第一篇：各國茶室禮儀

韓國茶道文化之茶室禮儀

入茶室時客人應當遵守的禮儀

1.入茶室時應脫掉外衣，掛在室外的衣掛上。如果沒有衣掛，則在進入所指示的場所之后，折疊好放在自己身體后面(應將兩邊的墊肩相對折起，不能露出衣服襯里)

2.入茶室時不要戴戒指、手表、項鏈等金屬飾物，這樣才符合樸素的茶會氣氛。不應拾護身用具。

3.茶室是提高人的道德修養之所在，對茶人而言是圣地。

4.不可穿著過于華麗的服飾，或是過于夸張地露出襯里的衣服，這些都不適應茶室氣氛。

5.入茶室前整理好自己的鞋物，以便于離開時方便穿著。

6.換上白色襪筒再進入茶室。

7.事先清洗口腔與洗手。

8.進入后主動向先到的來賓行禮(無論熟悉者或是陌生者)。

9.不可詢問其他來賓之身份。

10.事先清潔指甲，注意保持言行舉止端正。

11.在茶室里談論的話題，茶會結束離開茶室后不應再次談論。

12.離開茶室時彼此行禮致謝，整理好自己的座位，確認沒有遺留果皮紙屑。

13.不可踐踏坐墊，使用完畢后應放在原來位置上。

14.茶會結束后，客人與主人彼此致謝后靜靜離去。

世界各國不同的茶俗介紹

泰國茶俗：

歷史悠久的泰國，在風俗習慣和禮儀上也呈現出獨特的民族性。

泰國北部地區、緬甸和云南地區相似，這里的人們有喜歡吃“腌茶”的風俗，其法與出自中國云南少數民族的制作腌茶一樣，通常在雨季腌制。

腌茶，其實是一道菜。將生茶腌制成酸味制品，時拌入食鹽、生姜、花生之類，吃時將它和香料拌和后，放進嘴里細嚼。因為這里氣候炎熱，空氣潮濕，吃腌菜又香又涼，所以，腌茶成了當地世代相傳的一道家常菜。

印度茶俗：

印度人飲茶方式很特別，他們把茶倒在盤子里用舌頭舔飲。另外，在印度如果用左手遞送茶具，就會被看作是一種不禮貌的行為。因為印度人認為左手是用來洗澡和上廁所的。他們喝奶茶，也愛喝一種加入姜或小豆蒄的“薩馬拉茶”。

斯里蘭卡：

斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地，在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行，設有試茶部，由專家憑舌試味，再核定等級和價格。

西亞地區的土耳其人，不論大人小孩都喜歡紅茶，城鄉茶館普遍，出門飲茶也方便。

伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶，用沸水沖泡，再在茶湯中添加糖、奶或檸檬共飲。

關于中國的茶祭風俗

在我國五彩繽紛的民間習俗中，“茶”與喪祭的關系也是十分密切的。“無茶不在喪”的觀念，在中華祭祀禮儀中根深蒂固。下面就詳細介紹中國的茶祭風俗。

祭祀用茶早在南北朝時梁朝蕭子顯撰寫的《南齊書》中就有記載：齊武帝蕭頤永明十一年在遺詔中稱：“我靈上慎勿以牲為祭，唯設餅果、茶飲、干飯、酒脯而已。”

以茶為祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂，這就與喪葬習俗發生了密切的聯系。上到皇宮貴族，下至庶民百姓，在祭祀中都離不開清香芬芳的茶葉。茶葉不是達官貴人才能獨享，用茶葉祭掃也不是皇室的專利。無論是漢族，還是少數民族，都在較大程度上保留著以茶祭祀祖宗神靈，用茶陪喪的古老風俗。

用茶作祭，一般有三種方式：以茶水為祭，放干茶為祭，只將茶壺、茶盅象征茶葉為祭。

在我國清代，宮廷祭祀祖陵時必用茶葉。據載同治十年(1871年)冬至大祭時即有“松羅茶葉十三兩”記載。在光緒五年(1879年)歲暮大祭的祭品中也有“松羅茶葉二斤”的記述。而在我國民間則歷來流傳以“三茶六酒”(三杯茶、六杯酒)和“清茶四果”作為喪葬中祭品的習俗。如在我國廣東、江西一帶，清明祭祖掃墓時，就有將一包茶葉與其它祭品一起擺放于墳前，或在墳前斟上三杯茶水，祭祀先人的習俗。茶葉還作為隨葬品。從長沙馬王堆西漢古墓的發掘中已經知道，我國早在2100多年前已將茶葉作為隨葬物品。因古人認為茶葉有“潔凈、干燥”作用，茶葉隨葬有利于墓穴吸收異味、有利于遺體保存。

歷古以來，我國都有在死者手中放置一包茶葉的習俗。像安徽壽縣地區，人們認為人死后必經“孟婆亭”飲“迷魂湯”，故成殮時，須用茶葉一包，并拌以土灰置于死者手中，這樣死者的靈魂過孟婆亭時即可以不飲迷魂湯了。而浙江地區為讓死者不飲迷魂湯(又稱“孟婆湯”)，則于死者臨終前除日銜銀錠外，要先用甘露葉作成一菱形狀的附葬品(模擬“水紅菱”)，再在死者手中置茶葉一包。認為死者有此兩物，死后如口渴，有甘露、紅菱，即可不飲迷魂湯。原來在封建迷信中，人死后要被陰間鬼役驅至“孟婆亭”灌飲迷魂湯，目的是為了讓死者忘卻人間舊事，甚而要將死者導人迷津備受欺凌或服苦役，而飲茶后則可以讓“死者清醒”，保持理智而不受鬼役蒙騙。故茶葉成為重要的隨葬品。

茶在我國的喪葬習俗中，還成為重要的“信物”。在我國湖南地區，舊時盛行棺木葬時，死者的枕頭要用茶葉作為填充料，稱為“茶葉枕頭”。茶葉枕頭的枕套用白布制作，呈三角形狀，內部用茶葉灌滿填充(大多用粗茶葉)。死者枕茶葉枕頭的寓意，一是死者至陰曹地府要喝茶時，可隨時“取出泡茶”;一是茶葉放置棺木內，可消除異味。在我國江蘇的有些地區，則在死者人殮時，先在棺材底撒上一層茶葉、米粒。至出殯蓋棺時再撒上一層茶葉、米粒，其用意主要是起干燥、除味作用，有利于遺體的保存。

喪葬時用茶葉，大多是為死者而備，但我國福建福安地區卻有為活人而備茶葉，懸掛“龍籽袋”的習俗。舊時福安地區，凡家中有人亡故，都得清風水先生看風水，選擇“寶地”后再挖穴埋葬。在棺木入穴前，由風水先生在地穴里鋪上地毯，口中則念念有詞。這時香火繞繚，鞭炮聲起，風水先生就將一把把茶葉、豆子、谷子、芝麻及竹釘、錢幣等撒在穴中的地毯上，再由亡者家屬將撒在地毯上的東西收集起來，用布袋裝好，封好口，懸掛在家中樓梁式木倉內長久保存，名為“龍籽袋”。龍籽袋據說象征死者留給家屬的“財富”。其寓意是，茶葉歷來是吉祥之物，能“驅妖除魔”，并保佑死者的子孫“消災祛病”、“人丁興旺”，豆和谷子等則象征后代“五谷豐登”、“六畜興旺”;錢幣等則示后代子孫享有“金銀錢物”、“財源茂盛”、“吃穿不愁”。

以上就是對中國的茶祭風俗的介紹，希望對大家了解中國的茶祭風俗有所幫助。

關于漢族的飲茶風俗介紹

以茶敬客。中國有句俗語,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。茶與百姓生活密切相關，即使不是富裕人家，也得有“粗茶淡飯”。家里來了客人，不請吃飯可以，但不敬茶就顯得不禮貌了。客來敬茶是熱情好客的表現，也是傳統的禮節和傳統的美德。下面就關于漢族的飲茶風俗做一介紹。

在漢族飲茶風俗中，除了廣東福建等地的工夫茶以外，講究一些的一般是用蓋碗來泡茶。許多地方都有用蓋碗泡茶的習慣，但以四川最有代表性。不但茶館里用蓋碗，普通家庭里也喜歡用蓋碗。蓋碗是三件套，蓋，碗，托。用蓋碗泡茶確實既方便有實用，既可揭蓋聞香，又能觀賞茶湯。能趁熱喝，還不燙手。早在唐代就有了帶托的茶盞了，據說是唐代府尹崔寧的女兒發明創造的，她嫌端茶盞時燙手，就想了個辦法，把蠟燭烤軟，上面放個小碟子，就成了盞托，不燙手了，傳到工匠那里，就制成了帶托的茶盞了。四川的茶博士用蓋碗沏茶成了一門技術，甚至是絕技。長嘴大銅壺，青花瓷蓋碗，茶托茶碗一串串從茶博士的手里飛出去。令人眼花繚亂，卻都能準確地落在客人的桌前。茶博士離得很遠沖茶,如同蜻蜓點水,有的還能做出花樣動作,高難度動作。

文士茶是早年流行于江西婺源文人學士中的傳統茶俗,也是用蓋碗品飲,蓋碗又稱“三才碗”，代表天、地、人的和諧。文士茶講究飲茶人士之文雅、飲茶環境之清雅、飲茶器具之高雅，追求湯色清、氣韻清、心境清，以達到物我合一、天人合一的境界。

以上就是關于漢族的飲茶風俗的介紹，希望對大家了解這一知識有所幫助。

飲茶大不同之維吾爾族人的茶風俗

飲茶文化在中國的歷史由來已久，中國的茶文化博大精深，通過茶馬古道與絲綢之路中國將茶文化遠播世界。中華民族眾多，每個民族都有自己風俗習慣，自然每個民族的茶風俗也是存在差異的，下面我們就來看看維吾爾族人的茶風俗吧。

茶是維吾爾族人日常生活不可或缺的飲料，可以說是“不可一日無茶”。您若有機會到維吾爾族人家家里作客，一般由女主人先用托盤向客人敬第一碗茶，從第二碗起則有男主人敬茶。倒茶時要緩緩倒入茶碗內，茶不能滿碗。客人如不想再喝，可用手將碗口捂一下，即是向主人示意：已喝好。茶喝好后，還要由長者作“都瓦”(默禱)。作都瓦時，客人不能東張西望，嘻笑起立，要將兩手伸開合并，手心朝臉默禱幾秒鐘后輕輕從上到下摸一下臉，都瓦即告完畢。待主人收拾完茶具后，客人才能離席，否則視為失禮。

維吾爾族人分居于新疆天山南北，因此飲茶習俗也有差別。北疆人常喝奶茶，一般每日需“二茶一飯”。喝奶茶時，常以一種用小麥面制成的圓形面餅“馕”(為民族傳統面食)佐食。北疆伊犁地區的還有“吃茶”習慣，北疆大多使用鋁鍋煮茶。南疆人則常喝清茶或香茶，南疆喜用銅質長頸茶壺或陶瓷、搪瓷的長頸茶壺。而喝茶時均用茶碗，一般用小碗喝清茶或香茶，而用大碗喝奶茶或奶皮茶。

這就是關于維吾爾族人的茶風俗的些許認識了，如果有機會大家也可以去新疆看看，親身感受下那邊的茶風俗吧。

小助手帶您領略各地不同的茶風俗：

拉祜族的特色烤茶茶俗

閩臺婚俗之三茶天禮

昆明的迎客九道茶

藝術新娘茶絕對搶眼

新娘茶，作為古俗，代代相襲，流傳不息。話說新娘在拜堂后的第二天，第一件事就是親手泡制香茶敬獻公婆及男家親眷。當然，坐在川流不息的城市里吃飯的人，十有八九沒有經歷過這種鄉下規矩。

晚上七點多時，廳堂里紅燭閃爍，新娘在小姑引導下，蓮步輕移，登堂向四周客人施禮。獻上新人果子，里面有紅棗、花生、桂圓和瓜子，預兆新娘早生貴子。然后是煮水泡茶。新娘泡制的是冰糖桂花茶，是取甜蜜之意，賜于親人以吉祥如意的祝福。

茶藝最重要的就是程序和規矩。新娘敬茶也有序、重禮。按照考證出來的程序，敬的第一杯茶，當然是上方的公婆，然后按下左、下右、左上左下，右上右下的順序相繼敬茶。如果客人分列而席，那自然也是先左后右，先上后下了。但餐廳里高朋滿座，分不清孰親孰疏，只好揀著順手的客人上茶。原來以為自己置身事外的顧客，對突如其來的“厚愛”頓生受寵若驚之感。一桌印巴客人喝了“新娘”敬上來的茶后忍不住嘀咕：中國人吃飯還捎帶搞行為藝術？

川流不息的茶藝表演，也許只是餐館豐富就餐氣氛的方法。但飯桌上喝茶的傳統確實應該有所光大，代代相傳，并發揚于世界各地。

第二篇：各國禮儀

1.涉外活動言行忌

舉止忌: 嚴忌姿勢歪斜，手舞足蹈，以手指人，拉拉扯扯，相距過近，左顧右盼，目視遠處，頻頻看表，舒伸懶腰，玩弄東西，抓耳撓腮。

忌話忌: 嚴忌荒唐淫穢，他人履歷，女子私事，工資收入，私人財產，衣飾價值，批評尊長，非議宗教，嘲弄異俗。

語氣忌: 嚴忌大聲辯論，高談闊論，惡言惡語，尋根問底，爭吵辱罵，出言不遜。

禮遇忌: 嚴忌冷落他人，獨談到底，輕易表態，打斷異議，糾纏不止，隨意插話，隨意辭別。

2.涉外活動拍照忌

在涉外活動中，人們在拍照時，必須不能違犯特定國家、地區、民族的禁忌。凡在邊境口岸、機場、博物館、住宅私室、新產品與新科技展覽會、珍貴文物展覽館等處，應嚴忌隨意拍照。在被允許的情況下，對古畫及其他古文物進行拍照時，嚴忌使用閃光燈。凡在“禁止拍照”標志的地方或地區，人們應自覺忌諱拍照。在通常情況下，應忌諱給不相識的人（特別是女子）拍照。

3.涉外活動衛生忌

個人衛生: 忌蓬頭垢面，忌衣裝鞋帽或領口袖口不潔。在正式場合，忌諱挖眼屎、擤鼻涕、摳鼻孔、挖耳穢、剔牙齒、剪指甲等不衛生的動作。患有傳染病的人嚴忌參加外事活動。環境衛生: 切忌隨地吐痰、亂彈煙灰、亂丟果皮紙屑或其他不潔之物，忌諱把雨具及鞋下的泥水、泥巴等帶入室內，忌諱把痰盂等不潔器具放在室內醒目的地方。

4.商界禮忌種種

東南亞禮忌: 與東南亞商人洽談商務時，嚴忌翹起二郎腿，乃至鞋底懸著顛來顛去。否則，必引起對方反感，交易會當即告吹。

中東禮忌: 中東阿拉伯國家的商人，往往在咖啡館里洽談貿易。與他們會面時，宜喝咖啡、茶或清涼飲料，嚴忌飲酒、吸煙、談女人、拍照，也不要談論中東政局和國際石油政策。俄羅斯禮忌: 俄羅斯及東歐諸國，對西方商人的禮待是極其熱情的。在同俄羅斯人洽談貿易時，切忌稱呼“俄國人”。

英國禮忌: 到英國洽談貿易時，要有三條忌諱：1.忌系有紋的領帶（因為帶紋的領帶可能被認為是軍隊或學生校服領帶的仿制品；2.忌以皇室的家事為談話的笑料；3.不要把英國人稱呼為“英國人”。

法國禮忌: 到法國洽談貿易時，嚴忌過多地談論個人私事。因為法國人不喜歡大談家庭及個人生活的隱私。

南美禮忌: 赴南美洲做生意的人，為了入境隨俗，在洽談交易的過程中，宜穿深色服裝，談話宜親熱并且距離靠近一些，忌穿淺色服裝，忌談當地政治問題。

德國禮忌: 德國商人很注重工作效率。因此，同他們洽談貿易時，嚴忌神聊或節外生枝地閑談。德國北部地區的商人，均重視自己的頭銜，當對同他們一次次熱情握手，一次次稱呼其頭銜時，他必然格外高興。

瑞士禮忌: 若給瑞士的公司寄信，收信人應寫公司的全稱，嚴忌寫公司工作人員的名字。因為，如果收信人不在，此信永遠也不會被打開的。瑞士人崇拜老字號的公司，如果你的公司建于是1895年之前，那么你應在工作證件上或名片上特別強調出來。

美國禮忌: 與美國人洽談交易時，不必過多地握手與客套，貿易談判可直截了當地進入正題，甚至從吃早點時即可開始。

芬蘭禮忌: 與芬蘭商人洽談時，應重視行握手禮，應多呼其“經理”之類的職銜。談判地點多在辦事處，一般不在宴會上。談判成功之后，芬蘭商人往往邀請你赴家宴與洗蒸汽浴。這是

一種很重要的禮節。如你應邀赴宴時，忌諱遲到，且不要忘記向女主人送上5朵或7朵（忌雙數的）鮮花。在主人正式敬酒之前，客人不宜先行自飲。在暢談時，應忌諱談當地的政治問題。

5.一些國家的生活忌

適用對象禁忌事項禁忌俗由

日本人用綠色作裝飾色不祥之色

印尼·中爪哇人晚間出門吹口哨招鬼、遇災

不丹人留山羊胡子越軌行為

印度人

印度人

穆斯林

巴基斯坦人

巴基斯坦婦女

沙特人

沙特人

沙特婦女

中東地區人

伊拉克人

土耳其人

捷克人

國際間

歐美婦女

歐美人

西方人

西方人

西方人

西方人

瑞典人

匈牙利人

比利時人

英國人

英國人

法國人

英美人

意大利人

意大利人

希臘人

埃塞俄比亞人

南美·印第安人

巴西人

多國人

將小孩放在浴盆里洗澡不流動的死水 在喪禮中節哀有悖禮教 飯酒、豬圖案的裝璜教規、教俗 談豬、吃豬肉、用豬制品教俗 海參、魚肚等怪狀食物教俗 下象棋象征弒君叛逆 客人隨意進入主人房間男女用房有別 在公開場合拋頭露面教俗 用左手給別人遞物左手不潔 日常生活中使用藍色魔鬼的象征 用花顏色裝飾房間不吉利的象征 用綠三角作標志免費樣品標記 用紅三角作標志巨毒的標記 三角形作標記警告的標記 新娘在婚禮前試穿婚禮服姻緣破裂 用左手握手，讓貴賓坐于左側失敬、卑下 用棕色物送禮或裝飾邪惡兇喪之色 偶然弄灑了鹽壞運氣之兆 在公共場合談不吉利的話招邪致災 打破鏡子壞運的征兆 飲酒俗定 打破玻璃器皿逆運的先兆 藍色服裝，以藍色物作裝飾不祥，惡兆 在公共場合直接提“廁所”一詞不禮貌 用人像作商品裝璜俗定 用核桃待客或作裝飾物不吉祥 在公共場合或喪禮中悲哀知禮者節哀 以手帕為禮品親友分離 在房間、門廳、過道、車內吹過堂風招致患病 養貓、玩、愛貓引人至陰間 出門作客時穿黃色服裝哀悼死者 在陌生人面前說出自己的真名帶來不幸 用黃與紫的調配色作代裝飾色引起惡兆 用左手握手或遞物于客人不敬，侮辱

6.花木交往中的忌諱

根花忌: 探視病人時，日本人嚴忌以根花（包括盆花）為禮，因為日文的“根”字與“睡”字的發音相同。

山茶花忌：日本人在探望病人時，忌用山茶花、仙客來、淡黃花及白花。因為山茶花凋謝時整個花頭落地，不吉利；仙客來花，日本念為“希苦拉面”，而“希”同日文的“死”發音相同；淡黃花與白花，多為日本人不喜歡。

白百合花忌：印度人，忌以荷花作饋贈品，因為印度人多以荷花為祭祀之花。

白花忌：在歐洲，人們以花為禮時，除生日與命名日之外，一般忌用白色鮮花。

香花忌：一些歐洲國家的人，在探望病人時，往往忌用香氣濃烈的或具有特殊象征義的鮮花。送予中年人的，忌用小花；送予年輕人的，忌用大花。

盆花忌: 在通常以花為禮的交往中，許多歐洲人愛用切花，忌用盆花，但在復活節之際，可用盆栽的風信子為禮。

菊花忌: 在歐洲許多國家，人們忌用菊花為禮。傳統習俗認為：菊花是墓地之花。日本人忌用菊花作室內裝飾，認為菊花是不吉祥的。

雙花忌: 波蘭人與羅馬尼亞人以花為禮時，所用的花束必須是單數，即使一枝也可，忌諱雙數，但羅馬尼亞人的生日除外。

干花忌: 除人造花之外，波蘭人忌送干花或枯萎的花。波蘭人認為，送干花或枯花，意味著情誼的終結。

郁金香忌: 德國人往往忌以郁金香為饋贈品。他們認為它是無情之花。

黃玫瑰忌: 英國人忌以黃玫瑰為禮花。英國傳統習俗認為，黃玫瑰象征親友分離。黃花忌: 法國人往往忌送黃花。法國傳統的習俗認為：黃色花象征著不忠誠。

妖花忌: 許多拉丁美洲人，將菊花視為“妖花”，他們忌用菊花裝飾房間，忌以菊花為禮。紫花忌: 巴西人忌用絳紫色的花為禮，因為巴西人慣以紫花為葬禮之花。

7.海外法律禁忌種種

埃及開羅市的法律規定：男子不準在任何女子面前口出粗言穢語，違者將被監禁一周。秘魯政府法律規定：嚴禁丈夫虐待妻子。凡謾罵妻子者，可監禁5至10天；毆打妻子者，可處服勞役一個月；打傷妻子者，可判刑一至兩年。

厄瓜多爾安第斯山區的地方法規規定：首次離婚的女子，須單身5年才允許再婚；第二次離婚的女子，須單身8年才允許再嫁；凡三次離婚的女子，終身不準再嫁。

8.一些國家的忌郵品

煙灰缸與通心粉，嚴忌寄往阿富汗。

舊而臟的針織品，嚴忌寄往阿根廷。

避孕藥物及工具，嚴忌寄往法國。

可可粉、家禽及“對國家安寧有害的”文字作品，屬于德國的禁郵品。

凡不貼標志的蜂蜜，屬于津巴布韋的忌郵物。

古玩、墨鏡、復寫紙、粉筆、賀年片，屬于斯里蘭卡的禁郵品。

從墨西哥至印度，嚴忌郵寄小包豆子。

9.神圣月禁忌

阿拉伯國家的居民，多信奉伊斯蘭教。按照傳統習俗，回歷太陰年的一、七、十一、十二月，是伊斯蘭教的神圣月。在這四個月份之中，穆斯林要嚴忌一切激烈的活動。

10.西方人日常忌

數字忌: 忌諱“十三”，甚至星期五和每月的13日也被忌諱，認為這些數字包含著兇險。相反，西方人卻對“三”和“七”很喜歡，認為這兩個數字包含著吉利。

詢問忌: 忌諱詢問別人的年齡、工資、家室以及其他私事。在老人面前，忌說“老”字。床位忌: 嚴忌把床對著門擺放。

碎鏡忌: 嚴忌打碎鏡子，認為碎鏡能使人背運。若犯此忌，則可趁月圓之時，暗自將衣袋內的硬幣翻過來，以示解救。

花色忌: 許多歐洲人忌諱黃色花，并認為菊花、杜鵑包含著不吉利。

顏色忌: 歐洲人多忌黑色，認為黑色是喪禮之色。

禮節忌: 一切禮節均應先女后男，切忌相反。

衣物忌: 西方人對自己的衣物及行裝，有隨意亂放的習慣，但忌諱別人亂動。

折柳忌: 切忌折斷飄來的柳條，認為此忌可以防止失戀之苦。

婚服忌: 姑娘在結婚之前，忌諱試穿婚禮服。據說，此忌可防未來婚事的破裂。婚期忌: 除英國人而外，多數西方人嚴忌星期六結婚，認為此日絕非黃道吉日。

扶老忌: 歐美的老人，多忌諱由別人來攙扶。他們認為這有損于體面，是受輕視的表現。拉手忌: 在許多拉美國家的街道上，男女之間可以相挽拉手而行，但在同性者之間忌諱攜肩挽手。他們認為，公然搭肩攜手的同性者，必是令人鄙視的同性戀者。

11.歐美禮忌

握手忌: 對長者、女子或生人，忌主動而隨便地握手。

行走忌: 在行進中，忌醉步搖斜、隨地吐痰或亂扔廢物。

路談忌: 路遇熟人時，忌在路中央交談或在路旁久談；與女子路談，應邊走邊談，忌在路邊立談。

作客忌: 到親友家作客，進門后切忌不脫帽和帶雨具；與女子對坐，切忌吸煙。會客忌: 會見客人時，忌坐姿歪斜和小動作，忌家人吵罵或看表詢問時間。

慰問忌: 探病時，忌久談；吊唁時，忌先提及死者。

第三篇：各國餐飲禮儀

各國餐飲禮儀大全.txt人生在世，難敵宿命，沉淪其中。我不愛風塵，似被前緣誤！我只為我最愛的人流淚“我會學著放棄你，是因為我太愛你”贏了你,我可以放棄整個世界法國的餐飲禮儀：作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食。在西餐之中，法國菜可以說是最講究的。法國人用餐時，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時，他們習慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

埃及的餐飲禮儀：埃及人愛吃羊肉、雞肉、鴨肉、土豆、豌豆、南瓜、洋蔥、茄子和胡蘿卜。他們習慣用自制的甜點招待客人，客人若是謝絕一點也不吃，會讓主人失望也失敬于人。

南非的餐飲禮儀：南非當地白人平日以吃西餐為主，經常吃牛肉、雞肉、雞蛋和面包，愛喝咖啡與紅茶。南非黑人喜歡吃牛肉、羊肉，主食是玉米、薯類、豆類。不喜生食，愛吃熟食。南非著名的飲料是如寶茶。在南非黑人家做客，主人一般送上剛擠出的牛奶或羊奶，有時是自制的啤酒。客人一定要多喝，最好一飲而盡。

加拿大的餐飲禮儀：加拿大人對法式菜肴比較偏愛，并以面包、牛肉、雞肉、土豆、西紅柿等物為日常之食。從總體上講他們以肉食為主，特別愛吃奶酪和黃油。加拿大人重視晚餐。他們有邀請親朋好友到自己家中共進晚餐的習慣。受到這種邀請應當理解為是主人主動顯示友好之意。

俄羅斯的餐飲禮儀：用餐之時，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響，并且不能用匙直接飲茶，或讓其直立于杯中。通常，他們吃飯時只用盤子，而不用碗。參加俄羅斯人的宴請時，宜對其菜肴加以稱道，并且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經吃飽。

德國的餐飲禮儀：德國人是十分講究飲食的。在肉類方面，德國人最愛吃豬肉，其次才能輪到牛肉。以豬肉制成的各種香腸，令德國人百吃不厭。德國人在用餐時，有以下幾條特殊的規矩：其一，吃魚用的刀叉不得用來吃肉或奶酪。其二，若同時飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，后飲葡萄酒，否則被視為有損健康。其三，食盤中不宜堆積過多的食物。其四，不得用餐巾扇風。其五，忌吃核桃。

波蘭的餐飲禮儀：波蘭人的飲食習慣與其他東歐國家大致相似。在飲食禁忌方面，波蘭人主要不吃酸黃瓜和清蒸的菜肴。波蘭人在人際交往中非常喜歡請客吃飯。在宴請客人時，波蘭人有不少的講究。一是忌諱就餐者是單數。他們認定此乃不吉之兆。二是在吃整只的雞、鴨、鵝時，波蘭人通常講究要由在座的最為年輕的女主人親手操刀將其分割開來，然后逐一分到每位客人的食盤之中。三是不論飯菜是否合自己的口味，客人都要爭取多吃一點，并要對主人的款待表示謝意。四是口中含著食物講話，在波蘭人看來，是很粗魯的。

第四篇：各國的禮儀國花

英國的國花是：狗薔薇

智利的國花是：智利鐘花

伊朗的國花是：突厥薔薇、鐘花郁金香

以色列的國花是：銀蓮花

西班牙的國花是：石榴

希臘的國花是：香堇

瑞典的國花是：鈴蘭

瑞士的國花是：火絨草

南非的國花是：匍匐卜若地

尼泊爾的國花是：樹杜鵑

孟加拉的國花是：睡蓮

秘魯的國花是：向日葵、坎涂花

馬達加斯加的國花是：旅人蕉

馬耳他的國花是：矢車菊

韓國的國花是：木槿

荷蘭的國花是：郁金香

菲律賓的國花是：毛茉莉

芬蘭的國花是：鈴蘭

丹麥的國花是：木春菊

德國的國花是：矢車菊

保加利亞的國花是：突厥薔薇

比利時的國花是：杜鵑花、月季、虞美人

奧地利的國花是：火絨草

澳大利亞的國花是：金合歡

埃及的國花是：淺藍睡蓮

意大利的國花是：雛菊、月季

印度的國花是：荷花

匈牙利的國花是：郁金香

伊拉克的國花是：月季

泰國的國花是：睡蓮

土爾其的國花是：鐘花郁金香

葡萄牙的國花是：熏衣草

日本的國花是：菊花、櫻花

緬甸的國花是：龍船花

墨西哥的國花是：大麗花、仙人掌

馬來西亞的國花是：扶桑

美國的國花是：月季

盧森堡的國花是：月季

羅馬尼亞的國花是：狗薔薇

哥倫比亞的國花是：三向卡特蘭

古巴的國花是：姜花

俄羅斯的國花是：向日葵

法國的國花是：香根鳶尾、月季

波蘭的國花是：三色堇

朝鮮的國花是：迎紅杜鵑

巴基斯坦的國花是：素磬

巴西的國花是：卡特蘭

第五篇：各國餐桌禮儀知識

世界各國因為文化差異，在餐桌禮儀上也有不一樣的規則，其它國家的餐桌禮儀，你又知多少呢？下面是小編收集整理的各國餐桌禮儀知識，歡迎閱讀參考~

英國

*就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

*使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，可用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。

*喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。

*面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。

*喝咖啡時應右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。

日本

*02不要用筷子在菜盤里找自己喜歡吃的東西，扒拉來扒拉去。

*伸出筷子后，猶豫不決，不知道夾哪個菜好。

*用筷子扎（代替夾）食物吃。

*02嘴對著飯碗邊，用筷子扒拉飯菜吃。

* 用筷子敲打餐具。

* 用筷子一下夾好多菜，塞進嘴里。

* 彼此用筷子傳遞食物。

* 用手掌攥著筷子。

* 02筷子上沾的菜或湯，滴答地往下掉落。

韓國

*與長輩一起用餐時，長輩動筷后晚輩才能動筷。

*勿把湯匙和筷子同時抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端著碗吃飯喝湯(這點與我國傳統正好相反)。

*先喝湯再吃別的食物；用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

*共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃，醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃。

*用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上

*用餐不要太快也不要太慢，與別人統一步調。與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。

*用餐后，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上。

泰國

*如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長驅取物。

*取菜舀湯，應使用公筷公匙。

入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。

將筷子插在碗中，那很不吉利。

飯局其實是個社交場合，最有錢的那個自然會買單。

德國

* 取食時，能切多大切多大。在德國，這意在稱贊廚師技藝高超，做出的料理入口即化。

* 吃沙拉時切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。

*若同時飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，后飲葡萄酒，否則被視為有損健康

*食盤中不宜堆積過多的食物。

*不得用餐巾煽來煽去。

英國 | Britain

√ 左手持叉，右手持刀。

× 說話時嘴里塞滿了食物。

丹麥 | Denmark

√ 若要添菜，可將餐叉朝下，置于盤上。

× 取走盤中最后一份食物。若盤中留下一人份時，可考慮分而食之。

日本 | Japan

√ 吃飯大聲咂吧，在日本被視為禮貌之舉。

× 自己倒飲料。食客為彼此倒飲料，才符合傳統習俗。

泰國 | Thailand

√ 飯局其實是個社交場合，最有錢的那個自然會買單。

× 將筷子插在碗中，那很不吉利。

墨西哥 | Mexico

√ 等主人說完“用餐愉快”（Buen Provecho）后，再開始吃喝。

× 準時赴宴。遲到30分鐘以上，并不為過。

中東 | Middle East

√ 用餐時保持安靜。× 用左手遞食物。7德國 | Germany

√ 取食時，能切多大切多大。在德國，這意在稱贊廚師技藝高超，做出的料理入口即化。× 吃沙拉時切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。

蒙古 | Mongolia

√ 持杯時，手掌朝上。

× 將牛奶或乳制品灑在地上。蒙古人認為，這會帶來厄運。

肯尼亞 | Kenya

√ 餐前洗手。餐桌上甚至備有洗手盆。

× 搶在最老的男性長輩前用餐。要知道，家中最老的男性長輩享有優先用餐權。

智利 | Chile

√ 邀請女士先入座。

× 手持刀叉，與他人交談。

美國 | America

√ 待主人坐下，方才入座。

× 吹涼食物。

埃及 | Egypt

√ 倒茶時，茶水需溢出至茶托。

× 盯著別人的食物。

西班牙 | Spain

√ 使用銀質餐具。在當地人看來，徒手用餐極不尋常。

× 面包蘸湯吃，這非常不禮貌。

法國 | France

√ 將面包掰成小塊，細嚼慢咽。

× 攤勻面包上的奶酪。

俄羅斯 | Russia

√ 送鮮花要送奇數枝。

× 伏特加中加冰，或伏特加中混入其他酒類。

南非 | South Afica

√ 受邀上門，攜帶細禮。

× 穿鞋上飯桌，用餐時與他人眉來眼去。遠。

韓國 | Korea

√ 用餐進度和其他進餐者保持一致，既不太快，也不太慢。

× 用湯匙或筷子敲碗。

坦桑尼亞 | Tanzania

√ 用玻璃杯盛酒喝，切勿開蓋暢飲。

× 席地而坐用餐時，露出鞋底。

埃塞俄比亞 | Ethiopia

√ 若想呼叫服務生，請擊掌。

× 用餐時舔手指，此舉粗魯至極。

贊比亞 | Zambia

√ 用餐時不可間斷。年輕人若用起餐來時斷時續，會招致旁人的白眼。

× 詢問食物原料。這會讓人產生誤解，以為你害怕被毒殺。

柬埔寨 | Cambodia

√ 用餐時，不時咂吧咂吧，舔舔嘴唇，以此表示你甚是滿意這頓飯菜。

× 狼吞虎咽。用餐時切記掩嘴。

菲律賓 | the Philippines

√ 若手邊客人的杯子已半空，記得為他們斟滿。

× 提前赴宴。遲到15至30分鐘為佳。

因紐特人 | Innuit

√ 在加拿大一些地區的因紐特人看來，飯后放屁，實為褒獎。

× 用餐時還戴著手套。不管有多冷，上了飯桌，需除下手套。