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《綠葉中色素的提取和分離》教學反思

時間:2019-05-15 16:34:27下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《《綠葉中色素的提取和分離》教學反思》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《《綠葉中色素的提取和分離》教學反思》。

第一篇:《綠葉中色素的提取和分離》教學反思

增加高中生物實驗教學,注重分析能力培養

由于生物學科的地位在高考中不高,在很多學校,領導和教師普遍認為由于高考基本是重視對實驗的理論原理,實驗的設計步驟和實驗的現象及結論的考察,所以講講實驗就行了,而且組織學生實驗教學費時又費力。然而這樣的想法不但違背了《新課程標準》的理念,也嚴重影響了學生生物科學素養的發展。所以在新課程的改革中,就要求我們的教師要合理安排教學進度,我們不但要把實驗時間還給學生,同時還要加強對學生的實驗教學。把演示實驗變成學生實驗,提高動手能力。實驗課的教學不僅能夠培養學生的動手操作的能力,同時還能培養學生分析問題的能力,提高創新能力。

在新課程改革下的實驗教學可以采用讓學生自主探究,合作互動的教學模式,教師通過精心設計教學程序,為學生創設于實驗內容密切相關的學習情境,讓學生在創設的學習情境中去發現問題、解決問題,去補充實驗所必需的認知和操作經驗,并在實驗過程中培養自主探究意識、科學思維方法、嚴謹科學態度和創新實踐能力。

第二篇:綠葉中色素的提取和分離的實驗報告

綠葉中色素的提取和分離的實驗報告

一、實驗目的 1.學會提取和分離葉綠體中色素的方法。2.比較、觀察葉綠體中四種色素:理解它們的特點及與光合作用的關系

二、實驗原理 光合色素主要存在于高等植物葉綠體的基粒片層上,而葉綠體中的色素能溶于有機溶劑 中。故要提取色素,要破壞細胞結構,破壞葉綠體膜,使基粒片層結構直接與有機溶劑接 觸,使色素溶解在有機溶劑中。葉綠體中的色素有四種,不同色素在層析液(脂溶性強的有機溶劑)中的溶解度不同,因而隨層析液的擴散速度也不同。

三、材料用具 取新鮮的綠色葉片、定性濾紙、燒杯、研缽、漏斗、紗布、剪刀、小試管、培養皿、毛細吸管、量筒、有機溶劑、層析液(20份石油醚、2份丙酮、1份苯混合)、二氧化硅、碳酸鈣。

四、實驗過程(見書P54)1.提取色素: 2.制備濾紙條: 3.色素分離,紙層析法。(不要讓濾液細線觸及層析液)4.觀察: 層析后,取出濾紙,在通風處吹干。觀察濾紙條上出現色素帶的數目、顏色、位置和寬窄。結果是:4條色素帶從上而下依次是:胡蘿卜素(橙黃色)、葉黃素(黃色)、葉綠素a(藍綠色)、葉綠素b(黃綠色)。

五、討論 1.濾紙條上的濾液細線為什么不能接觸到層析液? 2.提取和分離葉綠體中色素的關鍵是什么?

第三篇:綠色植物中色素的提取和分離

綠色植物中色素的提取和分離

一、實驗的目的:

1、學習從植物中提取色素的方法。

2、學習柱色譜(層析)的原理及其操作方法。

二、實驗原理

柱色譜是通過色譜柱來實現分離的。在色譜柱內裝有固體吸附劑(固定相)如氧化鋁或硅膠。液體樣品從柱頂加入,當液體流經吸附劑時,由于吸附劑表面對液體中各組分吸附能力不同而按一定的順序吸附。然后從柱頂加入洗脫劑(流動相),樣品中的各組分隨洗脫劑按一定的順序從色譜柱下端流出,根據不同顏色分段收集。

三、器材與試劑

氧化鋁,石油醚,乙酸乙酯,色譜柱,乙醇,綠葉 ,旋轉蒸發儀

四、實驗步驟

菠菜色素的提取過程

取3g 新鮮菠菜葉于研缽中拌勻研磨5 分鐘,殘渣用20mL 的石油醚-乙醇(2:1)混合液進行提取,共提取兩次。把浸取液合并過濾,濾液轉移到分液漏斗中,加入等體積的水洗滌后棄去下層的水-乙醇層,石油醚層再用等體積的水洗滌兩次,以除去乙醇和其它水溶性物質。石油醚層用無水Na2SO4進行干燥、濃縮為2 mL。取一半做柱層析分離,其余留作薄層層析分析。

(4)上樣:將要分離的混合物用適當的溶劑溶解后,用滴管沿柱壁慢慢加入吸附劑表面。

(5)淋洗分離:當被分離物的溶液面降至吸附劑表面時,立即加入洗脫劑進行淋洗,此時可以配合薄層層析來確定各組分的分離情況。

取15-20g 中性氧化鋁進行濕法裝柱。填料裝好后,從柱頂加入上述濃縮液,先用9:1的石油醚-丙酮進行洗脫,當第一個橙黃色色帶(胡蘿卜素)即將流出時,換一接收瓶接收,約需要洗脫劑40 mL。換用7:3的石油醚-丙酮進行洗脫,當第二個棕黃色色帶(葉黃素)即將流出時,換一接收瓶接收。此時,繼續更換洗脫劑,用3:1:1的正丁醇-乙醇-水洗脫,分別在層析柱的上端可見藍綠色和黃綠色的兩個色帶,此為葉綠素a和葉綠素b。

(1)用10g中性氧化鋁和石油醚裝層析柱。

(2)將綠色植物色素濃溶液用滴管小心加到層析柱頂部。加完后打開下部活塞,讓液面下降到柱面以下1mm左右關閉活塞。加入數滴石油醚,重新打開活塞使液面下降,重復幾次使有色物質全部進入柱體內。

(3)依次用不同洗脫劑進行洗脫,收集各色帶

五、注意事項

1.石油醚有毒,請在通風良好處使用;

2.柱中不可有空氣,必要時用裝在玻棒上的橡皮塞輕輕敲擊柱身;

3.柱中氧化鋁表面任何時候都不得露出液面,以防有空氣進入;

4.待色素全部進入柱體后,方可進行洗脫,以防有拖尾影響分離效果。

第四篇:綠色植物中色素的提取和分離

綠色植物中色素的提取和分離

[實驗名稱] 綠色植物色素的提取及色譜分離

[教學目標] 知識與技能: 通過對綠色植物色素的提取與分離,了解天然產物分離提純的方法 [教學重點] 學習柱色譜和薄層色譜分離的基本原理及操作方法 [教學難點] 薄層色譜、柱層析實驗操作要點的掌握和應用 [教學方法] 陳述法,講演法

[教學過程] [講述] 【實驗目的】

1.通過綠色植物色素的提取和分離,了解天然物質分離提純方法;

2.通過對柱色譜和薄層色譜操作方法的掌握,加深了解微量有機物色譜分離、鑒定的原理。

[講述] 【背景知識】

綠色植物的葉、莖中,如菠菜葉,含有葉綠素(綠)、胡蘿卜素(橙)和葉黃素(黃)等多種天然色素。葉綠素存在兩種結構相似的形式即葉綠素a(C55H72O5N4Mg)和葉綠素b(C55H70O6N4Mg),其差別僅是葉綠素a中一個甲基被甲酰基所取代從而形成了葉綠素b。它們都是吡咯衍生物與金屬鎂的絡合物,是植物進行光合作用所必需的催化劑。植物中葉綠素a的含量通常是b的3 倍。盡管葉綠素分子中含有一些極性基團,但大的烴基結構使它易溶于醚、石油醚等一些非極性的溶劑。胡蘿卜素(C40H56)是具有長鏈結構的共軛多烯。它有三種異構體,即a-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素和γ-胡蘿卜素,其中β-胡蘿卜素含量最多,也最重要。葉黃素(C40H56O2)是胡蘿卜素的羥基衍生物,它在綠葉中的含量通常是胡蘿卜素的兩倍。與胡蘿卜素相比,葉黃素較易溶于醇而在石油醚中溶解度較小。

本實驗先根據各種植物色素的溶解度情況將胡蘿卜素(橙)、葉黃素(黃)、葉綠素a和葉綠素b從菠菜葉中提取出來,然后根據各化合物物理性質的不同用色譜法進行分離和鑒定。[圖示] 【分離產物結構式】

葉綠素a、葉綠素b、葉黃素(黃)和β-胡蘿卜素的結構式如下圖所示:

[講述] 【色譜法原理】

色譜法是分離、提純和鑒定有機化合物的重要方法。其分離原理是利用混合物中各個成分的物理化學性質的差別,當選擇某一個條件使各個成分流過支持劑或吸附劑時,各成分可由于其物理性質的不同而得到分離。與經典的分離提純手段(重結晶,升華,萃取和蒸餾等)相比,色譜法具有微量、快速、簡便和高效等優點。按其操作不同,色譜可分為薄層色譜、柱色譜、紙色譜、氣相色譜和高壓液相色譜等。在此,我們學習柱色譜和薄層色譜(TLC)。1.柱色譜原理

液體樣品從柱頂加入,流經吸附柱時,即被吸附在柱中固定相(吸附劑)的上端,然后從柱頂加入流動相(洗脫劑)淋洗,由于固定相對各組分吸附能力不同,以不同速度沿柱下移,吸附能力弱的組分隨洗脫劑首先流出,吸附能力強的組分后流出,分段接收,以此達到分離、提純的目的。2.薄層色譜原理

由于混合物中的各個組分對吸附劑(固定相)的吸附能力不同,當展開劑(流動相)流經吸附劑時,發生無數次吸附和解吸過程,吸附力弱的組分隨流動相迅速向前移動,吸附力強的組分滯留在后,由于各組分具有不同的移動速率,最終得以在固定相薄層上分離。其應用主要有:跟蹤反應進程;鑒定少量有機混合物的組成;分離;尋找柱色譜的最佳分離條件等。

[提問] 試比較葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素三種色素的極性,為什么胡蘿卜素在層析柱中移動最快?

[講述] 【實驗試劑】

新鮮菠菜3g、石油醚、乙酸乙酯、丙酮、甲醇、硅膠G、中性氧化鋁

[講述和演示] 【實驗步驟】 1.菠菜色素的提取過程

取3g 新鮮菠菜葉于研缽中拌勻研磨5 分鐘,殘渣用20mL 的石油醚-乙醇(2:1)混合液進行提取,共提取兩次。把浸取液合并過濾,濾液轉移到分液漏斗中,加入等體積的水洗滌后棄去下層的水-乙醇層,石油醚層再用等體積的水洗滌兩次,以除去乙醇和其它水溶性物質。石油醚層用無水Na2SO4進行干燥、濃縮為2 mL。取一半做柱層析分離,其余留作薄層層析分析。2.柱色譜的一般過程及菠菜色素的分離: 【柱色譜的一般過程】

(1)選擇吸附劑:

常用的吸附劑:氧化鋁,硅膠,氧化鎂,碳酸鈣,活性炭等

選擇規則:吸附劑必須與被吸附物質和展開劑無化學作用;吸附劑的顆粒大小要適中;可以根據被提純物質的酸、堿性選擇合適的吸附劑。

化合物的吸附能力與分子極性的關系:分子極性越強(或分子中所含極性較大的基團)其吸附能力也較強。極性基團的吸附能力排序如下:

Cl-, Br-, I-<<(2)選洗脫劑:

CC<-OCH3 <-CO2R

CO<-CHO <-SH <-NH2 <-OH <-CO2H根據被分離物各組分的極性和溶解度選擇相應極性的溶劑,當單一溶劑無法很好洗脫時,可考慮選擇混合溶劑。

溶劑的洗脫能力按遞增次序排列如下:己烷(石油醚)、四氯化碳、甲苯、苯、二氯甲烷、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、丙酮、丙醇、乙醇、甲醇、水。

(3)裝柱:色譜柱的大小應視處理量而定,柱長與直徑之比,一般為10:1 ~ 20:1。固定相用量與分離物質用量比約為50:1 ~ 100:1。

裝柱的方法分濕法和干法兩種,無論哪一種,裝柱的過程中都要嚴格排除空氣,吸附劑不能有裂縫。上樣前必須使吸附劑在洗脫劑的流動過程中進行沉降至高度不變為止,此為壓柱。

(4)上樣:將要分離的混合物用適當的溶劑溶解后,用滴管沿柱壁慢慢加入吸附劑表面。

(5)淋洗分離:當被分離物的溶液面降至吸附劑表面時,立即加入洗脫劑進行淋洗,此時可以配合薄層層析來確定各組分的分離情況。【菠菜色素的分離】

取15-20g 中性氧化鋁進行濕法裝柱。填料裝好后,從柱頂加入上述濃縮液,先用9:1的石油醚-丙酮進行洗脫,當第一個橙黃色色帶(胡蘿卜素)即將流出時,換一接收瓶接收,約需要洗脫劑40 mL。換用7:3的石油醚-丙酮進行洗脫,當第二個棕黃色色帶(葉黃素)即將流出時,換一接收瓶接收。此時,繼續更換洗脫劑,用3:1:1的正丁醇-乙醇-水洗脫,分別在層析柱的上端可見藍綠色和黃綠色的兩個色帶,此為葉綠素a和葉綠素b。3.薄層色譜(Thin Layer Chromatography)的操作方法: 【薄層色譜的操作方法】

(1)點樣:將樣品用低沸點的溶劑配成1-5%的溶液,用內徑小于1 mm的毛細管點樣。點樣前,先用鉛筆在薄層板上距一端1 cm處輕輕劃一橫線作為起始線,然后用毛細管吸取樣品,在起始線上小心點樣,斑點直徑不超過2 mm;如果需要重復點樣,則待前次點樣的溶劑揮發后,方可重復點樣,以防止樣點過大,造成拖尾、擴散等現象,影響分離效果。若在同一板上點兩個樣,樣點之間距離在1-1.5 cm為宜。待樣點干燥后,方可進行展開。

(2)展開和展開劑:薄層展開要在密閉的器皿中進行,加入展開劑高度為0.5 cm。把帶有樣點的板(樣點一端向下)放在展開器中,并與器皿成一定的角度。蓋上蓋子,當展開劑上升到離板的頂部約1 cm處時取出,并立即標出展開劑的前沿位置,待展開劑干燥后,觀察斑點的位置。

(3)顯色:若化合物不帶色,可用碘薰或噴顯色劑后觀察,若化合物有熒光,可在紫外燈下觀察斑點的位置。

(4)Rf值:一個化合物在薄層板上上升的高度與展開劑上升高度的比值稱為該化合物的Rf值:

[7]

[8][6]

Rf?

【薄層色譜應用】

化合物移動的距離

展開劑移動的距離當實驗條件嚴格控制時,每種化合物在選定的固定相和流動相體系中有特定的R值,把不同的化合物的Rf值的數據積累起來可以供鑒定化合物使用。但是,在實際工作中,Rf值的重復性較差,因此不能孤立地用比較Rf值來進行鑒定。然而,當未知物與已知物在同一薄層板上,用幾種不同的展開劑展開時都有相同的Rf值時,那么就可以確定未知物與已知物相同。當未知物的鑒定被限定到只是幾個已知物中的一個時,利用TLC就可以確定,如圖1(a)所示。

TLC也可以用于監測某些化學反應進行的情況,以尋找出該反應的最佳反應時間和達到的最高反應產率。如圖1(b)所示,反應進行一段時間后,將反應混合物、原料和產物的樣點分別點在同一塊薄層板上,展開后觀察反應混合物斑點體積不斷減小體積不斷減小和產物斑點體積逐步增加了解反應進行的情況。

展開劑前沿ABCDE1小時FD'EF(a)未知物鑒定2小時(b)利用薄層監測化學反應圖1 A:已知物;B:未知物;C:未知物D,D':反應混合物;E:反應物;F:產物

[板書] 薄板層析結果記錄

展開劑前沿碘苯二苯醚碘苯 反應液 二苯醚(a)第一步:點樣(b)展開以后

圖2 TLC跟蹤反應記錄[講述] 【菠菜色素的鑒定】

取一塊硅膠板,分別點上色素提取液樣點,胡蘿卜素樣點和葉黃素樣點,分別用石油醚-丙酮(8:2)或石油醚-乙酸乙酯(6:4)兩種溶劑系統展開,觀察斑點的位置并排列出胡蘿卜素樣點和葉黃素Rf值大小的次序。[板書] 【菠菜色素的提取與分離】

研磨菠菜過濾菠菜汁石油醚-乙醇萃取液萃取析層柱色帶、溶液水洗滌旋蒸石油醚濃縮液薄層層析Rf值

[講述] 【注意事項】

由于實驗時間有限,只接收全部的胡蘿卜素。在接收葉黃素的同時,進行柱上葉綠素的分離,不接收葉綠素,葉黃素也不必全部接收。[作業] 1.色譜法分離是根據什么原理進行的? 2.柱色譜和薄層色譜主要應用在哪些方面?

3.TLC分析中常用展開劑的極性大小順序是怎樣的?展開劑極性對樣品的分離有何影響?點樣、展開、顯色這三個步驟各要注意什么?

第五篇:葉綠體中色素的提取與分離實驗教學設計

葉綠體中色素的提取與分離(實驗)教學設計

學生們通過初中的學習,對光合作用已有了一定的基礎,但還很不深入,因此教師要在學生已有的知識基礎上幫助學生構建內涵豐富的光合作用的概念。本實驗探究葉綠體中光合色素的組成,通過實驗,使學生知道葉綠體中參與光合作用的色素,為下一課時學習光合作用奠定基礎。

一、高考考綱對教材中實驗能力的要求

能獨立完成實驗。包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟,掌握相關的操作技能,并能將這些實驗的方法和技能進行綜合的運用。

二、教學目標 1.知識目標

(1)初步掌握提取和分離葉綠體中色素的方法、了解紙層析法的原理。(2)通過實驗結果分析,理解各藥劑在實驗中的作用和對實驗結果的影響,探索葉綠體中有幾種色素,觀察和區別葉綠體中色素的種類及顏色。

2.技能目標

(1)合理組織語言,描述實驗現象,鍛煉學生觀察能力和語言表達能力。(2)對實驗現象相互交流和討論,提高學生思考問題和解決問題的能力。3.情感目標

通過本節實驗課,激發學生對生物科學的興趣,培養學生嚴謹的科學態度,學會根據實驗的現象和結果,進行分析,推出結論。通過本實驗,培養學生的自我動手和探究問題的能力。實驗結束完成整理工作。

三、實驗重點與難點

重點:初步掌握提取和分離葉綠體中色素的方法、探索葉綠體中色素在濾紙上層析的情況。

難點:分離葉綠體色素中綠葉細線的畫法。

四、課前準備 1.教師準備

(1)實驗材料、儀器及試劑準備。新鮮的菠菜,干燥的定性濾紙、燒杯、研缽、漏斗、毛細吸管、試管、棉塞、試管架、剪刀、脫脂棉、藥匙、培養皿、天平、直尺、鉛筆、無水乙醇、層析液、二氧化硅、碳酸鈣等。

(2)推測可能出現的情況進行探究,分析原因,得出結論,做到心中有數。2.學生準備

(1)預習本實驗。包括實驗目的、原理,熟悉實驗步驟等。(2)復習葉綠體中色素的種類和顏色。

五、實驗原理

1.綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇或丙酮中,即可以用無水乙醇或丙酮提取綠葉中的色素。

2.綠葉中的色素不只一種,它們都能溶解在層析液中。然而,它們在層析液中的溶解度不同:溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快,溶解度低的在濾紙上擴散得慢。可據此將色素分離。

六、教學方法

師生合作(以學生操作為主、教師講解為輔)

七、方法步驟:

1.提取色素:稱取、剪碎、研磨、過濾(1)稱取5g的綠葉,剪碎,放入研缽中。

(2)向研缽中放入少許二氧化硅和碳酸鈣,再加入10ml無水乙醇或丙酮,進行迅速、充分的研磨。

(3)將研磨液迅速倒入小玻璃漏斗(漏斗基部放少許脫脂棉)。將濾液收集到一個小試管中,及時用棉塞將試管口塞緊。

2.制備濾紙條:將干燥的定性濾紙剪成長條形,濾紙條的一端剪去兩角做標記,并在距這一端1cm處用鉛筆畫一條細的橫線。

3.畫濾液細線:用毛細管吸取少量濾液,沿鉛筆線均勻地畫一條細而直的濾液細線。待濾液干后,再畫一兩次。

4.分離色素:將3ml層析液倒入燒杯,將濾紙條(有濾液細線的一端朝下)輕輕插入層析液中,隨后用培養皿蓋上小燒杯。

5.觀察實驗結果:觀察燒杯內濾紙條上出現了幾條色素帶,以及每條色素帶的顏色。將觀察結果記錄下來。

八、實驗注意事項

1.葉片要新鮮、顏色要深綠,去掉葉柄和粗的葉脈,盡量將葉片剪得細碎些。

2.研磨要充分、迅速,研磨時用紙蓋住研缽。

3.濾液收集后要及時用棉塞將試管口塞緊,以免濾液揮發。4.濾液細線要細、直、含較多色素。

5.濾線上的濾液細線不能浸入層析液。(為什么?)

九、實驗結果與結論:

實驗結果如圖,濾紙條上有4條不同顏色的色帶,從上往下依次為:胡蘿卜素(橙黃色),葉黃素(黃色),葉綠素a(藍綠色),葉綠素b(黃綠色)。這說明綠葉中的色素有4種,葉綠素a最寬說明葉綠素a含量最多。四種色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴散的速度也不一樣。

十、討論:

對本次實驗的結果作出分析:理論上的實驗結果是,在濾紙條上出現4條呈平行線分布的色素帶,自上而下依次為橙黃色的胡蘿卜素、黃色的葉黃素、藍綠色的葉綠素a、黃綠色的葉綠素b。

如果實驗結果看不清楚4條色素帶,可能原因:選擇的葉片不夠新鮮、濃綠;研磨不夠迅速、充分;過慮時沒用脫脂棉,而用了濾紙吸附了一定的色素,使提取液色素含量濃度不夠;色素分離時,層析液沒及了濾液細線,使色素溶解到層析液中。

如果4條色素帶不整齊,可能原因是畫濾液細線時,沒有做到細、直、齊;濾紙條一端的兩角剪的過程中不對稱造成的等等。

十一、板書設計

實驗4.3 葉綠體中色素的提取與分離

一、實驗原理

1、葉綠體的色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中,所以可用無水乙醇提取葉綠素中的色素。

2、葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同。溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快。溶解度低的隨層析液在濾紙上擴散得慢。

二、實驗目的與要求

1、初步掌握提取和分離葉綠體中色素的方法。

2、探索葉綠素中有幾種色素,觀察和區別葉綠素中的色素的種類及顏色。

三、實驗材料用具

四、實驗方法與步驟

1.提取色素 2.制備濾紙條 3.畫濾液細線 4.分離色素 5.觀察實驗結果

五、課后思考題

十二、學生做好整理工作,并完成以下課后思考題

1.在圓濾紙的中央,點上葉綠體色素的提取液進行層析,隨著層析液從濾紙中央向四周擴散,形成四個色素帶,排在最里面的色素是()

A.葉黃素

B.胡蘿卜素

C.葉綠素a

D.葉綠素b 2.某位同學在做葉綠體色素的提取分離實驗時,操作情況如下所述,結果實驗失敗,請指出其錯誤所在:

(1)將5克菠菜葉完整放入研缽中,加入無水乙醇、石英砂、CaCO3,迅速研磨。

(2)用毛細管吸取少量濾液,沿鉛筆處小心均勻地畫出一條濾液細線,并連續迅速重復2-3次。(3)把畫好細線的濾紙插入層析液中,并不斷搖晃,以求加快色素在濾紙上的擴散。

十三、教學后記

通過實驗可以培養學生實踐操作的能力及合作的精神,掌握探索實驗的方法。初步掌握提取和分離綠葉中色素的方法,探索高等植物綠葉中有幾種色素及其顏色。實驗過程中,學生都能用過濾方法提取綠葉的色素和用紙層析法分離提取到的色素,學會分析實驗結果,但由于學生的探索(好奇)心理,選擇不同操作方法,得到的結果有些差別,甚至得不到正確明顯的結果,但培養了學生敢于探索的精神。

做實驗前,就要給學生講明白研磨過程中加入石英砂、碳酸鈣、無水乙醇或丙酮的作用,讓學生明確儀器的原理,實驗原理,是培養學生使用它們的能力的基礎。在提取葉綠體色素中,要讓學生了解葉綠體色素是有機物,可以溶于有機溶劑。了解葉綠素易被細胞液內某些有機酸破壞,影響對色素的觀察,從而使學生明確為什么在研磨時要加碳酸鈣。

實驗過程需要老師的解讀,讓學生簡易掌握,在學生實驗中,不是單純的出現結果就行了。而要指導學生去分析實驗中每一步驟的作用,每一個處理意義以及各步驟之間的聯系,從中學習解決問題、研究事物的方法。備好濾紙條后,在距去兩角的一端 1厘米處用鉛筆畫一橫線,目的是為劃濾液細線提供參照線并且防止層析時在盛有層析液的燒杯中,濾液細線沒及層析液。劃濾細線時還應讓學生知道干燥后重復劃2~3次,是為了增加色素的分子數,以便在紙條上走出四條明顯的色素帶來。如果在不干燥的情況下連續劃線,色素會隨濾液中的液體(如丙酮)在紙條上的擴散而擴散,劃出的濾液細線較寬,其結果是相鄰的兩條色帶會發生部分重疊,影響實驗效果。

實驗中有的學生的實驗結果不明顯或失敗,老師應幫助學生查找原因。如葉綠體中色素提取和分離的實驗結果四條色素帶部分或全部不明顯,老師可提示操作過程中是否按照老師要求去做的,有沒有對忽視實驗重點而造成實驗的失敗等等,培養學生探索問題的耐心和能力。

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