第一篇：應付款及賬冊主管崗位職責

1.按照會計制度的規定，設置會計賬簿，審核貨幣資金的支付和應付賬款的核算工作,包括現金支出憑證、銀行轉賬支出憑證、外幣支出憑證、工資表、領用物資分配表及會計憑證等。

2.做好貨幣資金的核算和管理工作，審核貨幣資金明細賬戶，保證總賬和明細賬余額相符。

3.負責應付稅金的核算，按照國家規定的稅種和稅率及時納稅。

4.審核每日應付賬款的憑證，審核銀行支出出納員的全部原始憑證、支出憑證和會計憑

證,審核銀行存款對賬單和銀行存款余額調節表，做到賬單相符、賬表相符、表表相符。

5.審核財產分配表及會計憑證，審核待攤費用、預提費用賬項及會計憑證。

6.負責進口物資成本的計算，并按“收貨報告-”所填的使用部門分配人賬。清理和核對應付賬款科目的全部賬務。

7.清理各項購貨定金、應付貨款、應付稅金以及應付傭金等金額，并及時清繳結算，編制會計憑證。

8.對資金的周轉情況，定期向財務部經理報告，并提供各種系統、全面、綜合的數據資料。合理調度資金，保證合理的外幣、本幣等銀行存款額。

9.審查國外進貨的手續是否齊全，包括“采購申請單”、“收貨報告”或“入庫單”、申報海關稅、“補充庫存材料報告”、付款方式及付款合同或協議，辦妥有關手續后編制成本計算表和會計憑證。

10.編制會計憑證，結轉期初各類庫房的賬面盤點賬。每月終了時，應根據總賬和有關明細賬編制各種報表。

第二篇：主管崗位職責及獎懲

主管崗位職責

一、工作職責

在店內領導的直接領導下，全面負責餐飲部的食品飲料生產和服務的計劃、組織和管理工作，與有關部門保持密切聯系和良好合作的關系，完成上級交辦的各項任務。

二、工作內容

1.根據店內的發展戰略，起草編制部門經營的各階段工作計劃及培訓計劃并落實，確保工作目標能夠實現；

2.檢查監督部門成本控制情況，督促節能降耗，使成本費用低于預算指標；

3.制訂和修繕餐飲部的工作程序與標準以及各項規章制度；落實執行店內所制定之規章制度，對員工實施有效的激勵手段；

4.參加店內會議，將相關事項上傳下達，落實各項工作；接受相關部門的檢查與評估； 5.定期制定部門員工排班表及考勤表；定期對部門員工進行思想溝通及行為評估，定期進行部門、季度評優事項；

6.定期組織召開部門的溝通會，負責根據員工個人素質及潛質，制定員工個人職業生涯發展規劃； 7.負責與各部門協作，了解重要客人用餐需要，提前制定接待計劃，落實菜單，跟進員工做好接待，滿足客人用餐需求，記錄有關客戶信息及喜好與忌諱，做好客情維護；

8.處理客人對本店內的投訴并及時上報(處理其它涉及客人的突發事件)；及時答復客人提出的意見及建議；負責整理、上報和落實部門發現的問題并及時予以整改培訓到位；嚴格控制賓客投訴率，使顧客滿意度的得到保證；

9.督導店內的清潔衛生及餐廳美化工作，督促員工對各項設施設備及物品的正確使用及定期保養，督促做好食品衛生管理和安全防火管理工作；

10.監督主廚師長對廚房生產作好周密的計劃，根據市場動態和顧客的要求制定及調整菜牌； 11.定期與員工進行溝通，了解員工在崗狀況、培訓效果、對工作改進的建議；處理餐飲部人事問題，例如獎勵、處罰、及調動等;12.督促員工定期對部門酒水食品存貨量及保質期的檢查；督促員工對部門財產定期盤存、采購等；

13.具有為店內奉獻的精神，定期針對自身管理中的不足進行總結，不斷提高管理藝術，業務上精益求精。

三、每日工作流程

1.上班時間前5分鐘簽到或打上班卡，整理好儀容儀表，配備必備物品；

2.檢查員工儀容儀表、員工簽到、當班狀態；會后通過小故事、小游戲等充分調動員工工作積極性；

3.簽約有關文件，查看部門服務記錄、交班本、各類賬目；

4.檢查前廳的衛生狀況、餐前準備工作（包括各類食品、酒水飲品準備是否充分），在客人到達前做好迎賓引位工作；

5.抓好設備、設施的維護保養工作，使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發生；

6.營業時間深入服務現場，熱情待客，態度謙和，督促、指導員工做好服務接待工作，及時糾正員工在操作中存在的問題，妥善處理客人投訴，督促廚房出品按規定執行，不斷提升出品及服務質量；

7.檢查員工操作習慣，杜絕浪費現象；

8.與客戶保持良好溝通，確保接待順利，收集賓客用餐信息，及時存檔；定期電話拜訪重要客戶，加大與客戶的聯系，與客戶建立良好的信譽關系；

9.餐后及時整理賬單，與客戶負責人做好賬目核對與結賬工作；若客人有存酒或物品，及時放于統一倉庫保管并做好登記；

10.根據現場巡查的情況，根據巡視和員工反映的問題，分析原因，找到解決問題的辦法，落實處理結果，完善相關流程，并有針對性地制訂培訓計劃并實施； 11.負責督促落實各項工作在規定時間內有效率的完成；

12.協調餐廳與各部門之業務關系，協調及處理餐飲部內部工作矛盾問題,使工作順利進行； 13.檢查吧臺酒水、飲料備貨盤存情況，督促及時補貨，控制浪費及破損;14.下班前檢查煤氣、水電、門等是否關閉；

15.每日工作完成后，對當日的工作總結并列出次日工作計劃，根據預定合理安排次日員工班次

每日工作流程和工作重點： 工作流程明細：

1、上午9：25檢查監督服務員上班打卡和工作到崗情況，安排點名，了解服務員出勤情況，對遲到缺勤的員工提出處罰意見。

2、上午10：00檢查安排大廳、包廂和門前及相關部位的衛生，查看設施、設備的動轉狀況，需維修的及時報修。

3、上午9：30召開班前會，檢查員工儀容儀表是否達到要求。根據當日客情，合理公正調配服務員的工作，重點解決和通報前一天工作中存在的問題，當日工作重點和應該注意的事項。

4、督促安排各部人員做好餐前準備工作，重點清查衛生和餐用具的準備工作，安排好低值易耗品的領發。對餐前準備工作較差的員工提出批評或改進的意見并抓好落實。

5、上午11：00掌握當日客情，了解各包廂及大廳上客情況、客人要求，將了解的賓客意見及客情及時報告給經理，反饋給后廚。及時調整好服務員值臺工作，抓好迎客工作，組織安排對服務員的工作質量進行考評。

6、上午11：30開始，督促領班和服務員做好立崗服務，檢查糾正員工儀容儀表、立崗站姿、禮貌用語是否規范。監督傳菜員及時傳菜，防止錯送亂送菜肴的問題發生。

7、督促領班和服務人員做好餐中服務，檢查糾正服務人員領位、值臺、上菜、斟酒、站立、行走、介紹菜名和給客人送茶水、酒水、毛巾等值臺服務是否規范，重點解決服務員拒客催客和索要客人小費的問題。時刻關注菜品和服務質量，加強與各分部聯系。

8、加強與客人的溝通，了解客人情緒，妥善處理客人投訴，并及時向餐廳經理報告，遇有vip客人舉行重要宴會或會議，要現場指揮，親自上臺服務。

9、至中餐收市結束，指揮領班和服務員做好客走包廂的收市掃尾，注重擺臺和環境衛生質量，并逐包廂檢查驗收，督促服務員做到客走關燈和電氣。協調收銀臺按規定程序做好客人結算埋單。歡送客人離店。

10、16：30監督領班和服務員打卡和出勤。召開班前例會，根據客情安排晚餐工作任務，關注員工的生活及思想動態，協調員工之間的關系，提高員工的工作主動意識、服務意識。

11、17：00督促服務員做好晚餐準備，辦理好布草等物品的收發配送等。

12、17：30督促服務員做好立崗服務，了解客情，及時反饋給后廚，并報告給經理。

13、檢查督促服務員餐中服務流程是否規范，加強與客人的交流，妥善及時解決客人投訴，并與客人建立良好的關系。

14、做好晚市收尾工作，核實各包廂餐用具數量，做好收市驗收檢查，特別清理好大廳衛生，安排第二天早值人員和員工調休等相關問題。

15、指導收銀臺和迎賓做好結算和歡送客人離店。

16、對員工的服務技能進行培訓，不斷提高服務員服務技能，提高服務質量。

第三篇：策劃部主管崗位職責及標準

策劃部主管崗位職責說明書

一、崗位描述

崗位名稱： 策劃部主管

直接上級： 總編辦主管

二、職責和任務

1.在公司出版計劃的指導下進行圖書的策劃選題，制定圖書策劃的總思路。以書面報告的形式寫好圖書策劃書，主要內容包括圖書類型、圖書名稱、主題內容、編寫體例、編寫人員選定、建議出版時間等內容報總經理審讀和總編辦備案。

2.在圖書策劃完成后，策劃部主管安排人員收集資料，確定作者。策劃部主管需要根據所處圖書的性質聯系作者，把圖書策劃意圖和所需資料提供給作者，合理采納作者提出意見或建議，修改編寫體例。在作者開始寫作之前確定編寫體例并報總編辦備案。

3.在書稿開始寫作之前先要求作者提供一個部分的稿件樣章，由策劃部主管審閱。稿件符合圖書的編寫意圖就開始安排作者著手寫作；如果稿件有內容不符合圖書編寫意圖，由策劃部主管提出意見請作者修改；如果稿件內容大部分不符合圖書編寫意圖，由策劃部主管與作者說明情況，更換作者。

4.在確定作者后，按照規定與作者簽訂約稿合同。以合同形式確定交稿時間、稿酬支付、權利和義務。策劃部主管以書面形式編制出書稿交稿的時間計劃表報總編辦，方便總編辦安排書稿的錄排、編校工作計劃。在圖書的編寫過程中，策劃部主管要密切聯系作者，及時與作者溝通，控制書稿的寫作質量和進度。

5.書稿在規定時間保質保量交稿的，由策劃部主管審讀后交總編辦主管安

排錄排、編校。書稿未能在規定時間交稿的，按照約稿合同約定的處理。

6.策劃部主管負責聯系稿件寫作老師處理書稿在編輯編校處理過程中發現的問題。在編輯編校書稿過程中發現的且不容易解決的問題立即匯報給策劃部主管，由策劃部主管聯系作者尋求解決。

7.書稿經過編輯的技術處理后，在總編辦的統一安排下由策劃部主管負責聯系發回作者處進行審讀。在作者審讀稿件過程中，策劃部主管要做好稿件質量的跟蹤工作，把作者的審讀意見匯報給總編辦主管并通報編輯，在書稿編校的后續工作中處理好作者提出的問題。

8.在書稿返回作者審讀中，策劃部主管指導、監督各學科的策劃主任，做好作者的培養、監督工作，建立一支穩定的、專業素質高的編寫隊伍。

9.在圖書的編輯校對工作中，指導各科編輯很好地處理稿件中出現的問題，保證稿件的出版符合圖書的策劃本意。

10.策劃部主管在做好本職工作的同時，完成總編辦主管和公司領導交辦理的其他工作。

第四篇：實習主管崗位職責及規范

實習主管崗位職責及規范

（一）職責

1.在項目經理的指導下開展工作，負責114實習生的管理工作。

2.對實習生每天班前考核前日所學習的各項學習業務知識，針對存在問題進行

業務講解。

3.關注實習生的思想動態，及時與她們進行溝通，有效控制人員流失。

4.與質檢、疑難溝通了解實習人員在實際操作中存在的問題。

5.在規定時限內為實習員工進行兩周上崗與出徒考試。

（二）規范:

1.每周組織實習員工進行業務學習不少于兩次，幫助其鞏固業務知識。

2.每月至少與實習員工每人談話一次，了解實習員工的思想動態、家庭困難、需要解決的問題。幫助實習員工解決后顧之憂。

3.組織實習員工進行每月月考，發現不足，查找差距。

第五篇：保潔主管崗位職責及流程

PA主管崗位職責及流程

保潔部是房務部的一個分支部門，它的主要職責是維護酒店的整個公共區域衛生，讓客人吃、住、娛樂有一個良好的生活環境。保潔是酒店的臉面，作為保潔主管應做到以下三點：

一、配合房務部經理的工作；

二、檢查督導工作；

三、培訓員工的工作。

一、配合工作：

對上級認真負責，完成上級下達的各項指示和任務，積極參加部門例會，并做好記錄，上傳下達，并落實例會上所提到的工作內容，向房務經理匯報結果。

二、檢查督導工作：

1、每天檢查各區域的衛生狀況，查看公區領班是否督導下屬員工工作，以達到應有的清潔保養效果。

2、檢查各區域的公共設施設備是否完好，并督導落實向房務經理匯報。

3、巡查各區域花草樹木是否完好，制定相應的養護工作計劃，并督導完成。

4、督導領班的管理工作，制定清潔設備的保養計劃。

5、制定月工作、周工作計劃，檢查督導完成并匯報經理。

6、制定工作中高空作業相應的安全措施，使工作順利完成。

7、制定員工排班、考勤和休假的審核，據酒店客情需要合理安排工作。

8、完成上級布置的其它工作。

三、培訓工作

負責員工操作技能的培訓，地毯機、拋光機、晶面機等的操作要領及安全注意事項，日常清潔用品的使用知識及注意事項，對員工禮貌禮節、行為舉止的培訓，工作中三輕的培訓“走路輕、說話輕、操作輕”，對員工紀律的培訓，使之成為一名好員工，一名合格的酒店服務員。

姚 明 泗

聯系電話：*** 2016年6月19日