第一篇：淺析高職院校非藝術(shù)專業(yè)設(shè)計理論課程的教學(xué)模式論文

淺析高職院校非藝術(shù)專業(yè)設(shè)計理論課程的教學(xué)模式論文

高職院校的計算機系一般都開設(shè)了網(wǎng)頁設(shè)計、多媒體設(shè)計等結(jié)合計算機和設(shè)計的專業(yè)，這些專業(yè)一般設(shè)置一到兩門與美工相關(guān)的課程，如網(wǎng)頁美工、設(shè)計基礎(chǔ)、平面設(shè)計等課程，開設(shè)此類課程是為了更好地服務(wù)專業(yè)。如網(wǎng)頁設(shè)計專業(yè)，學(xué)生必須掌握網(wǎng)站的開發(fā)方式，但是同時也要考慮網(wǎng)站界面的美觀，這就需要對設(shè)計有一定的了解。然而，對于計算機專業(yè)的理工科學(xué)生而言，像藝術(shù)生那樣上設(shè)計課程是不切合實際的，藝術(shù)生在高中階段就已經(jīng)進行了嚴格的美術(shù)基礎(chǔ)訓(xùn)練，對美的形式有一定的理解和感知，并具有使用繪圖工具將感受視覺化的能力。理工科學(xué)生缺乏美術(shù)基礎(chǔ)，對于平面設(shè)計這門課程，應(yīng)針對學(xué)生特點不同，調(diào)整授課方式，才能取得相應(yīng)的教學(xué)效果。

一、軟件技術(shù)融入設(shè)計課程

一般藝術(shù)生在入學(xué)第一年會學(xué)習(xí)設(shè)計基礎(chǔ)或三大構(gòu)成等課程，由于他們有一定的手繪基礎(chǔ)，可以很輕松地把設(shè)計基礎(chǔ)的理論知識通過手繪視覺化。所以對于這類學(xué)生，教師在上設(shè)計課時常用的教學(xué)手法是講授設(shè)計的方法和形式等理論知識，學(xué)生根據(jù)理論，使用畫筆和顏料繪制出設(shè)計畫面。設(shè)計軟件課程一般開設(shè)在設(shè)計理論課程之后，有些本科院校甚至不開設(shè)軟件課程，全由學(xué)生自主學(xué)習(xí)。因此，藝術(shù)生的設(shè)計作業(yè)形式感較好，畫面較美觀，而且因為省略軟件課程的教學(xué)，大大增加了設(shè)計課程的教學(xué)課時，學(xué)校往往開設(shè)多門設(shè)計課程，教師有針對性地對不同的設(shè)計課程進行系統(tǒng)講授。

而對于沒有接受過美術(shù)教育的非術(shù)科學(xué)生，這種教學(xué)方法往往行不通。非術(shù)科生沒有繪畫基礎(chǔ)，難以把設(shè)計的理論轉(zhuǎn)化為視覺的形式，所以，即便教師把設(shè)計課程講授得十分詳盡，也無法和學(xué)生產(chǎn)生共鳴，學(xué)生更無法把理論轉(zhuǎn)化為實踐。如果在入學(xué)第一學(xué)期給學(xué)生開設(shè)一門繪畫基礎(chǔ)課，可行性也不高。首先，美術(shù)能力不是一年半載可以提升的，至少需要三到五年的高強度訓(xùn)練，對高職非藝術(shù)設(shè)計生采取這種訓(xùn)練不切合實際;其次，由于學(xué)生是非藝術(shù)專業(yè)，如果把大量時間用在對美術(shù)基礎(chǔ)的訓(xùn)練上，勢必會耽誤其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。那么什么樣的教學(xué)模式合適這類學(xué)生呢?

20世紀80年代，個人電腦的普及給設(shè)計帶來了無法想象的沖擊。原先用畫筆描繪或用其他特殊技法完成的效果圖，現(xiàn)在只需用一臺硬件配置較好的電腦和 AutoCAD、Photoshop、3DStudio等優(yōu)秀制圖軟件相配合，便可使制圖所花費的時間縮短一半以上，并且圖樣美觀、準確。電腦使往常占用教學(xué)4/5課時的技法訓(xùn)練銳減至少于1/10，讓學(xué)生有更充裕的時間考慮設(shè)計的細節(jié)問題，這對設(shè)計及其教育體系是革命性的沖擊。高職院校的辦學(xué)宗旨是快速培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)技能，而學(xué)生是難以在一兩個月的時間內(nèi)熟練掌握設(shè)計軟件的操作的，所以在這種情況下，高職院校不得不放棄培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)基礎(chǔ)，而把主要精力放在培養(yǎng)學(xué)生的計算機技能上。這正好和術(shù)科生的培養(yǎng)方式相反。這種教學(xué)模式的弊端是，學(xué)生雖然有很強的軟件操作能力，很多學(xué)生也有很好的創(chuàng)意，但是設(shè)計出來的作品美觀度較差。

為了解決這個問題，教師在課程設(shè)計上可以把一門軟件技術(shù)課程和一門設(shè)計課程合并教學(xué)，理論和實操相結(jié)合，符合高職的辦學(xué)宗旨。目前確實有很多教材也是這樣編輯，一些教師在教學(xué)上也是把軟件技術(shù)和實際的設(shè)計應(yīng)用相結(jié)合。但是不管是教材也好，上課也好，多半以軟件技術(shù)為主、設(shè)計案例為輔。這樣就會出現(xiàn)一個問題：學(xué)生學(xué)會了軟件技術(shù)，也能根據(jù)教師的案例做出設(shè)計作品，但是缺乏舉一反三的能力。出現(xiàn)這樣的問題，是由于教材和教師都沒有設(shè)計理論知識的講授，學(xué)生缺乏設(shè)計的理論支撐，只懂得依葫蘆畫瓢，設(shè)計缺乏形式感，排版和構(gòu)圖都不符合審美原則。為了解決這個問題，教師應(yīng)先介紹設(shè)計的理論知識，這與美術(shù)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)方式是一致的。然后，教師要把軟件技術(shù)和理論知識融合在一起，讓學(xué)生能夠通過軟件技術(shù)實踐本節(jié)課的設(shè)計理論。軟件技術(shù)是非美術(shù)生的手和筆，是能迅速訓(xùn)練出來的“手繪技能”。這樣，設(shè)計課的教學(xué)就和美術(shù)專業(yè)教學(xué)同軌道了，能較好地保證學(xué)生設(shè)計的形式感和美觀度。這樣不僅能有效解決學(xué)生無法把設(shè)計理論視覺化的難題，也避免了同一節(jié)課設(shè)計理論知識太多，學(xué)生無法消化、應(yīng)用的問題。因為設(shè)計的基礎(chǔ)知識看似簡單，卻需要學(xué)生通過練習(xí)才能得以消化吸收。如，在造型元素點、線、面的教學(xué)中，教師把設(shè)計中的點、線、面含義和編排形式講授給學(xué)生后，還要結(jié)合軟件知識，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)如何通過軟件繪制各種不同造型的點、線、面，如何通過軟件進行畫面的編排。

上面幾個案例都涉及Photoshop軟件中的濾鏡的應(yīng)用，便于把濾鏡的知識點介紹給學(xué)生，并讓學(xué)生嘗試使用其他濾鏡或工具，設(shè)計更多樣化的點的造型。圖2、3是學(xué)生本課的作業(yè)。

當然，這樣的教學(xué)方式也存在一定的缺陷。由于教學(xué)的章節(jié)安排是以設(shè)計理論為基礎(chǔ)的，軟件依附于設(shè)計，從軟件教學(xué)層面來講，會導(dǎo)致軟件技能教學(xué)比較散亂，不像單獨講授軟件課程那么有條理。教師可以安排幾個課時的時間，系統(tǒng)地把軟件的基本功能和主要知識模塊介紹給學(xué)生，讓學(xué)生對軟件形成整體的把握和了解。教師還可以通過鼓勵提倡學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)軟件彌補課堂的不足。從學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣看，學(xué)生都比較喜歡自學(xué)一些易掌握的軟件課程。這也是一些本科院校取消軟件課程教學(xué)，學(xué)生依舊可以設(shè)計出高品質(zhì)的設(shè)計作品的原因。

二、多門設(shè)計課程融合成一門課程

設(shè)計理論的課程涉及內(nèi)容眾多，包括版式設(shè)計、字體設(shè)計、海報設(shè)計、平面廣告設(shè)計、網(wǎng)頁界面設(shè)計、書籍裝幀、包裝設(shè)計、企業(yè)形象設(shè)計等，每項內(nèi)容在設(shè)計專業(yè)都可以開設(shè)一門獨立的課程，藝術(shù)系的確也是如此分類教學(xué)的。但對于非藝術(shù)類學(xué)生則不可能開設(shè)那么多設(shè)計類課程，所以，學(xué)校經(jīng)常統(tǒng)一開設(shè)一門綜合的課程，如設(shè)計基礎(chǔ)、平面設(shè)計等。對于本身設(shè)計基礎(chǔ)知識就相對薄弱的學(xué)生，在學(xué)習(xí)融合了多門課程內(nèi)容的某一課程時，如果教師的教學(xué)方法不得當，其往往會產(chǎn)生倦怠感，教學(xué)會非常吃力。

教師還可以把版面設(shè)計和書籍設(shè)計或網(wǎng)頁設(shè)計綁定，因為書籍設(shè)計或網(wǎng)頁設(shè)計所需要的素材最多，學(xué)生需要熟練掌握編排的技巧，才能把資料有條不紊地編排在版面上。通過這種形式，教師可以輕易地把多門設(shè)計課程融合成一門課程，并且各種設(shè)計理論都有涉及。

結(jié)語

因為照搬藝術(shù)專業(yè)的教學(xué)模式或過度注重軟件技術(shù)等原因，如何上好非藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的設(shè)計課程，一直是一個教學(xué)難題。為了解決這些難題，提高非設(shè)計專業(yè)學(xué)生設(shè)計課程的教學(xué)質(zhì)量，筆者提煉了教學(xué)經(jīng)驗，以新的視角解決設(shè)計教學(xué)中出現(xiàn)的各種問題，以期為各個高職院校非藝術(shù)專業(yè)的設(shè)計教學(xué)提供參考。

第二篇：高職院校酒店管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式論文

隨著我國酒店業(yè)的快速增長，酒店業(yè)高素質(zhì)技能型、應(yīng)用型專門人才的需求大幅增長，高職院校酒店管理專業(yè)面向酒店這一特定工作場所的人才培養(yǎng)，比普通高等教育更偏向于實際應(yīng)用與操作。教育部《關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》提出了把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，表明我國高等職業(yè)教育理念的轉(zhuǎn)變。工學(xué)結(jié)合作為現(xiàn)代職業(yè)教育的理論和思想，強調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程必須與實際工作緊密結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合能力，從而提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，體現(xiàn)了職業(yè)教育發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律和本質(zhì)要求，有利于培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的技能型、應(yīng)用型的高素質(zhì)專門人才。

現(xiàn)代“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式最早是美國俄亥俄州辛辛那提大學(xué)的赫爾曼·施奈德得出來的。在我國，職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合的模式可追溯到20世紀50～60年代的半工半讀職業(yè)教育制度。對“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式的理論和實踐方面的研究，近年來，許多高職院校都在不斷研究和探索。

一、“工學(xué)結(jié)合”在酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的主要問題

1、校企雙方合作流于表面，雙方利益達不到一致。

校企合作中，雙方必須要遵循互意互利的原則，講求合作的效益。頂崗實習(xí)能使學(xué)生系統(tǒng)地了解和熟悉飯店運營管理、培養(yǎng)和提高學(xué)生將課堂所學(xué)的專業(yè)知識和技能與酒店管理實踐結(jié)合運用的能力，也是校企雙方合作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，但是目前普遍存在的問題是實習(xí)時間安排與酒店經(jīng)營的淡旺季之間不對接，對酒店經(jīng)營造成負擔；學(xué)生則反映在酒店實習(xí)從事的崗位單一，接受的專業(yè)培訓(xùn)很少，有淪落為廉價勞動力的感覺。

2、師資隊伍結(jié)構(gòu)不合理，理論教學(xué)與實踐教學(xué)的結(jié)合不強。

工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下的教學(xué)環(huán)節(jié)，不僅對學(xué)生提出了新的要求，對教師也是一種挑戰(zhàn)。酒店管理的專業(yè)教師不僅能教學(xué)，更要能操作；不僅要掌握相應(yīng)的理論知識，也要有酒店管理的實踐經(jīng)驗。而現(xiàn)實的情況是，有相當一部分教師都是從學(xué)校到學(xué)校，雖然掌握了系統(tǒng)完整的學(xué)科理論知識，卻缺乏了實戰(zhàn)的經(jīng)驗，在教學(xué)中難免會力不從心。

3、“工”與“學(xué)”關(guān)系不清，學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)有待加強。

酒店管理是一個飛速發(fā)展的行業(yè)，很多理論和資訊層出不窮。有的高職院校在制定課程體系的時候一味照搬別的學(xué)校，沒有根據(jù)當?shù)厣鐣?jīng)濟、酒店業(yè)發(fā)展情況、學(xué)校教學(xué)資源水平來綜合考量。有學(xué)生反映，課堂教學(xué)知識與實踐內(nèi)容存在脫節(jié)現(xiàn)象，部分教材內(nèi)容老化，無法適應(yīng)酒店崗位的需要，書本知識針對性不強等問題，到酒店實習(xí)時才發(fā)現(xiàn)在校期間學(xué)習(xí)的知識用不上。酒店也反映實習(xí)學(xué)生的技能水平、專業(yè)知識、職業(yè)道德等方面達不到酒店的要求。

二、關(guān)于高職院校酒店管理專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的探討

1、如何處理學(xué)校與企業(yè)、政府關(guān)系，促進校企深度合作。

工學(xué)結(jié)合的開展離不開學(xué)校、企業(yè)和政府的密切配合和通力合作。

學(xué)校要與政府相關(guān)部門多溝通，爭取政府的支持。政府可以為工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)實施提供保障，在制度建設(shè)和政策保障體系等方面進一步明確高職院校、用人單位以及學(xué)生在工學(xué)結(jié)合過程中的功能定位和責(zé)權(quán)利的關(guān)系，促進酒店和學(xué)校的相互協(xié)作，切實履行政府對學(xué)校與酒店的協(xié)調(diào)管理職能，促使工學(xué)結(jié)合真正能取得實效。

學(xué)校要與當?shù)鼐频陿I(yè)充分溝通，了解企業(yè)的用人需求。在合作最密切的學(xué)生頂崗實習(xí)這一環(huán)節(jié)上可以合理靈活安排實習(xí)時間，既能保證學(xué)校完成酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)任務(wù)，企業(yè)也可以在平旺季獲得大批高素質(zhì)廉價的勞動力。

在學(xué)生實習(xí)崗位安排上，采取酒店“招聘”和學(xué)生自愿選擇相結(jié)合，既能保證酒店能挑選到合適的崗位人才，又能使學(xué)生有機會在不同部門崗位體驗。

學(xué)校要加強服務(wù)企業(yè)的力度。學(xué)校可以利用自身科研和人才優(yōu)勢，為企業(yè)提供酒店管理的先進理論，為企業(yè)承辦各類培訓(xùn)，共同研發(fā)服務(wù)項目，提高酒店服務(wù)質(zhì)量與管理能力、為企業(yè)的發(fā)展出謀獻策。而企業(yè)也要認識到支持校企合作教學(xué)是企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)，要讓企業(yè)管理人員參與課程體系的建設(shè)，重視實習(xí)生的潛在價值，讓學(xué)生對企業(yè)產(chǎn)生歸屬感，從而鍛造其工作能力，為企業(yè)集聚和儲備人才，從而實現(xiàn)校企合作雙贏的局面。

2、如何建設(shè)師資隊伍，加強專、兼職教師的培養(yǎng)。

我國近代職業(yè)教育的創(chuàng)始人和理論家黃炎培說過：“凡職業(yè)學(xué)校欲聘專門教師，如不易得學(xué)校教授與經(jīng)驗并重者，毋寧聘用職業(yè)經(jīng)驗者，較之僅受學(xué)校教授者必差勝。”體現(xiàn)了黃炎培先生對企業(yè)能工巧匠擔任職業(yè)學(xué)校教師的高度重視。為此，學(xué)校在招聘酒店管理專業(yè)教師時不應(yīng)拘泥于學(xué)歷和專業(yè)，更要看重的是教學(xué)能力與企業(yè)經(jīng)驗的結(jié)合，最好是能從合作企業(yè)引進專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實、有豐富實踐經(jīng)驗或操作技能的、資深的酒店專業(yè)人才尤其是管理人才。

國務(wù)院在《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中明確規(guī)定：“建立職業(yè)教育教師到企業(yè)實踐制度，專業(yè)教師每兩年必須有兩個月到企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)一線實踐。“教師到企業(yè)實踐既能接觸行業(yè)最新資訊，在教學(xué)中能更好地指導(dǎo)學(xué)生，又能為企業(yè)服務(wù)，加強了校企合作的情感和意志的基礎(chǔ)，可謂是一舉四得的好事。為此，學(xué)校要采取相關(guān)措施，加強教師到企業(yè)實踐的力度，鼓勵教師考試與教學(xué)專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書，評定相關(guān)技術(shù)職稱，到社會從事相應(yīng)的兼職工作。

校外兼職教師也是師資隊伍的重要組成部分。校內(nèi)專任教師的培養(yǎng)主要是注重教育理論的培訓(xùn)，專業(yè)和課程開發(fā)能力的提高，而校外兼職教師的培養(yǎng)則根據(jù)專業(yè)建設(shè)需要和酒店業(yè)特點從行業(yè)、企業(yè)聘請兼職專業(yè)帶頭人和骨干教師，充分利用企業(yè)資源優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，實施課程教學(xué)改革，參與專業(yè)常規(guī)教學(xué)活動，開設(shè)專題培訓(xùn)講座，提高教學(xué)的整體水平。

3、如何讓“工”與“學(xué)”有機結(jié)合，構(gòu)建合理的課程體系。

酒店管理專業(yè)課程體系對人才培養(yǎng)的重點應(yīng)堅持職業(yè)綜合能力培養(yǎng)，堅持基于工作過程的課程開發(fā)模式，堅持職業(yè)性、實踐性和開發(fā)性，在行業(yè)標準引進、精品課程建設(shè)、基于工作過程的課程體系和教學(xué)內(nèi)容開發(fā)，課程評估方面進行整合、按照學(xué)生邏輯成長和行業(yè)職業(yè)能力的要求進行構(gòu)建。

在課程體系的構(gòu)建中，不光要注重“工”，也要注重“學(xué)”，也就是學(xué)生的在校期間的學(xué)習(xí)。酒店管理專業(yè)應(yīng)面向?qū)W生主要就業(yè)地的酒店行業(yè)開展系統(tǒng)化的調(diào)研活動，通過對學(xué)生就業(yè)崗位群的分析，了解行業(yè)的人才需求規(guī)格，歸納崗位核心能力，并依據(jù)職業(yè)綜合能力培養(yǎng)的要求來科學(xué)地設(shè)置課程，構(gòu)建專業(yè)課程體系，把圍繞教學(xué)的各個環(huán)節(jié)——課堂教學(xué)、課程實踐、社會實踐、頂崗實習(xí)等形成一個循序漸進、層次分明的體系，讓學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)能力在“工”與“學(xué)”的過程中逐步加強，提高就業(yè)競爭能力、崗位適應(yīng)能力、社會生存能力和職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，以達到高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)專門人才的目標。

三、結(jié)束語

高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵在于工學(xué)結(jié)合，雖然目前還存在一些問題，但是如果能堅持校企合作、加強師資隊伍建設(shè)，構(gòu)建合理的課程體系，工學(xué)結(jié)合對人才培養(yǎng)的作用將愈加顯現(xiàn)。

參考文獻

[1]謝春山賈一玉高職酒店管理專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式的理論研究[J].旅游研究，2010年3月。

[2]李成對日本酒店業(yè)人才培養(yǎng)的思考與借鑒，青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報[J].2010年4月。

第三篇：淺談高職院校《社會學(xué)概論》課程教學(xué)探索論文

論文關(guān)鍵詞 高職院校 《社會學(xué)概論》 課程教學(xué)

論文摘 要 《社會學(xué)概論》課程因其實用性和科學(xué)性，越來越多成為很多非社會學(xué)專業(yè)的開設(shè)課程，而高職院校因其獨特的學(xué)生特點和教學(xué)目標，更對概念和理論系統(tǒng)比較復(fù)雜的《社會學(xué)概論》課程教學(xué)提出了要求，筆者認為，在高職《社會學(xué)概論》課程教學(xué)過程中，要明確學(xué)生參與的教學(xué)理念，同時綜合運用多種教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性，幫助其更好認識自我，認識社會。

《社會學(xué)概論》課程是從社會整體出發(fā)研究社會的構(gòu)成及其運行規(guī)律的一門基礎(chǔ)性、應(yīng)用性、綜合性較強的課程，既是社會學(xué)專業(yè)的入門課程，又因其的實用性和科學(xué)性，成為很多非社會學(xué)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容,目前我院的物業(yè)管理專業(yè)將《社會學(xué)概論》作為必修課程。對非社會學(xué)專業(yè)的學(xué)生來講，《社會學(xué)概論》這門課程包含概念和理論系統(tǒng)比較復(fù)雜，尤其是對于基礎(chǔ)較差、求知欲較弱、學(xué)習(xí)急功近利等特點高職院校的學(xué)生來講，學(xué)習(xí)起來有一定的難度，同時高職更重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，強調(diào)創(chuàng)新能力和創(chuàng)新能力開發(fā)與培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生認識自我、認識社會，并幫助學(xué)生適應(yīng)迅息萬變的社會。

對此，如何結(jié)合高職學(xué)生特點，改善《社會學(xué)概論》這種基礎(chǔ)入門課程的教學(xué)效果，使學(xué)生會學(xué)、樂學(xué)、善學(xué)，筆者在教學(xué)實踐中進行了潛心的探索與實驗。

一、一種教學(xué)理念——學(xué)生參與

二十世紀80年代以來，隨著高等教育改革的不斷深化，傳統(tǒng)的“滿堂灌式”、以教師為主體的教學(xué)理念，越來越引起學(xué)界反思，尤其對高職院校來講，特殊的學(xué)生特點更對傳統(tǒng)教學(xué)理念提出了挑戰(zhàn)，“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”的新型教育模式應(yīng)運而生，它明確了學(xué)生參與的教育理念，充分發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主觀能動性，具體看來可從以下幾個方面操作。

1.明確學(xué)生需求是學(xué)生參與的根本

明確學(xué)生參與的教學(xué)理念，就要求教師在教學(xué)的每個環(huán)節(jié)用心去體察學(xué)生的需求。

對于《社會學(xué)概論》這門課程，教師要結(jié)合學(xué)科性質(zhì)和高職學(xué)生的特點確立合理的教學(xué)理念，轉(zhuǎn)變教育觀念。非社會學(xué)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)社會學(xué)只是為了擴充知識和提高能力，不能像社會學(xué)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生一樣從事相關(guān)的職業(yè)。他們關(guān)注的是了解與社會、自身、生活和專業(yè)相關(guān)的一些社會現(xiàn)象和社會問題，并進而能掌握觀察問題、分析問題的方法，達到認識自我、認識社會，并適應(yīng)迅息萬變的社會，而不只是掌握理論。

2.創(chuàng)造參與機會是學(xué)生參與的前提

在《社會學(xué)概論》的教學(xué)過程中，本人注重引導(dǎo)學(xué)生在課堂中的參與，將學(xué)生推向教學(xué)的舞臺中央，主要采取以下方法：

第一，學(xué)生參與教學(xué)。使學(xué)生參與到教學(xué)內(nèi)容的選擇中，要求教師對教學(xué)課題有所選擇。一方面要能夠與學(xué)生所關(guān)心的社會現(xiàn)象、社會現(xiàn)實結(jié)合起來，并且能夠聯(lián)系學(xué)生所掌握的背景知識以及生活應(yīng)用知識實際，另一方面要結(jié)合學(xué)生的能力，讓學(xué)生參與到教學(xué)內(nèi)容中，這樣學(xué)生就會傾注很大的熱情在學(xué)習(xí)中。

第二，學(xué)生參與課堂互動。學(xué)生參與理念告訴我們，學(xué)生也能是學(xué)習(xí)活動的創(chuàng)造者，學(xué)生參與課堂互動，有利于調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性，挖掘潛能。如下文所示，教師可采用多元化的教學(xué)方法，如案例分析法、討論法等為學(xué)生參與課堂互動創(chuàng)造機會，除此之外，教師可引用一些活潑有效的教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。講到“社會化”這個知識點的時候，筆者借鑒心理學(xué)中的“我的生命線”這一活動，引導(dǎo)學(xué)生回顧自己從出生到現(xiàn)在甚至未來的成長歷程和規(guī)劃。學(xué)生在體驗心理游戲的形式中，發(fā)現(xiàn)了社會化過程中家庭、朋友、同學(xué)、老師等多群體的影響，對社會化的過程有了真切的理解。

二、多種教學(xué)方法——綜合使用 優(yōu)化組合在《社會學(xué)概論》課堂中，為了達到最佳的教學(xué)效果，需要根據(jù)各種教學(xué)方法的特征，選擇一種或幾種最優(yōu)的教學(xué)方法，加以綜合運用。

1.角色扮演法

角色扮演顧名思義就是借著扮演角色的方式來達到體驗及學(xué)習(xí)的目的。在教學(xué)中，為了使學(xué)生更深地體會社會學(xué)相關(guān)理論，本人在《社會學(xué)概論》教學(xué)的過程中嘗試運用角色扮演法來輔助教學(xué)，讓學(xué)生根據(jù)自己對理論知識和社會情景的了解，進行角色演繹。

在“社會互動”一章的學(xué)習(xí)中，教師可要求學(xué)生以小組為單位，在前期準備的基礎(chǔ)上表演一段生活中的互動場景，如社會沖突，合作、競爭、強制等內(nèi)容，以及語言溝通和非語言溝通等溝通方式，對生活中的社會互動有更加直接的認識，角色扮演完成后，由教師和本小組及其他小組成員進行反饋評價，各小組結(jié)合情景模擬效果，展開交流切磋，提出質(zhì)疑，分享成果。

在角色扮演中，學(xué)生作為課堂的主體，掌握了學(xué)習(xí)的主動權(quán)，培養(yǎng)了學(xué)生團隊協(xié)作能力，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新潛能，有利于加強學(xué)生對專業(yè)的熱愛。

2.討論式教學(xué)法

討論式教學(xué)法，指在教師的指導(dǎo)下，在學(xué)生獨立思考的基礎(chǔ)上，讓全班學(xué)生或小組成員圍繞某一中心問題，各抒己見，并通過師生、生生間的多邊交流，尋求獲取真知和全面提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的教學(xué)模式。

在“文化”一章的學(xué)習(xí)中，筆者就提出選題——“談?wù)勀慵亦l(xiāng)的文化”，引導(dǎo)學(xué)生從生活中尋找文化元素，同學(xué)們紛紛積極參與，從飲食、娛樂、名聲、姓氏等角度闡釋自己眼中的文化，將專業(yè)視角和普通生活結(jié)合起來，對社會現(xiàn)象的認識更準確，達到了良好的教學(xué)效果。

為了保證討論式教學(xué)的效果，教師應(yīng)注意以下幾個因素：把握選題，確切有效；把握預(yù)習(xí)，有備而來；把握方向，避免離題；把握時間，充分討論；把握評價，及時反饋。在討論前、討論中、討論后整個過程中動態(tài)監(jiān)控，引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)理論和概念有更加清晰的認識。

3.案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是以學(xué)生為主體，在教師的指導(dǎo)下，運用所學(xué)理論，對典型案例進行分析、思考以及相互間進行討論和爭辯，以提高思維、推理和處理問題能力的教學(xué)過程。

比如在“社會問題”一章的學(xué)習(xí)中，教師可選擇當前比較熱門的“大學(xué)生就業(yè)問題”，提供幾位成功就業(yè)和無法就業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生的自身狀況和求職過程的案例，要求學(xué)生貼近生活,接近社會，認真研究分析，結(jié)合理論知識和自身了解，探討自己對就業(yè)問題的認知，同時幫助學(xué)生形成良好的就業(yè)態(tài)度和職業(yè)準備。

案例教學(xué)是一種開放型教育，集科學(xué)性、實踐性、直觀性、啟發(fā)性、趣味性于一體，促進了教學(xué)相長，加深了學(xué)生對基本理論的理解，有利于彌補傳統(tǒng)教學(xué)中“填鴨式”灌輸知識的缺陷，是《社會學(xué)概論》教學(xué)中不可忽視的一種教學(xué)方法。

4.項目教學(xué)法

項目教學(xué)法，指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自處理一個項目的全過程，在此過程中，學(xué)生可以自行安排自己的學(xué)習(xí)行為，全部或部分獨立組織、安排學(xué)習(xí)行為，最后有明確而具體的成果展示，一般流程為“信息收集—方案設(shè)計—項目實施—成果展示—最終評價”。“

在“城市社區(qū)”一節(jié)的學(xué)習(xí)中，教師可將城市社區(qū)的特點、發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢等作為學(xué)習(xí)項目由學(xué)生獨立探究的項目。首先，經(jīng)過師生共同設(shè)計和論證，將項目主體確定為“現(xiàn)代社會的城市社區(qū)建設(shè)”。然后，學(xué)生經(jīng)過社區(qū)調(diào)查和前期資料搜集，分組確定項目的主要目標，或者為城市社區(qū)建設(shè)的主要措施；或者為城市社區(qū)服務(wù)工作的主要內(nèi)容，或者為和諧社區(qū)建設(shè)；或者完善為社區(qū)教育和衛(wèi)生等，并根據(jù)目標確定相應(yīng)的工作方案。第三步，項目實施階段。根據(jù)項目目標，不同組別的學(xué)生分別奔赴社區(qū)現(xiàn)場，完成進一步資料收集。第四步，匯總資料搜集的結(jié)果，撰寫社區(qū)建設(shè)方案，最后，各個小組展示研究成果，教師、小組成員和其他小組要從各個角度對這個項目的實施情況進行評價，以利于提高下一次項目教學(xué)的質(zhì)量。

項目教學(xué)法是一種典型的以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，在解決在處理項目中遇到的困難的同時，提高了學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)積極性，增強了學(xué)生實踐操作的能力，對社會學(xué)的方法有所體會和了解，它改變了之前的閉門造車的做法，使學(xué)生學(xué)到了許多課本上、課堂上、理論上都無法學(xué)到的東西，還有助于營造企業(yè)崗位氛圍，鍛煉學(xué)生適應(yīng)社會的能力和適應(yīng)市場的能力。

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作者簡介：趙會鵬（1985-），女，河南鄭州人，武漢城市職業(yè)學(xué)院助教，碩士，研究方向為社會心理學(xué)。

第四篇：高職電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式論文

摘 要： 專業(yè)人才短缺已成為我國發(fā)展電子商務(wù)的瓶頸之一。面對龐大的市場需求，高職類院校在培養(yǎng)電子商務(wù)人才方面日漸扮演著越來越重要的角色。本文從高職院校電子商務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標談起，從知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)技能結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu)等三方面對電子商務(wù)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建進行探討，強調(diào)知識不經(jīng)內(nèi)化，不能形成素質(zhì)，內(nèi)化了的知識不經(jīng)運用，也不可能形成能力，為高職院校電子商務(wù)人才的培養(yǎng)探索新的途徑。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù) 培養(yǎng)模式 知識 技能 素質(zhì)

企業(yè)信息化進程的日趨加快，使電子商務(wù)日益成為其經(jīng)營的重要手段，許多企業(yè)急切地希望能擴大使用電子商務(wù)的深度和廣度。然而目前電子商務(wù)人才培養(yǎng)的滯后已成為我國發(fā)展電子商務(wù)的主要瓶頸之一。由于本科及其以上教育培養(yǎng)人才的數(shù)量有限、定位不同，面對龐大的需求市場，高職院校應(yīng)成為培養(yǎng)電子商務(wù)人才的主要基地。

電子商務(wù)需求的人才一般可分為三個層次：第一層是技術(shù)服務(wù)支持層；第二層是一般管理人員層；第三層是高級管理人員層。其中第一層次的人員主要著眼于電子商務(wù)的技術(shù)支持方面，如網(wǎng)站建設(shè)、系統(tǒng)維護、網(wǎng)頁制作、程序開發(fā)等。第二層次的人員是最龐大的群體，他們不需要深入了解電子商務(wù)所涉及的具體技術(shù)細節(jié)，更注重于如何在電子方式下開展工作，即如何應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)提供的快捷方便的商務(wù)功能等。第三層次主要是針對企業(yè)和政府部門的高級管理人員，培養(yǎng)目標是電子商務(wù)的戰(zhàn)略決策型人才。綜上所述，結(jié)合高職院校實際情況，第二個層次——一般管理人員層是其培養(yǎng)目標。

人才培養(yǎng)模式是目前發(fā)展高職教育的關(guān)鍵性問題之一，它是指學(xué)校為實現(xiàn)其培養(yǎng)目標而采取的培養(yǎng)過程的構(gòu)造樣式和運行方式。構(gòu)建高職院校的電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，實際上就是在這個特定的培養(yǎng)基地里，為“電子商務(wù)”這個新的人才群體，構(gòu)建什么樣的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，以及怎樣實現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)的方式。以下就從知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)技能結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu)等三方面對高職院校“電子商務(wù)”專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建進行探討。

一、知識結(jié)構(gòu)的構(gòu)建

“電子商務(wù)”專業(yè)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)是在特定的專業(yè)架構(gòu)下，不同內(nèi)容、不同形式的相關(guān)知識在學(xué)生認知結(jié)構(gòu)中所積淀的層次與比例關(guān)系。知識結(jié)構(gòu)是衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的主要尺度之一。從當前的情況看，電子商務(wù)知識的基礎(chǔ)化、綜合化是構(gòu)建“電子商務(wù)”專業(yè)學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的主要內(nèi)容。

1.電子商務(wù)知識基礎(chǔ)化

要把知識結(jié)構(gòu)的重心放在電子商務(wù)基礎(chǔ)知識、基本應(yīng)用上，這是應(yīng)對電子商務(wù)實戰(zhàn)環(huán)境的一個重要策略。一個人只有在工作和生活中憑借其在學(xué)習(xí)活動中獲得的基礎(chǔ)和自學(xué)能力，不斷擴展、優(yōu)化、更新自己的知識，才可能適應(yīng)復(fù)雜多變的社會需求。高職院校的電子商務(wù)教育既要重基礎(chǔ)，也要重專業(yè)，二者比例要適度，不能僅強調(diào)專業(yè)性、技術(shù)性而忽視基礎(chǔ)性。基礎(chǔ)課的教學(xué)目標定位要準確，不可貪多求廣，要真正體現(xiàn)其專業(yè)的基礎(chǔ)性，把基礎(chǔ)知識與專業(yè)知識相融合，內(nèi)化為學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。

2.電子商務(wù)知識綜合化

知識綜合化不是知識的疊加，而是知識的整合，是“電子”與“商務(wù)”知識的相互滲透，形成整體性觀念。在這方面，一是要注意“電子”與“商務(wù)”知識的相互滲透與綜合，重視兩者的溝通與轉(zhuǎn)化，使學(xué)生學(xué)會用綜合化的知識解決實際應(yīng)用問題。二是要注意“電子”與“商務(wù)”的側(cè)重比例，結(jié)合高職院校實際，其教學(xué)工作應(yīng)圍繞“電子手段，商務(wù)目的”這一思路展開，以此為中心思想貫穿整個教學(xué)過程。

二、職業(yè)技能結(jié)構(gòu)的構(gòu)建

職業(yè)技能一般由四部分所組成，即：獲取相關(guān)知識的能力；運用知識的能力；創(chuàng)造性開發(fā)的能力和就業(yè)與職業(yè)生存的能力。

1.獲取相關(guān)知識的能力

在獲取相關(guān)知識能力的培養(yǎng)方面，應(yīng)提倡教師主導(dǎo)與學(xué)生自學(xué)并重，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。在課程設(shè)置上，要以專業(yè)特點和學(xué)習(xí)者為中心，在教學(xué)中充分體現(xiàn)教師的主導(dǎo)和學(xué)生的主體作用，使學(xué)生實現(xiàn)從“學(xué)會”到“會學(xué)”的飛躍。同時，要在學(xué)習(xí)中構(gòu)建整體知識網(wǎng)絡(luò)，注重知識的形成過程和知識的實用價值，為學(xué)生的不斷發(fā)展和終身學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。2.運用知識的能力

運用知識的能力是指學(xué)生在具體的社會實踐活動中運用所學(xué)到的知識去分析問題、解決問題的能力，特別是由此遷移到其他情景中分析、解決問題的能力。運用知識的能力與獲取相關(guān)知識能力的核心都是思維，但運用知識的能力更偏重于實踐活動。培養(yǎng)運用知識能力的關(guān)鍵，是讓學(xué)生更多地參加實踐活動。一方面，要針對專業(yè)特點、職業(yè)特點、技術(shù)特點、崗位特點開展實踐活動，如到電子商務(wù)公司或公司的電子商務(wù)部門實習(xí)、進行電子商務(wù)軟件的仿真操作等。另一方面，作為老師，應(yīng)該引導(dǎo)、鼓勵學(xué)生把實踐融入在一點一滴的生活當中。“凡事留心，處處皆學(xué)問”，如與學(xué)生課下的一些交流可通過電子方式進行、告訴學(xué)生我們平時通過pOS機“刷卡消費”，其實就是電子支付的一些應(yīng)用、畢業(yè)生完全可以進行一些網(wǎng)上應(yīng)聘、學(xué)生可以注冊成為網(wǎng)校的在線學(xué)員、可以通過CA申請個人數(shù)字證書……深化對理論知識的理解，實現(xiàn)知識與能力的融合。

3.創(chuàng)造性開發(fā)的能力

既要重視向?qū)W生傳授知識，又要重視學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能的培養(yǎng)，強調(diào)發(fā)展學(xué)生的個性和潛能挖掘，鼓勵學(xué)生在解決問題時要“標新立異”。同時，盡可能讓公司、企業(yè)和社會參與，引入復(fù)雜多變的應(yīng)用需求環(huán)境。要培養(yǎng)創(chuàng)造性開發(fā)的能力，重要的是開展主體性教育和個性教育，鼓勵學(xué)生以發(fā)展的觀點看問題，敢于突破常規(guī)。當務(wù)之急是改革教育教學(xué)方法，變學(xué)生的被動接受為主動探求；變教學(xué)中的整齊劃一為張揚個性。在教學(xué)設(shè)計中，宜采用符合學(xué)生認知規(guī)律的教學(xué)方法，如：針對電子商務(wù)教學(xué)實踐性強的特點，上實訓(xùn)課時，采用“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”，將教學(xué)內(nèi)容分解為一個個“任務(wù)”，一般情況下，教師不要預(yù)設(shè)解決方案，可先由學(xué)生自主思考解決任務(wù)的途徑，教師做好引導(dǎo)工作，對富有創(chuàng)造性的思路給予褒揚，組織指導(dǎo)學(xué)生對不同的解決方案和思路進行分析和講評。教學(xué)中，要建立以創(chuàng)造性能力考核為主、常規(guī)作業(yè)設(shè)計和技能測試相結(jié)合的考評制度。

4.就業(yè)與職業(yè)生存的能力

以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型專門人才是今后高等職業(yè)教育改革和發(fā)展的主旋律。因此，高職院校在培養(yǎng)人才時，應(yīng)充分發(fā)揮本身的優(yōu)勢，創(chuàng)設(shè)良好的職業(yè)崗位環(huán)境，對學(xué)生進行職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能等方面的教育，使學(xué)生畢業(yè)后具備強大的就業(yè)競爭力。如實行“雙證書”制度，把職業(yè)資格鑒定與培訓(xùn)適當納入教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)置優(yōu)化課程體系，以實驗實訓(xùn)教學(xué)改革為突破口，加強職業(yè)技能培訓(xùn)，把實踐性教學(xué)和職業(yè)技能培養(yǎng)貫穿于學(xué)生培養(yǎng)的全過程。

三、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建

素質(zhì)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建主要包括以下兩方面：社會素質(zhì)的培養(yǎng)和心理素質(zhì)的培養(yǎng)。

1.社會素質(zhì)的培養(yǎng)

社會素質(zhì)屬于后天素質(zhì)，它在素質(zhì)結(jié)構(gòu)中起調(diào)節(jié)作用。它一方面要以生理素質(zhì)、心理素質(zhì)為基礎(chǔ)，另一方面又給這兩種素質(zhì)打上一定的社會烙印；它既引導(dǎo)個體做人，也引導(dǎo)個體成才。內(nèi)化是社會素質(zhì)形成的重要機制，高職院校在培養(yǎng)教育“電子商務(wù)”專業(yè)學(xué)生的社會素質(zhì)時，要充分發(fā)揮正面教育的作用，多樹立正面典型，要注意糾正學(xué)生在專業(yè)課程與公共課程中的一重一輕傾向，避免因這種傾向造成知識的偏差、人格的移位。

2.心理素質(zhì)的培養(yǎng)

心理素質(zhì)是人所有素質(zhì)中最容易產(chǎn)生危機的一部分。心理素質(zhì)包括認知素質(zhì)、情感素質(zhì)、意志素質(zhì)、個性素質(zhì)等。在這些素質(zhì)中，認知素質(zhì)影響人的智力發(fā)展水平、思維水平；情感素質(zhì)、意志素質(zhì)影響個人的成就動機、情緒的管理水平；個性素質(zhì)影響人的氣質(zhì)和人格特征。人的心理素質(zhì)一旦潛藏危機，就會對個體的發(fā)展產(chǎn)生影響，甚至造成難以預(yù)料的后果。因此，學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生的心理素質(zhì)方面應(yīng)該加大力度，要通過深刻理解職業(yè)內(nèi)涵來激發(fā)學(xué)生的成就動機，使學(xué)生懂得人人都可能成功；還要創(chuàng)建良好的職業(yè)氛圍，促使學(xué)生構(gòu)建積極、昂揚的良好心態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生正確認識自我，不斷塑造自我。

綜上所述，“電子商務(wù)”專業(yè)學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)的劃分不是割裂的。知識不經(jīng)內(nèi)化，不能形成素質(zhì)，內(nèi)化了的知識不經(jīng)運用，也不可能形成能力。

高職院校在開設(shè)“電子商務(wù)”專業(yè)教育時應(yīng)根據(jù)專業(yè)的特殊需求，在基礎(chǔ)課和專業(yè)課，專業(yè)理論教學(xué)體系和實踐實操教學(xué)體系的安排上確定不同的比例，做到從實際出發(fā)，靈活多樣。在教學(xué)上，要徹底變革傳統(tǒng)陳舊、照本宣科的教學(xué)方法，注重實踐實操的訓(xùn)練，為高職院校電子商務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)探索新的途徑。

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第五篇：高職院校體驗教學(xué)市場營銷論文

1.課內(nèi)情景式體驗教學(xué)

（1）角色扮演式體驗。市場營銷教學(xué)過程中，關(guān)于角色扮演可以根據(jù)案例中涉及到的情景進行角色設(shè)置，也可以模擬營銷視頻中的片斷。完整的營銷過程包括市場調(diào)研、分析、決策、談判、采購、分銷、促銷、客戶關(guān)系管理等環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)中存在方案的選擇、人員的合理分工、方案的具體實施效果等問題。在這些環(huán)節(jié)中，學(xué)生們就會根據(jù)營銷情景充當“廠長”、“供應(yīng)商”、“經(jīng)銷商”、“潛在競爭者”、“客戶”、“現(xiàn)實競爭者”“政府官員“”媒體成員”等角色。學(xué)生們在了解情景后，確定分工、明晰職責(zé)，合理安排營銷活動的各個步驟。學(xué)生們在角色扮演中相互協(xié)作、相互幫助、相互支持。以學(xué)生扮演“王老吉”涼茶營銷人員為例。學(xué)生首先了解公司和產(chǎn)品，進行產(chǎn)品的優(yōu)劣勢、環(huán)境分析。教師進行營銷技巧指導(dǎo)。學(xué)生分組，每組設(shè)一名組織者、一名市場調(diào)查員、三名銷售員。另一小組成員充當客戶。學(xué)生根據(jù)典型案例進行情景再現(xiàn)。在表演過程中組織者進行過程記錄。表演完畢由學(xué)生和老師分別根據(jù)禮儀、技巧等方面進行評議，總結(jié)不足，提煉優(yōu)點。學(xué)生在體驗過程中扮演營銷活動的角色充當演員，實現(xiàn)了教與學(xué)、理論與實踐、學(xué)生能力和素質(zhì)、情與景的有機結(jié)合，真正實現(xiàn)寓教于樂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、積極性和創(chuàng)新性。在各種模擬情景下，借助對一定環(huán)境、特定角色、活動的仿真模擬來幫助學(xué)生理解并掌握市場營銷的理論知識、了解市場運作的一般規(guī)律、掌握一定營銷管理方法和職業(yè)操作技能，讓學(xué)生成長為具有創(chuàng)新意識和合作能力的高素質(zhì)營銷人才。

（2）項目導(dǎo)向式體驗。項目教學(xué)就是師生在教學(xué)活動中共同實施完成一個完整的項目。這個教學(xué)理念綜合了杜威的實用主義教育理論、皮亞杰的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論和萊夫的情境學(xué)習(xí)理論。以調(diào)查“城鄉(xiāng)家庭轎車市場的供需情況”項目為例，在學(xué)生通過理論教學(xué)已掌握有關(guān)市場調(diào)研的基本理論和方法基礎(chǔ)上，將學(xué)生進行分組，7—8人一組，共6組，主要任務(wù)是在城鄉(xiāng)展開調(diào)查。學(xué)生參照教材，在掌握市場調(diào)研的基本流程后確定調(diào)研的內(nèi)容和步驟。利用課余時間實地調(diào)查，做好記錄，最后分析調(diào)研數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。調(diào)查內(nèi)容包括購買的可能性分析；愿意購買可以承受價格分析；不想購買的原因分析；欲購買的原因分析；項目完成后對項目做整體評價。首先是項目成果評價，包括項目實施計劃的合理性，項目是否達到既定的目的，質(zhì)量怎樣等；其次是對學(xué)生在項目實施過程中的表現(xiàn)進行評價［3］。學(xué)生是否積極參與，是否與他人進行合作，是否意志堅定，有無創(chuàng)新精神、能否虛心聽取他人建議等等。項目的實施過程也是學(xué)生團隊意識和營銷能力不斷提高的過程。因為在市場營銷過程中會有很多被拒絕的情景,學(xué)生需要有一定的抗挫折能力、語言表達能力和追求卓越、突破自我的能力。在上課過程中就需要相應(yīng)安排一些素質(zhì)拓展項目。室內(nèi)、室外都可以開展。主要有孤島求生、背靠背等。這些項目近乎游戲，學(xué)生因競爭而變得有激情和活力，只要教師不斷鼓勵，相信每位學(xué)生在心理和生理上都會有一定收獲。

2.課外實踐類體驗教學(xué)

（1）校企合作體驗。為了提升學(xué)生營銷技能。幫助學(xué)生更好的適應(yīng)市場需求，很多高職院校面向社會，走校企合作、產(chǎn)教結(jié)合的辦學(xué)之路。市場營銷課程在上課過程中，可以依托學(xué)校一些社會服務(wù)項目，與當?shù)仄髽I(yè)合作。節(jié)假日或者實訓(xùn)周，教師和學(xué)生去企業(yè)進行營銷實踐。比如幫助企業(yè)開展有關(guān)產(chǎn)品的市場調(diào)查、產(chǎn)品市場占有率調(diào)查、消費者需求情況調(diào)查等。企業(yè)也可以把一些促銷項目帶到學(xué)校。教師在學(xué)生中征求方案。學(xué)生在完成項目的過程中思考學(xué)習(xí)，將知識、理論與實踐相結(jié)合。既幫助企業(yè)解決實際問題，又讓自己的學(xué)習(xí)更有針對性。減少學(xué)習(xí)過程中的形式主義，注重學(xué)習(xí)的實效，提高自己的能力。市場營銷課程具有應(yīng)用型很強的特點，書本上往往沒有答案也不會告訴如何操作，要在實踐中學(xué)如何營銷，開設(shè)營銷課程中可以定期請企業(yè)界營銷精英來校傳授實戰(zhàn)經(jīng)驗和營銷最前沿知識，學(xué)生在與企業(yè)人士的互動中增長見識和素養(yǎng)。現(xiàn)在有一些高職院校開展的“三聯(lián)”實踐教學(xué)在具體實施過程中獲得比較好的效果。所謂“三聯(lián)”實踐教學(xué)是營銷理論+案例+企業(yè)項目。在案例選擇的過程中，既有分析案例也有描述案例，既有新案例又有老案例，既有長案例也有短案例，定量描述和定性描述相結(jié)合。湖南冶金職業(yè)技術(shù)學(xué)院在三聯(lián)實踐過程中不斷圍繞企業(yè)和教學(xué)需要，引進營銷類項目。典型的項目有2004年《某食品市場市場拓展策劃》、2005年《某企業(yè)營銷困境分析》、2006年《某蛋糕店促銷策略》。學(xué)生以團隊形式提交策劃書，很多策劃方案都得到企業(yè)的好評。好的策劃方案又充實到案例庫中。學(xué)生在策劃過程中做到知行合一，教學(xué)做一體，成功、新穎的策劃使學(xué)生的自信大大提高。并且學(xué)生對該教學(xué)方法比較認同。

（2）創(chuàng)業(yè)營銷實踐體驗教學(xué)。高職目前培養(yǎng)學(xué)生的重點在于三創(chuàng)人才的培養(yǎng)。“創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)造”同樣也是市場營銷課程希望達到的主要目的。一方面課堂通過將創(chuàng)業(yè)知識和營銷學(xué)知識相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)和追求卓越的熱情。另一方面通過創(chuàng)業(yè)營銷實踐，學(xué)生能更深入地了解創(chuàng)業(yè)之路的艱辛和成功后的快樂。典型做法有校園超市、跳蚤市場、淘寶店鋪、專業(yè)社團+創(chuàng)業(yè)實體運作等。校園超市從策劃、選址、負責(zé)人競選、進貨、分銷渠道、促銷等等都由學(xué)生自主管理，老師負責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督，這些創(chuàng)業(yè)項目為同學(xué)們提供創(chuàng)業(yè)營銷實踐的平臺，學(xué)生在整個過程中完全是以當事人的身份去思考問題、解決問題。校園超市在很多高職院校都獲得比較好的經(jīng)濟效益。學(xué)生在真正的實踐活動中能深刻認知營銷的原理和方法，收獲的喜悅讓同學(xué)們更有創(chuàng)業(yè)激情。同時也讓學(xué)生對解決企業(yè)實際問題有開發(fā)和鍛煉機會。學(xué)生在實踐過程中提高自身商業(yè)本領(lǐng)和營銷素質(zhì)。創(chuàng)業(yè)營銷除了借助一些實體店外，淘寶店、跳蚤市場、專業(yè)社團+創(chuàng)業(yè)實體運作等也是不錯的創(chuàng)業(yè)營銷體驗。常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院成功將專業(yè)社團+創(chuàng)業(yè)實體運作這一實踐做法從藝術(shù)學(xué)院推廣到其他學(xué)院。雖然是藝術(shù)類的學(xué)生，但他們也有市場營銷課程，并且將專業(yè)和營銷創(chuàng)業(yè)巧妙結(jié)合。他們的做法是引導(dǎo)學(xué)生走“專業(yè)指導(dǎo)———社團歷練———企業(yè)鍛煉———創(chuàng)業(yè)團體———實體運作”之路。學(xué)生首先學(xué)專業(yè)知識，然后到相應(yīng)社團進行鍛煉進而去校企合作單位進行體驗，行業(yè)專業(yè)人士給予一定引導(dǎo)，鼓勵社團學(xué)生立志創(chuàng)業(yè)。學(xué)生設(shè)立社團的過程也是在充分市場調(diào)研的基礎(chǔ)上進行。

學(xué)生將社團當做課堂，企業(yè)項目完成情況當作專業(yè)成績的主要考核因素。比如創(chuàng)意營銷策劃社團與某婚慶公司合作，學(xué)生參與到公司婚慶策劃全過程。社團骨干成員與公司各個部門進行對接，參與市場運作。學(xué)生在參與的過程中實踐能力得到很大提高，為今后就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下良好基礎(chǔ)。社團按照婚慶行業(yè)標準進行運作，學(xué)生工作起來積極主動，專業(yè)化程度也高，很受市場歡迎。目前該實踐教學(xué)模式得到當?shù)睾芏嗝襟w報道，并且在學(xué)校很大范圍進行推廣。該實踐體驗不僅鍛煉學(xué)生語言表達、組織協(xié)調(diào)、社會溝通、營銷策劃能力還充實學(xué)生的大學(xué)生活，提高他們的情商。結(jié)語教師不僅是教學(xué)中的主導(dǎo)者，而更應(yīng)該是學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，未來發(fā)展的設(shè)計者。教師應(yīng)該在授課之初就規(guī)劃好學(xué)生通過這門課應(yīng)掌握的知識、技巧；應(yīng)該樹立的正確價值觀、職業(yè)態(tài)度，然后在授課過程中靈活采用教學(xué)方法讓學(xué)生既能此時學(xué)有收獲，又能終生受益。