第一篇：長興縣茶葉店和茶館調研報告

長興縣茶葉店和茶館調研報告

長興縣農業局 王輝

一、背景與目的

長興茶文化底蘊深厚。紫筍茶進貢876年、茶圣陸羽撰寫《茶經》、顧渚貢茶院定址等長興茶史早已深入人心。長興茶產業蓬勃發展。目前擁有縣茶葉行業協會、和平白茶協會和紫筍名茶開發公司等產業服務機構，茶葉生產覆蓋15個鄉、鎮或街道，茶產業已成為全縣農業七大特色產業之一。據統計，長興現有茶園總面積9萬畝，2010年茶葉總產量達4323噸，總產值4.75億。

為有效指導茶葉生產，全面摸清茶葉市場行情，進一步推動整個茶產業發展，我們對全縣81家頗具代表性的茶葉店（其中縣城41家，“中國白茶第一街”15家）與專業茶館（25家）進行了詳細調查，通過對數據的整理和結果的分析，圍繞當前呈現的突出問題提出了一系列可行性較強的建議與對策。

二、結果與分析

（一）茶葉店的調查結果與分析

1、銷售的主要涉茶產品

長期以來，紫筍茶是長興縣的傳統茶葉產品，也是政府致力于對外宣傳和打造的主導品牌；而白茶是自安吉白茶風靡全國后長興縣順應市場需求快速發展起來的新興茶葉產品，經濟效益相對較高，目前正處于融入紫筍茶文化內涵的過渡階段。經過調查發現（結果見表1），同時銷售紫筍茶和白茶且經營二者規模相當的商店占67%，主要經營紫筍茶、白茶的分別為14%、12%，除了茶葉，還適當兼售紫砂壺等茶具的商店僅占7%。長興縣茶葉店大部分呈現二元化經營的特點，有助于今后政府集中整合全縣茶葉資源和推出紫筍茶系列產品。

2、銷售形勢較好的名茶

在調查中，發現紫筍茶、白茶、紫筍茶和白茶（一起）銷售較好的商店均為33%，其余3%的認為個別外地的名茶銷售形勢更好。這與長興縣部分人的白茶效益絕對超過紫筍茶的說法不太一致，可能存在以下三個原因：一是紫筍茶和白茶風格迥異，如同部分消費者喜歡白茶的外形和清淡鮮爽的滋味，另一部分飲茶者卻偏愛紫筍茶的清（花）香和醇厚的口感；二是近年來在縣委、縣政府的高度重視下，通過外聘茶葉專家和舉辦名茶評比等行之有效的措施，長興縣紫筍茶尤其是名茶的品質大幅提高；三是在三屆茶文化節的成功舉行和多次組團到北京、上海和西安等地進行長興紫筍茶品牌營銷等活動后，紫筍茶品牌影響力明顯提升，名牌效益日漸發揮。

3、紫筍茶、白茶的普遍價格

表1顯示，紫筍茶價格大多為150-400元/斤的占68%，150元/斤以下、600元/斤以上者分別為15%、13%，而400-600元/斤的僅為5%。在長興縣名茶多作為禮品茶的情況下，低于150元/斤的紫筍茶較少在情理之中，但600元/斤以上的比重不高說明紫筍茶品質改善和品牌提升尚存在較大的潛力空間。

與紫筍茶價格走勢類似，白茶價格也呈近似正態分布的變化規律。300-650元/斤的為69%，在300元/斤以下、650-1000元/斤的分別為14%、17%。就一般情況而言，白茶比紫筍茶稍顯貴。

4、所售白茶的主要包裝

長興縣白茶的包裝較多，主要有蘭芽白茶、長興白茶、紫筍白茶以及茶商從安吉購買的安吉白茶等。經調查發現，采用安吉白茶包裝的商店高達70%，其次是紫筍白茶（15%）和長興白茶（或蘭芽白茶）（9%），此外，還有7%的其它包裝。安吉白茶包裝在長興縣茶市盛行，意味著縣內部分茶葉店特別是一些茶廠（場）的直銷店的品牌意識還不夠強，尚不具備長遠發展的視野和眼光，同時也說明了長興縣進一步打響長興紫筍（白）茶品牌的艱巨性、必要性和緊迫性。需要指出的是，長興縣白茶包裝不

宜多變，市場對此反響強烈。

5、所售茶葉的主要來源

店中茶葉為自有基地者、全收購、部分收購（自有基地和收購茶葉量相當）的比重分別為39%、37%和24%。由此看來，長興縣茶企和大戶的直銷店占63%，多半只銷售自己的產品，還有一部分也適當收購（親朋好友的）茶葉在店內出售。單純經營茶葉的稍多于1/3，他們的銷售行為對長興縣茶葉生產和品牌打造也產生一定的影響。

6、一年和一周的茶葉銷售規律

當前，茶葉尤其是名茶的生產高度集中在春天，那么，長興縣茶葉銷售旺季是否也僅在春季呢？通過調查，發現85%的商店在春季生意最為興隆，10%、5%的店鋪分別在冬季、夏季。究其原因，可能是大部分消費者仍舊認為春季清明以前的茶葉（俗稱明前茶）最好，甚至有越早越好的說法；至于冬季與夏季銷量較秋季偏多，可能跟消費者寒冬泡茶兼具享受和取暖等多重功效與暑期加大茶葉飲用量以解渴和補充機體出汗損失的水分有關。

由表1還看出，在長興縣茶葉店中，每天銷售比較均衡的占52%，正常工作日、周末銷售量較多的分別為30%、18%。很多人認為，大部分消費者周末才有空去購買茶葉，但調查表明，茶葉店在正常工作日的銷售超過周末。

7、顧客的主要職業、年齡和性別

對于顧客的職業，61%的受訪者認為主要是自由職業者，包括私營企業老板、個體工商戶等，17%的是來自機關事業單位，15%為普通消費者，其它只占7%。這表明，長興縣茶葉店的消費群體——私營企業主和個體戶購買茶葉可能主要用于招待客戶和送禮等。

對于禮品茶的消費，社會上有“買茶的人不喝，喝茶的人不買”之說。受訪者一致認為，顧客多在30-50歲。茶葉是一種待沖泡的飲品，30歲以下的人中真正養成喝茶習慣的可能不多，他們更傾向于飲用茶飲料和碳酸飲料等便捷飲品。50歲以上的人大多有飲茶的嗜好，但親自去購買的很少，可能存在以下兩個原因：一是老年人經濟能力有限，或者是節儉、讓利于后代的觀念增強；二是晚輩出于孝敬或在節日經常性地購買茶葉贈與老人，已經可以滿足他們的日常消費了。

調查還發現，54%的茶葉店的顧客多為男性，46%的其顧客男、女各占一半。男、女顧客購物理念不太一樣，對茶葉店的銷售具有實質性的影響。

8、顧客的主要購茶目的、來源與一次性消費額

在顧客購買茶葉目的問題上，購茶送禮者占32%，自家飲用者僅為2%，而二者兼有者卻高達66%。分析認為，伴隨禮品茶的消費熱潮，單純為送禮購買茶葉的人接近1/3，買茶既為送禮又為自家飲用的人占2/3，只是因為自己喝茶而購買的人非常少。44%的商店的顧客是熟人，29%的店的顧客是普通消費者，余下的27%是熟人介紹而來的買者，這部分顧客“一回生，二回熟”，很容易轉化為熟客。據此得出結論：茶葉店回頭客的消費比重接近3/4，表明了長興縣名茶的銷售在很大程度上取決于店主的人脈關系。

探討顧客的一次性消費額，有助于歸納茶葉店的銷售因素和降低生產者的盲目性。調查顯示，39%的店的顧客多為300-650元，300元以下、650-1000元的均為29%，超過1000元的僅為3%。

9、茶葉店開業年數和名茶的主要貯藏方式

根據調查結果，開業2-5年的商店占41%，2年以下占27%，5-10年占20%，10年以上占12%。茶葉易吸異味、受潮，名優綠茶在通氧、光照和常溫下更易氧化劣變，以冷藏在4℃的條件下保質期較長。我們發現，50%的茶葉店的茶葉儲藏在冰箱（柜），43%的貯藏在冷庫，采取儲藏在石灰缸等其它方式者為5%，占2%的對綠茶儲藏知之甚少者則自然存放茶葉。以冷庫貯藏茶葉者分

兩種情況：一是開有直銷店的規模茶場（廠）自己建有冷庫，隨時將茶葉運出供貨；二是部分茶葉經營者租用他人的冷庫進行貯藏，有效保障所售綠茶的品質。

10、雇員報考茶藝師情況

客觀地說，大凡專業的茶葉店主或雇員都應取得茶藝師證書并泡得一壺（杯）好茶，這在業界是默認的事實，杭州、西安、長沙等大中城市和福建安溪、武夷山等茶鄉都是如此。遺憾的是，長興縣還沒有系統開展茶藝師資格培訓和考證的專業機構，有意愿者大多要到杭州去學習和考試。調查得知，對茶藝師從業資格不清楚者占36%，知道有此證書但未報考者占31%，有報考意愿者占23%，已考過者占10%。

11、對行業主要問題的概括

調查當前茶葉行業存在的問題，旨在深入推動長興縣茶產業的健康發展和穩步提升。62%的受訪者認為茶葉行業市場秩序較亂，17%的人感覺飲茶氛圍不是特別濃厚，7%的人說茶葉產品質量依舊欠佳，其它問題者占14%。

（二）茶館的調查結果與分析

1、沖泡的主要茶葉及來源

表2顯示，81%的茶館主要沖泡紫筍茶，13%的沖泡（安吉）白茶，另外6%沖泡西湖龍井。紫筍茶在本地茶館的消費量還是很大的，許多人限于自身的經濟條件，不能在茶葉店購買品質上乘的紫筍茶，卻可以在茶館喝到它。

據調查，67%的茶館的茶葉全是購買過來的，17%的是自有基地的，13%是收購、自有基地各占一半，余下4%是通過其它途徑進入茶館的。由此看來，長興縣茶企和種植大戶的部分茶葉可供茶館采購。

2、一年、一周與每天的消費規律

與茶葉店完全不同，75%的茶館的消費旺季在夏天，其次是冬天，春天和秋天消費較少。茶館環境優雅，設施齊全，夏天室

內空調開放，吸引很多顧客前來消費；冬天，氣候寒冷，許多顧客到茶館喝茶，溫暖宜人。

在調查中，71%的人說一周中以周末消費居多，余下29%的則認為每天的人流量比較接近。表2還表明，50%的茶館以傍晚顧客較多，29%的在下午，而在上午消費的基本上沒有，至于在中午等其它時間喝茶的占21%。

3、茶館開業年數與名茶的主要貯藏方式

50%的茶館大多開業2-5年，41%的開業2年以下，9%的開業5-10年。至于名茶的主要貯藏方法，62%的茶館的茶葉是儲藏在冰箱（柜）中的，19%的是租別人的冷庫存放的，自然存放、通過其它方式貯藏茶葉的分別占12%、8%。

4、顧客的主要職業、年齡和性別

與到茶葉店購買名茶相比，去茶館喝茶多在大部分普通消費者承受能力范圍之內。由調查得知，54%的茶館的顧客主要為普通消費者，25%的為自由職業者，11%的來自機關事業單位，余下的11%從事其它職業。

調查結果顯示，86%的茶館的顧客多在30-35歲，11%的為30歲以下的人，4%的為50-60歲的消費者。30歲以下的人不一定到茶葉店購買茶葉，但有可能經常去茶館喝茶。

表2還顯示，76%的茶館的男、女顧客消費差不多，24%的則認為以男性顧客為主。由于工作或消遣需要，男性可能經常選擇茶館作為去處。

5、顧客主要的消費目的與一次性消費額

對于到茶館消費的目的，64%的茶館的顧客是一般性聚會，29%的是出于商務交際的需要，（男女）約會、其它目的的情況均占4%。顧客到茶館的一次性消費與隨行人數有關。大多消費30元以下、30-60元的顧客比例均為33%，消費60-90元、90元以上的分別為26%、7%。

6、紫筍茶和白茶的普遍價格

84%的茶館的紫筍茶價格多在25-30元/杯，12%的在25元以下，4%的為35元以上。長興縣茶館白茶單價均比紫筍茶略貴。79%的茶館的白茶價格多在30-35元/杯，13%的在30元以下，8%的為35-40元/杯。

7、收入的主要來源及自我評價

80%的茶館的收入主要為茶葉（贈送水果、點心等），12%的為水果、點心，還有8%的茶館主要依靠其它的收入。長興縣專業性的茶館較多，并相對集中在數條主干道路上。據調查，41%的茶館認為其主要優勢在于熱情專業的服務，34%的為優質的茶葉和點心，其余24%的則是高雅的環境。調查中發現，長興縣數十家茶館均為永和集團投資開辦的，其統一的管理和服務對于茶館的便捷消費和行業的迅速發展起到了良好的推動作用。

（三）“中國白茶第一街”的調查結果與分析

近十年來，長興縣和平鎮積極出臺產業政策以鼓勵白茶的引進和產銷，并通過建設“中國白茶第一街”（以下簡稱白茶街）等舉措，躋身全國產茶重鎮行列。在前期對大部分茶葉店調查過程中，許多店主多次提到，長興作為省內外的產茶強縣之一卻沒有一個上規模的縣級茶葉市場，建議政府盡快建立一個集中性的茶葉市場。為深入探明工程建設的必要性，積累服務和運行經驗，我們對白茶街又展開了全面的調研（結果見表3）。

1、滿足客商的程度

春季是客商云集白茶街的高峰階段，46%的店主認為白茶街完全能夠滿足客商的需求，他們在此有挑選的余地；但31%的卻說目前的規模尚不及其期望，亟待擴建；另外的23%覺得白茶街基本上夠用了。

2、地理位臵和經營現狀

白茶街離鎮中心位臵約有1000米，是鎮政府專門開辟的一處地。77%的店主認為白茶街地理位臵好，15%的人感覺一般，僅8%的則認為當初選址存在問題。此外，54%的人認為白茶街的經

營狀況為中等，感覺其好與不好的店主均占23%。

3、效益和便利程度變化

部分業主在白茶街之前也有開店的，比較他們建街前后的經濟效益有助于判斷和分析白茶街發揮的作用。77%的受訪者認為還是效益改觀了，另外23%的感覺變化不明顯。69%的人告知，自白茶街建成后，他們經營茶葉方便多了，31%的則覺得跟以前差不多。

4、主要客源和規范程度

近十年來，白茶成為茶市新寵，尤其深得非專業飲茶人士的喜愛，而白茶街對外宣傳力度較大，許多客商慕名而來。69%的店主反映，從外地過來的客商與本地購茶者均較多，23%的則認為客商主要是外地人，認為大多是本地人的僅占8%。白茶街建成已有半年，市場規范與否也初現端倪。58%的人認為“良好”，42%的感覺“一般”。

5、消費者和業主對白茶街的評價

54%的店主指出，在消費者看來，白茶街對于他們購買到優質的白茶還是起到了一定作用，46%的人說消費者對白茶街的評價挺好的。在對白茶街評價方面，茶葉店主與消費者大體保持一致。54%、46%的店主對白茶街的評價分別為“一般”、“好”。

6、評價政府統一風格的做法

對于政府統一茶葉專賣店風格的做法，業界一直是有爭議的。62%的店主是完全接受的，23%的基本上同意，余下15%的則反對這一做法。

三、存在的問題、建議與對策

（一）存在的突出問題

1、茶葉銷售行業不太規范。縣城的茶葉店凌亂分布，不呈帶狀，沒有統一的規模茶葉市場。許多茶葉夾雜在煙酒行、特產店（與吊瓜子、白果、山核桃、板栗等）出售。

2、缺少開展茶藝師培訓和考證的專業機構。隨著茶產業快

速發展，長興縣茶葉店、茶館行業對茶藝師等從業人員的需求越來越旺盛，當前不得不輾轉至杭州等地學習和考證。

3、茶館檔次有待提升。個別茶館名不副實，不是以飲茶、展示茶文化為主，而是重在棋牌、麻將等娛樂。

4、白茶街缺乏配套設施，亟待整治和擴建。白茶街目前以批發和零售成品茶為主，沒有青葉市場，暫時滿足不了一些客商的需求，在帶動成品茶銷售上還大有文章可做。白茶街店面少，僅一條街道，稍顯單調。店面開張經營者所占比重較小，人氣不夠旺。沒有專門的停車場，轎車停放面貌有待改觀。

5、白茶街治安狀況欠佳。白茶街存在搶劫、盜竊等安全隱患。個別店主反映，夜晚在店里睡覺有時感到提心吊膽。

（二）建議與對策

1、建立一個集中性、上規模的縣級茶葉市場。目前，雖然長興縣城解放橋附近有一處所謂的茶葉市場，但規模很小，層次相當低，地方狹窄，與一個著名的產茶大縣極不相稱。從產業發展需要和茶商呼聲看，茶葉市場建設顯得尤為重要。

2、成立專業性的茶文化服務機構。由勞動部門牽頭，組建或委托一家專業的茶文化經營機構從事茶藝師或相關職業的培訓和考證工作，結業發證，考試合格者頒發資格證書。

3、組建茶館行業協會，規范行業理念，正確引導茶館業健康發展。

4、完善白茶街相關配套設施，整治秩序，加強管理，擴大規模，加大宣傳。

5、在白茶街設立治安亭（點），配備警力或保安人員，加強市場安全管理。9

附表一至三：

表1 長興縣茶葉店行業問卷調查結果

序號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 調查問題

本店銷售的涉茶產品主要是什么？ 本店哪一種名茶銷售形勢較好？ 本店紫筍茶價格大多在多少元/斤？ 本店白茶價格大多在多少元/斤？ 本店白茶所用包裝主要是哪一種？ 本店茶葉主要來源是什么？

本店茶葉銷售旺季主要是什么季節？ 本店一周主要在什么時候銷售較多？ 本店顧客多為什么職業？ 本店顧客多在什么年齡段？ 本店顧客多為哪一種性別？ 顧客主要為什么前來購買茶葉？ 本店顧客主要來源是什么？

本店顧客大多一次性購買多少元茶葉？ 本店開業幾年？

本店名茶主要是如何貯藏的？

本店雇用人員有報考茶藝師的打算嗎？ 認為本行業主要存在什么問題？

A選項 內容 紫筍茶 紫筍茶 150以下 300以下 紫筍白茶 自有基地 春季

星期一至五 機關事業單位 30歲以下 男性 自家飲用 熟人 300以下 2年以下 冷庫 已考過

產品質量欠佳

比例 14% 33% 15% 14% 15% 39% 85% 30% 17%--54% 2% 44% 29% 27% 43% 10% 7%

B選項 內容

比例

C選項 內容

比例 67% 33% 5% 17% 9% 24%--52% 15%--46% 66% 29% 29% 20% 2% 31% 17%

D選項 內容 茶和茶具 其它 600以上 1000以上 其它 其它 冬季 其它 其它

60歲以上--其它 其它

1000以上 10年以上 其它

不了解，不知道 其它

比例 7% 3% 13%--7%--10%--7%--------3% 12% 5% 36% 14%

12% 紫筍茶和白茶 白茶

33% 紫筍茶和白茶 白茶

150-400 68% 400-600 300-650 69% 650-1000

70% 長興白茶（蘭芽白茶）安吉白茶

37% 部分收購 全收購

5% 秋季 夏季

18% 每天都一樣 周末

61% 普通消費者 自由職業者

100% 50-60歲 30-50歲

--女性 男女差不多 32% 自己喝和送禮 送禮

熟人介紹而來 27% 普通消費者 300-650 39% 650-1000

41% 5-10年 2-5年

50% 自然存放 冰箱（柜）

23% 沒有 有

市場秩序較亂 62% 飲茶氛圍不濃

注：--表示不存在此項，下同。

表2 長興縣茶館行業問卷調查結果

序號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

調查問題

本館沖泡的茶葉主要是什么？ 本館茶葉主要來源是什么？

本館全年消費旺季多在什么時候？ 本館一周中主要在什么時候消費較多？ 本店一天中主要在什么時間段消費較多？ 本館開業幾年？

本店名茶主要是如何貯藏的？ 本店顧客多為什么職業？ 本館顧客大多在什么年齡段？ 本店顧客多為什么性別？

本店顧客大多為什么前來消費？ 本館顧客大多一次性消費多少元？ 本館紫筍茶價格多在多少元/杯？ 本館白茶價格多在多少元/杯？ 本館收入主要來源是什么？ 認為本茶館的主要優勢是什么？

A選項 內容 紫筍茶 自有基地 春季

星期一至五 上午 2年以下 冷庫

機關事業單位者 30歲以下 男性 商務交際 30以下 25以下 30以下 茶葉

高雅的環境

比例 81% 17% 7%----41% 19% 11% 11% 24% 29% 33% 12% 13% 80% 24%

B選項 內容

（安吉）白茶 全購買 夏季 周末 下午 2-5年

冰箱（柜）自由職業者 30-50歲 女性

（男女）約會 30-60 25-30 30-35

水果、點心

優質的茶葉和點心

比例 13% 67% 75% 71% 29% 50% 62% 25% 86%--4% 33% 84% 79% 12% 34%

C選項 內容 西湖龍井 部分購買 秋季

每天都一樣 傍晚 5-10年 自然存放 普通消費者 50-60歲 男女差不多 一般性聚會 60-90 30-35 35-40 主食

熱情專業的服務

比例 6% 13% 4% 29% 50% 9% 12% 54% 4% 76% 64% 26%--8%--41%

D選項 內容 其它 其它 冬季 其它 其它

10年以上 其它 其它

60歲以上--其它 90以上 35以上 45以上 其它 其它

比例--4% 14%--21%--8% 11%----4% 7% 4%--8%--

表3 “中國白茶第一街”問卷調查結果

序號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

調查問題

在茶葉生產季節，白茶街能否滿足客商需求？ 認為白茶街地理位置如何？ 認為白茶街經營現狀如何？

白茶街建成后，業主經濟效益如何變化？ 白茶街建成后，業主經營便利程度如何變化？ 前來白茶街的消費者多為本地還是外地？ 白茶街市場規范程度如何？ 認為消費者對白茶街評價如何？ 業主對白茶街評價如何？

對政府統一店面風格的做法評價如何？

足夠 好 好 增加 增加 本地人 良好 好 好 好

A選項 內容

比例 46% 77% 23% 77% 69% 8% 58% 46% 46% 62%

不能 不好 較差 反而下降 反而下降 外地人 不好 不好 不好 較差

B選項 內容

比例 31% 8% 23%----23%------15%

C選項 內容 還行 一般 一般 差不多 差不多 兩者差不多 一般 一般 一般 還行

比例 23% 15% 54% 23% 31% 69% 42% 54% 54% 23%

第二篇：長興小學管理工作調研報告

長興小學管理工作調研報告 尊敬的哈爾濱市教育局基礎教育一處領導，現在把哈爾濱市長興小學校的管理工作情況形成一個調研報告，匯報如下：

一、學校整體情況

長興小學創建于1952年，現隸屬于永源中心校，學校位于永源鎮西北方向7.5公里處，學校現有教師11人，小學高級教師4人，本科學歷2人，大專學歷9人，有區級骨干1人。現有5個教學班，學生44人。

學校占地面積7200㎡，建筑面積602㎡，綠化面積1273㎡，運動場地3311㎡，現有教室8間，辦公用房3間。

二、生源招生情況

我校生源全部來源于長興村當地常駐村民子女。近年來農民外出打工較多，農民工子女多數隨父母到外地就讀；剩余學生有一半選擇到鎮內小學就讀，招生情況不容樂觀，呈逐年減少的趨勢。三年招生情況統計，2011年，招生9人，；2012年招生13人，2013年招生8人。

三、師資配備情況

我校共有教師11人，屬于村小中教師數較多的學校。教師中公辦教師7人，其中4人年齡超過52周歲，3人將在3年內退休。老教師存在較重的職業倦怠情緒，工作積極性不高，只想混退休。代課教師4名，多數教師屬于臨時抱佛腳，缺少專業素養。

四、教學管理情況

學校按照上級教育機構要求，能夠認真完成教學目標和計劃，把教學質量作為學校的中心任務來抓。校長主任深入課堂聽課評課，指導課堂教學，努力提高教學質量。基本上能夠開齊開全給類學科，包括三級課程。正式教師年齡偏大，多數不當班主任，由代課教師唱主角，代課教師多數屬于臨時招聘來的，專業素質不高，冰凍三尺非一日之寒，課堂教學質量的提高任重而道遠。

五、經費使用情況

因為學生人數少,辦學規模小。辦學經費力不從心，我校實行民主管理，賬目公開，較大花銷及時和老師通報。每年要花去近5000元工友費（內含工友每年燒鍋爐的費用），電費每月都要100多元，年均1500元，電話費年均800元，外出教研培訓車費、午餐費每年要2400元，其余費用用于購買辦公用品和日常開銷。

六、安全管理情況

我校把創建平安校園作為第一要務來抓，全校實行封閉式管理，定期開展安全排查，每天安排值日教師，建立了各類安全組織機構，由校長主抓。制定了各類安全工作預案，學校與班主任和相關人員簽訂各類責任狀，明確責任人，利用主題班會、板報，地方課堂等多種渠道對學生開展安全教

育，定期進行防火等的逃生演練，以一封信的形式及時和家長聯系。

七、整改措施

1、招生上積極宣傳，深入村屯，讓村民了解學校的優勢，安排骨干教師教一年級，盡力挽留一年新生，擴大辦學規模。

2、教學上聯系學校實際，制定切實可行的規章制度，狠抓課堂教學常規，提高課堂教學質量，實行獎勵機制，調動教師工作積極性。

3、經費上做到把每一分錢花在刀刃上，科學合理公開的花費有限的經費，把經費主要用在提高教學質量改善辦學環境上。

4、安全上做到預防交通安全事故，通過與家長簽訂交通安全協議，對學生進行交通安全教育；預防火災事故，消除隱患；預防食物中毒事故，消除校內食雜店，教育學生安全飲食。

八、存在問題

1、招生工作舉步維艱，家長不認可村級小學，寧可舍近求遠，到鎮里的中心小學就讀。

2、辦學硬件嚴重缺乏，連學生桌椅都是舊桌椅，只有一臺錄音機算得上課堂教學的電教設備；各類館室一概沒有，只有辦公室和學生教室。各類音體美器材設備也一律沒有。

3、教師隊伍老化，多數老教師觀念陳舊、工作有惰性，管理上有難度，不利于課堂教學質量的提高。因為教師缺編找來的臨時代課教師素質參差不齊，多數不是師資口的，缺少必要的專業素質，屬于現買現賣型，代課教師工資低，沒有必要的三險一金，多數不打算長期代課。

4、辦學經費嚴重不足，因為學生人數少，辦學經費少，村級小學不得不得過且過，就連校春季運動會和六一節文藝匯演等都舉辦的力不從心，因為工資低，看屋的工友今年換一個，明年又換一個，村小校長和教師學生也不得不艱難度日。

長興小學

2014-3-16

管理工作調研報告

哈爾濱市長興小學校

2014-3-16

第三篇：茶葉店調研總結報告

茶葉店調研總結報告

近幾年來，中國茶行業發展取得了迅猛發展，其消費趨勢表現出檔次越來越高、包裝愈加環保、保健功能進一步開發等特點。這些消費需求的變化，勢必帶來中國茶葉市場新的機會及發展。

茶葉專賣店是我國茶葉零售市場的生力軍。流通體制改革以前，流通渠道較為固定，消費者購買茶葉主要從供銷社、百貨公司等零售渠道。茶葉專賣店最初的產生是由于流通體制改革后市場的開放，一些茶場、商販在銷區或產區設立茶葉專賣店推銷茶葉產品。目前，茶葉專賣店已經成為消費者購買中高檔茶葉的理想場所，也成為生產者推銷茶葉的理想場所。

專賣店業態的渠道特征是功能偏重于形象塑造，消費者產品認同率的提高；銷售突破點在于口碑傳播和氣氛營造；渠道壁壘是前期投資較大；地段選擇成本高。專賣店模式也是目前中國茶企的主要零售業態之一。通過對消費者購茶方式調研的數據顯示，消費者購茶場所偏好中，茶專賣店位列第一，其次是超市貨架和茶葉專柜，而傳統方式的批發市場越來越受到冷落。茶葉專賣店之所以能受到生產經營者和消費者信賴，主要原因是：

第一，專賣店由于只經營茶葉產品，相對來說茶葉的種類等級較為豐富，給消費者提供了多樣化的選擇。這種多樣化表現在茶葉花色和價格上，因此消費者從專賣店往往都能買到自己滿意的茶葉。

第二，在茶葉產品質量難于統一，品質難于保證的情況下，茶葉專賣店半開放式的銷售方式及多數與茶葉產地相聯系，從事專業化經營，產品質量相對有保證，特別是茶葉專賣店基本以店為品牌的情況下，更重視質量、服務。

第三，從茶葉生產經營者來講，通過茶葉專賣店不僅有利于樹立品牌，而且還可以直接與消費者進行信息溝通，及時掌握市場信息，提高產品競爭力，滿足消費者不斷變化的消費需求

茶葉店據現狀而總結的裝修設計要點茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。西安茶葉店裝修設計風格多樣，如同大唐西市的古玩城店鋪，極具藝術魅力。

(一)外裝飾有以下幾個要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的古典，文化品位，格調的特點。

2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的注意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，一般茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，具體則根據你所經營的場所而定。

3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。文慧裝飾的一位瓷器店客戶曾經在門的兩側使用古木鑲嵌，然后鐫刻對聯，品位即可顯現。

4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點，同時要考慮到安全性。

6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。(二)內裝飾的幾個要素：

1、貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，一般應采用木質，可以漆成仿紅木，也可以用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時可以做幾個多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、墻面：茶店的墻面應該素雅，一般用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。

3、地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也可以用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。

4、燈光：頂部燈光一定要明亮，一般用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。

5、點綴：店內點綴很重要，可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同茶店的特點，采取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

第四篇：茶館創業計劃書調研報告

茶館創業計劃書調研報告.txt28生活是一位睿智的長者，生活是一位博學的老師，它常常春風化雨，潤物無聲地為我們指點迷津，給我們人生的啟迪。不要吝惜自己的愛，敞開自己的胸懷，多多給予，你會發現，你也已經沐浴在了愛河里。本文由iamhellghost貢獻ppt文檔可能在WAP端瀏覽體驗不佳。建議您優先選擇TXT，或下載源文件到本機查看。南京茶館調研報告

——清明雨上茶館

組員：汪婧、葉旭青、林璐韻 楊錦萍、曹玉、胡鑫

摘要

本次調研活動目的在于了解南京茶文化以及市場容量。我們深 入南京市區各茶館茶樓進行有關經營特色、傳承文化以及供貨、品種、消費人群等內容進行調研。同時我們還利用了調查問卷在消費者群體 中展開調研，以求尋找消費商機等。通過開展此次調研活動，我們可 以了解到南京的特色茶文化以及南京已開業的茶館的特色和經營方式 等，力求我們的茶館能夠有比較突出的特色和市場競爭力。

目 錄 content

調研安排 網上調研 競爭對手及其它調研 消費者調研 結論

調content 排 研 安

時間安排

10.22-10.23 10.24 10.25 10.26 10.27 10.28 10.29 10.30 網上調研 初期市場調研 明確企業經營范疇 選址 明確企業法律形式 計算企業所需資金 籌措創業資金 開辦企業的途徑

網 上 調 研（10.22-10.23）

楊錦萍 汪婧 葉旭青 曹玉 林璐韻 曹玉 林璐韻 汪婧 葉旭青 胡鑫 楊錦萍 胡鑫

研究全國以傳承文化為特色的知名餐飲企業 南京所有茶館資料收集,文化特色類餐飲 對企業數目 高端人群比例 收支狀況等的調查 尋找南京人群流量集中與有文化遺跡的地方南京所有高端消費休閑場所調查 尋找合作機構 茶商和服飾 建筑風格 茶文化行 業 分 析

雜

從茶館文化這個角度來 看，南京的好茶館是少之 又少，整體風格用一個字

總的來說，南京茶館文化越來越受消費者 文化消失 概括就是——雜。的重視

反映南京鮮明地方文 化特色的老茶館，早已 經銷聲匿跡，茶館成了 一個相對高檔的地方。

南京的很多茶館，抄襲 之風嚴重，或者直接就將現 成的經驗生搬硬套，導致傳 統南京茶文化的流失

缺少特色

競爭對手調研

避風堂茶樓

競爭對手

藍灣

楚留香茶藝館 王昌齡宴飲館

一茶一坐

競爭對手分析

避風堂茶樓 ——位于鼓樓區三牌街97號

環境不錯，裝修很好，比較雅觀，是一家連鎖店，菜色還可以，服務 態度不錯，服務員

穿著統一的制服，服務算周到，價格比較實惠，有 單間，沒有特色的茶，珍珠奶茶和紅燒排骨最受歡迎。

楚留香茶館 ——主營茶飲，位于南京夫子廟

沒有統一的服裝，而且人員服務態度也有所偏差，它們的價位主要在 15-25元之間，以低檔為主，并提供餐點。楚留香茶藝館的建筑風格較 符合古典特色，裝修多以木質為主，而且傍水，邊上是人文景區，帶來 大量的客流量

競爭對手分析

王昌齡宴飲處

這是一個飲茶會所，店主還經營了一個翡翠專賣“翠竹林”。這家 茶館 原本是其為他們的客人用來聚會所設立的場所，后來在別人的提議 下決定開始經營茶葉與茶具等項目。其內部的裝修十分的古典，依 山傍水，讓人十分的賞心悅目。

一茶一坐

全國最成功的茶樓簡餐連鎖品牌,在上海,杭州等地擁有極高的口碑和 人氣.名字叫“一茶一坐”,賣點絕不只是茶.茶香伴書香,延伸了更多 文 化功能.最受歡迎是“要數性價比很高的”紅豆冰“和”肉燥飯“,很 適合情 侶約會或三兩知己小聚,當然“一人一坐”的感覺也不錯.藍 灣

藍灣茶館是一家連鎖經營的餐飲公司，主營項目就是咖啡，茶是輔營項目。主要消費人群是當地居民，喝茶與喝 咖啡的人各占一半 品種以南京特產“雨花茶”居多，平時 還附帶有功夫茶表演 價格大多以中低檔為主，在30元左右。店內環境，以西式為主，傳統特色并沒 有多大的體現，服務員的服裝等都是一 般的工作服裝。

消費者調研安排

胡鑫、葉旭青、林璐韻去夫子廟

做問卷調查

楊錦萍、曹玉、汪婧去新街口

1.您喜歡喝茶嗎？ 1.您喜歡喝茶嗎？ 您喜歡喝茶嗎

46.15% 44.05%

50.00% 45.00% 40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%

9.8%

喜歡

一般

不喜歡

2.您喜歡喝那種類型的茶？ 2.您喜歡喝那種類型的茶？ 您喜歡喝那種類型的茶 A.綠茶 68.37% B.烏龍茶 4.63% C.花茶 16.52% D.其他 10.48%

3.您經常去茶館喝茶嗎？ 3.您經常去茶館喝茶嗎？ 您經常去茶館喝茶嗎

31.87%

15.68% 52.45%

4.您通常是在什么情況選擇在茶館喝茶 4.您通常是在什么情況選擇在茶館喝茶（可多選）？ 可多選）？ A.與家庭成員 4.08% B.與朋友聊天 11.37% C.想找個安靜地方上網看書品茶 31.57% D.商務 20.54% E.打牌下棋 45.68%

您對中國的傳統茶文化感興趣嗎？ 5.您對中國的傳統茶文化感興趣嗎？

50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% 感興趣 不感興趣 16.96% 36.25%46.79%

介于兩者之間

6.您喜歡茶館喝茶的同時還能有些什么附加 6.您喜歡茶館喝茶的同時還能有些什么附加 服務？（可多選）？（可多選 服務？（可多選）A.茶藝講解 6.47% B.茶藝展示 38.64%

C.評書或古裝劇觀賞 28.85% D.古箏伴奏 43.63%

7．您希望茶館除茶外還有哪些經營項目？ 您希望茶館除茶外還有哪些經營項目？28.69%

37.03%

5.86% 28.42%

特色點心 傳統菜肴 西式餐飲 專營茶水

8.您心目中理想的茶館應該是什么樣的？ 8.您心目中理想的茶館應該是什么樣的？ 您心目中理想的茶館應該是什么樣的32.38%

20.36% 47.26%

9.您能接受的茶的價位？ 9.您能接受的茶的價位？ 您能接受的茶的價位

36.52% 31.47%

40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%

23.66%

8.35%

30元以下 元以下

30-80元 元

80-150元 元

150元以上 元以上

10.您的月收入大概在？ 10.您的月收入大概在？ 您的月收入大概在 A.1000元以下 13.85% B.1000-2000元 19.74% C.2000-3000元 21.87% D.3000-5000元 37.56% E.5000元以上 6.98%

消費者分析

從我們的調查問卷中，可看出喜歡去茶館的一 般都是南京本地人，以 在企事業單位工作者居 多。南京茶館前景明朗。南京 市民普遍愛茶，在各類茶 中，綠茶較受歡迎。在日 常生活中偶爾去茶館喝茶 的市民占大部分，他們以 休閑為主要目的。其中以 普通大眾和老人居多。

結論

通過對南京茶館市場的調查與消費 者問卷的調查，我們都認為我們的茶樓 構思具有一定的可行性。在傳統文化逐 漸復蘇的當代，我們的特色主題茶樓 “清 明雨上”能夠體現我們中國傳統茶文化，對南京市民甚至外來游客都有十分巨大 的影響力。

Thank you!

第五篇：關于長興現代農業發展的調研報告

關于長興現代農業發展的調研與思考

（黃際來）

一、基本情況

長興縣地處浙蘇皖三省交界，是長江三角洲的中心腹地，交通發達，氣候宜人。全縣共有區域面積1430平方公里，其中平原占43%，丘陵坡地占53.2%，水域占3.8%。全縣有耕地面積69.57萬畝，其中水田面積60.67萬畝，人口62萬，其中農業人口50.62萬。長興是國家重點商品糧基地縣，浙江省無公害大米生產基地縣、浙江省產油大縣和全國百個商品魚養殖基地縣之一。常年糧食面積59.39萬畝，總產值26.19萬噸左右；油菜面積32.38萬畝，產量4.27萬噸左右，居浙江首位；淡水養殖面積12.2045萬畝，魚種養殖面積3317畝，水產總產量32485噸。

二、農業發展現狀

過去糧食油菜一直是長興縣種植業中的主要產品。隨著市場經濟的發展，勞動力價格不斷攀升，生產資料價格持續上漲，糧油價格波動不定，糧油生產的效益日益下降。如果繼續以糧油為農業主打產品，農民很難從務農中增加收入：一方面，由于種糧效益太低，眾多農民已把種田作為兼業，采取粗放型經營方式，既造成土壤板結肥力下降，又加重了水體污染，使我縣水網密布的農村也要買桶裝水喝，大量農田被季節性撂荒，寶貴的耕地資源被浪費；另一方面，糧油以外的種養業規模很小，而且分布零散，即使是有一定產業基礎和市場前景的種養業，由于得不到很好的引導和支持而未能形成規模。

因此自2003年以來，長興縣認真貫徹落實各級農村工作會議精神，圍繞“農業增效、農民增收”和“實現農業農村現代化”的目標，大力發展蔬菜、花木、瓜果、畜禽、特種水產五大具有市場發展前景又有地域特色的優勢農產品產業，并在此基礎上加快培育農業龍頭企業和農村經濟合作組織，從而使長興農業真正成為廣大農民增收致富的產業，也讓全縣經濟建設呈現出新的發展態勢。

長興物產豐富，盛產多種名特優新農產品。白果、青梅、吊瓜為“長興三寶”。2005年青梅面積5萬畝，產量4700噸以上；銀杏60多萬株，年產量727噸；2005 1

年全縣吊瓜面積8.56萬畝，產量1750噸。吊瓜籽已成為消費者青睞的休閑食品，2004年長興縣被授予中國吊瓜之鄉，2005年批準為國家原產地保護稱號。紫筍茶為唐代貢品，與紫砂壺、金沙泉一起被稱“品茗三絕”。紫筍茶被評為全國名茶，2005年全縣茶葉面積5.24萬畝，其中當年新增12990畝，年產茶葉2558噸，產值

1.33億元。蔬菜、西瓜是長興的又一特色產業，2005年蔬菜種植面積19.92萬噸，年產各類蔬菜28.69萬噸以上，西瓜種植面積6.62萬畝，產量11.74萬噸，銷往上海等大中城市。畜牧業發展迅猛，2005生豬飼養量45.57萬頭，其中年出欄26.97萬頭；牛年飼養量4155頭，其中年出欄792頭；羊年飼養量19.02萬頭，其中年出欄10.11萬頭；家禽年飼養量949.39萬羽，其中年出欄達708.02萬羽。此外，至2004年長興已發展苗木花卉5.2萬畝，特種水產8.26萬畝。全縣形成了千畝以上農產品基地60多個，萬畝以上基地5個。至2004年，全縣已認定省級以上無公害、綠色、有機農產品基地30個，面積17.1萬畝，認定國家無公害、綠色、有機農產品27只，省級綠色農產品20只，省級森林食品3只，3只農產品被認定為省名牌農產品，8只農產品被認定為市名牌農產品。全縣已有“紫筍”茶葉、“金巴開”麥綠素、“優爾”蛋白膠囊、“長明牌”吊瓜、“一尺紅”茄子、“顯圣牌”稻米、“銀梅牌”白果和“銀梅牌”青梅等42只農產品分別進入有機食品、綠色食品和無公害農產品行列。長興優越的農工業生產環境和豐富的農該產品資源，加快了農產品加工業的發展。近年來，全縣共引進英特茶葉、梅源食品、金巴開、艾格生物等農產品加工企業10余家。

三、存在的問題

長興從一個農業大縣一躍成為農業強縣，讓人們看到中國新農村建設的初步成果。除了政府貫徹實施相關政策措施，長興縣各鄉鎮領導與農戶的強力支持和落實也是長興縣農業發展迅速的一大關鍵。但是，在回顧我們所取得的成績的同時，我們也應該總結在農業發展道路上存在的不足。

1.龍頭企業規模偏小，輻射和帶動力較弱

由于經濟發展條件的制約，農業龍頭企業大多規模小、實力弱、管理水平低。目前，總資產在5000萬元以上的農業加工型龍頭企業還沒有，銷售收入超過5000萬元的只有6家、超億元的一家也沒有。全縣龍頭企業收購縣內農副產品原值占農業總產值的比重僅為15，4％，對農業和農民的輻射和帶動能力不足。

2.農民專業合作組織發展滯后，農民組織化程度不高

與龍頭企業的發展勢頭和帶動作用相比，農民專業合作組織發展較慢，集體經濟組織對農民大多沒有足夠的吸引力和凝聚力。已建立的各種類型的農民專業合作組織雖然數最不少，但規模小、穩定性差，影響不大。全縣參與農民合作組織的農戶只有21％ 左右，大多數農民仍游離在合作組織之外。已成市的農民專業合作社自身也存在章程制度不規范，工作程序、服務范圍和合作方式等還很不明了的情況。農民與合作組織、龍頭企業、市場的聯結度還很低。

3.農產品基地雖擴張很快，但集中度和專業化水平還不高

目前長興萬畝以上的農產品基地5個，連片千畝的基地較少。由于基地的基礎設施薄弱，設施化基地面積不到總面積的5％，又因主導產業的產品加工企業少、規模小，導致產業鏈不長、產品的附加值很低，市場競爭能力不強。

這些問題的存在說明長興的農業產業化程度還不高，這也制約著長興現代農業的發展力度。因此我們應重視發展高效生態農業，即以提高農業的市場競爭能力和可持續發展能力為核心，以“高效”和“生態”為目標，以增強科技支撐、人才支撐、體制支撐、財力支持為保障，大力轉變農業增長方式，使農業成為適應市場激烈競爭和資源永續利用要求、持續致富農民的現代產業。

四、現代農業的發展方向與對策

按照“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的要求建設社會主義新農村是我國在經濟社會發展新歷史時期的一項重大戰略，而發展生產是建設社會主義新農村的首要任務。堅持用統籌城鄉發展的方略加快推進農業產業化，是建設現代農業、發展農村經濟、增加農民收入的必經之路。

1.深化農產品加工，擴大產業鏈

農產品加工是現代農業的重要組成部分。大力發展農產品加工業，是延長農業產業鏈、轉移農村富余勞動力、提高農業效益和增加農民收入的重要途徑。當前，我國農產品加工業發展的關鍵是要加快技術創新的步伐，特別是增強農產品加工企業的自主創新能力，依靠技術進步提高農產品的附加值和市場競爭力。如近年來，長興梅源食品有限公司高度重視科技與科技創新工作，為增強自主開發和引進開發能力，與浙江大學、浙江工商大學等高校單位建立了較為緊密的技術

合作關系，并開展產、學、研結合活動，2004年成為全省第一批農業科技企業研發中心，2005年認定為省級科技企業，“出口青梅果低鹽腌漬關鍵技術及產業化開發”項目列入國家星火項目計劃，2006年4月又成為全省第4批骨干農業龍頭企業。近年來，“梅源公司”通過與梅農簽訂收購協議，以較好的價格向農民收購，使全縣4500戶梅農年增收入300萬元以上，同時還解決了農村婦女勞動力200余名，走出了一條“企業連基地，基地連農戶”、“產加銷一條龍，貿工農一體化”的農業產業化發展道路，取得了良好的經濟和社會效益。

2.調整產業結構，大力發展特色農產品

近年來，長興縣通過各項舉措，加快農業升級，對傳統產業進行了大規模技術改造，將原來勞動生產率低、效益低的農產品，用勞動生產率高、產品附加值高、效益好的農產品取代。同時在產業結構調整過程中堅持“因地制宜、科學規劃、政府引導、技術扶持”的基本原則，大力提倡農民運用科學技術，改造原有落后低效的農產品生產現狀，而發展新興高附加值的農產品。長興素有梅鄉之稱，已有1400多年的人工栽培歷史，前些年僅產果的青梅在長興縣的栽培面積就超過了3000多萬平方米。但到了2002年，曾為梅農帶來可觀經濟收入的老梅品種市場需求萎縮，長興果梅價格從原來的1．2元／公斤下降到0．2元／公斤。大批梅農把生長了幾十年的老梅樹砍了當柴燒。于是以吳曉虹為首的一批梅農，采取老樹嫁接、引進新品種等方式，探索出了一條以老、殘、次梅嫁接成觀賞梅的新路。

3.農業產業化發展

總體說來，農業產業化就是指縱向上實行產加銷一體化；在橫向上實行資金、技術、人才等要素的集約經營，形成生產專業化，產品商品化，服務社會化的經營格局。其優點主要有改善農業產業結構；提高農業效益，增加農民收入；提高農業生產的規模化、組織化程度；改善了農村環境，促進了生態平衡發展；帶動農業多元化投資，增強了農業發展后勁。在產業化進程中首先應履行好政府職能，建立健全扶農支農的機制，如完善相應政策，協調相關部門，加強綜合服務能力，在財政方面注意調控。其次繼續壯大特色農產品基地，大力發展設施農業和 立體種養業，著力提高特色優勢產業的技術、資本含量，做大做強農產品的精深加工業、現代營銷業，從而使特色優勢產業具有更強的市場競爭力。另一重要方面就是積極培育和扶持農業龍頭企業。龍頭企業經濟實力的強弱和牽動能力的大

小，直接決定產業化經營的規模和成效。一方面可通過招商引資、激活民資，催生龍頭。新建企業必須以市場為導向，立足本縣資源優勢，圍繞主導產業進行項目建設，并盡可能做到規模大，起點高，機制活，輻射而廣，帶動能力強。另一方面對有一定規模和基礎，資產存量較大的龍頭企業，通過增資、改造等辦法促進其進一步發展。此外還應依靠科技進步，提高產業經營的科技含量，加強與各相關產業的科研機構、高等院校的合作，建立產學研共同體，加快農業技術和經營人才培養步伐，從而為農業的持續、快速發展提供強有力的智力和技術支撐。

4、打造“魅力新農村示范區”。

結合縣委、縣政府部署的“精致小城鎮建設”和“魅力新農村建設”的目標，積極探索打造“魅力新農村示范區”，進一步改善鎮村面貌，推動經濟社會等各項事業的發展。通過規劃新農村建設，提升沿線環境，加大基礎設施投入，引導農村產業尤其是家庭工業的發展，村級群眾增收致富。