第一篇：植物工廠的崛起與發展

植物工廠的崛起與未來

人類社會的食物生產是最基本的生產活動。農業生產發生之前，人類以漁獵采集為生。漁獵采集的對象是自然界的植物、動物等，自然資源有限，養活不了眾多的人口。大約1.2萬年前，在美索不達米亞、埃及、中國、印度、中南美洲地區等形成了若干位于大河之畔的農業起源中心，通過引種谷物、豆類、塊莖類等可食植物，馴化牛、豬、羊和狗等牲畜，從刀耕火種到人工灌溉，從狩獵圈養到人工繁殖，形成了原始的農業生產，并沿不同的路徑向世界各地擴散，發展成為各具特色的農業生產類型。農業生產發生之后，人類積累農業生產經驗，改進農業生產技術，提高農業生產產量，發展傳統農業，養活了世界上眾多的人口。

18世紀下半葉發生的工業革命，開啟了機器制造的新時代，伴隨科學與技術的進步，人類社會面貌發生了翻天覆地的變化。工業革命給農業生產帶來了機械化、化學化和信息化，機械化幫助人們從繁重的農業勞動中解放出來，化學化為農作物生長提供化學肥料、為防止雜草和病蟲害侵擾提供化學農藥，信息化幫助種植業、畜牧業生產實現了智能化的科學管理，傳統農業開始進入了現代農業階段。現代農業減 輕了農業生產的勞動強度，提高了農業產品的產量品質，但沒有改變農業生產的基本面貌。從某種程度上講，農業是工業革命發生之后變化最為遲緩的一個產業。今天的農業，種植業仍遵循著播種、育苗、生長、繁殖、收獲的規律，畜牧業仍延續著配種、繁殖、生長、育肥、出圈的過程。農業種植生產容易受自然災害的侵害，農業養殖生產容易受流行疫病的侵害。說到底，農業生產的過程仍是一個生命物質的培育過程，這個培育過程仍在自然環境中進行，受到了自然環境的嚴苛節制。隨著科學與技術的發展，尤其是基因技術與人工智能技術的進步，這一切終將改變，農業只有徹底擺脫了自然環境與氣候的制約，才能在真正意義上擺脫在農業生產之前始終標注的“傳統”兩字，問心無愧地稱得上現代農業。

植物工廠的崛起

工業革命誕生了現代工廠制度，所謂現代工廠制度，就是以機器制造為主體的集約生產，整個生產活動受制于嚴格的管理規章，形成了較高的勞動生產率。工業革命的成功，給農業以極大的示范啟示。人們希望農業生產也能夠借鑒現代工廠制度，擺脫自然環境的制約，擺脫對可耕地的依賴，采用機械化流水作業，形成集約、高效的生產方式。但是，傳統農業巨大的發展慣性，致使農業工廠的出現比工業工廠晚了將近兩個世紀。

1949年，美國植物學家和園藝學家在加州帕薩迪納建立了一座人工氣候室，成為了植物工廠的早期模型，為植物工廠的發展進行了有意義的探索。1957年，丹麥在哥本哈根市郊的約克里斯頓農場建設了世界上第一座真正意義上的植物工廠，工廠面積1000平方米，采用人工光和太陽光并用技術，從播種到收獲采用全自動傳送帶流水作業，年產水芹100萬公斤。植物工廠開始登上歷史舞臺。1963年，奧地利盧斯納公司建造了高30米的塔式人工光植物工廠，采用上下傳送帶旋轉式的立體栽培方式種植生菜，最大限度節約土地，成為垂直植物工廠的發端。1973年，英國溫室作物研究所庫珀教授提出了營養液膜法（NFT）水耕栽培模式，簡化了栽培結構，降低了生產成本，成為植物工廠的一項標準技術。植物工廠在歐美起步，但由于日本人多地少，在日本得到了充分發展。1974年，日本日立制作所中央研究所的研究團隊建成了一座采用電子計算機調控的花卉蔬菜工廠，該工廠由1棟兩層的樓房和兩棟栽培溫室組成，研究團隊通過計算機分析植物工廠的溫度、光照強度、二氧化碳濃度等對植物生長影響的數據，獲得了較大成功。上世紀的70～80年代，世界上一些著名企業如荷蘭的飛利浦、美國的通用電氣、日本的日立制作、三菱重工等紛紛投入巨資，與農業科研機 構合作，進行植物工廠的關鍵技術開發，為植物工廠發展奠定了堅實基礎。1985年，日本在筑波世博會上展示了一套三層樓高的塔式人工光植物工廠，成為了日本植物工廠發展成就的一個歷史標志。1987～1989年，美國在亞利桑那州的沙漠中建設了一座微型人工生態循環系統，稱之為生物圈2號（假設地球為生物圈1號）。生物圈中有一個集約農業區，集約農業區好比一個大型植物工廠，以滿足實驗人員的食物需求。生物圈2號探索了未來可能的太空殖民中封閉生態系統的作用。

這些年來，發達國家的植物工廠發展迅速。美國、荷蘭、日本、韓國、以色列等都建設了眾多的植物工廠。中國的植物工廠建設起步較晚，但發展較快。上世紀90年代，中國開始植物工廠實驗探索。進入新世紀以后，中國東部沿海地區廣泛進行植物工廠建設。2013年，由無錫市供銷社與日本三菱株式會社合作建設的首座植物工廠在江蘇無錫農業科技博覽園建成投產，這座植物工廠采取太陽光與人工光相結合的方式，采用無土水培技術，起到了較好的示范作用。2016年，中國科學院植物研究所與福建三安集團合作在福建安溪建設了國內最大的植物工廠，植物工廠在中國蓬勃興起。

植物工廠的優勢 植物工廠是現代設施農業發展的一個重要標志。日本植物工廠學會曾對植物工廠做過一個定義：即利用環境自動控制、電子技術、生物技術、機器人和新材料等進行植物周年連續生產的系統，也就是利用計算機對植物生育的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度、營養液等環境條件進行自動控制，使設施內植物生育不受自然氣候制約的省力型生產。簡而言之，植物工廠就是創造一個適宜植物生長的人工環境，實施自動化半自動化的生產管理，可以全年無休進行植物栽培的農業系統。一般來說，狹義的植物工廠專指人工光源的植物生產系統，廣義的植物工廠泛指所有的設施農業。現在的大多數植物工廠都采用了人工光源（LED光源）和水耕栽培技術（無土水培技術），植物工廠的機械化和機器人使用情況則根據不同植物生產對象采取了不同方式。植物工廠的生產對象一般為蔬菜、花卉、果樹、食用菌及部分大田作物。

植物工廠是一種高投入、高技術、精裝備的農業生產體系。與傳統農業生產方式相比，植物工廠的優勢主要表現為：

1、植物工廠生產的計劃性強，可以在不受自然環境影響的條件下，實現周年均衡生產；

2、植物工廠營造植物生長最佳環境，增加光照時間，科學配水施肥，能夠獲得較高的單位面積產量；

3、植物工廠采用機械化半機械化作業，降低了工廠用工水平，勞動生產率大幅提高；

4、植物工廠實行封閉式生產，嚴格投入品管理，少施肥不用藥，產品更加安 全健康；

5、植物工廠設置多層、垂直空間結構，采取立體栽培模式，大幅節省土地與能源；

6、采用垂直封閉結構和人工光技術的高層植物工廠，能夠與現代城市建設緊密結合，為大中城市居民就近供應大量新鮮、健康的蔬菜。如此等等，植物工廠有著諸多優勢，而制約植物工廠發展的關鍵是生產成本較高，植物工廠的農業產品仍缺乏市場競爭能力。但植物工廠代表了未來農業發展的一個方向。未來植物工廠的發展將重點采用新的基因技術、物聯網技術和人工智能技術，培育更適宜人工栽培的植物品種，營造更適合植物品種生長的工廠環境，建立更節省人力資源的生產流程，提高植物工廠農產品的市場競爭能力。

農產品的生產，除了蔬菜、花卉、果樹和食用菌之外，還有畜牧、水產和大田作物。先進的畜牧、水產養殖也已經在某種程度上進入了工廠化行列。現代畜牧養殖場給每一頭牲畜打上耳標，對牲畜的飲食、防疫、運動等進行信息化管理。現代水產養殖場采用物聯網技術，對養殖水體和養殖對象生長狀況進行智能化管理等。這些措施都提高了畜牧、水產的養殖效率。大田作物主要指適宜大規模種植的農作物，如小麥、稻谷、大豆、棉花、甘蔗等。這些大田作物生產主要是采用物聯網技術加強生長管理，大量使用農業機械以節約人力成本，以此提高生產效率。未來農業的發展將從兩個方向展開，一是農業工廠向集約化、精準化方向發展，一是 大田作物向規模化、機械化方向發展。基因技術、人工智能技術將在未來農業發展中扮演更為重要的角色。

植物工廠的未來

以色列歷史學家尤瓦爾在《未來簡史》一書中指出：“過去幾百年間，科技、經濟和政治的進步，打開了一張日益強大的安全網，使人類脫離生物貧困線。”這就是說，人類在整體上已經擺脫了食物不足的困境。提供健康、安全的農產品是未來農業發展的一個新的方向，而植物工廠正是順應了這一歷史趨勢。目前，影響植物工廠發展最突出的因素是產品的市場競爭能力。植物工廠高技術、高投入、生產高成本，也帶來了產品相應的高價格，成為制約植物工廠發展的一個主要瓶頸。未來植物工廠的發展既要降低生產成本，提高生產效率，又要明確市場定位，突出優質優價，使之成為大中城市蔬菜供應的一個重要生產途徑。

植物工廠是現代科學與技術發展的產物，植物工廠的未來也將寄希望于科學與技術的進步。

一、培育更豐富的植物品種。目前，植物工廠的生產品 種主要是生菜、菠菜、水芹、萵苣、黃瓜、番茄等，以葉菜、瓜果為主，品種尚不豐富。今后，要運用現代生物技術，培育更多適宜植物工廠水培方式生長的蔬菜、瓜果、花卉、食 用菌品種，不斷開拓植物工廠的生產類型，讓植物工廠既滿足大中城市的新鮮農產品供應，也成為城市一道靚麗的景觀，形成質感豐富的都市農業景象。

二、尋找更優質的人工光源。早期植物工廠一般采用太 陽光與人工光相結合的辦法，現代植物工廠多數采用封閉結構的人工光源，以給予植物充足的光照。植物工廠的光源從過去的農用鈉燈到了現在普遍使用的LED燈。種植實踐表明，不同的植物對不同的光譜有著不同的敏感性，同一植物在不同的生長期也對不同的光譜有著不同的敏感性。因此，植物工廠通常會選擇全光譜光源，以滿足各種植物生長需要。光照在植物工廠的生產成本中占有很大比重，探索更高效的新型光源是未來植物工廠發展的一個方向。

三、配制更高效的液體肥料。植物工廠大多數采用水耕 栽培技術，水耕栽培也叫做營養液栽培，將植物生長所需要的養分制成營養液供植物吸收，植物的根系生長在營養液之中。營養液為植物生長提供充足、穩定的水份與營養，植物在營養液中生長的速率要高于土壤生長。水耕栽培技術的核心是營養液的配方，不同的植物需要不同的營養，同一植物在不同生長階段也需要不同營養，這些都需要經過反復實驗取得經驗。營養液中的各種營養物質要能夠很好地溶于水，并易于植物吸收。因此，植物工廠的光照配方和營養液配方往往成為植物工廠的不傳之秘。

四、探索更優化的管理模型。植物工廠是典型的農業高 科技產物。植物工廠由計算機對植物生育過程的溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度以及營養液等環境條件進行自動控制，實現了可控環境下的高效生產。植物工廠不僅控制工廠生產環境，還將由計算機掌握目標市場供應情況，合理安排植物生產與種植茬口銜接，以期獲得更高的生產效益。這些都需要經驗積累和大數據的分析運用。從本質上講，植物工廠就是未來的農業智能工廠。

2018年5月1日

第二篇：神奇的植物工廠

神奇的植物工廠

星期五下午，老師帶我們去參觀一座植物工廠。

一走進廠房，我們就看到一只只排列整齊的泡沫塑料箱子，里面種著草莓、芹菜等。我走近一看，好奇怪呀，箱子里頭只有水，沒有土。

我好奇地問帶我們參觀的李叔叔：“這里面沒有土，草莓從哪里吸收營養呀？”

“靠箱子里的營養液。”李叔叔指著箱子里的水說，“用營養液栽培的水果、蔬菜，沒有任何污染，生長的速度也快些。”

我問李叔叔：“在營養液里長出的草莓，味道也一樣好嗎？”李叔叔笑了笑，隨手摘了一顆草莓讓我嘗嘗。呀，甜中帶酸，鮮美可口，我情不自禁地說：“真好吃！”

“要是能把這種栽培方法用到沒有土壤的海島或沙漠上去，那該多好啊！”一個同學說。

另一個同學接過話頭說：“是啊，這樣一來，守衛在那里的解放軍叔叔不就可以經常吃到新鮮的蔬菜和水果了嗎？”

李叔叔笑著說：“我們正在進行這方面的實驗，你們的愿望很快就會實現的。”大家聽了，都興奮得拍起手來。

第三篇：日本的植物工廠及其新技術

無塵植物工廠生機勃發

在日本，一種被稱為“植物工廠”的新生產方

式正成為改變日本傳統農業生產方式的新

亮點，它不但有望以更少的資源產出更多的蔬菜和糧食，還可為提高就業率作貢獻。記

者日前應日本政府的邀請，參觀了東京千葉

縣一家“植物工廠”。

面對西裝筆挺的嵨村茂治（37歲），你一定

無法想象他的專長是種菜，而且他不只是自己種菜，還教人種菜。

嵨村不是傳統的農夫；他不必一年365天每天十多個小時在菜園里鋤草施肥抓害蟲，他甚至不需要去菜園，因為他的菜都種植在室內。

嵨村采用的是一種稱為“植物工廠”的科技，也就是在密封的環境中，人為地調節植物的生長環境，包括控制光線、溫度、濕氣、二氧化碳和水，以確保全年可以穩定地收成。

畢業自千葉大學園藝學院的嵨村，在求學期間接觸到在植物工廠的新科技。據該大學副教授丸尾達介紹，植物工廠可分為完全使用人造燈光、同時使用人造燈光和陽光，以及只靠陽光三種設施。

嵨村的植物工廠所采用的，就是只靠人造燈光的先進設施。植物在強烈燈光的照射下，就像被陽光照耀一樣，也能產生光合作用。

由于植物不需要靠陽光生長，加上新科技確保植物不會在人造燈的照射下，表面溫度過高，所以植物工廠內的蔬菜，不必像在農田里那樣，一字排開地種植，而是可以種在多層架子上，節省了許多空間。

植物工廠的收成也高于傳統種植法。據嵨村介紹，他們可以通過調節燈光來控制植物的生長。例如，他們一般會讓燈光照射植物六七個小時，然后關燈一兩個小時，以“欺騙”植物一天過去了，借以加速其生長周期，更快和更頻繁地收成。

干凈無塵無殺蟲劑

此外，由于植物工廠是個密封空間，植物的生長不再受到天氣等自然環境的影響，蔬菜的供應量也可以保持穩定。

為了確保植物不被害蟲侵害，植物工廠猶如半導體業中的潔凈室，工人進去之前，必須先洗凈身體，換上連衫褲和戴上頭罩、手套和口罩。

工廠內的植物也不是種在泥土中，而是利用水耕法，靠營養液生長。嵨村說，植物的形狀和味道，也可以通過控制營養液的種類和數量等方式，來加以控制和改變。

由于是在干凈無塵的環境中生長，加上沒有使用殺蟲劑，植物工廠種植出來的蔬菜，不需要清洗就能直接放進口中品嘗。

記者嘗了一口植物工廠種植出來的蔬菜，發現其味道清甜爽脆。加上這些蔬菜的外

型美觀，難怪日本一些餐館如連鎖餐廳大戶屋（Ootoya），都開始使用植物工廠種植出

來的蔬菜。

為其他企業提供咨詢

除了售賣自己工廠所種植的蔬菜之外，嵨村經營的未來（Mirai）公司也為其他有意

設立植物工廠的企業提供咨詢。

例如，嵨村今年較早時候就協助日本考察隊，在南極基地設立了植物工廠，讓他們

一年到頭都可以吃到新鮮的蔬菜。

位于府中市的小津公司是另一個例子。該公司300多年來一直從事造紙生意，但隨

著時代的變遷，公司已經不需要那么多空間來囤積紙張。在嵨村的協助下，該公司

挪出500平方公尺的空間來設立植物工廠，生產生菜等綠葉蔬菜。自去年10月投入生

產以來，小津公司的植物工廠現在每天能夠生產大約1800棵生菜，東京的約80家餐

館，以及零售商店和超級市場，都是他們的顧客。

嵨村說，日本一家在新加坡設有子公司的企業已經跟他接洽，有意在新加坡設立植

物工廠，不過，嵨村不愿意透露細節。

據千葉大學的丸尾達副教授介紹，植物工廠長期來說能夠解決日本農民人口老齡化

和蔬菜供應不穩定問題。

根據2004年的統計數字，日本男性農民的平均年齡約63歲，當中超過70%的農

民在60歲以上，只有5%不超過40歲。

由于預見到農民老齡化的形勢嚴峻，日本政府也大力推廣植物工廠，目標是在三年

內，把日本全國的植物工廠，從目前的大約50家增加到150家。

經營植物工廠面對的一大問題是成本。

目前，植物工廠種植出來的生菜，其生產成本是每100克約100日元（約1.5新元），零售價則是每100克180至200日元，比傳統方式種植出來的生菜售價貴了一倍。

丸尾達副教授說，他們的目標是在三年內，把生產成本削減至每100克60日元

日本的植物工廠及其新技術

一、概況

1.植物工廠的定義、分類和意義

“植物工廠（Plant Factory）”一詞是日本首先提出的，其概念廣義上涵蓋了設施園藝，而狹義上則專指人工光型的植物生產系統。根據日本植物工廠的現狀，植物工廠是完全控制型和太陽光利用型營養液栽培系統的總稱。日本植物工廠學會對植物工廠的定義是：利用環境自動控制、電子技術、生物技術、機器人和新材料等進行植物周年連續生產的系統，也就是利用計算機對植物生育的溫度、濕度、光照、CO2濃度、營養液等環境條件進行自動控制，使設施內植物生育不受自然氣候制約的省力型生產。植物工廠生產的對象包括蔬菜、花卉和果樹，還有一部分大田作物、食用菌等。根據其研究對象層次的不同，植物工廠可分為：以研究植物體為主的狹義的植物工廠，以研究植物組織為主的組織培養系統，以研究植物細胞為主的細胞培養系統。植物工廠的廣義分類見表1。另外，根據對太陽光利用形式的不同，狹義的植物工廠又可分為完全控制型、太陽光利用型和太陽光并用型等3種。植物工廠對于日本農業具有重要意義。首先是提高其農業的生產性，在有限的土地上

□表1日本植物工廠廣義分類

項目植物工廠（狹義）組織培養系統細胞大量培養系統

對象植物全體植物組織植物細胞

方法主要是培養液栽培組織培養細胞培養

地上部控制因子光、溫、濕、CO2濃度光、溫、濕、CO2濃度溫、光、營養成分

地下部控制因子肥料成分、EC、pH、水量、溶氧量營養成分（糖、礦物質、維生素等）pH、溶氧量、攪拌速度

利用高度的環境控制技術，提高土地產出率和勞動生產率；其次，使寒冷、酷熱和沙漠等不毛之地的農業生產成為可能；植物工廠內的作業環境優越，實行機械化生產節省勞動力，使集中勞動周年平均化；進行無農藥生產，可提供新鮮高品質綠色食品；利用營養液栽培減少連作障礙，周年有計劃穩定地生產。但是，植物工廠進行的是高投入高產出的生產活動，設備投資大，電力消耗多，因此生產成本較高。例如，太陽光利用型植物工廠每生產一株生菜的成本約為50日元，而完全控制型植物工廠則需要100日元以上。

2.植物工廠發展的歷史與現狀

1974年日立制作所率先在日本著手進行植物工廠的開發工作，其后植物工廠的研究便盛行起來，到1975年底，有許多企業和大學也加入研究行列。那時的研究還是把營養液栽培的自動化與植物工廠獨立開來，直到1985年二者有機結合后，植物工廠的數量才在短期內迅速增多起來，達到了日本植物工廠發展的一個高潮。

早期的植物工廠以研究為主，也有實用化的植物工廠可以進行以生菜為主的葉菜類蔬菜、蘿卜芹菜和蘑菇等的生產。近年來，以生產經營和示范性農業公園形式出現的植物工廠越來越多。截至1997年，實際運營中的植物工廠有16個，面積約1.5hm2，年產量約550t，主要進行生菜、番茄、草莓、菠菜、玫瑰花和部分組培苗的生產，其中太陽光利用型1hm2，年產量287t，完全控制型0.5hm2，年產量260t。到2001年增加到20多個，遍及日本全國各地。

隨著植物工廠的發展，與其相關的一些研究機構、組織和企業不斷成立，相關活動越來越多。如日本植物工廠學會每年舉行一次全國性的學術大會，植物工廠普及振興會積極開展推廣應用工作，同時與設施園藝學會、生物環境調節學會、氣象學會、照明學會、電氣學會

等保持密切聯系，以保證其研究水平的先進性和實用性。

二、主要技術

1.營養液栽培技術

日本營養液栽培的方法有許多種，如NFT、湛液培、噴霧培、固體基質培（包括巖棉培、礫培、砂培等），其中以巖棉培和NFT為主，而巖棉培更是占到營養液栽培面積的近50 ％。典型的營養液栽培裝置有以下幾種形式：①三水式NFT裝置——栽培床用泡沫制成，有一定的斜度（l／8～1／100），底部營養液呈薄膜狀緩緩流動，可以自動供肥，還設有殺菌裝置；②協和式——使用成型塑料栽培床，分成若干單元，適用于果菜栽培；③M式——栽培槽用“U”型泡沫制作的成型產品連接而成，定植板也用泡沫做成，里面鋪聚乙烯薄膜，適于葉萊特別是鴨兒芹栽培；④新和式等量交換裝置——其主要特征是栽培槽分成兩部分，相互間進行營養液的等量交換，以補給根系充足的氧氣（②、③、④均屬于湛液栽培裝置）；⑤誠和式——這是一種循環式巖棉栽培裝置，在栽培槽中央安裝排水管，從下到上依次鋪放粒狀巖棉墊、巖棉塊和定型灌水管，采用滴灌方式，多余的營養液經排水管流回集水槽供循環使用。植物工廠中多采用移動栽培裝置，主要有平面式、立體式和傾斜式三種，通過合理密植，提高了有效栽培面積。

日本的營養液理論非常成熟，其中興津園藝試驗場開發的國試標準配方通用性好，適用于多種蔬菜，而山崎配方則是針對每一種作物提出的專有配方。這兩種配方在我國也得到廣泛應用，此外還有神園配方等。日本在營養液的管理、殺菌、回收處理、病害防治等方面的研究與應用，也達到了較高水平。營養液栽培技術的發展促進了植物工廠水平的提高，與土壤栽培相比，營養液栽培能加速作物生育進程，使一年的栽培茬數增加 15 ％～20 ％，如生菜和芹菜一年可栽培6茬，洋蔥4.8茬，黃瓜和番茄1.8茬。

2.環境控制技術

植物工廠為達到周年連續生產的目標，環境控制是一項重要的技術。

（1）作物生長及其環境。植物工廠作為一個半封閉系統時刻不斷地與外界進行物質、能量和信息的交換，其內部作物的生育受到以下環境因子的影響和制約：光照（光強、光質和日照長度）、溫度、濕度、CO2氣體濃度、風速及根部環境因子如營養液的pH、EC、肥料成分、溶氧量、液溫、流速等。對植物工廠進行環境優化控制，最根本的是要明確作物光合作用、產物積累、轉流分配、發育和呼吸等生理過程與全部或部分環境因子之間的關系。但是由于存在以下3個問題點，植物工廠的環境控制并不簡單：其一是各種環境因子并不是獨立對作物生育起作用，而是諸因子綜合作用的結果；其二是控制成本問題；其三是最大的產量并不意味著最高的品質。

最近，日本在電磁場、音響、遠紅外線等物理刺激對作物生育影響上的研究，特別引人注目，但關于其產生效果的機理原因尚不清楚。

（2）環境控制的原理與方法。植物工廠特別是完全控制型植物工廠為控制光、溫等條件需消耗補光、空調的大量電力，環境控制成本很高，同時環境控制存在報酬遞減的規律，即當控制成本增加到一定程度后繼續增加，控制效果越來越小。所以，在植物工廠中要綜合考慮各環境因子的復合作用效果，首先優化控制成本低、效果好的因子才是合理的，這是一種普遍采用的控制方法，稱為最適化原理。采用這種方法，可以用成本低的因子彌補成本高的因子，達到較好的綜合控制效果。

日本植物工廠環境控制的方法主要有以下兩大類：①過程控制——反饋控制、ON－OFF控制、PID控制；②計算機控制——分布式控制，分時集中控制，分層網絡化控制，最適化、適應化和智能化控制。

三、最新發展動態

在最近幾年日本植物工廠學會會刊及相關學術會議上，發表了許多該領域的最新技術報告，集中起來主要有以下幾個方面：⑴人工補光技術，包括熒光燈近距離高效間歇補光、高壓鈉燈超廣角燈具的開發及發光二極管LED、激光二極管LD等新型光源的研制；⑵營養液殺菌（熱殺菌、紫外線殺菌、臭氧殺菌）系統的開發；⑶利用圖像處理和通訊技術進行遠距離栽培管理；⑷閉鎖系統CELSS的研究；⑸功能性無農藥蔬菜及品質評價；⑹植物工廠規劃設計的虛擬技術；⑺利用生物技術進行組培、育種和轉基因的研究；⑻栽培管理的信息化、網絡化和智能化（專家系統、決策支持系統）；⑼種苗工廠和地下植物工廠的開發；⑽作物生理信息的監控；⑾植物工廠的自動化技術及Internet技術在植物工廠方面的應用等。

四、展望

目前，日本植物工廠的發展達到較高水平，在部分領域的研究和應用已超過了溫室業較發達的荷蘭、以色列等國，但仍然面臨諸多技術課題亟待解決。為推進植物工廠的產業化進程，以降低生產成本為核心，進行硬件和軟件的技術開發至關重要。

進入21世紀，植物工廠在日本農業中將發揮越來越重要的作用，對于解決糧食問題、環境問題，乃至于對宇宙的開發，都開辟了一條新的途徑。

第四篇：2010成都城市綜合體崛起與發展論壇

建設國際區域性商貿中心和打造西部時尚購物天堂客觀要求，為成都商業地產的發展注入了新的活力。今明兩年，主城區將有眾多大型商業綜合體立項、開工和開業，國內外知名商業地產投資商、零售商參與主力商圈和商業中心的建設營運，成都的商業服務業發展將面臨難得的機遇和新的挑戰，成都已經正式邁入城市綜合體時代，一個全新的商業格局正悄然形成。

但面對成都成敗參半的商業地產史，一個隱憂不得不察：前幾年以大賣場、購物中心、商務辦公樓為潮流的商業地產開發，成功者不少，但更多地是慘痛的教訓。城市綜合體的商業定位、融資模式、規劃設計、招商組合、運營管理是一項復雜的系統工程，成都商業綜合體如何健康良性發展，如何為打造西部商貿中心提供強力支撐？本次論壇將通過專家學者、業界同行的交流碰撞和權威解讀，共同探討諫言成都大型城市綜合體發展的真知灼見！

對話一： 如何看待成都城市綜合體發展？

主持人：顏菊陽 中國商報地產導報執行主編

對話嘉賓：

韓德明 凱德置業(中國)投資有限公司西南區總經理

唐立新 成都數碼廣場(論壇 新聞)董事長

三枝富博 成都伊藤洋華堂董事長總經理

張紅兵 四川新港地產顧問有限公司 執行董事兼總經理

馮 渝 成都棕櫚泉聯英置業有限公司副總經理

對話二：城市綜合體的運營管理的難點（規劃設計、招商、業態組合等）與

對策

主持人：曾祥庸 四川天晟商業經營管理有限公司董事長

對話嘉賓：

徐永健 四川富力(論壇 新聞)百貨商貿有限公司總經理

閆 愷 成都嘉寶商業物業經營管理有限公司總經理 陳洪濤 成都萬達商業管理有限公司總經理

周繼紅 華宇(論壇 新聞)集團成都公司區域總經理

徐道斌 成都珠江地產公司總經理

宋達為 成都比華利房地產營銷顧問有限公司董事長

對話三：如何界定政府、開發商、零售商、金融機構在城市綜合體開發過程

中的角色定位

主持人：唐名璉 成都置信(論壇 新聞)集團董事副總經理

對話嘉賓：

曾九利 成都市規劃設計院副院長、副總規劃師

石平成都市商務局副巡視員

劉永健 家樂福中西區發展總監

左 鷹 成都民生銀行公司業務部總經理

王小軍 成商集團股份有限公司副總經理

對話四：成都寫字樓市場狀況及走勢分析

主持人：蔡孟頤 高力國際成都公司總經理

對話嘉賓：

張 旭 成都萬瑞置業公司總經理

劉宗保 花樣年(論壇 新聞)實業投資（成都）有限公司總經理

唐 聞 四川盛唐實業集團有限公司董事長

曾德浩 四川新希望房地產開發有限公司總經理

謝 娟 成都泰然房地產有限公司總經理

【主持人】：尊敬的各位領導，各位來賓，女士們，先生們，大家下午好！

歡迎蒞臨2010成都城市綜合體崛起與發展論壇，我是四川電視臺主持人安麗，很高興主持本次論壇，一起和大家分享關于城市綜合體的思想盛宴。“世界現代田園城市”的歷史發展定位和高速的城市化進程，使成都的房地產市場方興未艾、異常活躍，作為商業零售業有效載體的商業綜合體更是備受關注。我們也清楚的認識到，成都打造西部商貿中心和建設時尚購物天堂的客觀要求，為城市商業的的發展提供了支持，城市綜合體的開發運營以及管理是一項非常復雜的系統工程，如果不能夠很好的規劃和引導，成都的商業地產發展也將面臨著巨大的壓力，針對這一形勢我們今天的論壇顯得尤為重要，我們特別邀請來自國內行業知名專家和業界精英共赴盛會，大家將共同為成都城市綜合體的發展激情碰撞，獻計獻策，提供解決之道。

下面首先為大家介紹出席本次論壇的嘉賓，他們是：成都商務局副局長張金泉先生；成都市商務局副局長石平先生；演講貴賓有：成都工商聯商業不動產專業委員會主任、綜合體研究中心主任、亞太商業部動產學院院長朱凌波先生；中國購物中心產業資訊中心主任、亞洲購物中心協會副主席郭增利先生；寶龍地產執行董事、寶龍商業地產執行總經理劉曉蘭女士；另外主辦方領導有：成都商報社編委、副總經理蔡軍先生，成都商報社房產部主任王瀟先生；四川省商業連鎖協會會長、四川省商業地產聯盟秘書長冉立春先生；四川省商業連鎖協會常務副會長，成都伊藤洋華堂董事長總經理三枝富博先生。其它的對話嘉賓我們會在稍候的議程當中為大家一一介紹，讓我們在此用熱烈的掌聲對各位領導和嘉賓到來

表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝！

下面首先我們用掌聲有請本次論壇主辦單位領導成都商報社編委、副總經理

蔡軍先生上臺致辭，掌聲歡迎！

【蔡軍】：尊敬的各位領導，各位專家，各位與會嘉賓大家下午好！我剛從機場過來，出差穿得比較隨意，向大家表示歉意，在這里代表主辦單位之一成都商報社歡迎大家的到來，對于各位領導，各位專家，各位與會代表給予本次活動的大力支持，表示衷心的感謝！

今天上午，從杭州飛回成都，提前兩個小時到機場，差點都沒有趕上飛機，杭州堵車比成都還要嚴重。現在全國各大城市幾乎都是如此，杭州發展也很快，在錢塘江邊上一座新城拔地而起，在全國各個城市之間傳說感覺非常強烈，中國的發展確實太快了，城市化進程太快了，所以才有城市綜合體應運而生，成都商報對綜合體的關注也比較多，我們先后做過幾次大規模的報道，我記得有一個數字現在在售的和規劃要建設的城市綜合體項目大概有60多個，總的體量達到600多萬平米，這確實是非常龐大的數字，但是對于成都這座城市的發展我們說它是多了？過了？這個結論能不能成立，我們曾經也表示憂慮，這么多項目賣的出去嗎？這么多的項目以后招商誰來經營？但是，此次長三角之行，我確實感覺中國城市發展未可限量，一切結論都為時過早，所以今天邀請到各位專家和業內代表和我們一起來探討城市綜合體的崛起和發展，為我們這個行業，為每一個項目，為這個城市的發展建言獻策，這個我就不再羅嗦，接下來的時間就請聽各位專家的高論，謝謝大家！

【主持人】：好，非常感謝蔡總的精彩致辭，我們也相信本次論壇一定會辦成有特色、有規模，有影響力的高規格盛會，接下來掌聲有請成都市商務局副局

長張金泉先生致辭！

成都市商務局副局長 張金泉

【張金泉】：各位領導，各位專家，各位企業界的朋友和媒體的朋友大家下

午好！

在西博會即將召開的前夕，今天我們在這兒隆重舉行2010成都城市綜合體崛起與發展論壇，邀請了全國各個知名行業和領軍人物，在為我們成都市的城市綜合體的發展建言獻策。在此，我代表成都市商務局對各位的到來表示熱烈的歡

迎！

城市綜合體作為一種新型的商業模式，既是城市高速發展的產業，又是商業高速發展的結果，同時又提升了城市的形象，又給服務業向高端發展提供了重要的載體，這種涵蓋了寫字樓、購物中心等多種形態的新型產品和模式，具有城市名片和產業載體的雙重價值，必將成為未來城市發展的主力形態和發展的引擎，隨著成都城市化不斷的推進和商業的發展，我市陸續的涌現了很多城市綜合體，目前按照我們的項目統計，今年總投資近600億，建筑面積接近800萬方的上項目在我市開工建設，這為我們城市的發展和服務業的發展增添了無限的生機，為我市的商圈建設和現代服務業基地的建設打下堅實的基礎，是這些產業發展最主要的支撐，面對城市綜合體迅猛發展的趨勢，我們應當如何的把握它發展的規律，甚至引導健康、持續、有序的發展，更好的為我市城市化建設和服務業的發展做出更大的給貢獻，這就是我們今天主要要討論的主體和議題，我建議大家可以從

這幾個方面做一些探討。

特別是我們也希望聽到在座的專家和實業界人士的真知灼見，一個是從城市綜合體的內部來討論，我們應當如何從規劃選址、產業定位投融資的體制，二是招商和運營的模式方面我們如何能夠適應現代服務業發展的潮流趨勢，能夠適應成都作為中國西部特大城市中心的定位，產業高端和高端產業的趨向。第二個是從外部來討論，重點放在城市綜合體相互之間的依存關系，以及與高端寫字樓、大型賣場，品牌酒店之間的業態組合、形態的融合關系方面，這些規律性的東西或者是新的發展形式需要我們認真的學習和把握它。第三是從政府的角度來討論，從成都“世界現代田園城市”的長遠目標來討論，我們如何把握定位，如何引導商業地產集聚、集群、集約的發展，我們有什么好的經驗。

各位嘉賓，各位同志，各位朋友們，希望大家在有限的時間里，充分的發揮我們大家的智慧，積極為我市的城市綜合體的發展，提出真知灼見，傳經送寶，為推進成都市服務業不斷向高端發展，以及我市商圈的建設提供實踐的經驗和理論的依據，最后預祝本次論壇取得圓滿成功，謝謝大家！

第五篇：關于工廠發展的計劃書

關于工廠發展的計劃書

為了提高產量，降低生產成本，提高員工工作積極性，就目前工廠的現狀，以及我對管理的理解，做出以下計劃：

1.例會

1.1 每日早會：單面及整版負責人根據生產計劃專員制定的生產通知單安排員工當天的工作內容提出生產目標，總結前一天的工作（產量、合格率、不良率）；單面及整版負責人指出前一天工作中不良產品的主要問題出現在哪里，怎么去預防，怎么去控制，讓員工了解正確的操作方法，以便提高合格率。

1.2 管理人員（楊生、單面、整版負責人、QC、生產計劃專員）每周會議：首先總結上周工作，對于上周出現的問題做出合理的解決方法，老總對本周的生產做出規劃，提出客戶的品質要求，將客戶的特殊要求告知各位生產負責人及QC，老總提出生產目標，各位生產負責人回去傳達給工廠員工。

2.品質

2.1 工廠品質人員要了解每個客戶的收貨標準，了解了客戶收貨標準，在生產現場去用此標準去檢驗貨品，減少退貨，降低成本。

2.2 工廠員工要有自檢意識，及時發現不良品并且能夠解決不良原因，而不是產品成型后才發現異常，及早預防患于未然，可以降低不必要的浪費。

2.3 單面及整版負責人要在產品制作過程中，對各個工序進行巡檢，及時糾正員工錯誤的操作，減少重復作業。

2.4 品質才是工廠發展的基礎，退貨率的增加只能讓客戶對我工廠失去信心，合格率太低貨期再準時也不能滿足客戶的要求。

3.賞罰分明

3.1 工廠對各個工作崗位制訂獎懲制度，以提高員工工作積極性，在保證品質的情況下，提高產量，降低生產成本。

3.2 單面、整版生產負責人每個月各150分的獎金，所管理的工序每出現一次品質事故扣15分。（每分2元）

3.3 曝光每個月100分的獎金，所屬工序出一次品質事故（不良率超過3%），主要責任（菲林有異常沒有檢查出來）扣10分，次要責任（對上工序的產品缺陷沒有檢驗出來就做貨）扣5分。（每分2元）

3.4 感光每個月100分的獎金，所屬工序出一次品質事故（不良率超過3%），主要責任（菲林有異常沒有檢查出來）扣10分，次要責任（對上工序的產品缺陷沒有檢驗出來就做貨）扣5分。（每分2元）

3.5 QC每個月100分的獎金，對品質異常沒有及時發現（不良率超過3%）每次扣5分。（每分2元）

3.6 腐蝕（每個月100分的獎金，所屬工序出一次品質事故（不良率超過6%），扣15分。（每分2元）

3.7 顯影每個月75分的獎金，所屬工序出一次品質事故（不良率超過3%）扣5分。（每分2元）

3.8 絲印每個月75分的獎金，達不到每天的生產任務每次扣5分，個人操作不當損壞網版每次扣5分。（每分2元）

3.9 噴油每個月75分的獎金，噴油不達標每次扣5分。（每分2元）

3.10 排貨擦貨每個月75分的獎金，所屬工序出一次品質事故每次扣5分。（每分2元）

3.11 所有員工不服從各組生產負責人的安排每次扣10分。（每分2元）

3.12 對于每次品質事故而造成的補料，所屬生產工序（單面或整版）扣原材料的50%（50%中所屬生負責人承擔25%，相關員工平攤其中的25%）

3.13 每月分數統計后公布，分數換成金額發工資時兌現。4員工報酬（其本工資+加班費/月薪）

4.1 工廠月薪人員每個月上班26天，每月滿勤工作時間208小時，無遲到早退將獲全薪。

4.2 有加班費的人員每月滿勤工作時間208小時，其他算加班，加班費5元/小時。6S（整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全）

5.1 通過規范現場、現物，營造一目了然的工作環境，培養員工良好的工作習慣，其最終目的是提升人的品質：革除馬虎之心，養成凡事認真的習慣（認認真真地對待工作中的每一件“小事”、每一個細節。），養成遵守規定的習慣，養成自覺維護工作環境整潔明了的良好習慣，養成文明禮貌的習慣。5.2 6S中員工之責任：1）自己的工作環境須不斷的整理、整頓，產品按規定擺放、物品不可亂放（3分）；2）不用的東西要立即處理，不可使其占用工作空間（2分）；3）通路必須經常

維持清潔和暢通（2分）；4）生產輔料、工具等要放置于規定位置（3分）；5）滅火器、配電盤、開關箱等周圍要時刻保持清潔；原料料、輔料、產品要仔細的放，正確的放，安全的放，較大較重的放在下層（3分）；保管的工具、設備及所負責的責任區要整理（3分）；6）紙屑、膠片等要即時清理（2分）；7）不斷清掃，保持清潔。（2分）

5.3 注意上級的指示，并加以配合5.4 辦公室職員每周不定時的對生產區的6S工作進行考核評分工作一次，員工之責任7點滿分20分（5元/分），一個月如果有三次評分都是在18分以上（含18分）將集體獎勵100元，如果一個月有一次評分低于13分將集體罰款50元。

以上幾點建議請楊生結合工廠現狀，做出正確的決策，帶領工廠走向輝煌！！