅用不同的顏色表現(xiàn)了所看到靜物的素描關(guān)系.在課程的第二周,我嘗試了按照莫蘭迪畫面上的感覺(jué),試圖將其把看上去簡(jiǎn)單其實(shí)卻很豐富的色彩用在對(duì)陶罐靜物的寫生中,所以我自己擺了一組很簡(jiǎn)單的

靜物,在一個(gè)黃色的桌子上就只有一個(gè)褐色的陶罐,用了兩天的時(shí)間去對(duì)這個(gè)對(duì)象進(jìn)行寫生,最后的效果還是不好,畫面上依然只有簡(jiǎn)單的素描明暗關(guān)系,也還是用單調(diào)的色彩畫出的素描靜物.在第二周的課外作業(yè)中我用水分顏料花了一個(gè)星期的時(shí)間臨摹了凡高的《星月夜》,嘗試了凡高那種特有的筆觸,雖然最后完成的作品中顏色和原作中有比較大的出入,一方面是由于我選擇的臨本本身的印刷問(wèn)題,整個(gè)畫面色調(diào)偏綠,而我在臨摹的過(guò)程中也由于經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)上的問(wèn)題,調(diào)不出臨本上的顏色,所以,畫面氣氛比原作要少很多,但是經(jīng)過(guò)對(duì)這幅《星月夜》的臨摹,我一方面體會(huì)到了凡高的畫并不是一時(shí)意氣之作,他的畫面都是經(jīng)過(guò)精心安排,仔細(xì)構(gòu)圖的,比如《星月夜》這幅油畫,凡高先是用鋼筆做了張草圖,然后再用油畫顏料畫在畫布上,而畫面中高大的貫穿整個(gè)畫面的深色的絲柏正好分割了整個(gè)天空,阻擋了天空的流動(dòng),使畫面更加沉穩(wěn);然而更重要 的是我在對(duì)《星月夜》的臨摹過(guò)程中稍稍體會(huì)到了用色的一些方法。在臨摹完《星月夜》之后完成的另外一張課外作業(yè)中,默寫了學(xué)校宿舍后面一排平房晚上停電時(shí),一半自己發(fā)電亮著燈,而另一半點(diǎn)著蠟燭的場(chǎng)景,在這幅畫中模仿了凡高的筆觸描繪天空,整張畫雖然還是缺乏完整性,但是色彩的豐富程度大有提高。

在課程的第三周和最后一周,我嘗試運(yùn)用了油畫顏料這一種新的工具,對(duì)藍(lán)色桌布上的一束花寫生,感受了油畫顏料和我一貫運(yùn)用的水粉顏料的不同,而畫出來(lái)的效果也比水粉畫更好。我在繼續(xù)豐富畫面的色彩的同時(shí),加長(zhǎng)完成作業(yè)的時(shí)間,以提高作業(yè)的完整性。在完成長(zhǎng)期作業(yè)的過(guò)程之中,也穿插了小尺幅的短期作業(yè),快速表現(xiàn)場(chǎng)景和靜物制作草稿,以訓(xùn)練在構(gòu)圖上的安排和對(duì)整個(gè)畫面色調(diào)和氣氛的控制。在最后一周時(shí)間中主要完成考試作業(yè)結(jié)束和總結(jié)課程學(xué)習(xí)。

在色彩課程學(xué)習(xí)的過(guò)程中,一共組織了兩次大課,講解欣賞學(xué)生優(yōu)秀作品和大師范畫,這對(duì)我學(xué)習(xí)很有幫助,在課程的學(xué)習(xí)中,老師也細(xì)心幫我講解,也促進(jìn)了我的進(jìn)步,在以后的學(xué)習(xí)中我要繼續(xù)努力,提高繪畫水平。

色彩課程小結(jié):

xx年4月12日我和另外三名志愿者來(lái)到了永豐實(shí)驗(yàn)小學(xué)開(kāi)始我們色彩小教室的第一次志愿服務(wù)活動(dòng)。在西校區(qū)乘坐512路公共汽車去實(shí)驗(yàn)小學(xué)的路上,看著窗外的景色,感覺(jué)自己離繁華的都市越來(lái)越遠(yuǎn),高樓大廈在視線中慢慢消失,取而代之的是青翠的樹(shù)木,淺淺的小河。一路上因緊張而忐忑不安的心也逐漸平靜下來(lái)。下了車,經(jīng)過(guò)一段長(zhǎng)長(zhǎng)的不算寬廣的道路,我們終于來(lái)到了我們的目的地—永豐實(shí)驗(yàn)小學(xué)。

校方對(duì)我們的到來(lái)表示了極大地歡迎,也極力的配合我們的工作。在林主任的辦公室將每個(gè)班的彩筆分配好,上課前拿到教室發(fā)給學(xué)生。一路上好多

孩子圍在我們周圍,不斷地發(fā)出歡呼聲:哇,好多彩筆啊!被他們的笑臉感染,不自覺(jué)地露出笑意。上課前,美術(shù)老師郭老師對(duì)小朋友們訓(xùn)話,讓他們上課遵守紀(jì)律,聽(tīng)助教老師的話,聽(tīng)著孩子們整齊的回答,心里竟然溢滿了感動(dòng)。曾幾何時(shí),我也曾坐在那樣的教室,沒(méi)有高高的樓房,只有一排緊挨著的平房教室,沒(méi)有寬闊的操場(chǎng),只有一片可以自由活動(dòng)的小小的空間。我也曾在上課前安靜的坐在座位上,等著上課鈴聲響起,等待老師到來(lái),等待一天的課程結(jié)束,等待放學(xué)回家后的動(dòng)畫電視!那曾經(jīng)地?zé)o憂憂慮地時(shí)光!

上課開(kāi)始,同學(xué)們端坐在座位上,將分到的彩筆小心翼翼地放在書桌的一角,臉上都浮現(xiàn)著燦爛的微笑!老師上課,同學(xué)們積極配合,爭(zhēng)搶著回答老師的問(wèn)題。開(kāi)始作畫時(shí),每個(gè)人拿出自己的畫畫本和鉛筆,認(rèn)真的畫畫。對(duì)不太滿意的地方,用橡皮擦了再改,不滿意了再改,直至自己比較滿意了為止!畫出

輪廓,他們會(huì)小心的打開(kāi)彩筆盒,認(rèn)真的挑選顏色,然后趴在桌子上仔細(xì)的涂色。畫的較快的,會(huì)在畫完時(shí)愉快的舉起手告訴老師畫好了,老師幾句表?yè)P(yáng)的話,會(huì)讓他們露出大大的笑臉!看著那一個(gè)個(gè)趴在桌子上認(rèn)真作畫的身影,看著他們小心翼翼地打開(kāi)彩筆盒挑選顏色,看著他們純真的笑臉,講課時(shí)緊張的情緒慢慢平復(fù),心會(huì)隨著他們的畫筆游走,看著他們認(rèn)真思索如何下筆,也會(huì)不由地皺起眉頭,看著他們露出笑臉,嘴角也會(huì)不由地輕輕上揚(yáng)!

一節(jié)課40分鐘,下課時(shí)仍有好多同學(xué)沒(méi)有畫完,我們所準(zhǔn)備的評(píng)選最好的畫和對(duì)畫進(jìn)行點(diǎn)評(píng)沒(méi)有時(shí)間來(lái)進(jìn)行。為了配合我們,小郭老師要求他們利用午休的時(shí)間來(lái)完成作畫,這并不是我們想要的。作為經(jīng)驗(yàn),下次課程要掌握好時(shí)間,老師講的時(shí)間要縮短一些,留出充足時(shí)間來(lái)讓他們作畫,盡量不占用其他時(shí)間。小郭老師教他們作畫有四部,同學(xué)們有些并沒(méi)有按要求來(lái)作畫,而我

們并不是很了解,在巡視過(guò)程中也沒(méi)有指出,只是表?yè)P(yáng)他們有些地方畫的不錯(cuò),導(dǎo)致有些同學(xué)會(huì)受到小郭老師的批評(píng),對(duì)此感到非常抱歉。雖然沒(méi)有學(xué)過(guò)畫畫,也可以查一些簡(jiǎn)單的常識(shí),避免類似的問(wèn)題再次發(fā)生。

課程結(jié)束,走出教室,仍有很多同學(xué)見(jiàn)到我們稱呼我們老師,心中充滿了感動(dòng)和喜悅。這次的志愿之旅讓我收獲很多,對(duì)生活有了新的認(rèn)識(shí)與思考。感謝星光計(jì)劃給孩子們帶來(lái)的喜悅,也讓我們有機(jī)會(huì)和這些純真的孩子接觸!祝福星光計(jì)劃順利進(jìn)行,祝福色彩小教室一次比一次精彩!

《普通話》課程小結(jié)

本學(xué)期學(xué)院2014級(jí)廣告與會(huì)展班開(kāi)設(shè)了《普通話》課程。該課程總課時(shí)數(shù)為32課時(shí),其中理論課20課時(shí),實(shí)踐12課時(shí)。

一、教學(xué)內(nèi)容

本課程主要講解:

1.普通話基本知識(shí);2.普通話的考

核方法和評(píng)分要點(diǎn);3.各種生母的發(fā)音方法;4.韻母的發(fā)音方法;5.朗讀作品的方法;6.學(xué)習(xí)在日常生活實(shí)踐中使用普通話。

開(kāi)設(shè)實(shí)踐:

1.將在課堂中學(xué)到的發(fā)音方法運(yùn)用于生活實(shí)踐中;2.參加安徽省普通話水平測(cè)試并取得二級(jí)以上水平。

二、教、學(xué)情況分析

教學(xué)中采用多媒體教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合、理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式,實(shí)踐不獨(dú)立設(shè)課。教學(xué)有部分和實(shí)際密切聯(lián)系的例子以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)中注意啟發(fā)學(xué)生思考問(wèn)題,灌輸學(xué)習(xí)本門課程的學(xué)習(xí)方法,要求學(xué)生掌握正確發(fā)音的基本原理與方法。課堂上注重與學(xué)生互動(dòng)。

05廣告與會(huì)展班學(xué)生有較好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣,上課認(rèn)真聽(tīng)講,作業(yè)認(rèn)真完成。

學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到困難的是:具體到改正各種發(fā)音的錯(cuò)誤,發(fā)音理論難與實(shí)踐相結(jié)合。

三、考核方式:

本課程采用上機(jī)測(cè)試的考核方式??己艘詫W(xué)生基本知識(shí)點(diǎn)的掌握情況為重點(diǎn),試題的覆蓋面較寬??己私Y(jié)果:05廣告與會(huì)展班接近期望值。

四、改進(jìn)與建議:

1.改進(jìn)基本理論的講述方式,并用通俗形象的語(yǔ)言具體描述。

2.加強(qiáng)基本發(fā)音方法的訓(xùn)練,適當(dāng)增加發(fā)音演示,耐心講授具體思路。

3.對(duì)基礎(chǔ)差的學(xué)生分別采取多關(guān)注、多提問(wèn)、多督促的方法,幫助其提高成績(jī)。

好的教學(xué)氛圍是教學(xué)任務(wù)完成得好壞的關(guān)鍵,教師的教學(xué)方法、教師的認(rèn)真和重視程度、學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度也很重要,如何針對(duì)不同的學(xué)生,采用不同的教學(xué)方法是教師要研究的問(wèn)題。

第三篇:旅游英語(yǔ)課程小結(jié)2篇

旅游英語(yǔ)課雖然只是我所學(xué)課程里的一名選修課程,但是在這半個(gè)多學(xué)期以來(lái)的學(xué)習(xí)中,本人的確開(kāi)拓了眼界,可謂受益匪淺。

以前總是很羨慕那些導(dǎo)游,特別是那些給外國(guó)人做導(dǎo)游的,佩服他們的膽識(shí)與口才,敬仰他們的見(jiàn)多識(shí)廣;而自身對(duì)旅游業(yè)也了解得少之又少。但是,這半個(gè)多學(xué)期以來(lái),我們開(kāi)始接觸到旅游業(yè)的方方面面,了解了旅游其實(shí)并不是自己先前所認(rèn)為的單獨(dú)一個(gè)“玩”字,而是牽涉到了住宿,購(gòu)物等一系列相關(guān)的環(huán)節(jié)。

課堂上老師展示的那些景點(diǎn)圖片,讓我們大開(kāi)眼界,想到世界之大無(wú)奇不有,那美景……吸引著我,我暗自下決心,將來(lái)有機(jī)會(huì)一定要親臨其境,想必那肯定是更有一番滋味在心頭吧。

而課堂上所學(xué)的那些對(duì)景點(diǎn)和各種旅游設(shè)施的英語(yǔ)表達(dá)法,更拓展了自己作為一個(gè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的英語(yǔ)方面的知識(shí)。由之前的對(duì)最簡(jiǎn)單的歡迎詞和歡送詞的模棱兩可,到如今的易如反掌,用之自如,難道這不就是一種進(jìn)步嗎?

誠(chéng)然,自己有時(shí)也會(huì)不夠重視開(kāi)點(diǎn)小差,這當(dāng)然是應(yīng)該改正的。在以后的學(xué)習(xí)過(guò)程中,希望老師對(duì)我們要求再高一點(diǎn),我想我們大家都應(yīng)該把這一名課程當(dāng)做必修課程來(lái)予以重視,相信這樣一來(lái),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它的更多美妙之處,也許有朝一日你會(huì)發(fā)現(xiàn)你也是在為自己的成功之路增磚添瓦呢?那么還猶豫什么呢?一起加油?。?/p>

旅游英語(yǔ)課程小結(jié)(2):

我院于去年開(kāi)始開(kāi)展課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)和單元教學(xué)設(shè)計(jì),由各系骨干教師演示解說(shuō)本系課程設(shè)計(jì),并由戴士弘戴教授做一一指點(diǎn),當(dāng)時(shí)我系專職任課教師全程聆聽(tīng)了課改研討。第一次對(duì)于課程的整體教學(xué)設(shè)計(jì)有了一個(gè)框架性的認(rèn)識(shí),同時(shí)也對(duì)于“項(xiàng)目”這一概念有了全新的改觀,才認(rèn)識(shí)到原來(lái)任務(wù)不是“項(xiàng)目”,課堂活動(dòng)也不能稱之為“項(xiàng)目”,而“項(xiàng)目”需有企業(yè)要素。

當(dāng)時(shí)我一邊聽(tīng)著我院老師的整體教學(xué)設(shè)計(jì),一邊構(gòu)思自己的課程設(shè)計(jì),目的很明確,思路也比較清晰。等到本學(xué)習(xí)自己著手做課程整體設(shè)計(jì)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)工作的繁瑣遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)自己的想象。雖然整體思路有了,基本的工作流程也很清晰,但涉及到每一工作流程的每一次課都需要有一個(gè)支撐的子項(xiàng)目或任務(wù),而一個(gè)完整的項(xiàng)目又要貫穿于課程始終。以前上課隨意性很大,也沒(méi)有一個(gè)能夠貫穿課程始終的項(xiàng)目,上課時(shí)的情境設(shè)計(jì)沒(méi)有關(guān)聯(lián)性。所以為了達(dá)到課改的要求,我翻閱的很多與旅游英語(yǔ)課改有關(guān)的資料,同時(shí)上網(wǎng)查看并借鑒了很多其他高職高專院校關(guān)于此課程的改革。經(jīng)過(guò)幾個(gè)星期的努力,初稿算是基本完成了。完成后我系教師提出了很多有建設(shè)性的修改意見(jiàn)。通過(guò)本次課改,認(rèn)識(shí)到課改是一個(gè)漫長(zhǎng)艱辛的過(guò)程,而自己僅僅走出了一小步,還將會(huì)有很長(zhǎng)的路要走。課改是一次對(duì)傳統(tǒng)教育的革命。它打破傳統(tǒng)教育原有的單

一、教條的教學(xué)模式,使課堂充滿自由、民主、和諧的氛圍;它更注重的是師生的交流、學(xué)習(xí)過(guò)程以及學(xué)習(xí)過(guò)程中自主探究、合作交流的情感體驗(yàn),它還注重在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)習(xí)和做人的品性。下面就結(jié)合自己上的課程和本次課改談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

1.樹(shù)立學(xué)生的學(xué)習(xí)信心,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師,激發(fā)學(xué)生興趣要從第一節(jié)課開(kāi)始。教學(xué)中, 第一堂課非常關(guān)鍵。學(xué)生對(duì)第一堂課的印象往往會(huì)影響到他今后學(xué)習(xí)的信心和積極性。

2.創(chuàng)設(shè)模擬的語(yǔ)言環(huán)境,使課堂教學(xué)更真實(shí)化

在旅游英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中,教師要為學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)語(yǔ)言環(huán)境,幫助學(xué)生把旅游英語(yǔ)口語(yǔ)帶到工作情景中,使該課程的教學(xué)更加真實(shí)化。教師可以利用多媒體提供背景畫面,或利用桌、椅、杯子、書等教室里一切實(shí)際存在的物品,為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)模擬賓館、模擬餐廳、模擬景點(diǎn),模擬機(jī)場(chǎng)等情境,使學(xué)生猶如身臨其境。

3.組織學(xué)生實(shí)地演練,實(shí)現(xiàn)真正意義的學(xué)以致用在課堂中的模擬情景教學(xué)的基礎(chǔ)上,教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)地演練的機(jī)會(huì)。地點(diǎn)可以選在賓館、酒店、餐廳、風(fēng)景點(diǎn)等,讓學(xué)生真正地體驗(yàn)把所學(xué)到的東西運(yùn)用在實(shí)際的工作中的意義。

第四篇:旅游管理英語(yǔ)課程教學(xué)大綱

海南熱帶海洋學(xué)院旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位(MTA)研究生

課程教學(xué)大綱

課程編號(hào):M11000001 課程名稱:《專業(yè)英語(yǔ)》

課程英文名稱:Professional English

課程類別:專業(yè)學(xué)位課 課程性質(zhì):必修課 課程總學(xué)時(shí):48 理論課時(shí):48 課程學(xué)分:3 適用專業(yè)(方向):旅游管理專業(yè)學(xué)位碩士

一、課程理論價(jià)值與實(shí)踐意義

《專業(yè)英語(yǔ)》課程旨在提高學(xué)生英語(yǔ)運(yùn)用能力,即專業(yè)英語(yǔ)閱讀、翻譯、寫作和口頭交際的能力。通過(guò)閱讀專業(yè)旅游文章及資料,擴(kuò)大學(xué)生的視野,使學(xué)生既擴(kuò)寬旅游專業(yè)知識(shí)面,同時(shí)又提高英語(yǔ)水平,逐步掌握旅游專業(yè)英語(yǔ)的語(yǔ)言特點(diǎn)及表達(dá)方法。本課程圍繞旅游業(yè)和國(guó)內(nèi)外旅游發(fā)展的新趨勢(shì)與新動(dòng)態(tài),進(jìn)行開(kāi)放式的討論,開(kāi)展聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯的訓(xùn)練,力求做到英語(yǔ)與專業(yè)知識(shí)與技能的有機(jī)結(jié)合,全面提高學(xué)生旅游英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力。

二、教學(xué)目標(biāo)與基本要求

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠掌握專業(yè)的旅游會(huì)話技能,能用英語(yǔ)進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的交流;具備中高水平的閱讀、理解和分析英文旅游管理、人文地理專業(yè)文獻(xiàn)的能力;具備運(yùn)用專業(yè)英語(yǔ)輔助本專業(yè)研究生課程及論文完成的能力。

三、教學(xué)方式

采用課堂講授、案例討論等方式,通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯的訓(xùn)練,力求做到將英語(yǔ)與旅游管理專業(yè)知識(shí)與技能有機(jī)結(jié)合,全面提高學(xué)生旅游英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力。

四、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配(48學(xué)時(shí))

1.The Sunshine Industry(3學(xué)時(shí))Text A the Sunshine Industry Text B Types of Tourism 2.Tourism Transportation(3學(xué)時(shí))Text A Airline Service Text B Home on the Road 3.Tour Operators(3學(xué)時(shí))Text A Tour Operators Text B Why People Travel 4.Travel Agents(3學(xué)時(shí))Text A The Travel Agent Text B Europe-An Amazing Destination for Visitors 5.Eco-tourism(3學(xué)時(shí))

Text A Eco-tourism Development in Shangri-la Text B Eco-tourism in Southeast Asian Countries 6.Promotion and Management of a Destination(3學(xué)時(shí))Text A Marketing of Tourism Destinations Text B National Park System in the US 7.Conservation of Cultural Heritage(3學(xué)時(shí))Text A Cultural Heritage Management Text B Dorset and East Devon Coast-The United Kingdom 8.Recreation and Tourism(3學(xué)時(shí))Text A Carnival Text B Disney Empire 9.MICE Tourism(3學(xué)時(shí))Text A MICE Tourism Text B The Rising Convention/Exhibition Industry in China 10.Hotel Accommodations(3學(xué)時(shí))Text A From Inns to Hotels Text B Train for Your Future 11.Hotel Management(3學(xué)時(shí))

Text A Hotel Franchising in the Tourism Industry Text B Cesar Ritz-The Hotel Pioneer 12.Catering and Shopping Service(3學(xué)時(shí))

Text A You Are What You Eat Text B Hong Kong-the Shopping Paradise 13.Customer Relations(3學(xué)時(shí))Text A Customer Service Text B The Customer Is Always Right 14.Globalization and Tourism Life Cycle(3學(xué)時(shí))Text A Economic Impacts of Tourism Text B Socio-Cultural Influences of Tourism 15.Tourism and Culture(3學(xué)時(shí))Text A Do as the Romans Do Text B Tourism Culture

16.Creativity and Innovation in Tourism(3學(xué)時(shí))

五、教材或參考書目:

1.Bob McKercher, Hilary Du Cros.Cultural Tourism: The Partnership Between Tourism and Cultural Heritage Management, New York: The Haworth Hospitality Press, 2002.2.Christopher Holloway.The Business of Tourism, Foreign Language & Research Press, Beijing, 2004 3.Milton T.Astroff, James R.Abbey, Ph.D.Convention Sales and Services.6th ed.Las Vegas: Waterbury Press, 2002.4.蔡麗偉.《旅游管理專業(yè)英語(yǔ)》.北京: 對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易出版社,2006 5.黃文.《旅游英語(yǔ)》.北京: 高等教育出版社,2009 6.馮源.《世界旅游文化》(英文版).北京: 北京大學(xué)出版社,2011 7.金惠康.《漢英旅游文化實(shí)用手冊(cè)》(當(dāng)代版).廣州: 廣東旅游出版社,2004 8.姚寶榮,韓琦.《旅游管理英語(yǔ)》.北京:旅游教育出版社,2007

六、考核方式與成績(jī)?cè)u(píng)定

1.平時(shí)考核:出勤、課堂表現(xiàn)及作業(yè),成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 30%。2.期末考核:口試與筆試,成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 70%。

編制者:張潮

課程組組長(zhǎng):

單位負(fù)責(zé)人:

2016年1月6日

第五篇:旅游說(shuō)課稿

《旅游學(xué)概論》 說(shuō)課提綱 系別:酒店管理系

課程的整體設(shè)計(jì)

一、課程的定位與目標(biāo)

(一)課程定位:

1、基礎(chǔ)性

《旅游學(xué)概論》課程是旅游專業(yè)和酒店管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,是學(xué)生了解旅游及酒店業(yè)的入門課程。它以旅游活動(dòng)的內(nèi)容和構(gòu)成要素為主線,研究旅游發(fā)展的基本規(guī)律及其影響。課程涉及的知識(shí)面廣,應(yīng)用性強(qiáng),強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)概念,對(duì)于旅游專業(yè)學(xué)生掌握本學(xué)科的結(jié)構(gòu)體系具有非常重要的作用。

2、前位性

一般情況下,旅游學(xué)概論總是作為其它專業(yè)課的前位課程,也就是大一新生在第一學(xué)期就會(huì)接觸到的課程,這對(duì)于學(xué)生有效把握與后續(xù)課程的關(guān)聯(lián)與銜接,將起到重要作用。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),有助于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣和職業(yè)素養(yǎng),從而為系統(tǒng)、全面地學(xué)習(xí)如《飯店管理》、《旅行社管理》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》等其他專業(yè)課程奠定良好基礎(chǔ)。

本課程是為培養(yǎng)旅游業(yè)發(fā)展需要的應(yīng)用型、復(fù)合型的高職旅游專業(yè)人才服務(wù)的。旅游專業(yè)和酒店管理專業(yè)的學(xué)生將來(lái)畢業(yè)后的工作崗位有:旅行社方向——導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、部門經(jīng)理等;酒店方向——旅游接待、酒店客房、餐飲、康樂(lè)等基層服務(wù)人員和領(lǐng)班、主管等初中級(jí)管理人員;旅游行政單位和其他與旅游相關(guān)的工作崗位等。學(xué)生通過(guò)對(duì)這門基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)對(duì)旅游及旅游業(yè)有初步的認(rèn)識(shí),為將來(lái)的職業(yè)規(guī)劃起到積極作用。

(二)課程目標(biāo):

本課程的教學(xué)目標(biāo)是:使學(xué)生掌握有關(guān)旅游學(xué)及旅游業(yè)的基本知識(shí),具備現(xiàn)代旅游管理的基本技能,具有能夠運(yùn)用旅游學(xué)知識(shí)認(rèn)識(shí)、分析和解決旅游實(shí)踐問(wèn)題的能力,并注意滲透思想教育和世界觀、人生觀、價(jià)值觀的培養(yǎng),強(qiáng)化職業(yè)道德觀念。尤其旅游職業(yè)道德培養(yǎng)更需要隨時(shí)隨地,貫穿于每一堂課。教育學(xué)生從一個(gè)文明的旅游者做起,進(jìn)而成為稱職的旅游從業(yè)者。

課程目標(biāo)具體分為以下三個(gè)方面: 職業(yè)能力目標(biāo):

1、能夠運(yùn)用旅游學(xué)知識(shí)分析和解決旅游實(shí)踐問(wèn)題。

2、具有采集使用信息、分析歸納、總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)的能力。

3、能用所學(xué)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)表達(dá)自己對(duì)某些問(wèn)題的分析及見(jiàn)解;

4、能夠利用所學(xué)知識(shí)調(diào)查旅游資源,并能對(duì)旅游資源進(jìn)行分析和評(píng)價(jià);

5、能夠進(jìn)行旅游市場(chǎng)調(diào)查,并對(duì)旅游市場(chǎng)的狀況進(jìn)行分析和總結(jié)。

6、能夠?yàn)榻窈髲氖侣糜巍⒕频?、?dǎo)游等工作奠定比較扎實(shí)的理論基礎(chǔ),培養(yǎng)獨(dú)立學(xué)習(xí)能力以及就業(yè)后繼續(xù)發(fā)展的能力。

素質(zhì)目標(biāo):

1、具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

2、具有創(chuàng)新精神和開(kāi)拓能力。

3、具有基礎(chǔ)扎實(shí)、踏實(shí)肯干、動(dòng)手能力強(qiáng)的特點(diǎn)。

4、具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)及妥善處理人際關(guān)系的能力。

知識(shí)目標(biāo):

1、掌握旅游學(xué)的基本原理,了解旅游學(xué)科的結(jié)構(gòu)體系;

2、比較系統(tǒng)地了解中外旅游活動(dòng)的產(chǎn)生和發(fā)展概況;

3、掌握旅游活動(dòng)的三要素(主體—旅游者;客體—旅游資源;媒介—旅游業(yè))及各要素之間的關(guān)系;

4、了解旅游市場(chǎng)概況,掌握旅游市場(chǎng)細(xì)分及旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的策略與手段。

5、理解旅游業(yè)的構(gòu)成及旅游業(yè)所產(chǎn)生的各種影響。

二、課程設(shè)計(jì)的理念與思路

1、課程設(shè)計(jì)的理念

在傳統(tǒng)的教學(xué)中《旅游學(xué)概論》是一門理論性很強(qiáng)的課程,旨在讓學(xué)生對(duì)旅游活動(dòng)及旅游產(chǎn)業(yè)有一個(gè)宏觀上的認(rèn)識(shí)。按照高職教育改革要求,我在備課時(shí)摒棄了一些理論性過(guò)強(qiáng)的內(nèi)容,如:旅游業(yè)組織管理、旅游發(fā)展模式與戰(zhàn)略,這些章節(jié)要求學(xué)生課下自學(xué)。同時(shí)對(duì)課本知識(shí)重新進(jìn)行整合,從職業(yè)活動(dòng)的要求出發(fā),增加實(shí)踐內(nèi)容,如:設(shè)計(jì)旅游線路、旅游資源調(diào)查等。強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體,以項(xiàng)目任務(wù)為載體,突出能力目標(biāo),力爭(zhēng)知識(shí)理論實(shí)踐一體化,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、自我學(xué)習(xí)能力以及就業(yè)后繼續(xù)發(fā)展的能力。

2、課程設(shè)計(jì)的思路

本課程按照知識(shí)理論實(shí)踐一體化的理念,設(shè)計(jì)了四個(gè)模塊:旅游基礎(chǔ)知識(shí)模塊、旅游需求模塊、旅游供給模塊、旅游相關(guān)問(wèn)題研究模塊。每個(gè)模塊都有不同的項(xiàng)目任務(wù),采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例分析、課堂討論、市場(chǎng)調(diào)查等教學(xué)方法,運(yùn)用

多媒體等教學(xué)手段,充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和素質(zhì),三、學(xué)生基礎(chǔ)和智能特點(diǎn)分析

本課程面向的是大一新生,剛剛邁進(jìn)大學(xué)校門,沒(méi)有任何專業(yè)理論基礎(chǔ),甚

至對(duì)自己的專業(yè)還沒(méi)有清晰的認(rèn)識(shí)?!堵糜螌W(xué)概論》是學(xué)生在第一學(xué)期接觸到的第一門專業(yè)課,正式進(jìn)入課堂教學(xué),摸到書本,接觸專業(yè)教師,對(duì)“專業(yè)”的認(rèn)識(shí)才逐漸具體、清晰起來(lái)。可以說(shuō)第一堂課是進(jìn)行專業(yè)教育的絕佳時(shí)機(jī),通過(guò)與學(xué)生充分溝通,交流專業(yè)學(xué)習(xí)感受,分享旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不僅能夠增進(jìn)師生感情,更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)職業(yè)的美好向往。

在教學(xué)中我發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情很高,善于思考和發(fā)現(xiàn)、分析問(wèn)題,作為教師,要注意保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例分析等教學(xué)方法和手段調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)要培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

四、教學(xué)內(nèi)容的選取和組織安排

《旅游學(xué)概論》在本學(xué)期設(shè)計(jì)的總課時(shí)為30課時(shí),授課15周。我把教材內(nèi)容按照職業(yè)能力要求設(shè)計(jì)了6個(gè)項(xiàng)目任務(wù)、15個(gè)學(xué)習(xí)單元,具體內(nèi)容如下:

教 學(xué) 內(nèi) 容 設(shè) 計(jì)

五、教學(xué)模式及教學(xué)方法手段

1、教學(xué)模式:職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向+任務(wù)驅(qū)動(dòng) + 知識(shí)理論實(shí)踐一體化 以未來(lái)職業(yè)崗位活動(dòng)為依據(jù)設(shè)計(jì)課程內(nèi)容,以項(xiàng)目任務(wù)為載體,用任務(wù)訓(xùn)練 篇二:旅游資源理論體系說(shuō)課稿

課時(shí)安排:1課時(shí)

一、說(shuō)教材分析

1、教學(xué)內(nèi)容

旅游資源的概念及內(nèi)涵;

旅游資源的特征;

旅游資源的分類;

2、教材的地位和作用

旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和先決條件。旅游業(yè)的良性發(fā)展有賴于旅游資

源科學(xué)合理的開(kāi)發(fā)和規(guī)劃。因此我們有必要對(duì)旅游資源整個(gè)理論體系做一定的了

解和熟悉。

3、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo):深刻理解旅游資源的內(nèi)涵;熟悉旅游資源的特征;重點(diǎn)掌握旅游

資源的類型,能區(qū)別自然旅游資源和人文旅游資源

能力目標(biāo):通過(guò)教師講解和啟發(fā),培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力;通過(guò)學(xué)生閱讀 分析圖片信息,提高學(xué)生概括和把握事物重點(diǎn)的能力

情感與價(jià)值觀目標(biāo):通過(guò)學(xué)生參與和交流本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生感知旅游資源的價(jià)值和特性,感悟不同的旅游資源類型的不同魅力,增強(qiáng)對(duì)旅游資源的了解和

環(huán)保意識(shí),培養(yǎng)良好的道德情操和科學(xué)的價(jià)值觀,感受旅游與生活的息息相關(guān),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。

4、教學(xué)重難點(diǎn):

重點(diǎn):掌握旅游資源的類型,能區(qū)別自然旅游資源和人文旅游資源

難點(diǎn):深刻理解旅游資源的內(nèi)涵及其相關(guān)的一些概念

5、教學(xué)準(zhǔn)備

多媒體課件

網(wǎng)上搜集本節(jié)課所涉及的旅游景點(diǎn)或旅游活動(dòng)的圖片、故事、傳說(shuō)和名言警

有關(guān)旅游資源類型的視頻

二、說(shuō)教法和學(xué)情分析

1、說(shuō)教學(xué)方法

主要采用了教師講授法、案例討論法、問(wèn)題探究法等靈活多樣的教學(xué)方法教

學(xué)。

教師講授法:通過(guò)教師對(duì)旅游資源概念內(nèi)涵、特征與類型的介紹,突出本章的重點(diǎn),講透本章的難點(diǎn),使學(xué)生對(duì)旅游資源基本理論體系有一個(gè)全局的把握。

啟發(fā)討論法:本課希望創(chuàng)設(shè)一種民主、平等、和諧、寬松的學(xué)習(xí)氛圍,由“要

我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。把講授內(nèi)容壓縮,重點(diǎn)放在與學(xué)生的互動(dòng)討論環(huán)節(jié)。在介紹完基本概念后,可以利用多媒體課件以及視頻的形式引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、討論、歸納和總結(jié),不僅充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,還可以使學(xué)生加

深對(duì)概念的理解和記憶,便于以后的學(xué)習(xí)。

問(wèn)題探究法:學(xué)生對(duì)本章有個(gè)基本了解之后,引導(dǎo)學(xué)生深入思考,發(fā)散思維,探究不同概念之間的相互聯(lián)系(如能有案例完善自己的想法更好)。

共4頁(yè) 第1頁(yè)

2、學(xué)情分析

本章的教學(xué)對(duì)象是大專二年級(jí)旅游專業(yè)的學(xué)生。學(xué)生雖然學(xué)過(guò)一年的理論知

識(shí),但是對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的掌握和研究還是較少的。學(xué)生不喜歡聽(tīng)老師滔滔不絕的講授,而對(duì)具體的圖片視頻等較感興趣。大多數(shù)同學(xué)喜歡發(fā)表自己的見(jiàn)解,學(xué)

生思維活躍,有創(chuàng)造性。但對(duì)旅游資源有一定了解但又不全知,而且班中大部分

學(xué)生專業(yè)思想不牢固,專業(yè)敏感性不強(qiáng)。針對(duì)學(xué)生的這些特點(diǎn),本節(jié)課在設(shè)計(jì)上

盡量減少教師講課的時(shí)間,讓學(xué)生多發(fā)言,多討論,說(shuō)出自己的觀點(diǎn)。

同時(shí)通過(guò)欣賞圖片、觀看視頻、講故事等途徑增強(qiáng)理論知識(shí)的趣味性,調(diào)動(dòng)

學(xué)習(xí)的積極性,讓學(xué)生變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),從而收到更好的學(xué)習(xí)效果。

三、說(shuō)教學(xué)程序

1、導(dǎo)入新課------創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣

給學(xué)生看幾幅有關(guān)旅游活動(dòng)的圖片或放映一段有關(guān)旅游景觀的視頻,激發(fā)

學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,并讓學(xué)生帶著問(wèn)題觀看,這些景點(diǎn)景觀

是否都屬于旅游資源?在這些景點(diǎn)景觀中我們可開(kāi)展怎么樣的旅游活動(dòng)?

2、講授新課

(1)旅游資源的內(nèi)涵

① 旅游資源的概念: 自然界和人類社會(huì)中,凡能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力,可以為旅游業(yè)開(kāi)發(fā)利用,并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種事物和因素,都可視為旅游資源。

② 旅游資源的形成必須具備的條件:

一是對(duì)旅游者具有一定的吸引力,能使旅游者得到一定的物質(zhì)享受和精神滿

足;

二是具有一定的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化價(jià)值,能給旅游業(yè)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益和

社會(huì)效益。只有同時(shí)具備這兩個(gè)條件的事物才能被稱為旅游資源。

③ 旅游資源形成的核心:對(duì)旅游者的吸引力。

旅游者之所以愿意去某地旅游,是因?yàn)槟抢锏沫h(huán)境對(duì)他們具有吸引力。這種

吸引力可能是自然因素,也可能是文化因素、社會(huì)因素或其他任何因素,也可能

是上述多種因素兼而有之。

問(wèn)題:旅游資源能引發(fā)人們的旅游動(dòng)機(jī),能實(shí)施旅游行為;具體一些,到底哪些

特點(diǎn)使其成為旅游資源呢?

(2)旅游資源的特性

① 多樣性

表現(xiàn):①內(nèi)容上的多樣性;

②空間分布上的廣泛性

② 美學(xué)屬性

旅游資源必須具備美學(xué)屬性,滿足旅游者的審美需求。

人類的審美需求既有先天遺傳的因素,也有后天環(huán)境和學(xué)習(xí)影響的因素。

③ 歷史文化屬性

旅游資源往往帶有民族特色,是歷史文化的積淀。

④ 永續(xù)性

與礦產(chǎn)、森林等其他資源相比,永續(xù)性是旅游資源最突出的特點(diǎn)之一。但

是旅游資源利用的永續(xù)性是有條件限制的,只有在適度開(kāi)發(fā)和保護(hù)的條件下才能

實(shí)現(xiàn)。

共4頁(yè) 第2頁(yè)

(3)旅游資源的分類

根據(jù)旅游資源的本質(zhì)屬性,劃分為自然旅游資源和人文旅游資源兩種類型

①自然旅游資源,又稱自然景觀,主要有地貌、水文、氣候、生物等要素組

成,其中地貌要素處于相對(duì)重要的位置,大多數(shù)自然風(fēng)景區(qū)都離不開(kāi)地貌構(gòu)景的作用。

作用:對(duì)探險(xiǎn)獵奇、游樂(lè)、療養(yǎng)等方面的旅游有重要意義。

②人文旅游資源,又稱人文景觀,主要包括古人類遺址、古建筑、宗教文物、民俗風(fēng)貌等,其中建筑景觀是人文風(fēng)景區(qū)構(gòu)成的重要標(biāo)志。

作用:更多地表現(xiàn)在教育性(知識(shí)的、文化的)旅游方面的意義。

四、知識(shí)反饋

本節(jié)課在教學(xué)目標(biāo)和教材的引導(dǎo)下,我改變了原有的教學(xué)模式。通過(guò)研究大

專二年級(jí)的學(xué)情,制定分析了教學(xué)重難點(diǎn),并設(shè)計(jì)了有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的授課方法。

這樣不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)他們自主學(xué)習(xí)的積極性,發(fā)揮其創(chuàng)造性,還有利于提高學(xué)生的分析思考能力,社會(huì)實(shí)踐能力,為其將來(lái)融入社會(huì)打下了良

好的基礎(chǔ)。

五、布置作業(yè)

1、除了上述旅游資源類型的分類標(biāo)準(zhǔn),還有哪些分類方法可以給旅游資源分 類呢?

2、在你的家鄉(xiāng),列舉出一些自然旅游資源和人文旅游資源,比較其存在的聯(lián)

系和不同。并找一處自己感興趣的資源,當(dāng)一回導(dǎo)游,在下節(jié)課的時(shí)候?yàn)榇蠹医?/p>

紹一下。

六、板書設(shè)計(jì)

共4頁(yè) 第4頁(yè)篇三:旅游資源說(shuō)課稿

一、教材分析:

《旅游資源》是我們旅游管理專業(yè)的核心基礎(chǔ)課之一,是一門涉及管理學(xué)、地理學(xué)、環(huán)境學(xué)、生態(tài)學(xué)、歷史學(xué)民俗學(xué)、旅游學(xué)等多個(gè)學(xué)科的課程,綜合性強(qiáng),主要包括旅游資源概述、旅游資源開(kāi)發(fā)和旅游資源管理等部分。

旅游資源是伴隨現(xiàn)代旅游業(yè)的崛起和旅游學(xué)的誕生而產(chǎn)生的一個(gè)概念,是旅游活動(dòng)的重要組成部分,是旅游者游覽觀光、休閑娛樂(lè)、度假療養(yǎng)、陶冶情操的對(duì)象,也是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)和基本條件。可以說(shuō),一個(gè)國(guó)家或一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展成功與否,在很大程度上取決于這個(gè)國(guó)家或地區(qū)是否擁有豐富且頗具特色的旅游資源,是否對(duì)旅游資源的開(kāi)發(fā)、利用、保護(hù)給予足夠的重視。所以,對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),相應(yīng)的旅游資源知識(shí),是必須掌握的內(nèi)容。

本節(jié)課內(nèi)容,是關(guān)于旅游資源的基礎(chǔ)知識(shí)的概述,屬于需要學(xué)生識(shí)記的內(nèi)容,基礎(chǔ)性非常強(qiáng)。

二、學(xué)生情況:

我們所要面臨的是高職層次學(xué)生,我們培養(yǎng)人才的模式便是“學(xué)歷+技能”,所以我們應(yīng)以“必需、夠用”為尺度,堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為目標(biāo),加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,重視學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。

三、教學(xué)目標(biāo):

闡述旅游資源的內(nèi)涵、特點(diǎn)及分類;(本節(jié)課的內(nèi)容)

四、重難點(diǎn)

旅游資源的屬性

旅游資源分類之按屬性分類及各類別的代表性資源;

旅游資源的特點(diǎn)。

五、教學(xué)方法:

講授與討論,兼顧“啟發(fā)式”教學(xué)。在發(fā)揮教師主導(dǎo)作用的同時(shí),通過(guò)設(shè)置問(wèn)題的方式,激發(fā)學(xué)生求知欲,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。借助多媒體課件,展現(xiàn)我國(guó)著名景點(diǎn)的代表性旅游資源,比如長(zhǎng)江三峽、長(zhǎng)城、云南風(fēng)情等等。也可讓學(xué)生查找收集相關(guān)資源實(shí)例,因?qū)W生來(lái)自全國(guó)各地,可按地域要求學(xué)生搜集介紹本地區(qū)的旅游資源。

設(shè)計(jì)意圖:

這些旅游資源實(shí)例的作用之一,是引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性;

作用之二,是激起學(xué)生對(duì)祖國(guó)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情;

作用之三,是在掌握理論知識(shí)之后,由學(xué)生討論分析,將理論與實(shí)踐相

結(jié)合,分析總結(jié),比如當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源有哪些,分別屬于什么類型,讓學(xué)生能夠結(jié)合實(shí)際靈活運(yùn)用。

——這些實(shí)例還可以應(yīng)用于之后關(guān)于旅游資源開(kāi)發(fā)利用保護(hù)的章節(jié)。

六、學(xué)習(xí)方法:

了解旅游資源的概念,堅(jiān)持理論與實(shí)際相結(jié)合,通過(guò)個(gè)人思考和集體討論,把我國(guó)和本地的旅游資源的特點(diǎn)和類型準(zhǔn)確運(yùn)用于對(duì)實(shí)例的分析中。

七、教學(xué)設(shè)計(jì): 今天要講的是旅游資源概述的部分內(nèi)容,擬用1課時(shí),講授旅游資源的概念、類型及特點(diǎn),這也是本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。擬從理論教學(xué)與實(shí)踐項(xiàng)目?jī)蓚€(gè)方面進(jìn)行。

需要學(xué)生掌握的具體理論知識(shí)包括:

一、旅游資源內(nèi)涵概述(三個(gè)小問(wèn)題)

1、什么是旅游資源?包括基本概念及其屬性

——用實(shí)例導(dǎo)入(如三峽大壩、昭君村古漢文化游覽區(qū)、車溪等),說(shuō)明旅游資源之豐富。

——此處選擇的例子就在身邊,因?yàn)槔檬煜さ膬?nèi)容更容易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

需說(shuō)明:旅游業(yè)由三大要素構(gòu)成,分別是:旅游主體——旅游者、旅游客體——旅游資源、旅游媒介——旅游業(yè)。由旅游的三大要素引出今天所要講的內(nèi)容,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到旅游資源的重要性。

具體地:

(1)資源的概念

廣義上講,資源是某一行業(yè)所利用的一切物資、人力、財(cái)力等。如人力資源、財(cái)力

資源。

狹義上講,多僅指其所利用的自然界存在的物質(zhì)。

設(shè)計(jì)意圖:要讓學(xué)生理解什么是旅游資源,首先要讓學(xué)生理解什么是資源,只有把資源的概念理解清楚了,才能進(jìn)一步闡述什么是旅游資源

(2)旅游資源的概念

旅游資源:又稱作“旅游吸引(因素)”,即在現(xiàn)代社會(huì)能夠?qū)τ慰彤a(chǎn)生吸引力,促使其完成旅游行為的自然的、人文的、社會(huì)的因素。

2、旅游資源的屬性 旅游資源的定義決定了旅游資源的三種基本屬性,也是旅游資源之所以成為旅游資源的三個(gè)必備條件: a、基本屬性——現(xiàn)代旅游活動(dòng)的客體,可以是物質(zhì)的,也可以是非物質(zhì)的。

(以昭君為代表的漢文化、以世界文化名人屈原為代表的楚文化)b、根本屬性——對(duì)旅游者的吸引力 c、旅游資源的利用能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài) 設(shè)計(jì)意圖:并不是所有的吸引人的資源都是旅游資源,它還必須具備三個(gè)要素,從而進(jìn)一步闡述旅游資源的概念。通過(guò)對(duì)旅游資源由點(diǎn)到面、由淺到深的介紹逐步使得學(xué)生深入了解旅游資源的概念。

二、旅游資源的分類

需說(shuō)明:按教材內(nèi)容,旅游資源的特點(diǎn)安排在前,但個(gè)人認(rèn)為,先講分類,可引導(dǎo)學(xué)生自己思考總結(jié)出部分旅游資源的特點(diǎn)。

按不同目的,旅游資源可有多種分類標(biāo)準(zhǔn)和分類方法。

1、按旅游資源的基本屬性分:(重點(diǎn)掌握)

(1)自然旅游資源:地貌旅游資源——泰山、武當(dāng)山、長(zhǎng)江三峽、張家界、柴埠溪大峽谷 氣象氣候旅游資源——黃山云海、峨眉佛光

水文旅游資源——黃果樹(shù)瀑布、白果樹(shù)瀑布、黃河壺口瀑布、千島湖

生物旅游資源——荷蘭郁金香、臥龍大熊貓、大老嶺金絲猴 后河珙桐 太空旅游資源——構(gòu)想中的未來(lái)的太空旅館等

以上及以下小類,可對(duì)照教材所列條目,由學(xué)生舉出實(shí)例即可。(2)人文旅游資源:歷史文化名城旅游資源——西安 武漢江陵隨州鐘祥襄樊 洛陽(yáng) 南京

古跡旅游資源——兵馬俑(臨潼)、圓明園遺址 樓蘭(新疆)

宗教文化旅游資源——?dú)w元寺 西藏大昭寺 陜西的法門寺

交通旅游資源——寶雞陳倉(cāng)(明修)棧道 建筑與園林旅游資源——蘇州園林

木瀆

迪拜茱美拉棕櫚島(人工島)文學(xué)藝術(shù)旅游資源——神農(nóng)溪纖夫(峽江文化)三游洞 武落鐘離山

(3社會(huì)旅游資源:民俗風(fēng)情旅游資源——車溪民俗風(fēng)情園 潑水節(jié)

購(gòu)物旅游資源——香港

城市景觀旅游資源——上海

會(huì)議旅游資源——日內(nèi)瓦 國(guó)際會(huì)議之都

商務(wù)旅游資源——

體育保健旅游資源——水立方 鳥(niǎo)巢

娛樂(lè)旅游資源——澳門 美國(guó)拉斯維加斯

2、按旅游活動(dòng)的性質(zhì)分:

觀賞型旅游資源 運(yùn)動(dòng)型旅游資源 休養(yǎng)型旅游資源 娛樂(lè)型旅游資源 特殊型旅游資源 ——結(jié)合旅游者類型 簡(jiǎn)單了解即可

3、按旅游資源的吸引級(jí)別分類:(簡(jiǎn)單了解)

國(guó)家級(jí)景觀旅游資源 省區(qū)級(jí)景觀旅游資源 市(縣)級(jí)旅游資源

4、按旅游資源的市場(chǎng)特性和開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀分類:(簡(jiǎn)單了解)

潛在旅游資源 現(xiàn)有的和即將開(kāi)發(fā)的旅游資源 市場(chǎng)型旅游資源

5、按旅游資源的利用限度分類:(簡(jiǎn)單了解)

有限旅游資源 無(wú)限旅游資源

設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)對(duì)旅游資源分類的講解,讓學(xué)生能從中分析旅游資源的特點(diǎn),從而進(jìn)一步引出我們今天所講的最后一點(diǎn)旅游資源的特點(diǎn)。

三、旅游資源的特點(diǎn):

提問(wèn):通過(guò)以上學(xué)習(xí),讓學(xué)生思考旅游資源的特點(diǎn)?(啟發(fā)式)

1、南方看海,北方看雪——地域性、獨(dú)特性——兵馬俑(臨潼)

2、旅游資源有自然的有人文的,全國(guó)全世界都有代表性的旅游資源——廣泛性(豐富性)

3、年輕人喜歡蹦極,女孩子大都想去云南海南追尋浪漫——吸引力的定向性

4、桂林山水甲天下 神女峰 長(zhǎng)城——不可轉(zhuǎn)移性

6、長(zhǎng)城(中國(guó)人民的偉大創(chuàng)造、孟姜女的故事)井岡山、延安(紅色旅游)——精神文化性

7、永續(xù)性——在合理利用、保護(hù)的情況下,旅游資源應(yīng)是不會(huì)消失的 *特殊效用性——杜拉拉選擇旅游來(lái)排遣壓力與痛苦

時(shí)限性——洛陽(yáng)牡丹、錢塘江觀潮

四、思考題:試對(duì)鄂西生態(tài)旅游文化圈中的旅游資源進(jìn)行歸類。

板書設(shè)計(jì): 旅游資源概述

一、旅游資源的概念

1、資源

2、旅游資源

3、旅游資源的三個(gè)必備條件(三種屬性)

二、旅游資源的分類

1、自然旅游資源

2、人文旅游資源

三、旅游資源的特點(diǎn):綜合性、特殊效用性、地域性、時(shí)限性、永續(xù)性

總結(jié):本節(jié)內(nèi)容,以旅游資源的概念為基礎(chǔ),以世界和我國(guó)的各種旅游資源為例,說(shuō)明其類型,并由此歸納出旅游資源的種種特點(diǎn),三個(gè)環(huán)節(jié)連接密切自然。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,用學(xué)生熟悉的例子激發(fā)起求知欲,將講授法、討論法與啟發(fā)式教學(xué)法融會(huì)貫通,以思考題作結(jié),學(xué)習(xí)新知識(shí)與鞏固知識(shí)并重。篇四:旅游概論說(shuō)課稿 《旅游概論》說(shuō)課教案----旅游資源的分類

岳陽(yáng)市湘北女子職業(yè)學(xué)校

尊敬的各位專家:早上好!

我是岳陽(yáng)市湘北女子職業(yè)學(xué)校從事旅游專業(yè)教學(xué)的董沁,今天我說(shuō)課的內(nèi)容是《旅游資源的分類》。

一、本課教材分析

《旅游資源》選自教育部規(guī)劃教材《旅游概論》第四章第二節(jié)。旅游概論作為旅游專業(yè)的一門核心課程,是學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)。全書修訂后雖然降低了理論的難度,但理論性仍較強(qiáng)。旅游資源作為旅游的客體,對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生而言掌握其相關(guān)知識(shí)十分重要,因此該內(nèi)容成為本書的學(xué)習(xí)重點(diǎn)。教材主要介紹了旅游資源的含義、分類、特點(diǎn),概括性強(qiáng)。

二、學(xué)情分析:

本課的教學(xué)對(duì)象是高一旅游專業(yè)的學(xué)生。學(xué)生思維活躍,有創(chuàng)造性。但對(duì)旅游資源有所知但又不全知,而且班中部分學(xué)生專業(yè)思想不牢固,專業(yè)敏感性不強(qiáng),對(duì)教師的教學(xué)意圖不夠明確。求知欲強(qiáng)烈。

三、教學(xué)目標(biāo)分析

依據(jù)本課是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用旅游概論理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的特點(diǎn),將本課的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)預(yù)設(shè)為:

【知識(shí)目標(biāo)】

1、知道旅游資源分為自然旅游資源和人文旅游資源兩大類。

2、了解自然旅游資源和人文旅游資源的不同,能區(qū)分兩類旅游資源?!灸芰δ繕?biāo)】

提高學(xué)生駕馭旅游知識(shí)的能力和團(tuán)隊(duì)合作、自我學(xué)習(xí)的能力。

【情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)】

培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情節(jié),增強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)熱情

【重點(diǎn)】自然旅游資源與人文旅游資源的區(qū)別。

【難點(diǎn)】自然旅游資源與人文旅游資源的區(qū)別。

四、教法分析

依據(jù)本課理論性強(qiáng)和學(xué)生文化不扎實(shí)、自信張揚(yáng)的特點(diǎn),在理論聯(lián)系實(shí)際、啟發(fā)性教學(xué)原則下,為了突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn),使學(xué)生能達(dá)到本節(jié)設(shè)定的教學(xué)目標(biāo),我著重采用了小組討論法、基于任務(wù)的探究式教學(xué)法。

1、注重合作競(jìng)爭(zhēng),培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)本堂課教學(xué)注重培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí),團(tuán)隊(duì)意識(shí)。為了更好地激勵(lì)學(xué)生的積極性,將競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制引入課堂,在競(jìng)爭(zhēng)中,學(xué)生既增長(zhǎng)知識(shí),又鍛煉自己。同時(shí)通過(guò)學(xué)生討論、演說(shuō)等形式,培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)、組織協(xié)調(diào)等職業(yè)能力。

2、開(kāi)發(fā)多元智能,吸引學(xué)生。本堂課通過(guò)多種方法,培養(yǎng)和開(kāi)發(fā)學(xué)生的多元智能。通過(guò)音樂(lè)欣賞,培養(yǎng)學(xué)生的音樂(lè)-節(jié)奏智能; 通過(guò)討論列舉岳陽(yáng)市旅游資源,培養(yǎng)學(xué)生的自然觀察智能;通過(guò)有目的觀看視頻資料,培養(yǎng)學(xué)生的視覺(jué)-空間智能;通過(guò)組合學(xué)生自我展示,培養(yǎng)學(xué)生的人際智能和言語(yǔ)-語(yǔ)言智能;通過(guò)概念分析,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯-數(shù)理智能,總之,整堂課至少有意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生六大方面的智能,也正因?yàn)槿绱耍梢晕龑W(xué)生的注意力。

五、學(xué)法分析

1、對(duì)照比較前后聯(lián)系:采用這種方法是根據(jù)本節(jié)知識(shí)點(diǎn)多,前后聯(lián)系緊密的特點(diǎn)和教法而定的,有助于學(xué)生全面掌握重點(diǎn)內(nèi)容。

2、自主探索合作學(xué)習(xí):“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)求知”是現(xiàn)代社會(huì)對(duì)教育提出的要求,也是教育發(fā)展的必然趨勢(shì)。引入模擬真實(shí)案例,促進(jìn)小組合作討論以此來(lái)突破難點(diǎn)。

六、教學(xué)程序分析

我的教學(xué)過(guò)程共分為八個(gè)步驟:

1、課前準(zhǔn)備:我在課前查閱相關(guān)的參考書,收集大量資料,制作多媒體課件,要求學(xué)生預(yù)習(xí)教材收集資料。

2、教學(xué)引入:5分鐘

通過(guò)播放岳陽(yáng)旅游資源介紹視頻,學(xué)生了解岳陽(yáng)的旅游資源及旅游資源的分布。

3、分組討論:6分鐘

我提出引導(dǎo)性問(wèn)題:

1、你們家鄉(xiāng)有哪些旅游資源?

2、對(duì)你家鄉(xiāng)的旅游資源進(jìn)行分類?引發(fā)學(xué)生思考,然后小組開(kāi)始討論,小組長(zhǎng)協(xié)調(diào)對(duì)偏離教學(xué)內(nèi)容的話題進(jìn)行調(diào)整,記錄人快速記錄每個(gè)學(xué)員的發(fā)言內(nèi)容。發(fā)言人把本組討論的意見(jiàn)歸納綜合,準(zhǔn)備展示。我巡視觀察,掌握完成情況,隨時(shí)提出具有啟發(fā)和挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,把討論步步引向深入,來(lái)突破難點(diǎn)。

4、匯報(bào)檢查:15分鐘

由各小組的發(fā)言人用簡(jiǎn)練、概括的語(yǔ)言匯報(bào)本組討論結(jié)果,我將各組發(fā)言要點(diǎn)及時(shí)記錄在黑板上。進(jìn)行參照比較,然后總結(jié)講評(píng)來(lái)完成難點(diǎn)的突破。

一、自然旅游資源:又稱自然風(fēng)景旅游資源。指凡能使人們產(chǎn)生美感或興趣的、由各種地理環(huán)境或生物構(gòu)成的自然景觀。

二、人文旅游資源:又稱人文景觀旅游資源。指由各種社會(huì)環(huán)境、人民生活、歷史文物、文化藝術(shù)、民族風(fēng)情和物質(zhì)生產(chǎn)構(gòu)成為人文景觀,由于各具傳統(tǒng)特色,而成為旅游者游覽觀賞的對(duì)象。

三、自然旅游資源分類:

地文景觀類:山岳形勝、巖溶景觀、風(fēng)沙地貌、海濱沙灘等 水域風(fēng)光:河流、湖泊、瀑布、泉水、溪澗、冰川、濱海等 生物景觀:森林、草原、珍稀樹(shù)種、奇花異草、珍禽異獸

氣候與天象景觀、如泰山日出、廬山云瀑、黃山云海等

四、人文旅游資源分類

人文景物:文物古跡、革命活動(dòng)地等

文化傳統(tǒng):文學(xué)、宗教、戲劇等

民情風(fēng)俗:中國(guó)人飲食習(xí)俗等

體育娛樂(lè):健身、觀看比賽、嘗試刺激等

5、任務(wù)探究 :(5分鐘)

教師出示中國(guó)有代表性的旅游景點(diǎn)圖片,采取搶答的方式,要求學(xué)生觀看圖片后說(shuō)出旅游景點(diǎn)名稱及旅游資源的類型。促進(jìn)學(xué)生掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,幫助學(xué)生強(qiáng)化記憶,突出重點(diǎn)。

6、拓展升華:(5分鐘)

教師出示岳陽(yáng)市旅游資源破壞圖片,請(qǐng)同學(xué)們課后思考問(wèn)題:

1、看到這樣的景象有什么樣的感受?

2、你覺(jué)得如何開(kāi)發(fā)和保護(hù)你們家鄉(xiāng)的旅游資源?強(qiáng)化學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)和保護(hù)旅游資源的意識(shí)。讓課堂教學(xué)得到升華。

7、學(xué)生談收獲:1分鐘

請(qǐng)一位學(xué)生談?wù)劚竟?jié)課的收獲

8、欣賞:(3分鐘)

播放歌曲《八百里洞庭我的家》,感受家鄉(xiāng)旅游資源的獨(dú)特魅力

9、小結(jié):1分鐘

本節(jié)課通過(guò)探究討論,掌握了旅游資源的分類,學(xué)會(huì)了如何對(duì)家鄉(xiāng)旅游資源進(jìn)行分類,掌握我們?cè)狸?yáng)市的旅游資源。希望大家學(xué)業(yè)有成后為家鄉(xiāng)的旅游業(yè)盡綿薄之力,成為中國(guó)旅游業(yè)的主力軍。

七、板書設(shè)計(jì):

1、教學(xué)引入時(shí)放多媒體(視頻)

2、任務(wù)探究時(shí)放多媒體(教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容)

3、教學(xué)檢查時(shí)在黑板記錄各組的匯報(bào)要點(diǎn)

4、教學(xué)總結(jié)時(shí)放多媒體(課堂小結(jié))

八、教學(xué)教具

多媒體課件: 教學(xué)案例、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容、課堂小結(jié).工作頁(yè):教學(xué)思考討論問(wèn)題、強(qiáng)化練習(xí)題、下節(jié)課預(yù)習(xí)安排(教師準(zhǔn)備學(xué)生填寫)黑板:記錄各組匯報(bào)要點(diǎn),比較分析,反思效果。

九、教學(xué)反思

教學(xué)效果:回顧本節(jié)課的課程預(yù)設(shè),我做到了以學(xué)生的“學(xué)”貫穿始終,緊扣課程標(biāo)準(zhǔn),做到“心中有理念”,優(yōu)化教學(xué)情境,做到“手中有方法”,加強(qiáng)實(shí)踐訓(xùn)練,做到“眼中有學(xué)生”。

教學(xué)啟示:知識(shí)與技能本是同根,有了知識(shí)的支撐,技能完全可能是學(xué)生心智生長(zhǎng)的結(jié)晶。

問(wèn)題思考:探究問(wèn)題不應(yīng)泛化、隨意、只重過(guò)程,不重結(jié)果。小組討論不能成為學(xué)生的“避風(fēng)港”,教師的“課中休息”,教室的“微縮課堂”。

我的說(shuō)課結(jié)束,敬請(qǐng)各位專家多提寶貴意見(jiàn)。謝謝!篇五:說(shuō)課稿旅游

說(shuō)課稿--------旅游景區(qū)景觀的特點(diǎn)及其成因

一 說(shuō)課內(nèi)容:

課題 旅游景區(qū)景觀的特點(diǎn)及其成因

本課為新授課。

二、教材分析:

1、內(nèi)容分析:本節(jié)是第二章第二節(jié)內(nèi)容,本章共分三節(jié)內(nèi)容,分別闡述了旅游景觀的欣賞,著名旅游景區(qū)景觀的特點(diǎn)及其成因,旅游資源的評(píng)價(jià),本節(jié)教材介紹了旅游景區(qū)景觀特點(diǎn)。就旅游景觀的分類首先分為自然景觀和人文景觀。本節(jié)的重點(diǎn)就在于在這兩種旅游資源的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析各自特點(diǎn)和成因,同樣這也是本節(jié)的難點(diǎn)。2本節(jié)在全書中的地位

它是第一章知識(shí)的升華,第一章我們學(xué)習(xí)的是旅游資源的類型和分布,它是我們學(xué)習(xí)本書的基礎(chǔ),只有我們明確本區(qū)的資源特色,進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)才會(huì)對(duì)旅游景區(qū)的規(guī)劃和旅游活動(dòng)進(jìn)行設(shè)計(jì)。三?學(xué)習(xí)目標(biāo)

知識(shí)與技能: 理解旅游景區(qū)景觀的特點(diǎn)及其成因

過(guò)程與方法:通過(guò)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)讓學(xué)生嘗試從學(xué)習(xí)和生活中發(fā)現(xiàn)地理問(wèn)題并解決問(wèn)題。

情感態(tài)度與價(jià)值觀:激發(fā)學(xué)生探究地理問(wèn)題的興趣和動(dòng)機(jī);培養(yǎng)熱愛(ài)祖國(guó)建設(shè)家鄉(xiāng)的美好情感。

五、教法學(xué)法設(shè)計(jì):

地理課程是以大量地理信息為基礎(chǔ)的課程,獲取、加工、運(yùn)用信

息的能力不僅是學(xué)生能力的一部分,也是獲取學(xué)生未來(lái)生活能力的組成,所以在日常教學(xué)中我大量采用多媒體教學(xué)手段,以此來(lái)豐富課堂內(nèi)容,加大課堂信息容量,在這節(jié)課的教學(xué)中我同樣采用多媒體教學(xué),創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,設(shè)置學(xué)生活動(dòng),活躍課堂,激發(fā)學(xué)生探求地理知識(shí)的熱情,并在師生互動(dòng)、生生互動(dòng)中讓學(xué)生接受各種不同觀點(diǎn), 對(duì)問(wèn)題展開(kāi)辯論、鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中大膽提出自己的看法,來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和創(chuàng)新思維,在這些過(guò)程中關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的表現(xiàn)與反映,并給予必要、及時(shí)、適當(dāng)?shù)墓膭?lì)性評(píng)價(jià)和指導(dǎo)性評(píng)價(jià),使學(xué)生從評(píng)價(jià)中獲取成功的體驗(yàn),來(lái)提高教學(xué)效率和教學(xué)能力,提高學(xué)生的地理學(xué)習(xí)水平。

四、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì):

1、創(chuàng)設(shè)情境

上課地點(diǎn):計(jì)算機(jī)房(變換學(xué)習(xí)場(chǎng)所,使學(xué)生產(chǎn)生新鮮感增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,)學(xué)生搜索 薊縣著名旅游資源 要求涉及不同種類如 自然、人文地文、休閑娛樂(lè)(體現(xiàn)學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體)的圖片(學(xué)生看到是身邊的地理知識(shí),興趣陡增)2 導(dǎo)入新課

構(gòu)建中等旅游城市是我縣發(fā)展方向,那我縣有哪些著名旅游資源,其特點(diǎn)是什么,成因如何?這就是我們這節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù) 3出示目標(biāo):

一 以教材為例總結(jié)探究方法

教材中涉及到黃山、長(zhǎng)城、夏威夷、巴黎四類旅游景觀,要求學(xué)生能從教材中提煉出我們的學(xué)習(xí)任務(wù)---景觀特色、形成原因,(設(shè)計(jì)要求,學(xué)生分四組,每個(gè)小組選一個(gè)探究任務(wù),后進(jìn)行成果交流)

二 在探究的基礎(chǔ)上;教師進(jìn)行歸納總結(jié)繼續(xù)組織學(xué)生進(jìn)行新的探究 活動(dòng)設(shè)計(jì)

探究課題: 獨(dú)樂(lè)寺-----宗教建筑景觀

長(zhǎng)城----古跡古建筑

中上元古界----地文景觀

八仙山----野生動(dòng)物資源

探究方法(充分體現(xiàn)探究式教學(xué)中學(xué)生分工與合作最后實(shí)現(xiàn)資源共享的快樂(lè))

把學(xué)生分成四組,分頭去探索得出結(jié)論進(jìn)行成果交流共享探究方式可以利用計(jì)算機(jī)上網(wǎng)、看書或討論歸納(這一任務(wù)完成需要學(xué)生具備的相應(yīng)知識(shí)儲(chǔ)備有1地質(zhì)作用2氣候類型及成因3中國(guó)著名旅游景區(qū) 4中國(guó)自然地理人文地理的相應(yīng)知識(shí))

(三)、知識(shí)評(píng)價(jià)

大屏幕顯示練習(xí)題,側(cè)重基礎(chǔ),讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂(lè),使學(xué)生產(chǎn)生成就感。

5、師生總結(jié)歸納

一個(gè)景區(qū)的景觀特點(diǎn)可以從下面幾個(gè)方面加以描述。①旅游資源是否豐富、多樣;②景觀的主要類型,以自然景觀為主還是以人文景觀為主,自然景觀以山林為主還是水體為主,人文景觀以歷史文化為主還是現(xiàn)代風(fēng)貌為主等等;③景觀有何地方特色和審美特色;④景觀品位的高低,是世界級(jí)、國(guó)家級(jí)還是地方級(jí)。景觀特點(diǎn)的地理成因要考慮自然因素和人文因素。自然因素有地質(zhì)地貌、氣象氣候、水文、生物等。人文因素有人口、經(jīng)濟(jì)、城鄉(xiāng)聚落、文化、政治等。

大屏幕顯示練習(xí)題,側(cè)重基礎(chǔ),讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂(lè),使學(xué)生產(chǎn)生成就感。

(四)、拓展提升

教材體系

旅游資源類型與分布(旅游資源的內(nèi)涵 特點(diǎn) 類型 世界遺產(chǎn))旅游資源的綜合評(píng)價(jià)(景觀欣賞 景觀特點(diǎn)成因 旅游資源評(píng)價(jià))

景區(qū)規(guī)劃和設(shè)計(jì)(景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì) 旅游地點(diǎn)和旅游線路確定)

旅游與區(qū)域發(fā)展(旅游業(yè)的發(fā)展及其對(duì)區(qū)域的影響 旅游業(yè)對(duì)地理環(huán)境的影響)獨(dú)樂(lè)寺的“三絕”:

一、獨(dú)樂(lè)寺觀音閣是我國(guó)僅存的最古老的木結(jié)構(gòu)高層樓閣。

二、觀音閣內(nèi)的觀音菩薩像是我國(guó)僅存的最大的古代泥塑之一。

三、獨(dú)樂(lè)寺山門是我國(guó)現(xiàn)存最早最尊貴的廡殿頂山門

題活動(dòng): 廟會(huì):

獨(dú)樂(lè)寺廟會(huì)已有數(shù)百年歷史,清代達(dá)鼎盛時(shí)期,2003年春節(jié)正月初一至初七舉辦了集民間藝術(shù)、地方習(xí)俗、佛教文化為一體的首屆獨(dú)樂(lè)寺廟會(huì)。有乾隆禮佛表演、佛事法會(huì)、文藝演出等大型活動(dòng),有吳橋雜技、民間花會(huì)、地方戲劇等傳統(tǒng)節(jié)目,又有吹糖人、手指畫現(xiàn)場(chǎng)演示及大碗茶、糖葫蘆等傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。今年正月初一至初七將舉辦第二屆獨(dú)樂(lè)寺廟會(huì)。

紀(jì)念法會(huì): 1994年以來(lái),黃崖關(guān)長(zhǎng)城先后被天津市委市政府命名為“愛(ài)國(guó)主義教育基地”、“國(guó)防教育基地”、“十佳青少年文化活動(dòng)娛樂(lè)場(chǎng)所”。

【景觀特色】

黃崖關(guān)城建筑特色鮮明,構(gòu)成了完整的防御工事體系。包括城墻和東西南北四座城門樓。南城門樓上鐫“黃崖口關(guān)”,北城門樓上書“黃崖正關(guān)”,城墻上建有“北極閣”,也叫“玄武廟”。關(guān)城內(nèi)的街道就是著名的“八卦街”,也叫“八卦迷魂陣”,用丁頭錯(cuò)位死巷、活巷組合而成,易進(jìn)而難出。關(guān)城之外建有圓狀空心敵樓,為著名的鳳凰樓。從此向南則是橫跨泃河的黃崖水關(guān);向西是以長(zhǎng)城邊墻、和王峁頂峰燧為主要內(nèi)容的長(zhǎng)城高山游覽區(qū);向東則是太平寨長(zhǎng)城游覽區(qū),這里有引人注目的方形敵樓,名為“寡婦樓”,山巔之上還筑有一個(gè)黑色的圓形石樓,為北齊天保年間所建的北齊敦臺(tái)。薊縣古長(zhǎng)城始建于北齊天保年間,明代又進(jìn)行了大規(guī)模增修。

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